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【澳門】§美食§ 梳打埠 Soda Port

澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-05-17

在澳門漁人碼頭勵宮酒店開了一間很火紅的餐廳「梳打埠 Soda Port」，吸引很多潮人、Foodie 爭相打卡！ 不得不說目前真的一位難求啊，好不容易約齊人吃晚餐，想訂星期五晚上沒位置，星期一沒有，星期二三也沒有，最後星期四終於有位了！不管三七廿一，訂！訂了再說！！ 「梳打埠 Soda Port」 一進來有很Chill的感覺~ Menu 「Bubblepolitan」 Mop 128 先來一杯最signature 的 cocktail，基本上來的客人都會點一杯來打卡！ 這杯「Bubblepolitan」的特別之處，在於侍應會在你面前用一個儀器來打出泡泡，整個過程是個視覺享宴。 不過缺點是這個弄出來的泡泡有很重的煙味！！個人覺得有點......臭 這個泡泡就算不把它弄破，它自己都會爆的。所以要拍照的朋友要把握時間啊～ 另外還分別點了「See Through Colada」 Mop 128、「Summer Aloha」 Mop 68 和「Apple Cooler」 Mop 68 這杯透明是飲料是由左邊的椰汁?蒸餾出來的，再加了點酒而調製出來的Cocktail (記憶中大概是這樣(¬‿¬)) 這是一杯Mocktail，無酒精的。單純的水果和茶味，沒有什麼驚喜。 這是一杯Mocktail，無酒精的，是冰沙。冰冰甜甜的，蠻好喝的。 美中不足的是冰沙配紙吸管，吸管實在溶得太快 =.= 「Beef Tartare Marino」牛肉他他 Mop 188 牛肉的味道很好，配上超香脆的麵包。 「Escargot Sichuan Verde with Bone Marrow」川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓 Mop 188 到了今天在寫這篇Blog的時候，回看餐單才發現原來我吃了蝸牛？？我真的完全沒感覺我有吃到蝸牛，我還一直以為我吃到的是牛骨髓only ╮(─▽─)╭ 和上一道菜一樣，都是配脆脆的麵包一起吃，個人覺得這道菜有點油，不過味道不錯～ 「Salmon Semi-Crudo Mo-Lo」 嚤囉三文魚 Mop 148 「Mussel Lychee Curry」 咖喱青口配荔枝 Mop 158 青口味道很好，我本來就很喜歡吃海鮮，不過回想起來好像也沒吃到有荔枝的味道～ 「3D Rice」 三味鴨飯 Mop 188 這道菜一上來，我們整桌超驚訝，這賣相根本就是碟頭飯 ☉_☉ 本來以為鴨飯就是傳統的鴨絲加飯，結果這個三味鴨飯有驚喜，吃到有鴨肝的味道！！原來3D是指有鴨肝、鴨肉和鴨汁~ 這個不錯！ 「 250G Beef (Bavette) Pepper Romesco」炭火乾式牛肉眼 Mop 288 一次神奇的吃牛經驗，4個女生你一句我一句的，嘩哩巴啦的在點餐，本來也不為意，結果等這度菜上來時我們才發現，原來侍應沒有問我們要幾成熟，而我們也忘記了～所以...所以...這是幾成熟啊？？？ °Д° 這個不知道幾成熟的肉眼配的醬汁很好味，但肉質方面個人覺得普普通通，沒有太大驚喜～ 「Macanese Vegetable Lasagna」葡式蔬菜 Mop 68 點了很多肉，應該要來個菜的。問一問侍應，結果回答說只有一道蔬菜，那就點它吧！ 結果來到嚇了一跳，我的菜呢？菜呢？原來眼前這個以為是焗什麼的就是我想要的蔬菜，坦白說味道不錯了，只是吃到最後戰鬥力嚴重下降～～ 甜品又是另一個胃，所以剛剛才說很飽的我們，怎麼可能不吃甜品呢～ 「Lychee Black Tea Tiramisu」 荔枝黑茶提拉米蘇 Mop 98 很喜歡吃Tiramisu的我，又很怕吃到濃濃的酒味，很難服侍吧！ 但這個荔枝黑茶Tiramisu完全可以解決到我的問題！Tiramisu吃上去很特別，中間是一間茶的香味！吃下去味道很清新！ 來Soda Port 的一整晚，其實都在猜這碟菜是什麼，哪碟又是什麼，很多都完全顛覆了你對食物的認知。 結果，這一個甜品又讓我眼界大開～ 「Ginger Milk」 薑撞奶 Mop 68 薑撞奶好吃啊！我很喜歡吃！！ 結果甜品一送到來，這是什麼？？？哈米？？ 這根本是一個蛋黃哥蓋著被子，怎麼可能是薑撞奶 ┐(´∀｀)┌ 這是薑汁雪芭和奶皮的結合，味道倒是不錯的，但絕對沒有你想像中薑汁撞奶的那個味道，完全是兩件事！ 最後埋單兩千元，總共點了7道菜、2道甜品、４杯飲品。

飛文基律師──以信為馬

人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

Text: Magalie Zeng Editor: Joanna Lee Photo: Franky 和澳門所有的辦公室一樣，飛文基的律師所佔地面積並不大，四面純白的牆壁，除了必備的辦公用品，並沒有其他的裝飾物。和律師的固有印象不同，飛文基似乎很隨和，天生帶有一種讓周圍的人輕鬆的魅力。 一切一切的開始 飛文基，澳門土生葡人，是一名律師、編劇，曾任澳葡政府時代立法局議員，現任澳門土生協會理事長、土生土語話劇團團長。因其父飛歷奇亦為律師，他在作為律師的成長道路上，可以說有著得天獨厚的條件。在70年代，澳門還沒有法律系的時候，他跨越了大半個地球遠赴葡國，修讀法律系，逗留了約8年。而當他學成歸澳的時候，他卻沒有選擇第一時間去註冊執照，他說我還什麼都不知道。在正式成為註冊律師前的半年，他每天都會去走訪各個政府部門，而每個週六法院查案更是他必做的功課。“在那裡真的可以學到很多東西”,他說話的時候將頭習慣性的偏向右邊，似乎回憶起拼搏的年少時光。 如果說他的父親將他領進了法律這個領域，那他的恩師許輝年，則教給他作為律師打官司的能力。“在民事上，比較技術的東西，我就會打電話給許輝年，許輝年很用心的教我，我這輩子都很感謝他”。當飛文基大律師還是初出茅廬的新人時，他和所有剛進入這個行業的人一樣，認為負責刑事案件更能發揮自己的能力，但是澳門本身的法律，在刑事方面的作用並不是很大。而他最後選擇主攻民事案件最重要的原因，是因為律師是一個服務的行業。飛文基認為律師在民事方面更能為澳門人服務。“就像你是做一個醫生，‘信'字是非常重要的。最重要的是以職業的，專業的心態去選擇，並不是以個人的愛好去選擇。” 這是他第一次提到“信”字，這個顯然是他作為律師所遵守的原則。 成為律師這件事 作為前澳葡政府立法會議員，飛文基也始終對澳門社會保持高度關注，特別是澳門青年的就業情況。作為中國唯一一個賭權開放的城市，博彩業人工很高，很多學生，甚至於他們的父母都抱有一種“為什麼要學習這麼多”的心態。而學法律的見效並沒有這麼快。也許很多學生會選擇最簡單的路，但飛文基卻一點也不為此表示擔憂，他說這是“兩看”的東西。也有很多賭場職員在工作中發現這始終不是長久的發展而又選擇重新學習的。 在澳門​​，律師這個行業是除了賭場之外，另一個壟斷現像很嚴重的職業，而當被問到對此的看法的時候，飛文基坦誠的回答到：“不僅是澳門，香港同樣也存在律師壟斷的現象，就像我的律師所就有40多個律師，澳門很多間律師所都是這樣的規模，所以學法律的學生在剛入行的時候都應該要有準備。其實和醫生這個職業很像，講的就是一個'信'字，人家是要救命的東西，如果不知道你是誰，怎麼能放心把案件交給你呢？” 在這個擁有60萬人口的彈丸之地，大約只有200個律師，和習慣了法律糾紛的香港人不同，並不是這60萬澳門人都會尋找法律服務。 “澳門還沒有走到這個階段。澳門人只有在出了事情的時候才會去找律師”。所以說，'信'這個​​字除了是律師對當事人的責任，也是當事人尋找律師的條件，只有讓客戶信任你，你才有立足之地。秉著這個原則，飛文基大律師以信為馬，在律師的道路上不斷的前進。 以正義為畢生追求 律師並不像電視劇裡一般風光，他們在人前的顯貴和背後所付出的努力相比可以說是微不足道的。除了要熟悉法律知識，飛律師也對新手律師提出了忠告，“如果一定要做律師，第一，一定要有耐心，要堅決，做律師是非常辛苦的，特別是剛入剛的時候，面對沒有人來你的律師所的時候，一定要堅決。做律師就不要想發達，其實做律師這一行真的就是一個‘捱'字”。此外，在採訪過程中飛律師提到兩個很重要的概念，他說Confidence和Reliability是身為律師最應該具備的東西。一個律師如果他具有了這兩個素質，那麼他就能給客戶信心。 如果說Confidence和Reliability能給身為律師帶來榮耀和成功，那麼Justice—“正義”這個字眼則是每一個律師職業生涯的最高追求。正義是法律的最高價值追求，所有法律的製定和實施以及司法體系的運行都以“正義”的彰顯和實現為最終目的。“做律師一定要有正義感。要有純粹的正義，但並不是說不幫罪犯辯護，而是罪犯也應該要有合理的制裁”，飛律師如是說道。 他的另一重身份 在一開始談到他為何會選擇做律師時，他笑道：“一開始這並不是我的選擇，我想過做醫生，建築師，但是我數學不行”，這種典型的自嘲，也許是因為他的另一重身份—土生土語話劇團團長。和他開始律師之路的情況相似，做戲劇也是因為一些際會，友人的邀請讓他開始了短劇的嘗試。他坦言道涉及戲劇一開始也是想要玩一下，但是卻受到了大家的歡迎。最早的話劇在崗頂劇院是1993年1月專誠為來訪澳門的葡國總統蘇亞雷斯演出的一齣小型話劇《見總統》。該劇上演時受到熱烈歡迎，而正是因為這些觀眾的認同感讓飛文基有了觀念上的改變，他說：“做這一行的時候感到了責任”。 1997年開始土生土語話劇團正式受到澳門文化司署的邀請參加澳門藝術節，一直至今，同時觀眾的人數也一直在增長。“就算他們不懂土生葡人的語言，但是他們能夠跟著我們的劇情笑”，可見幽默這種東西是超越語言的。 “土生葡人的話劇的精髓是反諷，這我們今年也是第一次加入的華人的元素，沒有觀眾的話，一定是因為情節沒有和他們產生共鳴，這時候就要開始想東西了。”飛律師說這是一個編劇應該有的責任。 律師、編劇、話劇演員，每一項都是可以為之奮鬥一生的事業，飛文基身兼多職並且把每一項都盡力做到最好。自信，責任，充滿正義感，也許正是因為這些品質，讓他能夠將事業經營的如此出色。採訪結束了，我們統一側身，用雙手抱胸的姿勢合影，再見，心中有“信”的飛文基大律師。

定了！第18屆澳門美食節11月即將殺到，準備好你的錢包跟胃了嗎？！

其他
澳門生活圈・2018-08-28

這個世界上 有一句古語叫作 ◀“民以食為天”▶ 話說如果到了11月 關於澳門 大家最先想到的 是什麼呢？ 雙11購物 剁手買買買？ 錯！ 作為一名專業的吃貨 小編最先想到是它 澳門美食節 是的沒錯 一年一度的澳門美食節 又要光臨啦 百變心情好煮意 美食之都譽全球 「第18屆澳門美食節」將於2018年11月9日至25日，一連17天於「澳門西灣湖廣場」舉行。大家千萬不要錯過！ 本屆美食節由澳門餐飲業聨合商會主辦，澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會及澳鬥西菜麵飽工會協辦，澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署及環保局贊助。 在特區政府及各界大力支持下，今屆澳門美食節以“百變心情好煮意、美食之都譽全球”為主題，糅合“美食之都”、“大灣區發展”等元素，邀請過百家本地著名特色餐飲商號參與，以展現澳門獨有的中西匯聚多元飲食文化，發掘更多餐飲創意，務求為來賓帶來更加新鮮的美食體驗！ 此外，今屆美食節還期望以中小微企為主體的本地餐飲商號構建有效的的國際化市場營銷平臺。把本地餐飲特色展現給來自粵港澳大灣區及世界各地的旅客及餐飲業界同仁，藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設，推動經濟適度多元發展。 同時，新加坡著名餐飲美食將應邀來澳參與本屆美食節盛事，力求把西灣湖下層打造成別具特色的「新加坡村」，希望使大家在盡情品嘗澳門獨有的美食之餘，還可以體驗更多異地風味美食、文化和表演。 為讓本地餐飲業界進一步了解此次美食節的詳情，主辦單位於8月28日（今天）上午11時於假萬豪軒酒家舉行「第18屆澳門美食節簡介會」，會上邀請來澳門特別行政區政府旅遊局負責人以及第18屆澳門美食節統籌委員會代表等來賓出席，介紹美食節的籌辦進展及參加辦法等相關詳情。 第18屆澳門美食節 歡迎本澳各餐飲商號 報名參展！ 詳情請瀏覽 澳門餐飲業聯合商會網站 第18屆澳門美食節 日期：年11月9日-25日 時間：星期一至四 5:00pm-11:00pm 星期五至日 3:00pm-12:00pm 地點：澳門西灣湖廣場（澳門觀光塔下） 圖片來源：MacauLife、攝圖網 版權屬於原作者 編輯整理：小宇

大陸高考作文題惹嘲諷 網友讚日韓港台更有人情味

創意生活
Jackst・2017-06-09

大陸2017年高考語文科目已經結束，網路曝光全國各省份作文題引發熱議。有專家表示，今年的高考作文題是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 全國高考作文題曝光 全國卷I（河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、廣東、安徽、福建）：請從下面選擇兩三個關鍵詞，寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國：一帶一路、大熊貓、廣場舞、中華美食、長城、共享單車、京劇、空氣污染、美麗鄉村、食品安全、高鐵、移動支付。全國卷II（甘肅、青海、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、新疆、西藏、陝西、重慶、海南）：從所給出的6個古詩句選2個或者3個，自行立意，確定文體，自擬題目。全國卷III（雲南、廣西、貴州、四川）：請以「我看高考」或「我的高考」為副標題寫一篇文章。北京卷（二選一）：請以「說紐帶」為題，寫一篇議論文；以2049年中共建政100年的背景，以「共和國，我為你拍照」為題，寫一篇記敘文。山東卷：一個24小時營業的共享書店，白領、流浪漢等各種人都在讀書，有的只是簡單的翻幾頁書。以此為材料作文。江蘇卷（車）：車來車往，折射觀念變遷，蘊含著人生哲理。請以此寫一篇不少於800字的作文。上海卷（預測）：有人相信預測，有人不相信，你怎麼看呢？浙江卷：有作家說，人生要讀「有字之書」、「無字之書」、「心靈之書」三本書，對此你有怎樣的思考？天津卷：結合自己的生活閱歷，圍繞「重讀長輩這部書」作文。 專家點評：學生無話可說 只能說套話 陸媒報導了數名專家對今年作文考題的點評，華東師範大學教師教育學院副教授張心科表示，北京卷說紐帶、共和國，我為你拍照，以及全國卷I的「中國關鍵詞」都很難寫，主題過於宏大。對於全國卷II，廣州第六中學語文教師肖剛認為，題目要求考生以其中3句古詩為基礎進行立意作文，難度很大，最難在於要探尋其中3句詩之間的內在聯繫；上海交通大學人文學院中文系主任張中良認為，這個考題，學生在理解上有一定障礙。對於全國卷III，張心科認為，高考是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 網友紛紛吐槽 網友們對這些高考作文題議論紛紛。有網友嘲諷：這是近年來最簡單的高考作文題了，為什麼呢？你只要把那些關鍵詞串起來，一篇文章就出來了。 看完這個題目，我只有一個問題： 也有網友質問，全國卷I究竟是考語文，還是考政治？你確定審對題了嗎？寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國，要用英文寫嗎？ 天津卷圍繞「重讀長輩這部書」作文，很少有人會去了解父母更別說其他長輩，沒有素材怎麼寫好作文？浙江考題人生三本書，哲理性太強，高中生理解得了嗎？ 臺灣、香港、日韓高考作文題 網友們把臺灣、香港和日韓高考作文題都拿來對比，大多數網友認為這些題是大陸網友絕對想不到。香港一些作文題很有「人情味」。如2011年的一道題：「假如大學已錄取了你，並給予一年休學年，你會如何善用？試談談你的構思。」一些題目較感性，例如2012年的題，一個寒冷的冬天，幾隻刺蝟擠在一起取暖。他們彼此戳痛了對方，所以不得不散開。可是，寒冷的天氣又驅使他們擠在一起。不要太近，也不要太遠，最好彼此保持一定的距離。試就此寫一篇文章。2016年，試以「熱鬧過後，我卻感到失落」為首句，續寫這篇文章。臺灣與香港的作文考題有部分相似。比如，2013年的題，每個人心中都有著對遠方的憧憬，也許是個神秘的國度，或是一個人生的目標。請以「遠方」為題，寫一篇文章。2010年，請想像自己是一株躺在海邊的漂流木，以「漂流木的獨白」為題，述說你的遭遇與感想。2014年，根據親身感受或所見所聞，以「圓一個夢」為題，寫一篇文章。韓國高考除一部分數學題外，幾乎都是選擇題，沒有專門的作文考試，而是由學生報考的大學出試題，這種考試被稱為「論述」。對於文科生，韓國大學一般會給出一段文字，讓學生來分析論述，比如，「如何看待試驗用老鼠」。考生的答案各種各樣，如：執政者不應該把民眾當做實驗用的老鼠來對待；用老鼠做實驗是人類的殘暴行為。日本大學考試的全國統考中也沒有作文題，在由各大學自己出題的「個別學力檢查考試」中，才會出現作文題。此「作文」被稱為「小論文」。日本「小論文」題目如：東日本大地震發生後，出現了「科學不一定就帶給人類幸福」的言論。以此為題，論述科學與人類幸福的關係。（東京大學）根據「科學家對市民所應負的責任」一文，談談科學家應做和不應做的事。（大阪大學）網民紛紛跟帖稱：外國學生的作文總是不離現實，注重學生的邏輯思維及思辨能力，動手能力，中國學生的作文大多脫離實際，現在的大學生連通知、借條都不會寫了。 文章裝載至網絡，版權所有歸原作者所有 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/06/08/a1328261.html#sthash.xpk2hTpI.dpuf

全澳首間 Donki 專門店，獨家限定＋必買全攻略！

生活在我城
Lifemagshopper・2021-09-09

期待已久，澳門首間Don Don Donki店終於在筷子基開幕！店鋪商品包羅萬有，大多數都是日本直送，而且還開24小時！現在新店開張（9月9日至12日）每日首200名顧客消費滿 $800 或以上，即送澳門限量版 DONKI 帆布袋1個。想知店內有什麼獨家限定商品及必買產品？立即看下去吧！ 整體感受： 店面很大，環境尚算舒適，而且商品種類很多，會令人想花時間慢慢逛！熟食及刺身的質量不錯，看上去亦很新鮮。價格方面小編認為不算太便宜，熟食味道不錯，但甜品蛋糕則有點遜色。 澳門Donki獨賣購物袋 店內不設膠袋，它們亦推出了幾款特別款式的環保袋，印有澳門標誌性建築物。 冷凍食品區 冷凍食品區有很多充滿日本特色的小食，像是不同品種的鯛魚燒、金川燒、海鮮煎餅、燒飯糰等。 燒飯糰 $39 店員特別推介燒飯糰，標榜是晚餐或宵夜之選。 北海道卷蛋 （北海道煉奶士多啤梨、北海道煉奶、北海道提拉米蘇、宇治抹茶、北海道芝士）$79 北海道卷蛋有多款口味，小編試過質地偏軟身，冷吃口感更佳。 甜品區 小編買了北海道千層蛋糕及雙重朱古力蛋糕（$82）但覺得味道較甜，可可味不太香濃，有點失望。 凍肉區 肉類區超瘋狂，光是牛肉就有超多選擇，除了有不同級數的牛，還有分適合煎炒、燒烤及火鍋的牛肉。 近江牛 $1,273 日本三大和牛之一「近江牛」，是最高級牛肉，也是和牛中最古老品牌。牛肉含有比其他黑毛和牛更高不飽和脂肪中的油酸，入口即溶的油脂及香味為近江牛特徵。 牛肩扒 $62 店員向我們推薦這款牛肩扒，一塊$62，CP值高還非常厚身！ 豚肉區 豚肉的選擇亦很多！ 刺身區 來到大家非常期待的刺身區，壽司品種很多，但首推拖羅刺身及壽司（15件 $298）。看上去色澤亦很新鮮，它們的刺身都是即日切好的，亦不會留過夜。將來更會開放即叫即切的服務。 另外，這條金線魚刺身（$150）更是原條上，由豊洲直送，非常有份量。 還有金目鯛（$398），喜歡鯛肉的朋友不要錯過。 美妝區 女士的天堂，什麼品種的美妝產品包羅萬有，包括日牌的隱型眼鏡，彩妝、護膚品、洗髮護髮產品等。新店開張Sofina Base現正進行優惠 $198/3枝，而且還是日版的，外面1枝就要$100多！另外，還有Donki獨家發售的Diane洗護套裝 及 1升的巨形薏仁化妝水（$50）亦非常抵買！ 零食區 這個區塊有鬼滅之刃限定的零食，還有一系列軟糖、薯片、餅乾等。 杯麵區 杯麵區真的很瘋狂，這裹只是一少部分，好想每個買來宵夜試一試。之前小編很愛的意粉湯也有賣！ 更多杯麵 水果及蔬果區 日本蔬菜水果品種很多，全部都是日本直送，但價格偏高，就連番薯也有幾個品種。很多人都推介Donki的番薯，可以做到那種流心番薯，值得一試！ 熟食區 網上許多人推介它的熟食，味道是較正宗的日式料理，價格來說也不算便宜。小編覺得蛋包飯、燒雞肉串味道不錯，飯不另外加熱亦不怕硬，炸物亦保持香脆！ 熟食外賣區 Donki出口還有一連串熟食區，超多選擇！包括可麗餅（有期間限定的香印提子口味），極多人推介的烤地瓜、超濃郁的雪糕、燒烤、鐵板燒等。在這裹點比在店內買新鮮。 小編嚐了它的北海道牛乳及海鹽口味的雪糕，非常濃郁，推介！ 寵物區 品種很多，但暫時看到的外面亦有賣，但這個區塊可以一次過買到全部你想要的。 酒的專區 酒鬼不能錯過的酒專區，超多款口味，有些還是外面超級市場沒有見過的！這款富士山造型的酒非常可愛～ DON DON DONKI 店舖地址：澳門沙梨頭南街94-182號信步閑庭-商鋪地下F,G,H,I,O,P,T,U座 營業時間: 24小時營業

澳門“持藍卡”司機和男騎士相撞，騎士滾入車底險喪生！

其他
澳門生活圈・2019-03-12

澳門氹仔蓮花海濱大馬路 車禍之案風波繼續蔓延 持藍卡司機出現事故又現一單 事態再度升級 相關局方人員再次展開激辯 過職、過界司機 將會面臨著怎樣的後果呢！ 一波未平，一波又起！ 昨天下午（11號）4點左右，澳門路環黑沙馬路近鷺環海天渡假酒店發生一宗交通意外。 一輛私家車與電單車相撞，電單車司機被困車底，最終，消防員將其救出並送往醫院搶救。 電單車男司機（年約40歲，澳門居民）口角擦傷、手臂出現紅腫、左腳開放性骨折，事發後送往山頂醫院搶救，經搶救後已無生命危險。 私家車男司機（年約30歲，內地居民，持外地僱員身份認別證（藍卡），並持有經考核後由交通事務局發出的特別駕駛許可證）。 初步調查，懷疑輕型汽車沒有讓先導致事故發生，現階段暫未發現涉及過職或過界的情況，交通廳正跟進調查事件。 若市民目睹意外發生或有資料提供，請致電：2837-4214與交通廳值日官聯絡。 該路段為高爾夫球場斜路，內轉看不清就應該減速慢駛，而不是橫沖直撞，車禍的責任所在，到底由誰擔當？ 面臨車禍，往壞的一面來說，不死亦一身傷，每一場車禍的出現，都讓人怵目驚心。 此事件雖未涉及過職或過界情況，但對於“過職、過界”司機，卻是惹起了一眾市民遊行。 繼本月初氹仔蓮花海濱大馬路發生致命車禍，導致一名22歲學生死亡，肇事司機被證實為過職司機，該事件引起了一眾熱議。 本月9號，社區發展新動力及新澳門學社發起「嚴打過界司機，反對駕照互認」大遊行。 主辦單位預計兩隊人士約1,100人參與。以拒絕駕照互認、嚴懲非法司機、反對輸入外僱司機進行。 一眾召集人和遊行人在士華士古達嘉馬花園出發，遊行團體有180至260人參與。 眾遊行人士手持遊行標語、大叫反對口號，遊行至政府總部遞信，表達訴求。 有遊行人士表示，政府多次以“方便市民出行”為由，推行駕照互認的邏輯非常離譜，認為內地司機駕駛手法與澳門不一，要求政府作公眾咨詢，顧及民意。 據資料顯示，目前約有3億內地市民持有駕駛執照。 新澳門學社副理事長蘇嘉豪表示，如駕照互認後，3億人口將會是潛在的受惠對象，「千分之一人口嚟澳門開車都夠死啦」。 蘇嘉豪續稱，未來將會與政府進一步傾談，不排除行動升級。 據了解，簽發給內地司機來澳駕駛資格的《特別駕駛執照》條例沿用至今30多年而未被修訂。 該條例早已令坊間大表不滿，再加上過職（外僱非司機而駕駛）司機、過界（非本地司機但濫用《特別駕駛執照》）司機問題嚴重。 3年內奪去了3條生命！ 據現行法例，「過職」及「過界」司機出事後而法庭未有判決前，只被處以行政違法，即罰款了事，當局處理手法遭坊間強烈質疑。 社區警務聯絡主任陳德勝指出，以氹仔女大學生死亡事件為例，涉事「過職」司機只須每月到警局報到而毋須羈押，倘若當事人未有如期報到，或幹脆潛逃，當局又如何處理？ 警方回應指，由於案件仍在調查當中，涉案司機暫毋須羈押，只須每月5號定期到警局報到，同時也未有限制其離境等自由。 據現行法例，倘證實僱主安排非任職司機的外僱擔任司機工作，則構成行政違法。 除按涉案每一「過職」司機科處5,000至10,000元罰款外，會全部或部分廢止僱主聘用外地僱員的許可名額，為期6個月至2年。 反之，黑工來澳工作，則屬刑事罪行。 據現行《道路交通法》，對於交通事故的嚴重與不嚴重的劃分，是有條件對此進行修法。 尤其對於有些公司僱用一些勞工擔任非法司機工作，更加需要加大罰則，讓相關公司負上更大法律責任。 現時最重的罰則，只是對相關公司停止輸入外勞配額2年，罰則過輕，未能起懲罰作用。 至於「過職」司機的執法問題上仍存在不少灰色地帶，當局又如何杜絕？ 陳德勝認為，修法加重罰則是不二法門，否則只會令更多隱藏炸彈生成。 相關「過職」司機只須在外地領取一個國際駕駛執照便能在本澳駕駛，但他們根本不熟悉本澳的道路情況。 而相關公司在知情的情況下，因「貪平」而沒有顧及道路安全，利用灰色地帶任由他們在道路上駕駛，絕對是法理不容之事。 勞工局局長黃志雄出席社協會議後，並無正面回應有關「過職」司機現行的行政處罰是否過輕，但表示局方與經濟財政司司長討論後，正檢視現行的行政處罰情況、處罰幅度等。 他強調當局要根據所有「過職」的情況作通盤考慮，不會只針對「過職」司機而考慮修法。 至於「過職」司機所涉及的刑事行為，應交由司法部門處理，他重申當局要針對檢討的是僱主讓外僱「過職」工作的行政處罰。 治安警察局去年共錄得13,763宗交通意外，較2017年減少952宗，交通意外導致受傷人數共4,380人。 雖較2017年減少326人，但當中因傷重死亡人數共10人，較2017年增2人。 2017年共查獲涉及駕駛車輛之非法工作共73宗，其中沒有工作許可的有3宗，有工作許可但不遵守許可中之規定有70宗（過職司機51宗、過界司機19宗）。 雖然過職、過界司機需嚴肅處理，對於現時，外勞司機也一度被引起了關注，但真正擔心的就僅僅只是過職、過界司機一事？ 2017年交通意外死亡8人，2018年交通意外死亡10人，這一系列的交通意外死亡事故，又該從何談起，源頭又在哪裏？ 誰也無法預料事情還會不會繼續惡化，能做的只是盡量遵守相關守則，避免意外發生，交通事故在日常生活中形成了一條條鏈接，數據每一年都有著總結，或多或少。 交通意外導致人的死亡，無法彌補，更無力回天。一方的責怪固然成了事態的升級，每一場悲劇發生的背後，人們總是把反思二字卻拋之腦後。 意外發生後，或許都會在想，如果當時我... 時間無法重來，人也不能起死回生，車禍給每個家庭帶來了太多太多的傷害。我想，安全駕駛守則，從學車的那天開始，都應該烙印於心。 素材來源：力報、日報、網絡 圖片來源：力報、日報、澳亞網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

美食節又嚟啦～

生活在我城
半島師奶・2018-11-10

澳門美食節 Macau Food Festival又嚟喇～今年Cyberctm 生活休閒資訊會聯同歡樂馬介休的一眾小生和花旦，係11月11日晚上7:30在現場同大家玩遊戲，大派現金券㗎～

讓心情綠意盎然的灰色空間-The Grey Green

生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2018-10-18

17年8月，五十年一遇的十號風球“天鴿”橫掃澳門，留下滿目瘡痍，許多枝繁葉茂，可以為我們遮蔭蔽日的大樹都倒下了。 已經過了中秋了，澳門還是驕陽似火，走在光禿禿的路上，心情有點燥熱。 這一條路名叫羅保博士街，曾經夏日綠樹成蔭，秋日落葉飛舞，是澳門市區不可多得，適合步行的林蔭路。 這條街左有八佰伴，右有新馬路，前有小公園，被本周刊譽為澳門的香榭麗舍大道。 如果你現在走過這條街，就會發現有一半的大樹都被颱風吹倒了，只剩下樹樁攤在烈日底下，數不清的年輪述說著昔日的故事。 帶著回憶走過這條街，行至街尾，發現了一棟很特別的建築，裡面別有洞天，讓灰色的心情漸漸綠意盎然。 ©️The Grey Green The Grey Green外表很樸素，很多人匆匆趕路，似乎並沒有發現它的存在，還以為它並沒有營業，有點大隱隱於市的感覺。 ©️The Grey Green 大膽推門進去，撲面而來的綠植讓燥熱的心情平靜了下來，一樓擺放的花材很特別，都是綠色和黃色系的，和一般花店的奼紫嫣紅大相徑庭。 來自台灣的花藝師給我看了她的作品，和現在流行的韓式花藝也截然不同，是澳門少見的自然系風格。 ©️The Grey Green 上了閣樓後視野豁然開朗，這一層主要展示一些植物相關的居家用品，超高的層高讓物品的擺放多了很多發揮的空間。 ©️The Grey Green 兩層高的落地玻璃對望著近在咫尺的公園，錯落有致地擺放著各種治愈身心的小物，值得好好地探索一番。 Maltmory手作麥芽糖夾心餅乾 沒想到在這裡還能吃到獨具澳門特色的麥芽糖甜品，由澳門最難買到法式甜品店Rocca Patisserie製作，餅乾裡的麥芽糖也來自澳門最具古早味的甜品檔基伯，這兩者的結合有點火星撞地球。 基伯可不是基督山伯爵呀，他手工製作的麥芽糖是很多澳門人童年的回憶，當年基伯推著裝著麥芽糖的小推車，在澳門走街串巷，去到哪裡，小孩子就跟到哪裡。 基伯會用蘇打餅夾著麥芽糖給小孩子吃，清甜酥脆的口感，讓小孩子對麥芽糖充滿期待，不知圖片中的女孩是否已嫁為人婦。 ©️蘋果日報 現在只有在一些澳門特色的活動現場，比如國際煙花比賽，葡韻嘉年華等才能吃到這種鹹中帶甜的甜品。 The Grey Green希望把富有澳門特色和充滿時代回憶的基伯麥芽糖以全新的形式介紹給大家，就邀請了澳門知名法式甜品店Rocca Patisserie進行製作。 用香酥的曲奇包裹粘稠的麥芽糖是個絕妙的主意，但是真正製作起來也是很富有挑戰，經過數次實驗和製作，終於製成了這個麥芽糖夾心餅乾。 早上The Grey Green剛開店，我就進來了，店裡沒什麼人，店員很熱情滴跟我介紹店裡各種有趣的小物，還邀請我試吃麥芽糖餅乾和草本綠茶，我不客氣滴吃吃喝喝起來。 ©️The Grey Green 麥芽糖餅乾第一口吃下去很甜，要配著茶水才好入口，慢慢吃到純餅乾部分時，發現混合著乾果的餅乾還蠻好吃的。 話說我真的很想知道Rocca是什麼味道，因為每次去到都超多人排隊，根本買不到呀。 Juniper ridge冷泡茶和植物薰香 麥芽糖餅乾又甜又粘牙，配著Juniper ridge冷泡茶一起享用別有一番風味，這個茶有一種充滿野趣的草本清香，讓燥熱的身心都平靜了下來。 喝茶前店員為我點了一隻非常有儀式感的薰香，點燃這支茅草後，舉著它繞屋一周，就可以熄滅了。 香味經久不散，這只雪松薰香，有一種清洌又乾爽的感覺，彷彿置身在高聳入雲的松林中，澳門常年濕氣重，若不時點一點，可以驅走霉味。 這個牌子是由一些喜愛登山的人創立，他們去登山後拾獲一些可以製作為薰香的植物，晾曬乾後製成。 坐在店裡面喝著綠茶，沐浴著熏香，看著窗外的公園和川流不息的車流，有一種採菊東籬下，悠然見南山的感覺。 Sheep香氛蠟燭 看到這個蠟燭心就飄到了聖誕，因為上面一圈的植物很像聖誕花環呀。 最近主編的加班時間可以繞聖誕樹n圈，連周刊都沒時間寫了，但是只要想到聖誕節很快就要到了，心中就充滿了希望。 這個香氛蠟燭是日本小眾品牌sheep，以大豆蠟製作，燃點低，比較安全又環保。 城市人居住空間都比較狹小，開空調的時間也很多，在密閉的空間點蠟燭的話，還是要選用一些以天然材料作為基底的蠟燭。 植物吊繩 一開始我以為這個繩子是拿來晾衣服的，後來看到牆上掛著的的植物才恍然大悟，原來可以拿來吊起植物。 ©️The Grey Green 既節省空間，也可以讓一些比較開闊或高度留白的空間看起來沒那麼單調。 永生花 聽店員介紹，這個永生花是由The Grey Green進行整體的設計，再邀請日本花藝師對永生花進行花藝設計， 金色花瓶採用近年家居的熱門元素黃銅，非常大氣。話說澳門也有tom dixon的黃銅家飾賣了，這個我會另寫一篇文章介紹。 ©️The Grey Green 盒裝永生花的盒子是台灣皮革職人手製而成，設計獨特，蓋子一合上就可以拎走，有一種ready to go的感覺，在戶外拍照時也很方便。 ©️The Grey Green 定制花束 和近年流行韓式和歐式花藝不太一樣，有一種一半明媚一半憂傷，絕望中看到希望的感覺。 ©️The Grey Green The Grey Green店裡還有植物以及植物相關的生活用品，值得細細探索，有天我拿著TGG的袋子去美麗街的家具店時，店主還跟說家具店的植物都是來自TGG。 TGG就像一顆大樹，在喧囂的鬧市中安靜地等待你推開它的門，如果早上剛開門時去最好，趁人少可以和店員好好交流，試一下冷泡茶和熏香，感受小城的人情味。 地點:澳門八佰伴旁邊，南灣舊法院正對面 營業時間:10:30-19:30 網址:www.thegreygreen.com 電話:2850 9180

小肥：回歸大本營 致力推動本土娛樂事業

人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text: Mindy梁樂欣 Photo: 鄧鋒 小肥，原名徐智勇，澳門著名歌手。同時，也是澳門棋人娛樂製作的創辦人之一。從組合C-PLUS的一份子，到後來於香港獨立發展，或是現在回來澳門於本地的文創上出一分力，小肥從沒放棄過最喜歡的音樂，更沒放棄過自己的理想。 小肥的名字由來 相比起徐智勇這個名字，相信大家會對小肥較為熟悉。原來小肥這名字早於出道前已使用，由於當時小肥的身型較現時胖，為了讓人留下印象，他聽取朋友的意見後，便以自嘲的方式為自己改了這個名字。他認為這名字能把自己形容得十分貼切，並帶點可愛，因此決定使用「小肥」。 小肥說，以前的他是一位較為自閉的男生，很容易會感到害羞。雖然經常於人前作演出，但真正成為歌手的這個想法卻從未曾有過。然而，誰會想到他於第一次參加比賽後，性格就開始改變，就像突然受到了啟發，漸漸享受表演的過程。曾經被動的他，在朋友的鼓勵下，於一次的機緣巧合下，踏出了歌唱事業的第一步。 歌唱事業發展順遂 出道九年的小肥，在歌唱事業的路上，一直努力製作不同的歌曲。而多首作品之中，他表示最喜愛《時光機》這首歌。由謝國維作曲、林日曦填詞的《時光機》，是一首抒情慢歌，內容講述主角為沒有好好把握愛情的機會而後悔，並希望能製造一部時光機，讓自己回到過去。小肥表示自己有多首作品於演繹時需要使用假音，而這首作品是少數沒有使用假音去表達。蹤然《時光機》並非其派台作品，但他就是沒原因地喜歡這首歌。 此外，他十分喜歡另一首作品──《負親》。由蘇耀光作曲、火火填詞的《負親》，改編自澳門歌手龍世傑的作品《說不出的》，也是一首抒情慢歌。《負親》，可以說是一首為小肥度身訂造的親情歌，火火的歌詞道出了他的心聲，使他於錄音時真情流露，憑歌寄意。著重親情的小肥表示，他與已逝世的父親感情很好，並把他們之間的父子情真實呈現於歌曲中。投入了最真實的情感，除了感動歌迷外，更成了一首讓他很深刻的歌。 作為一名藝人，小肥除了發展歌唱事業外，也有參與電影拍攝，演出不同類型的角色。這令他感到十分幸運，能有多次機會參與電影制作，並喜歡各種的新嘗試。他認為自己於電影角色上被定型，經常扮演諧星，為大家發放笑彈。他希望將來能飾演其他類型的角色，特別是演繹最重視的親情，帶給觀眾新鮮感。若然需要於音樂與電影之間作抉擇，小肥毫不猶豫地選擇他最喜愛的音樂，也是他最拿手的項目。 人生如棋 回來澳門發展對小肥來說，就是回歸大本營，與其他「棋手」一起繼續為自己所創立的公司努力。澳門棋人娛樂制作是由小肥與他的好友鍾楚霖及謝復生一同創辦，年輕時，他們因為畫漫畫及參加合唱班而成為好友，經過年月的洗禮，三位合拍的伙伴無懼風浪，把一手創立的公司發揚光大，希望成為自己人生棋局上的棋手。 小肥指出本地歌手已成功擺脫影子歌手的身份，憑著努力終可推出屬於自己的唱片。眼見現時本地的娛樂事業發展漸漸穩定，他對此抱有希望，期待將來會有更多新景象。他認為在一個健康的音樂市場裡，所有歌手也有其應有的價值，不論是出席活動或舉辦演唱會也會受到大家的尊重。 發展自己公司的同時，小肥也不忘歌手的身份，他會繼續用心創作，帶給歌迷更多耳目一新的作品。他希望能夠與陳潔儀、側田及Rubber Band合作，擦出新花火，一邊獨立發展，一邊與更多不同的歌手合作。 曾於澳門及香港發展的小肥，十分喜歡這個兩地方，經常往返兩地的他認為澳門香港一家親，兩地均是一條心。他覺得香港是一個很有活力、五光十色，節奏十分快的城市，但他卻喜歡澳門的慢。擁有宗教信仰的小肥，指耶穌是自己的偶像，很欣賞祂能愛人如己、寬恕別人，並會好好向祂學習。隨著年紀的變化，他認為自己的心一直在改變，特別是待人處事方面變得更圓滑及感性，然而，他認為最重要是不要忘本。 後記： 與小肥交談，不難發現他是個非常謙虛的人，這也是對於一名藝人來說，最基本的修養。言談間他亦經常說起要「多謝Paco！」，這句道謝經常於各大的音樂頒獎禮上聽到，而這句也是小肥的心底話。當初隻身從澳門「過大海」來到鄰近的香港發展，經同為澳門人的作曲家陳輝陽介紹下，他認識了黃柏高(Paco)，並選擇為其經理人。他十分喜歡Paco，特別欣賞其無私的奉獻，而且事事親力親為，更給予他很多機會。蹤然會遇上不少的困難，但他們會互相勉勵，共同渡過難關。「彼此可貴有伯樂伴勇闖」，是小肥新歌《伯樂》中的歌詞，他於人生路上也有多位伯樂伴他勇闖。

《澳門冬日聖誕enjoy our trip》by Fu Ho Kei

澳門葡一葡
LifeMag Editor・2016-01-31

去澳門葡一葡的精選作品《澳門冬日聖誕enjoy our trip》by Fu Ho Kei 聖誕正日，小口兩子出遊澳門感受冬日聖誕，品嘗美食，暢遊澳門景點

【日本。熊本】黑亭拉麵 – 來吃碗暖胃的拉麵吧。

專題報導
原來世界這樣大・2019-01-11

那次去完阿蘇火山後，懷著滿足的心情。即使要坐一個多小時的巴士回到熊本，心裡也是甘願的。不過在回程的巴士上，已經很努力地尋找吃晚飯的地點，因為這次旅行真的沒有計劃好每天要吃什麼，非常隨意。 因為晚上要回到福岡的關係，不想在熊本耽誤太多時間，熊本商店街比較出名的勝烈亭已在前一天吃過了，想著想著，想到還沒有吃過拉麵。誤打誤撞在網頁搜尋器上打入「熊本 拉麵」，那就找到這間黑亭拉麵了。 沒有什麼資料搜集地走到黑亭拉麵店的前面，原來這間黑亭拉麵店大有來頭的，不過幸好去到的時候都不覺得有如別人所說的大排長龍，大概是晚上要差不多收舖的關係吧。那對我更好，節省了排隊的時間，因為我實在太討厭排隊了。 黑亭拉麵店以濃郁的豬骨湯骨著稱。老實說我對拉麵的研究實在不多，只能分辨出好吃和不好吃啦，無謂充大頭鬼啦！我就盡我所能描述一下吧。 在拉麵上加了炒到有點的蒜粉，當拉麵呈上來時更是香濃惹味。點了個最普通的豚骨拉麵，味道不錯呢，尤其是在冬天時份，吃拉麵真是暖入心。當然有溏心蛋是大大的加分了！ 不過現在才發覺，應該要嘗嘗黑亭拉麵的蛋黃拉麵，算是必點的美食了。可能，隨心的壞處就是沒有做足資料搜集吧。沒關係啦，我想將來會有機會再去熊本的，下次再來嚐嚐蛋黃拉麵吧！ 黑亭拉麵店給我的感覺都很家居，讓人感到好舒適呢。 黑亭拉麵電話 : 096-352-1648地址 : 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木２丁目1−23營業時間 : 10:30~20:30

2018年珠海未能排上宜居榜，究竟發生了什麼？

其他
澳門生活圈・2018-08-21

很多人都說，珠海是個好地方，空氣清新，環境和交通都秩序井然，適合宜居。 老一代人的最好選擇，遠離了城市的快節奏，放慢了休閒的生活，進入了一種休閒之餘而又不寂寞的城市！ 當然，每個城市都有每個城市的好，隨遇而行，隨心而靜。 每個人都有自己追求的一樣東西，在每個城市中為自己的夢想踏步前行。 排行老七——珠海 2016年，據《中國宜居城市研究報告》顯示，珠海宜居指數在全國40個城市中排行老七。也曾一度被授予「國家森林城市」。 2017年，中科院發佈《中國宜居城市研究報告》，中國排名前10的宜居城市分別有：青島、昆明、三亞、大連、威海、蘇州、珠海、廈門、深圳、重慶。 珠海宜居榜下跌 2018年全球十大最宜居城市，中國入榜的宜居城市僅僅只有10個。 香港排名第35，相比2017年排名上升了10位，在中國排名第2：臺北，第3：蘇州。數據告訴了大家，珠海並沒有上榜。 （圖片來源於：財經網） 一個有著“百島之市”和“浪漫之城”之稱的城市，尚且與澳門作為鄰居的它，甚是繁華之地，卻未能在2018上榜最佳宜居！ 珠海經歷了什麼，是老了嗎？我想：並沒有，哪個城市沒經歷過風風雨雨，哪個人沒有歷經挫折和失敗！ 粵港澳大灣區數據 粵港澳大灣區覆蓋11座城市 發展的生產總值不可限量 相當一個韓國的生產總值 其中珠海佔座其一 未來發展不可小覷！ （圖片來源於：悟空問答） 走過珠海的路 看過珠海的風景 接觸珠海的人 做著珠海的謀一份工作 談一場珠海的戀愛 此生，足矣！ 腳下的城市 1999步，爬上了板障山，眺望著珠海鏈接著澳門的夜景，吹著風，深呼一口氣，靜靜地，仿佛整個城市籠罩在自己的腳下，舒暢。 一個相似故宮的地方 旅客的必經之路——圓明新園，對於珠海市民來說，已經是不值一提了。 但對於陌生的旅客來說，卻新鮮又好奇，仿佛置身於北京的故宮一樣，當然，這也不能相提並論的。 圓明新園的旁邊——夢幻水城！一到夏天，成群結隊去解暑的好地方，即刺激又過癮！ 珠海海洋王國是孩子的童年樂園，家長陪同孩子成長時的樂趣。 讓孩子過好一個童年是父母的心願，但自己作為父母時的童年，又何曾想過自己的童年是怎麼樣的。 時代變了，作為父母的自己只能努力，不讓孩子失去一個有著深刻的童年，同時，也是一種愛的體現！ 珠海坐擁5大輕軌站 坐擁5大輕軌站，出行交通方便俐落，愛走即啟程，不留一點拖延！ sdfd 隨著深中通道和深珠城際的開通，往粵東方向的聯繫將進一步增強。 （圖片來源於網絡） 未來的深珠城際線：珠海淇澳—伶仃洋大橋線路—深圳南山 （圖片來源於網絡） 珠海未來將有3條新的輕軌路線開通： ▼鬥珠城際（斗門—香洲） （圖片來源於：網絡） ▼廣珠城軌機場延長線 （圖片來源於：網絡） ▼廣中珠澳城際 （圖片來源於：網絡） 除此之外，珠海開發了路軌，全長19公里，採用100%低地板鋼輪鋼軌，車輛長32米、寬2.65米，最高運行速度70公里/小時。 從海天公園站起，終點上沖站，總長8.917km，途經香洲、新香洲、上沖等區域。 唐家山房路 走進唐家的山房路，走進了鄉村愛情故事一樣，小小的古老巷子，既文藝又清新，裏面隱藏了不少的私房菜，各路食家都覓食於此。 浪漫城市的標誌 說起日月貝，珠海市民一點也不陌生，一個浪漫城市的標誌。 晚飯後，前往日月貝的橋上散步，吹著輕微的海風，沁人心脾，一種舒心的感覺。 漫步於野貍島上，談一場唯美的愛情，既浪漫，不失大雅，又能留下動人一刻的回憶！ 情侶南路的風光 從日月貝一路下來，途經旅遊景點，一段故事說明一切——漁女。 情侶南路夜晚的風景，穿梭在散步的人群中，走走停停，記錄珠海最唯美的一刻，甚是舒心。 加林山下的煙花 每到9月份開始，踏上夜晚的加林山，觀看澳門最繁華的煙花節。 心中不由得就想起了過年燒炮仗的氣氛，回憶起童年的那段時光，言語在心中，惜嘆時光匆匆不復返！ 美麗橫琴 說起橫琴，是唯一一個與香港澳門陸路相連的自貿區，國家大力發展粵港澳大灣區，未來的發展可謂是蒸蒸日上！ 珠海，一座有故事的城市，雖未上榜，說起適合宜居的人多少人心裏自然會清楚，每個人都有自己的路要走，到一定的時候，自然會停下了，因為累了，想吹吹風，看看風景了，和相伴的人共度餘生！ ——珠海，一個浪漫卻又不平凡的城市，卻落榜，時代在變遷，每個城市都有不足之處，但珠海的宜居之地在市民的心中還是不變的！ 圖片來源於：Macau Life、網絡、悟空問答、財經網 部分素材整理自網絡 編輯整理：小嚕 如未注明出處，則來源網路 我們對作者深表敬意 如有侵權請在後臺留言告知

【澳門農曆新年2020】恭喜發財！澳門必去賀歲活動推介

節慶盛事
Chrysalids 少爺・2020-01-16

打算到澳門過農曆新年的您，是不是想知澳門今年農曆新年會有甚麼賀年活動呢？農曆新年是全球華人最重視的傳統節日之一，所以澳門都會隆重其事，在澳門各處設置大型農曆新年燈飾，以及安排年宵巿場讓大家辦年貨，買桃花。除此之外，澳門還會舉辦盛大的農曆新年賀歲花車巡遊、財神派利是、舞龍舞獅等精彩賀歲活動，務求讓在澳門過農曆新年的巿民和遊客都能夠開開心心地過農曆新年，感受濃厚的熱鬧新年氣氛。 少爺在此先向大家拜過早年，恭祝大家新一年身壯力健，心想事成，財源滾滾。馬上介紹澳門農曆新年限定活動給大家。 農曆年宵巿場 @塔石廣場 @祐漢公園 農曆新年其中一個傳統節目就是「行花巿」啦！由 1 月 17 日起，巿政署將於澳門塔石廣場和祐漢公園設有年宵巿場。巿場內有多個售賣賀年禮品的攤檔、賣年花攤檔及售賣小食的攤檔。除此之外，塔石廣場亦會有各項精彩的表演活動，包括有粵曲演唱、中樂演奏、歌手演唱及舞蹈表演等，屆時一定會十分熱鬧。 塔石廣場年宵巿場 2020 年 1 月 17 日至 23 日 (年廿三至年廿九) 上午 9 時至晚上 12 時 2020 年 1 月 24 日 (年三十) 上午 9 時至凌晨 2 時 延伸閱讀：【澳門農曆新年好去處】超可愛金鼠陪您過新年@塔石廣場年宵巿場～可愛金鼠/年宵攤位/賀年燈飾等多個影相打卡位任您影 祐漢公園年宵巿場 2020 年 1 月 17 日至 23 日 (年廿三至年廿九) 上午 9 時至晚上 10 時 2020 年 1 月 24 日 (年三十) 上午 9 時至晚上 12 時 以上圖片及資料來源：「澳門特別行政區政府巿政署」網頁 「澳門銀河」開運滿堂慶 想接財神的朋友要留意啦！今個農曆新年，澳門銀河東翼廣場至時尚大道東一帶，以及「百老匯美食街」將會有「喜迎財神」農曆新年活動。接完財神爺，千萬不要忘記到澳門銀河的鑽石大堂，和上圖的如意吉祥打卡熱點影相。除此之外，大除夕 (1 月 24 日) 起東翼廣場將會變成「迎春桃花園」，想行桃花運的您，記得要去澳門銀河東翼廣場啦！ 「喜迎財神」 2020 年 1 月 25 日至 31 日 (正月初一至初七) 東翼廣場 → 時尚大道東 中午 12 時至 12 時 45 分 下午 2 時至 2 時 30 分 下午 4 時至 4 時 30 分 下午 6 時至 6 時 45 分 「百老匯美食街」 下午 1 時至 1 時 30 分 晚上 7 時 30 分至 8 時 以上圖片及資料來源：「澳門銀河」網頁 「花開富貴」巨型花燈 @澳門巴黎人 澳門巴黎人為迎接農曆新年，由即日起至 2 月 16 日，酒店的前門和巴黎鐵塔外圍都佈置好賀歲裝飾和耀眼奪目的新年燈飾。而且在澳門巴黎人大堂海神噴泉的上方，正在展出一個巨型的花燈，絕對是農曆新年影相打卡的好去處。 即日起至 2 月 16 日 以上圖片及資料來源：「Parisian Macao 澳門巴黎人」Facebook 專頁 巨型金錢桃花樹、燈籠、繽紛彩柱壁紙及「迎春接福載拱門」 @澳門威尼斯人 為迎接農曆新年，由即日起至 2 月 16 日，澳門威尼斯人已經增添了巨型金錢桃花樹、繽紛的彩柱壁紙、燈籠和「迎春接福載拱門」。想來年有桃花運的您，怎能夠不來到澳門威尼斯人的「巨型金錢桃花樹」行過桃花運？ 即日起至 2 月 16 日 以上圖片及資料來源：「Venetian Macao 澳門威尼斯人」Facebook 專頁 開運神香風車攤檔 @澳門媽閣廟 圖片來源：「悠遊澳門 Stopover Macao」Facebook 專頁 上「頭炷香」是農曆新年的傳統習俗，主要是祈求來年風調雨順，國泰民安。每年農曆新年的大除夕夜，媽閣廟一帶都會聚集比平日人數更多的善信，務求能夠順利上到「頭炷香」。屆時媽閣廟周邊附近亦將會安排各式售賣風車、香燭、元寶等物品的攤檔，方便巿民購買。如果您想成功上到「頭炷香」的話，一定要提前來到媽閣廟排隊。 1 月 24 日下午 6 時至 25 日下午 6 時 30 分； 1 月 26 日至 31 日，上午 9 時至下午 6 時 30 分 媽閣廟前地 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 新春爆竹、煙花燃放區 @澳門半島 @氹仔海傍 正所謂「爆竹一聲除舊歲」，農曆新年其中一個傳統節目就是去「放炮仗」。而在澳門玩煙花炮仗是有規定的。只有在特定地點和時間，才可以玩煙花炮仗，否則會受到處罰。想玩煙花和爆竹的話，可以到澳門半島和氹仔的燃放區。燃放區內有多個售賣煙花和爆竹的攤位，讓大家盡情放煙花和爆竹，迎接金鼠年！ 1 月 24 日中午 12 時至 25 日凌晨 1 時； 1 月 25 日至 29 日，上午 10 時至翌日凌晨零時 澳門孫逸仙大馬路 (澳門旅遊塔附近)； 氹仔史伯泰海軍將軍馬路 (近海傍一帶) 以上圖片及資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 初三慈善登塔日 @澳門旅遊塔 2020 年 1 月 24 日上午 10 時 26 分更新：基於公眾健康考慮，原定 1 月 27 日舉行的「初三慈善登塔日」將會取消，詳情可到 Macau Tower Facebook 專頁了解更多 https://www.facebook.com/macautower/posts/2830914286929212。 今個農曆新年，澳門旅遊塔同往年一樣，在年初三當日舉辦「慈善登塔日」。活動分為全程和半程兩種，成功登塔可獲贈開運禮品乙份！假如您有興趣的話，可以由即日起至 1 月 26 日報名。既可祝願自己來年事業步步高陞，又可以做慈善，何樂而不為呢？ 金鼠獻瑞迎新歲 (全程) 2020 年 1 月 27 日 早上 10 時 30 分至下午 5 時 由地面步行至 61 樓，全程約 1 小時 一生「久」發行大運 (半程) 2020 年 1 月 27 日 下午 2 時至 5 時 由 38 樓步行至 61 樓，全程約 30 分鐘 以上圖片及資料來源：「澳門旅遊塔」網頁 2020 年 1 月 24 日上午 10 時 15 分更新：因應新型冠狀病毒感染肺炎的疫情，文化局將取消 "風調雨順迎金鼠 - 新春系列活動" 及由 1 月 23 日起至 2 月 9 日農曆新年期間舉行之所有活動。詳情可到澳門文化局網頁了解更多 https://www.icm.gov.mo/cn/news/detail/18382。 舞獅表演及揮春工作坊 @鄭家大屋 澳門著名景點「鄭家大屋」將於農曆新年期間舉辦「舞獅表演」活動。和澳門巿民和遊客拜年之餘，也會有精彩的醒獅表演，和大家一起共賀金鼠新年。 「舞獅表演」 2020 年 1 月 25 日至 27 日 下午 3 時 至 4 時 「鄭家大屋」除了會在新年期間，舉辦「舞獅表演」外，還會在大除夕當日，舉辦揮春工作坊，讓大家寫上新春祝福，為家裡添加濃厚的新年節日氣氛。 「揮春工作坊」 2020 年 1 月 18 日、19 日及 24 日 下午 2 時 至 5 時 30 分 新春賀歲表演音樂會 @盧家大屋 鍾意中式音樂的您，不妨考慮在農曆新年初一至初三，到澳門著名景點「盧家大屋」欣賞精彩的中式音樂表演「新春賀歲表演音樂會」，美妙的中式樂器聲絕對能夠讓您繞樑三日。 2020 年 1 月 25 日至 27 日 下午 3 時 至 4 時 十二生肖卡填色活動及揮春創作活動 @饒宗頤學藝館 充滿文化色彩的「饒宗頤學藝館」位於澳門塔廣場年宵巿場附近，並將於農曆新年期間舉辦「十二生肖卡填色活動」。巿民可以發揮天馬行空的創意，製作屬於自己獨一無二的生肖卡。 「十二生肖卡填色活動」 2020 年 1 月 25 日至 2 月 2 日 上午 10 時 至下午 5 時 30 分 除了「十二生肖卡填色活動」之外，「饒宗頤學藝館」亦都會在農曆新年前夕舉辦「揮春創作活動」。大家不妨前來在運春上寫上對鼠年的祈願，增添家裡的農曆新年氣氛。 「揮春創作活動」 2020 年 1 月 18 日至 24 日 下午 2 時 至 5 時 30 分 上述圖片來源及更多其他農曆新年活動詳情可到 「IC Art 藝文棧」Facebook 專頁 了解更多。 文藝演出及攤位巿集 @南灣．雅文湖畔 喜歡文演表演的朋友有福啦！大年初一至初三，澳門半島、氹仔和路環分別會舉行多場文藝演出。"江蘇省演藝集團有限公司" 及 "廣西演藝集團有限責任公司" 將會演出木偶戲、民族歌舞、銅鼓和原生態歌曲演唱，為澳門巿民及遊客帶來節日歡樂。大年初一下午，位於南灣．雅文湖畔更會有文藝攤位巿集。現場會有非物質文化遺產代表性傳承人製作的農曆新年習俗工藝品，其中包括有香包、剪紙、布藝、制扇技藝、金箔鍛制、刺繡及吉祥飾物等適合一家大細合家歡活動。 鍾意中式音樂的您，不妨考慮在農曆新年初一至初三，到澳門著名景點「盧家大屋」欣賞精彩的中式音樂表演「新春賀歲表演音樂會」，美妙的中式樂器聲絕對能夠讓您繞樑三日。 2020 年 1 月 25 日至 27 日 下午 1 時 30 分至 5 時 30 分 文藝演出 @祐漢、筷子基、媽閣廟、三盞燈、北廟及馬忌士公園 2020 年 1 月 25 日 上午 10 時 30 分至 11 時 祐漢街巿公園 2020 年 1 月 25 日 上午 11 時 30 分至中午 12 時 筷子基綠楊花園 2020 年 1 月 26 日 上午 10 時 30 分至 11 時 媽閣廟前地 2020 年 1 月 26 日 上午 11 時 30 分至中午 12 時 三盞燈圓形地 2020 年 1 月 27 日 上午 10 時 30 分至 11 時 氹仔北帝廟 2020 年 1 月 27 日 上午 11 時 30 分至中午 12 時 路環意度亞馬忌士花園 以上兩項的圖片及資料來源：「IC Art 藝文棧」Facebook 專頁 2020農曆新年花車匯演 - 金鼠賀歲囍臨門 2020 年 1 月 23 日上午 11 時 20 分更新：因應新型冠狀病毒情況，本年新春花車活動取消。詳情可到悠遊澳門 Stopover Macao 了解更多 https://www.facebook.com/stopovermacao/posts/184760502914461。 圖片來源：「悠遊澳門 Stopover Macao」Facebook 專頁 每年澳門農曆新年都會舉辦花車巡遊，讓大家可以近距離和這些光彩奪目的花車影相打。港澳兩地歌手藝人都會來到澳門，和大家一齊過農曆新年。其中包括剛剛憑《金宵大廈》而奪得「我最喜愛電視女角色」的李施嬅，以及香港藝人豹嫂胡蓓蔚、黃智雯、楊詩敏、阮兆祥和陸浩明，還有澳門歌手古卓文、趙崇灝、陳佳、李永漢和李曉慧。屆時會有穿梭巴士方便大家往返澳門旅遊塔。詳情可到「澳門特別行政區旅遊局」網頁 了解更多。 【第一場花車匯演 - 初三煙花添喜慶】 2020 年 1 月 27 日 (正月初三) 晚上 8 時至晚上 10 時 巡遊路線：西灣湖廣場 → 孫逸仙大馬路 → 澳門科學館 暖場表演：下午 5 時 30 分 開幕表演：晚上 8 時，西灣湖廣場 煙花表演：晚上 9 時 45 分，旅遊塔對開海面 【第二場花車匯演 - 初八鴻運進北區】 2020 年 2 月 1 日 (正月初八) 晚上 8 時至晚上 9 時 30 分 巡遊路線：沙梨頭北街 → 青洲大馬路 → 拱形馬路 → 黑沙環馬路 → 慕拉士大馬路 → 黑沙環第四街 → 長壽大馬路 → 巿場街 → 祐漢街巿公園 【花車展覽 - 福氣花車齊共賞】 2020 年 1 月 27 日晚上 10 時至 2 月 1 日下午 5 時 澳門科學館海堤 2020 年 2 月 1 日晚上 10 時至 2 月 8 日下午 6 時 澳門塔石廣場 【煙花表演】 2020 年 1 月 27 日晚上 9 時 45 分 澳門旅遊塔對出海面 2020 年 2 月 1 日晚上 10 時至 2 月 8 日下午 6 時 澳門塔石廣場 新春賀歲系列活動 @澳門各區 2020 年 1 月 24 日中午 12 時 25 分更新：因應新型冠狀病毒情況，旅遊局宣佈取消所有農曆新年慶祝活動。詳情可到感受澳門 Experience Macao Facebook 專頁了解更多 https://www.facebook.com/ExperienceMacao/posts/2756233657767830 。 圖片來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 農曆新年當然要收利是啦！財神爺將會到澳門各處派發利是和紀念品。想捕獲野生財神爺，從他手上收到利是的話，記得留意下面出現的時間和地點啦！因為每次財神爺只會逗留好短時間，所以記緊要提前到財神爺將會出現的地方呀。 除了財神爺會大派利是外，還會有龍獅隊的表演，以及福祿壽三星、十二生肖、金童玉女及澳門旅遊吉祥物「麥麥」都會到澳門各處和大家拜年兼巡遊表演。想和他們近距離影相打卡的朋友，記得要及早到達出現地點啦！ 龍獅隊表演，財神、神祿壽三星、十二生肖、金童玉女、澳門旅遊吉祥物「麥麥」和龍獅隊拜年、派送利是及紀念品 1 月 25 日上午 9 時 50 分至 10 時 10 分 外港客運碼頭旅客入境大堂 財神派利是及金元寶 1 月 25 日上午 10 時 30 分至 10 時 50 分 大三巴牌坊 大金龍、獅隊、財神、福祿壽三星、十二生肖、金童玉女及澳門旅遊吉祥物「麥麥」巡遊點睛儀式及表演 1 月 25 日上午 11 時 大三巴牌坊 巡遊 1 月 25 日上午 11 時 21 分至下午 1 時 巡遊路線：大三巴牌坊 → 議事亭前地 → 東方斜巷 → 崗頂 → 龍嵩街 → 擺華巷 → 政府總部 → 卑第巷 → 聖老楞佐教堂 → 亞婆井 → 媽閣街 → 媽閣廟 → 西灣湖大馬路 → 南灣湖圓形地 → 西灣湖廣場 派送利是及紀念品 1 月 25 日中午 12 時至 12 時 30 分 議事亭前地 (利斯大廈前) 十二生肖、福祿壽、金童玉女、澳門旅遊吉祥「麥麥」、龍獅隊拜年、財神派利是 1 月 25 日時間表 時間 地點 13:15 - 13:30 南灣．雅文湖畔 14:00 - 14:15 媽閣廟 15:15 - 15:30 路環馬忌士前地 16:15 - 16:30 氹仔龍環葡韻 17:15 - 17:30 祐漢街巿公園 17:45 - 18:00 嘉路米耶圓形地 (三盞燈休憩區) 1 月 26 日時間表 時間 地點 10:00 - 10:15 外港客運碼頭旅客入境大堂 10:45 - 11:00 大三巴牌坊 11:30 - 11:45 議事亭前地 12:00 - 12:15 南灣．雅文湖畔 12:45 - 13:00 媽閣廟 14:15 - 14:30 路環馬忌士前地 15:15 - 15:30 氹仔龍環葡韻 16:15 - 16:30 康公廟前地 17:00 - 17:15 嘉路米耶圓形地 (三盞燈休憩區) 17:45 - 18:00 祐漢街巿公園 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 推薦閱讀：鼠年必睇推介！澳門農曆新年10＋套賀歲電影精選

2018澳門美食年在葡國

專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-03

濃味芒果布甸 特色橙蛋糕 澳門旅遊局為推廣澳門美食，特別在2018年 8月28日在葡國和「心在澳門」葡萄牙土風舞蹈協會共同推介澳門美食，美食以土生菜為主題，當天很多葡國的朋友都很欣賞澳門土生美食，而且對土生菜為主題感覺非常高興，並大讚菜饌非常有特色。 焗甜玉米 特色藏紅花斂飯 豬肉薯仔Balichao

地道打邊爐x大排擋

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-09-24

半世紀前澳門是小漁港，人們生活樸素，娛樂不多；一家大細，大班朋友都喜歡坐在街邊大排擋食飯。 現在大排擋比較少，富來美食就有地道打邊爐同大排擋的風味，澳門富來美食做開街坊生意，食物有平有貴，除了燒乳鴿、西檸雞同椒鹽粟米食客最喜歡，還有海鮮美食魚、粉絲聖子、帶子切片、蝦和蟹都是招牌菜。 訂座電話：28311517，營業時間由下午5時到零晨4:30時。 地址：澳門石牆街22號地下(白鴿巢附近)