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你喝對水嗎?飲用水的3個錯誤觀念
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Chrysalids 少爺・2017-08-17

從朋友處得悉一個有趣的職業,紅酒有專業的嚐酒師,而咖啡則有舌頭靈敏的品味師。但原來我們身邊看似淡而無味的水,也有品水師,喝水也能變成一種職業,那麼我們每天喝對了水嗎? 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 人體含有80%的水分。補充水分能夠有助於維持皮膚的健康。角質層若維持10-30%的水分,皮膚會顯得有光澤和水潤。但當皮膚耗損10%的水分時,爆拆和乾裂等問題就會一一出現,甚至引發乾燥性皮炎。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 中藥學巨著《本草綱目》提到:「藥補不如食補,食補不如水補。好水是百藥之王。」水的分類林林總總,有井泉水、流水、河水等,喝甚麽樣的水對人最有好處呢?事實上水的潔淨是飲用水最基本條件。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 香港水務署確保香港食水供應的品質安全,而由於水經過大廈的水缸、水道、水管等,或多或少會有一些雜質,所以建議大家精明地選擇一個適合的濾水器(詳情可參看較早前消委會的濾水器測試報告)。最近剛剛搬屋,新居的廚房我也特意花了數千元買了一個濾水器。雖然貴了點,但是這個投資我認為是值得的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 此外,一般人都會對飲用水有些錯誤的概念: 1. 每日8杯水「8杯水」只是一個概念。水的來源包括飲用水、湯、果汁及食物中的水分含量。每個人所需的水量會因應體質、年齡、氣候、地域等因素而不同。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 在中醫的角度,人體的脾胃主要負責輸送水液及營養物質到身體不同部分,包括皮膚。脾胃功能弱的人,經常會覺得喝很多水都不夠而變成一種強迫性的喝水習慣(Compulsive drinking)。因此保持脾胃的運作正常是最要緊的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 2. 使用電熱水瓶 一般我是不主張用電熱水瓶的。有不少研究顯示,水在不斷的煮沸翻煲時,會出現水老化的現象,同時會釋放有害物質。同時隔夜的水最好不要喝,因為放久的水容易會滋生細菌。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 3. 喝偏鹼的水有助健康剛於這個問題我翻查了幾本的書籍及徵詢了兩位資深醫生的意見,答案是人體的pH值是在一個恆定的狀態,不可能喝一些飲品或吃一些食物便能改變。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 我們的肺臟及腎臟有足夠能力能維持身體的酸鹼平衡,只有醫學上的某些藥是要透過調節尿液的pH值來減輕腎石生成的情況。最近我在市面上買了不同類型的瓶裝水作研究。一般在pH值7-7.5間的水口感最好。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 這段學習茶道的日子裏,深深感受到「八分之茶遇水十分,茶亦十分;八分之水,試茶十分,茶只八分」的說法。無論是否泡茶,質量好的水除了有助身體及皮膚的健康外,確實會令飲品或食物生色不少。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

出走台北。慢活48小時。北投麗禧溫泉酒店 (上)
旅遊情報
蘇蘇・2018-02-17

近年工作特別繁忙,但愛台灣的心仍然不變,希望不時可以抽點時間去台灣閒逛,最起碼每年都去台灣近郊的溫泉飯店休息一下,洗滌一下蘇蘇心中的勞累。 浸溫泉,一定要在冬天嗎? 蘇蘇認為是不一定的,現在所有酒店都有安裝冷氣(空調),其實除了每年七、八月最熱的時間,其他日子都可以考慮的,試想每當人那疲累的身軀浸在溫泉中,泉水包裹著整個身體讓勞累慢慢從中釋放出來,感覺真的非常棒,泡湯後的身體更是讓人整晚都感覺舒服,一夜好眠,而疲累不只是會在冬天出現啊,要放鬆浸溫泉是最健康和即時見效的方法,當然如果在寒冷的冬天,感覺會更棒。 2018年一開始,蘇蘇已急不及待要飛去台北一趟,我太想念了,在那冷冷的天氣下,特別想念那些讓人神往的溫熱泉水,這一次的溫泉酒店落腳點,我選擇了她。 幽雅舒適的環境與氣氛讓人頓時覺得沈靜安穩的<麗禧溫泉酒店>,作為這一趟的充電之旅,真是最適合不過。 麗禧溫泉酒店位於北投溫泉區,距離捷運新北投站和北投站均不到 10 分鐘車程,在北投站的正門口,繁忙時段大約每隔半小時就會有一班酒店接駁車來回接送酒店客人,超級方便。 乘一趟捷運,再坐不用10分鐘車程的接駁車,北投被譽為台灣最方便的溫泉區,真的不是浪得虛名。 接駁車等候處就在計程車站旁,這裡有不同酒店的接駁車停泊,一定要看清楚是那一家酒店的才上車啊! 根據等候處的時間表,接駁車是準時的。 大約只是10分鐘,蘇蘇跟大小姐已經到達酒店了,甫一下車,我們的行李被行動既爽快又有禮的服務員接過去了,進入大堂感受那雅致的氛圍立即讓我們準備放慢平日繁忙的腳步,意味著我們已經開始進入未來48小時的慢活模式。 這時充滿笑容的服務人員先讓我們坐下來,再端上兩杯自家製的桂圓紅棗茶上來,很香很好喝啊,so relax... 發現原來麗禧是北投區唯一的5星級飯店,感謝那冥冥之中的安排。 擁有自然風格、以台式服務聞名的麗禧酒店由台灣知名建築師李祖原(台北 101 的設計師)一手設計,以原木和石材為主,鍍鈦金屬和天然植栽為輔,將珍貴的自然生態景觀與台灣就到取材的建築概念巧妙地融合起來,看起來很讚,真正體驗如何,請繼續看下去吧。 前台旁邊就是升降機,蘇蘇與大小姐入住的是3樓的房間,走廊很美。 走廊的旁邊是落地玻璃,窗外就是一片夕陽美景,我站在這裡看日落久久也不願離開,讓我深深的感受到,什麼是『夕陽無限好,只是近黃昏。』 根據資料,酒店有各類型的客房66間,16間個人湯屋,3間餐廳,還有露天風呂、SPA等多項服務,每一間客房最少擁有15坪以上的私人空間。 巡視了房間,發現所有個人護理用品十分齊備,如果不是外國旅客,真的什麼也不用帶來就可以入住的了。床上擺著了酒店家自製的台灣棉質本島服,還有衣櫃裡也是自家製的膠拖鞋和軟綿綿的布質拖鞋,小桌子上放有台灣當季的水果(一定要吃,超好吃),而迷你吧和冰箱內的所有飲品和零食也是免費供應的,包括蘇蘇很喜歡的梨山烏龍、大禹嶺綠茶和梨山紅茶,還有NESPRESSO精選膠囊咖啡 (心心眼)。 浴室採用日式設計,十分舒服,而且有兩個洗臉盆,兩個人同時趕時間也不用你爭我奪,大、中、小各類型毛巾也十分齊全。 沐浴用品是酒店旗下品牌「儷漾SPA」的產品,除了基本的洗衛用品外,還有晶透保濕美白面膜、女仕保濕玫瑰洗面乳、男仕清新茶樹洗面乳、芳香滋潤臉部乳液、純淨玫瑰草卸妝乳、薰衣草精萃化妝水、平衡茶樹鬍後水,超貼心耶,細膩的小細節真是讓人相當讚許。 入住溫泉酒店最讚的當然是在房間裡有私人溫泉,而麗禧酒店每間客房均設有獨立的溫泉浸浴池,而這裡的地理位置是同區酒店最高的,因為這個地理優勢,所以這裡是北投區天然白硫磺溫泉泉眼出水口的第一泡水。 泉水呈乳白色,溫度大約是攝氏三十八至四十四度之間,酸鹼值約pH4-5,你會隱約聞到硫磺味但沒有刺鼻感覺,弱酸性的碳酸氫鈉,對皮膚較為溫和,還有軟化皮膚角質層的作用,更具有清除毛孔廢物和老化角質層的功效,且含豐富礦物質,泡起來泉質滑潤又細緻,讓肌膚更加光滑細緻,白硫磺溫泉素有美人湯、牛奶湯的美稱,今次終於見識得到了。 溫泉浴池由台灣八里觀音山石打造的獨立冷熱分離池,不過因為當天天氣有點冷,所以蘇蘇沒有使用冷水池,如果你喜歡的話,可以一邊泡湯一邊欣賞窗外美景,靜聽蟬鳥齊鳴。 一邊敷面膜一邊浸溫泉是很多朋友喜愛做的事情,包括蘇蘇,來到麗禧酒店,你真的連面膜也不用帶,因為酒店已經為我們預備好,是否很讚呢!! 有朋友告訴蘇蘇,如果想知道該處的白硫磺溫泉是否正宗,可以在浸浴後相隔大約5, 6個小時後才放掉浴池的水,如果浴池底部發現白色的沉澱物,這個溫泉就是真的。 明顯地,浴池的底部被沉澱物完全覆蓋了,由深灰色變成灰白色了,怪不得第二天早上起來發現,皮膚的質素比昨天好,而且一夜好眠呢。 其實房間裡還有不少驚喜,其中一個就是陽台,浸完溫泉又或者在早上起來時,可以走出去吸收一下城市少有的新鮮空氣,看見窗外的大片樹林,人頓時感覺份外舒暢。 住客的驚喜是一浪接一浪的,記得朋友也向蘇蘇提及過,如果喜歡喝梅酒的,麗禧酒店就有一款來自台灣的得獎梅酒是不能錯過的,產自南投信義鄉的<梅花醉>,曾於2011年獲比利時布魯塞爾國際酒類評鑑為銀質獎。 當我們吃飽晚飯回房間時,一打開門,整個房間充斥著梅子香氣,我就知道梅酒已經送來了,前台服務員曾向蘇蘇提及過,每天晚上服務員都會送一小瓶梅酒去每一個房間的,這是酒店對住客的點點心意,蘇蘇急不及待的喝了一口,酸酸甜甜的,口感淳厚,梅香充斥整個口腔,比蘇蘇一向飲用的日本著名品牌還要好喝啊! 如果客人真的喜歡,可以向前台查詢,原來買一瓶600ML的<梅花醉>回家,只要新台幣500~600元而已,即是不用港幣200元,超值啊!! 說起來不能錯過的,還有他們在雍翠庭的早餐,現在想起來也很想再回去吃一次。 這環境這食物很吸引吧。 雍翠庭3面都是落地玻璃窗,在這裡吃早餐真是讓人心廣神怡,而且食物也讓蘇蘇心滿意足,早餐以套餐提供為主,有中式和西式兩款選擇,想知道內容是什麼? 當你坐下來後就會看見兩張漂亮的手繪早餐菜牌放在桌子上,聽說這是酒店一名管理層人員繪畫出來的,在台灣總是會遇上這些小貼心。 真心喜歡這個早晨套餐,雖然看起來不如自助餐般自由選擇,不過多樣式的營養餐點就將我們的肚子填得滿滿的,而且根據餐點的內容來看,是一份有計算均衡營養的豐富早餐,印象真的太好太難忘了,單是為了這頓早餐,已經有要回去的理由。 下一篇我們繼續看看酒店的設施、著名的湯屋和舒淇的房間,還有較便宜的入住貼士啊! 待續。。。 北投麗禧溫泉酒店 地址: 台北市北投區幽雅路30號 電話: 02-2898-8888 FB: www.facebook.com/twgvrb Web: www.gvrb.com.tw ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園,我超愛台灣這個美麗的寶島,因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面,在日常繁忙的生活中,能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣,人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳,還有不少特別的餐廳,有主題的、有文青的、有特色的,應有盡有,而且台灣的農產物豐富又優質,單是餐廳食材來源,已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北,澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試,她還在社交平台寫長文讚嘆不已,而且樂埔町的大名已經聞名已久,蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置,好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右,很容易就會找到。這區看來是舊式商住區,走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處,樂埔町的外觀十分低調,如果你沒有仔細看清楚,很容易就會走過了,但當你踏進門口後,你就會感覺進入了隨意門(叮噹的法寶^^)似的,去到了另一個空間,日式風格的木造建築,就在一片綠色庭園之中,氣氛雅致而寧靜,再回頭看看門外的街道,好像置身於兩個世界當中,太奇妙了。 在這舒適的庭院裡,伴隨著那微微的清風,讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地,打開木門,日式的房子,還有兩部腳踏車,好像回家似的,很溫暖,很親切。 餐廳旁邊的庭園,種植著各式花草林木,與老屋相互呼應,揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的,怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境,讓人猶如置身日本的京都,真是讓人身心大大放鬆, 而且我們可以在這裡隨意拍照的,只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多,那個用餐氛圍就是優雅,怪不得這麼多人愛它,所以必須預約時間,聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書,原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍,提供給早期政府的官員使用,但因疏於管理變得老舊凋零,後來被集團接手後經歷了一年半的修繕,除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿,由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的,既環保又漂亮。懷舊的建築空間,充滿人文故事的歷史情懷,讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主,季節性更換菜色內容和價格,一般午餐的價位約從台幣$1,180~$1,680左右,主菜3選1,晚餐則約$2,200~$2,880不等,需要加10%服務費,主菜4選1,當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分,餐廳是以日法式料理創意手法,配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包,麵包熱熱的又鬆軟,很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔,豆豉,洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉,微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮,以洋芋造成的楓葉點綴,絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚,蜜柚,砟醬草,金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味,佐以新鮮蜜柚果肉,與小巧的手指檸檬,口感清爽,層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐,百香果,金蓮葉花,萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮,豆腐軟綿綿,萬壽菊的淡香,精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯,炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯,以為是雞其中一個品種,後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料,顧名思義,馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成,所以這湯味道獨特又鮮甜,驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味,喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料,好像這個是修隆醬,這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬,味道微酸又惹味,一般用來配海鮮的,可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好,十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛,佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥,牛肉肉質細嫩,入口濃醇肉汁豐盈,結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果,創造層次豐富的口感,喜愛吃牛肉的蘇蘇,覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮,真的不可思議,紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻,雙色蔬食脆感帶酥甜,很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名,採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞,以雞油香蔥點出主題,當服務員打開蓋子後,那股香氣撲鼻,讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上40~50分鐘才能完成,端上來時會用日式布巾包著,原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別,以水梨、蓮藕和桂花為底,灑上分子料理作成的霜涷,入口即化,甜度剛好,尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶,小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香,生活的緊張節奏,隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結,這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜,滿足口腹之欲,也能安定身心,洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話:(02)2395-1689 地址:臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費:星期一至星期日 午餐:11:30-14:30(14:00 最後點餐) 晚餐:18:00-22:00(21:00 最後點餐) 官方網站 :http://www.leputing.com.tw/content/zh/Index.aspx 臉書官方粉絲團:https://www.facebook.com/Leputing/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【香港。食記】Nara Thai Cuisine: 在香港尋找泰國的味道!
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧,我記得多年前去過曼谷的Nara,味道令人回味無窮,這次Nara 要衝出泰國來到香港,在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港,也從泰國那邊請來大廚作為食品監控,不論是食物味道還是伴碟擺設,務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara,就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜,但座位也說不上是舒適,這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱,當然是要來杯清涼的飲料,蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色,味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢?吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮,在Nara你不用擔心,閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣,但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間,沾醬料那一下要相當的小心,一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣,是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整,那個辣度對我正是恰到好處,完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合,高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道,口感鬆化,又不會過度燙烤過,簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語,絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實,我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了,香濃的咖喱遠處就聞到了,叫人急不及待地拿起雙筷作準備,這份濃郁的味道讓人垂涎三尺,已炸好的軟殼蟹相當的香脆,小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了,跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯,那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧! 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲,相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成,不知是不是早前吃得太飽,現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩,反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品,說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯,但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格,要是不吃,要吃就要吃個美味的,以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上,旁邊再有個香甜的芒果伴著,相當滿足! 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧,不過一回想起要排長龍,我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧(為那黃咖喱for sure!)但要等熱潮減退後吧,因為我實在太不喜歡等待了,你等我啊Nara! Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

【收納秘訣】衣服怎麼買都不嫌多,但衣櫃要爆炸...高效衣櫃整理術
專題報導
Cheers!・2021-04-14

家裹的衣櫃亂糟糟,除了令每次翻找衣服都十分麻煩之外,雜亂的衣櫃還會令衣服皺巴巴,讓自己的形象大為下跌。有的時候不是自己的衣服太多,而是沒有利用空間和收納術來保持整潔,想知道怎麼才可以解決問題?往下看吧。 衣服分類 - 摺疊還是掛起? 大衣、連身裙、外套和易皺的襯衫都比較適合以掛起的方式收納,除了拿取衣服時更方便之外,也不怕把衣服弄皺。 像T-shirt、內衣褲、毛衣等衣服就比較適合折疊起來放到抽屉裹,這些衣服佔空間不多,用折疊方式更加利於收納。把衣服分類,容易找之餘也更整齊。 學會折衣服,空間馬上變出來 雖然人人都會折衣服,但不是真的每個人都「懂得」折衣服。衣櫃的空間始終有限,學懂不同衣物的折疊技巧,可以更有效利用衣櫃的抽屉空間。像薄T-Shirt和襯衫等的薄衣服,以「立放」的方式擺放,立着放衣服因為不用平放壓着折痕會因而減少,而且這種方式找衣服時更加不易翻亂。 抹子折疊 內褲折疊 T-Shrit折疊 長袖薄毛衣折疊 牛仔褲折疊 以上圖片來源均為 断舍离(微信公众号:iduansheli) 善用收納工具,衣櫃收納更容易 衣櫃分層隔版 有時候衣櫃原來沒有製作層版,令到儲物的頂部空間大為浪費,如果需要改變衣櫃的收納空間,這種伸縮型的衣櫃分層隔版就十分實用,不但隨時可以拆除取出,亦不需要在衣櫃鑽洞安裝,雖然不能放太重的物品,但整體使用上十分便利。 衣櫃掛鈎 利用衣櫃門後的空間,可以添置掛在門後的掛釣,同樣不需要鑽洞一掛即用,可以整理簡單的皮帶或其他配飾。 分格掛袋 同樣是利用衣櫃的垂宜空間,這種分格式的掛袋很適合放內補、襪子、絲巾、胸圍等小物件,分門別類放好後取用既方便,而且也可以更加節省空間。 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:你不是討厭做家務,你只是還沒找到這些家務神器 如果你想看更多關於家居收納文章,可以查看以下文章: 【收納秘訣】向無效收納說不 妥善劃分廚房空間 讓煮飯更順心 【收納秘訣】廚房收納法寶大推薦,一秒幫廚房美化!

澳門“黑的”拒載V博主,一條微博引發熱議,這碗牛雜吃得真艱難!
其他
澳門生活圈・2019-01-26

2018年 澳門內共有6126宗的士違規 平均每天約有17宗“黑的”個案 有網友就說了 的士不是怕運管部嗎? 但是,數據就擺在眼前! 你覺得澳門的士會怕運管部??? 實話講 澳門的士規章一日不出台 黑的亂象一日都解決不了 再多打擊措施都只是多餘的 想想看,2018年 澳門“黑的”被打擊過多少次 然而並沒有什麼用 照樣拒載你,不然禁錮你 就問你能怎麼樣... 不知道有什麼隱情,澳門“黑的”亂象橫生的現象一直沒有被減低氣勢,反而名聲越來越大,一不小心就成了澳門的焦點,讓旅客們心生畏懼,也是怕了! 可以說,澳門的的士都是十傳百、百傳千的那種,正所謂好處不出門,壞事傳千裏。 最近,本澳司警又收到風,“竟然有的士司機經常在外港碼頭進行毒品交易!”。我次奧,黑的都已經那麼明顯了,我說大佬你還敢去販毒??? 【新聞熱點】 本月23號晚上約10點,司警跟蹤監視,發現一名30多歲劉姓的士司機(澳門居民)和一名香港男子交收毒品。 交易成功後,劉某即時駕車離開,去到高美士街附近的時候發現自己被跟蹤了,又立刻踩油門加速開車,但最終被截停,並被司警人贓俱獲。 其後,司警在劉某身上搜出4小包氯胺酮晶體(K仔),約重3.61克,市值4,000港元。 經劉某供稱,他是買來自己吸食的。 但警方對他檢驗的結果是呈陰性,意思就是劉某並沒有吸毒,只是販毒。 警方將其落案,控以較輕的不法生產、販賣麻醉藥品及精神藥物罪,將劉某送交檢察院處理。 臨近過年,想要多賺點前過年,賺快錢的路子一旦踏上,會心生惡念,那時就再也回不了頭啦。 然而,這位Dior炸天的黑的司機只是澳門“黑的幫”的一部分。接下來有你意想不到的事情! 本月22號,一名網友在微博吐槽澳門的士拒載後,被一名微博大V轉發,結果...炸了! 200多條評論眾說紛紜 到底發生了什麼事? 博主詳述:沒想到澳門出租車拒載這麼嚴重! 想去永樂大戲院吃牛雜,當地沒有開通滴滴專車,也沒有UBER,酒店門口的出租車司機都是先問去哪裏,一聽說去永樂大戲院就說太堵不去,直接開走了。 旁邊一個老外連著攔了4輛出租車都是拒載,酒店服務生幫攔都不停,最後是一輛出租車送客來服務生給客人開門趁機讓老外上去了,接著也如此幫我攔了一輛。 上車想系安全帶,發現後座的安全帶插口已經被拆掉了,然後不太情願載我的司機自言自語嘟囔了幾句廣東話我也聽不懂 後來用普通話說嘉樂庇總督馬路太堵,我說那你隨便繞吧,這才安心開車,吃碗牛雜多麼不容易啊。 內地的的士一般都是上了車才和司機說地點,在澳門是站在窗口被司機問了去哪才決定讓不讓你上車,而這名博主說的一句“你隨便繞”,讓司機聽著瞬間路都通了... 而最近的士新增加車內安裝的錄像設備,似乎也起不了多大作用,似乎只是為了避免有人被禁錮而已?拒載的情況還是一如既往。 影像數據保留在的士“黑盒”內,30日後自動刪除,“黑盒”中的錄像不上被上傳到公共機構,因為裏面有設置密碼,只能由交通局長授權翻查,的士司機也不知道密碼。 在車內安裝錄像設備,有助出現糾紛時輔助調查取證,保障司機與乘客雙方權益,但強調前提要確保好雙方隱私性。 效果明不明顯大家都知道,也許真的起到了監督作用是沒錯,但不載你就是不載你,你又能怎麼樣? 如果能截到一輛既打表又不拒載的士,就如同在澳門中了獎。 拒載、揀客、兜路、濫收車資、 禁錮、恐嚇、限制乘客人身自由... 黑的亂象愈演愈烈 若不加快“的士規章”修法 規范本澳行業運作 就會一再拖累澳門依法行事的形象 澳門“黑的”已經深入旅客的心中了,一系列的反面教材也都納入了澳門形象中,鬥膽想下,澳門“黑的”什麼時候能停歇一下,國足也是時候進世界杯了。 素材來源:力報、搜狗、微博 圖片來源:力報、微博、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

明愛為澳門天鴿風災開通捐款渠道
專題報導
LifeMag Editor・2017-09-01

8月23日,強颱風「天鴿」吹襲澳門,對澳門造成嚴重破壞,造成十人死亡、二百多人受傷。颱風亦引發風暴潮,引致海水倒灌,使澳門內港、新橋、沙梨頭及青洲等多個低窪地區發生嚴重水浸,損失慘重。澳門不少基建設施亦受颶風及淹水破壞及發生故障,造成多區停水停電、電話、電視訊號受影響。政府及市民連日來均團結一致,共同參與各區的救災整頓工作,包括清除路障、清潔街區、運送物資等。 為方便各界熱心人士向風災受害者提供援助,因此,澳門明愛開設捐款欄目“「讓愛傳城」風災捐款”讓市民捐款。籌得款項將為風災受害者提供各項支援工作。 澳門明愛已開通多家銀行帳號接受捐款,包括透過中銀e道、中銀e網、中銀電話理財服務、大豐銀行網上通愛心捐款、工銀澳門電子銀行公益捐款,或澳門明愛網站進行網上捐款,捐款欄目為“「讓愛傳城」風災捐款”。市民亦可存入以下銀行之「澳門明愛」戶口,註明“「讓愛傳城」風災捐款”,將入數紙傳真回28554049,包括中國銀行澳門分行,01-012-078619-6(澳門幣),01-112-384462-4(港幣);工銀澳門,010800010000078903900000(澳門幣),011910040000044491800000(港幣);大豐銀行,220-1-00654-7(澳門幣),120-1-00647-3(港幣);滙業銀行,02016-000393-1(澳門幣);國際銀行,10212-100237-7(澳門幣);華僑永亨銀行,305286-101(澳門幣),305286-100(港幣)。如有查詢,請致電28933255或電郵至fundraising@caritas.org.mo。

澳門女外雇當街慘遭男子“潑鏹水”,強忍不如死之痛楚!
其他
澳門生活圈・2019-01-10

想必,大家都知道澳門新八佰伴 一家每天各路人馬都來搶購的百貨 每到一年兩度會員日時 裏面就跟打戰似的 室內室外,場面甚是壯觀 新八佰伴是很多旅客都愛逛的地方 但就在最近兩天人多之際 卻發生了一場連想都不敢想的事故 “新八佰伴的天花板突然坍塌!” 導致一對母女受傷,且傷勢不輕... 豆腐渣?新八佰伴天花板塌落砸三客 據悉,本月6號下午,澳門新八佰伴商場發生塌天花意外,現場正在進行裝修工程,一塊長形木板從上面跌落在7樓扶手電梯的位置,誤傷3名顧客,包括其中的一對母女,導致顧客至今仍留院治療。 意外發生後,該公司已實時作出緊急應變措施,派員陪同受傷顧客到鏡湖醫院檢查,並安排住院手續,包括相關費用,以便進行治療。 其後,該公司管理層到醫院慰問傷者和其家屬。 這宗事件已向警方報備,該公司現正與保險公司及傷者家屬作進一步跟進處理。 另外,新八佰伴公司已實時將施工位置加建圍板,確保公眾安全,直至工程完工為止,同時督促工程人員加派人手巡查工地內安全設施,避免再有同類事件發生。 一時疏忽就出現了問題 所幸傷者並無大礙 你敢想象逛著街的中途 眼前一大板塊突然從高空砸下 稍有不慎分分鍾都是奪命事件 為避免以後再次出現這類事件 商場還是要經常做好安全排查才行 畢竟都是旅客居民流量龐大的地方 變態心理!光天化日淋腐蝕性液體尋仇 澳門羅理基博士大馬路附近 出現驚人一幕 女子路上突遭潑腐蝕性極強的“鏹水” 身上、臉上多處被灼傷 女子忍者痛苦蹲著原地等待救護人員的到來 究竟是有多大仇恨才出如此毒手 昨天(9號)下午2點10分左右,治安警接到一宗來自羅理基博士大馬路近隧道圍的案件,對方聲稱有人被迎面淋不明液體受傷。 女傷者40餘歲,持藍卡的外地僱員證,某間酒樓員工。 據悉,一名女子在羅理基博士大馬路某酒樓門外遭到遇襲,下意識用手擋了不明液體,頭部和手部均被灼傷,衣服也破損了,該名女子意識仍保持清醒,向到場警員表示認識對方。 消防接趕到到場後,為女傷者作簡單治療,防止傷勢進一步惡化,隨後用救護車將傷者送往山頂醫院接受治療,由於情況嚴重,需留院治理。 警方和消防也在現場圍起警戒線,消防人員采集地上液體樣本檢驗,事發現場附近有天眼,相信有助警方破案。現場有自稱認識傷者的男子稱,事件涉及感情糾紛引起的尋仇。但真相仍有待警方進一步調查。 據調查,不明物體被證實為“鏹水”,具有強酸性質的液體,腐蝕性極強,它是由硝鏹水、硫鏹水、鹽鏹水混合而成,也有名為“強酸”。 當其接觸皮膚後,會立即不斷腐蝕皮膚深層組織,比火燒更嚴重;同時,因皮膚失去保護,不能防止細菌入侵,會引起發炎及多種並發症。 如果不幸被淋中,應盡快以大量清水沖洗,再用保鮮紙及紗布包紮傷口,且必須盡快往醫院求醫。 感情糾紛本就是一場糾纏的過程 有的愛而不得,反生恨意 不管出於哪種行為 這樣的做法真是卑鄙無恥 親手將一個女子的容貌毀盡 試問作案人心裏有沒有半點慚愧?! 青洲坊捲閘現羅生門,廉署追查 青洲坊大廈經曆兩場風災水浸 經過三次收則 最新一則就是2012年設計的 消防標准要求與現在出現差距 導致部分消防門未用便丟棄 浪費大量公帑 政府出資4000萬更換269道防火閘 平均每道15萬 大部分本地市民要求有一個明確的交代 廉署也加入了相關的調查工作 本月9號,運輸工務司司長羅立文表示,一般防火閘要求需隔火隔熱,但青洲坊經屋防火閘則只能隔火,未能隔熱,必須更換防火閘至達標才能通過驗收,並發入夥紙給申請人。 他稱,會著工務局於網站解釋相關事件,公眾可自行查閱。 羅司續稱,因工程2012年動工,他在2014年上任,完成工程時發現防火閘達不到標准,因此沒有能出入夥紙。被問及防火規章何時修法,羅司稱目前已進入立法程序。 廉政專員張永春稱,廉署的調查方向一方面主要為防火閘費用是否偏離市場價錢、另一方面會跟進相關的職能部門有沒有依照法律和程序辦事、部門之間是否有內部指引以及該指引是否依法等,還希望社會給予時間讓廉署深入調查。 他又指,廉署已經留意到事件,強調廉署的調查不一定基於記名或不記名的投訴,廉署會透過各種渠道留意,只要是工作范圍之內,廉署都會主動調查。 新型防火卷閘總數共269樘,防火卷閘的自動關閉類型有電動式和自重式,自重式:1.3米×2.65米,電動式的尺寸:2.30米×2.65米至9.77米× 3.20米不等。 希望不是應付式的做出回應 拿出點真憑實據才是硬道理 納稅人的錢也要花的那麼沒憑據 叫市民怎能把心交給你們 喜訊!全球亨氏護照指數澳門排32 護照免簽是多少旅客最期待的一件事 有了免簽或者是可以落地簽 就可以免去很多不必要的麻煩 最近,澳門免簽排行榜新鮮出爐 澳門榮登第32名! 據悉,移民顧問公司Henley & Partners公布2019年“亨氏護照指數”,澳門以144個國家和地區免簽證或落地簽證待遇排第32位。 據身份證明局資料,2018年12月31號,同意給澳門特別行政區護照免簽證或落地簽證待遇的國家和地區名單共141個。 日本護照憑著獲190個國家地區免簽待遇連續2年成為“亨氏護照指數”最強護照,新加坡和韓國並列第二,香港憑169個免簽國和地區列第19位,數目較去年少1個,排名比去年下滑兩位。 另外,據新社消息,本月9號,中國外交部領事司司長郭少春在2018年度領事工作媒體吹風會上表示,目前持普通護照的中國公民可免簽或落地簽前往72個國家和地區,中國普通護照“含金量”逐漸提升。 澳門的經濟和人口大家也都知道 有著141個免簽的國家和地區 這樣的數字著實已經很厲害了 但非要按排名來比還是缺點火候 但不管怎樣,只要心懷夢想 想去的地方,總會去得到不是嗎 膽大包天!水客不滿退運聲稱打死女關員 拱北口岸過關的那些奇葩怪事 可是說是層出不窮 現如今也是見怪不怪了 但在日前 有人竟敢聲稱要打死女關員 如此口出狂言 到底是有多大能耐 本月7號,拱北口岸發生一宗水客暴力抗拒海關執法致兩關員受傷事件,涉事兩名水客因妨害公務被警方刑事拘留。 據海關表示,7號下午3點45分左右,劉男和羅女夫妻2人經拱北口岸海關“無申報通道”進境,因攜帶超量物品被海關截查。 在海關封閉區辦理物品退運時,羅某不配合海關執法,在關員為其出具業務單證時,羅某突然跑到海關處置台,猛力拍打台面並撕毀業務單證,情緒激動,並辱罵海關關員。 然後,劉男沖入海關作業區,夫妻2人用力扯拉一關員領帶,並采取腳踢、口咬、沖撞、用手機砸多名現場關員等暴力行為,導致兩名關員手、脖等處受傷。 隨後,劉某情緒仍然十分激動,並報假警謊稱遭海關工作人員毆打。 公安警員到達現場後,將2名旅客帶離口岸現場處理。到內地派出所等候處置,處置完成後,夫妻2人離開派出所,劉男又回到現場恐嚇一名當值女性關員,聲稱要打死該女關員。 由於劉某、羅某夫妻的暴力抗法行為,導致海關現場工作秩序受到較大影響,現場海關業務辦理短暫停頓。 經公安部門調查,2名當事旅客已被依法刑事拘留。 有句老話說得好 夫妻同心,其利斷金 但是,你們這是用錯地方啦! 如此暴力只會顯得自己素質低 況且明明已經沒事了 你還要為了出口氣回去恐嚇海關人員 這不分明是來領罪受的嗎 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:日報、力報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

那個向我罵髒話的西方女子
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活該快樂 // Carmen Lo・2018-04-08

清邁往曼谷的內陸機,坐在最後一排。 稍後來到坐在旁邊的,是一位目測30多歲的西方女子,泰式及膝裙,薄民族風外套,蓄著隨性的短髮。 (Yay! 坐在漂亮的人旁邊,真好!) 她把她的手提袋放在腿下,擠迫的座位,她腿張開地坐,把一隻腳放到我的座位前,不算小個子的我只好退到另一旁。 (沒關係,反正只是個多小時的機程。) 起飛不久,她從袋中拿出一大包可樂軟糖,一片接一片地吃起來,嚼得很用力,牙齒的每一下開合我都聽得一清二楚。不消一會,她把整包軟糖消滅了。 (Wow,她很喜歡吃軟糖,而且她看起來有點壓抑。) 飛機著陸,還在滑行,傳來一股味道,我瞥見她從袋中拿出一些東西放在一張小紙上,然後捲成一條煙。飛機停下,她急不及待站起來,從上面拿取她的大背囊,然後站在通道。 大家都很有耐性地等待空服員準備好開門,然後有秩序地逐排起來拿行李下飛機,這時候聽到她開始自言自語。 「快走啦不要讓啦!」「開玩笑!你們第一次坐飛機嗎?怎麼不走!他媽的你不要讓啦!」「快摘下你那該死的耳機站起來拿行李吧!在幹嘛!」 (嗯,她一定是趕著要去為自己叉叉電。) 終於輪到我們最後一排的乘客了,本來站在她前面的我,側側身讓她先走。 「對啦!站開一旁吧!」她毫不客氣。 我微笑著說:「不用趕,反正我們會坐同一台車。」 她不削地厲了我一眼,繼續往前走,還急得碰到前面的紋身男,他又生氣地回頭著她不要推。 (唔唔,好一個負面情緒的迴旋。) 最後一個下飛機的我,施施然地步上開往航厦的接駁車,與所有比我早下飛機的乘客一起,包括她。 我微笑看她,她別過臉不看我。 車門打開,我第一個下車,進入大堂,直接走出接機大廳。我回頭看,她也在不遠的後方。 只有背包的我輕快地走到公車站,看見正好有出市區的巴士,鑽過人群跳了上車。同樣來到車站的她,馬上點起剛捲好的煙,一口一口趕快地抽。抽了大概半根,她把煙擠熄,俯身拿行李準備上車。 此時,車門突然關上,離開。 她先呆一呆,然後,隔著玻璃也聽到她的髒話。 我從車內再微笑看她,她這次沒有別過臉不看我,而是對準我大爆粗。 才十分鐘就有下一班車,生氣什麼? 漂亮的外表,俐落的打扮,只能讓你看起來很輕鬆。 情緒處理不好,被壞習慣牢牢套住,無論裙子多飄逸,頭髮再短,背包再輕,都飛不起來。 還有,Please be nice to people。 你對世界友善,這個世界的所有東西都會以同樣的方式回應你,連巴士也會等你啊!

【Acceleration Oscillator 指標過去三天合共獲利逾百點???】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-08-02

自介紹了Bill William 所研創的指標包括Dynamic Trader Oscillator及 Alligator Indicator後,越多越多電郵問及有關Bill William的指標。其實個人覺得此君有點像Welles Wilder(RSI始創人)或Larry William(%R始創人),研發了很多的技術指標,是否每一個指標都有實用價值,大家需要自行判斷。 近日便有讀者來信問及有關Bill William研創的另一個指標- Acceleration Oscillator,也表示近期利用這個指標,在七月份獲利不俗,同時問這個指標是否可以編寫成一套策略進行程式交易。是否能獲利,筆者沒有去印證,也沒有這個必要! 還未回答他前也要再強調,沒有任何一個技術指標當用了後便立即能賺錢的,要明白它的原理,也要觀察它的特性,看看特性是否能配合你個人的交易策略,是否用了它可以修定你個人策略的部份缺點,這樣做指標才會有價值。 此外,Acceleration Oscillator不是Amibroker內置的指標,但當然只要有公式便可以編寫出來運用,有關的策略當然也可以進行程式交易。 Acceleration Oscillator的中文名稱,直接翻譯便是「加速指標」,不過感覺上還是英文名稱好像易接受一點! 簡單來說,原創者指這個指標是用以衡量價格加速及減速的「力量」,在指標中,「綠色」的代加向好,「紅色」的代表向淡,而中間的零線則是平衡點。 指標的公式如下: AO = SMA(median price, 5)-SMA(median price, 34) 部份更喜歡再加一條平均線的,公式如下: AC = AO-SMA(AO, 5) 指標普邊的用法是,當出現「綠色」的部份時,可以考慮造好,特別是在零線出現綠色,甚至是連續出現兩支或三支的綠色,升勢更強。相反,當出現「紅色」的部份時,可以考慮造淡,特別是在零線出現紅色,甚至是連續出現兩支或三支的紅色。 但真的是這樣嗎? 我們拿近幾天的期指1分鐘圖來看看,若只把握開市第一個訊號入市交易: 7月31日,獲利幅度可達70點 7月30日,獲利幅度約60點 7月29日,獲利幅度約40點 若只以此三日來衡量,指標好像真的很實用,不過大家再看看其他的例子: 在backtest中便看到這個日子中的虧損是最大的(2014年5月2日),同樣的交易訊號在這日中不跌反大升! 但近數個交易日為什麼能賺錢? 是否因為整體市況偏淡才能做到? 其實這個指標的公式根本很簡單,只要有歷史數據,大家不難自行做BACKTEST,也可以加上其他的策略配合,看看是否可行! 比如,大家可以試試以下的策略作配合: 1)試試用更長時間間隔的圖表做分析,如將5分鐘、30分鐘或小時圖與剛才的1分鐘圖同時比較,或許在更長時間間隔的圖表中顯示向淡的情況下,1分鐘圖再發出訊號才能更準確! 2) 又或是否只造淡的策略比同時又造好又造淡的策略更好? 3) 剛才只是示範是開市首個交易訊號的例子,若然改為下午首個交易訊號,又或三時後(A股收市後)的交易訊號又是否會有不同? 至於個人的意見是,Acceleration Oscillator這個指標,若應用在期指即市交易上,並非綠色的便可買入,而是在綠色的部份出現時便考慮「不應造淡」,又或「停止造淡」。相反,出現紅色時也不代表應造淡,而是「不應造好」或「停止造好」,這個指標反過來當作止賺或止蝕的參考或許更好。明天再公布如何利用Amibroker編寫Acceleration Oscillator這個指標!