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柿餅的誕生

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-01

柿餅通常要在柿子七分熟時採下，9到11月主要製作牛心柿與石柿，12月到1月製作筆柿；作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂，以原木炭火低溫45度稍微烘烤2小時後，經10天左右的日曬、風乾、壓、翻面與SPA後完工。曬到14天左右讓其變柿乾，再放進冰箱低溫乾燥約3個月，這時柿乾表面會浮出糖分凝結的白色粉末，也就是本草綱目中可止咳、化痰、潤肺的「柿霜」，且入口非常甜美。文字來源中國時報柿的營業很高，切記柿不宜與海鮮及其他食物同吃。感謝相片提供田小姐

葡薏園Tapas de Portugal有優惠

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-12

又到了一年的尾聲，氹仔舊城區葡薏園Tapas de Portugal為了回饋各位長期支持; 由今天至12月17號，按讚葡薏園的臉書或追蹤葡薏園Instagram，並在葡薏園打卡，出示打卡頁面給我們的服務人員;即可獲贈特製葡萄牙風味小食ldquo;葡式風乾火腿配手工麵包rdquo;及特製甜點ldquo;經典手工泡芙rdquo;,消費滿600，加贈中壺經典水果酒Sagrina一扎或消費滿1000加贈大壺經典水果酒Sagrina一扎。此優惠不可與其他優惠同時使用地址氹仔木鐸街 9 號9 Rua dos Clerigos 訂座查詢電話 1200 1130 營業時間 2857 6626

救一隻，活一隻

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-07

httpswww.facebook.comesther.lim.1422videos10215175390491073 你們看到的九只小狗本來在民署狗房，但已經全部到了彩虹橋hellip;.有朋友跟我說狗房明顯少左好多待領養，個下先心up，有一仲連續三個待領養倉無狗，唔知係打晒針定捉得少數年前，台灣一部「十二夜」講述狗狗在狗房只有12日可以生存的紀錄片電影，到現在都不敢看。看了朋友寫了如下被捨棄的，是生命，沒有人問牠們願不願意，只是照著自己的任性，隨意，割捨，丟棄。我看完這個後我希望人類不要再丟棄狗了少買賣多領養拍這紀錄片的意義不是要讓大家只愛護貓貓狗狗而已，不管是你買來或是領養來的任何一種動物、寵物都應該好好愛惜。希望有條件的朋友可以幫幫忙，到民署狗房看看，電話2856977628572805救一隻，活一隻。

創意光點 Creative Spot Macao在Galaxy

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-08

創意光點是一間集合世界各地設計品牌及澳門本地文創產品於一身的文化禮品店概念店, 早前該店就進駐澳門銀河Galaxy,店內產品都是比較特別, 有時間就去看看, 必定有你心儀的產品。店名Pop up store位於galaxy同boardway連接橋旁（Saint LaurentMarin 對面）, 營業時間星期日至四10am10pm, 星期五及10am1159pm 查詢聯絡電話66381912。西班牙DOIY, 全新30日挑戰及100件小事情已到達galaxy pop up店。法國背包品牌Coteamp;Ciel。法國創意手飾品牌N2，最新今季新款產品也到了Galaxy Pop up店。

櫻姐OP 迷之LS&小周連接默契度爆登（overcooked）

手機‧電玩

點指電競・2018-09-26

小周： httpswww.youtube.comusersw13137LS：httpswww.youtube.comchannelUC_S6...mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;點止OVERCOOKED咁簡單點指是個以電競及娛樂為主題的頻道以提供世界電競資訊以及最新遊戲資訊mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;想了解更多最新電競和遊戲資訊，歡迎到點指 Facebook 瀏覽httpswww.facebook.comFPesportno...

第32屆澳門國際音樂節

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-30

由文化局主辦的第三十二屆澳門國際音樂節於9月28日起隆重舉行。文化局率先推出網頁有獎遊戲，參加者有機會贏取豐富獎品，歡迎市民踴躍參與。今年的音樂節以quot;及時行．樂quot;為主題，為了讓市民率先感受音樂節的氛圍，文化局由八月二十九日起至十月二十八日，在澳門國際音樂節網頁推出有獎遊戲。參與者只需前往音樂節的官方網頁進入遊戲界面，選出代表自己心情的quot;音樂特使quot;，依據其特質配對適合欣賞的音樂節節目，即可獲得抽獎資格，有機會贏取豐富獎品。配合開幕鉅獻唐尼采蒂不朽兩幕歌劇《愛情靈藥》，文化局特別邀請旅遊學院調配設計quot;愛情靈藥quot;特飲，並在9月3日至10月31日期間在旅遊學院教學餐廳公開發售。樂迷在欣賞歌劇時除了以視覺和聽覺感受愛情滋味，也可以味覺一嘗特飲的神奇魔力。更多精彩節目、購票及優惠詳情可瀏覽音樂節網頁www.icm.gov.mofimm。查詢可於辦公時間致電83996699；24小時訂票熱線28555555，網上訂票www.macauticket.com。

吉祥航空上海浦東－澳門經濟艙搭乘經驗

OHChance 旅遊誌・2018-08-13

澳門直飛來往上海目前有澳門航空、中國東方航空（包含上海航空）、春秋航空、吉祥航空4家公司，每天10班，而吉祥航空往往是4家中最便宜的。簡單製作了上海浦東飛澳門的航班搭乘經驗讓大家看看假如坐吉祥航空大約可以期待些什麼。值得提提的是，澳門飛上海的航班，由於相當晚（晚上11點起飛），故機上就只備有小點心，而非像上海飛澳門的晚餐豐盛。 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

幫幫忙,狗狗有希望

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-01

轉載開放領養，兩只地盤唐狗bb 約一個月已杜蟲;分別係活潑精靈，愛撒嬌的奶油包女、膽小可愛的奶皇包女，已懂得在尿片大小便。想跟牠們互動請加微信connie0416nana5734註明狗狗名字。又到狗房時刻，有好多可愛可憐狗狗，唐唐在狗房等待有緣人出現，請先考慮一下牠們！請大大支持領養，狗狗是人類的好朋友，忠愛一生的好知己。提督馬路民署狗房辦公時間星期一至五上午 9時至下午5時中午照常辦公電話2856 9776 2857 2805

春八乳酪=健康+美麗

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-13

澳門首間手工乳酪專賣店，乳酪使用鮮奶及保加利亞進口的乳酸菌發酵10小時製作而成，成份天然，有助腸道健康，不添加糖和其他添加劑，適合一家大小。由於手工乳酪成份天然，味道新鮮，配上水果或堅果都很適合食用；另原味加上一點蜂蜜也好好味。地址：澳門連勝馬路92C 電話：6522 4707 營業時時間：1100 2300

||宜蘭超好玩||自製三星蔥油餅～～

Andrina・2017-11-02

剛剛同家人去咗台灣5日，今次主力去宜蘭自駕遊，逗留咗3日，去咗好多唔同景點同咖啡店，稍後會再一一介紹。而整個旅程最開心就係去咗出產三星蔥嘅地方尋找三星蔥之旅，仲可以親手製作三星蔥油餅，超興奮！！！由於三星鄉雨水充沛，蘭陽溪上游無污染水流，令到三星蔥口感鮮甜。三星蔥係「三星四寶」之一，品質名冠全台，蔥白比其他蔥更長更粗，而且汁多又不嗆辣，可以直接生食或者當料理品嚐。我係網上搵到一間可以體驗拔蔥洗蔥做蔥油餅嘅地方「星寶蔥體驗農場」就即刻過去了。一去到都有唔少人一齊玩，我哋報名後就有一位農夫哥哥帶我哋落田拔蔥啦！就係呢塊美美嘅農田長滿了青蔥用少少力拔左蔥就去洗蔥之後就到我最期待嘅自製蔥油餅了！示範結束後就開始行動啦！一齊睇我嘅小影片了解製作過程啦！！自已動手做嘅蔥油餅特別好味，一咬落去蔥嘅香味就飄出嚟，而且蔥好香甜，好好味呀～～～～～～～～～有機會大家都可以去體驗一下！

英國王室有喜事！劍橋公爵夫人凱特懷第三胎

Chrysalids 少爺・2017-09-05

英國白金漢宮當地時間4日早上發表聲明，宣布劍橋公爵夫人凱特懷第三胎，劍橋公爵和夫人正在期待第三個孩子的到來。聲明指，英國女王和其他王室成員得知消息後，感到十分開心。聲明又提到，由於凱特王妃與前兩次懷孕一樣，出現妊娠劇吐的情況，所以取消今日原定到訪兒童中心的行程，留在肯辛頓宮休息。不過，白金漢宮並沒有透露凱特的預產期。威廉王子和凱特在2011年結婚，隨後分別在2013年和2015年誕下喬治小王子和夏洛特小公主。以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有原文地址：httpwww.exmoo.com

冒充政府人員電騙猖獗多部門聯動機制正式啟動

小城小事多・2017-08-17

司法警察局今日下午宣布正式啟動反詐騙聯動機制，並且設立24小時防詐騙查詢熱線88007777，供市民查詢及提供相關資訊。同時，司警聯同治安警察局以及海關，到關閘、外港碼頭等出入境口岸大堂張貼「提防電話詐騙」海報，提醒市民和遊客提高警惕。下午三點半，警方及海關人員到關閘口岸大堂張貼防騙海報。據司警博彩及經濟罪案調查廳廳長陳堅雄表示，假冒本澳政府人員的電話詐騙數字持續上升，自今年7月20日至8月16日，海關、治安警及司警共接獲2894宗舉報和查詢，當中49宗有損失，合共損失約澳門幣一千二百五十萬元。陳堅雄指出，司警得到金融管理局、郵電局、高教辦以及電訊運營商的配合，正式啟動「反詐騙聯動機制」。透過與電訊營運商緊急聯絡機制，若發現本澳手機號碼被用作犯罪則會將號碼終止。同時與金管局、銀行業界以及內地反電信網絡詐騙中心建立直接溝通機制，透過止付可疑銀行賬戶，堵截電騙團伙轉移贓款。以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有原文地址：httpswww.cyberctm.com

我與黃桃有個約會

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-08

朋友是湖南人，早前她回鄉探親，之後送了黃桃給我吃；她洗了黃桃後叫我連皮吃，咬了一口感覺味道鮮美；原來懷化市除了黔陽古城的獨特韻味，還有桃源的田園風光，朋友自家在黔陽有黃桃園，而剛採摘下的甘甜與新鮮，喝山泉長大的黃桃雖然醜小，卻甜美異常而且桃子很香，幾個桃子放在屋子裡，老遠都能聞到。黔陽黃桃品質獨樹一幟與當地獨特的土壤、環境、氣候密不可分。被世界衛生組織譽為ldquo;神秘的物種變異天堂rdquo;和ldquo;沒有污染的神奇土地rdquo;，生長於平均海拔4001400米的深山中，是純原生態、無公害的保健水果。黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素等等，稱為保健養生之佳果。 10斤裝黃桃售128元，另朋友也有優彈素美顏食品，朋友微信：Fang233929。

澳門藝術家推廣計劃-百強篇

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-06

澳門基金會主辦之澳門藝術家推廣計劃：ldquo;隙間－百強作品展rdquo;，日前在澳門教科文中心展覽廳揭幕，展出澳門藝術家百強之精選作品約60件，同場並首發《隙間－百強作品集》。百強舉辦是次個人作品展，是希望觀眾前來可以放空一下，暫時忘掉時間，讓我們縮小至螞蟻的體型，到訪這個隙間裏同來漫遊一番。ldquo;隙間rdquo;在這裏指的是人與人之間，物與物之間，事與事之間，時空與時空之間，以及人﹑物﹑事﹑時空之間都存在無數的裂縫，既有不完美的意思，也是生機展現的空間，而空間的大小就取決於觀點與角度。在自由散落，密密麻麻的線條交錯下有一個又一個大大小小的隙間，這些隙間代表自由，綻放生機，有如中國畫常常提倡的留白之美。在ldquo;隙間rdquo;裡頭，試尋找一片天空，放牧我們沉重的靈魂。展覽日期至8月13日，每日上午十時至下午七時，在澳門新口岸宋玉生廣場澳門教科文中心展覽廳及多功能廳展出，免收門票，歡迎有興趣人士前往參觀欣賞。如有查詢，歡迎聯絡澳門基金會教科文中心，電話：28727066，電郵：unesco_info@fm.org.mo

金麗華灆泰國餐泰味十足的「泰饌烹飪班」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-13

炎炎夏日，金麗華為大家準備好夏天活動，灆泰國餐廳，由正宗泰菜主廚朱白龍先生親授的「泰饌烹飪班」將於每星期日下午三時開班教大家學習幾款美味泰菜。「泰饌烹飪班」時間七至八月，每逢週日三小時課堂下午3時6時製作及品嘗三道美饌，二至六人專注教學每位每堂MOP600，包括一杯歡迎飲品、証書及精美圍裙，休閒問答環節，需預先全額支付並不設退款。以上價格已包含百分之十服務費請提前三天預約 853 8793 481金麗華灆之「泰饌烹飪班」另金麗華餅店暫時遷至度假村，繼續為大家提供各式新鮮麵包及特色甜點。營業時間中午12時至晚上8時