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澳門美高梅呈獻母親節精彩美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

澳門美高梅多間食府為即將到來臨的母親節呈上各式美食盛筵,讓您與母親及家人共渡溫馨節日! 金殿堂中餐廳金殿堂中餐廳為母親節呈獻八道佳餚套餐,主打佳餚包括以矜貴食材烹調而成的「花膠阿拉斯加長腳蟹肉燕窩羹」,滋補養顔,不可不嚐;另一道「瓊漿十年花雕蛋白蒸龍蝦球」,陳年花雕的芳香與龍蝦球的鮮甜味集於一身,配上香滑的蒸鮮奶蛋白,令整道佳餚的味美昇華;其它菜色還有「欖豉椒香南極鳕花牙魚」、「油雞樅菌鮮露筍生炒乳鴿脯 」及金殿堂的招牌菜色「蜜汁西班牙黑豚肉叉燒」等;餐後更有精選的甜品拼盤為佳節晚餐劃上完滿句號。金殿堂之母親節套餐於5月8日供應,每位澳門幣880元。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 寶雅座法國餐廳寶雅座法國餐廳的母親節海鮮盛宴,以精選海鮮拼盤作頭盤,包括新鮮塔斯馬尼亞生蠔、阿拉斯加蟹腳、蘇格蘭蟶子及海膽等;另外主菜「龍蝦配田園沙律」,賓客可自選喜愛的烹調方法製作,無論是「芝士焗龍蝦」、「炭燒龍蝦配香草牛油」或「龍蝦米多」,皆各有特色。最後以原個「芒果慕斯蛋糕伴荔枝啫喱及香草海綿」作甜品,讓家人於歐陸浪漫的環境下溫馨共享。寶雅座法式母親節海鮮套餐於5月8日之早午餐和晚餐時段限定供應,每位澳門幣688元(四位起用),查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 盛事餐廳盛事餐廳將於5月7及8日呈獻母親節繽紛自助餐,琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤任君選擇。波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、法國原隻生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾;冷盤亦有環球芝士、各式沙律、刺身及壽司;自選中西式冷熱盤應有盡有;款款特色西餅甜品更是不少賓客的至愛。盛事餐廳之母親節自助午餐、早午餐及晚餐,價格為每位澳門幣338元至658元。餐廳於晚餐時段為每位賓客送上「花膠燉竹絲雞」,母親們更可額外獲贈滋潤養顏的「冰糖木瓜燉燕窩」一份。訂座及查詢,請致電 853 8802 2372。 甜點餐廳甜點餐廳將於4月29日至5月8日推出一系列精緻的母親節西餅糕點,包括「心形抹茶白朱古力蛋糕」、「心形柚子紅莓馬卡龍蛋糕」、「黑朱古力榛子海綿蛋糕配金桔忌廉」等超過十款選擇。賓客亦可選購各式精選甜蜜的朱古力及馬卡龍禮盒,為媽媽送上濃濃的愛意。

澳門漁人碼頭奇幻繽紛復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-09

澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店及萊斯酒店為賓客帶來復活節限時房間驚喜優惠。於2月29日前於酒店官方網頁或電話預訂3月2526日的標準房間則可享有住宿驚喜。以18世紀布拉格為設計風格並糅合古典魅力和現代優雅的獨特體驗的澳門勵庭海景酒店只需澳門幣 999 元,並可以驚喜價加澳門幣一元升級至設計寬敞明亮、坐擁醉人海濱景緻或繁華的城市景色的單客房套房。而樓高五層的萊斯酒店以十八世紀維多利亞時期為題的精品酒店,設有充滿浪漫情懷 的螺旋式樓梯、水晶吊燈及古典油畫,豪華精緻的高級客房只需澳門幣 1099 元,更可以驚喜價加澳門幣一元升級至擁有迷人海濱景緻或繁華的城市景色的豪華客房。如此震撼的驚喜優惠,定能為大家帶來快樂親子時光。 萊斯酒店及勵庭海景酒店為「反斗星」呈獻活潑繽紛復活節 這個復活節,勵庭海景酒店及萊斯酒店內的餐廳為每位家長摯愛的「反斗星」準備了一連串開心活動,定必令你流連忘返由即日至3月5日,以下餐廳有提早預定85折優惠 萊斯酒店怡景餐廳「搗蛋自助早午餐」 於3月27日星期日到萊斯酒店怡景餐廳享受快樂搗蛋自助早午餐,每位只需澳門幣428元,兩位成人可更免費攜同一位3至12歲的小童,額外小童澳門幣218元,便可享用豐盛美食。早午餐有各款挪威煙三文魚冷盤及沙律、黑松露蘑菇忌廉湯、炭燒食品包括黑毛豬串燒、美國牛柳及燒澳洲生蠔等,而且甜品款式豐富,更是數之不盡。熱情果芒果慕絲、北海道奶凍、黑白朱古力慕絲;即製窩芙餅,更有深受小朋友及大朋友喜愛的朱古力噴泉及雪糕供應。此外,怡景餐廳更安排了多項娛樂節目;如現場樂隊表演,歌聲美妙令人如痴如醉;色彩斑斕的充氣城堡,是小朋友流連忘返的地方;創意面部彩繪,為小朋友增添無限歡樂;曲奇餅工作坊,更是親子互動機會,增進 感情的愉快時光。 勵庭海景酒店珀克餐廳「復活樂園自助晚餐」 鄰近萊斯酒店的勵庭海景酒店於晚上推出自助晚餐,為各位家庭提供另一合家歡的好節目。於同日到充滿東歐文化氣息的珀克餐廳享受自助晚餐「復活樂園自助晚餐」,每位只需澳門幣458元,小童亦只需澳門幣229元,定能為您帶來驚喜。餐廳特設多款極受歡迎美食供選擇;有海鮮迷不可錯過的新鮮生蠔、油香滿溢的西班牙火腿、肉香撲鼻的各式烤肉,更設有小朋友最愛的朱古力噴泉、賓尼兔及多款以復活蛋造形的甜品, 令人愛不惜手。另外,當日除了美食,更特備了讓小朋友發揮無限創意的「畫出創意臉」及七彩扭氣球精彩活動,充滿歡樂,盡情感受復活節的快樂。而且現場每位小朋友更可獲贈趣緻復活禮物,為他們增添開心回憶。

出發!日韓追櫻 X 退稅大法
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-16

今年春天,不只是賞櫻好時辰,更是Shopping的大好時機! 由 2016 年起,日韓分別推出新的免稅制:在日本,無論購買藥妝、食物等「消耗品」,或服裝、鐘錶等「一般商品」,只要在同一家店、同一張單買滿 5,000 円便可享退稅;而韓國,則能在巿內免稅小店辦理退稅手續,不必再於機場排長龍等退稅。既要追櫻,又要掃貨,即飛到東京、首爾兩大首都,介紹各大絕美的賞櫻名所,以及紅爆網絡的Best Buy,保證旅程盡興豐收! Tips 遊日先睇睇 櫻花最前線要成功追櫻,出發前、到埗後都要緊貼開花消息。介紹日本最多人讚的情報網,掌握櫻花現況無難度。 1.溜溜步花見特集集全日本500大賞櫻名所資訊,包括花期、開花情況、位置、交通、祭典等。www.rurubu.comseasonspringsakura 2.日本政府觀光局唔想睇日文?JNTO有中英文版選擇,花期預測亦勝在精簡。www.jnto.go.jpsakurachcindex.phpCI=1 免費上網 x 交通查詢 要一一看實追櫻網站,可以善用東京的免費 WiFi 服務!iOS 和 Android 用戶可利用「Navitime for Japan Travel」App 獲取免費的 WiFi 賬號和密碼,便能在當地 WiFi 熱點連線上網。App 內更有地圖、交通查詢等功能,提供多種交通路線的規劃,計劃賞櫻路線好方便。 話題新場 包辦掃貨朝聖 至於購物,東京常有新場落成,更成為潮人的熱門蒲點。當中部分商店能退稅,可於場內的退稅專櫃辦理。 位於琦玉縣的「Lalaport富士見」最諏一家大細逛。樓高3層,匯聚了293家店,有時尚雜貨Flying Tiger、3COINS;潮牌Old Navy、Jelly Beans;及專賣嬰童用品的AKACHAN旗艦店(可退稅)。Lalaport 富士見 11002000www.lalaportfujimi.com 銀座的「EXITMELSA」共9層,開幕僅半年即成為潮流地標。必逛商舖有販賣傳統工藝和雜貨文具的CLASKA Galleryamp;Shop ldquo;DOrdquo;,以及專賣Made in Japan的綜合免稅店Laox!EXITMELSA 10002100www.exitmelsa.jp

澳門美高梅聖誕市集推廣本土創意產業與澳門製造
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-07

澳門美高梅一向致力推廣澳門本土的文化藝術發展,積極支持青創微企。本年將與澳門設計中心及全藝社攜手合作,於11月28日至明年1月3日,將天幕廣場轉變成一個「澳門製造」的藝術文化平臺,推出融匯藝術創意、節慶佳禮及歐陸美食的繽紛聖誕市集。賓客在慶祝佳節之餘,還可選購各式各樣的本土藝術精品,支持本土藝術家展示無限創意。 今年澳門美高梅的聖誕市集,將推廣來自澳門設計中心以及全藝社的設計師、畫家及手工藝師的創意作品,其中包括MODesign STAMP印章區,讓賓客自行創造出獨一無二的聖誕卡,特製印章結合澳門傳統文化和現代設計元素,別具一格;由皮竇設計的手製皮具公仔;以及由原質東隅利用剩木物料所創作而成的環保木製精品。以澳門畫壇新秀霍凱盛用0.05毫米畫筆手繪的復古地圖為封面的記事本、資料夾,根據新一代畫家黎小傑油畫印製的手機殼、滑鼠墊等等,所有產品各具特色,叫人目不暇接。顧客不但可為家人和好友送上具品味的藝術禮物,亦可藉此支持澳門當代藝術家和設計師。市集期間,更有澳門年輕手工藝師親自坐鎮,在美高梅的天幕廣場開設工作坊,為來自世界各地的賓客展現他們的獨門手藝。 參與美高梅聖誕市集的澳門設計中心與全藝社均為非牟利組織,旗下會員包括來自不同設計範疇的本土專才及澳門藝術家,旨在推動澳門本地創意產業的發展。美高梅中國希望藉著此項盛事,為本土的青創家、小微企與澳門製造提供平臺,讓澳門創意走向世界。 聖誕佳節與美食佳餚密不可分,天幕廣場的聖誕市集亦設有多個由美高梅甜點團隊精心炮製的美食專櫃,讓賓客一嚐歐美節慶傳統風味。無論是烘焙曲奇及薑餅,以至年輪蛋糕、聖誕雜果甜包及冬甩,無不令人垂涎;此外更有焦糖杏仁、朱古力糖衣鮮果、傳統比利時窩夫和法式薄脆,充滿歐陸聖誕的歡樂氣氛。不容錯過的還有聖誕老人及胡桃夾子禮品專櫃,定可讓賓客滿載而歸。 聖誕市集:即日起至2016年1月3日,上午11時至晚上8時 薑餅裝飾工作坊:12月19日至12月27日,下午1時至下午4時45分 工藝品零售專櫃及藝術工作坊:週二至週日,下午2時至晚上7時 聖誕市集於聖誕節及除夕期間將延長開放時間。如有查詢,請致電(853)8802 8888。

「對味」菜單 -喜来登推出嶄新大堂酒吧新概念
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-22

澳門喜來登金沙城中心酒店推出嶄新大堂酒吧新概念「對味」(Paired)菜單,把澳門的大堂酒吧用餐體驗提升到一個全新水平。這項新穎的飲食方案,包括手工精製的精美小食、不拘一格的酒吧小吃,以及嚴選的葡萄酒和精釀啤酒,通過極富想像力的小盤餐點,例如煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙與比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne及奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒的完美搭配,為酒店大堂酒吧的賓客帶來更佳體驗。「對味」(Paired)菜單以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨特的餐飲組合,延伸了傳統配餐原則所秉持的界限。 讓您沉迷於意想不到餐飲樂趣 新菜單將精美小食、酒吧小吃與精釀啤酒和「喜來登精選」推薦的高檔葡萄酒,即《葡萄酒鑑賞家》評級達85分以上的葡萄酒,進行獨一無二的搭配組合。在全球各地的喜來登酒店的營業時間內,大堂酒吧將每日向賓客提供「對味」(Paired)菜單。澳門喜來登酒店所提供的小盤餐點與酒水的搭配包括: 煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙搭配比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne或奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒 香港避風塘式黑豚豬肋骨搭配英國黑啤酒Black Sheep Riggwelter或德國 Buuml;rklinWolf雷司令乾白葡萄酒 香煎鴨蛋鵝肝蘆筍配松露油搭配比利時烈性啤酒Pauwel Kwak或美國Waterstone黑比諾葡萄酒 番茄多士配風乾火腿及香煎鵪鶉蛋搭配蘇格蘭BrewDog的5 M. Saint的琥珀啤酒或法國Benoit Ente Bourgogne Aligote的白葡萄酒 不斷創新喜來登賓客體驗 「對味」(Paired)計劃是「喜來登2020」計劃的一部分。自從今年6月1日喜來登公佈此計畫後,已經有多項措施和行動得以實施或啟動,包括:喜達屋歷史上最豐富的SPG俱樂部品牌推廣活動以及針對專業旅行者推出的推廣活動、品牌全新視覺形象及全新風格的Sheraton.com電腦版和手機版網站,以及為認可卓越的喜來登酒店與度假酒店而設的品牌細分級別「喜來登大酒店」(Sheraton Grand)等。「喜來登2020」計畫將幫助喜來登品牌實現五年長遠規劃,不斷為喜來登賓客體驗注入創新元素,堅定不移的地提高服務品質,同時落實各種提高收益與盈利的措施,使業主和開發商受益,並努力實現於2020年以前全球新開超過150家喜來登酒店的宏偉目標。 更多有關澳門喜来登酒店大堂酒吧新概念「對味」(Paired)菜單的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.comzhpaired。於Instagram搜尋#PairedPerfectly 體驗全球喜来登酒店的「對味」(Paired)計劃。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢,亦可瀏覽Facebook專頁 www.facebook.comSheratonMacau。垂詢「喜來登2020」計劃的更多信息,請瀏覽 www.sheraton.comtransformation

我們是幫兇?『鉭』害死很多剛果人
有機健康
合資格90後・2015-08-06

根據市場預測,2015年會預計售出超過15億台連網裝置 過渡開採亦導致環境嚴重破壞 自1996年起,因資源搶奪導致數百萬人流離失流甚至死亡 我們一直希望公平交易,如咖啡豆、巧克力等,亦應正視科技產品原材料 科技產品組件原材料「鉭」 你知道嗎?自1996年起,超過五百萬剛果人死於非命,奴役、強暴、折磨被當作是一種戰爭武器,這對我們有什麼關係?答案是有的,很遺憾,只要你擁有一台科技產品如智慧型手機或平板電腦,你很可能是元兇之一,對於我們而言,可曾想過手上的這一台是血淋淋的手機或平板? 這一切其實始於一種稱為「鉭」的礦物,這是一種具防腐蝕性的熱導體,常用於電子產品中以儲存電力。而鉭大多開採自剛果,為應付市場龐大的需求,鉭的需求於近年急增,而當地鉭鐵礦大多由武裝份子掌控,迫使當地居民於環境惡劣的情況下以生命換取低廉的收入,市場預計2015年光是移動裝置會售出超過15億台,數量驚人,同時亦說明更多剛果居民因此而被壓迫甚至死亡。 實際上,剛果現在面臨的威脅同樣因科技而曝光,讓更多人得知當地礦產的情況,然而,我們每天用來追蹤朋友圈,發表人生自由的工具,同樣亦是迫害的工具,實在非常諷刺。現時在美國,已經就相關議題如公平交易正進行交涉,英國立法機關亦嘗試仿效美國,而手機製造廠Nokia就針對剛果礦產資源問題展開詳細討論。故此,或許我們能力所及並不多,但下次購買科技產品時,不妨想想一想產品的來源?誰創造的?為什麼被創造?因為我深信,既然動保法再一次掀起大眾心弦,哪麼人命對你又算什麼?

【澳門國慶假期活動系列】
生活在我城
Cheers!・2024-09-24

國慶小假期喺澳門有咩做?有一系列嘅活動大家都可以去,等小編介紹一下嚟緊10月國慶假期好去處! 氹仔舊城區行人專用區 氹仔舊城區部分路段將於10月1至7日國慶假期期間中午12時至晚上7時設為臨時行人專用區,臨時行人專用區實施期間,喺區內嘅不同地點增設打卡裝置、互動遊戲及表演;同時,旅遊局將安排澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;,及組織國風愛好者喺區內與公眾互動、拍照打卡! 日期:10月1至7日 地點:氹仔舊城區 2024年爛鬼樓巡禮 「2024年爛鬼樓巡禮」於9月28日至10月27日期間喺關前正街、關前後街、果欄街及俊秀里一帶舉行。為期一個月的活動將以ldquo;超級放大街區慶典rdquo;為主題,以未來小熊為主角嘅冒險故事以及巨型物件打卡點佈置街區,逢星期六、日設有市集攤位及親子工作坊等! 日期:9月28日至10月27日 地點:關前正街、關前後街、果欄街及俊秀里 第十一屆「獅王爭霸國際賽2024mdash;美高梅盃」 來自13個國家和地區嘅南獅勁旅將於10月5日及6日喺媽閣廟前地競逐獅王寶座,大家可以去現場感受中外交融嘅醒獅文化!除咗獅王爭霸國際賽,10月2至6日更有「美高梅獅藝工作坊」:大頭佛遊記、出色功夫鞋工作坊、畫出獅鼓工作坊! 獅王爭霸國際賽2024 賽事 日期:10月5至6日 地點:媽閣廟前地 美高梅獅藝工作坊 日期:10月2至6日 地點:海事工房2號 第十屆澳門工展會 第十屆澳門工展會將於2024年10月3日10月6日在澳門漁人碼頭會議展覽中心舉行,今屆展會設有澳門工業綜合館、澳門M嘜品牌企業區、時尚產品區、美食區、食品區、金融區、電器及家品區、保健及嬰兒用品區同親子DIY區,可以同屋企人一齊去睇下有咩荀野! 日期:10月3至6日 地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心 第七屆澳門花燈節 第七屆澳門花燈節於即日起至10月31日舉辦,攜手來自紐約布魯克林嘅先鋒藝術家兼設計師Jason Naylor共同打造「先鋒登月」沉浸式藝術展覽,實現塗鴉藝術與人工智能技術(AI)共融,於澳門壹號廣塲室內及海濱長廊亮相四組大型互動藝術裝置!大家可以去行海濱再打卡! 日期:即日至10月31日 地點:澳門壹號廣塲海濱長廊、澳門壹號廣塲地面層 國慶免費開放 如果想去帶小朋友去博物館參觀,澳門大賽車博物館喺10月1日免費參觀、澳門博物館10月12日免費開放、澳門科學館10月1日展覽中心免費入場、天文館(每場球幕節目首30位澳門居民觀眾免費入場)! 澳門大賽車博物館喺10月1日免費參觀 澳門博物館10月12日免費開放 澳門科學館10月1日展覽中心免費入場、天文館(每場球幕節目首30位澳門居民觀眾免費入場) 澳門國慶當日都有「澳門國際煙花比賽匯演」同「2024澳人齊賀國慶世界步行日歡樂跑」,如果仲有其他好去處推介,大家都可以留言分享!

澳門家庭照顧者教育| 陳康妮:家庭照顧者有口難言的苦
文化創意
陳康妮・2023-07-14

家庭照顧者是指在家中為長者、殘疾人士或其他需要照顧的親友提供日常生活照顧的人士。他們通常沒有受過專業的訓練,也沒有得到足夠的支援和資源,因此他們可能面臨各種困難和壓力,如身心健康問題、社會孤立、經濟負擔等。 澳門作為一個高度發達的城市,其人口老齡化程度也很高。根據2022年的統計數據,澳門的65歲及以上人口佔總人口的13.9%,而15歲以下人口則只佔10.9%2。這意味著澳門的家庭照顧者的需求和責任也越來越大。 因此,對家庭照顧者進行教育和培訓是一項重要的社會工作,旨在提高他們的知識和技能,減輕他們的負擔和困擾,增強他們的自信和自尊,以及促進他們與被照顧者和社會的關係。 本文將從以下幾個方面探討澳門家庭照顧者教育硏究的現況、問題和建議: 家庭照顧者教育硏究的目的和內容 家庭照顧者教育硏究的方法和渠道 家庭照顧者教育硏究的成效和評估 家庭照顧者教育硏究的挑戰和困難 家庭照顧者教育硏究的展望和建議 家庭照顧者教育硏究的目的和內容 家庭照顧者教育硏究的主要目的是幫助家庭照顧者提升自己在各方面的能力,以更好地履行自己的角色和責任。具體而言,家庭照顧者教育硏究可以分為以下幾個方面: 知識方面:向家庭照顧者傳授有關被照顧者的健康情況、特殊需要、權利和福利等相關知識,讓他們能夠更了解被照顧者的情況,並能夠及時發現和處理可能出現的問題。 技能方面:向家庭照顧者教授有關日常生活照顧、醫護處理、急救措施、溝通技巧等實用技能,讓他們能夠更有效地完成自己的工作,並能夠與被照顧者建立良好的互動關係。 態度方面:向家庭照顧者灌輸有關尊重、關懷、同理、責任等正面的價值觀和態度,讓他們能夠更積極地面對自己的角色和挑戰,並能夠與被照顧者保持尊嚴和和諧的關係。 情緒方面:向家庭照顧者提供有關壓力管理、情緒調節、自我關懷、求助支援等相關知識和技巧,讓他們能夠更好地處理自己的情緒和心理問題,並能夠獲得適當的幫助和支持。 家庭照顧者教育硏究的方法和渠道 家庭照顧者教育硏究的方法和渠道可以根據不同的目標和對象而有所差異,但一般而言,可以分為以下幾種: 個別輔導:通過一對一的方式,針對家庭照顧者的個人情況和需求,提供適合的教育和指導,並給予個性化的建議和反饋。 小組訓練:通過小組的方式,讓家庭照顧者學習相關的知識和技能,並通過互動和討論,增進彼此的交流和分享,以及建立互助和支持的網絡。 講座工作坊:通過講座或工作坊的方式,邀請專業人士或有經驗的家庭照顧者來分享有關的主題和案例,並通過演示或模擬等方式,讓家庭照顧者有機會實踐所學。 線上學習:通過網絡或其他電子媒體的方式,提供家庭照顧者靈活和便捷的學習資源和平台,讓他們能夠按自己的時間和節奏進行學習。 實地參觀:通過參觀相關的社會服務機構或設施,讓家庭照顧者了解不同的服務模式和資源,並與其他服務提供者或使用者進行交流和學習。 家庭照顧者教育硏究的成效和評估 家庭照顧者教育硏究的成效和評估是衡量教育活動是否達到預期目標和效果的重要方法。一般而言,可以從以下幾個層面進行評估: 反應層面:評估家庭照顧者對教育活動的滿意度、興趣、參與度等反應,通常通過問卷調查、訪談、觀察等方式進行。 學習層面:評估家庭照顧者在教育活動中所學到的知識、技能、態度等學習成果,通常通過測驗、考試、作業等方式進行。 行為層面:評估家庭照顧者在教育活動後是否改變了自己的照顧行為、方法、風格等行為表現,通常通過日記、錄像、追蹤等方式進行。 結果層面:評估家庭照顧者在教育活動後是否獲得了更好的照顧效果、品質、滿意度等結果指標,通常通過量表、指數、評分等方式進行。 家庭照顧者教育硏究的挑戰和困難 家庭照顧者教育硏究雖然有其重要性和必要性,但在實施過程中也會遇到一些挑戰和困難,主要包括以下幾個方面: 家庭照顧者的認知和態度:有些家庭照顧者可能對自己的角色和需要沒有清晰的認識,或者對參與教育活動沒有足夠的興趣和動機,或者對教育活動的效果和價值有所懷疑和不信任,因此他們可能不願意或不積極地參與教育活動。 家庭照顧者的時間和資源:有些家庭照顧者可能因為自己的工作、家庭、社會等其他責任和義務,而沒有足夠的時間和精力來參與教育活動,或者因為自己的經濟、交通、設備等其他條件和限制,而沒有足夠的資源和便利來參與教育活動。 家庭照顧者的多元性和差異性:家庭照顧者是一個非常多元化和差異化的群體,他們在年齡、性別、文化、教育、背景、經驗等方面都有各自的特點和需求,因此要設計出適合所有家庭照顧者的教育活動是一個很大的挑戰,也需要考慮到他們的個別化和差異化。 家庭照顧者教育硏究的質量和水平:家庭照顧者教育硏究是一個相對新興和發展中的領域,目前還缺乏足夠的理論基礎、實證證據、方法規範、評估標準等支持,因此要保證家庭照顧者教育硏究的質量和水平是一個很大的困難,也需要不斷地探索和創新。 家庭照顧者教育硏究的展望和建議 面對家庭照顧者教育硏究的挑戰和困難,我們不能放棄或消極,而要積極地尋找解決方案和改進方法。根據我的觀察和分析,我對家庭照顧者教育硏究提出以下幾點展望和建議: 提高家庭照顧者的認知和態度:通過宣傳和教育,讓家庭照顧者更清楚地了解自己的角色和需要,以及教育活動的意義和好處,並激發他們參與教育活動的興趣和動機,以及對教育活動的信心和信任。 增加家庭照顧者的時間和資源:通過提供更多的服務和支援,讓家庭照顧者能夠減輕自己的負擔和壓力,並獲得更多的時間和精力來參與教育活動,以及通過提供更多的資源和便利,讓家庭照顧者能夠克服自己的條件和限制,並更容易地參與教育活動。 考慮家庭照顧者的多元性和差異性:通過進行更深入和廣泛的調查和分析,了解不同的家庭照顧者的特點和需求,並根據他們的個別化和差異化,設計出更適合和貼近他們的教育活動,以及通過提供更多的選擇和彈性,讓家庭照顧者能夠按自己的喜好和能力參與教育活動。 提升家庭照顧者教育硏究的質量和水平:通過加強理論建構和實證驗證,建立更完善和科學的家庭照顧者教育硏究體系,並通過優化方法設計和評估標準,確保家庭照顧者教育硏究的有效性和可靠性,以及通過引入創新思維和技術手段,增加家庭照顧者教育硏究的趣味性和吸引力。 家庭照顧者是社會中一個重要而又容易被忽視的群體,他們需要得到更多的關注和支持。家庭照顧者教育硏究是一個有助於提高家庭照顧者能力和福祉的領域,也是一個有待於進一步發展和完善的領域。我希望通過本文,能夠對澳門家庭照顧者教育硏究有一些基本的了解和認識,也希望能夠對澳門家庭照顧者教育硏究有一些有益的貢獻和建議。最後,我也希望能夠與各位讀者分享我的想法和感受,並期待您們的回饋和意見。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。)英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家(書名:澳門教育創新)

[天川饕客] 濤岸 Coast
澳城餐飲
君尋・2020-11-18

MGM Cotai 內有為數不少的餐廳,不過西式餐廳除了評價不俗的「盛焰 Grill 58」外,就只有這次介紹的「濤岸 Coast」 (應不會有人把「雅吉 Aji」當做西餐?)。「濤岸 Coast」主打美式西岸風格的casual dining,與走fine dining路線的「盛焰 Grill 58」截然不同,而且選擇上更貼近澳門大眾的口味,提供一系列澳門人都非常熟悉的西式菜餚,如薄餅、意大利麵、漢堡包及沙律等。筆者較早前與朋友到此用餐,便藉此機會介紹部份菜式給大家。 前菜 麵包 麵包和兩種醬料(蕃茄和牛油)連盤一起上。餐廳提前把麵包切開了一點點,每片份量不少。吃下口後麵包表面有點點脆,內裡沒什麼特別。一般在澳門吃的西餐麵包都是配牛油吃的,這次可以配蕃茄還蠻特別的。蕃茄醬內還有點香草和洋蔥。而牛油亦和一般吃到的非常不同。這款牛油的味道帶有非常微的甜味,基本上放進口中就能察覺到與一般牛油的分別,讓人留下深刻印象。 羽衣甘藍沙律 餐廳特別推薦的一道菜。賣相上顏色頗位鮮艷,吃下口亦非常清爽。能感到羽衣甘藍的酥脆,每一口都會發出「索索」的聲音,但與一般沙律比較的話會覺得整體比較乾。至於官網上介紹沙律當中還包括「烤南瓜的香甜、石榴籽酸甜、開心果香醋」則沒有特別感受。 蝦肉卷餅 墨西哥卷餅在美國很普及,連麥當勞也可以買得到,但在澳門就並非隨便可以吃得到。至於這款蝦肉餡料的墨西哥卷餅,餅皮很脆,幾乎比得上薯片的脆口感。各種清爽蔬菜的餡料中的醬汁,不但酸還帶些微的辣味,但總體感覺是清新的。亦可以額外加上附上的蕃茄粒一同享用。至於蝦的份量不多,只是點綴。 烤芝士辣味粟米片 看到名字和外觀便感到非常邪惡的一道菜。餐廳把粟米片上的芝士焗成快要融化的溫度,因此粟米片表面會留有融化了的芝士和乾的芝士,而不管是哪種芝士,芝士的味道已經融入了在粟米片中。建議優先享用這道菜,避免放久了而影響粟米片和芝士的溫度。要注意的是粟米片本身味道很淡薄,因此除了芝士外,務必與一同提供的3款額外醬料一起食用。3款醬汁從左到右分別是Tabasco、乳酪和牛油果,各有各特色但本人特別喜歡牛油果的那款。不過,如果是在下午茶、吃零食的時間吃到這些粟米片會更為開心,在正餐時間最多只是一塊起兩塊止,肚的空間應留給更重要的食物。 八爪魚燴飯 這個燴飯的醬汁比看上去更為濃郁,但濃郁的同時亦不過於乾。燴飯整體比較濕和糊,而醬汁進口後發現除了章魚味和少少海鮮味外,蕃茄的味道亦異常突出,因此整體非常容易入口和開胃。而飯上面的八爪魚亦烹調到比較嫩,易於進食。總體而言,各方面四平八穩會讓人想吃並吃得完,但卻沒有特別的記憶點。 葡式海鮮煲 煲的size不太大但用料非常豐富。蜆、青口、帶子、蝦肉、魷魚、蟹肉都能在這款海鮮煲中找得到,而且都有不錯的水準。烹調方法相對簡單,除了作了點小調味,基本上味道只交由這堆海鮮自行發揮,亦因此較能感到海鮮原來的鮮甜。至於煲底的湯汁更是精華,吸盡各款海鮮的味道,務必一試。 龍蝦薄餅 看圖便知道薄餅上用料非常豐富和足料,基本人每口都能吃得到龍蝦。龍蝦肉略有嚼勁,但本身味道不能說鮮甜。以這個價錢來說龍蝦的質和量兩方面都可說是合格有餘。龍蝦之外,使用的配料讓每口的薄餅都能有芝士和蕃茄的味道,但兩者都只是附屬的角色,不會過於突出。亦因如此,本來龍蝦味道已經偏淡,配料亦是淡口味,因此整個薄餅給人的味道亦是走清淡路線。順帶一提,外圍的麵餅份量頗大,但不脆,餅底略韌。 總的來說,能以mpay或消費卡埋單享有75折的話,「濤岸 Coast」 的食物有著不錯的性價比,食物品質固然比不上fine dinning的餐廳,但勝在品種夠多份量不錯。此外餐廳環境相當舒適,寬敞之餘亦有種休閒的感覺,亦能體驗到5星級酒店應有的服務,相當適合一大班朋友一起用餐,甚至來慶祝生日。餐廳不但會為壽星拍照,還會贈送一張包裝精美的即影即有照片,再加上MGM餅房出品的蛋糕價錢不貴卻有著不差的質素,都是筆者會考慮再次來到這裡為朋友慶生的原因。下次與朋友們聚餐不妨考慮一下「濤岸 Coast」 。 餐廳:濤岸 Coast 地址︰澳門路氹永進大馬路美獅美高梅地面層 電話︰853 8806 2328 營業時間︰1200 1500 、 1800 2230 網站:httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

【Summer Fashion】618 前必看!5間特色淘寶女裝店推介
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-06-11

每天翻開衣櫥,就是找不到想穿的衣服,相信這是每個女生的煩腦!618淘寶狂歡節快到了,又可以藉著這個機會為自己添至新衣了!網購真的很方便,但是最怕就是收到衣服後貨不對版。現在小編為大家整理了5間淘寶女裝店推介,質地和設計在都挺不錯的,一起來看看吧! 核桃家Yac Studio 核桃家的款式百變,衣服風格是現時非常流行的法式優雅風!店家上有很多Crop Top和連身裙,價格亦非常親民,它的衣服在小紅書上亦大受好評。絕對有質量保證! 圖片來源:核桃家Yac Studio Michelly.mo 在炎熱的天氣,穿多一層都嫌厚。這個時候,連衣裙就是方便又清爽的選擇!這間Michelly.mo淘寶店,走一個優雅大氣的路線。它有許多種類不同的單品,但它的連衣裙款式設計非常特別有巧思,令你走在大街上不容易和別人撞款。 圖片來源:Michelly.mo MISS YANGER韓系女裝 上班穿的單品不外乎襯衫、長裙、西裝長褲、洋裝,但其實花點心思配搭,上班也可以充滿時尚感。 這次介紹的淘寶店非常適合上班OL穿著,款式多樣,快來改變你一成不變的穿搭吧! 圖片來源:MISS YANGER韓系女裝 芥末自制Jiemo Studio 簡約的單品百搭又不過時,不知道要穿什麼的時候隨便搭都不會出錯!芥末自制Jiemo Studio 有非常多基本款式的單品,適合小清新女孩。 圖片來源:芥末自制Jiemo Studio VIMIE VIMIE的風格非常獨特,整間店走一種90年代的復古風,型格之餘又很大方!雖然不是人人都能駕馭的風格, 但令人有一種換然一新的感覺! 圖片來源:VIMIE 618買得盡興!希望大家看了這次的推介,都可以找到心儀的單品。 作者:Cher 更多文章推薦: 提升返工幸福感!相逢恨晚的五款Office必備神器! 拯救不會下廚的你,五款高顏值的廚房小家電推介! 【Summer Fashion】突顯個人風格!5間高質感的飾物品牌推薦

“偽基站”被定犯罪,澳門最高判處...
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澳門生活圈・2019-07-24

隨著互聯網時代的發展,大家都進入了通訊時代,手機電腦都是每個人必備的網絡工具。 但跟隨著互聯網時代的腳步,不僅只有生活中的市民,還有隱藏於生活當中的不法分子。 無論內地還是澳門,有市民通常都會收到ldquo;垃圾信息rdquo;或者其他方面的信息,這就是不法分子遠程操控的ldquo;偽基站rdquo;所導致的。 偽基站 偽基站,又稱假基站、假基地台,是一種利用GSM單向認證缺陷的非法無線電通信設備。 主要由主機和筆記本電腦組成,能夠搜取以其為中心、一定半徑范圍內的GSM移動電話信息,並任意冒用他人手機號碼強行向用戶手機發送詐騙、推銷等垃圾短信,通常安放在汽車或者一個比較隱蔽的地方發送。 偽基站運行時,用戶手機信號被強制連接到該設備上,無法連接到公用電信網絡,以影響手機用戶的正常使用。 偽基站被定為犯罪 我們往往都會收到涉及到ldquo;賭場rdquo;、ldquo;賣淫rdquo;、ldquo;招嫖rdquo;、ldquo;六合彩rdquo;等等之類的信息。 經行政會完成討論修改《打擊計算機犯罪法》法律草案,將ldquo;偽基站rdquo;定為犯罪,建議處最高3年徒刑或科罰金。 昨日(23號),行政會發言人梁慶庭於發布會表示,草案將偽基站定為犯罪,建議處最高3年徒刑或科罰金。 如情節嚴重,包括從偽基站獲利、為便於實施另一犯罪,又或用於傳輸被法律禁止的廣告、色情信息或不法賭博活動等,則處1年至5年徒刑。 法案建議自2019年12月22號起生效,並在公布後隨即移交立法會審議。 近2年來,涉及偽基站的案件倍增,2017年司警偵破偽基站案件7宗,2018年上升至19宗;偽基站對本澳整體社會、居民和旅客造成嚴重滋擾,把偽基站獨立成罪具迫切性。 司警局局長薛仲明稱,現時因沒有獨立針對偽基站的罪名,局方在面對有關偽基站案件時,只能以計算機犯罪法中幹擾計算機犯罪,或刑法典中侵犯通訊工具的罪名處理。 但近年局方在處理有關案件時與司法機關有分歧,偽基站本身已構成犯罪,因此獨立成罪更能貼近現實情況。 因應雲端技術的廣泛應用,犯罪證據極有可能儲存在境外的服務器,參考國際上對同類問題的普遍執法經驗和立法模式。 法案建議: 允許刑事調查部門可在司法當局許可下,提取儲存於澳門以外的計算機數據資料副本作為刑事訴訟程序的證據,只要透過位於澳門的計算機系統查閱或獲取該等資料屬合法。 同時,法案並建議將違反職業保密犯罪獨立成罪,並加重刑罰。 每天收到這種ldquo;垃圾信息rdquo;,想必大家心中也會覺得有點煩,但又避免不了,一台機器就能到處散播信息,且還有不少市民受騙上當,稍有不注意,銀行卡資金就瞬間變為零... 這些垃圾短信基本都由境外非法機構發送,澳門合法的博彩業絕不會發送此類垃圾信息,這一事件上澳門本身也是受害者,極大地損害了澳門的形象。 澳門旅遊局曾聯絡過警方,但由於這些機構基本在境外,警方目前也無能為力。 對此,全國警方開始嚴密打擊ldquo;偽基站rdquo;的存在,因偽基站的流動性較大,且操作性便捷,對警方的嚴密布局,也可能存有百密一疏。 今年5月,澳門司警聯合內地警方,偵破首宗位於本澳設立的ldquo;電話詐騙傳輸據點中心rdquo;案件以及成功瓦解一個利用偽基站向賭場人士及旅客ldquo;招嫖rdquo;的犯罪集團。 珠海市公安局曾出動100多名警力,在雲南、湖南、重慶等地警方的大力配合下,各拘捕組先後在珠海灣仔、雲南昆明、重慶巫山、湖南衡陽、益陽等地拘捕包括主腦、骨幹在內32名涉案人士。 本澳司警亦在本澳皇朝、黑沙環多處等5個單位內拘捕30名嫌疑人;繳獲涉案贓款50餘萬元,偽基站15套、計算機8台、汽車3輛、移動電話100多台、銀行卡等涉案物品一批。 兩地警方成功全鏈打掉一個特大跨境犯罪團夥,有力維護珠澳兩地的社會治安穩定。 近半年來,珠海警方經過橫跨5省偵查,全面掌握該犯罪團夥的組織架構、人員分工、作案方式方法和人員活動規律等重要情況。 最後,珠海警方聯同澳門警方開展收網行動。 警方提示 用戶在收到ldquo;銀行卡密碼升級rdquo;、ldquo;中獎rdquo;或要求轉賬、彙款之類的短信,要提高警惕,辨別真偽。 市民可以撥打銀行客服電話進行咨詢確認,不要輕易點擊短信中的網絡鏈接,更不要轉賬、彙款。 同時,公安機關也希望廣大群眾積極舉報違法犯罪線索,及時向公安機關和12321網絡不良和垃圾信息舉報中心、中國電信、移動、聯通客服電話投訴舉報,堅決抵制、防范ldquo;偽基站rdquo;違法犯罪活動。 偽基站現已定罪3年 不排除犯罪人是繼而作案 當中,若市民還是有收到 關於垃圾信息中的鏈接 還是謹慎而為之 避免泄露個人信息 讓不法分子輕易得手! 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

“中國夢 家國情”大型作品征集,優秀作品將獲豐厚獎金以及結集出版!
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澳門生活圈・2019-06-11

活動主題 我和我的祖國 今年是新中國成立70周年暨澳門回歸20周年的兩大節點,舉國矚目,中央和國家非常重視,近期特地發文要求全國各地政府廣泛組織開展ldquo;我和我的祖國rdquo;主題宣傳活動。碰巧的是,我們舉辦的這個活動剛好完全切合。對於澳門來講,ldquo;雙慶rdquo;交彙,更是重中之重。 雙慶交彙 發展奇跡 劉奕群致辭表示,如果說,過去70年,國家崛起、民族複興的發展曆程是一部厚重的史冊,那么,澳門回歸20年創造的發展奇跡,和ldquo;一國兩制rdquo;的成功實踐,就是其中的一個重要章節。 這正是ldquo;共擔曆史責任,共享偉大榮光rdquo;的交相輝映。當中表明,國家、民族及個人作為命運共同體,始終緊密相連。 不同時期,不同人物,都有各自的人生際遇,蘊藏無數生動、難忘的故事和畫面。透過點點滴滴的彙集和分享,投射時代風貌,為曆史留言,為個人寫真。 ldquo;中國夢 家國情rdquo; 劉奕群形容,在回歸以來,澳門人的故事發生了根本性的變化,在體現澳門特色的同時,刻上了母與子、國與家的深情烙印。 我們還清晰地記得,1999年,澳門唱著《七子之歌》回歸祖國懷抱,承載著光榮與夢想,今日之澳門,像一朵盛開的蓮花,芳華二十,青春絢麗,與祖國七十華誕,共同書寫璀璨華章。 正是基於文脈相通和共同願景,在迎來ldquo;雙慶rdquo;之際,我們發起並舉辦本次活動,希望通過搭建渠道和公眾參與,用文藝的形式,生動講述澳門人的家國故事,詮釋ldquo;中國夢,家國情rdquo;的豐富內涵,弘揚愛國精神、激發家國情懷,促進ldquo;愛國愛澳rdquo;核心價值薪火相傳。 人是曆史的創造者,無論是澳門曆史,還是中國曆史,都是由個人的故事來書寫。在這其間,澳門人的故事,就是澳門的故事,也是中國的故事,只要心中有真意,家國總是情。正所謂,歲月如河,故事很多,娓娓道來,真情如歌mdash;mdash;相信會有許許多多的故事,飽含真情,打動人心。 共同協力 藉此機會 再次感謝各機構、友好團體,以及媒體界的大力支持,也懇請各支持協助單位能夠幫忙宣傳發動,共同協力,使得作品征集得以圓滿成功,為ldquo;雙慶rdquo;送上一份澳門人的心意和賀禮。謝謝大家! 出席人士 征集文稿和攝影 【ldquo;中國夢 家國情rdquo;大型作品征集】 6月10日,ldquo;中國夢 家國情rdquo;大型作品征集正式啟動,面向澳門內外征集文稿和攝影兩類作品。 作品最高獎金澳門幣6000元,作品征集將於8月30日截止。 啟動儀式於當日下午3點在富豪酒店5樓舉行。 ldquo;個人rdquo;與ldquo;國家rdquo; 澳門新傳媒發展促進會理事長湯耐冬介紹,活動旨在圍繞ldquo;雙慶rdquo;這一主線,以ldquo;個人rdquo;與ldquo;國家rdquo;的關系為視角,用文藝的形式生動展現國家發展取得的輝煌成就,以及澳門人追求幸福生活努力奮鬥的精神風貌;作品征集倡導多樣化、多角度的表現手法,真情實感為佳。 那么,從今天起, 我們廣下英雄帖, 期待分享, 誠候佳作! 原創作品獎項 作品征集從即日起至8月30日截止,包括征文和攝影兩類原創作品,參與對象涵蓋澳門居民、澳門高校在讀本地學生及內地學生,在澳內地僱員、訪澳旅客等。 活動設立征文和攝影兩組獎項: 一等獎1名獎金6000元, 二等獎2名獎金3000元, 三等獎3名獎金1000元, 優秀獎10名獎金500元。 獲獎及優秀作品將結集出版,或結合相關活動進行展覽展示。

有獎征文來啦! 邀你講述走進西藏圖片展覽觀後感,4000元獎金等你拿!
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澳門生活圈・2019-04-23

為隆重慶祝西藏百萬農奴解放60周年 深入宣傳西藏百萬農奴解放的偉大曆史意義 正值中華人民共和國成立70周年、 澳門回歸祖國20周年之際 為了促進西藏與國內外各界友人的文化交流 中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會舉辦 「紀念西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽」 通過展出425幅珍貴的圖文 講述西藏民主改革、 經濟社會的發展曆程和自然風光 自展覽舉辦以來 活動受到現場觀眾的一致好評 親眼ldquo;觀看rdquo;完西藏60載風雨記錄 你的心裏一定會有不一樣的個人感悟 如果這份思緒在你腦海中開啟 我們會為你提供一個平台 將它記錄下來mdash;mdash; 為講好「西藏故事」,讓更多朋友認識西藏,了解西藏60年的發展曆程,中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會特面向公眾舉辦今次『觀後感征集比賽』,誠邀各學生和市民共同參與,為推動澳門與西藏文化交流建構新的橋梁! 什麼樣的觀後感可以有? 無論是單純的觀展感言, 還是融入你自己的親身經曆, 或是還有長輩們講述的故事, 無論你身在國內,還是遠在海外, 只要是緊靠設定主題 ldquo;西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽rdquo; 的觀感和體會 都可給我們投稿! 獎金豐厚抓緊時間參與! 紀念西藏百萬農奴解放六十周年 走進西藏圖片展覽觀後感征集比賽 舉辦方 1、活動日期 即日起至6月8日截稿(6月下旬公布賽事結果) 2、參與對象 各大中小學生、高校學生、社會團體及個人(全球征集,不限國籍) 3、賽事分類 1. 觀後感明信片征集賽事 2. 觀後感征文征集賽事 4、活動後續延伸 收集的明信片觀後感及征文,大會日後將集結成ldquo;圖片,視頻,刊物等rdquo;形式呈現出來。 5、查詢方式 如有需要咨詢,請致電聯系人:(方式見上圖)。 主辦方擁有活動之最終解釋權,並保留修改評審細節及規則之最終決定權。 【觀後感明信片征集賽事】 1、評選方式 觀後感內容需緊靠設定之主題。明信片背後寫下觀後感,字數、形式不限。 2、參與方式 1)展覽現場派發的明信片 2)前往以下地點索取名信片 中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會 地址:黑沙環勞動節大馬路214號裕華大廈第10座地下B鋪 民眾建澳聯盟 地址:澳門馬場海邊馬路7397號 麗華新村第二座地下一樓 3、遞交方式 1)現場遞交方式:工作人員協助為明信片進行拍照標示編號,參與者填妥在線報名系統資料或現場紙質報名表格即可完成遞交流程。 2)在線遞交方式:明信片觀後感以電子文檔方式,直接發至郵箱(郵箱見上圖),文件名按ldquo;明信片作者rdquo;的格式,文內須附上清晰的明信片照片(觀後感頁面)並注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3)遞交加分方式:如在名信片上貼上郵票及填寫地址,並郵寄給身邊一位重要的人,傳遞活動理念,及完成1)或2)可作為加分項參與本次比賽。 4、獎項及獎金 一等獎1名,獎金:澳門幣1500元 二等獎2名,獎金:澳門幣1000元 三等獎3名,獎金:澳門幣500元 優秀獎15名,獎金:澳門幣300元 【觀後感征文賽事】 1、評選方式 征文內容需緊靠設定之主題。 2、參與方式 1)觀賞人士透過投稿形式參與,征集內容:敘述性文稿及論述性文稿,800字以上,內容緊靠設定之主題,題目自擬,內容原創,拒絕抄襲; 2)敘述性文稿以紀實性內容為主,體裁包括散文、隨筆、新聞專訪及特稿等; 3)論述性文稿之內容以理論、評論及綜述為主,切合本次西藏主題。 4)在線遞交方式:應征文章以電子文檔方式,直接發至郵箱(郵箱地址見上圖),文件名按ldquo;征文標題作者rdquo;的格式,文內須注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3、獎項及獎金 一等獎1名,獎金:澳門幣4000元 二等獎2名,獎金:澳門幣3000元 三等獎3名,獎金:澳門幣2000元 優秀獎5名,獎金:澳門幣1000元 你的感言,我們都想聽 借筆底煙霞,吐胸中雲夢 你我可以用自己的書寫 見證這個偉大的時代 時值西藏百萬農奴解放六十周年 我們為這個新時代打call,也為自己鼓勁! 圖片來源:Macaulife、網絡gif 編輯:小宇

Time Out Market 里斯本的時尚文化食堂
走遍世界
行走世界記錄・2019-02-08

遊走葡萄牙里斯本的舊城區,可品嚐到各種美味的傳統美食 葡式蛋撻、馬介休、葡式海鮮飯...等,對於在澳門長大的我是最熟悉不過,因此,我所追求的也許就是一點點的與眾不同。 里貝拉傳統市場 里貝拉市場 Mercado da Ribeira原本是一所本地傳統市場,跟美食扯不上半點關係。 Time Out Market 當Time Out這個英文詞組出現在里斯本這家傳統市場時,這瞬間一切都在改變,2014年5月里斯本傳統本地市場便搖身一變成為國際知名的時尚文化食堂。 英倫風與葡韻的結合 Time Out Market是由倫敦的出版公司 超時集團 Time Out Group 一手打造,把時尚文化美食匯集於此 ,在英倫文化與葡萄牙文化的化學作用下,一個非一般的美食市場由此誕生。 傳統市場在日間營業,而時尚食堂則營業至晚上2點,吸引不少本地及遊客到來覓食。 Time Out Market就像一個大型的美食廣場,長方形的設計讓餐廳店舖整齊地環繞四周排列,中央是用餐區,一些酒吧及小食店也分散在用餐區的不同位置,整個設計讓整個市場很有生氣,氣氛熱鬧,但同時又讓人有一種舒適的感覺。 由於每一家餐廳都是精選而來,日式和泰式餐廳也有,各有各的特色,環繞市場跑了一圈,要作出決定一點也不容易,最後只能夠精選以下數款美食。 HENRIQUE SA PESSOA 24小時烤制的乳豬 有名的烤乳豬是24小時慢火烤制而成,皮脆肉質細嫩,跟平時的中式乳豬口感和味道也有不同。 GROUND BURGER 漢堡包 也許是敵不過 quot;100% BLACK ANGUS BEEFquot; 這個信心保證,這家漢堡店是採用百分百黑安格斯牛的,而且在開放廚房即時看到漢堡包的制作過程,令腳步停在這家餐廳前,跟著人潮排隊點選了一份芝士漢堡。 MANTEIGARIA 手工制葡式蛋撻 這次是小編第二次踏足里斯本,第一次來的時候跑到貝倫的葡撻元祖店品嚐過正宗的葡萄牙蛋撻,一直就認為葡撻的味道跟澳門的相若。但今次在Time Out Market發現這家名叫Manteigaria 的葡撻店非常人氣,於是決定嚐一口這家店的出品,表面灑上少許肉桂粉的葡撻,吃起來味道跟元祖的有所不同,元祖的蛋味很濃郁,但這家店的卻是牛奶的比例多一些,口味相對薄一點。 CONSERVEIRA DE LISBOA 魚罐頭老店 在Time Out Market也可以找到這家1930年開業的魚罐頭老店,罐頭上印有TRICANA傳統婦女頭像,禁不住買了多款的小罐頭作為伴手禮送給親朋好友。 非凡的葡式生活 A Vida Portuguesa 市場頂部掛著一個寫有葡萄牙語的標語 quot;A VIDA PORTUGESAquot;,小編在熱鬧的氣氛中靜靜地喝著葡萄牙傳統水果酒 quot;SANGRIAquot;,腦海中浮現出一個中文譯句 quot;非凡的葡式生活quot;。 小貼士:Time Out Market位於Cais do Sodreacute; 車站對面,在車站可轉乘渡輪到對面河岸登上著名的耶穌像,眺望425大橋的美麗河岸景色,另外步行5分鐘便可到達Bica纜車站。 地址:Av. 24 de Julho 49, 1200479 Lisboa, Portugal 到達方式:地鐵、15電車及728巴士,Cais de Sodre站 Time out Market 參考網址 httpswww.timeoutmarket.comlisboaen 更多葡萄牙遊記在行走世界記錄