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Apple Watch 2 十大重點全面睇!
科技新知
Benjamin・2016-09-20

Apple Watch 2 已於早前蘋果發佈會中,與 iPhone7 同步面世啦!不說不知道,原來 Apple Watch 是目前世界第二多人使用的手錶品牌,僅次於 Rolex。雖然大家都說第二代與第一代的差別不大,除了昂貴了,不論外型及功能都是大同小異,那現在就來看看它們的分別,再決定要買第一代,還是第二代啦! 1. 採用了全新 S2 處理器 蘋果在 Apple Watch 2 使用全新的 S2 處理器,雙核心設計,效能比上一代高 50%,圖像處理效能亦有 200%。 2. 更光亮的屏幕,不再懼怕陽光直照 蘋果在 Apple Watch 2 中,將顯示屏的亮度提升至 1000nits,可以在陽光下,更清楚的看到錶面內顯示的內容,不用以手遮蓋也可。 3. 內置 GPS 功能 Apple Watch 2 加入了全新的 GPS 功能,可以讓 Apple Watch 獨立完成更多偵測,不需要與 iPhone 連動也可進行記錄,適合運動人士使用。 4. Apple Watch 揚聲器 蘋果在新 Apple Watch 中,改善了揚聲器的共震系統,可以比上一代有更佳更大的聲響。 5. Pokemon Go 支援 Apple Watch 蘋果在發佈會重點提及了遊戲開發,以及與任天堂合作,推出全新的 Super Mario Run 後,現在與 Pokemon Go 合作,推出 Apple Watch 專用 App,全新的步行系統、Pokemon Shop 新擦動方式、及新的精靈蛋孵化方式,過程無無需啟動你的 iPhone。(重點是澳門還沒有得玩 Pokemon Go 囉!小編表示好 Sad !) 6. 全新的 watchOS 3 可以說重新設計整過系統一樣,只要裝上了 Apple Watch,就像使用了全新一款手錶,包括新錶面設計,快 7 倍的執行效率。另外一個小編覺得不錯的功能是,全新的呼吸偵測系統,可以依你身處的地區,發出緊急求助訊號,例如香港地區為 999。 7. 完全防水設計最深可達 50 米 採用了完全防水設計,雖然還沒有表示防水級數,但就不只是生活防水,而且是可以戴著游水甚至滑浪,換言之就連海水都可以防到,而深度最深可達到 50 米,相信已足夠一般用家使用。此外,Apple Watch 2 的喇叭亦獲重新設計,喇叭發聲震動時可同時將水份震出錶外,達到防水效果。而Apple Watch 2 亦內建了全新的游泳運動模式,令用家可戴著游水來紀錄距離、心跳等。 8. 採用全新陶瓷物料更耐刮 Apple 亦宣佈除了仍然採用不銹鋼物料外,較高階的版本就採用陶瓷去打造。據官方資料顯示,陶瓷物料比不銹鋼物料更耐刮,更加耐用。 9. 與 Nike 合作推出別注版 上一代 Apple Watch,Apple 是與 Hermes 合作推出別注錶帶;而在 Apple Watch 2,就進一步與其他品牌深化合作,而合作對象就是 Nike。Apple 宣佈會推出 Nike 別注版的 Apple Watch Nike,與普通版的 Apple Watch 2 相比,Nike 採用很奪目的螢光色為介面,而錶帶就採用黑、黃設計,十分搶眼,同時也支援 Nike Club app 紀錄運動數據。至於其他功能就與普通版相同。至於顏色方面,就有 4 種顏色選擇,分別是全黑色、黑+黃、銀+黃及全銀色。 10. 舊版出升級售價微減 Apple 宣佈上一代 Apple Watch 已停售,但就推出了升級版 Apple Watch Series 1。據官方表示,Series 1 仍有內建雙核心處理器,但其他 Apple Watch 2 新增的功能就全部缺席。不過售價上就減至 HK$2,088起。 而 Apple Watch 2 售價就是 HK$2,888起。

善明會 善與你我同
其他
鳳凰天空・2016-03-02

Text 聶蔚然 Editor Joanna Lee Photo Franky 部分圖片由客戶提供 善明會是一個非牟利的慈善團體,於2002年5月在澳門正式成立,宗旨是「關心社會,濟弱扶貧」。善明會成立之初得到了社會各界人士的廣泛支持,大家一起齊心協力,有錢出錢,有力出力為澳門的慈善做出一份貢獻。 關心社會 濟弱扶貧 1996年起陳美儀女士就聯同一幫朋友每年多次以個人名義或自發性的參與善明會的活動。開始的規模較小,以去老人院探訪老人,為他們唱歌送禮物為主。後來,陳美儀感到每次活動只屬於個人參與,缺乏群體性的功能,但看到成員們都非常熱衷於慈善工作,而社會也需要慈善,青少年的成長問題更需要關注,於是陳美儀決定創辦善明會以一個ldquo;會rdquo;的名義去做慈善。其後,善明會舉辦了多項慈善活動,致力於服務青少年,家庭和弱勢群體(包括貧困長者,智障人士和單親家庭等)。每年對中國內地進行扶貧、助學及建校。面對海外突發災禍,善明會也會給予援助。 陽光少年 陽光家庭 陽光長者 善明會在多次拜訪老人院後,看到澳門當時的社會狀況,認為應給予青少年更多的關注,於是成員們就一起倡議,善明會應該關注青少年,開展一些有意義的活動,陪伴他們一起成長。於是在2003年,善明會開始了第一個和青少年有關的活動ldquo;陽光少年rdquo;並一直將它持續做下去。陽光少年成立之初是希望年輕人能參與義務工作,做一些力所能及的小事去幫助別人,同時也能得到自我成長。 ldquo;陽光少年rdquo;以培育青少年ldquo;德,智,體,群,美五育為目的,為鼓勵青少年關心社會,學懂珍惜生命,善明會對青少年進行義工培訓,禁毒教育並推出內地貧困地區體驗之旅等活動,來加強與青少年之間的聯繫,擴廣視野,攜手共同服務社會,建立正確的人生觀和價值觀。在義工方面,青少年最初是在澳門進行活動,每一年善明會都會組織青少年去敬老院探望老人,給老人發紅包和禮物,幫助老人拎東西,攙扶老人下樓曬太陽等一些力所能及的小事。在澳門,老人院比較缺乏,老人院中的老人也非常的孤獨,家裡人很少去探望他們,每次青年義工來到老人院,給老人唱歌,陪老人聊天,老人都會很開心,也為老人院增添了一些活潑的氛圍。離開澳門,善明會組織青年義工們來到內地的貧困山區,進行體驗教育,讓他們瞭解內地教育,從而以生命感染生命、學懂珍惜。 為了宣揚社會和諧,家庭關愛等核心價值,善明會推出「陽光家庭」希望增進父母與子女之間的關係,讓他們體會包容、體諒和良好溝通的真諦。其中包括親子溝通工作坊,親子戶外遊等具有體驗式的活動。 善明會還關注長者的成長發展,以讓長者能夠老有所為,得以享受一個豐盛的頤年,推出了「陽光長者義工計劃」為不同背景及身體狀況的長者提供一個接觸社會大眾的平臺,讓公眾對長者有更確切的瞭解之餘,也能使長者的自信心及滿足感有所提升,相信暮年仍可是一段精彩的歲月。 深深憂思 殷切期盼 除了給予青少年及長者適時的關愛外,善明會還會向會員家庭成績優秀的孩子提供獎學金,幫助他們在澳門或者國外完成學業。陳美儀介紹到,善明會資助的學生,有一些在歐美國家讀完書後,發現澳門並沒有適合的工作,比如醫學、會展學、城市設計等專業的學生,在讀完書後,不想從事博彩業,在澳門很難找到符合自己心意的工作,寧願留在歐美國家發展,也不回澳門。她認為,這對澳門來說是一種人才的損失,澳門應該將產業結構多元化,為青年們提供更多的就業選擇空間。此外,由於近年來房價高企令部分澳門青年失去生活的目標,20年前青年找工作目標可以是買房,買車組成家庭,現在很多青年會認為無論再怎麽努力也買不起房,從而失去了奮鬥的目標。對此雖然政府已經有了一些措施,但是需要循序漸進的過程。這些都是善明會所憂所思,期望能早日得到改善。 駐足腳下 展望未來 善明會每年都會舉辦非常有意義的活動,本年度已舉行超過八十項會務活動,逾三萬人次參與。陳美儀表示,今年是抗戰勝利七十周年,為了讓青少年瞭解中華傳統歷史和國家的發展成就,陽光少年及善明會青委會早前分別走訪北京、南京等地,並向揚州市廣陵區新壩中學捐贈微格教室。除此之外,該會還首次與中國兒童少年基金會合辦ldquo;春蕾計劃澳門區募捐rdquo;活動,將籌得的三百九十萬元善款用於ldquo;春蕾計劃rdquo;,幫助七百六十七名湖南、貴州、青海、甘肅的貧困女童完成三年高中課程。此外,與團體合辦ldquo;粵劇承傳與發展公民教育二○一五rdquo;系列活動,將粵劇帶入校園,向十八間中、小學逾九千五百名學生推廣。同時善明會還多次組織學員去台灣、香港、北京等地交流。善明會主席陳美儀表示,澳門回歸十六年,社會急速發展,發生翻天覆地的變化,小城搖身一變成為國際旅遊中心,各行業對自身的質素要求亦不斷提升,新一代青年必須站得高、看得遠,具備前瞻性和不斷提升自身質素和競爭力。同時亦應多留意本地的時事動態及國際走勢,才能與世界各地的人才競爭,希望澳門青年應多珍惜出外交流學習的機會。對於未來,善明會也會組織更多更有意義的活動,駐足於澳門,竭盡所能為澳門未來發展服務,為滿足日益提高的社會服務需要,服務將不斷發展和趨向多元化,善明會為迎接澳門未來,繼續創造新思維,新路向。 時至今日,澳門善明會已經成立十多載,見證了澳門迴歸後的變化,為澳門社會的和諧與發展默默付出,慈善並非是個人的事情,而是需要整個社會一起努力,讓老有所依,壯有所用,幼有所長,鰥寡孤獨廢疾者,皆有所養。

手遊資訊匯整 | 2021/3/22-28
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-29

新未發售遊戲 Roguelike 卡牌冒險遊戲《夢境彼岸:卡牌戰記》iOS 版上線 在夢境中挑戰敵人 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212413 《UNTITLED MAGICAL GIRL》揭曉製作陣容 邀請《美少女花騎士》《刀劍亂舞》製作人統籌 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212421 所有人都知道奈何橋 但卻少有人知孟婆湯是什麼味道 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031372959.shtml 《忘川風華錄》手游全平台公測開啓!同人創作活動風華開賽! httpsshouyou.gamersky.comnews2021031372718.shtml 《最終幻想11Reboot》手游項目取消:未達質量標準 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031372972.shtml Gamebiz.jp 證實手機遊戲《Final Fantasy XI Reboot》正式取消開發 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212563 手游《鬼泣巔峰之戰》開啓終極測試預下載 最低配置麒麟960、高通驍龍660 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031373136.shtml 《FINAL FANTASY VIII Remastered》智慧型手機版於今日上市 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=21257 【直播】《惡魔獵人:巔峰之戰》復刻原作無拘束戰鬥風格的爽快戰鬥樂趣 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212630 《火箭聯盟》推出免費手游 現已開啓安卓限時區域測試 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031373398.shtml 《萬靈啓源》因 iOS 版審查尚未通過宣佈延期推出 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212554 AI 美少女沈浸式卡牌 RPG《零域戰線》事前預約正式開跑 公開遊戲特色及台版專屬探員 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212523 《盾之勇者成名錄 RISE》Android 版付費刪檔封測活動開跑 推出專屬活動 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212518 冒險 RPG《郵騎士 2》開放搶先體驗 穿越各地達成送貨任務 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212508 《死魂曲》創作者外山圭一郎新工作室公佈神秘概念插畫 揭示開發中新作風格 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212490 《Fantasian》即將於 Apple Arcade 推出 公開作曲家植松伸夫訪談及新影片 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212489 CAPCOM 咖啡廳《魔物獵人 崛起》合作活動試吃報導 推出多種主題餐點 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212739 《復活邪神:邪神領域 Remastered》公佈原始版未實裝事件及各種方便功能 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212729 已發售遊戲 在收集了3萬條玩家意見後 他們做出了不一樣的生存遊戲 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031372360.shtml 《王國 Kingdom 戰爭餘燼》釋出 CEO 暨製作人專訪 談公會戰與 Boss 爭奪戰更新 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212383 《龍族拼圖》x 劇場版《FSN Heaven's Feel Ⅲ. 春櫻之歌》第三彈合作復刻登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212378 《家庭教師 HITMAN REBORN》推出新 SSR 角色「笹川了平 十年後」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212418 激戰七海將軍!《聖鬥士星矢:正義傳說》海皇篇序章開啟 開放劇情副本 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212417 《PUBG MOBILE:絕地求生 M》 PMCO HMT 2021 春季決賽 16 強資格出爐 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212416 《PUBG MOBILE:絕地求生 M》Red Bull M.E.O. 電競賽第三季全球總決賽 3 月 22 日直播 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212415 一向注重創新的《三國志middot;戰略版》 為何推出三項「無用功能」? httpsshouyou.gamersky.comnews2021031372654.shtml 《英雄聯盟》手游公佈新皮膚宣傳片 源計劃艾希等英雄皮膚加入遊戲 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031373567.shtml 在《夢想世界3》手游中 回合策略變成了理想的模樣 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031373651.shtml 《戰車世界:閃擊戰》預告推出宇宙主題活動「燃燒遊戲」「地心引力」模式將重返遊戲 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212621 《群俠來了》將迎接滿週年 全新放置副本「黑水城外」九界現世 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212620 《蒼之騎士團 R》聯動小提琴家 Ayasa 重新演繹動畫主題曲 宣佈參加木棉花翻轉動漫祭 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212618 《Cooking Mama:來煮飯吧!》新春活動登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212617 傳因抵制新疆棉花 中國 MOBA 遊戲《王者榮耀》宣佈取消與 Burberry 合作之企劃 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212615 《命運之子》第 17 季世界王「禮裝紳士瑪土撒拉」登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212612 《境界之詩 Tactics》達成上市 2000 日里程碑 赤色魔女「希露薇」降世 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212610 《勇者鬥惡龍 戰略指揮家》x《勇者鬥惡龍 III》系列活動來襲 推出新型戰鬥「挑戰任務」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212597 《WOTV FFBE》歡慶 1 週年《FINAL FANTASY X》聯動活動免費送提達 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212596 《新笑傲江湖 M》全新職業「衡山」本日來襲 邀請「奎丁」拍攝全新形象影片 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212544 《守望傳說》推出新英雄「死靈師諾克西亞」與「路線圖活動」等內容更新 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212514 《勇者鬥惡龍 戰略指揮家》x《勇者鬥惡龍 III》系列活動來襲 推出新型戰鬥「挑戰任務」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212597 《洛汗 M》「半精靈覺醒」改版上線 大幅強化弓箭手戰鬥力 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=212608

重入膠坑3 |如何有限的空間內收納Gunpla高達模型:斷捨離的是必要之技巧
手機‧電玩
MacauYeah・2024-11-26

高達模型(Gunpla)是許多模型愛好者的最愛,隨著收藏數量的增加,如何有效地在有限的空間內進行收納成為一個重要課題。這時,斷捨離的概念顯得尤為重要。這篇文章將探討如何在有限的空間內收納高達模型,還有如何處理不再需要的模型。 1. 理解有限空間的重要性 在收納高達模型時,我們首先要認識到,空間是有限的。我們不可能無限制地擴展收藏,因此在購買前,就需要對模型進行認真的思考和評估。問問自己:這個模型是否真的令我感到滿足?它是否在我的收藏中有特別的意義?這些問題能幫助我們展示、收藏、出讓的決定。 2. 選擇合適的收納容器 一個足夠大的立體空間,絕對是展示高達模型最好的方式。高模模型主要想呈現的,是機械感及戰爭感。而現在很多型號的模型,都以大翅膀為主,需要夠大的地方,才能好好地展現它們原本的設計。但土地資源短缺,是大部份澳門居民的常見的情況,所以通常的結果就是在一個空間中放入多台模型,每台模型所分得的空間相對不夠充足。筆者一直以來也有這個問題,經過幾次搬遷,再加上空間越來越少,令筆者不得不調整展示策略。 方法一:分開兩個空間,一個空間以自然站立為主,另一個空間即以支架作獨立展示。 第一個空間,自然站立,即通俗講的「站屍」,以方便收藏及次要觀賞為主。即使緊密地站著,也有列陣的感覺,只要不要模型之間不要相互壓到就好。 第二個空間,獨立展示。但這裏只會展示一或兩台模型,不要多。盡力去擺姿勢,利用各種支架或配件,展現最有魄力的感覺。大家可以想像成這就是一個攝影棚,在這裏放著的就是主角。把自己的焦點,集中在單一的模型上,好好地欣賞自己的大作。 方法二:分開兩個空間,一個空間完全看不見,另一個空間即以支架作獨立展示。 如果空間很不夠,就完全取消自然站立的空間,只保留獨立展示空間。前者就是等於要入盒收納,除了使用原裝的模型盒外,其實飯盒(透明膠盒)也是一個好的收納方式。放在飯盒中,方方正正,易於疊起,它比原裝的模型盒要堅硬一點,也易於查看內部內容。 3. 定期清理和整理 定期檢查和整理您的收藏,就是斷捨離的具體體現。經過歲月的消禮,模型可能會發黃,經常把玩的話,關節亦會有鬆脫或折斷的情況出現。有能力自己修件重鑄的話,一定要好好修理。打椿,重新上色補色是必要的保養技巧。若然無修件再修復,可以考慮設立一個零件區,把作品分解(即俗稱殺肉),供日後其他改造之用。清理損壞的模型,讓空間更加整潔,可以讓您更專注於珍藏的模型。 另一點,也是最難的一點,就是重新檢視您的收藏,將那些不再合心意的模型進行取捨,這樣不僅能騰出空間,還能讓收藏更具意義。 4. 處理被淘汰的模型 前述因為不再合心意,或是損壞而變成被淘汰的模型,有幾種處理方式: 贈送或交流:將不再需要的模型送給朋友或其他模型愛好者,這樣能讓它們得到更好的利用。 二手出售:澳門常見的社交平台,都有模友互相出售二手作品,這不僅可以收回一部分資金,還能讓其他人享受這些模型的樂趣。 二次改造:如果模型已經損壞,可以考慮拆件,進行再利用或改造。例如常見的步槍,可以二次改裝為手槍,巨劍、造型手可以用藍丁膠固定,讓其他作品更易手持。 練習用途:確定不要的模型,可以進行各種上色或改造實驗。不同的塗裝、改造、滲線刻線,都需要大量的練習去熟練。如果大家有意進一步提升制作技巧,需要練手的素材就相當多。 總結 在有限的空間內收納高達模型需要一些創意和計劃,特別是斷捨離的智慧。希望這些建議能幫助您在小空間中也能享受高達模型的樂趣!

營養師教你 外出飲食技巧 [自助餐篇]
生活在我城
My nutridiary・2019-08-28

家庭聚會或三五知己約會, 很多人會選擇自助餐, 因為自助餐食物琳瑯滿目, 不需考慮或遷就每個人的喜惡, 中西日任君選擇. 如果在體重控制期間想去吃自助餐, 或想吃了不長 quot;肉quot;, 可以參考以下的外出飲食技巧 自助餐篇 刺身類沒有經過後期的加工烹煮, 因此不需考慮烹調用油的多少. 但三文魚本身所含的脂肪非常豐富, 算是刺身之中熱量較高的種類, 圖中約8小片已經等於1碗飯的熱量. 較低卡路里的選擇由高至低依次為吞拿魚 gt; 甜蝦 gt; 帶子刺身. 凍海鮮是營養師推薦的選擇, 因為在烹調中沒有添加油及糖, 海鮮的脂肪含量很低 脂肪多為不飽和脂肪酸, 但蛋白質高, 熱量不算高. 熱盤方面, 視烹調方式不同, 熱量也不一樣, 但熱盤熱量通常較高, 可每樣選擇一點點, 以 quot;淺嚐quot; 的心態就可以, 也建議走汁吃. 記得選擇2份蔬菜 約1碗, 攝取足夠纖維之餘又可稍為填肚. 炒蔬菜含油量較高, 建議選擇 quot;餸面quot; 而避免 quot;餸底quot;, 可避免攝取過多油份. 如想完全避免攝取油份, 可到麵檔點選烚菜, 或到沙律吧選擇沙律菜. 像是這類型的菜色, 記得不要喝湯 或淺嚐, 可節省一點熱量 甜品的熱量, 糖份及脂肪都非常高, 建議選擇自己最喜歡的12款, 或以 quot;分享quot; 的形式, 一人吃一半, 可以節省一半熱量 雪糕也屬高熱量食物, 每小小球就等於半碗飯的熱量, 建議也是以 quot;淺嚐quot; 或 quot;分享quot; 的形式進食. 水果含有豐富纖維, 維生素及礦物質, 為非常建議的選擇. 提提大家, 某些水果如西瓜, 哈密瓜, 提子等糖份較高, 可適量選擇. 建議水果類以34碗 1.5碗為限, 適量攝取就好. 更多的外出飲食技巧可留意日後文章, 或關注 FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes wechat mynutrinotes 營養諮詢

皇都FADO餐廳讓爸爸過一個甜心頭的父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-08

父親節快到了,正在苦惱該怎樣跟爸爸慶祝?皇都酒店的FADO餐廳和梓園上海菜館都推出了父親節期間限定套餐。皇都餅店也不忘嗜甜的爸爸,特制了父親節限定咖啡酒蛋糕。父親節活動期為6月10日 至19日。快來皇都酒店為父親製造一個難忘的驚喜吧 由即日至6月19日,凡於FADO或梓園惠顧每滿MOP300,即可獲蛋糕優惠劵一張。食客可憑此劵以優惠價MOP160 原價MOP230 購買咖啡酒蛋糕乙個。 FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico根據五款來自不同產區的葡萄牙美酒,搭配五款精緻美味的創意葡式料理。其中包括「香草三文魚伴烤扇貝配番茄凍湯」,搭配13年Vinho Verde產區的Quinta do Ameal Classico Loureiro,番茄凍湯叫人一試難忘再配上香甜的芒果搭配新鲜三文鱼,光看已經讓人垂涎三分。接著是「香脆虎蝦配椰香甜椒醬」,外皮酥脆的虎蝦配上濃郁香甜的醬汁,口感豐富,配上較易入口14年TrasosMontes產區的Valle Pradinhos Branco,把前菜及主菜完美地連接起來。再來奉上香氣十足的「菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁」,肉質細嫩多汁,火腿又平衡了味覺,再品味一小口11年Alentejo產區的Solisticio,讓味覺提升到極致。緊接著呈現了葡萄牙傳統與創新的代表「波爾圖燉牛肚配阿連特茹慢煮豬頸肉」,搭配11年Douro產區的Quinta da TourigaCha,詮釋了葡菜與佳釀之間的非凡默契。壓軸出場當然是缺一不可的甜品,「焦糖香蕉批伴核桃果仁糖及葡萄乾配吉士打」,香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉,一脆一軟形成強烈對比,甜度洽到好處。配上12年Lisboa產區的Casal Sta Maria Late Harvest,為這節日劃上完美的句號。父親節品酒套餐MOP680/位。 對於傳統型父親,傳統而精緻的上海菜式正是一個好選擇!梓園嚴選各款優質矜貴食材,精心炮製出滋味健康、適合四至十人家庭的套餐,套餐價錢由MOP1630。當中包括多款傳統名貴的上海菜如乾燒大明蝦、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等等。惠顧每滿MOP250 更可獲梓園MOP60現金劵一張,可作下次惠顧。如食客惠顧滿指定金額, 便可同時獲蛋糕優惠劵及現金劵,實行令各位笑逐顏開。 趕快為您的父親策劃一個溫馨的驚喜吧!查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,FADO內線142。梓園上海菜館內線189。皇都餅店內線137。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo 或 搜尋Wechat帳號:'Macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息!

澳門推薦的十大伴手禮
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2018-10-07

今天的特邀嘉賓是是主編的老伴「星爸爸」,星爸爸作為土生土長的澳門吃貨,一直都收到海外好友詢問澳門最夯的伴手禮,為了不負眾望,星爸趁著小休整理資料,終於完成列出「澳門十大伴手禮」名單。 此份星巴推薦名單並不完全按星爸個人口味或喜愛作依據,還參考FB美食群組中眾多老饕的共同推薦,不一定款款都是你杯茶,但確實為海外好友避免掉坑的極佳指導文。 評分規則 推薦度:最高5星,越高星級則越推薦 稀有度:最高5星,越高星則越難買到 建議省時間的朋友先買稀有度低的 1.鉅記手信 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 金庸小說有「北喬峰,南慕容」之說,形容兩位年輕高手位列武林頂峰。澳門手信業亦有兩大高手對峙多年,近年更有「港客買鉅記、陸客買咀香」的傳聞,兩間店鋪形影不離,朋友總會問應買那一間呢? 根據網友評論,鉅記手信有幾款產品確實出眾,備受本地人喜愛,星爸個人則鍾愛咀香園於在傳統手信上添加澳門文創元素,讓人眼前一亮,下一篇介紹澳門遊玩的文章再述。 雪花杏仁片 連續13年成為澳門手信銷量第一名便知其吸引力,層層分明,香甜酥脆,入口鬆化,確為小吃佳品。 星爸唯一想吐槽的就是這個杏仁片沒有獨立包裝,一打開就停不了口,真叫人與脂肪生死相許呀,參考價格:澳門元138元。 紫菜肉鬆鳳凰卷 鳳凰卷,就是雞蛋卷,本地傳統小食,香脆鬆化的蛋捲配上咸甜相間的肉鬆內餡,口感層次豐富,雞蛋香飄四溢,令人未入口已垂涎,再添上海苔這畫龍點睛的一筆,成就山珍與海味的絕讚組合。店內提供免費試食,少年們,吃吧吃吧,吃飽才買,哈哈。 鉅記手信 澳門新馬路福隆新街70 72號地下舖 853 2893 8102 0900~2330 2. 粒粒杏仁餅 推薦度:★★★★★ 稀有度:★★★☆☆ 最香餅家的粒粒杏仁餅,備受本地老饕推崇,本地人十有八九推薦這間老牌餅店的杏仁餅,飽滿杏仁顆粒藏入鬆化的杏仁餅中,增添層次感之餘更突顯杏仁濃香,確實為小吃佳品。 這家店深藏弄巷之中,沒有豪華店面,尋找有一點難度,對於喜歡尋丘探秘的年輕人當然沒問題,路痴朋友要問路了。 最香餅家 新馬路夜呣街12號B地下A座 853 2838 3858 1000~1900 3.豬肉乾 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 豬肉乾不是澳門的獨有手信,台灣的豬肉紙、新加坡的肉乾都獨當一面,澳門肉乾發展背後有其獨特故事,近年開發出更多獨特口味的產品,送禮自食皆為為上佳之選。 星爸個人喜愛傳統口味,果汁肉厚的,大家可以先試食再選自己喜歡的喔,但建議不要買獨立小包裝的,帶回家用烤箱加熱後大口的咬下去更滋美。以下兩間店都推薦度同星級的,任一間買了都不會後悔喔。 港澳冠環球肉乾大王 澳門冠環球手信 澳門十月初五街 182 號地下 福隆新街43號 853 2893 9133 853 2893 9134 0900~2000 1100~2130 按斤計算,亦有獨立包裝 大三巴總匯手信(門牌名) 大三巴餅家(包裝名) 澳門大三巴街15號地下 853 2835 8414 按斤計算,亦有獨立包裝 4.樂宮腰果曲奇 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 樂宮曲奇除了重量較重外,星爸真的找不到其他缺點,香濃牛油與腰果完美保存在小小的鬆脆曲奇內,就似祖母親手焗制一樣。 店家聲稱沒有添加防腐劑,保存期較短,因這東西在星爸家裡從沒存在超過五天,哈哈,香味實在太吸引了。溫馨提示想買曲奇的朋友盡量早點購買,旅遊旺季常聽聞被選購一空。 樂宮餅店 南灣葡京路24號葡京酒店地庫 853 2837 6996 0830~1830 5.葡國辣魚罐頭 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 老人牌沙丁魚在眾多葡萄牙關頭中並非味道最好的,但一定是全澳最受歡迎的品牌,性價比較高,星爸從小便與家人帶著麵包與魚罐頭到公園野餐渡過快樂週末,建議將魚配麵包一起吃。 辣味魚罐頭最經典,茄汁口味、無辣口味亦值得一試,如此有澳門特色的魚罐頭,絕對是你伴手禮清單中不可或缺一員。可購於澳門各大超市(來來、新苗等等),價格實惠,澳門元12元 除老人牌外,澳門近年引入更多特色葡國魚罐頭,更有專門店的出現,出售更多款式產品,實為打卡及選購伴手禮好去處。 LOJA DAS CONSERVA 葡國辣魚罐頭店 這家店深受香港和台灣客人的歡迎,各式各樣的罐頭由地面堆到天花板,是FBIG打卡店。 澳門新填巷9號 853 6571 8214 1100~2000 6.陳皮檸檬 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★★★★☆ 能被2018 MICHELIN 米芝蓮指南推薦,一定有其獨道之處。此店很受港台朋友的歡迎,適合送給長輩盡表孝心,本地人喉嚨不舒服也會買陳皮焗水飲用以舒緩不適,送禮自用皆宜。 星爸對這種鹹濕零食興趣不大,以下為網友推薦產品,其中川貝陳皮焗水對長期於乾燥辦公室工作的朋友確實不錯。 永吉街老字號檸檬王 澳門新填巷9號澳門澳門連勝街1D號 (白鴿巢麥當勞樓上平台D2鋪) 853 6688 1786 平日0900~2100 週六日12:00~2100 7.陽光柑香茶 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 過去只有澳門才出產柑香茶,一度是香港朋友選購回港的伴手禮,據網友消息透露,香港超市開始有售,如你不是香港朋友,這款獨特口味的飲料不失為澳門特色手信,可購於澳門各大超市(來來、新苗、百佳等等)。 8.車仔檔花生糖 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★☆☆ 澳門各大手信店都有賣花生糖,要做到真正甜而不膩、硬糖爽脆、軟糖稔香卻要求師傅出色技巧與多年經驗,這間車仔檔手工制花生糖沒有大店的華麗包裝,純粹以味道出眾取勝。 曾有網友隨手購買時覺得平凡包裝不以為然,回到台灣後吃上一口便驚為天人,花生與芝麻香味瀰漫整個口腔、久久不散,之後成來澳必買的巷弄小吃。 肥仔記花生糖 澳門福隆新街鉅記對面車仔檔 853 6652 9249 0830~1830 還有一間路邊車仔檔花生糖亦備受網友推薦,但位於澳門菜市場中,比較難尋找。 新橋義字街車仔檔 澳門義字街華記麵家對面車仔檔 853 6683 8368 中午至黃昏 9.大良昌記咖哩膏 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★★★ 對於咖哩愛好者而言,這款咖哩膏的推薦度有五星!入口辣度十足,悠長的咖哩餘香於口中揮之不去,並且食法多樣,有人喜歡帶回家弄咖哩魚蛋或咖哩薯仔,而星爸的食法最為簡單,直接加進速食麵或伴飯當中也是非常美味。 這款咖哩膏出自一家小店,如找不到或售罄、又想一嚐澳門名物,星爸建議你可到永安咖啡屋,那裏的咖哩用的是這款咖哩膏,推薦咖哩牛腩飯,還有公仔麵配咖哩醬,實為一絕。 大良昌記 澳門龍嵩街32號H鋪 853 2897 2971 0830~1830 永安咖啡室 澳門馬大臣街4號聯豐大廈地下B座 853 2832 5001 0700~1800 10.澳門郵品 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 澳門郵品於集郵界響負盛名,因其設計獨特、每款郵品均邀請設計師按當年特別主題精心打造,加上發行量不大,往往成為投機人仕熱炒對象。這款伴手禮可能成為眾多伴手禮中唯一能升值的呢!這麼富有澳門特色、兼具收藏價值、官方發行的手信,是否值得放進你的伴手禮清單呢。 郵政局 澳門議事亭前地郵電局總部大樓 853 2832 3666 httpsphilately.ctt.gov.mo 平日早上0900~晚上1800 週六早上0900~下午0100 後記: 澳門這個可愛小城尚有大量精美伴手禮未能盡錄,部份名物如安德魯蛋撻、祐記龍鬚糖等等都很值得一嘗,但卻不適合作為伴手禮,除攜帶不便外,長運輸時間亦影響美味。 澳門作為「聯合國教科文組織」評定的「創意城市美食之都」,絕對值得您喝您親身體驗各種美食與獨特中西文化,最後,作為本地澳門人的星爸爸想對您說一句「澳門歡迎您!」 本期圖片來自網路 关注舟周刊,发现澳门 花小钱,装大BosS的无限可能

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」早鳥門票優惠至6月19日
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-15

亞洲娛樂總滙新濠影滙的夏日派對巨浪將持續升溫!緊接著剛過去的星期六由時尚及媒體偶像芭黎絲bull;希爾頓(Paris Hilton)打頭陣,於熱帶森林主題池畔激起的第一浪澳門派馳「仲夏池畔派對」,新濠影滙於7月2日星期六將再度為派對現場打造熾熱氣氛,請來超炙手可熱的唱片騎師荷蘭電音天王R3hab以電音舞動節拍俘虜派對樂迷。 第二浪「仲夏池畔派對」R3hab的登場勢必牽起哄動, 把荷里活電影主題的新濠影滙再次化身為熱血沸騰的池畔舞池。R3hab以其原創及混音作品打造了非凡的音樂生涯,於Soundcloud擁有超過1億點播次數,於Spotify亦有超過2千6百萬次的點播率,光於2014年已推出6首排行榜冠軍作品,更曾與樂壇紅人Calvin Harris、Beyonceacute;及John Legend合作。 7月2日下午2時半開始至晚上10時,對外開放的新濠影滙室外游泳池景區將逐漸升溫,搖身成為派對狂熱者爭相朝聖的華麗舞池。現場除可一睹電音天王R3hab的風采以外,來自世界各地的新晉唱片騎師亦將無間斷地為舞池燃起奔放的舞動氣氛。 打算於當晚狂歡至夜深的賓客,切勿錯過於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點──新濠影滙「澳門派馳」──舉行的官方餘興派對,R3hab將繼續帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞。 第二浪R3hab「仲夏池畔派對」優惠門票由即日起至6月19日以港幣 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)發售,其後網上預售及即場門票為港幣 澳門幣450及套票550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正有售。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 壓軸一場「仲夏池畔派對」將於8月6日空降新濠影滙,表演巨星將容後公佈。 新濠影滙亦特意推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,198元及3,698元起,優惠至2016年6月30日止。兩款套票皆提供「仲夏池畔派對」及「派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請發送電郵至reservations@scmacau.com或致電853 8865 6868 國內免費熱線 4001203228 香港免費熱線800 906 988預訂。 所有價格及附加費用均需加收10%服務費及5%政府稅。受其他條款及細則約束。

5・28「韓」風首襲新濠影滙綜藝館,Super Junior 巡迴見面會澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-04-19

新濠影滙與Rolemodel Entertainment Group REG 隆重宣佈出道超過十年的韓流天團Super Junior,將於2016年5月28日星期六 駕臨亞洲娛樂總滙新濠影滙,於澳門新濠影滙綜藝館的世界級舞台舉行他們的特別活動與歌迷見面! 去年9月已率先於首爾揭幕,為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo;》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會,已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站將以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外,更會通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月,以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲,全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》是Super Junior為報答歌迷多年的支持而舉辦的活動。雖然目前Super Junior因成員服兵役等原因暫時難以全員一起與粉絲見面,但這次由利特、希澈、藝聲、強仁、厲旭及圭賢參與的見面會,是各成員特地在繁忙的個人、音樂及綜藝等日程中抽空,為喜歡他們的人帶來一次別開生面的難忘體驗,所以歌迷絕對不容錯過! 今次的活動場地是去年10月才正式開幕的澳門嶄新地標 新濠影滙綜藝館。至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城和頂級脫口秀笑匠羅素等。是次《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》為了使歌迷能夠與Super Junior近距離互動,特地設置了專屬的伸延旋轉舞台。歌迷將可感受與以往演唱會與別不同的視覺享受,機會千載難逢。 韓國大型娛樂企業CJ Eamp;M旗下的REG即將為一眾韓流支持者帶來一連串韓國人氣演出系列KLIVE,而首場表演就是《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》,讓喜歡KPOP的歌迷參與全方位的娛樂體驗,與偶像緊密接觸。KLIVE系列於2016年以澳門作開端,更會擴展至亞洲不同城市舉行,請大家熱切期待即將舉辦的一連串精彩活動! Rolemodel Entertainment Group REG 及新濠影滙為《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》的主辦機構,由CJ Eamp;M HK全力支持,有線電視頻道Channel M為指定媒體。 SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU 日期:2016年5月28日(星期六) 時間:晚上8時 地點:新濠影滙綜藝館 票價:港幣澳門幣 1580 1380 880 580 門票將於2016年4月16日(星期六)上午10時正於www.aegticketing.com 優先發售。 2016年4月21日(星期四)上午10時正開始透過新濠影滙官方網站 www.studiocitymacau.com 或電話號碼853 8865 3333 800 906 282(香港免費號碼)正式公開發售。 門票亦可透過香港快達票官方網站 www.hkticketing.com 、熱線852 31 288 288 或快達票售票處,包括各場館票房、K11 Select 及通利琴行公開發售。 國內售票可於微票兒 show.wepiao.com 、熱線864001100100購買。

澳門教育政策|陳康妮:學習芬蘭如何「搶救」教育?
文化創意
陳康妮・2023-10-17

芬蘭的教育制度一直被視為世界上最優秀的之一,其學生在國際能力評估中屢創佳績,其教師也享有高度的尊重和自主權。然而,近年來,芬蘭的教育面臨了前所未有的挑戰和危機,學生的學習成就下滑,教師的壓力增加,社會的期待和需求也發生了變化。2023年6月,芬蘭右派保守新政府上台後,提出了一系列改革教育的政策,引發了廣泛的討論和爭議。作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區,澳門是否可以從芬蘭的教育改革中汲取經驗和啟示?本文將分析芬蘭教育改革的背景、內容和目標,並嘗試對澳門教育政策提出一些建議。芬蘭教育改革的背景 芬蘭教育改革的背景主要有三個方面:國際競爭力的下降、社會結構的變化和教師職業的危機。國際競爭力的下降 芬蘭學生在國際能力評估中的表現一直是全球矚目的焦點。自2000年起,芬蘭學生在OECD組織的ldquo;學生能力國際評估計劃rdquo;(PISA)中連續三屆位居前茅,尤其在閱讀、科學和數學方面表現出色.然而,從2009年開始,芬蘭學生在PISA中的成績開始下滑.2018年,芬蘭學生在閱讀方面排名第六,在科學方面排名第四,在數學方面排名第十三.雖然這些成績仍然高於OECD平均水平,但與過去相比已經有明顯的下降趨勢。 除了PISA之外,芬蘭也參加了其他國際能力評估,例如ldquo;國際小學數學與科學研究rdquo;(TIMSS)和ldquo;國際初中讀寫能力進展研究rdquo;(PIRLS)。這些評估主要測試四年級和八年級學生在基礎知識和技能方面的水平。根據2019年TIMSS和PIRLS的結果,芬蘭四年級學生在數學方面排名第十二,在科學方面排名第十五,在閱讀方面排名第十一;八年級學生在數學方面排名第十,在科學方面排名第八。這些成績也顯示了芬蘭學生在基礎學力方面的不足和下滑。 國際能力評估的成績不僅反映了學生的學習水平,也影響了一個國家或地區的國際形象和競爭力。芬蘭政府和社會對於學生在PISA等評估中的下滑感到擔憂,認為這是芬蘭教育質量下降的警訊,也是芬蘭未來發展的隱患。因此,提升芬蘭學生在國際能力評估中的表現,成為芬蘭教育改革的一個重要動機。社會結構的變化 芬蘭社會在過去幾十年中經歷了一系列的變化,例如人口老齡化、移民增加、多元文化發展、數位化轉型等。這些變化對於芬蘭教育提出了新的挑戰和需求。 首先,人口老齡化導致了勞動力短缺和社會福利負擔加重。根據統計,2019年,芬蘭65歲以上的人口佔總人口的22.4%,預計到2030年將達到26.8%。與此同時,15歲以下的兒童人口佔總人口的16.2%,預計到2030年將降至15.6%。這意味著芬蘭未來需要更多具備高素質和高技能的勞動力,以支撐經濟發展和社會福利。因此,提高芬蘭年輕人進入高等教育和就業的比例,成為芬蘭教育改革的一個重要目標。 其次,移民增加導致了社會多元化和文化差異。根據統計,2019年,芬蘭有約40萬外國出生或外國背景的居民,佔總人口的7.3%。其中最多來自俄羅斯、愛沙尼亞和伊拉克。這些移民和難民帶來了不同的語言、宗教、風俗和價值觀,也給芬蘭教育帶來了新的挑戰。例如,如何幫助移民學生學習芬蘭語或瑞典語,如何促進移民學生與本土學生之間的交流和融合,如何尊重移民學生的文化背景和信仰自由等。因此,加強移民教育和多元文化教育,成為芬蘭教育改革的一個重要方向。 最後,數位化轉型導致了知識更新和技術革新。隨著科技的發展和普及,數位媒體、人工智能、雲端運算等數位工具和平台,為教育提供了更多的資源和機會,也改變了教學和學習的方式和內容。例如,芬蘭在2016年推出了新的國家核心課程,其中一個重點是強調數位素養的培養,包括數位資訊處理、數位溝通和協作、數位創造和表達、數位安全和道德等。此外,芬蘭也積極推動數位化學習環境的建置,例如提供免費的電子書籍、電子學習平台、線上評量系統等,這些措施旨在提升學生的數位學習能力和素養,以適應未來社會的需求。因此,跟上數位化時代的步伐,成為芬蘭教育改革的一個重要策略。 澳門學習芬蘭如何搶救教育 從芬蘭教育改革的背景、內容和目標,我們可以看到,芬蘭教育並不是一成不變的,而是根據國際和社會的變化,不斷調整和創新的。芬蘭教育也不是完美無缺的,而是面臨著許多挑戰和危機的。芬蘭教育之所以能夠保持其優秀和領先的地位,是因為它有一個清晰和堅定的願景,那就是為每一個學生提供平等、高質、幸福的教育,培養他們成為具備21世紀所需能力的公民。 作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區,澳門是否可以從芬蘭教育改革中汲取經驗和啟示?我認為答案是肯定的。澳門也是一個面臨國際競爭力下降、社會結構變化和教師職業危機的地區。澳門也需要提升學生的基礎學力、移民教育和多元文化教育、數位素養和創意能力等方面。澳門也有一個追求優質、均衡、創新的教育願景。 因此,我建議澳門可以從以下幾個方面學習芬蘭如何搶救教育: 確保每個人都擁有平等的機會,能夠接受良好的公立教育。這需要加強對弱勢學生和移民學生的支持,減少學校和班級之間的差異,提高學生進入高等教育和就業的比例。 強化教師的專業與信任。這需要提高教師的培訓水準,增加教師的自主權和責任感,改善教師的工作環境和待遇,鼓勵教師進行專業發展和團隊合作。 讓教師和校長參與教育的各種面向,包括計畫、實施、評鑑、課程、評量、政策等。這需要建立一個開放、民主、透明的教育決策過程,充分聽取各方意見,尊重各校特色,實現教育多元化。 促進學校、非政府組織、當地社群之間的合作,以發展社區導向的教育改革。這需要拓展學校與外界的聯繫,利用社區資源,增加學生與社會實際問題的接觸,培養學生的社會責任感和公民素養。澳門學習芬蘭如何搶救教育,不是要照搬芬蘭的教育模式,而是要根據澳門的實際情況,找出適合澳門的教育改革路徑。我相信,只要有一個堅定的教育願景,有一個積極的教育行動,有一個共同的教育合作,澳門的教育就能夠克服困難,迎接挑戰,實現優質、均衡、創新的目標。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業全球職涯發展師)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

新品推介 | 打煲季節!爆火【羊仔腩煲】& 氣【原隻海鹽花螺焗雞】登場!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-28

涼意漸漸起 最痛快不過同朋友一齊 致敬我們七葷八素的口腹之歡 今次約朋友到李家菜 嚐李家招牌味 觀萬家燈通明 ▽ No.1 鮮嫩羊仔腩煲 天乾物燥的時節,用羊腩為原料製作的料理深得食客之心!採用鮮嫩羊腩仔肉,將其軟爛有致與膠質滑嫩的質感,統統藏於一鍋之內 唔好忘記旁邊呢一碟ldquo;茄喱啡rdquo;蘸料,其實係點睛之筆來噶!夾上一塊熱氣騰騰的羊腩肉,點上獨家腐乳醬,風味獨特,清新解膩! 羊肉喺古法炮製與腐乳醬的提味之下,將原有膻味徹底揮發,淨係留低滿滿的膠質與細滑! No.2 原隻海鹽花螺焗雞 堅持推陳出新的李家菜,最新創作出適合全家老少的招牌菜式mdash;mdash;原隻海鹽花螺焗雞,一經上市就備受青睞! 食原隻海鹽花螺焗雞就好似小朋友食出奇蛋一樣!新鮮海蝦與花螺藏於原雞之中,融入海鹽焗法,成就無可比擬的絕妙滋味,剪刀從中剪開,花螺鮮蝦金光乍現! 恰到好處的高溫令雞肉肉質酥嫩,毫不費力就能剪開,一個唔小心更會脫骨而出,可想而知有幾嫩滑 No.3 更多推介 【完】 店舖資訊 地址:澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地鋪 電話:28262770 營業時間:17000400 人均:80mopmdash;150mop 製作團隊:圖文 得得、肥肥 美工 陳真香 攝影 COISINI

為食推介 | 兒時的「懷舊缽仔糕」最能俘獲心!哩幾個地方食得到!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-25

缽仔糕合集 關於童年的記憶 往往少不了陪伴我們 放學路上的懷舊缽仔糕 一陣喚醒思緒的香甜 帶你重溫舊時的美好 ▼ 華生小食 位置:聖家學校左邊第一個路口直入 細細個一落堂返屋企的時候,就會來華生小食買缽仔糕食普通簡單的店面,味道豐富的缽仔糕,承載幾代人的兒時回憶! 椰汁、紅豆、朱古力、香蕉,五顏六色的缽仔糕讓人懷念又珍惜。 三盞燈缽仔糕 位置:三盞燈街市澳門半島嘉路米耶圓形地 隱身於三盞燈的缽仔糕車仔檔,真正裝喺缽仔中的缽仔糕總會增添幾分懷舊味。 黃糖同椰汁兩種口味,口味在精唔在多,綿密溫潤的缽仔糕仲係記憶中的味道,來三盞燈撞唔撞到阿伯的缽仔糕就要睇運氣啦! 三寶冰室 總店地址:澳門飛良韶街5號泉紹花園地下E舖 分店地址:澳門馬濟時總督大馬路356號南岸花園地下AH舖 三寶冰室的懷舊小食缽仔糕,無論何時何地都能帶給你童年的味道。 朱古力、黃糖紅豆、椰汁紅豆三種口味,味道在精唔在多,每一個都綿密溫潤,每一個都簡單迷人。 全記 位置:澳門青洲大馬路台山市政街市 親切地從阿姨手上接過紅豆缽仔糕,方寸小店似乎擁有魔力般賦予食物治愈能力,既滿足舌頭又慰藉我的憂愁。 綿密溫潤的缽仔糕依舊係記憶中的老味道。 END 編輯 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

澳門曉角黑盒劇場《肺》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作,澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請,剛從沙巴回來的蘇蘇,其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇,所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box 黑盒劇場,一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一,公演以來好評如潮,劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫,曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名,原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者,無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好,這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年,男人事事隨緣、女人滿口理據,終日為了是否結婚 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗,然而當事實擺在眼前時,總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗,這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中,實在有點唏噓hellip; 無論你是單身抑或已有伴侶,都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴,看罷再一次感到人生雖然並不完美,但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進,其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的,大意是 我們要想一想如何為人父母,我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事,因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的,大部份女人比較易生矛盾,需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路,如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人,是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化,從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死,台詞簡單直接有追看性,看見導演譚智泉處理手法非常聰明,兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜,梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致,而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場,由於反應熱烈,口碑載譽,劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場,為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁,未看的朋友,蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下,是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場,地段方便,場地理想,個人認為是澳門近年最好的改建,希望政府繼續大力支持澳門劇壇,保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用,蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾,從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇,跟曉角藝術總監許國權大鳥、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ,同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky,真是有緣千里能相撞呀! 詳細資料 LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家:鄧肯・麥克米倫(英國)導演:譚智泉主演:梁建婷、曾韋迪 不如生個BB?依家個地球變成咁,都係再考慮下先啦! 不如試多次?生個BB會排放一萬噸二氧化碳,係巴黎鐵塔嘅重量! 到底生唔生佢落黎好?個世界搞成咁,會唔會害左個BB啊? 先唔好講啲咩野全球化問題,我問你一句:你,愛唔愛我? *本劇含不雅用語,十三歲以下不得進場 加場演出日期:2015年1月68日晚上八時演出地點:澳門舊法院大樓黑盒劇場票價:MOP 120售票地點:廣星售票網