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第64屆澳格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-11-08

上次筆者已經介紹了不同顏色的旗號, 它們所代表的意思及賽車手應要注意的事項。 今次就介紹大賽車的主角, 無它就無可能有大賽車這一回事, 它就是「東望洋跑道」。 每年賽車手都會在東望洋跑道上比賽,為的就是要第一個衝過終點。 先介紹跑道的尺寸,跑道全長約 6.2 公里 3.8英里, 賽道最窄的闊度只有 7 米 22.8英呎,所在之處就是「髮夾彎」這個地方。 賽車手由起點出發,因為是一條長直路,彎位比較少且容易過, 所以都是搶頭位的不錯時機。 經過「文華東方彎」後就會轉入大直路,要搶位就要趁早啦。 接下來會到達「葡京彎」, 是一個十分容易發生意外的彎位, 亦都是觀眾最想看的其中一個彎位, 所以這個彎位也設有大看台供觀眾觀看, 就算有錢都未必可以買得到門票。 過了「葡京彎」後就會開始上斜, 由於開始進入山路,彎位特別多, 所以房車及三級方程式賽車這類車頭比較闊的賽車手, 大多都不會貿貿然爬對方頭。 經過「嶺南彎」、「產房彎」、「劏狗環」及「海角遊魂彎」之後, 便會來到全條跑道最窄的地方﹣「髮夾彎」。 它不但是全條跑道最窄之處,亦都是開始落斜的轉彎位。 大慨廿多年前,都會有賽車手嘗試以最快速度過這個非常迂迴的「髮夾彎」, 亦都是繼「葡京彎」後最精彩最容易發生意外的轉彎位。 但現在大多賽車手到達「髮夾彎」前都會開始收油, 以比較安全的速度過這個彎位。 因此,筆者覺得已經沒有之前那麼刺激好看了。 落斜後就來到「漁翁彎」,賽車手亦都開始捉緊爬頭的機會, 最後就會來到整條賽道最後一個高潮位﹣「水塘北角彎」, 而且亦都是最後爬頭的機會。 只要賽車本身沒有出現機件故障問題, 再加上賽車手精神夠集中,反應夠快的話, 過完這個彎位多數都會成為該項賽事的冠軍。 「東望洋賽道」的主要特色是柔合著不同的葡式和現代街道, 除了包含大量迂迴且充滿危機的狹窄急彎之餘, 亦有幾段高速的直路, 而且很多賽車手都認為, 它是世界上其中一條對賽車手技術要求甚高的跑道, 稍有不慎,冠軍位置隨時都會被其他人取代。 接下來不得不提及的當然是「最快圈速」。 三級方程式賽事圈速記錄:2分10.186秒 這記錄是由卡馬拉 Seacute;rgio Sette Cacirc;mara 於2015年駕駛著「Dallara Volkswagen」創下的。 電單車賽事圈速記錄 :2分23.616秒 這記錄是由伊斯頓 Stuart Easton 於2010年駕駛著 「川崎」 創下的。 FIA世界房車錦標賽﹣澳門東望洋大賽圈速記錄:2分27.009秒 這記錄是由侯夫 Rob Huff 於2014年駕駛著 Lada Granta 1.6T 創下的。 澳門GT盃圈速記錄:2分19.550秒 這記錄是由莫他拿 Edoardo Mortara 於2013年駕駛著 Audi R8 LMS 創下的。 相信識睇的,當然知道要選擇甚麼位置來觀賞。 不過筆者怕熱怕嘈,而且希望觀賞全程賽事,所以當然是坐在家中透過澳廣視收看啦! 參考資料來源:httpwww.macau.grandprix.gov.mo 以上圖片均轉載自網絡,所有版權全歸作者所有。

萬豪中菜廳。美味大閘蟹宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-12

蘇蘇很喜歡吃海鮮,每年的10月和11月是大閘蟹出籠的季節,蘇蘇怎會錯過,而且還是我喜愛澳門中餐廳之一的邀請,一定要騰空時間過去試試呢 萬豪中菜廳著名的不同小吃,每次來都有點不同,究竟它們共有多少款呢 蘇蘇最愛的就是他們涼伴茶樹菇,大愛。 萬豪秘製黑豚豬里脊肉 頭盤有餐廳的著名义燒,口感軟糯,有陣陣蜜糖的甜香味,一定要點,很讚啊 清蒸大閘蟹 餐廳選用來自太湖的大閘蟹,每只重大約56兩,蟹膏豐郁,蟹肉味鮮,而且還有餐廳茶藝師客席幫我們拆蟹,實在太幸福 帥帥又暖心的餐廳茶藝師廬山真面目,蘇蘇很多朋友都讚他對客人很貼心。 他還提醒我們,他發現在港澳有很多人都喜歡吃蟹時喝茶,其實是不太適合的,因為茶葉中的單寧與過多海鮮蛋白結合會導致消化不良,不過用薑茶配食就非常適合,因為可以驅走寒涼。 十年花雕鹽焗大閘蟹 下面白色的是鹽巴,將花雕酒倒入鹽蟹窩內,立即散發出濃烈花雕酒香,再蓋焗一會,香味更濃。 法式蟹粉水晶蝦 甘香濃郁的蟹粉配水晶蝦,底層是香脆的法包,香脆可口。 艇仔浸時蔬 這個蘇蘇很喜歡,超好吃。用鮑魚、花膠、瑤柱等先熬煮濃湯,再煮時蔬,口感嫩滑,非常鮮甜。 鮑汁鍋燒海皇飯 蘇蘇在晚上少吃澱粉質,不過這個炒飯真是讓我忍不了口,做法先將鮑汁熬煮大約十二小時至濃稠狀,再用大火炒香米飯和配料,再加入鮑汁炒香,之後於瓦煲掃上一層豬油,放入荷葉及炒好的飯送去焗爐再等吃。 在這鍋飯送上枱時,當蓋被打開後一陣又一陣油香味讓人垂涎,但吃在口中又不油膩,好吃。 椰汁燉雪耳 甜品永遠都是一頓晚餐完美的休止符,怎可以少了它,椰汁燉雪耳是蘇蘇喜愛的甜品之一,椰汁香滑,雪耳爽脆,據說雪耳的膠原相當豐富,吃過之後感覺滋潤養顏。 澳門JW萬豪中菜廳 地址︰澳門JW萬豪酒店一樓 電話︰853 88866228

Baby Blue-願你被世界溫柔以待
專題報導
澳門舟周刊MACAU・2016-09-11

當你離開童年,慢慢開始肩負他人的童年,爲了守護內心的那一片柔軟,必須以更強大的方式去生存在這個世界上。 回到家裡,卸下堅硬的盔甲,還是希望能被柔軟的氣氛包圍,大到臥室,小到一片紙巾,你都可以找到溫柔對待自己的方式。 長大後慢慢發現,除非獨居,不然想要真正擁有一個屬於自己的洗手間是一件很奢侈的事情,一般都會和家人或愛人share一個洗手間。 理想的洗手間應該是乾爽潔淨的,香氛方面視乎個人需要,還有就是要有優質柔軟的卷紙。 最近發現一款日本的卷紙Nepia,它的使用感覺像其Baby blue兔子包裝一樣柔軟又體貼。 Nepia的便攜手帕紙人稱ldquo;鼻子貴族rdquo;,含有精華成份,不含螢光劑。 是目前澳門能買到的最適合感冒和鼻敏感時使用的紙巾,之前用過再柔軟的紙巾都會讓鼻子紅紅痛痛的。 之前可以在新八佰伴超市買到一系列的Nepia卷紙、盒裝抽紙和手帕紙,但這幾個月沒貨了。 要去氹仔馬場附近的Grand Mart才能買到,總是麻煩好心的朋友山長水遠買紙巾也是蠻不好意思的。 在百佳超市和來來超市尋尋覓覓也找不到替代品,直到發現一個Baby blue可愛小狗包裝的皇冠Baby Soft卷紙。 它採用100%進口原木漿,不含螢光劑,含有棉花萃取成份和採用微型充氣軟枕技術,還有baby爽身粉的味道。 皇冠Baby Soft卷紙雖然沒有Nepia那樣柔軟,但是比Tempo等一般的卷紙要柔軟一些。 而且它的味道也蠻自然的,洗手間瀰漫著baby剛洗完澡的味道。 有趣的是,八卦雜誌拍到郭晶晶和霍啟剛夫婦去超市採購的照片,他們買的也是皇冠牌紙巾,這對夫婦也是以勤儉和親民受到好評。 如果喜歡baby爽身粉和奶香的味道,可以去新八佰伴香水部試試Bvlgari Baby香氛系列。 混合baby的柔軟和母愛的溫馨,是專門為兒童、媽咪和喜歡清香味道人士設計的淡香水。 Baby blue剛好是全球色彩權威機構Pantone定調的2016年流行色,但這個顏色是永遠不會過時的,每年夏天baby blue的衣服和裙子都會卷土重來,帶來一片冰藍的涼意。 Baby blue也是永遠溫柔包圍著金沙城中心Zara Home的兒童部,再堅硬的心來到這裡也會被融化,這也是澳門唯一一個主題傢俱店。 Zara Home分為成人部和兒童部,雖然很小,但也可以買到一些傢具裝飾、床上用品、成人和BB的睡衣、香氛和居家護理用品。 本期文章從廁紙開始切入也是醉醉的,分享台灣知名創意總監許舜英關於衛生紙的一句話。 ldquo;我覺得這些生活的細節才是進化的一部份,如果連使用衛生紙的方式都不進步,我覺得是沒有資格拿LV包包的rdquo;。 她的書《Irsquo;m not a catalog我不是一本型錄》對生活方式有更深入的探討。 扫描二維碼,關注舟周刊 本期圖片來自網絡 文章為原創 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚!

沒有情人的情人節未必完美,但一定要有趣
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2016-03-08

感覺人類已經被情人節綁架,搞得那天玩不盡興,睇戲都是愛情片,周圍的人黐成連體嬰,去食飯無啦啦升級為情侶套餐,加了香檳收多幾百蚊,嘆下Spa也要玩情侶共浴,有情人的不秀恩愛周身癢(說的就是周舟),沒情人Post什麼人家都問ldquo;和男朋友啊?幫你照相的是誰?rdquo; 如果自己一個人住就正啦,管他什麼節都自High!如果跟家人或ldquo;有情人的人rdquo;一起住,也是有點壓力。 今年情人節在本週日,年初七,人日!比情人節重要一百遍!傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬羊牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。當天溫度15至21度,多雲有微雨,關鍵是情人節之後,就要轉凍了,所以要趁這天好好慶祝慶祝! 周舟策劃了人日一天的行程,拋磚引玉,給大家參考,重要的不是去哪兒,而是和什麼人去! 1、 早餐:去銀河二期試試新開的Passion by Gerard Dubois,這家店在香港有兩家分店,很受歡迎。在澳門,能把咖啡、麵包、沙律、甜點都做好,價格又宜人的Cafeacute;選擇並不多,所以這家店非常火爆,中午根本無位,建議早上九點一開門衝進去! 2、 電影:來到銀河,肯定要睇星爺的《美人魚》啊,笑到碌地,包你成年如魚得水。影評見舟周刊微信公眾號JOMACAU。 3、 買買買: 銀河時尚匯引進了很多品味不同於澳門其他名店街的新牌子,比如法國少女愛的Maje和Sandro,有設計感的Marni、Maison Margiela、Proenza Schouler等,但折扣力度不夠振奮人心。周舟覺得那些名牌只是錦上添花,真正撫慰人心,讓生活充滿趣味的還是日常用品啊! 每逢大時大節,生日婚禮等,本人都會沐浴焚香喚醒全新的自己,這個Jo Malone 禮盒是周舟自己搭配的,去年情人節送給自己的禮物。 周舟專屬的禮盒有香薰蠟燭、沐浴露、浴油、身體乳和香水,Jo Malone還有很多寵愛自己的小物,比如唇膏、護手霜、香水等,最妙的就是香味的疊加可以起到很好的Mixamp;Match,給人多層次的嗅覺體驗,打造屬於自己獨特的味道。 還有一個居家旅行必逛的店,AESOP,名字起源於伊索寓言,是來自澳洲的有機護理品牌,幾乎每個倡導時尚生活方式的博主家裡都會有它的洗手液、洗髮水、漱口水、護手霜,一般身體和面部護理的產品這裡都可以在這裡找到。 4、 甜品:坐穿梭巴士去Studio City新濠影匯,因為那裡不但有摩天輪、蝙蝠俠,還有有馬卡龍中的愛馬仕Pierre Hermeacute;,為人日留下一抹馬卡龍的粉色,詳見舟周刊微信公眾號:JOMACAU。 新濠影匯的免稅店還開了家FRESH,世界領先奢侈品集團LVMH(LV他家)旗下的身體和面部護理品牌,可以試試它的面膜和唇膏,味道很甜美。 5、 晚餐:試試新濠影匯新開的意大利餐廳Trattoria II Mulino,很多外國人喜歡來,但上菜很慢,味道見仁見智,如果不介意格調的話,我想試試Food Court的漢堡店,看起來很美味。 6、喝一杯:推薦去銀河二期的Ritz Carlton的51樓,別人笑我太瘋癲,我笑別人看不穿,今天最主要是殺時間!不然回去爸媽又問來問去!情侶都去燭光晚餐了,這裡應該較少人,適合三五知己把酒言歡。所以Jo Malone和Aesop也可以回去再買。 有情人的,要讓每天都是情人節,暫時沒有的,情人節未必完美,但一定要有趣!想想這可能是你渡過最後一個ldquo;沒有情人的情人節rdquo;,是不是值得慶祝?讓每一天都過得充實又有趣,才能給未來的他她帶來幸福和快樂! 微信掃描以下二維碼,, 就可以關注舟周刊哦! 本推送圖片來自各大品牌官網 文字皆為原創 如需轉載,請聯繫微信JOMACAU 歡迎讀者轉發!