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柿餅的誕生

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-01

柿餅通常要在柿子七分熟時採下，9到11月主要製作牛心柿與石柿，12月到1月製作筆柿；作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂，以原木炭火低溫45度稍微烘烤2小時後，經10天左右的日曬、風乾、壓、翻面與SPA後完工。曬到14天左右讓其變柿乾，再放進冰箱低溫乾燥約3個月，這時柿乾表面會浮出糖分凝結的白色粉末，也就是本草綱目中可止咳、化痰、潤肺的「柿霜」，且入口非常甜美。(文字來源:中國時報) 柿的營業很高，切記柿不宜與海鮮及其他食物同吃。 (感謝相片提供: 田小姐)

慶祝澳門科學館九週年有入場優惠

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-19

為慶祝澳門科學館開幕九週年及澳門特別行政區成立十九週年，本館展覽中心將於12月19日及20日免費開放；而天文館每場球幕節目的首30位澳門居民參觀者亦可獲免費入場優惠。另澳門科學館有點亮星辰 - Our Sky and Beyond: Stars, Galaxies and the Universe 活動時間：12月22日(星期六) 17:00-18:15 講者：Tania Marques (格林威治皇家天文台彼得哈里遜天象館天文學家) 語言：英語備注：無需報名，入場門票可於活動當天到售票處免費領取

關前街義賣助浪浪

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-16

逢星期六、日下午關前街Rua dos Ervanarios(爛鬼樓 Lam Kuan Lau)，有毛孩願有家義賣，全部物品都是善心人捐出義賣。義工們(中間是義工狗狗們的主人開心姨) 而且有狗狗幫手用作，所有收入幫助流浪動物;有時間務必去逛一逛，必有你的心頭好。

相聚天河--粵港澳大灣區青年創新創業交流分享會

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-15

日前天河區港澳青年之家在漁人碼頭會議展覽中心舉行”相聚天河--粵港澳大灣區青年創新創業交流分享會"。 (李建煒總裁) 會上路福集團董事長兼行政總裁李建煒在會上分享內地營商經驗。他表示其家族在1993年已進入內地巿場發展房地產及酒店項目，積累不少經驗。 (澳門廣州天河聯誼會馬家英先生) 隨着粵港澳大灣區建立，對企業家來說是好機遇，李並冀年輕人勇於“走出去”，進入大灣區後，世界就在眼前。雖然本地企業進入內地巿場亦存在困難情況，但當地政府給予不少扶持政策，現時不妨先在自貿區起步，橫琴、前海、南沙等都有港澳年輕人的創新空間。

救救飛飛

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-08

有獨立義工在家樓下發現有隻貓咪被車撞倒，貓咪當時過度驚嚇，躲進附近一個施工中的地舖。經過幾位街坊合力救出並立即送到藍澳就醫。經醫生檢查後，飛飛(貓)小腿骨折、腳踝粉碎式骨折、也有輕微氣胸，但沒有生命危險。我哋當晚已先支付小部分費用，讓飛飛先住院，再想辦法來籌集手術費。因獨立義工和屋企人已經收養了8隻貓咪，根本沒有足夠能力去應付咁大嘅醫療費用（初步醫療費應該要20,000多）。我哋暫時籌集到的醫療費亦有限，希望各位能伸出援手;十分感謝。在此非常感謝藍澳動物醫院外，希望有好心人幫助飛飛的，可以捐款到毛孩願有家帳戶，註明飛飛醫療費，入數後影回入數紙方便義工核對。帳號名稱：毛孩願有家(澳門)義工團-FURMILY 中國銀行澳門澳門幣帳號：1850-0000-5084-927 及港幣帳號：1850-0037-5083-386

救一隻，活一隻

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-07

https://www.facebook.com/esther.lim.1422/videos/10215175390491073/ 你們看到的九只小狗本來在民署狗房，但已經全部到了彩虹橋….有朋友跟我說: 狗房明顯少左好多待領養，個下先心up，有一仲連續三個待領養倉無狗，唔知係打晒針定捉得少? ? ? 數年前，台灣一部「十二夜」講述狗狗在狗房只有12日可以生存的紀錄片電影，到現在都不敢看。看了朋友寫了如下:被捨棄的，是生命，沒有人問牠們願不願意，只是照著自己的任性，隨意，割捨，丟棄。 -我看完這個後我希望人類不要再丟棄狗了~ 少買賣多領養!! -拍這紀錄片的意義不是要讓大家只愛護貓貓狗狗而已，不管是你買來或是領養來的任何一種動物、寵物都應該好好愛惜。希望有條件的朋友可以幫幫忙，到民署狗房看看，電話:28569776/28572805救一隻，活一隻。

奈和美推出“天婦羅丼” x 特色蛋糕

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-01

由11月起奈和美推出“天婦羅丼” ，金黃酥脆的蝦和蔬菜澆在蒸米飯上，並淋上醬汁，加上一碗熱騰騰的味噌湯和清爽的泡菜，簡直是美味無比的天婦羅丼！澳門幣118++ 供應時間: 10:00-14:30 同時奈和美推出特色蛋糕包括:泰式奶茶慕斯蛋糕和栗子薑蛋糕。可以選擇堂食或購買給朋友、家人以及商務夥伴，奈和美特色蛋糕保證口味特別和好味道。一磅澳門幣 238++ 兩磅澳門幣 388++ 三磅澳門幣 488++ 推廣日期 : 2018 年 11 月至2018年12月31 日預約：請提前3日預約(蛋糕) 上述所有食物另收10% 服務費及5% 政府稅。預約訂座及查詢 : (853) 8883 5116 **奈和美在澳門大倉酒店大堂

絕望的笑容(狗房篇)

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-29

狗房又有一批待領養汪星人，當牠們見到有人經過籠前即時展示笑容，甚至識得坐下來，但當知道沒希望時又再一次失望，只能默默等待奇蹟，又再次絕望眼神，目無表情像流淚。當再看牠們一眼時，牠們絕望的笑容令人心碎。希望準備領養嘅汪星人或有朋友想領推介下，求給牠們一條生路，可以幸福地將生命延續下去!! 生命無take two請支持領養，不買賣; 救救毛小孩，救一隻活一隻。市政狗房電話:28569776/28572805 Give me the good news

創意光點 Creative Spot Macao在Galaxy

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-08

創意光點是一間集合世界各地設計品牌及澳門本地文創產品於一身的文化禮品店(概念店), 早前該店就進駐澳門銀河Galaxy,店內產品都是比較特別, 有時間就去看看, 必定有你心儀的產品。店名Pop up store位於galaxy同boardway連接橋旁（Saint Laurent/Marin 對面）, 營業時間:( 星期日至四10am-10pm), (星期五及10am-11:59pm) 查詢/聯絡電話:6638-1912。西班牙DOIY, 全新30日挑戰及100件小事情已到達galaxy pop up店。法國背包品牌Cote&Ciel。法國創意手飾品牌N2，最新今季新款產品也到了Galaxy Pop up店。

櫻姐OP 迷之LS&小周連接默契度爆登（overcooked）

手機‧電玩

點指電競・2018-09-26

小周： https://www.youtube.com/user/sw13137LS：https://www.youtube.com/channel/UC_S6...——————————————————————————點止OVERCOOKED咁簡單點指是個以電競及娛樂為主題的頻道以提供世界電競資訊以及最新遊戲資訊——————————————————————————想了解更多最新電競和遊戲資訊，歡迎到點指 Facebook 瀏覽https://www.facebook.com/FPesport/?no...

澳門西環區的日與夜

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-07

香港有一部電影「天水圍的日與夜」, 看一看西環區日與夜, 不同時間,不同角度出來的照片。澳門有繁盛一面, 也有寧靜一面, 天空、海和地, 都有美麗的一面, 我們一起來享受大自然,享受天空、海水和草地; 每天奔波勞碌工作, 在這邊行行看看, 享受平和, 令人疲倦的心靈得到舒緩。鳴謝:Mr. Miguel Ah Chio 註: 封面照為作者屋前捕捉的一剎那粉紅天。

和庭餐廳美味半自助餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-07

大倉酒店六樓的和庭餐廳(Terrace Restaurante)，廚師侯學章特別為大家推出美味的半自助餐: 週一至週五半自助餐: 包括自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜等。九月份的主菜可選擇香煎牛柳配松露醬，蒜香燒春雞，酥炸豬扒，刺身丼等。午餐：每位澳門幣168須另加收 10% 服務費。另只限晚餐時段供應: 三文魚刺身，日式雞蛋奄列配蟹肉。晚餐：每位澳門幣188須另加收 10% 服務費。週末半自助餐包括自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜。午餐：每位澳門幣188須另加收 10% 服務費。另只限晚餐時段供應: 三文魚刺身，日式雞蛋奄列配蟹肉。海鮮便當 (按每人份量)包括: 龍蝦、生蠔、熟蝦、海螺、蜆等。晚餐：每位澳門幣298 須另加收 10% 服務費。供應日期: 星期一至星期日營業時間：12:00-14:30（午餐）及18:00-21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126

2018澳門美食年在葡國

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-03

濃味芒果布甸特色橙蛋糕澳門旅遊局為推廣澳門美食，特別在2018年 8月28日在葡國和「心在澳門」葡萄牙土風舞蹈協會共同推介澳門美食，美食以土生菜為主題，當天很多葡國的朋友都很欣賞澳門土生美食，而且對土生菜為主題感覺非常高興，並大讚菜饌非常有特色。焗甜玉米特色藏紅花斂飯豬肉薯仔Balichao

純泰菜Have a zeed

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-29

在泰國BTS的Asok站Terminal 21的“Have a zeed” 是朋友推薦的泰式餐廳, 由於沒有特別提醒, 所以前三道上的是甜食飲料, 泰國的椰子甜點品質無庸置疑, 椰子汁和泰式奶茶用冰磚調冰涼度是噱頭, 芒果配上椰奶熱糯米無論餐廳路邊攤都具水平。 (BTS的Asok站Terminal 21商場) 注意: Have a zeed餐廳不接受訂位只能現場候位 Thanks: Ms. Patty Chen

我在夢中哭泣了

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-22

很多很多年前齊豫有首歌叫我在夢中哭泣了，之前朋友的狗狗在2017年初過世，他傷心了兩星期，之後他說發夢到他過世的在狗狗，在微信對我說他藏在眼角有淚痕…令人心痛。對我來說不幸的是2017年9月，我的狗狗也上了天堂。我的世界塌下了，之後日子很不易過; 後來我為在狗房的狗狗Po文，希望牠們有好心人收養。很不幸每天都有人棄狗，棄狗人數遠比收養多，有很多狗比人道，今日知道一只15歲歌基被人道，很不好受我想請問棄養的人，陪伴你15年你為什麼忍心將牠拋棄?…我們做主人的，狗狗離開，就是用眼淚過日子，怎麼可以陪伴你15年的你卻一眼不看棄養在狗房…我想問一句你信報應嗎? 註: 對於動物保護法對棄養罰款是否過輕，不加評論…人心肉造，于心何忍。你不要害怕，因為我與你同在；不要驚惶，因為我是你的神。我必堅固你，我必幫助你；我必用我公義的右手扶持你。（以賽亞書 41:10）