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為食推介 | 最新解鎖一間親民茶記！食飯飲湯認真係“飯飯佳 ”！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-07

平時鐘意走街串巷的為食妹 偶爾發現一間親民茶記 「飯飯佳茶餐廳」 店面雖然唔大 但有著自己獨特的魅力 臨近飯點便座無虛席 鐘意嘗新的你 不妨一試！ ▼ 鮮茄鯽魚湯 鮮茄鯽魚湯，最能彰顯佢獨特風味的就係佢的湯底湯味香醇濃郁，寒冷的冬天飲一碗暖和的魚湯，再合適不過！ 整條鯽魚下鍋熬湯，肉質緊實，尤其鮮先飲一啖湯，再嚐一塊魚肉，才能品到魚和湯風味交融的最佳時刻！ 砂鍋魚頭煲 飲完魚湯再燜上一鍋砂鍋魚頭煲，肥美的魚頭肉極為鮮嫩，入口後再飲一啖鯽魚湯，絲滑加倍！ 手撕雞 無骨手撕雞，食落更加方便，皮爽肉滑啖啖肉，清淡鮮美，男女老少都鐘愛這股風味！ 黃金醬海鮮雙面黃 飯飯佳的海鮮雙面黃米麵酥而不焦，乾香且根根入味，蟹柳蝦仁鮮香乾爽，精緻的星星擺盤更加畫龍點睛！ 黃金醬雞翼 黃金醬雞翼酥脆惹味，油溫把握得恰到好處，將汁水都緊鎖喺肉質裡！ 一啖咬落便係香脆的外皮，再細細品味秘製黃金醬與皮肉完美交融的快樂！ 飯飯佳茶餐廳 地址：路環石排灣社屋樂群樓第二座I鋪 電話：63629298 營業時間：0800 2030 圖文｜胖農夫的奶茶 攝影｜嚕嚕米

【#澳門新派素食】老少咸宜！連肉食獸也絕對會愛上的「愛素食」
專題報導
Cheers!・2019-09-03

位於連勝馬路的新派素食餐廳《愛素食》，店鋪環境清雅幽靜，食物極具特色。試業期間已經一位難求，火爆程度可想而知！素食菜式更是風格多樣，中西日泰式素食在店內都能找到，選擇非常多！ 餐廳設計簡約而不簡單，風格高雅脫俗，牆上的裝飾和燈光都經過仔細思量，突顯出設計的用心，餐廳燈光偏暗，令氣氛更具憚意，完全脫離傳統齋鋪的影子！ 餐廳負責人繆生是位素食「老江湖」，除了設計出一系列別具心意的菜式外，在裝修設計上也極具心思，令素食餐廳變得更「老少咸宜」。 泰式綠咖喱麵筋 $68 由店家自行研製的綠咖喱非常惹味，咖喱非常香濃卻不膩。而麵筋也是由餐廳自家製，入口非常彈牙同時吸盡咖喱汁，是一流的拌飯伴侶！ 秘制紅燒黑豆腐煲 $88 豆腐煲平時食得多，但使用黑豆腐就比較少見。煎香的黑豆腐表皮酥脆，內裡卻非常嫩滑，豆香味也比一般豆腐更濃郁。 鐵皮黑姫樅 $98 黑姫樅營養豐富，口感更是脆嫩爽滑，以鐵板方式烹調並施以少許辣椒調味，令人食指大動。 萬象更新 $78 採用芥蘭、蓮藕尖、木耳和合桃等食材烹調而成，在各種食材的加持下這道菜既有益又健康，十分推介！ 壽司拼盤 $188 拼盤裹包括有蟹柳壽司、三文魚牛油果壽司、芒果素鰻壽司、玉子壽司和菠菜壽司等。全素系列壽司非常吸引，當中「刺身」由蒟蒻造成，口感較為Q彈，沾上醬油後味道幾可亂真；而素鰻則以杏鮑菇代替，表面上劃上縱橫相間的切紋，令鹹香甘甜的醬汁完全滲入，驚喜！ 餐廳內有多款素食產品出售，當中不少產品更是一般超市難以尋覓，方便不少素食者採購！ 愛素食 地點：澳門連勝馬路18號永勝大廈地下 時間：12001500，18002230 查詢：28358793 更多素食餐廳：【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理

50年前，不一樣的澳門，一樣的愛國心
專題報導
網易澳門・2018-10-05

提到澳門，你會想到什麼？ 歷史遺跡大三巴？ 娛樂不夜城？ 美食之都？ 這些可能不足以讓你愛上澳門 愛上澳門，可能更多源自澳門舒適的環境，和澳門人親切、務實、溫和的感覺，而這種親切舒適的感覺離不開澳門沉澱幾十年的紅色愛國情懷。澳門回歸祖國雖然只有19年，但澳門人一向具愛國熱情，一貫認同祖國，不同年代已用不同的形式慶祝國慶。 澳門回歸歷史澳門是個典型的海島型經濟區域，物資自給率較低。生活物資都靠外面供應，而最大的供應者是內地。從1960年開始，澳門就開始和內地同飲一江水。 說到澳門民心回歸要回溯到1966年12月3日，爆發了ldquo;一二middot;三rdquo;事件，民間的ldquo;反葡rdquo;運動此起彼伏。許多接受訪問的人說，ldquo;澳門從那時起其實就回歸了rdquo;。 1999年12月20日，澳門終於重歸祖國母親的懷抱。 澳門雖然回歸祖國只有19年，但澳門已有幾十年慶祝國慶的習慣。與澳門人聊起童年的記憶，他們會提到每年ldquo;十一rdquo;就會看到各種形式的慶祝國慶的牌樓（在1960年代初起每年已有在澳門市面豎立牌樓之習慣），看到牌樓，他們就知道國慶要到了！ 50年前澳門如何慶國慶？ 最近，偶然獲得一本陳樹榮先生編著的《澳門國慶風采》，裡面整理了陳先生收集的160多張記錄1968年國慶照片，讓我們看到了50年前澳門歡慶國慶的情景。 1968年，距離澳門回歸祖國還有31年，從當日報紙已可以看出，當時澳門慶國慶氛圍已十分濃烈，街上建起了牌樓、掛上了賀燈賀旗，一百多個組織在國慶前後聚餐，如同過年。 街上路旗掛出ldquo;中華人民共和國萬歲rdquo;的路旗（圖為：火船頭街路） 大街小巷掛起來了慶祝19周年國慶的街道橫額（圖為：花王堂街） 商店、公司、學校、社團、劇院都寫上了慶祝建國19周年的賀詞 澳門的愛國行動遠不止這些。 1969年4月，澳門舉辦了中國汽車展覽，集中展示了剛剛起步的中國自主品牌汽車。 當時，盛况空前，吸引了澳門眾多群眾排隊參觀。 展覽展出包括紅旗CA770、解放CA10等中國自主品牌汽車，向福斯展示了中國自主品牌的强大實力。 當時車展的主辦方是澳門最早的中資機構南光貿易公司（現在ldquo;南光（集團）有限公司rdquo;的前身），不但舉辦了澳門最早的車展，還重繪了中國自主品牌汽車境外參展的歷史。 歷史總是驚人的相似，42年後（2011年起），南光（集團）有限公司又主辦了中國（澳門）國際汽車博覽會，正在崛起的中國自主品牌汽車再次選擇澳門，以境外最全陣容在澳門車展連續七年展示，並將共同邁向第八年。 為什麼中國自主品牌如此青睞澳門和澳門車展？前後四十年都選擇澳門作為走向世界的重要橋樑？ 這個問題只有來到澳門，來澳門車展切身體驗後才能瞭解。 11月24日第八届澳門汽車博覽會將盛勢回歸，以榮獲國際展覽業協會UFI認證的專業會展實力以及港、澳、東南亞、葡語國家的寬廣平臺，帶給參展商嶄新的機遇與優質服務。 今年特別設立了復古體驗展區，展示1969年中國汽車展覽眾多珍貴照片，展出極具觀賞價值的老爺車，並設有主題體驗區，帶你重回澳門的60年代，認識尋找澳門魅力的答案。（编辑：徐垚琳）

夢劇社《飄流船廠》於9月16日免費加演四場
文化創意
LifeMag Editor・2017-09-11

夢劇社獲澳門演藝學院戲劇學校邀請，將於9月16日假高士德演藝學院禮堂免費加演四場「澳門基金會市民專場《飄流船廠》」，同場將設造船業文化攤位。 風災過後，有船廠倒塌，也有船廠受傷。望著此情此景，彌漫著一股唏噓。造船的夢想，不怕在歷史中消逝，只願心中之尺，為你畫出最美麗的風景。傾聽船匠的故事，連結起你我共有的情感記憶。 ～～9月16日四場 特別加場演出資訊～～費用全免 日期：2017年9月16日時間：1430, 1630, 1930, 2130地點：澳門演藝學院禮堂（澳門高士德大馬路1416號）留票及查詢：於辦公時間致電28701588戲劇學校留座（座位有限，額滿即止） 詳情可瀏覽臉書專頁「Dream Theater Association 夢劇社」或「再續船夢」。 故事簡介：這是一個講過去，同時寄盼未來的故事。靈感源自荔枝碗老船匠們的真實故事，由船匠們學師、成長、獨立的經歷，呈現6090年代造船人的生活片段和對本土造船手藝的驕傲。澳門造船業曾步上癲峰，交織出一頁頁光輝的歷史，卻始終在城市的演進、科技的發展中步入式微。然而，老船匠們對手藝的堅持和自信、對人情的眷戀，卻依然不變。在父親經營的船廠中長大的駿業是一位文化工作者，研究造船業文化手藝的保存與傳承。他曾問父親：「木的彎度要怎麼刨得準確？」父親回答：「憑手的感覺。」一份手的感覺、一種難以言傳的技藝，該如何傳承，免致消失？《飄流船廠》於澳門多個地區演出共十場，演出空間設有造船業文化展覽，觀眾可近距離接觸造船業世界。雖沒有船再從這裡出海，盼能憑藉這份回憶，帶著昔日的驕傲，在澳門人心中繼續「飄」流。 活動期望透過與荔枝碗船匠談錦全及文化研究學者談駿業合作，使民眾認識荔枝碗村及澳門造船業，藉著回望歷史、展演文化，建立大眾之文化傳承意識，使傳統文化得以傳承，發掘工業遺產的文化經濟價值，讓「澳門造船」發揮潛藏的力量，進一步深化澳門文化遺產的資源。 團隊成員：導演：莫家豪副導演編劇：陳巧蓉演員：陳世平、龔嘉敏、陳智斌、黃穎駿、梁展鴻空間設計：杜國康音樂設計：Earl Diamantino服裝設計：李明新歷史及文化研究顧問：談駿業歷史及造船技術顧問：談錦全監製：陳嘉宜、龔嘉敏、方茜統籌：黃玉君、霍嘉珩 主辦：夢劇社 Dream Theater Association贊助：澳門基金會、澳門文化局 鳴謝澳門演藝學院戲劇學校邀請演出 夢劇社「再續船夢」社區藝術計劃 「再續船夢」：httpswww.facebook.comdaysofsail 夢劇社 ：httpswww.facebook.comDreamTheaterAssociation

【日本。京都】§美食§ 忍者餐廳 Ninja Kyoto ~ 醉翁之意不在吃! 邊看忍術邊吃飯的忍者餐廳, 日本忍術全接觸!!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-06-30

忍者是日本自鎌倉時代至江戶時代出現的一種特殊職業身份, 其工作類似現代的間諜與情報人員。 「忍」即「隱」。忍者們接受忍術即秘密行動的技術的訓練, 主要從事間諜活動。 像日本武士的武士道一樣, 忍者也遵循一套自己引以為榮的專門規範忍術。 忍者經常穿著深藍、深紫色的服飾, 因此容易隱匿於星夜之中。 一般影視作品都為忍者角色作出純黑色的喬裝, 其實是一誤解。 Ninja Kyoto 位於京都四条河原町的新京極內, 是京都最旺的地段。 這是忍者和Sanrio人物的crossover呢, Sanrio人物都是忍者的打扮 太可愛了 YEAH 我最愛的Melody 小忍者Melody 進到Ninja Kyoto 裡面, 很有神秘的氣氛 牆上掛著很多忍者用的劍⚔⚔⚔ 忍者餐廳可以先在網上預約, 就不怕到現場還要排隊了... 而我們因為想到現場才決定吃什麼, 所以我就沒有在KLook和KKday上預訂, 而是在官網上訂了位子 官網 httpwww.ninjakyoto.co.jpreservation Ninja Tyoko除了今晚我們用餐的餐廳外, 還有自助餐、忍術表現劇院、忍者商店等等, 有一個很大的場地 可愛的Sanrio人物糖果 預約確認後工作人員就帶我們到旁邊的餐廳了 還給了我們男的一把劍, 女的一個燈籠來「傍身」 餐廳裡的佈局很有心思, 從進餐廳開始已經是黑漆漆的, 中途要經過一些「機關」才會到達用餐區 這是一道「機關」門, 「忍者們」會跟客人做些互動, 玩些小遊戲 因為沿路其實很黑, 也不好意思開閃光燈, 所以就沒多拍照片了 直接來到用餐區, 是一個個的獨立小山洞 這是我們的「山洞」, 叫「霞」 杯墊也是忍者的飛標造型 這個飛標內有乾坤呢..... 反過來就是一張coupon, 記得帶走啊🤑 這裡的點餐可以是單點, 也可以是點套餐 套餐menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfcourse_menu.pdf 單點menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfalacarte.pdf 中文餐牌可參考 httpswww.kkday.comzhhkproduct1896qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 我們點了兩個「石川五右衛門」套餐 💡日本餐廳一般都是最少要點2份相同的餐點 這是第一道「手裏劍脆棒佐特製鵝肝醬」, 就是鵝肝醬餅乾 餅乾是忍者飛標造型, 放在樹枝上 這是我第一次吃鵝肝醬, 我覺得很好吃呢😋 比我在匈牙利吃的鵝肝好吃多了=.=quot; 引申閱讀 ► 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant 第二道是「鮮蝦冷湯」 對於凍湯我其實不太喜歡, 不過這個凍湯比想像中的好喝。 有蝦有麵包糠, 吃起來口感不錯 第三道是「日式炸雞 漆黑吹雪」 把雞塊用油炸, 加上特製的醬汁。 吃起來不會太油膩也不怕太熱氣。 第四道是二選一「若雞の利休燒 或 鮭魚西京燒」 工作人員說我們可以點不一樣的, 所以我們就各點了一個。 這是第四道菜的「鮭魚西京燒」, 是烤三文魚 其實我不太喜歡吃魚的, 可是這個烤三文魚烤得很香, 配上酸酸甜甜的醬汁非常好吃啊 第四道菜的第二個選擇是「若雞の利休燒」, 是一個很特別的燒雞 燒雞上面有三色芝麻, 配上不油膩的燒雞, 口感脆脆的也是非常好吃 結論是2個主菜無論選哪個都很好吃啊 第五道「忍者捲壽司」, 在壽司出面有一層能吃的紙再包上紫菜, 口感比較煙韌 上到第五道菜後有忍者進來表演了👏👏👏 可能因為我們不懂日文, 比較不好溝通所以忍者現在才來表演。 因為我聽到對面「山洞」經常都有忍者進去表演, 常常傳出歡笑聲呢☹ 不過之前每道菜也都是由忍者端上來的, 有些會用比較特別的方法送上, 搞搞氣氛 坦白說啊, 忍者表演給我們看的也只是一些比較大眾化的魔術。 不過來到忍者餐廳當然是來吃氣氛的 來為我們表演的忍者英文說得超級好 對答和互動完全沒問題呢 因為在官網訂位時有問到是什麼聚會, 我就選了quot;Birthday Gatheringquot;, 其實也是生日後的一天來吃的。 結果餐廳很貼心的安排了忍者變魔術時變出了生日快樂🎉🎉 一張不夠, 還變多一張✌✌ 最後餐廳還送上了生日蛋糕🎂🎂🎂🎂 是一個白色的cheese cake, 非常好吃 忍者先在表演途中問了我的名字, 然後餐廳立刻的把名字寫在生日蛋糕上呢, 很貼心啊❤ 吃飽後再由忍者帶路把我們帶出去 再次看到餐廳的裝修很花心思呢 把我們帶到門口後本來忍者就走了, 結果他又突然跑出來還拿著Happy Birthday 的橫副呢😍😍 拍照後忍者一直說很冷很冷, 哈哈 kawaii呢 Ninja Kyoto 🍴 京都市中京区新京極四条上ル中之町5832 ☎ 0752530150 📱 httpwww.ninjakyoto.co.jp 訂位 官網訂位 httpwww.ninjakyoto.co.jpreservation 餐牌 套餐menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfcourse_menu.pdf 單點menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfalacarte.pdf 中文餐牌可參考 httpswww.kkday.comzhhkproduct1896qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 🚋 阪急電鐵京都線河原町駅9號出口徒歩2分鐘 🚋 京阪本線祇園四条駅4號出口徒歩7分鐘 🚇 地下鐵烏丸線四条駅下車, 9號出口 ⏰ 星期一六 17：00～24：00 22：00最終受付 ENTRANCE CLOSE 星期日及節假日 17：00～23：00 21：00最終受付 ENTRANCE CLOSE 檢視較大的地圖

一個可享盡多國美食的好去處。澳門新濠天地蘇濠
澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-07

你是否有時會有這個情況 突然晚餐很想吃只肥美多汁的燒鵝，但又想吃小籠包，來個海鮮拼盤也是不錯，還要來個人蔘雞湯，最好是以焦糖布丁來個完美的休止符。。。。。一頓飯想吃這麼多不同餐廳的菜，很難吧 不難，不難，一點也不難。 因為蘇蘇在新濠天地裡找到了一個可以同時享受多國菜式的好地方，它就是蘇濠了。這裡有多間中西餐廳、韓國菜和酒吧等，最特別這裡是可以在指定的多間餐廳跨店點菜的，很多人喜歡來這裡歡樂時光和晚餐呢，看看蘇蘇跟友人吃了些什麼 蘇濠的環境十分寬敞，天花板很高，燈光柔和，座位之間的距離與一般餐廳比較相對遠，就算整個場坐滿了人也不怕太嘈雜，感覺很舒服。 聽說很多人喜歡來TFOR TAPAS 歡樂時光，所以我們先來喝一杯雞尾酒再吃晚餐，雞尾酒分別有酒精的和沒有酒精的。 白水果酒，還有雞尾酒Margarita、Blue Hawaii和T for Tapas 都是不錯的選擇，或者如果你想不到喝那一種，可以叫酒保推薦啊 有雞尾酒又怎可以沒有小吃呢 酥炸鱈魚球 TFOR TAPAS 這個很好吃呢，外酥內嫩，再沾上點點沙拉甾，美味 這麼小小的一盤，不到三、五分鐘就被消滅掉了。 煎鴨肝法包多士 TFOR TAPAS 鴨肝大大件的法包多士，鴨肝是外脆內嫩的，那個沾了鴨肝油的多士香噴噴的，回味回窮。 歡樂時光過後，我們就繼續吃晚餐了，先來一盤海鮮拼盤 黃金海岸餐廳。 海鮮盤分別有大、中、小3個份量，這個是中的，46個人分享最好，新鮮非常新鮮，是餐廳的招牌菜之一。 扒帶子柚子沙律 黃金海岸餐廳 大大只的帶子，用爽脆的蔬菜配搭。 黑松露小籠包 鼎泰豐 蘇蘇很喜歡黑松露，看見有黑松露的小籠包，一定要試試。 皮薄，肉汁飽滿，滿滿的松露香氣。 陳記招牌燒鵝 深井陳記燒鵝 燒鵝呀，很開心可以在澳門吃到深井陳記的燒鵝，蘇蘇超興奮呢，之前在深井吃過一次，很是想念。香噴噴的，皮脆肉厚多汁，好味道。 韓家得蔘雞湯 韓家得蔘雞湯 火山香辣炒雞塊 韓家得蔘雞湯 香香辣辣的雞塊十分惹味，配白飯同吃，正 美國特級肉眼扒 黃金海岸餐廳 五成熟剛好，份量不少，肉質細膩多汁。 西班牙黑毛豬飯 TFOR TAPAS 原來是用墨魚汁煮成的飯，口感香糯，除了有西班牙黑毛豬肉外，還配搭了海鮮， 蝦仁蛋炒飯 鼎泰豐 粒粒分明的炒飯，充滿蛋香，不錯。 甜品拼盤 焦糖炸麵條、木糠布甸、焦糖忌廉布甸 T FOR TAPAS 很好吃的甜品，特別是焦糖炸麵條和焦糖忌廉布甸，不過還是前者最優秀。 這一頓吃得十分滿足，價錢也合理，下次再嚐其他。 吃得飽飽的，最好是散步走一走，新濠天地裡面有不少精彩的藝術品和裝置藝術，可以去逛逛啊，可能有些是不定期開放的，可以先問問酒店服務員呢。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門“違規的士”每月共檢控400宗以上，如今...
其他
澳門生活圈・2019-06-22

《輕型出租汽車客運法律制度》 已經按時生效 法案增加監察措施 同時也加大了處罰力度 雖然有所減少 但部分違規的士還是在人海中出現 自「新的士法」生效後，違規的士的確少了很多，曾經多次違規的的士，到現時也安分守己了，但要說全部的士都循規蹈矩的話，是不可能的事情，但在法律面前，還是人人平等的。 講多無謂，行動實際... 6月3號生效的「新的士法」，直至5號，就錄得9宗有關的士違規檢控；分別涉及拒載、濫收車資及拾遺不報。 6月3號至6月20號，治安警察局對有關的士違規的檢控合共錄得38宗，當中包括15宗濫收車資以及12宗拒載。 有關的士違規包括 ◆議價 ◆拒絕運載乘客到目的地 ◆未將乘客遺留物品通知及送交治安警察局 ◆無適當展示的士駕駛員證 ◆載客時以不適當或不合法的車速行駛 ◆表旗蓋下時上客 ◆無啟動計費載客或完成行程無停止計費等11宗其他違法行為 ldquo;新的士法rdquo;正式生效後，治安警察局持續派員到本澳多處進行不定點的巡查及執法工作。 其實，由今年1月開始，治安警就一直公布每月的檢控違規的士案件； 直到6月份，的士違規現象有所減少，同時也遏制了的士的濫收車資以及拒載現象。 以後，希望會更好一點，至少給本澳的士挽回點名聲，畢竟，一些負面的事件，都關乎於整座城市的文化。 今年違規的士個案 1 今年1月份，治安警公布共檢控違規的士519宗，當中以濫收車資355宗和拒載100宗為主，合共455宗，占違規總數約88%。 另外，警方還票控了14 宗經營「白牌車」個案。 2 今年2月份，治安警公布共檢控違規的士756宗，當中以濫收車資和拒載為主，合共673宗，占違規總數約89%。 另外，警方還票控了26宗經營「白牌車」個案。 3 今年3月份，治安警公布共檢控違規的士427宗，濫收車資和拒載為主，合共366宗，占違規總數約85.7%。 另外，警方還票控了10宗經營「白牌車」個案。 4 今年4月份，治安警公布共檢控違規的士443宗，當中以濫收車資和拒載為主，合共390宗，占違規總數約88%。 另外，警方還票控了13宗經營「白牌車」個案。 5 今年5月份，治安警公布共檢控違規的士493宗，當中以濫收車資和拒載為主，合共448宗，占違規總數約90.9%。 另外，警方還票控了8宗經營「白牌車」個案。 6 今年6月至今，共錄得38宗，當中包括15宗濫收車資以及12宗拒載。 當局持續進行打擊工作 1、如警員目睹有的士違規情況，可實時作出票控； 2、如接到市民或旅客投訴，當局將會主動調查，有足夠證據會作檢控。 交通事務專線：8866 6363 今年以來，每月違規的士的宗數都在400以上，在ldquo;新的士法rdquo;重新訂定相關罰則，以及警方連日執法，的確有改善跡象。 但在現實的社會中，事情往好的一面發展是眾所盼望，希望本澳日後的的士，不再是別人口中的的士... 綜合體育館停車場調整收費 此外，交通事務局還宣布了一則消息。 7月1號（周一）淩晨零點起，交通事務局接管關閘綜合體育館停車場，屆時其收費會調整至與本澳其他公共停車場一致，且不設月票。 另外，同一時間交通事務局會登記場內所有已停泊的車輛，並根據《公共泊車服務規章》相關規定檢視有關車輛； 倘其連續在公共停車場停泊逾8日、停泊在留用或私人泊車位、停泊在妨礙場內運作的位置或占用多個泊車位視為濫泊，將依法處理該類濫泊車輛。 關閘綜合體育場館停車場共有810個輕型汽車泊位及632個電單車泊位，交通事務局早前已就該停車場之管理及經營進行公開招標； 現時，交通事務局正進行評標工作，並須經過相關行政程序確定服務判給，在完成有關程序前，由7月1號起，先由交通事務局臨時管理，並按照有關公共停車場經營規章進行收費。 ◆◆輕型汽車收費標准◆◆ 日間（上午800至晚上800前） 輕型汽車收費每小時或不足1小時6元 夜間（晚上800至翌日上午800前） 輕型汽車收費收費每小時或不足1小時3元 ◆◆摩托車收費標准◆◆ 日間收費，每小時或不足1小時2元； 夜間收費，每小時或不足一小時1元，不設月票。 服務判給後，獲判給公司將按照有關合同要求，完善停車場的設備及設施，以及競投時所提出的管理及經營計劃作出經營，服務判給期為6年。 素材來源：交通事務局、網絡 圖片來源：力報、交通事務局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

保養身體有秘法－田原香
專題報導
Gloriaice・2016-11-28

有一次到台北工作時在一個商場發現到田原香這個品牌，這個品牌主打滴雞精，以不投藥，不打針，堅持養滿150天的雞隻整成新鮮健康滴雞精！在台北時看到有健字號認証，放心使用！ 但由于需要冷藏處理，在台北詢問，最近澳門的地區就是香港，香港設有門市，貨原一樣是台灣的，為身體，我堅定了決心到香港旺角門市購買，買完即用冰袋手提運送回澳，再冷藏到冰箱中！ 在前往門市時以直接聯絡田原香春嬌妹講述我的身體狀況，春嬌妹會以中醫及營養方面給我意見，配適合版本滴雞精及其他產品！春嬌妹建議我喝【原味升級版滴雞精】和【益腎QJELLO】 如購買請說明購買數目及前往那一間門市！春嬌妹會通知門市職員留起貨品！ 以往因工作及晚上進修，平日沒時間的我，總會覺得飲用雞精是一件很難的事，主要是工序麻煩，由跑到街市再回家清洗，再燉，真是沒有太多時間～ 相信好多繁忙都市人，會跟我一樣長期疲勞及精神緊張，會有腰酸腰痛，部份女性來月事前 身體感到寒冷，頭暈，腰痛更強烈等症狀！ 我由2016年9月份開始每天早上飲用升級版滴雞精及益腎Q10 情況到現在2016年12月初，情況得到很多改善！ 腰酸感接近零，身體寒冷感都是零！！ 飲用田原香原味升級版滴雞精味道不錯，沒有腥味！ 當中主要功效是固本培元，緩緩敏感，補益五臟，止咳平喘，退肝火，寧心安神，提升免疫力 食用方法：在早上空腹飲用，提神之外，還含有多醣體、靈芝酸，雙向調節免疫功能，且能減少疲勞感。 益腎QJELLO是因為它添加許多入腎藥材，如杜仲、女貞子等，有助滋補腎氣，緩解腰累的情況 QJELLO是以魚鱗和銀耳熬煮而成，裡面含豐富膠質，能快速被人體吸收與運用，滋陰補水，富含HAp（氫氧磯磷灰石）補鈣質，是女性養顏美容、補鈣補骨頭的良品唷！ 另一方面，月經失調，與你壓力大有關，壓力大會影響到荷爾蒙平衡，它的藥材也陰陽兼顧，熟地、白芍能養血調經，血補足了月經來潮時身體就不冷。還有茯苓、遠志寧心安神，睡眠品質好，也能緩解壓力 煮法：我會以約15MINS用蒸機蒸至液體狀！完成，可以飲用！ 田原香有多種不同滴雞精，有傳統式，坐月子組合，寶寶肉泥粥，QJello，一定有一款合適你及家人！ 最後希望田元香會在澳門增設門市！ 感謝春嬌妹及門市留貨包裝職員！ 春嬌熱話　陀B。小兒。養生 #田原香 ＃田原香滴雞精 ＃m到 ＃腰痛 ＃滴雞精 ＃台灣田原香 專頁：httpswww.facebook.comqchickenHK 官網：httpwww.qchicken.com.hkCatalogHome 電郵：servicehk@qchicken.com.tw 門市地址： 灣仔店 灣仔皇后大道東50號地址：香港灣仔皇后大道東50號 金鐘站F出口往太古廣場3期方向 電話：34605299 油麻地店 油麻地咸美頓街16號油麻地站A1出口 電話：23536888 荃灣店 荃灣沙咀道337339號B2舖仁濟醫院附近 電話：23593588 時間：1100Am900Pm

澳門美高梅酒店親子樂。teamLab 未來遊樂園
文化創意
蘇蘇・2018-01-20

走進未來唯美空間，動動小腦筋參與互動創作。 被譽為全球十大必看藝術展的teamLab，已經在澳門美高梅酒店展覽一個多月了，主題為未來遊樂園，絕對適合一家大小一起去玩，而且小孩子一定會玩得不願離開。 一直很喜歡澳門美高梅酒店的定位，除了酒店、娛樂，還有藝術，讓一些住在澳門或附近地區的藝文青不用坐飛機就有機會看看世界各地不同的展覽和展覽品，今次我們不看文藝復興的、我們不看價值不菲的，我們來看看美高梅跟著名藝術團隊teamLab合作的lt;未來遊樂園gt;。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，絕對是拍照打卡的好地點，不同時期有不同的主題，日間的美和夜間的美都各有特色。 在展覽館外面的樓梯上看見lt;未來遊樂園gt;的標誌，就表示你走對地方了。 澳門的「teamLab未來遊樂園」共分為五大互動展區，包括有「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「光球管弦樂團」和「小人兒所居住的桌子」。 雖然這裡的面積沒有深圳的那麼大，而且主打的是親子樂的遊樂園，不過這裡的展區充滿童趣可愛、七彩繽紛的空間，而且糅合了投射及互動的多媒體互動裝置，視覺上感覺非常漂亮，拍照也很有感覺。 彩繪聖誕彩繪城鎮 蘇蘇在12月時曾經參觀過，剛巧碰上聖誕主題「彩繪聖誕」，在牆壁上盡是小孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。他們為畫紙上的聖誕老人著色，亦可以發揮創意添加其他物件，如汽車和建築物等，然後猶如魔法般便會出現在牆壁上，與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。 蘇蘇很愛小孩子們的創意，所以讓我在神奇的壁畫前留倩影吧。 不過聖誕節已經過去了，接下來就轉換成「彩繪城鎮」，就是透過孩子們的繪畫逐漸發展而成的城鎮，啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化。此外，城鎮內每一物件分工不一，例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等，好像很好玩呢。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，孩子們就可以把這份歡樂帶回家。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係，據說製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考呢。 光球管弦樂團 漂亮啊 頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。 滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音呢，讓人十分雀躍，跟大小不同的光球進行互動，不停轉換空間顏色，同時也可以譜出樂章，亦可捉緊機會拍出一些自己喜歡的照片。 連美高梅小獅子都不甘示弱要在這裡拍照呢。 塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷 這是蘇蘇最喜歡的部份，也是拍了最多照片的地方。 裝置中的自然空間是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若你原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 小人兒所居住的桌子 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動的軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行，很有趣啊 整個展覽，讓我們作為觀賞者的享受了一頓視覺的盛宴，年長如我都感到現場氣氛是如此的歡樂，小孩子一定樂透極了。 詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅酒店，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進：2019年豬年馬生肖運程(附星象)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒：你選擇了對的，餘下的，就是錯；你選擇了錯的，餘下的，就一定是對嗎？你真的認為ldquo;對rdquo;和ldquo;錯rdquo;就是這樣簡單選擇嗎？ 整體運： 吉星 紫微 龍德 地解 祿勳 凶星 天厄 暴敗 馬為午火，豬年為亥水，從命理上講，亥水克午火為官星，所以屬馬今年走官星之運，幸好今年有二大吉星ldquo;紫微rdquo;ldquo;龍德rdquo;坐陣，加上有ldquo;地解rdquo;星，即使見到ldquo;天厄rdquo;ldquo;暴敗rdquo;亦能化解。 事業運： 象徵朝廷俸祿的ldquo;祿勳rdquo;吉星駕臨，恭喜打工人士了，此星對公務員有利，筆者認為ldquo;祿勳rdquo;吉星是十二年出現一次，馬是十二生肖中最好的一個，今年馬人要一邊工作，一邊修讀一些專業課程，不要浪費了這黃金歲月，此外，大家也明白，公務員要升職是需要很多條件，而ldquo;祿勳rdquo;吉星力量也不及ldquo;將令寶劍牌rdquo;強勁，女性馬人有需要在脖子上掛一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;，男性就要佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;。 如果你任職大機構，今年可望在職場上大展拳腳，再次恭喜馬生肖。下半年7月8日至8月1日的獅子座（對應生肖是午，即是馬）第二次水逆時間出現，水逆期間通常會影響記憶、溝通、交通、通訊等，會帶來諸事的不順，讓人感到情緒低落。這是全年最差的日子，過了就安康。 亦有升職加薪機會，「天厄」則是出門後的小意外、小驚嚇，外遊時需多留意目的地的天氣變化、航班或行李延誤等，凡事多作準備則可平安大吉。 愛情運： 很多讀者都知道ldquo;紫微rdquo;是天上最高級的星，如果ldquo;紫微rdquo;星出現，就是幸福快樂。肖馬的人感情豐富，野性好動，熱情奔放，很容易對異性動心，男性時常主動表現殷勤，但有些時候，這種態度卻會將對方嚇跑。今年你所遇的ldquo;天厄rdquo;星 ，天厄對男馬影響很深，男人的魅力本來就是與生俱來，而三十歲後更能表達，你的外表誘使女生誤會，你要明白你是野性的馬，很難有女性可以馴服你，你就不要搞多角戀。 未有姻緣的，ldquo;紫微rdquo;吉星太棒了，你幾乎足不出戶就遇到姻緣（我說的是網戀），在眾多生肖中，馬的網戀最成熟，可是最令人不安，為甚麼？我們先看一下凶星，凶星有二個，一個是ldquo;天厄rdquo;，另一個是ldquo;暴敗rdquo;，二個凶星都是可怕的，前者告訴你，你會遇上虛假的事物（不一定是感情），而後者就是揹運的咀咒。為了減少這些負能量，筆者熊神進建議你佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;，這些手繩擺放在壇上一段日子，可以說是2019年最佳本命年法寶。 已有戀愛對象的，ldquo;紫微rdquo;問你有沒有考慮結婚，如想，請先找一位政府註冊玄學家配婚，因為很少人在暴敗盲年婚姻幸福，除非二人八字是很夾，如果不夾，玄學家有責任在風水上調整，結婚是人生大事，不可能明知有凶星出現也迷信自己的我執。 結婚是人生大事，ldquo;紫微rdquo;吉星會為法律上的夫婦祝福，馬兒今年最好在西北方放一臺ldquo;巴西姻緣盤rdquo;，　夫妻是五百年前的恩怨，既然ldquo;紫微rdquo;吉星來了，就留點面子，原諒對方無心之失，不要事事都爭吵，既然同一屋簷下，你們就考慮建立佛化家庭，大家多點行善，把家庭之光燃亮，開開心心一年，幸幸福福一生。 財運： 如果不是因為ldquo;暴敗rdquo;星來，你今年一定興旺發達，經商投資，利潤可觀。可是，ldquo;暴敗rdquo;是一粒凶星，此星代表財運上落較大，它到之處令人犯貪，犯瞋，犯癡，我們不得不防。增財運方法：在辦公室或房間放一盆植物或ldquo;巴西聚寶盤rdquo;，或佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;。 投資做生意的人，不要跟鼠生肖的人合作，大家一定意見分離，相反，如果跟羊、虎、狗一起，這是最好選擇。打工族事業順遂，正財收入十分理想，甚至有額外的花紅獎金，可算是意料之外的喜訊；如果你是做生意的，今年的營業額可以有不錯的升幅。 上天是很公平，ldquo;紫微rdquo;ldquo;龍德rdquo;吉星只利正財，再者流年命宮不見橫財星，所以你不宜寄望有天降橫財，只宜在喜慶日子小注耍麻雀或六合彩怡情，但賭博則萬萬不可，以防有失。 除此之外，ldquo;暴敗rdquo;星也很兇狠，它殺一些初初下海做生意人士，從過去經驗中，有很多第一次做生意人士，他們把自己積蓄全放在店裏，有些年青人還向父母借錢，結果暴敗星把他們的血汗錢拿走，因此，我們開店前要聘請政府註冊風水師傅看一次風水，篩選一些不適合條件店鋪，人生沒有多少次開店，好的開始就是成功一半。 趨吉避凶方法： 1） 無論如何，這是一個好時年，人間有愛，心中有善，事事順利，你們可以在豬年出外旅遊，甚至去東非也可以，只要在錢包放一個ldquo;佛號聖牌rdquo;，你遇山過山，遇水過水，真是樂悠悠。 2） ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;的最大好處就是增旺你的姻緣運及財運，這些都是你等了十二年的回報，如果過了2019年，估計再等七年木星遠離時才有如此好運。在另一角度，男馬既然遇上伯樂又為何冷落貴人，筆者苦口婆心要求男馬不要跟鼠生肖合作創業，這是百害而無一利。 3） 幸運顏色為紅色、綠色、如果想要換換主色彩，不妨可以換成紫色，能提高馬人的積極性。2019年忌諱顏色為白色以及金色、銀色。 ４）下列年份馬人士要注意： 2014年：才五六歲，父母已為他未雨調謬，在某程度上來說，這是ldquo;紫微rdquo;星的助力，如果孩子在中午出生的，父母今年還會為孩子置業，很靈驗的占卜。 2002年：這個年紀的小朋友都比較在乎友情，所以與朋友鬧矛盾了會讓他們很痛苦，需知ldquo;友誼珍貴rdquo;，不要隨便討論他人是非。 1990年：在房中西北方或者床頭櫃上、辦公桌上擺放一臺ldquo;巴西黃水晶rdquo;，排解煩惱，增旺財運。另外要多注意健康問題，宜多休息以調養身體。 1978年：事業財運兩得意，未婚者可主動尋找適合自己的伴侶。 1966年：遇有貴人 龍德出現，利於求職、求學，十分有利於工作事業的開展，前期策劃的事情。農曆一月、二月運勢一般，事業上採取防守的姿態，四月開始運勢見好轉，可加大投資。 1954年：人老了，一定要好好愛自己、疼自己。不要早早地把房子和財產給了子女，失去了自己的窩，家，再不是你的。 命運掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口邊，以上的運程只是按照2019年九星的進、退，金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點，並不是百分百應驗，我們不要迷信宿命，反而要多行善，多關心別人，提升正能量，解除凶星的干擾，從而趨吉避凶，迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康，心想好事成。

澳門輕軌氹仔線通車日期僅4個月，市民嫌路線太短？
其他
澳門生活圈・2019-08-19

曆時19年，造價500億的輕軌 眼見就要落成了 輕軌為主 巴士為輔的時代 亦即將到來 便不便民，想必大家心中也有數 氹仔線工程曆時7年、全長約9.3 公裏、共11個站。 主線工程於2012年2月21號開始動工，由於受輕軌車廠工程嚴重延誤影響。 曆時已7年，造價由2009年估算的75億增加至2011年預計的110億，在2012年9月再增加至142.73億元。 現時，距輕軌氹仔線可能的通車日期僅4個月，曾有立法會議員建議安排2個月時間讓市民試搭，以熟識全新公共交通系統運作。 輕軌系統為本澳首個軌道交通項目，其定位是為居民和旅客提供便捷、環保、可靠及舒適的集體運輸服務； 運輸工務司司長羅立文曾表示，輕軌氹仔線可在今年12月19號澳門回歸祖國20周年紀念日前通車。 但現時，輕軌通車確實日期、入閘車票、巴士轉乘，擺在眼前的諸多現實問題仍未有定案。 政府初步規劃輕軌時間： 輕軌的運營時間由早上600至次日清晨100，每天運營19小時，而每晚將有約5小時作為輕軌系統的保養和維護工作 ，一般站間的行車時間約為2分鍾 西灣大橋段除外 。 政府初步規劃輕軌班次： 政府初步規劃輕軌班次為35分鍾一班，未來若按3分鍾一班及以4節列車為一組行駛，將需要60節列車營運（連同備用共72節，使用率65%） 。 輕軌路線太短 目前，有市民普遍反映路線太短，澳門交通最繁忙的路段，始終是關閘至路氹娛樂場的路線； 雖然氹仔線能接載北安碼頭及機場的旅客，但整體要做到分流，輕軌將來開通關閘、石排灣、新城A區等站點，亦是刻不容緩。 但長遠點來說，還是希望政府將輕軌氹仔線路段延伸至澳門半島及其他地區，以致公交分流的效果。 輕軌與巴士相較差距 輕軌氹仔線正不斷進行測試，以300秒（5分鍾）一班的班距進行測試，澳門交通資訊網嘗試在地面追蹤輕軌的行車時間，由海洋站至氹仔碼頭站，需時約19分鍾，與巴士時間相若。 而與輕軌重疊較高的MT4路線比較兩者行車時間的話由ldquo;海洋花園衛生中心站rdquo;至ldquo;氹仔客運碼頭站rdquo;就要21分鍾左右； 而從ldquo;氹仔客運碼頭站rdquo;至ldquo;氹仔海濱花園站rdquo;則需26 分鍾左右。 在地面路況暢通的情況下，巴士與輕軌的行車時間其實相差不大，雖然輕軌有專有路權，但因每站均須停靠站。 據悉，巴士在每個站停留時間為30秒，加上進出站車速較慢，而ldquo;氹仔線站rdquo;距相當密，未來通車後乘客或會有感輕軌的停車時間多於行駛時間。 按照現行測試的每5分鍾班，只需9組列車便足夠營運。 目前，110節列車已全數抵澳以2節列車為一組且5分鍾為班距下僅需使用18節列車； 再加上列車故障的考慮（國際標准為營運列車的1015%），仍然有88節列車無需使用，列車使用率僅20%。 輕軌容納人數 輕軌列車每節載客100人，在班距5分鍾下每小時路線容量為2,400人，等同每30秒開出一班33路線，按照現行測試的計劃，每日路線容量達4.56萬人。 比起目前尖峰小時最大容量的巴士33路線1280人多近1倍，比MT4路線740人多近3倍； 未來氹仔線若按照此班距營運，將能有效緩解搭車難的情況（MT4氹仔區沿線）。 一卡通問題未能兼容 然而，最近討論甚為熱烈的ldquo;巴士、輕軌卡rdquo;一卡通問題，據運輸工務司司長羅立文所言，主要是因為早期與日本三菱公司購買閘機，未能兼容其他電子貨幣。 市民銀包要放巴士、輕軌2張乘車卡，本身銀包卡片已夠多，對於用戶的確不方便。 對於ldquo;一卡通rdquo;的問題，有局方人士表示，ldquo;一卡通rdquo;在技術上不是大問題，只是操作與溝通小障礙。 目前，距離輕軌開通有一段時間，他相信政府是有條件做到。 部分市民亦體諒局方，表示認為本身是澳門人，過香港都會辦一張八達通，如果輕軌經常搭，多辦一張卡是小問題。 日後，乘客可以以現金購票或以ldquo;輕軌卡rdquo;乘搭輕軌，都是以現金付款需要支付全額車資，但以ldquo;輕軌卡rdquo;付款可以獲得優惠，輕軌會按站點收費。 暫定可購買單程車票或者使用輕軌儲值卡，用作支付入閘車票；輕軌公司在營運後亦會考慮提供更多的電子支付方式。 注：長短路程並非劃一價錢。 歸根到底，輕軌本就是減輕本澳交通狀況以及便民出行； 當中，我們也一路見證過來，直到路氹線的建成，大小問題都已成為一個經典的過去。 未來，又會是一個怎樣的趨勢，我們只能拭目以待，規劃再完美，也趕不上時代的變化，一切還是要以市民和旅客的實踐，方能從中得知利弊。 素材來源：澳門交通咨詢網、力報、網絡 圖片來源：澳門交通咨詢網、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小

【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-03

在澳門大受歡迎以英倫風為主題的邱吉爾餐廳，最受歡迎的莫過於每逢星期五、周末和公眾假期以《愛麗絲夢遊仙境》那怪誕奇趣世界為靈感的「奇幻仙境下午茶」了，配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗茶木盒，現場更有瘋帽子的魔術表演，亦可與愛麗絲、紅心皇后和其他《愛麗絲夢遊仙境》的人物互動、拍照和打卡，非常有驚喜，所以大受歡迎也是正常的。如果想預訂的話，側聞需要最少提前大約一個月時間呢，當然餐廳也預備了Walk in 無需預約的桌子，不過數量不多，那就要碰運氣和排隊了，還是建議先打電話預訂好位置呢。 相信因為「奇幻仙境下午茶」實在太受歡迎了，有些人又沒有耐性等這麼長時間，所以餐廳於是在傍晚時段推出了別具特色的「奇妙甜點品嘗旅程」，結合創新的創新廚藝技術，帶來富有創意的劇場式甜點體驗。通過各式驚喜、魔術表演、創意甜點及於餐桌旁觀賞整個準備過程，食客可遊走一趟多感官美食劇場之旅。 描述已經這麼吸引，怎可以不去體驗一下，這天蘇蘇和大小姐首先提早到達了在酒店水晶大堂裡的邱吉爾餐廳，紅心皇后和士兵已經在門口等著我們呢 因為我們要先去餐廳的零售商店看看有什麼好吃的帶回家，如果太晚去的話可能就只能看過空空如也的盤子輕嘆了。 餐廳外圍十分漂亮，打卡也不錯。走著走著就到達了餐廳旁的零售店門口。 其實在餐廳裡面就可以經過一條漂亮的走廊直接去零售店的，不過如果只是外帶糕點不用餐，就可以經這個在餐廳旁的門口進入。 展示櫃十分魔幻，這裡放了各式各樣受歡迎的糕點，美輪美奐的，很想全部帶回家去。 這裡供應餐廳自家特製糕點、茶葉禮盒、咖啡、糖果、果醬、醉人香味濃郁的巧克力以及讓蘇蘇難以抗拒的蛋糕，可供堂食和外賣帶，也可以選作送禮之用。 零售店裡設有一個玻璃餅房，甜品師正在做巧克力擺設，很美啊 外賣區旁設有吧枱、咖啡機及座位，可以在這裡享用小食或特色飲品。 滿足了購物慾念之後，我們沿著走廊回到餐廳，發現餐廳室內設計靈感是來自維多利亞時期建築，廚房是採用開放式設計的，喜歡這一目了然，在這裡用餐猶如一場華美的視覺盛宴。 真是急不及待，「奇妙甜點品嘗旅程」要開始了。 第一章：英倫玫瑰 這是一盆被施了魔法的玫瑰花，本以為是平平無奇，但突然蝴蝶開始在玫瑰花的周圍翩翩起舞，而這時，玫瑰花在柔和的音樂襯托下慢慢的盛開，讓蘇蘇想起經典奇幻的英式玫瑰園，很有意境呢。玫瑰花上的紅色露珠是用了玫瑰、草莓和茶以分子料理技術製成的，在口中爆開的時候感覺甜美清新，真是別出心裁，原來摘下來的玫瑰花是送給我們的，蘇蘇就帶回家去養著了。 第二章：道奇餅乾 眼前的甜品蘇蘇以為是爆谷，入口才發現是藍莓酥餅風味的冰霜，很冰爽啊 原來這是英國馳名低至攝氏零下196度的液氮道奇餅乾，裡面還配了爆炸糖，大小姐吃在口中躍動爆破，說這感覺很妙呢，還可以吞雲吐霧，打卡拍片滿分啊 第三章：茶點時間 服務員首先來一個小魔術，將倒進高腳茶杯的水變成了一樣東西你猜是什麼，大家都開心得心花怒放。這一杯清新宜人的橙味伯爵茶梳打，當喝下第一口時，既有茶的醇厚，亦有柑橘的清香。旁邊的英式鬆餅，甜點師選用了蛋白霜、香橙果醬和忌廉來改良傳統鬆餅配方，烹調出與眾不同的英倫下午茶時光口味。 第四章：神秘甜品選擇 五選一，一人選一款 來到這趟甜品之旅的一個轉折關卡，你將要在幾道神秘之門中作出選擇，無論所選的是打破小豬錢罐、溫布萊足球、艾比路、泡泡浴又或是不一樣的茶，都是樂趣滿滿的。 打破小豬錢罐 這道甜品的靈感源於著名的傳統英式甜品伊頓梅斯Eton Mess，粉紅小豬錢罐造型讓蘇蘇想起小時候的小豬錢罐呢。輕輕的敲碎由蛋白霜造成的小豬外層，內裡是士多啤梨雪芭和西柚接骨木花忌廉，之後將之混合在一起來吃，感受甜蜜的滋味在口中溫柔蔓延。 溫布萊足球 溫布萊是公認的足球之鄉，在眾多英國國寶級足球球星卡片中，可以選擇你最喜歡的一位，無論你的選擇如何，精通「讀心術」的服務員都可以猜中你所選的，好神奇啊 之後碧咸的標誌性7號球衣驚喜出場，輕輕敲碎蛋白霜球衣，伴以荔枝、菠蘿、椰子、開心果和乳酪雪糕，開胃清爽。 艾比路 一看就知道是風靡全球殿堂級樂隊披頭四的剪影，穿過位於倫敦傳奇錄音室附近的著名斑馬線！最奇妙的是那部小小的復古電視機中正播放著披頭四的經典演出，我們研究了很久，它真的在播放啊 這是由紫羅蘭莓香棉花糖和荔枝玫瑰雪芭製成的甜品，非常可口。 泡泡浴 超可愛的小鴨在泡浴呢 在充滿綿密輕盈泡沫的浴缸中，一隻小鴨好奇地從中探出頭來，發現牠在悠然地享受芒果泡泡浴時光。果香四溢讓朱古力小鴨有如置身於熱帶森林，加上香蕉熱情果雪芭、椰子和青檸，一勺舀起所有層次，感受豐富滋味如煙花般在口中綻放，趣味滿滿。 不一樣的茶 服務員送來了一個小抽屜，裡面有一隻活靈活現的金色袋錶出現了，應該是《愛麗絲夢遊仙境》中的白兔先生不小心遺失的。 袋錶其實是微溫朱古力心太軟流心蛋糕配雜莓果蓉，配上杯中的伯爵茶雪糕，十分美味。 第五章：澳門歡樂頌 這個需要額外加費的 這也是一個神奇的魔術，由服務員精心準備的小驚喜，在餐桌旁為你現場炮製只需一分鐘的升級版葡撻。葡撻V2.0由蛋奶醬和焦糖雪糕製成，上面還有一層焦糖蛋撻泡沫，鬆脆香甜，定會顛覆你對澳門馳名葡撻的認知。 第六章：占士邦炸彈 這個需要額外加費的 「滴，答，滴，答」，占士邦炸彈的倒計時讓人心跳加速，你必須在限時之內輸入正確密碼，才能解救這道甜品。點燃導火線，迎接美味暴擊，朱古力泡沫和紅桑子辣椒啫喱、配上甜橙雪芭，酸甜苦辣，百味交織，為這趟旅程書寫回味無窮的終章。 雖然套餐全部都是甜品，但甜品師為了大家的健康，採用低糖且口味清新的配搭形式， 讓蘇蘇吃得舒暢。 最後紅心皇后來了，怎可以不跟她拍照打卡呢。 邱吉爾餐廳 營業時間：每日上午7時至凌晨12時 地點：澳門倫敦人1樓 訂座電話：853 8118 8822 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【韓國。首爾】※景點※ 首爾路7017 서울로 7017 ~ 首爾全新空中走廊 看夜景 散步 好去處
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-05

「首爾路7017 서울로 7017」是將一條1970年建成，連接首爾站東西部的高架道路改造成行人道的計劃。 而「首爾路7017」這個名字有很多涵義，它代表著「1970年所建的高架道路於2017年重獲新生」， 也指「1970年代的車道，如今成為有著17條人行道，高17米的高架步行橋」。 官網照片 整條「首爾路7017」是連接著首爾站的東、西兩邊，全長約1公里。 官網照片 Klook.com 我沒有把整條路都走完，我選擇了整條路的精華地段，就是由最美的「舊首爾站」文化站首爾284 附近開始出發。 在地鐵首爾站８號出口出來，出來後抬頭就會看到下圖的透明扶手電梯。（大約是上面地圖的９號位置） 走上扶手電梯，就會直接到達「首爾路7017」 作為這次行程的最後一個景點，我終於踏上了「首爾路7017」了！！ 整條路上都有不少的路牌，而且還有很多工作人員在巡邏！ 雖然當天看到的工作人員普遍都是上了年紀的，可是他們的英文對答都很好呢！應該是經過專業訓練的～ 我是往明洞方向走的， 這就是整條「首爾站7017」最美的景觀，這古典的建築物是舊首爾站（文化站首爾284） 而旁邊的正正是新首爾站，就是目前在使用的首爾站。 這個角度剛好是可以看到新舊的呼應。 「首爾路7017」沿路都會種有不少的綠色植物，營造綠色城市。 不同文字的問候語～ 「首爾路7017」上其實有不少店舖，但大部份都是晚上2200關門。 而Cafe上有一個小小的展望台，白天的時候會開放可以上去看風景的。晚上因為安全理由不開放。 Klook.com 繼續走還是被「舊首爾站（文化站首爾284）」吸引。 舊首爾站以前稱為京城站，是以往首爾的交通站，由1925年使用直到2004年1月，直到新首爾站建成，舊的就停用了。 而到2011年經復原，舊首爾站更名為「文化站首爾284」，成為一個綜合文化空間。 1樓中央廳設有表演、展覽、促銷場所和咖啡館，2樓主要作為表演、展覽、研討會和會議場所等多功能廳使用。 一路走可以欣賞到首爾的夜景，這是我選擇晚上來的原因～ 來到南大門市場前的一段路，會由高架路變為馬路中央的行人帶。 我本來以為一直都會是高架橋上可以看風景的，結果只走了一少短就開始下坡了 「首爾路 Seoullo」 Klook.com 這段的「首爾路7017」其實就是在地面，旁邊是車道和行人路，我們就是在馬路中央行走。 不一會就看到外面的「南大門市場」 就是走到地圖２號的紅色主幹道位置 這是「好奇心盤栽」，望進洞內可以看到關於首爾的影片。 這是其中一段片段 因為我最後要回明洞，所以選擇在會賢洞的出口，這裡會有一部電梯。 到Ｂ１就已經直接地鐵會賢站了，這就結束了「首爾路7017」的行程。 首爾路7017 서울로 7017 首爾路7017：首爾特別市中區南大門路5街,一帶 서울특별시 중구 남대문로5가, 일대 httpseoullo7017.seoul.go.krSSFGLOCHIM000.do httpswww.hanchao.comcontentsspot_detail.htmlid=17892

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典
澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 圖片來自美高梅 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章mdash;mdash;米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 Lrsquo;Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與Lrsquo;Atelier de Joeuml;l Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌mdash;mdash;高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖mdash;mdash;優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」mdash;mdash;由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18002300；週末及週日12001500 amp; 18002300 酒吧：每日17300000 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400800元 預訂：853 8802 2319 座位數量：129 包括露台及吧枱座位 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

澳門「海一居」已開始申請購買置換房，為何部分業主不能申請購買？
其他
澳門生活圈・2019-06-19

「海一居」 預約申請購買置換房已經開始 預約時間均分為兩個階段 第一階段為今年6月17日至7月26日 第二階段為7月29日至8月16日 業主不能申購？ 但在近日，一名海一居業主申購位於黑沙環的都市更新置換房的時候，似乎有點不滿意，指未辦理樓花物業登記而不能申購。 到底是為什么呢？ 業主A： 有業主在5年前購買ldquo;海一居rdquo;一手樓花，該業主表示，雖然不滿意置換房方案，但無奈中亦打算申請購買，但到場後被指沒有物業的分層登記不能申請購買； ldquo;給政府稅都交了、手續都辦了，他現在對我說沒有登記，就不可以申請rdquo;，由於長期在內地居住，不太清楚如何解決有交稅但無物業登記的問題。 業主B： 另外，該業主B是ldquo;海一居rdquo;一手樓花小業主，她表示，2012年通過中介公司購買樓花，日前致電都更公司專線查詢，才知到自己購買的樓花單位沒有物業的分層登記，被告知沒有資格申請購買置換房。 業主B稱，大家都是ldquo;樓花法rdquo;的受害者，他們只是多辦了一個分層登記，我們也是有合約的、買賣合約是有的，稅單我們也是有的，我們也有做律師公證，唯一是欠分層登記，那就沒有我們的名額，我們現在都很彷徨。 據悉，有數十個小業主面對同樣的情況。 業主B續稱，既然政府指推出ldquo;置換房rdquo;方案是釋出最大的善意，她希望政府協助解決。 法務局答複 而法務局指出，按照有關法律規定，透過物業登記可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性，核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份，同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 相關規定 按照《都市更新暫住房及置換房法律制度》第12條第2款的規定： 受土地臨時批給失效影響的在建獨立單位的預約買受人，以及受讓相關預約買賣合同地位的人士，只要預約取得的行為已按照《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》（俗稱：樓花法）第10條的規定作出物業登記，則可按該法律的規定購買置換房。 所以，受土地批給失效影響的樓花購買者，只有在樓花買賣合約已經辦理物業登記的前提下，才具有申請購買置換房的條件。 法律的這種規定，是因為透過物業登記，可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性，核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份，同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 樓花法 當局指，《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》於2013年6月1日生效； 2014年4月4日ldquo;海一居rdquo;建築項目辦理了臨時分層登記後，ldquo;海一居rdquo;樓花購買者便可申請樓花買賣合約的物業登記； 直至2015年12月25日ldquo;海一居rdquo;建築項目的土地臨時批給被宣告失效，實際上絕大多數的樓花購買者按照ldquo;樓花法rdquo;的規定，在超過一年半的時間內，申請辦理了購買樓花的物業登記。 律師方面 律師李煥江表示，由於《都市更新暫住房及置換房法律制度》明確表示： 申請者須已作物業登記，且該法律的立法原意亦不是將置換房單位分配給所有買家，必須符合法律規定條件者才可申請。 對於有部分業主因未持有分層物業登記，以致未能申請購買置換房。 李煥江解釋，由於ldquo;海一居rdquo;當年賣售樓花時，不受2013年生效的ldquo;新樓花法rdquo;規范，故沒有強制規定業主必作分層物業登記，令許多業主未有在購買樓花後申請物業登記，造成上述情況。 他表示，《都市更新暫住房及置換房法律制度》其中的適用對象為原ldquo;海一居rdquo;屬居住用途，並已作物業登記的自然人預約買受人，當中明確表示為已作物業登記的預約買受人，故小業主不可能於現階段補辦物業登記，亦不符合申請購買置換房的資格。 李煥江認為，政府訂立《都市更新暫住房及置換房法律制度》，有關規定可能是為了避免幾個買家同時主張權利的爭議，是政府分配置換房政策的取向平衡考慮。 問及會否是政府立法時考慮不周，明知ldquo;新樓花法rdquo;生效前可能會有業主無作分層物業登記，但政府並無於法律中豁免相關情況。 李煥江指，ldquo;海一居rdquo;事件屬私人糾紛，且置換房政策僅是一種選擇制度，而非補償制度，正如該法律立法精神亦不是將置換房單位分配給所有買家，而是符合法律資格的買家，如該法律規定的法人不可申請購買置換房。 對於有小業主指因沒有物業登記而不能申請購買置換房，有人士曾致電都更公司專線查詢，但接電話的為市政署。 對方指，都更公司沒有向他們提供電話及地址，熱線只是查詢申請表格內容及辦理申請的時間，市政署回答不到涉及法律層面的問題，只能把問題轉介予都更公司。 負責代辦申請的市政署表示，符合購買ldquo;海一居rdquo;置換房的其中一份數據是需要有物業登記，因市政署收到的信息均是由物業登記局提供。 至於沒有物業登記如何解決申請問題？ 市政署表示，暫時做不到申請，但市政署可把查詢轉介予都更公司，之後再由都更公司回複。 相關問題 咨詢方式 都更公司表示，首階段申請地點為黑沙環政府綜合服務大樓地下B區的專門櫃台，申請時間為星期一至星期五 9001800（中午照常辦公）。 若申請人遇到問題，可在上午9點起，透過服務查詢專線或親臨設於政府綜合服務大樓的查詢櫃位查詢。 政府綜合服務大樓熱線：（853）2845 1515　 服務查詢專線：（853）8296 9055 海一居本事私人糾紛 好不容易盼來了置換房 卻因無作分層物業登記 而不能申請購買 也不知道是喜還是悲 業主又該何去何從 望都更公司早日作出相關答複 素材來源：力報、澳門都是更新股份有限公司、網絡 圖片來源：力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕