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Tigerair 優惠，澳門飛新加坡來回連稅HKD1,028！4日3夜套票HKD1,181起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-23

新加坡虎航推出新優惠，澳門－新加坡單程連稅HKD457，來回連稅最低HKD914，加埋HKD114預訂費，埋單HKD1,028。 出發日期由4月17日至5月26日，平飛數量都ok，不過勞動節連假就無份，但佛誕就有。呢次價錢非常理想，想去新加坡玩下ge 版友真心值得考慮！ 亦可以考慮上expedia 買套票。以2人同行4日3夜計，最低平均每人HKD1,181（住hotesl床位）！如果住好d，例如位於武吉士ge BIG Hotel，每人都係HKD1,857！呢間小燦都住過，房間雖然唔大但都幾好feel，酒店對面就有得食阿坤做早餐！ 訂套票唔一定要4日3夜，自己可以調整，另外有d 酒店有單人房，1人成行其實都work。另外提提大家經expedia 訂tiger機票，一樣會收預訂費（雖然埋單無show 出來）。 不過買套票時最好睇下酒店幾錢，計計分開訂會唔會抵d：httpohchance.inforefsinhotel 【促銷公司】新加坡虎航（Tigerair Singapore）【搭乘日期】4月17日至5月26日【販賣時間】已開賣，至2月28日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair（機票）　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛新加坡來回連稅HKD914（未連HKD114預訂費） 價錢 Sample 2 ndash; 新加坡2人同行4日3夜套票HKD3,714（未連每人HKD114預訂費）

真航空清倉特惠，澳門飛首爾來回連稅HKD1,747起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-15

真航空推出清貨大減價，2月中至3月底，澳門出發直飛首爾來回連稅HKD1,747起！比之前雙十一光棍特價仲要平dd！ 想LAST MINUTE 去轉韓國的版友又可以留意下，CHECK 平飛都唔算難搵。至於復活節方面，由於真航空尚未出夏季班表的飛，買不到3月26日之後ge 票，所以呢次就沒法cover 復活節了。 真航空票價已包托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）。 另外要注意，真航空更新了訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。詳情可參閱：httpwww.jinair.comHOMNoticeNoticeView.aspxpage=1amp;seq=11720amp;num=52amp;keyfield=1amp;keyword=amp;mid= 另外亦可以考慮以真航空手機APP來進行預訂，則沒有上述的問題：iOS版：httpsitunes.apple.comusappjinairid435624636mt=8Android版：httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.jinair.androidamp;hl=en 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】2月16日至3月26日【販賣時間】已開賣，至2月25日0059【最長停留】15天【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,747

德威航空4，5月早鳥飛首爾MOP1656
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-22

【促銷公司】德威航空（Trsquo;way Airline）【搭乘日期】4月1日至5月31日【販賣時間】已開賣，至1月27日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftway 　 德威航空除左3月的早鳥優惠外（參閱：httpohchance.infop=3787），今天亦推出了4月同5月ge早鳥票，澳門飛首爾來回連稅約MOP1,656！ 　 呢次同稍早的幾次promo 一樣，要買到最平就要分開兩個單程買（即分開澳門－首爾、首爾－澳門兩個單程咁來買），澳門往首爾單程連稅是MOP872、而首爾返澳門單程是KRW118,000（折合約MOP784），埋單MOP1,656！如果直接搜來回，價錢會是MOP1,800。 　 搵過下平飛量不錯，連4月30日出發、5月2日回的勞動節連假都有！由於德威是凌晨機去晚機返，所以想快閃玩足3天都無問題！ 　 提提大家，德威航空的票價已包10KG手提行李，以及15KG託運行李額，行李額無法額外加購，超重只能在counter 罰錢，罰金為MOP80KG 或KRW9,000KG。 　 注意：德威航空的付款系統對非韓國發出ge 信用卡好似有d 水土不服，付款失敗機率比其他航空公司高。且由於德威航空暫時港澳都沒有辦事處，請自行考量購買出問題後，要花時間處理的風險 　 如果碌卡後出現error且銀行send 信息話己過數，可以打去銀行問問是否確實已過數或只是開了授權，如果是後者，可以請銀行取消返個授權再重新買過；如是前者，則可以問銀行拿交易編號，然後跟德威航空聯絡。 【價錢Sample ndash; 德威航空澳門－首爾單程以及首爾－澳門單程】 相關連結：httpohchance.infop=3904

台灣虎航wow優惠澳門飛台灣$744
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-13

【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】2月1日至3月31日【販賣時間】已開賣，至1月13日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair 台灣虎航逢星期三的Tiger WOW 促銷又有澳門份啦，今次係2月至3月出發！澳門飛台北、高雄來回連稅HKD634，連同硬食ge HKD110預訂費，盛惠HKD744！在搜價只要見到票價旁邊有 ldquo;2016 WOWrdquo; 字樣就係特價。另外台北、高雄飛澳門都有優惠，來回連稅加埋預訂費TWD3,078！台灣讀書ge 同學仔要返來澳門行下都ok架。 睇過平飛方面，主要集中在二月底及三月。搵過新年台北無平飛，高雄就回程先有，而復活節就踩唔正都有（如3月26日出發、29日返）。記得wow 優惠只賣15小時，到今日（1月13日）晚上11：59架咋！ 【價錢測試： 3月澳門飛台北來回】 編輯聲明 ======================================相關連結：httpohchance.infop=3878來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance經版權持有人授權CyberCTM.com發表。======================================

德威航空飛首爾MOP1801
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-08

價錢Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅MOP1,801 德威航空 【促銷公司】德威航空（Trsquo;way Airline） 【搭乘日期】3月1日至28日 【販賣時間】已開賣，至賣光為止 【最長停留】沒有 【航班限制】沒有 【預訂網址】httpohchance.inforeftway 德威航空早前出左3月早鳥優惠，澳門飛首爾單程未稅MOP500，來回連稅計MOP1,801！價錢都ok喎！ 不過呢次早鳥優惠唔使好似之前咁分開兩個單程買，因為首爾返澳門的單程係無優惠價的，所以呢次直接買來回就得！ 搵過下平飛量不錯，復活節的話，3月25、26日出發都有特價，回程就無，不過配合起來，復活節去轉韓國都不過是MOP2,201，都是很不錯的價錢。 提提大家，德威航空的票價已包10KG手提行李，以及15KG託運行李額，行李額無法額外加購，超重只能在counter 罰錢，罰金為MOP80KG 或KRW9,000KG。 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3787 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

鶴立雞群？！鴨立鶴群？！大誤！
環宇搜奇
合資格90後・2015-11-13

望真啲，原嚟係真拍緊真鴨秀，醜小鴨續集醜小鴨2，聽聞今次嘅口號係「鴨立鶴群」，真係西非利啊﹗ 所有紅鶴單腳企嘅姿勢真係非常獨特，但驟眼睇，好似有啲唔同播，哎？？點解會有兩隻白白哋嘅鴨仔亂入嘅？？ （迷之聲 鴨仔，你地入錯錄影廠啦﹗ 鴨鴨 鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨？） 鶴立雞群意指人的儀表、才能超群脫凡。剩係睇佢個企姿就知有幾鶴立雞群啦。而紅鶴平時休息會將一隻腳縮起，原來係為左能夠調節體溫，因為單腳企可以防上腳步冰冷。 CyberCTM

飛首爾$1,771 – 真航空
OHChance 旅遊誌・2015-11-12

價錢測試： 12月澳門飛首爾來回 真航空推出雙11特價！澳門飛首爾來回連稅HKD1,771！此價很有力，可以出手！check 過聖母無原罪瞻禮有得平，回歸聖誕就無，其他日子的票量而言真心唔錯！ 不過執筆之時睇到2016年農曆新年連放5天假，踩正2月6日去、10日回居然只貴50蚊（HKD1,821）！超佛心！ === 提提大家：真航空已在10月25日更新行李政策，托運行李額由20KG改為15KG，且無得上網預先加大行李，只能在checkin 時等罰錢（HKD70KG 或 KRW10,000KG）。 優惠資訊整理： 【促銷公司】真航空（Jin Air） 【搭乘日期】11月16日至2016年3月26日 【販賣時間】已開賣，至11月20日2359 【最長停留】15天 【航班限制】沒有 【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3447 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

#010 我想哭 你可不可以暫時別要睡
愛情婚嫁
李小時・2015-01-30

時針搭正3的那一瞬間 阿紅終於接受了自己失眠的事實 「睡吧」 她在心裏不斷地說 時間一分一秒地過去 這似乎不是一個很好的方法 在嘗遍數綿羊、喝熱飲、甚至是燃點香薰不果後 她終於選擇放棄, 在時針快要到5的時候。 明天還要上班 有數之不盡的工作要做 有很多人與事需要面對 在這個繁榮的城市 失眠是一種罪 「為甚麼呢？」 她努力地要找出一個答案 是壓力 是喝太多咖啡因飲料 是心情低落 是.... 喔 她忽然想起了她的男朋友 她想起了他們很久沒有見面 甚至很久沒有聊天 她想不起上次見面的細節 大家談了甚麼 吃了甚麼 她甚至 連他的臉孔也想不起來 她開始驚慌 於是她打開了Facebook 找出了他倆的合照 卻猛地發現合照的日期是半年前的一個夏天 穿著短袖的他們笑得很甜 她開始哭泣 她不明白自己怎麼了 只是忽然之間覺得很累 覺得自己突然不堅強了 發現自己原來很脆弱 骨子裏懦弱的小孩沒有長大 她一直都在 她啜泣著想討安慰 她害怕自己快要連撒嬌的對象也失去 在這個突然轉涼的夜裏 她感到徹骨的涼意 她不知道自己怎麼了 為甚麼會覺得寂寞 她以為愛上了一個人就不會寂寞 沒想到愛上了 卻變得更加寂寞 「唔好意思, 你剛才所打嘅澳門電訊流動電話並沒有開啟。」「紅, 找我嗎 有甚麼事 昨晚我睡了。」 「沒, 沒有甚麼, 可能按錯鍵了, 我在忙, 再聊吧」 徹夜未眠 掛著兩個黑眼圈上班的阿紅 選擇了放棄 放棄把自己的一時軟弱說出來 儘管她昨晚因為這樣大哭了一場 她沒有說出來 就這樣裝著沒事 就這樣 就這樣 沒事了 吧 她想 假如讓我說下去 詞：林夕 曲：于逸堯＠人山人海 唱：楊千嬅

滙豐保險攜手樂高®認證大師洪子健打造「Bricktopia 樂玩奇想世界」
專題報導
小燕品味・2025-08-14

沉浸式咖啡藝術展空降澳門，用創意點亮生活靈感 滙豐保險近期推出一場別具匠心的創意展覽 mdash;mdash;「Bricktopia 樂玩奇想世界」。這場獨具特色的活動落戶於滙豐保險策劃中心，特別邀請到樂高認證大師（LEGO Certified Professional）洪子健（Andy Hung）傾力打造港澳地區首個以咖啡館為主題的積木藝術空間 mdash;mdash;「奇趣咖啡館」。 樂高認證大師（LEGO Certified Professional）洪子健（Andy Hung） 在這座充滿巧思的積木咖啡館中，集中展示了 150 件由洪子健親手創作的原創積木作品，涵蓋了造型各異的咖啡機、精致逼真的杯具、誘人味蕾的糕點，乃至充滿設計感的座椅等，每一件作品都將積木的靈活與藝術的美感完美融合，呈現出令人驚嘆的獨特藝術魅力。 展覽現場不僅有積木藝術的驚艷呈現，更匯聚了多元文化元素：澳門本地藝術家黃子灃（Vitorino Vong）的粉筆畫藝術作品現場亮相，用色彩與線條勾勒出在地文化風情。 另外, 本地知名咖啡品牌 Terra 特別調製了限定款飲品，讓濃郁香醇的咖啡香氣瀰漫整個空間。 多種元素的有機碰撞，共同織就了一個集積木拼砌技術、咖啡文化與本地藝術於一體的沉浸式互動空間。訪客們可以一邊細細品味香醇咖啡的獨特韻味，一邊沉浸在充滿創意與靈感的藝術氛圍中，開啟一場別具一格的奇幻感官旅程。 五大亮點打卡區域 開啟無限創意旅程 1. 滙豐保險積木咖啡館（HSBC Life Brew House） 以積木打造的藝術咖啡吧檯，以及各種咖啡沖調裝置、餅乾及點心，均以積木11 還原，是絕對不能錯過的打卡點。 2. 磚點烘焙坊（Bakery Wonders） 積木版葡式蛋撻、香脆的牛角包以及各式蛋糕，造型逼真，趣味十足，讓人忍不住拿着打卡, 實在太可愛了！ 3. 限定咖啡體驗區（Coffee Freedom booth） 每日限量供應特調飲品，活動限定「自由咖啡 Coffee Libre」與「童樂積木杯 LEGO Soda」更是不容錯過。 4. 奇積玩樂空間（LEGOreg; Play Zone） 專為親子打造的創作空間，讓大小朋友都能釋放創意、共建專屬於自己的作品。 5. 澳門城市畫布（City Canvas） 本地藝術家黃子灃以粉筆畫的形式呈現澳門文化色彩，畫作描繪澳門特色建築及小食，為展覽增添濃厚情感的當地藝術語言。 專屬活動與獨家禮遇 每日限量免費咖啡 週一至週六下午130至300，滙豐保險聯手Terra每日獻上限量特調咖啡，讓您在午後時光細味香醇，感受創意生活的靈感時刻。 個人化樂高禮品 完成財富分析，即有機會獲得專屬設計的樂高積木禮物，可自由為人仔搭配髮型、服飾與配件，打造獨一無二的紀念品。 「Bricktopia 樂玩奇想世界」 活動日期：2025 年 8 月 12 日至 10 月 31 日 地點：滙豐保險策劃中心（澳門宋玉生廣場 393 號皇朝廣場地下 AC 座） 開放時間：週一至週六 上午 900 至下午 600 網址：httpswww.hsbc.com.mozhmoinsurance 附註：所有活動優惠受條款及細則約束，詳情請參閱官方公告。咖啡派發時間有可能更改，最新消息請留意官方網站。 #Bricktopia #樂玩奇想世界 #HSBCLife「Bricktopia 樂玩奇想世界」

澳門十六浦索菲特酒店x法芙娜 |饕客巧克力咖啡套餐
澳城餐飲
小燕品味・2023-10-15

喜歡巧克力、喜歡巧克力甜品！欣喜索菲特聯乘法芙娜合作「饕客咖啡套餐」，在澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧正式推出。逾30位賓客出席了活動，共享多款法芙娜巧克力、索菲特法式甜品和香濃咖啡。當日來自法芙娜巧克力學校的餅房大廚 Natalie 與索菲特法國行政總廚Yvan Collet還與大家分享了法芙娜巧克力的秘密和饕客咖啡的故事。 「饕客咖啡套餐」五款美點是以來自法國、多米尼加 、巴西、馬達加斯加和加納、可可含量自35%到68%不等的法芙娜巧克力為原料製成的巧克力甜品，分別是瑪莉小蛋糕、澳門可可、銀河、巧克力焦糖及梨海琳。每一款都各具特色，每一口都別有滋味，巧克力迷不要錯過！ 法芙娜Valrhona是國際享譽盛名的法國巧克力生產商，自1922年以來致力於創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建，並為甜品製造商服務，賦予每一位元專業人士豐富的專業知識和技能，盡可能將每一款巧克力口味都成為一種非凡的體驗。法芙娜邀請世界知名的甜品師和甜品藝術家精心挑選，持續研發及創新豐富的巧克力品種。法芙娜的目標是通過提供各種獨特的和可識別的巧克力口味，拓寬人們的美食視野，且不斷地努力創造更多的美味和樂趣。法芙娜被譽為巧克力界的ldquo;愛馬仕rdquo;，創造她的公司被奉為ldquo;學習巧克力的哈佛大學rdquo;，也是烘焙大師的首選。 法芙娜已遍佈全球85個國家，是首個重視可可豆種植的巧克力製造商，在創新和可持續性發展的願景指引下，公司於1992年收購了委內瑞拉的一個名為埃爾佩德雷加爾農場。在這裡，和所有其他熱帶地區一樣，法芙娜遵循高品質可可豆種植、良好的生產條件、並以提高環保意識為前提，與可可豆種植者建立了緊密合作。法芙娜學校自1989年創辦以來一直引領著甜品製造潮流，記載並留存大師們的巧克力專業知識和食譜寶典。學校的甜品師走訪世界各地，與專業人士分享專業知識，並繼續傳承及發展巧克力及甜品文化。 在此介紹「饕客咖啡套餐」使用以下幾款法芙娜單一原產地巧克力製成： 瑪莉小蛋糕 Marie Barquette mdash; 選用了度思35%金黃巧克力，法芙娜發明了度思，讓巧克力擁有了第四種顏色：金黃色。於2012年問世的度思是對創造力和實驗精神的歌頌，而正是創造力和實驗精神徹底改變了糕點行業。ldquo;度思rdquo;這個名字讓人想到這款巧克力的醇厚。 順滑細膩，散發誘人烘烤香，擁有天鵝絨般的質地和溫暖的金黃色澤。初入口時，濃郁的黃油香和烘烤香中帶著一絲淡淡的甜味，逐漸散發出誘人的鹽香的酥餅香。 度思憑藉其獨特的色澤、風味及質地革新了巧克力界，並為西點師們帶來新的創意，是法芙娜創新的經典之作。 澳門可可 Macao Cacoamdash; 百益貝46%牛奶巧克力，百益貝牛奶巧克力中的可可含量高達46%，其靈感來自於法芙娜三藩市客戶的定制款巧克力。百益貝中的可可全部來自多明尼加共和國，可可的苦味與牛奶的甜味達到了完美平衡，同時呈現出濃郁果香和輕微苦味。ldquo;百益貝rdquo;這個名字是對貝亞黑畢玫瑰多明尼加共和國的象徵的致敬。 巧克力焦糖 Choco Caramelmdash; 曼特尼64%黑巧克力，這款單一產地黑巧克力由馬達加斯加的稀有可可豆製成，散發著新鮮、酸澀的果香。 1990年，法芙娜採購團隊在馬達加斯加發現了一種味道濃烈而獨特的可可豆。為表達對它的熱愛，法芙娜創造了曼特尼。曼特尼體現了馬達加斯加可可豆的優越品質，成為法芙娜真正的 經典之一。 ldquo;曼特尼rdquo;這個名字來自馬達加斯加 語中的ldquo;GOODrdquo;和印度斯坦語中的ldquo;BOUQUETrdquo; 。 梨海琳 Poire Belle Heacute;legrave;ne mdash; 昵安菠68%黑巧克力，來自純正單一原產地迦納。 微妙的酸度帶來豐潤、溫暖的巧克力味， 接著是柔和而甜美的辛香。幽幽的苦味進一步提升口感。 銀河 Milky Way mdash; 庫欺貝53%巴西單一原產地巧克力，是品牌的深棕系列，融合了牛奶的美妙滋味和可可、穀物的馥郁氣息，展現經典美食的魅力。 索菲特x法芙娜 饕客巧克力咖啡套餐 地點 澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧 價格 澳門幣128 套 優惠時間 1500 ndash; 1800 預訂電話 853 8861 7213

當羅伯特•威爾葡萄酒遇上帝影樓精緻粵菜
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-22

羅伯特bull;威爾葡萄酒現已於澳門上巿，並由澳門凱權代理。羅伯特bull;威爾博士於 1875年在德國萊茵高產區創立酒莊，主要釀造雷司令葡萄酒，隨著於以板岩土壤及朝南坡度的基德里希古拉芬伯格（Kiedrich Grauml;fenberg） 及基德里希特姆山（Kiedrich Turmberg） 擁有葡萄園，並採用精湛卓越的釀酒工藝，尊重風土，秉持傳統，專注釀造以酒質純淨、酒風優雅、酒味持久而廣受讚譽的葡萄酒，涵蓋Prauml;dikat 標籤系統的四個質量等級，榮獲眾多獎項及高分，備受讚譽。現今由第四代莊主威爾海姆bull;威爾先生領導管理，被譽為德國雷司令葡萄酒三傑之一。 為了彰顯羅伯特bull;威爾葡萄酒搭配食物的高可塑性，凱權特別於新濠峰酒店《米芝蓮》一星的高級粵菜廳「帝影樓」舉行品鑑午宴，以多款招牌精緻粵菜搭配。 六款羅伯特bull;威爾佳釀及「帝影樓」粵菜精彩配對： 羅伯特bull;威爾傳統雷司令白葡萄酒2021 Weingut Robert Weil Skyblue Riesling Tradition 誘人精緻的殘糖甜度伴隨逗人的水果香，與爽脆的酸度平衡展現，適合作為餐前酒或搭配微辣菜餚。與餐前小食微甜脆鱔也很搭檔。 羅伯特bull;威爾雷司令汽酒 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature ～ 以傳統法釀製的汽酒，除了柑橘及核果芳香，還散發誘人的brioche 麵包及酵母味道，泡沫細膩，結構緊密。與多款精緻點心共享，既讓炸物解膩，又可令海鮮更為鮮美。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Trocken～ 品牌旗艦酒款，即使作為入門級，已擁有可喜的豐富味道及複雜層次，且優雅平衡，酒體飽滿，搭配兼容性高。如這道烏魚子炒日本帶子，當烏魚子的咸鮮與帶子的鮮甜與蔬菜的清爽相互交織時，品味此雷司令讓清新可口的酸度融合提昇整體的味道。 羅伯特bull;威爾基德里希特姆山雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken ～ 此酒由於受到微氣候的影響，葡萄雖然細小，但釀造後味道豐富，礦物感清冽，優雅迷人。與花雕蛋白蒸斑球共同品嚐，香氣四溢，細膩雋永的滋味在口腔中迴盪。 羅伯特bull;威爾古拉芬伯格特級園雷司令乾白葡萄酒GG 2020 Weingut Robert Weil Kiedrich Grauml;fenberg Riesling Trocken GG ～ 此頂級葡萄酒來自最好的單一葡萄園地拉芬伯格 Grauml;fenberg的特級葡萄園Grosse Lage 雷司令，表現力非凡，表現出優質風土特徵。年青飲用尚且感受他的突出果味、礦物質感、嚴謹結構，極致深度，待陳窖後將兌變成迷人馥郁、深度成熟的雷司令。此2020年份仍非常年輕，與甘香肥美的脆皮金沙香茅雞享用，誘人的香料蒜香與酒中的花香果香礦物香，讓舌尖驚艷彼此的和諧融合。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令晚收白葡萄酒2018 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese ～ 品味幾款雷司令下來，深感品牌的深度、細膩度與酸度刻劃了獨特的酒風，且表現出優雅平衡的個性。明亮的酸度與天然的甜度漂亮共存，共同塑造葡萄酒的骨幹。此酒據稱陳年潛質深厚，30餘年才臻至成熟。這次與金桂花蟹肉炒米粉的組合也很理想，蟹肉的鮮與雷司令的甜相互成就，為此品鑑會推上高光時刻。

【中國。西藏】※景點※ 念青唐古拉山 Nyainqêntanglha Shanmai ~ 遠眺青藏高原上的神山 前往納木措的路上千萬別錯過
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-03-18

念青唐古拉山脈Nyainqecirc;ntanglha Shanmai是青藏高原主要山脈之一, 橫貫西藏中東部。 全長1400公里, 平均海拔5000～6000米。 主峰念青唐古拉, 峰海拔達7162米。 念青唐古拉山脈是雅魯藏布江與怒江分水嶺, 也是高原上寒冷氣候帶與溫暖氣候帶的分界線。 念青唐古拉主峰西北山麓是中國第二大咸水湖納木措， 而南麓是地熱資源十分豐富、分佈著許多溫泉的羊八井谷地。 唐古拉山山體寬150公里以上 , 全長1400公里。 非常廣闊 唐古拉山頂終年積雪不化 念青唐古拉山 念青唐古拉山 西藏自治區拉薩市當雄縣

[議劇論映] 別出心裁的刑事日劇 - 《MIU404》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-11

由擔當《逃避可恥但有用（又譯：月薪嬌妻）》、《Unnatural（又譯：非自然死因研究所）》等人氣日劇的編劇野木亞紀子所撰寫劇本的《MIU404》是筆者於本季日劇當中最為期待的劇集。故事的雙男主角是隸屬機動搜查隊的一對警官，不過卻是性格熱血和個性冷靜的凹凸組合。日本的刑事劇多得像繁星一樣，早已被批了無新意，但以講求盡快到達事件現場作初步調查的機動搜查隊，工作上並沒有繁複沉悶的調查，反而需要分秒必爭分析狀況，並盡可能解決事件。 機搜日常工作之一是駕車巡邏 本劇劇名MIU404指的是機動搜查隊（Mobile Investigation Unit）的第4隊中的第4組的意思。機動搜查隊本身是真實存在的隊伍，但只有共3隊，本劇中的第4隊只是虛構的隊伍。本劇中亦提到第4隊只是臨時的隊伍，所以沒有正式的資料，也沒有對外公開，因此亦帶有「404 not found」的意思。本劇的內容亦非常多元化，由公路上的飛車追逐、殺人事件嫌疑人的人質挾持，以及高中生因一時興起的假報案惡作劇，都是MIU404負責的案件。野木編劇不但能由首集到最後都維持著本劇的宗旨，一套充滿緊張刺激、又時而感人的娛樂劇，同時亦在單元故事中帶出她對社會的批判及關懷。諸如，有案底就無法在職場上逆轉人生、網絡假新聞和謠言的破壞力等，真實的日本社會的狀況外，更在描述越南勞工被陷害為強盜、名為「Japanses Dream」的這集單元劇中，赤裸裸地批評只想利用廉價外勞的日本人。 每集的主題和內容變化很大 本劇除集合了《Unnatural》的製作班底外，演員陣容亦非常豪華。找來星野源、綾野剛飾演男主角組合，兩人的表現甚至超乎野木編劇想像，得到極大的肯定。此外，在第3話起突然登場的菅田将暉竟成為兩人的敵對角色，甚至一直以幕後黑手的身份演到結局。另外本劇亦與《Unnatural》共享同一世界觀，不但有前者的彩蛋，甚至邀請該劇的角色於本劇中客串（可惜三澄醫生並未有出現）。 菅田将暉飾演的奸角極具魅力 主角之一的伊吹曾這樣說：「機搜真不錯，可以在最糟的事情發生在某人身上之前阻止。」於名為人生的旅程上，所有人途經的路線絕對不會是一帆風順的直線。每當看似順利避開眼前的障礙物，但可能就會從旁被推進另一條路，就可能在這樣的過程中，因誤踏某個出入口而犯下錯誤。本劇就是描寫這對時而沖動，又能冷靜分析狀況的機動搜查隊組合，在事態演變成無法挽回之前，不但拯救當中的受害人，亦要阻止行差踏錯的人犯下更大的錯誤。 一直都在與時間競賽 最後不得不提的是，與《Unnatural》一樣，《MIU404》亦再次由米津玄師負責本劇的主題曲。米津玄師的這首《感電》有多出色，實在無法用言語形容，歡迎網友點進以下連結親自感受： 更多日劇評論： 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 （《BG～身邊警護人～2》） 保持高水準的《半澤直樹2》上半部 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言： 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」（下稱卡夫卡）早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品，亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外，咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰／抹茶冰分開兩個容器，需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖，倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化，隨著喝的時機不同，可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去，初時感覺奶濃，要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝，奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快，再過了2分鐘，冰已融成碎冰的大小，喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化，最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重（可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒）。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐，這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜，而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒，當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時，黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎，肉碎的大小不一，更多的時候只是配角，在品嘗蕃茹和意粉的同時，會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋，要筆者用最直接的方式形容的話，就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的，不會很燙。外面有一點脆，但餅的裡面不夠鬆軟，還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道，加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好，兩者中和了不會太甜，而且又軟（雪糕）又脆（窩夫）。另外碟中間有些cream，上面有少少芝麻，但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的，裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕，外面的藍色由一層薄薄的皮所構成，似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味，口感有點酸，進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱，比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說，不但有「呃like」一流的外形，整個甜品的層次和體驗非常豐富，每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題，絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳：KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日　中午1230 至 晚上2200 網站：httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多食評：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

[大和見聞] 續．九州特色列車 - 「由布院之森」 with 由布院
走遍世界
君尋・2020-07-31

續上篇。 這次要介紹這列特色列車帶本人到達的地方mdash;由布院。 離開車站向前行沒多久就會看到這家位於街角的蛋糕店BSPEAK。蛋糕每日都是限量出品，不少網上攻略都教遊客要先下單，晚點再回來取貨。本人亦按網上推薦的做法，先預訂晚上再拿回旅館享用。看似平平無其的蛋捲，配上當地天然的食材就成為務必一吃的美食了。 繼續向前走，來到已成為由布院必吃甜品的Milch，除連續多年獲獎外，近年更在台灣開設分店，可謂如日中天。不過比起半熟芝士蛋糕，本人更喜歡他的牛奶布丁。 意想不到在古式古香的街道中，融入了這家卡通人物主題的Cafe。內裡裝潢相當向風，食物賣相亦相當有特色，喜歡Snoopy的可不要錯過。 YUFUIN FLORAL VILLAGE，英式童話小鎮風格的小型主題公園，內裡有不少相關主題的特色小店，而這裡最大的賣點是可以看到貓頭鷹。 由布院其中一個必去的自然景點「金鱗湖」，可能當時人太多，天氣也不似預期，沒能感受到網上介紹那種仙氣般的感覺。 而本人當日入住的是由布院三間評價最高的溫泉旅館之一的「玉之湯」。預算足夠的話非常推薦入住，能確切感受到日本人說的「おもてなし款待」的意思。晚宴和露天風呂更可謂是人生最高享受。 特色列車之旅仍會繼續下去... To be conitnued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。