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緬甸。仰光 | 車站上的風景
小城角落
原來世界這樣大・2019-04-18

只計劃在仰光逗留短短兩天,沒有刻意安排太多行程,出發前大概知道哪個是自己想去的東西,但什麼時候、怎樣去還是到了緬甸才計劃,一切都是隨意。 在仰光,我的要求不多,只是想去仰光大金寺和乘坐環狀列車。這環狀列車是位於緬甸最大城市仰光的通勤鐵路線,也由日本贈送給緬甸的,我想對於常去日本的朋友對這環狀列車已是相當熟悉了。 跟著Google Map走到仰光中央車站,實在有點一頭霧水,因為車站上的指示牌只有緬甸文,一個英文也沒有,只好走到月台問票務員。月台上的列車還有兩分鐘就要開出,決定放慢腳步,放棄乘坐這班列車,等待下一班列車的來臨,反正我有的是時間,不急不趕,在月台看看風景。 列車駛走後,月台回復了寧靜。而下一班列車要等半個小時才到,雖然仰光30多度的天氣是挺令人撐不住的,但是在月台走著逛著,加上不用被太陽直接照射,感覺還好,沒有想像中般難捱。 過了一會月台慢慢出現人潮,不論是緬甸人或是遊客。列車是緬甸人代步的交通工具,三兩下就展現到這列車的純熟,隨意找個位置坐坐,執拾打理一下東西,跟小孩子玩玩,氣定神閒等待著。另一邊廂,從步伐看來有點急性子,帶點不自然的肢體動作,眼神流露著期待,一眼便看得出是遊客。 直至聽到遠處的響鐘聲,遊客一窩蜂地靠著月台,打算用相機拍攝火車駛入站的一刻。而緬甸人們已是習以為常,懶理列車,拿好行裝待列車停站後快速上車,找個座位,因為這環狀火車以環狀出名之外,也出名慢。 更好的風景都在從容不迫的時候出現,大家總是覺得最好的風景是山山水水,而我覺得最好的風景卻是人們最真實流露的表情。

賭王千金何超蓮被媒體偷拍約會!何超蓮隨後官宣:狗糧來啦!
其他
澳門生活圈・2019-04-29

自“安心偷食”一事,現時也告一段落了,鄭秀文最後再次發文表示:相信藍天會回來。 其實,在生活中,感情是相輔相成的,一方多一點了解,一方多一點關心,這就是兩個人在一起的動力。 不過,世事無常,感情的分分合合,誰也無法預料,好的,壞的,也終會隨著時間的推移,慢慢地成為過去。 在最近的一段時間裏,娛樂圈出現了不少的感情糾紛之事,但矚目的一對來了。 何超蓮“曬狗糧了”! 自何猷君戀愛、何猷啟抱女兒、何超盈懷孕,如今,終於到了何超蓮,各自都有了自己的家庭和幸福。 來看看,賭王千金何超蓮會選擇什麼樣的另一半呢~這個人到底有什麼來頭,能讓媒體如此追蹤... 4月28號,有媒體偷拍到賭王千金何超蓮和竇驍一起甜蜜約會的畫面。 期間,2人有說有笑,竇驍還不時握著何超蓮的手,關系十分親密。 (圖:百度新聞) 隨後還一同回了酒店的畫面,2人更是在電梯間上演了一幕擁抱熱吻辣眼睛的畫面。 真讓人羨慕,狗糧喂得飽飽的,毫無空隙可言。 距離媒體偷拍不到半天,2人就在微博上承認戀愛。在這方面的功夫,何超蓮和竇驍做得倒是挺好的,不用再受到別熱的揣測,直接“官宣”,丟掉不少的麻煩。 戀愛本來就是件很簡單的事情,喜歡了就追,互相喜歡就在一起,沒有半點猶豫,只不過礙著身份,有時候還是複雜了點。 竇驍發出微博後,鄧紫棋也在評論區留言:“對她好點”! 何超蓮也是感動,畢竟,何超蓮和鄧紫棋是很好的朋友關系,能收到自己好朋友的祝福,心裏肯定是美美噠... 那麼,竇驍到底是誰呢,能讓賭王千金變得像小綿羊一樣。 竇驍,1988年出生陝西省西安市,畢業於北京電影學院表演系。 2010年,憑借著個人首部電影《山楂樹之戀》,從而正式進入演藝圈,在同年時間裏,獲得“第5屆BQ紅人榜頒獎盛典”年度電影新人獎。 其實,竇驍10多歲的時候,就隨家人移民到加拿大。直到2008年才回到中國,並考入了北京電影學院表演系。 竇驍曾在采訪中曝光過自己家庭的一次變故。據稱,他們一家人剛去加拿大時,錢還沒來得及存入銀行就被小偷偷光了,同一天家裏買的股票也連根斬。 整個家庭遭遇重創,媽媽重新學習找到工作,爸爸一個人擔負起家庭開支,16歲的竇驍為了賺學費一次打3份工。 最後,在一家人的努力打拼下,重新有了好的發展,這樣的竇驍,相信也正好是何超蓮所看中的。 不過,2人看起來似乎是八竿子打不著的關系,唯一的關聯還可能是竇驍的緋聞前女友是女方同胞弟弟的未婚妻,有人調侃:難不成竇驍認識何超蓮是奚夢瑤介紹? 隨後,奚夢瑤也做了回應。 去年,竇驍在參加一個節目時,就稱了自己有女朋友,並且表示自己女友在台灣呢~ 後來,有網友在台灣看到竇驍和何超蓮一起看林俊傑的演唱會。 到了今年3月份,2人又一起出席同一個品牌,何超蓮還公開曬圖。看得出來,2人還是很般配的,也有熱衷於運動的喜好等等。 何超蓮自宣布恢複單身後,一直被緋聞左右,如今,迎來了真正的官宣,在此,我們就為這對戀人送上最好的祝福吧! 有些人相視了一眼,仿佛經曆了一整個世紀,有些故事才看了開頭,卻感覺已經經曆了結尾 喜歡一個人,能給他/她最好的就是:向全世界宣布公布你的所有權,給喜歡的人最好的安全感。 所以,無論是明星也好,還是我們的生活當中也罷,總會有一個人不計前嫌地來到你身邊,給你無微不至的關懷和寵你一輩子。 記住,男人最好的聘禮是對你一生的遷就,女人最好的嫁妝是對你一世的理解。 素材來源:網絡 圖片來源:百度新聞、微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

出走台北。芝山捷運站。低調雞全宴。鳥哲燒物門店
全球飲食
蘇蘇・2019-04-22

其實蘇蘇一直認為,台灣很多好吃的餐廳作風都十分低調,但是在於市場學,如果開了一家餐廳,有好的出品,就需要讓多點人知道,不是應該洽當的做宣傳嗎? 好像這一家,位於餐廳繁多的芝山捷運站附近,旁邊的餐廳都燈火通明,唯獨這一家就是走低調風的,沒有特別顯眼的招牌或霓虹燈,如果不是好友帶著,蘇蘇真的會走過而不知道呢。 其實蘇蘇就是愛這一點,作風低調的但好吃的,也不怕客人找不到,一切就看緣份,很玄! 不過這個電子年代,電子媒體大行其道,就算餐廳不愛做宣傳,但是如果出品好吃的,怎可能瞞得過愛美食的法眼再將其通過社交平台通報天下。這天,深知道蘇蘇是極饞嘴的台灣網絡紅人朋友們就帶我來到芝山捷運站,在1號和2號出口的之間找到這家隱世名店。 店子小小的,位置不多,大約30個左右吧,是日式居酒屋裝潢,還有開放式廚房前的吧枱,可以一邊看著大廚燒串物,一邊品嚐美食,不過我們共有8-10個人,所以只能坐在附近的桌子,但還是可以看到廚房的。 當蘇蘇坐下來後,親切的服務員說可以將外套掛在牆壁的勾子上,也送來一個置物籃讓我放包包,很貼心呢。之後服務員開始介紹他們採用的是台灣國宴等級的桂丁雞,這個是符合國際育種標準的台灣嚴選優良土雞,肉質鮮嫩中帶Q彈又不會乾柴,無雞腥味,甚至可以生吃。生吃也可以? 但我有點不敢呢。 先看看菜單價錢,串燒類大約是新台幣數十元至一百多而已,一些坊間的餐廳比較少有的部位也有供應,大約只是一百多至兩百多而已,如果真的如大家說的好質素,性價比真的很高啊! 來這裡的重點不要忘記,除了是來吃優質雞料理外,還是要吃一些外面很少有的雞部位。 很少喝酒的好友特別推介說,來這裡要喝生啤酒,非常順口,而且用的是保溫杯,過了很久的時間,杯子裡面的啤酒還是冰的,很讚。 前菜來了醃泡菜,爽脆微辣,味道不錯。 雞蠔肉 什麼是雞蠔肉,是用雞肉包著生蠔一起燒嗎? 非也,原來是取自雞腿內側窩的部分,每隻雞就只有兩小塊,叫它雞蠔肉是因為它珍貴,所以每天都是限量的,買完就沒有了。雞蠔肉外脆肉嫩的,味道微鹹焦香,很好吃啊! 雞胸一夜干 『一夜干』是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方法,最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干,不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味,不過這個做法通常用在魚的料理上。這道雞胸一夜干周圍微焦,中間粉嫩,如果是平日在一般餐廳,蘇蘇一定不敢吃,不過看見好友們都大快朵頤,好奇之下也來試一口,如果不看清楚直接放在口中,你不會知道這個肉只有6、7分熟,不錯啊,我可以接受啊! 山葵里肌 挑戰半熟的一夜干後,再下一城,6、7分生的里肌肉,這道是餐廳的招牌菜之一。 肉的裡面還是粉紅色的,調味只加了海鹽和山葵,吃起來肉質鮮嫩多汁但沒有雞腥味道,究竟我是吃了什麼? 很特別啊! 蔥段雞腿肉 雞腿肉比較結實,蘇蘇相信這只絕對是走地雞,喜歡跑來跑去,雞肉與雞肉之間夾了蔥段,口感豐富了。 灸燒雞翅膀 很多人也很喜歡吃雞翅膀,包括蘇蘇,特別是雞翅膀中間的那一節,港澳人稱它為雞中翼,因為它油脂分佈滿滿的,所以用火燒起來散發出陣陣油香,但裡面的肉是嫩的,火候掌握得十分準確。 小手羽 這是雞翅膀前方的那一後,港澳人稱為雞翼尖,廚師將之去骨後(高難度啊!),以醬烤方式處理,蘇蘇是第一次以這個形式吃雞翼尖呢。 想不到一只小小的雞,在這裡可以分成這麼多部位做串燒,真是太驚喜呢,感覺真的好像發掘美食寶藏一樣。 烤大磨菇、烤櫛瓜、炒青菜 這顆磨菇真是好吃到不得了,上面那些水份是在煎烤過程中自己釋放出來的,那濃郁的磨菇香味,那軟嫩的口感,到現在每當我去超商買東西時,也都會想試試買些磨菇回家自己弄來試試。烤櫛瓜和炒青菜都很不錯。 溏心蛋肉捲 香脆惹味的煙肉包著一個流心的溏心蛋,好味指數爆錶。 炸雞肉 炸雞軟骨 雞湯拉麵 據說來到鳥哲,有一款食物如果吃不到是一個遺憾,它就是傳說中的鳥哲雞湯拉麵。 半熟的流心蛋和那特製的雞肉叉燒己經很讚,不過這拉麵的精髓莫過於那碗濃郁充滿滿滿膠質的雞湯,每一口都是滿足。這碗拉麵是每天限量的,想吃的話訂位時記得預訂呢。 雞鬆飯 烤麻糬 真正認識蘇蘇的朋友都知道我對於用糯米做的點心一點抗拒能力也沒有,這個烤麻糬怎麼辦?? 外脆內軟糯,伴上一點黑糖醬,好吃又不甜膩,再來一客吖唔該!! XDXD 再次提醒一句,重點推介雞湯拉麵! 雞湯拉麵!! 雞湯拉麵!!! (重要事要說3次) 在訂位的時候記得要預訂啊!! 還有鳥哲只在晚上營業啊!!! 鳥哲燒物專門店 地址: 台北市福華路128巷12號 電話: 02-28310166 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【Home Media】CTM X TVB Anywhere《奇妙之旅中獎遊戲》介紹 + 3 月精彩好戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-03-03

CTM X TVB Anywhere《奇妙之旅中獎遊戲》 嚟到3月相信大家都計劃緊去旅行, TVB Anywhere 都有好多旅遊節目,帶大家遊覽亞洲、香港等熱門景點!由即日起至 2023 年 3 月 31 日期間, 成為 CTM X TVB Anywhere新客戶或參加《奇妙之旅中獎遊戲》 4 輪問答遊戲抽獎活動,就有機會攞走: 大獎:香港迪士尼樂園酒店 + 兩張香港迪士尼樂園兩日門票 (價值:$3,545) 二獎:兩張香港迪士尼樂園一日門票 (價值:$1,342) 喺活動期間,跟住以下條件即可獲得抽獎機會,抽獎機會越多,中獎機會越大! TVB Anywhere 現有客戶每答中一次問答遊戲可增加一次抽獎機會; 新申請 TVB Anywhere 服務可獲兩次抽獎機會; 新申請 TVB Anywhere 服務並購買指定 Home Media 電視盒子套裝可獲三次抽獎機會 現申請仲享 CTM X TVB Anywhere 超抵優惠: 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere; 居家光纖寬頻客戶可享超優惠價購買 Home Media 電視盒子連 TVB Anywhere 服務組合。 立即上 TVB Anywhere 答問題,向奇妙之旅出發 ! 遊戲章程 https://qr.page/g/26NzA2m8OQt 吃貨橫掃曼谷 因為疫情,香港不少朋友已數年未有外遊。泰國曼谷向來是港人的旅遊熱點之一,闊別近三年,大家或已對當地感到陌生。三位「女神」高海寧、彭慧中、陳星妤聯同「少年食神」林澄光率先探路,穿梭曼谷的大街小巷,發掘隱世地道美食與打卡景點。近年流行素食,主持們也會化身「找素」達人,介紹曼谷的滋味素食。遊泰國當然不能錯過「歎SPA」,女神們會親身上陣體驗各式SPA,務求為觀眾揭開最高CP值的歎世界攻略。 大牌筵席 中環士丹利街有承傳至第三代的粉麵檔,主打新鮮牛雜,李家鼎到訪檔口並與觀眾話當年,坐椅子也要功夫?鼎爺即嚐牛沙瓜、牛粉腸等出品,另提到牛膀滋味媲美鵝肝。海防道臨時街市的熟食中心內,可找到不少隱世美食。茶檔第二代主理人對其出爐沙爹牛充滿信心,江嘉敏、戴祖儀則大讚足料香濃。另一間粉麵檔的招牌牛丸彈牙非常,兩代主理人抱持真材實料的宗旨用心經營。熟食中心內還傳來辣椒油飄香,原來是另一「人氣」茶檔的吸客秘訣。 45 日環遊日本 環遊日本之旅由京都啟程,張寶兒隨項明生參與千年祭典祇園祭,山鉾巡行事隔兩年重辦,熱鬧依舊!漫步花見小路,欣賞藝妓表演兼玩遊戲。入住房價過萬的奢華酒店,感受新舊交融氣息。大阪通天閣新開巨型滑梯,十秒滑到地下好刺激。乘坐屋形船暢遊水都,細味夏天限定的鱧套餐。轉赴本州中部,先到金澤老街吃金箔刨冰,遊走美術館與藝術品互動,再往飛驒高山歎A5牛。深入能登半島,二人體驗揚濱式製鹽法,見識傳統技法的繁複步驟。 豪遊咖啡 港人近年對咖啡的品質要求提高,造就本地誕生多間用心經營的咖啡店,更有不少香港咖啡店或咖啡師揚威海外。只要大家願意細心尋覓,總可在本地找到一杯適合自己口味的「好啡」。陳豪、袁偉豪兩位「愛啡之人」均對咖啡有深厚認識,分別也有獨特的咖啡品味。這次他們會走訪港九新界的大街小巷,探索各具獨色的咖啡店,品嚐咖啡師們的手藝,為一眾咖啡愛好者編寫一本「香港咖啡手冊」。節目亦會邀請星級「啡友」,分享咖啡心得和近況。 澳紐豪華居庭 節目介紹澳洲和新西蘭的豪華居庭,觀眾必定歎為觀止,目不暇給。有些隱世豪宅,甚至連大家都未必知道其所在。 走進摩納哥 在摩納哥元首阿爾貝親王、富婆莫妮卡等的帶領下,我們認識這小國的面貌,探索在摩納哥生活可以有多奢豪和成本高。 貧窮限制想像 奶仔方紹聰將會走進富貴人家的世界,見識最昂貴事物,體驗最奢華生活。無須自己規劃打理的生活會是怎麼樣?價格昂貴的總統套房有什麼特別服務?早上苦惱著開那輛跑車?晚上又在那艘豪華遊艇舉辦狂歡派對?《貧窮限制想像》將會透過奶仔的視角,真實展示各種由金錢堆砌起的刺激和快感,感受有錢人世界的神奇力量!超乎想像的體驗刷新奶仔的財富觀、拓展人生視野及格局,同時打破限制,呈現超越想像的世界! 野外步出 2 《野外步出》來到第二輯,「奶仔」方紹聰會再相約「女神」出發,承接上輯挑戰多項刺激好玩的戶外活動,這次繼續貼地玩轉香港的水、陸好去處!玩得盡興之餘,女神們亦公開內心世界與愛情觀,江嘉敏、黃美琪、李君妍、蔡嘉欣、傅嘉莉、謝芷倫、鄧伊婷等一眾女嘉賓悠然地欣賞靚景,向奶仔盡訴心中情,還會合作送上輕鬆搞笑的「小劇場」。 港產旅行團 (2021) 疫情於2021年持續,香港市民仍要繼續經歷疫境生活,過往的消閒模式被顛覆,捨棄出埠旅行,港人可怎樣調節出遊新常態? 主持歐陽偉豪(Ben Sir)、戴祖儀、曾淑雅、林穎彤、鄭衍峰引領觀眾玩盡嶄新「港產」體驗,實試本地自家製旅行團;探索震撼秘境,順道傳授影靚相「呃Like」攻略;「睇咗當行咗」極級行山路線、激新室內運動,還有熱爆「宅度假」住宿推介! 節目重新遊走香港,發掘最港產、最地道的吃喝玩樂好去處! 兩個小生去Camping 周柏豪、袁偉豪兩位充滿正能量的「男神」,由初出道至今都老友鬼鬼,趁有空檔來一次歷險之旅,地點竟然只在香港?本地其實亦有許大自然秘境,露營仰望漫天繁星、煮柴火咖啡、山澗捉魚、瀑布下沖涼,這樣的生活試過未?從野外求生,到豪華Glamping,以及一系列上天下海的活動,兩個愛互窒的大男孩均會親身體驗。只享受「男人的浪漫」似乎好寡,期間不如相約星級知己齊齊Camping,既輕鬆又辛苦地執行港式野外任務! 自然系女子旅行 台灣的露營勝地各適其適,來自香港的女生林映暉與台灣性感女神林襄,首先來到宜蘭一間日式庭園主題酒店,住的卻非一般客房,而是空間寬敞、設備一應俱全的露營車!在酒店範圍內露營,戶外享用豐盛BBQ大餐。園區內還有各種設施,映暉、林襄在湖上泛舟餵魚,親身接觸「萌寵」大軍,餵飼水豚並與羊駝來個愛的抱抱。園內還設有各種日式體驗,二人換上浴衣漫步園區、學習茶道、試做彩繪面具、品嚐滿桌的懷石料理,仿如置身日本。 請一日假去旅行 五天工作週的打工仔,會否考慮請一日假,就可以來一趟三日兩夜的短途旅行?有得去旅行,時間當然不容浪費,從抵達到回程,三日兩夜的食、住、買、玩都有星級藝人替你悉心考量,跟着行程就可以食得滿足、買得開心、玩得盡興!是時候遞交假紙,來一轉說走就走的旅程吧!先有周奕瑋、陳嘉慧帶隊到日本東京,接着隨戴祖儀、麥美恩玩盡韓國首爾。再看何沛珈、李芷晴如何在泰國曼谷享受也是樂事,尾站還有金剛、余思霆台北地膽旅遊推介。 廉政狙擊 一宗震驚全港的塌樓案,導致洛子峰、韋繼明、卓以凡、屠敏、方家晴各散東西。二十多年後,五個人終於重遇,卻已物是人非。洛子峰(黃宗澤飾)是廉政公署總調查主任,韋繼明(王浩信飾)則是警隊高級督察,兩人調查的案件不約而同牽扯到富商卓廷光(黃智賢飾)身上,此人正是卓以凡(吳卓羲飾)的養父。方家晴(黃智雯飾)經營廟街歌廳,同樣接連被捲入撲朔迷離的案件中。屠敏(胡定欣飾)從異地回流香港,掩飾其真正身份,神秘莫測。五人從昔日的純真,演變成如今的互相猜疑,共同陷入公義與私欲的鬥爭,無一倖免。

麗思咖啡廳與法國品牌Les Néréides蕾娜海再度聯乘。超值拼盤送首飾
澳城餐飲
蘇蘇・2021-10-13

現在的星級餐廳很喜歡跟著名首飾或包包品牌合作,只要去吃一頓下午茶或晚餐就會送小精品,還有品牌折扣券等好康優惠,性價比甚高。 最近澳門麗思卡爾頓酒店的法式小館麗思咖啡廳再度與有地中海精靈美譽的法國珠寶品牌Les Néréides蕾娜海聯乘推出三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤。 我們一7人懷著期待的心情,來到高雅亮麗的麗思咖啡廳,趁時間尚早,立即在周圍拍拍照,發現這裡還擺放了Les Néréides蕾娜海的最新系列產品以供欣賞。 看著餐單,真的讓蘇蘇心動,只要點其中一份指定海鮮拼盤就送蕾娜海手工琺瑯手鍊一條和專門店折扣券,如果點2份拼盤就送兩條手鍊,如此類推,真心超值。 三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤,包括有新鮮的法國生蠔拼盤。 12隻新鮮生蠔,從Gillardeau到David Herve Speciale Royale,配上雞尾酒醬,泰式辣醬和木犀草醬等醬料佐配,新鮮爽口美味。 冰鎮海鲜拼盤 有波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、老虎蝦、半殼扇貝、加拿大黑青口、蟶子及4隻法國Fine de Claire生蠔。 烤海鮮拼盤 不是每一個人都喜歡吃冰鎮海鮮,老人、小孩子或腸胃敏感的人就比較適合熱食,有見及此,餐廳也供應烤海鮮盤,包括有波士頓龍蝦、老虎蝦、奶油烤扇貝、煙肉及芝士焗生蠔、白酒煮加拿大青口,以及炸魷魚圈和酥皮炸比目魚,非常豐富。 除了生蠔和海鮮拼盤,我們還點了多款新推出的和招牌的菜式。 海鲜沙律 沙律當然要新鮮,蔬菜爽口,大蝦、魷鱼、八爪鱼有嚼勁,配檸檬醋汁,健康又好吃。 牛肉塔塔 蘇蘇很喜歡吃他他,包括三文魚和牛肉他他。這個牛肉他他混和了水瓜柳、芥末奶油和酸菜,還有魚籽醬,伴脆多士一起吃,口感多層次,真的很好吃。 糖漬叉燒鷄 這麼中菜的菜名出現在星級西餐廳,真的引起了蘇蘇的特別注意,餐廳說這是餐廳的新嘗試,希望可以給客人一個驚喜。蘇蘇急不及待的一口咬下去,滿口是叉燒的味道,但口感是烤雞肉,感覺很特別,配上酸菜的酸味,甜甜酸酸的,很好吃。 炸童子鷄 肉質飽滿的小春雞,配羊肚菌醬汁。 红酒炖牛肉 法國經典家常菜,只用紅酒不加一滴水炆炖牛肉,紅酒中的單寧可以讓牛肉鬆軟也解膩,配上蘑菇,洋葱,培根,馬鈴薯泥,十分滋味,如果加白飯伴食,吃了干掉整碗飯。 香煎比目鱼 送上餐桌時服務員已經先將魚骨去掉,每一口都是魚肉,熟度也剛好,口感細嫩,再用蕃茄,焗馬鈴薯和胡蘿蔔伴碟。 橙酒火焰可麗餅 經典法國甜品,用香橙干邑煮薄餅,滿滿的橙香。 火焰奶油蛋糕 很漂亮的甜品,而且不會太甜膩,女士們一定喜歡。 薄蘋果撻 這個蘇蘇超愛,酥脆的蘋果撻,配上肉桂冰淇淋,很想再來一份。 冰淇淋泡芙 傳統泡芙配香草雪糕伴熱巧克力醬,口感滿足。 麗思咖啡廳 地址: 澳門銀河麗思卡爾頓酒店地下 電話: +853 8886 6868/8886 6712 營業時間: 上午7時至晚上10時30分 優惠期: 即日起至10月31日 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【濟州島 韓國】航拍海岸線 最美夏天騎行資訊
走遍世界
背包旅神・2019-08-04

在濟州島最適合騎行的季節衝動騎上單車,來了一個環島之旅..濟州島實在太漂亮了啦!! 租車 如果你打算帶自己的單車的話,這一part可以略過了,但你沒有單車的話,濟州市還蠻多單車店可以租單車的,可以先事先聯絡好單車店老闆。一般上租超過3天的話,他們會提供免費的機場接送到單車店拿單車,或者如果不是一下機馬上騎的話,濟州市住宿到單車店也是免費的,然後騎完後還會送回你到住宿,非常貼心。單車的價錢一天是13000到25000都有,看你要什麼類型的車,當然越貴性能越好。原本我是選了一台18000的車,但是老闆積極推薦我13000的就好了,因為她說我一個女生,如果在路上遇上爆胎會很麻煩,所以他就跟我說不會爆胎的輪子比較好,他一天可以多賺5000也不要,還推薦我最便宜的,我還跟他確認是不是可以騎,他就說他很多客人都騎這一款,所以我就放心了,覺得老闆人很好,其實我一路上遇到的韓國人都很好,跟韓劇上會罵人的韓國大叔大嬸不太一樣。單車還包括頭盔,手機架,行李架,行李繩,單車鎖,地圖,還有完成證書。 参考租车行:Jeju Hikinghttp://www.jejuhiking.co.kr/Yong Duamhttp://www.jeju8253.com/BMS hikinghttp://www.bms-hiking.co.kr/Bike Triphttp://www.biketrip.co.kr/

【出走新加坡】吃了一頓親切美味又愉快的米其林一星餐廳。麗思卡爾頓美年酒店夏苑中餐廳
全球飲食
蘇蘇・2023-08-13

來到新加坡,最吸引蘇蘇的依然是美食,一連5天跟久別重逢的好友一起吃喝玩樂周圍走,是多麼快樂的一件事。這一晚我們來到新加坡奢華的麗思卡爾頓美年酒店中餐廳夏苑朝拜嚐美食。 新加坡麗思卡爾頓美年酒店各個餐廳都很漂亮,而中餐廳門口甚有氣派,蘇蘇一邊拾級而上,一邊在想今天的晚餐究竟吃什麼? 心裡面已經口水在流! ^^ 夏苑中餐廳獲獎無數,在門口就可以看到不少獎座。 餐廳環境為現代中式庭園設計,既典雅又時尚,極俱氣派,延伸至天花板的落地玻璃窗讓室內的空間感更廣闊。如果希望私隱度高一點,他們還有私人房間,絕對不會被外界打擾。 餐具選用了中式清雅的水墨畫瓷具,十分幽雅。招牌荔枝烏龍茶果香撲鼻,立即喝了一口,金黃透亮的茶散發出迷人多層次的口感,不僅可以感受茶葉的清香,入口後帶有清爽的荔枝果香。 蘇蘇只可以吃小辣,但如果這個XO醬可以再辣一點點會更惹味,不過它很香,蘇蘇空口就完全幹掉了它。 餐廳每天都會預備一些小心思作為前菜,為客人帶點不一樣的驚喜。 深海奇珍 擺盤非常漂亮,十分引人注目,口感既香滑又鮮味,選用優質的蛋白、龍蝦肉和龍蝦湯製作而成。 脆盞鴨菘 這是顛覆了蘇蘇所想像的鴨肉,用紫蘇葉包著鴨肉、鴨鬆和鴨皮同吃,別有一番滋味,真的蠻特別呢。 松露日本和牛與香煎日本和牛 蘇蘇很喜歡吃優質的牛肉,那兩片和牛片已經吸引了蘇蘇的目光,但圖上的和牛鬆盞更見特別,裡面混和了一些香氣撲鼻的松露絲,綠色的是小麥草不止是裝飾,也可以同吃。 花膠珍珠藻響螺燉雞湯 女人愛花膠,蘇蘇也不例外,因為對身體和皮膚都很好嘛。 黃色湯頭上那一顆顆的「珍珠」,口感軟糯,還有淡淡的海藻味道,其實它們就是珍珠藻,港澳稱之為「葛仙米」,據說有明目健胃的功效,很適合用來燉湯,包括鹹和甜的。雞湯本身燉得香醇入味,還加入了嚮螺和瑤柱,十分鮮味。花膠肥大有嚼勁,吃進肚子裡後感覺胃部是暖暖的,湯清味濃口感讚,十分滿足。 這道菜是師傳臨時加上去的,名為凍鹵水鮑脯 很漂亮耶! 一看就知道是鮑魚,先將鮑魚用鹵水和花雕浸熟,在鮑魚殼裡先放上陳醋海蜇頭和馬來西亞水果樹蕃茄,再放上鮑魚同吃 (當然鮑魚殼只是裝飾,不能吃的XD),開胃又好吃,最特別是那兩顆來自馬來西亞的樹蕃茄,原來它的茄紅素是小蕃茄的7倍,味道和口感有點像百香果、奇異果與芭樂的綜合。 遠年陳皮鹹檸檬蒸東星斑 陳年是好物,蘇蘇很喜歡用它來泡茶,蒸魚放一點也可以提鮮啊! 先用上湯和18年的陳皮浸煮魚肉,口感嫩滑,再配上日本小蕃茄點綴,色香味美。 煙燻醬茶鴨 當放在枱上時,那股煙燻味十分誘人,鴨肉是來自馬來西亞的,皮脆肉也嫩。 八珍黑豚 這是一個意外驚喜,原來行政總廚張肇剛師傅的孫女剛剛滿兩個月,所以做了這一道菜與我們分享他的快樂。 蘇蘇很喜歡吃薑醋的,用薑醋煮的五層肉太好吃了,那層肥肉完全不膩,瘦的部份也是軟綿綿的,加上甜酸度剛好的薑醋汁,色香味美,可以多來一份嗎? 菠蘿咕嚕肉 這道也是跟我們平日吃得有點不同,咕嚕肉外脆內嫩100分,底層放了被烘乾的菠蘿薄片,真的很特別。 加拿大龍蝦西施泡飯 龍蝦肉肉質鮮美,原來加了龍蝦油蒸煮,放在粒粒分明的米飯上,搭配上青翠欲滴的香菜和小蔥,看起來十分可口。淋上上湯的一瞬間,感覺像花朵盛開一樣,香味四溢,而在口感上,龍蝦肉口感爽彈,有一些米粒是經過高溫油炸處理的,但沒有油膩感,加了上湯後仍能保持一部分脆脆的口感,吃在口中感覺十分有樂趣。 桃膠桂花燉津梨伴美點雙輝 一打開蓋子後,一股桂花香氣撲鼻而來,裡面放了晶瑩剔透的桃膠,還有金箔作為點綴,讓人心花怒放的清香甜品。 最後捧出來的是美點雙輝,左邊的鳳梨酥吃在口中外酥內糯,有驚豔的感覺,跟蘇蘇平日吃的真的不同。 跟張師傅閒談期間我們說起中餐的擺盤,蘇蘇在香港和澳門的一些中餐廳吃飯時,有些菜式的擺盤當中都會放一些國畫元素在其中,很有中國的藝術氛圍。殊不知,張師傅說失陪一會,飛快的回廚房去了,不消一會拿了一個盤子出來,上面有一只生動的公雞,他氣定神閒笑著說: 這是我的徒弟剛剛畫的。 蘇蘇: !!! (驚嘆) 很厲害是吧,是不是每一間星級中餐廳的廚房裡都藏著一位國畫大師? 夏苑的行政總廚張肇剛師傅來自香港,風趣幽默又健談,原來他對美食的熱情遺傳自他的祖母,從 7 歲開始,張師傅對廚房一切都非常著迷。 在 2003年加入夏苑至今,不管從前在香港還是現在於新加坡掌廚,他都堅持使用虔誠的烹飪手法詮釋傳統粵菜。 很滿足的一餐,不愧為米其林餐廳,從踏進酒店進入餐廳一刻都會有深深的體會,從餐廳環境、眼觀服務員對客人親切好像家一樣的態度、食物擺盤、味道也是無可挑剔,如果下次再有機會去新加坡,一定要再去夏苑吃飯,因為是個美好的回憶。 看得出張師傅希望跟我們多談一點,不過因為這天餐廳客滿,也有不少張師傅的老顧客,所以也不好意思跟他談太久,跟一個風趣的師傅講飲講食講廚藝,蘇蘇從中可以收獲烹飪的資訊和舌尖上的美味外,也是一個很讚的人生體驗。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。澳門美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra
娛樂殿堂
蘇蘇・2019-07-02

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢,蘇蘇一直都說,澳門的觀眾是幸福的,不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團,他們突破傳統,創作出互動式派對劇場體驗,Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文,意思就是原力,2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演,2007年起在紐約百老匯演出,口碑載譽,好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇,有幸可以看到這個演出,誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上,誰說看演出一定得把手機關上,誰說看演出一定要安靜?看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片,還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景,而且觀眾可以與表演者盡情互動,享受一個跟常規不一樣的互動式體驗。 每一個部份都驚喜連連,引得觀眾狂呼,忍不住尖叫喝彩。 其中最讓蘇蘇印象深刻的就是,利用移動式舞台上演員奔跑於大型跑步機上衝破重重障礙,猶如人生中的經歷。 生活真是一點都不容易,當我們以為已經平穩時,誰不知一個意外就將人生的計劃完全打散,我們要一步又一步的跨越它,一直認為堅持比努力更可怕。 現場氣氛超澎拜,大家都有感而發吧。 原來劇團到各地演出時都會邀請當地知名演員來一個藝術文流,而這次澳門場就邀請了香港資深舞台劇演員泰臣參與其中兩場演出。 突然間上空有一水池從頂部徐徐落下,很美啊! 她們在水池裡做出各樣動作跟觀眾超近距離互動,觀眾都非常讚嘆。原來蘇蘇看的第二場這一部份,還有香港演員蔣祖曼參與演出。 當水池降落到蘇蘇的頭頂之上時,我觸摸了水池,原來質料是不厚的膠板,十分好奇一組膠板如何可以承受四個人和水的重量? 突然間,四位演員在水池上跟著節奏用力的拍打水池,在場的觀眾都嚇了一跳,甚至凌空跳起再撞擊水池底部,這究竟是什麼物料做成的!!!??? 除了這兩個部份之外,其他的也是讓蘇蘇目不暇給,熱血沸騰,而且感覺很好玩。 今次有幸親自參與其中,與演員一起顛覆常規,盡情投入,享受這個360度全方位感官體驗,真的不是每一個劇院都可以辦得到,不過澳門美高梅劇院的革命性創新科技、超強靈活性舞台以及移動性高的座位,還有那燈光、視覺及音響效果,令整個演出更震撼傳神,帶來了一場視覺及聽覺的衝擊。 蘇蘇前後看了兩場,一場是原劇團演員,一場有香港演員參與,滿足了。 這個演出真的很受歡迎,我在現場還碰上很多好朋友呢。 澳門場演出只去到8月4日,高度推薦。 「FUERZA BRUTA WAYRA」澳門站 日期:6/14~8/4 逢星期三至五 – 下午8時30分 逢星期六及日 – 下午5時及8時30分 地點:美獅美高梅酒店 - 美高梅劇院(氹仔) ~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻「主廚推介」
生活在我城
LifeMag Editor・2017-07-31

【2017年7月31日,澳門】花道葡萄牙餐廳行政總廚及葡萄牙最具知名主廚之一的Luís Américo,搜羅葡國最受歡迎的食材並注入新元素,由即日起隆重呈獻「主廚推介」,以葡式煮意為您傾情綻放滋味驚喜! 前菜首推讓人垂涎的乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁,酥皮下香氣撲鼻的盡是口感紮實的脫骨乳豬,再配上清新爽口的青蘋果沙律,點入蜜糖芥末汁,芥末的微辛和蜜糖的香甜即時為您醒胃提神 ; 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽,主廚將新鮮馬介休切成刺身,再以橄欖油、胡椒及番荽調味,味道健怡可口,加入凍蕃茄湯進食微酸帶甜,為您散發清涼感覺,很適合在夏天品嚐。 主廚亦同時準備了鮮味無窮的主菜烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦,海鱸是名貴海魚,含有豐富魚油,主廚將厚身鱸魚扒用慢火烤焗,保留了原來的鮮美與滑嫩口感,其魚油慢慢滲入魚肉之中,搭配鮮蜆及甜蝦,實是您的鮮上鮮之選 ; 另一亮點阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包是葡萄牙南部十分傳統的菜色,選用來自葡國阿連特茹地區的山豬,以洋蔥、蘿蔔、香草、紅酒及白酒醃製2日,再以鹽及黑胡椒香煎,肉腍之餘又帶有一點脂肪,伴入蘑菇煨麵包及甜紅椒同吃,滋味無窮。 特色甜品包括散發夏日清新氣息、酸甜交雜沁人滋味的熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬,入口的微酸讓人感覺煥然一新,面層綴上色澤鮮豔的水果,蛋糕再以朱古力醬包圍著,口感豐富 ; 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打, 香脆鬆化的焦糖香蕉餅底搭配軟綿綿的吉士打形成強烈對比,一脆一軟中嚼出淡淡的甜香,精緻誘人。 推廣日期:即日至另行通知 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路2-4號,皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動,密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信。 Facebook: https://www.facebook.com/hotelroyalmo 微信帳號:macauhotelroyal 花道葡萄牙餐廳 –主廚推介 乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽 烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦 阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包 熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打 行政總廚Luís Américo 花道葡萄牙餐廳

【馬交慳多拿 baby】火鍋優惠特輯 - 17.11.2023
生活在我城
Cheers!・2023-11-17

天氣咁凍就適合打邊爐, 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列火鍋優惠特輯 ,勁抵食!想知就即刻去片喇~ 1.澳門海銀海記 「澳門海銀海記」依家推出筷子基店限定優惠,10 點後全場 78 折,俾你係宵夜時段享受一場潮汕 牛肉盛宴。 澳門海銀海記 價錢:宵夜時段全場 78 折 地點:澳門筷子基沙梨頭南街信步閑庭地下E鋪 電話: 2888 3866 2.鍋朝 鍋朝主打火鍋放題,即日起至 11 月 30 日,加入會員可享和牛刺身放題會員價 $228 ( 原價$258),海鮮牛肉放題會員價$168 ( 原價 $198 )。 鍋朝 價錢:每位低至 $168 起 地點:新寶花園菜園路71號地下AE鋪 電話:6869 4482 3.CTM CTM Home Media 一盒滿足全家娛樂需求!雲遊戲、劇集、電影、綜藝、體育、本地資訊等盡在 Home Media 電視盒子 ,更內置Chromecast 投屏功能及 Google Play store 應用程式! 流動電話客戶依家申請 5G 月費計劃,即送 12 個月 TVB Anywhere(原價:$68 / 月)+ 1 個月 Blackut 雲遊戲服務(原價:$98 / 月)!更享優惠價 $28 加購 hmvod / 芒果 TV 國際服務同低至 $99 拎走 Home Media 電視盒子! 優惠詳情:https://qrcodes.pro/yQDw7G 4.旺德福火鍋 旺德福火鍋推出午市限定一人火鍋套餐,低至 $68 起,有齊肥牛卷、烏雞卷,各類蔬菜等,非常豐富! 旺德福火鍋 價錢:每位 $68 起 地點:澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A 電話: 2828 3028 5.鳳王府成都火鍋 — 澳門店 鳳王府成都火鍋主打四川風味,而 11 月更推出雙十一優惠 4 連擊,每星期推出優惠菜品低至 $11, 而加入會員首次消費可享 95 折,逢會員日專享 8 折,仲送特飲、 特色甜品或 $68 以內菜式一款(三選一),好抵食呀! 鳳王府成都火鍋 — 澳門店 地點:新口岸標馬濟時大馬路237-285號 建興龍廣場地下AD鋪 電話: 2827 0898

Home Media 節慶狂歡娛樂推介 !低至 6 折娛樂套裝陪您玩轉冬日假期
生活在我城
Cheers!・2023-01-06

年尾假期當然要大玩特玩!喺聖誕同新年假期之際,我哋推出多個 Home Media 娛樂套裝組合,滿足您唔同娛樂需求,俾您隨時隨地想玩就玩,精彩娛樂不斷 ! 遊戲王者必入手 全新登場【Blacknut 雲遊戲】,同朋友一齊玩住過聖誕 超過 500 款高人氣遊戲任玩,支援所有智能設備 推介冬日雪地遊戲《Snow》《Ho-Ho-Home Invasion》同刺激射擊遊戲《R Type Leo》《越南大戰 Metal Slug》等 Blacknut 雲遊戲套裝低至 6 折: 【打機神器套裝 6 折】Home Media 電視盒子 + SHAKS 無線遊戲手柄 + 6 個月 Blacknut 雲遊戲服務|優惠價:$980(原價:$1,868) 【遊戲霸主套裝 75 折】Nothing Phone (8 + 256GB) + 12 個月 Blacknut 雲遊戲服務|優惠價:$3,800(原價:$5,306) 遊戲介紹:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/Cheers/13455 電視劇迷必備 【TVB Anywhere】,高清流暢煲劇話咁易 高清畫質暢享 40,000 小時精彩劇集同綜藝節目 12 月精彩節目推介《有種好男人》《輕功》《中年好聲音》《45 日環遊日本》 【高清煲劇套裝 7 折】Home Media 電視盒子 + 6 個月 TVB Anywhere 服務|優惠價:$880(原價:$1,288) 電視劇推介:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/Cheers/13382 電影發燒友最佳伴侶【hmvod】,體驗超高質私人戲院 喺屋企暢享 4K 超高清畫質同 x-Spatial 天域全景音聲 推介聖誕必睇片單《聖誕大考驗》《湯姆貓與傑利鼠:雪人之地》《真的戀愛了》《黑亞當》 【家庭戲院套裝 75 折】ASUS ZENBEAM LATTE L1 無線藍牙行動投影機 + 12 個月 hmvod 服務|優惠價:$3,400(原價:$4,718) 電影推介:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/Cheers/13453 樂迷粉絲必備 【JOOX】,CTM 客戶享豁免本地數據任聽歌 暢享 1,000 萬 Hi-Fi 高質音樂,最新派台及排行榜歌曲任聽,仲可以每日為偶像投票 年度歌單推介《到底發生過什麼事》《地球上的最後一朵花》《永順街 39 號》《老派約會之必要》 【靚聲耳機套裝 7 折】Nothing Ear (stick) 耳機 + 6 個月 JOOX 服務|優惠價:$860(原價:$1,278) 好歌推介:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/Cheers/13453 依家申請 5G 月費計劃,即送 6 個月 Home Media 娛樂服務(任選 1 款),仲可享低至 $280 換購 Home Media 電視盒子(原價:$880)同 $100 換購 SHAKS 無線遊戲手柄(原價:$400),立即去申請,體驗 5G 超高清流暢娛樂 https://qr.page/g/1VjNN7uz2rB 優惠詳情:https://qr.page/g/G6VVnmQpZk

機管局藍燈籠廣告惹議 網民聯想飛機「折」翼
娛樂殿堂
小城小事多・2017-09-21

一年容易又中秋,不過今年中秋廣告竟成熱話。香港機場管理局推出「藍燈籠」廣告,令部分網民聯想起喪事時懸掛的藍白燈籠,驚呼「大吉利市」。機管局已移除有關該廣告,並向傳媒表示正進行修改。 © 流動新聞 news.modia.com.hk 「折」字使人聯想負面詞語(網絡圖片) 「折」字使人聯想負面詞語 © 流動新聞 news.modia.com.hk 亞洲電視56周年廣告(網絡圖片) 網民想起亞視56周年廣告 廣告以藍色為主調,除了有兩個藍白色的花燈圖案,還配上「分享心意,佳『折』更實在」的字句。網民質疑設計者為配合公司的主題顏色,無在意藍白燈籠的寓意,又稱廣告上的「折」字令人想起「折壽」、「折福」、「折損」、「夭折」,甚至聯想起飛機「折」翼。 有指色調屬「湖水藍」 雖然有意見認為廣告採用的藍色色調是「Tiffany Blue(湖水藍)」,但隨即有人反駁藍燈籠所象徵的「文化深層傳統圖騰意義」不容抹煞或忽視。另有網民貼出已停播的亞洲電視在其56周年播出的廣告截圖,形容機管局廣告「同亞視個死字有得fight」。 © 流動新聞 news.modia.com.hk 奇華餅家廣告亦惹反彈 除了機管局之外,奇華餅家請來曾志偉及劉心悠拍攝的廣告,亦惹來強烈反彈。奇華廣告出現了「彼岸花」,因此它被視為導向黃泉路的花,故有「死人花」之稱;加上廣告中的油紙傘被解讀成接引亡魂之意、調偏淡黃使人有「披麻戴孝」之感,不少網民認為廣告不吉祥。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/

日日排隊!被讚20年的「老字號麵家」食飯時間第一個諗起佢!
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣,絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作,倘若唔係熱愛和堅持,又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢? 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味,桑寄生蛋茶甜入心扉的味道,讓人眷戀難忘,承載著無數記憶與情感的聯記麵家,依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 “老闆,一碗雲吞麵啊,唔該~”熟悉的聲音來自熟悉的街坊,喺聯記食麵,經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月,一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾,清淨而明澈的湯潤喺嘴裡,鮮在心尖~ 一顆顆雲吞皮薄餡大,彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動,哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢? 平時食麵都係加醃辣椒,但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂“醃蘿蔔”!酸辣中帶點甜口,解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃! 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌,加入調料再長時間手打起膠,聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香,吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿,啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩,味道鮮美,既可以點睛一碗白飯,亦能讓一碗素麵活色生香!嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口,再喺口中回味豆香~絕! 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵,濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇~ 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃,咖喱辛辣毫無膩感,雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香~ 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條,每一啖都係記憶中熟悉的味道,20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫,宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲,仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味,食得出係夠火候的味道,20幾年風風雨雨,聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫,花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食,聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間,唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶,飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口,清熱又下火,簡單樸實,卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆,外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁~ 一頓大快朵頤下來,滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了,用紙巾擦淨嘴角的油漬,起身和老闆默契地點了點頭:“拜拜,我得閒再來~” 新馬路店 清平直街12號 營業時間:12:00~22:00 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號A-B 營業時間:12:00~1:00(凌晨) 人均:22mop-40mop 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多,各地的特色美食都可以找到,應該沒人反對吧? 對於各地美食,蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食,言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一,但有沒有發現,在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子,好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店,有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區,所以之前沒有很多人發現它,不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試,沒理由不跟他們吧,所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店,不過環境整齊清潔,這晚蘇蘇一下班就撲了過去,時間有點早,所以人流不多,不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜,因為要做得好吃,不是我們眼見的簡單,而且來貨一定要新鮮,才能做出好吃的潮式大眼雞,從前就是曾有食店讓我十分失望,例如魚肉不夠新鮮,應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的,那我當然也要嚐嚐,這個好吃啊,每一口都是魚肉,十分鮮甜,而且沒有骨,特別是配上那個有豆香的普寧豆醬,鹹鹹的十分惹味,師傅說他調配了很久,改良了一次又一次,這是他最滿意的,我也十分滿意啊! 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜,眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿,看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道,吃潮州菜怎可以沒有它? 記得在吃這頓之前的數天,蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤,不過那個只有三款食材,跟這道相比,無論是味道抑或口感真是差天共地,這裡的真是好太多了,價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等,非常豐富,印象中只是澳門幣100元而已,性價比真高,推介! 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好,爽爽的很好吃,很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點,不過裡面的蠔仔又剛剛好,沾上醬汁味道不錯,後來朋友再來試說很好吃,下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料,老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草,正喎!現在蘇蘇比較少吃甜的,這個甜度剛好,既清熱又清潤,只是15元一瓶,自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣,有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅,這個可以接受,感覺新鮮,放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足,很惹味的一道菜,如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式,之後問過潮州朋友,原來從前的生活條件比較差,潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃,到差不多吃完時再加入新湯再煲,這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜,排骨入味,吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣,蘇蘇的筷子已經急不及待了,因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣,每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我,這道炒菜芯當然成為我的至愛,最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜,每次出外吃飯,如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨,蘇蘇一定必點,想不到這道生炒骨質素如此的高,外脆內嫩,醬汁甜酸度剛好,是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元,比滷水拼盤還要貴,有點意外。 不過,不吃不知質素高,原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成,再用中火煎香,口感外脆內爽,就這樣吃已經覺得很好吃,如配上泰式甜酸醬更是不得了,吃了一個之後,蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式,因為要看季節和重量,我們沒有點,因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱,蘇蘇看見它十分新鮮,動作很快的拍了一張照片,要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人,不敢說他們是否正宗,只知道這店對了我的胃口,之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯,他們嚐過之後告訴我,真的正宗又好吃,謝謝我介紹給他們,還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址: 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 (舊新世紀酒店後門) 電話: +853 28832513 營業時間: 18:00-02:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk