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素食的好處
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-27

地球上90%以上的能量來自於太陽，而固定這種太陽能又是主要以植物光合作用固定進行轉化的。在生物系統中依靠食物鏈和食物網進行能量傳遞。隨著食物鏈的遞增，下一級捕食者獲得的能量也越來越少。因此，植物所具有的能量也會更多。 牛津大學馬丁學院研究發現：全球采用「少肉多蔬果」的飲食習慣，到了2050年每年可挽救800萬條人命、讓溫室氣體排放量降低23，並節省1.5兆美元保健費用與氣候災損賠償金。 另有研究發現，食素六大優點：減重、減少體內毒素，最重要是加強免疫力。 資料來源及封面圖：綱絡

大倉酒店28樓中餐推特色賀歲菜單
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-16

中國農曆新年期間，大倉酒店的行政總廚錢師傅和他的烹飪團隊為特別準備 了一系列特色賀歲春茗菜單。 賀歲春茗菜單 五福臨門宴 澳門幣 4,988 12 位 生意興隆宴 澳門幣 5,988 12 位 如意吉祥宴 澳門幣 6,988 12 位 年年好運宴 澳門幣 7,688 12 位 順景旺財宴 澳門幣 8,688 12 位 金玉滿堂宴 澳門幣 9,888 12 位 須另加 10% 服務費。 供應日期：即日起至2020 年2 月 29 日 供應時間：午餐11001430 晚餐18002130 預約及詳細查詢 853 8883 50996368 4808 需提前預約，歡迎預訂 澳門大倉酒店 ● 二十八樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城 持銀河卡9折，大倉卡8折

2019年的光影節
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-05

澳門2019年的光影節以ldquo;尋光之旅rdquo;為主題，相信大朋友小朋友都有去欣賞。 筆者就去了筷子基附近去看光影節的燈。 然後再到中區去看聖誕節的燈。 我們一起回顧2019年的光影節的和聖誕節燈之旅。 詩篇23篇第一節：耶和華是我的牧者，我必不致缺乏。

「奈和美」 12月推出節慶下午茶
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-05

一年一度耶誕節一盛大節日又到啦, 澳門大倉酒店與您及家人或朋友一起共度佳節。充滿節日氣氛的「奈和美」 甜蜜節慶下午茶，讓你的味蕾與心情同樣滿足，聖誔限定特別版下午茶及下午茶自助餐由每位澳門幣188起 ！ 聖誕主題下午茶 日期 2019年12月02日至23日，逢週一至週五 價格兩位用下午茶澳門幣328 供應時間 1300 1800 聖誕、除夕及新年下午茶自助餐 日期 2019年12月24日至2020年1月01日 價格 成人每位澳門幣188 小童5 12 歲每位澳門幣94 供應時間 1400 1800 所有價目須另加收 10% 服務費及其他5%稅 預約頂座及查詢：853 8883 5116 澳門大倉酒店 ● 大堂 「澳門銀河trade;」 綜合度假城 ● 澳門路氹城

法式牡蠣”和“Oscietra魚子醬配薄餅”在和庭餐廳
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-05

今個11月大倉酒店6樓的和庭餐廳特別為大家推出ldquo;法式牡蠣rdquo;和ldquo;Oscietra魚子醬配薄餅rdquo;。傳統上，ldquo;魚子醬rdquo;是指用鹽醃的魚卵或ldquo;魚子rdquo;，來自黑海中被發現的三種野生魚：白鯨（Beluga）、奧塞特拉（Osetra）和塞夫魯加（Sevruga）。 食用魚子醬最好的方法之一是在上面澆上布裡尼blini。高品質的魚子醬本身並不鹹，但是在食用時，魚子醬中的單個魚卵會彈出並釋放溫和的鹹味。獨特的風味將充滿人們的鼻腔。魚子醬由於富含維生素A、C和E而受到注重健康人士的青睞，眾所周知，這些維生素都能促進強大的免疫系統。 澳門幣288元另加收 10% 服務費 供應日期 2019年11月1日至11日30日 營業時間：12001430（午餐）及18002300 晚餐 預約訂座及查詢 853 8883 5126 澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

請支持領養
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-19

上星期澳門流浪狗暨動物安康協會MASDAW在婆仔屋舉行動物互動活動；一班義工及有心人都去該活動幫手。 由於流浪動物在澳門數量太多，希望各位請支持領養不作買賣； 另外希望政府考慮重啓動絕育節育計劃。 澳門流浪狗暨動物安康協會MASDAW 的宗旨 拯救及幫助澳門有需要的動物, 替流浪及被遺棄狗隻進行絕育，大家有意領養狗隻可直接與該會Facebook聯絡。 民政署也有貓狗給大家領養網站：httpswww.iam.gov.mocanilcadoptionanimallist.aspx 提督馬路民署狗房辦公時間星期一至五上午 9時至下午5時中午照常辦公電話2856 9776 2857 2805

狗房貓咪等待領養
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-03

澳門人有很多愛貓愛狗的人士，現在狗房現在有很貓等待領養，希望大家比個機會貓咪們。 貓狗是人類的好朋友，狗房貓咪們同樣可愛，得意。請支持領養，大家請去狗房看看，希望牠們和你有緣份，可以帶牠們回家一起生活，感謝。 提督馬路市政署狗房辦公時間星期一至五上午 9時至下午5時中午照常辦公電話2856 9776 2857 2805

毛孩願有家關前街義賣
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-25

明天星期日5月26日, 是毛孩願有家最後一日義賣, 當日會繼續攞放Cheetah、炎炎、肥妹仔 ＆毛孩願有家善款箱, 屆時義賣物品會打折籌款。 希望哥哥姐姐們今星期日下午抽空黎支持下，十分感謝。 毛孩願有家義賣關前街Pace Cafe 對出。

7種容易致癌肉類
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-30

城市人壓力大, 大飲大食, 大魚大肉已經成為一個趨勢, 但大魚大肉機會令身體造成負荷。 美國癌症協會的前列腺癌和大腸癌主任Durado Brooks說，「某些食物會增加大腸癌風險，而這些食物是紅肉和加工肉類。包括牛肉、豬肉、羊肉、熱狗、火腿、培根、香腸等等。建議每周吃2次以內即可；可改以海鮮、雞肉等白肉攝取。值得一提的是，研究表明，食用低脂飲食，如食用肉類改以瘦肉為主的息肉患者大腸癌發病率較低。 筆者覺得飲食均勻多食疏果, 除咗飲食運動心情開朗, 亦會令到身體健康提昇。 部分來源google

「奈和美」雞尾酒買一送一
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-23

無論你係放工定旅行，想搵個地方飲番杯鬆一鬆，大堂酒廊「奈和美」全新有綠茶、草莓紅桑莓、莫扎托、咖啡可可4種口味色彩繽紛的自家製瑪格烈特雞尾酒就岩哂你！每杯澳門幣65，現還有買一送一。 「奈和美」有傳統及多款的日本小食可供選擇。2月的小食亮點班尼迪克蛋，每客澳門幣88。上述價格另加收10% 服務費及5% 政府稅。 預約及查詢 853 8883 5116 營業時間 1000 ndash; 2200 澳門大倉酒店大堂 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

三鄉菜餃
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-05

新年流流，最好喺屋企整嘢食，今次介紹三鄉菜餃餡料有： 1、椰菜10只（10多斤），切細，用鹽醃，扭乾水，白鍋炒乾 2、豬肉，半肥瘦豬腩肉，先用麵粉、鹽洗，再出水，煮，用鹽醃 3、蝦米，用薑片蒸過 4、冬菇，洗後切碎 5、火腿，蒸過切碎，可加些小蘿蔔幹 6、馬蹄，煲熟切碎，炒乾 全部材料加在一起，用鹽、醬油、糖，雞粉調味，放冷再包。 皮料：澄面、生粉 先用滾水倒入澄面攪勻，慢慢搓勻。加入生粉少量（1斤澄面加2湯匙生粉左右）再搓勻，軟硬適中便可。 用粉皮包入餡料，做成菜餃，水滾之後蒸15分鐘即可食用。 ThanksMs. Celine

昔日馬交
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-13

很多人都希望自己住嘅地方經濟繁榮，不愁生活。 路環 澳門由小城漁港變成一個大都會，於是乎現代生活忙碌; 街道有一大堆遊人; 突然懷念以前小城人口稀少與大自然一同生活的日子。 南灣 澳督府

柿餅的誕生
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-01

柿餅通常要在柿子七分熟時採下，9到11月主要製作牛心柿與石柿，12月到1月製作筆柿；作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂，以原木炭火低溫45度稍微烘烤2小時後，經10天左右的日曬、風乾、壓、翻面與SPA後完工。 曬到14天左右讓其變柿乾，再放進冰箱低溫乾燥約3個月，這時柿乾表面會浮出糖分凝結的白色粉末，也就是本草綱目中可止咳、化痰、潤肺的「柿霜」，且入口非常甜美。文字來源中國時報 柿的營業很高，切記柿不宜與海鮮及其他食物同吃。 感謝相片提供 田小姐

鷺環海天度假酒店聖誕村2018
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-21

這個聖誕節，薑餅人與朋友誠邀你們來鷺環海天歡度佳節。 免費入場 精彩兒童活動及攤位 免費泊車。 一年一度聖誕村又來了, ANIMA誠邀您們來臨我們在鷺環海天度假酒店聖誕村舉辦的領養日在本月24及25號 時間：下午2時5時 地點：路環黑沙馬路1918號, 鷺環海天度假酒店 來跟我們的毛小孩見面和互動吧！ 牠們急不及待要和你們見面！ 請支持領養 不要購買動物！ 請幫助領養動物，我們才可幫助更多動物！ 當日的精采活動當然還有很多，過聖誕當然要過得有意義，不要錯過這兩天的活動！

關前街義賣助浪浪
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-16

逢星期六、日下午關前街Rua dos Ervanarios爛鬼樓 Lam Kuan Lau，有毛孩願有家義賣，全部物品都是善心人捐出義賣。 義工們中間是義工狗狗們的主人開心姨 而且有狗狗幫手用作，所有收入幫助流浪動物;有時間務必去逛一逛，必有你的心頭好。