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廣場葡國餐廳－歷史城區的土生葡國菜
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-07

這家位於司打口新新酒店內的廣場葡國餐廳，鄰近鴉片屋，餐廳對出是內港碼頭和柯邦迪公園，在這裡充分感受到澳門中西文化交匯的攝人魅力。 餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中，因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適，仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚，大快朵頤。 餐廳致力嚴選新鮮食材，採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎，同時揉合本地人口味，將部分傳統菜式改良，形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。餐廳內還提供從葡萄牙入口的餐酒、汽水等。 餐廳特色菜之一的炸牛肉丸，以新鮮免治牛肉搓成球狀炸，配以主廚親自調配的甜辣蕃茄醬和蜂蜜芥末醬，外脆內軟，咬下去可以吃到一粒粒的牛肉碎，口感層次一流。 另一道美式BBQ豬肋骨，肋骨表面塗上主廚特調的燒烤醬烹製，香味四溢。突顯出豬肋骨的口感層次，入口柔軟彈牙，令人吮指回味。 另一道招牌菜是深受食客喜愛的忌廉白酒炒蜆，用新鮮的白蜆加入蒜蓉和香醇白酒汁炒熱，配搭濃滑忌廉汁調味，帶出白蜆的鮮甜味。若將此忌廉汁配上白飯或意粉，味道令人回味無窮。 再來吉列大蝦配他他醬，將大蝦炸至金黃色，主廚把溫度和時間計算得天衣無縫，肉質香脆內軟，配上清爽微酸的他他醬帶出大蝦的鮮甜味，口感層次豐富。 葡式蒜蓉焗青口將蒜蓉加入牛油炒熱，加上新鮮薯蓉鋪在青口上焗熟，濃郁的蒜香和鮮甜的青口，食材配搭得相當出色，令人食指大動。 餐廳的咖喱炒蟹亦絕對不可忽視，用新鮮原隻肉蟹揉合以多種香料熬製而成的秘制咖喱汁，味道香濃惹味之餘又不會太辣，咖喱汁配上白飯簡直一流！ 此外，葡式燒3A牛肋骨、葡式焗乳豬、欖油烤焗馬介休、葡式咖喱雞等傳統土生菜亦絕對值得一試！ 優惠資訊： 即日起至12月30日前蒞臨廣場葡國餐廳，消費滿300元更可享受八折優惠。 廣場葡國餐廳 地址：澳門司打口 1416 號新新酒店1樓 營業時間：11001430 18002200 Last Order 2130逢星期一休息 訂座電話：853 82917639 讚好新新酒店的Facebook@hotelsunsun粉絲專頁，關注更多餐廳優惠！

美容由頭髮開始－ Stage Hair salon（髮型師LUNA）
美容
Gloriaice・2016-11-25

美容從頭髮開始，一把整齊頭髮非常重要！ 從前喜歡染髮，電髮，剪短髮，留長髮的我，去了大大細細不同髮型店，嘗試了很多！ 經常港澳由走的我，今次發現位于香港尖沙咀金馬倫道有一位非常有資力髮型師LUNA善於幫女性客人打做韓式梨花頭！只需簡單吹頭，不需要搽造型產品就能保持自然梨花效果！還有特別護理，不論任何髮質都可以起死回生！ 重點：我回家多次洗髮後，確實只需吹乾頭髮，梨花頭髮型沒有改變到，不需要使用任何定型產品！ 髮型師LUNA是一位資深髮型師，他擁有十多年髮型技術經驗，過往曾在Vidal Sassoon沙宣學習剪髮技巧，多年來不段進修，2015年在SHSHISEIDO（資生堂）進修！ 首先比大家睇睇我整理前髮型！ 我的髮質：頭髮細及幼，頭頂髮線明顯，髮絲鬆散（好多天線），無染髮，過長，髮尾捲起，非常亂！ 髮型師LUNA 細心為我講解我頭髮問題，以及建議我需要做的護理！ 1）選用資生堂染髮色系 2）剪髮 3）頭頂矯正 4）電前修護 5）選用資生堂CQ無損系列電髮 注意：所需時間34小時左右完成！過程中頭皮無過敏情況出現，還有髮型師LUNA非常細心，不時會問頭部quot;有沒有感到不適情況quot; 提示：前往請需要WHATSAPP預約，因每日BOOKING非常FULL ，髮型師名字LUNA 想了解最後我會變成如何及如何前往請往下看！ 髮型師細心為我修剪合適長度及準備染髮 資生堂色板，多款顏色選擇 完成後，整齊，光亮！韓式梨花頭！ 過程中非常開心，因為有可愛貓貓陪伴！ 地標上都是一條直路，非常易搵！MTR B2出口直行 當日髮型師LUNA有幫我拍攝制作過程影片！影片是髮型師提供，上面有清楚講解整過流程！ 當日完成4個項目大約HKD1500 左右（每人不同，現場髮型師建議，可自行決定） 前往方法好簡單！ 尖沙咀B2出口，一出直行大約35分鐘，就可以到達安利商業大廈 專頁：httpswww.facebook.comStageH.Wfref=ts 地址：尖沙咀安利商業大廈一樓全層 電話：＋852 61912114 whatsApp）LUNA

「澳門百老匯」推出滋味「蟹」逅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-12

「澳門百老匯trade;」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府，可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成，為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣，將螃蟹的鮮甜口感於賓客的舌尖縈回繚繞﹕ 加東ndash;招牌胡椒炒蟹 （澳門幣498元）ndash; 加東的黑胡椒炒蟹是80年代興起的新吃法，炒蟹的蟹種類則按時令選擇。加東選用斯里蘭卡蟹配以馬來西亞沙磱越黒胡椒，令蟹味再提升了一層次。 新斗記ndash;清蒸大閘蟹（時價）ndash; 新斗記精選的大閘蟹皇，每隻重約6兩，大閘蟹皇專程由產地中國太湖直送到本店，每隻蟹皇都新鮮肥美、蟹肉香甜、蟹膏豐腴濃郁，為顧客呈上甘香滋味。 福龍葡國餐ndash;葡式咖哩炒蟹（澳門幣488元） ndash; 福龍葡國餐的葡式咖哩炒蟹選用了600克斯里蘭卡肉蟹，採用葡萄牙傳統的特色做法，蟹肉的嫩滑配以由葡國運來的二十多種香料經三小時製作而成的咖喱汁，刺激食客的味蕾。 皇冠小館ndash;海蟹粥和咖哩炒蟹（澳門幣165元或以上）ndash; 皇冠小館的海蟹粥選用一級奄仔海蟹，配以獨特的粥底，鮮嫩香滑的口感令人難忘，而其咖喱炒蟹則選用頂級羔蟹，配以本店秘製咖喱炒焗，入口則更是香濃鮮味。 其他引人入勝的滋味螃蟹菜式還包括泰潮的泰式咖哩炒蟹，千笹日本料理的日本毛蟹，好彩海鮮火鍋飯店的皇帝蟹三食，鳳城禮記魚翅海鮮酒家的薑蔥炒蟹，火宮殿的湖南香辣炒蟹，南翔饅頭店的蟹粉小籠包以及李家菜的香辣花甲蟹煲。美味而選擇多樣的精緻螃蟹菜式定會必令食客流連忘返。 除了在今秋推出誘人蟹宴之外，「澳門百老匯」還推出兩項精彩絕倫的抽獎活動 滋味「蟹」逅和免費一轉即賞幸運抽獎，所有活動期間蒞臨「澳門百老匯」旗下酒店和食肆的賓客們都將有機會參與其中。 滋味「蟹」逅有機會贏取精彩禮遇 在「澳門百老匯」旗下參與活動的食府內惠顧指定秋季限定蟹宴，更有機會贏取精彩禮遇！獎品包含價值高達澳門幣12,000元超值禮賞，包括： 澳門悅榕莊指定客房一晚，及價值澳門幣2,000元的餐飲券和水療券 百老匯酒店指定客房一晚，及價值澳門幣1,288元的米其林星級餐廳「李家菜」、「加東」、「皇冠小館」餐飲券 百味通餐飲儲值卡，價值澳門幣1,000元 澳門通「澳門百老匯」特別版本，價值澳門幣500元 「澳門百老匯」Vespa摩托車一部 免費一轉即賞 所有蒞臨「澳門百老匯」的賓客都可於指定地點免費參與幸運大轉盤活動。超值驚喜禮賞包括價值澳門幣888元的「新斗記」雙人蟹宴（當天）和價值澳門幣388元的「火宮殿」雙人套餐。其他禮賞還包括價值高達澳門幣100元餐飲現金券，免費啤酒汽水，買一送一飲品，開篷巴士一日遊通行證和嘉年華活攤位遊戲券等等。 滋味「蟹」逅精緻的佳餚及豐厚的獎品不容錯過！如欲親身體驗精心炮製的極致螃蟹佳餚，歡迎致電8883 3338，預早訂座。 如欲獲取更多有關滋味「蟹」逅詳情，請流覽：www.broadwaymacau.com.mo。

「萬豪中菜廳」推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-02

食療、保健及養生是現今的生活哲學，愈早注重養生保健，效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化， 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌，精心製作一系列清新可口的佳餚，為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。 樸實素雅的豆腐適合配搭多種食材及味道，加上烹調方法多變，因此愈來愈受大眾歡迎。水果雖以生吃為主，但用作烹調食材時卻有助提升菜餚的色香味，令口感更加豐富。水果有數之不盡的烹調方法，無論是用作配菜、甜品、醬汁、糖漬或主菜，同樣滋味無窮。 精雕細琢的豆腐佳餚 「萬豪中菜廳」將於整個6月呈獻逾10道豆腐菜式，每道菜式均由中菜行政總廚王師傅精心設計，賣相精緻，風味獨特。雖然豆腐是中式菜餚中的常用食材，但今次餐廳力求創新，以豆腐製作前菜、主菜及甜品等不同種類的菜餚，為賓客帶來味蕾上的驚喜。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質、維他命E（有抗衰老功效）、大豆卵磷脂（疏通血管及促進腦部發展）及氨基酸，有助預防心血管疾病和腦退化症。豆腐更是低卡路里的食品，十分適合注重健美修身的賓客。 大廚以靈芝孢子、椰汁、菠菜汁及蛋漿製作出四款不同口味的豆腐，炮製出四海騰龍這道特色菜餚。靈芝孢子豆腐上會放上內有龍蝦肉的蝦球和雪蛤，再淋上以紅米、十穀米、上湯和瑤柱製成的醬汁，滋味獨特。另一道龍花會聚起用上了口感不一的食材，營造出豐富的層次感，每一口亦充滿驚喜。豆腐質感柔軟嫩滑，必須有一雙巧手方可製作出如此精緻講究的豆腐佳餚。大廚更特別以豆腐和混入香料、蝦米、松露、馬蹄及帶子的蝦膠，製作出每磚豆腐；豆腐經過蒸煮後再炸香，再放上腐皮並撒上蝦乾粒和松露，增添香味。菜式價格為每款澳門幣78元至238元不等，實在不容錯過。 水果美饌為夏日帶來清甜滋味 踏入7月，澳門JW萬豪酒店將以椰子、梨子、鮮橙、菠蘿、芒果、荔枝、士多啤梨及蘋果等多款時令水果，設計出10多款水果菜式，每款由澳門幣88元至338元不等。水果配以肉類及海鮮，不僅可以帶出食材本身的味道，更可消除油膩感，讓賓客感受到清新的夏日氣息。 別具特色的菜餚有大廚王師傅設計的柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。至於黑醋梨山咕噜肉 ，則採用事先以紅米、麥芽糖、檸檬汁、白醋及菊花等材料醃製的香梨，再加入OK甜酸醬、黑醋、番茄醬和黑糯米酒兜炒均勻。還有一道雪梨千層乳豬餅，先以鬆脆的威化餅做底，放上清新爽口的青瓜片，之後是一層晶瑩剔透的雪梨和士多啤梨啫喱，最後放上一片甘香細肉嫩的燒乳豬塊，為賓客帶來四重口感與滋味。 誠邀各位於這個6月及7月，親臨澳門JW萬豪酒店，展開健康養生的美饌之旅。如有任何查詢，請致電853 8886 6228，或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費

DJ REVOLUTION 電音起義呈獻 電音起義音樂節澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-04-28

Donrsquo;t Let Daddy Know 電音起義音樂節澳門站確定於2016年7月1日於新濠影滙首次為亞洲的拉斯維加斯 澳門帶來最瘋狂的一次電音派對體驗。 眾所周知 #DLDK 是世界最大的電子舞曲品牌之一。巨大的場地、令人興奮的視覺和特別效果，同時必然叫人拍案叫絕的表演名單，最近就為大家帶來了Martin Garrix、Steve Aoki、Skrillex、Dimitri Vegas amp; Like Mike、Steve Angello及更多精彩絕倫音樂人。 於2012年在伊微沙島（Ibiza）起始，這音樂盛會從此聚集電音界最受歡迎的名字，在國際間得到空前的成功。DLDK 這次為澳門帶來一次盛大的演出。在香港、聖地牙哥、曼徹斯特、安特衛普、伊斯坦堡及派對首都伊微沙島（Ibiza）舉行連串活動，DLDK 創造了嶄新的全球化體驗。 請加入我們這個猶如坐過山車般刺激無與倫比壯觀的派對體驗。我們將於當晚給予你非凡的回憶，滿足你的所有要求和欲望。DLDK為你帶來了派對聖殿，一個沒有極限的地方，一個讓你失控的地方。除了音樂外，觀眾將享受到包含最出色DJ、最前衛的舞台設計丶及「Don't Let Daddy Know」裝置的震撼一晚。 想知道你將會得到什麼體驗？請來看看這個DLDK阿姆斯特丹2015的片段： httpswww.youtube.comwatchv=qgXSyZDobxQ , 和DLDK香港2015的片段：httpsyoutu.becRHjISPOq2E 在此購買你的 #DLDK 產品：www.dldkwebshop.com #DLDKMACAU DJ Revolution電音起義呈獻：lt;Donrsquo;t Let Daddy Know 2016gt;電音起義音樂節 日期： 2016年7月1日 星期五 時間： 晚上8時 地點： 新濠影滙綜藝館 門票： MOPHKD $650 起 門票將於2015年4月25日公開發售 想知道更多最新消息， 請追蹤 www.facebook.comdjrevolutionhk 及 www.facebook.comsigmaproductionhk

蘇州誠品生活Azalea Ho品牌店開業
走遍世界
鳳凰天空・2016-03-16

備受矚目的臺灣誠品大陸首家旗艦店ldquo;誠品生活蘇州rdquo;日前正式開業，以50萬冊中外書籍和200個精選品牌，構築獨特的體驗式閱讀生活空間，打造人文閱讀與創意探索的ldquo;美學生活博物館rdquo;。同時Azalea Ho品牌誠品店也於當日開幕。當日Azalea Ho品牌作為唯一受邀的服裝品牌，為誠品開幕活動特別演繹了法式餐廳場景T臺走秀。品牌經典優雅的風格吸引了眾多社會名流及名媛的出息，令開幕華彩奕奕。主設計師何紫盈小姐也特別為當場的來賓親自做形象指導。Azalea Ho品牌店既有著精致的優雅氛圍，也充滿設計師設計的靈感過程。每壹件都有其背後的設計故事，Azalea Ho品牌始終秉持以女性的優雅線條為核心的設計理念。Azalea Ho品牌與蘇州誠品生活有著同樣的理念，融合以及延續是品牌始終追求的。

賞月必備！澳門中秋節月餅大合集及優惠分享
節慶盛事
Cheers!・2020-08-07

中秋節好快到，當然不少得中秋節必備應節食物「月餅」！澳門各間酒店和餅家也已經相繼推出各式各樣的月餅。除了傳統月餅、迷你月餅和冰皮月餅之外，還有富創新口味的新穎月餅和上海月餅，以及一些的的式式，但好可愛的卡通月餅，相信小朋友一定會愛不釋手。就等小編馬上為大家介紹今年中秋節有甚麼精選月餅啦！ 中秋節月餅禮盒精選推介（點擊名稱可直接跳至該段落）： 香榭里 Eacute;LYSEacute;E Bakery NEW 永利澳門 amp; 永利皇宮 皇都酒店 梓園上海菜館 南湖明月 新葡京酒店 JW萬豪酒店 麗思卡爾頓酒店 澳門英記餅家 佳景月餅 香榭里 Eacute;LYSEacute;E Bakery 香榭里在今年中秋節，特別設計了三款月餅：流心奶皇月餅、伯爵茶奶皇月餅及碧螺春茶味月餅，來代表香榭謝第三年和大家一齊賞月，有「三生有幸」的意思。其中「碧螺春茶味月餅」更加是罕見的月餅味道。有興趣購買月餅過中秋節的朋友，提早購買可享有七折早鳥優惠，使用會員卡亦都可享有更多優惠。 月餅售價如下： 月餅款式 原價（澳門幣） 早鳥優惠價（7折）（澳門幣） 流心奶皇mdash;mdash;念第一年初遇（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 伯爵茶奶皇mdash;mdash;憶第二年重逢（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 碧螺春茶味mdash;mdash;記第三年同行（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 永利澳門 amp; 永利皇宮 今年中秋節，永利中小企合作夥伴聯同本地文創品牌 OMoon，在中秋節月餅禮盒內，設計了一盞隱藏著澳門著名景點「大三巴牌坊」的月亮燈，非常別緻。除了月亮燈可以循環再用之外，月餅禮盒內的抽屜更可以用來收納飾品，非常實用。月餅禮盒內有三款傳統口味的月餅：四黃白蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅及蛋黃白蓮蓉迷你月餅。既可以品嚐傳統月餅，又可以保留外觀設計美麗而且實用的中秋節月餅禮盒，送禮自用都適合。 月餅售價如下： 月餅款式 售價（澳門幣） 四黃白蓮蓉月餅（四個裝） 每盒 498 元 雙黃白蓮蓉月餅（四個裝） 每盒 468 元 蛋黃白蓮蓉迷你月餅（六個裝） 每盒 368 元 月餅禮盒換領及發售日期：9月1日至30日 換領時間：上午 11 時至晚上 10 時 換領地點：永利澳門「永利軒」或永利皇宮「甜藝廊」 皇都酒店 梓園上海菜館 傳統月餅是最常見的月餅之一，但正宗上海月餅你又試過未呢？位於皇都酒店2樓的「梓園上海菜館」將於中秋節推出兩款不同口味的正宗上海月餅。上圖的是鹹味的「酥皮鮮肉月餅」，在上海是最受歡迎的。餡料是選用上乘豬肉，以香脆可口的酥皮包裹。香濃的肉汁，酥皮酥脆可口，熱食就最適合不過。 另外一款就是甜味的「酥皮豆沙月餅」。香脆的酥皮，包裹著由微甜的紅豆製成的豆沙，配搭完美！ 想試齊兩款正宗上海月餅味道？不妨考慮購買「梓園酥皮尊貴雙色月餅」。月餅禮盒內包含四件「酥皮鮮肉月餅」和四件「酥皮豆沙月餅」，必定滿足你的味蕾。 「梓園上海菜館」亦有推出早鳥優惠，由即日起至9月15日提前預訂月餅，可享75折優惠！抵食兼且可以一試正宗上海月餅。 梓園上海菜館各款月餅售價如下： 月餅品種 售價（澳門幣） 75折早鳥優惠價（澳門幣） 酥皮鮮肉月餅（八件裝） 每盒 350 元 每盒 262 元 酥皮豆沙月餅（八件裝） 每盒 320 元 每盒 240 元 梓園酥皮尊貴雙色月餅，包括有： 酥皮鮮肉月餅（四件裝）和 酥皮豆沙月餅（四件裝） 每盒 330 元 每盒 248 元 註：堂食需另收加一服務費，9月20日前以月餅禮券發售。 早鳥優惠：即日起至2020年9月15日預訂，即可特別享有75折優惠。 月餅禮券換領日期：9月20日至10月1日，請提前三天以電話預訂取餅。 換領地點：澳門得勝馬咯 24 號皇都酒店 2 樓 訂購或查詢：853 2855 2222 內線 189 詳情可到 澳門皇都酒店 網頁了解更多。 南湖明月 以傳統手藝制作見稱的「南湖明月」為大家設計了這款精美「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」禮盒套裝，無論送禮自奉都很適合。 售價：每盒（六件裝）澳門幣308元 另外，「南湖明月」還推出限時的「買月餅，送龍蝦伊麵」早鳥優惠。購買月餅滿指定盒數，即送你價值為澳門幣328元的「波士頓龍蝦禮券」對應張數，喜歡食龍蝦伊麵的朋友要留意啦！ 早鳥優惠（即日起至2020年8月31日）： 購買月餅 贈送「波士頓龍蝦伊麵」禮券 2 盒 1 張 3 盒 2 張 5 盒 3 張 註：「波士頓龍蝦伊麵」禮券數量有限，送完即止。 月餅禮券換領日期：9月1日至30日 現貨換領期：9月16日至30日 換領地點：澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓「南湖明月」 查詢：853 8988 8700 詳情可到 澳門旅遊塔 網頁了解更多。 新葡京酒店 中秋節除了傳統「雙黃白蓮蓉月餅」之外，澳門新葡京酒店亦設計了的的式式的「迷你燕窩奶皇酥皮月餅」及「迷你陳皮紅豆酥皮月餅」，適合細口品嚐的朋友。除此之外，酥皮月餅餡料分別選擇了養顏的上等燕窩，以及健康養生的紅豆和珍藏30年的陳皮，適合不同類型人士享用。 中秋節送禮給親朋戚友，除了送月餅之外，不妨考慮添加其他名貴食材禮盒，令送禮顯得更加豪華。新葡京酒店設計這款「尊貴心意禮籃」，內含「雙黃白蓮蓉月餅」、「黑椒腰果」、「X.O.山珍醬」、鮑魚、花膠、海參、紅酒等其他名貴食材，實屬送禮完美之選。 新葡京尊貴心意禮籃內容如下： 8餐廳 雙黃白蓮蓉月餅 8餐廳 X.O.山珍醬 8餐廳 黑椒腰果 四頭紅燒溏心鮑魚禮盒 鮑汁花膠禮盒 鮑汁海參禮盒 紅酒 新葡京中秋節禮品售價如下： 禮品 售價（澳門幣） 8餐廳 雙黃白蓮蓉月餅（四件裝） 每盒 498 元 8餐廳 迷你燕窩奶皇酥皮月餅（六件裝） 每盒 410 元 8餐廳 迷你陳皮紅豆酥皮月餅（六件裝） 每盒 410 元 新葡京尊貴心意禮籃 每個 3,600 元 註：需提前48小時預訂。 優惠：使用工銀卡或現金支付購買月餅與中秋節禮品，可享85折優惠。 換領日期：9月1日至10月1日晚上 8 時 換領地點 換領時間 電話 澳門新葡京酒店大堂「酒店大堂禮品屋」 早上 11 時至晚上 8 時 853 8803 7797 澳門新葡京酒店U2層「日夜咖啡室」 晚上 8 時至晚上 11 時 853 8803 7766 詳情可到 新葡京酒店 網頁了解更多。 JW萬豪酒店 「神秘」著華月餅禮盒 JW萬豪酒店在今年中秋節推出「神秘」奢華月餅禮盒。設計靈感來自帶有神秘感的「月宮花園」，令大家打開禮盒後，有種通往月宮花園的神秘感覺。月餅禮盒內包括有三種口味，每種口味有兩件。其中「低糖紫薯月餅」設計新穎，而且健康，融合了傳統和時尚的風格。另外還有多種購買月餅禮盒的優惠。 「神秘」奢華月餅禮盒內容如下： 每套共有六件月餅 包括三款口味 廣式紅豆月餅 廣式黑芝麻月餅 低糖紫薯月餅 售價：每套 358 元，包括澳門幣 100 元餐飲券 早鳥優惠： 日期 每套月餅售價（澳門幣） 7月13日至8月14日 278 元 8月15日至9月25日 308 元 團購優惠： 團體訂購數量 每套月餅售價（澳門幣） 50 至 100 套 278 元 101 至 150 套 288 元 151 至 200 套 258 元 201 套或以上 238 元 餐飲客戶專享（7月13日至8月31日）： 親臨澳門萬豪酒店任何餐廳單一消費滿澳門幣 500 元，即可以優惠價澳門幣 238 元購買月餅一盒。 換領日期：9月1日至10月1日 換領時間：每日中午 12 時至晚上 9 時 換領地點：澳門JW萬豪酒店一樓「萬豪中菜廳」 訂購或查詢：853 8886 6222，mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 麗思卡爾頓酒店 「月麗花朝」矜貴月餅禮盒 外型充滿貴氣，配以擁有「花中之王」之稱的牡膱花作為襯托，就是今年中秋節麗思卡爾頓酒店推出「月麗花朝」的特色。「月麗花朝」矜貴月餅禮盒內一共有八件迷你奶皇月餅，以上下兩層形式設計，突顯秀雅、富貴和圓滿。同時亦有提供不同特價優惠，實屬送禮賀中秋之選。 「月麗花朝」矜貴月餅禮盒內容如下： 每套共有八件月餅 「迷你奶皇」口味 售價：每套澳門幣 598 元 早鳥優惠： 日期 折扣優惠 7月27日至8月15日 七五折 8月16日至8月31日 八折 團購優惠（7月1日至9月30日）： 團體訂購數量 折扣優惠 25 套或以上 八五折 50 套或以上 八折 150 套或以上 七五折 300 套或以上 七折 換領日期：8月15日至10月1日 換領時間：每日中午 12 時至晚上 9 時 換領地點：澳門麗思卡爾頓酒店地面層「麗思咖啡廳」 訂購或查詢：853 8886 6868，rc.mfmmr.leads@ritzcarlton.com 澳門英記餅家 承傳了獨一無二製餅技巧的「澳門英記餅家」，在今年中秋節推出多款令人心動的月餅。除了保留了傳統之外，還加入了無限新穎創意。其中「雙黃白蓮蓉月餅」更榮獲「2020年世界食品品質評鑑大獎金獎」，絕對是中秋送禮上乘之選。 售價：澳門幣 348 元 大受小朋友歡迎的卡通片「花生動畫」中的主角「查理布朗」和「史諾比」，今年將化身成「史諾比登月雜錦奶黃月餅」，和大家一齊慶祝中秋節。禮盒不但極具收藏價值，而且設計精緻，再加上結合了黑松露和奶黃的月餅，相信會吸引小朋友的眼球。 售價：澳門幣 288 元 除了以上兩款月餅之外，還有以金華火腿為主的「金腿伍仁餅」、內有懷舊紅蓮蓉的「四喜尊月」、的的式式的「御月奶黃」等多款應節月餅。詳情可到 澳門英記餅家 網頁了解更多。 佳景月餅 今年中秋節，佳景月餅會推出四個各具特色的月餅系列。其中「傳承系列」月餅講求傳統手藝，酥皮新鮮鬆化。口味包括有「潮州蓮蓉月餅」、「潮州芋蓉月餅」、「潮州陳皮豆沙月餅」和「潮州班蘭月餅」四種，而「潮州陳皮豆沙月餅」及「潮州班蘭月餅」更加是新口味。 佳景月餅的另一款「創新系列」則是一款集合了「芝士奶黃月餅」、「斑蘭月餅」、「紅蓮蓉月餅」及「五仁月餅」四款口味於一身的雜錦月餅禮盒。這四款月餅均以「迷你」呈獻出來，適合喜歡細細品嚐月餅的你。 除了以上兩個月餅系列之外，還有以傳統造餅工序製作的「經典系列」及令食客回味無窮的「回味系列」。「經典系列」包括有「雙黃蓮蓉月餅」、「雙黃豆沙月餅」和「金腿五仁月餅」，而「回味系列」則有由軟綿綿外皮包裹流心奶黃餡料的「流心奶黃月餅」。使用電子消費卡更可以半價價錢購買各系列月餅，提前預訂更可獲贈「佳景集團現金券」。 佳景月餅各款月餅售價如下： 月餅品種 售價（澳門幣） 消費卡優惠價（澳門幣） 經典系列 雙黃蓮蓉月餅 428 元 214 元 雙黃豆沙月餅 368 元 184 元 金腿五仁月餅 468 元 238 元 傳承系列 潮州蓮蓉月餅 338 元 169 元 潮州宇蓉月餅 358 元 179 元 潮州陳皮豆沙月餅 358 元 179 元 潮州班蘭月餅 358 元 179 元 潮州雜錦 348 元 174 元 回味系列 流心奶黃月餅 448 元 224 元 創新系列 迷你雜錦月餅 338 元 169 元 月餅優惠： 使用電子消費卡購買「經典、傳承、回味、創新」四款系列，可以5折購買。 於8月15日前每購滿10盒，再額外送「佳景集團現金券」$100，多買多送。 佳景月餅券銷售熱點： 四五六上海酒菜館 四季火鍋（葡京店、新濠影滙店） 百福麵家 百福小廚 龜忠補 富臨軒 小島葡國餐廳 江戶日本料理（葡京店、壹號廣塲店、威尼斯人店、新濠天地店、金沙城中心店） 千喜膳日本料理（銀河店） 查詢熱線：853 2883 8222 澳門月餅種類繁多，當中有些月餅更加是加入了新口味，但切記「少吃多滋味」，切勿食過量月餅。小編在此先預祝大家「中秋節快樂，人月兩團圓」！ 作者：IronMan

Steam Deck 運行qcow2 image
科技新知
MacauYeah・2026-01-23

上期我們介紹了如何使用qemu快速跑起三個不同的qcow2，如果你像筆者一樣，相用Steam Deck使測試，它沒有自帶的qemu，那又該如何呢？ Distrobox 幫到你 因為qemu是一個CPU的程序，理論上只要有container，就可以跑起來。因為Steam Deck自帶Distrobox和podman，用它來起個ubuntu的container，就可以下載qemu。 就可行性上，是可以的，只是速度有點慢，筆者想應該是kvm加速沒有生效。 Boxes 幫到你 除了Distrobox，Steam Deck上還有一個神器Boxes，不過它要經flatpak（Discovery）安裝。 Boxes 可以直接運行 qcow2 格式的VM。OpenEuler ，AnolisOS 都順利運行。而阿里aliyun 3，道理上只要經過第一次cloudinit改寫的qcow2檔，搬來Boxes就可以用。不過筆者在實測時，似乎aliyun 3 boot機極之慢，比在qemu要慢而者沒有明顯錯誤代碼。aliyun OS還需要再研究一下是格式問題還是硬件模擬有差異。 為何DistroboxQemu可以運行的話，還會用Boxes 因為Qemu還是有一些學習成本，而Boxes就有齊snapshot等功能，也可以隨時加大hdd，學習成本較低 正所謂，有GUI，還在GUI下探索是王道

codeserver 在團隊間開箱即用就是最大的好處
科技新知
MacauYeah・2025-11-20

之前我們就有探討過 vs code 與 codeserver 的差別，初步結論就是 vs code 的 debug 功能比較完善。如果大家懂得 devcontainer 的使用形式，使用 vs code 應該可以得到最大的效益。就在筆者想跳過 codeserver 的時候，又有新朋友對 codeserver 有興趣。最主要的原因還是它可以一體化預安裝所有事，若大家使用筆者的image，有 docker 、有瀏覽器就已經可以開箱即用。 所以這裏，筆者也重新翻新了筆者版本的使用說明。有興趣使用的朋友可以直接跟 github readme 試用。 httpsgithub.comwingzero0codeserverUbuntu 本次翻新，主要加入了常見問題。這些問題部份與 docker 的基本限制有關、部份則是筆者的 env 所限。 常見問題 FAQ 運行 node 應用時很慢 在 windows mac 下，它們的 docker 是經過 VM 建出來的。若使用 bind mount ，其實是經過 VM 層面抄資料夾。普通 java 開發沒有大問題，但如果遇上 node_module ，就會出現極大效能問題。 node_module 最好還是放在 container 內的 mounted volume 中。本 project 預設的 dockercompose.yaml 就已經有 homeubuntusourcecode mounted volume ，有需要可以放在其內直接使用。 linux 則沒有這個問題，因為 docker 只是 linux 的一個 process ，可以直接連到資料夾。 mounted volume 權限問題 如果大家自定義 mounted volume ，注意 docker 預設會是 root 權限，本系統使用 local user ubuntu，有需要改為它。 chown R 'ubuntuubuntu' YOUR_TARGE_FOLDER 若然codeserver異常，需要重啟。在 host 可以使用 docker command，在 container 中，可能殺掉所有 process # at host, outside of codeserver docker compose f dockercompose.local.yaml stop docker compose f dockercompose.local.yaml start # at container, inside of codeserver killall5 9 上下載 上載檔案：可以經過拖拉的方式，把桌面的檔案拖進 codeserver 的 Explorer 區域。 下載檔案：可以點選 codeserver Explorer區域內的檔案，按滑鼠右鍵，選 Download 。

Docker 101 - 為何要做成Docker (Container - 容器化)
科技新知
MacauYeah・2025-07-21

筆者更新了之前的Docker入門筆記（httpsgithub.commacauyeahVMDockerNotesblobmainDockerConcept101CN.md），順便補充了一些內容。如果各位讀者還在糾結要不要進行容器化，可以看看這些特性有沒有讓你心動。 Container 容器化的便利 1. 做到隔離效果 傳統上，同一機器安裝不同的 lib dependency ，可能出現衝突。在 docker 的環境下，不同 container 之間可以隔離開，除了是網路之間出現引用關係的衝突外，動態庫的衝突就沒有見過。一般處理好 Persistent Volume 的考量，單機下是沒有什麼問題的。 2. 遷移的過程比較簡單 傳統上，要把程式從一台機器搬到另一台機器，要預先安裝好相關的 lib dependency 。但使用 docker container 後，只要 docker 版本相容就好。docker image 本身，就已包括所有的 lib dependency 。另一個常見的傳統問題，就是 Linux 檔案的擁有權問題，特殊情況下，新機同一個 user 的 ID 編號也不一樣，可能要手動恢復權限。如果是 container 的 bind mount 檔案，只要使用 tar command （`tar sameowner xvf file.tar`）保留權限解壓就好。 3. 垂直水平擴容 因為有隔離及遷移方便的優勢，原本的機器達到上限，可以隨時換到其他機器上，修改對應的用戶入口就可以了（或更改DNS，可以更無縫連接）。一台機器不夠，亦可以多台機器一起來。即使不使用 docker swarm k8s 方案，有傳統的 proxy gateway 再加單機的 docker ，就可以做到分流的效果。 當然使用 docker swarm k8s 才是正解，可以更簡化 proxy gateway 的設定。而傳統的分佈式問題，例如 Share Storage 等，其實就沒有簡化到，但也沒有增加難度。所以大家若考慮擴容的問題，更適合考慮使用 Container 的方案。 筆者總結這兩三年來的使用經驗，只要大家一直有用開Linux，其實單機容器化不太難，頂多就是配置外置Persistent Volume Share Storage會帶來不習慣。而大家也可以想，Storage 這問題，是隨時隨地佈署應用程式的不可或缺的思考方式。Docker 沒有帶來更多的麻煩，而是帶來更多標準化的應用，例如傳統的NAS NFS，也是這個Storage問題的其中一個解法。

端午節禁忌，你知道多少？
宗教玄學
熊神進・2025-05-30

端午節安排在新曆5月31日，這個日子在古代被稱爲「五毒日」，擇日師傅認為這天諸事不宜，最好就是「上供下施」，農曆五月在古代也被稱爲「毒月」。 「邪」跟「毒」是不同，「邪」通常指中醫理論中的一種致病因素，即「邪氣」中具有劇烈毒性的部分。 比如，風、寒、暑、濕、燥、火等六淫之邪，中醫就稱之爲「毒邪」，比如寒毒、熱毒、濕毒、燥毒等。 在擇日學中的「毒」是指一種「占有性」行為，什麼叫「占有性」，最簡單一句就是「奪舍」，「奪」是強行占有，「舍」是元氣聚集的地方。我們認為農曆五月初五是毒氣最強的日子，我們是需要打七輪排毒，做煙供布施， 並不是吃粽燒烤來慶祝。 在毒月裏，我們亦要避免到醫院探高危病人，因爲醫院是氣場不穩定之地，若真的要去醫院，可以準備一些護身法鏈放在身上，探病後，回家前「跨火盤」。夏天也是新冠疫情流行日子，大家也要小心疫情，勤洗手、避免群聚。 《呂氏春秋》中「仲夏記」內有提到「是月也，日長至，陰陽爭，死生分。君子齋戒，處必揜，身欲靜無躁，止聲色，無或進，薄滋味，無致和，退嗜欲，定心氣，百官靜，事無刑，以定晏陰之所成。」這個月，夏至到來，陰陽相爭，死生相別。君子整潔身心，在家打坐，身體要安靜，禁止女色，去掉一切嗜欲，安定心氣。筆者認為五毒月的日子最好是齋戒度過，民眾最好確保身心內外都保持順暢，體內要氣血足，不要消耗元神，不然容易會損耗精氣，讓邪氣容易入侵。 此外，在端午時節最好是吃得清淡，不要殺生，吃素更好，另外也最好不要晚上一人去游泳，因爲端午節好兄弟比較容易出現來抓交替，加上五毒月的時候天氣容易發生轉變，雨量增多南方一帶梅雨季，容易出意外。 最後提提大家，五月病毒會比較容易聚集，梅雨季也會讓空氣變的比較悶熱，造成蟲草鼠蟻的孳生，因此要注意蚊蟲滋生，留家做好家務。 祝大家節日吉祥。

燒祖先香的一些學問
宗教玄學
熊神進・2025-03-22

春社過後，便迎來清明掃墓的黃金時節。從這一天起，亡故的親人定會期待孝子賢孫携帶誠心上墳，溫馨相聚于精神層面。在掃墓期間，我們經常準備多樣水果與祭品，以表達對亡者的敬意。然而，根據玄學的觀點，某些水果幷不適宜帶上墳墓，例如葡萄、香蕉和荔枝，因爲這些「成串」的水果象徵「死纏一起」，寓意不吉。同樣地，鳳梨也不宜作爲祭品，因爲它寓意著「旺來」，可能有亡者接續而來的隱憂。 清明節是慎終追遠的日子，掃墓時人們通常會携帶「山香」上山。所謂「山香」，指的是較爲粗糙的香枝，主要由枯木製成，幷摻入香精以增添香氣。由于其價格相對低廉，故廣受民衆青睞，用以表達對已故親人的敬意。 掃墓的意義深遠，不僅是家庭的團聚，更是對先人的追思。人們會準備各種菜肴供奉祖先，而經濟條件較好的信士則會選擇燒「祖先功德香」。有些人會在墳地燒幾盒，而有些則選擇在家中的神壇上，每月燒一枝。 「祖先功德香」是由珍貴材料製作而成，包括沉香和玄粉。近十年來，這些材料的價格大幅上漲，一枝香的成本已達19元，甚至300元一盒的「祖先功德香」在某種意義上也可能是虧本的。然而，身爲佛家弟子，我們幷不以盈利爲目的，而是希望這些香枝能爲已故的親人、朋友甚至寵物帶來一縷香烟，這是多麽慈悲大愛的善行。 「祖先功德香」屬「隱字香」的一種，適合供奉給祖先、朋友，以及已故的伴侶或寵物。爲了增强香氣，我在香枝中加入了一些玄粉，讓香烟飄渺，期望能通過這些香烟讓神靈降臨，促進你與已故親人、寵物之間的交流。 燒「祖先功德香」的方式靈活多變，既可于墳頭焚燒，亦可在家中神壇、陽臺等乾淨之地進行供養。無論形式如何，供香的本意是以至誠之心，表達對亡者的懷念與祝福，如佛法所言，「一切功德，皆由發心」。

【荷蘭。鹿特丹】※景點※ 水管屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-09

鹿特丹Rotterdam 有「現代建築試驗場」之稱，在這個城市內可以見到很多建築獨特、風格新奇的建築物！ 在鉛筆屋（Het Potlood）外圍就看到一棟黃色大圓管攀附著的建築物，這就是「水管屋」。 水管屋其實是鹿特丹中央圖書館（Bibliotheek Rotterdam），是由建築師Van den Broek amp; Bakema設計建造。 建築物由鮮艷黃色的管線繞着外牆，這樣的設計頗富童趣。 建築大量運用45deg;角的設計，每層漸漸縮小。 （網路圖片）

【新加坡】※景點※ Bussorah Street 巴梭拉街 + Arab Street 阿拉伯街 ~ 在新加坡的異國風情
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-06-26

在Masjid Sultan 蘇丹清真寺正前面的是Bussorah Street 巴梭拉街巴索拉街 街道兩邊有賣紀念品的和餐廳。 而在Masjid Sultan 蘇丹清真寺外圍是Arab Street 阿拉伯街, 這裡有許多賣阿拉伯東西的小店、馬來餐廳、賣羊毛毯子的店舖等。 在整個 Kampong Glam甘榜格南區域, 都感受到濃厚的阿拉伯風情 在傳統特色的建築後就是現代化的高樓大廈 顯示著新加坡的文化共融, 新舊共存的特色

珍寶海鮮舫， 不肯走
玄學星相
熊神進・2022-06-20

#珍寶海鮮舫沉沒# 有些奇事， 說起來是巧合， 因為沒有科學根據， 我們聽聽就算。 中國香港回歸25年之際，「珍寶海鮮舫」 在離開香港4天后駛至南海西沙群島附近水域時不幸遇上風浪，船身入水傾側沉在江洋中， 有讀者留言給我， 問那艘船是不是ldquo;不肯走rdquo;， 是不是留戀昔日的繁榮， 不想離去。 這艘船是香港人的集體回億， 也是香港的回億。「珍寶海鮮舫」曾經發生過一場四級大火，釀成34死42傷，船身嚴重焚毀。據一名不願公開姓名的員工告訴我， 他們的 ldquo;34rdquo;號台是不用來招呼客人的， 尤其是盂蘭節日子。 自從1971年之後， 古怪的事不徑而走， 有廚師說廚房常常失去食物， 最廣為人知的就是某次有一富豪請客， 總廚安排了33只龍蝦， 誰知上菜時發現少了幾隻龍蝦， 大家都在懷疑煮熟的蝦怎麼會跑， 後來有一位懂玄學的師傅說ldquo;你們沒有為34號台準備一份龍蝦。 還有一個詭異傳說， 傳聞「珍寶海鮮舫」底層有一個房子是禁止員工打開， 因為放置了幾十位遇難者靈位，每年都有師父去超度。由於疫情關係， 2020年3月開始該海鮮舫停止營業， 之後附近船家每到月食之夜， 大家都聽到一些像敲木板聲音。 過去一年，香港仔飲食集團與10多間企業和機構商討，無償捐贈「珍寶海鮮舫」，可是沒有人願意收留這只在大海怪， 最終集團決家本月把船拖走沒有說明拖去哪裡。 上月最後一日， 連接著「海鮮舫」的大型躉船突然入水傾側， 有玄學家說這是亡靈ldquo;不肯走rdquo;， 自己傾斜。 對於科學的人來說, 這是怪力亂神, 危言聳聽。 對於玄學家來說, 靈位ldquo;不肯走rdquo;, 跟龍一起沉沒， 願34名亡者安息。 對於你來說, 這條船沉了, 又有什麼想法？ 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey