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無限美酒佳餚及娛樂驚喜!澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-18

每到周末睡到自然醒,再約家人或三五知己嘆一個豐盛的Brunch,Chill住過週末才是人生!最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐,除了一如以往的佳餚外,新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚,亦加設了互動兒童專區和現場表演,讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 班妮意大利餐廳環境富麗大方,自然光線充沛 ,是三五知己及家人聚會的好地方。 場內無限供應氣泡酒、意大利Aperol雞尾酒、啤酒及自家調配瑪格麗特沙冰,亦有多款無酒精飲品任你選擇。 自助餐的海鮮凍盤陣容鼎盛,琳瑯滿目的新鮮凍龍蝦、蟹腳、蝦及即開時令生蠔任你選擇,絕對能滿足一眾海鮮愛好者。場內亦有多款意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉,以及一系列的意式海鮮薄片、現烤薄餅、即製的鯷魚芝士蛋撻、帕尼尼三文治,以及班尼迪克蛋伴以蘑菇、巴馬火腿、黑松露及芝士荷蘭醬,種類豐富。即切烤肉專區亦顧及食肉獸的需要,提供多款以炭燒或慢烤方法烹煮的肉類如澳洲小牛排、新西蘭羊扒及香草烤雞等肉類選擇。 海鮮凍盤永遠都是焦點所在,小編最愛食龍蝦,肉質彈牙,Encore幾轉無難度。 意式前菜、沙律、精選意大利芝士與凍肉,款款精緻美味。 當你安在位中享用美餚的同時,亦可品嚐由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari及其團隊悉心炮製的意大利菜餚包括:香煎三文魚、意式番茄燴雞、紅酒燉牛肉、自家製意大利麵及燴飯等。 由專人送到席上的菜色會不時轉換,為大家帶來「意」想不到的驚喜! 最後大家記得要留肚食甜品,甜品專區特別以「Sweet Escape」命名,提供種類頗多的傳統意大利甜品,當中一定要試提拉米蘇及杏仁奶凍,另外亦有多款雪糕可供選擇。 Sweet Escape甜品專區各款甜品賣相漂亮討好,令人難以抗拒。 新增的互動兒童專區及現場表演氣氛熱鬧,小朋友樂而忘返。 「班妮」週日豐盛早午自助餐 時間:逢週日中午12時至下午3時 價錢:成人每位$478,6歲到12歲小童每位$100(須加收10%服務費) 查詢及預訂:8113 1200 網址:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/western/bene-italian.html 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

澳門除夕倒數活動十大推介
節慶盛事
行走世界記錄・2018-12-21

話咁快!一年將盡了,又到展望與回顧的時刻!仲有10日又要同2018年說再見,打算和誰及去哪倒數迎接2019? 全澳除夕倒數活動何其多!有時選擇太多也不是好事,是不? 等我地不負責的為大家推介澳門除夕倒數十大活動啦,啦!係不負責的推介(笑) 1,,澳門十六浦除夕音樂派對2018 這個倒數派對有視后胡定欣、歌手布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文及周佩英,梁嘉琪做司儀。同時還有抽獎活動,幸運就中機票,新一年由遊埠開始。 2,躍動全城-澳門除夕倒數演唱會2018 澳門旅遊塔下的倒數活動,今年明星陣容有農夫、林奕匡、MFM等。 3,2018氹仔除夕倒數晚會 龍環葡韻這個除夕倒數,估計系集體回憶多! 80年代美好時光的回歸,黃凱芹為壓軸演出嘉賓! 4,澳門威尼斯人及巴黎人跨年倒數盛典 有小肥啊!及大型3D光效投射匯演,當零點鐘聲敲響時,可於澳門威尼斯人東翼前座建築物外牆上看到壯觀的倒數時鐘,同時欣賞美輪美奐的3D光效投射匯演。而在澳門巴黎人宏偉的巴黎鐵塔附近亦將有炫目耀眼的倒數燈光匯演。 5.除夕狂歡 迎2019澳門漁人碼頭 演出陣容有陳慧敏、MFM、Supper Moment 等。 6,北區精彩除夕夜2018 本地薑的天下!祐漢公園由下午3時就開始,園遊會大玩特玩,直至凌晨結束。而筷子基北灣休憩區由晚上7時15分開始,同樣有園遊會。演出嘉賓有MFM等。 7,美高梅「樂活美刻—同慶9次」除夕活動 於美獅美高梅參與除夕直播倒數,與世界各地20個城市合共九個時區,同步倒數同慶喝彩,盡享九次美麗時刻,一起迎接精彩的2019年。 8,Bling It On 華麗閃爍倒數派對 日期:12 月 31 日,晚上 10 時起 價錢:每位澳門幣400元,包括香檳兩杯或同價值飲品 穿搭主題:閃閃「Bling Bling」 地點:星際酒店16 樓品味吧 9,君悅除夕倒數派對 日期︰2018年12月31日 時間︰晚上11:00至凌晨 門票︰ 澳門幣388***(包括指定香檳壹杯) ***價格需另收10%服務費。 如欲查詢詳情,請致電+853 8868 1131。 10,麥卡倫威士忌吧2019除夕倒數派對 在亞洲唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧,以極級佳釀及醉人現場音樂,共迎精彩新一年! 當晚除了有精選香檳及威士忌優惠,消費滿澳門幣500元更可贏取香檳及威士忌等獎品。

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想…那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 81/2 Otto e Mezzo、CIAK-In The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli (意大利雲吞)。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了! 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦! 以黃色為主色調的店舖,正前方是點餐區,上方為古色古香的店舖招牌,左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片,印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球,他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 "澤賢大街"街道名牌,下方放有一張公園休閒椅跟大樹,這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎?"漂香千里"的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照,1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球(又稱蛋球仔)的年份,每天返工返學的街坊鄰里,就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食,見面打個招呼,非常親切。七十四年轉眼過去,隨著時代的變遷,澳門的生活模式也變化不少,孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔,日賣400份這個數字得來不易,為了傳承74年的雞蛋球味道,再多的付出也值得的。同時亦與時並進,開發了不少適合年青人的新口味,除了瘋脆原味之外,還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味,稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗,由於雞蛋球的模具已停產,只能以雞蛋仔的模具代替,可幸的是配方不變,所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗,山竹使店舖成澤國,颱風雖然威力巨大,但催毀不到毅力和決心, 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街,為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思,腳踏90年代的葡式碎石磚,一口一口地吃著美味的蛋球仔,眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引,紙皮石正是60-70年具代表性的家居裝潢材料,跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷,一份感動,感謝澤賢記這份美味的蛋球仔,能夠重拾回憶中的味道,從前的生活點滴重上心頭,充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來,父母帶著子女來的景象,三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址:澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

[ 遊輪體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光: 蜆港 - 芽莊 第三天航行到達第一站 --- 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 --- 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers (據說有小吳哥窟之稱) 是繼曼谷附近舊城"大城"之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘---珍珠島 (網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點) 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 " 吃,渴,玩,樂" 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 (拍照那就當然囉) 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦~ 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 " 大海. 藍天. 美景 " 自己超喜歡的 [心] [夕陽醉了] [岸上風光] [呆坐看海] [海上一沙歐] [乘風破浪 go go go]

【美國黃石公園】 熊出沒注意!我用長鏡頭捕捉野生動物
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-03-16

上年 6 月,收到美國表姐結婚的消息,於是促成了這次舉家出遊美國的家庭之旅。由於表姐住在 San Francisco(三藩市),所以美國西岸的行程少不了。不過西岸景點,我已征服了 80%(因為大學畢業後,我曾在德州 Working Holiday,打工結束後,就由南至北,去了 Houston、Dallas、LA、San Diego、Las Vegas 等等),所以今次的行程,就私心安排了橫跨美國三個洲,的黃石公園(Yellowstone National Park)。 黃石國家公園是世界上第一個國家公園。主要位於懷俄明州,部分位於蒙大拿州和愛達荷州。一個公園,齊集了多種令人驚歎的自然現象,不但有火山、大峽谷、溫泉,還有世上最著名的老忠實間歇泉。 除了看之不盡的大自然面貌,黃石公園還有超過 400 個物種,包括北美最大的野牛、叉角羚、灰熊、麋鹿等,而在進入黃石公園的第二日,我就遇見了最難捕捉的 大 灰 熊!!! 新聞系出身的我,拿起長鏡頭走到最前線,心中滿是激動! 不少遊客都是「重裝」而來,為的就是以鏡頭捕捉野生動物! 黃石公園是世界上擁有最多麋鹿(Elk)的公園。 這裡亦是世界上唯一從遠古時代就有野生美洲野牛(Buffalo)的地區。 黃石公園 facebook 更多旅遊推介:為旅死 為旅亡

台北 . 北投 . 輕 . 靜 . Retreat之行
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-01-31

一連串熱烘烘聖誕元旦吃喝慶祝活動過後 作為2018的開端 筆者來了一趟2天台北北投 清靜閒逛洗滌心靈之旅 北投當然是很多朋友熟悉不過 最方便於weekend行走台北的後花園 自己也不下十次住或不住來訪北投的溫泉 是次選擇了入住私密度較高位於北投文物館傍的北投麗禧 酒店由於位處偏離中心點 旅客較少十分清靜 check in時眼見都是日本,韓國等外國客 香港客也不多 至於交通 酒店有每半小時的shuttle穿梭北投/新北投捷運站 也算方便 入住的房間位於3樓 雖然不是該酒店著名附有戶外湯屋的舒琪最愛套房 但以一般套房房型來說是十分完善 房間寬敞內也附有自己的室內湯 睡前不用往外跑 直接在房間泡個湯 方便 必定會睡得香香又甜 Check in完畢後 坐酒店車到北投公園附近先填滿肚子 在地美食: 魷魚羹,意麵,豬腸米,貢丸湯 好滿足! 下午 在北投火車站舊址, 北投公園散散步走走 到美麗的北投圖書館繞個圏拍拍照 閒逛就是這樣 輕散步後 是時候回飯店好好享受泡個靘溫泉 不得不提 麗禧的大眾湯屋十分讚 設施水準十分之高 媲美日本很多湯屋且有過之而無不及 加上旅客不多 懶洋洋花一個多小時 泡泡湯好舒服 趟在熱石床休息得好放鬆 這是筆者在北投, 礁溪泡過最讚的推介 眾所周知湯屋是用者私人地方不能拍照 所以就沒有照囉! 小歇息後 晚餐就便利徒步到附近的少帥禪園用晚餐 少帥禪園是張學良將軍在台北被軟禁的地方 將軍以健康長壽 禪園主打少帥及大帥私房料理餐單作招徠 其實筆者之前已經在此用過餐 是次只取其近便用晚飯不用外出奔波 如果大家想要來試試 建議白天來吃午餐 可以欣賞更多美景 少帥餐 晚餐後小散步回飯店不用5分鐘 月色很亮很美的夜晚 在客房內小陽台欣賞明淨月色份外美 再晚一點 又到泡湯的時間了 這次是要好好享受房間內的湯 在自己的房間內佔用大大的私人池 實在是太舒展身心 太美好的一個晚上 sweet dream ZZZ 隔天早上醒來天朗氣清 在酒店餐廳一邊遠眺北投風景 一邊享用麗禧有名的豊盛營養早餐 光是特式沙拉已經5款 配新鮮蔬菜, 鮮果, 自家焙烘麵包, 溫泉蛋, 玉米湯, 及烤雞肉 一整套的由服務生端到面前來 what an impressive breakfast set! 不用去排隊拿自助 懶人最愛 而最重要是 很好吃啊!!! 哈哈 服務生還會推著放滿各式各樣飲品的餐車 端到你面前來為你無限添飲 自己就最愛鮮製無糖豆漿 早餐後 先check out 然後又跑去大眾湯屋再來泡一次湯 麗禧確實是童叟無欺 雖然酒店房價高但各方面十分完善 連check out後仍然可以讓客人多泡湯2小時 真貼心 十分滿意是次入住的溫泉飯店 在離開北投到台北之前 選擇在旁邊的雅緻的北投文物館再來一頓慢吃午餐 在日治時期日本軍官俱樂部的老房子內用餐 參觀北投最早期的溫泉湯 加上菜餚配搭別具用心 很不錯 又一次體驗不期而遇的份外美好 2天下來出走最近便的北投就是寫意 大家如果在新春還未有遠程旅行的打算 不妨考慮來一次輕輕鬆鬆出走台北數天 北投麗禧溫泉酒店 https://gvrb.com.tw/ 少帥禪園/私房餐單 http://hero046-1.so-buy.com/m/404-1223-15628.php?Lang=zh-tw 北投文物館 http://www.beitoumuseum.org.tw/

iPhone X開箱到手後是甚麼感覺
手機‧電玩
Trisha・2017-11-01

全球首個iPhone X用戶開箱來了:開機體驗越用越愛! 11月3日,iPhone X才會正式上市,而首批預訂的用戶,也會當天拿到手機,而對於一些有關心的用戶和經銷商,恐怕早已經拿到了iPhone X的真機,但也只是提前看看而已。 現在,墨西哥一位網友居然在網上曬出了iPhone X的開箱,而且還有手機激活後的演示,這應該是目前全網最大膽的一位,要知道之前有經銷商曾透露,如果在蘋果規定前搶先激活新iPhone,至少要罰款20萬。 不過從網友的分析來看,這或許應該是部iPhone X的演示機,當然事實情況只有這位網友自己知道。 從曬出的開箱看,這是不銀色版iPhone X,相比黑色版來說,要更耐看也更美,而手機握在手中也沒有預想的大,最關鍵的是,沒有物理Home鍵後,新機的多任務操作還是非常酷炫。 任何界面下,從底部向上滑動,都會回到主界面,更關鍵的是,從底部左側向右側劃出類似圓弧的軌跡即可在已經打開的程序之間進行順序切換,過程非常流暢,完全感覺不大卡頓。 此外,劉海分開iPhone X的頂部兩個區域,你從頂部往下滑動顯示的界面也不一樣,右側從頂部下拉顯示控制中心,而左側下拉顯示提示信息。 怎麼樣,是不是iPhone X越看越有愛啊? 居然還有iPhone X實體說明書,教你如何快速上手,真是很意外。 上文轉載自:快科技http://news.mydrivers.com/1/553/553716.htm

火星發現35億年前河流沉積物
科技新知
Trisha・2017-10-08

火星發現35億年前河流沉積物那麼水都哪去了? 儘管液態水乃地球上的生命所必需,但火星上是否有水,對於證明這顆紅色星球上是否有微生物並無直接意義,因為火星環境之嚴苛,並不只有“乾燥”這一點——直射的宇宙射線,已使科學家對在火星表面尋找生命不抱太多希望。   “鳳凰”號著陸器腿上凝結的液滴。從左到右依序為“鳳凰”號登陸後第4、31、44天拍攝。   但這顆星球曾經以及現在是否含有水,卻對本世紀30年代首次載人登陸火星的計劃,至關重要。   據《每日科學》網站近日消息稱,美國科學家發現,存在於火星表面的、壯觀的河流沉積物,記錄了這顆紅色星球35億多年前的表面環境。而這項證據能有力支持火星表面存在液態水的論點。   從不可能到可能   對人類而言,荒涼的紅色星球一直是最富吸引力的地方。因為如果我們想在太陽系內尋找可供未來殖民的星球,那麼火星的條件算得上“友善”了——至少和其他行星相比是這樣。   科學家認為,火星與我們的距離較近;火星在數十億年之前也曾擁有過水和大氣,且現今還留有殘跡;另外,火星和地球一樣擁有高山、平原和峽谷。   但可怕的是,火星大氣密度僅為地球大氣密度的1%左右,而且寒冷、乾燥。此外,火星上沙丘和礫石遍布,火星可謂一顆“沙漠行星”。所以,最初人們幾乎認為,不可能在火星上找到水。   然而,2008年6月20日,美國國家航空航天局(NASA)的“鳳凰”號火星車給出了火星上有冰存在的直接證據。當時,“鳳凰”號在火星上發現了8粒白色物體,4天后,這些白色物體憑空消失,科學家判斷它們昇華了,而鹽不會有這種現象,所以它們很可能是冰。   這是一個偉大的開端。自此,伴隨著探測和數據分析能力的不斷進步,在火星發現水的探索之路就此展開。   記錄35億多年的歷史   此次,美國德克薩斯大學奧斯汀分校傑克遜地球科學學院研究人員B·T·卡德納斯及同事,利用火星軌道探測器拍回的高分辨率圖像和地形數據,發現有河流沉積物存在於紅色星球表面。   他們在火星上一個名為“Aeolis Dorsa”的區域觀察到了這些沉積物。這一區域被認為是古代河流沖擊造成的三角洲地區。研究人員認為,這是他們觀察過的火星上最壯觀和密集的河流沉積物。團隊隨後確定了其沉積模式,以及由海岸線遷徙導致的沉積樣式變化,進而發現,這些沉積物記錄了火星35億多年前的表面環境,它們能夠支持火星表面存在液態水的觀點。   研究人員指出,這項新證據進一步佐證了火星表面有水。這些在火星古代環境下產生的沉積紀錄,和地球上的情況非常相似。按此前的研究結果,海洋可能曾兩度覆蓋紅色星球的表面:一次發生在約40億年前,當時火星比現在溫暖很多;另一次則在十幾億年前,當時地下冰融化湧上地面,可能只是形成了臨時性的海洋,因而,它存在的時間還不足以形成生命。   火星的水哪兒去了   火星曾經如此濕潤,為何現在變成這副模樣?這是關於火星的無數議題中被揣測最多的一項。   NASA對此的看法是,“正因為我們對火星知識匱乏,才使結論顯得如此不確定。”於是,號稱行動派的他們依靠大量發掘火星有水的實證,來累積更多火星地質變化的信息。   在2008年6月石破天驚的發現後,同年7月末,NASA科學家再次宣布,“鳳凰”號探測器在火星上加熱土壤樣本時鑑別出有水蒸氣產生。 在“鳳凰”號之後,“好奇”號承繼了火星找水的衣缽。2013年3月,“好奇”號發現火星岩石中存在水合礦物質的可靠證據,而且對它挖掘出的泥岩岩石粉末樣本進行分析表明,火星遠古時期的環境狀況適宜微生物生存。   2015年9月,NASA在火星上首次發現了存在液態水的“強有力”證據。這是一種“高濃度鹹水”,會在最和暖的季節出現。而人類在火星上“跟著水走”的探索,至此有了一個確鑿的驗證。   在這些考察中,科學家逐漸明白,在漫長的時間裡,火星的確丟失了它的水。加州大學研究人員的分析認為,可能在第二次海洋出現後的100萬年內,火星的水又重新凍結成冰,再次存於地下;或者變成水蒸氣,逐漸蒸發到大氣。天文學家甚至可以計算火星散失的水量,倒推出火星上曾經含有的水量。   直到現在,有關火星上水的起源、豐度和歷史都還存在爭議,科學家仍然不會放棄追問“火星上的水都哪去了”。從溫暖到極寒;從潮濕到干燥,這其中的轉變究竟是如何發生的?或許人類要真正踏上火星土地之後,這些問題才能得到解答。 上文轉載自:新浪科技http://tech.sina.com.cn/d/n/2017-10-07/doc-ifymrcmm8917017.shtml?cre=tianyi&mod=pctech&loc=1&r=25&doct=0&rfunc=13&tj=none&tr=25 內文圖片轉貼自:http://www.pbs.org/newshour/rundown/mars-flowing-rivers-briny-water-nasa-satellite-reveals/

【謝絕甜飲】美國編輯挑戰:30天只飲清水!身體竟有這變化......
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-09-02

一向都知道多喝水對身體好,但往往都市人寧願喝茶喝咖啡,也不願選擇喝水。如果要你30天內不喝其他飲料,只喝水你又可以嗎?外國網站《Thrillist》的編輯Wil Fulton,曾經挑戰連續30天每天喝約3.78公升的水,再看看身體的變化。除了出現皮膚變好等預期效果之外,他更指出每天堅持喝水的日子變得精神抖擻、睡眠質素也變好等等。一天內喝這麼多水,我們未必承受得到。但如果可以30天內堅持不喝其他飲料只喝水,身體的確會出現變化! (Ivory Ella@Pinterest、rachelandyoga@blogspot) 大腦夠氧氣:創造力提升、易集中 《繼承者們》劇照 多飲水不只令物理層面的身體帶來改變,而且可以改善我們的精神狀況。好像Wil Fulton指經過2星期喝水的挑戰後,覺得不喝咖啡也精力充沛,就連傍晚跑步的時候亦覺得速度變快了。而Frontiers系列期刊一關於人類神經科學的文章中指出,因為大腦需要大量氧氣才能有效運行,而水就是其中的重要來源之一,所以多喝水的我們可以提升腦效能,好像更易集中、敏銳、加強創造力等。 可以幫助減重 (pureboba@IG、mallionnue@IG) 一杯Strarbucks Green Tea Latte Venti含320卡路里,而一杯700毫升的台式珍珠奶則有約442卡路里。如果我們戒掉這些甜飲,以清水代替,的確可以為我們減少很多糖份的攝取量。而多喝清水亦可以幫身體器官清除有害的毒素和廢物,令身體變「乾淨」。而我們在餐前喝水,亦可以增加飽腹感,減低食慾,令我們可以更快速地瘦下來。 免疫系統增強,不易生病 就連靚爆鏡的名模Miranda Kerr亦曾指出,忙碌的她因為即使每天起床至出門只有15分鐘時間,早上都一定要喝檸檬暖水,平衡pH值,幫助增強免疫系統等。沒錯,比起早上喝咖啡,喝水反而是更新身體功能的最好催化劑(延伸閱讀)。充分的水可以維持肝和腎的良好運作,亦可以幫器官從清除毒素,維持身體健康。 加強心臟健康 多喝水亦可以防止血液增厚,降低血壓,亦降低心臟病發作的風險。有些人晚飯後仲會有吃甜的慾望,好像是食糖水或是喝杯朱古力才感滿足。而如果在睡前一小時前喝水,可以使心臟更容易將新鮮的含氧血液送到器官,亦可防止心臟病發作或中風。《The American Journal of Epidemiology》亦曾發布一個長達6年的相關研究,指出每天喝超過五杯水的人比一天喝不到兩杯水的人少41%的心臟病發作機率呢! 記錄喝水狀況的手機應用程式Daily Water。 如何可以多喝水? 想幫助自己喝水,最好就是把水樽放在當眼的位置,好像公司的桌上,家中的沙發旁等,好樣自己習慣隨手就拿水喝。不喜歡淡而無味的水,放一些檸檬片亦可以加點清新酸味,令清水也更易入口。另外,我們都可以使用一些喝水提示的手機app(如Daily Water),幫助我們記錄和觀察每天的飲水習慣。 但喝得愈多水就代表健康嗎?這也不一定。喝水的份量亦要根據體重與身體機能而定,喝水也要量力而為,建議可諮詢家庭醫生的指引。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://www.hk01.com/

L'OCCITANE 聖誕限定。充滿仙氣的亞爾女神系列
美容
蘇蘇・2016-11-20

還有大約一個月的時間,聖誕節就到了,又是預備去挑選聖誕禮物的時候了,這天蘇蘇收到法國天然美容護膚品牌L'OCCITANE 一份神秘的聖誕禮物,蘇蘇知道是香氛來的,不過究竟是什麼香氛呢? 聖誕節除了有聖誕老人外,來自南法普羅旺斯的L'OCCITANE 還為愛美愛浪漫的我們帶來了以法國南部的亞爾女神 (ARLÉSIENNE)為靈感的一系列香氛及身體護理產品,讓我們全程投入聖誕節的浪漫氣氛之中,更讓優雅的花香,為我們襯托出法式韻味。 亞爾女神淡香氛的創作靈感,是來自魅惑神秘的女神,她嚮往自由、勇於創新,更傾倒眾生,是公認美麗的化身,所以L'OCCITANE憑藉這套全新聖誕限定ARLÉSIENNE亞爾女神花漾系列,作為對她優美的崇拜。 亞爾女神淡香氛EDT $495/ 75ml 亞爾女神淡香氛融合多種花香,前調以番紅花混合略帶辛香的胡椒調子,加入蜜柑注入鮮明的朝氣;中調的格拉斯玫瑰,在鈴蘭的襯托下,顯得份外優雅而突出;檀香木為基調加添乳脂般的順滑感覺,紫羅蘭融入白色香木,為淡香氛內斂的性感,帶來優美的迴響。 蘇蘇覺得香味呈現濃郁花香的含蓄優雅與繚繞的白麝香有著鮮明對照。而透澈的瓶身雕刻的繁花剪影,由L'OCCITANE創辦人Olivier Baussan親自設計,讓視覺與嗅覺藝術昇華極緻。 亞爾女神沐浴露 $170/ 250ml 天然起泡基底配方,可於瞬間揉出綿密泡沫,溫和潔淨身體,沐浴後散發婉約花香。 亞爾女神潤膚乳 $250/ 250ml 蘊含乳木果油,有效高效滋潤乾燥皮膚,達致長效補濕。 亞爾女神豐盈潤手霜 $80/ 30ml 絲般細膩潤手霜,蘊含天然保濕因子,令雙手持久柔滑。 除了以上4款產品外,還有質地輕盈的亞爾女神唇彩 ($80/ 12ml) ,更有輕盈清爽配方,蘊含胡蘿蔔油,具滋養修護及抗氧功效的亞爾女神潤膚油 ($290/ 75ml) 等。 如果要用來送禮的,當然套裝比較大體,而且選擇也不錯,悉隨專便呢!

Gudetama蛋黃哥 殺入博物館啦!
購物‧時裝
Benjamin・2016-11-04

Gudetama蛋黃哥咁受歡迎,之前又在香港擺過展覽,在便利商店都攪過印花換蛋黃哥。相信蛋黃哥的懶洋洋性格已經深入民心,可愛程度爆錶,令你不能自拔,小編身邊都有好多蛋黃哥的粉絲呀!相信好多人都收藏左佢唔少既周邊,公仔同筆大家應該見得多架啦,但係會發聲既cushion大家應該少見,仲內置左9種唔同既台詞,聽到佢令人療癒既聲音,咩煩惱都消失哂! 除左cushion之外,會發聲既點少得鬧鐘,但係聽到佢把懶洋洋既聲,會唔會反而唔想起床呢? 除此次外,一向神出鬼沒既梳乎蛋今次踩入藝術界,要世人一洗對佢懶散既印象。Gudetama入主博物館,當然有唔少名畫同大作比大家欣賞,除此之外,佢仲留底左唔同既記念品比大家,以下幾款產品,實有啱你心水既!呢個系列,蛋黃哥完全化身左做名畫主角,例如「蒙羅麗蛋的微笑」、「吶喊的蛋黃」、「沉思蛋」等等,趣怪玩味非常!發揮了蛋黃哥的淘氣攪鬼本色。 鎖匙扣 磁鐵各款! 貼紙 原子筆 便條紙套裝 筆記本 便條紙 作為集郵小王子嘅小編見到呢堆產品真係要重點推介比大家,雖然只係文件夾同名信片,不過真係唔買哂都對唔住自己啊!極具收藏價值! 文件夾 明信片系列 SANRIO GIFT GATE分店地址﹕銅鑼灣崇光百貨、北角新都城百貨、太古城APITA、將軍澳東港城、鑽石山荷里活廣場、尖沙咀玩具反斗城、佐敦恆豐中心、德福廣場PIAGO、一田百貨(沙田/荃灣)、樂富UNY、吉之島(康山/ 荔枝角/ 屯門)、千色Citistore(將軍澳/ 荃灣/ 元朗)、香港仔中心、 香港國際機場、 澳門新八佰伴、澳門金沙城

《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會#澳門站》於11月26日舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-10-12

由蔡卓妍、鍾欣潼組成的香港樂壇最受歡迎女子組合Twins將於2016年11月26日在澳門威尼斯人®金光綜藝館帶來最新的動感演唱會《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會#澳門站》。門票由10月12日(星期三)起透過各大金光票務售票處公開發售。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》是她們目前為止最讓觀眾期待的演唱會。是次全新舞台設計特別為澳門觀眾而設,與香港及內地巡演完全不同,catwalk 舞台將延長伸展,讓一眾歌迷可與魅力十足的TWINS零距離接觸。演唱會則以正能量、狂歡派對以及網上流行用語「LOL」為主題,務求讓每位入場觀眾都放聲大笑「Laugh Out Loud」。此外,出道15年的Twins將會為歌迷帶來一連串的新舊作品,當中包括近期大熱的「不愛之恩」和 林俊傑JJ為她們作曲的國語新歌「就說我們都是華麗的單身族」。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》首場演出早於上年底在香港盛大舉行。演唱會反應無比熱烈,門票一開售便迅速售罄。隨後,她們亦巡唱到廣州、深圳、佛山及上海,這次終於不負眾望來到澳門威尼斯人為期待以久歌迷的開唱。這次澳門巡演,剛好是二人出道的第50場演唱會,意義重大,Twins 到時定必與歌迷們慶祝一番 ! 演唱會及門票詳情: 票價 澳門幣 / 港幣1,280元(VIP區) 澳門幣 / 港幣880元 (A區) 澳門幣 / 港幣680元 (B區) 澳門幣 / 港幣480元 (C區) 澳門幣 / 港幣380元 (D區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:+853 2882 8818 o 香港熱線:+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555