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澳門教育家陳康妮：換我照顧你
文化創意
陳康妮・2024-01-25

澳門教育家陳康妮：換我照顧你 「爸爸，你記得今日午餐吃過什麼嗎？」這是澳門教育家陳康妮每週日去護老院探訪換肝後的陳爸爸時，總是要問的一句話。陳爸爸因為肝硬化而接受了肝臟移植手術，但手術後卻出現了腦退化的症狀，記憶力逐漸衰退，有時甚至不認得自己吃過什麼。陳康妮作為長女，每週日都會從忙碌的工作中抽出時間，去陪伴和照顧父親，這已經持續了五年。 「我希望能夠讓他感受到我的愛和關懷。」陳康妮說，她每次去探訪父親時，都會帶上一些他喜歡的食物，和他聊天，嘗試喚起他的記憶。讓他保持身體的健康和舒適。「我不想讓他覺得自己是一個負擔，而是一個被尊重和愛護的人。」她說。 陳康妮表示，成為照顧者的過程並不容易，她也曾經遇到過很多困難和挑戰，她說，她能夠堅持下來，是因為她深深地感恩父親對她的養育之恩，也因為她相信孝順父母是一種美德和責任。「我從小就是父親的掌上明珠，他總是無微不至地照顧我，教導我，支持我。他是我最好的老師，也是我最親密的朋友。」陳康妮回憶說，父親曾經帶她去認識他不同的朋友，培養了她的多方面的興趣和才能。「他總是對我說，你要做自己，不要被別人的眼光所束縛，你要追求你的夢想，不要放棄你的理想。」陳康妮說，正是父親的鼓勵和支持，讓她成為了一名優秀的澳門教育家，獲得了社會的尊重和認可。 「現在，換我照顧你。」陳康妮說，她希望能夠用自己的行動來報答父親的恩情，也希望能夠用自己的故事來鼓勵更多的市民孝順父母，關心老人，讓他們感受到溫暖和幸福。陳康妮說：「我相信，只要有愛，就沒有什麼是不能克服的。」

斷捨離學會25日舉辦個人成長工作坊 歡迎澳門市民參加
文化創意
陳康妮・2023-10-24

澳捨離10月25日晚上7:30分舉辦個人成長工作坊。歡迎澳門市民參加： 斷捨離是一種由日本瑜伽師沖正弘提出的生活理念，意思是「斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品、脫離對物品的執著」； 這種理念被認為可以幫助人們減少生活中的負擔和壓力，提升自我認識和自我區分，增加生活品質和幸福感； 家庭系統是一種以婚姻、血緣、收養、同居等關係為基礎而形成的共同生活單位； 家庭系統中的成員彼此相互影響，形成一種情感連結和互動模式； 家庭系統也會受到外在環境和文化的影響，產生變化和適應。 那麼，斷捨離與家庭系統有什麼關係呢？我們可以從以下兩個方面來看： 從心理學的角度來看，斷捨離可以幫助人們提高自我區分的程度，也就是區分自己的理智和情感，不受他人或物品的牽制； 這對於家庭系統中的成員來說，是一種重要的能力，因為它可以讓他們在保持親密關係的同時，也能保有自己的想法和立場，不會過度依賴或反抗家庭系統； 這樣可以減少家庭系統中的衝突和矛盾，增加溝通和理解，促進家庭系統的和諧與健康； 從社會學的角度來看，斷捨離可以幫助人們實踐理性消費，也就是在購買物品前思考是否真的需要，是否符合自己的價值觀和生活方式； 這對於家庭系統來說，是一種有效的資源管理，因為它可以讓家庭系統節省時間、空間、金錢等資源，避免浪費和囤積； 這樣可以提高家庭系統的生活水平和滿足感，也可以減少對外部環境和文化的依賴或追隨； 綜上所述，我們可以看到斷捨離與家庭系統有著密切的關係，它們既相互影響，又相互促進。通過實踐斷捨離，我們不僅可以改善自己的心理狀態和生活品質，也可以改善自己與家庭系統中其他成員的關係和互動，進而提升家庭系統的功能和幸福感。

「呂布 VS 本多忠勝」- 如何選擇靠譜隊友？
環宇搜奇
幸村・2022-07-29

呂布很神，因為他是一個可以選爹的男人。 如果有人問你，不如我們聯手滅了你乾爹，不少人會選擇先滅了那個人。 不過如果問呂布，他的回答就很令人遐想：「我們是父子，這恐怕不太適合吧？」 問的人叫王允。 王允，字子師，本身是太原是地方官，出了名正直不阿，後來被何進大將軍招攬入京，到了董卓進京的時候，已經升到司空的位置。 國家有難，王允的選擇是潛藏自己，對董卓阿諛奉承，董太師也很滿意，畢竟世間的馬屁精不少，但正直不阿的馬屁還真罕見，真香。 王允一直找機會下手，終於有天聽到一個傳聞，董卓發現乾兒子呂布私通一個侍女，就是《三國演義》中貂蟬的原型，小說家後期創作，把侍女改編成為王允的養女，送給董卓離間與呂布的關係。 事實上，貂蟬是不是叫貂蟬實在無從稽考，史書上沒有說，有說實為董卓小妾，相信後者可信性更大，對董卓來說，區區侍女送給呂布不是完事了嗎？還可以賣個順水人情，讓呂布更死心塌地賣命。 但董卓很生氣，隨手拿起一把手戟為對呂布擲去，一來就下死手，要將呂布置於死地，之後董卓好像無事一樣，還對呂布經常呼喝使喚，王允見有機可乘，終於有一日找呂布商量。 「咱們要不要聯手，滅了你義父？」 呂布心想，今日扔手戟，明天扔手雷，一不做二不休，滅了義父，所有侍女都不是歸我了？便和王允合謀消滅董卓。 初平三年春，王允朝庭發通告，天子大病初癒，召集大臣們開大會，董卓不虞有詐，入了宮門便遭伏兵李肅送上一戟。 董卓防禦力不低，一戟居然不能穿透厚甲，大叫「吾兒奉先何在？」 話口未完，他兒奉先就出來補刀，將老賊殺死，雖然呂布成為了滅董最大的功臣，但「大義滅親」也不免被人詬病，成為漢朝人盡皆知的「三姓家奴」。 反觀本多忠勝，雖然在武力上匹配的是呂布，卻被譽為「日本的張飛」，原來是因為本多品德實在無可挑剔。 小時候父親為他起了個名字叫鍋之助（好隨便），和東家德川家康就是小時候的玩伴，而且同病相連，自小就失去母親，相依為命，從小就跟小主公一起作戰，元服後正式改名本多忠勝。 本多忠勝最著名的三方原之戰，碰上戰略之神武田信玄的騎兵隊，佯攻假裝敗退引誘德川軍追擊，結果德川軍輕易中計，落入了信玄的精心炮制的埋伏。 武田信玄心想這個叫家康的小子還是太嫩了，今日就隕落在三方原吧，結果勇猛的本多忠勝策馬勇闖包圍陣，救出家康倉忙逃脫。 此戰雖敗，但本多忠勝可謂一炮而紅了，就織田信長都聽說德川有個帶鹿角盔的猛將，正式見面後更驚為天人，正式賜予花實兼備之將，和日本西國無雙立花宗茂齊名。 無論身處甚麼時代，選對隊友都是行走江湖的金科玉律。

山里漂亮壽司御膳午市套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-01

春天三月到，山里是澳門大倉酒店的招牌餐廳，以美味的壽司和廚師的每日會席燒烤菜單而聞名。 由專業廚師精心烹飪的御前午市套餐是手握壽司御膳。 御膳午市套餐包括漂亮季節前菜、燒物、煮物、壽司、味噌湯、甜品。 山里餐廳將帶給您一個夢幻般的用餐經驗和提供一個能與親朋好友合照的優雅環境。 每客澳門幣 430 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間：12:00-15:00 預約及查詢: (853) 8883 5127 營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最後點餐時間為) (逢星期一休息) 包房一間: 最多可坐 12 人 壽司吧坐位: 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城

$70 有交易！我的第一張 韓式大頭照
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-11-06

韓國偽術深受全球熱捧，小女在同行好姊妹慫恿下，走入攝影棚，一試如同鬼斧神工的修圖技巧，並獲得人生第一枚韓式大頭照。 Studio Photobi 深受港台 bloggers 力捧！ 　 整個過程大概只有五分鐘： 1. 先到櫃檯報名2. 到梳妝區打理自我容貌（當地人會帶全黑 t-shirt 更換，營造專業感）3. 點到你的名字，走入攝影棚，攝影師對你手指指，替你找一個零雙下巴角度4. 重頭戲來了，修圖師全程在你旁邊，展示一分鐘强大修圖術5. 然後走到繳費區，輸入你 email address 取得電子檔，付上 10,000 韓幣（折換港幣約 $70），禮成。 從弘大入口站 8 號或 9 號出口，過來比較近。 Studio Photobi 電話：+82 70-7581-4782 營業時間：11:00-21:00 （最後入場時間 20:30），周一公休 官方網站：https://photobi.modoo.at/ 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

【澳門。咖啡】首間Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar
生活在我城
原來世界這樣大・2018-04-03

澳門首間Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar在新年期間於MGM美獅美高梅開幕，雖然香港也有這類型的Starbucks概念店，但就Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar的，還是第一次到訪！ 這間在MGM美獅美高梅的Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar佔地4,500呎，是澳門目前最大的Starbucks 咖啡店。這間Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar空間大的關係，也擺放很多限量的產品，像近期的櫻花系列也相當齊全，Starbucks迷必定要來朝聖了！ 除了提供Starbucks一般咖啡之外，概念店內也有多款咖啡豆和更多沖法的用具，要是想嚐嚐手沖、虹吸等等的方法，品嚐一下精品咖啡的，在Reserve Bar也可以為你提供服務。 然而Coffee Experience Bar 都是希望客戶可以近距離欣賞沖泡過程，也可以跟咖啡師互相交流。 而我自己偏愛手沖方法，令咖啡味道更清澈和細緻，難得來到當然要試試啦！咖啡師為我揀選了來自剛果東部基伏湖的咖啡豆，配以手沖方法，味道有少許橙的酸味，更特別的是喝下去時帶點草本的味道，口感相當均勻。 澳門Starbucks概念店也請來在澳門土生土長藝術家霍凱盛合作，製作出一一系列充滿葡萄牙殖民地風采的瓷磚作品，突顯澳門地道特色。 雖然平時較少到Starbucks喝咖啡，但見到Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar還是想來杯手沖呢！ Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar Macau路氹美獅美高梅 MGM Cotai G層120鋪

Stand by ME災區活化計劃﹣融合創意元素，推廣澳門舊街文化
文化創意
LifeMag Editor・2017-11-08

Stand by ME的義工們走訪十月初五街店舖， 身體力行與舊區街坊溝通了解其需求。 「天鴿」風災是澳門人一個無法磨滅的傷痛。現在雖已事過境遷，市面亦恢復原貎，但身處內港重災區的商戶仍受困擾，不但在是次風災中損失慘重，心靈亦受到莫大的打擊，更憂心將來的發展。特別是十月初五街一帶的老店更表示無法回到從前。一場近兩米高的水災，除了衝擊了許多店舖的生財器具，亦摧毀了不少老街的文化，他們失去的，是以血和汗換來的金錢及感情，而我們失去的，是本來可以得以傳承的文化與回憶。 「Stand by ME」災區活化計劃由一班本地青年設計師、攝影師、編輯等義工所組成，致力策劃一系列活化計劃及活動，幫助遭天災重創的商戶，復興受災區及舊區，將愛與互助精神蔓延。 店主與義工們相處融洽愉快並表示願意加入計劃 Stand by ME 將以一個媒體傅播的方式讓大眾了解是次災害對商戶對社會所帶來的問題，更以具創意的手法呈現老街商店的特式，吸引本地市民及旅客到舊區觀光消費。計劃由吉祥物「初五」和「馬友」作為宣傳主線，透過對商戶的採訪了解他們的故事並剪輯發佈於社交平台上，從而喚醒公眾對活化計劃的關注。未來將善用這些商鋪自有的文化底蘊結合創意與藝術，例如：協助品牌設計和商品包裝、創作明信片、舉行活動等，籍此鞏固及推廣舊區傳統文化，帶動人流，達到活化的目的。 是次計劃將聯合文創村及Jump職場生活雜誌作宣傳及推廣，未來將進行一系列推廣活動，12月將舉行新聞發佈會向公眾介紹詳細內容。 計劃的吉祥物「初五」是流浪貓，在風災在遇到咸魚「馬友」，自此便展開一段不尋常的旅程。 Stand by ME 災區活化計劃資訊可參考以下社交平台連結 https://www.facebook.com/standbymeprogram

【港姐2017】港姐投票制度有爭議　DO姐霸氣回應：我話事
娛樂殿堂
StanSteve・2017-09-04

冠軍就定咗喇，不過仲有好多爭議。（黃國立攝） 好喇，港姐選舉終於完場，不過呢個完場並唔完滿，因為喺係一遍爭議聲中結束。點解會係咁？好簡單，又係選舉制度問題。喺最後冠亞軍戰當中，由8人評審一人一票選出冠軍，雖然只係由8個人去決定冠軍已經係好兒戲，不過唔緊要，娛樂一場騷，起碼都叫係投票。 不過個問題係，原來喺呢個制度下，萬一最終係打和的話，就會由「美麗導師」校長Do姐鄭裕玲做最終決定。其實本來呢個咁神聖嘅任務，交比偉大嘅Do姐去做決定係絕對無問題，不過有網民就質疑，Do姐本身都已經係8位評審之一，如果佢又有得決定咪變相有兩票可以投？諗諗下又係喎，如果打和後最後決定權唔係Do姐，一號嘅何依婷未必會輸架喎，因為Do姐最後令到局勢打和的票就係投咗俾雷莊𠒇，咁好順理成章佢最後都一定決定佢係冠軍喇。 對於呢個指控，《香港01》立即就搵Do姐解畫，不過佢只係霸氣掉低一句：「呢度我係校長，我話事！」其實佢咁講真係不無道理，作為TVB元老級人馬，佢基本上就等同TVB發言人咁制，其實佢嘅決定咪姐係TVB嘅決定囉！TVB嘅選舉緊係TVB決定架喇，唔通同你玩民主咩？ Do姐真係好霸氣架！（電視圖片） 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.hk01.com/

澳門銀河「時尚匯」購物中心隆重推出「夏日購物大激賞」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2017-06-23

熱力四射的夏日新裝已經耀目登場！「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點，薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌，於今個夏日隆重推出「夏日購物大激賞」，呈獻多重豐富即時獎賞，並同時推出一連串折扣優惠，讓大家於夏日盡情展現最火熱時尚風格。 「夏日購物大激賞」發放精彩豐富的即時賞獎品，包括總值超過澳門幣100,000元的「時尚匯」購物禮券，Häagen-Dazs™以及檸檬車露雪糕禮券和更多驚喜禮品，為大家於夏日添上繽紛色彩。各位於活動期間凡於「時尚匯」購物中心消費滿澳門幣5,000元或以上，即可獲取代幣參加幸運大抽獎，之後按指示拉動大型雪糕機抽出顏色雪糕球，即可贏取豐富獎賞。 為了與大家一起歡度炎夏，麗思咖啡廳特別於「夏日購物大激賞」舉行期間，推出一系列自家製美味雪糕，包括爆谷雪糕、熱帶風情雪糕，以及百利甜酒雪糕，為夏日送上啖啖清涼。 「澳門銀河」 零售助理高級副總裁黃興齡表示：「我們於今個夏日為賓客帶來最精彩的幸運大抽獎、最透心涼的雪糕甜品，以及叫人嘆為觀止的高空雜技表演。大家可於『時尚匯』購物中心內各家時尚旗艦店、設計師專門店及精品店盡情探索一系列夏日新裝，同時欣賞『夏日舞動』表演，於『時尚匯』購物中心投入獨一無二的體驗，以別出心裁的方式歡度炎夏。」 大家除了可於「時尚匯」購物中心盡情購物之外，「澳門銀河」更於明珠大堂呈獻「盛夏飛舞」，特別邀請來自澳洲的專業空中雜技員，於半空中在七彩繽紛的滑翔風箏上翩翩起舞，並且做出各種高難度動作，舞蹈員穿梭於大堂上的海灘小屋與滑浪板佈置，帶來賞心悅目的精彩表演。「盛夏飛舞」於每日下午1時至晚上7時30分進行表演，絕對不容錯過！ 「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌，包括多家旗艦店、設計師品牌及高級時尚精品，不單是最具品味的購物熱點，更引入歐陸下午茶文化，讓賓客盡享購物樂趣，同時品味生活，開創潮流風範。「時尚匯」購物中心網羅一系列時尚品牌，各式男女時裝、鐘錶、珠寶及皮具等應有盡有，讓賓客全面體驗獨一無二的社交與時尚潮流。 「夏日購物大激賞」由7月1日起至9月3日隆重舉行。大家可到「時尚匯」購物中心盡情購物，為夏日添置時尚新裝，煥發璀璨新姿。

拳舍的春天運動
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-02

所謂一年之計在於春；上次在Life Mag簡介拳舍的教練和課堂，有朋友希望了解更多「拳舍」課程；所以今次介紹一下： 拳擊修身班：以拳擊中的一些技巧主導運動，以修身減壓運動為主，當中帶有身體的協調性及體適能練習，通過攻擊、阻擋、跳繩等簡單又快節奏的訓練，讓學員燃燒脂肪修飾線條。(減肥結實肌肉的人就可選擇這拳擊課。) 拳擊熱血班：正規的拳擊訓練，對拳擊中的各項技術有專項練習。從扎實的拳擊基本功開始，通過力量、節奏、步伐及出拳姿勢、力點等綜合訓練，以培訓學員達比賽水平。(因為叫熱血班，可能要男性參加比較好。) 上述兩班的教練皆擁有國際拳聯AIBA認可專業資格。 塑體瑜伽班：一種側重伸展性、力量性、柔韌性，集耐力、平衡、專注於一身的課堂，讓每個核心體式緊密串聯；結合了流動瑜伽、瑜伽球、活力瑜伽等，通過拉伸肌肉及訓練核心肌群，在放鬆和平靜中達到身心合一的狀態，讓疲累和壓力消散。(如果精神緊張和工作壓力大的人士就非常適合) 空中瑜伽：主要利用懸掛在半空中，垂墜高度至人體腰部的繩索吊床支撐身體，藉由與吊床互動練習。拼合了傳統瑜伽技巧，提供全方立伸展及強化筋腱，改善身體柔韌度、促進血液循環、舒緩脊椎壓力以達致舒緩身心及減壓作用。 上述兩班的皆為IPTFA 國際瑜伽一級導師。 循環體適能燃脂班：利用一些小啞鈴工具或自身體重來設計不同的全身性有氧循環訓練動作，能讓身體各部位得到穩定性訓練之餘，從而強化核心肌群、燃燒脂肪、增強耐力。(師資為國際高級體適能健身教練。) 拳舍面積近五千呎，而且裝修也非常仔細；感覺就置身在空中花園，令人心情愉快。 拳舍地址：澳門黑沙環巷發利工業大廈7樓B室 課程查詢：28520285(時間:17:30 - 22:00)

在澳門麗思卡爾頓酒店體驗甜蜜醉人情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-29

澳門麗思卡爾頓酒店將於這個情人節呈獻連串禮遇，讓情侶共度甜蜜佳節。不論是一同細味精緻講究的燭光晚宴；享用「怡世寶水療」為情侶細意打造的「Just For Us」情人節雙人水療療程;或是品嚐帶來感官刺激的「希臘愛神Aphrodite & Adonis」情侶雞尾酒，有情人都能趁此2月，為他們的愛情故事譜寫浪漫新篇章。至於單身男女則可參加「麗思酒廊」首次舉辦的「Traffic Light」聯誼宴會在這個別出心裁的活動上尋找靈魂伴侶，締造美好難忘的回憶。 適合情侶共度浪漫甜蜜時刻 要展開滿載濃情蜜意的情人節慶典，情侶可先在「怡世寶水療」享受「Just For Us」情人節水療療程，放鬆心情，為晚上的連串慶祝活動作好準備。這項情人節水療體驗為90分鐘，選用玫瑰、蜜糖及「怡世寶水療」香薰作為主要元素。令人難忘的水療之旅由紓緩神經的足浴開始，足浴裡加入了玫瑰花瓣，散發淡雅清香，有助鬆弛緊張情緒，並具補濕潤膚功效。接著是以玫瑰花瓣及蜜糖為身體磨砂並配合熱石按摩，令疲憊肌膚重現緊緻潤澤。最後以頭皮舒緩按摩來結束療程，讓身心完全放鬆。享用這個令人重拾活力神采的療程後，情侶更可細享香檳美酒，以及品嚐多款鹹甜美點，補充能量。 到了夜幕低垂，情侶可到洋溢法式小館風情的「麗思咖啡廳」，在時尚的氛圍中細味六道菜的燭光晚宴，又或是前往以新穎粵菜馳名的米芝蓮一星級食府「麗軒」，享用糅合中西元素的八道菜豐盛晚宴。 在滿足口腹之欲後，賓客可到位於酒店51樓、情調浪漫的「麗思酒廊」，細嚐駐場調酒師特別為情侶調配的雞尾酒「希臘愛神Aphrodite & Adonis」，更可以居高臨下飽覽澳門路氹城美不勝收的迷人景致。Adonis非常適合男士的口味，主要成分有 Talisker威士忌、咖啡酒、Aperol開胃酒及甜苦艾酒，散發帶有烟熏味、柔順乾爽的餘韻。至於以伏特加為基調的Aphrodite則為女性理想之選，這款雞尾酒清爽富果香，兼備蜜桃、紅桑子及檸檬的味道，帶來感官刺激。 為了確保如斯與眾不同的晚上可讓有情人永誌難忘，澳門麗思卡爾頓酒店的紳士淑女們更會為賓客拍攝精美紀念照，為今年在此歡度情人佳節留下美好回憶。 適合單身男女尋找靈魂伴侶 在「麗思酒廊」舉行只此一晚的「Traffic Light」聯誼宴會，為單身男士提供體驗情人佳節的難得良機。當晚8時起至11時，出席賓客可以在場內交朋結友，並享用駐場調酒大師調配的各款特色雞尾酒。每位賓客將獲大會派發一條絲帶，以識別其現行感情狀況，例如綠色代表「單身貴族」；黃色代表「錯綜複雜」，紅色則代表「名花有主」。為了令場內氣氛高漲，每小時更有特定時段免費供應特色飲料。 詳細菜單請參閱附錄。如欲垂詢，請電+853 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270º環迴海景，由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzén的大廚Björn Frantzén將於活動初期親自來澳坐陣。Björn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Pop-up 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Björn Frantzén Björn Frantzén的飲食王國Frantzén Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Pop-up 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧，為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzén。位於瑞典的Restaurant Frantzén採用95%的本地食材，當中包括Björn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Björn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Björn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Björn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Björn Frantzén 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quat´Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Björn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzén 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年（2010至2016）入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間（逢星期四至六）於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzén 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 (853) 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。

音樂盛事推介：亞洲無伴奏合唱節2016
音樂聯合國
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-09-19

由澳門青年音樂推廣協會、香港當代無伴奏合唱協會舉行澳門國際音樂盛事將於2016年11月13日開始了；今次參演藝團國際團隊衆多而且水準極高，故此誠意向喜歡音樂的澳門觀衆推介一下，並介紹一下參演團隊： Urban Harmony Singers (新加坡) 由新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓等地最頂尖的資深無伴奏合唱歌手組成，擅唱耳熟能詳的歌曲，幷與觀衆互動，一直深受歡迎。 W.I.T.H.(南韓) 是Walking In The Harmony的縮寫，並參與拍攝KBS TV文化共感節目，後再獲"統營國際音樂節藝術節新星獎"，又多番應邀在韓國KT Olleh Square"Jazz and the City"系列中演出。 Water Singers(澳門) 澳門無伴奏重唱組合Water Singers於2014年1月成立，由四位就讀於澳門理工 學院藝術高等院校音樂課程的女生組成。成員林詩涵連續四年入選亞太青年合唱團(APYC)，隨團在第十屆世界合唱大會(WSCM)、2013美國合唱指揮大會(ACDA)、中國國際合唱節中演 出並擔任領唱。成員楊斯佳現師從澳門樂團第一長笛翁斯貝，曾作為第一長笛與澳門樂團合作《未來的希望》。成 員雷諾文現師從澳門鋼琴演奏教育家梁劍英，曾在多個青年鋼琴比賽中獲奬，並活躍於戲劇與音樂的演出，於開箱作業2014 《One Night in Macao》中作為現場歌者及鍵盤手開始受關注。 澳門青年音樂推廣協會鄧樹雄Gary Tang是次音樂會籌委主席 亞洲無伴奏合唱節於2011年在香港創辦的國際性無伴奏合唱節，隨著無合伴奏合唱日漸流行， 2016年於澳門青年音樂推廣協會獲授權舉辦是次大型活動，今次參與演出及比賽人數超過80人，他們來自四大洲份十多個國家，合作團體的機構接近三十多個，使無伴奏合唱在本澳能夠持續地發展。 中港澳大專無伴奏合唱比賽於11月13日(星期日)地點: 澳門大學學生活動中心音樂劇院時間：7:00pm-9:00pm、免費入場 無伴奏合唱101工作坊，人聲敲擊工作坊於11月28日地點: 官樂怡基金會畫廊時間：7:00pm -9:00pm、免費入場 Walk in the Urban Harmony 穿梭和聲間，852 x 853 無伴奏合唱音樂會11月29日時間：7:45m -9:55pm於文化中心小劇院參演藝團

美國饒舌巨星Flo Rida 即將空降新濠影滙澳門「派馳」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-22

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌歌手Flo Rida將於9月10日（星期六）駕臨「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」舉行只此一晚的現場演出。Flo Rida及他的整支音樂團隊將遠道從美國而來，勢必為港澳樂迷近距離呈獻熱血沸騰的演出。此派對是繼新濠影滙今夏首個「仲夏池畔派對」系列後另一狂舞盛會。該派對系列已於6月及7月分別邀得著名唱片騎師Paris Hilton及R3HAB為派對狂迷掀起電音浪潮，最終回亦鐵定於8月20日（星期六）由荷蘭知名唱片騎師Ferry Corsten壓軸獻技。 Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作，包括Jennifer Lopez、AKON、Nicki Minaj、T-Pain、Ne-Yo、Robin Thicke及David Guetta等。他的音樂風格多樣，擁有一系列熱爆的hip hop、流行及電音冠軍單曲。他的最新作品《My House》更一度登上美國最具權威的Billboard流行曲排行榜首位，最新專輯亦高據全球各地音樂排行榜前列，當中包括2015年的iTunes排行榜等。 Flo Rida擁有多首膾炙人口的單曲，如《Whistle》、《Wild Ones》、《Club Can’t Handle Me》、《Good Feeling》及《Elevator》等。他的另一佳作《G.D.F.R.》被選為2015年NBA賽季的官方賽事歌曲，更被收錄於荷里活動作片《玩命關頭7》的電影原聲帶。Flo Rida的全部作品共錄得超過數十億的網上視頻觀看及在線收聽次數。 Flo Rida除了曾九度榮獲Billboard音樂獎提名及四次格林美大獎提名之外，亦曾囊括國際電音舞曲大奬（International Dance Music Awards）、全美民選獎（People’s Choice Awards），以及世界音樂獎（World Music Awards）等。因此，9月10日Flo Rida在澳門「派馳」的現場演出絕對不容錯過！ 將於9月10日（星期六）晚上10時假新濠影滙澳門「派馳」舉行的Flo Rida現場表演派對之門票由即日起至8月31日以早鳥優惠價澳門幣300元發售（包飲料一杯），其後預售門票（至9月10日下午5時止）為澳門幣350元及即場門票為澳門幣400元。歡迎瀏覽www.studiocity-macau.com/en/promotions/detail/pacha-florida、親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處，或致電 (853) 8868 6767 / 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款限時酒店住宿優惠套票，價格由港幣2,488元*及2,788元*起，優惠至2016年9月10日止。兩款套票皆提供澳門「派馳」Flo Rida派對二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券、免費無線上網及享延遲退房至下午1時。欲免向隅，請發送電郵至reservations@sc-macau.com 或致電(853) 8865 6868 / 香港免費熱線800 906 988預訂。

美高梅寶雅座呈獻法國「黃金年代」尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-30

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，對世界影響深遠。澳門美高梅寶雅座法國餐廳特意搜羅不同法國時代作背景，設計出獨具匠心的精彩美饌，為賓客締造充滿輝煌歲月的法式滋味體驗！ 調酒師特別為賓客準備一杯清爽開胃的餐前雞尾酒作「黃金年代」法式五道菜晚宴的開始 六月份以法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque) 為主題。「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。美高梅展藝空間現時所展出之74件印象派藝術大師埃德加・德加的青銅雕塑正是出自於該璀璨年代！ 寶雅座嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。主廚每日挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為賓客送上驚喜；套餐的頭盤「生蠔配香檳蛋黃醬」選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔（Fine de Claire）與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸（Finger Lime）一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；「奧爾良雞肉清湯」表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 「奧爾良雞肉清湯」加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感 其中一道主菜「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和自家種植的有機香芹，味道鮮嫩濃郁；另一道「香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉」，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感细膩绵滑，讓賓客以味蕾享受一趟令人回味的時光之旅；甜點「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」，用兩片鬆脆的威化夾朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕磚，精緻懷舊的三色雪糕三文治總有著令人難以忘懷的魔力，就彷如時光倒流，回到過去！ 「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚，添上黑松露和原粒龍蝦肉，味道難忘 「黃金年代」法式五道菜晚宴於六月期間限定供應，每位澳門幣588元*。套餐包括麗葉餐前雞尾酒（Lillet Spritz）一杯，賓客更可以每位澳門幣200元*搭配限量餐酒，以美酒搭配佳餚，更能提升美食的層次。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」是一道精緻懷舊的甜點 *以上價格需另加收10%之服務費