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【澳門】§美食§ 文華東方酒店 御苑酒廊 Vida Rica Bar ~ 悅「繪」下午茶體驗 可以吃的油畫下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-28

「御苑酒廊 Vida Rica Bar」 位於文華東方酒店二樓，酒廊以時尚、璀璨為設計重點。 以時尚的雲石、水晶和鉻合金設計，以及全景的窗戶，讓賓客可欣賞澳門的迷人天際線景色。 Vida Rica Bar 每個週末都會有下午茶Tea Set 提供， 而平日亦為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等。 4月份Vida Rica Bar下午茶Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」， 御苑酒廊經常都會更新下午茶的款式，讓客人每一次來都會有驚喜～ 剛剛提及過，御苑酒廊的一大賣點就是可以飽覽澳門迷人的風景， 所以訂位時記得要備註想要窗邊的位置！ 我訂了４個人的位置，當天就被安排坐在這裡！！ 風景真的很美！可以完整的看到路氹之間的大橋和澳門旅遊塔 4月份的Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 Mop398 兩位，價錢不包括飲料，我們就另外再單點。 大家有沒有留意到，下午茶的名字叫「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 除了是以「Pretty in Pink」為主題外，還有「Painter's」這個字！ 這是因為御苑酒廊推出的這個下午茶，是「悅繪」下午茶，甜品師會以桌面為畫布，把食物作以顏料及工具，在你面前把這幅「畫作」創造出來。 這就是最後「繪畫」出來的成品了！桌面上的畫筆是可以給客人自己把果醬等的「顏料」繼續作畫呢 下午茶有鹹、甜點俱備。 鹹點有「紅桑子鵝肝凍朱古力球」、「霓製火腿配蕃茄麵包」、「煙燻三文魚配雜糧麵包」、「雞尾酒蝦沙律酥」、「水牛芝士車厘茄三文治」 甜點有「士多啤梨泡芙」、「紅桑子玫瑰慕絲」、「蜜桃撻」 當然還有最飽肚的「蔓越莓鬆餅」和「牛油鬆餅」 最後還有一個粉紅波波球，叫「粉紅驚喜」 所有食物的顏色都很配合「Pretty in Pink」這個主題呢～ 桌上有煙霧散出來是因為工作人員把乾冰倒進杯子裡，這個下午茶視覺享受一流 御苑酒廊除了來下午茶外，平日來Chill一下也不錯，三五知己拿著酒杯，與好友相敘的好地方。　 御苑酒廊 Vida Rica Bar 御苑酒廊 Vida Rica Bar：澳門文華東方酒店二樓 853 8805 8928 每日　1700 0000（星期一至四） 1700 0100（星期五） 1500 0100（星期六） 1400 2300 星期日） 下午茶　1430 1730（星期六及日） httpswww.mandarinoriental.com.hkmacauonecentralfinediningbarsvidaricabar 檢視較大的地圖

【韓國。釜山】§美食§ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 ~ 全手工製的炸醬麵
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-12-31

凡胎手工炸醬麵就是在釜山西面的美食街上 這裡的麵條都是手工製作的 韓國的炸醬麵很普遍, 也是除炸雞外的外賣首選 凡胎手工炸醬麵的位置非常好找 西面的美食主要都集中在同一條街道上 2016年來的時候吃過一次, 這次2018閨密遊我又帶著姊妹們一起來了 店裡的餐牌沒有中文英文的, 但店外的招牌上有英文 所以我都直接走到外面看完再進去點餐 2018年來的時候店內已經有中英文的餐牌了 可以坐著慢慢點餐呢 店裡人頭湧湧的 除了遊客外, 還有不少本地人啊 證明這裡是韓國人也愛吃的店 2016年來我點的是「炸醬麵」 餐牌上第一個 這就是韓國傳統的炸醬麵, 是黑黑的醬 但我真的覺得非常好吃 而且份量很多 有機會的話我一定會再吃炸醬麵的 這次我們就點了一個小的「海鮮辣湯麵」 和一個小的「大盤海鮮炸醬麵」 那份量多得嚇死人 以我記憶中的味道, 我覺得「炸醬麵」 和「大盤海鮮炸醬麵」的味道是差不多 前者是只有一些洋蔥、著仔等, 而後者就有大量的海鮮, 蝦、青口、魷魚等。 而「海鮮辣湯麵」其實也不是很辣, 海鮮也很多。味道都一樣好 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 凡胎手工炸醬麵범태옛날손짜장 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 15 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞50221 1130 ndash; 2200

【新加坡】§美食§ 無招牌海鮮 No Signboard Seafood (Vivo City 怡豐城店) ~ 必食辣椒蟹 美味難以忘懷!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-09-28

無招牌海鮮No Signboard Seafood這個特別的名字, 相信去過新加坡或者看過新加坡資料的人都不會陌生。 無招牌海鮮創立於1981年, 是由真正沒有招牌的小販起家, 到現在已有多間分店。 其原創新穎的菜單蜚聲新加坡, 其中必試的有富新加坡特色的辣椒蟹和黑胡椒蟹。 我們去的是怡豐城Vivo City的分店 Vivo City就是坐捷運去聖淘沙環球影城的商場 我們去完環球影城回來就吃大餐了 我們去到的時候是晚上1900多 在沒有訂位的情況下竟然有位置, 實在太幸運了 想確保有位置最好還是先預約 ► 無招牌海鮮餐廳 濱海藝術中心／怡豐城／克拉碼頭 No Signboard是小販起家的, 但現在已經是有多間分店的飲食集團 Vivo City店的裝修真的很金碧輝黃, 也加上了不少的中華元素 這裡最有名的是辣椒蟹和黑胡椒蟹, 兩個人點一隻螃蟹再加上一兩個小菜, 絕對是完美一餐 我們就點了Chilli Crabs 辣椒蟹, 一個甜酸排骨, 再一個炒飯, 真的吃得超飽的 Chilli Crabs 不單止蟹好吃, 連醬汁都一樣超美味, 它的醬汁不會太辣, 但非常有層次, 拿來送飯一個人絕對能吃兩碗 最後附上部份餐牌 看看這裡的蟹有超多種吃法, 每次去新加坡都吃也不會厭 就算是不吃辣的朋友也能吃到美味的蟹 No Signboard Seafood No Signboard Seafood 1 Harbourfront Walk, #0302 VivoCity, Singapore 098585 電話 656563769959 營業時間 11002230 網址 httpwww.nosignboardseafood.com 交通 地鐵CC、NE線至HarbourFront站 檢視較大的地圖

【日本。九州自駕】§隱世美食§ 宮崎 日南 シャンシャン茶屋 ~ 無邊際海天一色 配上超美味大蝦
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-04-02

シャンシャン茶屋目前有2間分店, 都是位於宮崎內。 宮崎店是在內街, 而另一間則是位於日南海岸上, 就在由青島神社往サンメッセ日南公園、鵜戶神宮或相反方向的路上 我們去的就是日南海岸上的シャンシャン茶屋 シャンシャン茶屋就在日南海岸的路邊, 把車直接駛進去就可以了 背靠著海的餐廳, 真的令人好期待 進到餐廳內, 分了上下兩層。 上層就是普通的卡座, 而下層就是面對無敵海景的塌塌米 沒有訂位的我們竟然可以坐到窗邊, 真的太幸運了⛱️ 看到有人在游泳呢 大熱天的真的很想跳下去🏊 看著窗外的風景, 真的就想在這裡發呆一個下午 🏖️ 看著美麗的海景都差點忘了要點餐🙄🙄 來到海邊, 當然就是要吃海鮮 這裡的海老蝦非常有名 一份的炸蝦套餐就有兩隻, 而且是超大的大蝦🦐🦐 套餐有蝦、有飯, 還有烏冬, 真的是夠兩個人吃飽的 美食配美景, 真的是人生一大享受呀 📕最後附上Menu📒 シャンシャン茶屋 日南店 🍴 シャンシャン茶屋 宮崎県日南市大字伊比井991 📌 Ｍap Code：274 745 33662 ⏰ 1100～1900 不定休 檢視較大的地圖

《3幻影》為澳門巴黎人帶來百老匯及倫敦城西的音樂精髓
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-03-01

《3幻影》（Three Phantoms ）一場齊集多位全球知名音樂家及歌劇界名曲之聽覺盛宴，將於2017年3月3日至26日期間在澳門巴黎人的巴黎人劇場作限時演出。今天，音樂劇表演者與一眾傳媒朋友在《3幻影》獨家傳媒專場見面，勢為澳門巴黎人帶來震撼感官的精彩表演。 《3幻影》是一齣獨特的音樂劇製作，匯聚曾演出過Andrew Lloyd Webber極具代表性的《歌聲魅影》（The Phantom of The Opera）音樂劇的三位男主演同台獻唱，多年來在全球取得顯著的成功。 由一眾魅力無窮的表演者，包括：來自蘇格蘭的Kieran Brown、愛爾蘭的David Shannon及英國的Earl Carpenter同台獻唱，還有一班屢獲好評的倫敦城西及百老匯藝人團隊將一同助陣演出，當中包括歌手Alistair Barron、Olivia Brereton、Marisa McIntyre以及LisaAnne Wood，連同舞者Rachel Chapman、Paige Starbuck和Joanna Walters，更有由著名音樂劇導演兼指揮Mark Aspinal 帶領的15人組成的管弦樂團同台演出。 首演當晚所演繹的曲目將超過20首，皆來自最受歡迎音樂劇的作品，包括《Saturday Night Fever》的《Tragedy》、《西貢小姐》（Miss Saigon）的《Bui Doi》 、《棋王》（Chess）的《Anthem》、《We Will Rock You》的《Bohemian Rhapsody》、《綠野仙蹤女巫前傳》（Wicked）的《Defying Gravity》及《For Good》、《孤星淚》（Les Miseacute;rables）的《Dreamed A Dream》、《Stars》、《A Heart Full Of Love》、《Bring Him Home》及《One Day More》、《貓》（Cat）的《Memory》、《The Hunchback of Notre Dame》的《A Guy Like You》、《變身怪醫》的《This Is The Moment》、《歌聲魅影》的《The Music of the Night》等。這場精彩絕倫的演出以歌頌全球最成功之一的音樂劇《歌聲魅影》作主題，重現音樂劇的戲劇藝術和激情。 《3幻影》集優秀的表演及出色的舞台設計及燈效於一身，為觀眾呈現精彩的音樂劇演出。 Earl Carpenter除了參演《3幻影》，其個人公司Ginger Boy Productions亦是設計和監製這齣音樂劇的演出，他表示該音樂劇在多方面看皆是十分特別而出色的表演。Earl Carpenter稱：「《3幻影》自2008年公演以來已有超過十萬位觀眾看過這精彩演出，今次更是首度登陸澳門，在華麗的澳門巴黎人劇場上演。」 《3幻影》將於2017年3月3日至26日期間，駐澳門巴黎人劇場作限時演出。門票可經由金光票務售票處購買，票價由港幣澳門幣180至480元。欲購門票可登入www.cotaiticketing.com或致電免費熱線853 2882 8818 澳門 852 6333 6660 香港 4001 206 618 中國內地訂。

[天川饕客] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德？好似有聽過呢個名？ 第2次全民核酸檢測順利完成，但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象，相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上，祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣，起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後，老闆一如以往開啟手機的應用程式，透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚，平日門可羅雀的窄小巷子，竟然變得熙來攘往，人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽，原來在餐廳旁邊的海星中學，正是其中一個全民核酸的檢測點。 　mdash;　咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民，在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊，叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的，很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點，服務街坊」，本著實踐自己定下的經營宗旨，老闆決定不顧成本，免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多，只靠幾名店員無法應付大量的需求，幸好現場排隊的市民互相幫忙，把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終，當天共派發了超過一千杯凍檸水，祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 mdash;　首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬，看似是成本極低的原料，但當數量達到以千計算，亦不是簡單的數目，何以老闆能不計成本幫助街坊？原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室，更是他放學後的必到之處。因此，老闆對於祥德和祥德所在的社區，不單只有一份熟悉感，更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆，為何會繼續經營餐廳？又為何以服務街坊為宗旨？除了因為情懷，原來當中還有一個不為人知的故事。 mdash;　今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠，經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時，在今天的亞婆井前地，當年的榕樹頭之下，有一對夫婦經營小攤檔，提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物，是一間周邊居民經常光顧，充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故，夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔，但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位，並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事，特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德，其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年，現任老闆在此區生活和就讀小學，下課後常常到祥德吃下午茶，對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的，曾試過帶同學到店內「任吃任喝」，並為不用花一分一毫而感到驕傲。（不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。） mdash;　開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 mdash;　原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休，由其中一名伙計接手繼續經營，之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過，二十多年來，店舖名字依然沒有改變，店內裝潢、格局仍維持原貌，甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷，同時還彷彿在訴說著，當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此，現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時，他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳，而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾，和上面刻寫的贈送者的名字，腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 mdash;　上一代的祥德咖啡室 mdash;　現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 mdash;　當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人，更是其中一位出資贈送牌匾的街坊，他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中，找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運，我們都不得而知，但老闆只知道，這種相遇一定是有意義的，不希望就此捨去。老闆改變原定計劃，冀望尋找有意之人接手祥德，繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持，老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新，因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色，同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人，成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 mdash;　翻新後的祥德咖啡室 mdash;　牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出，但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗，成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方，經多翻鑽研和調整，成功還原初代祥德名物之一的豬扒包，並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 mdash;　現任老闆非常重視正宗祥德的味道（圖為過去的祥德咖啡室） 此外，現任老闆還把自己在此區成長的經歷，加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時，常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休，小店亦沒有人接手經營，那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘，接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道，最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳，接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中，嘗試以舊有的元素和自身的經驗，提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道，老闆亦把自己家中的家傳菜式，放到祥德的餐單之中，秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 mdash;　作為餐飲業新手，老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 mdash;　花膠翅骨濃雞湯米　mdash; 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上，但只要品嚐一口雞湯，便可知道湯底是貨真價實，相當入味濃郁，餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線，這種配搭完美發揮湯和米線的特質，米線掛湯力十足，但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料，只是米線和配料的份量略嫌不足，男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言，價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題，筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線，老闆提到因為貨源供應不穩，要確保食材用料符合要求才可重出，可見店家對食物品質是有一定要求的。 mdash;　黑芝麻奶多　mdash; 奶油多士肯定不是陌生的食物，但在奶多之上加了黑芝麻，又有沒有試過？一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物，因為內裡加上黑芝麻後，煉奶佔的比例亦相對減少，不像一般奶多那樣甜和膩，而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」，黑芝麻的份量可以更加多，讓味道更加突出，必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 mdash;　祥德豬扒包　mdash; 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋（比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實），加上煎得頗脆，有很強的嚼勁，喜愛吃豬扒的應不會失望，難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包，因豬扒本身不會過鹹，與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入，反而中和了豬扒的油膩，讓整個豬扒包更易入口。 mdash;　Q醬蝦餅扒包　mdash; 相信不少人與筆者一樣，很好奇「Q醬」是什麼醬料？查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成，不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬，頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包，味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度，煎起來口感頗脆，不過嚼勁略嫌不足。 mdash;　蝦醬魷魚麵　mdash; 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食，蝦醬味不會過重也不會太鹹，鹹香味適中。魷魚切成很細一片，剛好能整片放進口中，每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬，好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上，但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試，魷魚不會失望之餘，撈粗亦有一定水準。 mdash;　鮮蕃茄牛腩　mdash; 比起各種副有特色和情懷的食物，這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜，而牛腩浸泡在湯汁之中，多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯，但本身有少少韌，若可再煮得更鬆軟一點，口感必定更佳。 mdash;　香辣海鮮　mdash; 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物，筆者只會想到咖喱海鮮，想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤，而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微，再帶點輕輕的麻，不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時，竟然有一種甜味像回甘一樣湧現，再度中和辣的感覺，最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match，或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪，但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應，兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味，只流於表面一層，因此醬汁帶來的味道依舊，而又不影響粗麵原有的質感，這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的，因此感覺非常新鮮。 mdash;　特式墨魚扒麵　mdash; 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的，不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚，看圖片可知道是非常大塊，份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆，但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟，若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵，夠爽口彈牙，合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 mdash;　秘製雞翼　mdash; 不要以為只是普通的豉油雞翼，豉油原來內有乾坤，按老闆家中秘方在豉油中加了醋（連裝雞翼的碟也有家的感覺）。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁，不過老闆的秘方之中，醋只是一部份的比例，沒有搶去豉油的主導地位，只為錦上添花，在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美，但應該只是筆者拍攝技巧的問題，雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中，雞翼皮滑且入味，但可惜肉不夠嫩。 mdash;　奶茶　mdash; 奶茶是茶餐廳必備的飲品，亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味，而奶味相對薄弱，而他們更在奶茶中添加椰絲，進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺，若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同，但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香，自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 mdash;　涼粉凍奶茶　mdash; 以同樣茶底沖成的凍奶茶，在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品，但本質亦是那款有深度的港式奶茶，涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂，喜歡吃涼粉的固然開心，對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事，來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨，以及背後的原動力，都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷，而是在摸索現代人喜好的同時，老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道，繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳，僅以復古的裝潢設計為賣點，內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳，能夠遇上驚為天人的美味佳餚，但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中，祥德咖啡室和背後的故事，無法僅以鏡頭捕捉，而是需要你親自到來感受，才能明白當中的價值。 餐廳：祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰853 6658 8760 營業時間︰0730 1800 網站：httpswww.facebook.comcheongtakcafe 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【澳門】<活動> 澳門旅遊塔 Skywalk 空中漫步 ~ 在半空俯瞰澳門美景 喜歡極限活動的你快來AJ Hackett
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-04-25

澳門旅遊塔會展娛樂中心，簡稱澳門旅遊塔（Macau Tower）是澳門其中一個地標， 塔內是一個綜合娛樂體，有餐飲、娛樂場、商店、戲院、宴會、冒險活動等等。 而且澳門旅遊塔是澳門唯一一個能體驗高空冒險的地方，世界知名的笨豬跳活動專家AJ Hackett在塔內營運了一系列的高空冒險活動！ 包括笨豬跳、高飛跳、空中漫步、百步登天等。 httpswww.macautower.com.mozhhanttoweradventuretoweradventure 「Skywalk 空中漫步」是我一直很想玩的活動，但由於AJ Hackett的活動都不便宜，所以就一直在等機會。 結果這次因為肺炎疫情的關係，對依靠遊客的澳門真的影響很大， 而AJ Hackett這時候出了一個非常好的推廣活動，就是澳門居民都能以一個超！級！划！算！的價錢來玩這些活動， 當然，其實很多澳門人早就想來玩了，只是礙於價錢，所以這個優惠推出了之後，真的超！級！Full！！ 要預約的真是一位難求，還好最後被我朋友約到了 我們預約了早上11點，應該是第一批。 提早來了，到AJ Hackett／觀光層的售票處，報上預約的資料和核對澳門居民身份，就成功取票了！！ 現在「Skywalk 空中漫步」已經特價到Mop288還有Mop50的餐飲Coupon贈送 當天我們去吃午餐時還可以一次過用2張，就是抵了Mop100 入場後，會坐電梯到AJ Hackett的樓層，是61層 在電梯內已經可以從高處看到澳門風光囉～ 來到61層樓了！！（好想爬上塔頂啊～） 到達後，工作人員會安排先填寫基本資料，名字和Ｅｍａｉｌ一定要填對 因為結束後會有證書，而名字會出現在證書上；而在活動中整個過程的照片及影片都會寄Ｅｍａｉｌ給你的（照片和影片不用另外付費啊！） 並且會帶上手帶，方便辨認你是玩哪種活動的。 澳門旅遊塔高３３８米，是全球獨立式觀光塔第１０高的觀光塔，也是世界高塔聯盟的成員之一； 這層位於６１層的觀光主層離地２２３米 填好資料後，會安排到櫃台，按著不同的活動派發一件相對應的TShirt。 費用已包，不是額外付款。 拿到衣服後就可以到更衣室，我本來不打算換上這件衣服的，想穿自己衣服拍照會好看點。 可是工作人員說一定要換上，因為他們要辨認我們是玩什麼項目的（也對...所以就換吧） 這裡還有Locker，要把包包等所有東西寄存，出去的時候只能帶手機，手錶也要除下來的。 而Locker是付費的，小的Mop20一次，大的Mop30一次，２個人一起用一個大的就ＯＫ。 換好衣服後，工作人員會幫忙穿上安全裝備，我們不是玩Bungy jumping，所以不用上磅 （出賣朋友系列） 正常像我們一樣，早知道是來玩冒險活動的，都會穿上波鞋（球鞋）和褲子（長短都可以） 但為了照顧一些旅客，心血來潮想來玩而服裝又不合規格的話，這裡還有鞋子、褲子等借用。（真貼心...） 穿好安全裝備 AJ Hackett很貼心的知道現代人玩了沒拍照等於沒玩的概念，所以裝備上也有一個連著的手機套，工作人員建議先除下原來自己的手機外殼。 「Skywalk 空中漫步」就是從這裡出去！出去後就能跟半空的空氣接觸了！好期待～ 講真，我不害怕！是興奮！！ 這是在旁邊的機器，應該是保障大家安全的機器設備。 YO～我出去了！！ 教練幫我們扣上安全帶。 因為我們很早就來，我和朋友的號碼是今天的0001和0002號，所以很幸運的我們的教練就只帶著我們兩個！！有種單對單教學的感覺呢 我們的教練是一個來自英國的小男生（比我小），講一口可愛口音的廣東話，他說他已經跳過70幾次Bungy jumping呢！跳到麻目了吧～ 這是我們之後的一批，一個教練對多人，這裡應該是他們這組人的一半吧 建議要預約11點第一批，一來人會比較少；二來11點一般來說已經沒有晨霧，有太陽但又不像中午般被乾煎！ 我們要踏出去走了～ 教練看著我們走就知道這２個女生是膽生毛的，不造作也沒有尖叫，在半空打鬧得很歡愉 閱　讀　全　文

【韓國。首爾】※景點※ 首爾路7017 서울로 7017 ~ 首爾全新空中走廊 看夜景 散步 好去處
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-05

「首爾路7017 서울로 7017」是將一條1970年建成，連接首爾站東西部的高架道路改造成行人道的計劃。 而「首爾路7017」這個名字有很多涵義，它代表著「1970年所建的高架道路於2017年重獲新生」， 也指「1970年代的車道，如今成為有著17條人行道，高17米的高架步行橋」。 官網照片 整條「首爾路7017」是連接著首爾站的東、西兩邊，全長約1公里。 官網照片 Klook.com 我沒有把整條路都走完，我選擇了整條路的精華地段，就是由最美的「舊首爾站」文化站首爾284 附近開始出發。 在地鐵首爾站８號出口出來，出來後抬頭就會看到下圖的透明扶手電梯。（大約是上面地圖的９號位置） 走上扶手電梯，就會直接到達「首爾路7017」 作為這次行程的最後一個景點，我終於踏上了「首爾路7017」了！！ 整條路上都有不少的路牌，而且還有很多工作人員在巡邏！ 雖然當天看到的工作人員普遍都是上了年紀的，可是他們的英文對答都很好呢！應該是經過專業訓練的～ 我是往明洞方向走的， 這就是整條「首爾站7017」最美的景觀，這古典的建築物是舊首爾站（文化站首爾284） 而旁邊的正正是新首爾站，就是目前在使用的首爾站。 這個角度剛好是可以看到新舊的呼應。 「首爾路7017」沿路都會種有不少的綠色植物，營造綠色城市。 不同文字的問候語～ 「首爾路7017」上其實有不少店舖，但大部份都是晚上2200關門。 而Cafe上有一個小小的展望台，白天的時候會開放可以上去看風景的。晚上因為安全理由不開放。 Klook.com 繼續走還是被「舊首爾站（文化站首爾284）」吸引。 舊首爾站以前稱為京城站，是以往首爾的交通站，由1925年使用直到2004年1月，直到新首爾站建成，舊的就停用了。 而到2011年經復原，舊首爾站更名為「文化站首爾284」，成為一個綜合文化空間。 1樓中央廳設有表演、展覽、促銷場所和咖啡館，2樓主要作為表演、展覽、研討會和會議場所等多功能廳使用。 一路走可以欣賞到首爾的夜景，這是我選擇晚上來的原因～ 來到南大門市場前的一段路，會由高架路變為馬路中央的行人帶。 我本來以為一直都會是高架橋上可以看風景的，結果只走了一少短就開始下坡了 「首爾路 Seoullo」 Klook.com 這段的「首爾路7017」其實就是在地面，旁邊是車道和行人路，我們就是在馬路中央行走。 不一會就看到外面的「南大門市場」 就是走到地圖２號的紅色主幹道位置 這是「好奇心盤栽」，望進洞內可以看到關於首爾的影片。 這是其中一段片段 因為我最後要回明洞，所以選擇在會賢洞的出口，這裡會有一部電梯。 到Ｂ１就已經直接地鐵會賢站了，這就結束了「首爾路7017」的行程。 首爾路7017 서울로 7017 首爾路7017：首爾特別市中區南大門路5街,一帶 서울특별시 중구 남대문로5가, 일대 httpseoullo7017.seoul.go.krSSFGLOCHIM000.do httpswww.hanchao.comcontentsspot_detail.htmlid=17892

四離日與四絕日爲什麽“大事勿用”？
宗教玄學
熊神進・2026-03-19

在中國傳統擇日文化中，ldquo;四離日rdquo;與ldquo;四絕日rdquo;是一年中特殊的八個日子，常被通勝（老黃曆）標注爲ldquo;日值四離，大事勿用rdquo;或ldquo;日值四絕，大事勿用rdquo;。這幷非簡單的迷信，而是古人仰觀天象、俯察地理，結合陰陽五行與二十四節氣，總結出的一套順應天時的生活哲學。 一、傳統依據：古籍中的記載 ldquo;四離日rdquo;與ldquo;四絕日rdquo;的說法源遠流長，其理論根植于中國古代的陰陽五行學說與節氣體系。據《玉門經》記載：ldquo;離者，陰陽分至前一辰也。rdquo;這裏的ldquo;分rdquo;指春分、秋分，ldquo;至rdquo;指夏至、冬至，ldquo;前一辰rdquo;即前一天。同樣，《協紀辨方書》等典籍也明確指出：ldquo;四絕者，四立前一辰也。rdquo;ldquo;四立rdquo;即立春、立夏、立秋、立冬。因此，四離日指春分、秋分、夏至、冬至的前一天；四絕日指立春、立夏、立秋、立冬的前一天。 二、與節令的關係 這八天的特殊性，正源于它們在二十四節氣中所處的關鍵節點： 四離日mdash;mdash;陰陽分離的臨界點​。 春分與秋分是晝夜平分、陰陽平衡之日，夏至與冬至是陰陽極盛而轉之日。其前一天，正是陰陽二氣激烈交鋒、即將分離轉換的混沌時刻。古人認爲，此時天地氣場動蕩，如天平傾斜的瞬間，尚未達到新的平衡。具體而言： 春分前一日爲ldquo;木離rdquo;（木氣盛極而衰，火氣始生）。 夏至前一日爲ldquo;火離rdquo;（火氣極盛而衰，金氣始生）。 秋分前一日爲ldquo;金離rdquo;（金氣盛極而衰，水氣始生）。 冬至前一日爲ldquo;水離rdquo;（水氣極盛而衰，木氣始生） 四絕日mdash;mdash;季節氣絕的ldquo;真空期rdquo;​ ldquo;絕rdquo;意爲斷絕、窮盡。四絕日處于上一季節的五行之氣已盡、下一季節之氣未生的ldquo;能量斷層rdquo;狀態。 立春前一日：冬水氣絕，春木氣未生（水絕） 立夏前一日：春木氣絕，夏火氣未生（木絕） 立秋前一日：夏火氣絕，秋金氣未生（火絕） 立冬前一日：秋金氣絕，冬水氣未生（金絕） 古人觀察到，這些節氣交替前後，往往天氣驟變，寒潮、暴雨等灾害性天氣頻發，人體也容易感到疲憊、情緒波動，因此將其視爲氣場最不穩定、最需謹慎的時段。 三、這八天ldquo;可以做什麽rdquo;？ 傳統觀念强調這八天ldquo;大事勿用rdquo;，但幷非百事皆忌。我們要記住一切也要ldquo;宜靜不宜動rdquo;，適合進行放下我執、內省以及修行打七輪。有師傅建議處理舊物、結束一段關係或習慣，順應ldquo;終結rdquo;之氣場，有助于徹底切割，我是認同。 四、2026年四離日與四絕日具體日期 根據2026年節氣推算，這八個特殊日子如下： 類型 節氣前一日 公曆日期 農曆日期 四離日​ 春分前一日 2026年3月19日 二月初一（木離） 夏至前一日 2026年6月20日 五月初六（火離） 秋分前一日 2026年9月22日 八月十二（金離） 冬至前一日 2026年12月21日 冬月十三（水離） 四絕日​ 立春前一日 2026年2月3日 臘月十六（水絕） 立夏前一日 2026年5月4日 三月十八（木絕） 立秋前一日 2026年8月6日 六月廿四（火絕） 立冬前一日 2026年11月6日 九月廿八（金絕） 五、若已在此八日辦大事，有何化解方法？ 若因特殊情况（如婚期已定、孩子出生等）無法避開這八日，傳統玄學中也有一些化解之道，核心思路是ldquo;五行通關、陰陽相濟rdquo;： 佩戴或放置五行護身符：請開光的ldquo;陰陽五行護身符rdquo;隨身携帶或置于臥室床頭、辦公桌抽屜，以調和個人周身氣場，護佑元神。 使用五行八卦福鎮宅：在住宅或主要活動空間張貼ldquo;五行八卦福rdquo;，借助其五行流通之力，調節環境風水，催動生旺之氣，化解不穩定氣場的干擾。 舉行簡單的淨宅儀式：可于當日或事後，進行灑淨、焚香、誦讀平安經咒等儀式，以清淨空間，安定磁場。 加强自身修養與心態調整：無論是否采用外在化解方法，保持心境平和、言行謹慎、多行善舉，本身就是一種强大的內在調節。古人雲ldquo;福人居福地rdquo;，積極正向的意念與行爲能改善自身能量場。 結語 四離日與四絕日，是古人將天文節律、五行生克與人文生活緊密結合的時間智慧結晶。它提醒我們，在天地氣場轉換劇烈之時，應順應自然，斂藏修身，以待天時。對于現代人而言，不必過度恐慌，但可將其視爲一種文化參考與生活提示mdash;mdash;在特定的自然節律點，適當放慢脚步，關注身心調整，或許能讓我們在快節奏的生活中，找到與天地和諧共處的平衡之道。

2026丙午馬年“拜太歲”專題教學
宗教玄學
熊神進・2026-02-15

各位同學，老話說ldquo;太歲當頭坐，無喜必有禍rdquo;。2026年是農曆丙午馬年，天干爲丙火，地支爲午火，值年太歲星君是文哲大將軍。這一年的氣場火氣旺盛，犯太歲的人都受不了，脾氣躁動。 根據我們的八字命理體系，今年有四個生肖會陷入ldquo;犯太歲rdquo;的格局：屬馬（值刑雙重）、屬鼠（沖）、屬牛（害）、屬兔（破）。作爲專業的命理師，筆者不僅要告知學生提醒客戶注意運勢的起伏，更要教導他們如何通過傳統的ldquo;拜太歲rdquo;儀式來調整磁場、尋求心安。今天，我就詳細拆解這套南洋完整懾太歲的操作指南。 一：認識2026年的太歲格局 在開課之前，我們要先明確今年的特殊性。 太歲星君：文哲大將軍。 五行特徵：丙午雙火叠加，氣場燥熱，容易讓人情緒急躁，决策失誤。 禁忌方位：正南（太歲方），此方位全年忌動土、擺放不明來歷法器或紅色裝飾過多。 二：四大犯太歲生肖的認識 玄學是按照五行生克做依據，不同生肖的ldquo;犯rdquo;法不同，化解的側重點也應有所區別。 屬馬mdash;mdash;本命年兼刑太歲 流年分析：這是最嚴重的一種，既是值太歲又是刑太歲。屬馬人今年情緒波動極大，易衝動，需防心臟健康及意外磕碰。 專屬化解： 不要ldquo;硬扛rdquo;，要示弱。建議多參與慈善、放生等積德行爲。 懾太歲。 家中擺放一件ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;，平衡氣場。 手機套包包裏放一道ldquo;太歲符rdquo;。 屬鼠mdash;mdash;沖太歲 流年分析：ldquo;子午相沖rdquo;，衝擊力最强。代表變動、對立，事業和居住環境易生變故，人際關係緊張。 專屬化解： 不要搞ldquo;婚下情rdquo;，要珍惜眼前人。建議多燒釋迦牟尼香、做烟供等有施行爲。 懾太歲。 家中擺放一件ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;，化解水火相沖。 手機套包包裏放一道ldquo;太歲符rdquo;。 屬牛mdash;mdash;害太歲 流年分析：ldquo;醜午相害rdquo;，易招致隱形的小人，合作易生變故，且要注意消化系統健康。 專屬化解： 不要上墳，或去火化場。建議獻血、逢初一、十五素食。 懾太歲。 家中擺放一件ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;， 利用ldquo;三合rdquo;原理趨吉避凶。 手機套包包裏放一道ldquo;太歲符rdquo;。 屬兔mdash;mdash;破太歲 流年分析：ldquo;卯午相破rdquo;，氣場破壞力强，計劃易被打亂，投資易虧損，口舌是非多。 A.不要跟枕邊人爭吵，你會輸不起。建議報讀玄學課程。 懾太歲。 家中擺放一件ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;，平衡氣場。 手機套包包裏放一道ldquo;太歲符rdquo;。 三：拜太歲的流程 學生們都會滲集不同門派的拜太歲儀軌，這是南洋懾太歲實操學習，請務必掌握正確的儀軌。 時間節點 最佳拜祭時間：立春之後至正月十五（元宵節）之前。首選吉日如正月初八、正月十五辰時（700900）。 還太歲：必須在2027年2月4日前進行，感謝太歲將軍的大恩，有一點要提醒，不可將ldquo;太歲符rdquo;留至下一年。 準備供品 必備：太歲疏文（寫明姓名、生辰、住址）、香燭、清茶、水果（蘋果、桔子等雙數爲吉）。 禁忌：嚴禁使用牛肉及葷腥酒類，宜用素食糕點。 具體步驟 第一步：淨手焚香，先拜玉皇大帝（主神），再拜鬥姆元君。 第二步：重點參拜2026年值年太歲mdash;mdash;文哲大將軍，禀明來意。 第三步：宣讀疏文，誠心祈福，最後將疏文與金紙在化寶爐中焚化。 四： ldquo;攝太歲rdquo;簡易版 考慮到幷非所有學生都有條件去道觀，我們可以傳授一種在家即可操作的方法： 太歲錦囊：可用紅布包裹五帝錢、太歲符、大米七粒，置于家中客廳高處或枕頭下。 每月祈願：初一或十五，早上面向陽光靜坐三分鐘，默念吉祥語句，保持心態平和。 五：心法教導 同學們，作爲老師，我要提醒大家：ldquo;命由天定，運由己造。rdquo; 拜太歲不僅僅是一種儀式，更是一種心理暗示和自我約束的開始。 對于2026丙午馬年，除了上述的民俗化解方法，我們還要在現實生活中做到： 守穩字訣：不盲目創業，不衝動跳槽，不進行高風險投資。 修身養性：多行善事（如捐血、捐款），不僅能化解血光之灾，更能積累陰德。 希望大家能將這些知識準確、慈悲地傳遞給每一位緣主，助他們在丙午馬年平安順遂，化煞爲要！

2025澳門中秋全攻略｜做慈善×玩手作×特色月餅
生活在我城
Cheers!・2025-09-30

想過一個難忘又充滿意義嘅中秋？今次小編為大家精選咗一系列有特色、有心思，又好味嘅月餅同活動，等你可以同家人朋友共度一個不一樣嘅團圓節！ 【過中秋做慈善｜寵物愛心派對】 今個最具意義嘅活動非呢個莫屬！微光工作室主辦「中秋寵物愛心派對」！誠邀您帶埋屋企毛孩一齊嚟玩，場內除咗有寵物食品贈送、趣味遊戲同抽獎環節，仲有專業寵物攝影師即場捕捉您同毛孩最萌瞬間，留下溫馨回憶！ 重最重要係活動部分收益將全數捐贈「人人流浪狗澳門義工團」，等您同愛寵開心過節之餘，同時幫到流浪小動物，真正意義上實現「團圓傳愛」！咁有意義嘅活動，毛孩家長們快啲報名啦！ 活動詳情： 日期：10月4日（六）14001700 地點：萊卡星球 費用： ・MOP $250位（含MOP $100捐款） ・10歲以下小朋友免費 ・1人限帶1隻寵物（多出收費MOP $100隻） 【手作體驗｜Lush 月餅氣泡彈工作坊】 大朋友千祈唔好錯過呢個創意工作坊！Lush專門為中秋打造「月餅手作派對」，等您親手製作造型逼真嘅「中秋月餅氣泡彈」。呢款「月餅」原來唔係用來食，而係用來享受沐浴時光嘅浴球，造型可愛到差點以假亂真，保證打卡一流！ 唔想自己動手整？唔緊要！Lush仲準備咗「望月團圓禮盒」，裡面有齊「中秋月餅汽泡彈」同「冰皮月餅泡泡浴芭」兩款人氣產品，等您喺屋企都可以享受一個放鬆又應節嘅中秋假期。無論您選擇自己整定係直接買現成，都一樣咁過癮！ 中秋月餅氣泡彈工作坊（MOP $ 200人，含材料及套裝） 產品推薦：月餅汽泡彈（MOP $95）、冰皮月餅泡泡浴芭（MOP $115）、望月團圓禮盒（MOP $220） 工作坊需提前一週預約 查詢：2835 8699 或親臨門市 【純素之選｜VEGAVEGA 我行我素中秋禮盒】 今個中秋，素食朋友都可以盡情享受食月餅嘅樂趣啦！VEGAVEGA我行我素特別推出「中秋純素月餅禮盒」，絕對係素食者同環保人士嘅福音！禮盒內有四款精心設計嘅口味，除咗保留經典嘅黑芝麻麻糬同鳳梨洛神花奇亞籽口味外，今年更加入兩款全新口味mdash;mdash;蘋果肉桂同白茶茉莉花蓮蓉，款款都100%純素製作，無蛋奶、無五辛、無蜂蜜，讓素食朋友可以放心享用。 最抵讚係禮盒包裝別出心裁，採用鏤空設計，仲可以喺封面嘅月亮度寫上心意祝福語，送禮自用都咁有意義，等您同朋友分享的不止是月餅，更是一份溫暖嘅心意！ 4款口味：黑芝麻麻糬、洛神花鳳梨奇亞籽、蘋果肉桂、茉莉白茶蓮蓉 均價MOP $268套，3套以上MOP $228套，5套以上MOP $218套 查詢：2841 3636 或到 VEGAVEGA FacebookInstagram 私訊 【送禮之選｜LINE FRIENDS 造型月餅】 中秋送禮想夠特別又夠體面？澳門葡京人LINE FRIENDS主題酒店推出嘅「LINE FRIENDS齊造中秋禮盒」絕對係粉絲必搶之選！禮盒設計落足心機，齊集晒Brown、Cony等所有人氣角色，更加入澳門同葡萄牙特色元素，成個設計可愛得嚟又充滿地道風情，送禮自用都咁有面子！ 最過癮係禮盒採用盲盒設計，裡面有齊「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」同神秘「迷你黑金剛流心奶黃月餅」口味，等您同朋友一齊猜猜邊個食到隱藏款，為中秋聚會增添多一份驚喜同樂趣！ 售價：MOP $288 盒 預購點：BROWN CAFE、燊哥冰室、安琪兒酒廊、招牌麵、H853禮品店 查詢：8882 6888 詳細資訊：澳門葡京人官網 httpss.ctm.net5lTiJ 【得意實用兼備之選｜英記餅家 Snoopy 造型月餅】 「Snoopy 紅亭流心月餅」禮盒設計成音樂盒，Snoopy 企喺電話亭唱歌比你聽！盒內有6個迷你流心奶黃月餅，其中仲有Snoopy朋友仔隱藏款，等您體驗抽盲盒嘅樂趣！ 「Snoopy 旅行趣二重奏月餅」以巴士造型設計，車窗可以發光，由查理布朗做 司機，載住Snoopy同朋友仔去旅行。禮盒內有3個朱古力流心月餅同3個流心奶黃月餅，無論係小朋友定大朋友都會鍾意！ 「紅亭流心月餅」MOP $259 盒 「旅行趣二重奏」MOP $220 盒 查詢：2872 7808 Snoopy主題門店 更多詳情：英記餅家官網 httpsyengkee.com.mo 今個中秋，無論你係想做善事、食素月餅、親子整餅，定係送禮都想別出心裁，呢度總有一款啱你心水！快啲約埋屋企人同朋友一齊開心迎接月圓之夜啦～

從八字命理看趙露思 “被下蠱” 傳聞的虛妄性
宗教玄學
熊神進・2025-08-06

#明星被中蠱的背後真相 上週教學的時候有學生把 趙露思 小姐的近况告訴我，學生說她在直播中表示，自己在身心狀態出問題後，公司竟然企圖采取「民俗療法」，她無奈回憶當時說道「不帶我去看病，把我鎖在飯店，給我驅魔，找大師來給我算，說是有人給我下蠱」，而這似乎讓她留下了心理陰影，她坦言：「在我的心裏它是一道坎，它沒有辦法過去，所以我寧願放下我這十年來的一切。」。學生們議論紛紛，大家問我八字命理如何看一個人是否 ldquo;被下蠱rdquo;，如果是，粉絲們又如何集氣幫她解蠱除降。 筆者來自東南亞， 對于巫術有點兒認識，今天跟大家聊聊。 一、趙露思八字格局的核心特徵 趙露思 小姐生于 1998 年 11 月 9 日來自互聯網，八字爲戊寅、癸亥、庚申，大運庚申（20192029）。這一格局的關鍵在于： 傷官配印的典型組合 日主庚金生于亥月（水旺），月干透出傷官癸水，年干戊土偏印貼身相生，形成 「傷官配印」 的經典組合。此種命格的女生都是才華橫溢、思維敏捷，能以小聰明化解壓力，尤其在演藝事業中易脫穎而出。但需注意能量平衡 ，好像 庚金身弱，食傷水過旺爲忌，需戊土偏印制化。原局中，戊土雖制癸水，但地支寅亥合木、申亥相穿，導致印星根基不穩，易陷入 「才華被消耗、壓力難釋放」 的困境。這種格局更易因過度透支精力引發心理問題，而非大師說的 「中蠱」。 原局雖年柱戊寅暗藏梟神（戊土），但月支亥水食神被傷官癸水戊癸合轉化，並未履行 ldquo;梟神奪食rdquo; 的凶局。 天地鴛鴦合的人氣磁場 年柱戊寅與月柱癸亥構成 「癸戊合」「寅亥合」，形成雙重 「天地鴛鴦合」。這種組合象徵極强的親和力，是命理中 「合局」 自帶的流量屬性，可是鴛鴦合本質是 「合而不化」，易吸引利益關係的夥伴。 童年大運的心理陰影伏筆 大運壬戌19992009）中，戌爲 「天醫星」，這是童年的十年里出現，「天醫星」本主醫藥療愈，但戌土與壬水食神構成 「梟神奪食」，導致天醫星被扭曲爲 「病符」。筆者大膽猜測那位大師使用這一符號錯位，將心理問題歸因于 「中蠱」。類似的案例，筆者亦見過不少，實則這是算大師對命理符號的負面解讀天醫星被制化。筆者認為她需要心理學家介入，她有很多心事，而非請玄學學去驅魔。 二、ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞的命理剖析 八字中無下蠱特徵的直接依據 傳統命理中，「下蠱」並無明確對應公式。所謂 「易被下蠱」 的八字通常需滿足以下條件： 生辰八字的精確性：需完整獲取目標的出生年月日時，並通過特定儀式注入符咒趙露思 小姐是聰明人，她沒有公開自己八字； 陰煞混雜：如八字中七殺、傷官、劫財等凶星彙聚，且無制化； 官殺攻身：日主弱而官殺旺，易受外界壓力侵擾； 梟神奪食：食神被梟神克制，導致精神壓抑。 八字命理的符號濫用 大師將 「天醫星被梟神克制」 誤解爲 「中蠱」，筆者的機理如下： 天醫星的本質：戌土在原局中只藏寅木中，大運出現只是十年，力足不是很大。本爲醫藥象徵，被梟神克制後應理解爲 「療愈受阻」，這是很牽強說法，我們建議通過正規醫療解决； 梟神奪食的真實影響：童年壬戌大運中，壬水食神被戌土梟神克制，導致心理壓抑和安全感缺失，這與趙露思小姐自述的 「童年陰影」 高度吻合，而非玄學詛咒。 三、ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞的二重邏輯謬誤 民俗學視角的操作悖論 從苗族蠱術的實踐來看，下蠱需滿足二大條件： 蠱物的製作難度：如金蠶蠱需百蟲互噬、經血喂養，操作極複雜且無科學依據； 施蠱者的能量消耗：民俗認爲施蠱者需付出代價，現實中鮮有人願承擔風險。 心理問題的科學歸因 趙露思小姐曬出的重度焦慮與抑鬱測評報告，證明其心理問題源于現實壓力： 神經生物學機制：抑鬱症與大腦血清素、多巴胺等神經遞質失衡直接相關，與玄學無關； 環境壓力源：演藝行業的高强度工作、人際關係背叛、經紀公司的冷暴力，均構成持續性心理創傷。 這些因素均屬可驗證的現實困境，無需借助玄學解釋。 民俗療法的邏輯謬誤 公司聲稱 「下蠱」采取驅魔措施，本質是將心理問題玄學化。從命理角度看： 天醫星的誤用：戌土在命局中爲天醫星，本主醫藥、療愈，但大運壬戌期間被梟神强化，反而象徵 「符」這一矛盾被曲解爲 「蠱」實爲對命理符號的片面解讀。 傷官配印的反噬：傷官配印者若長期承受壓力，可能因才華無法施展而抑鬱，但這是心理問題，與玄學無關。 結語 趙露思的 ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞，本質是命理符號被誤讀、心理問題被玄學化的典型案例。其八字原局的傷官配印與天地鴛鴦合，本應是事業順遂的吉兆，却因童年大運的陰影與現實壓力被扭曲爲 「咒」。這一事件警示我們：命理需結合現實客觀分析，而迷信行爲只會掩蓋問題、加劇傷害。真正的療愈，在于直面困境、尋求科學幫助，而非陷入玄學的迷思。

熊神進6月2日至6月8日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-06-01

鼠 在6月2日至6月8日這一周，屬鼠的朋友需特別注意口舌是非，儘量保持低調，以免無意中惹下麻煩。同時，健康安全方面要多加留意，建議减少參與戶外運動，以防意外事故的發生。感情上，女性朋友可能會因誤解而失去一些美好的姻緣，已婚男性則需警惕充當第三者的風險。此外，筆者熊神進建議你在包包中放置一套「古五帝錢」，以化解未來15個星期的小人，保護自身運勢。 牛 本周屬牛的朋友運勢吉凶參半，面對一定的阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。雖然思維靈活，特別適合設計或組織計劃，但在感情方面，你可能會遇到多個心儀對象，需及早作出决策，避免拖延。財運方面，投資未必能獲得應有的回報，適可而止爲好，忌過貪。吉利方位爲東方、東南方、正南方和正北方，適合在這些方向進行活動，以提升運勢。 虎 屬虎的朋友本周面臨景氣不佳的局面，建議多從甲方客戶的立場出發去解决問題，以免固執己見影響成事。事業上稍顯疲軟，周一可能會有人提供支持，但要注意言行，避免傷害他人感情。健康方面，需關注呼吸系統及心腎系統的調理。感情上，與家人之間的聯繫要加强，多花時間呵護彼此的感情，避免因忙碌而忽視家庭關係。 兔 屬兔的朋友在今個星期工作運勢較爲不順，可能會影響到情感發展。外出時桃花運雖旺，但酒肉朋友多，工作中遇到的异性也不少，這些機會看似誘人，實則時間和地點均不合適。《紅樓夢》中的智慧提醒我們，適時而動才是成功之道。建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人之害，保護自身運勢。保持冷靜，專注于自己的事業，將有助于你度過這一周的挑戰。 龍 屬龍的朋友在本周運勢上升，前途光明，是十二生肖中運勢較好的。人際關係的拓展將是這一周的重點，結合專業技能與主動出擊，能够提升你的競爭力。感情運和貴人運都有提升的機會，適合多與人溝通。在健康方面，需特別注意消化系統，避免過度勞累，若有不適，建議及早諮詢醫生。 蛇 屬蛇的朋友在這一周面臨太歲犯沖，運勢幷不理想，生活、工作和心理方面可能會出現波動。健康上需特別關注心臟、眼睛及血液相關的問題。夫妻之間要相互包容，避免因小事而産生口舌之爭。雖然運勢不佳，但通過調整心態與積極應對，仍有可能化解潜在的問題，保持良好的生活習慣至關重要。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 馬 本周屬馬的朋友運勢逆中求勝，整體表現較爲突出。財運上，正財和偏財均有所獲，感情方面也較爲旺盛，單身朋友有機會遇到心儀對象。然而，已婚人士需警惕第三者的插足，影響夫妻感情。健康方面，建議關注飲食衛生，預防消化系統疾病，保持良好的生活習慣將有助于提升整體運勢。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 羊 屬羊的朋友本周運勢較好，尤其是財運方面，橫財運較佳，建議可適當進行投資。同時，事業上有「太陽」吉星高照，帶來良好的機遇。然而，仍需提防口舌是非，保持低調行事。月令火土衰弱，可能會面臨被欺騙或盜竊的隱患，工作中涉及到合同或文件簽署時，務必仔細檢查，以免上當受騙。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。 猴 本周屬猴的朋友在感情方面异性緣極佳，未婚男女有機會從身邊的异性中遇到心儀的對象，工作中也可能得到异性的幫助。事業上雖有波折，但在逆境中可借助人際關係尋求支持。建議多參與社交活動，拓寬人脉。健康方面注意少飲酒，少吃辛辣的食物，要多吃蔬菜綠色食品，調理肝臟脾臟。總體而言，保持積極的態度，將有助于你在職場和生活中取得更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周財富起伏不定，周一需警惕資金損失，避免進行金錢交易。周四和周日的財運較好，有望獲得一些小收益。投資方面不宜冒進，尤其是購置産業，避免因决策失誤而造成大虧。建議减少在酒色場所的活動，多參與公益活動，有助于轉化運勢，提升自己的正能量。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 狗 屬狗的朋友本周可能會遇到桃花運，正在戀愛或已婚者需减少與异性的接觸，以免招惹麻煩。保持對伴侶的關注與關心，將有助于維護良好的感情。同時，在工作上，務必保持低調，專注于自己的事情，避免捲入是非之中。《易經》提醒我們，保持謙虛與謹慎將有助于你在職場上獲得更多的機會。健康方面可望改善，但仍需注意日常的鍛煉與保養，以增强自身的抵抗力。 猪 屬猪的朋友在感情方面容易發生爭執，常因小事而産生矛盾，需注意溝通與理解。情感上的摩擦若處理不當，可能導致關係的破裂。此外，本周靈感涌現，若能合理發揮創新思維，必能創造佳績。正財運佳，考慮投資或合作項目時，定會有不錯的收益，務必把握機會。平日外出活動辦事注意來往交通安全，對污染天氣也要多加防護心肺健康問題。

適時而食 新葡京酒店8 餐廳菇菌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-28

中國地大物博，位於西南部的雲南盛產野生菇菌。雲南獨有的天然地理環境，孕育出珍貴的野生菇菌。每年盛夏，正是雲南菇菌的當造時期。為了讓饕客品味這些來自雲南的珍稀食材，新葡京酒店8 餐廳行政總廚歐國強帶領團隊遠赴雲南，搜羅從高地新鮮採摘的野生菇菌，包括松茸菌、牛肝菌、雞油菇等當造山珍入饌，推出多道菌香滿溢的雲南野菌佳餚。 正所謂適時而食，早前嚐鮮品味了多款菇菌美饌，包括：健益五色鮮菌燉水鴨湯、虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠、雲南小雞油菇炒東星斑件、干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯等。這些來自雲南的珍稀滋味，既滋補健康，營養豐富，且味道鮮美。食材供應期有限，值得讓味蕾體驗菇菌盛宴，讓舌尖享受山野至味。 健益五色鮮菌燉水鴨湯 Doubleboiled Wild Duck Soup with Assorted Wild Mushrooms 虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠Stirfried Fish Maw with Sarcodon and Yellow Fungus 雲南小雞油菇炒東星斑件Wokfried Fillet of Spotted Garoupa with Yunnan Chanterelle Mushrooms 干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯 mdash; 干巴菌是云南人公认最好吃的野生菌Baked Quail Legs Rice with Dried Tangerine and Ganbajun Mushroom Sauce 化皮乳豬、蜜汁黑豚叉燒、芥末花椒伴鮑片Barbecued Suckling Pig, Honey Glazed Barbecued Pork, Chilled Slice Abalone with Sichuan Pepper and Mustard 日本鮮百合杞子浸時蔬Poached Seasonal Vegetables with Lily Bulb and Wolf Berry 餐前開胃菜 蠔皇鮑魚萵筍 middot; 鮮蝦野菌白玉盞 Amuse Bouche 黑白芝麻布甸配芝麻雪糕Black and White Sesame Pudding with Sesame Icecream 當日侍酒師推薦了兩款勃根地Grand Cru 紅、白酒各一款, 搭配這頓精緻的菇菌盛宴, 提升了菜品的味道呈現與用餐享受。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」是米芝蓮二星榮譽及黑珍珠二鑽殊榮餐廳，主打精緻點心及名貴新派粵菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。餐廳提供的菜式種類多不勝數，主廚擅以各地新鮮食材，配搭出創新口味。中午推出的創意點心更多達四十餘款，讓賓客盡情享受既優雅又富有創意的美食體驗。「8餐廳」為深諳美食之道的賓客供應佳釀，酒窖內收藏超過17,800款各國名酒，榮獲ldquo;Wine Spectator 2024全球葡萄酒餐廳榜單rdquo;最佳卓越獎。另外，「8 餐廳」同時榮獲《福布斯旅遊指南》mdash; 五星餐廳、《南華早報》100 Top Tables 2024、香港及澳門Tatler Dining Awards 2024 mdash;Tatler Dining 20 Macau名單內的餐廳。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」雲南野菌菜式由即日至2024年9月23日供應，查詢或預訂，請致電853 8803 7788 位置 新葡京酒店二樓 營業時間 午餐：上午11時30分至下午2時30分 晚餐：下午6時至晚上10時 （星期一休息）

【Trading View 基本使用教學】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-11

2014年我們便開始開辦程式交易課程，當時主要教授的是Amibroker，其後再增加有關Multichart的教學。近年始越來越多學員喜歡用Trading View，故此我們的教學內容也逐漸以Trading View的教學替代Amibroker，而且在Patreon也會定期提供一些Trading View的pine scriptversion 5教學，希望會對大家有幫助。 學習pine scrip最好的方法就是參考別人已寫出來的例子，筆者會嘗試先用一些簡單的策略，每句語法給大家講解，多看這些例子後就會很容易上手。 首先，若有用Trading View的會員應該也知道，付了年費使用Trading View後，它所提供的是延時數據，所以只能用作backtest，若要用Trading View做autotrade，則需要申請實持數據，目前若要申請美股包括槓桿ETF如SQQQ及TQQQ等的實時數據大約是每月9.95美元，約77.6港元，其實算是十分便宜。但請留意這不包括標普、納指期貨的，若是想autotrade 美期，則需要額外申請，大約是5美元一個月，約39港元。 不過，筆者提提大家，若已付了Trading View的年費也先不用急著申請實時數據，因為若你本身已有申請interactive Broker的數據的話，其實可導入Trading View使用的。在下期課程也會教大家如何將Trading View連接interactive broker做autotrade舊學員同時是Patreon會員也可免費重讀這部份的。 故此，要做autotrade除了可選富途，interactive broker也可以。當然，若你想炒幣，選擇會更多，但筆者沒有教這方面的內容。 若果你完全是新手，也可先下載Trading View，會有一個月免費使用，先講解一下圖表的選擇，在「indicator」中可選不同的技術指標，一些較冷門的技術指標也有提供，如筆者已教過的Fisher Transform、可用以判斷即市中好、淡雙方力量的Vortex Indicator VI及判斷即市轉勢位的william fractal 等等也有提供。 圖表的選擇也有很多，如Heikin Ashi、Renko、kagi、Pointamp;figure Chart等，當中Pointamp;figure Chart就是OX圖，筆者覺得觀察OX圖的Intraday 圖表會對短炒有一定幫助 這些選擇圖表及指標的功能應不太困難，任何新手下載Trading View後也可自行嘗試。而Trading View最重要的是「Pine Editor」，就是可以在這裏寫交易策略做back test及autotrade，Trading View用的語法名為pine script，當寫好後可直接按「Strategy Tester」便會有backtest結果。 Trading View的backtest report其實內容十分清晰，在「overview」的部份便可看到資金變化，越平穩向上便越好，代表交易策略賺錢十分穩定。而在圖表上部份也顯示了虧損的情況，虧損不能完全沒出現的，但這部份顯示的形態越「平」越好，代表不會突然出現很大的虧損，若上落很大也代表交易策略在真實執行時會很困難。 另外，在「Performance Summary」則會顯示詳細的back test report，這部份很多完全新手常問筆者，「Total Closed Trade」是什麼，這其實代表你的交易策略在某段時間裏的「總交易次數」，report 也有顯示sharp ratio、profit factor等常見的數據。而「list of Trades」則會顯示每宗交易的詳細資料，基本上Multicharts及Amibroker等有提供的數據，Trading View也有提供，但Trading View不用再自行輸入數據，所以較為方便。 至於「Trading Panel」則是用作連接autotrade及導入外部數據用的，這個會逐步再教大家。 不過，要在Trading View寫策略就必需學習Pine Script，這套語法其實並不困難，但大家要留意，目前大家在Youtube或其他網頁看到的教學，絕大部份都是教 Version 4的版本，但Pine Script其實已更新至version 5，更改也頗多，例如要寫10日平均線在Vesrsion 4可以寫成 sma10=smaclose,10，但在version 5則要加上ta.，要寫成sma10=ta.smaclose,10。 所以若大家用ChatGPT來幫自己寫Trading View的策略時會發現，ChatGPT的答案大部份都錯的，因為ChatGPT的數據是舊的，它給你的答案也是用version 4寫的。 不過，筆者知道有些學員其實已學過version 4 Pine Script的，又或大家可能在網上看到一些用version 4寫的sample，又很想直接使用，其實也有更方便的做法。在Pine Editor寫策略時先加上 @version=4，然後按右上角的「．．．」便會見到「Convert code to v5....」，Trading View可協助將version 4的策略直接改為version 5的。 我們網頁 www.quants.hk Youtube httpswww.youtube.com@markchunwai Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk Patreon httpswww.patreon.comquantshk