搜尋

搜尋結果

你家也有不愛睡覺的孩子嗎？
其他
皓芯・2022-09-25

對很多父母來說，一到睡覺時間，讓孩子入睡是件挺棘手的問題，因為孩子總是不肯睡覺，或是會藉故拖延，怎麼辦呢？ 本書《月亮晚安》，自1947年出版以來，史上最經典的晚安書。是作者以孩子的感官視角寫的睡前故事書，不同的譯文版本發行已超過1000萬本。甚至被紐約公共圖書館選入「本世紀具有影響力的經典書籍之一」。 作者瑪格麗特bull;懷茲bull;布朗（Margaret Wise Brown），美國圖畫書界先驅性人物，也是重要的實驗兒童文學作家，四次凱迪克獎獲得者。她曾擔任編輯，發掘許多重要的童書作家與插畫家；她也曾特創作的許多深受歡迎的作品，重要的作品有《月亮晚安》、《逃家小兔》等，另外以筆名Golden MacDonald發表的《小島》和《Little Lost Lamb》二書更榮獲凱迪克大獎。 在這本書故事書中，當夜晚來臨，可愛的綿羊和袋鼠、小貓都睡著了。小兔子準備上床睡覺，但是小兔似乎還不甘心入眠，牠向著房間裡的每一樣東西道一一晚安。 本書內頁是黑白和彩色交替變化，房間的插圖是彩色頁，而物件的是黑白頁，視覺上的交替切換，能讓孩子仔細觀察這個房間的物件。 天黑了，夜晚來臨，就讓孩子跟房間裡的東西說聲晚安吧！睡覺是一種短暫的告別，本書可讓孩子感受夜晚氣息，很適合作為睡前讀物，哄孩子進入甜蜜夢鄉。 《月亮，晚安》 作者： 馬格麗特．懷茲．布朗 譯者： 黃迺毓 繪者： 克雷門．赫德 出版社：上誼文化公司 出版日期：20210601 ISBN：9789577627032 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源 博客來

萬豪中菜廳推出精緻點心
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-18

珊瑚翡翠帶子餃 XO醬炒蘿蔔糕 蟹子蝦餃皇 鮑魚鮮蝦燒賣 流沙豬仔包造型超可愛，試問怎捨得吃？ 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」由即日起至2016年1月31日推出 「More is Less」精緻點心套餐。中式點心一客兩至三件，最適合與親朋好友一同分享，「萬豪中菜廳」特別提供一系列煎炸點心和蒸點，充分滿足每位饕客的不同口味。除此之外，賓客亦可分享各式各樣令人食指大動的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜。 「萬豪中菜廳」明白到傳統粵式飲茶文化，人越多越盡興 ！即日起賓客凡多人惠顧「More is Less」精緻點心套餐，可享高達八折優惠。兩至三人同行每位澳門幣198元，四至五人同行每位澳門幣178元，六人或以上惠顧，更可低至每位澳門幣158元。 澳門JW萬豪酒店中菜行政總廚嚴選頂級食材，糅合粵菜烹調手法，炮製出滋味無窮、即叫即製的精美糕點。特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包，絕對值得一試！ 如欲午市訂座或查詢，請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 須加收10%服務費

澳門君悅滿堂彩。新年好兆頭。招財進寶宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-01-03

新年快樂 蘇蘇在這裡恭祝大家身體健康 事事順利 招財進寶 蘇蘇饞嘴，說起招財進寶，讓我想起早前與好友們被澳門君悅酒店邀請於其中餐廳lt;滿堂彩gt;私人廂房品嚐了一席招財進寶宴。 這個特別的餐單，選用的是名貴食材，再融合多地菜式而成，招財進寶宴寓意富貴滿堂，當中的佛跳牆用料上盛、貴氣逼人，單點一盅也有接近澳門幣800元，還有至鮮味長的金華玉樹麒麟魚，香辣難擋的川味麻婆豆腐等等。 滿堂彩前菜拼盤 拼盤有香蔥皮蛋豆腐、清脆爽瓜蜇頭和涼伴帶子。把豆腐壓爛後再跟香蔥皮蛋拌在一起吃，味道精新又香滑。海蜇頭又爽又脆，再配上芝麻和醋汁，很好吃呢。厚厚的帶子，吃在口中十分滿足。 功夫臻品滋生湯 其實就是佛跳牆，每人有一盅，材料包括鮑魚、花膠、螺肉、瑤柱、花菇、金華火腿等配料燉煮多個小時而成，燉湯味道濃郁，鮑魚螺肉容易咬開，花膠軟滑，證明燉煮時間足夠。 老式果木烤填鴨 相信一般在不少的凱悅集團酒店中餐廳都可以吃到這味獨特美味的烤鴨，早前的上海之行在外灘茂悅大酒店的中餐廳也吃過很好吃的烤鴨，無疑這已成為了凱悅的招牌菜，所以這個招財進寶宴菜單又怎可以沒有它呢。 烤鴨有三種吃法，第一種是鴨皮，把鴨皮沾上一點砂糖來吃，入口十分酥脆帶微甜，又即融化於口中，蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉，並附上包鴨肉的餅皮同吃，加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃，美味。 金華玉樹麒麟魚 蘇蘇一直很喜歡吃金華玉樹雞這道菜式的，而這道將雞肉變為石斑魚塊，有異曲同工之用，那金華火腿及冬菇的鹹香味，與滑溜的魚肉相映成絕。 椒鹽香酥羊棒 蘇蘇也很喜歡吃椒鹽菜式的，濃濃香酥的羊棒十分惹味。 蔥香鵪鶉蛋海參及川味燒麻婆豆婆 海參有豐富的骨膠原，是女士的恩物，煮得又腍又入味，伴碟的是蛋香濃郁的鵪鶉蛋。而川味燒麻婆豆婆看來挺有辣的，麻香味又濃，用來拌飯，喜歡辣的朋友一定喜歡。 滿堂彩油燜大蝦及金沙燜炒鮮涼瓜 大蝦真的是份量十足，蝦肉爽爽的，味道也好。金沙等於鹹蛋黃蓉，用來炒涼瓜十分好吃，蘇蘇吃了很多。 滿堂彩包點薈萃 四款點心包括北方手工豬肉水餃、陝西鹵肉夾饃、燒賣以及春卷，款款都精彩，猶愛陝西鹵肉夾饃。 滿堂彩甜點薈 餐廳每次都會預備最時令的甜品，一直都讓客人有驚喜，賣相更讓人食指大動。 環球時令鮮生果 不是一般餐廳的生果盤，吃過便知龍與鳳。 招財進寶宴價錢為mop8,888 需另收 10%服務費，可供810個人享用。與家人或好友們新年聚會，這個是不錯的選擇。 滿堂彩 Beijing Kitchen地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓電話︰853 88681234營業時間︰星期一至日11300000

唱出四種語言的一首本地原創作
音樂聯合國
莫雪・2021-01-05

值得推介的一首動聽、且為本地慈善機構唱作的一首好曲, 唱出四種語言的一首本地原創作歌曲; 欣賞支持澳門原創作 您 聽了未 ARTM 20th週年記念歌曲 quot; Stand off the dark quot; quot; Stand off the dark quot; 主唱：小肥、Julio 、杜俊瑋 作曲：林進一@Chessman 中 英文詞：龍世傑@Chessman 葡文詞 ：Tomaacute;s 編曲：林進一 監製：林進一 漆黑中遊離 錯過缺失過 獨行力竭筋疲 好彩找到你 拍檔去解困 結伴去準備 無論有冷冰雪山 沿途幻覺不用怕 能同往 能無畏 跨過患難 We can shine like the stars,stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars,stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. Divagado na solidatilde;o Ignorando a sua doenccedil;a Ateacute; se envenena Natilde;o tem que estar escondido Fala com um amigo e vecirc; a diferenccedil;a eacute; difiacute;cil o caminho Mas natilde;o o faraacute;s sozinho Ultrapassao, juntos, Sem receio We can shine like the stars, stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars, stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. 我們並肩走過 重重難關 茫茫人海 一致默契想法 並肩面對 迷途時刻 揚帆迎風 一致路向出發 當遇著狂瀾 一起去對抗 並肩同行 找到前方的光 We can shine like the stars, stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars, stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. #【得土安】芥未黃教堂# #穆罕默德五世陵墓# 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

沒發現野人的「神農架」却遇上美麗雪鄉
環宇搜奇
莫雪・2024-01-09

沒發現野人的「神農架」 却遇上美麗雪鄉 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北宜昌市除了 是我們每年的端午節記念的詩人 屈原的故鄉以外, 原來也是中國四大美人之一 王昭君的故里, 住宿最近神農架山下的木魚鎮。 翌日早上一早出發, 往神農架頂一探有沒有遇上野人哈, 想不到, 野人是遇不上了, 卻遇上一直倍伴沿路車子 往神農頂進發亮眼路邊兩旁風景, 窗外美麗景緻致 還未溶雪的樹冰、樹掛雪鄉景觀。 神農頂上還是積雪厚厚, 白雪白皚皚一片又一片, 低窪之處更是積雪相當, 腳踏軟綿雪下腳已深深陷入 我們一群南方人難得一見, 意料之外, 拍照堆雪玩得樂起。最初神農架山腳下向山頂進發前, 大家還玩味了會兒在入口側的那道人工的滑雪場道 「酒壺坪滑雪場」, 已令大伙雀躍, 歡笑聲此起彼落, 果然是山外有山, 驚喜不已 中國的神農架頂上大山嶺延綿, 高達3106米的神農頂 「華中第一哨」則是神農架的最高峰, 千百年來群峰相連相扣、遠古洪荒、 原始而封閉、人跡極罕至, 神秘而美麗。 山頂上的神農谷, 更有人間仙境美譽。 神農架向來有傳野人出沒之說, 從山海關經書 已有作記載, 已成非物質文化遺產的傳說。 神農架林區已於在2016年日正式列入世界自然遺產名錄， 是中華人民共和國第50項世界遺產及 湖北省第4項世界遺產。已開放的 神農頂生態旅遊區, 讓我們今天可以一探神秘境地。 神農頂生態旅遊區上觀景, 一片大山連綿, 遠看頂上均披上雪白披肩, 近看雲海與白雪相卦相連, 迷霧一片, 更添神秘莫測, 山峰巍峨連鎖, 感受大自然鬼斧神工之巧妙安排。 神農架還有其他風景區，是世界地質公園， 國家5A級旅遊景區， 也是國家地質公園，國家森林公園、 國家濕地公園和國家自然保護區， 是中國最美十大森林公園之一，入選世界 生物圈保護網， 值得去探索與觀賞自然風光的好地方。 #美麗傳說青海湖# #神農架大九湖濕地公園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

聽聽 ~ 黃河澎湃聲
環宇搜奇
莫雪・2021-10-29

感受澎湃黃河頌 黃河一水分隔二省, 我們站立處觀賞是 山西省臨汾市吉縣壺口鎮黃河壺口瀑布國家地質公園內; 而對岸河站立感受母親河的一方現場觀眾則是陝西省延安市宜川縣, 有旅客表示, 感受黃河澎湃氣勢, 還是山西省那兒較可取。 壺口瀑布是黃河中游流經晉陝大峽谷時形成 山西吉縣和陝西交界處的一個天然瀑布, 滾滾河水奔流至此, 水聲如在巨大無比的壺中傾出。現場所感受的河床, 巨大岩石被黃河之水長年沖刷侵蝕, 已形成表面平滑 且呈現層層岩質河道。主瀑布奔流直瀉的洪流穿山越嶺而至, 側瀑布的河水又像那兒來的河水隆然傾出, 二處奔走觀賞留影。 瀑布擊打在岩石上，激起一層層水霧，遊人均興奮爭相占據有利位置 與上昇的煙霧般花合影一刻澎湃。 此情此景, 耳邊仿嚮起了不知那兒, 時間老遠曾經聽過的 曲調hellip;風在吼..馬在叫..黃河在咆哮hellip; 黃河在咆哮hellip; 在壺口瀑布面前，文字的描述, 已然微不足道, 是要親歷其中， 自然感受什麼謂澎湃。看罷, 依依不捨, 不願離去 我們索性座在沒被河水沾上的大石上，相邀黃河喝杯茶, 再慢慢感受洶湧的水流和激起又落下的水霧。 黃河壺口瀑布與其它地方瀑布, 便是不同, 可能因為這就是 我們中華民族的母親河、華夏文明的發祥地 黃河了。 引人注目的自然景觀壺口瀑布, 河水一年四季不同顏色, 我們是春夏季去, 河水是微黃, 夏天雨水多黃河最是澎湃, 秋天河水因為較乾沽會俠雜較多泥石流, 因此河水是經典的, 且是世界唯一黃顏色瀑布了。 也是第四套人民幣 背面主景取材於中國的名山大川, 而其中九零版的50元人民幣 背景圖便是黃河壺口瀑布的圖案了。 旅遊事業, 往往無往不利, 壺口瀑布岩石河水間, 便有騎驢拍照， 付費一次10元、20元不等, 還有配備給女孩的紅頭巾紅衣裳, 便是活脫脫的陝西農村送嫁新娘子了嗎 驢子也是見慣人多場面了吧, 一點也不怕人, 呆呆站著, 場面讓人啼笑皆非。 購票已包括的一場席地舞蹈表演【黃河大合唱】 鑼鼓聲震、 古樸熱情的舞蹈為我們觀賞 澎湃黃河前來個熱身 沿河壺口鎮自然風光亦美, 依山路沿河繞走走, 冷不防便走至陝西省那處了 #穩世奇景 掛壁公路# #芬蘭坦佩雷的 Nauml;sijauml;rvi 湖# 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

立冬之後，讓大地光亮，讓低頻率眾生看到家
宗教玄學
熊神進・2023-11-07

煙供，是一份慈悲 熊老師風水課程導師，執業三十多年 近20年世界各地出現El Nintilde;o，人類親手種下惡因，地球多處氣候發生極端氣候變化，對於「立冬」二十四節氣來說，我們在玄學上亦有調整，再不是一成不變。 立冬，每年在11月68日之間，鬥指天門，即太陽位於黃經225deg;。立，表示冬季宣佈開始；冬，是萬物收藏，意思是說秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫，而很多冷血動物也藏起來準備冬眠。 立冬是長夜的冷，十方眾生的酷，筆者請大家為寒夜做次煙供，特別在晚上，你點三隻塔香放在河邊、陽臺、樹下給那些意外死亡的眾生，牠們流回路上，很孤獨，沒有家人，如果你做煙供並觀想，你的大愛無限延伸。 做煙供就是一份慈悲，願地藏菩薩加持，讓那些好兄弟有一點食糧，讓牠們可以看得到家，這三隻塔香的亮度，可以讓亡靈看到牠想念的家人。筆者在點塔香的時候，燈火照亮大地，好兄弟可以看到極樂世界，可以看到佛菩薩，所以晚上做煙供，功德很深。 你每晚做一次煙供，點三隻塔香，要念一下 ldquo;嗡阿吽rdquo;，ldquo;嗡rdquo; 就是水，變成幹凈了；ldquo;阿rdquo;，就是香，變成百萬個塔香，ldquo;吽rdquo;，這個慈悲的火，就能夠產生溫暖力量，讓大地發光，讓好兄弟看得到家人。佛教說：萬法唯心造，就是這個慈悲心、菩提心，你的日子天天都是好的。 佛經說，一個人死的時候是跟隨習性，如果在生的時候，他冷漠不仁，他要死的時候，那些不好的現象會來，但是如果你活的時候，晚上經常做煙供，那些好兄弟就會為他引路，所以各位，從今晚開始，一起做煙供。

如懸浮於時空宇宙的 ※屏山峽谷※
旅遊情報
莫雪・2024-03-22

如懸浮於時空宇宙的 ※ 屏山峽谷 ※ 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北省恩施土家族 恩施自治洲屏山村的屏山峽谷, 地處深谷下的屏山峽谷, 非常考驗腳力, 進、出皆通過狹隘的地洞, 一個接一個的狹長山洞, 不知轉了多少個、幾多灣。 只知道進入屏山峽谷與離開峽谷皆需要 踏上586級的山洞樓梯級, 世外桃源般的風景, 總在困難後給你洗滌心靈, 終於走到養在深谷裡, 清澈見底的峽谷潭水邊了, 準備坐上小船, 在狹長窄隘水道仰望兩邊山崖, 兩岸絶壁之上岩灌倒掛, 藤蔓纏繞, 飛鳥盤旋, 而精華盡在乘坐小船穿越峽谷。 尤其是乘船穿過一線天那一段, 一邊驚嘆 大自然的鬼斧神工，奇特而優美，山谷水清見底, 一邊欣賞路過躺浮於水面的小木船就像是懸浮在半空中, 像凝住的時光於琉璃啫喱水似的, 讓人驚艷，此刻體驗什麼是人間仙境。 進入其中一段觀光點「映翠谷」, 中質尤為清澈, 山影倒立, 色如翡翠一般鑲嵌在峽谷之, 水清底下又綠又藍, 所謂碧水藍天, 也是這個意思了吧 小船如在水中游, 仿似畫中走, 人行此處, 靜美無比, 飄然若仙。 剛巧有小舟工作人員正在檢拾水面上飄浮的落葉, 嘩嘩hellip; 船行上面尤如飄浮空中，光看圖都已經醉了。 我們決定泛舟河上，體驗一下劃到世外桃源裡去的幽靜。 還有透明塑膠船可以選, 無論拍照或是泛舟, 皆是仙意十足, 人多參予划船不妨與船家講講價, 說不定有驚喜呵 一處滙聚自然風光與人文歷史為屏山峽谷景區, 形成於第四紀冰川時期,山體形態多樣化, 山谷地縫移步即換了景觀, 如穿越了時空 內裡觀光點共有39個, 這裡地勢險要， 風光獨特，四周峭壁聳立，溪流環繞， 你可以乘坐遊船遊覽兩岸風光。屏山峽谷開放不久, 仍然保持著原生態的自然環境，沒有城市的喧鬧， 夏季舒適涼爽，許是避暑涼夏的好去處。 觀峽谷地縫, 天然氣吧, 崖山之險峻, 水之清透如鏡倒影, 小舟如在絶塵之水, 游覽投身其中, 如入了世外桃源之境, 置身於如此神奇魅力的屏山峽谷， 會有一種如癡如醉、返樸歸真的夢幻感覺。 屏山峽谷地址 湖北省恩施土家族恩施自治洲鶴峯縣容美鎮屏山村 #時光寶藏莫高窟# #恩施地心洞天# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

浪漫天鏡青海茶卡鹽湖
旅遊情報
莫雪・2023-09-01

浪漫天鏡 青海茶卡鹽湖 青海的茶卡鹽湖景區, 被譽為中國的天空之鏡, 當然是魅力相當。正當五月之際前往, 乍暖還寒, 茶卡鹽湖四周遠山還是雪山環繞, 遠處看去是白色雪山相連, 近處又是耀眼雪白一片片鹽路湖海, 平靜的湖面郤像鏡子一樣, 美麗而平靜。反射著亮麗的令人陶醉的天空景色 置身於鹽的世界, 漫步著湖面如行走於雲端之上, 水映天, 天接地, 人在湖間走, 宛如畫中游。 「茶卡鹽湖」海拔高度約為3000公尺，總面積達105平方公里， 在藏語中「茶卡」則代表鹽池的意思，也就是青鹽的海; 蒙古語, 「達布遜淖爾」也是鹽湖之意。 在你眼前一大片的鹽湖畫面，總讓你覺得美得不可思議。 走著走著, 還見到動劃片「千與千尋」的無面人, 座其火車外, 似有等待, 原來是一列咖啡館餐車, 在等客人吧哈哈hellip; 座落鹽湖水之上, 又是一個風景休憩點。 茶卡鹽湖景區, 位於青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號。 茶卡鹽湖還因盛產大青鹽而馳名中外, 成為中國首家緑色食用鹽生產基地。 近年來以其生產、旅遊兩相宜在國際國內旅遊界 及青藏高原風光遊中享有較高美譽, 游客數量逐年地在增長, 被國家旅遊地理雜志評為「人一生要去的55個地方」之一, 成為大美青海的又一張旅遊金名片子。 走往景區必須坐茶卡鹽湖專列車「黨員先鋒號」進入, 沿路仍未溶掉的雪白雪山景的確是賞心悅目, 眼前飛過的美景美到讓人無法忘懷，偶見一少女於軌道旁路過, 一幅美麗構圖映入眼簾, 舉機已是來不及, 只留下火車遠去了少女漸遠的身影和雪山的倒影。 走進茶卡鹽湖，每踏一步都是一記風景， 最是迷人吸引處在於她的空曠、壯闊但又有和諧感， 天地融回一體的視覺真的很美, 相信是倒影在你眼前的關係吧, 令人有海天一色的感覺 茶卡鹽湖景區地址 青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號 咨詢電話 0977 8246999 #恩施大峽谷# #「傑迪代」 粉色海灘之鏡# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊 主菜也有三款選擇，lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

燒祖先香的一些學問
宗教玄學
熊神進・2025-03-22

春社過後，便迎來清明掃墓的黃金時節。從這一天起，亡故的親人定會期待孝子賢孫携帶誠心上墳，溫馨相聚于精神層面。在掃墓期間，我們經常準備多樣水果與祭品，以表達對亡者的敬意。然而，根據玄學的觀點，某些水果幷不適宜帶上墳墓，例如葡萄、香蕉和荔枝，因爲這些「成串」的水果象徵「死纏一起」，寓意不吉。同樣地，鳳梨也不宜作爲祭品，因爲它寓意著「旺來」，可能有亡者接續而來的隱憂。 清明節是慎終追遠的日子，掃墓時人們通常會携帶「山香」上山。所謂「山香」，指的是較爲粗糙的香枝，主要由枯木製成，幷摻入香精以增添香氣。由于其價格相對低廉，故廣受民衆青睞，用以表達對已故親人的敬意。 掃墓的意義深遠，不僅是家庭的團聚，更是對先人的追思。人們會準備各種菜肴供奉祖先，而經濟條件較好的信士則會選擇燒「祖先功德香」。有些人會在墳地燒幾盒，而有些則選擇在家中的神壇上，每月燒一枝。 「祖先功德香」是由珍貴材料製作而成，包括沉香和玄粉。近十年來，這些材料的價格大幅上漲，一枝香的成本已達19元，甚至300元一盒的「祖先功德香」在某種意義上也可能是虧本的。然而，身爲佛家弟子，我們幷不以盈利爲目的，而是希望這些香枝能爲已故的親人、朋友甚至寵物帶來一縷香烟，這是多麽慈悲大愛的善行。 「祖先功德香」屬「隱字香」的一種，適合供奉給祖先、朋友，以及已故的伴侶或寵物。爲了增强香氣，我在香枝中加入了一些玄粉，讓香烟飄渺，期望能通過這些香烟讓神靈降臨，促進你與已故親人、寵物之間的交流。 燒「祖先功德香」的方式靈活多變，既可于墳頭焚燒，亦可在家中神壇、陽臺等乾淨之地進行供養。無論形式如何，供香的本意是以至誠之心，表達對亡者的懷念與祝福，如佛法所言，「一切功德，皆由發心」。

四季火鍋酒家(新濠影滙店) 推新優惠送蟹送蚌
澳城餐飲
Benjamin・2016-06-17

由2016年6月18日起，凡惠顧四季火鍋酒家新濠影滙店的精選火鍋套餐 或 每4位惠顧火鍋，人均消費滿$400折扣後 即送 加拿大深海珍寶蟹價值$690，重量不少於1kg 或 加拿大原隻象拔蚌價值$670，重量不少於500g。 來到四季火鍋酒家新濠影滙店，除了要品嘗味道正宗的臺式火鍋，以及外形別出心裁的火鍋配料外，現在又再增添一份好滋味，就是從加拿大直送的深海珍寶蟹價值$690，重量不少於1kg及原隻象拔蚌價值$670，重量不少於500g兩款優質海產。 珍寶蟹肉質比一般螃蟹結實，肉質肥厚鮮嫩；象拔蚌則彈牙爽口，加上鮮味十足，絕對要在火鍋時好好品嚐。6月18日起，只要滿足以下任何一個條件，我們立即送您一款！ 1. 惠顧以下精選火鍋套餐，即可獲贈其中一款特選海鮮。套餐不設任何折扣優惠2. 每四人惠顧火鍋，人均消費滿$400折扣後，即可獲贈其中一款特選海鮮。 另外再為大家推介全新養生湯底─安神玫瑰湯底，湯底加入了可食用玫瑰，其性質溫和，既可緩和情緒，又補血氣，對肝和胃有調理作用，更可消除疲勞，安神降火氣，為夏日火鍋首選湯底。 四季火鍋酒家地址：新濠影滙購物大道1樓1069號電話：8532885 2261

活力悉尼燈光音樂節推出史上最大型節目
走遍世界
LifeMag Editor・2015-03-23

曾被評為澳洲最佳旅遊活動的「活力悉尼燈光音樂節」，本年將以更閃亮的形象出現，展示迄今為止最大型的節目。從5月22日到6月8日共18個晚上，「活力悉尼燈光音樂節」為悉尼這座城市及其海港換上新裝。 今年主要活動地點集中在環形碼頭、沃什灣、馬丁廣場和達令港，屆時會裝上60多組燈光投射裝置，配合音樂節陣容；更會為觀眾帶來燈光藝術、激光和火焰元素的水上劇場表演，以及在皮爾蒙特星光娛樂中心和悉尼大學推出的全新開拓節目。外牆以砂礫裝飾的海關大樓和澳洲當代藝術博物館也將帶來壯觀的全新 3D 投影表演。 至於悉尼地標的悉尼歌劇院，屆時將有帆船頂照明燈光騷，投射由Universal Everything打造的非凡影像，各種鮮活的手繪圖案，讓這座建築仿佛成為一幅生動的壁畫。 除燈光表演外，音樂會當然也是重點元素！屆時在悉尼歌劇院上演的 Vivid LIVE將推出10個晚上的悉尼獨家表演，並將首次開展兩場大型戶外活動。特色表演則包括 Morrissey、Daniel Johns 國際獨唱會、Sufjan Stevens 唯一澳洲表演以及 Flume 和 Flight Facilities 演出的 FCX 十年未來經典演唱會等四場獨家表演。 此外，活動亦會走進車士活和中央公園等新的城市周邊地區，而音樂節意見論壇亦請來眾多重量級演講嘉賓交流。 節目詳情：www.vividsydney.com

PP爸爸之賀年情人節大餐
生活在我城
PP爸爸的日常・2019-02-13

屋企有一大堆賀年食品唔知點處理就黎情人節加上食得唔好嘥等我親自下廚過一個開心又綠...係環保嘅情人節 httpswww.facebook.comppdaddylive

澳洲“美男魚” 泳池暢泳
環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-11-04

瓦倫丁擁有多款不同的魚尾 網上圖片 瓦倫丁打算組識ldquo;美男魚小隊rdquo;跟同好一起暢泳 網上圖片 瓦倫丁化身ldquo;美男魚rdquo; 享受在泳池暢泳 網上圖片 美人魚不是女人的專利，男人也可以化身ldquo;美男魚rdquo;！澳洲一名同性戀男子因自小喜歡電影動畫《小魚仙》的人魚公主，一直夢想成為美人魚，他不畏人們目光，常在公共泳池裡穿著美人魚尾巴游泳。 現年29歲瓦倫丁（Adam Valentine）是一名公關部門主管，他自小已被人魚公主那優雅、友愛、渴望探索世界的個性著迷，小時候曾叫母親為他做人魚服，卻被朋友嘲笑，自此不敢穿著。直至2年多前，他陸續收到朋友送來人魚服，才再度重拾箇中樂趣，坦然在朋友面前公佈自己的喜好，更不時化身ldquo;美男魚rdquo;到泳池游泳。 現時瓦倫丁正籌備招募ldquo;美男魚小隊rdquo;，希望組織志同道合的人一起到海邊游泳。