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米芝蓮之選~ 澳門新葡京8餐廳

澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-02

早前與好友被邀再次去澳門新葡京的『8餐廳』晚飯,真的讓蘇蘇開心不已,除了可以跟好友們聚舊之外,還可以品嚐他們色香味俱全的美食,『8餐廳』是蘇蘇喜歡的澳門中餐廳之一,一聽見將要去晚飯,食指已經大動啦~ 眾所周知,『8餐廳』是大有來頭的,它是澳門唯一連續兩年榮獲<米芝蓮指南 香港 澳門>頒發三星榮譽的高級中菜食府,主打精緻廣東料理。餐廳的裝潢也是讓人留下深刻的印象,一進門口就看見這個帶有中國古典美的大廳,還有讓人不忍移開視線的水晶球水池,如果你們有留意的話,水晶球和它的倒影,也是一個8字,超有心思呢! 這麼有心思的設計,是來自香港著名設計師陳幼堅先生的大作,他把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的『8』字巧妙地融入在室內設計中,氣派獨特而又極富傳統中國特色。 每次來到這裡,還有一件事讓蘇蘇印象深刻的,就是服務員優雅的笑容,真的讓人感覺很舒服,來到貴賓室,即是時間預備開始這晚的美食體驗了。 喝茶的時候,不經意抬頭一望,天花佈滿了一串又一串的金錢裝飾,在燈光的襯托下,美不勝收。 先奉上來的是兩款開胃小食,小食的內容一般是跟時令食物而轉變,今次在蘇蘇面前的是炒牛鬆及柚子鮑魚,蘇蘇很喜歡吃香甜的柚子,這款柚子鮑魚,我愛到不得了,可以再來一客嗎? 在等下一道菜上來的時候,我們的嘴巴沒有空閒過,因為大家很久沒見了,話題自然多得恐怕說不完似的,我們談得非常愉快,不過饞嘴的蘇蘇,看見轉盤上有一小盤佐料,原來是餐廳自家製的XO醬,嘩。。。蘇蘇超愛XO醬,當然也不會放過它啦!! XO醬很香,帶點微辣,好吃啊!! 在『8餐廳』不能不點的就是它們的玫瑰蜜汁叉燒,蘇蘇一直都喜歡吃燒味,最愛更是帶有一點肥肉、口感軟軟的蜜汁叉燒,這裡的真是超水準,怎可以不吃啊!!?? 法國鵝肝金錢雞拼泰皇金莎豬,其實法國鵝肝金錢雞是由廣東傳統的金錢雞菜式改良而成的,用法國鵝肝代替雞肝、用臘腸代替肥肉,這樣配搭比傳統的健康一點之餘,也帶來了新的口感但不失風味。泰皇金莎豬十分脆口,很快的就被蘇蘇吃進肚子裡了。 薑米酒蒸鮮蟹拑,這道菜上來時是滿室淡淡薑米酒清香,第一次吃用薑米酒來蒸蛋白,味道更有特色,蛋白蒸得剛好,口感幼滑,新鮮蟹拑又熟得恰到好處,舌頭就像遊走在滑溜和鮮味之間。 羅漢布袋,這是一道超考大廚刀功的菜式,真的是一道手工菜,小小的豆腐布袋,竟然是用日本玉子豆腐造成,十分意外,在嫩嫩的玉子豆腐內釀入素菜餡料,再以蔬菜條封口,整道菜稱得上是完美無缺,讚! 脆炸茶香龍脷球,這個龍脷球一放上枱給蘇蘇的印象就是很大,碟上完整的那片以為是一條龍脷魚,殊不知原來這是魚尾的部份,魚身的肉已經被做成炸魚球了。看上去非常上火似的,坦白說未起筷時有點油膩的感覺,不過原來蘇蘇錯了,炸魚球外層十分香脆,內層的魚肉香滑,十分好吃,重點是吃下去一點也沒有油膩感,應該是茶葉起的作用,原來以為自己只會吃一顆,最後我也不記得吃了多少顆!! XD 在我們拍照之後,服務員將魚骨部份拿回廚房讓大廚幫我們切件,如果用來佐酒真是一流。 脆皮柚子手撕雞,這個蘇蘇不能不吃,因為有我愛吃的柚子,而且雞皮已去除脂肪,健康多了,在燈影之下還是透光呢,口感又香又脆,再配上雞肉和柚子,好吃到不得了,四個人一起吃飯,這道菜蘇蘇應該吃了半盤。。。。。 8餐廳特色炆原條牛肋骨,又是蘇蘇愛吃的食物。。。如果這樣下去,我不敢想像我的磅數會上升多少XDXD。 牛肋骨肉質軟腍,牛味濃香,醬汁香甜,忍不住吃完一口又一口。 櫻花蝦海鮮炒飯,服務員打開煲蓋時一陣又一陣濃烈的櫻花蝦香味充斥室內,看到不得了,底層是海鮮炒飯,一點也不油膩,飯粒粒粒分明,吃完一碗之後感覺很飽,最後還是吃多了半碗。 原隻乳豬焗飯,乳豬烤焗得看起來十分油潤又有光澤,乳豬皮十分香脆,皮下的脂肪層連肉一起吃又香又脆又軟,口感複雜。乳豬內釀著的是臘味炒飯,先將飯炒香再釀入乳豬裡,在烤焗時豬油會滲入飯內,吃的時候飯粒充滿了豬油香味,好吃!! 吃到這裡已經是飽到不行,但是一頓完美的晚宴又怎可以沒有甜品去完成這個完美的休止符呢?? 白玉無花小鳳酥配香梨雪葩/高力紅豆配椰子雪糕 小鳳酥原來外形就是一只小雞,超可愛呢!! 真的差點捨不得咬下去。。。小鳳酥外皮香酥,內裡的冬瓜蓉微甜不黏口,配上甜甜酸酸的香梨雪葩,甚麼肥膩口感都一掃而空了。 一般的高力豆沙在上枱後,豆沙球很快就會下塌,但這個沒有耶,為什麼呢?? 師傅說這是他們的秘技。^^ 內裡的豆沙餡料甜度適中,不會太甜,配上用新鮮椰奶製作的椰子雪糕,椰味香濃,超好吃。 最後奉上特色奶茶和小甜點,有蘇蘇愛吃的傳統小食椰汁馬荳糕,上面放了一點金箔和燕窩,加添了一分矜貴。 我們吃得舒暢,聊得開心,歡笑聲不絕,不知不覺間,原來已經是晚上11時多了,很開心的一晚,期待下一次相聚。 8 The Eight地址︰新口岸葡京路2-4號新葡京酒店2樓電話︰+853 28283838 營業時間︰星期一至六11:30-02:30;18:00-10:30;星期日及公眾假期10:00-15:00;18:30-22:30

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花,共渡浪漫情人節

澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似,在這個快要來臨的浪漫節日,「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢? 特別的愛屬於特別的她,雖然說出「I Love You」可以很有誠意,不過在這個浪漫的情人節裡,送上一束代表愛情的玫瑰花,女方心裡一定非常甜蜜,而且這束代表了你心意的禮物,不一定是傳統的包裝,可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂,看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備,林林總總的花樣禮盒,十分漂亮吧! 其實送花給自己心愛的人,除了玫瑰,還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有,一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說,鮮花周圍的花店也有,為什麼我要選君悅的?? 特別的愛送給特別的她,這些玫瑰並非普通的鮮花,而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術,玫瑰的組織和水分得以完全保存下來,長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久,彷彿被施予了神奇的魔法,也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂,你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒,為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物,再加上花巧浪漫的包裝,怎叫你的她不動心?^^ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊!! 有一只小動物躲了在裡面呢!! 原來是一只小狗,服務員告訴我這只小狗也是用植物做的,可愛吧!! 這束玫瑰的形狀很特別啊!! 蘇蘇看了很久,一直在疑惑好像蛋榚似的呢! 謎底終於解開了,其實它真的是一個玫瑰蛋糕,有點匪夷所思吧,一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的,你看看那些花瓣手工非常精細,好像真的玫瑰花一樣啊!! 做完一個玫瑰蛋糕外,師傳的手應該會麻了吧!!! 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力,客人還可以試食呢,蘇蘇每款都試了一口,最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力,鹹鹹香香的,口感頗特別! 最喜歡的就是榛子黑巧克力,超好吃!! 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕,這裡也不會讓你失望啦!! 你看! 夠漂亮吧!! 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外,如果喜歡星座的女生,有另一選擇,充滿心思的巧克力均為12星座情人而設,為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了,想跟情人來一頓浪漫晚餐,你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過! 一直以來,mezza 9 的出品備受推崇,原因很簡單,用料新鮮,賣相及味道皆得到讚賞,款式更考心思,所以去年的節日晚餐都是滿座的,今年情人節,餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐,當然菜單是不同的啦! 蘇蘇有機會率先試食了呢,究竟我吃了什麼? ^^ 麵包一定要吃,吃一點也好,因為他們的麵包很好吃的!! 當然這個平日在mezza 9 也可以吃,不過因為實在太好吃了,特別是沾了旁邊的特色醬,蘇蘇忍不住吃了兩件!! 貝隆生蠔 (每人一隻) 生蠔很新鮮,一點雪味也沒有!伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了! 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式,個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他! 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外,刀工也是需要非常利落,這份刺身和壽司,論新鮮度和賣相,還有挑剔的地方嗎?? 咦。。。這是什麼呢?? 燉盅很有氣勢啊!! 原來是鮑魚燉乳鴿湯,鮑魚經過慢火蒸燉之後,十分軟糯,加上爽口的蟲草花,好好喝啊!! 想不到這麼大的一盅,最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩, 特濃海鮮汁很美味,手造雲吞口感就是最好的! 主菜有兩款選擇,清蒸松茸虎斑 (二選一) 虎斑非常鮮味,只要一點點豉油,已經好吃到不得了,不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 (二選一) 蘇蘇很喜歡吃牛肉,不過只限於有質素的,好像和牛就是我喜愛的牛肉之一,用鴨肝代替鵝肝,是現今市場的大趨勢,蘇蘇同樣覺得好吃! 建議二人各選一款主菜,這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦!!^^ 吃得這麼滿足,蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下,而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢~ 甜品要上場啦~ 為她所選,情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品,真是非常漂亮,看見顏色時,心想應該會比較甜吧,但是我錯了,甜度剛好,雖然很飽,最後還是給我KO了!! 為他而設,情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕,味道十分香濃但一點也不甜,很適合男士的口味,讚!! 這一頓十分滿足!! 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐:澳門幣1299元*/ 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間:2月14日下午5:30至晚上11:00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰+853 88681234

【出走日本】在鳥取被評為日本遺產的三潮溫泉遊記

旅遊情報
蘇蘇・2023-08-23

終於可以去日本走走,蘇蘇一直比較喜歡探索,可以放鬆地走走,也可以舒緩一下壓力,享受自然的美態,將步伐放慢一點,所以今次應邀來到鳥取。 2022年在日本的「全國47都道府縣魅力排名」中,鳥取縣排行第33,排名落後不少州縣,蘇蘇在想鳥取縣真的有這麼無聊嗎?上網查閱相關資料,發現鳥取有很多吸引的景點和性價比高的餐廳呢,原來鳥取不是只有沙丘,還有美食和風景,就讓蘇蘇跟神隊友們一起去發掘一下吧。 我們一行九人從港珠澳澳門口岸乘坐金巴到達港珠澳香港口岸再轉乘B4機場巴士到達香港國際機場,因為那裡不定期有航班直達鳥取縣的米子鬼太郎機場,我們出發的時候就有直航了,4個小時的航程睡一覺就到達了,迎接我們的就是日本著名鬼怪動畫的主角鬼太郎呢。因為機場位於境港市,而日本著名的漫畫家水木茂老師就是在這裡出生的,大家為了紀念他,以其人氣作品《鬼太郎》命名為米子鬼太郎機場。 米子鬼太郎機場交通便利,無論去附近的JR站抑或溫泉和景點,都相當方便。 而機場內還有很多打卡位呢,這只是一部份而已。 我們在鳥取天氣晴,懷著期待和愉快的心晴,我們的鳥取之旅正式出發啦。 第一站,我們來到被評為日本遺產的三朝温泉。 每當說起日本的溫泉,大家第一時間不會想到鳥取吧,其實三朝温泉除了是日本文化遺產之外,還是日本著名的溫泉聖地,其特殊之處在於泉水中含有微量的放射元素「鐳」。除了可以浸泡外,還可以在溫泉水汽上升時吸收溫泉中微量放射性元素,這些元素對人體免疫細胞有活化功效作用,據說有研究指出,三朝居民患上癌症的機率是日本全國中比較低的。 什麼是日本遺產呢? 根據資料,日本遺產成立於2015年,這是效法世界遺產為了保存日本文化進而推動日本的觀光旅遊和振興經濟。入選日本遺產需要一定條件的,其一是以日本目前認定各地的國寶、重要文化財、無形文化財、民俗文化財等,再根據它們的歷史背景、各地區風土民情,以及代代相傳的習俗等,由日本文化廳審查再決定結果,原來鳥取三潮町的三潮溫泉就是其中一個日本文化遺產。 詳情可瀏覽日本遺產網頁: https://japan-heritage.bunka.go.jp/ja/stories/ 三朝温泉的地標「三朝橋」據說是以前通往三德山必經之道,在橋的旁邊有一座男女石像,原來是1929年電影「三朝小唄」的男女主角,拍攝地點就是三朝溫泉,故事描述當地的一位少女與來看東京的畫家之間的愛情故事。 三朝橋下的「河原之湯」(下圖右下角)有一說法,就是當初源義朝的家臣大久保左馬之祐發現溫泉的地方,所以這裡也成為了很多慕名而來泡湯的人必泡的溫泉之地。 為什麼這裡會被名為三朝溫泉呢? 傳說此地的溫泉是在1164年由源義朝的家臣大久保左馬之祐在來到三德山的三佛寺祈願時所發現的,據說他在前往三德山時,在一株只剩根部的大楠中,發現一隻年老的白狼,但因在修行期間而沒有把牠殺掉,到了三德山後夢到大楠根中坐了一尊菩薩,下山後便在大楠根下挖掘發現大量的溫泉,便是今日的三朝溫泉。 這裡的街道環境優美,而且還存在江戶時代的感覺。如果在晚上穿上浴衣漫步在這復古老街,就會映照出溫泉鄉獨有的古色古香風情。 日本的水渠蓋子是蘇蘇最喜歡拍的日本街頭小物,在日本每一個地方都有他們獨特的設計,重點是既有特色又漂亮。 小小的三朝町有不少大大小小各式各樣的溫泉旅館。 我們在老街走著走著,突然發現了一個美美的免費藥師溫泉,喜歡打卡的就不要錯過啊,溫泉水除了可以泡腳外,還準備了水杯給遊人飲用呢。 旁邊是祈求溫泉療效而供俸的「藥師佛」,聽說吸引很多當地人和遊人來祈求健康呢。 我們繼續向前走,途經一家名為藤井的酒造,有一位老人家站在門口向我們招手,很熱情地邀請我們進店內參觀及品嚐他的各種清酒,礙於他的盛意難卻,我們就入內看看,他介紹了他家的數款釀酒,還自豪地向我們展示一支曾經獲得金獎、名為白狼的酒呢,名字的來源應該是來自當地溫泉的白狼傳說吧,他說這是他家以古法釀製的酒,很純正和香純的。 我們都被他的熱情和純粹打動了,離開藤井酒造,回頭一看,看見老人家仍然很熱情地和我們揮手告別,我們也大力的揮手回饋,直至消失在我們的視線裡,那種溫暖讓蘇蘇心中有點不捨,年輕人大都向外闖,留下老年人在村裡獨自找樂趣。 好朋友曾經跟我談過,旅行的目的除了要出外走走看看這個世界擴闊視野外,還要好好感受當地人的生活文化和人情味。 走在三朝町的路上,雖然天氣有一點熱,但伴隨著那點點的微風,水道旁的樹枝和樹葉在半空中糾纏交錯,也是一種寫意。 看著太陽徐徐落下,河水清如明鏡,陽光在水中閃閃發光,這自然景觀真是太美了。 這一次我們也正好趕上三朝町一年一度的「居里夫人祭」,我們真是太幸運了。 首先簡單介紹一下誰是居里夫人(又稱為居禮夫人),她就是首位發現了化學物質「鐳」的人,而三朝町的温泉以含有鐳這種化學物質聞名,所以從1951年開始,這裡每年都會在夏天舉行「居里夫人祭」。 除了有小食及飲品攤位外,當然還有傳統舞蹈遊行,雖然遊行的規模並不大,不過應該是全區民眾總動員去舉辦的慶祝活動,在觀看巡遊的時候,感受到整個三朝町人與人之間的關是十分之密切,鄰里之間都是相互認識的。晚上九時更有花火大會,第一次感受到日本夏祭的氣氛。 夕陽西下,大地沐浴在餘輝的彩霞中,晚風徐徐地送來一陣陣花木夾雜的幽香,讓蘇蘇頓感心曠神怡,只好慨嘆一句,夕陽無限好。 我們要去一家很特別的小店享用我們在日本的第一頓晚餐。 味賞三朝屋,就是一個不錯的選擇。 全店只有老闆一人打天下,就算食材也是由他自己親手預備或狩獵回來的,包括蔬菜也是自家種植的,因為對餐廳來說,食材是非常重要的,自己跟進會減少風險,也可掌握質素,而且客人會感覺到他的誠意。老闆曾在東京學廚8年,出外深造15年,英語普通話也能溝通,曾接待各國領使,中東貴客等,讓大家聽著發現有不少驚喜。 餐廳只提供套餐,以Omakase廚師發辦形式供應的,所以如有任何食物過敏或不喜歡吃的東西要提前告知呢,因為老闆有一個要求,就是要尊重食物,所以不要浪費食物啊。 蘇蘇的套餐內有燒鹿肉和野豬肉、新鮮捕獲的獅魚、材料豐富的茶碗蒸等等,份量超大份,女生真的很難吃得了那麼多。 晚上的花火大會(即放煙花),雖然只是短短的十五分鐘時間,周圍的環境與穿著浴衣的遊人,感覺仿如置身於漫畫裡的江戶時代街頭。 看著天空上那燦爛綻放的煙花,直到煙消雲散,遊人散去,餘下的只有旁邊河流的流水聲。

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座

澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長,豐富了不同時代的文化及藝術發展,有一個年代法國的文學和藝術大放異彩,更被視為歐洲歷史的黃金歲月,它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜,就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後,寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座,既提供傳統法國菜式,也有別具創意的新派佳餚,將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜,餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque)為主題,宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴,喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座,以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍,讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架,重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格,以銅色為室內主色調來搭配精美畫作,那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作,流溢著昔日的風韻,帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷,別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板,為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多,而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀,聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時,剛巧碰上調酒師在調酒,過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生,很美啊! 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草,而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了,大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的,他們的麵包一向都十分出眾,十分美味。最特別是旁邊的牛油,真的殊不簡單,湊近一聞香氣四溢,是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的,材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露,怪不得這麼香呢,而且是非常美味呢,很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕,味道也不錯啊! 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思,改以油封吞拿魚腩入饌,豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口,令整道菜倍添風味,演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中,烤魚慕絲是第一次吃耶,入口即溶,很有空氣感,配搭稠稠的鮮蝦濃湯,別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是30年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式,過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮,豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜,在我們面前再淋上美味的龍蝦汁,真是口感豐富,美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗,配上特製醬汁同吃,蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式,也是寶雅座的招牌菜式之一,將牛脊扒煎烤至焦香,配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條,十分好吃,怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧,因為當晚的菜式實在太多,所以大廚將部份的菜式調整了份量,其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了,不過就算飽了,也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜,特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的,這是一道充滿回憶的懷舊甜品,大廚即席烹調,空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上,最後即席刨上清新的柑橘皮屑,口感輕巧綿滑,酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了,現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部,十分貴氣。一刀切開,裡面是流心的,而且甜度剛好,好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜,裡面藏著雪糕,吃下去有冷熱交融的口感,帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒,誕生於18世紀40年代,由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」,認為餐後小酌,促進血液循環,可改善消化,這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒,在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外,還有享負盛名的傳統菜式,更有別具創意的新派佳餚。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店

旅遊情報
蘇蘇・2017-11-21

有花城之稱的廣州,近十年真是百花齊放,經濟一日千里,所以越來越多世界品牌進駐,包括世界酒店集團,之前已經體驗過其他的,今次剛巧要來廣州為朋友捧場去欣賞舞台劇,所以選了地點便利位於珠江新城裡的廣州大劇院和著名購物中心旁邊的四季酒店體驗,這裡更被稱為雲端四季。 為什麼會被稱為雲端四季? 因為酒店其中一個優勢就是位於珠江河畔的廣州國際金融中心69至100樓,酒店樓層高聳入雲,住客就像在雲端上遠觀世界一樣。 下車後走進酒店,才發現原來酒店大堂在70樓,但這裡的藝術牆和裝潢十分漂亮。 在遠遠的服務員看著我走過來,已經非常敏捷的幫我按動了升降機,加上親切的笑容,這就是大酒店應有的服務態度,貼心。 升降機迅速的帶蘇蘇到達了70樓,一下子就來到設計時尚優雅的酒店大堂。 酒店大堂四周都是藝術牆,連同中間的水池做出了季節的變化,水池裡印上了宋朝無門慧開禪師的「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪;若無閒事掛心頭,便是人間好時節。」詩句,寓意體驗四季萬物的微細變化,有生生不息的意思。 蘇蘇的房間被安排在95樓,究竟是怎樣的呢? 我很期待他們的房間啊! 房間外的走廊空間十分漂亮,酒店內部設計十分美觀,向上望是玻璃天窗,向下望是直通酒店大堂的天井,當然這個天井是豪華版的,也有足夠安全設施。 (蘇蘇畏高,在走廊落地玻璃牆向下望時,我的腿感覺是軟軟的,看看我的笑容有點牽強就知道。。。XD) 酒店共有344間豪華客房,其中42間是套房,走進房間的右邊是大大的衣帽間。 再往前走就是寢室,既日光充沛又寬敞,一走進來就可從落地玻璃窗看到整體高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔,還有珠江河美景,讓人感到精神為之一震,有大地在我腳下的感覺。 是不是很美啊! 是不是? 是不是?? 剛巧是日落時分,看著這美景,我站在窗前根本不想動。。。 但不想動還是要動,因為我想趁太陽伯伯還未回家時,在它的光照下參觀一下房間環境。 房間以柔和色調為主題,裝潢帶優雅的東方特色,燈光配合十分雅致。雙人大床和枕頭十分舒適,對蘇蘇來說是軟硬適中,書桌、水吧、冰箱、零食、水果等應有盡有,而且電座還是港澳慣用的13M方腳插座,而且上網沒難度,因為整間酒店也有免費無線網絡連接供應。 咦。。。這個吊牌飾物既漂亮又特色,究竟是什麼來的呢? 原來因為四季酒店支持環保關係,也希望帶動客人以行動來支持,特意設計了這一個牌子,讓入住超過兩個晚上的客人示意,如需每天更換寢具和毛巾,在離開房間外出時,只要將這個牌子放在床上,房間整理人員就會幫客人更換的了,如沒有,就會整理好床舖和房間。 蘇蘇當然大力支持! ^^ 現在我們來參觀一下浴室和洗手間設備吧,當我一踏進浴室,口中不其然嘩了出來。。。 前面是落地玻璃窗,還有雲石牆壁、雲石地板、大理石浴池,一邊浸浴一邊看著窗外美景,醉了。 酒店的69樓是24小時健身室和25米長的室內空中泳池,趁還有時間,近來堅持做運動的蘇蘇就先去參觀他們寬敞的健身室。 時間到了,我要去那裡? 跟我來吧。 四季酒店的水療這麼著名,蘇蘇當然急不及待要去輕鬆一下,作為廣州最高的花水療中心也是位於酒店的69樓,主要提供一系列以花為主題的面部及身體療程。 水療中心將亞洲體驗融入西方水療理念,配以國際水療標準,這裡共有9間光線充足的芳療室,包括3間是雙人的,每間均設有私人淋浴和蒸氣浴室,還有設有維淇浴和 Rhassoul 蒸汽浴,在療程開始前一定要好好的享用各設施來放鬆心情。 這天我就選了90分鐘的身體磨砂及香薰按摩,先做磨砂,再以Aromatherapy Associates的香薰精油配合熱石來做全身按摩,過程實在太舒服了,很快的我便去找周公子去了(意思是睡著了XD)。 晚上在房間的珠江河景觀真是另有一番美態。 一夜好眠,第二天早上,天然的陽光變身成為我的鬧鐘,一覺醒來就看見這個美景,忍不住要立即拿身旁的手機將它拍下來。 蘇蘇一直認為,正能量生活就是由豐富的早餐開始,所以我一早就跑來行政貴賓廳預備吃一個豐富的早餐。 雖然行政貴賓廳的食物選擇不是太多,但全都是精選,而且這裡的寧靜和美景是另一番享受。 除了自助餐桌上的食物,還有現點現做的蛋類精選、麵類精選,更有蘇蘇最愛吃的窩夫 (即是華夫餅),最後蘇蘇兩天的早餐時間都跑來到這裡繼續充電。 此外,在酒店附近除了有金融中心和大型購物商場外,周圍還充滿了文化氣息的,好像建築設計充滿特色的廣州圖書館、被中國公佈為首批國家一級博物館的廣東省博物館新館,還有目前在中國華南地區最先進、最完善和最大的綜合性表演藝術中心廣州大劇院,從酒店走過去分別都不到10分鐘腳程,可謂十分方便,就讓蘇蘇充電後換件衣服,在廣州做一天偽文青吧 ^^ 當然首先要去廣州大劇院支持好友 ~ 獲香港資深藝人及製作人馬浚偉誠邀合作的同樣來自香港的知名舞台藝術工作者黃嘉威,今次他是作為香港舞台劇<偶然。徐志摩>的執行導演和演員,未看之前是蘇蘇很期待的作品,欣賞完之後再去圖書館和博物館慢慢逛逛吧。 廣州四季酒店共有七間餐廳及酒吧,蘇蘇體驗了四間,包括廣州著名的酒吧<天吧>、中餐廳<愉粵軒>、日本餐廳<雲居>和以海鮮為主打的<佰鮮滙>,下一篇再將美食呈現在大家眼前吧。 廣州四季酒店 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號 電話:+86-20-88833888 https://www.fourseasons.com/zh/guangzhou/ ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進4月21日至4月27日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-04-19

鼠 有對象的屬鼠人要多關心自己的愛人,不要因爲工作忙碌而冷落對方,否則容易面臨第三者的競爭。此外,自身桃花運旺,工作應酬多,有較多機會認識异性,其中不乏合眼緣者。凡事以家庭爲重,與异性交往需把握分寸,切勿因一時衝動而做出非分之事。健康運勢稍差,本周身體不適,可能會經歷疲勞性感冒,鼻水流不停,各種不適全上身。特別要保重自己,多休息,幷注意保暖。 牛 這個星期屬牛人會獲得許多工作機會,這會讓你們壓力倍增,但同時也能帶來極佳的升職機會。只要能成功熬過這段艱苦的時間,那麽之後的日子就不用擔心升遷問題。感情方面建議佩戴「黑狐吊牌」吊墜來化解不利信息,破解爛桃花的侵擾,使得感情婚姻堅不可摧,和睦順遂。健康方面需注意飲食和作息,保持良好的生活習慣,避免過度疲勞。 虎 由于工作已經消耗掉自身太多精力,不要再將時間放在理財投資上。對情人多一些耐性,一定可以左右逢源,得給對方一些時間和空間。財運上,偏財星化祿正照,財運不錯,隨著事業壓力而來,只要努力發展,就會有不錯的收益。健康方面需注意不要過度疲勞,保持身心平衡,適當放鬆自己,避免因過度勞累而影響健康。 兔 這個星期是桃花姻緣旺盛之時,不論男女,异性桃花星當旺,且三合,人緣非常好,有很多機會結識新朋友。如果已經有穩定的伴侶,這個星期是結婚的好時機,女性更有旺夫運,不要錯過天賜良機。財運方面本周較爲穩定,但需注意控制支出,避免不必要的花費。健康方面,適當的運動和良好的飲食習慣有助于保持健康狀况。 龍 自身健康方面需留心舊患,尤其是一些長期病患者,家中不宜動土,注意生活規律,便可趨吉避凶。財運方面需小心消費陷阱,外在環境存在變化,工作上除了力求穩健之外,也需要有彈性和空間來因應變化幷作適當調整。「驛馬」星動,難免東奔西走,但愈動愈有利,業績必可再進一步。感情方面需多加關心伴侶,避免因小事發生爭吵,保持良好溝通。 蛇 由于流年火旺,屬蛇之人需多留意長輩及父母的身體,容易出現毛病。打工人士得上司或長輩照顧提携,發揮機會多,只要能把握時機,努力耕耘,便可脫穎而出,登上領導或管理職位,權力提升。感情方面本周較爲穩定,但需多加關心對方,保持良好溝通。健康方面需注意飲食衛生,避免因飲食不當而引發健康問題。 馬 屬馬的朋友本周運勢令人擔憂,在5月前的時間內,心理狀態必然浮躁,遇事處理不冷靜。如果這時候還不能認清形勢,只會讓本周運勢更加糟糕,甚至影響到下個月。建議認真面對現狀,適時調整心態,避免因一時衝動而做出錯誤决定。財運方面需謹慎理財,避免因過度消費而導致財務困難。健康方面需注意保持良好的作息習慣,適當運動,增强體質。 羊 「天乙」貴人星高照,命宮中有吉星拱照,事業發展順利,即使遇到困難也會有貴人相助,使事情變得心應手,難題迎刃而解。財運方面較爲穩定,但需注意合理規劃收支,避免因過度消費而導致財務困難。感情方面與伴侶關係較爲和諧,需多加關心對方,增進彼此的理解和信任。健康方面需注意飲食和作息,保持良好的生活習慣。 猴 屬猴的朋友在本周需特別注意財運,建議儘量避免參與大型投資,以免遭受損失。《周易》雲:「亨,柔蓄而志行」,在財務上應保持謹慎態度。工作上能力明顯提升,計劃穩中有進,周三和周四適合完成重要任務,取得滿意的成果。保持良好的人際關係,將有助于你在職場中獲得更多的支持和幫助。努力提升自己的專業技能,將有助于你在未來的發展。 鶏 「天哭」星影響情緒低落,精神狀態欠佳。建議多抽時間做運動,或去郊外走走,舒緩精神狀態。周四小人運勢較强,需特別注意言行,避免招惹小人搗亂。筆者熊神進建議在包包裏擺放一套「黑岩刀」,用來化解未來15星期的小人。本周運勢總體平常,多開心過每一天,保持積極心態應對困難。總之,保持冷靜,專注于眼前的任務,將有助于你度過這一挑戰。 狗 如果覺得該做的事或是對的事情,不要有太多顧忌,放手去做即可。本周愛情運走强,可以多拉近與心儀人的距離,利于异性間溝通。財氣充盈,尤其是周一、周四、周日,適合與他人進行合作談判,有望獲得豐厚利潤。健康方面需注意飲食和作息,保持良好的生活習慣。建議積極參與社交活動,提升自身人脉資源。 猪 犯太歲的朋友,熊老師善心提醒,你會遇上「口舌是非」,紛紛擾擾,挑撥離間的事情層出不窮。建議本周多留在家中,避免與他人發生衝突。整體運勢平平,工作會繁忙,這無形中給你一些壓力,需學會調節心態,適時放鬆自己,避免因壓力過大而影響健康和工作效率。健康方面需多加注意,保持良好的生活習慣,增强免疫力。

熊神進:一周生肖運程 3月24日至3月30日

玄學星相
熊神進・2025-03-23

熊神進:一周生肖運程 3月24日至3月30日 鼠 在3月24日至3月30日這一周,屬鼠的朋友需特別留意健康狀况,病符的影響可能導致身體出現較大的衝擊。務必要防止高處墜落、跌倒等意外傷害,因此在日常活動中應更加小心。此外,感情方面需謹防謠言中傷,建議你與伴侶保持互諒互解的態度,才能儘快平息風波。儘管如此,自己和家人的健康狀况良好,身心康泰。 牛 本周屬牛的朋友整體運勢平平,工作將會非常繁忙,這可能給你帶來一定的壓力。如果不能及時調整心態,容易影響到你的情緒和工作表現。因此,建議你學會適時放鬆,調節情緒。對于做生意的人士,本周不宜輕易投資,尤其是不明朗的項目,保持資金的穩定流動才是最重要的。可以考慮尋求專業人士的建議,確保每一個决策都有據可依。 虎 屬虎的朋友在這一周需要特別關注肝臟和膽髒的健康,增强體質的鍛煉顯得尤爲重要。正財運方面較爲旺盛,但偏財運則相對較低,因此在財務管理上需更加小心,謹防被他人侵吞錢財。工作上要保持專注,避免因外界干擾而影響情緒,努力提升自身的職業素養,將有助于創造更好的未來。如果有親人在去年過生且落葬,今個星期春社前要去掃墓。 兔 本周屬兔的朋友在工作和事業上面臨諸多掣肘,特別是人事紛爭加劇,導致業務停滯不前。在這種情况下,必須提高警惕,步步爲營,以免失足而墜入陷阱。周四是本周的低潮期,建議多檢查自己的工作,留心出錯。財運方面也不太理想,需要制定合理的理財計劃,避免因盲目消費而導致破財。保持冷靜和理智,積極尋找解决方案,將有助于你克服當前的困難,逐步走出低谷。 龍 屬龍的朋友在這一周的工作運勢較好,有可能收到一個等待已久的好消息,比如升職加薪等。若已處理好感情問題,這也是一個計劃結婚的好時機,女性更會有旺夫運。此外,遠方有一位屬鼠的朋友爲你祈福。夫妻之間的關係溫馨,子女運勢旺盛,是一個適合添丁的好時機。請繼續努力,保持積極向上的態度,有助于在事業和生活中獲取更多的成功與幸福。 蛇 本周屬蛇的朋友運勢略顯低迷,可能會遇到一些挑戰。事業上勞碌奔波,但却難以見到成效。《孫子兵法》强調,知己知彼才能百戰不殆,因此建議在工作中多做準備,避免無謂的忙碌。財務方面,需謹慎處理,避免衝動消費。已婚者可能會因桃花運的干擾而出現煩惱,單身貴族則可能面臨多角關係的糾結。保持冷靜和理智,珍惜眼前的感情,將有助于你在風波中穩住心態。 馬 屬馬的朋友在這一周整體運勢逐漸上升,務必要避免負面思維,增强對工作的信心。有對象的人士可通過互相理解來化解感情上的負面影響,改善兩人關係。在投資方面,必須堅持不熟不做的原則,若有疑慮,最好請教專業人士的意見,確保决策的正確性。保持積極的態度和良好的溝通,將有助于你在事業和感情上獲得更大的成功。 羊 面對不如意的人、事、物時,屬羊的朋友需多加忍耐,適時尋求相關人士的支持。健康方面,特別要注意腰椎和內分泌的問題,保障充足的休息時間,避免過勞。保持良好的生活習慣,適度進行鍛煉,將有助于提升身體素質。情感方面,建議多與朋友和家人溝通,分享彼此的感受,以增强人際關係的和諧,創造一個更加溫暖的生活環境。 猴 本周屬猴的朋友面臨吉凶交錯的局面,事業上會遇到不少阻力,使得原本簡單的事情變得複雜。建議你調整心態,以平常心對待逆境,理解「塞翁失馬,焉知非福」的道理,保持積極的態度,尋找解决問題的方法。財運方面可能會有所波動,若有投資計劃,建議謹慎行事,避免因衝動决定而導致損失。總之,保持冷靜,穩妥應對,將有助于你走出困境。 鶏 屬鶏的朋友在這一周感情方面運勢良好,與愛人之間互相信任,甜蜜溫馨。然而,注意到腰椎和頸椎的問題可能會復發,建議你平時多注意勞逸結合,適當進行鍛煉,增强身體的柔韌性。財運方面表現一般,不適合進行股票或基金的投資,但如果有置業打算,考慮購置房産可能會帶來不錯的回報。保持積極向上的生活態度,將有助于你在各個方面取得更加理想的成果。 狗 本周屬狗的朋友在事業上依然面臨較大的壓力,尤其是內外部情况都不容樂觀,給你的工作帶來了不少挑戰。建議你保持冷靜,儘量避免情緒化的反應,專注于解决問題,確保工作效率。感情方面可以暫時擱置,無論是單身還是有伴侶,先把工作忙好爲宜,下一步再考慮感情問題。保持良好的健康狀態,合理安排時間,才能在壓力中找到平衡與出路。 猪 屬猪的朋友在這一周需謹慎行事,因犯太歲而可能出現一些不順。建議參加婚宴或喜慶活動,結束後可從新郎新娘手中帶走一些吉祥物,沾沾喜氣。同時,减少去病家和喪家的機會,避免與運勢不佳的人過多交往。在工作和生活中,保持低調,務必小心應對每一件事,才能更好地保護自己,迎接未來的挑戰。保持樂觀的心態,將有助于你克服困難,迎接新的機遇。

熊神進3月10日至3月16日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-03-08

鼠 這個星期,屬鼠的朋友財運較差,職場上可能會因爲遲到或請假而受到扣工資的影響,業績表現一般,收入甚至可能下降。因此,筆者熊神進建議你在消費上要克制,避免隨意借貸,以免陷入財務困境。同時,本周可以隨身佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符,期望能够得到貴人的相助,促進健康成長。周二情感運勢有所提升,特別適合與异性溝通,建立良好的人際關係。 牛 屬牛的朋友在這一周的健康運勢表現一般,可能會出現失眠的情况。建議不要過多思慮那些無關緊要的事情,保持心態平和。此外,醜土在春天有一點求財不順,可以考慮搬家或重新粉飾家宅,以增强財運。本周也是聘請風水師進行堪輿的好時機,良好的開端能够爲你帶來好運。保持積極的心態,適時調整生活環境,能够改善整體運勢。 虎 屬虎的朋友本周由于寅卯合木傷身的關係,健康狀况較爲不利,容易出現呼吸道、消化道以及皮膚等方面的疾病,甚至可能影響到思想和神經狀態。因此,務必加强身體的調理與保養,適當進行鍛煉以增强免疫力。同時,建議定期進行體檢,確保身體健康。此外,保持良好的心態,避免情緒波動帶來的負面影響,對整體運勢也有積極的幫助。 兔 屬兔的朋友在工作上的努力得到上級的認可,本周表現頗受賞識,尤其要多注意與主管之間的溝通與合作。同時,健康方面需關注飲食問題,保持飲食均衡,增加水果和蔬菜的攝入,以確保腸道暢通。工作與生活的平衡是提升運勢的重要因素,保持積極向上的態度,能够爲未來的職業發展打下良好的基礎。星期五是月食,凡月食之夜,不宜男女有身體接觸。 龍 屬龍的朋友在這一周整體運勢較爲良好,適合放鬆心情,可以選擇外出游玩或在家好好休息。不過,若有重要事務需處理,仍需保持警覺,避免因放鬆而錯過良機。在社交方面,適當參與一些聚會,能够擴展人脉,結識貴人。如果心愛的人在遠方, 請你好好爲他/她祝福。此外,良好的心態與適度的休息相結合,將爲你帶來更多的好運。 蛇 屬蛇的朋友這一周受到「劍鋒」負面影響,可能會遭遇小人或意外的困擾。在運動時務必提高警惕,注意交通安全,以防發生意外或血光之灾。人際關係上,建議以和爲貴,儘量忍讓,避免衝突。出門駕駛時,務必保持冷靜,寧願慢一點,不要急于求成。此外,佩戴「太歲火山藍月手串」可以化解歲君的凶狠,提升自身的運勢。 馬 屬馬的朋友本周運勢可能會出現阻滯,事業進展不穩定,常常會因意外情况而感到措手不及。因此,務必增强防範意識,提前做好準備,以便在遇到突發情况時能够保持冷靜、妥善應對。同時,保持樂觀積極的心態,避免負面情緒的影響,努力尋求解决問題的方法,將爲你帶來轉機和好運。財運乏善可陳,理財必須格外小心,以免錢財外泄而入不敷支。 羊 本周屬羊的朋友運勢反復,財來財去,雖然正財收入尚可,但開支也較多,難以積蓄。《管子》提到「節用而養德」,在消費時應多加謹慎,避免不必要的開支。建議制定合理的預算,以確保財務狀况的穩定。健康方面,保持良好的心態,笑口常開,有助于提升身體的活力與免疫力。適當參與一些有趣的活動,將有助于緩解生活中的壓力,恢復精力。 猴 屬猴的朋友本周運程波動較大,工作上可能會經歷許多波折,精神狀態也受到影響,容易因小事而煩惱或生氣。建議在面對困難時,保持冷靜,避免胡思亂想,及時與家人商量,尋求他們的意見與支持。同時,適時調整自己的心態,專注于解决問題,而不是被情緒所困擾,這樣才能提高工作表現。幸運數字:2、7、6、1及其組合。 鶏 屬鶏的朋友在工作方面運勢較好,正官星的影響使你有機會找到新的工作或得到上司的支持。如果積極努力工作,本周的運勢將有明顯的提升。建議多與同事溝通,建立良好的團隊關係,提升工作效率。幸運顔色:白色、金色、水藍此外,保持積極的態度,勇于迎接挑戰,將爲你的職場生涯帶來更大的發展空間。 狗 屬狗的朋友本周需注意情緒管理,可能會因爲外界的壓力而感到焦慮。建議適時放鬆自己,進行適當的休閑活動,幫助緩解壓力。此外,健康方面要關注飲食與作息,保持良好的生活習慣,以增强體質。與家人及朋友保持良好的溝通,能够讓你感受到更多的支持與關心,有助于改善整體運勢。過多幾星期就是清明節,請盡旱跟家人安排掃墓一事。 猪 屬猪的朋友在健康方面需特別留意,可能會出現失眠、頭痛和胸部問題,尤其在季節轉換時要格外小心。筆者熊神進建議建議保持規律的作息時間,避免熬夜,以保證充足的睡眠。此外,適當的鍛煉與均衡的飲食也能增强身體的抵抗力,降低生病的風險。在工作上,保持積極進取的態度,珍惜每一個機會,將爲你帶來更好的發展前景。

熊神進3月10日至3月16日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-03-08

鼠 這個星期,屬鼠的朋友財運較差,職場上可能會因爲遲到或請假而受到扣工資的影響,業績表現一般,收入甚至可能下降。因此,筆者熊神進建議你在消費上要克制,避免隨意借貸,以免陷入財務困境。同時,本周可以隨身佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符,期望能够得到貴人的相助,促進健康成長。周二情感運勢有所提升,特別適合與异性溝通,建立良好的人際關係。 牛 屬牛的朋友在這一周的健康運勢表現一般,可能會出現失眠的情况。建議不要過多思慮那些無關緊要的事情,保持心態平和。此外,醜土在春天有一點求財不順,可以考慮搬家或重新粉飾家宅,以增强財運。本周也是聘請風水師進行堪輿的好時機,良好的開端能够爲你帶來好運。保持積極的心態,適時調整生活環境,能够改善整體運勢。 虎 屬虎的朋友本周由于寅卯合木傷身的關係,健康狀况較爲不利,容易出現呼吸道、消化道以及皮膚等方面的疾病,甚至可能影響到思想和神經狀態。因此,務必加强身體的調理與保養,適當進行鍛煉以增强免疫力。同時,建議定期進行體檢,確保身體健康。此外,保持良好的心態,避免情緒波動帶來的負面影響,對整體運勢也有積極的幫助。 兔 屬兔的朋友在工作上的努力得到上級的認可,本周表現頗受賞識,尤其要多注意與主管之間的溝通與合作。同時,健康方面需關注飲食問題,保持飲食均衡,增加水果和蔬菜的攝入,以確保腸道暢通。工作與生活的平衡是提升運勢的重要因素,保持積極向上的態度,能够爲未來的職業發展打下良好的基礎。星期五是月食,凡月食之夜,不宜男女有身體接觸。 龍 屬龍的朋友在這一周整體運勢較爲良好,適合放鬆心情,可以選擇外出游玩或在家好好休息。不過,若有重要事務需處理,仍需保持警覺,避免因放鬆而錯過良機。在社交方面,適當參與一些聚會,能够擴展人脉,結識貴人。如果心愛的人在遠方, 請你好好爲他/她祝福。此外,良好的心態與適度的休息相結合,將爲你帶來更多的好運。 蛇 屬蛇的朋友這一周受到「劍鋒」負面影響,可能會遭遇小人或意外的困擾。在運動時務必提高警惕,注意交通安全,以防發生意外或血光之灾。人際關係上,建議以和爲貴,儘量忍讓,避免衝突。出門駕駛時,務必保持冷靜,寧願慢一點,不要急于求成。此外,佩戴「太歲火山藍月手串」可以化解歲君的凶狠,提升自身的運勢。 馬 屬馬的朋友本周運勢可能會出現阻滯,事業進展不穩定,常常會因意外情况而感到措手不及。因此,務必增强防範意識,提前做好準備,以便在遇到突發情况時能够保持冷靜、妥善應對。同時,保持樂觀積極的心態,避免負面情緒的影響,努力尋求解决問題的方法,將爲你帶來轉機和好運。財運乏善可陳,理財必須格外小心,以免錢財外泄而入不敷支。 羊 本周屬羊的朋友運勢反復,財來財去,雖然正財收入尚可,但開支也較多,難以積蓄。《管子》提到「節用而養德」,在消費時應多加謹慎,避免不必要的開支。建議制定合理的預算,以確保財務狀况的穩定。健康方面,保持良好的心態,笑口常開,有助于提升身體的活力與免疫力。適當參與一些有趣的活動,將有助于緩解生活中的壓力,恢復精力。 猴 屬猴的朋友本周運程波動較大,工作上可能會經歷許多波折,精神狀態也受到影響,容易因小事而煩惱或生氣。建議在面對困難時,保持冷靜,避免胡思亂想,及時與家人商量,尋求他們的意見與支持。同時,適時調整自己的心態,專注于解决問題,而不是被情緒所困擾,這樣才能提高工作表現。幸運數字:2、7、6、1及其組合。 鶏 屬鶏的朋友在工作方面運勢較好,正官星的影響使你有機會找到新的工作或得到上司的支持。如果積極努力工作,本周的運勢將有明顯的提升。建議多與同事溝通,建立良好的團隊關係,提升工作效率。幸運顔色:白色、金色、水藍此外,保持積極的態度,勇于迎接挑戰,將爲你的職場生涯帶來更大的發展空間。 狗 屬狗的朋友本周需注意情緒管理,可能會因爲外界的壓力而感到焦慮。建議適時放鬆自己,進行適當的休閑活動,幫助緩解壓力。此外,健康方面要關注飲食與作息,保持良好的生活習慣,以增强體質。與家人及朋友保持良好的溝通,能够讓你感受到更多的支持與關心,有助于改善整體運勢。過多幾星期就是清明節,請盡旱跟家人安排掃墓一事。 猪 屬猪的朋友在健康方面需特別留意,可能會出現失眠、頭痛和胸部問題,尤其在季節轉換時要格外小心。筆者熊神進建議建議保持規律的作息時間,避免熬夜,以保證充足的睡眠。此外,適當的鍛煉與均衡的飲食也能增强身體的抵抗力,降低生病的風險。在工作上,保持積極進取的態度,珍惜每一個機會,將爲你帶來更好的發展前景。

【荷蘭。鹿特丹】※景點※ 方塊屋

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-05

鹿特丹Rotterdam 有「現代建築試驗場」之稱,在這個城市內可以見到很多建築獨特、風格新奇的建築物! 當中最為人熟悉的就是由荷蘭建築師皮特·布洛姆(Piet Blom)負責設計的「方塊屋(Kijk-Kubus)」 但其實除了方塊屋外,位於鹿特丹 Blaak Station 附近,還可以一次過欣賞到其他造型前衛的建築物! 方塊屋(Kijk-Kubus)是一個建築集合群,由建築師皮特·布洛姆(Piet Blom)設計,其理念是「居住在城市的屋頂上」。 這一個建築群由38個小方塊屋和2個巨型方塊屋構成,彼此相連。 設計師將傳統房屋的立方體傾斜45度,然後搭在六角形的塔架上。 方塊屋建築群是個小社區,裡面有商店、辦公室、餐廳、學校等等,是一個不折不扣的民生社區。 是個可以真正住人而不是只為設計外形而設的地方! 如果大家想參觀方塊屋內部,除了可以進入商店、餐廳外,這裡有一間方塊屋特意設為展示屋向公眾開放。 門牌為70號 價格為3€ 一個人 展示屋共有四層,其中底層是房屋的出入口,一層為起居室和開放式廚房,二層為兩間臥室和一間浴室,頂層為一個小花園。 這間展示室的牆壁和窗戶成54.7度角。 公寓的總面積約為100平方米(1,100平方英尺),但由於牆壁位於傾斜的天花板下,因此約有四分之一的空間無法使用。 一樓為起居室和開放式廚房 屋內都裝有不同朝向的玻璃窗,可從不同方向采光,並可透過窗子從不同角度享受不同視野。 二樓為兩間臥室和一間浴室 因為牆壁和窗戶成54.7度夾角,在裡面頗有壓迫感的! 最後頂層為小花園,應該是指用來休息的地方吧~

【法國。巴黎】※景點※ 老佛爺百貨 Galeries Lafayette ~ Glasswalk 玻璃天橋新體驗

走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-11-25

來到巴黎,老佛爺百貨已經是一個必去的景點。 百貨公司內有什麼品牌,這裡有多好逛我就不多說了, 這篇主要為大家介紹這個能夠近距離欣賞到老佛爺百貨公司穹頂的地方 — Glasswalk 玻璃天橋 Glasswalk 玻璃天橋是一條 9 米長的玻璃走道,懸掛在 16 米高的空中, 其絕佳的位置能讓遊客沈浸在老佛爺百貨公司雄偉的穹頂中。 Glasswalk 玻璃天橋 費用全免,但必需要預約才能進去。 一定要在預約好的時間前 10 分鐘到達排隊,地點是在 百貨公司三樓Café Coutume 自動扶梯附近 (Meet on the 3rd floor of the Coupole store, near the Café Coutume escalator.) 每個時段最多 8 人,會與其他預約的人共享時段,現場目測每個時段基本上都是維持8個人左右。 停留在Glasswalk 玻璃天橋時間為 5 分鐘,會有工作人員在橋下計時。 終於來到巴黎老佛百貨公司的Glasswalk 玻璃天橋,在這裡可以從不同的角度欣賞這 120 多年的歷史、優雅和法式生活藝術。 腳下的 Glasswalk 玻璃天橋 老佛爺百貨巴黎旗艦店 Galeries Lafayette Paris Haussmann 40 Boulevard Haussmann, 75009 PARIS +33 142823456 3rd floor of the Coupole store, near the Café Coutume escalator. 穹頂主館四樓(法國三樓) Café Coutume 自動扶梯附近 https://haussmann.galerieslafayette.com/en/events/glasswalk/

陳康妮論推動澳門閱讀重要性

文化創意
陳康妮・2024-10-16

(2024年9月7日 - 星報) 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代,閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展,人們的生活節奏日益加快,許多人忙於工作和生活,往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮,澳門著名的教育家,深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信,閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識,還能豐富心靈,促進情感的交流與理解。因此,她發起了「愛·生命」讀書會,旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛,鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到:「閱讀是一種心靈的旅行,它讓我們得以在不同的時空中,與思想的巨人對話,並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情,也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛·生命」讀書會的成立,正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式,讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動,更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上,參與者可以選擇自己感興趣的書籍,這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料,無論是經典文學還是現代科學,心理學還是哲學,皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求,也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式,陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動,讓更多的人在交流中獲得啟發,從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與;「愛·生命」讀書會的成功,離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來,澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中,為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與,不僅為讀書會提供場地,還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與,讓「愛·生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動,更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示:「這是一個全社會共同參與的項目,我們希望通過這種方式,讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激,更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展;展望未來,陳康妮對「愛·生命」讀書會充滿期待。她透露,讀書會將會推出更多的活動,包括邀請知名作家和學者進行講座,舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享,還將探索更多元的形式,讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動,進一步提升市民的閱讀興趣,營造一個濃厚的閱讀氛圍,讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調:「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事,獲得智慧和力量,從而更好地面對生活中的挑戰。」此外,陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作,分享成功的經驗和模式,讓「愛·生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流,讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播,並吸引來自不同背景的人士共同參與,形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展,陳女士相信,這個讀書會將不斷壯大,成為澳門文化生活中不可或缺的一部分,為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。

陳康妮論推動澳門閱讀重要性

文化創意
陳康妮・2024-10-16

(2024年9月7日 - 星報) 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代,閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展,人們的生活節奏日益加快,許多人忙於工作和生活,往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮,澳門著名的教育家,深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信,閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識,還能豐富心靈,促進情感的交流與理解。因此,她發起了「愛·生命」讀書會,旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛,鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到:「閱讀是一種心靈的旅行,它讓我們得以在不同的時空中,與思想的巨人對話,並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情,也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛·生命」讀書會的成立,正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式,讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動,更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上,參與者可以選擇自己感興趣的書籍,這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料,無論是經典文學還是現代科學,心理學還是哲學,皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求,也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式,陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動,讓更多的人在交流中獲得啟發,從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與;「愛·生命」讀書會的成功,離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來,澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中,為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與,不僅為讀書會提供場地,還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與,讓「愛·生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動,更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示:「這是一個全社會共同參與的項目,我們希望通過這種方式,讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激,更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展;展望未來,陳康妮對「愛·生命」讀書會充滿期待。她透露,讀書會將會推出更多的活動,包括邀請知名作家和學者進行講座,舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享,還將探索更多元的形式,讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動,進一步提升市民的閱讀興趣,營造一個濃厚的閱讀氛圍,讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調:「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事,獲得智慧和力量,從而更好地面對生活中的挑戰。」此外,陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作,分享成功的經驗和模式,讓「愛·生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流,讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播,並吸引來自不同背景的人士共同參與,形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展,陳女士相信,這個讀書會將不斷壯大,成為澳門文化生活中不可或缺的一部分,為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。

陳康妮論推動澳門閱讀重要性

文化創意
陳康妮・2024-10-16

(2024年9月7日 - 星報) 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代,閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展,人們的生活節奏日益加快,許多人忙於工作和生活,往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮,澳門著名的教育家,深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信,閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識,還能豐富心靈,促進情感的交流與理解。因此,她發起了「愛·生命」讀書會,旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛,鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到:「閱讀是一種心靈的旅行,它讓我們得以在不同的時空中,與思想的巨人對話,並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情,也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛·生命」讀書會的成立,正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式,讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動,更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上,參與者可以選擇自己感興趣的書籍,這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料,無論是經典文學還是現代科學,心理學還是哲學,皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求,也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式,陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動,讓更多的人在交流中獲得啟發,從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與;「愛·生命」讀書會的成功,離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來,澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中,為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與,不僅為讀書會提供場地,還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與,讓「愛·生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動,更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示:「這是一個全社會共同參與的項目,我們希望通過這種方式,讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激,更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展;展望未來,陳康妮對「愛·生命」讀書會充滿期待。她透露,讀書會將會推出更多的活動,包括邀請知名作家和學者進行講座,舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享,還將探索更多元的形式,讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動,進一步提升市民的閱讀興趣,營造一個濃厚的閱讀氛圍,讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調:「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事,獲得智慧和力量,從而更好地面對生活中的挑戰。」此外,陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作,分享成功的經驗和模式,讓「愛·生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流,讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播,並吸引來自不同背景的人士共同參與,形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展,陳女士相信,這個讀書會將不斷壯大,成為澳門文化生活中不可或缺的一部分,為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。