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啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 美國人，可能是世界上最喜歡吃肉的人，尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的大廚 Mathew Andes，將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上！ 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別，Mathew 就表示：「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類，並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤（Slow-Low Smoked）方法是以熱煙來燻熟肉類，肉汁和煙燻香氣被完全封存，味道粗獷而迷人！ Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟，嚴選優質食材及香木，精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應，Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁，帶來多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說，今期的自助餐以同樣的價錢，除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外，還可吃到正宗德州燒烤美食！ 辣肉醬脆片又香又脆，停不了口。 根據Mathew解釋，炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一，入口又香又脆，值得Encore！ 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香，超惹味！ 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味，德式烤肉就吸足了木頭的香氣，越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 日期：即日起至 6 月30日 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 - 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

多汁鮮味轟炸雞
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-08-20

今個週末介紹外賣的轟炸雞Bomber Chicken是自家研發四款不同風味的秘製醬汁和四款特製調味粉；更以美味和品質把關，採用自行研發的炸雞醃料，令炸雞有鮮嫩肉汁和脆脆美味。 小食魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 地址：十月初五日街185 及187 號信港軒地下B及C座 外賣下單電話：6812 3232(自取也可選擇使用消費卡和現金) 爽口小食：魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 每天營業時間(逢星期一休息):11:00至21:00(外賣) 付款Mpay：6812 3232(自取也可選擇使用消費卡和現金) 配送時間約四十分鐘；如超過一小時的訂單，服務員會以電話方式聯繫。 起送費$100以上澳門免。氹仔$20，路環$35（氹仔及路環超$250免配送費） 健康飲品有轟打雙檸茶及蘋果山渣水各$20 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

Naam蘫餐廳充滿泰國風味
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-12

日前朋友請食飯，我們去了雅辰(前金麗華)蘫泰國餐廳充滿泰國風味，「NAAM」在泰文中的意思是水。 朋友叫了午餐套餐有沙律、兩杯飲品、主菜和甜品等。餐廳還有咖哩醬炒龍蝦、泰式蒸魚選配香草或酸辣青檸汁。而蘫泰國餐廳更連續四年獲米芝蓮推薦還入選了《米芝蓮指南香港及澳門2020》。 營業時間﹕12:00 - 14:30；18:00 - 22:30 查詢和留位電話：8793 4818 鳴謝：Amanda Leong

時嘗FREE TIME日式素食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-01-16

最近很多朋友追求健康吃素，筆者朋友們早前吃過素火鍋，說很好味；朋友說的原來是下環街的時嘗FREE TIME日式素食。 火鍋有四種口味可選擇，雙人火鍋$158-198，四人火鍋$248-298。 而且還有下午茶；包括：花之戀和相約黃昏。 FREE TIME時嘗當然還有其他精緻的素食和飲品都很有水準的，有時間不妨一試，而且餐廳分兩層，閣樓裝修漂亮，是一家人或朋友傾談的好地方。 地址：澳門下環街96A，98號利達樓地下及閣樓A,B鋪(聖瑪沙利羅斜對面) Tel：+853 2893 9282 營業時間：12：00-22：00

消費卡推薦108 hair理髮店
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-10

夏日炎熱當然最好剪頭髮，轉過新look今次推薦是消費卡適用的108 hair，時尚的理髮店108 hair，目前只做專業單剪。為考慮到顧客們的需求，每間分店亦設有自助洗頭服務和產品免費使用，收費亦只需$60。希望為忙碌的都市人帶來一點便利和優惠。 (時尚髮泥) 剪髮是基本需要，負責人勞鴻宇Jeffrey 雖然不懂理髮技術，但憑藉對審美的堅持、執著，於2018年中創辦108 Hair，聘請本地及外地髮型師，主要提供單剪及自助洗頭服務。Jeffrey表示要把理髮店服務盡善盡美，並且以平靚正為主。除了理髮，店內還有很多美髮用品(消費卡適用) 三間理髮店地址:澳門東望洋新街66號東新樓地下A座 營業時間:上午10:00 - 下午10:00 地址：沙欄仔十六蒲Shell油站對面 地址: 台山麥當勞後面街 (新苗超級市場對面)

星光書店推消費卡優惠
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-05

自古有云書中自有黃金屋書中自有顏如玉，為響應政府提出的“齊消費、促經濟”消費補貼計劃，由 5 月 1 日起至7月31日星光書店舉辦《齊消費、促經濟、共抗疫及保健康》優惠購書活動。全場8折起，還有抽獎。 獎品包括:空氣消毒機、消毒丸劑、立淨袪味盒一份及二氧化氯空氣消毒卡等。獲獎名單將於星光書店網站、微信公眾號、Facebook公佈。 註：(教科書、郵票、電子產品、特價品除外，以上優惠不可與其他優惠項目同時使用，如有任何争議星光書店保留最終解釋權)。 目前書店支持現金、Mpay、澳門通、中銀智慧付、信用卡（需滿100元），微信、支付寶（內地用戶）等付款方式。大家有時間可以去逛一逛睇一睇。

電影《麥路人》
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-12

2018年有感人電影「毛俠」，今年有一部更加感人的電影，所以特別為大家介紹。《麥路人》早前於「東京國際電影節」的「亞洲未來」單元作全球首映，期後亦獲邀成為「倫敦東亞電影節」閉幕電影，郭富城更在此行報捷，勇奪最佳男主角。早前《⿆路⼈》再被邀作為「第四屆澳門國際影展暨頒獎禮」閉幕電影。 社會熱話電影《麥路人》演活現今樓價高企、貧富懸殊，食物鏈下最底層每天過着的貧苦生活。有人因爲付不起租金、家庭或個人問題、或是節省交通費等不同原因，每當踏入凌晨，便會不約而同流連在各種地方如公園、天橋甚至通宵快餐店等等借宿一宵的故事。電影是新晉導演黃慶勳的首部執導作品，由鄭保瑞監製，郭富城、楊千嬅兩大香港電影金像影帝影后首度銀幕合作鼎力支持，加上演技派萬梓良、張達明、鮑起靜及新人顧定軒、劉雅瑟等協力演出，絕對令人期待。 筆者和「麥路人」勞浩羽、導演黃慶勳及張達明等合照，並會報導電影《麥路人》更多新消息。

山里「霜月禦膳」午餐定食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-15

由現在至 12 月4 日，山里Yamazato誠意獻上「霜月禦膳」午餐定食。「霜月禦膳」午餐定食包括：白子豆腐和薯粉珍珠配柚子味噌醬、鴨真丈、蘿蔔清湯、季節二種刺身、煮蝦芋饅頭配菊花芡汁、三文魚朴葉燒配九條蔥、日本菇茸飯、紅味噌湯、 京都漬物五種及季節水果。 會席料理的亮點是“三文魚朴葉燒配九條蔥真姬菇茄子萬願寺椒”。廚師將三文魚放在乾燥的木蘭葉子上烘烤，雖然不吃葉子，但是它們將味道賦予其中煮熟的食物，對健康有益，減少焦慮和神經緊張並改善睡眠。 山里讓大家品嘗到佳餚美饌更帶來非一般的難忘餐飲體驗！ 每位580澳門幣須另加收10%服務費 供應日期：2019 年11 月7 日至12 月4 日 供應時間 : 下午12 時至3 時 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 (星期一休息) 地址:大倉酒店28樓山里

樂家咖啡館 Café Loka全日早餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-08

所謂一日之計在於晨，位於澳門區華利街 6號A的樂家咖啡館 Café Loka提供全日早餐來源自英國 ；雖然是早餐，但全日早餐是全日供應，什麽時候都可以吃到的。全日早餐內有煙三文魚、燒烤菇、 蒜香腸、生菜小蕃茄和法棍等。 早餐內另加15元可以轉牛角酥， 三文魚還可以轉為雞肉的。 單點是88元，套餐是110元連一壺飲品，吃完令人精神充沛。 今次享用的英式奶茶使用奶泡打成的花紋，花紋的條紋就是用蜜糖做成，加上檸檬絲很有心思啊，茶清香所以今次推介這個飲品。 樂家咖啡館開了四年多，食材新鮮加上店內環境優雅和美妙歌曲， 有很多熟客 ，加上樂家咖啡館還有很受歡迎的窩夫，是一個可以休憩一下好地方。 電話：28523525(近社工局藍局仔附近)

救救小毛孩
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

澳門動物義工團體，大多數地方有限，有些是四百多隻貓狗，有些數百呎地方已經有三十多隻狗，由於地方不夠， 希望善心人幫手領養狗，救一隻活一隻，有能力請幫助一下。 民政署狗房告急，狗房有批大、小毛孩，懇請大家幫幫忙，轉發或者領養一下呢班小可憐！近期民署日日都到黑沙捉狗，捉咗一大班毛孩，有兩個月大的BB，BB們都非常好可愛，希望大家可以領養，另外還捉咗一些成犬，其中一隻只得三隻腳的殘疾小可憐。 善有善報，希望大家多多支持，領養代替購買。 鳴謝: 浪浪動物庇護家園

唔洗做月入兩皮，即刻移民啦
環宇搜奇
合資格90後・2016-06-13

澳門政府每年派9千，搞到鄰埠鬼咁葡萄，唔洗郁有錢袋，真係好過行乞，好在瑞士都不甘後人，決定每人每月派2千5瑞士法郎(約2萬葡幣)，當地政府話可以鼓勵居民更努力工作喎，議案當然被當地居民反對啦，萬一通過左，相信瑞士會多左多操流利普通話嘅中華兒女入籍，到時瑞士仲唔成功被殖民？同時我都建議澳門高官去瑞士視察吓，嗱嗱嗱，唔係叫你有樣學樣，只係參考吓又無妨嘅～橫店大家都大食開，東昇斑食慣咗，係時候轉吓食龍躉啦。

澳門教育家陳康妮：如何培養澳門幼兒領導力
文化創意
陳康妮・2023-11-28

如何培養澳門幼兒領導力 領導力是一種能夠影響和激勵他人，共同實現一個目標或解決一個問題的能力。領導力不僅包括知識和技能，還包括態度和品格。領導力是一種可以培養和發展的能力，而不是一種天生或固定的特質。領導力的培養應該從幼兒階段就開始，因為幼兒階段是人類生命中最重要的發展階段，它影響著人的認知、情感、社會、道德等各方面的發展。培養幼兒的領導力，可以幫助他們建立自信和自尊，增強自我控制和自我效能，激發自我動機和自我成長，提高自我認識和自我表達，增強解決問題和應對壓力的能力，擴展社會關係和社會責任，培養創造力和想像力，為未來的學習和生活做好準備。 那麼，如何培養澳門幼兒的領導力呢？以下是一些具體的方法和建議： 給予幼兒機會和挑戰：讓幼兒參與不同類型和層次的活動，如遊戲、故事、藝術、科學、音樂、運動等，讓他們有機會展示自己的才華，並面對不同的困難和問題。在活動中，給予幼兒一定的自由和選擇，讓他們能夠根據自己的興趣和目標，決定自己的角色和行動，並承擔相應的責任和風險。在活動中，給予幼兒一定的指導和支持，讓他們能夠獲得必要的資源和信息，並給予他們及時的回饋和建議，鼓勵他們自主學習和探索。 給予幼兒認可和肯定：在活動中，給予幼兒認可和肯定，如表揚幼兒的努力和進步，肯定幼兒的成就和貢獻，分享幼兒的成功故事，讓他們感受到自己的價值和能力，並增強自己的自信和自尊。在活動中，給予幼兒尊重和關懷，如尊重幼兒的選擇和決定，關懷幼兒的感受和需求，用同理心和鼓勵的語言來支持和引導幼兒，讓他們感受到自己的重要和被愛，並增強自己的自我控制和自我效能。 給予幼兒模範和榜樣：在活動中，給予幼兒模範和榜樣，如展示自己的領導才能，如自信、創新、溝通、合作、學習等，讓幼兒能夠觀察和學習自己的行為和態度，並嘗試模仿和實踐。在活動中，給予幼兒其他的模範和榜樣，如介紹一些有領導才能的人物，如歷史人物、名人、英雄、偶像等，讓幼兒能夠了解和欣賞他們的故事和特質，並嘗試效法和學習。 給予幼兒反思和評價：在活動中，給予幼兒反思和評價，如引導幼兒思考自己的學習過程和結果，如自己做了什麼？自己學到了什麼？自己感覺如何？自己還可以做得更好嗎？等等，讓幼兒能夠審視和改進自己的表現，並提高自己的自我認識和自我表達。在活動中，給予幼兒其他的反思和評價，如讓幼兒聽取和理解他人的觀點和需求，如他人對自己的看法和建議，他人對自己的感受和期望，他人對自己的幫助和支持等等，讓幼兒能夠建立和改善自己的社會關係和社會責任。

【澳門】Angela's Cafe
生活在我城
80後愛旅行✈️・2023-08-28

Angela's Cafe 算是澳門人的集體回憶吧! 由八佰伴到新八佰伴，再搬到澳門博物館前地，到現在座落於葡京人酒店1樓內。 室內設計參照五、六十年代擺設，重現懷舊感覺。 進來後看到大堂酒廊，不用害怕，它的確是Angela's Cafe 也許是名字的改變 應該很多人像我一樣，喜歡去Angela's Cafe就是因為可以從自選菜單中自由配搭特色三文治、餡料、醬汁及伴菜，創作出自己口味的三文治。 餐廳還提供其實甜品 自己配搭特色三文治 葡京人酒店1樓L04舖 上午 9:00 – 晚上 7:00 注意: 客人需年滿十八歳或以上

關於返大陸旅行的小提醒
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-09-22

自8月12日起澳門居民到內地，只要有七天內的核酸檢測證明就可以免隔離。相信好多人已經去過珠海吃酸菜魚了XD 那如果是想去其他省市要準備什麼呢？ 由於剛好有朋友都去了上海、杭州、成都等地，就跟大家報告一下出發前要準備的東西： 1) 核酸檢測陰性證明 預約進行核酸檢測：https://eservice.ssm.gov.mo/rnatestbook 注意如果計劃在內地停留多於7天，就需要先在內地再進行一次檢測方能回澳。 === 澳門機場=== 目前從澳門出發或飛抵澳門的航班，都需要有7天內有效的陰性證明，建議在進行檢測時申請埋紙本備用。 ===經內地的機場、高鐵=== 朋友的經驗是雖然唔睇你核酸，但都遇過因為見到是回鄉證而要求查看的，所以還是建議拿個紙本隨身比較好。 2) 注意回鄉證到期日：這是朋友的驚險經歷，因為太久沒用回鄉證完全忘了已到期，還好提早發現換得切。所以大家請提早查看證件是否到期。 3) 除了去機場、過關需要澳門的健康碼外，各地省市亦可能要求要填寫健康碼。相關的資訊一般可在車站、機場獲得。 建議如果是要過關、去機場等，最好在有網路環境先申請好碼或轉定碼。 4) 常備旅遊危機辦24小時熱線 2833 3000，萬一遇到困難可隨時向他們求助。 稍後會再跟大家報告關於疫情下旅遊保險的問題。 === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel

BCM – 信用卡限時迎新優惠
生活在我城
MO560・2020-04-17

商業銀行 – 『尊貴‧』系列信用卡 限時迎新優惠 MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 由即日起至9月30日，成功申請澳門商業銀行『尊貴‧』系列信用卡，尊享限時迎新禮遇！即使已經持有其他BCM信用卡再申請新卡都可以有一個現金券迎新！如果你有興趣加入亞洲萬里通飛行里數的行列的話，絕對是一個好機會！ BCM銀聯鑽石卡(大灣區卡) 詳情 以小編為例，由於已經有銀聯鑽石卡(大灣區卡)，所以再申請其他都只可以獲得簽$2800送$250現金券的迎新優惠。如果你要在WM和VS之間選一張的話，小編會認為World Mastercard會比較實用，因為簽賬會直接變為現金回贈，本地餐飲、海外、網上簽賬更有多倍積分，最高2%回贈。(BCM World Mastercard 詳情) 全新客戶 銀聯雙幣鑽石卡首三個月內簽賬滿$6800，額外送5000里數。 Visa Signature首三個月內簽賬滿$6800，額外送68000積分。 World Mastercard2020年12月31日前，免費享用LoungeKey。 現有客戶 申請任一『尊貴‧』系列信用卡首兩個月內簽賬滿$2800，額外送$250現金券。 創富理財客戶 (50萬VIP) 創富理財客戶新申請信用卡，再有額外$200信用卡現金回贈。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！