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【不丹。遊記】不用對自己的能力有太多的顧忌。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-14

凌晨機一到步後立即展開行程確實用完所有精力。休息過後,展開我們第二天的行程。不丹全民信奉佛教,在行程中不能少的是參觀廟宇的行程。而之前也説過,很多廟宇也因為希望遠離煩囂建於山上,要是想探訪必須徒步上山。 我們花了1.5小時到達山上的Cheri Monastery參觀,在讚嘆著美麗的景色時,電話突然響起。滿是疑惑地接下這個電話:「Hey Nikki. This is Noah! 」噢~原來是Host Dad,玩得太忘形,一時想不起自己把不丹的電話號碼都給了他們以方便聯絡,他說:「How’s going? Where are you right now? Anything need to prepare for you?」想起以前孤身到美國讀書,他們待我一樣很好,冬天怕我穿不暖,吃飯怕我吃不夠。現在我來到不丹去旅行,他們對我的照顧還是這麼的無微不至。 雖然這次不丹之行跟他們相處只有短短幾天,但我很珍惜跟他們短暫相聚時間。這個世界上有這麼多人,能認識是一種緣份,更何況一起相處、一起生活的。以前我會把自己收起來,覺得與不同語言的人只不過是過客,不會是深交的朋友。覺得畢竟語言上的限制令有些感受怎麼都難以表達出來。 後來接觸得更多人,甚至是不同語言的人後,我才發覺其實別人從來都沒有介意過你英文說得好不好,語法上有沒有錯誤。所以,不用對自己的能力有太多的顧忌,心裡想到什麼就說什麼,哪怕是無關痛癢的無聊事,甚至是爛笑話。不論是哪個國家、說哪種語言的人也是一樣,用心坦誠地交朋友才是最重要的。以前這樣的想法或許是對自己的英文能力缺乏一點信心吧! 掛掉Host dad的來電過後,導遊走過來開玩笑地說著:「我們在山頂,為什麼不叫Host Dad來一部直升機載我們下山?」我說:「是啊~不要緊,接下來幾天我們還要行山,讓我今晚叫Host Dad準備一下!這個任務交給我吧!」 別傻了,在不丹找架直升機載我們並不便宜,這當然只是個玩笑。但你看,不管這是什麼的語言,要是願意把自己心中所想的東西說出來,人與人之間的交流可以更多,打破彼此的隔膜!

【香港。食記】Flipper’s:小吃怡情 新款的外賣班戟批
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-14

個人來說我覺得Flipper’s 的Pancake實在是不錯的,每次有朋友問我哪一間的Pancake好吃,我都會推介Flipper’s,可知Flipper’s 在我心目中也佔了一個很重要的地位。 而前幾天剛好經過希慎,心血來潮又有鼓想吃Pancake的衝動了,可是礙於接下來要開會,實在不能花太多時間在排隊之上。正好看到Flipper’s 新推出的外賣班戟批,心癢癢又想試試,雖然知道味道一定會有點不同,但也即管去去到櫃枱買了兩個來試試。正當旁邊的隊伍排得墟冚時,幸好排外賣批的是另一條隊伍,付錢過後很快地就可以把外賣批帶走了! Flipper’s 的外賣班戟批由6月5日剛剛推出,暫時也未見有很多吃這個外賣批,大概大部分的人都是衝著空氣感Pancake而來吧。這個外賣批每天下午3時開始發售,分別有原味及檸檬芝士兩款。最好的是每個班戟批也是獨立包裝,即使帶回家也沒有問題。 跟朋友分著吃兩款班戟批,班戟批由兩層酥皮夾著,咬起來相當的酥脆,中間夾著芝士忌廉,檸檬芝士的話則加上檸檬果皮,而原味的則是楓糖吉士夾心。一向我都喜歡檸檬的酸甜醒胃,但這次我更愛原味帶點甜的楓糖吉士,味道乾淨俐落,不帶半點負荷,層次和口感豐富,簡單得來味道也不錯呢! 雖然跟Flipper’s 空氣感Pancake絕對是兩碼子的事,但是吃到這個小份的甜品也令我們相當滿足,要是經過的也可以買個來試試啊! Flipper’s銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block