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星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎？浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎？浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節，一束鮮花，一份禮物，一頓晚餐，都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜，佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐，以美味感動味蕾，以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節，西餐自然成為首選，位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳，環境雅致怡人，室內佈置溫馨舒適外，門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下，與摯愛共享佳餚，令人倍感窩心，甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 兩位用 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰，造型嬌美，口感豐腴，或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話：2882 8080 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 兩位用 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤，鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香，佐以特調香檳汁，令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨，還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法，獻上溫馨的節日套餐。 電話：2896 3399 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話，日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 二人前 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司，上乘的刺身，豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等，再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒，以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜，讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味，共享溫馨時刻。 葡京本店 電話：2871 3888 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話：2872 7523 地址：澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話：2872 2829 地址：澳門壹號廣塲236238號舖 金沙城中心店 電話：2885 2918 地址：澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話：2882 8321 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話：2882 4818 地址：澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 二人前 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐，每道菜式皆滿載著幸福之味。其中，香蔥汁煮油甘魚，油脂豐腴，甘香鮮美；韃靼醬吉列廣島蠔，酥香肥美，佐以秘製醬汁，令味道更出眾；野菌七味汁燒A5和牛，肉味濃郁，軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話：2882 3079 地址：澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話：2877 0139 地址：澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 兩位用 在充滿愛的日子，除西式、日式外，來一點特別吧！以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔，健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾，再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜，最後送上甜絲絲的甜品拼盤，讓您與摯愛盡享美好時光。 電話：2877 0156 地址：澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受，讓您與摯愛擁抱浪漫時刻，共譜甜蜜回憶。上述套餐，佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年，業務廣泛，包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等，為澳門最大的飲食集團，服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市股份編號703。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品，如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等，以及各式的節日套餐。

澳門四季樂善行明天舉行
其他
LifeMag Editor・2016-11-11

四季樂善行已確定將於 2016 年11月13日星期日 於西灣湖舉行。一如概往；活動中所籌得的善款收益將作為資助澳門鏡湖醫院癌症支援工作及恩慈院兒童之家的兒童照顧服務所需之經費。此活動同樣有加國背景的澳門國際學校及澳門加拿大商會和澳門大學學生會為籌辨委員會成員；藉此希望推動更多人了解四季樂善行的意義和讓更多本地人受惠。 對於全球四季酒店及渡假村，四季樂善行是一個很重要及充滿意義的回饋社會計劃。起源於集團創辦人為延續及致力達成一位加籍年青抗癌勇士Terry Fox，改變癌病不治的夢想。於1980年，身患骨癌的Terry跑越加洲為癌病研究籌款。翌年，四季酒店及渡假村舉辦了首屆慈善跑，而Terry亦於同年離世。雖然他來不及得悉自己為癌病研究籌得24億加元的善款，但他的無私奉獻深深打動市民。 四季樂善行主要活動內容包括五點二公里個人跑和二點六公里寫意行；及於酒店舉行的一系列餐飲活動。包括於11月11日週五 於酒店池畔舉行的慈善BBQ 派對，以及11月13日週日，於撲滿池畔餐廳舉行的早午自助餐。上述餐飲活動收費成人每位澳門幣280元，小童澳門幣160元。而參加個人跑或寫意行的最低捐款額為成人每位澳門幣220元，小童澳門幣110元。所有餐飲活動收益均撥捐善款，現已開始接受報名。 有意參加者，可於四季樂善行的官方網站 www.runofhopemacau.com 進行登記。同時，亦可於每天正午十二時至晚上八時親臨澳門四季酒店禮品廊直接報名及繳費。若需查詢詳情，請致電853 8112 8804 聯絡胡小姐。

Gudetama蛋黃哥 殺入博物館啦！
購物‧時裝
Benjamin・2016-11-04

Gudetama蛋黃哥咁受歡迎，之前又在香港擺過展覽，在便利商店都攪過印花換蛋黃哥。相信蛋黃哥的懶洋洋性格已經深入民心，可愛程度爆錶，令你不能自拔，小編身邊都有好多蛋黃哥的粉絲呀！相信好多人都收藏左佢唔少既周邊，公仔同筆大家應該見得多架啦，但係會發聲既cushion大家應該少見，仲內置左9種唔同既台詞，聽到佢令人療癒既聲音，咩煩惱都消失哂！ 除左cushion之外，會發聲既點少得鬧鐘，但係聽到佢把懶洋洋既聲，會唔會反而唔想起床呢？ 除此次外，一向神出鬼沒既梳乎蛋今次踩入藝術界，要世人一洗對佢懶散既印象。Gudetama入主博物館，當然有唔少名畫同大作比大家欣賞，除此之外，佢仲留底左唔同既記念品比大家，以下幾款產品，實有啱你心水既！呢個系列，蛋黃哥完全化身左做名畫主角，例如「蒙羅麗蛋的微笑」、「吶喊的蛋黃」、「沉思蛋」等等，趣怪玩味非常！發揮了蛋黃哥的淘氣攪鬼本色。 鎖匙扣 磁鐵各款！ 貼紙 原子筆 便條紙套裝 筆記本 便條紙 作為集郵小王子嘅小編見到呢堆產品真係要重點推介比大家，雖然只係文件夾同名信片，不過真係唔買哂都對唔住自己啊極具收藏價值 文件夾 明信片系列 SANRIO GIFT GATE分店地址﹕銅鑼灣崇光百貨、北角新都城百貨、太古城APITA、將軍澳東港城、鑽石山荷里活廣場、尖沙咀玩具反斗城、佐敦恆豐中心、德福廣場PIAGO、一田百貨（沙田荃灣）、樂富UNY、吉之島康山 荔枝角 屯門、千色Citistore將軍澳 荃灣 元朗、香港仔中心、 香港國際機場、 澳門新八佰伴、澳門金沙城

人有三衰六旺, 衰的時候, 怎麼辦?
玄學星相
熊神進・2016-05-04

六道中, 人身難得今已得, 人心是最脆弱, 可藏佛, 亦可躲魔。筆者自少在南洋長大, 曾目睹不少愚癡被負能量折磨, 有些殺嬰娘半夜聽到一些別人聽不到的孩子哭聲; 有些命盤打開了的人常常受負能量壓床; 有些時運低的人印堂發黑產生幻覺, 查其原因, 就是負能量比正能量強。 據民間傳說, 當唐三藏法師到印度天竺國拜佛取經回國時, 路過安南境內的通天河, 被一隻烏龜精打沉了船, 唐僧雖不死但所求的經書都沉入河底, 幸得徒弟入水撈起, 但僅取回一部份大乘的「經」, 另部份小乘的「讖」被水流入暹邏, 從此東南亞一帶風起雲浪, 龍蛇交匯, 正邪對立, ldquo;五輪控靈塔rdquo;就應運而生, 成為玄學家控靈法寶 ldquo;五輪控靈塔rdquo;來自暹邏的湄江河上游, 當年的塔身是銀造, 為暹人獻與暹僧皇, 近2百年, ldquo;五輪控靈塔rdquo;的材料改為鋼, 價格大眾化, 目前大多數暹邏人家裡都會擺放大小不一的ldquo;五輪控靈塔rdquo;。 名稱 五輪控靈塔 產地 暹邏 作用 小孩半夜啼哭; 半夜聽到古怪聲音; 房子曾經有人離世等等。其實大多數人都會把ldquo;五輪控靈塔rdquo;放在身邊僻邪。 使用方法 早上7時至下午5時把符放在乾淨杯內; 用火把符燃燒; 倒入半匙雨水井水雪到杯內; 打開ldquo;五輪控靈塔rdquo;底部螺絲; 把幾滴符水倒入控靈塔內; 把底部螺絲鎖上, 之後可以佩帶身上, 又或掛在窗臺或包裡; 餘下的符水倒進花盆樹下屋頂。 法器是以使用者姓名、出生資料開光加持, 每一件法器只有一位主人。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

馬戲酒店四大主題吧見證不一樣的玫瑰之約
走遍世界
鳳凰天空・2016-03-09

馬戲酒店比鄰國際馬戲城，以歐洲小鎮為藍本，以顏色各異的建築和造型獨特的鐘塔，打造充滿歐洲特色的異國風情。酒店現在有700間馬戲主題客房，有雜技房，馴獸房，魔術房，馬戲家庭房等等，通過不同的細節處理打造不同的視覺感受。除此之外，馬戲酒店四大主題吧更是不容錯過。從印度去葡國到泰國進去德國，只需要一分鐘，一份印度香咖喱，葡國馬介休，淺嘗泰國冬陰功，暢飲德國小麥啤，體驗四國美式風情。 在情人節即將到來之際，馬戲酒店四大主題吧推出玫瑰情人節羅曼套餐，在銀裝素裹的馬戲小鎮，體驗純正對的歐式風情；套餐里所有菜品都混著濃濃的愛，無論是慢烤菲力牛排配玫瑰花瓣紅酒汁，還是鴛鴦魚柳扒配牛油檸檬汁，廚師們的精心烹飪都會讓愛情之花在心間和舌尖同時綻放，讓永恆不息的入海江流給你們的不渝愛情見證。 套餐介紹： 玫瑰情人節羅曼套餐 淨價人民幣268元 日期：2016.1.13.31 菜品介紹： 玫瑰花瓣香芒三文魚沙律 甜心奶油湯兩份 慢烤菲力牛排配玫瑰花瓣紅酒汁 鴛鴦魚柳扒配牛油檸檬汁 甜點心心相印兩份 贈送精美紅酒兩杯 嘗美食賞馬戲 這個情人節不太一樣 品味完美食，從專屬VIP通道直通國際馬戲劇院。國際馬戲劇場是專門為承辦中國國際馬戲節打造的世界頂級國際馬戲賽場，完美融合了演藝娛樂和旅遊休閒，可以在極具海洋特色的自然景觀中體驗世界級馬戲陣容帶來的震撼。馬戲劇院佔地8000平方米，能同時容納2700觀眾，以一組凹凸相間的弧面圍合而成，簡潔明快，遠遠望去像是無限神力的ldquo;魔戒rdquo;。走進馬戲劇院內部，主舞台背景是一個巨型面具，絢爛奪目。雙頭雕塑，集體手技，高空鋼絲，動物表演，每一個劇目都讓人目不暇接。比如雙頭雕塑，表演者在兩個雕塑之間穿梭，讓人根本無從分辨哪個是雕塑哪個是表演者，精湛的演技讓人真真切切領略到假作真時真亦假。還有動物表演，明星鸚鵡不僅能唱能跳，還可以轉圈跳舞，各種想像不到的技巧，讓人嘆為觀止。 新春住宿套票優惠 最低淨價人民幣1480元 馬戲主題客房住宿一間一晚含雙人自助早餐以及雙人海洋王國門票 馬戲酒店住宿垂詢及預定：86 756 299 3399 中國廣東省珠海市橫琴新區富祥灣 郵編：519031 www.chimelong.com

化妝藝術的執著 Annie G. Chan
人物專訪
Magazine & More・2015-12-01

香港星級化妝師 Annie G. Chan 負責的名人明星多不勝數，劉心悠、陳法拉及劉璇等均指定她合作。待人爽朗豪邁，個性不苟小節，但處事態度卻是一絲不拘，嚴謹認真，以及對美感的執著，難怪令 Annie G. 在化妝界被譽為大師。 Text Wingki C. Photographer Renato Marques 部分相片由受訪者提供 設計變化妝 平面設計出身的Annie G. 在入行初期沒有正式學習化妝，但可能平面設計畫畫跟化妝其本質是十分相近，所以從小到大很自然地懂得化妝。而當80年代的香港仍然停留在強調鼻影的「少林足球阿梅妝」時， Annie G. 亦憑她對畫畫設計方面的敏銳觸覺，化出與當時截然不同的自然裸妝。「當時有一群從事時裝界的朋友找上我幫忙，為 Calvin Klein 的 Fashion show 化妝，之後便陸陸續續收到不同的攝影師及雜誌編輯的邀請。」雖然機緣巧合下開始接觸到不少化妝工作，卻未令 Annie G. 刻意轉行，直到為一本雜誌負責夏日妝容的拍攝hellip;「 那時候是做一個關於溶妝的化妝專題，當時雜誌的老闆十分欣賞並把這輯照片選為封面，因而產生很大的成就感，亦令我正式投身這個行業。」 化出星級感情 雖然現在被譽為「香港著名星級化妝師」，但 Annie G. 坦言當初剛開始為藝人化妝亦感到有難度，主要是她之前不多言的性格，難以與藝人溝通。「當初我不太喜歡跟陌生人聊天，到後來有一位藝人跟我說她當然會相信我的化妝技術，但希望我能多互相交流，至此之後我亦變得更主動與人作出溝通。其實藝人在你面前展露沒有化妝的一面是非常赤裸，唯一能夠給予他們安全感就是透過對話，了解他們的個性和想法，從而作出磨合，例如與車婉婉相處真的學會很多對星座的知識，而這些知識也幫助我現在和新認識的朋友聊天。」 Annie G. 走入化妝師這個行業以來，除了不斷在別人身上學習，亦與明星朋友建立出深厚的感情。「當中有不少一起成長的藝人，例如現在移民了溫哥華的李婉華姐姐，合作多年甚至她的婚禮化妝也是找我，有時到溫哥華工作亦會到她當地的電台節目做嘉賓。而陳法拉原來不經不覺也認識了九年，雖然她現在美國內地兩邊走，但在這次出的化妝書她卻百忙之中抽出時間去支持，寫了不少小貼士及心得，她更笑稱自己是我們大師姐。而 Eric Kwok 和葉佩雯我更是看著他們由拍拖到結婚，這已經不只是工作上的關係，而是變成了感情。這一切都令我非常感動，絕對是入行的另一得著。」 華人妝容大不同 歐美的美妝潮流一向影響著亞洲，對曾遠赴英國倫敦深造專業化妝課程的 Annie G. 來說，在香港唸Graphic Designs 已經受到英國殖民地的影響，所以在倫敦就讀 Air Brush 化妝課程時有種溫故知新的感覺，而且現在把立體感傳譯得更細膩，更感到外國人和華人對妝容潮流的要求不一樣。「香港人很愛跟隨潮流，但有時太過盲目地追潮流，根本她們不了解什麼是真正適合自己。而西方人很堅持自己的風格，就英國來說十年前流行的內眼線妝，今天走在街頭上仍可看到。」 Annie G. 同時指亦因為東方人很愛跟潮流，也很容易接受到新事物，所以在新書為大家指出華人化妝上的錯誤思想。「就蘋果肌來說，東方人的蘋果肌其實已經很大並不需要再去打亮。所以我與我的團隊特意訪問多位化妝課學生及模特兒，抽出了100個華人化妝時常見的狀況，再以ldquo;簡而精、快靚正rdquo;的小貼士為所有女性的解決問題，希望為大家提供一本有共鳴的工具書。」 炫美天書──超人氣星級彩妝100問 集合 100 個大中華女性化妝難題，總有一個你會遇到的狀況。由星級化妝大師Annie G. 及其星級團隊親自教授，以最專業的角度，深入淺出圖文並茂逐一解答。同時， Annie G. 更在書中親自教授適合 4 大亞洲女性輪廓的 4 大人氣彩妝上妝技巧，讓大中華的女性能找到最適合自己臉型的化妝要訣。 這本天書更特別請來與 Annie G. 合作無間的多位藝人，包括丘凱敏、 Celia Wong 、陳法拉、何超蓮、葉佩雯、劉心悠、吳千語、周秀娜、張曦雯、劉璇及顏卓靈等...分享她們的獨門化妝心得，讓天生愛美的女士能借鑑各位星級名人的經驗，打造最美妝容。

近期大愛 ~ 德國殿堂級細胞修護品牌REPACELL®
美容
蘇蘇・2015-06-21

隨著年代轉變，現代女性越來越有活力和自信，也不斷的開始追求真我。但工作的壓力、生活壓力、紫外線及環境惡化等外圍因素，導致損傷深入肌底，不知不覺肌膚深處的老化損傷在日益加劇，但這種老化似乎與年齡無關。 好像蘇蘇，近這數年，一年比一年繁忙，雖然忙是好事，那證明你是有生存價值，不過看著舊照片時發現，蘇蘇臉上的老化程度也讓自己咋舌，雖然不致於很差，不過眼角的細紋以及虎紋確實是深了。雖然香港有美容中心願意贊助美容療程，不過身在澳門的蘇蘇因地區及時間問題，暫時未能好好配合。如你好像我一樣沒時間去美容院，那就要細心選擇自己適合的護膚產品，所以對蘇蘇來說家用美容產品真的十分重要，雖然不會跟療程一樣那麼快見到效果，不過如果你能持之以恆，效果一樣很好，早前試了一些抗老化產品，最捨不得轉換的，就是這個。。。 REPACELLreg; 瑞鉑希細胞再生密集修復精華素 HK$2,9885 x 5ml 根據資料 REPACELLreg; 為德國著名彩妝集團KLAPP旗下的高科技護膚品牌，所有產品經過權威醫學測試認證，抗衰老效果測試認證，無添加 Parabens、PEGs、礦物油、矽油等有害物質。品牌創辦人為著名醫學美容專家 Dr. Gerhard Klapp。他與其科研團隊，經過30多年努力不懈的研究，打造出全球殿堂級奢華肌膚細胞修護品牌 REPACELLreg; 。 作為全球傑出的醫學美容專家和抗衰美容專家，KLAPP 博士專注于最前沿美容科技，更專注於抗衰老和平衡養生，他精通東方經絡養生文化，致力於糅合醫學及世界高尖端美容技術，堅持探究顧客所需及保證護膚成效。 REPACELLreg; 德文意思為「修護細胞」，其嶄新科技以端粒酶的細胞研究為基礎，揭開了延緩人類衰老的奧秘。其中成份端粒酶被喻為青春之酶，端粒酶的發現於2009年獲得諾貝爾醫學奬生物學獎項，這項科技突破，在醫學領域中肯定了抗衰老與細胞修護箇中的緊密關連，並啟發了REPACELLreg; 肌膚細胞修護抗衰系列的誕生，而這盒細胞再生密集修復精華素就是該品牌中的皇牌。 系列中的細胞再生密集修復精華素中特別添加的 TCR3PLUS 抗衰活性成含量最高，5.6% Telovita Cell Reactivator 3Plus TCR3Plusreg; 新生 DNA 重啟因數、車前草萃取活性精華，直達肌膚真皮層，對肌底顯著修復損傷細胞，促進細胞更新，保護新生DNA，增強細胞外基質，增強肌膚抗氧化系統，激發肌膚自我修復本能，從源頭應對皺紋生成，淡化歲月痕跡，有效延緩衰老，一般來說使用7天能夠激發肌膚自我修復本能，增強肌膚彈性，補水亮澤，僅僅28天后便可令肌膚細緻平滑、輪廓緊致，恢復年輕神采。 質地水潤，很快就被肌膚吸收，不會做成浪費，用後即時感覺肌膚滑滑的，充滿水份似的。很喜歡它們以小瓶包裝，5ml一瓶，用起來感覺乾淨衛生又不怕精華素氧化，這一盒產品蘇蘇差不多用完了。不時會收到各大品牌送來的護膚品，喜愛嘗新的蘇蘇，很少會從一而終用完一瓶產品，很多時用到中途又找出其他產品試用了。 如想親身感受一下它的質地，可以去香港尖沙咀 The ONE BEAUTY BAZAAR 或分別在中環和金鐘的 HARVEY NICHOLS 試試啊 以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗及感受只供讀者參考之用。

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來，澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食，客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨（每2位客人享用半隻），套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶，全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號，主打招牌老式果木烤鴨，並供應北方佳餚及江南菜品，讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味，感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店，各具特色，百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號，作為二十年來屢獲殊榮，譽滿京城的烤鴨餐廳之一，就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準，從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢，都基本拷貝了長安壹號的精華，澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一，在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚，並精選部分江南菜品，呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號，以中國紅為主色調，牆上掛有多幅北京城的黑白照片，綴以中式窗格，格調獨特，傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊，營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體，又隱約呈現現代設計風格，和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房，讓客人在享受美食的同時，可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程，以鐵杆將鴨子掛入爐內，又將烤好的鴨子勾出，煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入９月，節慶假期陸續而至，無論親朋餐聚、商務宴請，「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方，原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示，大廚對鴨子的素質非常講究，必須用上38天左右的填鴨，體重約2.5公斤，從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制，以精選的北方棗木連續烤制60分鐘，直至香氣四溢，表皮金紅酥脆，內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道，大廚會席切烤鴨，為大家展示剛出爐的烤鴨，然後儀式感滿滿的片到盤中，讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富，頂着烤鴨的熱氣快速片鴨，使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿，約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤：鴨皮一盤，去皮鴨胸肉一盤，連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮，入口即化，肉香滑嫩，配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜，按口味喜好隨意搭配︒配料方面，筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城，傳統的食法是以鴨皮蘸白糖，糖在嘴裡很快就融化，酥而不膩，與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用，連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅，為保原汁原味，也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開，以保持濕潤。剩下的鴨架，還可應客人要求，加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時，建議客人提前預訂，那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨！ 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式，同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁，抹上芥茉油和香醋，撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚，香氣濃郁，順滑細膩；菠菜則清爽，加上香脆芝麻，味道可口，層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品，美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮，口感豐富。雞肉鮮嫩，澆上秘制紅油醬汁，麻辣鮮香，風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 ｜炒花生 大廚自家製餐前小食，蘿蔔 酸脆爽口，香辣开胃；花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬，肉質細嫩，口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外，酸甜可口，外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中，使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味，獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味，使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦，烹調恰到好處，肉質彈牙，風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆，豆身較長，可以沾上更多的醬汁。香氣四溢，外脆裡嫩，干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感，更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一，以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後，便以面皮包裹形成鍋貼，放到平底鍋中油煎，再加入少許麵粉和水調成的面水，讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上，讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆，餡料豐富，口感充實，配陳醋來食用，既可減少膩感，也可增添經典風味，讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐，供2位用，優惠價澳門幣588元，菜品豐盛，選擇多樣，包括： 開胃菜拼盘： 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 ： 老式果木烤鴨（半隻） 主菜 任選一款 ： 老北京乾炒大蝦（2隻）｜辛辣宮保雞丁 ｜爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款： 乾煸辣椒四季豆｜三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼（4隻） 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎，飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴，清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯，根據古方熬制，清爽開胃，酸甜美味。在享用大餐前喝一杯，愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典，金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁，啖入口中，魚肉滑溜鮮美，難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一！ 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一，自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」，饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時，同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼，一邊送上祝福一敲福氣滿滿，二敲財運滾滾。當泥巴潑開，熱氣騰騰，荷香撲鼻，饀料豐富，包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉香等，口感豐富，滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜，選用廣東優質三黃鷄，經過醃制後，將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身，取荷葉包緊，裹上來自於江西景德鎮的泥巴，放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡，流落荒野。其中有一名叫化子（乞丐）見他可憐，便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，接過烤雞便大口吃下，覺得這雞肉香氣撲鼻，異常好吃。吃畢，乾隆便問其名，對方不好意思說是叫化雞，還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城，對這款烤雞讚不絕口，這叫化雞也因為皇上金口一開，成了「富貴雞」。從此以後，叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼，接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘，澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果，擺盤吸睛，賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】，菜品選擇有所不同，除了招牌菜式「老式果木烤鴨」，還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等，帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間： 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置：澳門君悅酒店一樓

【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-30

說起千層蛋糕，不少人都會想起Lady M，但其實澳門都有不少本地蛋糕店，將千層蛋糕整得出神入化，小編從網上搜集了4間網民推介的千層蛋糕，一次過嚐遍做了一個測評！想知推介就快點看下去吧～ Bliss Dessert 整體感受： 這間位於皇都酒店附近的蛋糕店，賣相和門面相比下沒有其他蛋糕店吸引，但千層蛋糕味道超驚喜，而且種類超多，當天可選擇的千層蛋糕就足足有十款！另外，還有很多其他蛋糕選擇。 各項評價： 賣相：千層蛋糕在玻璃櫃的擺設並沒有很吸引，蛋糕走一種平民路線。但近看可以看出層層的心思，每層的忌廉不會太厚，而且非常紮實。 性價比：價位落在 $30 $38，真的是CP值之最，是本次試食的蛋糕當中最抵。 味道：味道、質感方邊都做得很好，物超所值！小編試了兩種味道都很驚豔，完全沒有踩雷。大推這間蛋糕店！ 朱古力提拉米蘇千層 $38 千層蛋糕的細節做得很好，中間夾著提拉米蘇的標誌性濕海綿蛋糕，保留這道甜點的特色。每一口都吃到濃濃的咖啡味，而且不會太甜，每層的忌廉都非常厚實。 桂花茉莉千層 $38 桂花和茉莉花本身都屬於香味偏淡的花，忌廉很容易會蓋過了花的味道，但這件蛋糕千層花香味道都很足，甜度適中，非常清新！ 門面 是日千層蛋糕款式（桂花茉莉千層、朱古力提拉米蘇千層、粟子千層、紫薯千層、奶茶千層、草莓千層、咖啡芝士千層、芒果千層、芝士千層、香芋千層） Bliss Dessert 地址：澳門得勝馬路6號，德勝樓地下A 營業時間： 中午12：00 晚上7：30 聯絡電話 62811250 枋村蛋糕 整體感受： 位於崗頂斜路的枋村蛋糕，蛋糕出品精緻，在網上亦好評不斷，是不少人的生日蛋糕之選。店鋪出品多種不同口味的千層蛋糕，但是當日單件賣的千層蛋糕則比較少，只有一種味道選擇。 各項評價： 賣相：店內沒有展示的蛋糕，所有蛋糕都是包裝好，但千層蛋糕設計有巧思，而且水果佔的比例較重，千層蛋糕層數較少。 性價比：蛋糕價位落在 $42 $52，購買3件蛋糕可以每件蛋糕減 $10，多件買比較划算！ 芒果千層蛋糕 $52 在小編試的眾多千層蛋糕內最貴的，但如果買三件就可以優惠價 $43 ／1件。芒果超鮮甜，有別於一般千層蛋糕的厚實質感，每一口都吃到滿滿的芒果，非常清新。 門面 枋村蛋糕 地址：澳門夜呣斜巷／崗頂斜路1號 營業時間： 下午14：00 晚上7：30 聯絡電話 6237 6571 Crecirc;pe 整體感受： 這是一間Crecirc;pe的專門店，店鋪走小清新路線，更設很多打卡位，提供小量座位給客人品嚐蛋糕。 各項評價： 賣相：千層蛋糕的設計簡單，其中炭黑朱古力和芋泥比較吸引，忌廉鋪得相對較厚，但整體亦有20幾層。 性價比：價位落在 $40$45，屬於正常的價位，可以堂食慢慢享用。 味道：千層蛋糕質地偏軟身（也有可能是因為拍照拍太久），忌廉相對有空氣感，味道偏甜。 芋泥千層蛋糕 $40 芋泥很足料，令千層口味綿滑，忌廉塗得有點厚，但如果喜歡忌廉的朋友應該可以接受！ 竹炭巧克力千層 $43 表面鋪滿了脆脆，而忌廉亦是混合巧克力而成，但整體巧克力不夠濃郁。 港式奶茶千層 $45 味道較特別的一款，附送一個質地濃稠的奶茶醬，茶味香濃微苦，調味不錯。千層蛋糕本身有淡淡的奶茶味，如果奶茶醬多一點會更入味。 門面 店外坐位（不少人會在這拍照） 蛋糕陳列櫃（由左至右：港式奶茶千層、荔枝玫瑰千層、芋泥千層、芒果千層、竹炭巧克力千層） 店內擺設不少裝飾，非常有巧思 Crecirc;pe 地址：關前正街添輝大廈A舖 營業時間： 下午14：00 晚上7：30 聯絡電話 6580 9390 Brittani's Bakery 整體感受： 這間店在網上超多人推薦，其賣相精緻，每層都鋪得非常細，老闆說足足放了19層，是一間熱門的網店。最近在永樂開了實體店面，並同時賣奶茶等飲品！ （店家告知小編它們將會在1個月後暫時轉回網店，請在前往店鋪前先聯絡店家。） 各項評價： 賣相：千層蛋糕鋪得很密，而且忌廉分佈平均！ 性價比：價位落在 $42 $48，不算太貴。 味道：餅皮偏軟身，但味道不會太甜， 小山圓抹茶千層 $42 抹茶很濃郁，苦中帶甜，千層蛋糕很細密！ 伯爵茶千層 $44 伯爵茶沒有抹茶突出，但細細品嚐會有淡淡茶香！ 門面 Brittani's Bakery 地址：墨山街9號地下（Best moment斜對面，7號連勝馬路巴士站附近） 營業時間： 下午14：00 電話：68258994 是次分享是小編自費，蛋糕款式及價格方面，請以當日的餐牌為準，LifeMag提及的價格只作參考。 更多千層蛋糕食評： 【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受，貴氣千層蛋糕Lady M！

【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來！賀歲自助餐必食精選
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-24

好多人都鍾意在農曆新年期間，去澳門酒店食自助餐。不但菜式豐富，而且雲集多國美食，選擇量超多！甜品造型又夠吸引，影相打卡一流。份量也可以自行選擇，鍾意食幾多就拿幾多。對於鍾意每樣吃少少，但又不想食太多，農曆新年自助餐就是最好選擇！快些繼續往下看今年農曆新年有甚麼自助餐必食啦！更多必食自助餐會陸續更新，敬請留意。 澳門賀歲自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 星際酒店 品味坊 十六浦索菲特酒店 海風餐廳 澳門葡京酒店 不夜天 Cafeacute; 澳門凱旋門酒店 咖啡廳 新濠影滙 星滙餐廳 名廚都匯 早訂有優惠，必食發財好巿豬手 圖片來源：澳門JW萬豪酒店「名廚都滙」 位於澳門路氹城的「名廚都匯」將於年三十晚提供金牛接福開運自助晚餐。不但有無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒，還有多款環球美食，其中包括有魚生撈起、發財好巿豬手、什錦盆菜、富貴黃金䶢蛋蝦、當紅炸子雞等。月底前預訂新年自助餐並付款，還享有8折優惠。 供應日期：2021年2月11日 用餐時間：晚上 成人每位 788 澳門元 小童每位 345 澳門元 優惠：由即日起至1月31日前預訂新年自助餐並全數付款，可享8折優惠。 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 品味坊 食自助午餐，送「好運撈起」 圖片來源：澳門星際酒店「品味坊」 澳門星際酒店的「品味坊」將會推出一連三日的賀年自助午餐，品嚐豐富美食之外，還會贈送「好運撈起」，祝願今年撈到風生水起，順風順水。 賀年半自助午餐 供應日期：2021年2月12至13日 用餐時間：1200 1500 成人每位 268 澳門元 小童每位 108 澳門元（612歲） 賀年自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 388 澳門元 小童每位 168 澳門元（612歲） 澳門友誼大馬路星際酒店16樓 853 8290 8688 海風餐廳 海鮮迷必食！無限龍蝦供應，肯定會食到笑「蝦蝦」 澳門海風餐廳的「新春鴻運宴｜國際海鮮自助餐」擁有超多海鮮及熱食菜式。其中包括有來自中國、泰國、馬來西亞和阿根廷的優質大蝦和藍鉗蝦，無限量供應，隻隻新鮮，不過只限晚餐供應。當然不少得有龍蝦、青口、蜆、三文魚刺身、吞拿魚刺身和鯛魚刺身等豐富海鮮。千萬別忘記超過20款甜品及雪糕、無限暢飲紅白美酒及啤酒、法式烤肉及多國熱食菜式。 以上圖片來源：澳門十六浦索菲特酒店「海風餐廳」 供應日期：2021年2月11至17日 自助晚餐 成人每位 428 澳門元 小童每位 228 澳門元 自助午餐 成人每位 168 澳門元 小童每位 118 澳門元 註：每位加 68 澳門元即享無限暢飲紅白美酒及啤酒。 澳門巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 853 8861 7210 不夜天 Cafeacute; 食自助餐送盆菜，超容易達成的優惠！ 澳門葡京酒店的不夜天 Cafeacute; 將於今個農曆新年推出賀年自助晚餐，雲集環球美食，而且每枱還會贈送盆菜。無論是以現金、信用卡或指定電子貨幣付款，全部都享有 8 折優惠，超抵吃！ 賀年自助晚餐 供應日期：2021年2月11至14日 成人每位 408 澳門元 10%服務費（原價：510 澳門元 10%） 312 歲小童／長者每位 288 澳門元 10%服務費（原價：360 澳門元 10%） 優惠： 以現金、信用卡或指定電子貨幣結帳可享8折優惠。 每枱可獲贈盆菜一份，盆菜內包括有鮑魚、花膠、海參等食材，而盆菜的份量將以每桌人數而定。 以上圖片來源：葡京酒店「不夜天 Cafeacute;」 澳門葡京路 2 4 號葡京酒店西翼大堂 853 8803 3140 咖啡廳 四人同行一人免費，60歲長者有六折。 圖片來源：澳門凱旋門酒店「咖啡廳」 澳門凱旋門酒店「咖啡廳」將會推出歡慶新春自助餐，除了在指定日子有優惠外，晚餐更會有葡式咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、法式芝士焗龍蝦伊麵、蒜香大蝦等環球美食。配合魚生撈起，非常有意頭，來年撈得風生水起。 推廣期：2021年2月8至19日（年廿七至年初八） 歡慶新春自助午餐 1200 1430 成人每位 238 澳門元 小童每位 178 澳門元 歡慶新春自助晚餐 1830 2200 成人每位 368 澳門元 小童每位 268 澳門元 優惠：於指定日子享有「四人同行一人免費」／60歲或以上長者六折。 註： 以上價錢需另加收10%服務費。 小童定義為3至11歲之小童 不可與任何折扣優惠同時使用。 優惠不適用於2月10及11日（晚餐）、2月12至14日。 長者須出示有效身份證明文件。 「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同位。 贈送之名額將優先適用於同行之小童。 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號，澳門凱旋門酒店4樓 853 8860 6141 星滙餐廳 集合多國海鮮美食，僅限一天的「偽・環遊世界」！ 圖片來源：新濠影滙「星滙餐廳」 位於新濠影滙的「星滙餐廳」將只會在情人節當日，推出集情人節和新年於一身的自助餐。不但有必吃的凍鮮拼盤、各式壽司及刺身，還有應節頭盤、中西式熱盤和甜品。當中包括有「撈起」、「橫財就手」和「年年有魚」（清蒸大青斑）。現場亦會提供雞肉大阪燒、香烤美國牛西冷和蜜汁香蒜焗雞。豐富美食，盡在這一天！ 自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 298 澳門元 小童每位 158 澳門元（6 12歲） 註：以上價格需加收10%服務費。 澳門路氹連貫公路新濠影滙東翼2樓2113號 853 8865 6668 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

澳門人儲飛行里數 – BCM銀聯鑽石大灣區卡 儲里數必備
生活在我城
MO560・2019-10-08

澳門里數玩家必備！BCM銀聯鑽石大灣區卡 海外$6=1里無手續費 大灣區城市最低$3=1里！ MO560 教識你生活中各種儲里數方法 1. 簡介 BCM大灣區是一張很新的卡，在2019年8月正式推出。每間銀行都紛紛各自推出自家的大灣區卡，借助大灣區之名推廣自家的銀聯卡，不過每間銀行推出的優惠都各有不同，而BCM新推出的銀聯鑽石大灣區卡是儲飛行里數的，亦是澳門商業銀行首次與「亞洲萬里通」合作。 要講飛行里數，就必須要講信用卡啊。根據小編的使用經驗，BCM大灣區這張卡都值得各位申請的，特別是用來網上交易、充值澳門通MPay、以及去香港大陸消費，以下有詳細教學。 不知不覺已經用咗BCM張銀聯鑽石大灣區一個月，根據小編呢個月嘅使用經驗，張卡都幾值得各位去申請的。 例如：訂機票、訂酒店、網購海外商戶$6=1里無上限無手續費、去旅行用$6=1里無上限無手續費、充值澳門通MPay交水電費$8=1里、香港大陸消費最低$3=1里無手續費、新舊客都有迎新簽$6800送額外5000里！充MPay都計 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 澳門本地消費$8=1里 由於新卡的推廣優惠，2019年所有澳門本地消費為$8=1里，包括澳門通自動增值和充值MPay。注意：要用銀聯充值MPay的話只能透過澳門通自動增值，詳情請轉到另一篇文章 ndash; MPay活用教學查看。 MPay 活用教學 MOP$8=1里屬於新卡的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。原兌換率：MOP$10=1里。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 所有海外消費$6=1里 所有海外消費一律$6=1里，包括網上簽帳，包括香港和中國大陸，只要收單地區是澳門以外就屬於海外消費。另外，銀聯沒有海外手續費。換言之，上網預訂大部份機票、酒店、網購、香港大陸消費一律都是$6=1里，沒有上下限，沒有手續費！ 根據小編了解，海外$6=1里並不屬於新卡的推廣優惠，所以應該以後都是海外$6=1里！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 大灣區城市消費送額外里數 在澳門以外的大灣區城市消費每滿MOPRMB$3000送額外500里！ 這個大灣區消費每$3000送額外500里認真不錯！例如小編在香港消費$3000，最終會有1000里30006500！換算即大灣區城市的消費最低$3里！另外，HKD的簽帳會換算為MOP，而RMB的簽帳會維持RMB。RMB$3000等於MOP$3500左右以1.15計算，而HKD則是HKD$2908.39已經等於MOP$3000以1.0315計算。 澳門以外之大灣區城市包括：香港、廣州、珠海、深圳、東莞、惠州、江門、中山、佛山、肇慶。每月簽賬累積每滿澳門幣人民幣3,000，可獲額外500里數。 此優惠屬於新卡的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 迎新簽$6800送額外5000里 新卡3個月內簽$6800送5000里！新舊客戶都有！ 如果三個月內真的簽不夠$6800的話，亦可以先充MPay留待以後慢慢用或交水電費，因為充值澳門通MPay都會計算在迎新要求內！所以基本上完全不必擔心無法簽夠$6800。 MPay 交水電費賺積分里數教學 注意：雙幣卡的澳門幣卡及人民幣卡分開計算，必須同一卡簽滿$6800。 此優惠屬於2019年12月31前成功申請的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 小編推薦的其他優惠 3.1 簽$3000送生日禮物 大部份BCM的信用卡都有此優惠，只需在生日月份前3個月累積簽帳滿MOPHKD$3000，BCM便會於生日月份送出禮物。（例子：假設六月生日，計算累積簽賬之月份為三月至五月。） 曾經送出的禮物：紅酒、曲奇、雪糕。 注意：每張BCM信用卡分開計算。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3.2 消費送免費機場Lounge BCM自己並沒有送Lounge！BCM自己並沒有送Lounge！BCM自己並沒有送Lounge！小編這裡提及的送機場Lounge是由銀聯自己提供的，銀聯送Lounge的政策每年都會變，2018是免費送3次港澳的，而下圖的政策是2019年的 ndash; 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 4. 關於BCM大灣區卡的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於BCM大灣區卡常見的疑問，例如： 海外消費的定義和手續費相關問題。 用澳門通MPay比直接用信用卡更好的相關教學。 額外里數的要求和注意事項。 批核出卡的年薪要求和年費相關問題。 詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

的士佬150萬賣出“許志安偷食”片段！市民：擔心隱私會被侵犯！
其他
澳門生活圈・2019-04-18

4月16號，許志安鄭秀文結婚5周年這天，港媒突然曝出許志安出軌黃心穎一幕。 且公開許志安和黃心穎ldquo;偷食rdquo;視頻片段。 片段中，可以看出2人互相親吻偷摸打趣對方了十幾次。 消息曝光後 引來了大量的網友關注 各媒體紛紛報道 這次怕是一首涼涼送個你們了... 3段視頻價值150萬 但大家一直在關注許志安和黃心穎的事情，卻沒留意這條片段的來源是如何的。 許志安回應結束後，吃瓜網友又將注意力轉移到了ldquo;爆料來源rdquo;上。 據港媒報道稱，該段視頻是由一名出租車司機提供的。 許志安和黃心穎在車上親熱的一幕，完全被ldquo;車內記錄儀rdquo;全部記錄下來，最後，出租車司機將片段賣給了媒體。 據知情人爆料，該出租車司機是以150萬的高價賣給了媒體。 完整視頻一共分為3部分，目前曝光的僅僅是第一部分。 除了視頻外，出租車司機還對當時車內的情景給媒體進行還原。 對於出租車司機的這個舉動卻引起了許多網友的指責，認為這種行為非常沒有底線。 也有網友認為，明星本來就沒有隱私，只能怪許志安太不檢點了。 前情回顧：許志安道歉！本年度最硬的劈腿實錘，不接受反駁... 許志安召開記者發布會 16號晚上7點，許志安召開記者發布會，對此事正式進行回應。 許志安當場承認出軌，稱自己喝醉酒做了錯事，並表示看到報道後覺得很丟臉。 最後他宣布暫停所有工作，希望大家能給他一個重新做人的機會，也希望在將來的日子裏，所有被自己傷害的人都可以好好的。 樹要皮，人要面，在做出這種事情之前，有沒有想過自己已經是有婦之夫了呢！ 看來這次的打擊對鄭秀文來說，相當於一塊巨石壓在她胸口，要緩過來，怕是不容易嘍。 許志安停工，而黃心穎將被TVB雪藏，疑似已經被全面封殺。 黃心穎發文道歉 TVB助理總經理（藝員管理及發展）樂易玲稱： quot;昨晚同心穎傾咗好耐，佢好後悔好後悔，佢知道自己犯咗好大嘅錯，佢好對唔住受牽連嘅人，特別喺父母及家人，對唔住公司，對唔住馬明同馬明嘅屋企人。呢一刻佢嘅情緒仍然未平伏。公司覺得佢需要休息一段時間嘅。quot; 本月17號，黃心穎亦在IG首度回應，稱對事件感到十分羞愧、歉疚。向所有受事件影響和受到傷害的人誠心由衷道歉。並指無法面對自己，不知道怎樣面對家人、馬明、朋友、公司、同事hellip;hellip; 黃心穎續稱，不敢奢求大家的原諒，只懇求大家能給予所有受牽連的人一點空間。會認真反省自己的過失，接受懲罰承擔後果。 有網民表示：你最對不起的是鄭秀文！ 早知今日，又何必當初呢，等一切塵埃落定後，只願鄭秀文和馬國明能好好地走出來，可能需要點時間，但希望不會太長。 這次的消息確實讓人很是意外，該片段一出，兩大部分市民和fans都難以接受。 但不少香港市民對的士攝錄鏡頭私隱問題感到憂慮。 這個問題是要好好想想了... 香港個人資料條例 據港媒報道，歌手許志安與女藝人黃心穎的ldquo;偷食rdquo;醜聞，長達逾15分鍾片段疑由車內鏡頭所攝。 截至昨天（17號）下午5點，公署共收到4宗與近日懷疑有藝人在的士車廂被偷拍事件的相關查詢。 公署回應指，事件本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱，由於的士屬半私人空間，當車廂內安裝攝影和錄音裝置，的士司機作為資料使用者，必須遵守《個人資料（私隱）條例》。 若收集資料並旨在或能夠識辨個別乘客的身份，以及用於收集資料目的以外的用途，本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱，亦有可能違反《私隱條例》下的資料收集及使用原則。 據《個人資料（隱私）條例》中的ldquo;收集資料原則rdquo;，資料收集人ldquo;須以切實可行的方法告知資料當事人收集其個人資料的目的，以及資料可能會被轉移給哪類人士。rdquo; 因此，如司機沒有在車上貼有明顯的告示，或口頭告知當事人會進行攝錄，已經違反《個人資料（隱私）條例》。 不過，由於當事人是明星，而的士司機也並非有心拍攝，因此也存在一定爭議。 如果在生活當中中，市民隱私受到侵犯，完全可以通過法律途徑投訴對方。 澳門個資說明 就香港事件來說，的士車廂內裝設錄音錄像系統引起公眾及傳媒關注。澳門個人資料保護辦公室特發出新聞稿作以下說明。 在即將生效的《輕型出租車車客運法律制度》，俗稱ldquo;的士法rdquo;中； 僅許可交通事務局在的士車廂內依法裝設錄音及錄像系統，其為負責處理個人資料的實體，須對有關的資料安全負責。 任何其他人非法處理有關資料均有可能構成該法及《個人資料保護法》所指的行政違法或犯罪。 根據《個資法》，無論是現在還是在的士法生效之後，的士駕駛員及准照持有人（俗稱ldquo;司機rdquo;及ldquo;車主rdquo;），均不能自行在的士車廂內裝設錄音錄像系統。 有關資料涉及《個資法》第7條所指的敏感資料，在沒有法律許可及沒有個資辦許可的情況下，原則上屬被禁止收集和處理的資料。 任何人非法裝設錄音錄像系統，從而非法收集敏感資料，將可能構成違反《個資法》的犯罪行為，如按特別法不科處更重刑罰。 依該法第37條最高可處罰2年徒刑或240日罰金，若有關人士進一步違反保密義務將資料放在互聯網傳播，依該法第41條最高可處罰3年徒刑或360日罰金。 依法舉報非法裝設相關系統 目前，部分的士司機因交通安全原因裝設俗稱行車記錄儀（攝錄范圍在車外）的設備，盡管仍然存在爭議，但原則上僅可如一般私人車輛的情況一樣作維護正當權益的個人用途。 不得放在互聯網上傳播，否則也有可能因違反《個資法》而構成行政違法或犯罪。 個資辦呼籲所有的士司機及車主遵守法律規定。 任何人發現有人非法在的士車廂內裝設錄音錄像系統，均可依法向警方檢舉或者向個資辦舉報。 明星偷食一事每每被曝光 吃瓜的網友們的情緒都非常高漲 鄭秀文始終躲不過七年之癢 不必唉聲歎氣，你還是終生美麗 高山低穀，不拖不欠，一切望安好 而的士司機方面 也切勿以身試法 以免違反個人隱私 素材來源：日報、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源：微博、日報、搜狗、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

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娛樂殿堂
Cheers!・2020-12-21

2021年的冬季快將降臨，並且為各位動漫迷帶來更多令人期待的新番動漫作品。當中大部分都是超人氣動漫的續作，更有兩部動漫將會迎來最終季，真是既興奮又不捨得！馬上為大家介紹從超過 50 套新番動漫之中，精挑細選出以下 15 套冬季必追新番動漫。 《關於我轉生變成史萊姆這檔事 第二季 第一部》 原作：伏瀨 監督：中山敦史 角色設計：江畑諒真 動畫製作：8bit 首播日期：2021年1月12日 動畫類型：奇幻 冒險 輕改番 異世界 小編推薦理由：史萊姆超萌！有笑料！更多魔王來挑機！ 劇情簡介：由一個普通的37歲上班族「三上悟」轉生到異世界成為最逆天的史萊姆，他將會在這個伴隨著劍與魔法的新生中，抓起席捲整個異世界的巨大風暴！ 《七大罪：憤怒的審判》 原作：鈴木 央 監督：西澤 晉 角色設計：西野理惠 動畫製作：株式會社 首播日期：2021年1月6日 動畫類型：冒險 奇幻 魔法 愛情 漫畫改 小編推薦理由：決鬥連場！神魔番！系列最終章！ 劇情簡介：流德雪爾領導的與魔神族之間的聖戰愈演愈烈，涉及整個不列顛尼亞。接受了三個禁令的「艾斯塔洛薩」失控了，把伊麗莎白帶走了。隨後，金，高瑟，霍克，沙利葉和塔米爾隨即來到天空演舞場。 另一方面，在梅里奧達斯的卡米洛特城堡決定成為新的惡魔之王，他繼續在黑暗地區的繭中穩步接受禁令。斑為了挽救梅里奧達斯的靈魂而投入監獄，在憤怒中徘徊，以至於普通人永遠無法生存。艾斯塔洛薩的身份透露。高瑟的禁咒被打破。許多相互交織的猜測的目的地在哪裡？誰是真正的敵人？應該打敗什麼？ 《進擊的巨人 The Final Season》 原作：諫山 創 監督：林祐一郎 角色設計：岸 友洋 動畫製作：MAPPA 首播日期：2020年12月6日 動畫類型：戰爭 冒險 黑暗奇幻 歷史 漫畫改 小編推薦理由：勁多與巨人決戰場面！武器大升級！敵人更強勁！ 劇情簡介：牆外的真相終於暴露了出來，展現了巨人的身份。到目前為止，人類做出了巨大的犠牲。但是，他們必須繼續前進。我還沒有親眼看到牆外的大海，這是自由的象徵。時間已經過去，距離首個「超大型巨人」遭到襲擊已經六年了。調查團將在瑪麗亞牆外進行圍牆調查。quot;圍牆上有大海，海上有自由。我一直相信...quot; 圍牆中的人類第一次到達的海洋。超越無盡的視野是自由，還是...？艾倫．耶格的故事進入了一個新的階段。 《記錄的地平線 圓桌崩壞》 原作：橙乃真希 監督：石平信司 系列構成：根元歲三 動畫製作：Studio DEEN 首播日期：2020年1月13日 動畫類型：異世界 科幻 輕小說改 冒險 小編推薦理由：等了好多年的續作！腹黑的四眼！劇情緊湊！ 劇情簡介：一天，成千上萬的ldquo;冒險家rdquo;玩家突然陷入了流行的在線遊戲 ldquo;幻境神話rdquo; 的世界中！人們在現實世界中存在怪物和魔法的不同世界中感到困惑，而冒險家的城市 ldquo;秋葉rdquo; 卻亂了序。 不善社交的年輕人「城惠」是其中的冒險家之一。城惠決定與他的盟友「曉」和「直繼」組成行會 ldquo;Log Horizo​​nrdquo;。此外，他以自己的智慧呼籲冒險家團結，發起自治組織 ldquo;圓桌會議rdquo;，並恢復城市的和平與穩定。以本次ldquo;圓桌會議rdquo;為中心，與遊戲世界的最初居民 ldquo;大地人rdquo; 的交流得以發展，領先的貴族 quot;柯文quot; 家族的女兒 quot;蕾妮希雅quot; 已分配給秋葉。與公民的外交和交易也將變得活躍。 然而，自 ldquo;災難rdquo; 以來，冒險者被轉移到另一個世界已經過去了一年，而在欣欣向榮的秋葉市，遭受了新型怪物 ldquo;典災rdquo; 的襲擊，東西方貴族許多大火繼續燃燒，例如世界的權力鬥爭，冒險家之間的差距以及投機活動的差異。最終，ldquo;圓桌會議rdquo; 爆發了決定性的危機，象徵著冒險家們的團結hellip;hellip; 《比方說，這是個出身魔王關附近的少年在新手村的故事》 原作：サトウとシオ 監督：migmi 系列構成：赤尾凸 角色設計：飯野誠 動畫製作：LIDENFILMS 首播日期：2021年1月4日 動畫類型：輕小說改 奇幻 冒險 小編推薦理由：龍傲天番！題目勁長！茅野愛衣會配音！ 劇情簡介：位於邊境村莊科隆村，少年羅伊德因為撞憬故事中的軍人而希望到王都參軍，村民因為羅伊德是村中最弱不放心而強烈反對，最後在村長許可下寄住在弟子魔女瑪麗家中，為入學考試做準備。 《Dr. STONE 第二期 STONE WARS》 原作：稻垣理一郎 監督：飯野慎也 角色設計：岩佐裕子 系列構成：木戶雄一郎 動畫製作：TMS Entertainment 首播日期：2021年1月14日 動畫類型：漫畫改 科幻 冒險 末日幻想 小編推薦理由：更多科學知識！更多新發明！更多腦洞大開！ 劇情簡介：司持續復活青年並破壞老人石像，建起自己的帝國，而千空等人製造出無線電和戰車，主動朝司帝國進攻，將他們全部制服，奪回可製造復活液的洞窟。千空再度製出肥皂並以其副產品甘油製出硝化甘油，無法與之抗衡的司停戰後與千空達成交易。在千空治好司的妹妹未來後，司遭到冰月背叛刺傷。千空和司聯手擊倒冰月後，千空製造冷凍庫將司冰凍起來，待破解石化之謎後再將其解凍治好。科學王國吸納了司帝國的居民，並且修補被司擊碎的石塊，人口擴張到150人左右。 《工作細胞！！第二期》 原作：清水茜 監督：小倉宏文 角色設計：吉田隆彦 動畫製作：David Production 首播日期：2021年1月9日 動畫類型：漫畫改 科學 教育 情景喜劇 小編推薦理由：為了萌萌的血小板！敵人更加強大！是時候上生物課！ 劇情簡介：講述經擬人化後人體內各種細胞於人體內的日常工作：紅血球的運送工作、白血球清除惡菌工作、血小板修復工作等等。 《約定的夢幻島 第二季》 原作：白井海芋 監督：神戶 守 角色設計：嶋田和晃 動畫製作：CloverWorks 首播日期：2021年1月7日 動畫類型：冒險 黑暗奇幻 推理 漫畫改 小編推薦理由：有驚險位！反映現實！燒腦推理番！ 劇情簡介：講述一個人族與鬼族共同生存在一起的世界，人鬼之間通過合約維持著和平。在六歲的科妮離開孤兒院的晚上，諾曼和艾瑪發現科妮並不是被領養，而是被鬼吃掉。發現真相的艾瑪和諾曼，決定設法要帶領所有孩子們逃離孤兒院。 《天地創造設計部》 原作：蛇藏amp;鈴木ツタ 監督：增井壯一 角色設計：大橋幸子 系列構成：橫手美智子 動畫製作：旭 Production 首播日期：2021年1月7日 動畫類型：漫畫改 搞笑 奇幻 小編推薦理由：反映打工仔心態！搞笑番！充滿想像力！有東西學！ 劇情簡介：神因為覺得創造生物太麻煩，便將此環節交給設計部門代工生產。神會簡短敍述希望創造的生物，而設計部的員工開會並提案討論，再交付工程師試著執行。工程師可能會以不符合物理法則或不符生物機制為由駁回，最終採用的方案都是現實中具有的生物。設計師之間也會彼此競爭，設計出各種具天敵關係的生物，進而產生食物鏈。 《五等分的新娘∬》 原作：春場ねぎ 監督：かおり 角色設計：勝又聖人 動畫製作：Bibury Animation 首播日期：2021年1月7日 動畫類型：愛情 校園 後宮 喜劇 小編推薦理由：可愛的五胞胎姐姐！狗糧番！近期必睇的愛情番！ 劇情簡介：主角上杉風太郎成績優異，可惜家境貧窮，因社交能力較差而沒有朋友。某天，風太郎的父親替他找到一份高收入的兼職，是給最近搬來的中野家的五胞胎姐妹一花、二乃、三玖、四葉和五月擔任家庭教師。外貌相同、但性格不一的五姐妹就這樣展開有愛有歡笑的生活。 《Back Arrow》 監督：谷口悟朗 系列構成：中島一基 角色設計：菅野利之 動畫製作：Studio VOLN 首播日期：2021年1月8日 動畫類型：原創動畫 戰鬥 冒險 小編推薦理由：由《反叛的魯路修》導演和《天元突破》編劇合作！熱血番！LiSA 唱 OP，正！ 劇情簡介：講述一個被牆壁包圍的國度「澟加林德」。某一天突然來了一個從牆外來的少年「梶裕貴」，然後與牆內人成為夥伴的冒險的故事。 《無職轉生～到了異世界就拿出真本事～》 原作：理不盡な孫の手 監督：岡本學 角色設計：杉山和隆 動畫製作：Studio Bind 首播日期：2021年1月10日 動畫類型：輕小說改 異世界 冒險 魔法 小編推薦理由：開外掛的魔力！動漫迷最期待！音樂是由《遊戲人生 Zero》的藤澤慶昌負責，好期待！ 劇情簡介：34歲無職處男的尼特族在身無分文的情況下被趕出家門，發現自己的人生已經走進了完全的絕路。才剛剛感到後悔，他就被卡車撞車，失去了生命。接下來當他醒來時，居然來到劍與魔法的異世界。 《搖曳露營△ 第二季》 原作：あfろ 監督：京極義昭 角色設計：佐佐木睦美 動畫製作：CStation 首播日期：2021年1月7日 動畫類型：漫畫改 旅行 日常番 小編推薦理由：能放鬆心境！女角萌！增長不少露營知識！ 劇情簡介：故事主要圍繞著「凜的單人露營」及「野外活動同好會的露營」之間，講述喜歡在淡季進行單人露營活動的「志摩凜」在一次於本棲湖的露營中，還到了為一覽富士山而騎腳踏車來到本棲湖，但因睡著而陷入困境的「各務原撫子」。撫子與凜交流過後，對露營產生了興趣而加學校的「野外活動同好會」，與成員「大垣千明」與「犬山葵」開始團體露營活動。 《轉生成蜘蛛又怎樣！》 原作：馬場翁 監督：板垣伸 系列構成：百瀨祐一郎 角色設計：田中紀衣 動畫製作：Millepensee 首播日期：2021年1月8日 動畫類型：輕小說改 異世界 奇幻 冒險 小編推薦理由：雖然似《轉生史萊姆》，但無開外掛！女角轉生較少見！好勵志！ 劇情簡介：一間高中學校的教室發生大爆炸，在場教師和學生們都死於那場爆炸中。女主角便轉生到異世界，成為一隻很弱的蜘蛛。憑著堅毅精神，在充滿強大魔物的洞窟盡可能生存下去。 《Praeter 之傷》 監督：鈴木信吾 系列構成：八薙玉造 角色設計：鈴木信吾 動畫製作：GoHands 首播日期：2021年1月8日 動畫類型：原創動畫 戰鬥 友情 小編推薦理由：因為是原創，所以劇情充滿幻想！由製作《K》的 GoHands 公司製作，信心的保證！畫風好型！ 劇情簡介：講述以守護被國家所拋棄而成為非法地帶的地區「曉特區」為舞台，在這塊充滿危機的地上你爭我鬥，聯繫羈絆與信念，直到成為同伴的勵志故事。 上季日本新番動漫推薦：【2020動漫推薦】十套必追秋季新番動漫推薦 下季日本新番動漫推薦：【2021動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌：日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：IronMan