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全台最狂！玉井「芒果無雙」美味加倍
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-26

台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」，遊客來到產地，自然不會錯過最應景的芒果冰，林立的店家中，老街上的「有間冰舖」名氣最響亮，除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀，以及芒果冰淇淋等豐富餡料外，更重要是剉芒果冰磚鋪底，整碗的芒果香甜滋味，讓饕客直呼「非吃不可」。 每逢例假日，遊客湧入有間冰舖，店外可見都排隊人潮。 常見的芒果冰，剉的多是清冰，有間冰舖的芒果冰，則用芒果汁製成的芒果冰磚打底，再淋上特調的芒果醬，讓美味加倍，民眾一試成主顧。 店家的招牌商品為「芒果無雙」，必備的芒果鮮果、芒果冰磚、芒果醬之外，還有醃製的芒果青與熬製的芒果釀，酸甜交疊，最後再放上芒果冰淇淋，相當澎派。 業者簡瑞男表示，芒果青、芒果釀、芒果醬、芒果冰磚等，都是自家研製，取材當季的鮮果，不含任何化學香精，完全天然味，吃得安心，若要再甜一點的，還準備了煉乳，讓民眾自行添加。 在台南市以品嚐美食知名的網紅黃建樺，就是有間冰舖的老主顧，她認為從芒果冰磚的創意，看到了店家的用心，在餡料的選材與搭配上，更營造出層次豐富的口感，美味值得推薦。 大坑休閒農場美女主廚蔡佳儒也是有間冰舖的常客，主要是店家「天然ㄟ尚好」的堅持，與她料理時強調食安的精神相同。 在地玉井人的簡瑞男，民國81年於老街上開了「田園茶坊」，營業項目以冷飲與冰品等為主，比較多樣，起初並沒有特別標榜芒果冰，反而是民眾客製化的要求不斷，他後來才轉型專賣，店名也改成有間冰舖。 玉井區的芒果冰專賣業者超過10家，簡瑞男在老街算是創始級的店家，雖然生意好，但經營上不敢鬆懈，持續巧思研發，民國94年以結合冰磚特色的芒果無雙一炮而紅。 有間冰舖目前是玉井老街芒果冰的翹楚，吸引外地遊客朝聖，每逢例假日，人潮湧入，雖然店面已拓展為3區，仍出現吃冰民眾大排長龍的景象，熱門的程度，可見一斑。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpnews.ltn.com.twnews

澳門美高梅繽紛三月中西主題美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-14

澳門美高梅於三月呈獻一系列中西式美饌，金殿堂中餐廳推出花尾躉滋補盛宴，盛事餐廳則以特色澳葡菜為主題推出自助晚餐，定能滿足大家的味蕾。 澳葡菜自助晚餐 澳門是個擁有500多年歷史的中葡平臺，其風味獨特且中西交融的澳葡菜聞名海外。盛事餐廳於三月的每個週末推出經典澳葡菜主題自助餐，冷熱盤選擇包羅萬有，為賓客帶來正宗的澳門「土生葡菜」美食體驗，盡情體驗一趟澳門獨有的澳葡風情。 特別推介包括特色的「炸馬介休球」、「葡式八爪魚沙律」、「燒乳豬」、「燴血鴨」、「西洋燒原條鱸魚」、「釀魷魚」、「葡式咖喱炒蟹」等，充滿真正的澳葡風味。甜品選擇有傳統的「葡式蛋撻」，以及自家鮮製的「木糠布甸雪糕」，絕對不能錯過。 特色澳葡菜自助晚餐僅於三月份之每週五、六及日供應，每位澳門幤428元。查詢及訂座，請致電853 8802 2372。 花尾躉盛宴 花尾躉又稱「花躉」和「金錢躉」，是龍躉中最佳的品種，營養價值甚高，故有「海中珍寶」之美譽。金殿堂於三月指定週五及週六限量推出重量級花尾躉盛宴，喜愛魚鮮的可自選喜愛的烹調方法細嚐花尾躉的獨有滋味。 金殿堂主廚選用每條重達35公斤的新鮮花尾躉，分為不同部位，配合不同烹飪方式以及其他上佳食材炮製一系列珍饈美饌。躉腩、躉球、臉珠肉等部位肉質爽口鮮味，最適合以經典的「遠年陳皮古法清蒸」及「花雕酒香糟清蒸」等方式烹調，令甘香細嫩的魚肉滋味昇華。另外，喜愛嚐鮮的可選「干邑香草煎焗」，均各具特色；其他部位如尾腩翅、撥水翅、背翅、躉尾等可以「古法炆」或「蒜子火腩生扣」炮製，香氣四溢；含豐富膠質的躉皮及鮮花膠最適合以「鮑汁麒麟紅燒」，嫩滑爽韌，能養顏美肌；花尾躉頭骨及大脊骨則可熬煮「沙參玉竹南棗煲花尾躉湯」，美味及食療功效兼備；其他菜色如「明火瑤柱花尾躉碎肉滾粥」及「黑蒜花尾躉碎肉蛋白炒飯」等，均各具特色。 金殿堂之花尾躉饗宴只於3月10日、11日、24日及25日限量供應，不容錯過。大家可於訂座時預訂自選的花尾躉部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

HK Express 推出全新U-FLY Holidays 尊享港幣0元* 機票暢遊緬甸仰光
旅遊情報
Benjamin・2016-08-16

HK Express明白一眾旅客的真正需要：一個能為他們度身設計的一站式旅遊產品平台！屬於香港的低成本航空興奮地宣佈，推出全新之UFLY Holidays網上一站式全面旅遊產品與服務平台。透過這個平台，旅客便可輕鬆預訂機票、酒店、行程安排、車輛接送等服務，自由組合，設計出獨一無二的行程。 從此以後，旅客便毋需再瀏覽十數個網站搜尋最優惠的酒店價格和最適合的航班時間。近年，旅遊資訊泛濫，很多旅客皆因為要面對眾多且複雜的選擇而苦惱，而UFLY Holidays的出現正好解決大家的難題。UFLY Holidays為旅客整合不同的機票及酒店優惠組合，資料一目了然，自然能讓旅客更快捷、更有效地計劃行程，並可節省得更多。 好消息當然不僅限於此！為了慶祝UFLY Holidays正式登場，HK Express將推出不同優惠，由即日起一連三個星期，UFLY Holidays將陸續推出HK Express的不同航點機票及酒店套票，而率先登場的是東南亞航線。 與此同時，UFLY Holidays更推出港幣0元 之震憾機票優惠，旅客只需於UFLY Holidays網站預訂前往緬甸仰光的旅遊套票（機票＋酒店），即可享港幣0元的機票優惠。此優惠適用於8月15日（0000）至8月21日（2359）期間預訂，出發期為2016年9月至10月期間，十分靈活快捷。 「讓旅客以低消費輕鬆出遊向來是HK Express所致力追求的。我們希望透過全新推出的一站式網上平台讓旅客節省更多旅費。」HK Express公司董事及行政總裁、UFLY Alliance行政總裁安浩恩（Andrew Cowen）表示。「未來一年，我們會繼續發展UFLY Holidays，將這個旅遊產品平台帶進更多新市場。同時我們亦歡迎其他航空公司、酒店等合作夥伴加入，藉此加強UFLY Holidays在網上旅遊服務領域上的競爭力。」 UFLY Holidays在推行之首個星期，特別呈獻HK Express全線東南亞航點的旅遊套票（機票＋酒店）。未來兩星期，UFLY Holidays 將陸續送上其他HK Express 航點和精彩優惠。此外，UFLY Holidays亦提供全球各大城市的酒店優惠，即使是新興的旅遊城市如高松、清萊等，亦設有多家酒店供旅客選擇。 旅客決定了旅遊目的地後，下一步便是計劃行程。UFLY Holidays 為旅客提供逾百個行程以供預訂，而稍後更會推出汽車租賃、旅遊保險、車輛接送，以及電話卡等額外服務選擇。 為慶祝推出UFLY Holidays，於未來三個星期將陸逐公佈更多精彩套票優惠，各位旅遊愛好者請時刻緊貼最新消息。如欲查詢更多，請到UFLY Holidays網站 www.uflyholidays.com. 優惠不包括機場稅、燃油附加費和其他額外收費；須視乎供應情況而定及優惠附帶條款及細則。

2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-20

紅遍全球的時代指標BIGBANG將於9月3及4 日 星期六及日 強勢回歸澳門，於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」，定必引起廣大粉絲及樂迷的關注，再次成為城中矚目盛事！一連兩場的「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」將於9月3日星期六 晚上八時及9月4日星期日 晚上七時舉行。 是次活動門票將於8月5日 星期五 早上十時起於金光票務 網上購票 www.cotaiticketing.com或購票熱線 853 2882 8818澳門 852 6333 6660香港 4001 206 618中國 每日1000AM 1000PM 或於澳門威尼斯人、澳門四季酒店、澳門金沙酒店及澳門金沙城中心的金光票務售票處公開發售。 門票亦將於快達票 網上購票 www.hkticketing.com或購票熱線 852 31 288 288 每日1000AM 800PM 有售。 剩餘門票亦於8月6日 星期六 起於快達票售票處、K11 Select 及通利琴行發售。 門票售價分別為澳門幣 港幣 $1,688、$1,388、$988、$788 及 $588 全部指定座位。 作為亞洲旅遊、休閒及娛樂項目的其中一個熱門城市，近年來很多世界級盛事亦紛紛選址在澳門舉行，BIGBANG去年亦在澳門威尼斯人舉行了首個演唱會「BIGBANG 2015 WORLD TOUR MADE IN MACAO」。2016 年，BIGBANG將以「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」延續他們的榮耀！ 這個獨一無二的MADE V.I.P TOUR集合了小型演唱會及粉絲見面會於一體，將為所有觀眾帶來前所未有的全新體驗！而成員們最純真的面貌亦將於是次演出中完美呈現，絕對是個千載難逢的機會讓大家更了解BIGBANG！ 憑藉其風靡全球的人氣及銳不可擋的氣勢，BIGBANG在過去一年賺得4,400萬美金的爆炸性收入，並成為史上首位登上Forbes Celebrity 100 List的韓國藝人，進一步印證五位成員的驚人影響力！ELF ASIA、Live Nation及澳門威尼斯人為「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」的主辦機構。

前往澳門金沙購物城邦換領名貴養生美顏禮品套裝
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-05-01

澳門最大的免稅豪華購物中心澳門金沙購物城邦於今個春季帶來精彩優惠，顧客凡於四季名店、威尼斯人購物中心或金沙廣場消費滿澳門幣6,800元，即可獲贈尊貴「隆泰正藥養生美顏套裝」乙份。此外，消費滿澳門幣12,800元之顧客更可額外獲贈「天賞良藥養生美顏套裝」乙份，禮品總值超過澳門幣20,000元。優惠期由即日起至5月25日。 澳門金沙購物城邦與「隆泰正藥」及「天賞良藥」首次攜手合作，為顧客送出「隆泰正藥養生美顏套裝」及「天賞良藥養生美顏套裝」。顧客凡於澳門金沙購物城邦消費滿澳門幣6,800元，即可獲贈價值澳門幣6,800元的「隆泰正藥養生美顏套裝」，當中包括臻‧尊草含片或Snow 0℃ 極雪蟲草至尊含片雙層錠，以及紅石榴緊緻精華面霜。凡消費滿澳門幣12,800元，更可額外獲贈價值澳門幣14,300元的「天賞良藥養生美顏套裝」乙份，當中包括天‧極野山參幹細胞含片或壽天參50野山人參幹細胞含片，及蘭翡翠蘭花全效精純乳霜。禮品套裝包裝精美，並為顧客提供保健及美顏產品，廣受追求傳統天然保健產品的顧客歡迎。 「隆泰正藥」及「天賞良藥」均代理世界各地的中西成藥丶健康食品及中草藥。「隆泰正藥」致力為顧客提供優質服務及產品，開業至今口碑甚佳，一直受到港澳地區丶中國等客戶的支持。「天賞良藥」創業於2001年，紮根澳門，其服務團隊具有多年醫學知識及豐富經驗，能為顧客提供專業的養生及醫藥治療建議，開業至今一直受到大中華客戶的支持。 顧客只需於消費當天向四季名店、威尼斯人購物中心或金沙廣場之客戶服務櫃檯出示兩張於不同商鋪消費合共滿澳門幣6,800元或澳門幣12,800元之有效單據，即可換領以上養生美顏套裝。澳門金沙購物城邦為顧客提供數之不盡的選擇，盡享650間時尚生活商店購物樂趣，更可於一眾餐廳、酒廊、咖啡館或美食廣場品嚐不同美食。 禮品換領地點開放時間為即日起至5月25日上午10時至晚上11時，顧客可前往位於四季名店二層、威尼斯人購物中心聖馬可及聖獅廣場，及金沙廣場二層之客戶服務前台換領「養生美顏套裝」。 有關優惠或詳情，請瀏覽：httptc.sandsresortsmacao.comshoppingshophealthbeauty.html

許志安「COME ON」世界巡迴演唱會2015澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-12-16

許志安「COME ON」世界巡迴演唱會於昨晚登陸新濠影滙，於澳門最豪華頂級的表演場地「新濠影滙綜藝館」施展渾身解數，為台下一眾樂迷呈獻最完美無暇的演出。當中許志安演繹多首熱門歌曲，為眾多樂迷陶醉不已，同台驚喜更有演唱會中特別嘉賓衛蘭及蘇永康帶來別出心裁的表演。許志安表示：「入行30年我去過世界各地無數表演場地，這個最熱話的新濠影滙綜藝館是在我踏足過的舞台中印象最深刻的其中之一。」 許志安的音樂及演藝才華早被肯定，在他事業生涯中更獲頒多個歌曲獎及男歌手獎項，而專輯《新天地》更獲得媒體和樂迷高度評價，2014年可謂滿載而歸。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料，歡迎瀏覽 www.studiocitymacau.com 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau，有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊，歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com。

澳門航空全航線冬季優惠！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-12-10

價錢測試： 12月澳門飛東京來回 澳門航空推出12月底至2月頭的冬季全航線大促銷，各航點來回連稅價如下： 日韓台航線： 台北：MOP1,398 高雄：MOP1,258 首爾：MOP2,266 東京：MOP2,246 大阪：MOP2,475 東南亞航線： 峴港：MOP1,416 河內：MOP1,488 曼谷：MOP1,448 大陸航線： 重慶廈門鄭州南寧：MOP1,288 上海南京杭州寧波合肥：MOP1,388 成都：MOP1,488 太原天津：MOP1,788 瀋陽：MOP1,888 北京：MOP1,988 台北千四蚊、東京同首爾二千二都幾值得留意。睇過基本上一月d 飛唔難搵（首爾除外），然後跨年方面，日本線12月30日、31日出發、1月5日、6日返都有平飛，台北就12月30、31日出發、1月4日早機返也有平飛，可以睇睇。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau） 【搭乘日期】12月28日至2016年2月5日 【販賣時間】已開賣，至12月24日2359 【最長停留】7天 【航班限制】澳門至大陸航班限週一至週六 【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3645 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

扶青舉辦油畫工作坊 為「根除小兒麻痺症計劃」拉近距離
其他
LifeMag Editor・2015-11-16

澳門扶輪青年服務團舉辦了「給小兒的禮物」油畫工作坊，吸引了三十多位小朋友聯同家長和導師參與 導師、家長和小朋友一起設計別具心裁的作品，氣氛融洽 參與工作坊的小朋友專心繪畫，發揮創意 由澳門扶輪青年服務團主辦，澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助的「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街完滿結束，有三十多位小朋友聯同家長和導師一起發揮創意，畫出別具心裁的作品。期間經過導師評審後選出五幅最傑出的作品，並會製作成為「根除小兒麻痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 為了響應國際扶輪共同努力於二零一八年全球滅絕小兒麻痺症為目標，澳門扶輪青年服務團將透過一系列活動， 增加公眾對小兒麻痺的認知，並呼籲公眾為計劃出一份力。服務團的首個系列活動 －「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街舉行，三十多位年齡五至十三歲的小朋友聯同家長和導師聚首一堂，共同設計多幅獨特的作品，期間更吸引了大量市民圍觀欣賞。活動結束前，經過導師評審後，挑選了最具創意的五幅作品，並向得獎小朋友頒發了優異證書以及贈送紀念品以示鼓勵。獲選的作品將製作成為「根除小兒痲痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 工作坊除了讓小朋友增進互動之外，參與的小朋友將獲贈一盒精美的顏色筆，希望他們日後能繼續發揮想像力，畫出美妙的作品。是次工作坊由澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助，場地由望德堂區創意產業促進會支持。

「皇雀印度餐廳」連續三年榮獲米芝蓮指南評為星級美食餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「皇雀印度餐廳」所提供的美膳佳餚貫穿南北印度，菜式包羅萬有，任君選擇。 印香石榴燒雞 「皇雀印度餐廳」以印度的國鳥作為餐廳的設計主題。這間位於澳門威尼斯人廣受歡迎的正宗印度餐廳再度在《米芝蓮指南 香港 澳門2016》獲評選為一星級美食餐廳 澳門威尼斯人reg;「皇雀印度餐廳」再次被大眾公認的餐飲指標米芝蓮指南認可，連續第三年被評為一星米芝蓮餐廳，即「同類別中出眾的餐廳」。 「皇雀印度餐廳」由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，從廚師團隊、食譜、烹調技術至食物素材均以帶來傳統正宗的印度佳餚為宗旨，而餐廳亦為之引以為榮。 「皇雀印度餐廳」主廚Justin Paul表示：「無論是以個人或代表整個專業團隊，我皆非常榮幸『皇雀印度餐廳』再一次獲得米芝蓮認可。我們致力為賓客提供亞洲最出色的印度佳餚，同時亦不斷努力更新菜單，以確保賓客可享受最佳且是澳門其他餐廳不能媲美的餐飲體驗。」 「皇雀印度餐廳」為廣受歡迎的澳門威尼斯人帶來最正宗地道的印度美饌，餐廳的招牌菜式包括煎印式豆蓉餅伴無花果乳酪、印香石榴燒雞及皇雀脆餅伴櫻桃。新增菜式則有天多尼香烤腌蘑菇、南印式黑掓咖喱雞、印式香煎羊角豆和甜椒以及印式特色千層糕。餐廳提供之佳餚選擇貫通南北，並採用從印度直接進口的原料，確保其正宗地道的風味。「皇雀印度餐廳」的所有美饌均由11位來自印度不同地區的廚師專業團隊準備，是在澳門品嚐地道且獲認可的印度美食的最佳選擇。 「皇雀印度餐廳」全年無休，自助午餐每天由上午11時至下午3時供應，單點菜單則由下午3時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電853 8118 9696 或電郵goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。

筍野！7月1日起全日本提供免費WiFi供旅客使用
旅遊情報
Benjamin・2015-06-25

收取密碼圖解 FREE WiFi PASSPORT 日本電訊公司SoftBank上月底公佈將會從今年2015年7月1日起，為訪日外國旅客提供免費WiFi服務。旅客只需在日本用自身手機撥打SoftBank的指定號碼，就可收到登入密碼，在SotfBank分佈全日本的大約400,000個免費WiFi熱點上網。SoftBank提供的這個免費WiFi服務，首階段只屬試驗性質，試驗期至2016年3月結束，試驗期後會否繼續服務，就要等官方屆時再公佈。 如何取得SoftBank免費WiFi密碼？ 獲取SoftBank免費WiFi 密碼的方法很簡單，只要到日本後，在手機設定中將電訊業者設定為SoftBank；然後用撥打電話「8181」，再按通話鍵；電話打通後就會聽到一個登入密碼。 如何使用SoftBank免費WiFi？ 使用免費WiFi 的方法與一般使用WiFi上網沒有分別，只要打開WiFi功能後，在WiFi 的清單中選擇「.FREE_WiFi_PASSPORT」，然後輸入帳號和密碼就可以連線上網。當然SoftBank的免費WiFi 熱點不是隨處都有，使用時要周圍試試看看清單中有沒有出現這個「.FREE_WiFi_PASSPORT」。 註 網絡供應商選項在iPhone稱為電訊業者，或在不同手機有不同的稱呼。 撥打電話的中文是8181，英文則是8180，韓文就是8182；撥打號碼不會收取任何費用。 一個密碼可以供最多5部設備手機、平板電腦、手提電腦都可以同時使用，所以多人同行時只需要獲取一個密碼就可以了。密碼有效期為14天，不過密碼過期後，可以再次撥打號碼獲取另一個密碼繼續使用。 免費WiFi服務只適用於支援WCDMA制式的手機，GSM或其他制式的手機不能使用。 登入帳號是撥打8181來獲取密碼的手機本地號碼，輸入時需要加上地區號碼，例如假設你是澳門手機，電話號碼是61234567，那麼登入帳號就是85361234567。另外，不同手機或設備同用一個登入密碼時，登入帳號也相同，即是撥打8181獲取密碼的那部手機的本地號碼。 官方新聞稿：httpwww.softbank.jpencorpgroupsbmnewspress201520150528_01

米芝蓮主廚獻藝　法式美饌限時品嚐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-16

蒸柑橘茸龍利魚卷 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔 烤鴿子胸鵝肝椰菜卷 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律 派意舫Priveacute; 士多啤梨批 「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho即場獻藝 澳門十六浦索菲特酒店於2015年4月15至19日舉辦「米芝蓮星級客席大廚週」，邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho在派意舫法式餐廳烹調特色創意美饌，首次在澳門大獻廚藝。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho屆時會將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美饌帶到派意舫法式餐廳的所有客人面前，感受餐廳獨一私密的餐飲體驗，同時品嚐「米芝蓮」星級大師的精嶄廚藝。當中特別值得推介的創意佳餚包括水煮手釣黑鱸魚及松露片、乳鴿胸沾羅曼諾夫醬、冷凍蜘蛛蟹配西班牙舌型椒意大利飯、後半隻龍蝦伴黃酒淹鮮羊肚蕈菌或炒青蘆筍、烤蛋小乾酪蛋糕配法國魚子醬等。 由2015年4月15至19日連續5天，客人可於派意舫品嚐至少五道式的精選晚餐菜單，並搭配餐廳精心挑選的葡萄美酒。詳情請瀏覽澳門十六浦索菲特酒店官方網或Facebook專頁。晚餐現正接受預訂，座位供應有限，預訂從速。

陳康妮：如何促進澳葡與內地及國際教育的融合與發展？
文化創意
陳康妮・2022-11-01

全球聯合國可持續發展SDGs與澳門教育創新瞭解在世界各地提供公平教育以消除不平等所面臨的最大挑戰目前面臨著兩大關鍵問題：經濟發展能力與發展不平衡。發達國家對教育的投資越多，高等院校得到的資金越多，教學設施越好，研究機構越高端，留學生也會更多。而在貧困的國家，甚至是發展中國家也無法靠改變教育的品質來追趕上。 在如此巨大的貧富差距、區域經濟發展和教育資源分配不平衡的今天，我們必須要從根本上解決區域發展不平衡、教育不公平的問題。這種差異的存在，不但會影響到學生的受教育平等，還會對個體的發展產生一定的影響。 瞭解高等教育領域如何通過與企業、政府和民間社會的有效合作，在解決全球性挑戰和推動真正的變革方面發揮主導作用 我們必須清楚地看到，它作為世界經濟中最大的一部分，高等教育行業的就業數量持續增長，並逐步成為世界經濟增長的主力軍，並最終將在應對當前的全球性挑戰和推動真正的變化方面扮演關鍵角色。 從長期來看，高等教育領域應該是以ldquo;以人為本rdquo;的教育。首先，在高等教育方面，必須改變政策。與政府合作，強化其職責，以使學生獲得持續發展。 為了適應不斷變化的勞動力市場，政府鼓勵個體或企業參與到勞動市場。在此背景下，高等教育領域不但應致力於提高其高等教育服務的覆蓋面，還應提高社會部門對其認知，以此來提高他們在教育機構中的參與程度。其次，在採取措施上進行創新，以促進發展方式的轉變。 高等教育機構應當提供所需的教育服務：參與合作項目，同私營部門合作，通過宣傳和培訓等等，而不能將此類只限於大學。與企業合作，努力解決新的挑戰，創建新的工作方式，並為他們提供更好的技術支持；促進畢業生的成長，提升他們的競爭能力，讓他們更好地為社會做出貢獻。 瞭解如何衡量和理解大學對於聯合國可持續發展目標 SDGs 的影響很多國家的政府都是聯合國的合作夥伴，SDGS最主要的衡量就是高校和合作者的關係。有些高校表示，在同聯合國的工作中，他們獲得了更多的資訊，對自身和本國的問題有了更深刻的認識，並且為提高全球經濟的更高水準投入科技、人力成本。 大學與合作者共同努力，制訂整體的政策和策略，推動把政策和措施轉變成更實際、更有效的措施。大學參與和影響了可持續發展目標SDGs。聯合國可持續發展目標的兩個指標是ldquo;大學對全球可持續發展目標SDGs的影響rdquo;和ldquo;大學實施的影響為促進聯合國2030年可持續發展議程奠定了基礎rdquo;。澳門應從學習制度、課程體系、人才培養等方面著手，不斷完善課程結構，調整課程內容，創新教學方式等。並在此基礎上，積極探討教育改革的新模式，促進澳葡教育與內地及國際教育的融合與發展。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家（Digital Educator）澳門培訓師 （Digital Trainer）澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

你每天睡眠好嗎？假日補眠有幫助嗎？
其他
皓芯・2022-04-18

在人的一生中，幾乎花了三分之一的時間在睡眠上，雖然我們每天都會睡眠，但在我們睡著的時候，大腦依然忙碌著。睡眠時，是大腦執行記憶確認功能、是幫我們「清洗」清除大腦代謝物的時機。 睡不夠是現代人普遍的現象，很多人熬夜或睡眠不足，總想著利用「假日補眠」。然而，研究分析顯示，睡眠問題不僅會影響人的情緒、注意力不集中、甚至能影響人的免疫系統。 每年，世界睡眠學會（World Sleep Society）針對大眾的睡眠健康需求，為ldquo;世界睡眠日rdquo;（WSD, World SleepDayreg;）制定年度主題。希望透過各樣活動，提高人們對於健康睡眠的認識和關註，呼籲大家一起來正視睡眠健康的重要性，保持規律又優質的睡眠，可以改善身心健康。然而，人為什麼要睡覺呢？ 本書作者馬修．middot;沃克（Matthew Walker），神經科學家暨心理學教授，也是「人類睡眠科學中心」的創立者，主要研究在於探討睡眠，對人類健康和疾病的影響。他致力於傳播科學，向大眾宣揚睡眠的驚人力量，經常接受各大媒體訪談，包括國家地理頻道、BBC等。此外他曾擔任美國國家籃球協會（NBA）、英格蘭足球超級聯賽的睡眠顧問等，目前身兼Google生命科學部門的睡眠科學家。 這是一本介紹睡眠的科學書籍，本書介紹了許多經過科學驗證的睡眠知識，從科學的角度告訴我們睡覺的重要性；本書可說是他彙整數十年來的睡眠研究成果，書中節錄許多關於睡眠的臨床實驗，解釋大腦的睡眠功能，告訴我們睡覺對身體和心靈的好處，與缺乏睡眠和熬夜對身體的影響；最後還提供了增進睡眠品質、如何睡好覺的方法，帶領讀者認識睡眠的重要！ 本書更入選微軟創辦人mdash;比爾蓋茲的2019年年度選書之一，他說這是本「重要而且引人入勝的好書」。 還記得最近一次不用鬧鐘就醒來，是什麼時候嗎？你有想過人為什麼要睡覺？你每天的睡眠時間達標了嗎？為什麼人上了年紀睡眠時間會變短呢？以上問題皆可在本書中找到答案。 本書作者馬特．沃克在TED的精彩演講影片 　 《為什麼要睡覺？：睡出健康與學習力、夢出創意的新科學》 作者：馬修．沃克 原文作者： Matthew Walker 譯者： 姚若潔 出版社：天下文化 出版日期：20190130 ISBN：9789864796311 訂購地點 一書齋 圖片來源 網絡圖片、 自由健康網、HEHO 健康網

【馬交慳多拿baby】新春餐飲優惠大集合 - 14.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-14

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，農曆新年就到，又係同親朋好友相聚嘅好時節，今次就為大家整理咗一系列嘅新春餐飲優惠，想知就即刻睇落去喇～ 1. 上葡京澳門人單點8折優惠 上葡京旗下的餐廳，即日起至 3 月 31 日都有澳門人單點8折優惠，而自助山嘅午市自助餐平日都有 8 折！ 紅盤 谷六居酒屋 八寶莊 上葡京咖啡室 2. 佳景集團晚市堂食 8 折優惠 佳景集團推出新年餐飲優惠，旗下呢幾間餐廳都有晚市堂食 8 折優惠，中日料理任你揀！ 百福麵家 四五六上海酒菜館 江戶日本料理 千喜膳日本料理 龜盅補 3. 皇冠假日酒店 4 至 6 人份嘅盆菜套餐，澳門居民仲有 8 折優惠！ 皇冠假日酒店推出 4 至 6 人份嘅「龍蝦湯鮑魚盆菜」套餐，$2,188 一盆 ，澳門居民仲有 8 折優惠！ 4. 麗軒新春午宴 澳門麗思卡爾頓酒店旗下嘅米芝蓮星級食府「麗軒」，由 1 月 31 至 2 月 9 日推出「秀麗豐年迎新春午宴」，每位 $688 起，想新年食豪啲不妨考慮吓～ 5. 美獅美高梅「蜀道」新年節慶套餐 美獅美高梅嘅川菜餐廳「蜀道」嘅新年節慶套餐，包含多款四川過年必食菜式，有吉慶燈籠雞、蜀道福來合家宴等（加入動畫：套餐資訊 四至六位用及八至十人用，價錢 $3,688 和 $8,088），想過一個火辣辣嘅新年就去試吓啦！

[評] 任天堂大亂鬥 特別版 ｜這競技遊戲值得非核心玩家買嗎？
手機‧電玩
MacauYeah・2019-06-10

這隻遊戲已經發售半年有多，現在才來評價主要是筆者觀望了很久才入手。 筆者作為單機遊戲的常客，對於競技類遊戲都持有很大戒心。 不是不好玩，而是我有沒有這個能耐學懂怎去玩。三年前的街霸五，連街機模式都打不過，這個任天堂大亂鬥我又能玩得多少？ 所以這次的結論是？ 好玩 好玩、能上手，也不至太容易或太難，故事模式可以在熟習之後，有條件地通關，難度適中。相對街霸五故事難度是太易，街機模式又發現有點學不來，也沒有明確的教學指引，要自行研究。 原因在於 這遊戲高深： 這遊戲在對戰系統是很講究的，在競技比賽上其實是硬核遊戲。 攻擊基本上除了普攻原地及空中上、下、橫向攻擊和必殺技上、下、横向、防禦、回避，還有回場、守崖阻止對方回場及場地陷阱的概念。遊戲作者也故意不說太多，等玩家自行發掘。道理上，這是一個很難的硬核遊戲，跟街霸一樣難。有興趣的朋友真的可以花很長時間去熟習和磨練。 這遊戲不是直接把你勸退： 如果是Dark Souls系列，基本上第一個Boss就過不了，讓大部份的族群也直接放棄。街霸五雖然有訓練模式，但指導原則都很少。 而大亂鬥則不同，故事模式是以ARPG的方式進行，玩家可以通過命魂增加戰力，只要戰力大大高於NPC，對手根本打你不痛。再加上還有技能系統，配合命魂可以Buff各積屬性。所以一個純格鬥遊戲，加入各種配Buff效果，大大減少了玩家的沮喪感，誘使玩家可以長時間重複挑戰。 圖：不同命魂（輔助角色）有不同Buff，戰力也不相同 遊戲前、中、後期，還是有些傳奇級挑戰4星NPC對手，需要認真對待才能過關。因為有等級上限，配Buff是有極限的，面對傳奇挑戰，不會因為角色的升級而令玩家覺得無聊。 這遊戲是滿滿的情懷 不含DLC的情況下，這遊戲有74位可操作角色。如果你是有點年紀的遊民，總會有幾個角色是你所期待的。筆者就對街霸最為感動。特別是街霸，遊戲重現一些重要的情境，例說街霸二的道場、副本的週遊列國打比賽。 圖：街霸道場及世界巡迴賽的背景 最後最後，因為這遊戲是可以多P的，所以人越多，越有攪笑感，比正統的競技遊戲更有團體樂趣 所以不論你是核心還是非核心玩家，這遊戲都有令你重複遊玩的原因。筆者光是玩完故事模式，就30多小時過去了 想看看角色列表的，可以在官網看看 httpswww.smashbros.comTCfighterindex.html 想睇遊戲直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook