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注意!澳門“麻疹”病例繼而飆升,醫院醫務人員亦難逃“麻疹”傳染!
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澳門生活圈・2019-03-25

據氣象局訊 今年約有4至6個熱帶氣旋 進入本澳800公裏范圍內 本澳亦將進入雨季和台風季 預測今年雨季(49月)降雨總量偏多 氣溫也會隨著升高 各位市民做好出行預防措施 隨著氣候的變化 本澳接二連三出現麻疹病例 截止到本月24號 麻疹病例已經增加到19例 衛生局已要求鏡湖醫院加強 和嚴格執行各項感染控制措施 從2018年上半年到現在為止,全世界都在蔓延著一種可怕的傳染性疾病,它被稱為ldquo;兒童瘟神rdquo;mdash;mdash;麻疹。 麻疹是由一種麻疹病毒所引起的具有高度傳染性的急性出疹性呼吸道傳染病。 麻疹病毒主要是通過直接接觸和呼吸道飛沫傳播的。患病後會出現發燒、發疹等症狀。 醫院醫生患麻疹病例 據了解,麻疹病例報告已增至19例。新增3名患者中,其中2名男性患者都是鏡湖醫院實習醫生,澳門居民,年齡為25及26歲。 本月7號,這2名實習醫生在病房值夜班期間,曾到一例麻疹輸入病例的住院病區工作。3月23號,2人就出現病征。經檢測,血液樣本麻疹PCR檢測呈陽性反應。 另一名患者是30歲男性(澳門居民,威尼斯人酒店度假村員工)。 本月23號,患者頭面部出現皮疹,於24號入院治療。經檢測,該患者鼻咽拭子樣本麻疹PCR檢測呈陽性反應。 目前3名患者現已進行隔離治療。今年至今,澳門已錄得7宗輸入和11宗輸入相關病例。 衛生局表示,至今暫未見出現第三代麻疹病例患者的跡象,在這19宗麻疹病例中,有7宗是輸入病例,有1名病患的病情較嚴重。 本澳作為旅遊城巿 外來旅客一直較多 加上麻疹病征不易辨識 且具有很強的傳染性 連醫院與醫護人員都難以避免被傳染 患者曾逗留於中山 據衛生局資料顯示,今年第5例麻疹病例中,一名38歲男性澳門居民(指標病例),未曾接種麻疹疫苗,患者於潛伏期內曾2次回中山。 該名患者出現症狀的時間和旅遊史,被列為麻疹輸入病例。 7名醫務人員身患麻疹 據流行病學調查,鏡湖醫院近日累計7名醫務人員(3名醫生,3名護士及1名護理助理員)和2名求診者曾與早前1例麻疹輸入病例有接觸而受到感染。顯示為一群集性感染事件,不排除將會有更多接觸者發病。 衛生局現已要求所有醫療機構嚴格執行各項感染控制措施,並安排未有適當接種麻疹疫苗的醫務人員接種。 衛生局呼籲,所有醫務人員、醫療機構、市民及未接種麻疹疫苗的嬰兒家長注意防范。 疫苗的保護能力 港澳兩地接連出現多宗麻疹個案,當中有部分受感染人士更是已接種麻疹疫苗,令人關注疫苗是否有足夠保護能力。 接種含針對麻疹的疫苗,有97%的保護能力,接種疫苗後仍受感染者並非罕見。 理論上,接種兩劑含麻疹的疫苗可具終身免疫能力。但假若已接種疫苗人士不幸患上影響免疫系統的疾病。又或者因患病而使用有影響免疫系統藥物,疫苗保護能力便會大為減弱。 同時,隨著年齡漸長、多病,免疫力同樣會下降。 麻疹爆發曆史 在還沒有麻疹疫苗的1963年之前,幾乎每23年麻疹疫情都會在全球范圍大爆發一次,每年造成全球約260萬人死亡。 在1963年之後的50多年中,由於世界衛生組織(WHO)和各國衛生組織對疫苗的不斷推廣,麻疹疫情得到了有效控制。 在2000年時,全球死於麻疹的人數為55萬。 而到2016年,則減少到了9萬,有些發達地區甚至接近於消滅狀態。 這也是為什麼現在很多家長對麻疹並不是很了解,因為在我們身邊發生得少。 但從去年開始,麻疹有卷土重來的跡象,並且來勢洶洶。 其實,只要成功接種疫苗就可以預防麻疹。 本澳麻疹病例史 本澳在1988年至1989年曾發生大規模麻疹疫情,當時有超過600多個病例。 當局後來加強疫苗接種,絕大部分1989年後在本澳出生的人士已接種疫苗,且接種比例極高。 但另一方面,本澳有不少於內地出生或其他地區出生的人士移民來澳。其出生後接種疫苗紀錄或不全,部分亦可能只曾接種一劑含針對麻疹的疫苗,故身體可能未有足夠保護能力。 衛生局強調,疫苗是麻疹最有效的預防方法! 根據記載,世界各地均有接種後再感染的病例,但這些病人的症狀輕微且傳染性低。澳門的病例也亦如此。 居民若有疑問,可致電熱線電話28700800。 什麼是麻疹? 1、麻疹傳染源 麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。病人是唯一的傳染源,自發病前2天至出疹後5天內,眼結膜分泌物、鼻、口咽、氣管的分泌物中都含有病毒,具有傳染性。恢複期不帶病毒。 2、麻疹傳播途徑 主要通過空氣飛沫傳播,比如病人咳嗽、打噴嚏時直接傳播。 3、麻疹易感人群 人群普遍易感。易感者接觸病人後90%以上發病。病後有持久的免疫力。成人多因兒童時患過麻疹或接種麻疹疫苗獲免疫力。6個月內嬰兒可受母體抗體的保護。 4、麻疹潛伏期 潛伏期通常為 7 至 18 天,可長達 21 天,傳染期由出疹前 4 天持續至出疹後 4 天。 以高熱(38℃以上)、口腔粘膜斑(Koplik 斑)、全身性的皮膚斑丘疹、結膜炎、咳嗽和流涕等表現為特征。 通常皮疹於發病後第3天出現,最先見於耳後和面部,漸及頸、軀體及四肢,最後達手掌與足底,持續 4 至 7 天,疹退後有脫屑及色素沉著。 5、麻疹傳染性高 麻疹具有很高的傳染性,未打疫苗或未感染者很易受到傳染,在疫苗覆蓋率不高的年代,是兒童極為常見的疾病。 麻疹為自限性疾病,大部分病例為輕症,但可出現腦炎、肺炎等並發症,病死率0.1%至1%。 如何預防感染麻疹 1、接種麻疹疫苗是預防感染麻疹最有效的方法,兒童應在 1 歲生日後至少接種 2 劑含預防麻疹的疫苗才完全免疫; 2、不要帶未完全免疫的兒童外遊或到旅客聚集的地方; 3、其他人士按需要接種麻疹疫苗,尤其是負責照顧嬰幼兒的人士,如家務助理、托兒所員工; 4、注意呼吸道禮儀,未洗手前勿觸摸眼、鼻、口; 5、免疫力低者避免前往人多擠迫的地方或醫療場所; 6、出現疑似症狀,應戴上口罩並及時就醫。 在非常時期就要采取非常措施 所以市民在出行時或在家中 應時刻注意要加強個人衛生 若無需要,就盡量不要到醫院去啦 倘若發現身上出現哪裏不對勁 應盡早到醫院進行治療 除了對自己的安全作出保障之外 兒童也需如此 還請廣大家長多多留意! 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡截圖、攝圖網、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

「續」澳門“花季少女”之血的教訓,事件再度升級惹熱議!
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澳門生活圈・2019-03-05

繼花季少女畢業證前夕死亡事件後 交通意外再度引起社會關注 一場血的教訓讓人銘記於心 這場不幸的意外到底是誰的責任 政府?過職司機?還是路況? 事件已經發生至此 我們只能面對現實的慘景 肇事司機也將面臨嚴懲 為避免以後有類似的事件再度發生 接下來,政府又該怎麼做? 假如,涉事司機不是過職司機 大家又會是怎樣去評判誰是誰非? 本月1號下午約5點,氹仔蓮花海濱大馬路的交通意外,造成22歲電單車女司機死亡。 肇事司機為一名40歲持有香港駕照的內地男外僱,涉嫌過職工作。 對此,有團體代表認為,必須落實對持有非澳門駕照人士的審查與登記制度,否則將危害澳門交通安全。 單憑僅僅的落實持有非澳門駕照人士的審查與登記制度,就能解除了交通的現狀 數據顯示,澳門治安警去年錄得13,763宗交通意外,同比增加6.47%。交通意外受傷4,380人,死亡為10人。 去年,澳門檢控公共道路超速20,230宗,同比增加近七成四,3條跨海大橋超速同比均有所減少。 檢控ldquo;駕駛時使用手機rdquo;,錄得5,352宗,同比增加近兩成一。 對此,政府應該作出相應的措施,減少相關的違規狀況,才能更保障市民的出行安全。 另外,事發路段也不是首次發生意外了。 據了解,該路段調頭位存有盲點,加上車輛在轉彎時需跨越3條行車線。 因此車輛一駛出去就容易相撞。 而此次肇事的路段,在早前就已經發生過致命交通意外,但政府似乎並未反思過這些路段的安全性和科學性,再一次,市民用血的教訓敲響警鍾。 慘劇,直接提到政府臉上,過職rdquo;、ldquo;過界駕駛車輛導致的交通意外,嚴懲是必然的,但「路段問題」,不應該同樣被重視? 政府曾多次重申職業司機不輸外僱的政策不會改變,但近年來,本澳曾發生多宗涉及外僱ldquo;過職rdquo;、ldquo;過界rdquo;駕駛車輛工作而引致的嚴重交通意外。 每次慘劇發生後,社會都質疑當局執法、規管力度。當局回應指,會嚴肅處理、絕不姑息。 但類似事件為何會一而再,再而三的繼續發生?這不禁更令人懷疑ldquo;過職rdquo;、ldquo;過界rdquo;司機究竟是否普遍存在? 目前,除部分穿梭粵澳旅巴、貨車由持特別駕照人士駕駛外,其餘車輛司機都必須為本地人擔任。 外僱要在本澳駕駛,必須具備本澳認可的駕駛資格,若沒有認可的駕駛資格,必須在本澳考取駕駛執照。 即使持有澳門的合法駕駛證件,如在澳門逗留超過14天,都需要到治安警察局等部門辦理有關登記才算合法駕駛。 然而,對於其他ldquo;灰色地帶rdquo;如賭場貴賓廳車輛又如何呢? 不少傳言,本澳不少私人機構僱主會要求外僱擔任司機,進行送貨、接送客人等工作,當局又是否了解和調查? 目前,聘用ldquo;過界rdquo;、ldquo;過職rdquo;司機即使被揭發,只會作行政處罰且罰金較低,涉事外僱也可能會被取消ldquo;藍卡rdquo;,阻嚇力明顯不足。 再有,當局很少會核查非營業車輛的任職司機資格,不排除有人趁機僱用ldquo;過界rdquo;、ldquo;過職rdquo;司機。 當局除應加強日常截查、揭發違法行為,更要盡快修法提高罰則,避免有人混水摸魚。 然而,政府早於2012年完成ldquo;特駕法rdquo;草案文本,但至今7年來都未立法,後更稱須完成ldquo;道路法rdquo;修訂才可開始。 面對血的教訓不斷上演,相關立法工作不能再拖,政府須盡快立法加強規范特駕,從源頭開始解決問題。 特別駕照在上世紀80年代就出現了,當時澳葡政府頒布法令對具中國合法駕駛資格的中國公民,免試取得特別駕照。 截止至2017年,已發出逾863個這類的駕照。 ldquo;道路法rdquo;修訂至今仍在咨詢中,但有法律界早提議把ldquo;特駕法rdquo;獨立成法,政府應聽取民意盡快完成ldquo;特駕法rdquo;的立法工作,且應加強規范現時持特駕的司機,嚴厲執罰違規者。 外地人士持他國駕照,或國際駕照在澳門開車,早已習以為常。但內地駕照在澳門並不適用,不少來澳的內地人士利用這個ldquo;灰色地帶rdquo; 通過持有國際駕照、或其他國家、地區駕照,在澳門進行駕駛,免去考駕照的麻煩。 每一次教訓,哪怕很小,都會出現有人受傷甚至死亡的現象。 事出必有因,不要等到市民用生命換來血的教訓,才會引起關注和彌補。 對於內地過職司機一事,有議員認為,貴賓廳等聘請過界司機情況猖獗,該類事件隱敝性較大,警方巡查執法上較困難。 加上現時非法勞工的處罰制度寬松,而且沒清晰訂明罰金,令僱主存有僥幸心態非法僱用。 議員建議警方加強巡查,同時,政府更應進行提高罰金、削減曾違規的僱主聘請勞工限額等修法。 俗話說的好,早知今日何必當初,造成如今的慘劇,只有相關的嚴格措施,才能避免未來再有慘劇重演。 數據統計 2018年,治安警錄得875,200多宗ldquo;違反道路交通法/規章rdquo;個案,罰款總金額高達2億多澳門元。 據最新數據顯示,去年全年檢控ldquo;公共道路鎖車rdquo;2,316宗,其中汽車占1,700多宗、檢控ldquo;收費/咪表鎖車rdquo;15,000多宗。 其中汽車約占11,600多宗,增加近一成。電單車約占3,909宗,違例泊車有810,400多宗,當中以公共道路違泊最多。 一目了然的數據就擺在眼前 足以說明交通亂象和問題 總的來說 只有局方管治有方 或許澳門就不會是如此現狀了 素材來源:日報、網絡、澳亞網 圖片來源:力報、日報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門“滅門案”被時間埋沒,「人肉叉燒包」演繹真實案件!
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澳門生活圈・2018-11-20

對「人肉叉燒包」的電影版 相信很多市民都已經很熟悉了 看過電影版的市民 有沒有感覺到一陣頭皮發麻的現象 演員黃秋生改版的這部電影 把本澳的ldquo;八仙飯店滅門案rdquo; 演得淋漓盡致 ldquo;八仙飯店滅門案rdquo;是本澳 到迄今為止最轟動的兇殺案 也是到現如今最讓人驚悚的案件 一個人演變成一個變態的心裏 是一件令人難以想像的事情 10名人士被無情屠殺 試想一下 一個人把一家飯店的人全殺了 那是有多大的仇恨才做得出 俗話說,冤有頭,債有主 禍不及他人 但是.... 八仙飯店位於澳門黑沙環(現址:黑沙環馬路錦繡花園通往黑沙環第二街的通道;又有一說為現維多利亞大酒店)木屋區,約1960年代開業,由鄭林一家經營。 鄭林原本是一名燒臘小販,但得到街市雞鴨檔主的提攜,借錢讓他經營飯店,1973年他與妻子岑惠儀結婚,生了4女1子,一家住在附近的黑沙環第四街。 據街坊稱,鄭林為人老實,頗受街坊歡迎,但其妻子沉迷麻將,經常進出賭場,對錢財看得極重,人緣亦欠佳。 1985年8月8號 一名中年婦女在 路環黑沙海灘(阿婆秧灘)上挖牡蠣 她的兩個孩子在海邊玩耍的時候 無意間看到了一個被海水 沖到了岸邊的黑色袋子 處於好奇的他們就打開看看是什麼東西 但結果看到了袋子裏全是斷手斷腳的人 但已經全被海水沖到腐爛了 澳門水警接到報案趕到現場 經過一番的檢查 水警發現了4只右腳腳掌 2只左腳腳掌及兩只手掌 當時斷定了至少有4人遇害 2天之後 阿婆秧灘一直狗狗咬著 一隻女性的左手手掌 時隔3天 司警再次發現一隻女性的右手 一名人士也發現沙灘上一隻右腳 11塊殘缺不全的斷肢照片 在報紙上被曝光後 頓時轟動了整個澳門 然而澳門警方展開了大量的調查 1989年2月20號 幾名清潔工人在氹仔雞頸垃圾場 發現大批人骨 經過警方的數日調查 證明是八仙飯店的10名死者 1986年4月,澳門司法警察局和廣州國際刑警,先後收到了一名名叫ldquo;鄭業rdquo;人士的來信。 信中寫著:餘兄鄭林來澳門多年,憑勤勞立業,但於去年8月初突然失蹤,而他在澳門的八仙飯店及物業業主變更,已由一黃姓的男子經營。而最近澳門路環黑沙阿婆秧海面又發現人體殘肢,恐兄一家遇害,望警方竭力幫助找尋餘兄的下落。 鄭業在信中還提到,他懷疑兄長妻子岑惠儀與那名黃姓男子有外遇,兩人串通後,遂殺害鄭林,信中又推測兇手與岑氏事後反目,於是把她一家殺害。 信中提及的10名失蹤者包括:鄭林、岑惠儀、鄭寶瓊、鄭寶紅、鄭寶雯、鄭寶華、鄭觀德、陳麗容、陳珍又名陳麗珍、鄭柏良共10人。 這封信引起了當時警方的注意 當時警方調查一番後 經營者八仙飯店的人正是 一名名叫黃志恒的男子 隨即警方又繼續展開了調查 才知道黃志恒就是香港當局至今 通緝的殺人要罪mdash;mdash;陳梓梁 黃志恒(當時約50歲,廣東南海書樓村人) 後來隨家人定居香港 因面對人證物證俱全 澳門警方對陳梓梁進行了拘捕 3天之後的淩晨時分 陳梓梁在獄友睡覺的時候 用藏匿的易開罐拉環下的 薄鐵片割開了右手腕動脈 鮮血流滿了他身下的被子 當監獄警方發現陳梓梁自殺後 他已經被證實死亡 陳梓梁死後,他的一名關係最好的獄友為了要求減刑,便告訴警方,陳梓梁在自殺前的那個夜晚,曾將八仙飯店滅門慘案的經過告訴了他。 陳梓梁在案發前,曾在八仙飯店與鄭林(八仙飯店東主)的妻子岑惠儀賭沙蟹,岑惠儀當時曾輸了18萬元,事後黃志恒多次要鄭林償還,可是卻被鄭林用各種理由拒絕。 事發當晚,陳梓梁又去追債,並隨手拿起酒樽,脅持鄭林的幼子,命令鄭林家人及員工互相綁住對方、並以布塞口。 這時,岑惠儀抱起幼子欲沖出飯店,結果被陳梓梁擊殺,最後鄭林幼子臨死前大喊:ldquo;九姨婆(陳麗珍)會報警拉你rdquo;。 黃志恒之後到九姨婆家,假稱鄭林幼子發燒,把她誘騙到八仙飯店,再將她殺死。 陳梓梁為了逃避警方的追查,他用黑色垃圾袋,把10具屍體用刀切割後小塊分別埋藏,而屍體上的部分精肉用來製作肉餡,並在八仙飯店製成叉燒包出售。 這一案件在後來被編劇們改編 1993年黃秋生和李修賢等 主演的《八仙飯店之人肉叉燒飽》 展現了暴力和變態的一面 演員黃秋生更憑該片獲得了 香港電影金像獎最佳男主角 在香港上演時要禁止18歲以下人士觀看 一個泛起了殺心之人 去到哪都有可能再次重蹈覆轍 來來回回都離不開一個字,ldquo;錢rdquo; 錢是萬惡的起源 法網恢恢疏而不漏 只惜無辜的逝者難以瞑目 這則案件到迄今為止都讓人銘記於心 素材來源:頭條、網絡 圖片來源:百度百科、百度電影圖解、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

九尾狐的神秘點
玄學星相
熊神進・2018-04-24

九尾狐的神秘點 常言道,一尾是狐,九尾是妖,妖再修行,才可成仙。 九尾狐的靈性很高,假以時日,可以修煉成仙,而狐本身就是從六道之外的妖道而來,當妖狐每修煉一百年,牠的尾巴會裂為兩半,成為兩條尾巴,故九尾狐可以被認為是姻緣法寶。 玄學上有一件著名的ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;,這件吊墜長度是30mm至33mm,寬是25至28mm,重量是7.7至13.5克,粉色,人工雕刻,一板一眼,配純銀吊扣,花鋯石,是藝人的至愛。 (一)ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;的主要作用是什麼? 答:主要有三種: 1) 已有玄學婚姻的女性,吸引異性追求; 2) 一直戀愛中的女性,催促男友訂婚; 3) 分手離婚的女生,早日遇上心中人。 因為已有玄學婚姻,身上可能有男人的負能量,如不潔體淨心,再遇追求者,很大可能亦是ldquo;爛桃花rdquo;,這是孽。ldquo;爛桃花rdquo;是你之前跟男人犯邪淫種下,跟ldquo;桃花九尾狐rdquo;無關。ldquo;桃花九尾狐rdquo;的靈力很強,追求妳的人,都不是普通人,包括已婚男人、知名人士、富二代又或可能渣男等。請ldquo;桃花九尾狐rdquo; 善知識要懂,不懂,就不要請。 至於該不該請此法寶,這是個人選擇的問題(我們不會給你任何選擇意見),你要明白,任何男人都要因緣成熟才可以成為渣男,我們看到社會上很多富有人士,背著妻子,在外亦有一個小家庭。 (二)我請了九尾狐,就一定有男人追,一定可以有法律婚姻? 答:真命天子要經歷三生石九世花的劫才出現,不是一件法器就可改變宿命。反而宿世的債,在今生常遇上,因此很多女生想早點還債,請ldquo;桃花九尾狐rdquo;的女生, 近十年明顯多了。 (三)如何選有靈氣的九尾狐? 答:你必須是有玄力的人,才有感覺。九尾狐的尾巴粗細是有要求,其中第五條就是用來收集靈氣的,也是最後才雕塑,這個秘訣商人是不知道,才會濫造大量九尾狐吊墜。玄學家是懂,如果是沒有靈氣,給你的,也是垃圾一件。 (四)需要提供資料去請ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:1)使用者身分證上的姓名(藝人提供藝名); 2)之前的玄學婚姻,男方姓名,第一次及最後一次身體接觸的日期,時間,地點; 3)出生資料(八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字); 4)照片十張。微信macaumickey注明ldquo;XXX請桃花九尾狐。 如果什麼都不願意提供,請停步,大家都忙,沒有人有空向你耐心解釋。 (五)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,要注意什麼? 答:請ldquo;桃花九尾狐rdquo;要求很高: 1) 八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字; 2) 女生必須有玄學婚姻,而最後一次男女身體接觸時間,距離佩帶日子,不能少於三百天。 3) 佩帶在胸前(俗稱桃花線)頂上3cm,ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜後面不宜有貼身衣服。 4) 男女身體接觸,不宜脫下。 (六)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,我需要做儀軌嗎? 答:當然要做, 只因為儀軌太複雜,就交由玄學家代你去做。你第一次佩帶時,要注意: 1) 第一次女性排卵期裡(自行計算),如果什麼都不懂,就不要請; 2) 佩帶後把第一次邪淫日,穿的貼身衣服,全部留下來。 (七)請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;,可否終生佩帶? 答:下列情況出現可以不用佩帶: 1) 緣主辦了結婚登記; 2) 分手; 3) 給二個或以上男人觸摸了; 4) 給同性伴侶觸摸; 5) 不信任,不喜歡。 (八)有人說,請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜,晚上常常聽到一些怪聲,這是真的嗎? 答:九尾狐靈力高超,如果什麼都聽不到,筆者也懷疑其存在性。 (九)如何送走ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:把佩帶後第一次男女身體接觸日,穿的貼身衣服送去寺,用火,念准提神咒9999次,全部一起用火燒去。當然,你可以交玄學家處理,不收費用。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門十六浦索菲特酒店。開心團年晚宴
澳城餐飲
蘇蘇・2017-01-29

金雞喜迎春,金蛋盛滿盤 送羊迎雞福臨門,蘇蘇在這裡恭祝各位好友和讀者新年快樂 身體健康 心想事成 人人賺到盤滿砵滿 新年到,饞嘴的蘇蘇就會想起新年有很多好吃的東西,除了好友之間有一個借口出來搞飯聚外,早前更得到澳門及香港各大酒店的餐廳邀請,出席了很多十分豐盛的團年晚宴,當中最有新年氣氛之一的就是十六浦索菲特酒店的樂軒華中餐廳了。 當晚走進酒店大堂,已滿滿的感受到新年熱鬧的氣氛呢 樂軒華位於酒店的18樓,門外等候區裝飾雅致。 一進場就碰見一班澳門的傳媒好友,怎可以不拍照呢 蘇蘇的位置已經預備好了,究竟這晚我們會吃什麼呢 包羅萬有齊撈生 三鮮撈生 近年港澳的人氣賀年菜「撈起」源自新加坡及馬來西亞的,當地華人每逢新年都會將多款蔬果及魚生切絲做成拼盤,色彩繽紛之餘,賣相又別緻,配上酸甜的醬汁更有開胃作用,所以都用作為前菜,一家人用筷子將材料拌勻的動作就是「撈起」,寓意越撈越旺、撈到風山水起 有大作為的意思。 五福臨門喜迎春 五福拼盆 將樂軒華最受歡迎的五道菜合而為一,一次過滿足饞嘴蘇蘇的願望,包括有明蝦沙律、辣子軟殼蟹、芥末蝦球、荔枝炸雞球和XO炒年糕。款款都好吃,特別愛芥末蝦球,蝦球新鮮,芥末配得剛好,吃後那種衝透鼻腔的感覺,超爽 「五福」:指長壽、富貴、康寧、好德和善終。主要就是指能得到這五福的人,一定是樂善寬厚的人,「五福」要是能結合,必定可構成幸福人生。 黃金滿屋 金盞鮮百合蝦仁雞丁 蘇蘇很喜歡吃鮮百合,除了好吃之外還有潤肺的作用,但這道菜的重點是那個炸脆了的鳥巢,現在已經很少有餐廳願意做的了,因為麻煩啊 黃金滿屋,不用我解釋了吧 縱橫四海我獨尊 羊肚菌海螺燉雞湯 羊肚菌是近年常用的素食菌種,外型因近似羊肚而得名。它產量少,所以矜貴,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種氨基酸和多種微量元素。具有益腸胃,助消化和化痰理氣之功效,它不含任何激素,是沒有副作用的天然滋補品。配上海螺和雞肉燉煮,既滋補又潤澤。 滿載而歸 賀年盆菜 這煲盤菜真是不得了,有鮑魚、元貝、大蝦、五層肉、蠔豉、花膠、日本冬菇等等,在煲的底部不是蘿蔔,不是粉絲或魚丸,而是整隻炆得很入味的元蹄,超好吃呢 福如東海 龍蝦湯浸青班 剛剛送上來的時候,蘇蘇已經覺得十分奇怪,為什麼蒸青班的汁醬不是平日所看見的鼓油和熟油呢 為什麼是橙色的呢 原來那是龍蝦湯,配搭很新鮮啊 鴻雞報喜 金蒜脆皮炸子雞 平日在飲宴中,吃到炸子雞的環節已經肚子滿滿的,蘇蘇很愛吃炸子雞也只能吃一件,不過這道皮很酥脆,肉質很嫩,我破例的吃了三件 盆滿缽滿 金盅臘味蒸飯 臘味蒸飯,涼涼的天氣最適合不過,配上金瓜南瓜來吃都是第一次,又頗特別,而且口味也很配合。 步步高升 鴛鴦炸年糕 每片煎香了的年糕上面放了一粒蜜柑,很特別的年糕吃法。 福壽連年 蜂蜜海底椰燉雪耳 既滋潤又清甜的糖水,坦白說,蘇蘇略嫌一碗不夠啊 說笑XD 謝謝澳門十六浦索菲特酒店的誠意邀請,我們一眾吃得十分滿足,最後還送我們造型可愛的椰汁年糕和禮物,很開心啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Chakra SPACE (素食) /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2016-05-19

是次到訪0既小店,無論係裝潢,餐具都深深吸引版主,加上主打素食.. 令到平時大吃大喝0既版主頓時有種遇上沙漠的綠州的感覺XD 版主都知近期懶左太多,因為歐洲之行回來以後,重歸現實,努力工作~ 古語有云:休息是為行更遠0既路,返工是為還更多的卡數XD 所以....懶懶藉口一堆,而家終於良心發現.......係時候要出返篇文~;) 今次呢家小店係老友D小姐帶我去,位置其實不難找,就在媽閣比薩意大利餐廳一路走下去就見。只要見到門口那部復古單車,走進去就是;) 小店位置不大,坐滿只有約10個位置,廚房採用開放式,客人可以一邊與店主傾計,一邊睇住佢忙碌地替客人準備食物,感覺似係朋友屋企作客。 個人超鐘意呢個靠窗位置,如果有時間真係好想叫一杯茶,靜靜望住外面發呆。 店中裝飾擺設都係以木為主(版主勁愛那張大木枱!) 通常出去CAFE等小店,一般都係檸檬水,但主打素食的Chakra SPACE,卻特別的用上陳皮及川貝浸水,飲完之後,覺得喉嚨好舒服。 Jasmine Lemon Tea 版主呢排睡眠質量都不是太好,所以叫店主推介花茶 佢地選用既係Normann Copenhagen自家生產0既純天然花茶,無添加任何人工物料,夠哂健康。 呢款茶係用左Eral Grey tea做,店主話可以泡三次,版主泡左兩次,味道都同第一次咁濃,呢款茶茶味突出之餘,仲有好香Jasmine味道,加埋新鮮檸檬,飲完真係有種放鬆感覺。 小店每日只提供一款素食套餐,夜晚同中午0既SET係唔一樣。 除左素食套餐外,當日仲有朱古力戚風蛋糕可以點,不過版主就無試XD~ 餐前沙律,係用切了片的秋葵配搭住甘筍絲,再加上少少wasabi拌勻,味道出呼意料的好! 甘筍絲爽口,秋葵雖然帶點黏黏的,但出現係呢個沙律上面,唔會覺得好核突,唯一美中不足0既係版主覺得太細碟~XD 意式黑松露燉雜菜 本來D小姐一心來這邊係想試佢地0既日式芋頭紫蕃薯咖哩,但去到同店主傾開計,先知道佢感冒,試唔到味,所以個幾日都無咖哩提供。今日午市提供0既就係呢款燉雜菜。 所以想去試0既朋友不防先打電話,睇下當日做咩SET先過去吧.. 如果一個人來,可以坐係呢個窗邊,出面0既馬路唔算繁忙,有時仲會有雀仔叫聲,靜靜地係度享服住健康0既素食午餐,真係好Relax。 燉雜菜唔會過林,仲保持口感,有蕃茄,黃紅甜椒,蘑菇等,黑松露係上碟時加上,香氣四溢。 至於味道,是偏向淡味,但版主一向鍾意食D清淡0既野,呢款帶點微酸的燉蔬葉,個人大愛。 而那個飯一D都唔馬虎,係南瓜飯,食落帶有微微南瓜甜味,好吃!! 店中另一人氣王,就係手工精品咖啡,可以一路睇住店主磨咖啡豆,沖泡,仲可以邊問店主心得 唔多認識咖啡0既版主,只見店主每個過程都非常專注同講究,沖泡之前會先了解客人想要咩口味,再認真分析,單是過程已經覺得值回票價。 老友D小經姐話,咖啡超有誠意,味道不錯 食後感: 小店位置寧靜,非常配合吃素的心境,雖然每日只有一道SET提供,但誠意不錯,店主又鐘意同客人交流,食完飯慢慢坐慢慢傾,真係幾舒服。 為左個咖哩,一定會再去。XD 餐廳資訊: 名稱:Chakra SPACE 地址:澳門媽閣斜巷1917號友成大廈4座地d座 電話:66778669;62287332 Facebookhttpswww.facebook.comchakraspac⋯⋯

瘋靡全球之世界頂級脫口秀笑匠羅素 • 彼得斯 (Russell Peters) ‘ALMOST FAMOUS’ 世界巡演澳門站首臨新濠影滙
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-01-11

國際知名笑匠羅素bull;彼得斯 (Russell Peters)於2012年憑藉其lsquo;Notorious World Tourrsquo; 在世界各地創下票房記錄後,決定與新濠影滙和Live Nation Lushington隆重宣布其最新動向,將於2月26日登陸以荷里活電影為主題的娛樂及休閒勝地新濠影滙,以舉行其 lsquo;ALMOST FAMOUSrsquo; 世界巡演之澳門站。 在「新濠影滙綜藝館」迎來首場脫口秀之前,經已有不少國際樂壇巨星登陸場館,呈獻了連場震撼感官體驗,當中包括亞洲舞台王者郭富城、「炫音狂熱」演唱會系列的華語樂壇巨星、流行歌手許志安以及即將於羅素 bull; 彼得斯登場前一周獻技之國際流行樂壇天后麥當娜。 羅素 bull; 彼得斯之lsquo;ALMOST FAMOUSrsquo;世界巡演 將會帶來全新素材,以彼得斯御用之搞笑幽默施展渾身解數,為觀眾帶來耳熟能詳之即興表演。「我喜歡與觀眾互動。」彼得斯說:「通過與觀眾互相交流,令我產生出喜劇這種創作靈感。有些表演者會在舞台上依循劇本,從不偏離。這不是我的風格。我有我的一套方式,我會利用與觀眾的互動去引導出我想要表達的主題。正因為我這種獨特的表演風格,每場表演都是獨一無二的。」 彼得斯說 :「在踏足過世界各地表演後,最令人期待的是可以登陸『新濠影滙綜藝館』。館內頂尖劇院級的音響設備系統,加上巧妙的舞台設計完全讓我可以近距離與觀眾互動,正正與我的表演風格不謀而合,我深信這亦將會是我世界巡演裡其中一大亮點。我希望今次首個澳門之旅可以繼續將笑聲帶給一眾忠實粉絲,同時亦能夠將自己的幽默感染一批新的愛好者。」 「新濠影滙綜藝館」巧妙的設計除了使觀眾能置身於表演其中,綜藝館亦設有區內史無前例的豪華私人貴賓廂房,貴賓席及豪華貴賓廊,讓團體、家庭及商務夥伴舉辦私人活動。 這次巡演把彼得斯首次帶來澳門,其生動和令人捧腹的演出將會吸引到區內引頸以待的粉絲。彼得斯是首位在紐約的著名劇院Apollo Theater賣得座無虛席的南亞裔喜劇笑匠;在2012年,他成為首位喜劇笑匠將其於巴克萊中心 Barclays Center 的脫口秀售罄ndash; 這場表演更是紐約布魯克林區歷史上最大型的脫口秀。是次lsquo;ALMOST FAMOUSrsquo; 世界巡演已於加拿大售出超過 150,000 門票,彼得斯亦成為了首位脫口秀大師先後6次成功把其位於多倫多加拿大航空中心 Air Canada Centre 的表演全部售罄 。 在2015年,彼得斯lsquo;ALMOST FAMOUSrsquo;世界巡演帶到澳洲、新西蘭、南非、英國、歐洲和亞洲。其上一次的世界巡演共到了26個國家,演出超過200場,吸引了全球超過30萬名觀眾欣賞。 「新濠影滙綜藝館」是設有5,000個座位的多用途綜藝館,擁有最頂尖的配套設施,將成為舉辦大型國際及地區巡迴演唱會、著名舞台劇、體育賽事、頒獎典禮及其他世界級活動的理想場地。此乃新濠影滙各式各樣的嶄新娛樂設施之一,新濠影滙是一個以荷里活電影為主題的新世代休閒度假勝地,勢將打造成亞洲娛樂總滙,為澳門的娛樂度假村的定位提升至更高層次。 ldquo;彼得斯成功地以其機智風趣的喜劇方式,和藉嘲諷各種族文化刻板印象的笑話而令得每位觀眾離場時都是眉開眼笑rdquo; ndash; The Nation ldquo;彼得斯一直在發掘新的題材"他形容其新作 The Almost Famous Tour 減少了對文化差異的嘲諷而較著重於 lsquo;彼得斯的文化rsquo;rdquo; ndash; 洛杉磯時報 ldquo;hellip;出類拔萃的笑匠。他很明顯是個天生的表演者hellip;rdquo; ndash; 衛報 場場爆滿 撲飛請早 羅素 bull; 彼得斯 (Russell Peters) lsquo;ALMOST FAMOUSrsquo;世界巡演澳門站 的門票將於二零一六年一月十一日〈星期一〉上午十時正開始透過新濠影滙官方網站www.studiocitymacau.com或電話號碼853 8885 3333 800 906 282 (香港免費號碼)正式公開發售。 門票亦透過香港快達票官方網站www.hkticketing.com 、熱線號碼852 3128 8288、 或快達票售票處,包括各場館票房、K11 Select 及通利琴行公開發售。 門票售價 (香港澳門幣): 貴賓廂房 ndash; $ 50,000 (24座位) $ 25,000 (12座位)貴賓席 ndash; $ 1,580 A區 ndash; $ 1,280B區 ndash; $ 1,080C區 ndash; $ 880D區 ndash; $ 680 貴賓席觀眾可於豪華貴賓廊專享指定飲品或享用各式餐飲選擇(需額外收費) 如欲查詢或預訂貴賓廂房(12座位 24座位),請電郵至scecsales@scmacau.com 或聯絡張小姐(Karen) 853 8865 3154

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館
走遍世界
蘇蘇・2015-09-03

有什麼東西或地方可以讓人形容為 『靚到無朋友』 蘇蘇的答案就是玻璃 你可能會問 『下 是我們平時喝水用的玻璃杯的玻璃嗎』 當然不是這樣簡單,有去過澳門美高梅酒店嗎 有留意他們的大堂天花、前台背後和走廊的玻璃裝飾嗎 這些都是出自著名藝術大師Dale Chihuly 戴爾。奇胡利之手。 原來在西雅圖太空針塔的旁邊,有一座充滿了藝術氣息的博物館,內裡的展品真的讓蘇蘇目瞪口呆、目不暇給 而這裡正正就是 Dale Chihuly 的 Chihuly Garden and Glass 奇胡利花園及玻璃藝術館。 Dale Chihuly 是一位年過70,左眼失明的藝術家,他的大型玻璃藝術作品遍佈全世界,如果你喜歡玻璃藝術,一定要知道他。 藝術館設立於2012年,內裏的作品全是由不同顏色玻璃組成的,按照不同主題展出各式繽紛的玻璃裝置。館內分為3個主要的部分:花園(the Garden), 溫室(the Glasshouse)和 室內展品(the Interior Exhibits),各有不同風格和美態。 位於入口附近的lt;Glass Forestgt;,是 Chihuly 早期創作的大型裝置作品之一,靈感來自植物的自然生長形態,在黑漆漆的環境下,有點光怪陸離的感覺,屬於另一種時尚。 走進另一個房間就是 Northwest Room,Chihuly 自小受印第安文化薰陶,這裡就是展出他以印第安文化作基礎而創作的作品。 每一件都是美態十足的藝術品,亮麗奪目。 這座 15 英尺高的 Sealife Tower, 四周環繞著海星、章魚、海螺、海葵、海膽等形態的玻璃制品,表達了 Chihuly 對海洋的熱愛。 Persian Ceiling 這房間擁有一個五光十色的天花,光線折射於牆上的是魔幻倒影,讓蘇蘇感覺好像身處海底一樣,仰望上面有如被水母包圍一樣,光線穿水而入,如幻如真。 Milli Flori 是意大利語,意思是成千上萬的花朵,這個作品靈感源于 Chihuly 對其母親的思念,憶起其花園。 這個是蘇蘇最喜歡的 Ikebana and Float Boat 蘇蘇一邊走一邊看一邊拍照一邊讚嘆 原來我的腦子很忙,不知不覺間已經走出了室內展區,來到有玻璃花房之稱的 Glasshouse 。 這是藝術館內最大的懸掛藝術品,長達100英尺(約為30米),屋頂的巨型花朵由紅、橙、黃和琥珀色組成,靈感來源于他最喜愛的兩個歐洲建築:巴黎聖禮拜堂和倫敦水晶宮。 香港和澳門的朋友,是否覺得有點眼熟 沒錯,澳門美高梅酒店的大堂天花就是有一組類似的,當然這個比較大型,而且在玻璃房內被陽光照射,更為漂亮。這個玻璃房用來作結婚場地真的超浪漫呢 室外花園部份亦設有很多不同造型的植物造型玻璃擺件,幾可亂真。 團友們發現這一個藝術品可以拍到自己的倒影跟太空針塔合照,大家都興緻勃勃來影一張。 怎麼啦 喜歡嗎 沒介紹錯吧 回來跟朋友分享,原來朋友也曾去過這藝術館,還告訴我其實裡面還有一間Cafe,裡面擺放了 Chihuly 的小部分珍藏,還有很多手風琴懸掛在天花板上,而每張餐枱內放置了很多裝飾品和小玩意,非常有特色。。。 Oh。。。我究竟錯過了什麼 如果蘇蘇再有機會來西雅圖,我一定會回來這裡的啊 等我啊 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

【澳洲。悉尼自駕】§美食§ Sydney Fish Market 悉尼魚市場
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-01-25

Sydney Fish Market 悉尼魚市場 是南半球最大的海鮮市場,也是全球銷售海鮮種類第三多的市場,每年交易量約13,500噸。 Sydney Fish Market 悉尼魚市場 位於悉尼市中心西側的 Pyrmont 區,Pyrmont 區原本是工業港口區, 悉尼魚市場正坐落於此,既保留了漁港的原始風貌,也融入了現代美食與旅遊元素。 我們選擇去 Taronga Zoo 之前,駕車來到悉尼魚市場。魚市場的正前方就有一個大大的停車場。 拿票進停車場後,在離開前先到漁市場門口旁邊的機器付費再出閘。 一下車就看到到處都是澳洲鵜鶘 一踏進 Sydney Fish Market 感覺這裡很乾淨,空氣中也沒有魚市場的氣味。 目前 Sydney Fish Market 設有約 30 個攤檔與商店, 當中包括6間海鮮零售商、810間熟食與餐飲攤位 和 1015間麵包店、紀念品店、蔬果店等。 海鮮零售區 這裡可以買到各式各樣的高品質海鮮,例如整條的鮮魚、墨魚、魚生片等,還有活蟹、鮑魚和龍蝦。 如果不想買生鮮海產再加工的話,也可以在這些熟食攤位買已經調味好的海鮮拼盤、炸魚薯條、芝士干貝等。 最愛吃龍蝦的我,點了半隻芝士焗龍蝦 滿滿龍蝦肉的芝士龍蝦包 買好我們的午餐後,就可以找位置坐囉。 Sydney Fish Market 有室內座位 和 戶外座位區,如果天氣許可的話,我建議坐在戶外, 可眺望 Anzac 大橋與海港,享受悠閒的午餐。 但是坐在外面用餐要小心海鷗,這裡有很多海鷗在附近徘徊,只要桌上有食物的話,牠們就會一湧而上吃掉你的食物。 Grilled Platter AUD 39.5 買到的 Platter 跟照片上的都是一樣的,沒有偷工減料。 Lobster Seafood Roll AUD 22 龍蝦海鮮包每一口都是龍蝦肉及海鮮,加上烤過的芝士,味道很香脆! Half Lobster mornay AUD 26.36 龍蝦不算大隻,因為價錢的關係只點了半份,但整體味道不錯! 從這裡到處都能看到中文字來說,就知道這裡已經是一個遊客勝地,價錢當然也是遊客價錢。 但我認為 Sydney Fish Market 仍然是個必來的地點,可以體驗一下這個南半球最大的海鮮市場。 其實來到這裡也是豐儉由人,覺得貴的也可以不消費,逛一逛也是個不錯的體驗。 Sydney Fish Market Corner Pyrmont Bridge Rd amp;, Bank St, Pyrmont NSW 2009 , Australia 61 2 9004 1100 輕軌:搭乘 L1 線至 Fish Market 站,出站即達 巴士:乘坐501號巴士到Jones Street對面的Miller Street站下車,步行5分鐘即到。 httpswww.sydneyfishmarket.com.au 檢視較大的地圖

【澳門美食】新濠天地必食推介:米芝蓮星級及精緻中餐廳合集
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集,嚟緊咁多假期聚會,無論係去同親朋好友聚餐,或者係來澳短旅行,都唔少得美食伴隨,咁多好嘢食唔知食邊間好!今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲,選擇非常多元化,將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ,而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ,絕對有品質保證,依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠,想了解更多詳情就繼續睇落去喇! 品味東方美 即日起至 12 月 31 日,註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券!憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓,主打新派精緻嘅中菜,如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜,咁呢間絕對係你嘅首選! 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號,菜式融入新穎元素,突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》,ldquo;頤rdquo;指滋養嘅身體將會帶來健康及好運,每一道菜肴都貫注此理念!天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介,而 20202023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別,果然名不虛傳! 而菜單亦會每月轉變,選用最時令頂級嘅食材,力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式,打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間:星期四至一晚上600至1100 (最後點單時間晚上930) 著裝要求:時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話:8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板,係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府,全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎,行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗,加入創意的現代烹調方法,將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國,日本及南中國海等新鮮入口,嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目,一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域,設計源於《易經》嘅原則,各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配,創造了一種和諧而又典雅的氛圍!譽瓏軒共有兩層,設有11間貴賓房,滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址: 新濠天地二樓 營業時間:中午1200 至下午300、晚上600至1030 電話: 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣,以深藍與金色作為主調,主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等,絕對係周末聚會嘅好去處,必試「巧手三式餃拼盤」,賣相非常別緻,而且三款都係不同風味,分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試,愛心形狀嘅燒賣,除咗有主廚滿滿嘅心思,仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址:新濠天地一樓 營業時間:上午1000至晚上1100 電話:8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友,而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜,酸爽甘香,唔係只有辣味,層次豐富!菜式亦非常多樣化,涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有,集合四川、湖南與重慶,多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福! 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址 新濠天地一樓 由DFS旗下T廣場美妝世界進入 營業時間 上午1100至晚上1100 電話:8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜,絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳,餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題,非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址:新濠天地一樓 營業時間:早餐:上午600至1100、午餐及晚餐:上午1100至凌晨1200、宵夜服務:凌晨1200至上午600 精簡菜單 電話:8868 6631

【中國。重慶】├住宿┤ 仙女山拙雅酒店 (The Joya Hotel) ~ 置身南國第一牧原內 被綠草草原包圍
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-02-26

「仙女山拙雅酒店」隱匿於重慶市武隆區仙女山國家森林公園內,毗鄰天生三橋、龍水峽地縫、芙蓉洞 等多個著名景點。 仙女山國家森林公園是中國5A級旅遊景區,海拔2033米,擁有森林33萬畝,天然草原10萬畝, 這裡的冬天有南國罕見的林海雪原,而夏季青幽秀美,因此被譽為ldquo;南國第一牧原rdquo;和ldquo;東方瑞士rdquo;。 「仙女山拙雅酒店」正正就位於這個瑞士般的仙境內;而同一集團的華邦酒店也在這個國家森林公園內。 「仙女山拙雅酒店」由10棟渾然天成的當地土家吊腳樓風格別墅和35間客房而組成 環境優美、空氣清新,精緻簡約中融入濃濃的鄉土生活氣息。 「仙女山拙雅酒店」真的很適合自駕人士,可惜習慣自駕周遊列國的我們,來到大陸真的無能為力了,只好乖乖包車。 車子可以直接駛進國家森林公園內,酒店櫃檯前就可以輕鬆停車。 仙女山拙雅酒店的前檯 我們住的不是吊腳樓別墅,而是擁有私人庭院的平房別墅。 房間就在前台和餐廳附近 因為酒店在國家公園內,其中一個優勢當然是地夠大! 別墅很寬敞,私人SPA汗蒸房、大浴缸、獨立庭院等,應有盡有。 足不出戶就可盡享自然温暖,遠離浮躁紛繁,享受輕鬆而愉悅的假期。 超軟棉棉的床褥,旁邊有一個暖爐 因為這邊冬天是可以滑雪的,所以冬季也有很多人入住,暖爐當然是冬天必備的。 可以看到漂亮風景的大浴缸;看似沒有什麼私隱,但其實外面是這個房間的私人庭園,私隱度還是很高的。 而酒店也非常貼心的備有浴鹽球、泡泡球等在房間內免費使用。 免費糖果、水果和飲料等... 在房間的另一邊是衛浴設施和SPA汗蒸房 選這個房間的重要原因是因為有私人的SPA汗蒸房!! 對上一次住有私人SPA汗蒸房已經是去芬蘭的時候了~ 洗完澡後進去乾蒸一下,感覺很舒服。 簡約的沐浴間 乾濕分離的洗手間,全部都是簡約但很乾淨。 我來的時候還有一點點冷,如果天氣再暖和一點的話,坐在這個小庭園看著外面風景,真的很寫意。 仙女山拙雅酒店有一間很美很美的網紅餐廳「美泊酒屋」 餐廳四面都是玻璃,加上暖黃的燈光,是一個享用燭光晚餐絕美的地方。 而白天的餐廳四面都玻璃包圍著,坐在裡面就像置身草原之中,偶然還可以看到遠處的馬、羊駝等動物! 住宿包含的早餐也在這裡享用,是西式早餐,圖中是兩人份的早餐,真的超豐富! 配上外面的風景,在這裡用餐簡直是一流的享受。 仙女山拙雅酒店 仙女山拙雅酒店:中國重慶市武隆縣仙女山國家森林公園內 httpwww.huaponthotel.comindex=zy 檢視較大的地圖

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專題報導
Lifemagshopper・2021-11-04

一年一度的雙十一快到了,不少人都摩拳擦掌準備迎接天貓全球狂歡季,淘寶澳門雙11在11月 4日晚上8點開始 11月11日有跨店滿減優惠,除此之外更有本地聯乘活動、包郵優惠及紅包支付優惠,保證令你瘋狂剁手!(想瞭解淘寶澳門雙11優惠,快點拉到文章底端吧) 點擊進入:淘寶澳門主會場 以下重點推薦的熱賣商品,是小編真實用過推介值得買的好物,大家快來抄筆記! 【COCOSODA氣泡水機 】 近年氣泡水非常盛行,但是如果每天買一瓶價格也不少(哭),所以置入一台氣泡水機,成本相對就划算很多。這款Cocosoda的氣泡水機有紅白黑三款顏色可選。這次小編選了白色,顏色十分簡約好看。 打開裹面有兩個水杯,分別1L和0.5L,只要把水放到水杯裹(小編更建議用冰水,口感會更好!),輕按三下就可以獲得一杯快樂健康水! 打完氣之後的氣泡水,喝上去沒有某些氣泡水的苦味。平時可以加入水果、果汁、果醋等濃縮飲料,只需要幾分鐘就可以快速完成低脂又健康的「汽水」,非常適合各位健康小可愛~ 點擊購買:COCOSODA氣泡水機 【BOLE家用美甲機】 平時出去美甲價格起碼 200 元以上,如果可以自己在家DIY就划算很多!喜歡挖掘新奇趣物的小編,這次買了BOLE美甲機套裝,裹面的工具十分齊全,很適合喜愛美甲的新手初學者選購。 小編買的套裝16是奶白色的光療機,裹面包含了各種美甲工具,還有貼紙、閃片等飾品輔助,這個套餐能自選 10 種顏色的甲油膠,由於顏色選擇十分多,小編建議新手先選好喜歡的美甲款式,才選擇相應的顏色,這樣才不怕買回來以後用不上! 點擊購買:BOLE家用美甲機 【美的小電鍋】 這款心水了很久的奶白色小電鍋小編終於拔草了!有時候在家裹想簡單煮個 1 人份,這個小電鍋就派得上用場,兩檔大小火力選擇非常方便,實測用來煮面水一下子就滾開了。 這次小編選了蒸格款式,平時蒸包或蕃薯當早餐很方便,而下面的鍋體是不粘塗層,除了煮麵之外,用來煎蛋或其他食物也不怕黐底。 這款小電鍋是一體式的長柄設計,插電的位置在柄的末端,清洗的時候也不怕水流到插電位。這款小電鍋更適合宿舍 獨居者,對家庭來說實用性不算太大,但這款小電鍋現在雙十一結帳一百元都不到,性價比來說超級高! 點擊購買:美的小電鍋 【滿小飽肥汁米線】 最近一直想找好吃的速食,朋友推薦這款淘寶熱賣的滿小飽肥汁米線,本來還想說能有多好吃?結果買回來試完真香!打開包裝裹面料很多,有大骨湯包、甜醋汁、炸肉醬、黃豆芽、香菜葱花等等,最驚喜還有原條炸響鈴! 跟着流程先煮好米線,大⻣湯包煮開有點像日式豚骨湯的味道,第一次煮因為寫着 9 級酸辣所以只敢下半包辣粉,但結果高估了辣度,整包放下去其實也不太辣,甜醋汁太酸反而不用全放。 整體來說這份米線絕對是懶人美食的天花板,酸辣口味超開胃,米線煮完Q滑彈牙,肉醬打開很大包但是煮開就不怎麼吃到,黃豆芽和香菜葱花都很多,最驚艷是響鈴巻泡完了咬下去還有彈性!真的吃完就愛了,十分推薦購買! 點擊購買:滿小飽肥汁米線 【永璞閃萃咖啡原液】 作為需要用咖啡吊命的打工族來說,這款永璞咖啡的包裝真的超級吸引女孩子!可愛的包裝馬上就被種草了,這次入手三款分別是閃萃的黑咖啡、白桃烏龍和宇治抹茶,可以加入水、牛奶或氣泡水飲用。 入手的這三款口味,經過實測加牛奶最好喝,口感上比較順滑。黑咖啡口味有點偏苦,白桃烏龍聞上去最香, 而抹茶有些微苦澀。三款小編都不推薦加氣泡水喝,喝上去味道有點一言難盡⋯⋯加水的話只有黑咖啡比較適合,喝上去有點像美式咖啡,早上喝一杯可以消腫又醒神。 點擊購買:永璞閃萃咖啡原液 【空刻意大利粉】 空刻這款意粉也是種草了很久,據說米其林主廚研發,聲稱在家也能做出大廚的味道!小編買了蕃茄肉醬、奶油培根和黑胡椒牛柳三種經典組合來測評。比起一般的即食意粉配料相對豐富,它包含了橄欖油、海鹽、黑胡椒、歐芹碎和芝士粉,開水煮熟之後只要翻炒醬汁,最後根據自己口味加配料就完成了。 首先意粉煮完仍然有彈性,不會像平時某些即食意粉那麼軟爛,而小編自己的心水排序:奶油培根gt;蕃茄肉醬gt;黑楜椒牛柳。 奶油培根味道十分濃郁,煙肉吃上去和平時Cafe吃到的十分相像,只是相對會軟身一些,整體味道很香! 蕃茄肉醬作為經典口味,沒吃之前就預想這個口味不會差到那裹去,比較有驚喜的是蕃茄醬汁比想像更酸甜,吃上去像新鮮蕃茄煮出來的味道。 黑楜椒牛柳裹面有很多原條牛柳,但是煮出來略嫌有些乾柴,吃上去有些像牛肉乾,黑椒味煮出來很濃郁。 點擊購買:空刻意大利粉 這些都是小編推薦的雙十一清單,現在雙十一期間購買還有不少優惠,快點一起來瘋狂剁手吧!淘寶澳門雙十一亦有不少優惠,快點抄筆記把優惠記下來吧! 【跨店滿減優惠】11月 4日晚上8點開始 11月11日 天貓跨店滿減 每滿 yen;200 減 yen;30 ;買得多減得多 淘寶跨店滿減 yen;199 減 yen;25 , yen;1000 減 yen;50 ;滿減無上限 【本地聯乘活動】 11月11日「Gathering薈真集」當天淘寶送出 2,000 杯聯名水果茶請你飲!10月28日至11月11日買聯名水果茶送專屬優惠碼杯套!數量有限,送完即止。 【包郵優惠】 於澳門跨境包郵頻道滿yen;49元,即可享有零代收費直送澳門超過 70 個自提點櫃 【紅包支付優惠】 淘寶主會場領限量高達 yen;111 購物紅包 淘寶主會場領限量滿 MOP 16 減 MOP 15 預售支付立減券 逢星期一搶限量最高半價支付立減券 逢星期三使用中銀淘寶信用卡於淘寶消費,支付滿 MOP 299 立減 MOP 29 ,疊加無上限 0% 手續費 以上優惠於淘寶澳門雙11天貓全球狂歡季限定,使用日期為即日起至 11 月 11 日 優惠受條款及細則約束,詳情請參閱淘寶澳門主會場:httpst.tb.cn73lHdOcZB7odQbGctCPMdI 想知更多官方優惠資訊 敬請關注rdquo;淘寶澳門rdquo;官方FB amp; IG嘅帳號 Facebook:Taobao 淘寶 Instagram @taobao.macau

五點半準時關門!人均$30 更被評為澳門必吃食店!「咖喱雞絲麵」必點!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-03

城市的面貌日新月異 網紅餐廳層出不窮 但對於茶餐廳的青睞只增不減 鮮活生猛充斥著家長裡短的 「美味園劉記美食」 有著生活中最真實的模樣 由舊時在青洲木屋區到宜家搬至台山 撈粗、湯麵、多士味道仍舊不變 更被評為ldquo;澳門必吃食店rdquo; 胃裡被極賦生活化的美味佔據 係煙火氣中最樸實的幸福 ▼ 雲吞豬扒撈粗 經濟實惠係美味園劉記的標誌!雲吞豬扒撈粗亦備受周邊街坊追捧!厚切大塊的豬扒肉和飽滿圓潤的雲吞鋪喺表面,誠意十足的用料讓底下的粗麵ldquo;不見天日rdquo; 沒有花哨的技巧,全部真材實料實打實,豬扒肉睇得見的實在,入口口感更係嫩勁十足 粒粒飽滿嘅雲吞咬開隻隻有蝦肉,鮮!惹味!同時扎扎實實!俾人超級滿足的飽腹感,夠嗮實在。 咖喱雞絲麵 獨有嘅咖喱雞絲麵推薦到店必點!自家調配咖喱的每一個步驟係好食與否的關鍵,微微嘅辛辣再帶小小甜口的回甘,越食越開胃!越食越過癮! 濃郁的咖喱香和醇厚的湯頭,一啖入喉有種莫名的舒心,軟白爽口的麵條吸飽湯汁,入口保證滿足。 咖喱雞絲相比起大舊雞肉,味道會更加滲透入味。咖喱嘅辛辣感令你停唔到口係咁食!麵食比較爽口,入口慢慢感受在齒舌間的回彈,品嚐出澳門粉麵獨有的魅力。 西多士 油亮金黃的西多士一上枱,提醒你下午茶時間到啦!佢一定係你三點三時刻不可或缺的一員。 金黃香脆嘅西多士表面的餘溫剛好融化黃油,從中輕輕切開,深藏已久的花生內餡展露無遺 鬆軟的西多士融入黃油的香氣和花生內餡,醇香但不黏膩,怎叫人不著迷?再配返杯凍檸茶哩個下午茶完美啦! 豬扒芝士菠蘿包 各款包點係你下午茶嘅最佳選擇,有香軟蓬鬆的餐包、菠蘿包,亦有外酥脆硬的豬仔包,但每一種都能準確抓住味蕾和胃的幻想! 但識食嘅朋友仔就會整返個隱藏菜單mdash;mdash;菠蘿芝士豬扒包!菠蘿包酥皮上帶有小小砂糖,包身軟熟,加熱過後再加上誘人芝士同厚身豬扒,跟隨溫度芝士慢慢融化滲透。鹹鮮之中帶著小小甜口絕了! 醇厚的芝士香瀰漫喺鼻息之間,厚豬扒肉汁飽滿,大啖咬下,芝香皮脆,吮指回味! 咖喱雞絲豬仔包 又嚟到鋪頭招牌ldquo;咖喱雞絲rdquo;系列啦!喺哩度唔止可以叫咖喱雞絲湯麵、撈麵,仲可以叫咖喱雞絲夾包! 烘烤過後嘅酥脆豬仔包同咖喱雞絲內餡的整體感十分微妙,每一啖食落都有著「說不清,道不明」的融合 惹味的咖喱將你帶咗去體驗異國文化,一絲絲雞肉夾雜住洋蔥,再同豬仔包喺口中平衡中和,每一個口感細節都相當到位! 辣魚包 辣魚包融入葡萄牙的烹調精髓,加入葡式魚罐頭搭配甜餐包,入口沒有冇腥味,反而係橄欖油的清香撲鼻而來 葡式辣魚口味會比較重小小,用甜餐包去中和味道就啱啱好啦!辛辣鮮香嘅辣魚入口可以感受到啖啖魚肉,同軟熟嘅甜餐包渾然一體後,口感更令人心醉! 凍朱古力和凍西洋菜蜜 夏日的陽光渲染氣溫,逐漸升高的體溫點燃燥熱的心情,天口咁熱整兩杯,一杯凍朱古力,一杯西洋菜蜜,既地道又解暑 清新自然的菜蜜和濃郁誘惑的凍朱古力,味道順滑,清甜濃郁足以消弭炎炎暑氣! 從大門到大廳都透露著澳門本地生活的氣息,從主食到小食都有著自己的美學和趣味,完全唔擔心講嘢的音量,寫意隨心的食飯聊天。 老闆與食客之間默契又親切,座無虛席的劉記充斥鄰里街坊的市井生活,濃縮柴米油鹽中的藝術品,530見到美味園劉記打烊收工,心裡暗暗不捨,但沒有關係,明天早餐見! END 餐廳信息 美味園劉記美食 地址:黑沙環台山新城市第二街新城市花園第7座 營業時間:600am1730pm 電話:28236157 人均:30mop50mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

【台灣。台北】§美食§ 陽明山 八卦夜未眠景觀餐廳 ~ 邊吃邊看盡陽明山下夜景
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-01-13

八卦夜未眠景觀餐廳位於陽明山文化大學後山附近, 以美麗的風景聞名 在八卦夜未眠上面, 還有一間叫草山夜未眠的餐廳, 聽名字應該是同一個老闆開設的 八卦夜未眠主要以吃晚餐為主的餐廳 而草山夜未眠是主要以休閒暢飲為主的 八卦夜未眠景觀餐廳因為地理位置絕佳所以經常客滿 我們在出發前已經在澳門用Facebook留言訂位, 也獲得回覆說訂位成功 不方便或是不想打長途電話訂位的人可以像我們一樣用Facebook訂位啊 我們就坐的士上來吧 車直接來到門口, 這照片是走的時候補拍的 到的時候門口人超多, 而且還下大雨 不過這裡安排得很好, 門口等候區有很多大陽傘擋雨, 進去的時候工作人員也拿著傘 我們就把Facebook訂位的截圖給工作人員看, 再等了一會就進餐廳了 真的是天公造美, 到我們進餐時竟然停雨了 工作人員也趕緊開放戶外的位置 畢竟這裡的賣點是夜景啊 餐廳佔地很大, 光是戶外的位置已經很多 雖然下雨過後桌子和椅子都濕濕的, 不過無損我們的雅致, 擦一擦就好了 我們被安排在這個「閘角」的地方 我覺得更好啊, 兩邊都是玻璃呢 看 夜景真的好美 我們就是看著這個夜景吃晚餐呢 八卦夜未眠的牛奶火鍋非常有名, 我們就點了一鍋 Menu rarr; httpsrestaurant84512.business.sitem=trueamp;fbclid=IwAR2CpGXYLbCNwGTtUOPolfhcMS9_F8iZ9syAWibs3uX5TUUk5hUC_vG9M 香濃的牛奶鍋 另外再加點了一些火鍋料和小菜 美食 美景 除了室外的地方, 餐廳還有室內 室內可能坐得比較舒服, 但想看美景就必定是坐外面呢 另一邊的戶外是吃燒烤的地方, 桌子上都有內嶔的燒烤盤 所以進去之前要想好想吃火鍋還是燒烤 因為位置是不同的啊 我們就這樣邊看著夜景邊吃浪漫的晚餐 夜景看得多, 在高塔上的旋轉景觀餐廳也可能經常吃 但這種有夜景看, 又可以在室外的應該只有這種有一整個山頭的餐廳才能做到 八卦夜未眠景觀餐廳 八卦夜未眠景觀餐廳 台北市士林區東山路25巷81弄99號 0228623752 週一至週四 1600 ndash; 0300 ; 週五 1600 ndash; 0500 ; 週六 1200 ndash; 0500 ; 週日 1200 ndash; 0300 搭乘123至文化大學,再步行約5分鐘 httpwww.bagua.com.twindex.php Facebook httpswww.facebook.com%E5%85%AB%E5%8D%A6%E5%A4%9C%E6%9C%AA%E7%9C%A0%E6%99%AF%E8%A7%80%E9%A4%90%E5%BB%B3210831144852 草山夜未眠 httpwww.chousan.com.tw 草山夜未眠 Facebook httpswww.facebook.comchousan01 檢視較大的地圖

海洋之魅第五章。讓味覺瀟灑走一回。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-20

蘇蘇很喜歡吃海鮮,魚、蝦、蟹、貝類都是我的至愛,知道位於澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳來了一位新任行政助理總廚Michele Dell'Aquila,他設計出六道以珍貴海鮮為主的晚膳套餐,口碑卓越,饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢 來到雅舍,走進高雅舒服的用餐環境。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首四章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 mdash; 第五章」中,Michele精心搜羅多款各地時令海鮮,採用最新鮮及優質的食材,結合他豐富的廚藝經驗,設計出這個菜單。 嘩...材料來自世界各地呢,都是一些蘇蘇很有興趣去的地方,雖然現在還未有機會,不過就先讓味覺走一回吧。 題外話,餐廳的藏酒種類非常豐富,當中包括來自法國、意大利、新西蘭和葡萄牙的特選葡萄酒,配酒可以與各款美食相互呼應,為味蕾帶來更多層次的體驗。 不過蘇蘇近來不適宜喝酒,餐廳經理推薦了一款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret,讓蘇蘇眼前一亮。 Le Petit Beacute;ret 位於法國葡萄種植產區之一的隆格多克魯西雍朗當中的貝濟耶,是全球第一款0.0%不含酒精,而且不經發酵的新世代葡萄酒,採用獨特的釀製過程,用最好的有機葡萄,而且它還是低糖、低卡路里,不含防腐劑和亞硫酸鹽,很適合注重健康、素食或宗教人士呢。 一口喝下去,那濃郁的果香,通過麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前小食和麵包 自家製的薄片配合自家製的沾醬包括鷹嘴豆泥、橄欖泥、乾蕃茄泥和乳酪。 大廚每日精選歡迎小食 每一天大廚都會精選一款小食讓食客打開胃口,蘇蘇面前的這一盤小食用焦糖紅洋蔥、日本蝦、米漿和橄欖油調製而成,甜甜的又清新。 第一站西班牙,Balfegoacute; 藍鯨吞拿魚 漂亮的擺盤,讓蘇蘇眼前一亮,清新的蔬菜,配以腌製吞拿魚魚子和藍鯨吞拿魚,將所有材料一口的塞進嘴裡去,口感是爽爽的,味道是鮮甜的。 第二站法國,布列塔尼黑青口 這款青口一般比其他品種的小,但肉身十分飽滿,但肉質鮮嫩,用甜青豌豆、番紅花、茴香配搭成湯,甜美可口。 第3站俄羅斯,紅帝王蟹及海螯蝦 以肉嫩清甜的俄羅斯紅帝王蟹肉製作意式雲吞,搭配烤原隻澳洲海螯蝦,以清香的檸檬草作裝飾,清新的香草味為整道菜餚增添獨特的鮮味。 第4站西班牙,紅蝦 來自地中海深海的西班牙紅蝦,其肉質細嫩鮮甜且蝦味濃郁,吃的時候不要忘掉那充滿蝦膏的蝦頭,搭配亞枝竹及清香甘甜的羅馬哈蜜瓜同吃,滋味十足。其實只吃一只是不夠的,但少吃多滋味呢。 第5站澳洲,南極「Glacier 51」齒魚 這種魚蘇蘇聞名已久,生長在南極名為『1951冰川』海域下的齒魚,因為生長在約為攝氏0.8至4度之間的純淨冰海水中,所以使其雪白肉質格外緊緻細膩,因有關單位嚴格限制捕獲產量,故屬珍稀海產,並有「南極白金」美譽。而且還富含油質與Omega3,營養價值高。在澳洲,有食饕將這種特殊海鮮的肉質形容為「有日本和牛口感」。 大廚將齒魚用蘆筍、甘草胡蘿蔔及椰奶醬汁做配搭,魚肉口感結實,跟我們吃的一般的魚實在有點不同,吃在口裡時帶點甜甜的椰香,很好。 水牛瑞可達芝士 構思來自西西里傳統蛋糕,以奶香濃郁的水牛瑞可達芝士配搭酸甜的糖漬橘子及佛手柑油,口感清新又有果香,將之前的飽膩感一掃而空。 這是餐廳送給每一枱客人的甜品,十分精緻。 最後還有小禮物帶走呢,是餐廳自家製的巧克力。 在這頓兩個多小時的用餐當中,有如遊歷這些地方一樣,瀟灑走一回,以慰蘇蘇暫時未能去旅行的心情。 「海洋之魅 mdash; 第五章」六道菜晚膳套餐供應日期由2020年7月1日起至9月30日,價格每位澳門幣788元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,188元。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk