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Dynamic Trader Oscillator 如何自製及如何利用程式使用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-12

Dynamic Trader Oscillator 如何自製及如何利用程式使用 有學員問及Dynamic Trader Oscillator這個指標在Amibroker有嗎? 這指標本身不屬於Amibroker內置的指標,但其實程式是只要你有指標的公式,任何指標也能寫出來的,也能利用它來製定策略,進行程式交易。 (按圖可放大) 以下是Dynamic Trader Oscillator的AFL File _SECTION_BEGIN(“Dynamic Trader Oscillator"); PeriodRSI= Param(“PeriodRSI", 10, 1, 250, 1); PeriodStoch=Param(“PeriodStoch", 8, 1, 250, 1); MAType=Param(“MAType", 1, 1, 2, 1); PeriodSK=Param(“PeriodSK", 5, 1, 250, 1); PeriodSD=Param(“PeriodSD", 3, 1, 250, 1); Upper=Param(“Upper", 80, 50, 100, 1); Lower=Param(“Lower", 20, 0, 50, 1); StoRSI= 100*(( RSI( PeriodRSI) – LLV( RSI( PeriodRSI ) , PeriodStoch ) ) / ( ( HHV( RSI( PeriodRSI) , PeriodStoch ) ) – LLV(RSI( PeriodRSI ), PeriodStoch ) ) ); if(MAType==1) { SK=MA(StoRSI,PeriodSK); SD=MA(SK,PeriodSD); } if(MAType==2) { SK=EMA(StoRSI,PeriodSK); SD=EMA(SK,PeriodSD); } Plot(SK,"DTOscSK",ParamColor( “ColorSK", colorBlue ),styleThick); Plot(SD,"DTOscSD",ParamColor( “ColorSD", colorBlack ),styleThick); Plot(0,"ZeroLine",ParamColor( “ColorZero", colorBlack ),styleLine); Plot(Upper,"Upper",ParamColor( “ColorUpper", colorRed ),styleLine); Plot(Lower,"Lower",ParamColor( “ColorLower", colorGreen ),styleLine); _SECTION_END(); 參數與原創的有點改動,RSI的參數由13改成為10,而上下超買及超賣區也由70/30,改為了80/20,若希望跟隨原創,可以自行作出修改! 同樣地只是幾個步驟便能把指標放在Amibroker使用: 步驟(一): 開啟Formula Editor 步驟(二): 將以下的copy,製成afl file,並儲存在custom的folder中 步驟(三): 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 Dynamic Trader Oscillator是由Robert Miner所研創,普遍應用在期貨及外匯市場之上。指標除了可用單獨運用外,也可配合其他指標同時運用。此外,原創者也強調可以用不同時間間隔的圖表同時分析這個指標,比如是綜合5分鐘Dynamic Trader Oscillator與1分鐘Dynamic Trader Oscillator來同時分析。 Dynamic Trader Oscillator的公式如下: 先計算StoRSI = 100*(( RSI( PeriodRSI) – LLV( RSI( PeriodRSI ) , PeriodStoch ) ) / ( ( HHV( RSI( PeriodRSI) , PeriodStoch ) ) – LLV(RSI( PeriodRSI ), PeriodStoch ) ) ); HHV代表某段時間的最高價 LLV代表某段時間的最低價 再計算 SK及SD,但有兩種選擇,可以是用普通的平均線計算方法,也可以是用EMA來計算。 Robert Miner選擇的是STC先選(8,13),RSI的參數選(13),SD及SK則用普通的平均線來計算。 一般的用法如下: 當Dynamic Trader Oscillator上升至超買區時,代表走勢確認「強勢」,以過去三日(4月8日至4月10日)期指的1分鐘圖來作比較,當中4月8日及4月9日都能捕捉到開市後的升勢。 當然,指標的用法原創者仍有很多建議,若大家有興趣的可參考原創者的網頁: https://www.dynamictraders.com/ 不過在這想強調一點,用那個技術指標不是重點,任何的指標,任何的交易方法也沒有可能是百份百準確的,總會有虧損的時候,如何控制獲利與虧損的比例,如何去有效地執行你的策略才最重要。這個指標筆者沒有使用,但既然有學員問及便在這跟大家分享,若日後學員有任何指標想用以作參考,也可電郵給我詢問!

每天收市後將SPTrader的即市數據匯入Amibroker的問題
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-31

不少學員在初期接觸Amibroker時都希望先將數據匯入程式作分析,而非直接便進行全自動程式交易,其實大家可以每天收市後將SPtrader的即市數據匯入至程式,不過格式上由於有所不同,比如用EXCEL 打開從SPTrader儲存的檔案時會發現日期的格式是附圖中格式的,日期與時間在同一個儲存格內,原因是SP Trader 最新版本(至2014年底)匯出來的數據格式與以往有所變更,要解決這些問題其實並不複習,只是一般的EXCEL運用方法,大家根據以下步驟便能每天收市後將SPTrader的即市數據匯入程式做分析! 1) 先登入SPTrader ->成交 ->SP圖表分析(專業版) 2)輸入產品代號(例如HSIJ5),並設定圖表週期(例如1分鐘圖)。 3) 按視窗右邊的紀錄鍵,再按右上角的保存圖表紀錄鍵。 揀選存檔位置(如C:\Users\Public\Documents\amibroker books writing\examples),存檔類型選擇CSV files,並設定檔案名稱(如HSIJ5_20150331),然後按存檔。 4) 用EXCEL 打開剛儲存的檔案(HSIJ5_20150331.csv) 會發現日期的格式是附圖中格式的,日期與時間在同一個儲存格內 解決方法是-> 選取Column B -> 右點擊 -> 插入,合共要新加兩個COLUMNS。 5) 在資料格B1的位置輸入=LEFT(A1, 10),然後雙點擊資料格右下角,所有COLUMN B 的資料格便會根據FORMULA 填入適當的值。 6)在資料格C1的位置輸入=SUBSTITUTE(RIGHT(A1, 8), “/", “"),然後雙點擊資料格右下角,所有COLUMN C 的資料格便會根據FORMULA填入適當的值。 7) 檔案 -> 另存新檔 -> 存檔類型揀選CSV ->儲存。 8) 開啟AmiBroker → File → New → Database,以開啟一個新的資料庫。 9) 開一個新的Database資料夾,如C:\Program Files (x86)\AmiBroker\NewImportWizardExample,然後按Create,Data source 請揀選(Local Database),Base time interval揀選1 Minute(因為這次import的是一分鐘數據),再按OK。 10) File -> Import Wizard。 11) 按Pick Files, 位置請揀選剛才儲存檔案的資料夾,並揀選檔案,然後按開啟舊檔,再按下一步。 12) 現在要設定import file的匯入格式,如何定義可以參考視窗下面的Data file sample,Column 1 請揀選Skip,Column2請揀選YMD(因為data的日期是以YearMonthDay形式排列,分隔年月日的/不用理會),Column 3, 4, 5, 6, 7, 8請分別揀選Time, Open, High, Low, Close, Volume, Separator揀選Comma(,), 再按下一步。 13) Additional settings 畫面可以儲存剛才import file的匯入格式,以方便下一次匯入同類型的data。Description可以輸入文字描述這一種format(例如New SPTrader Data Format),Format file name 可以輸入這種format 的file name(例如format),再按完成。

AMIBROKER速成教學 輸入恆生指數期貨1分鐘數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

在使用Amibroker作分析時,當然需要先有數據,大家其實可以將港股及恆生指數期貨的數據自行輸入Amibroker,這樣你不但可以利用它觀看不同技術指標的在過去的走勢中的表現,同時也可以利用程式分析你個人的交易策略。 首先建議開啟一個數據庫,專放期指的數據,因為從網上下載的股票數據是「Daily」的,你可將其轉為日線圖、周線圖、月線點,但卻不能轉為5分鐘點、1分鐘點等,原因是網上沒有「Intraday」的數據提供。 我們的網頁www.quants.hk也有2012年至2013年的期指一分鐘數據免費下載,但參加Quants Training課程的學員我們會免費提供期指過去十年的一分鐘數據,下載數據後便能自行輸入至Amibroker進行分析。 留意,由於我們輸入的不是「Daily」的數據,而是「Intraday」的數據,故此開啟數據庫後便需要先在「database settings」中更改一些設定。 將「base time interval」改為「1 minutes」 任何自行輸入的數據也要運用「import wizard」這功能,在「file」中選「import wizard」 再選「pick file」 選擇提供期指數據,這大多是excel 的file 大部份初學者在輸入數據時失敗,便是在這個步驟中出錯。 大家看到「column 1」、「column 2」、「column 3」等,其實你在column中的選擇是需要根據你的excel file不同的格式而改變的。 假如你的期指數據在excel file中的排列是第一欄是「年月日」、第二欄是「時間」、第三欄是「開市價」、第四欄是「最高價」、第五欄是「最低價」、第六欄是「收市價」、第七欄是「成交量」、第八欄是「平均成交價」。 但你只想在Amibroker的數據庫中顯示第一欄至第七欄的數據,第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫之中。 那第一欄便應選「YMD」,這代表了年月日、第二欄選「TIME」、第三欄選「OPEN」、第四欄選「HIGH」、第五欄選「LOW」、第六欄選「CLOSE」、第七欄選「VOLUME」,雖然第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫中,但在設定時不能不選的,你要選「SKIP」,代表你不想要這一欄。 另外,大家必需留意在設定中大家看到「DATA FILE SAMPLE」這代表了你的EXCEL FILE中的數據是如何排列,如果第一間的 1 是沒有意思的,很可能是符號,那便在第一欄先選「SKIP」,然後再按次序來選擇COLUMN中的選項。 此外,大家要注意,EXCEL的每一欄數據,在儲存後可以是用「TAB」、「SPACE」或「COMMA」來分隔的,故此在設定中的「SEPARATOR」便要選擇與EXCEL FILE相同的類別,如所匯入的EXCEL FILE是用「COMMA」來分隔每欄數據,那便在「SEPARATOR」中選「COMMA」。至於你的EXCEL是用那一種來分隔數據,只要看看「DATA FILE SAMPLE」便可得知! 輸入數據後,在「CHART」中可看到EXCEL FILE的名稱,這個名稱在你的Amibroker中便代表了期指的數據,直接點擊兩次便能在右邊出現期指的圖表。但切記留意一點,我們不單要看圖表,還要利用這些數據做back-test,由於Amibroker本身不會自動得知你輸入的數據的特性,,所謂特性便是指期指每張的按金是多少,每點價值50元,假設你在back-test時設定最初投入的金額是20萬元,想測試一年後資金增值多少,但很可能交易兩個月後,其實你的資金已不足夠買入一張期指,在真實交易時便根本無法再繼續交易,但若你不事前在Amibroker中輸入期指一張的按金是多少,那程式是無法去計算的,這會令back-test的結果出現錯誤。 故此,匯入歷史數據後,要在「symbol information」中的「margin deposit」輸入期指每張的按金是多少,再在「point value」中輸入「50」 輸入所有資料後,只要按右鍵,便可發現「Intraday」的部份已由不能選擇變成可以選擇1分鐘、5分鐘、15分鐘等圖表。 這部份很多初學者也遇上問題,但其實輸入數據的過程並不複習,只要多試幾次便能成功,而輸入數據後,Amibroker使用圖表的介面跟很多其他的平台也很相似,對初學者來說十分方便。

唔睇波?睇我啦!精彩好戲等住您!CTM 特別聯同 TVB Anywhere 同 hmvod,帶您「睇」好戲
生活在我城
Cheers!・2023-01-19

唔睇波?睇我啦!精彩好戲等住您!CTM 特別聯同 TVB Anywhere 同 hmvod,帶您「睇」好戲,包括戶外綜藝、運動電影、熱播劇集等,時刻陪您共渡精彩娛樂時光! ~ 嚟緊 11 月 28 日仲有 CTM x TVB Anywhere 終極福利大抽奬,睇得愈多,中獎機會愈大,獎品超豐富價值超過 10 萬!大家記得密切留意啦 ~ 依家申請 5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere 或 hmvod 服務,仲可以優惠價換購 Home Media 電視盒子(原價:$880),俾您喺屋企暢享 5G 超高清流暢娛樂!立即申請:https://qr.page/g/1VjNN7uz2rB #HomeMedia娛樂服務 #世界盃 #TVBAnywhere #hmvod TVB 法證先鋒V 人心,是一門深奧科學。人會犯罪,皆因被貪婪、憤怒、嫉妒等情緒支配。法證事務部高級化驗師余星柏以精闢方法找出證據,受熱血女警霍寶英傾慕,譜出一段無法以科學計算的愛情。法醫科高級醫生范佩清冷靜睿智,得流氓醫生秦克男默默守護,衝破困境。重案組高級督察井浩然不眠不休,與斜槓女子譚倩雯互相扶持,追尋真相。面對消失的證據、迷失的困局、狡猾的兇手,法證團隊要還生者公道,替死者雪冤。 立即睇:http://bit.ly/3GKAWca 超能使者 鍾孝年(陳展鵬飾)、喬若嵐(唐詩詠飾),與高勇(陳山聰飾)互不相識,一場車禍,劫後餘生的他們竟獲得了神奇的異能!孝年與丁淑敏(劉佩玥飾)是對恩愛小夫妻,孝年本打算用異能為自己謀福利,但被正義感十足的若嵐影響,懂得利用異能幫助他人,卻因此得罪了犯罪頭目賀慶隆(歐瑞偉飾),更禍及身邊好友柯翠屏(劉穎鏇飾)、高守(林子善飾)和契爺袁家富。雖然遇上重重危機,幸得身份神秘的韋瑞琦(王君馨飾)出手相救。孝年等人為了正義,聯同瑞琦面對慶隆這個大敵,展開連番惡鬥,卻無奈地把好友張健威(沈震軒飾)拉進漩渦之中,更惹來殺身之禍!異能讓平凡的人變成不平凡,是恩賜?還是魔咒?抑或是上天刻意的安排,讓他們成為正義的使者? 立即睇:http://bit.ly/3OrEcew 遊走世界天與地 「一個世界,兩種截然不同的生活。」 全新體驗式旅遊節目《傳承.狂歡 55:遊走世界天與地》,主持黃翠如將一連 6 集走訪 4 個國家:瑞士、敘利亞、摩納哥及摩爾多瓦,帶觀眾體驗「戰爭 VS 和平」、「極貧 VS 極富」兩個極端的事物、景貌和人情。 立即睇:http://bit.ly/3tO7YRl 港女野人 疫情下無法出外旅遊,多了不少人選擇親親大自然,發掘本地郊遊、露營的樂趣。四位曾參選港姐的美少女胡美貽、廖慧儀、何泳芍、陳若思,拋開繁囂的都市生活,接受上山下海、攀山涉水的高難度挑戰,並且跟隨不同的「野外達人」,體驗「野人」生活,進行各式各樣的野外活動,包括露營、野炊、山系攝影、車中泊、攀岩、荒島求生、到露營熱點執垃圾……一起為環保出力,分享「開心野」、「感動野」,展現不一樣的生活態度! 為你綻放的花 故事講述主角仲町明日花(本田翼)意外之下與 7 人男團住在一起,開始一段奇妙的同居生活 立即睇:https://bit.ly/3Wih9WT 孤獨的美食家10 從事個人雜貨輸入生意的井之頭五郎(松重豐),在前往日本各地拜訪客戶的同時,亦會順道品嘗大街小巷的美食。 立即睇:https://bit.ly/3SQUnm4 hmvod CREED 艾冬尼斯莊臣 (米高 B. 佐敦 飾) 並不知道他出生前已去世的父親,是著名的世界重量級拳王阿波羅克里德 (Apollo Creed)。艾冬尼斯懷著拳王基因,去到阿波羅克里德當年與拳壇新貴洛奇激戰的費城。 他在費城找到洛奇 (史泰龍 飾),並拜他為師。雖然,洛奇已經收山,但他被艾冬尼斯的潛質,和他遺傳自昔日戰友阿波羅的毅力所打動;即使正面對人生更嚴峻的戰役,洛奇仍答應收他為徒。 有洛奇坐陣教路,艾冬尼斯很快就打響名堂。但他能否在參加真正對決之前,領略到身為拳手的真諦? 傑祖基:最後的里程碑 韋杜利史葛與嘉雲麥當奴監製的 傑祖基 最後的里程碑,將馬拉松世界紀錄保持者——艾路恩德傑祖基準備打破運動史里程碑的故事拍成電影,那個里程碑就是 破二馬拉松 。電影記錄他在肯亞訓練場的訓練過程,到歐洲的高科技設施,還有他在維也納嘗試打破記錄的經過。他的座右銘 人類沒有極限。 魔球 本片由真人真事小說改編,敘述美國職棒大聯盟奧克蘭運動家球隊經理比恩如何以數據分析來取代球隊的評斷,成功以小搏大,創下美國聯盟20連勝的紀錄。 太空也入樽:改朝換代 勒邦占士同兒子因誤闖一個由 AI 操控嘅數碼異想世界被困,為求自救,唯有率領賓尼兔同翠兒等球員喺外星籃球比賽上一決高下 舞出真我5 故事描述聲名大噪的街舞快閃黨「The Mob」前往洛杉磯發展,因遭到現實的打擊,團員們逐漸萌生退意,此時尚恩再次與莫斯重聚,兩人想盡辦法要喚醒所有團員們對舞蹈的熱情與鬥志。他們決定最後一搏,找回過往的舞林高手重組新團,包括安迪、髮仔、怪獸、佛拉特、聖地牙哥孖兄弟、珍妮木戶等人,挑戰位於賭城拉斯維加斯、堪稱全球最大的舞蹈大賽「漩渦大賽」。他們將結合全新舞蹈及「The Mob」成員最擅長的快閃藝術,將這場賭城舞蹈大賽升級成格局更大、華麗磅礡的舞蹈,與其他舞團一較高下,誓要去到最盡! 西遊 第四季 (12集) (粵語配音) 大法師唐三藏與徒弟們前往彼岸歸還創世之火、守護世界的故事。敖雪歸隊,西行小隊遭遇新的阻礙,師徒齊心對抗古龍及深淵妖怪•與此同時如來與悟空聯手在廢都取得帝釋天曾遺落的劍,從而揭開帝釋天的陰謀他們與正義之師光魂一起,和邪惡力量展開搏鬥。 BATMAN AND SUPERMAN: BATTLE OF THE SUPER SONS 超凡雙子 超凡雙子必須合力拯救世界,以及他們的父親! 年紀輕輕就得肩負重任拯救世界免於即將到來的厄運!這就是 11 歲的喬納森肯特和他無奈的年輕夥伴達米安韋恩,在這部全新的DC動畫電影中所須面臨的艱鉅使命。 喬納森肯特在生日當天,得知自己父親是超人,並擁有潛在的超能力!他還遇到了傳說中的黑暗騎士和現任「神力小子」達米安。但是當這兩名男孩被迫聯手保護他們的親人免受敵對的外星力量時,他們能順利成為「超凡雙子」嗎?

因應肺炎疫情航空公司及機票、酒店預訂網站退改安排統整(截至2月3日14:00)
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-03

本文章之原文會不定時更新,原文網址:https://ohchance.info/2020/02/corona-virus-airlines-bookingsite/   因應新冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)疫情,現統整各航空公司涉及香港、澳門的特別退改安排,以及酒店預訂網站的特別退改安排。由於航空公司眾多,未能常規性追查有否變更,如發現資料有錯漏,請至 facebook 粉絲頁 https://fb.com/ohchance 私訊提供,感謝! 註1:航空公司提供退改安排不代表航班會取消。各航空公司的航班取消情況請自行到官網查詢,此處不特別整理。註2:如果航空公司取消航班會另有特別安排,以下僅指不是航空公司取消航班而自願退改的措施。註3:如果你的機票是透過旅行社或網上機票預訂網站預訂,需要循原購買渠道處理,航空公司不能直接受理。註4:退改機票酒店基本以聯絡客服為主,由於近期退改量大,如出發日期是一星期以後的,建議稍後再進行處理。 以下順序為航空公司、機票酒店預訂網站,且按其英文字母排列。  Air Asia 亞洲航空 (目前 AirAsia 港澳線僅有菲律賓方面的特別安排) [菲律賓航線]亞洲航空暫時停止菲律賓來往港澳的航班,1月28日或之前購買且是3月1日或之前出發的旅客可以選擇免費更改航班至原出發日期前後30天內,或全額退款;其他出發日期的未有特別安排。請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com。 官方公告:https://newsroom.airasia.com/news/travel-advisory-airasia-suspends-flights-between-the-philippines-and-china  Air Busan 釜山航空適用對象:1月29日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 官方公告(僅有韓文版本):https://www.airbusan.com/content/common/customercenter/noticeDetail?id=3515  Air China 中國國航適用對象:1月27日或之前購買、1月1日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:國航 24 小時客服務熱線:+86-10-95583 官方公告:https://www.airchina.hk/HK/TW/info/news/?FOCUS_CATEGORY_ID=1134&FOCUS_NEWS_ITEM_ID=28JAN_WUHAN_REFUND_NOTICE&NEWS_CATEGORY=HongKongSite  Air Macau 澳門航空 [中國大陸航線]適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [台灣航線]適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [韓國航線]適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [日本、泰國航線]適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [越南航線]適用對象:2月1日或之前購買、2月29日之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 以上各航退改安排官方公告:請見澳門航空官網新聞公告  Air Seoul 首爾航空適用對象:1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服(+82-1800-8100) 官方公告:https://flyairseoul.com/CW/zh/main.do  ANA 全日航適用對象:1月28日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改至4月20日或之前。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.ana.co.jp/zh/hk/topics/notice200123/  Asiana 韓亞航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://flyasiana.com/C/HK/ZH/customer/notice/detail?id=CM202001310001194736  British Airways 英國航空適用對象:2月23日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:使用官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3071 5083 ) 官方公告:https://lfn.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/7982  Cathay Pacific/Cathay Dragon 國泰航空/國泰港龍航空適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/travel-preparation/travel-advisories/special-ticketing-guidelines-for-passengers-arriving-to-Hong-Kong.html  Cebu Pacific 宿霧太平洋適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至原出發日期30天內的航班申請日期:原定出發前退改途徑:利用官網管理預訂系統自助辦理:https://book.cebupacificair.com/Manage/Retrieve/ 官方公告:https://www.cebupacificair.com/en-mo/Pages/travel-advisory?tid=489  China Eastern Airlines 中國東方航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:於官網管理訂單內自助退票 官方公告:https://hk.ceair.com/newCMS/hk/hk/content/hk_News/TravelAlert/202001/t20200128_13828.html  China Southern Airlines 中國南方航空適用對象:1月23日或之前購買、1月24日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用南航微信公眾號進行 官方公告:https://global.csair.com/HK/TW/GYNH/NEWC?NEWS_CATEGORY=596&SELECTED_NEWS_ID=20200122  Eastar Jet 易斯達航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 (+82-1544-0080) 官方公告:https://www.eastarjet.com/newstar/PGWCA00002?cId=11&iId=0&bId=2885&lang=CN  Emirates 阿聯酋航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:可變更日期或航點,但需於2月29日前出發。申請日期:原定出發14天前退改途徑:改票需聯絡客服(+852 30713019),退示請使用以下系統,並於評論部份填上「有關新型冠狀病毒的退票要求」(”Refund request due to Corona virus”):https://www.emirates.com/english/help/refund-request.aspx?pub=autodetect 官方公告:https://www.emirates.com/hk/chinese/help/travel-updates.aspx/#3468  Etihad 阿提哈特航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票(退票僅張2月6日前出發之機票)改票措施:可變更日期,但需補差價申請日期:原定出發前退改途徑:請聯絡客服(+852 30713221) 官方公告:https://www.etihad.com/en-hk/  EVA Air 長榮航空適用對象:1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至5月31日前。申請日期:2月29日前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.evaair.com/zh-hk/about-eva-air/news/travel-news/2020-01-24-wuhan-coronavirus.html  Finnair 芬蘭航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期至5月31日前。申請日期:原定出發前退改途徑:退票請使用官網管理預訂系統自助辦理,改期請聯絡客服 官方公告:https://www.finnair.com/hk-en/flight-information/travel-updates  Hainan Airlines 海南航空適用對象:1月31日或之前購買的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用但需補差價(如有),更改出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡24小時客服:+86-898-95339 官方公告:https://www.hnair.com/guanyuhaihang/hhdt/hhgg/202001/t20200129_43517.html  Hong Kong Airlines 香港航空適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改日期及航點,但需補差價(如有),新出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:改票請使用不正常航班改票系統自助辦理:http://inrebookingservice.hongkongairlines.com/unfc/InvoluntaryChange/html/tc/rebookPassengerInformation.html 官方公告:https://www.hongkongairlines.com/zh_HK/special_news/detail?id=10005576510  JAL 日本航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至4月20日或之前。申請日期:至少出發1天前退改途徑:改票請聯絡客服(+852-39191111)或退票可利用官網訂單管理系統自助處理 官方公告:https://www.hk.jal.co.jp/hkl/zhhk/info/2020/inter/200124_02/index.html    Jeju Air 濟州航空適用對象:1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或利用官網1:1查詢系統 官方公告(僅有韓文版本):https://www.jejuair.net/jejuair/kr/com/jeju/ibe/news/notice/notice_detail.do?page=1&bbs_id=2886  Jin Air 真航空適用對象:1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或利用官網Q&A平台留言 官方公告:https://www.jinair.com/company/announce/announceView?anceSeq=21216  Juneyao Air 吉祥航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用吉祥航空微信小程序或24小時客服熱線 +86-21-95520 官方公告:http://www.juneyaoair.com/pages/About/notice.aspx?noticeid=4821  MIAT 蒙古航空蒙古航空已暫時停飛香港航班至3月1日(部份日子除外,請見官方公告),受影響旅客可聯絡客服退款或改期。 官方公告:https://www.miat.com/news.php?newsid=241&lang=en  Philippine Airlines 菲律賓航空菲律賓航空已取消所有2月29日及之前來往港澳的航班,請聯絡客服或原本購票途徑協助退改。 官方公告:https://www.philippineairlines.com/AboutUs/newsandevents/cancellation-feb22020 Qatar Airways 卡塔爾航空適用對象:1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡客服(+852 800-969-848) 官方公告:https://www.qatarairways.com/zh-hk/offers/travel-alert.html  SAS 北歐航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至5月31日前出發,需補差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:登入官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3106 0918) 官方公告:https://www.flysas.com/hk-en/traffic-information/message/  Scoot 酷航適用對象:1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,可改期及航點(需補差價)申請日期:官方無公告退改途徑:可至酷航 facebook fan page、微博、或致電客服辦理。 官方公告:https://www.flyscoot.com/zhtw/announcements/suspension-of-flights-to-mainland-china  Singapore Airlines 新加坡航空適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用可改期至5月31日前出發申請日期:原定出發前退改途徑:出發日期在5個工作天內的致電客服+65 6223 8888;5個工作天外的電郵 sq_support@singaporeair.com.sg(會在5個工作天內回覆) 官方公告:https://www.singaporeair.com/en_UK/sg/media-centre/news-alert/?id=is5rire4  Spring Airlines 春秋航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:春秋航空自助退改系統:https://t.ch.com/fFYM8 或24小時熱線(+86-21-95524) 官方公告:https://www.ch.com/News/63404339048144b4b7aa6b62f5be11be.Html  StarLux Airlines 星宇航空適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:2月29日前且不遲於機票原定出發日期前退改途徑:改期請聯絡客服,退票請使用以下系統:https://support.starlux-airlines.com/s/formRefund?language=zh_TW 官方公告:https://www.starlux-airlines.com/StarluxTravelAlerts/f9708582-adb9-4e30-9404-70401f77f3c5  Tigerair Taiwan 台灣虎航適用對象:1月24日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發至原出發日期後6個月內。申請日期:不遲於機票原定出發日期24小時前退改途徑:改票需聯絡客服(+886-277531088),退票可至以下系統登記:https://www.surveycake.com/s/0Qw79  官方公告:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/20200122  T’way Air 德威航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或使用網站留言(需登入會員) 官方公告:https://www.twayair.com/app/customerCenter/notice/retrieve/11258  United Airlines 聯合航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:改期免變更費用及差價,如改航點免變更費用但需補差價申請日期:官方無公告退改途徑:使用官網預訂管理系統自助處理:https://www.united.com/xx/xx/manageres/mytrips 官方公告:https://www.united.com/ual/en/us/fly/travel/notices.html  Vietnam Airlines 越南航空 越南航空已暫時停飛港澳航班至3月底,請聯絡航空公司或原購票途徑更改或退款。聯絡客服:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/support/vietnam-branches 官方公告:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/news-travel-alerts/travel-alert/0124-VI-Thong-tin-ve-dich-viem-phoi-virus-corona-lien-quan-den-cac-chuyen-bay-cua-VNA-va-JPA   酒店預訂網站 AgodaAgoda將為入住日期為2020年2月8日及之前,入住中國大陸的住宿訂單給予免費取消。符合退訂要求的旅客請使用訂單號碼,通過24小時客戶服務熱線(+853 6262 5205 / +852 3071 1201)進行處理。 官方公告:https://www.agoda.com/zh-hk/coronavirus 綜合旅遊預訂網站及平台  Expedia HK機票以航空公司公布的政策為準。酒店方面如果是自助管理系統顯示不能免費取消,需要聯絡 Expedia HK 協助申請(+852 3077 4857)。 官方公告:https://www.expedia.com.hk/service/#/myTrips/25625  Trip.com.機票:於2020年1月28日00:00前預訂,起飛日期為上述時間後的中國內地的航空公司機票訂單,若於航班起飛前申請退票,均可免費取消;.火車票:於2020年1月28日00:00前預訂,出發及目的地為中國內地的火車票訂單均可免費取消;.酒店:於2020年1月24日00:00前預訂,入住日期為2020年1月28日至2月8日期間,目的地為全中國地區的酒店訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及入住日期期間,預訂了目的地為其他地區的酒店訂單,亦可獲得免費取消;.租車:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月23日至2月8日期間,目的地為全中國地區的租車訂單均可免費取消;.其他產品:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月27日至2月29日期間,目的地為全中國地區的機場接送、車票、船票或當地玩樂產品訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及使用日期期間,預訂了目的地為其他地區的機場接送或當地玩樂產品訂單,亦可獲得免費取消。.若客人被診斷出感染新型冠狀病毒、正接受隔離檢查,Trip.com 將為客人承擔所有於 Trip.com 上的產品訂單取消費用。 有退改需求的請於Trip.com 網站或App上自助取消或更改訂單。 官方公告:https://hk.trip.com/newsroom/trip-hk-on-novel-coronavirus/?promo_referer=11_1061_1  攜程內容較多,請直接閱讀官方公告:https://contents.ctrip.com/activitysetupapp/mkt/index/whyq  飛豬內容較多,請直接閱讀官方公告:https://page.fliggy.com/wow/z/pcraft/dailypromotion/yiqing?spm=181.11358650.5190364.1.4c0d223eA24uFV&wh_biz=tm&wh_weex=true&ttid=seo.000000576 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 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【必睇】澳門十個復活節吃喝玩樂好去處攻略2018
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-03-22

一年一度嘅復活節,仲有一個星期就到啦! 今年復活節假期,頭疊尾有四日咁多, 唔知各位計劃好去邊度吃喝玩樂未呢? 想知復活節期間,澳門有咩地方好去、好食、好睇同好玩, 咁您一定要繼續睇落去啦! 因為少爺將要介紹十個唔同地方,各有各好玩好食之處。 包括科學館、漁人碼頭、旅遊塔、JW 萬豪酒店、MGM 美高梅、新濠影匯、主教座堂、果阿之夜、氹仔舊城區藝術空間同埋永樂戲院。 首先係「吃」,民以食為天,少爺十分建議去 JW 萬豪酒店「名廚都匯 Urban Kitchen」,同埋澳門美高梅「甜點餐廳」及「寶雅座法國餐廳」。 講甜品,有紅絲絨蛋糕、「復活節小兔」蛋糕,包您甜到漏; 講海鮮,有成個海咁多款式嘅海鮮陣、水煮波士頓龍蝦,多款到眼都花埋; 講高級,有鮑魚泡飯、法國生蠔、片皮鴨、三文魚刺身、烤羊腿,最有體面嘅不二之選。 簡直就係應有盡有,最啱復活節一家大細齊齊食通街,咁就磨走幾個小時啦。 澳門 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 Urban Kitchen 名廚都匯_紅絲絨蛋糕 傳說中包羅萬有的海鮮陣 最夠體面的鮑魚泡飯 無可能會失禮人的片皮鴨 少爺知齋睇圖片係唔夠,所以準備埋介紹短片畀大家睇埋。(#貼心的少爺) 澳門 JW 萬豪酒店「名廚都匯」介紹短片: 以上圖片及短片來源:<Cheers!>﹣必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 少爺亦都曾經做過小朋友,知小朋友最鍾意既得意又可愛嘅食物, 例如復活蛋,復活兔等等。 作為家長可以不妨考慮帶小朋友到澳門美高梅「甜點餐廳」, 試一試佢地嘅精選復活節美饌, 影靚相之餘,仲可以 po 上網,攞多D Like 添!XD 「復活節小兔」蛋糕 鍾意食法國菜嘅朋友,或者係波士頓龍蝦嘅粉絲,咁就一定要去「寶雅座法國餐廳」, 試一試「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」,絕對包您話正! 以上圖片及資料來源:LifeMag Editor﹣澳門美高梅復活節精選美饌 介紹完「吃」之後, 當然要介紹有咩地方好「喝」啦! 澳門隨隨便便,求求其其係皇朝區,都可以揾到大把好 Club 飲酒啦,做咩要介紹呢間呀? 三個原因。(#扮遊作的少爺) 第一,因為印度人調酒師就係勁; 酒保及調酒師 Chetan Gangan 圖片來源:Goa Nights 第二,因為食迷你包嘆酒就係正; 左:咖喱雞迷你漢堡;右:九款之一的雞尾酒 圖片來源:原來世界這樣大﹣【澳門。食記】Happy Hour推介- 氹仔舊城內的印度酒吧。 第三,因為有九款雞尾酒就係嘆。 九款雞尾酒任君選擇 圖片來源:文創遊樂場 // 米米 Esther Lim﹣時尚酒吧餐廳「果阿之夜」進駐氹仔 無錯!答案呼之欲出,就係啱啱新開無耐, 位於氹仔舊城區的「果阿之夜 Goa Nights」。 最啱就係大朋友同三五知己一齊,係復活節一齊曬月光, 摸摸酒杯底,吹下水,講下是非,爆下料。 果阿之夜 Goa Nights,試完包您以後唔會再去皇朝區飲酒。 「吃」同「喝」一共介紹咗三個地方, 跟住就要介紹有咩地方好「玩」啦。(#貪玩的少爺) 呢三個地方絕對適合小朋友玩。 第一間係位於澳門科學館的「科學館兒童世界」。 兒童世界入口 位於科學館館展覽中心入口旁邊的「科學館兒童世界」, 以熱帶雨林為主題,分爲幼兒區及小童區兩部分。 幼兒區裹面有小型滑梯、捕魚攻略及軟墊積木等遊樂設施,適合2至4歲小朋友; 適合 2 至 4 歲及 5 至 12 歲小朋友遊玩 小童區有一座三層高的大型遊戲組合「淘氣堡」,有繩網、隧道、沙包、彩虹拱橋及軟墊積木,最適合5至12歲小朋友。 如果少爺細個時,有咁好設施玩就好啦。(#歎氣) 小朋友唔單止可以盡情享受攀爬、跨越障礙及溜滑梯的樂趣之餘, 仲可以鍛煉小朋友體能、增強小朋友嘅自信及培養冒險精神。點可以唔帶佢地去呀? 入場費十蚊,一位陪同家長免費。 ● 費用: 門票類型 票價 (澳門幣) 標準票 2-12歲兒童 10元 特別優惠票 18歲或以上照顧者 免費 ● 開放時間: 每天共7個場次,逢周四休息,公衆假期照常開放。 場次 時間 上午時段 第一場 10:00-10:50 第二場 11:00-11:50 第三場 12:00-12:50 清潔時段 13:00-14:00 下午時段 第四場 14:00-14:50 第五場 15:00-15:50 第六場 16:00-16:50 第七場 17:00-17:50 * 入場人士須穿著襪子,亦可於現場購買。 * 首場購票時間:上午9時45分 資料來源:澳門科學館﹣科學館兒童世界 新聞來源:澳門日報﹣科學館兒童世界周三開幕 去完科學館,不妨帶小朋友搭巴士到澳門旅遊塔, 欣賞觀光塔之餘,裹面仲有個名為「復活節繽粉彩蛋池」, 消費滿五百蚊或以上,小朋友就可以大玩特玩波波池,仲有工藝坊。 嫌太貴?如果小朋友無畏高,可以帶小朋友上去觀光塔,睇澳門全景,超靚! 地址:澳門旅遊塔 日期:30/03/2018 - 08/04/2018 時間:全日 資料來源:澳門旅遊塔﹣復活節繽粉彩蛋池 最後呢個地方啱小朋友之餘,仲啱大人一齊玩!免費的。 就係位於新濠影匯嘅「賞金尋龍」。 裹面有好多恐龍模型,仿真度甚高,裹面有隻暴龍會郁會叫, 最啱就係影相,扮身處險境,被恐龍追,一流之選! 除咗同模型恐龍有近距離接觸之外, 附近仲有個要帶 VR 眼鏡嘅虛擬體驗, 因為所在位置唔太起眼,所以要花時間去揾同埋排隊。 少爺玩過,好刺激同埋會有些頭暈,老人家盡量唔好去玩,小朋友都玩得。 資料補充: 時間:全日開放(綠幕互動體驗「恐龍出逃」及「與恐龍飛翔」之旅開放時間為中午12時至晚上8時) 網頁:www.studiocity-macau.com 查詢:(853) 8868 6767 以上圖片及資料來源:CyberCTM 最新活動﹣「賞金尋龍」活動 「吃喝玩樂」黎到最後,就輪到「樂」, 少爺將要介紹嘅活動都比較平靜,無太大活動量。 要數文靜嘅活動,首選一定係睇戲。 睇完一場戲都已經係一兩個鐘頭後嘅事。 今個復活節檔期,少爺最推薦睇《比得兔》。(#有兔仔耳的少爺) 故事大慨係講比得和賓仔本來同一大班動物住係菜園相安無事, 誰不知新屋主麥奎格先生入伙之後, 竟然要將所有動物趕走,仲要扮好人,討隔離鄰居靚女碧雅歡心。 梗係激到比得火冒三丈啦!為咗要攞番安樂窩,比得一家決定要執行「玩謝麥奎格」行動! 出盡法寶,誓要踢走新屋主!由菜園鬥到去倫敦,鬧出笑話,人兔大戰最後結果係點呢?(#少爺覺得係打和,曾志偉配音) 有森美同陳豪配音,實笑到「兔」痛,睇戲最佳之選。 暫時少爺 check 過,澳門大會堂同永樂戲院一定會上映《比得兔》,其它戲院就未知。 以上資料來源:CyerCTM 不日上映電影﹣《比得兔 Peter Rabbit》 當然有少爺,有 trailer 睇! 轉載自:Youtube﹣SonyPicturesHK 第八個地方要介紹就係氹仔舊城區藝術空間,名為「癲噹暢遊氹仔舊城區」。 齋睇字好難解釋,不如先睇完短片介紹。 短片來源:<Cheers!>﹣澳門創意藝術展!《癲噹暢遊氹仔舊城區》 由氹仔城區文化協會獨家呈獻,澳門首個以香港人氣卡通貓「癲噹」為主題的《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術展覽, 展出多達五十幅澳門學生於2017《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術比賽中得獎同埋優秀作品。 咁好嘅展覽,點可以唔帶充滿想像力嘅小朋友,去睇下可愛又得意嘅「癲噹」呢? 資料補充: 時間:中午12時至晚上8時 (逢週一休館) 網頁:http://taipavillagemacau.org.mo 查詢:(853) 2857 6118 電子郵箱:info@taipavillagemacau.org.mo 以上圖片及資料來源:CyberCTM 最新活動﹣癲噹暢遊氹仔舊城區資料來源 話咁快就黎到壓軸必去之處,就係有鼎爺(李家鼎)坐鎮嘅「香港工展會.澳門」展覽。 今年工展會依然係漁人碼頭舉行,屆時推廣大使鼎爺就會親臨漁人碼頭,示範廚藝。 期間當然唔少得精彩嘅「工展小姐」表演,仲有幸運大抽獎及「BB瘋狂大掃貨」比賽。 嘩!咁究竟係BB比賽,定還是係家長瘋狂掃BB野呢? 需要買新廚具、服裝、飾物、美容保健品、食品同野飲嘅朋友,記得去漁人碼頭啦! 「香港工展會.澳門」展覽宣傳短片: 詳細資料: 日期:2018年3月30日至4月2日(星期五至星期一),4天 開放時間: 星期五至星期日 上午11時至晚上9時 星期一 上午11時至晚上7時 (展會每天結束前30分鐘及最後一天結束前1小時停止參觀人士進場) 地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心(地址:澳門友誼大馬路及孫逸仙大馬路) 入場費用:免費 免費穿梭巴士: 詳情請到 http://www.hkbpe.com.hk/web/subpage.php?mid=219 環保小Tips: 請自備購物袋 <﹣﹣﹣睇黎現場攞膠袋要畀$$$ 以上宣傳短片、圖片及資料來源均來自:工展會 Facebook 專頁 最後,要記得番點解會有「復活節」呢一回事。 就係為咗紀念耶穌為咗我地人類,被釘上十字架,死後第三日復活。(#嚴肅的少爺) 所以每年天主教都會响復活節期間,舉辦「耶穌聖屍出遊」,今年亦唔例外。 屆時,耶穌聖屍聖像會由主教座堂出發, 經過議事亭前地、板樟堂前地及主教巷等地,最後返回主教座堂。 除咗天主教徒之外,沿途都會吸引唔少居民和旅客加入。 呢個獨特的宗教儀式,是天主教信仰的重要傳承。 日期:3月30日 時間:下午5時30分 地點:澳門主教座堂 網頁:www.catholic.org.mo 查詢:(853) 2837 3643 資料來源:CyberCTM 最新活動﹣耶穌聖屍出遊 (#嚴肅ModeOFF) 經過少爺介紹嘅十個澳門「吃喝玩樂」好去處之後, 相信各位已經心裹有數要去邊度玩玩食食, 少爺祝大家有一個開開心心、快快樂樂嘅復活節! 温馨提示:飲咗酒之後,記得切勿揸車。

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶
環宇搜奇
莫雪・2025-07-30

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶ 來到意大利米蘭, 除了看盡顯史詩般奢華的米蘭大教堂, 不可錯過附近不遠, 乘塔地鉄CASELLO站便可以直接 到達的斯福爾紮城堡(The Sforza Castle of Milan), 是義大利米蘭的一座古老歲月城堡。 在文藝復興時期是個被各個家族勢力給佔領的土地, 像佛羅倫斯有梅第奇、羅馬有波奇亞等。 而米蘭則是斯福爾紮家族, 這家族在 義大利米蘭城扮演的重要地位角色。 斯福爾紮城堡曾經是統治米蘭的斯福爾紮家族的居所, 曾經是重要的防禦堡壘、公爵住宅與及 軍營軍事用途所在, 現在開放為博物館, 免票直接進入城堡範圍內, 再加上城堡後方的偌大公園 (森皮奧內公園Parco Sempione)。 時間充裕的可以順道遊覽一處像綠野仙蹤的自然景觀, 亦可以看到公園內少量遺留下來的古老城牆 和與雕像建築。另外, 需購票進入參觀城堡內的 5個展覽館, 要留意時間呵, 城堡是沒有大門關閉的, 而展覽館則會傍晚6時關上, 下午5時便會停止售票, 要參觀所有展館, 須預留足夠時間能參觀完畢 5個展覽館比較化算, 展覽館分別有傢俱博物館、 樂器博物館和一個充滿古物的博物館等。 作為一座義大利米蘭最大的文藝復興建築物城堡, 及其延伸的偌大後郊野公園建築, 前往非常便捷, 地鉄到站離開CASELLO站後步行2分金鐘左右, 一座宏偉的古堡即在眼前。 而古堡正對面的左右二邊彎彎拱形古老建築, 地舖咖啡店茶座內, 三三倆倆茶座客, 近對著古堡前面的噴泉池, 別有意式悠閒情調對。 古堡外牆多用上樸雅的深深淺淺顏色紅磚, 建築配搭透出那份長長歲月, 細訴古堡靜守著 時光換代曾經輝煌的歷史故事, 古堡建築雖不高, 但見宏偉壯觀, 處處可見歲月留下的痕跡與獨特壁畫、 窗戶和牆上刻花圖案, 那是經過大藝術家達文西 和名建築師心思裝潢而聞名於世, 成為米蘭藝術的 文化象徵的熱門景點觀之一。 高較的城牆圍繞著精緻與藝術結合的庭院, 感覺真的值得好好參觀, 欣賞一番米蘭斯福爾紮城堡, 細味那靜守歲月 點點思古情懷, 想像一下身處於義大利中世紀的感覺。 交通方式:地鐵Cardona站步行2分鐘/Lanza站步行5分鐘 地址:Piazza Castello – 20121 Milano 地鐵:M1 Cairoli | Cadorna FN M2 Lanza | Cadorna FN 五個展覽館門票:五歐元 #曼聽御花園# #東方的古城堡 ~ 麗景門# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有, 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區,戶外露台擁有迷人的天際線景色,遠眺澳門半島對岸,讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚,一邊輕鬆欣賞窗外美景,一邊享用地道意式美饌,佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀,或酒吧特調雞尾酒,讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光!「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動,冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權,合力呈獻了一場精彩紛呈的“亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”。晚宴以 “風土之旅:桑塞爾邂逅馬爾堡” 為主題,特邀亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚,與亨利•博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中,賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅,更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾(Sancerre)的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡(Marlborough)的河石土壤,亨利•博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力,讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利•博盧瓦酒莊的標誌性酒款,包括桑塞爾及普伊-富美系列的葡萄酒,以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊(Clos Henri)的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌,讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (中)、亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右) 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 筆者與亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂,裝潢時尚典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點: 冷海鮮拼盤:內容相對新鮮豐富,有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023(法國盧瓦爾河谷)和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023(紐西蘭瑪爾堡)。 香煎北海道扇貝:北海道扇貝煎得恰到好處,嫩滑彈牙,佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁,口感清新,帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤挪威三文魚柳:隨着第三道菜,味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩,配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利•博盧瓦酒莊普伊-富美La Demoiselle de Bourgeois 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤雞胸肉:烤雞胸肉口感香嫩,佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁,讓整體味道清新可口 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018(法國盧瓦爾河谷)。 紐西蘭牛裡脊:優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩,風味濃郁,配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁,是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021(紐西蘭瑪爾堡) 。 檸檬利口酒檸檬塔:此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴,為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心(Petit Fours ) 亨利•博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族(Famille Bourgeois)自1696年至今,數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir),至今已承傳十個世代。每位家族成員——讓-瑪里·博盧瓦(Jean-Marie Bourgeois)、阿爾諾(Arnaud)、利昂內爾(Lionel)和讓-克裡斯托夫(Jean-Christophe)——都為亨利•博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois)貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾(Chavignol),地處桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fumé)最優風土的核心地帶,精心培育多樣化的地塊,尊重啟莫里階泥灰岩(Kimmeridgian Marl)、燧石(Silex)和石灰岩黏土(Limestone Clays)的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊——距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來,酒莊紮根于“魔鬼山坡”(Côte des Monts Damnés)山腳,通過特色美食與旅遊景點,引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中,展現了桑塞爾與普伊-富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫,他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛,並以勇氣傳承技藝,更致力於展現產區的卓越風土。 亨利•博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois) 此外,家族在紐西蘭瑪爾堡(Marlborough)打造的亨利酒莊(Clos Henri)延續了二百多年的釀酒技藝,釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷(Wairau Valley)山麓,坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來,家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合,打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊(Clos Henri) 如今,阿爾諾、利昂內爾和讓-克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術,與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作,延續每一年的匠心之作。 亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (左)與亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右)向賓客們介紹 來自於亨利•博盧瓦酒莊的石頭 “亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”特色酒款: “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利•博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量,其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息,與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香,並帶有典型的礦物質氣息,充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成(65%黏土與35%白堊),正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質,以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡,酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力,源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合,白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植,促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉,從而凝聚漿果風味。旱作栽培(不進行人工灌溉)進一步控制植株活力,通過適度脅迫使根系深入土壤,從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變,隨著品鑒層層綻放:初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳,繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧,既能品味到新鮮葡萄的活力,又能感受銳利礦物感,餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤,其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土,只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同"特級園"般,普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息,完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味,其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力,憑藉出色的結構,可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造,採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊——這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤,呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣,隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人,細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑,餘韻以巧克力風味的紅色水果作結,令人回味無窮。 葡萄園建於1997年,位於桑塞爾西側"魔鬼山坡"盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園,品種為100%黑皮諾,產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味,與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰,構建出飽滿的酒體結構,以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾,憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息,淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式,紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法,通過精准控制藤蔓生長壓力,促使藤根深入土壤探索,不僅培育出細膩的酚類物質紋理,更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中,賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴,既享受精彩優質的意式佳餚,還細味亨利•博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊-富美,以及馬爾堡產區的經典佳釀,深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌,並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐,還有性價比極高的午巿套餐,沉浸式享受意式餐飲生活。 位置:「奧羅拉」- 澳門新濠鋒10樓,餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂:(853) 2886 8868

澳門四季酒店「四手名廚星級宴」:味蕾上的春日雅韻
澳城餐飲
小燕品味・2025-04-06

當春風輕拂澳門金光大道綠洲中的澳門四季酒店,這裡滿是盎然生機;與此同時,杭州西子湖四季酒店也已被綠意溫柔包裹。值此春回大地、春光爛漫之際,澳門四季酒店精心籌備的「四手名廚星級宴」璀璨登場。此次盛宴以春日時令為靈感源泉,重新演繹多道經典珍饈,由金沙廳與紫逸軒攜手,以超凡的匠心,緩緩訴說著江浙風味與粵菜經典交織的傳奇故事。 3月28日及29日,杭州西子湖四季酒店資深中餐行政總廚王勇,與澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤,這兩位廚藝界的巨匠跨界攜手,共同為食客們呈獻「四手名廚星級宴」。這場彙聚了四鑽兩星榮耀的盛宴,無疑成為年度餐飲界最受矚目的盛事之一 ! 杭州西子湖四季酒店·金沙廳:江南韻味的美食殿堂 金沙廳,連續八年蟬聯杭州唯一的《2025黑珍珠餐廳指南》三鑽餐廳,宛如一顆明珠,靜臥於西子湖畔的竹林庭園之間。其設計巧妙融合傳統江南格調與時尚元素,在現代感中滿溢著古典韻味。除了主餐廳,還有11座古雅雍容、景觀秀麗的獨立貴賓廳散落於庭園荷塘之間,讓賓客能將絕美的西湖景色盡收眼底。 杭州西子湖四季酒店金沙廳 在名廚王勇的主理下,金沙廳堅持選用當地新鮮時令食材,以現代烹飪手法為客人演繹健康的江浙菜餚,秉持“正宗地道化口味”的烹飪理念,吸引著五湖四海的食客紛至沓來。在酒水方面,金沙廳提供種類繁多的茗茶,白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶以及江浙特色的黃酒等一應俱全。在這裡,賓客們既能在主餐廳感受熱鬧的用餐氛圍,也能在貴賓廳中享受私密的用餐體驗,一邊品味美酒佳餚,一邊沉醉於優美的園林景色。 王勇師傅,無疑是演繹江浙菜系的頂尖高手。他始終堅守保留食材本真質樸的美感,同時不斷追求極致美味,在創新的道路上大膽探索。他將滿腔匠心傾注於每一道美饌之中,在突破自我尋求改良創新的同時,致力於傳承中國菜餚的傳統之美,讓博大精深的中華飲食文化被更多人熟知。多年來的潛心鑽研與初心不改,為他贏得了2017年GQ“中國年度主廚”等多項殊榮。在他的精心經營下,金沙廳聲名遠揚,連續七年榮膺《黑珍珠餐廳指南》三鑽餐廳,在2023亞洲五十佳餐廳51 - 100榜單中位列第59名,更是連續八年獲評《福布斯旅遊指南》四星餐廳,斬獲國內外諸多讚譽 。 王勇師傅曾說道:“在金沙,我們致力於將世間美味佳餚以最原汁原味的方式呈現給您。顧客們或許對功能表上的菜品名字早已熟知,但當他們真正品嘗之後,定會深深愛上我們的烹調藝術。”他還分享道:“我熱衷於旅行,因為旅行能夠打開我的思維,拓寬我的視野。每次前往不同的地方,我都熱衷於品嘗當地美食,嘗試各種不同的菜品。與同伴的交流也常常給我帶來許多創作靈感。” 杭州西子湖四季酒店資深中餐行政總廚王勇 澳門四季酒店·紫逸軒:濠江之上的粵味明珠 澳門四季酒店的紫逸軒宛如一顆璀璨的明珠,散發著獨特的粵式魅力,成為粵菜愛好者心中的理想之選。踏入紫逸軒,舒適典雅的環境撲面而來。精心雕琢的裝飾,每一處細節都盡顯高雅格調,柔和的燈光傾灑而下,營造出溫馨而愜意的用餐氛圍,無論是與家人共用天倫,還是與朋友相聚小酌,都能在此感受到無與倫比的舒適體驗。 澳門四季酒店紫逸軒 紫逸軒以經典粵菜為根基,融入創新巧思,精心打造每一道菜品。精選食材是紫逸軒的堅持,新鮮時鮮海產被巧妙地運用到菜肴之中,每一口都飽含著大海的饋贈。傳統菜式在廚師們的妙手下,以精湛的烹飪技藝被精心烹調成一系列精妙非凡的佳餚,既有對粵菜傳統的致敬,又有創新元素帶來的驚喜。創意點心更是一絕,造型精緻,口感豐富,每一款都讓人垂涎欲滴,為食客們帶來全新的味覺體驗 。 為滿足不同食客的需求,紫逸軒還設有四個私人貴賓包廂,私密而優雅。這裡是商務宴請的理想之所,能為重要的商務洽談增添一份沉穩與專業;也是娛樂聚會的絕佳選擇,讓朋友們能在輕鬆自在的氛圍中盡情暢聊;更是私密家庭慶典的溫馨之選,見證著一個個家庭的美好時刻,為每一次相聚都留下難忘的回憶 。 澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤,自幼便對粵菜情有獨鍾。他的父親在香港從事餐飲相關行業,在父親的薰陶下,他毅然投身中餐領域。他的烹飪哲學是在傳統粵菜的基礎上大膽嘗試與創新。與每一位食客的交流,都成為他創作新菜色的靈感源泉,他廣泛吸納各方意見,不斷錘煉廚藝,在傳承粵菜精髓的同時,讓自己的菜品呈現出獨特且多元化的風格。 何師傅認為:“高級粵菜不僅僅在於菜品本身,客人的用餐體驗更是至關重要,從餐桌的精心佈置到個性化的貼心服務,每一個環節都需要各方共同努力,在每一個用餐細節上為賓客打造完整且難忘的體驗。” 紫逸軒在何鑫濤師傅的帶領下,屢獲殊榮:香港澳門米芝蓮指南2017 - 2024年一星、黑珍珠餐廳指南2018 - 2025年一鑽、福布斯旅行指南2023 - 2025年五星級餐廳、攜程口碑榜奢華餐廳2024年鉑金、葡萄酒觀察家2024年最佳卓越獎、南華早報100 Top Tables 2024年餐廳指南 。 澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤 精心雕琢的菜單:一場跨越地域的美食之旅 澳門四季酒店「四手名廚星級宴」的菜單,經過兩位元大廚的精心雕琢,每一道菜品都飽含著他們的心血與熱情。在這裡,食客既能品嘗到王勇師傅的招牌江浙名菜,領略江浙風味的獨特魅力;也能品嘗到何鑫濤師傅帶來的精緻粵菜,感受粵菜的細膩與典雅。 西班牙紅蝦芝麻醬撈冰菜 Carabineros Prawn Soya Sesame Sauce with Iced Plant 這道菜在烹飪時獨具匠心,選用經過浸泡的花椒酒,採用熟食烹飪方式精心調味。蝦頭運用椒鹽烹製方法,食客品嘗時能一次體驗到三種截然不同的風味。食用時,建議先細細品味蝦身的鮮美,隨後再品嘗底部搭配了日本芝麻醬與少量黃芥末的冰菜,最後再享用蝦頭和蝦米,豐富的口感層次令人陶醉。如果您喜愛辣味,何師傅還精心製作了三款風味獨特的辣椒醬,其中的XO醬堪稱一絕,黃燈籠醬也別具風味,滿足不同食客的口味需求。此次何師傅大膽突破以往的烹飪方式,銳意創新融合,從他前幾日接受採訪時的分享中,便能明顯感受到他在烹飪理念上的進步與大膽嘗試,這些新的理念也為菜品帶來了全新的靈感與活力 。 香椿蠶豆泥、海膽溏心蛋 Broad Bean Paste with Chinese Mahogany, Coddled Egg with Sea Urchin 作為王勇師傅的招牌菜之一,這道菜巧妙地將當季鮮嫩的蠶豆精心製作成如絲般細膩的泥狀,點綴上酥脆的香椿酥粒與宛如珍寶般的溏心蛋,頂層再配以新鮮大連海膽與金黃香椿葉。食用時,建議用勺子攪拌均勻,讓各種食材的味道充分融合,入口便能感受到那鮮美無比且充滿春天氣息的獨特滋味 。 魚子醬凍南澳龍蝦 Kristal Caviar with Chilled South Australian Lobster 這道菜的擺盤精緻考究,底層是兩塊紫蘇葉裹著少量蝦膠炸制而成,中間是鮮嫩的南極龍蝦蝦肉,最上層點綴著晶瑩的魚子醬和嬌豔的紫蘇花。師傅建議食用時用手拿著一口吃下,這樣能同時感受到不同食材的豐富口感和層次,從紫蘇葉的清香、蝦膠的酥脆,到龍蝦肉的鮮嫩以及魚子醬的鮮美,多種滋味在口中瞬間綻放 。 九層塔衝浪加拿大象拔蚌 Double Boiled Canadian Geoduck Soup with Italian Basil 先精心熬制白貝湯底,將象拔蚌當面放入湯中“衝浪”,湯上放置九層塔增添獨特香氣,底下鋪墊著青瓜絲。湯底由蘿蔔貝母精心熬制三小時而成,整體湯品清澈清淡,非常適合當下季節飲用,每一口都能感受到那清新鮮美的滋味 。 薺菜年糕炒松葉蟹 Stir-Fried Snow Crab Rice Cake with Stepherd’s Purse 這是一道經典的杭州菜,王師傅認為年糕口感彈牙、蟹肉鮮甜,搭配當季的薺菜,能完美呈現出春天的獨特味道。三種食材相互搭配,口感豐富,既有年糕的軟糯,又有蟹肉的鮮美和薺菜的清香,每一口都充滿了春日的氣息 。 薑蓉蒸東升斑球 Steamed Star-Spotted Grouper with Ginger and Spring Onion 何師傅選用新加坡老姜製作薑蓉,這一做法區別於廣東蒸魚薑蓉味淡的傳統做法,為這道菜品增添了獨特的風味。魚則選用1kg的新鮮東升斑起球,採用隔水蒸的方式,最大程度保留魚的鮮味。雖做法看似普通,但搭配上薑蓉和蒸魚豉油後,味道鮮甜鮮美,魚肉鮮嫩多汁,讓人回味無窮 。 鮮鮑魚紅燒肉、欖油豌豆 Four Seasons Macao Braised Pork Belly with Fresh Abalone, with Olive Oil Garden Pea 在美食的廣袤世界裡,紅燒肉作為一道經典菜餚,在不同地域都有著獨特的呈現方式。王師傅介紹,每個地方都有其特色鮮明的紅燒肉。比如上海的紅燒肉別具風味,山東的把子肉其實也屬於紅燒肉的一種。而浙江的紅燒肉,以“濃醬赤肉”為鮮明特點,其醬汁濃郁醇厚。與山東做法不同,山東的紅燒肉會提前用香料鹵制,浙江的紅燒肉則堅持當日燒制當日售賣,以此確保肉質的新鮮度。 赤醬濃郁的鮑魚紅燒肉,堪稱金沙廳的招牌瑰寶。經過精心烹製,紅燒肉塊棱角分明,色澤紅亮誘人,口感軟糯香甜,令人回味無窮;鮑魚呈現出熟褐色的誘人光澤,口感香軟彈牙,極大地提升了菜品的鮮味,與碧綠鮮嫩的豌豆相映成趣。這些豌豆都是師傅連夜親手剝出,足見其製作的用心程度。由於這道菜製作過程中包含大量手工勞作,王師傅還開玩笑說:如果收取服務費,這道菜需要加收20%,確實是一道實實在在的手工佳餚。這道菜品在食用順序上也頗有講究,建議先品嘗紅燒肉和鮑魚,充分感受其濃郁的味道和豐富的口感,之後再食用豌豆。豌豆清新爽口,能夠起到清新味蕾的作用,讓食客在品嘗完濃郁的肉類後,能獲得別樣的味覺體驗,使整個用餐過程更加美妙 。 龍井燉奶配冷萃龍井 Steamed Milk Pudding with Longjing Tea 這是一款以龍井茶為特色的精緻甜品。師傅認為甜品並非越甜越好,關鍵在於突出杭州龍井茶的獨特茶味。該甜品製作時,先將少量龍井茶焯水後與雞蛋、奶油充分混合,接著放入烤箱隔水烘烤,再進行隔水蒸制,最後在表面加少許焦糖用火烤制,形成獨特的雙重口感。這款甜品口感順滑細膩,龍井茶味道濃郁醇厚,值得一試。從杭州帶回來的上等龍井茶,經過冷萃後在冰箱裡冷藏十幾個小時,飲用時清爽解膩。師傅還介紹,龍井具有特殊之處,其帶有一種獨特的綠豆香味,飲用龍井茶時不妨細細品味這種獨特的香味 。 燕窩南瓜凍、芝麻酥 Bird Nest with Pumpkin Panna Cotta, Crispy Sesame Cookie 燕窩南瓜凍,細膩柔滑的南瓜凍與珍貴滋補的燕窩相互交融,為味蕾帶來一場甜蜜與滋養的雙重奢華享受。 親歷此次四手名廚盛宴,我深深被兩位大廚對烹飪藝術的執著與熱情所打動,他們對卓越品質的不懈追求令人敬佩。他們始終秉持著對烹飪精益求精的態度,在食材選用上尤為講究。為了追求最純正的味道,多種食材特地從杭州帶到澳門。比如紅燒肉裡的豌豆,都是王大廚親手逐粒剝殼,這份對細節的極致追求,不僅體現了他對食材的尊重,更彰顯了他對烹飪藝術的敬畏之心。 此次,何大廚銳意創新,在作品中融入了不少新穎的理念。例如薑蓉蒸東升斑球,巧妙地融入獨特的新加坡元素,薑蓉的辛辣與新加坡風味的融合,為這道傳統粵菜注入了全新的活力;而魚子醬凍南澳龍蝦,則以高級西餐的精緻方式呈現,打破了傳統粵菜的界限,為食客帶來別具一格的美食體驗。這不僅是對傳統粵菜的創新詮釋,更是對美食無國界理念的生動實踐。 鮮鮑魚紅燒肉,這道菜品堪稱經典與創新的完美結合。軟糯的五花肉被濃郁醇厚的醬汁包裹,色澤紅亮誘人,每一口都充滿了豐富的層次感;彈牙的鮑魚則為這道菜增添了一份獨特的鮮美,兩者相互映襯,每一口都是對傳統與創新的崇高致敬。海膽溏心蛋,將鮮美的海膽與嫩滑的溏心蛋巧妙融合,入口瞬間,仿佛開啟了一場海洋與陸地風味的奇妙邂逅,鮮美滋味在舌尖上緩緩散開 。品嘗這些佳餚,就如同感受杭州春日的溫柔,讓人仿佛置身於西子湖的四季酒店,心馳神往。 何師傅帶來的精緻粵菜同樣令人驚豔。魚子醬凍南澳龍蝦,選用頂級的南澳龍蝦,搭配晶瑩剔透的魚子醬,再以西餐的精緻擺盤藝術呈現,將海洋的珍貴饋贈以全新的視角展現給食客;燕窩南瓜凍,細膩柔滑的南瓜凍與珍貴滋補的燕窩相互交融,為味蕾帶來一場甜蜜與滋養的雙重奢華享受。每一口,都是對味蕾的極致禮贊,是一場跨越地域與文化界限的美食交響樂 。 在品嘗四季四手宴的美妙時刻,紫逸軒侍酒師以冬趣2010年單一年份紹興黃酒搭配,為這場美食盛宴增添了別樣風情。當品嘗王勇師傅的招牌菜鮮鮑魚紅燒肉時,入口軟糯的五花肉與彈牙鮑魚被濃郁醬汁包裹,此時輕抿一口黃酒,醇厚綿柔的酒液能巧妙化解肉的油膩感,黃酒中獨特的發酵香氣還與紅燒肉的醬香相互交織,提升味覺層次,讓每一口肉都更具風味 。 享用何鑫濤師傅的魚子醬凍南澳龍蝦,龍蝦的鮮嫩、魚子醬的鮮美與黃酒相遇,黃酒能突顯海鮮的鮮甜,還賦予菜品更為醇厚悠長的回味,恰似為這道精緻粵菜搭建起味覺橋樑,使其在傳統與創新間遊刃有餘 。 面對龍井燉奶配冷萃龍井這樣的甜品,冬趣2010黃酒同樣毫不遜色。甜品的細膩與茶香清新淡雅,黃酒的溫潤甘甜則與之相輔相成,既不會掩蓋甜品的清新,又能在口腔中營造出別樣的溫潤氛圍,讓整個用餐體驗從舌尖到心間都得到滿足。 這場「四手名廚星級宴」,不只是一場美食的盛會,更是一次文化的交融、藝術的對話。王勇師傅與何鑫濤師傅以爐火為筆,食材作墨,在餐盤上繪就出跨越地域的味覺畫卷。從江浙的溫婉細膩,到粵菜的精巧典雅,每一道菜品都承載著深厚的飲食文化底蘊,又閃耀著創新的光芒。它讓我們看到,美食不僅是滿足味蕾的享受,更是傳承與創新的延續,是連接不同地域人們情感的橋樑。期待未來,能有更多這樣的美食盛事,讓我們繼續在舌尖上探索世界,感受美食帶來的無盡魅力 。 澳門四季酒店 中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 預訂與諮詢: +853 2881 8888 午餐 星期一至六 中午12:00-下午2:30 (最後點單時間為下午 2:15) 星期日和公眾假期 上午11:30-下午3:00 (最後點單時間為下午 2:45) 晚餐 每天晚上6:00-10:30 (最後點單時間為晚上 10:00)

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旅遊情報
MO560・2019-07-14

亞洲萬里通花式兌換(四) │ 用47000里就可以兌換亞洲來回歐美紐機票!假單程教學 MO560 教你玩轉飛行里數 -------------------- 1. 簡介 這是亞洲萬里通標準賞的兌換表格,所有里數以單程計算。當我們用亞洲萬里通換機票時,就要付出一定數量的里數,而換機票的所需里數是以距離計算的。只要符合規則,不管你怎樣飛,所需要的里數都是一樣的! 今次花式兌換類似上次的Stopover香港教學,但今次的內容是關於長線旅遊﹝歐美紐﹞的兌換,長途的話可以把Stopover放在歐美城市,然後使用單程的里數就可以去兌換來回的機票!兌換出來的將會是一張「假裝單程,實際來回」的長途機票,文章最尾更有小編推介的「澳門換法」! 更多其他花式兌換,請留意Facebook更新Facebook: MO560 開始之前先簡單認識相關遊戲規則:1. 一張單程機票最多可以包含兩個航段2. 必須在出票日起353日內完成兩段飛行3. 如果涉及夥伴航空公司會貴一點4. 第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 2. 規則說明 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在Facebook向小編查詢喔。 首先,你要有一個新概念:「香港-紐約-東京」是一張 香港-東京 的單程機票,你只是在紐約轉機和轉機時間有點長。 然後,進入正題之前,你一定要先認識一下國泰航空的合作夥伴:1. 寰宇一家 oneworld – 詳情2. 寰宇一家以外的合作夥伴 Q1: 為甚麼我要認識國泰的夥伴?A1: 因為今次的兌換教學是一定會用到夥伴航空公司的。 上圖是寰宇一家的成員 上圖是寰宇一家以外的合作夥伴 小編在Blog中已經整理了這些夥伴們的簡介和注意事項,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 -------------------- 認識各位好朋友之後,就可以進入正題了:由於第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的,換言之不管你如何飛,7502里抑或15000里的距離,所需要的里數都是一樣的!例子如下: 1. 使用42000 Asia Miles兌換國泰│香港-紐約 8072里總飛行距離為8072里 (屬於第六區間) 2. 使用47000 Asia Miles兌換國泰│香港-紐約 8072里美航│紐約-東京 6745里總飛行距離為14816里 (屬於第六區間) 比較以上兩個例子已經可以發現!多加5000Asia Miles你就可以多加一張回程的長途機票!原因就是第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的,所以不管你要飛多遠,Miles收費都不變!只是因為有一程涉及夥伴航空公司所以里數收費由原本的42000變成47000。 Q2: 如何知道總飛行距離?A2: 使用GCMAP或在官網搜尋。如果你不清楚GCMAP的使用方法,可以在Facebook inbox小編查詢。 Q3: 為甚麼例子二是47000Miles?A3: 涉及夥伴航空公司所以里數收費會貴一點。 Q4: 可以來回香港點對點嗎?A4: 不可能,因為這樣就是來回機票了,國泰來回盛惠84000Asia Miles。 Q5: 有一程不到香港那要怎麼辦?A5: 看下面小編的兌換例子。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 3. 兌換例子 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在Facebook向小編查詢喔。 以下是來回都在香港,並全部使用里數的換法,文章最尾亦有小編推介的「澳門換法」喔。 英國航空British Airways (BA) 作為oneworld成員之一的英航,顧名思義就是以英國倫敦作為樞紐的航空公司,所以倫敦是一個作為「假單程」的「目的地」的好地方,你要去倫敦的話英航絕對是一個配合「假單程」的好夥伴。 香港 來回 倫敦 │ 57000里 回程可以順便出境首爾 機票一 │ 紅色 │ 47000里2月15日 – 香港 – 倫敦 │ 國泰2月22日 – 倫敦 – 首爾 │ 英航總飛行距離為11514里 (屬於第六區間) 機票二 │ 藍色 │ 10000里2月26日 – 首爾 – 香港 │ 國泰可以再配一程Free One-Way! 你要去倫敦旅遊的話,第一程坐國泰從香港出發到倫敦後(下圖紅色),回程坐英航除了上面的首爾例子之外,還可以飛到以下的城市(下圖藍色):中國北京、上海、日本東京、大阪、泰國曼谷、馬來西亞吉隆坡、新加坡,然後再接駁回港澳。這些都是英航設有直航的目的地,透過它們便可以使用57000里兌換到來回倫敦的「假單程」! -------------------- 日本航空Japan Airlines (JL) 同樣作為oneworld成員之一的日航,服務一直都是一級棒!雖然日本不是一個長途的目的地,不過由於鄰近香港,所以它十分適合作為「假單程」的「終點」。除此之外,日航還可以填補大量「假單程」的城市! 喜愛日航的你可以選擇以下這些地方作為「假單程」的「目的地」:(下圖紅色)英國倫敦、法國巴黎、德國法蘭克福、加拿大溫哥華、美國三藩市、洛杉磯、芝加哥、波士頓、紐約、西雅圖。這些都是國泰和日航都設有直航的目的地,所以全部都是57000里就可以透過「假單程」兌換國泰+日航來回該「目的地」! 小編在Blog中已經整理了英航、芬航、美航、日航、馬航的兌換例子,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 -------------------- 澳門換法 今次的「澳門換法」主要是運用LCC﹝廉航﹞或其他交通工具,從而避開香港從澳門出發/回來,並可以節省接駁「假單程」所需的10000里數,例如: (澳門換法)來回 赫爾辛基 │ 47000里 + HKD80* 回程可以順便出境廣州 機票一 │ 紅色 │ 47000里3月1日 – 香港 – 赫爾辛基 │ 芬航3月9日 – 赫爾辛基 – 廣州 │ 芬航總飛行距離為9635里 (屬於第六區間) 機票二 │ 藍色 │ HKD80*3月11日 – 廣州 – 澳門 │ 高鐵 *HKD$80為折算港幣後的高鐵票價。 小編在Blog中已經整理了好幾個澳門換法的兌換例子,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

突如其來的悲劇,給澳門打響了警鍾!
其他
澳門生活圈・2019-06-15

近日,一則從天而降的飛窗引起了大量關注,一扇飛窗從高空飛快而下,砸向了一名5歲男童的身上。 男童被送往醫院後,換來的卻是醫生的一番話:“做好心理准備,他有可能成為植物人”! 為人父為人母,當聽到醫生告訴自己這番話之後,心裏到底是什麼滋味? 無助、痛苦、心碎、祈禱.... 但這一切的根源,又能從何談起,誰又能承擔這份責任,真的能承擔得起? 本月13號,深圳市福田區赤尾京基禦景華城小區附近,一名5歲男童被高空墜下的窗戶砸中。 孩子的母親當場崩潰,瞬時跪地痛哭。 隨後,男童家屬第一時間將孩子送往醫院。警方到場後在現場拉起警戒線,地上還遺留一灘血跡。 據監控畫面顯示,本月13號早上9點19分,一名男童和家長正走著,突然一扇窗戶從天而降,不幸直接砸中男童,現場發出“嘭”的一聲巨響,男童瞬間倒地。 男童媽媽則未被砸中,逃過一劫。 當時蹲在路旁的一名水果店員嚇得實時彈起,尖叫跑回店內。 消息指,窗戶疑似從20樓以上墜落。事發後,男童被緊急送往深圳市中醫院,目前已被轉至深圳市兒童醫院,仍在搶救當中,尚未脫離生命危險。 據醫生稱,男童主要傷在腦部,雖然盡力搶救了,但能不能醒過來還不知道,即便成植物人狀態的幾率都很小,我們現在就是想讓孩子能活著。 有住戶稱,事發小區曾在上月22號也發生過墮窗事件,所幸未傷及途人。 在沒出事之前,得過且過, 根本沒人會多留意事件的嚴重性 當真正發生一次血的教訓後 才有人重視起來 可惜,晚了... 5歲,青春無限,還沒來得及看看這世界,就如此躺在病床上,別說是父母心如刀絞,大眾看到了都覺得莫名的心酸... 高空墜物危害 據測算,一枚重30克的雞蛋從4樓拋下,會把人頭頂砸出腫包; 從18樓拋下,能砸破頭骨; 從25樓拋下,沖擊力足以致人死亡。 高空墮窗傷人事件 在本澳已是頻頻發生 存在的隱患像是定了時的“炸彈” 危機隨時都可能由天而降 澳門舊樓隱患重重 本澳高樓眾多,近年時有樓宇失修引致外牆剝落、甚至是「飛窗」、「跌磚」等事故發生。 坊間:「城市計時炸彈,隨時砸死你」。 官方統計 據官方數字,截至去年底,本澳樓齡30年以上的樓宇逾4,800幢; 當中,不少窗門日久失修,搖搖欲墜,對路人構成危險,「飛窗」、「跌磚」時有發生。 澳「飛窗」頻發 其中,氹仔區更有大廈在過去2年發生超過150 宗「飛窗」事件,平均2個星期就發生1次,搞到人心惶惶... 雖然未傳出傷亡事故,但以樓宇之高加上窗戶之重,一旦被砸中恐怕非死即傷。 強制驗窗驗樓 2018年10月,濠景花園有窗戶墜落在屋苑附近的停車場; 2018年11月,濠景花園更有窗戶墜落至托兒所門口,長久以來令人不安的跌窗問題再次浮出台面; 今年3月12號,「飛窗」頻發濠景花園附近的南新花園亦有窗門從高處墮下,令強制驗窗驗樓呼聲再次浮上枱面。 1997年,位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠景花園落成,樓齡超過20年;樓下還有托兒所、教青局轄下的氹仔教育活動中心等設施。 有社區人士呼籲,本澳應制定長遠的強制驗窗計劃,短期更需針對高危大廈特事特辦,才能令民眾安心出門,不必擔心天降厄運。 澳「飛窗」存在問題 其實,濠景花園出現跌窗存在兩方面原因: 一方面在於固定窗戶的鐵釘已經老化; 另一方面,大廈有不少單位經已出租,且流轉率相當高,租客在入住單位後即使發生跌窗事故,亦未必會告知業主; 而即使業主知情,但雙方可能會推卸責任,無人承擔維修窗戶的責任。 近年來,氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗、外牆跌磚等事故。為何政府多年來也不推行強制驗窗驗樓制度? 街總大廈管理資源中心主任秦昶曾表示,推行強制驗窗驗樓制度「其實唔難」,但缺乏的是對工程公司的嚴格檢驗制度。 他擔心如在缺乏監管的情況下推行強制驗窗驗樓計劃,反而會好事變壞事。 都市建築總章程 其實,過去近10年,社會已有不少意見討論是否應該要強制業主驗樓驗窗。 《都市建築總章程》規定 業主須每隔5年對樓宇進行保養及維修,但屬於非強制性執行,也沒有罰則,令大部分業主未能認識到自身的義務和責任,亦未意識到跌窗傷及途人,將觸犯《刑法典》第142條「過失傷人」或第134條「過失殺人」罪,需要承擔刑事責任。 2019年5月7號,離島區社區服務咨詢委員會召開平常會議,社諮會召集人戴祖義,副召集人施妮娜等主持。 副召集人施妮娜及社諮委徐承康關注路氹跌窗事件,2人指出,氹仔區不少樓宇先後出現公共設施損毀及外牆失修等問題,多幢樓宇牆身及鋁窗外露部分更急劇老化。 在今年4月份的時候,已經有多位街坊反映濠景花園及毗鄰南新花園發生多宗碎石及窗戶高空墜落事故,引起居民關注。 施妮娜建議相關部門理應立法強制驗樓驗窗; 徐承康則建議政府適當資助及業主自資的結合方式,增加業主驗樓驗窗的積極性;同時提供專業課程,培養更多驗窗人員。 澳樓宇檢驗無強制性 對比香港,在2012時就已推行強制驗窗,更有專業驗樓師。 反觀澳門,不少樓宇都有30年樓齡,加上近年強風災頻發,鋁窗的老化日趨嚴重,近2年的跌窗意外時有發生。 民間不少團體已去信要求政府推動強制驗窗,不過政府對於立法依然十劃都未有一撇; 尤其是近2年濠景花園成跌窗重災區,有居民願意自費驗窗,但澳門只有驗樓師,並無驗窗師這一門專業資格。 市民驗窗意識薄弱 澳門市民主動驗窗意識相當薄弱,窗戶墮下對戶主自身或者途人都有危險,失修窗戶在打風落雨日子不能有效阻隔雨水,令雨水滲入家居,更有可能增加耗損,增加墮下危機,一不小心就會釀成致命意外,業主有可能要負上刑責。 驗樓師教你如何驗窗 4步自行檢驗、保養窗戶 1、檢查窗戶玻璃,有否裂痕或損壞; 2、檢查窗戶開關,若果開關不順暢,可能窗軌藏有灰塵和垃圾; 3、檢查金屬鉚釘和五金部件有否氧化; 4、日常清潔窗戶軌道,添加潤滑劑在窗鉸位置。 劃重點 其實,市民可以對窗戶做簡單檢驗,留意“鉸位”有否松脫,例如開關是否暢順,留意開關有否異聲,檢查窩釘或拉釘部分有否白化物像氧化的感覺。 換窗需要看窗戶情況而衡量,因為澳門最常見問題主要是窗鉸,窗鉸有問題只要把窗鉸更換,以及更換一些部件和將氧化鏽蝕部件就可以,不用把整個窗更換,費用不會太高。 ▲鉸位 由於處理窗戶維修成本不是太高,所以更應認真處理窗戶問題,可一勞永逸,不用擔心開窗時窗門會墮下。 窗戶路軌小心暗藏沙石、灰塵及異物,窗戶一天開幾次,有異物阻礙都會造成變形,日積月累容易令到鉸位超出預算范圍而松脫。 留意外牆瓦礫爆裂,如敲出空心的聲響,該情況下瓦礫已經連不住結構物,空心位置會出現裂痕,下雨天的日子會有滲水情況,雨水有機會流進室內,對業主造成困擾,加速結構物甩灰石或鋼筋發脹等問題。 還有,市民不要把衣服掛在窗戶上,或抹窗的時候用窗借力,窗戶在受力的情況下,容易產生結構變形,減低使用壽命,甚至連人帶窗墮樓。 ▲添加潤滑劑在窗鉸位置 一則血的教訓已經擺在眼前 本澳存在的隱患已是眾所周知 老化的鋁窗日趨嚴重 台風季、雨天、潮濕天等等 都可能讓危機提前到來 接下來,該如何處理 就留給相關部門人士作出行動吧! 素材來源:力報、深廣電第一現場、網絡 圖片來源:力報、深廣電第一現場、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門巴士司機“沖紅燈”遭相撞,真的拿生命當兒戲?
其他
澳門生活圈・2019-05-17

提及到巴士方面 有好的一面,也有壞的一面 或許,許多市民首先會想到 部分巴士司機脾氣真的差 無論是老人家還是乘客 上下車的時候稍慢了點 就會被司機噴一臉 簡直就像上輩子欠他錢一樣 對於市民的回答,相信也是有親身經曆過,或者親眼所見,地地道道地概括了巴士司機的優與缺,對於本地巴士,你,有什么想法! 還記得本月2號的時候,二龍喉街第三度發生失控旅遊巴鏟上行人路地鋪的恐怖交通意外,但在事件當中,幸好並無造成在場人員受傷。 但事件一次接一次敲起了警鍾,越來越多旅遊巴在本澳路窄多彎環境可能造成意外。 澳門人多路窄 眾所皆知 車速該慢則慢 圖一時車速快 下一刻的安危 該由誰來負責呢! 司機也是為生活奔波來回,也是為著各大市民的出行服務,同時,手裏控制著一車乘客的安危。 司機稍有差錯,一車乘客就跟著遭殃。 其實,做司機這一行的,真的挺不容易的.... 但既然做了這一行,就要擔起各乘客的安全,而不是自己一個人由著性子隨意橫行。 以下巴士司機造成的差錯 差點就釀成了大禍! 澳門兩巴士攔腰相撞 本月16號(昨天)11點半左右,荷蘭園大馬路與雅廉訪交界發生一宗交通意外,2輛巴士攔腰相撞。 當中,事件造成2男4女輕傷,包括2名女童及1名孕婦。 經初步調查,估計其中1輛巴士因沖紅燈導致意外發生,事故尚待警方進一步調查。 據悉,當時2輛澳巴分別向美副將及士多鳥拜斯方向行駛,期間,懷疑其中1輛巴士沖紅燈,攔腰撞向另一輛巴士,導致2車的車頭及左側車身嚴重損毀。 消防員及治安警接報後,即刻到場處理,由於現場傷者較多,消防先後出動6輛救護車到場救援。 多名市民受傷 救護員在現場發現有6名人士(2男4女)受輕傷,分別是手腳頭撞傷,當中包括2名女童及1名孕婦。 經緊急處理後,分別送往鏡湖及山頂醫院救治。傷者送院時神志清醒,並無大礙,但受傷孕婦需作詳細檢查。 在意外發生的時候,巴士裏有不少的乘客,有乘客對這次事故作出了一番詳細的回答,記憶猶新。 有乘客稱,意外來得非常突然,當巴士行駛到荷蘭園大馬路與雅廉訪交界時,隨即傳來的就是一聲巨響,隨後玻璃碎片飛濺,散落車廂各處,部分靠窗邊的乘客被玻璃割傷,衣服也沾有玻璃碎。 事故現場留有大量玻璃及車輛碎片,警方一度采取封路措施,治安警員在場維持秩序,並搜集證據調查事件。 經初步了解,相信事件涉及沖紅燈,2名本地巴士司機均通過酒精呼氣測試,並未涉及酒駕行為。 頓時 本澳巴士司機駕駛安全 再度引來社會關注! 2018年,本澳巴士載客量高達2.15億人次,今年1月日均巴士載客量再破紀錄,每日接近62萬人次。 本澳路窄人多,巴士客運量較大,可見巴士服務在本澳公交系統中擔當著重要角色。 部分路線長期滿載,繁忙時段更難上車,飛站、急煞車等時常發生,到底是安全重要,還是車速重要? 司機頂壓力、趕班次 眾所周知,本澳路況複雜、車多路窄、紅綠燈多,令巴士行車時間延長。 因此,曾經有巴士車長反映休息吃飯時間緊張、甚至沒有時間去洗手間,需要直踩“趕班次”。 巴士車長每日面對大批乘客,工作壓力大,部分人一時心急“趕班次”亦在所難免,但大部分車長盡忠職守,安全至上。 正因巴士載客量大,一旦發生嚴重事故,後果不堪設想。 對於沖紅燈、不禮讓行人等行為,當局必須加以糾正。 政府、巴士公司都有責任,妥善安排車長合理休息時間,確保車長免因“趕班次”而忽略乘客和道路使用者的安全。 2名巴士司機已停工 經證實,2輛巴士相撞,一方沒有沖燈,另一方由於錄像不清晰,還沒能確認是否有沖紅燈行為,相關錄像也已交警方具體分析。 對於2名涉事司機,其中1名駕駛19路線司機已經超過20年,另一名駕駛H2線路的司機則入職1年多。 2名司機在本年均沒有任何交通事故及服務投訴記錄,車輛也沒有問題,事件交由警方進一步處理。 關於傷者情況,據悉大部分已出院,其中2人需留院觀察。至於後續人員處理,會先與涉事司機面談了解,現階段2名車長已實時停工。 本澳巴士司機為何要 經常沖紅燈,脾氣不好 也只有司機本人知道 相信是有一定的壓力 但作為一名巴士司機 掌控著一車市民的安危 自己心裏也應該有點數吧 更何況車裏的老少 甚至是孕婦 都有可能因你的一時情急 所造成的事故 不是自己所能承擔得起的 話說回來 司機發生意外 自會有人去評判 那乘客呢? 內地事件 說實話,在巴士上,也有著不少奇葩的乘客。去年,內地發生一宗巴士墜江事故,經有關當局調查後發現,事故是由乘客與巴士司機發生爭執所導致。 15條生命瞬間消逝... 事件既引起內地社會的廣泛關注,也令人們開始探討近年在巴士上不時發生乘客為宣泄,對公交服務的不滿或迫令司機就范而襲擊巴士司機或“搶軚盤”等情況,部分事件釀成血案,代價更是慘重。 乘客不滿司機 也出現了多次事故 搶軚盤、掌摑司機 拉扯司機等等 不是出現事故就是險些喪命 太愚蠢了... 曾發事例 女子掌摑司機被判4年 2018年12月,一名陳姓女乘客在海口港澳開發區乘坐30路巴士,期間,因質疑司機多收1元車費,和司機發生爭執,後在車輛仍在行駛過程中用手掌摑司機一巴。 事件發生後,司機即刻停車報警,陳姓女士因涉嫌危害公共安全罪被刑拘。 最終,海口市美蘭區法院公開開庭審理並當庭宣判。美蘭區法院以危險方法危害公共安全罪,判處陳姓女士有期徒刑4年。 一塊錢,一巴掌,換來了4年有期徒刑,真的是以儆效尤,一車人的生命,豈能讓你如此胡來。 澳門刑法典 雖然本澳未曾發生類似交通事故,但在巴士行駛期間,乘客與司機發生口角甚至出現輕微肢體碰撞的事件卻時有所聞。 無論孰是孰非,只要向他人施暴並導致對方受傷,根據《刑法典》第一三七條或第一三八條規定,作案人可被追究刑事責任,並可能承擔倘有的民事責任。 另一方面,在巴士行駛期間,假如因乘客襲擊司機或“搶軚盤”等行為妨礙了巴士正常及安全行駛,最終對他人生命構成危險、對他人身體完整性造成嚴重危險,或對屬巨額之他人財產造成危險,則構成《刑法典》第二七八條第一款規定的“妨害道路運輸安全”罪,最高可處8年徒刑,同時也須承擔相關的民事責任。 本局呼籲 市民若對巴士服務或巴士司機有任何意見,應向當局反映或投訴,切勿因一時之氣而作出損人不利己的舉動,否則後果十分嚴重。 選擇巴士司機一職 就應做好職責內的事情 以乘客的生命為重 不要貪一時之快而釀成不好的後果 而乘客,做好乘客該有的素質 還是那句老話,生命誠可貴 做什么都好,千萬別拿生命開玩笑! 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、網絡截圖、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門麗思卡爾頓酒店嚴選美酒佳餚 締造亞洲特色風格餐飲體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-31

澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思呈獻琳瑯滿目的環球美饌, 本月更特別於各個亞洲大都會精選一系列美酒佳餚, 當中包括來自上海米芝蓮星級大廚主理的巧手中菜、多款專為肉食愛好者而設的全新菜式, 以及由新加坡客席調酒師精心調配的雞尾酒, 讓賓客盡情探索別具特色的亞洲風味, 投入非同凡響的餐飲體驗。 由 2017 年 11 月 22 至 27 日期間, 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚黃英傑師傅特別親臨澳門麗思卡爾頓酒店, 於全澳門最高樓層的粵菜食府「麗軒」擔任客席廚師。於香港土生土長的黃師傅擁有逾廿年的中廚烹飪經驗, 並為米芝蓮星級大廚, 他的精湛廚藝深受不同文化及烹飪方式啟發, 從中創製出結合傳統與創意的滋味菜餚。賓客將可於今年榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」內, 細意品嘗黃師傅的精湛菜餚。 與此同時,「麗思咖啡廳」特別呈獻全新菜單, 讓熱愛美食的賓客品嚐異國風味, 細味一系列滋味菜餚, 包括黑牛油魔鬼魚配酸豆及什菜; 牛里脊肉配鵝肝汁, 並提供餐桌服務, 以及於澳門十分罕見、專為肉食愛好者而設、重達 1.2 公斤的烤安格斯戰斧牛扒。榮獲米芝蓮「推介」餐廳殊榮的「麗思咖啡廳」同時提供多款酒品及小食選擇, 包括法式火腿奶酪白汁三明治, 以及由波士頓龍蝦、牛油果及雞蛋等製作的龍蝦及蟹肉法式三文治, 滿足賓客的不同口味。 若賓客希望放鬆心情, 享受秋高氣爽的午後休閒時光,可於「麗思酒廊」投入秋日下午茶體驗, 細味洋溢南瓜與秋日氣息的精選美點, 配以各式茶品、咖啡或鬆餅, 倍添滋味。賓客更可品嘗南瓜味香濃咖啡或各式茶品, 如茉莉珍珠茶、大吉嶺伯爵茶和路易波士甘菊茶等。茶點選擇方面包括香橙南瓜蛋糕、煙肉杏仁南瓜蓉、牛肝蘑塔、布里千奶酪等多款滿載秋日風味的美食。 雞尾酒愛好者更可於 11 月親臨「麗思酒廊」, 品嚐享譽國際的客席專業調酒師為賓客特別調配的美酒體驗: 由 11 月 23 至 27 日期間, 來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 LukeWhearty 將於「麗思酒廊」親身示範出神入化的調酒技術, 為業界人士舉辦大師班, 傳授調酒絕技。Operation Dagger 早前剛獲選為全球廿五大最佳酒吧, 並於亞洲五十間最佳酒吧中名列第六。請即把握機會親臨「麗思酒廊」, 於澳門體驗來自新加坡的創意雞尾酒。 如欲獲取更多資料,請致電+853 8886 6868 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚 黃英傑師傅 甘香麥片龍蝦球 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 香煎進口蝦、法國綠茴香酒與蒜、 茴香及香橙沙律 Husk – 發酵青檸皮、鼠李、薰椰子皮、熱情果皮 G.O.A.T - 蒸餾羊奶芝士、發酵菠蘿、蜜糖、百里香、菠蘿及羊奶芝士紐紋脆片 由 11 月 23 至 27 日期間,來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 Luke Whearty 將於「麗思酒 廊」親身示範出神入化的調酒技術 「麗軒」 客席廚師黃英傑師傅主理 「麗軒」晚餐餐單 價格* (澳門幣) 芥末牡丹蝦、脆多士 甘香麥片龍蝦球 陳皮鴨絲花膠羹 五香烤鱈魚, 蟹粉蛋白 蘿勒鵝肝爆和牛粒 珍菌翠玉環 松露鮑角遼參燴飯 薑汁燕窩燉鮮奶 流沙煎堆仔 黑枸杞桂花糕 1,888/每位 「麗思咖啡廳」 全新菜單 價格* (澳門幣) 蘆筍,魚子醬 148 生鱸魚片 128 蓄茄脆撻 98 海鮮沙律 138 龍蝦及蟹肉法式三文治 288 進口蝦 228 魔鬼魚 198 烤豬扒 198 牛里脊肉 688 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 1,288 配菜 – 芝士通心粉、普羅旺斯雜燴 58 流心朱古力 68 薄蘋果撻 68 士多啤莉撻 58 「麗思酒廊」 秋日下午茶體驗 價格* (澳門幣) 南瓜味香濃咖啡 $488 兩位 咸點 鴨肝、威末酒啫喱、黃良莖末 豬肉餅、甜菜根凍配菠菜麵包 牛肝菌塔、布里乾奶酪 培根、杏仁南瓜蓉 甜點 紅莓小甜點 香橙及南瓜蛋糕 胡蘿蔔及奶油芝士蛋糕 栗子巧克力球 鬆餅 糖漬橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅、原味鬆餅 精選咖啡及 Palais des Thés 茶包 $688 兩位,配 以兩杯 Louis Roederer 香檳 「麗思酒廊」 客席專業調酒師 Luke Whearty 美酒體驗 價格** (澳門幣) Husk 118 G.O.A.T 118 Burnt 118 Truffle 118 *上述價格須加 10%服務費 **上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

【中國。重慶】※景點※ 天生三橋 武隆天坑地縫國家地質公園 ~ 當《變形金剛》遇上《滿城盡帶黃金甲》
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-04-20

「天生三橋」位於重慶武隆區仙女山鎮,是典型的喀斯特地貌,被列入聯合國世界自然遺產,也是中國國家5A級旅遊景區。 「天生三橋」是重慶武隆岩溶國家地質公園的一部分,一般都會與另一個景點「龍水峽地縫」安排在同一天遊覽。 被列入聯合國世界自然遺產 「天生三橋」是電影《變形金剛4》 的其中一個場景,所以遠遠的就看到一隻「大黃蜂」在景區門口迎接你~ 在景區門口會看到這個指示牌,一般都會選擇直接坐電梯到山腳,要留力之後的行程啊 「天生三橋」景區路線單一,從入口到出口是一條直線,不走回頭路。 從入口處要往山下走一點路才到電梯的位置 我們來的時間是淡季的平日,排隊坐電梯都要排隊,不過排得很快,印象中我們只排了20分鐘左右。 聽說旺季那隊尾都找不到,一等要等一兩個小時,那時候可能真的要選擇徒步下山了! 電梯一出來後就已經有很多轎夫等著你,如果不想走路的話可以選擇坐這個來遊覽。 或者是長者,或行動不便的人也可以坐上這個,因為接下來都有一連串的梯級。 沿路都會看到有人會坐這種轎子(這裡的官方名稱叫滑桿), 有公告牌寫著遊覽全程需要RMB368- ,但也可以自行與轎夫相議價錢。 出電梯走下來就會看到第一個地貌,第一眼看到已經覺得很宏偉! 這裡是之後會看到的第一座「天龍橋」的橋底,很喜歡這種從洞穴看出去,別有洞天的感覺! 回頭看就是剛剛坐下來的電梯 這部觀光電梯是在2004年10月建成並投入使用,垂直高度達80米。 「聖象迎賓」 再來就見到「天福官驛」,這是張藝謀電影《滿城盡帶黃金甲》的唯一外景地。 「天福官驛」位於「天龍天坑」谷地裡,自古以來就是一條官道上的著名郵遞驛站;直到現在,它還是遠近村落相互聯繫的必經之路。 張藝謀電影《滿城盡帶黃金甲》唯一外景 (網路圖片) 「天生三橋」內一樣比較大的景點都會有攝影師駐場幫大家拍照,如果是兩個人出遊的話是一個拍合照的好機會。 照片在出口可以取回,有免費跟付費的!所有拍過的照片都會有一張小小的相片配上鑰匙扣免費送出; 而大張的3R/4R 尺寸的就需要買的,RMB20/一張左右。 在出口處完全沒有強逼消費,自助拿完免費的鑰匙扣照片就走了~ 從山上走下來,就更近距離看到「天福官驛」 「天福官驛」與背後的「天龍橋」 從「天福官驛」回頭看,就能更清楚的看「天龍橋」。 「天龍橋」是三座橋中最形象的,是天生三橋中跨度最大的一座橋。 也是三座橋中唯一一座雙拱橋,由一個橋墩、兩個橋孔構成。 橋高235米,橋厚150米,橋寬147米,平均拱高96米,平均跨度34米。 「神龍噴泉」 除了《滿城盡帶黃金甲》,「天生三橋」也是《變形金剛 4》的拍攝地點,剛剛在景區大門外已經有一隻「大黃蜂」迎接大家。 這裡是柯柏文(Optimus Prime)與遠古鐵騎的恐龍金剛打架的地方。 遠古鐵騎恐龍與背後的「天龍橋」 《變形金剛 4》電影情節 (Discover China Tours 網站圖片) 「岩溶瀑布」 走著走著,終於來到「天生三橋」的第二道橋 — 「青龍橋」 「青龍橋」是天生三橋中最宏偉險峻的一座,它橋高281米,橋厚168米,橋寬124米,平均拱高103米,平均跨度31米。 有別於「天龍橋」,「青龍橋」的橋孔就像洞開的天門,在陽光的照耀下天門中會有七色的彩虹出現,就好像一條青龍,所以得名。 「金城石室」 在「青龍橋」對面的山崖壁立千仞,彷彿是一座堅不可摧的城堡,所以被命名為「金城石室」。 走過了「青龍橋」後會見到有指示牌提醒你往回看,此時的「青龍橋」就像是一條鯉魚。 成為了「鯉魚躍龍門」 來到了「天生三橋」的中段,會看到「神鷹天坑」 一塊位於懸崖上突起的石塊,狀如展翅欲飛的雄鷹而得名。 走著走著就來「天生三橋」的最後一橋 — 「黑龍橋」 「黑龍橋」橋高223米,橋厚107米,橋寬193米,平均拱高116米,平均跨度28米。 在橋寬和平均拱高兩個方面居世界第一位,比青龍橋和天龍橋都寬、都高。 橋洞高而狹長,洞內光線昏暗,就像一條黑龍盤旋洞頂,所以得名「黑龍橋」。 穿過「黑龍橋」橋底會陸續看到「黑龍橋四泉」 「黑龍橋」下水源充足,洞壁北側發育有霧泉、珍珠泉、一線泉、三迭泉共四處懸掛泉,它們形態各異,姿態萬千。 第二泉「霧泉」就像輕煙,似霧非霧。 第三泉「一線泉」泉水涓流細出,水流一線。 走出「黑龍橋」橋底後,又會看到需要想像力的景點「大猩猩」 「龍泉洞」 「龍泉洞」的水是從7公里之外的中石院天坑底部漏坑過來的。 「夫妻石」 這個「夫妻石」目前我還沒有看出來,如果有看得出來的朋友歡迎留言告我啊! 遊覽完整個「天生三橋」景區後,會有坐電瓶車的地方。建議大家走完全程之後一定要坐這個觀光車回到出口! RMB15/人,這個錢不要省,路程是要上山而且還蠻遠的,沿途也沒有其他景點, 所以十分建議坐觀光車回出口。 天生三橋 天生三橋:重慶市武隆縣仙女山鎮 +86 023-77721248 9:00~16:30 3月1日-10月31日 RMB 125 11月1日-次年2月28日 RMB 95 檢視較大的地圖

【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-02-22

Český Krumlov 克魯姆洛夫(CK小鎮)又稱為庫倫洛夫, 是捷克的一個小城鎮。 由於克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)的老城中心基本上保持了中世紀的風貌, 加上又被聯合國教科文組織列入世界文化遺產, 吸引了大量的遊客來到這小城遊覽。 我們來到克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)的時候已經是旁晚, 正好可以欣賞這裡的黃昏美景和夜景。 我們在這裡逗留了一晚和一個早上的時間~ 這是我第一眼看到的克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫), 真的很美。 以往只在網路上看到的紅磚屋頂配上白色的牆壁, 如今真的顯現在我眼前!!! 這裡就是克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)小鎮的地圖, 看到伏爾塔瓦河將克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)分成兩半, 一邊是山丘城堡另一邊是舊城區。 這條河是小鎮的靈魂所在, 從這裡一直延伸到了布拉格。 真的是隨便一個地方都讓人拍得停不下來!!! 我們來到了一個類似觀景台的地方, 繼續拍拍拍~ 晚上再來拍 克魯姆洛夫城堡是捷克除了布拉格城堡之外最大的一個古堡。 走著就到了克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)的舊城中心 這是Church of St.Vitus聖維特教堂,是舊城區的地標, 是這個小鎮中最古老、最大、最豪華的教堂。 教堂上有一個小小的平台, 可以看到小鎮的風景。 斯沃諾斯基廣場, 是整個小鎮中心人氣最旺的地方。 在廣場中央上有著一座黑死病紀念柱 可能因為克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)是世界文化遺產的關係, 所有喼(行李箱)只能用這種的小車載到酒店, 如果想手提的話也不要用輪子拖著, 要整個提起。 是想保護這裡的環境吧~ (澳門是不是要好好學習一下?!) 克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)的舊城風景 這一條應該就是把克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)分成山丘城堡區和舊城區的伏爾塔瓦河 在橋上看到的尖塔就是聖約施塔教堂, 上方有一個五層的圓形燈籠式塔樓。 而橋的另一邊看到的就是古堡塔, 這個彩繪塔是克魯姆洛夫地標性建築。 沿路走到克魯姆洛夫城堡時, 小鎮上其實有很多酒吧, 遊客在這裡能夠夜夜笙歌, 與這裡中世紀的建築物相映成趣。 這個彩繪塔就是古堡塔, 與克魯姆洛夫城堡是連在一起的。 走到山坡上就會有路一直引領你到克魯姆洛夫城堡處 走到克魯姆洛夫城堡上能夠一覽腳下的整個克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)小鎮。 牆上掛著的是日照時鐘 走到克魯姆洛夫城堡的山腰, 回頭就能看到古堡塔。 繼續走到克魯姆洛夫城堡頂, 看看整個克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)的風景。 Český Krumlov 克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 檢視較大的地圖 本 日 行 程 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 中 歐 六 國 10 日 行 程 2016-08-07 ~2016-08-08 (DAY1 ~ DAY2) 匈牙利 澳門 → 香港國際機場 → 德國慕尼黑轉機 → 匈牙利布達佩斯 → 漁夫堡 (漁人堡) + 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) → 聖坦德小鎮 (聖安德烈小鎮) → Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 2016-08-09 (DAY3) 匈牙利 Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) → 多瑙河遊船 → Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 → 克羅地亞札格勒布 2016-08-10 (DAY4) 克羅地亞 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 2016-08-11 (DAY5) 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 2016-08-12 (DAY6) 奧地利 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) 2016-08-13 (DAY7) 捷克 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 2016-08-14 (DAY8) 德國 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 2016-08-15 ~ 2016-08-16 (DAY9 ~ DAY10) 德國 柏林圍牆(東邊畫廊) → 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) → 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) → 德國歷史博物館 → 查理檢查哨 → 德國法蘭克福轉機 → 香港國際機場 → 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Mátyás Templom 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion / Halászbástya 漁夫堡 (漁人堡) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 ~ 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 (耶拉齊恰廣場) + 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) ~ 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prešernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂(方濟會報喜教堂) + Tromostovje 三重橋 + 聖尼各老主教座堂(聖尼古拉斯大教堂) ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 (布萊德湖) ~ 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】§美食§ 奶油蛋糕 Cream Cake ~ 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃! ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schönbrunn 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) ~ 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 + Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Maria-Theresien-Platz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場) ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) ◆ 【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 (泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂) ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 & 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 ~ 這是德國張家界呀! 風景優美攀石勝地! ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) ~ 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 ~ 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 + Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Brühlsche Terrasse布呂爾平台 + 新市集廣場 ~ 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」~ 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) Brandenburger Tor ~ 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) Reichstagsgebaude ~ 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie ~ 用雙腳去體驗歷史