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澳門漁人碼頭除夕夜節目及餐飲推介
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

非洲村酒吧狂歡倒數夜 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 萊斯酒店除夕夜海陸精選 除夕倒數 澳門漁人碼頭呈獻各式各樣的除夕節目及美饌推介，讓大家為過去一年畫上完美句號，迎接更亮麗耀目的新一年。 除夕倒數派對2016 每年有過萬人參與的「澳門漁人碼頭除夕倒數派對2016」又來了！精彩表演由晚上8點45分開始至凌晨，表演嘉賓包括人氣歌手及藝人鍾嘉欣、馬國明、江若琳、袁偉豪、黄智雯，美聲王陸寶、可嵐、鄧穎芝等等，還有跳舞組合Galactic Cluster，以及熱門司儀趙永洪和艾力。 日期 2015年12月31日 時間 20450015 地點 澳門漁人碼頭勵駿廣場 萊斯酒店除夕夜海陸精選 怡景餐廳新上任的行政主廚希望與餐廳擦出新火花，為食客帶來全新口味的美食。今個除夕夜特別呈獻海陸精選晚餐，首先挑選了開胃前菜為三文魚配魚子醬及生蠔大西洋蟹拌番茄果凍、然後主菜燒羊肉香草配新薯及傳統蛋捲配忌廉芝士作完美的晚餐甜點。 日期 2015年12月31日 時間 18000000 價格 MOP250 地點 萊斯酒店怡景餐廳 訂座電話 853 8295 6583 以上價格需另加10%服務費。 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 勵庭海景酒店的珀克餐廳亦會為除夕夜呈獻除夕倒數自助晚餐，大廚誠意推介節日限定特式美食，包括生蠔、新鮮龍蝦及香煎鵝肝。每位成人可獲贈酩悅香檳一杯，凡惠顧4位自助晚餐加澳門幣50元，更可獲指定紅或白餐酒一支。酒店住客可享85折優惠。 日期 2015年12月31日 時間 18300000 價格 MOP458 成人 MOP228 小童長者 地點 勵庭海景酒店珀克餐廳 訂座電話 853 8799 6606 以上價格需另加10%服務費。 狂歡倒數夜 除夕夜非洲村將會有澳門幣200元啤酒任飲優惠，亦有特式小食如香辣炸雞翼、香燒牛肋骨及什錦沙爹拼盤。今年特別加插啤酒乒乓賽增加節日氣氛，豐富奬品包括手提電腦或勵庭海景酒店一晚住宿等。 日期 2015年12月31日 時間 21000300 地點 澳門漁人碼頭非洲村 查詢電話 853 8299 3678

居住橫琴的澳門市民可購買珠海社保，相關市民獲澳門政府津貼！
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澳門生活圈・2019-06-27

現如今，不少市民跟上了社會發展的腳步，越來越多澳門市民到內地進行了投資，粵港澳大灣區規劃發展更進了一步。 然而，澳門亦有不少市民住進了鄰近地區珠海橫琴。 那么，澳門市民住進珠海，醫保方面是在澳門買還是在珠海買，該怎么買呢？ 今年4月份，社會文化司司長譚俊榮曾表示，內地居民看醫生也需要支付醫療費用，本澳不適宜與內地不同；但政府將為常住橫琴並且持居住證的澳門居民購買醫保，居民不需支付個人保費。 若國家認為合適，政府可支付加入內地醫保制度中的國家財政補貼部分。 若珠海試點成功，未來則會將計劃拓展至各大灣區城市。 醫保試點 日前，珠海市醫療保障局公布常住橫琴的澳門市民可參與珠海醫保試點。 衛生局回應表示，特區政府承擔參加內地醫療保險制度的國家財政補貼部份，體現特區政府對市民醫療保障的承擔，現正積極進行一系列前期准備工作，將與廣東省有關部門持續商討包括付款方式、彙價兌換等議題，同時尋求通過簽署合作協議的形式，逐步擴展至大灣區其他8個內地城市。 7月1號，珠海市政府正式推行「常住橫琴的澳門居民參加珠海基本醫療保險」試點。 常住橫琴已辦理居住證澳門居民（含橫琴、保稅區、洪灣一體化區域），可參加珠海基本醫療保險制度，政策范圍內住院報銷比例達90%以上，實際平均報銷比例接近80%。 試點是珠澳兩地推行的醫療保障領域合作項目，在不改變現有政策體系、經辦模式的基礎上，為澳門居民到橫琴學習、就業、創業、生活提供便利和保障。 籌資標准 籌資標准包括兩部份： 第一部份是政府財政補貼，由珠海橫琴政府承擔，金額為每年590元（人民幣，下同）； 第二部份是屬於個人自付部份，分別為成年居民每年410元，而學生和未成年人為每年180元。 衛生局表示，特區政府將全數津貼10歲和以下的小童、中小學學生、年齡在65歲和以上的居民的個人自付部份。 據統計，有282名持居住證的常住橫琴澳門居民；持有房產證、租房及辦公室等，可申請居住證的常住橫琴澳門居民則有3,000多人。 另外，珠海市方面也提供了另一具靈活性的參保條件，就是即使未有辦理港澳居民居住證，但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民，也可憑房產證、租房合同等資料以靈活就業人員身份參加珠海市居民基本醫療保險。 注：其參保所需費用由個人承擔，包括政府財政補貼及個人自付部份。 澳門政府津貼支出 目前，在橫琴居住持有居住證的澳門居民有282人，當中65歲和以上的居民占2成，假設有100名成年居民參保，特區政府支出津貼預算將為41,000元。 醫療保險制度 本澳正與珠海商討澳門居民以當地為試點加入醫療保險制度，建議由澳門政府補貼當地澳門居民550元，個人費用為370元。 參考本澳公共醫療服務群體劃分標准，例如65歲或以上人士或可獲免保費。 據統計，2018年澳門居民在珠海市就業參保人數約為2,017人，澳門學生參保人數約151人，澳門戶籍參保人在珠海市住院報銷待遇享受人次為349人次，門診報銷待遇享受人次達4,408人次，基本醫療保險基金支出約363萬元。 一次性辦理參保 為簡化合資格澳門居民申請個人自付部份津貼的程序，達至便民目的，特區政府委托橫琴相關部門，在辦理參保人的申請手續時，合資格澳門居民只需同時填妥申請津貼的表格，便可在橫琴一次性辦理手續，衛生局在審批文件後可直接將津貼轉賬至相關人士的賬戶內。 符合條件的澳門居民可持本人港澳居民居住證，前往珠海市橫琴范圍內各村（居）委會、珠海市社會保險基金管理中心各辦事處辦理參保手續。 未辦理居住證，但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民，可憑房產證、租房合同等材料到珠海市稅務局各辦稅廳申請以靈活就業人員身份參保。 此外，符合條件申請特區政府個人自付部份津貼的澳門居民在珠海申請參保時，需同時填寫由澳門提供的《澳門居民參加珠海橫琴居民基本醫療保險津貼申請表》，並附上澳門居民身份證副本、澳門銀行賬戶等資料，參保詳情可關注ldquo;珠海醫保rdquo;微信公眾號或撥打內地的市民熱線12345。 珠澳兩地推行的醫療保障 還只是試點 一步一個腳印把路走出來 促進粵港澳大灣區建設發展 未來，又將是一項重大的創新改革 材來源：澳門衛生局、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門博彩業收入過“千億”，這些年澳門都經歷了什麼！
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澳門生活圈・2018-11-24

眾所周知 澳門的博彩業和旅遊業 為澳門紮下了固定的基礎 澳門市民也過上了有福利分發的生活 澳門，令人羨慕的城市背後 為什麼會如此成功 澳Macau門 自從澳門回歸後，特區前三屆政府的施政重點,都是優先解決經濟發展問題。 這也是中央政府和祖國內地、特區政府和澳門同胞以及國際社會共同關注的「第一號的焦點問題」。 一直以來，澳門經濟發展有著兩大趨向： 1、自「恢復性增長」至「發展性增長」； 2、國際化的區域性經濟貿易服務平臺和世界旅遊休閒中心地位逐步顯現。 據統計，博彩收入和博彩專營稅收入： 回歸前1999年的130億澳門元和48億澳門元； 回歸後2013年的3,607億澳門元和1,267億澳門元 ，經濟路線直立飆升。 由於博彩旅遊業在整個經濟體系 經濟獨佔半壁江山的龍頭地位 帶動了整個經濟走往上升趨勢 不一樣的城市 打出了經濟的體制 澳門本地GDP 自回歸前連續4年的負增長 至回歸後2013年4,135億澳門元 澳門人均GDP 自回歸前1999年的117,620澳門元 至回歸後2013年的697,502億澳門元 成為全球收入最高地區 2014年10月份澳門博彩業收入較上年同期大降23%，降至280億澳門元。 23%的跌幅也創下有史以來澳門博彩業最大單月跌幅。 2015年12月份，澳門博彩仍以下跌收尾，創下19個月連跌的紀錄。 1月至9月份，澳門博彩業收入累計1760.15億澳門元，較去年同期減少近4成。12月，澳門博彩收入環比回升11.6%。 2016年10月，澳門博彩收入合共錄得1,846.07億元，雖然按年仍然跌5.8%，但跌幅已持續收窄。 2017年，澳門10間博彩業總收益共2,680.1億澳門元，按年上升18.7%，當中博彩和相關服務收益為2,678.6億元。 總支出共1,148.9億澳門元，同比增加18.5%，其中購貨、傭金及客戶回贈上升23.0%至608.6億元。 2018年10月，澳門公共財政收入1,095億澳門元，其中各類博彩稅收881億元，按年升15.6%，各類博彩稅收佔公共收入80.5%。 澳門特區政府預計明年財政收入1,223億多元，其中博彩特別稅預計為910億元。 澳門經濟財政司司長梁維特稱： 預計明年博彩總收入2,600億元，今年博彩收入剛好超過這個數字，明年博彩收入預計已預留「咕臣」位，當面對經濟變化時，也有約10%預判應對。 政府開支繼今年首破千億後，明年繼續增加。明年度的財政預算總開支為1,032億澳門元，較今年初的1,011億元增逾22億元，增幅為2.2%。 收入方面則較今年初的1,080億澳門元，增加143億，達至1,230億澳門元，增幅13.3%。有關財政預算案昨獲立法會全體會議一般性通過。 收入方面，政府明年一般綜合預算收入為1,230億澳門元，較今年初預算增加143億澳門元，增幅超過13%。 其「經常收入」為1,165億澳門元，當中增幅最大的為「特許批給收入」的「博彩特別稅收入」，預計為910澳門元，較2018年增加105億澳門元。 據特區政府帳目資料顯示： 2018年1月至10月，公共財政收入1,095億元，批給博彩專營權之直接稅，當中包括： 「娛樂場幸運博彩或其他方式的博彩收益」 「中式彩票專營收益」 「賽狗專營收益」 「賽馬專營事業收益」 「即發彩票專營收益」 「博彩仲介人傭金之稅項」 這些收入合共881億澳門元，按年升15.6%，各類博彩稅收佔公共收入80.5%。 而今年首10月的公共財政開支方面，合共支出598億多澳門元，結餘為496億多澳門元。 澳門博彩業有著不可思議的收入 再加上腳下踏著旅遊的城市 身為澳門居民 政府每年頒佈派錢福利都不在話下 每個家庭都有著生活津貼 所以，澳門是很多人所嚮往的城市 最貴的不是房子，而是一個身份 素材來源：搜狗、力報、百度百科 圖片來源：力報、攝圖網、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【澳門父親節2020】5+間精選套餐及自助餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-06-15

身為一家之主的爸爸，為我們奉獻他一雙強壯的手臂，粗重工作都由爸爸負責，令我們這些做子女的可以無憂無慮地過每一天。每年六月的第三個星期日就是「父親節」，當然要同爸爸好好慶祝父親節啦！不妨考慮帶爸爸到以下推介的澳門餐廳，吃一頓充滿愛的父親節套餐或自助餐，好好報答父親這一年來的無私奉獻。 年年父親節送禮物給爸爸，來來去去都是衫、領呔、鞋？不如參考以下這篇父親節禮物文章，看有甚麼新穎禮物選擇啦！ 文章推介：【澳門父親節2020】氹爸B開心無難度！父親節禮物私心推薦 父親節套餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 皇都酒店「梓園上海菜館」 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 新濠天地「譽瓏軒」 新濠天地「艾爾曼尚廊」 澳門新濠鋒「帝影樓」 江戶日本料理 千喜膳日本料理 父親節自助餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 皇都酒店「梓園上海菜館」 如果爸爸喜歡食上海菜，不妨考慮位於澳門皇都酒店「梓園上海菜館」由5月1日已經推出的「鮑魚禮遇套餐」。除了有著名必食上海名菜「蜜汁火舫」和「醬爆明蝦粗麵」，還有名貴菜式「紅燒六頭鮑魚配時蔬」和「火腿雞片燴花膠湯」，以及上海小吃「鮮肉鍋貼」及甜品「紅棗蓮心雪耳糖水」。款款都是梓園大廚的拿手菜式，還可以用澳門電子消費卡結賬。 「鮑魚禮遇套餐」 推廣日期：2020年5月1日起 套餐價格：每位澳門幣 300 元 須另加 10% 服務費 包汽水一杯 歡迎使用電子消費卡 凡惠顧「梓園鮑魚禮遇套餐」，可免費獲贈冷盤。（4位或以上送2款，6位或以上送3款，8位或以上送4款） 預約及查詢：853 2855 2222 內線 189 地址：澳門得勝馬路24號，皇都酒店二樓 詳情：皇都酒店「梓園上海菜館」網頁 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將於父親節期間，推出「午宴四人套餐」及「晚宴四人套餐」。無論是中午或晚上，都可以和爸爸慶祝父親節，時間上十分彈性。父親節套餐內有適合為爸爸補身的「人參鬚燉烏雞」和「海底椰川貝桃膠響螺湯」。除此之外，更有「冰鎮翡翠鮑魚」、「上湯焗波士頓龍蝦」和「竹笙如意上素」等名貴菜式，實屬慶祝父親節不二之選。 「父親節午宴四人套餐」 推廣日期：2020年6月20日至6月21日 套餐價格：澳門幣 688 元（四位用） 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 168 元 午宴套餐菜單如下： 人參鬚燩烏雞 黑金墨魚餃、蝦籽燒賣、鮑汁蒸鳳爪 鬆化叉燒酥、籠仔馬拉糕 金沙三文魚 濃湯浸田園蔬 瑤柱桂花炒米粉 精美甜品 「父親節晚宴四人套餐」 推廣日期：2020年6月19日至6月21日 套餐價格：澳門幣 1,388 元（四位用） 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 308 元 晚宴套餐菜單如下： 冰鎮翡翠鮑魚 海底椰川貝桃膠燉響螺湯 上湯焗波士頓龍蝦 瑞士汁牛仔柳 清蒸大海斑 竹笙如意上素 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品 預約及查詢：853 8886 6228 地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路 JW萬豪酒店一樓 詳情：JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」網頁 新濠天地「譽瓏軒」 想食得「濠」一些的話，不妨要來到位於新濠天地、榮獲米芝蓮三星及《黑珍珠餐廳指南》最高三鑽殊榮的「譽瓏軒」。今年父親節，「譽瓏軒」將會用上名貴的食材，配以創新的烹調方式，炮製出六道菜父親節套餐。當中包括有專為爸爸們補身而設的「淮杞螺頭燩刺參湯」，以及「譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒」、「和牛臉頰配澳洲青邊鮑魚」、「魚湯艇皇煮花膠」等名貴菜式，相信各位父親們的胃口一定會大開。 「六道菜尊尚父親節套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：每位澳門幣 1,280 元（兩位起） 須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8868 2822 jadedragon@codmacau.com 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地新濠大道二樓 詳情：新濠天地「譽瓏軒」網頁 新濠天地「艾爾曼尚廊」 近年輕食潮流興盛，不妨帶爸爸到位於摩珀斯酒店的「艾爾曼尚廊」，一嚐由被美國《Vogue〉雜誌譽為「甜品界畢加索」的法國甜品大師 Pierre Hermeacute; 所特製的兩道菜輕食父親節套餐。套餐的特色在於輕食，主菜可選擇「芝士牛肉漢堡」或「尼斯沙律」，而令人最期待的甜品，則可以從「海鹽朱古力杏仁雪糕」和「招牌2000層甜點」之中選擇其中一款，最適合喜歡法式甜品及輕食的爸爸。 「兩道菜輕食父親節套餐」 推廣日期：2020年6月19日至21日 套餐價格：每位澳門幣 268 元 須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8868 3400 pierrehermelounge@codmacau.com 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地摩珀斯酒店一樓 詳情：新濠天地「艾爾曼尚廊」網頁 澳門新濠鋒「帝影樓」 粵菜一向都是多數爸爸們的至愛，榮獲米芝蓮推介的「帝影樓」將於父親節期間，推出豐盛的八道菜父親節套餐。其中包括有「刺參海皇酸辣羮」、「豉汁蒸加拿大帶子」、「招牌咕嚕黑豚肉」、「飄香鮑魚荷葉飯」、各款粵式燒味等多道不敗的經典菜式，帶爸爸去食一定無得輸。 「八道菜豐盛父親節套餐」 推廣日期：2020年6月19日至21日 套餐價格：澳門幣 1,888 元（四位用） 須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 2886 8868 ying@altiramacau.com 地址：澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒餐廳大樓十一樓 詳情：澳門新濠鋒「帝影樓」網頁 江戶日本料理 想帶爸爸去食日本料理有甚麼好建議？可以選擇到江戶日本料理，品嚐由大廚精心設計的九道和風料理。當中的「豉油淮山漬」和「黑豚胡麻醋沙律」更加是健康不二之選。當然亦都有吞拿魚刺身、火炙三文魚等清新又開胃的刺身和壽司。而且凡惠顧「頌親恩」套餐，即送「和牛刺身」一份，用消費卡付款更可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：澳門幣 1,288 元（四位用） 葡京本店 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 電話：853 2871 3888 壹號廣塲店 地址：澳門壹號廣塲236238號舖 電話：853 2872 2829 威尼斯人店 地址：澳門路氹城威尼斯人購物中心三樓貢多拉街110號舖 電話：853 2882 8321 澳門新濠天地店 地址：澳門路氹城新濠天地新濠大道一樓1101舖 電話：853 2882 4818 金沙城中心店 地址：澳門金沙城中心金沙廣場一樓1027舖 電話：853 2885 2918 詳情：「江戶日本料理」網頁 千喜膳日本料理 千喜膳日本料理亦都會在父親節期間，推出「頌親恩四人前套餐」。除了壽司和刺身之外，套餐內還有「岩鹽燒吞拿魚鮫」和「宮崎A4和牛薄燒」等其他日本特選菜式。而且凡惠顧「頌親恩」套餐，會送上「和牛刺身」一份，以消費卡結賬亦都可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：澳門幣 1,288 元（四位用） 預約及查詢：853 2882 3079 銀河時尚匯店 地址：澳門銀河綜合渡假城時尚匯一樓1046號舖 詳情：「千喜膳日本料理」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 環境和食物質素俱備的「麗思咖啡廳」將於父親節推出「法式父親節早午餐」。早午餐自助餐包括由「阿拉斯加帝皇蟹腿」、「法國芬大奇生蝦」、「新西蘭青口」等多款海鮮所組成的海鮮拼盤。當然不少得「烤波士頓龍蝦」、「香烤羊架」、「美國香格斯肉眼」、「普羅旺斯烤雞」等必食烤肉。除此之外，在即席烹調區，更會有香煎鴨肝和酥炸香蕉等著一眾爸爸去品嚐，再加上有超過20款精選甜點，相信能夠滿足爸爸們的胃口。子女不妨考慮多加 100 元，讓父親享受升級後任飲香檳、葡萄酒及啤酒的餐飲體驗。 「法式父親節早午餐」 推廣日期：2020年6月21日 自助餐價格：成人每位澳門幣 598 元，兒童每位澳門幣188元 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外澳門幣100元升級至香檳、葡萄酒及啤酒無限暢飲 須另加 10% 服務費 中午餐菜單如下： 精選小食及前菜 意式蕃茄烤面包 菲達芝士無花果千層 里昂沙律 八爪魚沙律 海鮮拼盤 阿拉斯加帝皇蟹腿 大蝦 龍蝦鉗 法國芬大奇生蠔 新西蘭青口 精選熱盤 烤波士頓龍蝦 海鮮雜燴 三文魚奶油卷 香煎扇貝 烤豬肋骨 普羅旺斯烤雞 美國安格斯肉眼 香烤羊架 即席烹調區 香煎鴨肝配法式軟包 酥炸香蕉 預約及查詢：853 8886 6696 地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 詳情：麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁 各位澳門孝順子女，父親節好快就到，為報答父愛，不如同爸爸一齊去享用既豐盛又甜蜜的父親節自助餐或套餐，小編在此先祝各位澳門爸爸「父親節快樂」！ 作者：IronMan

[議劇論映] 2021春季日劇完結心得匯整
娛樂殿堂
君尋・2021-07-26

雖然夏季日劇已將入第四、第五週，但好不容易把春季口碑和卡司不錯的幾套日劇都追完的筆者，想在正式開始看夏季日劇之外，把春季的心得整理好，給有興趣的朋友參考看看，所以特別整理了這篇文章。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《鴉色刑事組》 （或譯《第一刑事部的烏鴉》） 觀後推薦度：★★★☆☆ 簡評：千萬不要當作律政類型劇集，本質仍是日本觀眾愛看的偵辦案件，並加上大量在法庭上對話的劇情，節奏有機會慢到讓人睡著。 詳細心得：打爛沙盆問到篤 mdash; 《鴉色刑事組》 《大豆田永久子與三個前夫》 觀後推薦度：★★★★☆ 簡評：觀眾需要慢慢沉浸於坂元裕二的世界之中，喜不喜歡本劇就要看對不對得上電波，沒法產生共嗚的話建議果斷棄劇。 詳細心得：如散文般的日劇 mdash; 《大豆田永久子與三個前夫》 《打扮的戀愛是有理由的》（或譯《盛裝戀愛有理由》） 觀後推薦度：★★★★☆ 簡評：網紅的題材只是點綴，男女主角的相處互動寫得很好，亦演得很棒。雖然覺得結局收得不算很好，但很久沒看戀愛劇的話，依然非常推薦一看。 詳細心得：既成熟又窩心的都市愛情劇《打扮的戀愛是有理由》 《戀愛要夠Deep》（或譯《深深地戀愛》） 觀後推薦度：★★☆☆☆ 簡評：極端地說，給兩分因為一分是石原聰美，另一分是今田美櫻的。 超詳細心得：劇本失敗的純愛日劇 mdash; 《戀愛要夠Deep》 《櫻之塔》 觀後推薦度：★★★☆☆ 簡評：喜歡刑事劇的絕對會找到新鮮感，以警視廳為主題的權鬥劇，但內涵豐富，復仇、計謀、案件調查，都可以在《櫻之塔》之中找到。 詳細心得：以警察內部權鬥為題材的《櫻之塔》 《離婚活動》 觀後推薦度：★★★☆☆ 簡評：題材看似有趣，演出上亦曾有不少趣味性，但中段開始了無新意，要戀愛的甜沒有，要戀愛的苦亦沒有。純粹因為北川景子和永山瑛太追看的話是OK 的。 詳細心得：食之無味棄之可惜的《離婚活動》 《喜劇開場》 觀後推薦度：★★★★★ 簡評：除了BGM覺得普通之外，劇本、演員和剪輯演出等，都是本季中的No.1。對筆者來說暫時是令和的No.1日劇。（順帶一提排第二的是《MIU404》） 極詳細心得：致仍在努力和堅持的您mdash;《喜劇開場》 《龍櫻2》（或譯《東大特訓班2》） 觀後推薦度：★★★★☆ 簡評：《龍櫻》續集，加上TBS電視台黃金招標「日曜劇場」的名號，幾乎是信心保證。添加新元素進劇集中反而有新鮮感，而不是一個套路由頭用到尾。 詳細心得：融入新風格又不失特色的《龍櫻2》 《涅墨西斯（Nemesis）》 觀後推薦度：★★☆☆☆ 簡評：推理迷不要看，看到前幾集絕對會被氣死。喜歡幾位主角和橋本環奈的話可以一看。 詳細心得：無法兼顧搞笑與推理 mdash; 《涅墨西斯》 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

下周一起，港珠澳大橋澳門口岸將實行車道自助過關服務！
其他
澳門生活圈・2019-09-20

局方為了完善口岸車道通關配置 提高車輛的驗放效率 本月23號 港珠澳大橋澳門口岸 將會實行自助車道 駕駛者只需要下車按指紋 核對證件後便可過境 是不是覺得 超！方！便！ 畢竟，每一年的出入境數字都在上升，每一次的節假日的到來，關口總會現大量人流。 2018年，有超過1.79億人次經各口岸出入境。其中，關閘就占了1.35億人次；訪澳旅客去年達3,584萬人次。 2019年上半年，共錄得9,671萬人次出入境。 2018年，外港碼頭出入境旅客達1,400萬人次，2019年上半年錄得500萬人次。 而氹仔碼頭方面 似乎有下跌的情況 為什麼會出現這種狀況？ 因為，港珠澳大橋澳門口岸開始分流了香港旅客，估計青茂口岸開通後，亦會同樣達到分流作用。 自港珠澳通車以來，使用該出入境事務站的巿民及旅客日益增長，但趨於香港現狀，估計很少旅客或本澳市民到達香港。 但為進一步便利駕車過關的人士 提高車道的通關效率 由2019年9月23號起 治安警察局將在港珠澳大橋澳門口岸 試行車道自助過關服務 出入境自助過關車道 港珠澳大橋澳門口岸將在每日早上700至晚上2400，各開放一條出境及入境自助過關車道； 供已辦理自助過關登記手續、沒有載客的車輛司機使用。 辦理自助過關手續 使用自助車道過關的駕駛人士，在車道指定位置停車，並下車辦理自助過關手續後，便可上車離開車道。 若駕駛者有任何疑問，可向在場警員查詢。 辦理時間及地點 駕駛人士可在每日上午1000至晚上700，親臨治安警察局各出入境事務站； 或者在辦公日上午900至下午500，到北安出入境事務大樓辦理車道自助過關登記手續。 駕駛人士須符合以下條件 1、具備駕駛粵澳或港澳兩地跨境車輛資格； 2、駕駛的車輛已取得粵澳或港澳權限部門批准行駛港珠澳大橋澳門口岸資格； 3、具備使用本澳出入境大堂自助過關資格。 注：駕駛者如為澳門居民、持卡式電子往來港澳通行證且在申辦該證件時已授權治安警察局使用其指紋模板信息的內地居民，或之前已完成出入境大堂自助過關登記手續的人士，則無須另行登記。 青茂口岸 對於青茂口岸，相關人士表示，青茂口岸主要分為鴨湧河整體整治，粵澳新通道青茂口岸聯檢大樓以及連接通道3大部分； 主要目的用作分流關閘及拱北口岸通關壓力，實現與珠海城軌站旅客對接，推動兩地協同發展。 青茂口岸將沿用ldquo;合作查驗、一次放行rdquo;通關模式，治安警和保安部隊事務局正研究通關工作； 計劃在該口岸設置100條自助查驗通道，並全天候開放，希望在人流較多時，能緩解關閘口岸出入境人潮。 蓮花口岸 現時，青茂口岸正處於施工階段，局方正與建設方緊密溝通，而蓮花口岸則需要邊搬遷邊運作。 蓮花口岸共設3種通關模式，包括48條合作自助通道、8條合作人工通道，以及13條ldquo;台並台、肩並肩rdquo;人工通道。 2009年的時候，全澳各口岸的自助過關通道只有67條； 現時，已增加至410條，局方亦有增設出入境後備系統，以應對服務器及網絡故障。 車輛在出入境時 亦是越來越便捷 不過，不少市民及旅客還是希望 各關閘口岸出入境人潮能有所緩解 每到節假日時，都會被擠在關口 國慶節假期就要到來啦 一大波人流再將湧現 希望各關口能有所緩解 讓市民以及旅客能輕松過關 另一方面，自港珠澳大橋通車後 令本澳交通流量已超負荷的 東方明珠圓形地變得更加擠塞 局方亦是提出興建行車天橋緩解塞車 東方明珠行車天橋 隨著路氹金光大道的崛起，不少居民需前往金光大道各博企工作，加上大量旅客訪澳，都會前往金光大道一遊，進一步加重北區與氹仔之間的交通負擔。 然而，連接兩區的友誼大橋早已超負荷，東方明珠圓形地更成為了上下班的塞車黑點。 自去年10月底，港珠澳大橋通車後，該區車流量有增無減，局方才急推東方明珠行車天橋方案回應社會訴求，但至今仍未興建。 本月19號，交通事務局長林衍新表示，東方明珠行車天橋工程已到最後落實階段，為了盡快緩解該區塞車問題，整個工程將分2個部分進行。 首先將前期的路面、管道遷移工程由交通事務局盡快處理，令行車天橋工程開始後毋須進行該管道遷移工程，希望可以節省3個月至6個月時間。 目前，該局已完成管道遷移工程的判標工作，短期內簽約，希望10月首期工程可以按序進行。 亞馬喇前地初步設計方案 據局方透露，亞馬喇前地的巴士站設計已有初步方案，正在細化。 因問題比較複雜，包括每日有40條巴士線經過、人流量大，且還需協調其他工程及考慮交通承受能力，有實質性結果會公布。 交通阻塞和過關人潮 亦是本澳持續的問題 相信當局亦一直在處理當中 只不過是時間問題 希望，未來本澳能越來越優化 素材來源：力報、治安警察局、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、治安警察局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

不自駕跳島遊 日本石垣島 (六) – 夕陽餘暉 映照八重山姬螢
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-08

石垣的日落，八重山的姬螢，不可錯過！於離島碼頭參團賞日落觀姬螢，八重姬螢限定季節3至6月，系八重山名物，看日落及姬螢皆在BANNA公園範圍內，距市區約30分鐘車程。 日落西沉東海，太陽越變越紅，慢慢的沉入海面，精彩瞬間消逝，只能感歎！揮別太陽，系時候見姬螢了。BANNA公園內有一條螢火蟲路，沿著前行就見到飛舞的姬螢，賞螢有禁忌呵，需做一個安靜的禁語美男子美女子，不帶光！所以姬螢翩翩起舞的畫面，只能用眼看用心記，無照片記錄！ 回程，又系司機又系導遊的大叔，帶我們夜觀動物，殘疾人絕緣活動，緊守座位，望著車窗外漆黑一片，車廂內亦漆黑一片，回味東海的日落，螢火蟲路飛舞的姬螢，最後，大叔帶去無人看守攤檔買鳳梨，一個錢兜，幾堆大小分類的鳳梨，生意可以這樣做，服吧！ 不自驾跳岛游 日本石垣岛系列 一 交通篇 二 住宿篇 三竹富岛对牛弹琴 四 水姑娘的小滨岛 五川平灣玻璃船賞魚看珊瑚

老房子大改造！澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」
文化創意
Cheers!・2018-04-03

要數文青基地，腦海冒起的，從來只有台灣二字，不過自從「文藝門 A Porta Da Arte」落戶關前正街，就火速成為一眾澳門文青的聚腳點。樓高 4 層的「文藝門」由澳門藝術家百強精心設計，前身是一間名叫「榮記」的白鐵工廠，如今已變身為一間集精品咖啡、手飾、家品、時裝與澳門本土設計的文青新蒲點！ 開幕當日，就邀來譚俊榮司長、文綺華局長等主禮嘉賓，陣容強大！ 「文藝門」樓高 4 層，每層都有不同的單位進駐。 地下 ── 仨咖啡，悅閱讀 地下有主打囊括世界各地咖啡豆的 Triangle Coffee Roaster，透過自家烘焙的咖啡豆，為大家提供高品質的咖啡。另外，店內亦提供三文治以及自家烘焙的蛋糕，並有咖啡器具、小物件等出售。而地下層亦設有閱讀空間，讓大家在品嚐咖啡之餘也能讀一本好書。 一樓 ── 新.舊雜貨 新・舊雜貨長期寄賣不同的文創產品，目前有百強個人的作品書籍、FORTITUDE、Denimworks服裝品牌商品、澳門歷史建築的木製明信片、有機食品、復古小玩具、三分鐘仁魔手繪日曆和明信片等。 除此之外，還有 Goodafternine、JE handcrafts、Paperworks、WH furniture、Simplus Leather、JPEC、元春工作室、藝文雜誌社及宅木傢俬的相關產品在此長期寄賣。 二樓 ── Cloeacute;珠寶設計工作室 Cloeacute;珠寶設計工作室於2015年成立，是澳門原創的珠寶設計品牌。主要提供的服務包括：高級珠寶訂製、結婚對戒設計、輕奢珠寶設計、古董珠寶改造。 Cloeacute; 在「文藝門」的分店亦有出售古董包。 三樓 ── MEL iEong 工作室 澳門化妝師 MEL iEong 曾獲國際品牌 Shiseido 及 Ipsa 邀請為澳門首位客席化妝師，2018年工作室將遷往文藝門，未來亦會在工作室開設工作坊，與不同單位合作。 天台 ── 聊.天台 整個天台種有各式植物，營造成一個輕鬆、悠然的恬靜空間。 文藝門 A Porta Da Arte 地址：關前正街 42 號 營業時間：1130 2000 網址：www.facebook.commacau.artdoor

澳門 ~ 品嚐君悅酒店 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-10

今天是母親節，因為想避開人潮的關係，蘇蘇跟家人早在過去的星期五就已經在澳門君悅酒店Mezza 9 慶祝過了，眾所周知，Mezza 9 是一所多元化的餐廳，它集澳葡美饌、廣東小炒、西式燒烤、刺身壽司、中式蒸點、開胃小食、糕點甜品等等，選它是因為蘇蘇早前曾被邀請去嚐嚐他們最新加入的養生宮廷泰國菜式，覺得好吃，所以也想跟家人分享一下。 泰菜的特色是材料新鮮，色彩豔麗以及香料獨特，大廚 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜更出名有家的味道，她的祖母曾經是泰國國王拉瑪五世的禦廚，從小跟她學廚受她薰陶。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan，稱呼她為 Chef Mum 的由來是因為她的友善慷慨和對賓客的真心相對，為了讓更多人感受泰國菜的美味，Chef Mum貼心照顧每一位賓客的喜好，既可靈活調整菜式的辣度，她甚至會了解賓客對某一些食材有可能引起的過敏反應後，而專為賓客烹調貼心的菜式。 為了配合新加入的泰國菜式，餐廳還特別加入了9款泰式飲品，蘇蘇試了其中兩款，要選當然選自己喜歡的，分別是有香矛成份的 Lemongrass Basil Mojito 和熱情果的 Passion Fruit Caipiroska。 先來一些小食，泰式沙律略嫌洋蔥多了一點，酥炸海鮮脆脆的很好吃，最愛是鮮蝦餅，有別於其他製作方式，Chef Mum 只用蝦和雞蛋混合製作，完全不含豬肉脂肪，香酥有嚼勁，配上自製泰式甜酸醬，讓蘇蘇回味無窮。 青木瓜沙律，青木瓜很脆，酸甜度剛好，個人很喜歡，我想這晚吃得最多這道菜的就是我 XD 辣蝦沙律，酸酸辣辣的，配上泰式香草，十分開胃的一道小食。 泰式免治雞肉餃子，這一次的菜式推介中，蘇蘇最喜歡這道，有嚼勁的餃子皮和香甜的餡料是 Chef Mum 現做的，其實我一個人可以吃掉一份的。XD 泰式花膠湯，用料豐富，有花膠、嫩筍、雞肉、磨菇、蟹肉等，吃過之後感覺自己充滿了滿滿的骨膠原。 泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚，選用新鮮鱸魚肉，酥炸過後淋上自製的羅望子醬，味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味，不過這道菜對蘇蘇來說有點辣，但鱸魚肉口感很好啊 吃泰國菜怎可以沒有咖哩，Mezza 9 的咖哩都是 Chef Mum 自己調製的。 泰式青咖哩雞肉，泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等，其中青咖哩最辣，所以不嗜辣的蘇蘇吃到流眼淚了 T.T 咖哩牛柳絲，牛肉口感很嫩，原來餐廳用的是和牛柳，所以份外好吃，咖哩香甜微辣，不確定這是甚麼咖哩，這道菜讓蘇蘇慾擺不能。 泰式鮮蝦炒麵，蘇蘇一直喜歡吃泰式炒麵炒貴刁之類的麵食，這道蝦有嚼勁，麵的軟硬程度剛好，好吃 吃到這裡已經很飽了，不過有蘇蘇最愛的芒果糯米飯，而且很多人說甜品是用另一個胃來消化的，如何飽也要吃啊 自製泰國茶雪糕，口味清新，茶味很香，想吃多球 還有酒店餅房大廚陸陸續續推出的特定糕點。 Mezza9 Macau地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓電話︰853 88681234 以上活動乃品牌邀請，文中的個人體驗感受僅供讀者參考之用。

王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 ndash; 17：30 價錢：MOP 488 兩位；MOP 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

美高梅與 Wagyumafia 呈獻 Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-15

世界知名日本主廚匯師澳門　即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門，細味非凡愉悅！美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，於2017年11月11日掀開戰幔，六位世界知名日本主廚施展渾身解數，炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦，可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意，融合各家美食精髓，為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動，邀請國際級名廚聚首一堂，精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技，運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生，以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意，​最後由​東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出，贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投，身價高達50,000美元，只有極少數人能夠整頭買下，一般僅有個別部位發售，食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃，以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐，享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團，根據六位名廚作品的味道、賣相及創意，決定冠軍誰屬。最終，山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出：「我跟濱田先生相識多時，一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴，積極開創藝術及娛樂體驗新潮流，致力展現澳門多元化國際都會面貌，時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽，充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示：「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門，更感受到這個美食目的地兼收並蓄，吸引了全球最講究的饕客到訪，好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來，Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦，致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒，因此嚴選養牛戶出品，直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳，以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近，濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上，連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」，令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，旨在把和牛品鑑提升至更高境界。

噴射飛航「至尊服務」 嶄新 Premier Plus 免費專車服務
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-15

Premier Plus Shuttle 噴射飛航繼 2009 年率先在海上航運市場引進尊豪級別客座及「至尊服務」後，近日再創先河，增設 Premier Plus 陸上點對點免費專車接駁服務，為尊豪位乘客度身訂造一個前所未有的無縫出行體驗。噴射飛航表示「至尊服務」自推出以來深受乘客歡迎，「至尊噴射船」去年更錄得百分之四十五的乘客增長佳績，成功拓展個人化服務市場。除引入專車服務，噴射飛航亦已於年初增加「至尊噴射船」數量至 8 艘，令至尊客船服務提升至每 30 分鐘一個班次，使「至尊服務」配套得到全面優化和提升。 Premier Plus 提供多條專車路線 港珠澳三地接駁無間 Premier Plus 是尊豪位乘客專享的免費專車服務，使旅客行程安排更加靈活，整個出行倍添輕鬆。乘客只須於出發一天前，透過電話或電郵，便可預約有關服務。現階段專車主要提供三條路線供選擇： 1. 香港上環 lt;=gt; 香港機場 海外出遊除可選噴射飛航機場航線外，亦可選乘港澳航線，經上環登上專車直達機場。專車班次銜接了機場航線班次之間的服務時間，每日提供來回共 10 班專車，接載旅客往返香港國際機場及上環碼頭；同時旅客亦可享用澳門境內的免費專車服務，由本澳任何地點出發前往澳門外港碼頭，盡享管接管送的出行禮遇。 2. 澳門外港碼頭 =gt;澳門境內任何目的地 此服務無指定路線，為旅遊、公幹人士及返澳市民度身訂造而設。乘搭早上 9 時至晚上 9 時，由香港前往澳門的乘客，可於抵達澳門碼頭後，登上專車直抵澳門境內任何一個目的地。 3. 澳門外港碼頭 lt;=gt; 珠海長隆海洋王國 經：企鵝酒店 及 珠海長隆橫琴灣酒店 隨着港珠澳三地遊漸趨普及，噴射飛航亦由 3 月 27 日開始加推跨境專車服務。逢星期五、六、日及香港公眾假期，每日提供兩班往返澳門外港碼頭及珠海長隆海洋王國專車。港澳航線的尊豪位乘客可以憑船票票尾，於香港中國旅行社及各分社及澳門外港客運碼頭京澳旅行社免費換領乘車券。 有關服務詳情，歡迎瀏覽噴射飛航網站 www.turbojet.com.hk ；或致電查詢熱線 香港8525699 1800 澳門 8536380 9900。 所有專車服務均須於出發前透過電話電郵預約；澳門珠海跨境專車除外。專車接載至外港碼頭：出發前一天下午 1 時前；澳門外港碼頭開出專車..出發前一天晚上 9 時前 上環碼頭往返香港國際機場專車：每日來回各 5 班，車程約 40 分鐘

四季酒店星級名廚首登澳門。來一頓平凡中顯現不平凡的金宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-03-29

早前澳門四季酒店特邀中國杭幫菜巨匠，掌舵杭州西子湖四季酒店金沙廳的中菜行政總廚王勇師傅來到澳門，舉辦了一連四場以杭幫菜為主題的『金宴系列。百味西湖』晚宴，每一位盛惠澳門元伍千圓的晚宴，菜單究竟是什麼 有什麼派頭 現場的佈置華麗，古色古香，一入門口就有彈奏古箏的表演者，服務員也是穿古裝的，很特別啊 晚宴要開始了，原來還請來了香港著名藝人胡蓓蔚負責當晚的晚宴流程，胡小姐口才了得，是著名的節目主持人，當晚她的表現當然專業。 王勇師傅登場了，想不到貴為中國名廚的他這麼年輕這麼隨性，王師傅是中國餐飲業界響噹噹的人物，他的著名之處就是可以做出有創意又不失傳統的中式料理，這是在中國云云大廚當中比較少見。這晚他頻頻來回舞台和廚房之間，每一道菜都出場解釋得十分仔細，誠意十足。 菜單有特色是必然的，八道王師傅的招牌菜當中充分展現了匠心精神，以他對杭幫菜的深刻理解，更融匯了藝術美學當中，而他的首本名菜「鮑魚紅燒肉」也是第一次在澳門登場。 第一道菜要上場了，服務員先為我們斟了一杯香檳，原來是香檳酒之王，來自法國的Champagne Krug, ldquo;Grand Cuveerdquo;, MV，這款香檳蘇蘇曾經品嚐過，當時的待酒師告訴我，這香檳的口感有多層次的香味、果味和奶油味，但又互相配合，味道平衡，雖然蘇蘇不太懂酒，不過這款香檳又確實好喝，讓人難忘。 吐司，鵪鶉蛋，干菜豬肉 小巧精緻的頭盤，干菜豬肉鹹香十足帶點微微的辣，配上多士和鵪鶉蛋中和了鹹度，好吃。 鵝肝醬蔥油餅，杏仁片冰草沙律 這是中西合壁的一道菜，在小巧的蔥油餅上放了鵝肝醬和蔥油餅，一口咬下去又香脆又細緻綿密，之後再吃一口冰菜，爽脆清新，妙極。 這時服務員幫我添了一杯Niellon，lsquo;Clos de la Maltroiersquo;, ChassagneMontrachet ler Cru, 2016　的白酒。 牛油果醉蟹沙律 牛油果醉蟹沙律是王師傅的招牌菜中的招牌，鮮拆的熟蟹肉，加入適量的浙醋、紹興黃酒和鹽糖等調味料，再用熟軟的牛油果薄片包裹著，外型有點像日本壽司，熟軟的牛油果片融入了蟹肉，有點像蟹膏的味道和口感，吃在口中有幸福的感覺，可以再來一客嗎？ 伊比利亞火腿，舞茸菇，鮮肉雲吞，清雞湯 湯底是用了老母雞慢火熬煮，配合豐富的湯料，湯看來很清澈但味道渾厚不油膩，舞茸菇爽甜，配上一顆鮮肉小雲吞，再以伊比利亞火腿調味，滋味無窮。 日本吉品鮑魚，紅燒肉，欖油小豌豆 紅燒肉好像紅寶石一樣漂亮，不過口感與傳統的有點不同，多了一層黏黏的口感，應該是加了鮑魚同煮的效果，吃過之後如果你問我，紅燒肉和鮑魚只可選其一，答案一定是紅燒肉，晶瑩剔透、層次分明、齒頰留香就是這樣來形容它最適合不過。 Clos de Marquis, SaintJulien, 1998，來自法國波爾多產區的紅酒，這款酒散發著烤李子、醋栗、黑莓、甘草以及皮革的芳香，其口感豐富醇厚，酒體飽滿，單寧圓潤、如天鵝絨般柔順，帶有大量香草和莓果的風味，重點是聽說它經常缺貨。 脆皮百寶釀花膠，小米金湯 第一次吃花膠用炸的，裡面釀入了爽脆的百寶餡料，放在甜甜的小米金湯上，再配上香氣十足的黑松露，口感和味道都有驚喜。 雪菜黃魚原汁煨麵 蘇杭菜當中蘇蘇最愛的就是用黃魚熬煮而成濃郁奶白色的湯煮，好像黃魚雲吞、黃魚煨麵等等，這道雪菜黃魚煨麵的湯不是用魚骨熬煮的，而是用黃魚肉慢煮兩個多小時，所以更鮮甜味美，就這麼一小碗真是意猶未盡。 龍井燉奶 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蘇蘇吃過很多不同店舖不同款式的燉奶，龍井燉奶就是第一次吃，龍井的清香與奶酥味混在一起，竟然起了化學作用，提升了奶香，讓吃在口中的燉奶有一股清新的口味，而且甜度剛好。 最後以來自德國著名的Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Auslese, 2009 甜酒作為結束，這款甜酒散發著濃郁的蜂蜜、荔枝和礦物質香味，口感精細，結構良好，令人回味，忍不住多喝了半杯，幸好這晚我沒有開車，因為開車不喝酒，喝酒就不開車。 有人說這是名符其實的一席一傳奇金宴，蘇蘇真是不能同意更多。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-03-25

相信不少澳門朋友都會有食下午茶的習慣，而少爺最近發現一間位於澳門仁慈堂婆仔屋附近名為「Gilaste Bakery」的蛋糕和麵包味道相當不錯，價錢亦很經濟實惠，所以想分享給各位澳門朋友知道。Gilaste Bakery 店內售賣各式各樣、不同味道的戚風蛋糕、磅蛋糕、曲奇等用心製作的下午茶小吃。Gilaste Bakery 大部分的產品都比較偏向走歐洲風格：有法式的、有葡式的、亦有意大利式的，還有一小部分是來自日式。想知怎樣去 Gilaste Bakery 的朋友，以及想知有甚麼好食的下午茶小吃推介的朋友，請繼續閱讀下去啦！ 2019年11月29日更新：位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已經重新開張營業啦！ 2019年10月11日更新：位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已於 2019年9月1日結束營業。 Gilaste Bakery 的地理位置 坐標：22.197709, 113.543845 地址：澳門瘋堂斜巷25號D地下 電話：853 6202﹣9081 巴士路線：M237 社會工作局﹣7, 8 來源：Google Map 在俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局對面的巴士站落車後，步行約一至兩分鐘便會到達 Gilaste Bakery。 倘若仍然不知道應該要往那個方向行走的話，不妨利用 Pokeguide App 的 AR 導航系統。只要跟著白色箭嘴一直走，也可以到達 Gilaste Bakery 的所在地。 延伸閱讀：【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路 步行約兩分鐘左右的時間，便會到達位於澳門仁慈堂婆仔屋附近的 Gilaste Bakery。Gilaste Bakery 的裝修風格是不是有些類似歐洲法式麵包店的風格呢？ Gilaste Bakery 營業時間為星期一至五下午1點至晚上8點，最適合就是下午茶時間去買件蛋糕稍作休息。而且也可以用微信 ID：gilastebakery 或澳覓外賣 App 預先落單，就不用怕來到 Gilaste Bakery 的時候，買不到想食的蛋糕和麵包啦！不過可惜的是，Gilaste Bakery 現時只提供「外賣自取」服務。 Gilaste Bakery 店舖面積雖然細，但店內卻擺放了超多款式的特色蛋糕、麵包、曲奇餅、吐司等等。蛋糕、麵包、曲奇，少爺全部都要！#九品芝麻官經典對白 除了可以一件件買 Gilaste Bakery 的戚風蛋糕和磅蛋糕系列之外，還可以預訂一整個大蛋糕，用來開派對時食又得，升職加人工請同事食都得，當作生日蛋糕賀壽星仔壽星女亦都相當不錯。 經過一番思量後，少爺最後選擇購買 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」。 由左至右分別是「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」 製作麵包和蛋糕時，少不免需要加入牛油和牛奶等乳製品。然而有些人卻不太喜歡乳製品的味道，或者天生就對乳製品有敏感，如果您正正就是不能進食乳製品相關食物的人士，不妨一試 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」，保證有驚喜。 「無花果黑麥雜糧」暫時是 Gilaste Bakery 店內唯一一款沒有添加牛油、牛奶、芝士、乳酪等乳製品相關材料的麵包。黑麥，又稱裸麥，是一種在歐洲很普遍的穀物。黑麥除了可以用來製作麵包外，還會用來製作「加拿大威士忌」。 「無花果黑麥雜糧」入口鬆軟，咬落去有類似提子麥包的口感。麵包裏藏有一粒粒細小的無花果，無花果的甜味與黑麥麵包的柔軟口感配合得天衣無縫。這種特別而又新鮮的配搭，令平凡的「無花果黑麥雜糧」變得十分令人期待。當選擇困難症發作時，選擇「無花果黑麥雜糧」一定不會有錯。 Gilaste Bakery 無花果黑麥雜糧 當少爺打開「酒漬葡萄磅蛋糕」的包裝袋，隨之而來的是由葡萄散發出來淡淡的酒香味。除此之外，還有香氣濃郁的牛油香味，令「酒漬葡萄磅蛋糕」在嗅覺上得到很高分數。「酒漬葡萄磅蛋糕」的口感相對地比較扎實、豐富，令人有股想即刻咬下去的衝動。蛋糕在口腔中散發出牛油的香味和葡萄的酸甜味，喜歡食磅蛋糕的您，「酒漬葡萄磅蛋糕」絶對是一個不錯的選擇。如果您對酒或葡萄有過敏也不用失望，Gilaste Bakery 還有「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」這兩款磅蛋糕選擇。 Gilaste Bakery 酒漬葡萄磅蛋糕 以口感柔軟似海綿見稱的戚風蛋糕，相信大家應該不會感到陌生。Gilaste Bakery 有款高性價比的「紅火龍果戚風蛋糕」，入口不但軟綿綿似海綿，而且彈力十足，還有多款口味任君選擇。少爺今次選擇的紅火龍果口味，有淡淡紅火龍果香甜的味道，不會好甜，十分適合喜歡食甜點，但又不想食得太甜的女士們。除了有紅火龍果口味外，還有蜂蜜柚子、伯爵茶、斑蘭、抹茶紅豆等等，價錢亦相當實惠。身為戚風蛋糕粉絲的您，千萬不要錯過 Gilaste Bakery 鬆軟可口的戚風蛋糕系列呀！ Gilaste Bakery 紅火龍果戚風蛋糕 最後附上 Gilaste Bakery 的「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」的相片，有機會少爺定必要去試食這四款蛋糕。 由左至右分別是「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」 推薦閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！

不丹九日遊蹤(二) 紅窗白墻下的愛情
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-13

一個不小心就出了不丹帕羅機場，還沒兌換不丹錢呢？以為澳門機場夠小了，一眼望見盡頭，帕羅機場就一眼望見門，轉個彎就出去了！回不了頭。 機場大樓 出了門，心急的搜尋有自己名字的紙牌，來接我們的導遊及司機素未謀面，靠紙牌認人。掃了幾眼，我和他的眼光終於對接上，WOW 幾靚仔！心之悅動咀角裂笑。穿上Goh的他與他，首先接過我們手上的行李，再帶往一連坐九日的座駕旁，此時導遊Pasang從有不丹男人百寶袋之稱的幗「肚子」掏出哈達，一一獻給我們。 左司機Dorji右導遊Pasang Pasang獻給我們的吉祥祝福 今日第一天行程：上午帕羅參觀 午飯後驅車廷布 住廷布 認識一個地方，最好是自博物館開始吧，博物館是一個城市名片和歷史沉澱。不丹國家博物館 帕羅塔 ，原系瞭望塔，旋轉式樓梯塔高六層，1968年改為博物館，據資料顯示現館藏文物3000多件，印象最深的是唐卡，色彩鮮豔畫質細膩。其他的還有經文、面具、服裝、錢幣、器皿、樂器、佛雕、影像播放等，當然少不了舉世聞名的不丹郵票。 此門入去就是不丹國家博物館 白色建築物是帕羅宗右上角是不丹國家博物館 從博物館望下去 ndash; 帕羅鎮 博物館曾於2011年9月印度地震中受牽連，整座建築物損壞嚴重，重建歷時五年，於2016年才重新開放。現館內也有圖文介紹博物館於地震中受損情況。 現在好多不丹景點建築進入參觀前，行囊需寄存，不要說攝影器材了，連手機也不準帶！有的只能拍攝外圍或指定區域，導遊說基於文物保護安全，僅準人進去其他的留在外面，還要查閱參觀申請許可，不是路過我想入內遛遛就能進去，這在不丹很多宗是不可能的！所以基本上行程景點跟導遊行！不丹國家博物館需存放行囊，不準拍攝，故好美的唐卡和特色的不丹面具照欠奉！ 幸福梯級 與博物館相距不遠的帕羅宗，純白的墻朱紅的窗，簡單中滲透強大美，門口那條長長的梯級，曾經舉世矚目，劉嘉玲及粱朝偉的婚紗照，就是在帕羅宗門前梯級拍攝的，或者，到了不丹你才明白愛了近三十年的兩人，最後為甚麼選擇從幸福國度開始新的一頁！ 婚紗照來自網絡 帕羅宗入口 帕羅宗門口樹下的不丹阿媽 帕羅宗，是不丹九日遊蹤中第一座見到的宗！似曾相識的美，總覺得不丹極似西藏！那純白那朱紅，這裡的宗，西藏的布達拉宮大昭寺hellip;hellip; 帕羅宗建築 喇嘛在練舞 廊橋喇嘛 宗於不丹不單是寺廟，同時亦是政府辦公機關所在地，所以某一些宗在上班時間不接待參觀！帕羅宗外圍及走廊準拍攝，寺內地方不準。參觀時，碰巧遇上小喇嘛在練習節日祭祀舞，很風情！舞畢用餐時，又逢入寺內參觀，見到喇嘛的伙食，很刻苦啊！ 到訪帕羅宗，墻畫六道輪迴圖及建築結構，一定不能錯過的！ 六道輪迴圖 帕羅美景 帕羅宗右上角是博物館