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隱世葡式麵包店嘆下午茶
澳城餐飲
Ping・2017-08-01

澳門近年越開越多中高檔的麵包店,今次在下環街一條小巷發現一間以葡式麵包做主打的麵包店「葡啡」。舖面不算大,但麻雀雖小五臟俱全,除了麵包蛋糕,還有沙律、咖啡飲品供應,店內設有雅座,這次就跟朋友來飲杯咖啡嘆個下午茶。 「葡啡」的麵包種類非常多,琳琅滿目,更有一些不是普通麵包店常見的,例如阿連特如麵包、粟米粉麵包,這些富葡國特色的麵包都可以在這個找到。麵包的價錢不算貴,不同價位都有,豐儉由人,豬仔包3元已有交易,在澳門已很少見。 店內麵包選擇不少,價廉物美 當中店家推薦的阿連特如麵包,看起來實而不華,食落有點微酸,並不是平時那種很鬆軟的口感,甚至有自家手製的感覺。原來這款麵包是100%用天然酵母來製作,比一般酵母含更多有益的菌類,例如乳酸菌等,有益腸胃健康。店家說用天然酵母做出來的麵包,發酵時間較長,成本也較貴,所以市面上較少見,他們也是賣完即止。 阿連特如麵包用天然酵母製成,健康有益 講明是葡式麵包店,當然少不了葡撻。這裡的葡撻也較特別,不像我們平時在澳門吃的葡撻,反而更貼近葡萄牙的正宗做法,味道較甜,撻皮不用酥皮,而是薄薄脆脆的。曾經在葡萄牙吃過這樣的葡撻,想不到在澳門也能吃到。 葡國蛋撻 吸引我的還有蛋糕,賣相平實,不及酒店出品那些精緻,不過味道有一定水準。這次試了朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥,另外還點了一個雞沙律。雲石蛋糕很香很鬆軟,蝴蝶酥較多甜漿,比較脆口,配杯咖啡剛好。而雞沙律非常大份,有生菜、雞肉、核桃、芝士、牛油果、麵包粒等,用料豐富,口感清新不膩,不知不覺便把它吃完了。 朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥 雞沙律用料豐富 在這裡靜靜坐下來飲咖啡閒聊,幾乎忘記了時間的流逝。可能由於店舖隱於巷子內,目前仍不是那麼多人知道,也不怕坐久了會不好意思。不過在嘆下午茶期間,發現原來有不少外國客人來這裡買麵包,生意不錯,看來有一班固定的捧場客。 店內裝潢別緻,坐得舒服

治安警搗破澳門“電話詐騙”,犯罪集團遠程操控日撥“逾萬”個詐騙電話!
其他
澳門生活圈・2019-05-08

在日常當中 詐騙犯的存在 讓缺少防范知識的市民感到慌張 一個不留意,輾轉瞬間 就將自己卡裏的錢彙給了詐騙犯 詐騙案在本澳已發生多次 但魔高一尺,道高一丈 這次的電話詐騙 竟詐騙臨近3,000萬人民幣 司警搗破電話詐騙中心 近日,司警偵破首宗於本澳設立「電話詐騙傳輸據點中心」案件。 行動中,司警截獲大量信號傳輸器材,但司警在北區緊靠關閘口岸的2個電騙中心,並無疑犯落網,只在祐漢附近拘捕一名電騙集團骨幹成員。 原來,同一大廈內的2個電騙中心,全是透過互聯網絡遙控操作,並制造詐騙電話不在本澳的假象,司警當時搗破2個窩點時,大部分器材仍在運作中... 俗話說:最怕流氓有文化,詐騙有技術,空無一人的2個電騙中心,運行的效率真的是令人大開眼界! 由2018年10月至2019年4月,這個電話詐騙中心成功詐騙了2,500萬元人民幣,本澳8名受害人合共被騙580萬元。 曾發事件 不知大家是否還記得,本澳一名女大學生被詐騙360萬元人民幣的事,這件事也是電話詐騙之一的案件。 2018年12月15號上午11點,一名女事主收到自稱接到“快遞”的來電。 對方聲稱事主一件發往北京的包裹涉嫌有多張非法證件被截,隨即被轉接至“北京公安局”,一名張姓“女警官”稱事主涉嫌以內地某銀行賬號洗黑錢。 盡管事主解釋並無相關的賬號,但“女警官”堅稱事主涉案。 電話最後轉接至跟進案件的“科長”,讓事主切勿向他人泄露案情,否則隨時被控“泄密”。 事至17號上午9點半,女事主根據“科長”指示; 先到珠海某銀行開設帳號,再向父親訛稱學校需要出示資金證明,前後彙款約360萬元人民幣到新賬戶。 隨後,女事主以電腦下載某軟件,再插入銀行“U盾”授權手續等,隨後通話結束。 事主當晚回到深圳,就覺得事有蹊蹺,打開網銀查看時,發現款項已被多次轉走,隨即向當地公安報案,並返澳向司警報案。 猜猜我是誰 除此之外,本澳曾有居民墮“猜猜我是誰”的騙局,損失10,000元人民幣。 有2人墮網購演唱會門票詐騙,損失26,000元。 也有不少市民指出,曾收到多個國外來電,不排除是詐騙電話。 以上這類事例曾在本澳發生多次,司警也多次接到類似電話,所以,大家遇到詐騙電話的時候,首先做的一點是要冷靜。 詐騙電話案情開展 2018年底,司警發現以冒充內地公安機關及電信公司的電話詐騙案有活躍趨勢,受害人損失由數千元至數百萬元不等。 受害人均是按照指示往珠海銀行開設賬戶及轉賬,司警於是透過與珠海公安機關的情報通報機制,開展聯合偵查。 發現犯罪集團在本澳北區靠近關閘口岸的一幢大廈,租住2個單位作為電話詐騙的數據傳輸中心。 由於關閘口岸的大廈數以百計,司警想要鎖定訊號發放的准確位置,也是大費周章。 經過司警幾個月以來的追蹤,終於找到了突破口,等待時機到來。 2019年5月6號早上,司警認為時機成熟,大批司警突擊目標單位。 另一小隊則在祐漢附近,拘捕一名來澳不久的男子,司警在他身上搜出460多張內地不同省市的智能手機電話卡。 被捕疑犯姓陳,台灣人,29歲,報稱餐飲服務員。 這些電話卡相信原先准備攜帶出境,交到設置在外地的其他運作窩點使用,藉此增加警方偵查難度。 單位內存放大量操作器材 大批司警在大廈突破的2個單位,卻發現裏面經空無一人,只有大量信號發射及接收器材、路由器、計算機終端機、語音轉換器。 當時大部分器材仍在運作中,明顯是透過互聯網遙控操作,而2單位內更設有後備電源。 日均打出1萬個詐騙電話 司警表示,2個單位的電信器材,每日可至少打出10,000個詐騙電話。 操作方法:由外地的集團成員,透過互聯網遙控指揮,將詐騙電話語音(VoIP語音)轉化成電話語言,經流動電話供應商提供的網絡,發送給內地及本澳的手機用戶。 犯罪集團制造假象 犯罪集團在本澳設置2個運作窩點,原因有2方面: 1 一方面是2個電騙中心緊靠關閘口岸,利用內地電話卡和設備在外地操作,通過互聯網轉換和傳輸。 最後以設置在本澳的窩點發出信號,藉此制造詐騙電話不在本澳發出的假象,誤導警方偵查方向。 2 另一方面藉此在技術層面變成跨境犯案,增加警方調查取證的難度。 在本澳破獲的2個運作窩點,只作數據傳輸和轉換,技術上不需要插入電話智能卡,案中檢獲的內地電話智能卡,相信原先准備攜帶出境,交到設置在外地的其他運作窩點使用,掩飾跨境犯案行為。 被捕男子報酬 被捕的台灣男子,供稱是收取電騙集團每月40,000元台幣(約12,000元澳門幣)報酬; 除此之外,更能獲得電騙集團所得的兩成報酬。 這名電騙集團骨幹成員的陳某,主要工作是不定期來澳後,到2個單位巡視及維修有關設備。 陳男涉嫌觸犯犯罪集團罪及詐騙罪,已被移送檢察院處理。 詐騙涉及金額高達3千萬 司警續稱,這2個電騙中心由去年開始運作至今,至少涉及68宗內地及8宗本澳居民的電騙案,涉及金額不少於2,500萬元人民幣。 其中,本澳8名受害人合共被騙580萬元,最高金額的一宗為一名大學生被騙360萬人民幣。 現時,司警已鎖定犯罪集團其他在逃人員的身份資料,將會繼續追查其下落,不排除有更多人被捕。 司警呼籲市民提高警覺 司警發出警情通告,提醒居民接到來曆不明的電話時,要保持警覺性,切勿向陌生來電者透露任何個人資料,必須提高警覺,切勿盡信。 如果市民遇到電話詐騙或其他犯罪時,應立即向警方求助及報案。 市民可致電司法警察局防詐騙查詢熱線或報案熱線。 詐騙無處不在 這僅僅只是一小部分 不排除還有更多的詐騙行為 市民要提高防范知識 避免自身的錢財損失 讓詐騙犯拿著你的錢逍遙法外 心裏肯定不是滋味 所以,遇到詐騙電話 冷靜對待,實在不行 馬上報警求助 這才是正確的選擇! 素材來源:日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源:日報、網絡、力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【西班牙。隆達 (龍達)】§美食§ Restaurant Don Miguel ~ 在新橋旁邊看著美景用餐
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-28

隆達/龍達(Ronda)位於西班牙南部港口城市,是西班牙最著名的兩座懸崖小鎮之一,有「天空之城」之稱! 而隆達/龍達(Ronda)最有名的,當然就是「新橋」 延伸閱讀 Restaurant Don Miguel 就是在Hotel Don Miguel裡面, 位置也非常好找,就是在隆達(龍達)國營旅館的對面!新橋的旁邊!! Restaurant Don Miguel,入口就在新橋的旁邊,很好找 其實當天我們沒有計劃要在哪裡吃晚餐,結果走在橋上時就發現了有一間對著新橋的餐廳,位置很近非常好,結果就決定要去看看! 進去後一直下樓梯,因為它的位置是很靠近新橋的,所以越往下走就越靠近! 餐廳大部份位置都是露天的,出來後知道自己沒來錯了!!我就要在這吃晚餐!! 西班牙人都很晚才吃晚餐,根據我們這幾天的經驗,一般到了21:00餐廳就會坐滿。 我們來的時候是20:30,還沒什麼人,有很多空位可以讓我挑。當然就要選一個風景最好的 這就是我們的位置了!跟新橋有一個最適當的距離,一抬頭就能看見。 要是太近,反而是看不到呢~ Restaurant Don Miguel 主打是吃燒烤的,有個位置可以直接看到廚師在弄食物的。(看背影也很有型...) 在等候餐點的同時,當然要品嚐西班牙有名的Sangria Sangria 配美景,當然要裝逼一下,開啟拍照模式 閱 讀 全 文

「奇怪」蜂蜜大翻身,一夜之間成為「蜜中之王」
有機健康
Jackst・2017-07-27

世界上有這樣一種蜂蜜,從被發現,被嫌棄,再演變成“奇蹟”蜂蜜,最後聞名全世界。無數養蜂人靠此致富。 故事發生在上個世紀中後期,南太平洋的一個島國上。島上有一群依靠養殖蜜蜂,並出售蜂蜜維生的養蜂人。長期以來他們辛勤地工作,但無奈的是他們勤勞的付出總是得不到應 有的回報,原來是他們的蜜蜂中有一大部分所生產的蜂蜜品質不佳,在當地市場根本無法銷售。 無奈之下養蜂人們只好把這種蜂蜜直接丟棄或者是賤價賣給農場主,作為奶牛的營養補充品。但是經過一段時間後,農場主們驚奇發現,食用過這種蜂蜜的奶牛比單純只是食用紅糖的奶牛(早期農場主通過紅糖作為奶牛補充營養品)對疾病的抵抗力更高。 自此之後,這種顏色較深,風味獨特,一直以來被養蜂人們冠以“品質不佳”的蜂蜜,開始 漸漸被人們發掘。甚至引起了一些科學家的關注,並對此做起研究。 研究人員發現,原來這種蜂蜜是來自一種叫做麥盧卡(Manuka)樹的花蕊中。1981懷 卡托大學(University Of Waikato, N Z)的教授​Peter Molan發現麥盧卡蜂蜜中所含麥盧卡素的功效,其特性具有強大抗菌、抗氧化的特徵。為了驗證麥盧卡素的功效,Perter教授 曾經做過一個實驗: 一位病人,腿上有一個超大的傷口,因為反覆感染,長時間癒合不了。於是他就在傷口上敷上麥盧卡蜂蜜,很快的病人的傷口開始停止感染,然後癒合了! 經過不斷的研究和實際使用,研究人員和當地居民更發現這種麥盧卡蜂蜜不只是消炎、抗菌,還可以同時治療和緩解:腸胃疾病病、創傷、濕疹、喉嚨痛、增強體力等功效! 各種關於麥盧卡蜂蜜的“神奇”功效不斷被傳出,麥盧卡蜂蜜開始聲名大噪,在島國上的每 個角落幾乎都在討論這關於“神奇”蜂蜜的故事。 直到21世紀的到來,隨著資訊科技的蓬勃發展,也讓到“神奇”蜂蜜的名聲傳遍整個世界。 英國BBC也曾經報導過:麥盧卡蜂蜜能夠幫助打敗超級細菌(無法用抗生素等手段殺死的 細菌)。 隨著麥盧卡蜂蜜的名氣日漸增加,市場對麥盧卡蜂蜜的需求也日漸加大,原本在發源於紐 西蘭的麥盧卡養殖場開始往地方更大的澳洲遷移。此舉不僅僅是為了加大產量,更是因為澳洲蜂蜜的品質保​證。澳洲擁有豐富的自然資源和宜人的氣候,加上人文水平高、制度完善,使得澳洲食品生產於無污染、衛生安全條件皆優的環境。澳洲食品品質之優良,在世界上享 譽盛名。 在經過不斷的發展與研究,現在的麥盧卡蜂蜜已被研發出更多的用途與相關的產品。 (圖1) 其中之一是這款麥盧卡蜂蜜療效乳霜(圖2)含10%麥盧卡蜂蜜和天然植物精華,使這乳 霜對皮膚發揮了奇妙的治療效能。正因其內含麥盧卡素,能有效地舒緩和治療問題性皮膚 和濕疹、皮炎、乾燥皮膚、敏感皮膚、擦傷等問題。這乳霜並沒有加入任何藥物成份卻做到療癒效用,所以也獲得了「澳洲治療藥物管理局」即TGA對其治療性之認可。這療效乳霜 在澳洲已有一部分公立醫院用於修復化療後的病人皮膚患處,這也是為數不多的「非藥級別」卻可被使用於醫院內的護理產品。 (圖2) 而另外一款麥盧卡蜂蜜萬用膏(圖3),更加入了30%的麥盧卡蜂蜜,麥盧卡素濃度達15 +。用於處理更深層及多樣的皮膚問題。它的特殊天然成分具皮膚消炎效能,可有效地緩 解瘙癢、濕疹及蚊叮蟲咬,還可用於輕度燙傷、扭傷、小傷口、小面積的皮膚發炎或暗瘡 等。 (圖3) 以上兩款產品加上純正的麥盧卡蜂蜜搭配使用(即圖1+圖2+圖3); 其功效令人嘖嘖稱奇,已被組合稱為「The 3 Little miracles」《奇妙治療三寶》。 如想了解更多關於麥盧卡蜂蜜與其相關產品,請查看:https://www.macaugoodhands.com