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營養師帶你行超市 - 餅乾選擇大解構 (中)
生活在我城
My nutridiary・2019-08-07

今次又到超市買餅乾,那麼多款到底應該如何選擇呢? 一般建議零食最好選擇ldquo;三低一高rdquo;,即低油,低糖,低鹽,高纖。但事實上,考慮口感,味道及製作方法,符合這個要求的零食應該沒有人會買吧! 一般營養師選購餅乾都會按這個順序: 1. 按自身條件選擇 沒有零食是十全十美的,低脂不一定低糖,低糖不一定低鹽!因此可考慮自身的飲食習慣及個人身體狀況 血壓 體重 血糖 去作篩選。 2. 篩選後,如發現同時有2款零食的脂肪,糖份及鹽分相若,可考慮哪款所含其他營養素較多 如纖維,鈣質等。 3. 考慮味道及價錢。 4. 嘗試新推出的零食或只考慮目前口腹之慾。 温馨小提示,上一篇說到建議一般人下午茶可吃 14 12 碗飯的量。現在我們到超市來實習一下: 左圖及右圖 兩款為相同口味相同性質但不同牌子的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2小包 50克,含2茶匙油,5克飽和脂肪,2.4克纖維,243毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為2.5小包 42克,含45茶匙油,1.9克飽和脂肪,1克纖維,219毫克鈉。 如果你是屬於素食者,或是ldquo;菜多肉少族rdquo;,以及烹調主要以烚,蒸等方式為主的話,可以選擇左圖;如果你是ldquo;外食族rdquo; 外出飲食一般攝取油分較高,或ldquo;食肉族rdquo; 肉類含脂肪及飽和脂肪,或正在減重的話,建議選擇後者。提提大家可配水果一起吃,補充纖維 左圖及右圖 同牌子不同口味的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2.5小包 44克,含1 13茶匙油,4克飽和脂肪,2克纖維,265毫克鈉。 右圖 半碗飯的量約為2小包 37克,含45茶匙油,1.7克飽和脂肪,1.1克纖維,205毫克鈉。 以相同食用份量作對比,右圖的脂肪較低,但纖維也較低,額外添加了鈣質,大家可以依據自己的需求作選擇 考慮體重 血脂 鈣質 纖維 口味 左圖及右圖 兩款為含纖維的餅乾。  左圖 半碗飯的量為5塊,含34茶匙油,不含飽和脂肪,10克纖維 5個連皮蘋果,125毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為1 34小包 7塊,含1.5茶匙油,4.5克飽和脂肪,0克纖維,286毫克鈉。 這兩款需要因個人需求而作出選擇了!是選擇健康零食還是口腹之慾?考慮其購買的方便性或價錢? 更多營養相關資訊可瀏覽FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 諮詢

澳門筷子基一帶再度出現“假卡”,外籍人士犯案至少20次!
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澳門生活圈・2019-07-08

日前,警方拘捕2名保加利亞籍男子,疑被跨國犯罪集團指使,涉嫌來澳在銀行櫃員機安裝讀卡器及攝錄鏡頭,盜取提款卡資料及密碼。 據了解,2人經常出沒在地堡街犯案,經警方拘捕後,再有犯罪集團人士來澳犯案。 假卡再度出現 本月5號,警方接獲某銀行報案,銀行不同分行櫃員機發現8張懷疑假卡,警方根據櫃員機錄像及天眼系統,鎖定2名疑人身份,其中1人已在本月3號離境。 直至本月6號早上7點左右,警方在司打口某酒店截獲疑犯,並於房內起出12張假卡、33張櫃員機收據、讀卡器、存有假卡資料的手提計算機、手機、3,700元現金以及作案時穿著衣服。 涉案者出沒筷子基一帶 警方在調查期間,發現2名作案男子上月24號將手提計算機、讀卡器及20張白卡帶入澳門,將來自英國、西班牙、日本、韓國、俄羅斯、丹麥等地的信用卡資料,透過讀卡器寫入白卡,隨後與同夥在紅街市及筷子基一帶作案。 嫌犯被捕前至少作案20次,每次提取1,000至5,000元,總額約50,000元,得手後以彙款或購買比特幣的方式,將款項轉移至上線成員。 有人聲稱收取2,000元美金報酬協助集團作案,但警方相信疑犯為一個東歐假卡集團骨幹成員,為避開卡主及警方追查,在澳門作案。 警方以將假貨幣轉手、計算機詐騙、不當獲取使用及提供計算機數據資料、用作實施犯罪的計算機裝置或資料等罪對疑人落案起訴,移交檢察院跟進。 涉案人姓Sergei,男性,30歲,俄羅斯人,報稱司機。 隨著科技不斷地提升 不法分子也在蠢蠢欲動 警方找不到根本的源頭 還是有著同樣的事件出現 市民到銀行取錢的時候 還需多留個心眼 避免個人錢財落入他人手中 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

向一代建築大師貝聿銘致敬
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-17

貝聿銘 一代建築大師 2019年5月16日享年102歲的華裔建築大師貝聿銘與世長辭,但他所設計的傑出作品卻永留在我們心中。 1917年出生於廣州的貝聿銘,上海的建築令他產生興趣,放棄追隨父親的步伐,決定到美國攻讀建築並取後哈佛大學的建築碩士學位。隨後便開始建築設計的生涯,他的70多件建築作品遍佈世界各地,成為了著名的地標。 。 讓光線來做設計 quot;將建築融入自然,讓光線來做設計quot;是建築大師的設計理念,因此,他的作品大部份都以幾何圖案與玻璃建材作配合,利用光線的投入變化,設計出一個又一個優秀的建築作品。 傑出作品 紀念一代建築大師 心底有一個願望,希望跑到世界各地,親眼看到他的每一件建築作品,可惜的是手上有的只有三個,但也想借機會,謹以以下作品向一代建築大師致敬。 巴黎 羅浮宮金字塔 貝聿銘曾說「如果有一件事我知道我沒有做錯,那就是盧浮宮」。 1984年適逢法國大革命200周年,法國總統委托貝聿銘為羅浮宮的擴建設計,當時引起法國市民的反對,擔心玻璃的設計會破壞羅浮宮的歷史建築風格。玻璃金字塔在一片反對聲音中完工,並且慢慢為法國市民所接受,更成為羅浮宮的重要標誌。 澳門 科學館 澳門人的驕傲 不說不知 澳門科學館是由國際級建築大師貝聿銘所設計。這個座落在新口岸海旁的建築作品已融入澳門人的生活,肩負起天文科普的教育任務。 台中 東海大學路思義教堂 中西文化相遇的現代主義代表 貝聿銘在台灣共有四件作品,其中一件座落於台中東海大學。建築歷時十年的路思義教堂是最著名及最有歷史價值的作品,把東方土地上的西方教堂簡化為幾何三角形作為信仰的象徵,並且配合台灣的地震帶而作出實用性的調整。

澳門14歲女學生偷吃“禁果”,網聊男友不遠千裏來陪逛街,最後...
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澳門生活圈・2019-03-06

現如今 性教育也應該是學校重視的一項課程 剛步入初中的學生也正好是長身體的時候 對外界接觸的事情也是貪一時新鮮 但萬一不好好學習偷吃ldquo;禁果rdquo; 這就麻煩大嘍... 上個月初,澳門一名14歲本地女學生與24歲安徽陳姓男子在網上交友程序認識,雙方一直視頻聊天,再加上男子的花言巧語,2人迅速發展成為了情侶關系。 本月初,陳某不遠千裏赴本澳,在女學生學校門外(黑沙環)接她放學,隨後,在上周末開始相約女學生逛街。 本月3號,女學生到陳某入住的新口岸某酒店內休息,期間,陳某再次使用甜言蜜語,最終在雙方你情我願之下發生了性行為! 一直以來,這位女學生在母親的心裏都是乖巧聽話的女兒。事發當天的下午,女學生一度失聯幾小時,電話也打不通,母親開始擔心女兒的安危。 最終,在母親多次撥打電話之下,女學生接了母親的電話,聲稱與陳某一起,母親覺得事有蹊蹺。但沒料,在當晚深夜11點會面期間,陳某承認與女學生發生性行為。 最終,事主母親已經忍無可忍,向巡經的治安警員報案。 司警表示,本局會以奸淫未成年人罪,將陳某嫌犯移送檢察院偵辦。 一邊是初生牛犢不怕虎 滿腦子只知道過程而不想結果 另一邊則是被花言巧語沖昏了頭腦 好奇之下,偷吃了禁果 早戀現象現如今越來越常見 一旦發生什么意外 承受痛苦和吃虧的還是女方 所以說,性教育還有待提高! 素材來源:力報 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

中國情人節
宗教玄學
熊神進・2019-02-19

她真的愛他嗎 #少女心事# #元宵節# #中國情人節# 筆者每年的正月十五都會很早起床念經,為善男信女,老弱病傷的信士上香祈福,今年也是。 筆者不是情感專家,不懂小愛,在這裡只是跟有緣同船人聊幾句,願天下有情人今晚相對無ldquo;罵rdquo;,互相包容,開開心心過一天,快快樂樂過一生。 ldquo;莠rdquo;(易名)半夜給我電話,她是商界女強人,早年丈夫因為犯貪,現在某國入牢了,她在電話說, 她剛剛跟一個男人上床,那男人就是指控她丈夫的人。 我是讀心理學,對於一個人的復仇情結非常瞭解。 三世書#三世書#記載一個故事,是說一個婦女帶著一個嬰兒在田裡耕作,她把寶寶放在竹籃,忽然一狼出現,嬰兒便被狼叼走了。婦女大叫向村人求救,村人終於抓到這只狼。其中有法師問這匹狼:ldquo;你為什麼要抓這個女人的兒子?rdquo;狼說:ldquo;我倆宿世有冤仇,她過去世吃了我的兒子,我等到今天因緣成熟來殺她的兒子。rdquo;法師想替他們解怨,對狼說:ldquo;如果這個女人能夠捨棄前怨,誠心懺悔,建立佛化智慧家庭,把孩子送寺學佛,終生為眾生服務,你會捨棄前怨,不殺她的孩子rdquo;。法師話還說完,女人即說ldquo;成成成,只要不殺我孩, 甚麼條件都可以!rdquo; 這匹狼聽了,知道這女人心中並沒有真的懺悔,而只是為了眼前避禍不得不這麼說。最終,牠咬死了她的孩子,奪路而去。 各位讀者,今天年代,我們不缺金錢,不缺食物,不缺小愛,我們缺少的,是智慧! 筆者天天告訴人們,世上有因果規律。殺害一個生命,最終必然招致被殺害的果報,因此你需要認識到這個果報,如果你願意為此承擔果報,那麼,你就去復仇吧。 我和ldquo;莠rdquo;談了一個小時,請她今天做三件事: 去醫院檢查及終止懷孕機會; 燒 阿彌陀佛贖罪香,懺悔; 把穿過的貼身衣服念經做儀軌後用火化去。 南方昨晚一直下雨,這是長夜的雨,春天的夢,又還是元宵節#元宵節#前的ldquo;愁rdquo;。愛情真的如此複雜嗎?簡愛不成?我們的報應,我們的分手,原來都是自己種下的。 情侶的佛化智慧很重要,事事都要逞強,非要ldquo;食住rdquo;(淩駕)對方不可,這樣爭吵必來了。假如一天一次爭吵,一年就有三百六十次爭吵,你真的不疲累嗎?如果一天包容對方一次,一年後,你的心就只有對方的愛, 你不幸福嗎?你真的以為一生靠主觀、任性就可以操控愛人?筆者不是情感專家,不懂小愛,只是善心在正月十五中國元宵情人節提提你,如果你還是愛對方,就在月出前,就在船到江心前,雙手合什,在這裡留言,為對方說幾句祝福話。 筆者今晚會把情侶的祝福,向西天禱告,祝大家節日快樂, 也祝有情人能夠一起學佛,同修一生,不再為自己的任性、主觀而折磨對方,祝福。 殘月不應君擁抱, 笑把蒼雲放後頭, 祝福大家。

【電影】綠簿旅友 Green Book
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-12-27

獲得金球獎5項提名,加上預告片的吸引,一口咬定《綠簿旅友 Green Book》就是我下一部要進電影院看的電影。 Green Book 是一本幫助非洲裔美國人以免受到種族歧視而設的旅遊指南,提供了一些接納黑人居住、用餐的地方介紹。我想大家聽到Green Book的用途後也猜得到《綠簿旅友》是一部關於種族岐視的電影。故事講述在六十年代,一位黑人音樂家Don Shirley正準備向美國南部出發作巡迴演奏,找了一位白人Tony Lip擔任司機及保鑣。Tony 原本一向對有色人士帶有偏見,與Don在旅程上互相了解,展開一段充滿歡笑和溫情的Road Trip。 起初對於Tony這只不過一份收入可觀的工作,心只想著快快完成,趕得及回家跟家人共度聖誕。但與Don沿著公路一直南下,他發現更多Don因為膚色遇到很多不合理的對待。Don在演奏期間希望借用廁所一用,但卻被安排到場外一個簡陋不堪的廁所;Don誤進一間不歡迎黑人的酒吧,最後要Tony前來調停,甚至作為餐廳的演奏嘉賓,但都被拒絕進餐廳進食。在台上Don是受人敬崇的鋼琴家,為白人演奏,令大家感覺上增添不少藝術修養,可是回到台下Don就像過街老鼠,而這些貴族依舊視其他種族為次一等動物。 Tony覺得Don遇到這些不公平的對待時忍住就好,但有次Tony遇到美國警員的嘲笑,忍不住打了警員一拳。歧視發生在自己身上,原來同樣難受。由以前暴力解決問題的Tony責罵Don面對不公平對待太過執著,到後來願意主動為Don的尊嚴而堅持,可以看得出這一趟Road Trip令Tony成長了不少。 Tony貪小便宜、直腸直肚的性格與接受過高尚教育、擁有藝術家情懷的Don之間有火花,兩人的相處和對答有笑有淚,單單是Don幫Tony寫信一幕已經是溫情十足。雖然是以種族歧視為題材,但並沒有編得過份悲情和淒慘,讓《綠簿旅友》成為一部輕鬆小品,節日最佳的調劑。故事沒有以怎樣對抗種族歧視作總結,我們心裡知道要改變這些社會形態不是單靠一、兩天的努力,要消除種族歧視、做到種族共融還有很長的路要走。Don雖然沒有用口把自己的感受說出來,但每一下的彈奏都蘊藏著澎湃又激動的情緒。我們感受到Don的無力和孤獨,記得電影中的一句:「世界很多孤獨的人,缺乏踏出第一步的勇氣。」只要願意說出來,總找到與你同在的人。 我很敬佩Don Shirley做演奏巡迴的勇氣,荒謬點說這巡迴更是冒上生命作賭注,Don相信「It takes courage to change people hearts.」所以依然堅持以行動去美國南部演奏,打破大家對黑人的刻板成見。而真人真事改編的《綠簿旅友》最後亮出「真.Don Shirley」和「真.Tony Lip」的合照更無聲勝有聲。這次Road Trip改變人生觀,更結識了一位知心朋友,叫人暖窩心。

澳門66歲員工被鬆脫油喉管擊頭死亡,安全第一的告示去哪了?
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澳門生活圈・2018-12-20

在工地或者在重工業的地方工作的時候 該地方的承辦商或者負責人 都會告訴員工以安全第一為重 或者墻上都會拉出橫幅之類的 可偏偏還是有意外情況出現 不得不說 在這個艱難生存的時代下 為了生活,誰都不容易啊 本月17號上午11點左右,澳門環境保護局氹仔污水處理廠脫水房發生一宗致命工作意外,一名本地員工被鬆脫的油喉管擊中頭部,送院後證實死亡。 死者姓梁(66歲,男,澳門居民),據勞工事務局稱,發生意外後勞工局人員立即前往肇事地點了解。 初步調查顯示,本地男僱員在污水處理廠的脫水房內維修平臺的油壓筒的時候,該名員工站在4米高平臺鋁梯梯級上,被松脫的喉管擊中頭部,使其身體後仰翻過平臺圍欄,直接倒下約4.5米的地面層而造成重傷死亡。 對於此事件,勞工事務局已向相關維修承辦商發出停工令,勒令停止相關維修工作,並對家屬跟進工傷意外的賠償以及表示最深且的慰問。 據第3789M號法令規定:僱主有義務對工作環境進行安全評估以訂定施工安全程式,並監督工友按施工安全程式進行工作,保障工友生命安全。 死者已逝,生者請堅強 希望逝者家人可以盡快度過緩衝期 一家的頂樑柱到了這個年紀 本該過著退休的生活 但還是要在外面拼搏 為家裡多賺一點 過上好一點的生活 就這樣走了 如果那根喉管沒有鬆脫 如果那天不用去修油壓筒 如果那天剛好放假 如果...... 世事難料,嘆息如果沒有如果 願家人節哀順變 死者一路走好 素材來源:力報 圖片來源:力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕