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全新 NIRAV MODI 專門店華麗進駐「澳門銀河」
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-09

全新 NIRAV MODI 專門店華麗進駐「澳門銀河」 「時尚匯」購物中心為賓客引進國際高級珠寶品牌 位於「澳門銀河TM」綜合渡假城的高端購物熱點「時尚匯」 購物中心,熱烈歡迎國際高級珠寶品牌 NIRAV MODI 登陸,成為「時尚匯」珠寶鐘錶商戶的最新一員。NIRAV MODI 的全新專門店將於 2 月 9 日開幕,為「時尚匯」的高品味賓客帶來與別不同的大師級珍品傑作。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示「『時尚匯』購物中心匯聚世界知名的奢侈品牌及時尚精品店,為賓客提供無與倫比的購物體驗。NIRAV MODI 是享譽國際的高級珠寶品牌,素來備受我們的賓客推崇。現在賓客只需親臨『時尚匯』,便可探索這超卓品牌的華麗珠寶世界。」 NIRAV MODI 以創新的珠寶設計和精湛的工藝,成為舉世知名的高級珠寶品牌。創始人 Nirav Modi 先生對細節的注重不但見於其珠寶設計上,專門店的室內設計也同樣貫徹其匠心獨運的風格,充分利用珠寶的每一個元素營造出 NIRAV MODI 的獨特美態,閃耀出最炫目的光芒。 NIRAV MODI 的新店面積約 800 平方呎,室內裝潢糅合品牌設計理念和大自然的元素,在視覺上體現出品牌的精髓。新店採用全新的幕牆,概念源於 Mughal 系列,以唯美典雅的環境展示品牌對美學及工藝的承諾。賓客可以細心地欣賞柔美而奪目的 NIRAV MODI 珠寶。 全新的專門店內展示著品牌標誌性的珠寶系列,包括永恆經典的NIRAV MODI Embracereg; 系列,把背後蘊藏唯美的意義,透過創意延伸及細膩匠心與生命中的摰愛分享愛。手鐲以超過90 個組件精密鑲嵌而成環環相扣的設計,每個組件均經過精密計算而製成。Jasmine系列以細膩婉約及典雅的茉莉花為靈感,展現女性的美麗與優雅風釆。系列中的美鑽採用NIRAV MODI 獨創的「茉莉花型切割」Jasmine Cutreg;以捕捉茉莉花的柔和及自然美態。Luminance系列以不朽的設計結合歷代相傳的鑽石切割技術:梨形pear shape、欖尖形marquise shape、 明亮式切割brilliant cut、茉莉花型切割Jasmine Cutreg;、老式切割old cut及玫瑰式切割rose cut鑽石,於不同的切割面下呈現出最佳折射度,展現每一顆鑽石最極致的光芒。 為慶祝新店開幕,品牌更在「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的專門店展出數件獨一無二的高級珠寶系列珍品,包括Waterfall祖母綠寶石項鏈及Constellation項鏈。Waterfall祖母綠寶石項鏈鑲有色彩奪目的哥倫比亞祖母綠寶石,配襯採用明亮式及「茉莉花型切割」Jasmine Cutreg; 的鑽石,閃爍迷人的色彩仿如瀑布般湧現。珠寶運用精湛的工藝和最少的金屬鑲嵌鑽石,使珠寶的外觀更精緻雅。Constellation項鏈逾50克拉的鑽石鑲嵌於刀刃狀的設計上,獨特的刀刃鑲嵌技術讓項鏈在女性柔美的肌膚上產生鑽石星群般的驚喜效果,並隨著女性的細微動作產生流動感,完美地增添女性的神韻與風采。NIRAV MODI 的高級珠寶系列展現品牌精湛而獨特的工藝以及超卓非凡的設計。 設於「時尚匯」購物中心的NIRAV MODI的新店,採用全新的幕牆,概念源於Mughal系列,以唯美典雅的設計展示品牌對美學及工藝的承諾。 國際高級珠寶品牌NIRAV MODI以創新的珠寶設計和精湛的工藝而聞名,並於全球取得重大的成功。 Jasmine系列以細膩婉約及典雅的茉莉花為靈感,展現女性的美麗與優雅風釆。 NIRAV MODI 澳門銀河專門店 「澳門銀河TM」「時尚匯」購物中心 G109 店

可愛到爆燈的 Baptiste Brichon Pâtisserie 聖誕節甜品
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2017-12-30

近排少爺揾到間賣法式甜品嘅店舖,名為 Baptiste Brichon Pacirc;tisserie。 甜品賣相滿分,甜品樣靚可愛不在話下,味道亦十分唔錯,尤其是企鵝。 當然,一分錢一分貨,價錢亦相對比較高,每款甜品都是賣 45 澳門幣。 Baptiste Brichon 係老闆嘅姓名。老闆係法國人,不過望落有D似意大利人。 雖然老闆望落比較Cool,其實都好 nice 嘅。 因為12月最大嘅節日係聖誕節關係,所以推出咗一系列同聖誕節有關嘅法式甜品。 先上全家幅,不過當日無買到聖誕樹。後尾先知原來要買一整套先至會包埋聖誕樹。 唉,有些失落。 首先介紹可愛甜品之一嘅雪人。Snowman 係由海綿蛋糕、日本富士蘋果果肉、白桃果凍、茉莉花茶慕絲、玉米片和薄脆餅乾整成。最好味係條頸巾,有種棉花糖嘅口感,不過其實應該係日本富士蘋果果肉。可愛程度只係僅僅比鹿低DD(可能輸係個鼻唔夠大 XD同埋又係得個頭)。 其次,亦都係可愛甜品之二嘅聖誕老人。Santa Claus 嘅組成部分有紅絨毛海綿蛋糕、 紅莓果醬、脆米片和黑朱古力忌廉。 第三款要介紹嘅係鹿。Deer 係由朱古力曲奇海綿蛋糕、軟心朱古力再加薄片朱古力薄荷慕絲所整成。薄荷味十分濃郁。鹿嘅紅鼻子係馬卡龍黎嘅,可愛程度只僅次於企鵝(因為又畀甜品大廚斬首)。 第四款係人人都想收到嘅禮物。少爺係個孝順仔,所以讓咗爸爸同媽媽試。Gift 裹面有柚子千層班㦸蛋糕、牛奶朱古力脆脆同埋伯爵紅茶慕絲。媽媽試完後讚不絕口,爸爸則一副無咩特別嘅樣子。 第五款係一款頗為特別嘅甜品。將聖誕老人斬首已經夠晒慘慘豬,仲要賣埋頸以下嘅身軀。 這款名為倒轉聖誕老人 Santa Claus Up Side Down 係用車厘子果肉海綿蛋糕、車厘子果凍、再加上香草煉奶慕絲和朱古力曲奇。係一個咁開心嘅聖誕節,居然要食聖誕老人落肚。 腳同皮帶都係由朱古力所組成。可愛程度我簡直係無言,相反,恐佈程度真係好高。 好!來到最後壓軸登場嘅呢款甜品係少爺心目中,無論賣相同味道都係遠遠超過 45 蚊嘅價值。假如你身上只有 45 蚊,又唔知買邊款甜品先至好,咁少爺一定推薦你買呢款甜品。包你賺超過45蚊。佢就係六款甜品之中最可愛,亦都係味道最無得彈嘅企鵝。 Penguin 係由黑朱古力海綿蛋糕、白朱古力慕絲及牛奶朱古力奶油夾心所組成。因為少爺係朱味力控,所以偏心就必然的。真係想食多次(可能係唯一一款甜品無畀廚師斬首XD)。 因為依家已經過了聖誕節,所以聖誕系列法式甜品可能已經無再出,不過不妨碰下運氣。就算買唔到聖誕甜品,都可以見一見呢位靚仔嘅法國廚師啦! 甜品材料資料來源: Baptiste Brichon Pacirc;tisserie Facebook 專頁 坐標:22.199267, 113.540903 地點:Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 地址:澳門連勝街4號益利大廈地下B座 巴士路線:M201 白鴿巢前地﹣8A,18,18A,19,26 M124 白鴿巢總站﹣17 營業時間:12 p.m.至 8 p.m. 圖片來源:Google Map 延伸閱讀: 既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」 口痕痕想食特式小食?試試美丹印尼小食店啦! 食黎食去都係豬扒包同葡撻,不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡

迎難而上!《我的名字叫國王》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-02-26

  孩子多愛有冒險元素的故事,連發夢的時候也不願意錯過。 延伸閱讀:問《誰在森林裡》,還要問在怎樣的森林裡   但生活裡難得冒險,是故我們都闢蹊徑去尋,以故事、以遊戲、以影視作品、以比喻......繪本《我的名字叫國王》便如此。   故事描述小老鼠一家自貓媽媽拉茲「迫降」他們所傍的人類之家始,一切都變得尤為艱難:食物難尋、鄰居移民、爸爸斷尾、兄弟姊妹捱餓......就是沒有一件好事發生。   堅強的小老鼠「國王」(媽媽寄望他有朝一日如真的國王般偉大)選擇不哭,將夢想活成現實 ── 他特別愛故事書中的大熊,猶如我們崇拜電影裡的超級英雄 ── 他漏夜手工縫出了一襲熊布偶裝,穿上、化身為力大無窮的巨熊(如其封面,畫家多次借光影來突顯物體與心理的巨大落差),往有貓的人家裡去搜索食物。   「搵食」的過程驚心動魄 ── 不知貓會從哪裡獅子撲兔、把自己咬得腸穿肚爛 ── 國王頂著山大的壓力獨力負擔家計,可笑又可憐。   他的勇敢 ── 魯莽顯得可笑,他「捨我其誰」的責任感則勾起人的憐愛之心。   故事迎來了兩難:在情節上,倘遇上貓,小老鼠必死無疑;若錯過貓,小老鼠的冒險將變成了膽小鬼看恐怖片、杞人憂人而已。所以作者讓小老鼠遇上貓卻大難不死 ── 這就耐人尋味了。   貓何故不吃膽大妄為的小老鼠?這是憑理性解不出的難題,也是文學異於生物學的內蘊;而這麼難解的謎題,卻有大部分父母能意會到當中的原因 ── 一種「幼吾幼以及人之幼」的舐犢之愛。貓對小老鼠的惻隱如同牠愛護自己兒女的「Bonus」。   小老鼠養家活口自不然是一則迎難而上的故事,為父母生兒育女也是一趟迎難而上的嶄新旅程。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、氹仔圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

墨西哥邊境圍牆現巨型小孩 法國藝術家JR給特朗普的禮物?
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-16

美國總統特朗普最近煩惱很多,但無阻他繼續實施限制移民的政策,一邊廢除了奧巴馬當政時期實施的「追夢人」移民計劃,一邊又表達了對興建墨西哥邊境圍牆的決心mdash;mdash;如果國會不將興建費用納入政府財政預算,他情願政府停擺。 而近日,墨西哥與美國的邊境也出現了「異常」情況,一個巨型的小孩從墨西哥的一邊探出頭來,日以繼夜、夜以繼日地望向美國的一邊。這畫面或許會令人想起動漫《進擊的巨人》,但這幅作品其實是出自法國藝術家JR之手。 JR的這個作品有沒有讓你想起《進擊的巨人》? 關於牆的夢 這個外號「Kikito」的巨型小孩不會吃人,也不會破壞圍牆,肖像其實是來自一位現年只有一歲的墨西哥小孩。根據JR接受紐約時報訪問所說,他決定在墨西哥邊境創作這個裝置,是源於他總是夢到牆。身為一位從十多年前就開始關注移民議題的藝術家,他也表達了對移民的看法:「當我們建造高牆,人們便開鑿隧道;當我們關閉一個地方,人們就從水路移動。人類的歷史,就是移民的歷史。」 這是JR的「一代人的肖像」系列中最知名的作品,圖中的男人是導演Ladj Ly,照片給人錯覺以為他手中的攝錄機是武器。JR說:「你覺得照片中那是把槍,但那不是槍,是攝影機。但攝影機可以是槍,因為你永遠不知道媒體給你的信息是否真實。」(JR) JR把作品貼到巴黎的街頭。(JR) 向世人展示不同人的面貌 巨幅肖像是JR的招牌式作品。他拍攝在街上遇到的普通人,常以廣角鏡頭幾乎貼近人臉的方式拍攝,從而使拍攝對象的表情更為突出甚至變形,產生卡通化的效果;然後,他再把這些肖像印刷成巨幅海報,貼到街頭一些常見的地方,如商店外牆、街頭轉角和巴士站,「逼迫」人們看見那些平日不曾留意的人。2004年開始創作的《一代人的肖像》(Portrait of a Generation)是他的成名作,到2005年巴黎郊區發生的騷亂時,他從電視機上看到騷亂地區正是他以前張貼過人像海報的地方,有個鏡頭甚至拍到了他的作品,他看到海報上的人正透過電視,反過來凝視着他。他認識一些住在那些地方的人,對於他來說,那些人並非像傳媒上見到的那樣,「即使並非全都是天使,但也並非是惡魔」。 騷亂發生後,他特意將拍攝到的非洲移民肖像,張貼到巴黎的中產階級聚居的地方,加上名字、年齡,讓路過的人不得不面對和認識那群引發騷亂的主角mdash;mdash;那場騷亂的起因是兩名北非移民因為躲避警察的盤查而意外觸電身亡。一年後,他的這些作品得以在巴黎市政廳前展出。2011年他獲得TED年度大獎,演講中說到自己最初到街上塗鴉,僅是為了證明自己存在而塗上自己的名字,而後來拍攝別人的照片再貼到街上,是為了證明他們的存在,那些人的面孔原本被傳媒扭曲、誤解,經他拍攝和展示之後,那些人也開始為自己的容貌為榮。 JR的「Face 2 Face」系列,將巴勒斯坦人和以色列人的肖像並列展示於兩國的街頭。(JR) 根據紐約時報多年前的報道所指,因為街頭藝術開始擁抱藝術世界甚至擁抱品牌,JR並不喜歡被稱作「街頭藝術家」,他創造了「相片塗鴉者」(photograffeur)一詞來形容自己。他帶着改變世界的心去創作這些藝術,在巴勒斯坦和以色列的城市中、交界的牆上,他張貼巴勒斯坦人和以色列人的頭像,這些塗鴉由擔任同一職業但種族不同的頭像構成,以此質疑種族衝突的雙方是否能夠依靠外貌來分辨兩個不同的族群(「Face 2 Face」系列)。後來,他又去了巴西的貧民窟、上海拆建中的舊區等地,繼續他不同的藝術項目。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpswww.hk01.com

為了「公主」!《阿倫王子歷險記》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-12-09

  《阿倫王子歷險記》是我最喜歡的童話改編繪本之一,童話改編繪本都有一種魔力,常常叫人眼前一亮。   《阿倫王子歷險記》改編自經典童話故事《青蛙王子》,保留了青蛙、王子、公主等元素,但無關乎魔咒,也沒有「撞牆一變」的怪事發生,更多聚焦在擬人的動物於成長與交友途上的經歷與發現。   《阿倫王子歷險記》的故事動人,阿倫在父母的溺愛下以為自己是世界的中心,總相信在未來、唾手可得的地方有更曼妙的禮物在等待他發掘,於是在同儕生活中過得不稱意的他洗車旅行去,遇到落單的雛鳥露西......在旅程的終點,矢志拜訪公主的阿倫遇上了「公主」,但公主不在城堡香閨深處,而在驀然回首的旅途當中;命運用不一樣的禮物給阿倫如願以償,催熟童年、嘎然成長,讀之令人對自己心中的「那個阿倫」又憐惜又疼愛。   阿倫與露西能否看見城堡,是小讀者的一大關注點,所以在披露這個重大情節之前,探討小讀者心中的經驗、他們如何期待、又如何想像,值得延伸細訴。   小讀者的想像是驚人的,有些人惦記著阿倫王子的承諾,覺得翻越山丘之後,尋獲的是鶵鳥失散的父母;有些人滿腦子天國,覺得終點即是陷阱,大結局必然盡訴天國;有些人心中有滿滿的盼望,覺得故事告終必然大團圓結局,既有公主還招待了兩隻鸛;有些人巧結線索,安排王孫落難,冒名王子早遇上鸛國公主......   繪本的封面,是動物朋友倆開著跑車,駛過風光明媚的郊野──也許,天下無不散之筵席,但美好的回憶憑畫面永存。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本: 氹仔圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

香港最南端的鶴咀 絕美的天涯海角
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

繁忙都市 香港是國際知名的大都會,在寸金尺土的市區,高樓商廈林立,城市急速的節奏,想找到一處地方可以讓腳步稍停下來,讓身心暫時放鬆一下。 鶴咀道 跟隨朋友的腳步來到石澳,發現在充滿歐陸風情的石澳附近,有一處名叫鶴咀道的步行小徑。 從鶴咀道的入口處一直步行,可以到達天涯海角,以及古老的燈塔,全程需時約2小時。 Cape Drsquo;Aguilar 步行小徑有著一個富有天涯海角味道的英文名字 ndash; Cape Drsquo;Aguilar,取名自香港第一任副總督及駐港英軍總司令的名字,但中文則跟據地形而取名鶴咀。 鶴咀道很簡單,一直往前步行便可到達傳說中的天涯海角,路面只容納一輛汽車通過,偶爾也會有的士或巴士經過,如果在清涼的天氣下慢慢步行,欣賞一花一草,感覺也蠻不錯。 憩靜優美的海岸線 沿路一面依山一面環海,微風輕吹,一往一來的小船,絕美的海岸景色盡收眼簾。 一直往前進,經過芽菜坑村及鶴咀村,再往前行15分鐘便到達一個分岔路口,按指示分別到達兩個重要的風景點。 東方古老的歐陸式燈塔 擁有超過140年歷史的白燈塔,非常具歐陸風情,是香港的法定古蹟,燈塔位置接近山崖邊,拍攝時要小心,注意安全呢! 最南端的天涯海角 往另一端走,則到達風景怡人的海岸保護區。 海天一色的天涯海角,氣勢磅礡的香港最南端,為繁忙的都市添上一分雅致的大自然色彩,感覺一點也不比葡萄牙的天涯海角遜色呢! 經驗分享 詳情 。 到達方式 詳情

【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-20

想約朋友出來 chill 一下,本應在澳門隨便找間餐廳就可以,但人數太多的話,找一間餐廳食飯基本上就要「包場」。就算找到,整晚只食飯又太沉悶。想有得玩又有得食的話,聚會餐廳就是最好的選擇。澳門有些聚會餐廳不但會為客人度身設計一系列到會美食,而且還會提供娛樂設施給客人享用,大大減輕活動「搞手」的負擔。今次小編特別替大家找來以下六間澳門聚會餐廳,無論是要為小朋友開生日會、為公司開大型商業宴會、為自己辦難忘的求婚派對,都非常適合。想知更多就快些繼續往下看啦。 藍鰭海鮮屋 Blue Fin 開生日 Party 首選 想找個好地方開生日派對?要有得食有得玩?「藍鰭海鮮屋」一定能夠足要求。食物款式包羅萬有:海鮮、甜品、三文治、蔬菜、意大利薄餅、日式刺身、炒飯、甚至是鮑魚都有得食。遊戲設施更加是應有盡有:任天堂 Switch 各款遊戲、卡拉OK、麻雀、桌球等任玩。最適合幫小朋友或朋友開生日派對。 聚會食物款式多,顏色鮮豔,可見質素十分高,而且造型相當吸引。無論是大人或小朋友一定會很鍾意的。 設施方面,「藍鰭海鮮屋」不但有遊戲機打,而且還有卡拉OK、桌球、麻雀等一大堆遊戲讓您玩餐飽。只要叫到會套餐就可以免費包場開 Party 了! 以上圖片來源:「BlueFin 藍鰭海鮮屋」Facebook 專頁 藍鰭海鮮屋 地址:澳門船澳街 海擎天 地下N舖 電話:2823 3000 M2 Kitchen 舉辦求婚派對非常之 OK 位於栢惠附近有間「M2 Kitchen」,放置在門口的紅色摩托車非常吸睛。餐廳的環境格調是走西式,大部分都是以木材為主。空間夠大,而且還有個可以用來裝逼打卡的露台。一大班後生朋友仔想一齊開派對,甚至是開求婚派對,都完全 OK 無問題! 食物方面較為傾向於西式煮法,有意大利粉、焗飯、通粉、pizza、沙律、甜品、特色飲品等等。尤其是甜品,千萬不要錯過蛋糕、格仔餅、雪糕等,畫碟方面也十分有趣出色呢。 「M2 Kitchen」的場地很寬敞,而且還有酒吧枱及露台。露台擺有盤栽小植物,不少人閒時會走來裝逼影相打卡。 精心的求婚場地佈置,再加上男朋友的誠意,相信一定能夠感動女朋友答應,成為未婚妻。 以上圖片來源:「M2 Kitchen」Facebook 專頁 M2 Kitchen 地址:澳門荷蘭園大馬路 88B90C 號 海濤商場 3樓 電話:2852 2821 聚點 LAX Cafe 「私竇」型聚會餐廳,開公司聚會、聖誕派對、寵物派對一律 No Problem 想和一大班有養寵物的朋友來個寵物派對的話,位於氹仔的「LAX Cafe 聚點」相信一定是最理想之選。餐廳位置方便,附近有多個停車場,泊車不成問題。空間範圍也很寬鬆,至少能夠容納50人。環境具有最 Chill 的澳洲寫意格調,好適合放工後來 Chill 一 Chill。 在 Instagram 查看這則貼文 Lax Cafe(@laxcafe)分享的貼文 於 PDT 2016 年 6月 月 20 日 上午 248 張貼 到會食物款式好新穎,以西式為主。有紙杯蛋糕、沙律、三文治、甜品,甚至有自製蛋糕,健康又好食。 餐廳環境採用澳洲格調設計,燈光昏暗,不刺眼,能夠讓疲勞的眼睛稍作休息。和公司同事辦聯誼會就最適合不過。 以上圖片來源:「LAX Cafe 聚點」Facebook 專頁 聚點 地址:澳門氹仔布拉干薩街120號 至尊花城 麗鑽閣地下 電話:2884 3093 翠紅居 Red House Macau 適合大型派對、婚宴派對、商業宴會,最多可容納800人 餐廳的空間非常寬敞,可以容納最多800人,好適合舉辦大型派對、商業宴會、婚宴派對等。食物款式相當新穎高質素,「翠紅居」主廚定期會把新靈感注入餐牌當中,令食客感受前所未有的新鮮感。不少食客都讚不絕口,食物非常之有水準。 到會食物造型很精緻,好的式,而且十分多元化,價格親民。上圖中間的「海膽醬焗帝王蟹肉卷」尤其特別搶眼,一望就好想食落肚啦! 餐廳環境高貴優雅,很適合一般派對、商務宴會、婚宴派對等。空間非常充足,能夠容納800人,口碑不絕。 以上圖片來源:「翠紅居 Red House Macau」Facebook 專頁 翠紅居 地址:澳門孫逸仙大馬路 13331443號 帝景園 1Q舖 電話:6332 3322 More.默廚房 More2019 Western Kitchen 生日蛋糕超正,適合舉辦主題派對、到會活動 位於澳門青洲巴士總站附近的「More・默廚房」,內設兒童玩樂區域,也有駐場調酒師為客人調出精心炮製的酒精或無酒精特飲,尤其吸引。除此之外,到會食物款式多元化,CP值超高,生日蛋糕和薄餅非常特別。由「榴槤」和「紫薯」組合而成的鴛鴦 Pizza 十分夠創意,怎能夠不試一件? 食物款式多,而且涵蓋中、日、西方多國美食:薄餅、海鮮拼盤、炸物、甜品、沙律等應有盡有。甜品款式花多眼亂,製作精緻,特別是生日蛋糕,簡直就是一件藝術品,還可以調出特色無酒精或酒精特飲。 餐廳環境空間充足,座位舒適,有懷舊的感覺。餐廳最深處設有一個小型酒吧枱,供客人寫意地品嚐精心調製出來的特飲。 以上圖片來源:「More2019 Western Kitchen」Facebook 專頁 More.默廚房 地址:澳門青洲上街綠洲第一座地下C舖 電話:2827 0316 澳夢咖啡 Oh My Dream Macau 經濟包場抵玩之選,不同房間任您選擇 這間位於龍嵩正街的「澳夢咖啡」是一間派對型的咖啡室。客人可根據人數而選擇不同大小的房間,潮流玩意設施也一應俱全。食物質素多數以麵食、扒類、炸物等西方菜式為主。價格亦相當親民。 食物款式精緻不馬虎,意粉類及特飲尤其最受歡迎,還有健康的沙律套餐、天使麵套餐及食肉獸必點的「魔鬼扒套餐」。還會不定時提供各種優惠,預算又可以預鬆一些。 咖啡室環境光線充足,裝潢簡單且休閒。有VIP房、B區及C區,分別可容納 418人、2540人及1924人。玩樂設施其中包括有 PS4、任天堂 Switch、唱K、標靶、多款桌上遊戲及 Cosplay 道具,還配備充電及穩定高 WiFi 服務。 以上圖片來源:「Oh My Dream Macau 澳夢咖啡」Facebook 專頁 澳夢咖啡 地址:澳門龍嵩正街10號凱旋門廣場地下 電話:6881 0385 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 作者:IronMan

日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節,由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝,糅合新穎的製作手法,配以悉心挑選的盛器,細緻用心的擺盤,精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理,為味覺及視覺帶來極上享受,加上貼心的款待,讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究,由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌,並由經驗豐富的廚師團隊主理,當中,擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸,擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他,以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心,伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代,是當時武士宴客時所用的料理,席間會賦古吟詩、美酒暢飲,以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感,每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」,以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」,透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇,春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物 飛驒和牛,其肉質可媲美神戶及松阪牛,師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味,加上掌控得宜的火候,令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和,每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質,在嘴裡慢慢融化,層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製,保留魚肉豐腴油脂,嫩滑口感之餘,更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐左即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子,入口酥香,豆香四溢。而米餅棒右則為歧阜縣飛驒名物─五平餅,以炭火細烤的米餅,黏糯香軟,佐以特調味噌,味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳,店內裝潢雅致,5間格調舒適的貴賓房,空間感十足,其中一間由兩房合併更可容納二十多人,與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」,令人倍覺輕鬆愜意,亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。