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「葡到路環」!坐船欣賞澳門新八景
創意生活
Cheers!・2019-05-22

「去澳門・葡一葡」海上遊又有新主題!適逢路環漁村剛獲全球票選為「澳門新八景」,今年「去澳門・葡一葡」就用「葡到路環」為主題。平時到路環, 大多去吃葡撻、拍拍照。但現在有全新玩法,就是在路環碼頭上船,從另一角度欣賞澳門。 路環除了美食多,拍照地點亦非常多,例如海邊、聖方濟各教堂、路環碼頭等。而路環碼頭除了拍照之外,現在更可從這開始「澳門海上遊」之旅。對於坐船,大部份澳門人都不陌生,但由路環坐船到氹仔,相信只有老一輩才試過,現在有機會讓大家重溫昔日風情了。 以前來往路環的航線都是在這裡上落船的。 路環漁村獲票選為澳門新八景。 今次和我們一起航行的就是「路環一號」,船內設有 43 個座位,舒適寬敞。座位及船艙以「澳門古今景點」、「中西文化交融」元素的插畫佈置,營造輕鬆的遊覽氣氛,亦很適合拍照。除此之外,船艙內的大玻璃窗,視野一流,方便大家和景點合照。整個旅程約40分鐘,由路環碼頭出發,可從海上欣賞整條路環漁村,往路氹方向行駛時,看到澳門大學橫琴校區、紅樹林區域、路氹的多個大型綜合旅遊娛樂項目,繼續往北行就會到西灣大橋,及昔日在航海有重要地位的十字門水道,在此開始船隻就往東行並穿過西灣大橋橋底。 船隊分別有「氹仔一號」及「路環一號」,充滿澳門特色。 船艙座位以多個澳門景點作佈置。 大家飽覽完路氹及橫琴沿線彼岸的景色後,是時候欣賞澳門半島的景點,包括有媽閣廟、旅遊塔、西望洋聖堂、東望洋燈塔及東望洋山等,然後船隻就駛到氹仔客運碼頭,結束海上遊。現時航線有由路環出發以及由氹仔出發,而購買海上遊的旅客,可乘坐來往氹仔官也街及路環碼頭的接駁專車,方便大家來往各個景點。 啓航不久就會看到路氹及蓮花橋的景色。 在船上可從另一角度,欣賞澳門景色 。 澳門海上遊 航程:約40分鐘 票價:$100 網上訂票:httpwww.macaucruise.combookinglang=TC

酒店婚床佈置也要按風水要求
宗教玄學
熊神進・2022-06-11

筆者曾為國外、國內多座酒店主辦過風水課程, 目的就是不讓酒店從業員觸犯一些低俗禁忌。 酒店不同住家, 酒店給客人一種高檔、陌生, 甚至興奮的感覺, 而住家往往是老氣昏沈, 尤其是跟父母同住, 我們會有一種壓逼感,很不自在, 因此現代年青男女生日又或結婚周年紀念, 他她們都會選一些酒店去慶祝。 筆者早幾天接到國外一位元經理電話, 事源是上星期有一對亞矞夫婦來她的酒店過生日, 她們預先為客人佈置房間, 並收了佈置費用, 賓客來了, 入住半小時後要求換房, 及退回生日房佈置費。 從商業角度來看, 他們的行為有點古怪, 如果真的不喜歡這種佈置風格, 他們是可以早一點說, 並不是入住半小時後才說。商業就是商業, 酒店方懷疑有人入房後拍照了, 之後要求換房。 從風水角度來說, 我們的原則是: 房間必須是乾淨。 風水學家說的乾淨, 就是沒有靈怪。住客可能不知道自己租的房間之前有沒有兇殺、自殺, 又或突然心臟病死去。 死者家屬有責任, 而酒店方有義務做一些xx儀軌, 這樣房子才乾淨。 在傳統中, 冥壽用黑色佈置, 一般約定俗成, 鮮色紫、粉紅 是生日結婚周年紀念的主色。 酒店是有一套正規管理, 床鋪必須乾淨, 因為方便一些客人sleeping naked。而擺放一些裝飾品在床鋪上, 這是因為滿足視覺而忽視衛生, 在疫情期間, 我們誰可以知道裝飾品已進行消毒?再者, 那些生日結婚的飾物是不是多次使用?當疑問出現, 我們是不是考慮放下 SURPRISE ? 滿房都是氣球, 閃燈, 大堆頭的裝飾品只為優雅增添俗土。曾有一位讀者公開他的酒店房照, 從照片可見, 他們的床被花卉圍住, 而壁畫掛了一把刀。花多就欲念起,頭上有把刀,色字頭上一把刀,是提醒我們嗎? 風水上臥房有三忌: 忌牆壁掛刀劍,會令睡眠不安。 忌花卉圍床,在國外喪葬中,奔喪的人都會放一枝鮮花在棺木上。 忌床頭掛單人照片,這些照最宜掛在靈堂。 從風水學角度考慮, 我們可以擺1至9枝「生日花」「幸運花」在窗臺化妝台, 簡單一塊祝賀牌或 blessing card , 我們甚至可以送給客人一件「轉運輪」「如意錦囊」等, 這些都是溫馨而有紀念意義。 筆者雲遊四海, 也是酒店風水顧問, 總結下來, 客人比較喜歡的就是實惠的禮物: VIP優惠卡。 餐飲福食卷。 紀念品。 迷你吧客房內飲品免費享用。 酒店房是給我們輕鬆減壓,如果我們需要慶生,我們可以去會議室。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

第八屆澳門遊艇展蓄勢待發 三重升級再創奇妙新體驗
節慶盛事
網易澳門・2018-10-25

倒計時:距離遊艇展開幕還有 9 天 2018年10月23日1615,第八屆ldquo;濠江盛匯澳門汽車、遊艇、公務航空展rdquo;展前新聞發佈會在澳門萬豪軒舉行,南光集團助理總經理宋曉冬先生代表組委會就三展概況向社會各界進行了公佈。 第八屆中國(澳門)國際遊艇進出口博覽會(以下簡稱ldquo;澳門遊艇展rdquo;)將於11月初載譽而歸,在11月1日至4日假座澳門漁人碼頭舉行。 本屆澳門遊艇展由南光(集團)有限公司、中國機械工業集團有限公司聯合澳門會議展覽業協會共同主辦。作為亞太地區迅速成長的IP品牌,澳門遊艇展依託本澳獨特的區域環境以及不斷完善的遊艇政策,每年都吸引了眾多來自國內外的知名遊艇廠商、品牌代理商及高端生活方式領域的展商們赴澳門參展。展會期間,來訪者不僅可以欣賞到眾多豪華遊艇,還能感受到今年遊艇展的「三重升級體驗」,即專業升級、娛樂升級、體驗升級。 專業升級 五十餘品牌亮相澳門遊艇展 本屆澳門遊艇展共有近50個遊艇品牌參與,展示規模近3萬平方米,達到前七屆之最。展會不僅精選了涵蓋Ferretti、Absolute、Sunseeker等在內的國際知名遊艇品牌,同時也有中國製造品牌如傑鵬、戴維德遊艇有限公司攜本土遊艇亮相。而我們熟悉的意大利頂級遊艇品牌Azimut也會攜百尺遊艇從香港起航,為本屆展會助陣。同時,陸地展區也吸引了眾多國際、國內知名大牌及展團的青睞,如台灣遊艇工業同業公會、廈門遊艇業協會、深圳休閒帆船協會、雅居樂清水灣遊艇會、三亞半山半島帆船港口等都將組團出席本屆展會。 亞太二十城論壇共謀遊艇商機 作為歷屆展會的保留節目之一,2018亞太遊艇行業高峰(澳門)論壇將於11月2日在漁人碼頭CAPE TOWN舉行。本屆論壇將聚集眾多行業資深專家,通過主題演講、專家對話和圓桌研討的形式,就我國遊艇產業未來走向及粵港澳遊艇產業發展建言獻策。同時,遵循澳門政府促進本地金融特色經濟發展的方針政策,本屆展會將召集金融行業領袖進行共同交流,深入探討遊艇產業與金融服務業合作的新形式、新內容。屆時,多位國際知名遊艇品牌和碼頭俱樂部代表也將作為演講嘉賓參與本次論壇。 值得一提的是,本屆論壇還邀請到包括新加坡、泰國、馬來西亞、香港、大陸等在內的亞太20城遊艇行業代表組成圓桌會議論壇,一同就「遊艇製造業版圖」、「中美經貿摩擦下的遊艇經濟」、「行業協會規範」等議題展開研討,共同孵化對全行業具有參考價值的「澳門共識」。 為加深港澳兩地互聯互通,本屆遊艇展聯合香港遊艇會,計劃在展會開幕當天共同舉辦港澳帆船聯誼賽。參賽船隻將從香港南丫島出發,並於澳門航道M2號浮標登陸,逐浪海上,展現探險、揚帆的運動精神。屆時用時最短的獲勝船隻將由遊艇展組委會頒發私人定制獎杯,記錄港澳帆船聯誼的友誼長存。 而延續四屆的粵港澳台兩岸四地青少年OP帆船友誼賽將一如既往於展會期間舉行。澳門擁有得天獨厚的海洋資源優勢,通過鼓勵青少年們體驗帆船運動,不僅利於宣傳澳門旅遊資源,推動體育休閒旅遊,同時也有助於令風帆運動深入群眾生活,進而完成對體育產業的升級和拓展。 首屆「甜蜜新風尚」主題甜品節驚喜加持 為了豐富到場觀眾的參展體驗,本屆展會與自媒體品牌澳覓合作,在漁人碼頭勵駿大道舉辦首屆「甜蜜新風尚」主題甜品節活動。屆時有24間澳門本地特色甜品商鋪以特推甜蜜體驗裝的形式,為到場觀眾提供24種風味的美食。包括檸檬車露、尚堂、澳義、KIKA、幸福西餅等在內的甜品商鋪還將分別以摩登巧味、未來甜蜜學、有機優雅、任性MIX四大不同主題形象亮相會場,從糕點、分子料理到果汁飲品,觀眾可以品嘗到最具澳門特色的甜蜜風味。此外,在11月2日至4日的每天14時至20時,美食區還會同期開設四大主題拍照打卡區。到場觀眾既能品嘗豐富多姿的甜蜜巧味又能打卡留念,還能邊吃邊欣賞遊艇及各式演出,暢享娛樂升級體驗。 本屆澳門遊艇展與澳福珍藏館合作,邀請「景泰藍」系列珍藏落戶藝術品展區。景泰藍素有皇室專供,中華製造工藝瑰寶的美譽。燒制工藝之繁雜,從「制胎、掐絲、燒焊、點藍、燒藍、磨光、鍍金」一共要經過108道工序的焠鍊。 澳福珍藏館於業內享譽盛名,專業經營極品翡翠、瓷器、銅器和名茶等對象,並且經常在亞洲區各大規模的珠寶及古董展覽舉行展銷會, 積累了良好的口碑。屆時展區也將安排專業人員解讀藝術展品,為到場觀眾提供近距離探索中華製造工藝精髓的機會。除了景泰藍展品,本屆藝術品展區還將有油畫助陣,共同呈現藝術的靜態之美。 拍賣體驗 各式水上裝備優惠帶走 本屆澳門遊艇展邀請「中國製造」展團包括廈門歐創模型設計、雅飛仕科技、「浪蕩子馬可波羅」在內的廣東、福建、江浙等十餘家中國陸上輕型遊艇及配套水上休閒用具製造商赴澳門參展,帶來釣魚艇、摩托艇、電動滑水板等在內的各式水上用具。其中包括便攜式進口小帆船、動力衝浪板、釣魚艇、摩托艇、海底漫步頭盔等在內的水上裝備,還將於11月3日下午在勵駿大道舉行現場拍賣,以質優的價格回饋給到場觀眾。 遊艇體驗 預約試航暢享海洋生活方式 在澳門特區政府與行業各界積極倡導「遊艇租賃」的新勢頭下,本屆展會特別聯合粵通航運為觀眾提供預約出海試航體驗類服務,帶領觀眾近距離感受遊艇出行與海洋休閒運動的獨特魅力,感興趣的觀眾可以通過澳門遊艇展微信公眾平台進行預約登記,贏取出海巡航體驗。 除了以上三大升級體驗,一直為本澳市民津津樂道的比基尼走秀、DJ打碟、水上衝浪表演等經典節目亦將保留,喜歡的觀眾不要錯過噢! 2018年11月1日4日,讓我們相約澳門漁人碼頭遊艇展現場,暢享遊艇生活甜蜜升級! END @組委會聯絡方式 甘靄鈴 Irene Kam 86 15344897820 853 62197820 email:ganailing@namkwong.com.mo 地址:澳門羅理基博士大馬路南光大廈9樓F Facebook:MACAU YACHT SHOW

五一後澳門將迎來15級強“台風”?“龍舟水”了解一下!
其他
澳門生活圈・2019-04-30

近日 澳門舉行代號為 「水晶魚2019」大型台風演習 目的是加強民防架構成員之間聯防及處置能力 減少台風再次來襲造成的危機 讓更多居民懂得如何應變台風的惡劣 近日,警察總局聯同地球物理暨氣象局 、社工局 、市政署 、交通事務局等29個民防架構成員,舉行了代號「水晶魚2019」大型台風演習。 當中,一共有2,546人參與,今次演習汲取去年「山竹」經驗,分批在澳門半島及離島,共5個區域同時進行演習。 今次演習模擬多項事件,例如因台風及風暴潮,引致暴雨及海水倒灌,造成低窪地區被洪水淹襲,再出動全新引入水陸兩用車協助。 消防局根據民防行動中心指示,通知風暴潮即將到來,也會向商戶派發警報傳單。待民防行動中心下達指示,就展開撤離工作。 模擬竹灣馬路出現山體滑坡,隨即展開清障工程,包括山泥 、樹木倒塌等,於石排灣馬路模擬路面凹陷,警方通知市政署及中國建築,等相關工作人員填補路面凹陷,進行緊急修複。 演練吸取經驗 以便應對往後每年的台風災害 減少危險性的存在 更好地預防破壞性的台風 ldquo;天鴿rdquo;和ldquo;山竹rdquo;都成為了過去 然而,截止到近日 廣東省102個預警生效 天氣的變化都是冷暖交替 暴雨和晴天的換班 據本澳暨氣象局發出消息 5月1號至2號 本澳會帶有驟雨和雷暴 並伴有短時大風等強對流天氣 3號至5號較穩定,天氣放晴 直到6號又開始伴有大雨 放假完回來 大家可能將喜提一個西南季風 據中央氣象台預計 4月27日生成的台風ldquo;法尼rdquo; 將增強為15級強台風 風力跟quot;天鴿quot;不相伯仲 法尼登陸之後很可能轉向東北 quot;逆向進擊quot;西藏和雲南 為那裏帶去強降雨雪 那對於澳門,會有什么樣的影響呢? 從圖上可以看出 quot;法尼quot;是沖著印度去的 跟澳門沒多大關系 因為這個quot;台風quot;釋放了一個重要的信號 西南季風正在路上 ldquo;一個雨神的問候rdquo; 哪裏有台風 哪裏就有ldquo;巨大的抽水機rdquo; quot;法尼quot;吸收了海量水汽 待quot;法尼quot;消亡後 含水量極高的西南季風終將直沖我國 廣東省將會首當其沖 它到底有多猛呢? 大家都知道quot;龍舟水quot;嗎? 就是西南季風豐沛的水汽刮來的 quot;龍舟水quot;指的是強降水 一般都是在端午期間大范圍降水 quot;龍舟水quot;一旦發威 大暴雨、特大暴雨 一點也毫不含糊地從天而降 據臨近地區珠海氣象局的以往經驗 56月紅暴概率比4月大 沒准會帶來第一個quot;紅暴quot; 所以大家最好提前了解一下 因為澳門一旦碰上大暴雨 就讓人寸步難行! 假期回來後的大家 做好面對預防大雨的准備 出門一定要做好帶傘的習慣 做好任何的預防措施出門 就可以ldquo;以不變應萬變rdquo;了 素材來源:中央氣象局、網絡 圖片來源:中央氣象局、澳門暨氣象局、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

「暑」出去攻略:遊泰必讀
專題報導
Cheers!・2017-08-17

泰國是暑假熱門旅遊地點之一,玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成,但同時亦有要注意的新規定,想玩得盡興,就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項,讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明! 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家,九成人民篤信佛教,亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗,遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣,背心短褲是慣常裝束,不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊,禁止著無袖衫、短褲或短裙,必須除帽及除鞋,不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格,如果外國遊客穿著違禁服飾,可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食,想抵上加抵,可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠,甚至半價!如果購物逛累了,想在附近開餐,亦可以透過地區分類,搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿,但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業,裝潢舒適別具型格,交通位置便利。例如位於Thonglor的IRon酒店,工業風裝潢極具型格,而且鄰近捷運站位置方便掃手信,最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ironhotel.com 行 捷運 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多,近年好多人都會選擇Uber,可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 地鐵都好方便,可避開曼谷嚴重塞車問題,而且可直達很多大型商場和熱門景點,如:四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit by NAVITIME交通App,教你如何搭地鐵到景點,操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運,更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士,現階段可以用Grabtaxi手機程式,Grabtaxi跟咪錶收費,但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信,要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158,換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶,回程前一晚執行李時,要分配好寄艙及手提行李重量,用電子秤確保重量,就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝,一應俱全夠方便。 既可秤行李重量,以防超重,亦可當作密碼鎖和行李帶,確保行李安全,以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航,機上沒有提供免費飲食,因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室,嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡,憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務,上機前先享用茶點小吃,輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值Wh或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池,100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件,100160Wh的每人限攜2件,160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器,可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用,無需按金,回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位,照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器,還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務只限外港碼頭)。無需按金,回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金,以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金(約澳門幣$4,600),四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金(約澳門幣$9,300),或其他等值的現金,並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足,即使出示回程機票和酒店訂單,也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本,但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見,開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時,多留意規定,注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地,無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程,在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日,無需計住數據用量,優惠價每日低至$28,就可於當地一日內任用漫遊數據,泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單,透過CTM網上(www.ctm.net)申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式,申請「數據漫遊護照」更方便。

[天川饕客] 馬交茶檔
澳城餐飲
君尋・2020-09-14

前言: 懷舊主題茶記在澳門並不缺,幾年前已有各種打著懷舊旗號的「冰室」出現,但大都只是金玉其外,致關重要的食物並不合格。馬交茶檔亦是一間復古主題的茶餐廳,除了店內的裝潢,店員制服和店內音樂都跟足7、80年代的風格,氣氛一流。會到訪這裡用餐的原因,是因為最近馬交茶檔在盧九開了新分店,並且在星期六日中午竟然大排長龍。而且不像同區另一要排隊的茶餐廳,在馬交茶檔門外排隊的都是清一色本地居民。亦因此吸引筆者來到這裡一探究竟,而且還在一星期內光顧了三次。 早餐篇 招牌奶茶 (推薦度★★★☆☆) 奶茶份量不大,而且不夠熱,喝進口內能感到奶香,比一般茶記奶茶的味道要好。風格有點馬慶康的那種奶茶,但兩者使用的奶不同。此外,這款專門為熱飲而設的茶杯除了打卡一流之外,亦非常好拿,而厚重的杯身不會過重但可讓客人免去燙手之苦,值得為設計點讚。 值得一提的是,餐廳共有兩款奶茶可讓客人選擇,分別是用全脂奶的「黑白奶茶」和植脂奶的「招牌奶茶」。根據店家的介紹,前者奶味更濃,後者則是茶味更突出。而筆者點的是後者。 馬交豬扒包 (推薦度★★★☆☆) 豬仔包有先焗一下,焗得恰到好處,不會太過脆而讓吃的時候弄到整桌和身上都是麵包碎。麵包和豬扒之間加上了不少牛油。本來這塊炸過的豬扒已經滿是油光,再加上額外的牛油,單是看到已覺得很heavy。以豬扒包來說,豬扒是蠻厚的,而且咬下去有嚼頭。豬扒的邊緣部位的外側有一點點脆,但內裡的肉質鬆軟。另外,店家用的豬扒是不連骨的。 至於整體感覺,如上所講,炸豬扒再加牛油實在太肥膩了。而且兩者並存放進口中的時間,會有喧賓奪主之感,牛油味有少許覆蓋了炸豬扒原來的味道。筆者還是比較喜歡能原汁原味感受豬扒的做法。雖然如此,依然推薦一試,但作為街坊打躉之選的話就不太建議了。 午餐篇 凍檸茶 (推薦度★★★☆☆) 筆者估計凍檸茶的沖調方式應是先沖了熱茶底再加砂糖撈勻,然後再倒進有冰的玻璃杯把熱茶變凍茶。因此店員拿凍檸茶出來時,玻璃杯外沒有大量水珠,也不會有因糖在底部而甜度不均勻的情況。不過因冰量不多,凍檸茶要慢慢才會變得「很冷」。而且因為茶和糖是一體,不會有糖水讓客人自己調甜度。筆者覺得比較甜,需要少糖的話可能要提早講一聲。另外,茶底不錯,濃度亦適中。 馬交焗豬扒飯 (推薦度★★★☆☆) 非常非常燙。以傳統的蕃茄醬焗豬扒,表面的蕃茄醬焗得比較乾身,不會太濕。內裡是金黃色的炒飯底,豬扒下方的焗飯有少少濕,但可接受,外圍的就焗得乾一點。至於關鍵的焗豬扒,豬扒算厚,但肉質就普通,和蕃茄醬一起吃可掩蓋這方面的缺點。各方面來說是中規中矩的焗豬扒飯。 煎肉餅雙蛋飯 (推薦度★★★☆☆) 作為主角之一的流心太陽蛋煎得頗出色,師傅功力能讓蛋黃一半流出來,另一半則已經熟透。而且兩隻蛋的蛋白是連在一起的,賣相不錯。另一主角肉餅夠厚,肉質扎實,就算是內裡的部份,肉餅也不會散開。而且不會煎得太乾,咬進口還有肉汁從肉餅溢出。不過肉餅的表面煎得有點硬,當吃肉餅邊緣部位的時候,口感就不像吃煎肉餅,像很硬而且難咬爛的一團肉。 招牌焗石斑飯 (推薦度★★★☆☆) 醬汁和飯都和上面提及的馬交焗豬扒飯一樣,就不再重覆。石斑魚有石斑味 (不是開玩笑,很多茶記的魚肉都沒有魚味的),不會像重口味煮法的魚(如酸菜魚或水煮魚),「舊魚滑潺潺」,察覺不到自己是否正在吃魚。而且石斑魚貨真價實,可以吃到一層一層的魚肉。絕不是超市買回來的魚片。 椰汁紅豆冰 (推薦度★★★☆☆) 滿是冰的紅豆冰當中,加了一個很大的自家制椰子雪糕,就成為這款椰汁紅豆冰。紅豆都是自家制,咬上口不怕有「渣」。椰子雪糕咬上去不像一般雪糕般的綿滑,口感反而似在吃冰,不過亦會漸漸融入紅豆冰中,而總體來講不算很甜。 總的來說,暫時吃過的幾款都不過不失,但有潛力可以做得更好,難怪分店開完一家又一家都有人在門口排隊。最後附上menu供各位參考。 餐廳:馬交茶檔 地址︰羅利老馬路1C蘆苑地下F舖 電話︰853 28522322 營業時間︰早上0800 至 下午1800 網站:httpswww.instagram.commacauchadong 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

在黃檀樹下修行、悟了人生
宗教玄學
熊神進・2025-01-07

在黃檀樹下修行、悟了人生 # 降香黃檀黃花梨油梨老料108顆念珠鏈 在我們的生活中,常常聽到老人們提到ldquo;各自修行rdquo;。這其實是對「修行」的另一種理解。對于佛教徒而言,我們鼓勵信衆共同布施、行菩薩道、做烟供,幷一起修行。筆者常常鼓勵讀者走出第一步,將「善知識」傳遞到朋友圈,共同弘揚大愛。 學生們經常問我,「修行」究竟是什麽?我的回答非常簡單:修行就是不斷修正自己錯誤的行爲。每個人來到這個世界上,都背負著自己所帶來的「業」,而「業」的種類可分爲三類:善業、惡業和無記業。所謂的善業,指的是合乎道德規範和國家利益的行爲;而損人利己、破壞社會秩序的行爲則被稱爲惡業。至于無記業,則是指那些不受自我意識控制的行爲,例如被奪舍等。 不少人認爲,單純地吃素、念經或做慈善就算是「修行」,因此古人有雲ldquo;各自修行rdquo;。事實上,修行不僅僅是個人的心態(如修正貪、瞋、痴、慢、疑等缺點),更重要的是學會爲衆生服務的行爲。古時候,人們通常在家中修行,或在寺廟拜神,甚至在山林中學習神通。然而,今天的情况有所不同。許多師傅在課堂上講解善知識,通過社交平臺弘揚佛法,甚至有些師傅將自己的學佛心得寫成文章,發布在微博、小紅書或面書上。總之,修行已不再是隱秘的過程,而是一種公開的分享。 一位真正修行深厚的人,除了公開分享善知識,還會主動介紹自己的念佛珠。我在修行的過程中,看到籬笆上挂滿了「降香黃檀念珠」,地上還擺滿了「七脉輪轉運水晶盤」。有人會問,爲什麽師傅不專心修行,却要讓佛器占據周遭?其實,「修行」是一個包羅萬象的詞匯,「打坐」和「入定」都是「修行」的方式之一。我用「入定」來洞悉人生的真僞,幷爲「降香黃檀念珠」進行加持和開光,給以念力和正能量。 許多打坐的人在樹下或屋內進行沉思,他們究竟在思考什麽呢?有人說他們是在半睡半醒,有人則認爲他們在懲罰自己。其實,這是一種對「修行」的誤解,以爲修行就是躲藏在深山野嶺,獨自修煉。 降香黃檀,作爲國家二級保護植物,從栽植到形成心材需要七到八年的時間。爲何選用「降香黃檀念珠」呢?主要因爲它的紋理自然形成了獨特的圖案(俗稱ldquo;鬼臉rdquo;),同時耐腐耐磨,不易裂開,幷且散發著持久的芳香,符合開光和加持的條件。 大家在打坐或念經時,可以將「降香黃檀念珠」和「七脉輪轉運水晶盤」放在身旁,當然,你也可以在念經的時候將念珠握在手中。其實,筆者想强調的是,你可以在家中的神壇上擺放一串「降香黃檀念珠」,或者將其放在今年的東方和東北方位,因爲這兩個方位被視爲凶位,可能會影響家人的健康。 作爲一位修行人,我常聽信衆提到「檀香手串」在坊間存在許多僞品,因此我需要一個公平的視聽。我已請求「中金國檢金銀珠寶檢驗檢測中心」對我的三款佛珠進行詳細檢測。正如玄學界流傳的一句話:「真的假不了」,證書上所寫的都是第三方的客觀評價,也是還修行人的一個公道。我們爲每一串佛珠提供專屬驗測和驗證,確保其真實性和價值。 在這樣的修行旅程中,我們不僅是在修正自己,更是在與世界建立聯繫,傳遞善意與愛。希望每位修行者都能够把握這份靈氣,讓自己的修行之路更加自在、更加光明。 我吸取了老樹的靈氣,很自在。

我們能減少製造「多餘的東西」嗎?「小,請原諒我──」
其他
皓芯・2021-07-21

「全球暖化」、「極端氣候」、「高溫天氣」、「強颱風」等關鍵字,時常出現在我們的生活中,「環境保護」絕對是一個每個人需關注的議題。3月21日是世界森林日,森林對於地球與生態的健康,默默扮演著重要角色。 本書《一座小島》,作者尹格麗.賈培特以簡單的故事,搭配西班牙知名童書插畫家谷勞爾‧谷瑞迪繪畫的圖畫,傳遞著「環境保護,從謙卑的反思開始」。 故事從一座沒名字的美麗小島開始,島上有樹林、有雀鳥,如要抵達小島,必須乘坐小船。因有「多餘的東西」佔據著船身,故此每次都能容納兩人。人們會密封好一個個「多餘的東西」,小心翼翼地載運至小島堆置,那些「多餘的東西」看似是重量驚人的岩石。直到有一天,「多餘的東西」越積越多,小島再也承受不了hellip;小島漸漸沒了有樹,也再沒有雀鳥了。 這看似是一本反思人為活動、提醒大家一起守護地球,保護環境生態的故事書。究竟那個讓小島承受不住的「多餘的東西」是什麼?我們能減少製造「多餘的東西」嗎?然而,從另一角度心理層面來看,每個人心裡都有一座小島,我們似乎也有一堆「多餘的東西」不斷地在囤積;其實心靈也需要好好去灌溉守護,讓我們生命的這座島,再次回復美麗綠意、成長得更好。 一座小島UNA ISLA 作者: 尹格麗‧賈培特 譯者: 李家蘭 繪者: 勞爾‧谷瑞迪 出版社:三民 出版日期:20200313 ISBN 9789571467283 訂購地點 一書齋

柳暗花明又一村
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

第廿八份新年獻辭滙業財經集團主席 區宗傑2018年1月2日 國際社會的憂慮 國際社會過去一年最憂慮的四件世界大事 首先,自2008年始,縱觀各國採用寬鬆貨幣政策,推行大量購買債券的措施,究竟可否扭轉經濟衰退的頹勢,從而令經濟回復健康增長而這些前所未有的寬鬆貨幣政策,會否引致資產泡沫,以及引發通脹失控的危機 其次,橫察美國總統特朗普上台後,其政治取向和經濟政策,會否擾亂國際社會的政治和經濟秩序而他的政治醜聞,自當選至今,猜測或期望他被彈劾的聲音就一直存在,最終會否引發管治危機而黯然下台 再次,近期朝鮮接連試射導彈及進行核試,令東北亞地區瞬間陷入開戰邊緣。特朗普政權向朝鲜半島發動戰爭的機率也在上升,以此期望阻止朝鲜研製洲際導彈、緩和對美国乃至世界安全的威懾。如此一來,戰爭會否如箭在弦,一觸即發 最後,中國經濟過度的結構性投資導致了長期的產能過剩,較低的盈利能力和疲軟的股市,不僅令投資者擔憂,亦正影響當局的判斷和決策。究竟中國經濟會否因多年過度寬鬆貨幣政策,以及過量的結構性投資而引致經濟硬著陸 中國經濟會否硬著陸 所幸的是,上述的各種憂慮至今尚未演變成現實,而中國經濟會否硬著陸的憂慮,也正緩解。這一改變,相信大部份市場人士和經濟學家,已從習近平主席在十九大報告中,對解決中國經濟硬著陸,以及其他可預見的社會問題,所提出的明確措施和決心中找到答案。由於本文的讀者大部份是中國人,所以,我選擇大家最關切的中國問題,作為討論的起點。 本人細閱了習主席的十九大報告,結合日前在北京參觀ldquo;砥礪奮進的五年rdquo;大型成就展,深深體會到,過去五年間,在習近平主席的領導下,我國在外交、國防、科技、經濟、文化等領域,均已取得了舉世矚目的成就。尤其在通訊技術、航天工程和軍工科技方面,已達世界一流水平。經濟方面,我國的外滙儲備已從2007年的15,282億美元,躍升至2017年11月份的31,192億美元,成為世界上最大的外滙儲備國,這充分顯示了我國領先的綜合實力和國際地位。 事實勝於雄辯,成績擺在眼前。中國在過去五年,應對各項管治難題的能力,足以堅定我們的信心。相信在今年三月即將召開的兩會後,新一屆中央政府的領導班子具備足夠的睿智和能力,化解未來五年所面對的一切挑戰和危機,逐步推進和實現習主席在十九大報告中為中國勾畫的宏偉藍圖即從現在到2020年,全面建成小康社會;到2035年,基本實現社會主義現代化;到2050年,把中國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國。對習主席雄心萬丈的大計,作為中華民族的兒女,我感到非常振奮和自豪,堅信祖國將會創造更大輝煌。 然而,要實現習主席提出的戰略目標,於本世紀中葉,建國一佰周年,把國家建成社會主義現代化強國,相信有很多困難需要克服,有不少的挑戰需要戰勝。無論在國際層面和國內層面,都將會遇到重重障礙,需要依靠領導人的智慧和膽識,以及國民的齊心和支持,才能共圓中國夢,這也是為什麼我們需要一個強而有力的黨國領導人的原因。相應的兩大挑戰,列舉如下 第一、隨著美國總統特朗普於2017年1月上台,提出大美國政策,尤其推行貿易保護主義,呼籲美國公司盡量把國外生產搬回本土製造,此舉意味著貿易環球化的世界貿易協訂將會瓦解。特朗普的主張,乍聽似乎是一派胡言,但在今天,人工智能化以及機械人操作的年代,其呼籲絕對是可行的,因為,美國與俄羅斯是世上極小數可以自給自足、閉關自守的國家。所以,中國除了與美國正進行著針鋒相對的科技貿易保護主義博弈,還要敦促和協助國內生產向高科技轉型,同時還要應付低附加值工人失業潮所帶來的社會民生的衝擊,倘若處理不當,將會激化社會矛盾,降低國內經濟增長的能力。值得一提的是,國內現正進行城鎮化,把低生產力和無戶籍的勞動階層遷回鄉間居住,此舉也許會引起社會不安。所以,未來五年,是中國領導人能否妥善處理內政的一大考驗。 第二、在國內經濟發展方面,中央政府現正面臨的重大挑戰,就是如何從出口貿易和基建投資,作為促進經濟增長的引擎,改為以透過擴大內需,以及服務業出口,來刺激經濟增長的動力。此外,中國正面臨著資本市場開放的壓力,一旦進退失據,則會導致外滙流失,銀行體系失調,信貸風險加劇,從而動搖國民對金融體系的信心。所以,中國未來數年,將會承受市場化的重大考驗。另外,未來幾年,我國在軍事競賽方面所作出的開支將會是非常巨大,因為特朗普總統也在大幅增加美國軍費的撥款,而龐大的軍事開支,將會削弱我國經濟增長的速度。 美國局勢之解讀 2016年底,美國總統選舉,出現了黑天鵝效應,始料不及地把特朗普推進了白宮。更出乎意料之外的是,特朗普於2017年1月上任後,並沒有受他競選時被認為瘋狂政綱的影響而出現股市崩潰和經濟衰退的現象。恰恰相反,由於他推出減稅措施,令美國商界普遍受惠,而其民粹政策亦受到大部份白人的支持,因而社會上大部份人改以正面的態度,接納他擔任美國第45任總統。更加意想不到的是,美國道指全年上升了25%,經濟方面錄得持續增長,美國第三季國內生產總值年增率為3.3%,達到2014年來的最高水平,11月的失業率亦減至4.1%。 近日,白宮決定更換聯邦儲備局主席耶倫,相信新上任的主席將會追隨前主席的溫和利率調升政策,預料2018年,美國將會加息3次,每次14厘,相信加息幅度是美國經濟是可以承受的。且此舉將會引發國外熱錢流向美國,尤其是發展中國家,以賺取較高利息的回報。這自然會影響有關國家的經濟增長,並推高失業率。由此美國本土將會受惠。 更促使資金流向美國的是,美國國會於2017年12月迅速地通過了特朗普的減稅方案,利誘美國企業把在外國的直接投資流回國內生產,既可以拉動美國經濟增長,也可以創造大量的就業機會,以增加他的民望,預料2018年美國經濟將會處於健康增長週期,美國企業盈利增長也期望可以持續,因此,美國股市的升浪在2018年度可維持。 另外,值得關注的是美國的外交和貿易政策,最令人憂慮的是,對於朝鮮展示了強大的導彈與核武威力,美國總統特朗普反應火爆,聲言對朝鮮研發導彈與核武器的容忍已達臨界點,如果這場危機的化解稍為處理不慎,將引發大規模戰事,城門失火,勢必殃及周邊國家,對中國的連累將不堪設想。 歐盟的發展形勢 2017年歐洲是處於民粹主義復興時期,意大利、奧地利、蘇格蘭、巴塞隆拿的選舉,均傾向反保守派政黨;而法國的大選,民眾的選擇也從保守派轉為溫和派,驚險地避過了由激進右翼黨執政。在德國選舉方面,一直執政多年的默克爾領導的基督教民主聯盟,亦失去了過半數國會的控制席位,需要與社會民主黨再度組織聯合政府。所以,2018年,歐盟作為歐洲經濟共同體,其政局將充滿變數,政治環境備受考驗,其國際地位也將被削弱。 在經濟方面,由於今年的歐盟經濟表現將較為穩定,處於緩慢增長和低通脹的週期;但英國正在進行脫離歐盟談判,這將影響歐盟未來數年舉足輕重的國際地位。德國作為工業生產火車頭的功能將維持不變。若中美關係惡化,中國與歐盟作為貿易伙伴的關係,將會更加密切,並爭取團結歐盟,以期取代美國在亞洲和非洲的領導地位。在房地產和證券投資方面,2018年的歐洲市場,應該是一個理想的投資對像,因為它的經濟將持續溫和地增長,其科技也處於世界領先水平。 日本經濟有扭轉起色 日本經濟增長陷入二十多年似有若無的苦惱,處於差不多沒有通脹的低谷後,於2017年出人意表地反彈,回復了正增長,其第三季GDP按季增長0.6%,按年則增長2.5%;而通脹也輕微地向上調升,說明日本央行已成功地扭轉日本經濟衰退的頹勢,重拾升軌,因而在去年10月的選舉中,安倍晉三領導的執政聯盟贏得大勝,令安倍作為自民黨總裁繼續執政已成定局。 由於日本經濟已有起色,其實體經濟中科技水平傲視同群,房地產價格也較廉宜;加上東京將於2020年舉辦奧運會,前景是令人鼓舞和樂觀的。所以,未來數年,日本的股市和房地產市場存在上升的空間。唯一令日本經濟蒙上陰霾的,就是南海問題的種種爭端,以及朝鮮半島的核武威脅,假如爆發戰爭,將對日本造成重大災害。 十九大會議對港澳的衝擊及機遇 習主席在十九大報告中,在三大部分用了較大篇幅論述ldquo;一國兩制rdquo;事業和港澳工作,是歷次黨代會報告中著墨最多的一次,充份顯示了中央對港澳的關注和重視,並點出了兩個特區需要改善的空間。在ldquo;一國兩制rdquo;實施20年來,從香港發生的特首沒有完成預計任期、佔領中環行動,以及立法會拉布等事件;從澳門近年所發生罕有的大規模示威遊行,以及澳門特區政府處理天鴿災害,與市民的預期存在很大落差等情況,不禁令中央政府憂心忡忡。故此,本人認為,國家是有意加速港澳兩地與大陸的融合,重新評估港澳兩地的建制派,銳意培植新一批愛國、愛港、愛澳的中青年和建制擁護者,以逐漸替代部份以愛國為名,以牟私利為實的偽愛國者。我上述的推斷並不是無的放矢,是據習主席在十九大報告中強調ldquo;牢牢掌握憲法和基本法賦予的中央對香港、澳門全面管治權rdquo;有感而發。 為了推進澳門與內地融合的進程,澳門社會須持包容和開放的態度,首先歡迎世界各地的精英蒞臨澳門開業和執業,以提高澳門青年的知識和能力,同時為他們創造優質的就業機會。另外,澳門特區政府需要積極開拓,勇於創新,提高科技水平,以吸引在海外有成就的澳門人回流,共謀發展,方可配合、回應國家要求澳門大力發展現代旅遊業、會展業及多元產業的經濟模式。這亦暗示澳門需要檢討博彩業政策,減少博彩業收益在整體經濟中所佔的比重。本人也相信,港澳兩地的高地價時代即將過去,因為習主席明確表示,ldquo;房子是用來住的,並不是用來炒的rdquo;;加上港澳兩地政府上一年度已大量撥出土地,興建經屋和社屋,也批出土地,興建私人住宅,故此,預期2018至2020年,將有大量房屋供應,呼籲市民切勿誤信樓價祇升不跌的謬論,否則會招致損失。 柳暗花明又一村 雖然港澳兩地未來數年仍然會受到內地嚴厲打擊貪腐政策的影響,零售市場繼續放緩、房地產價格下調,拖慢經濟增長的步伐。所幸的是,我們可乘國家發展的快速列車,即一帶一路倡議和粵港澳大灣區的發展規劃所帶來的機遇。前者由於惠及的國家達六十多個,以發展大型基建項目為主,故較適合大型企業參與;對中小企業而言,粵港澳大灣區是一近在咫尺的良機,該區擁有5.65萬平方公里的面積、6600萬人口,2016年GDP總值9.35萬億元人民幣,加上區內著名大學群林立,適宜澳門商人投資經營消費性行業,以及發展高新科技和人工智能等產業;澳門商人可以利用澳門作為知識產權商品化、市場化和融資中心;利用大灣區充足的勞動力資源,作為生產基地。此乃ldquo;柳暗花明又一村rdquo;也 作為澳門市民,應該以主動融入國家發展、促進祖國和平統一,全力支持習主席實現中國夢為己任。國家富強,實為炎黃子孫的驕傲和夙願。新的一年,本人衷心祝福祖國,祝福澳門,祝福各位。 ldquo;十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇 舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行,會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排,其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下,此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此,澳門中小企業協進會定於2018年1月10日星期三下午200~600,假座澳門世貿中心五樓蓮花廳,舉辦ldquo;十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇。 報名在這裡rarr;httpsgoo.gly9isezlarr;

堅守澳門,兒女情長被亂世左右,誰來煮酒
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2020-04-01

昨天我的海島朋友跟大家說了她和法國男友暫時分開的故事,她是我在澳門見過最陽光的海島姑娘,她男朋友的米其林餐廳我一直想去,沒想到就要結業了。 . 歷史的洪流洶湧而至,兒女情長被亂S左右,誰來煮酒,還煮什麼酒,茅台都當酒精用了。 . 沒有人可以當旁觀者,我昨晚不爭氣地哭了,除了擔心朋友,可能私心也懷念那些夜夜笙歌,聲色犬馬的生活。 . 今天才恍過神來,可能是想家了吧,我的原生家庭在另一個海島,上個月好不容易在韓國y疫情爆發前把妹妹弄島,這個月家人又進了醫院。 . 在家人最需要我的時候,我只能在澳門呆著,如果回島就要去指定地方隔離14天,已經沒有回去的意義了。 . 這幾個月在澳門很安全,政府很給力,生活逐漸步入正軌,工作忙得連重大新聞都要靠同事朋友update。 . 寧靜生活的背後,實則暗潮洶湧,一間又一間酒店被付費徵用,很多鋪位開始空租,每個家庭都有人nopay在家,的士空車游城,孩子無學可上。 . 時代浪潮,潮漲潮落,落花有情隨流水,流水無情戀落花。 . 渺小的我們,過好每一天就可以迎來新的一天,做好每件小事就能成就一件大事,希望我們的團結、堅守和隱忍可以換來重聚、繁榮和崛起。 最新喜歡上小紅書了,可以來找我玩:周舟的澳門奇幻旅程