搜尋

搜尋結果

Oracle Database in Docker
科技新知
MacauYeah・2023-09-22

雖然筆者之前有提過,Docker並不是萬能,Docker在管理有狀態應用Stateful Application的情況下,只能走單機路線。但因為Docker實在很方便,所以連Oracle Database這類強狀態應用也有出Docker版本。當然,它在預設的情況下,只能在單機下操作。 不過即使在單機操作下,還是有一些跟其他Docker Image有差異的地方,需要特別拿出來聊聊。 假設根據官方的教學,跑起了一個oracle19c的Docker Container。再查看當中的Process,你會發現有一個內部PID為1的runOracle.sh 在Docker中這個PID為1的Process是很重要的,它是判斷整個Container有沒有運行的依據。它就是當初在Docker Image中Entrypoint或CMD指定的那個指令生起的Process。Docker daemon要進行停止指令,要停止container時,也是對著PID為1的那個process來處理。 一般的情況下,如果PID為1的那個process可以無腦地停了、重開,那一切都好辦。但在Oracle Database的情況下,就不適合。因為Database始乎都是有交易概念的Transaction,它的停止並不是殺了process就了事,它還要考慮HDD操作中,有那些可以被考慮為完成,有那些下次要還原undo、重做redo。如果殺了process就等於Oracle 的Shutdown Abort,有機會下次開機會,就會有交易異常而且無法決定該如何操作。 大家需要先進入Docker container,經sqlplus進行必要的關閉Database指令。但此時,PID為1的那個process,其實還在進行中,在Docker 層面,它就像是Docker Container還在正常運行中,只是Database離線了。又因為sqlplus關閉Database並不是馬上有結果的,所以在整體關閉時可能需要串連command。就像

2026澳門新春盛典全攻略|未來主題花車巡遊、首度升級無人煙花匯演,熱鬧玩足半個月!
生活在我城
Cheers!・2026-02-12

今年澳門嘅農曆新年真係超熱鬧!由大年初三開始,一連串精彩賀歲活動陸續登場,最矚目嘅莫過於以 「未來盛世」 為主題嘅花車巡遊,同埋首次升級嘅無人機煙花匯演!即刻睇下詳細時間表同亮點,記低日子,準備投入節日氣氛啦! 花車巡遊匯演:兩大路線,全城狂歡 今年一共有 17 架充滿未來感同奇幻元素嘅花車出動,分別喺兩個唔同嘅周末進行巡遊: 第一場:大年初三 日期時間:2月19日 晚上 2000 2145 巡遊路線:西灣湖廣場 rarr; 孫逸仙大馬路 rarr; 澳門科學館 rarr; 漁人碼頭(終點) 現場表演:巡遊開始前,西灣湖廣場會有文藝表演,記得早啲去霸個靚位! 第二場:正月十二 日期時間:2月28日 晚上 2000 2130 巡遊路線:沙梨頭北街 rarr; 青洲大馬路 rarr; 拱形馬路 rarr; 黑沙環馬路 rarr; 慕拉士大馬路 rarr; 黑沙環第四街 rarr; 長壽大馬路 rarr; 市場街 rarr;祐漢街市公園(終點) 現場表演:終點嘅祐漢街市公園同樣設有文藝表演。 無人機煙花匯演:3,888架無人機點亮夜空 往年嘅煙花匯演今年華麗升級!首次加入 3,888架無人機 組成龐大編隊,配合音樂同鐳射效果,打造更立體、更奇幻嘅視覺盛宴。一共設有三場,每場約 15分鐘: 第一場:2月19日(年初三)晚上945 (緊接第一場花車巡遊後) 第二場:2月23日(正月初七)晚上900 第三場:3月3日(正月十五)晚上900 最佳觀賞地點包括:孫逸仙大馬路(觀音蓮花苑至觀音像一帶)、澳門科學館海堤、南灣・雅文湖畔、沙格斯大馬路、湖濱路,以及氹仔海洋大馬路。 花車靜態展覽:近距離打卡欣賞 如果巡遊時未睇清花車細節,或者想同佢哋靜靜影相,千祈唔好錯過之後嘅靜態展覽! 首場展覽:2月20日至27日(年初四至正月十一)於澳門漁人碼頭展出。 第二場展覽:3月1日至8日於塔石廣場展出。 活動詳情:httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12749 線上互動遊戲:預覽花車,贏取獎賞 想率先睇到花車造型,仲想贏獎品?記得參加「駿馬騰飛歡樂春節」線上遊戲! 玩法一:完成簡單任務,即可獲得AI賀年卡,你可以上傳自己、家人、朋友,甚至係屋企毛孩嘅照片,生成專屬於你嘅電子賀年卡。無論係送俾親友定自己留念,都超有心思!仲有機會得到線下活動遊戲券。 玩法二:2月19日至3月1日期間,記得為你最鍾意嘅花車投票!參與即可獲得額外抽獎機會,支持心水花車同時贏取更多獎品~ 玩法三:憑遊戲券可以喺指定時間到新口岸區參與攤位遊戲 喺 2月13日至3月1日1600 至 2200 期間,嚟到新口岸區幸福加馬街區活動參與攤位遊戲,贏取實體獎品!仲可以將你嘅AI賀年卡製成實體紀念品帶返屋企! 地點:新馬路廣州街至北京街 新春期間嘅澳門處處充滿驚喜,快啲約定屋企人同朋友,一齊嚟感受呢份熱鬧澎湃嘅節日氣氛啦! 活動詳情:httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12862 立即參與線上遊戲:httpshorsegame.adon.mo

求職遇騙案公開信(中)
宗教玄學
熊神進・2025-12-20

熊神進老師回答: 展信安好。讀完妳的文字,我沒有絲毫ldquo;覺得愚蠢rdquo;的想法,反而在夜深人靜的晚上爲妳燒了「金剛香」給妳添智慧,俗話說智者千慮必有一失,更何妨妳是弱水命八字學術話,水代表「智」,因此妳常遇上一些鍛煉智慧機會。 妳是一位重視心儀工作機會,帶著對職場的真誠與信任前行,却不幸撞上了騙子精心設計的陷阱。妳願意把這段難熬的經歷公開,用自己的遭遇警醒他人,這份勇氣遠超ldquo;犯錯rdquo;的糾結,這絕不是ldquo;醜事rdquo;,而是一場值得被看見的ldquo;反騙警示課rdquo;,請一定不要自責。 筆者從犯罪心理學視角拆解,騙子的行騙邏輯是一套精准的心理操控閉環,每一步都踩在人性的普遍弱點上: 騙子利用妳公開的求職信息(關注的公司、匹配的崗位),製造ldquo;量身定制rdquo;的假像,瞬間打破ldquo;陌生警惕rdquo;,這是詐騙的ldquo;信任地基rdquo;。第一天120元即時到賬的ldquo;測試工資rdquo;,本質是ldquo;小恩小惠式誘餌rdquo;,用ldquo;付出就有回報rdquo;的正向反饋,讓妳在潜意識裏認可這套流程的ldquo;合理性rdquo;。 他們打著上市公司旗號、發放ldquo;蓋公章的保證函rdquo;,利用ldquo;權威崇拜rdquo;心理讓妳降低質疑;同時將ldquo;捐贈rdquo;ldquo;掃碼rdquo;包裝成ldquo;數據分析測試rdquo;,混淆ldquo;面試流程rdquo;與ldquo;金錢操作rdquo;的邊界,從300元捐贈到1萬多元轉帳,騙子用ldquo;小額返還rarr;大額要求rdquo;的階梯式設計,讓妳在每一次投入後都産生ldquo;放弃就前功盡弃rdquo;的心理,陷入ldquo;越投越多、越捨不得停rdquo;的沉沒成本陷阱。 群裏的ldquo;附和者rdquo;ldquo;指責者rdquo;都是騙子的ldquo;托rdquo;,通過製造ldquo;大家都在做rdquo;ldquo;質疑就會失去機會rdquo;ldquo;妳出錯拖累別人rdquo;的氛圍,利用ldquo;害怕孤立、渴望融入rdquo;的從衆心理,迫使妳放弃獨立思考。而妳之所以會一步步陷入,核心是求職焦慮與騙子手段的精准共振,無關ldquo;智商rdquo;,只關乎ldquo;人性常態rdquo;。 妳對這家上市公司的關注,讓ldquo;獲得面試機會rdquo;成爲核心目標,潜意識裏弱化了對ldquo;流程异常rdquo;的敏感度,這是求職中很常見的ldquo;目標聚焦效應rdquo;心理學名詞。 120元工資、300元捐贈返還的兩次正向體驗,讓妳逐漸相信ldquo;這套流程可信rdquo;,對後續的ldquo;掃碼支付rdquo;ldquo;購買游戲幣rdquo;等异常指令,失去了最初的警惕性; 面對ldquo;上市公司rdquo;的名頭,人會本能産生ldquo;服從權威rdquo;的心理,再加上ldquo;怕質疑就丟工作rdquo;的恐懼,讓妳在兩次疑惑時都選擇了ldquo;妥協rdquo;; 騙子設置的ldquo;限時指令rdquo;ldquo;競爭氛圍rdquo;,本質是製造ldquo;緊迫感rdquo;,讓妳在焦慮情緒中失去理性判斷的時間,只能跟著群體行動。這是騙徒慣用手段。當支付金額增大時,騙子以ldquo;數據修復rdquo;ldquo;操作錯誤rdquo;等理由要求繼續轉帳,這時妳可能會因爲ldquo;已經投入太多rdquo;而選擇相信謊言,以避免承認自己受騙的心理痛苦。 我在想妳爲什麽會受騙? 我認爲妳幷非ldquo;愚蠢rdquo;,而是人性被利用。妳的反應幷非因爲ldquo;弱智rdquo;,而是詐騙者精准擊中了人在特定情境下的心理弱點: 求職焦慮與希望感:在競爭激烈的就業市場中,人對理想機會的渴望可能暫時覆蓋風險判斷。 漸進適應:騙子從小額、低風險環節開始,讓妳逐步適應流程,類似ldquo;溫水煮青蛙rdquo;。 信任轉移:對知名企業的信任被騙子嫁接利用,加上初期返利的ldquo;驗證rdquo;,强化了虛假可信度。 損失厭惡:當已支付金額累積後,人們往往更願意冒險嘗試ldquo;挽回損失rdquo;,而非及時止損。 待續未完

【收納秘訣】2個電線收納秘訣 附9款電線收納神器
生活在我城
Cheers!・2021-04-22

家中的科技產品越來越多,除了電視,還有手提電腦、電話充電、遊戲機等等,放在一起充電時,電線總會糾纏在一起,不整理的話不但影響家居整潔外觀,更有可能被絆倒!其實大家花多一點點心思做好收納,就可以解決以上危機。 小編整理好8款日本網民推薦的電線收納神器給大家參考。 開始收納前,小編建議大家要留意2大重點: 一. 存放電線時避免過度屈曲電線 長期下來會令電線變形甚至影響其性能,因此在選擇收納用品時不應以「最慳位」準則,而是先檢視電線的長度和大小 二. 用電線標籤(或任何適合的貼紙)來區分電線 一旦電線混在一起,標籤就可令各式電線一目了然 以下是8款日本網民推薦的電線收納神器,當中在無印良品、IKEA 和 DAISO等商店可以買到: 1. 收納網架 配合掛件可將火牛掛起,電線亦可以捲起後掛上;有收納達人更想到用文具店有售的小鐵圈把電線固定在網架,對比使用膠索帶更能靈活改變位置 2. 黏貼式掛勾 掛起電線方便隨時調節長度,適合日常需要移動的電器如抽濕機、風扇、空氣清新機等 3. 電線收納盒 無印良品、淘寶、IKEA都有售賣,用家可以按需要購買合適的容量。容量大的可放火牛、電線之外,亦可放入其他相關電器,例如不時需要充電的遊戲機 4. Daiso 黏貼式電線勾 如不需收藏大量電線,可考慮黏貼式電線勾來固定電線,適合不常變換位置的電器,例如拖把 5. Daiso 電線夾 不同尺寸的電線夾可輕易夾好電線,適合收起不常用的電線。但要留意要好好量度電線捲好後的直徑尺寸,電線夾太大會失去收納效果 6. 半透明拉鏈袋 存放較少用的火牛電線,再放在收納盒,一目了然之外又可防塵 7. 電線魔術貼 類似電線夾,魔術貼可收納捲起的電線 8. 手機充電線掛勾 日常手機充電線在閒置時會掉到地上,將掛勾貼在桌面或收納盒上面令觀感更整齊 9. 直立式插座 對似傳統插座更慳位,底座可隱藏電線 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:不是蜈蚣精卻有超多鞋子,你一定要學會的鞋櫃收納法

香港天后容祖兒大讚韓國SS-Shiny鑽石捲髮器
美容
Gloriaice・2016-11-07

旅行旺季,出外旅行拍照較多,頭髮想保持造型,除了使用造型噴霧外,女生們都需要用捲曲造型電器!香港天后容祖兒大讚!我經常出門去不同地方,很需要一支輕身及任何地方都能使用捲髮器,早前預訂的一款捲髮器昨天到手韓國限量PinkWhine顏色SSShiny鑽石捲髮器,它是一支4合1的韓國無線捲髮神器,能夠做出自然彈性豐盈自然效果,還有操作簡單快捷,USB充電,分別有三個溫度:160gt;180gt;200度,盒內附送旅行袋。 (圖片網絡搜尋) 1.首次使用需要充電2小時 2.配置原裝充電器線完成充電可連續使用大概20分鐘,需要1.5小時 3.機身只有一個按鈕,單按一下調較 關機 gt; 160度 gt; 180度 gt; 200度 gt; 關機 4. 使用時顯示藍燈表示電池有足夠電力,開機3分鐘預熱即可使用 5. 無線捲髮器插上USB充電時處於充電狀態,充電時可以同時使用 6. 紅燈代表需要充電,藍燈代表可以使用 回家已趕快試用,我的髮質是幼身,機身調較為180度,直接用捲髮器齒紋位梳順頭髮,再運用手把頭髮捲入,此時需用手接住髮尾,因捲髮器沒有扁夾設計,這是我昨晚使用效果圖,可參考(每人髮質不同,使用效果有異) 沒有使用任何髮型造型噴霧,左邊是用了PinkWhine顏色SSShiny鑽石捲髮器效果,右邊沒有使用 側拍效果圖 (圖片網絡搜尋) 韓國網絡圖片顯示隨時可以為PinkWhine顏色SSShiny鑽石捲髮器充電,非常方便! 影片vivi Japan網絡提供 購自:Vivi Japan 專頁:httpswww.facebook.comvivjap地址:澳門高士德 致富Daiso大創百貨對面,大豐銀行轉入巷mdash;仁康大廈地下C舖Vivi Japan時間:1200 900pm

集聲色味藝交融的饗導感官奇遇Le Petit Chef。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-20

早前有位世界知名的明星小廚師約會我呢,很驚喜啊 為什麼說是小廚師呢 大家都不是稱呼明星廚師做大廚的嗎 皆因他真的很小,小得可以站在我的掌心之上,超級可愛吧。 澳門美高梅酒店總是與別不同,甚有藝術氣質,皆因他們除了以旅遊娛樂做賣點外,以藝術為主題的活動更是多不勝數。今次美高梅邀請了來自法國、經常環遊世界的Le Petit Chef 來到澳門,他最喜歡用美食交朋友,已經為澳門的朋友準備了近年在世界多地巡迴的「饗導感官奇遇」光影盛宴。 這是一頓聲、色、味交融的盛宴,利用3D投影與動畫技術,將科技與美食融合,帶給我們這些饞嘴鬼嶄新的飲食體驗。以探險家馬可孛羅遊歷絲綢之路為靈感,每一刻將會是視覺、聽覺和味覺的享受,一切從升降機門打開開始。 首先看見的就是Le Petit Chef 的紙版人,很可愛啊 接待區充滿了中東地區的特色,服務生送上一杯黃色的中東特飲來,是芒果口味的特色飲料,口感濃稠,但非常美味。 時間差不多了,「饗導感官奇遇」光影盛宴要開始了,不過記得無論你在那一個地方體驗這個奇遇,都一定要記得準時到達,因為這位小廚師的奇遇旅程的啓程時間絕不等人,遲到就貴客自負啊。 這趟旅程會從法國開始,途經摩洛哥、印度、喜瑪拉雅山、中國,最後會回到法國。 菜單有兩個選擇,分別是澳門幣$688和$888,小孩菜單就只需$388,不過六歳的小孩子才能入場呢。 藏寶圖模樣的菜單,設計有心思,讓蘇蘇的心情特別興奮。 眼前的海洋、耳邊的海浪聲,完全沒有感覺到我是身在美高梅酒店裡。 第一站法國 沙甸魚醬香草蘋果沙律 經過一股波濤洶湧的海浪後,服務員為我們帶來一個寶箱,十分有意境。裡面盛載著日本扇貝拼海膽、魚子醬和沙甸魚沙律,扇貝拼海膽十分鮮甜清新,還有讓人回味的魚子醬。 離開法國之後,Le Petit Chef帶著我們飛越沙漠來到第二站,充滿阿拉伯風情的中東。 摩洛哥魚煲 服務員呈上來的是極具摩洛哥特色的塔吉鍋,這個鍋最特別的地方是它尖帽型的蓋子,這樣的設計使它只需用很少的水就可以燜煮出食材的天然味道。這道以烤魚、土豆等蔬菜配以咖喱等調味料,通過長時間燜煮而成,是摩洛哥美食的代表之一。 第三站我們就走到印度。 喀拉拉邦風味和牛臉頰配印度薄餅及黃瓜醬 印度菜辛香飽滿且層次多變,很多人一吃便愛上,全因為那些讓人著迷的香料配搭,和牛臉頰口感軟稔,配以3款印度特色醬料,讓味雷有新鮮感。 鏡頭一轉,我們飛往喜瑪拉雅山,即是我們的第四站 柚子雪葩 之前吃了兩款濃味的菜式,在這個時間為我們準備的是清新的雪芭,讓口腔有一股洗刷味蕾的清爽感覺,為下一道菜色做準備。 第五站,我們看到了長城,意味著我們會來到中國。 畫面是濃濃的中國風,還有應節食品、飛龍和煙火,十分熱鬧,而且是搞笑的情節。 橄欖仁小豌豆黑豚叉燒炒絲苗 蘇蘇覺得它有點像楊州炒飯高級版,炒飯是粒粒分別又軟糯,叉燒粒很香,還伴有橄欖仁小豌豆,口感豐富又好吃。 最後一站,回到法國。 核桃白芝麻果仁奶油泡芙 中間的白芝麻核桃慕絲很好吃呢,其實吃過炒飯之後已經感覺很飽了,但也忍不住將整份共3個泡芙消滅掉。XDXD 最後還有咖啡或紅茶讓我們消化一下。 這次美高梅酒店和Le Petit Chef共同創作出洋溢著異國風情的「饗導感官奇遇」光影盛宴,每一個環節都是視覺、聽覺和味覺的享受,感覺有如是眼睛和肚子去了一趟旅行,遊歷了一次絲路之旅一樣。其實在整個用餐過程中,投影內容與故事本質都很優秀,讓我們讚嘆不已,期待不久的將來,酒店會帶給我們更多的特別用餐體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。北投捷運站。麗禧酒店水岸茶屋。賞山賞景品嚐法式下午茶
全球飲食
蘇蘇・2018-03-06

來到台北,慢活是我的目標,但是慢活都要填飽肚子的,不過可以找一些漂亮的擺盆、好吃的食物、有意境的餐廳。 在北投酒店中地勢最高的麗禧酒店有一家餐廳只有8張桌子,不是地方不夠大,只是餐廳希望客人有一個優質的用餐環境,木製窗格是別出心裁的簡約沉穩空間配置,以前衛設計蝴蝶蘭燈飾點亮空間色彩,木製桌搭配跳色舒適沙發椅,沿三面環水景觀而設的座位,遠眺北投市景與丹鳳群山,近看矗立水舞台的旁中庭百年桂花樹。 日光映照在餐廳中,環境恬靜、氣氛輕鬆、感覺從容不迫,它的名字是lt;水岸茶屋gt;。 聽說水岸茶屋的法式下午茶,不但精緻,而且好吃,環境更是妙絕。不過蘇蘇和大小姐還沒有吃午餐,所以除了預訂了的法式下午茶套餐外,還需要點一些輕食。 服務生送上一盤茶葉來,讓我們可以用嗅的先選擇想喝的茶,發現有不少特別的茶品在內呢。 花多眼亂,我真的懷疑自己有選擇困難症,蘇蘇只好請服務生推薦,她對茶非常熟悉,不厭其煩跟我逐一解釋,最後我選了四水果茶。 這種茶葉來自斯里蘭卡再加上來自法國出產的櫻桃、草莓、覆盆子和紅醋栗等四種水果燻製而成的紅茶,茶色明亮帶紅色,茶味充滿果香,個人很喜歡呢。 龍蝦堡套餐 套餐包括有龍蝦堡、有機時蔬沙拉、炸薯條和飲品一杯。 龍蝦堡用半隻新鮮波士頓龍蝦,搭配日本明太子製成的美乃滋蛋黃醬一起焗到七、八分熟,加入蕃茄片和蔬菜,口感層次豐富,十分惹味。 大小姐一口咬落去之後,完全停不了口,很快的整個龍蝦堡就被她消滅了。 胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝 這個一早已經有朋友告知如果去水岸茶屋一定不要錯過,海膽是我的心頭愛,每吃一口都是滿滿濃香的海膽醬汁,帶子結實有嚼勁,果然好吃。 水岸法式下午茶 是一組很受歡迎的下午茶套餐。 以北投特有『丹鳳山、桂花木、唭哩岸石』為設計聯想,對應『植、木、石』3大元素,用手工木製的木架,以3大元素作為底盤裝飾,上層以結合透明玻璃的穿透感,食物如同身處在大自然的懷抱之中,三層木架分別以法式小點、經典甜點和法式鹹點組合而成。 很豐富午餐 下午茶餐,如果你不介意晚一點吃午餐,就可以好像蘇蘇和大小姐一樣來這裡一次過品嚐水岸茶屋的特色美食了,重點還有一大片美景陪伴著你。 最後不要忘記在滿足了胃子之後,去到酒店的中庭拍美照啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼 眾多的少數民族 有山有水有風景 還是各有特色的美食 而蘇蘇想起的,除了如世外桃源的風景外,當然就是雲南美食呢,因為雲南土地肥沃,氣候溫和,差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜,讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食,蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食,這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城,於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門,讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下,第一口一定不是什麼美食,而是先喝茶以淨化心靈,為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長,當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名,今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來, 好像紅茶上品滇紅茶;最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶;當地特有的三七茶;還有獨具特色的普洱茶;更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶,這也是餐廳經理推薦的,看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花,再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶,都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花,整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分,性味甘涼,具有清熱、平肝、降壓之功效,適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症,除可泡茶外,還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞,是花青素含量最高的玫瑰花品種,它性質溫和,男女皆宜,可緩解情緒,平衡內分泌,補氣血,養顏護膚,緩解疲勞以及改善體質,經過低溫處理後,保持玫瑰原有的生物活性,沖泡後茶色透亮明澈,茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚,蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚,但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗,口感清爽脆嫩,據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,這一道菜,澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤,我可以吃很多,這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳,怎可以不點馳名的烤鴨,烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 又名馬卡 是近年流行的進補之物,有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效,味道濃香,用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦,未放在桌上已聞到香氣撲鼻,入口香脆,非常惹味,但意外的是辣椒只有香味沒有辣味,旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了,這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食,名聲在外的白族諾鄧火腿,之所以以諾鄧為名,是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味,從而遞增了本身的肉香,兩者相得益彰,配以濃香的雞脾菇烹製,的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說,你絕對猜不出這些都是猴頭菇,一直以來,猴頭菇的口感與雞肉相若,亦有素雞之稱,這道菜甜酸度剛好,有點在吃咕嚕雞球的感覺,很開胃,很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外,還可以用來烹調菜式的茶葉,大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮,除口感沒那麼膩之外,也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素,可提高人體免疫力,營養價值高,這次在滿堂彩推出的雲南菜式中,這一道最能顯現,共用了13款菇菌烹調,味道清甜可口,口感豐富,清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心,菌類是雲南各式美食必不可少的角色,所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌,用這種菌製成的粑粑鮮香無比,其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴,當你打開滿堂彩的甜品餐單,隨便一點,都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕,有時還會遇上特別的口味,好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等,讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜,就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230,下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

只能精神出走 ---- 在舉世聞名地危險的南非公交小巴, 我用大腿夾波棍
走遍世界
活該快樂 // Carmen Lo・2020-05-02

有一段日子,我逃到南非當動物義工。 當時的周休二日,我總會獨個兒從住宿的鄉郊小鎮,到開普敦市區趴趴走。 而當年當地唯一的交通工具,就是舉世聞名地危險的南非小巴Taxi。據說它的乘客死亡率是千份之三,是普通汽車的三倍,原因是司機駕駛超級魯莽,而且大部分都跟黑幫和毒品扯上關係。去年南非的大規模騷亂,就是由小巴司機和毒販之間的恩怨而引起的。 網上的資訊都非常不鼓勵旅客坐這些小巴,建議自己開車或者乘坐計程車。 當時窮到只剩下一條爛命的我,小巴Taxi是我唯一的選項。 小巴Taxi顧名思義它像小巴一樣是有既定路線的,但同時亦可隨叫隨停。它就是我們常見的貨Van(或稱麵包車),只是裡面放了五排座位,連走道都加裝摺椅,務求坐上最多的乘客。 大家都很有默契,總是先坐滿固定的位置,最後才順序從後到前把走道上的椅子拿下來坐滿,然後開車。 五排座位是甚麼概念?就是後面四排各坐四個人,司機位旁邊還可以坐三個人,即至少十九位乘客。 說至少,是因為在沒有規則可言的南非,人們的彈性和包容是非常大的。 繁忙的時候,有時候會這樣。 或這樣。 我就曾經這樣被一個非洲大媽的巨乳擱在頭上一整個車程,當時心想,如果我是男生,多棒! 四個一排的座位,對手是牛高馬大的非洲男人、和比我的屁股大三倍的非洲女人,好多時都要採取一前一後的策略才能呼吸。 從一開始懷疑每個男的都是色魔,每個女的都是扒手,每個司機都會車你到僻靜的地方嘿嘿嘿,到後來愛上了這種陌生人之間的零距離。 很長一段時間,我被無形的保護罩牢牢包覆著,安全,但痛。 在這裡,卻無可避免地跟他人有著親密的關係。 從繃緊,到放鬆,到享受。  自經歷過生命的創傷後,跑了半個地球,我終於在這裡,重新建立對人的信任。 拳頭不打厚臉皮 一次被擠在兩個超大隻的非洲男中間,他們一直不苟言笑,我看還有點殺氣騰騰。 途中,左邊的男士突然向司機大喊:推高音量! 司機一推,強勁的非洲鼓音樂籠罩整個車廂,所有人(是除了我以外的所有人!)突然間像彩排過一樣,一起扭動身體,脖子一前一後地擺動,非常投入。 你要知道非洲人上至阿婆下至小baby,體內都有一團跳舞的火,無時無刻要爆發出來的。 這時候,右邊靠窗男邊舞動邊把窗子推開,突如其來的氣流,把我的頭髮猛烈吹起,一堆亂髮就正正朝他黝黑的臉狠狠地摑了一巴! 我馬上按住自己的頭髮,像一頭做錯事的小狗一樣看著他,怕他會怎樣。 他也停下來.無故被摑了一巴也許有點不爽。 就在這個對望的電光火石間,不知道哪來的厚臉皮,我看著他的眼睛,含著笑又不敢笑,模仿他剛才的動作,跟著音樂生硬地擺動起脖子和身體來。 他看到我滑稽的動作,忍不住笑了。 之後的整個車程,我們身貼身地隨著非洲鼓樂,擺動到終站。 大腿夾波棍 有一位我經常會遇到的司機,長得很帥,像極美國影星尼古拉斯基治。 一次我坐在前面,夾在司機和兩位乘客中間,沿路有乘客要上車。 根據當地的彈性規則,車廂是沒有滿座這回事的。 眼看後面已經爆滿,尼古拉斯看我長得小(相對地),著我靠近他一點坐,讓乘客塞進來。 可是已經沒有可以挪動的空間啦! 他說可以,然後自己挪過一點,示意我跨開大腿,把半個屁股坐到司機位上,把波棍(變速桿)夾在雙腿中間! 你能想像到我這個坐姿有多尷尬嗎? 他會在推波棍時,趁機摸我的大腿嗎? 抱歉,想多了,整個車程,尼古拉斯是多麼專業,多麼小心,生怕不小心摸到我的褲子邊,還不時跟我聊天。 「香港?帆船捕魚嗎?」 「香港的帆船現在是供遊客用的,現在的特色是高樓大廈。」 我會永遠記得這段路我這個奇怪的姿勢,和這位南非尼古拉斯基治漂亮的側面。 縱使後來有一次他很認真地要求我嫁給他,成為他第五位妻子。 一起啜糖果 還有一次,我坐在那頭戴穆斯林帽子、胖胖的司機旁邊,到後段所有乘客都下了車,只剩下我。 他打開前方的暗格,拿出三顆糖果,一顆給我,一顆給他身後門邊負責收錢的伙伴,一顆自己吃。 我快樂地接過糖果打開包裝要吃,瞥見他正單手駕駛,另一隻手努力地打開糖果紙。 二話不說,我把自己手上已經打開的糖果遞給他,他笑著接過,充滿默契地又把手中沒有開的一顆交給我。 黃昏的微風,悠揚的非洲音樂,還有車廂裡此起彼落的啜糖果聲音。 紅燈前,我們相視而笑。 人與人之間,就是可以這麼簡單吧。 註:除封面照外,內文照片為網絡圖片。

2月 17 日至 2月23日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-02-15

#鼠生肖運程# 【對你沒好感的人,即使手機拿在手上,看到你的消息也不會立即回復】 有些地區復工, 大家久別了, 好從隔世相見, 不宜擁抱及握手, 我們可以雙手合什, 互相問好, 一個眼神, 已是最好的關懷。在犯太歲之年, 鼠很明白這是負能量開始, 有很多智者佩帶法器保護自己, 而有很多人士加蛋衛生措施, 筆者認為, 最重要的, 就是配合政府呼籲, 把防範疫情做好, 過了這苦難, 幸福就來了。 2月 17 日至 2月23日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【愛情總藏在溫柔的心裡】 生肖牛這個星期寅木克醜土,運勢有所下降,工作方面可能會遇到些小人,建議身上有一件ldquo;桃木斧rdquo;, 自可化解官非不測。財運也不利,忌做擔保或借貸,投資不宜。異性緣較差,建議與配偶要勤溝通,且注意言語用詞,不要激化矛盾,身體上注意飲食為生,本周容易消化系統出問題,要加強鍛煉。 2月 17 日至 2月23 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【愛上一個人容易,等平淡了後,還堅守那份諾言,就不容易了】 今個星期同樣是個不錯的戀愛機會,上星期是情人節, 因為客觀原因, 沒有跟心愛的人表達, 而本周你們二人可以見面, 可以擁抱, 大家很開心。筆者查了一查, 你的事業運不是太好, 運勢的好壞,沒有絕對的定義,只不過是因人而異罷了, 你可能認為公司給你的最低工資太少, 但在這時勢, 最低工資也是不錯的了。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【你若不愛自己,怎麼能讓別人愛你?】 今個星期會出現不錯的發展良機,應加以把握,工作會迎來好的局面,自身的努力加上貴人的幫助,能取得理想的成績,但做公務員的, 會遇到了凶星,很容易出現官災橫禍,並且要特別留意家中老人的身體健康狀況。今個星期要注意呼吸道的問題,尤其是之前有呼吸疾病的朋友,要遠離空氣混濁的場合,尤其是煙味較濃的地方,以防病情加劇。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【喜歡一個人,總是捨不得讓對方等自己】 很明顯, 妳跟他的溝通多了, 大家的隔膜少了, 這是好的, 如果二人是喜歡對方, 即使做不了夫妻, 也是生命中最好的偶遇。財運不是太理想, 經商人士要打起十二分精神,時刻關注市場的變化情況,恐因市場的突變而導致投資不利,錢財損失過大,則為時晚矣。時來北風, 時來春風, 這是很傷身體, 看來傷風是意料之內, 大家都要提防。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【我們不適合當情人,但還是可以當一輩子的好朋友】 疫情令你委不開心, 收入明顯少了, 幸而有ldquo;太極貴人rdquo;相助,能一定程度減輕經濟帶來的凶煞災厄,不過最終還是需要依靠自身的力量和毅力解決問題。如果你打算分手, 且慢, 任何理由都不是理由, 因為蛇在正月是寅巳刑, 大家心情不好, 只要其中一方軟下, 不要爭不要吵, 下月到來, 這運氣轉好, 大家又是情侶。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【美能激發人的感情,愛情能淨化人的心靈】 春季健康較平穩,但踏入夏季以後,便要多加注意手足關節、腸胃以至心臟健康,慎防有突發的情況。雖正財運平平,漲工資的機會不大,但是偏財運較好,喜歡做短線投資或者博彩的朋友可以在本月一試身手,或許有意想不到的收穫。感情上和美穩定,想要表白的朋友可抓緊機會,必有收穫。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【看中了就不應太挑剔,因為愛情不是在放大鏡下做成的】 疫情沒有停, 遇到不順心的事情時,切勿憑一時意氣行事,冷靜下來思考問題的所在會讓您受益匪淺。同時要提防小人背後作祟,導致工作進展困難,踏實做事,行為端正,自然無憂。財運方面良好,與蛇人合作的專案更易取得成功,尤其可獲得意外助力,財運較為理想,然而天官符星臨命,小心官災小人,或受牽連而成替罪羊。 2月 17 日至 2 月23 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【結局和過程都有了,再去糾纏, 連自己都覺得貪婪】 寅申沖,子申合, 好壞參半,作事業方面可能會遇到阻礙,應積極做好面對困難的準備,提高警戒,以免被可能隨時突如其來的麻煩打亂節奏,尤其注意避免口舌上引發的風波,多加提防小人,萬不可疏忽,以免成為麻煩開端,感情方面易出現矛盾,夫婦不和,提防第三者插足。本周旺運方位:西南 正南 2月 17 日至 2月23日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【我不相信愛情,但我會接受它,因為它是一種安慰】 今個星期工作壓力無疑是比較大的,屬雞人士在工作中除了做好自己的工作外,還要學會與周邊的人相處,該低調的時候保持低調,該表現得時候適當表現。另外須注意可能有一些是非困擾,要避免因口舌等麻煩引起紛爭,甚至有官災破財的地步,財運方面尚可,但投資須十分謹慎,防借錢不還,感情上也變化不斷,應該以平靜的心態去面對。 2月 17 日至 2月23 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【時間與記憶背道而馳,記憶被投遞到虛無之中,開始成為無始無終】 運勢順承上周好運,兼得貴人助力,萬事亨通,只要多給些心機心力來發展經營,事業方面會有突破性進展,宜把握機會,以贏得上司青睞,財運方面也較好,投資設廠、經營理財等,財利豐厚,但本月健康方面欠佳,宜注意家人的身體健康。上星期的情人節禮物準備了, 可是沒有機會送給她, 本周是最好時機了。 2月 17 日至 2月23 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【不要為那些不願在你身上花費時間的人而浪費你的時間】 本周運勢顯得暗淡,宜安分守紀,在事業上宜以守為吉,妄動容易招致失敗或破財,工作壓力比較大,不要過多埋怨,只要努力工作,終會有所收穫。未婚的人士感情上有進展,不過須專情些,不招孽緣,提防多角戀。總體來說, 你本周的財運比上周好, 同時, 亦有很多貴人為你開路。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 177217217772323晚8時後 或加微信號 177217217772323 熊神進:澳門 821717171728782 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U