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【香港。食記】Westwood Carvey:驚喜之牛扒
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-30

自從轉了工作後,很少過海到中上環一帶走走了,總覺得什麼也可以在九龍區找到,實在沒有這必要特意到港島區。不過這次約了幾位朋友吃飯,又有美食伴隨,這次「過海」才是過得有意義! 走到蘭桂坊一 帶,不其然會想到酒吧、劈場,但我卻玩不起了。而在蘭桂坊附近和安里內的Westwood Carvery 就是我們這次的目的地。Westwood Carvery 的牛扒三文治相當出名,有不少人特意前往吃吃,可想而知他們的牛扒也是很有質素的,而我們也不例外,專誠為他的牛扒而來。 Fried Calamari不過來吃牛扒之前,就先來點前菜的菜式吧。煎炸食物一向香口,但每次點菜是都會猶豫一會,考慮到熱氣的問題。但這碟炸魷魚,我早就豁出去了,香脆可口,魷魚的肉質鮮美,絕對沒有後悔。 Westwood Carvey Salad吃過炸魷魚,最適合就是來點沙律。這份沙律除了有沙律菜之外,更有燒牛扒、虎蝦和雞胸,這份沙律真是相當的豐富呢! USDA Prime Rib Regular Cut主角要登場了,我們一口氣嚐了兩款不同的牛扒。先來的是Prime Rib,有著粉嫩的肉身,吃起來的肉質相當稔滑,肉味濃郁,要是再沾上旁邊的肉汁令味道更加突出呢。這個「牛魔王」的稱號是當之無愧! SlowRoasted Beef Short Rib另外這款SlowRoasted Beef Short Rib跟剛剛的Prime Rib卻有點不一樣,由慢煮方法烤製, 外圍慢慢熟透的時候裡面依然保持粉嫩的狀態。口感方面,肉香比剛剛的Prime Rib更濃,更有嚼口。兩款以不同方法炮製的牛扒,各有特色。每份的份量也挺多,跟朋友分著吃已經足夠讓我們飽得撐著肚皮了。 Apple amp; Mixed Berry Crumble with Vanilla Icecream吃過這幾份牛之後我們已經飽得捧著肚子,但一說到甜品,我們回應:「可以點啊~」最後我們也吃了甜品才離去。這份Apple Crumble表面香脆,裡面微熱,配上雲尼拿雪糕,一冷一熱令口感更有層次。 Westwood Carvey扒房的幾道菜都很有驚喜,令我也想試試他們牛扒三文治,或者真的要找天來吃個午餐了。 Westwood Carvery中環蘭桂坊和安里2號地舖

澳門航空冬季航班全航線促銷!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-10

澳門航空推出11月1日至2019年3月31日出行適用的全航線優惠,其實價錢就唔算特別靚仔,但真係想澳門出發飛去日本睇紅葉都勉強可以考慮下。 回歸、聖誕、農曆新年都無優惠票,部份航點不踩正假期的跨年就有d。 《優惠價錢(來回連稅)》*澳門hArr;台北/高雄:MOP1,407*澳門hArr;東京:MOP2,385*澳門hArr;大阪:MOP2,417*澳門hArr;福岡:MOP2,265*澳門hArr;首爾:MOP1,998*澳門hArr;曼谷:MOP1,642*澳門hArr;河內:MOP1,714*澳門hArr;峴港:MOP1,573 #11月1日至12月31日出發:日本航點會貴200;韓國航點會貴100;曼谷、峴港、河內會貴50、。 gt;gt;大陸航點:*澳門hArr;北京:MOP2,204*澳門hArr;成都:MOP1,954*澳門hArr;常州南京太原:MOP1,704*澳門hArr;杭州寧波重慶合肥:MOP1,604*澳門hArr;廈門:MOP1,604*澳門hArr;上海:MOP1,424*澳門hArr;鄭州貴陽:MOP1,404*澳門hArr;南寧:MOP1,204 #北京星期日出發貴100  《出發日期及最長停留》.出發日期:11月1日至2019年3月31日.最長停留:14天(大陸航點)、7天(其他航點)  《購票日期及方法》.購票日期:7月23日2359前預訂.預訂方法:至澳門航空官網.預訂網址:httpohchance.inforefairmacau  【輔助訊息】.澳門航空票價包20KG托運行李及機上餐飲。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛大阪來回連稅MOP2,417 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

【香港食記】 灣仔招積茶記 - 旺記冰室
走遍世界
Andrina・2018-04-10

上次去完淺水灣,今次返返入市區食吓香港茶記先! 講起香港茶記可能大家一定會去食華星、澳牛等等老地方;但其實新力軍嘅質量都唔輸蝕㗎,好似我呢日去咗灣仔開咗唔係好耐嘅「旺記冰室」,主打用日本雞蛋加4.3牛奶嘅滑蛋,而且入面只有中、午、下午茶套餐選擇,但係都吸引人排長龍食!! 由於我11點去到,只可選擇早餐,未有機會試到佢最出名嘅滑蛋叉燒飯! 招牌沙爹雞湯公仔麵配 鮮牛油多士及4.3牛奶日本滑蛋 沙爹雞湯公仔麵出乎意料好食呀!可能係用雞湯關係,唔似平時茶記一係淡過水、一係咸過龍,再加埋沙爹汁一齊食超好味!!!真心好少食到有內涵嘅公仔麵,所以推介!!! 另外日本滑蛋呈半熟狀態,蛋香味十足,口感嫩滑!!! 唔止呀,佢哋仲有旺記烘麥包三文治四重奏,勁足料!! 午餐肉x雞蛋x花生醬x生菜 賣相好之餘,4樣食物都夾得到wo,不過午餐肉凍咗無咁好食 後記:食早餐期間,廚房爆大聲播住90年代嘅廣東歌,軟硬、Beyond、王傑、彭玲統統都有,見到侍應有時都會不自覺唱埋一份,搞到我一路食一路唱,港味十足!!! 餐廳:旺記冰室 Mon Kee Cafe電話:2528 2927地址:灣仔謝斐道142號建利大廈地舖 更多香港食記 高汁Hea點!香港淺水灣Limewood~ 深夜放毒~~~有性格嘅日式串燒店『肥後屋Fei4Hau6Uk1』!

【香港。食記】Amber Coffee Brewery:清酒瓶上的黑咖啡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-01-23

老師說:「最近有去哪間咖啡店飲咖啡啊?」我說了中環的Amber Coffee。老師回應:「哈,你們都喜歡去冠軍級的咖啡店啊!」 Amber Coffee Brewery的Dawn Chan是2014及2015年HKBC香港咖啡師大賽的冠軍及2015年WBC世界咖啡師比賽 ndash; 第四名。Dawn以前是在The Cupping Room工作,到取得咖啡師獎項的冠軍後自立門戶,開設Amber Coffee。要是在網絡打上「香港 咖啡店」的關鍵字,不難發現Amber和Dawn Chan的報導。初學品嚐咖啡的我這次是慕名而來到Amber一試的咖啡。 Amber 開設在中環的電車路上,小小的門口在中環街頭容易令人錯過。不過門口的玻璃窗透視著Amber內的舒適環境,還是輕易能成為中環上班族的休閒好去處。Amber咖啡店內所用的雲石瓷磚帶來一份華麗、堂皇的感覺,環境很好很舒適。Amber雖然是一間咖啡店,但是放滿不同的酒瓶,本來我只當作這是一個佈置,後來看到Dawn的報導得悉Amber晚上有酒精供應。還有一句很深刻的是Dawn說咖啡和酒精也很相似,是人與人之間打開話題匣子的途徑,我想這也是Amber擺放酒瓶的原因之一吧。 這次跟朋友在上班前來Amber Coffee吃個早餐、喝杯咖啡。很可惜今天Dawn不在,無緣喝到由他沖的咖啡了,不過我相信還是有機會的。要是在夏天我應該會點杯Amber 飄煙咖啡來試試,這杯是Dawn的冠軍作品,不過這天氣喝凍咖啡似乎不太合適,還是點杯Black Coffee,為這天的工作打打氣吧,Amber就留待夏天再嚐吧。手沖的House Black 的味道一點都不苦澀,反而有點微微的果酸味道,閉上眼用鼻子嗅嗅的話有陣濃郁的花香,不像平時的咖啡。 而用清酒瓶玻璃器皿盛載手沖咖啡也是賣點之一。在現今的香港,咖啡除了好喝,賣相也很重要。這個清酒瓶設計簡單,跟Amber的簡潔來得合襯! 另外再點的Flat White,底層用Espresso再加奶泡的密綿,質感細密,特別加分。 吃了個Muffin後回公司,這個早餐和咖啡真是滿足啊!相信不久的將來還是會再來的啊! Amber Coffee Brewery中環德輔道中142號地舖

既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-12

近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後, 就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。 剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信, 於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 雖然唔知幾多新台幣,但感覺應該十分抵食! 一大包就已經差唔多有普通電腦主機咁上下大細了。 裹面大約應該至少有二、三十小包。 居然已經投保了成一千萬新台幣落去「產品責任險」!? 一小包嘅大細大慨同男性手掌差唔多大, 個人認為十分適合女士們嘅「一口零食」原則, 就算口細都絕對可以一啖食得晒。 好喇,至於點解揀呢款零食做騎呢零食呢? 就係因為睇到包裝上嘅「鹹蛋」同「麥芽」。 鹹蛋係鹹味,而麥芽糖本身就係甜, 兩樣放埋一齊究竟會出到咩化學反應?真係十分令人期待。 味道方面,唔太鹹亦唔太甜,難道係因為鹹味同甜味互相抵消? 口感方面,食落去絕對有麥芽糖個種煙韌感,但鹹蛋味嫌略少。 舌頭敏感度低嘅朋友,一定唔會察覺有鹹蛋嘅存在。 所以如果怕太鹹或太甜嘅朋友,呢款零食絕對非常適合食。 或者當做功課或温書悶悶地時,可以用黎放鬆調劑一下,話唔定會有奇效。 筆者食完呢款零食後認為,與其話係騎呢, 倒不如說是新穎或創新比較貼切,好適合買黎做手信。 睇黎筆者又要繼續加油去揾下一款更加騎呢嘅零食分享畀大家啦!

迷信害了她,命運好像一個笑話
玄學星相
熊神進・2017-03-28

她寄來很多很多照片,全身的,半身的,手掌的,甚麼都有,很可惜,在照片上,她被一片負能量覆蓋,眼睛流露藍光,筆者建議她留心五黃星的位置(今年在南方),以及不要擺放不明來歷的水晶玉石,這會增加家中病毒,對她的奶奶和母親不利。 妳篤信玄學可以改變她的一生,其實她是錯的,筆者常常說,命運掌握在強者手上,要成為強者,才可扭轉運氣。她自己生活在貧窮家庭,父母並不富有,童年過得不開心,生活圈子狹窄,只是跟幾個朋友要好,她的八字出現劫星,她曾經戀愛多次,可是,最終都分手。分手對她的打擊也是很大的,她把自己身心都交給對方,到最後一步,就是跨不進婚姻教堂。 她的八字忌玉,而她正計畫往韓國學學珠寶設計。這是很難成功,路途多坎坷,她要如何做才對,筆者找出二個方法: 她改讀財務。 她要佩帶ldquo;轉運腳鏈rdquo;,今年是最理想的轉運年,記住,一定要戴在左腳。 網店是不適合,她的精神是放在大事業上,請勿為了繩頭小利的錢而全情投入。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何问题,欢迎联络: 林小姐 13726267799晚8时后 熊神进:澳门 85366618785 Facebook 熊神进澳门风水师 公共微信 macaumasterxiong 淘宝店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神进风水法器店

軒字, 不利命中金弱的男孩
玄學星相
熊神進・2017-03-08

小寶寶屬馬,軒字,不用多解釋,大家都知道是什麼。父母為小孩起名字要考慮3點: 1) 孩子的八字有沒有刑沖克泄,如有,要知道他她的十二宮哪一宮是最受害。 2) 孩子的喜用神是甚麼,忌神是什麼,盡可能為孩子消災解困。 3) 孩子有沒有沖克父母的姓名,或兄姐姓名。 軒, 這個字,五行為木、火,本義為中國古代一種前頂較高而有帷幕的車子。在人名中,我們要留意官星,如果小孩的忌神是官星,或七殺星旺身弱,就不要用此字了,因此字引申為朝氣蓬勃、器宇軒昂、氣度不凡、才華橫溢等含義。我們常常看到一些江湖老大,就是因為七殺星強,再配合名字的負元素,害了一生。 筆者多次留言提醒八字中金弱的寶寶,最宜請一件龍錢(httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102x0a6.html)放在枕頭裡,同時,龍,在五行中屬土,土又生旺金,永遠都是有利小孩的一生運氣。 從面相上,小孩的驛馬宮比較弱,他要陪伴爹娘,自己不會做出移民決定,同時他的讀書運也不理想,建議他更改身份證的姓名後,在書臺上方擺一台ldquo;文殊智慧綠晶柱rdquo;。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

琪, 這個字是旺她, 還是害她?
玄學星相
熊神進・2017-02-27

她肖馬, 玄理上, 改名師傅會考慮3點才給她起名 她是庚子日出生, ldquo;子rdquo;在五行中屬水, 馬屬火, 水火相沖, 她生在破日, 因此她的姓名必須3個字, 很可惜, 她的姓名沒有按玄理要求; 她的丈夫並不是富裕人家, 而改名師傅有責任把ldquo;克夫rdquo;的名字撇開, 可是, 她的姓名卻存在不利丈夫的元素, 因此, 在過去日子, 她把自己身心交給渣男, 很努力維持, 最終身體玷有負能量後分手, 可惜。 她的子女星完全是忌神, 筆者有理由相信, 她要殺嬰二次。 她有需要請ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;,每一百天燒7個, 燒的時候念ldquo;佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經rdquo;。 渣男沒有跟她白頭到老的心, 他很愛他的妻子, 每次他跟她有了身體接觸後, 他必跟他的愛人親熱一次, 進行比較, 沾沾自喜, 他的行為已犯淫戒, 而雜交是玄學上的忌諱, 建議她早日學佛, 救回自己, 遠離邪淫。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

女性有桃花眼, 就一定受肉體劫?
玄學星相
熊神進・2017-01-08

筆者主修心理學, 曾經做過一個調查在此感謝客戶們的支援, 發現接近92%的18至25歲女性都想把自己第一次交給法律上的丈夫。 筆者有了這些玄學資料, 之後開始玄研工作, 總是處處碰壁, 尤其是對於一些長有桃花眼的女性, 她們的第一次交身體時, 沒有思量更多, 以致第二次, 第三次, 第四次都是玄學夫妻, 身上玷污負能量, 在小愛中徘徊, 在人生中虛度。 照片中是一名苦主, 過去4次都被渣男選中, 有了玄學婚姻, 四張床四段孽, 雜交是女性的痛心, 不得不再找第5, 第6, 第7個男人, 床改變了, 苦仍在人生路上。 桃花是劫還是福, 在這裡筆者不下定論, 只是輕輕提醒有桃花眼的女性, 真心愛妳的男人, 一定會處處為妳著想, 保護妳的身體, 建立安全感, 並不是第一時間就跟妳上床, 這些苦口婆心說話, 又有幾人聽進耳 如果罵玄學家把真相說出來, 很刺耳, 一定要聽甜言蜜語, 那麼, 算命的意義就在功利中消失, 說幾句好聽的話, 很難嗎 明年是苦主的肉體劫延伸年, 她以迷亂的眼神遇上已婚男人, 玩玩她, 給她一點好處, 說幾句甜言蜜語, 她開心, 衣服又解開了, 心痛, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong

ONE CHAMPIONSHIP將於本週六 澳門威尼斯人舉行
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-10

亞洲史上最大規模的體育媒體集團ONE Championship(ONE)與Heliconia Capital Management攜手合作,將於8月13日(星期六)晚上7時在澳門威尼斯人reg;之金光綜藝館傾力呈獻ONE首場於澳門舉行的綜合格鬥盛事「ONE CHAMPIONSHIP ndash; 蓋世英雄」。 是次讓人熱切期盼之綜合格鬥激戰的焦點賽事由前任ONE冠軍阿德里亞諾‧莫賴斯(Adriano Moraes)對戰頂級格鬥士泰萊克‧巴羅夫(Tilet Batyrov),以榮耀之名在是次勢均力敵的交戰中爭奪現階段蠅量級世界冠軍賽頭銜。 ONE冠軍賽首席執行官崔偉德(Victor Cui)表示:「透過下個月即將登陸澳門的『ONE CHAMPIONSHIP ndash; 蓋世英雄』,標榜舉辦最令人熱血沸騰之綜合格鬥運動的ONE,將繼續擴大其在全球的影響力。我們會為格鬥愛好者帶來多場精彩交鋒,包括由兩位世界最頂尖蠅量級選手莫賴斯以及巴羅夫之間領銜的焦點對戰。」 前任ONE蠅量級世界冠軍莫賴斯是一名巴西柔術黑帶選手,因此掌握着高超的格鬥技能以及穩固的擊打技巧,他在今次重奪冠軍頭銜的路上將迎戰來自吉爾吉斯共和國的年輕新星巴羅夫。現年24歲巴羅夫擁有10勝1負職業綜合格鬥戰績,以及兩次世界格鬥桑博冠軍頭銜的潛力新星,他是PRIDE的前冠軍,也是第一位走出國門的格鬥選手。這場莫賴斯及巴羅夫之間的精彩較量,毋容置疑為全球綜合格鬥愛好者帶來永生難忘的澎湃之夜! 「ONE CHAMPIONSHIP ndash; 蓋世英雄」匯聚多場熱血交鋒,由現時在亞洲綜合格鬥圈內最出色的本地乃至來自全球的明星格鬥士領銜,包括澳洲高手彭毅志(Adrian Pang)、菲律賓競逐者弗拉楊(Eduard Folayang)、前ONE羽量級世界冠軍巴納里奧(Honorio Banario)、香港英雄吳家維(Eddie Ng)、跆拳道巨星艾龍(Alain Ngalani),以及新星選手李勝龍(Christian Lee) 和 阮馬丁(Martin Nguyen)。 另外觀眾可享受酒店住宿套票優惠,酒店住宿套票包括兩張至尊座位或金票區門票及雙人酒店住宿,賓客可選擇入住澳門威尼斯人及澳門金沙城中心假日酒店。酒店住宿套票只接受電話預訂,價格由澳門幣港幣2,800元起: 澳門:853 2882 8818 香港:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 菲律賓 63 2 395 3370 更多有關ONE Championship的最新資訊,請瀏覽www.onefc.com或關注ONE Championship Twitter帳號@onefcmma、Instagram帳號@ONEChampionship,以及Facebook主頁 httpswww.facebook.comONEChampionship。 金光擂台或金沙會會員購票可尊享低至75折優惠,欲購從速,不容錯過。 價目須另加5% 政府稅和10% 服務費