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[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言: 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」(下稱卡夫卡)早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品,亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外,咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰/抹茶冰分開兩個容器,需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖,倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化,隨著喝的時機不同,可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去,初時感覺奶濃,要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝,奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快,再過了2分鐘,冰已融成碎冰的大小,喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化,最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重(可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒)。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐,這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜,而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒,當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時,黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎,肉碎的大小不一,更多的時候只是配角,在品嘗蕃茹和意粉的同時,會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋,要筆者用最直接的方式形容的話,就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的,不會很燙。外面有一點脆,但餅的裡面不夠鬆軟,還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道,加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好,兩者中和了不會太甜,而且又軟(雪糕)又脆(窩夫)。另外碟中間有些cream,上面有少少芝麻,但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的,裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕,外面的藍色由一層薄薄的皮所構成,似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味,口感有點酸,進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱,比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說,不但有「呃like」一流的外形,整個甜品的層次和體驗非常豐富,每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題,絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳:KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日 中午1230 至 晚上2200 網站:httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多食評:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

《瑪利歐賽車巡迴賽》長期遊玩要素
手機‧電玩
MacauYeah・2023-05-19

上回就介紹了筆者主要推薦《瑪利歐賽車巡迴賽》的原因,請參考這篇。今天就聊一些長期的遊玩賽制和角色養成特點。 在基礎遊戲中,每個跑道的得分記錄也是獨立的,分數越高,解鎖星數越多。以高名次衝線、多場景互動,都可以提高分數。星數亦可以換來道具角色升級,讓之後的高難度關卡更易取得分數加乘。另一方面,因為基礎遊戲中對手全是電腦(以AI操作其他玩家角色),而且因為遊戲機制伴隨一定的惡作劇成份,所以大家對勝負不用太執著。研究怎樣拿到高分,才是長久的議題。 就如前述所說,名次是影響分數的因子之一。除此之外,過彎加速、漂移加速(遊戲內的特有加速機制),也是賺取分數的因子之一。這讓過彎有了另一層的意義:你可以在同一個彎位漂移兩次或以上,分數和速度也有加成,但風險也就更高,很容易會垂直撞牆場。另一個加分因子,就是跑道跳台。而遊戲很多時候把跳台與彎道結合。這就讓玩家又多了一個可以嘗試的組合:到底怎樣可以同時漂移,又能踏上跳台?故意走外彎或跳台拿分數,又是不是會失了名次? 最後一個加分因子,就是傳統的賽道隨機道具,每次成功使用(作弄你的對手,或為自己加Buff),都會加分,拿到三個相同的道具,更會有大量加分(遊戲內叫Fever)。而且角色、車、滑翔翼本身也有不同屬性,對應不同的賽道道具有不同的加分比重。 多人遊戲模式:除了基礎模式,遊戲還有一個真人多人對戰。玩家可以在當天伺服器指定規則下(例如只能使用一級車),在線上大廳進行對戰,又或是創建獨立房間與朋友一較高下。多人模式就如傳統比賽一樣,名次就是最終目標。結束此模式不會有角色育成效果,但可以取得抽卡獎勵,分數和排名,就影響了抽卡獎勵的累積速度。 總括來講,筆者在首兩週的健康遊玩下,體驗很不錯。就如瑪利歐的其他遊戲一樣,並不是劇情深度,而是更單純的遊玩樂趣。再加上它是免費遊玩類型,有如此體驗已是難能可貴。

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目,當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠,也是葡萄牙國粹,不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞,不過不要緊,現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴,整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神,是葡萄牙文化最具魅力之所在,讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅,沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹,營造出哀怨動人的氣氛,都是法朵音樂的特色,而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛,因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索,在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他,很漂亮吧,蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜,餐廳用了很多心思,還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾,可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色,是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味,但是沒有,而且是鹹鹹的,用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁,肉質結實,有輕微的纖維質地,帶有適量脂肪,口感很好;火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的,味道焦香口感軟糯;雪魚子沙律有新鮮感,在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上,是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口,略帶鹹味,水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味,一定要點,用麵包點那汁醬同吃,十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它,外酥內軟,一口咬下去有一絲絲的馬介休絲,真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士,吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩,配以特製醬汁和香橙同吃,別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮,飯粒口感軟糯適中,最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳,每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃,點了它,其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應,所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造,絕對正宗葡萄牙口味,就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂,品味在葡式美酒佳餚,來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址:澳門雅辰酒店 日期:2021年7月至8月下旬(共2個月)時間:逢週四晚上 630~1000pm 電話:853 2856 7888 單點價格:每款美食由Mop$32起(+Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒)另加10%服務費套餐價格:提供2~4人套餐,由Mop$288起,另加10%服務費音樂部分:獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位:澳門葡人之家協會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

浪漫天鏡青海茶鹽湖
旅遊情報
莫雪・2023-09-01

浪漫天鏡 青海茶卡鹽湖 青海的茶卡鹽湖景區, 被譽為中國的天空之鏡, 當然是魅力相當。正當五月之際前往, 乍暖還寒, 茶卡鹽湖四周遠山還是雪山環繞, 遠處看去是白色雪山相連, 近處又是耀眼雪白一片片鹽路湖海, 平靜的湖面郤像鏡子一樣, 美麗而平靜。反射著亮麗的令人陶醉的天空景色 置身於鹽的世界, 漫步著湖面如行走於雲端之上, 水映天, 天接地, 人在湖間走, 宛如畫中游。 「茶卡鹽湖」海拔高度約為3000公尺,總面積達105平方公里, 在藏語中「茶卡」則代表鹽池的意思,也就是青鹽的海; 蒙古語, 「達布遜淖爾」也是鹽湖之意。 在你眼前一大片的鹽湖畫面,總讓你覺得美得不可思議。 走著走著, 還見到動劃片「千與千尋」的無面人, 座其火車外, 似有等待, 原來是一列咖啡館餐車, 在等客人吧哈哈hellip; 座落鹽湖水之上, 又是一個風景休憩點。 茶卡鹽湖景區, 位於青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號。 茶卡鹽湖還因盛產大青鹽而馳名中外, 成為中國首家緑色食用鹽生產基地。 近年來以其生產、旅遊兩相宜在國際國內旅遊界 及青藏高原風光遊中享有較高美譽, 游客數量逐年地在增長, 被國家旅遊地理雜志評為「人一生要去的55個地方」之一, 成為大美青海的又一張旅遊金名片子。 走往景區必須坐茶卡鹽湖專列車「黨員先鋒號」進入, 沿路仍未溶掉的雪白雪山景的確是賞心悅目, 眼前飛過的美景美到讓人無法忘懷,偶見一少女於軌道旁路過, 一幅美麗構圖映入眼簾, 舉機已是來不及, 只留下火車遠去了少女漸遠的身影和雪山的倒影。 走進茶卡鹽湖,每踏一步都是一記風景, 最是迷人吸引處在於她的空曠、壯闊但又有和諧感, 天地融回一體的視覺真的很美, 相信是倒影在你眼前的關係吧, 令人有海天一色的感覺 茶卡鹽湖景區地址 青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號 咨詢電話 0977 8246999 #恩施大峽谷# #「傑迪代」 粉色海灘之鏡# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【澳門美食| 澳門芒果系列推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-06-28

夏天就係食芒果嘅季節!今期小編就推介澳門嘅芒果系列比大家!芒果迷嘅你一定唔可以錯過! 特式糖水舖 呢間一定好多人都知!係夜晚先開嘅佢都好多人排隊!佢嘅粒粒芒椰系列係鎮店之寶,好多人都叫!不過大家記得佢夜晚先開呀! 粒粒芒椰小丸子 招牌楊枝金撈小丸子 地址:筷子基南街綠楊花園第三座Q舖 糖朝盛世 呢間係澳門都好出名!不過最近佢嘅開心果芒果班戟比較多人食!佢喺開心果味嘅cream同新鮮芒果嘅配搭!鐘意煙韌口感嘅仲可以叫QQ版嘅開心果芒果班戟(加麻糬)!鐘意開心果同芒果嘅人一定會好鐘意呢款甜品! 開心果芒果班戟 開心果芒果QQ班戟 地址: 澳門:渡船街美心餅店對面、關閘信託花園、墨山街41號堂食店(永樂戲院巴士站對面直入 氹仔:氹仔泉鴻花園堂食店(新濠鋒酒店對面) 雍記甜品 如果鐘意食糯米糍嘅人就一定要試下雍記甜品嘅芒果糯米糍!除左普通嘅芒果糯米糍之外,仲有芒果汁皮糯米糍,更加有芒果香!大大粒芒果比糯米皮包裹,一口咬落去真係好滿足! 芒果糯米糍 芒果汁皮糯米糍 地址: 澳門:亞豐素街分店、祐漢店、雅廉訪分店 氹仔:氹仔分店 Roro Eatology 鍋鍋食研 呢間嘅水果三文治系列睇落去好吸引!想食創新嘅芒果甜品?其中嘅朱古力椰香芒果味都好岩鐘意食芒果嘅你!佢仲有分大細size,岩曬想食少少嘅小鳥胃 XD 朱古力椰香芒果三文治 地址:澳門大纜巷富耀樓9A地下鋪 Merci.creation 呢間出名水果馬卡龍!真係好創新!想食馬卡龍又想食芒果可以試下佢嘅「夏日芒果馬卡龍」!中間夾住嘅係新鮮嘅芒果肉!齋食馬卡龍會覺得膩,但如果有鮮果中和就岩岩好! 夏日芒果馬卡龍 地址:墨山街聯安大廈地下36AB永樂附近) 麥當勞 為左宣傳《壞蛋獎門人4》電影上映,最近麥當勞都出左芒果系列!包括芒果Oreo麥旋風、McCafe嘅Double芒果冰雪!而甜品站就有雙重芒果新地同芒果新地筒! 芒果Oreo麥旋風 Double芒果冰雪 芒果新地amp;芒果新地筒 今期嘅芒果系列推介希望大家鐘意!有咁多唔同嘅芒果甜品選擇真係好正!不坊可以試哂佢!如果仲有其他大家鐘意嘅芒果系列大家都可以同小編分享架! 以上圖片來源至商家網站

【澳門光影節】既浪漫又懷舊!5個非影不可的光影節燈飾
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-11-29

澳門光影節又來啦!相信各位打卡控一定好期待,但澳門光影節開放期間,其中一樣令人頭痛的事就是人太多。人多擠擁,想影一張滿意的澳門光影節相片作為記念和打卡,可能比登陸月球還要艱辛。光是花在排隊等候和燈飾影相的時間,就已經十分考驗耐性和體力。 雖則澳門光影節有大約一個月時間給大家好好影相打卡,但考慮到澳門的天氣狀況和每晚只開放3小時的時間,真正可以影相的時間其實並不多。有見及此,少爺為各位挑選了5個必影的澳門光影節燈飾,讓大家作為參考。在有限度的天時、地利、人和,亦能夠在澳門光影節影到一張稱心滿意的相片。 1)彩色波波燈樹 少爺初看澳門光影節的《尋味歲月》主題路線時,就斷定「彩色波波燈樹」這個光影節燈飾一定非去不可。澳門光影節開放期間,「彩色波波燈樹」將會設置在氹仔龍環葡韻。「彩色波波燈樹」帶有些少似 teamLab 的感覺,配上色彩繽紛的波波燈球,令龍環葡韻增添了多一份浪漫氣氛。少爺個人認為龍環葡韻的「彩色波波燈樹」是比較適合情侶和女性閨蜜一齊影相。 澳門光影節「彩色波波燈樹」幻想圖 2)懷舊跳格仔 相信不少70後,甚至60後,都一定會認得這款懷舊遊戲。今年澳門光影節的《與時光玩遊戲》主題路線,將會帶大家重温兒時的懷舊遊戲,而位於康公廟前地就設置了名為「懷舊跳格仔」的「跳飛機」遊戲。少爺十分推薦「懷舊跳格仔」給一家大小,尤其是有小朋友的家庭,以及小時候曾經玩過「跳飛機」的大人們。小朋友來到康公廟前地的「懷舊跳格仔」,一定會玩得樂而忘返,不妨趁這個機會,享受家庭天倫之樂之餘,教導小朋友如何玩跳飛機,一舉兩得。 澳門光影節「懷舊跳格仔」幻想圖 3)螢光樓梯 當電梯還未被發明出來的時候,人們就是靠樓梯來通往上層或下層的。今年澳門光影節的《與時光玩遊戲》路線,將會把位於澳門瘋堂斜巷仁慈堂婆仔屋對出的平凡樓梯,加上不同顏色燈管,令整條平平無奇的樓梯添上一份額外色彩,變成了一條適合一大班年輕人朋友一同前來影相打卡的好地方。大家在澳門光影節期間行走這條位於瘋堂斜巷的樓梯時,都不會覺得辛苦乏味,反而會變得更有趣味。 澳門光影節「螢光樓梯」幻想圖 4)時空熱氣球 第三條澳門光影節路線就是位於南灣.雅文湖畔一帶的《青蔥時光》。澳門光影節開放期間,多個不同顏色的「時空熱氣球」將會齊集於南灣湖水上活動中心。雖然這些「時空熱氣球」都不會升上天空,但這些「時空熱氣球」卻會在漆黑的夜空中,發出柔和的光線,令黑色的晚上,添上美麗的色彩。少爺覺得「時空熱氣球」很百搭、很吸引、很適合任何人士,就算是單身一人前來,也會不知不覺地會想拿起手機拍攝這些顏色柔和的「時空熱氣球」。 澳門光影節「時空熱氣球」幻想圖 5)光蹤兔影 澳門光影節《青蔥時光》的另一款燈飾「光蹤兔影」,身為「兔奴」的您,必定要去澳門南灣.雅文湖畔,和這些可愛趣緻的兔仔燈飾一齊影相。南灣湖一帶,將會設置多隻會發光的兔仔燈飾,讓一眾「兔奴」可以和這些「光蹤兔影」燈飾盡情地影相,影到滿足滿意為止。將會齊集於南灣.雅文湖畔的「光蹤兔影」燈飾,簡直就是為一眾「兔奴」度身而做的地方。 澳門光影節「光蹤兔影」幻想圖 今年澳門光影節設置了多款具有懷舊和浪漫特色的光影節燈飾,完全與今年澳門光影節主題「時間」十分貼切。為了好好善用澳門光影節的開放時間、更加有效地分配時間,以及把握良好的天氣,少爺在眾多的澳門光影節燈飾之中,精挑細選了「彩色波波燈樹」、「懷舊跳格仔」、「螢光樓梯」、「時空熱氣球」和「光蹤兔影」這5款最非影不可的光影節燈飾,希望大家能夠用最小的時間,拍攝出最心滿意足、最無後悔、最有回憶的相片出來。 【澳門光影節】既浪漫又懷舊!5個非影不可的光影節燈飾 更多推薦文章請點擊 這裏。

BVLGARI與麗思酒廊聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-14

「澳門銀河trade;」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點,由2017年7月至9月期間隆重呈獻「時尚味力」,完美揉合時尚與下午茶文化,並首度與國際奢華品牌攜手合作,聯乘推出澳門首個以流行時尚為靈感的精緻下午茶系列,同時讓大家專享一系列購物良機,於今個夏日盡情享受購物樂趣,品味休閒生活。 麗思酒廊推出BVLGARI 「羅馬假期」意式雙人下午茶 為迎接「時尚味力」活動,意大利高級珠寶品牌BVLGARI與麗思酒廊特別於7月15日至8月31日期間,獨家聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶,帶來精緻奢華的下午茶體驗。「羅馬假期」意式雙人下午茶價格為澳門幣488元兩人份;澳門幣688元兩人份及2杯Louis Roederer香檳。 這款猶如珠寶般精緻的「羅馬假期」意式雙人下午茶,以羅馬偉大的文化及深厚歷史為靈感,帶來多款如藝術品般的精美小食和甜點,其中包括蕃茄玉米糕、布拉塔奶酪配香醋;帶子撻撻、蜂蜜配香草;藍色柑橘香酒馬卡龍配鴨肝;自家醃製甜菜根配蟹肉沙律,以及伊比利亞火腿、馬斯卡彭奶酪。甜點方面同樣目不暇給,包括開心果酥配紅梅、傳統熱帶水果蛋糕、黑莓千層糕、香豆巧克力配海鹽焦糖,以及三款美味鬆餅。每名惠顧「羅馬假期」意式雙人下午茶之賓客,更可獨家獲贈由芬蘭視覺藝術家Lotta Nieminen為BVLGARI精心設計的羅馬地圖紀念品。 「SERPENTI 極致魅惑」珠寶展覽 於「時尚味力」舉行期間,BVLGARI為慶祝進駐「時尚匯」購物中心兩周年,特別舉辦 Serpenti 珠寶展覽,讓賓客親身探索魅力非凡與閃爍耀眼的珍貴珠寶。位於「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的BVLGARI精品店,於展覽中精心挑選多款亮麗動人的珠寶首飾,展現匠心獨運的工藝,以及充滿意大利色彩的無窮創意,全面展示品牌的獨特風格。 特別版Vespa現身 感受羅馬假期 此外,BVLGARI特別版電單車將於「時尚匯」購物中心耀目登場!大家只需於「時尚匯」地下、毗鄰麗思咖啡廳,即可近距離接觸這輛BVLGARI特別版電單車,感受地道意式風情,並把握機會拍照留影。展覽期有限,熱愛歐洲文化的賓客絕對不容錯過。

派意舫新菜式展南法風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-10

法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚 朱古力椰林飄香配焦糖香脆菠蘿、菠蘿雪葩、椰香忌廉、暖朱古力醬 新鮮士多啤梨配黑橄欖、橄欖油雪糕、香脆餅乾 烤澳洲和牛牛柳伴香煎法式鴨肝、洋蓟茸、炒蘆筍、羊肚菌 藍鰭吞拿魚它它配豉油、香菜、白芝麻、凍蔬菜湯 老虎蝦伴奶油松露、巴黎火腿、蘑菇、榛子牛奶泡沫 卡巴喬海鱸魚配柑橘、辣香橙雪葩及刁草 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚。擁有15年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗的CHEF NULLI為客人奉上法國南部風味,為這間靜坐於歷史城區的高級法國餐廳精心烹調出一系列令人驚歎的美味佳餚。精心製作的時令菜餚,多樣化的定制餐單,給食客帶來一場難忘的味覺體驗。 CHEF NULLI把無限藝術創意融入二十多款令人驚歎的高級法國料理,同時精選上等的時令食材,成為今日派意舫法式餐廳全新的自選餐單。現特設兩種精選滋味,讓客人以更優惠的價格挑選及品嚐自選餐單上的四道和三道美味佳餚: 四道菜餚 每位 MOP688 10% 可選一道前菜、兩道主菜、一款甜點 三道菜 餚 每位 MOP488 10% 可選一道前菜、一道主菜、一款甜點 食客可在品嚐法式美味佳餚之餘,同時以實惠價格選購 The Sommelierrsquo;s Secret Wine List鑑賞家級別的精品葡萄酒。 晚餐現正接受預訂,客人可致電 853 8861 7213 或電郵至 H6480FB3@SOFITEL.COM 預訂座位。 餐廳每星期營業5日,逢星期三至日由晚上6時至10時。