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【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦!
專題報導
Cheers!・2020-06-12

放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 Macau Soul 在大三巴附近的Macau Soul是一間充滿個人特色的酒吧,由一對早年退休的英國夫婦Jacky and David Higgins開設,酒吧內的環境非常舒適,在這裹你可以找到傳統中國擺設、歐洲繪畫以及慵懶的音樂。這裹主要以葡國酒為主,而且亦有不少小食提供,非常適合朋友來Chill一杯。 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul Macau Soul 地址:澳門新馬路大三巴街31號 電話:2836 5182 更多資訊:http://www.macausoul.com/ Mugs Mugs是一間澳門本土的原創音樂餐廳酒吧,主打澳門本地特色。店內除了有原桶直出的手工啤酒之外,亦有不少必具心意的原創澳門主題調酒!除了精心調製的酒水以外,這裹還有不少特色澳葡美食,令你在小酌同時連胃腹都能得到滿足!晚上更不會不時邀請澳門本地樂隊表演,最棒的是Mugs除了澳門本島外,連氹仔亦有分店,十分方便! 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs Mugs 地址:西灣燒灰爐口麗灣大廈地下BC舖/ 氹仔哥英布拉街8號花城公園(巴士站旁)利盈大廈地下K,L舖 電話:6350 4858(澳門)/ 2885 2395(氹仔) 更多資訊:http://www.mugs-macau.com Goa Night 位於氹仔舊城區的Goa Night(果阿之夜)是以印度主的小吃酒吧餐廳,主打波西米亞風格的雞尾酒,充滿異國情調的手工雞尾酒極具創意,自推出後廣獲好評。店內亦有由印度廚師團隊推出的小吃菜單,當中更有不少Crossover菜式,特色美吃令人一試難忘!(瞭解更多:創意雞尾酒!氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」(內附隱藏菜單)) 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night Goa Night 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118 號 電話:2856 7819 更多資訊:https://goanights.com/ 御苑酒廊 以美景著稱的御苑酒廊位於澳門文華東方二樓,酒廊內坐擁兩倍高的窗戶,把湖畔景色和觀光塔盡收眼簾,酒廊內亦有三個互動式酒吧,為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等,最適合約朋友來Chill一下!除此之外,御苑酒廊亦會不定期推出限定主題的雞尾酒系列,保證每次都有驚喜! 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 御苑酒廊 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路文華東方酒店二樓 電話:8805 8928 更多資訊:https://www.mandarinoriental.com.hk/macau/one-central/fine-dining/bars/vida-rica-bar 作者:Dororo 如果想知道更多澳門推介,請點閱以下文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】

蘿崗香雪吐芬芳
走遍世界
行走世界記錄・2020-02-20

梅花,屬於冬季的花,天氣越寒開得越燦爛,與松、竹有歲寒三友之稱。估不到天氣暖和的廣州市也有梅花林,這個梅園曾是"羊城八景"之一,佔地170公頃,白梅一樹一樹的開,滿眼皚白,勝似雪! 因為梅園位於廣州市羅崗鎮固名曰:蘿崗香雪。對!是羅崗橙那個羅崗。 2020年1月蘿崗尋雪, 蘿崗鎮距離廣州市區近30公里,由廣州南站坐地鐵需時90分鐘, 蘿崗鎮賞梅的地方有梅花世界、蘿崗香雪公園及市民公園。 一下車就是梅花世界,十里梅林地方大到一望無際,暗香浮動撩人心。 去年年末天氣仿如夏,蘿崗香雪不成雪,花況未如理想,但也未至於無雪。 穿過梅花世界,過馬路就是美食區, 琳瑯滿目大江南北美食吃到飽!美食區旁邊是蘿崗香雪公園, 園內除了梅林,群山疊翠,還有蘿峰寺、玉喦書院等古蹟名勝,大到要逛半日也逛不完。 梅林圍繞梅香湖綻放,疏影橫斜水清淺。公園正門左右邊各有一個青梅區,到訪時右邊的仿似小雪,聊勝於無了。 據資料蘿崗香雪公園有過4000棵梅花,花開時蔚為壯觀,一抹香雪惹人醉! 每年花開,蘿崗會舉辦蘿崗香雪文化旅遊節,踏雪尋梅之外,還有文化活動,如文藝表演、展覽等,2019香雪文化節已是第十二届,由12月26日至2020年1月1日,為期7天。 香雪公園全是白梅花,賞紅梅需到市民廣場, 整個小山坡都是紅白梅,花況比香雪公園略勝一籌,遊人亦比香雪公園少。 交通攻略 梅花世界 及 香雪公園 攻略請點擊 尋雪時間 如果喜歡行攝,建議最少4小時, 梅花世界1小時,香雪公園2小時,市民公園1小時。輕軌出發時間最遲早上8時,11時之前到達,逛完梅花世界,過馬路到美食區午餐,下午1點逛香雪公園,3點前專車往地鐵站,過了3點有其他巴士,放心。 最後一站市民公園。 蘿崗香雪影集 廣州玩樂遊記系列 住宿評價 廣州富力君悅酒店 住宿評價 廣州融創堇山酒店 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園(從化) 廣州櫻花美絕華南 帷幕開啦(廣州)蠟像館 『香雪』由來 郭沫若題詩:“嶺南無雪何稱雪,雪本無香也說香。十裏梅花渾似雪,蘿崗香雪映朝陽。”

兩地牌車主須嚴格遵守規定,否則將永久不得申領兩地車指標!
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-18

近日,似乎有很多家長吐槽 有部分人士在學校路段泊車竟泊了半條馬路 導致他人上班上學塞在半路上 進退兩難,且違泊比較嚴重 究竟是怎麽回事? 治安警宣布的數據顯示 今年1月至7月,在離島區個別學校周邊道路共檢控7,600多宗違泊; 今年9月,相關學校附近的違法停車檢控約1,700宗,平均每月過千宗,令人難以想象。 路邊泊車導致無法通行 這種行為也是令他人既頭痛又無奈 澳門道路窄小人人皆知 繁忙時段交通更是一度阻塞... 有人士表示,花城區有2間學校,白天塞車或違規情況,特別在大連街及成都街,白天上班上學交通阻塞或違泊都算嚴重。 該區道路由雙行線改為單向雙行,即便如此,仍然無法解決違泊與塞車問題。 家長接送小孩子上學尤為重要,而在繁忙時間段中,附近路段抄牌亦是特別厲害,而家長仍將子女送到學校門口,再加上本澳多處路段處於維修狀態,完全造成他人出行不便。 離島社諮委副召集人施妮娜曾就相關問題提出建議,例如研究開發更多免費車位,或者在中央停車場提供半小時免費泊車。 現時,學校周邊由黃實線改為黃虛線,亦是為了方便家長接送子女。 有市民表示 若學校附近安裝電子執法 交警開單一日就逾千張 堵車已成日常 但希望各位家長文明出行 給孩子們做好一個榜樣 創造更好行人出行環境 避免造成他人不便 另外,越來越多港澳居民申領 粵港、粵澳兩地車指標 為嚴格執行相關規定 省公安廳交管局提醒大家 須規范指標申請以及牌證使用管理 日前,省公安廳交管局提醒兩地牌車主必須嚴格執行規定,規范指標申請以及牌證使用管理; 若駕駛人士嚴重違規,將面臨永久不得申領兩地車指標等處罰。 粵澳等兩地牌車主可能違法違規行為: 1、以欺騙、賄賂等不正當手段取得兩地牌指標,或取得指標後轉讓、出租、出售,一經查實將注銷指標,5年內不得再次申領。 2、偽造、變造或者使用偽造、變造的兩地車號牌、行駛證、駕駛證,一經查實,對當事人所指標作不少於3個月鎖控處理,鎖控期間不得辦理所有指標變更業務。 性質惡劣的,將按《中華人民共和國道路交通安全法》規定追究法律責任,即扣留汽車,處15日以下拘留,並處2,000元以上5,000元以下罰款;構成犯罪追究刑責。 3、內地出港商務車一年內在港逗留時間累計不得超過180天,對違反相關規定的,將暫停使用兩地車指標4至6個月(首次違反規定的暫停4個月,再次違反的暫停6個月)。 港澳往來內地小汽車每次進入內地停留最長不得超過3個月(出境後允許再次入境),違反規定海關部門將作出相應處罰。 4,利用两地牌车协助他人非法进入境界,转变,违规搬运禁止或限制进境境货物,物品,或强制走私,一经查实除对对进行进行,从而使两地牌指标,永久不得再次申领。 對於特區政府現正接受公眾申請914個澳門私家車往來港澳的常規突破,交通事務局初步查看已接收的申請個案中,發現有部分補充填入資料有誤。 交通事務局提醒 申請人必須確保其輸入的資料屬實和正確,否則可能會影響到重置資格的申請及取得,且不能退回已支付的所有費用。 符合資格的申請人只須在10月23號下午5點之前,在官方網站:https://epay.dsat.gov.mo填寫並提交申請意向表,並繳付參與抽簽費用澳門幣500元即可完成申請。 若市民有相關疑問,可致電交通事務專線8866 6363進行咨詢。 素材來源:交通事務局,新聞局,力報 圖片來源:新聞局,攝圖網,力報,表情包 如果有,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

1998年澳門監獄“幫派”殺人一案,凶手潛逃至今終落網!
其他
澳門生活圈・2019-02-23

繼內地警方和澳門司警千裏迢迢 抓拿路氹某酒店凶徒一案後 內地警方和澳門司警再度攜手 狠狠抓拿凶徒! “曾經的監獄幫派鬥爭”致2死1傷 幫派頭目潛逃至今終被拘捕! 這個案件要追索到21年前了 1998年的澳門監獄凶殺案 凶手一直潛逃到迄今 相隔21年之後 沒想到,潛逃的凶手居然落網珠海! 1998年,澳門路環監獄發生一宗殺人案,事件導致兩死一傷。 本月21號,內地警方已將該殺人逃犯移交給澳門司警。 逃犯姓李,男,54歲,澳門居民。 事件追朔到1998年,黎某在因涉及高利貸、勒索和禁錮,被判入獄5年3個月。 1998年9月19號,黎某還在服刑期間,當時他是其中一個幫派的“大佬”,在監獄裏也是個叱吒風雲的人物。 李某因在男監獄倉內和其他幫派發生鬥爭,一怒之下,帶頭聯合10多名囚犯利用床架鐵枝自制武器互毆,追打另一幫派人士。 這次互毆導致其中2名男囚犯刺創性內髒重傷大量出血死亡,另1名男囚犯重傷。 此案發生之後,李某繼續服刑,眾所周知,在澳門的條形法律上,是沒有死刑這一項的。 由於澳門法院審理案件需要排期,2002年,李某刑滿出獄,但該案仍未完成審判程序。同時當時並沒有措施限制出境。 2008年,李某離開澳門,之後就下落不明。直到2014年5月,案件才在初級法院完成審判。 【多年潛逃,不敵法網】 李某因犯兩項加重傷害致死及一項加重傷害罪判處10年6個月徒刑,但李某一直潛逃在內地,警方並未能緝拿其歸案服刑。 直至本月15號,珠海警方在香洲區將李某拘捕,確認身份後,才知道他與21年前的凶殺案有關。 本月21號,珠海警方在拱北口岸入境本澳關閘之間的“三不管”地帶,將李某移交澳門司警處理,經法院證實身份後,隨即將李某押往本澳監獄,服刑期限為10年6個月。 本澳司警表示,當年的監獄凶殺案涉及數10人,除了李某還有7人被判刑,當中還有參與凶殺人士在潛逃,司警正追緝其歸案。 正義往往只會來遲,但從未缺席 按老話說就是 “不是不報,只是時辰未到” 不管你逃跑21年、還是31年 終究也逃不掉法律的制裁! 小編想跟凶手說 若是當年你沒有潛逃的話 今天都可以重見光明了 所以,小編想告誡大家一句 雖然在澳門犯罪殺人沒有死刑一例 但現在已是法制社會 不管你打架殺人還是防火 只要觸犯了法律規定 等待你的,都將是牢獄之災! 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:澳門時報、澳門電台 搜狗、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【本土情懷滿瀉】澳門康公夜市 $200食、玩、買攻略
專題報導
Cheers!・2018-04-25

澳門首個流動型夜市「康公夜市」位於距離新馬路不遠的十月初五日街,是澳門傳統的老街,聚集了不少平民的店鋪及食肆,本土味甚濃。夜市自2017年4月開辦以來好評不斷,人流駱驛不絕,更成為本地居民及旅客周末好去處!康公夜市匯聚了各地美食、遊戲及文創攤位等,為了保持新鮮感更會定期更換不同的檔攤,保證每次來都有驚喜。今次小編就同大家分享如何利用 $200在康公夜市食!玩!買! 食!超Fresh!環球美食即叫即煮 康公夜市規模不大,60多個攤位當中以美食攤位為數最多,提供本地、台灣、日本、韓國、泰國、印度等等特色美食;而全場焦點就是大排長龍的炭火燒烤檔,有多款燒物如龍蝦、蠔、蟶子及肉類串燒可供選擇,即叫即燒,香味傳遍整個夜市! $60炭烤蒜蓉龍蝦(半邊)蒜香味撲鼻,難怪大排長龍。 身為章魚小丸子忠粉的小編,每次到夜市定必幫襯這檔章魚小丸子,同樣亦是即叫即製,新鮮熱辣辣的章魚小丸子外脆內軟,連同醬汁一齊食簡直一絕! $20/ 7粒章魚小丸子,賣相同口感一流,是小編每次到夜市必食之選。 康公夜市內更有不少懷舊及傳統小食檔攤,如麥芽糖夾餅、甜酸蘿蔔、冰凍啫喱蛋、手製叮叮薑糖等,仲可以購買傳統涼果(俗稱「口立濕」)返屋企慢慢嘆,想回憶舊時味道的你不可錯過! $5麥芽糖夾餅令小編回想起讀書時代與同學們光顧街邊檔麥芽糖伯伯的美好時光。 食到熱辣辣當然要食冰消消暑!這攤檔的椰香芒芒牛奶冰,濃濃的牛奶冰冰綿細滑,上面鋪滿鮮甜的芒果、西米,再淋上椰奶,令人忍不住一口接一口食下去!當然,夜市還有老字號的中國國貨有限公司及華聯茶莊的特色飲品可供選擇。 $32的椰香芒芒牛奶冰份量十足,消暑一流。 $9.9的健康乳酸菌橙汁,無色素,無甜味劑,可以促進腸道消化,再食多幾round都得。 玩!超Lucky!懷舊撈金魚及多個小遊戲攤位任你玩 除了多款美食外,康公夜市亦設置不同的小遊戲攤位,十分受小朋友歡迎,一家大小食飽飽不妨玩遊戲消化一下。而小編就一嘗撈金魚的樂趣,亦成功撈了一條小金魚帶回家。 $20/6次撈金魚機會,小編十分lucky撈了一條小金魚。 買!超有Heart!本土原創禮品店 澳門近年文創風盛行,除了購買特色小食作為手信外,更可選擇一些充滿本土色彩的小禮品。位於夜市裡有一間以葡紋磚藍白色為主調的原創禮品店「O-Moon」,主要售賣自家設計的精品,並將澳門的地標及元素如葡式石仔路、葡磚及一些博彩相關的東西融入禮品當中;而且禮品種類繁多,除了大熱的手信如鎖匙扣、磁石筆、筆記簿外,更售賣螢幕擦拭貼、雨傘、手袋、飾物、陶瓷杯、充電器等實用小物。 $40的葡紋磚螢幕擦拭貼一式四款,自用送禮皆宜。 $18的日本和紙膠帶採用葡式設計,色彩鮮艷,更可反覆粘貼。 小編後話採訪當日店主及街訪們的熱情令小編印象深刻,這條小小的街道充分體現出澳門本土的濃濃人情味,希望夜市能持續發展下去,活化舊街道,重現往日熱鬧景象,讓更多人了解澳門老區情懷。 康公夜市第五期 日期 : 2018年4月14日至7月8日(逢週六、日) 時間 : 18:00 - 22:00 地點 : 十月初五日街

米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」
全球飲食
StanSteve・2017-09-23

當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排,法國三星大廚Sebastian Bras突然表明,希望能獲明年的指南除名,不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂,Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變,但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯,以及人生新一頁,冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審,可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年,法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業,又或想改推平民概念而求去,Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌,但又堅持除名,對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南,可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳,比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為,星評10年前或仍是個祝福,但當今顧客找名廚常為大肆慶祝,有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心,卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問,既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳,何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電?她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍,另起爐灶後,只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年,發現它們每失掉一粒星,營業額可跌5成,但東主要保星,只得不斷投資硬件、服務或加價,卻跌進沒有回報的惡性循環,近半餐廳空有名聲,其實無法賺錢。過去,法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民,但慕名食客不免有既定期望,如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物,大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒,數年前自行除星再請辭,餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒,各地經歷也或不盡相同,但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後,遭業主加租一倍須另尋新舖;有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外,卻遭熟客批評美味不再;最唏噓是成名後合夥人方向不合,終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時,當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻,甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指,當餐廳主動求去,就不用怕遭米芝蓮除星或限制,顧客眼中餐廳卻仍是頂級,不失為妙着,但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘,還補了一句指南也有自己的考慮,意味要除魔咒,絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.news.yahoo.com/

誰都可以一個人出走
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

許多人羨慕我一個人出走,無拘無束地走在雪白茫茫的天空之鏡,雲海中的馬丘比丘,藍天下的地中海岸... 誰都想為平凡人生寫下不平凡一頁,但卻害怕一個人出門,怕言語不通、怕迷路搶劫、怕動盪政局... 但其實通通都不是,我們只是害怕沒有伴侶、沒有聲音、沒有節目... 說穿了,我們就是怕寂寞。 從小到大,我們都被告誡不要獨行獨斷,總之走在大眾走的路、跟隨主流的想法就是安全。稍為偏離軌跡、我行我素就是異類,奉旨要面對被質疑的眼光與態度。孤獨怪才會一個人吃飯、一個人看電影、一個人參加派對。正常人就該跟同事們交際、與朋友們吃喝玩樂、結婚最少開三十圍酒席才算是合格的歡樂。霓虹燈、流行曲、八卦新聞無時無刻無處不在,每一秒都要有人在、有事情發生才不算無聊。 可你知道,永不落幕的城市才最怕寂寞,它脆弱到承受不了一盞霓虹燈的熄滅。然而我們之所以寂寞,是因為習慣了人來人往、多姿多彩的生活。因為習慣,我們承受不了一個人的時間,面對不到只有自己的空間。 記得我第一次一個人去旅行之前,都是非常擔心,可我擔心的不是安全,而是害怕沒有人跟我講話,害怕寂寞出現。但旅程卻讓我發現,原來跟自己同遊也可以是很舒服 、很開心,一天二十四小時都不用跟什麼人交換情緒、交代進程,讓我有足夠時間看清楚這個世界、聽清楚自己內心。一個人的時候,跟世間萬物獨處的感覺,更是接近、更加深入。 亞馬遜河上旭日初升的太陽,北極光伴隨的月亮,大峽谷起舞的紅沙,長途巴士上的過客、旅館前台的掌櫃、夜店門前的帥哥..... 如果是跟一大堆朋友一起遇上,可能只是手機裡嘻嘻哈哈的大合照。可如果只是你一個人遇上,就是一個只有你才會擁有的最感動故事。 能否一個人出發,都不過是習慣。習慣了在華語國家旅行,之後就習慣在其他國家獨行。習慣了自己訂酒店,之後就習慣到當地才找適合的旅館。習慣了小心獨立,就會避開手段低劣的扒手。習慣了謹慎深思,就會懂得選擇去自己應付得來的地方,不去自己應付不來的地方。如果總是習慣了被一堆人圍著,就必須對著一堆人才會快樂,剩下自己的時候就只有寂寞。然而當你習慣了享受一個人的時光,那無論跟幾多個人在一起,又或只是跟自己在一起,都會感到既自在又實在的快樂。 我記得,出走的那個零晨,踏進機場那一刻,整個世界的喧嘩,突然之間都安靜了下來。我靜靜地踏上客機,悄悄地越過太平洋,開始一個沒有時限、沒有路線、沒有終站的旅程。那天之後,我雖是一個人走在半個地球,但旅程中卻不斷出現著叫我感動的人和事,成就了一個不平凡的故事。而這個世界上就只有我,才是這個故事的主角。 出走,不一定是出國遠行,而是勇敢踏出你的人生。 只要你不再害怕寂寞,就自然可以一個人出走,做自己旅程的主角,為自己的人生寫下一頁又一頁絕不平凡的故事。 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市 台灣各大書店有售 港澳星馬書店12月底前上架,率先代購請到:香港「香港二樓書店」 >>> http://bit.ly/2gyPjCm澳門「慢調書旅」>>> http://bit.ly/2fnFj1L馬來西亞「城邦阅读花园」>>> http://bit.ly/2g6rfJ5博客來 (寄送港澳7-11便利店) >>> http://bit.ly/2fL8Z5t 世界各地宅配網購:博客來網上書店 >>> http://bit.ly/2fL8Z5t ========================= 《心的自由就是海闊天空》一個女生,3大洲,為期800多天,一場「發現自己」的夢想之旅~! 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事~! ========================= 報名參加台北分享會 http://bit.ly/2gcuYq5香港 / 吉隆坡 / 澳門分享會詳情將快公佈 =========================

遼闊的地平線──新疆(三)
走遍世界
Cheers!・2016-08-22

作者 : 吳嘉偉 Gary Ng   在旅遊的範疇上,新疆也算是劃分出一條明顯的楚河漢界,北疆看風情、南疆看人情;走過千山萬水,也要領略人文風情,才算是一個完整完美的旅程,離開風光旖旎的北疆美景,舵盤一轉,我們立即向南疆出發。   在由庫車開往阿克蘇的路上,經過拜城的一條鄉村小路,司機大哥說,這裏是維吾爾族的聚居地,以往在城內會坐馬車代步,人比較窮,但居住的氣氛卻很熱鬧,當他們要坐車出城時,就會頭頂著自家的農作物,在路邊攔車,把作物充當車資,苦干年後的今天,他們依然很窮,可是依然過得自在。   當天經過這條路時,我們看到了幾個維族小孩在賣西瓜,於是便停下車去買了一個,小孩們只懂說簡單的漢語,我給他們拍照,一同回看照片時他們很有紀律地在旁邊看,對新奇的事物一臉好奇,沒有頑皮搗蛋,也沒有「手多多」去搶去碰,突然我在這些維族小孩臉上看到了人性本善的單純本質,甚至比城市的孩子要規矩得多。司機大哥說,除了些激進分子外,其實大部份維族人很簡單,不狡猾不耍心機,一個西瓜才賣2.5元(沒打錯,是一個,不是斤),給了小女孩3元說不用找了,她還一臉為難,不知所措,她那因為找贖不到5毫錢而著急的表情,讓我非常深刻。   經過4000公里的路程,我們終於到達了西部的喀什市,這裏是新疆的第二大城,也是一個和四個國家接壤的地方(塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、阿富汗),如果我身上有帶護照的話,我就出國去浪了;外族的臉孔、陌生的語言,如果把招牌上的漢字抹掉,你會感覺自己像身處在中亞某個國家。基於在以往所接觸的媒體報導裏,我們對喀什這個邊陲地區的印象就是「危險」、「恐襲」,可這次初到貴境,感覺和我們過去的認知截然相反,武警的駐守比烏魯木齊要少,街上的治安良好、維族居民對漢人也很有禮貌,主動向他們點頭問好,會得到友善的回應。   同行的司機大哥說,喀什是一個最保留著「新疆味」的城市。這裏在現代城市的格局上,卻保留了一片古城風貌,老城和高臺民居成為了喀什市的一個活生生的維族生活博物館。崖上建起的高臺民居,以泥土和磚塊築成,近看屋牆,會察覺泥牆中混合了一些稻草屑,一整片高台民居群顏色統一為泥土色,區內道路四通八達,很容易迷路。維族人貌似對孩子的管教都是挺自由的,不論在老城或是高台,都會看到很多小孩成群地聚在一些玩耍,這讓我想起自己小時候玩遍氹仔的「街童」生活;小時候家住官也街的木屋區,我也一如老城的小孩一樣見盡遊客的來來往往,穿著拖鞋的我們在葡國餐廳、手信店林立的街巷裏東奔西跑、跌跌撞撞,練得一身堅強。   有些地方,能趕上了就是運氣,不得不去;維族人大多信奉伊斯蘭教,教規不吃豬肉,所以牛羊成為了這個他們的主要肉食。在喀什的近郊有一個只在星期天才開設的「牛羊大巴扎」──牛羊交易市場,牧場主會把一批牛、羊、驢、甚至駱駝都會帶到這裏以作交易,普通家庭想要把自家養的一頭牲畜賣掉也可以帶到這裏來,總之談好價錢,自行牽走,踏進這個巴扎的牛羊都逃不出被賣掉的命運。對於平常連街市都不常去的我來說,看到如此大規模的牲畜市場,簡直是嘆為觀止,市集旁邊有不少屠宰檔,早上來的牛羊會在這裏現場屠宰處理,一個市集,果真是體驗地方風情的最佳場所。   屈指一算,已經到在新疆待了十多天,當漸漸適應了天氣、地域、氣味時,旅程卻即將要結束了;在這個西域秘境,我感受過烈日、大雨、寒風、冰雹,每一處風景都是如此的新鮮、如此的可愛。這個遼闊的「疆土」,尚有很多景致未能好好到訪,期待下一次再見,若然下次再來,就要探索「東西線」了。   這次的新疆之行,我一直使用CTM新推出的「中.港澳連城」服務,才能適時地發佈自己最新的旅行動態,和大家保持連繫,讓遠在西北的我也可以通訊無阻。接下來CTM更會推出一系列的遊戲給大家贏取豐富大獎,記得密切留意CTM Buddy專頁!

於澳門麗思卡爾頓酒店 共渡永誌難忘的母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-02

今年5月,澳門麗思卡爾頓酒店為答謝一直默默付出、不求回報的母親們,締造非同凡響的精彩旅程,讓一眾的母親們散發活力神采,盡享極致體驗。 「怡世寶水療」煥發動人神采  攜同母親來到屢獲殊榮的「怡世寶水療」,令肌膚感受年輕活力,重回絲滑細嫩。「怡世寶水療」於2016年5月8日至15日期間推出重點緊緻、保濕及修護肌膚的兩小時節慶禮遇,為澳門幣1,580**元。「甜蜜洋溢」母親節禮遇包括ESPA足部療程、ESPA活膚背部按摩及ESPA極緻面部護理等多款特色療程,當中更採用ESPA極緻肌膚保濕液,從根本促進肌膚水份再生。完成療程後,賓客更可與母親一起到位於53樓的麗思卡爾頓會所,在澳門迷人景致中,享受酒店細心準備的下午茶。 「麗軒」嚐盡精緻美饌 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名,現特別於2016年5月7日及8日呈獻一系列精雕細琢的美點,包括黑松露蛋白鮮蝦餃和千絲墨魚鵝肝球,每件價格由澳門幣88*元起。賓客可親嚐糅合西方食材與粵菜烹調手法帶來的新派滋味,滿足心靈。 餐廳更精心打造「馨愛感恩母親節」盛宴,精選菜式包括小麥片芝士墨魚棒、蜜燒西班牙黑豚肉叉燒及松茸焗意大利小瓜,以至滋補鮮響螺花膠炖雪雁及琉璃五彩白玉座,價格為每位澳門幣1,688**起。從大廚的烹調技巧、創新靈感、選材的嚴格,以至餐廳的高雅氛圍、始終如一的服務水平及美饌體驗,「麗軒」都矢志為賓客呈獻最精緻的佳餚盛宴,為您和摯愛的母親締造難忘回憶。 「麗思咖啡廳」歡度悠閒下午 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格,細心設計了以自助形式的母親節中午餐,限定於2016年5月8日母親節當日供應;更即日起至2016年8月推出GODIVA下午茶,甜蜜滿載。國際知名比利時朱古力大師GODIVA為慶祝創立90週年,以「戀懷過往,矚目未來」為主題,精心準備八款經典朱古力和一款全新口味,帶賓客踏上夢幻的時光之旅。特色甜品包括GODIVA紅莓玫瑰白朱古力凍飲、朱古力咖啡甜點杯及榛子牛奶朱古力達克瓦茲蛋糕,賓客更可暢飲香檳,讓味蕾盛放。咖啡廳更會有駐場畫家為賓客描繪人像畫作紀念,營造更佳的餐飲享受。 想找個優雅環境好好與母親度過一個悠閒下午,「麗思咖啡廳」實屬不二之選;二人價格僅澳門幣428*元。 此外,麗思咖啡廳更精心炮製母親節中午餐,包括麗思班尼迪蛋英式鬆餅配火腿、菠菜及荷蘭醬,以及煎鱸魚海鮮米狀意粉配紅花汁,配上傳統炖牛肉配紅酒及糖漬洋蔥,款款讓人垂涎欲滴。而烤肉區的牛肋排及鹽焗鱸魚更是不容錯過。價格為每位澳門幣688*元,設有上午11時至下午1時及下午1時至下午3時兩個時段。 「麗思酒廊」感受皇室氣派 路易王妃(Louis Roederer)酒莊是少有的獨立及家族型酒莊,一直是高品質的保證。賓客可盡情享用路易王妃香檳外,更可細嚐多款精緻佳餚,包括阿拉斯加帝王蟹配炒蛋、酸忌廉及青瓜、鵝肝慕絲配蔓越莓啫喱及烤鼠尾草奶油麵包、煮威廉斯香梨配伯爵紅茶及安摩拉多杏仁酒、迷你檸檬撻配檸檬蛋白酥皮,以及必試的多款特製鬆餅。下午茶只限於母親節當日供應,二人價格為澳門幣688**元。酒廊亦細心為不嗜酒的賓客,準備了超過十款精選茗茶。另外,凡惠顧「麗思酒廊」母親節下午茶的賓客,更可獲贈一節30分鐘的「怡世寶水療」奢華美甲護理。 於澳門麗思卡爾頓酒店 體驗優逸假期  賓客只需於2016年6月15日或之前預訂,並於2015年6月30日或之前入住,即可以窩心價澳門幣3,199**元入住華麗的尊貴套房。每房每晚更可獲贈「麗思咖啡廳」精選二人下午茶一份。

出走流浪的最好時機
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-07-30

是否二十出頭就是流浪的最好時機? 還是三十過後仍可以出走天地? 當我置身玻利維亞的無人極地,那個我經常想起他眼神但卻從來記不起名字的德國軍人在臨別時擁著我說,「繼續放膽走吧!你這個年紀,就是最適合流浪的時機,因為這個年紀, 才能夠清楚看待你最想看的世界。」 那個時候,我三十二歲,在職場工作十年八載,愛情路上多次夢碎。獨自出走,當然是因為迷失,為了尋找自己,更當然是為了擁抱天地。 外國人的社會,很少會用三十歲去界定他們的人生價值。但我們的社會,都要為了這個關口拼命衝前又或暗然留守。 就是因為世俗給我們壓下了這條死線,所以大家都希望在大學畢業以後、還未成家立業之前,絕對任性一次;認為只要是自己還未擔上最多責任之前,就是最好時機。 通常,從沒走進社會的一群,相比有歷練的一群,會是更多衝動、更多熱誠;就是因為沒有走過許多不想走的路,沒有看過許多自己不認同的人性,能夠抱著最多期盼、最無拘無束的奔跑在大世界地圖,看到世上最美麗的人文風景;而出走之後,更加容易緊抱著旅程上學會的思維去面對世界。又通常,經過歲月摧殘的一群,相比大無畏的一群,會是更多沉穩、更多思量;就是因為走過更多不想走的路,看過更多不認同的世情,才能夠擁有更清晰的思路、更多的角度去看待你最想看的世界;而無論出走前後,雖要背上更大的壓力去面對原本的世界,但你的世界將會擁有更獨特的感受。也當然,我只是說通常,並沒說所有人都一樣。 唯一一樣的是,我們的體能,都會隨著年月日逐漸減弱。二十出頭,你的體力可以讓你無止境地走在公路上等便車、每個晚上睡在軟硬不一的沙發。但三十過後,尤其是女生,未必能夠應付長年累月的旅行;因為長期上路會不斷虛耗元氣,而元氣是很難在路上存回來的,必須好好作息才會加增。我在三十三歲的時候,就是因為之前一年的流浪,用盡所有元氣,結果大病一場,長達好幾個月,病到連刀叉筷子也拿不穩。但我也並非在說三十過後就不要出走,我只是在說,年長以後,即使搭便車、睡沙發,也未必能夠像二十出頭那樣持續那麼久,所以必須準備更多的時間及金錢,不能夠單單依賴不用錢的方法去浪蕩人生。 可說到底,流浪根本不該在於某個年紀,因為不同的階段,都可以出走不同的天地。而且誰都不該用以某個特定年紀去衡量任何價值,因為每個人的成長階期、錯對觀念都不一樣。如果用硬要將所有自己最想做事情都推前至三十歲之前,無論三十前後都是活在充滿壓逼的人生裡面。二十歲的你,雖是無畏,也不一定要在這個時候遠走高飛,你還是可以先投入你想要發展的事業。三十歲的你,雖已安定,也不代表更遠的將來沒有機會遠行,你還是可以組織家庭。因為我深信,只要通過好好的努力、好好的安排、好好的溝通,你還是可以實現你想要實現的旅程;只要你不是一去不返、只要你已為家人作好準備、只要你他們真的愛你,我不相信一年半載的距離會是什麼的障礙。但當然,有了家庭之後要出走的人,一定要面對很多很多的問題;是難,是很難,是超級難,但不代表不可能發生。 其實,我最想說的是,絕不要按照世俗印給我們的時間表去做人,也絕不要因為三十歲的關口而拖垮你一生,最緊要是隨著自己感覺舒服的時間去做自己喜歡做的事,隨著自己的拍子走在自己的人生。 至於出走最好的時機,就是有天當你聽見,你內心深處有道聲音不斷在叫喚你,說你必須走在天地擁抱世界、說周遭人事景物已經背道而馳;到了這個時候,你就必須誠實面對自己,為自己的人生勇敢一次。 因為,人生就祇有一次。

地球,生日快樂!大家齊齊慶祝「世界地球日」吧!
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-04-22

今日除了是復活節假期最後一日之外,也是我們地球的生日!每年4月22日,世界各地都會為地球慶祝「世界地球日」。目的是要帶出「環境保護」這個綠色觀念,減少使用即棄產品﹝如塑膠餐具、膠袋、膠杯等等﹞,多用自備的環保袋、環保餐具、環保盒、環保杯等。 近年「環保」已經漸漸成為一個潮流大趨勢。在澳門環境保護局多年來積極推廣「走塑」、「惜食」、「分類回收」、「低碳節能」等環保意識之下,澳門居民已經漸漸地提高了環保意識。除了有澳門環境保護局大力宣揚環保意識外,還有澳門海事及水務局的「全城節水回贈計劃」、澳門自來水股份有限公司支持的「攀山背水」活動、以及由澳門電力股份有限公司推出的「電動車」和利用太陽能發電的「光伏發電系統」等都加深了澳門巿民對環保的意識。 除了有大型機構鼎力支持環保外,澳門坊間亦有不少團體各自發起與環保相關的活動。例如剛完結、由YMCA 澳門有心人發起的「自帶杯優惠」活動,鼓勵喜歡買手搖飲的朋友,使用自備的環保杯,以及CyberCTM 生活休閒資訊的「共享環保小知識 X 『大+ 共享』計劃」,進一步推動「共享環保」給大眾認識。假如您都想為地球出一分力,加入「環保」行列的話,不妨考慮以下既簡單、又易做、亦十分環保的方法: 購買手搖飲品時,使用自備的環保杯; 出外買外賣,使用自備的環保盒; 時常帶備一套環保餐具; 把清洗白米後的洗米水存起來,用來灌溉植物; 善用太陽光線; 如要出外購物時,不妨帶備數個環保袋,以作不時之需; 如銀行有提供的話,多使用電子月結單,便可以減少用紙,減少砍伐樹木; 不要一次過叫太多餸菜,不但可以避免食剩大量餸菜,亦可以減少廚餘,減少焚化爐和堆田區的壓力。 以上就是其中幾款比較容易養成的環保習慣。初初可能會覺得不太習慣,但只要慢慢地、一步一步地去改變浪費的生活習慣,終有一日會成功的。希望大家會好好愛護我們的地球。最後,少爺想向全宇宙最美麗的星球「地球」講一聲, 生 日 快 樂 ! 推薦閱讀: 【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

【澳門3月好去處】與大自然約會吧!「第四十屆澳門綠化週」送上8項精彩綠化活動
環保自然
Cheers!・2021-03-17

踏入3月春季,繁花盛開,澳門到處都充滿大自然的清新氣息,也是和家人到公園感受大自然的黃金時機,一起參加由澳門巿政署主辦的「第四十屆澳門綠化週」綠化活動吧! 活動將於2021年3月21日下午三時於澳門路環「黑沙海灘公園」揭幕,主題是「傳承愛綠 共建美好城巿」,並會帶來多項綠化及生態保育推廣活動。其中包括「世界植樹日」植樹活動、派送盆栽植物、濕地生態遊、工作坊等等。 「第四十屆澳門綠化週」所有免費活動一覽: (點擊活動名稱可直接跳至該段落。) 澳門綠化週嘉年華 濕地生態遊 「世界植樹日」植樹活動 第四十屆澳門綠化週大步行及植樹活動 遷鳥千尋 - 濕地觀鳥 全城愛綠 - 派送植物 古樹生態遊 校園種植工作坊 澳門綠化週嘉年華 綠化主題攤位 為宣揚綠化及生態保育訊息,巿政署將會在「黑沙海灘公園」設置多個以「綠化」為主題的攤位。讓大家透過玩遊戲,認識綠化的重要性、保護大自然及增長各種花草樹木的知識,還有獎品送給參加者。 花姐姐自然教室 喜歡做手作的您,不妨親身到現場報名參加「花姐姐自然教室」。參加者會在導師的指導下,利用簡單材料,發揮無限創意,學習如何製作綠色物品,讓家裏充滿大自然色彩。 活動日期:2021年3月21日 活動時間:14:00 - 17:00 活動地點:黑沙海灘公園 除此之外,同場還會有「動物天地」、「種子知多D」及「景觀植物守護站」活動,讓大家認識更多有關動植物的知識。想知有關活動資訊內容,可以到 https://nature.iam.gov.mo/greenweek2021/c/default 了解更多。 濕地生態遊 石排灣濕地當初只有大片「芒萁」生長,同時受到藤蔓及外來植物入侵,令濕地生態功能降低,不能吸引動物逗留棲息。不過之後巿政署對濕地進行引水、養水、種植原生植物、規劃濕地動線鋪設、安裝休憩平台及涼亭等設施來改善濕地生態環境。經過多年努力,最終成功形成一片適合動物和昆蟲棲息的地方。 專業人員將會帶領參加者遊覽這片濕地,在遊覽過程中介紹各式各樣的動植物,讓參加者細心欣賞及認識這片動植物棲息的濕地樂園。 活動日期:2021年3月22、23、25及26日 活動時間:09:30 - 11:00 活動地點:石排灣濕地及蜻蝶園 活動對象:8至65歲 「世界植樹日」植樹活動 今年「世界植樹日」將會在黑沙海灘公園舉行,並會種植約 150 棵大麻黃、大葉欖仁及蒲桃。它們耐寒、耐旱,任何土壤都適合栽種,適合在海岸附近種植。美觀之餘夠達到防風效果。 活動日期:2021年3月21日 活動時間:14:00 - 17:00 活動地點:黑沙海灘公園 活動對象:學校/團體 第四十屆澳門綠化週大步行及植樹活動 活動包括三個部分:大步行、植樹活動及派送植物。參加者先由「黑沙水庫郊野公園」出發,途經黑沙水庫健康徑,最後到達植樹區進行植樹活動。參加者將會種植山杜英、絨毛潤楠、紅花荷、鴨腳木、鐵冬青、山烏桕、黧蒴錐、蘋婆等。完成後,參加者會步行回到黑沙水庫郊野公園。 活動日期:2021年3月28日 活動時間:10:00 - 12:00 活動地點:黑沙水庫郊野公園 活動對象:6至65歲澳門居民、家庭(未滿18歲者及其家長) 遷鳥千尋 - 濕地觀鳥 專業人員會向參加者講解、分享經驗及帶領參加者到實地觀察濕地世界。近距離觀賞在濕地生活的鳥類,從中學習觀察鳥類的基本技巧、如何與鳥類和平相處及認識鳥類生態。 活動日期:2021年3月27日 活動時間:08:00 - 11:00 及 16:00 - 19:00 活動地點:龍環葡韻、生態一區或二區 活動對象:5至80歲澳門居民 全城愛綠 - 派送植物 為宣揚綠化訊息,巿政署將於以下日期、時間和地點,向各位巿民派發各種植物帶回家,增添綠化色彩。 植物品種一共有六種。每款各有特色,有能夠淨化空氣的,亦有些可以發出芬芳香氣的,令人更加醒神。 活動對象:公眾 古樹生態遊 為人所熟悉的「白鴿巢公園」不僅保存很多古樹,還是多樣生物的棲息地,絕對稱得上是「澳門之肺」。參加者將會由專業人員帶領下,尋找澳門活生生的歷史見證和大自然留下的踪跡,體驗「自然」的無價。 活動日期:2021年3月23日及24日 活動時間:10:30 - 11:30 活動地點:白鴿巢公園 活動對象:學校(高小以上)/團體 校園種植工作坊 透過講座及工作坊,令學生感受親手種植小盆栽的樂趣,鼓勵他們多接觸大自然及愛護綠化資源。 活動日期:2021年3月22日至26日上午 活動時間:講座約 20 至 30 分鐘,工作坊約 15 至 20 分鐘(倘有) 活動地點:學校 有意參加「第四十屆澳門綠化週」相關活動可以登入 巿政署活動報名系統 進行網上報名。