搜尋

搜尋結果

隱世葡式麵包店嘆下午茶
澳城餐飲
Ping・2017-08-01

澳門近年越開越多中高檔的麵包店,今次在下環街一條小巷發現一間以葡式麵包做主打的麵包店「葡啡」。舖面不算大,但麻雀雖小五臟俱全,除了麵包蛋糕,還有沙律、咖啡飲品供應,店內設有雅座,這次就跟朋友來飲杯咖啡嘆個下午茶。 「葡啡」的麵包種類非常多,琳琅滿目,更有一些不是普通麵包店常見的,例如阿連特如麵包、粟米粉麵包,這些富葡國特色的麵包都可以在這個找到。麵包的價錢不算貴,不同價位都有,豐儉由人,豬仔包3元已有交易,在澳門已很少見。 店內麵包選擇不少,價廉物美 當中店家推薦的阿連特如麵包,看起來實而不華,食落有點微酸,並不是平時那種很鬆軟的口感,甚至有自家手製的感覺。原來這款麵包是100%用天然酵母來製作,比一般酵母含更多有益的菌類,例如乳酸菌等,有益腸胃健康。店家說用天然酵母做出來的麵包,發酵時間較長,成本也較貴,所以市面上較少見,他們也是賣完即止。 阿連特如麵包用天然酵母製成,健康有益 講明是葡式麵包店,當然少不了葡撻。這裡的葡撻也較特別,不像我們平時在澳門吃的葡撻,反而更貼近葡萄牙的正宗做法,味道較甜,撻皮不用酥皮,而是薄薄脆脆的。曾經在葡萄牙吃過這樣的葡撻,想不到在澳門也能吃到。 葡國蛋撻 吸引我的還有蛋糕,賣相平實,不及酒店出品那些精緻,不過味道有一定水準。這次試了朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥,另外還點了一個雞沙律。雲石蛋糕很香很鬆軟,蝴蝶酥較多甜漿,比較脆口,配杯咖啡剛好。而雞沙律非常大份,有生菜、雞肉、核桃、芝士、牛油果、麵包粒等,用料豐富,口感清新不膩,不知不覺便把它吃完了。 朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥 雞沙律用料豐富 在這裡靜靜坐下來飲咖啡閒聊,幾乎忘記了時間的流逝。可能由於店舖隱於巷子內,目前仍不是那麼多人知道,也不怕坐久了會不好意思。不過在嘆下午茶期間,發現原來有不少外國客人來這裡買麵包,生意不錯,看來有一班固定的捧場客。 店內裝潢別緻,坐得舒服

澳基會市民專場 上演七個不同類型的舞台節目
文化創意
LifeMag Editor・2015-07-23

小城實驗劇團製作的《金龍2.0》 澳門基金會市民專場演出 踏入暑假檔期,「澳門製作.本土情懷」澳門基金會市民專場演出系列亦帶來多套合家歡節目,於七月首兩週有大型原創兒童舞劇《我們的變形計》及音樂舞蹈劇場《夢幻西楚》 ,接著七月底有兒童音樂劇《貓大俠之歌》;八月更為熱鬧,有《流金歲月世紀金曲演唱會2015》、載譽重演的話劇《金龍2.0》、兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》及話劇《拯救世界的方法》,以多元化的本土創作及文藝表演,為澳門社區帶來多姿多彩的暑期節目。 精彩兒童劇 兩套精彩的兒童劇陪伴放暑假,親子節目必選。本月29至8月2日上演的兒童劇《貓大俠之歌》,由大老鼠兒童戲劇團製作,以載歌載舞的形式,為家長及小朋友講述一個關於澳門流浪貓的故事,灌輸愛護動物的觀念。緊接8月8至9日則有由小山藝術會的兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》講述一位智商爆棚的外星小朋友,遇上性格怪怪的地球小女孩的故事。 劇力精選 喜歡話劇的觀眾,8月一連兩套反映社會及人性的戲劇作品,更不容錯過。小城實驗劇團的《金龍2.0》載譽重演,該劇描繪魔幻而當下的生活圖式,演活中產階級和低下階層對生命的煩惱和痛苦。 而葛多藝術會製作的《拯救世界的方法》,則改編成自美國911後災難事件的三編獨白及日本作家村上春樹的短編小說,為曾受過災難傷痛的朋友們送上一點點的問候。 除以上精彩節目外,澳門基金會還會在2015年帶來另外八個包括音樂、舞蹈、默劇及綜合藝術等類別的演出,繼續支持本澳藝術團體製作原創表演節目,為澳門社區帶來豐富多彩的藝術享受。演出的詳細資料及售票方法,可瀏覽澳門基金會網頁www.fmac.org.mo及參閱相關宣傳小冊子,或致電2872 7066查詢。

Miffy米菲控必去-澳門上葡京MIFFY創意展
生活在我城
MacauYeah・2023-10-17

唔知點解上葡京會唸到搵米菲做主題,哩隻來自荷蘭的公仔一直低調地遊走唔到國家但係澳門真係比較少出現,但相信米菲控一定知道佢係荷蘭同日本有幾受歡迎話說上葡京今次舉辦的MIFFY創意展由9月25日至11月12日係酒店舉行,場內唔同地方有超過100隻Miffy,還有 #Miffy主題下午茶、文創禮品、親子工作坊等,集打卡、美食、購物等等。 身為米菲控的筆者當然要帶埋佢個嫰B去探望吓咁可愛的米菲 周六1200首先去到酒店大堂酒廊嘆翻個 ldquo;Miffy 主題下午茶rdquo;費用MOP26815%,供應時間1100至1800再加點一個大蝦意粉先 落單後,係附近影吓靚相,之後好快等到飲品 圖1. Miffy Latte OMG好靚好靚好靚呀飲落還可以但沒有很驚豔。 圖2. Miffy Orange Ballon 香橙啡一望有點疑惑,但飲落特別可以哦很香橙味的咖啡。 圖3. 大蝦意粉 一大碟,小小辣,味道OK 圖4. Miffy吐司配雪糕 終於等到最期待的吐司,看着很美嘛,食落hellip;..外皮不脆,內里算軟,但除了上層有雪糕味,包有包味外,應該算是有點失望hellip;hellip; 圖5. Miffy朱古力焦糖撻 很美表面是甜甜的焦糖,下層是濃濃的朱古力,很甜甜的一道甜品 圖6. Miffy甘筍蛋糕 嗯以經有點飽,但咁可愛一定要試,係清香的甘筍味,蛋糕很軟。 食到一半,可愛的主角米菲登場,係場內大方同大家影相呀 嫰B更然立即衝埋去影相同摸摸啦 總結兩大一小食哩個餐一個意粉有點多,建議單點自己想食的都很足夠不一定要點餐,但米菲控叫一個主題餐是常識吧哈 食完仲可周圍行吓,場內仲有好多不同大小設計的米菲公仔同精品,歡迎大家一齊黎同米菲見個面哦 資料補充 上葡京官網 httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarsglplobbylounge 餐廳不可預訂, 餐廳登入澳娛會員有95折(可以提前登記) httpssupremecard.sjmresorts.comtcmymembership

了解竅門,免費去歐洲讀書不是夢
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-07-27

Institute for ImplantTechnology and Biomaterials e.v. 一般家長會選擇送子女到英美加澳紐等英語系國家留學,但價錢昂貴非常,不是每個家庭都能負擔。但我來告訴你,其實許多歐洲先進大國,例如法國、德國、芬蘭、挪威等等都有提供免費高等教育。重點是你不用擁有該國國籍,都能享有超高質素的學習機會。 以上國家的大學,無論是本土又或海外學生,每年只需付大概 500 歐的行政費用就可以入讀。那先決當然是你已經被獲接納,亦即是說,你能說好該國語言。聽到這裡,請別立即卻步。試想想,用一兩年時間學會一個外語,就能換得三幾年的免費大學,不是雙贏了嗎?而且,某些大學更有英語課程可以提供。 一般來說,進任何大學,都須能說能寫該國語言最少中高程度。而一般人,都需一到兩年才能會學。所以我的建議是,先在自己國家學習一年,然後再到留學地方學習一年,之後在那邊考大學。這樣安排的話,就不怕擔心初到時候完全溝通不上。世界各地都有很多語言學校,但私校一般都很昂貴,所以最好選擇當地大學所提供的語言課程(非大學課程),這樣就最便宜,亦最有保證。 另外,也別以為到非英語系國家英語就會很差,其實大學裡頭的學生來自世界各地,還是有很多機會可以練習。老實說,英語是地球上最多機會能夠練習的語言,根本住在哪裡也可以說得很好,如果有心的話。而且事實是英美加澳紐實在住有太多華人,華人開的超市餐廳髮廊商場成行成市,學生下課之後根本就是回到亞洲,結果不少住了幾年英語也說不好。但如果是在非英語系國家的話,華人相對少了,跟世界各地同學接觸的機會亦相對較高,亦更容易放眼世界放膽交流。 以下就是歐洲各國免費大學的簡介 法國 對於想要修讀藝術設計的朋友,法國這個文化大國當然是個最佳首選。學士每年註冊費用大概 300 500 歐。海外學生跟本土學生一樣獲有同一福利,同樣擁有住屋、社保、公交等補貼。而海外國學生都有權利工作,每年可工作 964 小時,亦即是全職人仕 60 % 左右的工作時間。畢業後,即使非歐盟國國民,也可被企業聘用,留在當地以工作簽證身分繼續生活。 德國 德國大學教學質量優越非常,擁有許多歷史悠久的知名大學。機械、工程、電子、汽車等理科,以及文學、哲學、神學等文科更是世界首位。每年註冊費用大概 300 歐,每月生活費用大概 500 歐。在學期間,可以工作 180 個半天,或是 90 個全天。畢業後,德國給予海外學生18個月時間找工作,工作滿 58 年可以申請永久居留,但申請會根據每個邦政府的不同計算而有異。 北歐 挪威、芬蘭) 北歐國家教育體制優秀出色,並提供不少英語授課的專業課程。數學、金融、生物、電子、電腦、環境、能源、工程等領域更是北歐國家的強勢專業。每年註冊費用只需大概 50100 歐。國民福利十分完善,學生們也可享受部分優厚福利。在學期間,挪威學生每周可以合法打工 20 小時,芬蘭學生 25 小時,假日則沒時間限制。但始終北歐生活非常昂貴,而且冬天實在太冷,這兩點的確要好好考慮。 雖然許多其他歐洲國家的大學都需要收費,但都是大概 1000 歐一年,相比英美國家還是便宜十倍八倍。如果你對某個國家特別鍾情的話,不訪詳細做個資料蒐集。而澳門同學若想留學葡萄牙的話,可到教青局及東方基金會查詢相關資助。 最後,你可能還是不明白,何以這些歐洲大國會給非歐盟國家學生免費教育。其實理由很簡單,因為他們相信平等。尤其是教育,根本就是每個人原本就該得到的機會。而且他們相信,學生畢業後會留在該國貢獻社會。當然事實是,許多學生都會因為該國如給他的平等機會而愛上該國,甚至落地生根。 ============ Photo Source from Institute for ImplantTechnology and Biomaterials e.V. httpwww.iibev.de

澳門17歲女學生在家中遭強奸!父親在房間睡覺竟...
其他
澳門生活圈・2019-03-23

自偷吃ldquo;禁果rdquo;一事後 再有未成年人強奸案件發生 未成年人的思想和教育實在太重要了 稍有心生邪惡的念頭 就會行差踏錯 不過犯什麼樣的錯 就得承擔什麼樣的後果 新聞熱議 近日,一名本澳高中生多次向同級的女學生表白求愛,多次遭拒絕。但男生在一次求愛時,竟帶上了ldquo;安全套rdquo;,繼而求愛不果後,便對女學生進行強奸。 本月19號,受害女生告知父親遭人強奸,即報警求助。司警在翌日拘捕男學生,有人供認犯案。 被捕本地男學生姓梁,16歲。司警落案起訴強奸罪,移送檢察院偵辦。受害女學生17歲。 既然得不到你的心 就非要得到你的身體 心存不正 還是好自為之吧 2人均為同級同學 司警表示,兩人在某學校就讀同一班級,女生一家人與梁某一家人約在1年前就認識了。 案發當日,梁某答應女生母親幫忙將一些物品送到其家中,才成功入屋犯案。 女兒被強奸,父親竟毫無察覺? 據了解,在周日(17號)晚上,梁某幫女生母親送物品到沙梨頭住所。 當時,屋內只有女同學和其父親兩人,女同學父親正在房間中睡覺。 梁某趁機再次向女生示愛,但同樣遭到拒絕,正當女生准備回房時,梁某突然獸性大發,失去理智,先將女同學推倒在地,企圖侵犯。 在女生極力抵抗下成功掙脫對方,但再次被梁某擒著,將她推向沙發進行侵犯。 過程中,梁某使用了預先准備好的避孕套完事。 說到這裏,相信很多人都存有疑慮,難道女生在掙脫之時並未驚動到父親? 其中尋在疑點令小編多有不解,但強奸一事終究還是發生了。 據調查,梁某在完事之後,女生即刻逃回房間,反鎖房門大哭。 梁某見到後,就沿著花籠攀爬到窗口,再進入少女房間,並向女生乞求原諒。 此時,女生父親聽到女兒的哭泣聲後,到房間了解發生何事,但女生並沒有實時告知父親遭強奸一事,梁某趁機離開單位。 女生告知父母被強奸一事 事至本周二(19號),女生承受不了壓力,最終將真相告訴父母。 父母聽到此事後,一時大怒,實時致電梁某父母討說法,但被告知梁某身體不適,需要留院治理。 女生父母見女兒受辱,馬上帶她到治安警局報警,由於事涉強奸,治安警實時將案件轉交司法警察局跟進。 疑犯遭刑事處置 本周三(20號),梁某出院時,司警隨即將其拘捕並起訴,同時,梁某也承認了自己犯案。 經法醫檢驗,受害少女身體未有明顯傷痕。 對於強奸者,自有法律制裁。對於16歲強奸犯來說,會遭到怎樣的處置呢? 據《刑法典》規定,年滿16歲犯案人士,需負上刑事責任,一經法庭定罪,可被判以3至12年刑期。 對於作出犯罪或者輕微違反的年滿12歲但未滿16歲的行為人,《違法青少年教育監管制度》亦因應不法行為的嚴重性,規定可對未成年人適用包括收容在內的教育監管措施。 依照《刑事訴訟法典》規定,案件將適時送還檢察院以繼續進行相關的刑事偵查措施。 雖說未成年,但對於這個年齡段的學生來說,青春期的荷爾蒙和戀愛的欲求早已在內心迸發了。愛而不得時,最可悲,悲的是,你侮辱了別人。 或許可以說,這個男孩子還知道什麼是愛,只是一昧想占有自己喜歡的東西而已,做出了不合時宜的行為,好好反省吧。 教育界人士見解和呼籲 對於此事 看看教育界的人士有何看法! 有團體認為該男學生行為自私,會對受害人造成一生的陰影,應依法嚴正處理,以儆效尤,防止同類事件再次發生。 中華教育會理事長、濠江中學副校長陳虹表示,政府不同部門如法務局、司警等經常入校向學生宣傳法制觀念,學校方面也有性教育。 陳虹續稱,無論任何年紀,幹犯性罪行絕不容於澳門社會,即使是未成年人,一經定罪,亦須負上刑責,絕不應心存僥幸,以身試法。 她相信今次是個別事件,但這種不幸事件或對女生造成一生的影響,故「一單都嫌多」,希望犯了事的男生承擔應有責任,並呼籲年輕人做任何事前都要三思。 該男學生已達16歲,要對自身行為負責,在做任何事前都要想清楚後果,不要因一時沖動做傻事。 觸犯法律做出不可挽回的事情,對他人造成永久傷害。 教青局舉辦專題講座 教青局特別促請家長須經常留意及關心子女日常生活和情緒變化,多陪伴子女以了解其需要,加強與子女溝通,教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 此外,教青局持續與多個政府部門保持持續溝通,例如與司法警察局合作為學生、教師及家長舉辦「預防性侵及求助方法專題講座」;懲教管理局合辦「談懲說教」入校教育活動。 法務局亦長期在學校及社區為學生、教師、家長及市民舉辦預防性侵及性犯罪刑責等專題講座及舉辦介紹《刑法典》與性犯罪相關規定的講解會,以提升學生預防性侵的自我保護意識,教導青少年知法識法,切忌因一時沖動觸犯刑法。 若家長對於教養子女有任何輔導咨詢,可在辦公時間致電教青局教育心理輔導暨特殊教育中心求助,電話:2840 1010。 現階段,對於未成年學生ldquo;性教育rdquo;一面學校和許多家庭還是多有缺乏。事出有因終有果,走什麼樣的路,怎麼走,或許對未成年來說,尚未懂得,但終歸取決於父母和老師的輔導。 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

★ 一起到郵輪工作 ★ 領著薪水周遊列國 ★ 來一場海上的冒險 ★
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-10-12

世界各地不同航線的郵輪現在都有著大量華語旅客,所以不時也有招聘懂華語的工作人員,但當然也需要有良好的英文溝通能力,因為郵輪始終是國際化環境。 郵輪上什麼設施也有,所以工種非常之多,除了最常聘的廚師,也有服務員、接待員、售貨員、清潔人員等服務性崗位,而且也有按摩師、工程師、攝影師、電腦技術員、醫生、護士、歌手、樂手、荷官等不同範疇的專業工作。視乎不同的郵輪的不同航程,合約短則23個月,長則一年半載。其實郵輪上的工作,實在非常適合有意出國闖蕩的朋友,不單只收著錢來獲得免費的遊歷機會,存到錢後又可以到別處流浪,回國時還是可以船上的經驗找別的工作,絕對不是白過光陰 世界性的郵輪招聘網有許多,建議中文英文的網站都看看;可如果你對特定的地區航線有偏好,建意先搜索該區航線的郵輪,再到該郵輪的官網搜索最新空缺;以下連結則是我隨意挑選的招聘網及郵輪公司網。 國際郵輪工作網 httpwww.cruisejob.cn 皇家加勒比游輪 httpwww.rclcareersatsea.cn All Cruise Job httpwww.allcruisejobs.com 但如果你對海洋極之熱愛,有志以航海事業為你的長期職業,則要首先進修海事科技相關專業,再上船實習一兩年就可考取資格成為三副,再一兩年成為二副,又再一兩年成為大副 船長下一級, 若順利的話約 810 年就能成為船長,領大概 9000 美元的月薪 台灣 國立高雄海洋科技大學 海事學院 httpcm.nkmu.edu.tw 香港職業訓練局 海事科技高級文憑 httpwww.vtc.edu.hkadmissiontcprogrammeeg114712higherdiplomainmaritimestudies 馬來西亞海事學院 httpwww.alam.edu.my 人們都說跑船很賺錢,但其實在船上工作根本就不用花錢,吃的住的玩的全都不用付,當然可以存很多啦 但在我來說,如果能夠在海上生活已經是非常了不起的體驗,因為從來就是嚮往那種隨風而飄的浪蕩感覺,所以我真是有考慮申請幾個月的輪船工作 但這年有別的工作在忙,可能要再過一年,到時候我們一起來一場海上的冒險吧 photos source from httpdreamatico.comcruise.html

《北京遇上西雅圖》續集澳門區拍攝 澳門美高梅獨家贊助
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-06-22

湯唯及吳秀波於美高梅天幕廣場之醉人場景下譜出銀幕戀曲 湯唯及吳秀波於美高梅天幕廣場之醉人場景下譜出銀幕戀曲 國內著名導演薛曉璐編導、湯唯及吳秀波主演的愛情喜劇《北京遇上西雅圖》 澳門美高梅一直致力推動及支持文化藝術交流,於本月獨家贊助國內著名愛情喜劇《北京遇上西雅圖》續集之澳門區拍攝。該片再度由中國著名電影導演薛曉璐編劇和執導,而片中主角湯唯及吳秀波亦再次聯手,於美高梅天幕廣場及酒店內不同的醉人場景下譜出銀幕戀曲。 美高梅積極推動文化創意產業發展,除贊助電影拍攝之餘,更舉辦「《北京遇上西雅圖》系列導演薛曉璐-電影創作分享會」,講題為「如何做一個成功編劇」及「新導演如何進入商業電影市場」,讓本地電影界、藝術界人士及大專學生與獲獎無數的薛導演進行交流,分享其電影創作生涯的點滴及心得,藉此輔助兩地文化交融,促進本澳文化創意產業的人才培訓。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「我們很高興薛曉璐導演定意於澳門及美高梅酒店內取景。我們相信,此片的攝製成功,將會對澳門的旅遊形像產生正面和廣泛的影響。隨著澳門的電影及文化創意產業持續發展,美高梅特意邀請薛曉璐導演為有意投身電影行業的本地人士進行演講,以作鼓勵及啟發,從而進一步推動行業發展。」 「《北京遇上西雅圖》系列導演薛曉璐-電影創作分享會」將於六月三十日(星期二)傍晚六時半假澳門美高梅三樓維天閣舉行。名額有限,查詢或報名,請致電(853)8802 3807或(853)8802 3811。

【電子支付優惠攻略】2019 澳門美食節 - 更新雲閃付優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-11-05

第十九屆澳門美食節準備開始啦!今年可以用中銀智慧付BOC PAY 、銀聯雲閃卡、銀聯卡(信用卡及借記卡) 、銀聯電子錢包卡、Visa卡、MasterCard 卡、微信支付、支付寶 (新設)、澳門通卡 (新設) 、MPay澳門錢包 (新設)比錢。咁多種方法可以比到錢,到抵點先最抵?即睇今年用乜比錢最著數! 優惠詳情: 2019 年 11 月 8 日至 2019 年 11 月 24 日 優惠攻略: 銀聯雲閃付最抵! 優惠內容: 中銀銀聯立減優惠 1. 滿MOP50立減MOP12 【抵】 優惠僅限中銀銀聯全幣種信用卡及中銀銀聯借記卡,中銀電子錢包卡卡戶首六位卡號 620531並不包含本次優惠範圍內。 中銀銀聯雲閃付 1. 滿MOP50隨機立減MOP1220【最抵】 2. 超MOP108隨機立減MOP12108【最抵】 優惠僅限中銀銀聯全幣種信用卡及中銀銀聯借記卡,中銀電子錢包卡卡戶首六位卡號 620531並不包含本次優惠範圍內。 每張銀聯卡每日可共享上述中銀銀聯卡及中銀銀聯二維碼支付優惠5次。 中銀 BOC PAY 1. 每天消費超MOP30隨機立減最高MOP 130 2. 滿MOP68可獲抽獎機會最高獲MOP100優惠券 3. 每筆消費滿MOP100隨機立減MOP 199 新用戶更可額外獲MOP 20 優惠劵 MPay 1. 首筆單筆消費滿MOP50減MOP10 【抵】 2. 之後每筆消費隨機立減最高MOP99 微信 1. 掃碼領優惠:用戶掃碼會獲得翻倍價值的優惠券5元券(滿50元即可使用) 2. 金額翻倍通用券:同一使用者每次使用,都會獲得價值翻倍的優惠券 3. 超優匯率券:內地用戶擁有更加優惠的匯率付款 支付寶 1. 掃碼領優惠:用戶透過美食節攤位物料掃碼領5元及3元優惠券每名用戶僅限領紅包一次 2. 掃碼領紅包:於美食節消費1筆後,最高抽100元紅包 每日限4000份,每人每日享一次抽奬機會,每人最多限抽奬二次 3. 掃碼領福利錦囊:三筆錦囊,第一第二筆隨機紅包;第三筆12300元紅包或2888元紅包 詳情: httpswww.facebook.commacaufoodfestival 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:853 88866868