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當年的電單車
生活在我城
Mrs Old・2017-10-18

想當年，澳門80年代人口26萬人，而家成61萬人；果時我啱啱出世，細細個就鍾意「睇車」，到左而家，仍然忘不了當年「起哂角」嘅汽車外型風格。 今日就為大家介紹我一部80年代出產嘅現役電單車 Honda LEAD R 50﹙Honda NH50 LEAD﹚，今年成功通過年驗，可以繼續以「起哂角」嘅外型穿梭2017年街道，感覺好夢幻﹗﹙自我陶醉中hellip;hellip;﹚ 帶大家回到 80 年代走走！ 1980 年代被用作停車場的議事亭前地, 照片中白色的建築物是立法大會（葡萄牙統治期間被稱為民政總署大樓）。照片來源：作者名稱 oceandeep 1980年代澳門的新馬路（原名是亞美打利庇盧大馬路，新馬路是澳門歷史最悠久的主要街道和購物中心。照片來源：作者名稱 oceandeep Honda 於1982年2月18日發布第一代Honda LEAD 車系，時至今日已經出到第五代仲有新車賣緊。出車時售價大約日元185,000，找不到當年的匯率，按今日匯率計算約港幣12,871.27，當年買到新車應該不簡單吧﹗ 日本偶像中森明菜騎著當年全新推出的LEAD 50拍攝宣傳廣告 規格方面，由於80年代沒有人會把資料上載到互聯網，再加上這款LEAD R 50cc並不是大熱車種，因此，我還沒能找到，這個是LEAD 80的規格，識車之人可以望下，R是較高階配件，而且備有碟剎。 Honda LEAD 125的官方照片 Honda LEAD R 50，顏色有紅黑、紅白。很有東洋味道。 在小冊子的 LEAD 125，好靚仔hellip;hellip; 在小冊子的 LEAD R，這裡細明了R系列與別不同之處 當年買車時可選的配件： 可能那時候R系還未出？ 講返我果部，機緣巧合下我們遇到這部老爺車 Honda NH50 LEAD R，是一位大叔準備要把它報廢，Mr Old覺得這部車還很精神呀﹗而且在這個年頭還能保存到「原汁原味」的80年代車，太難得了吧，一樣收養埋佢啦hellip;hellip; 這部就係現役 Honda LEAD R 50cc 啱哂我呢個得50牌嘅少女﹙別打我﹚❤ 附上一條Honda LEAD 125 短片供大家欣賞： 友情連結： 澳門殘舊車會 httpswww.facebook.comgroups746267398838133 _______________________________________________________________ 資料來源： Hondaリード ﹙維基百科﹚ httpsja.wikipedia.orgwiki%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%89 我們的80年代 6 httptwpcentre.weshare.hkoceandeep3000articles756868 中森明菜的廣告 httpswww.facebook.comphoto.phpfbid=10153253524760909amp;set=gm.755152497938725amp;type=3amp;theater Honda brochures 作者：Gingerbeardman httpswww.flickr.comphotosemsefsets72157594288027610 1982 HONDA LEAD 125 作者：MOTO CROQUIS httpswww.youtube.comwatchv=223Z36PTpyc

意大利必游的十大理由
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-10

阿爾卑斯山的象征mdash;白雲岩 意大利東北部多洛米蒂山脈的白雲岩高聳陡峭，氣勢磅礴，被聯合國教科文組織列入世界文化遺產保護名單。每到夏季，這裡便成為深受登山遠足者歡迎的度假聖地。冬季則是滑雪愛好者的天堂。 意大利的湖泊 對於許多前來意大利的游客來說，穿過阿爾卑斯山區之後，一定會在意大利北部的湖區小憩。這裡最大的是加爾達湖、拉戈馬焦雷湖和科莫湖。這些湖泊曾令歌德贊賞不已。很多名人都光臨過這裡。其中的喬治‧克魯尼（George Clooney）還在科莫湖上擁有一座別墅。 米蘭mdash;時尚之都和購物天堂 意大利的時裝設計舉世聞名。而位於意大利北部的米蘭則是著名的時尚之都。知名服裝品牌如瓦倫蒂諾，范思哲，普拉達和阿瑪尼的總部都設在米蘭。 而1877年開業的埃馬努埃萊拱廊則是全球最古老的購物中心之一。 威尼斯狂歡節 文藝復興時期的宮殿，浪漫的乘船游覽，聖馬可廣場和裡亞托橋。 威尼斯水城是最受游客歡迎的意大利城市之一。狂歡節之際更是人群熙攘，氣氛熱烈。各種面具和服裝營造了濃厚的藝術氛圍。不過一天的消費至少需要300歐元。 佛羅倫薩mdash;文藝復興的搖籃 佛羅倫薩是意大利最美的城市之一。其中的烏菲齊博物館收藏著諸多文物古跡，如意大利文藝復興時期油畫作品。 托斯卡納 橄欖油和葡萄酒之鄉 除了旅游業之外，生產橄欖油和釀制葡萄酒是托斯卡納的重要經濟命脈。游客可以到山上的葡萄種植園品嘗當地的特色葡萄酒。 羅馬mdash;永恆的城市 意大利首都羅馬有很多吸引游客的名勝古跡。從古代的羅馬斗獸場廢墟到羅馬廣場，從圖靈特雷維噴泉到全球最大和最重要的聖彼得大教堂。聖彼得大教堂的圓頂是藝術家米開郎基羅的傑作。 那不勒斯mdash;國餐比薩餅的發源地 比薩餅是否真的起源於那不勒斯很難考證。但是傳說1889年6月11日那不勒斯的比薩餅店 Raffaele Esposito 給翁貝托1世國王及其妻子瑪格麗特（Margherita）送去了一個用西紅柿汁加白色奶酪的比薩餅，從此這種比薩餅便以王後Margherita的名字命名。 阿馬爾菲海岸 那不勒斯南部的海岸以其建在懸崖峭壁之上色彩斑斕的漁村而聞名。到達該地的游客一定要去理查德‧瓦格納（Richard Wagner ）也曾去過的拉維洛（ Ravello ）。與其它地方相比這裡的冰鎮檸檬利口酒可是絕無僅有的。 豐富多彩的西西裡島 西西裡島是意大利地中海岸邊最大的島嶼。歷史上曾被希臘人，諾曼人，阿拉伯人和西班牙人所佔領。自1861年以來屬於意大利，但仍保持著其獨立性。從西北部的首府巴勒莫到東部的小城陶爾米納可以欣賞到埃特納火山的美景。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhk

「暑」出去攻略：遊泰必讀
專題報導
Cheers!・2017-08-17

泰國是暑假熱門旅遊地點之一，玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成，但同時亦有要注意的新規定，想玩得盡興，就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項，讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明！ 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家，九成人民篤信佛教，亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗，遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣，背心短褲是慣常裝束，不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊，禁止著無袖衫、短褲或短裙，必須除帽及除鞋，不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格，如果外國遊客穿著違禁服飾，可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食，想抵上加抵，可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠，甚至半價！如果購物逛累了，想在附近開餐，亦可以透過地區分類，搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿，但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業，裝潢舒適別具型格，交通位置便利。例如位於Thonglor的IRon酒店，工業風裝潢極具型格，而且鄰近捷運站位置方便掃手信，最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ironhotel.com 行 捷運 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多，近年好多人都會選擇Uber，可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 地鐵都好方便，可避開曼谷嚴重塞車問題，而且可直達很多大型商場和熱門景點，如：四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit by NAVITIME交通App，教你如何搭地鐵到景點，操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運，更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士，現階段可以用Grabtaxi手機程式，Grabtaxi跟咪錶收費，但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信，要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158，換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶，回程前一晚執行李時，要分配好寄艙及手提行李重量，用電子秤確保重量，就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝，一應俱全夠方便。 既可秤行李重量，以防超重，亦可當作密碼鎖和行李帶，確保行李安全，以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航，機上沒有提供免費飲食，因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室，嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡，憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務，上機前先享用茶點小吃，輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值Wh或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池，100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件，100160Wh的每人限攜2件，160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器，可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用，無需按金，回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位，照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器，還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務只限外港碼頭）。無需按金，回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金，以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金（約澳門幣＄4,600），四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金（約澳門幣＄9,300），或其他等值的現金，並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足，即使出示回程機票和酒店訂單，也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本，但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見，開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時，多留意規定，注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地，無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程，在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日，無需計住數據用量，優惠價每日低至$28，就可於當地一日內任用漫遊數據，泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單，透過CTM網上（www.ctm.net）申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式，申請「數據漫遊護照」更方便。

「ONE：王者出征」賽事在澳門威尼斯人舉辦火花四濺的新聞發布會
專題報導
LifeMag Editor・2017-08-04

亞洲史上最大的體育媒體公司ONE冠軍賽 ONE 剛剛為「ONE 王者出征」賽事舉行了一場激動人心的新聞發布會。發布會於8月3日在澳門威尼斯人西西里宴會廳舉行。除了ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西尤堂出席之外，還有ONE雛量級衛冕世界冠軍巴西選手比比亞諾middot;費爾南德斯（Bibiano Fernandes）左 以及他的對手－世界冠軍的挑戰者，來自美國的安德魯middot;雷恩（Andrew Leone）右。 此外，聯合主賽的選手凱拉特middot;艾哈邁托夫（Kairat Akhmetov）左 和阿德里亞諾middot;莫賴斯（Adriano Moraes）右 以及女子原子量級新星瑞卡middot;艾什（Rika Ishige）左 和喬瑪麗middot;托雷斯（Jomary Torres）右 也現身該新聞發佈會。 ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西由堂說：「澳門威尼斯人的金光綜藝館將於比賽夜為大家呈現一場激動人心的賽事，這是除ONE冠軍賽之外的賽事所不能提供的。這一次會有迄今為止最令人期待、最刺激的對戰陣容，我已經迫不及待地想要走進賽事場地加入尖叫的人群了。我們的ONE冠軍賽勇士已經準備好為大家呈現一場精彩激烈的比賽，屆時「ONE 王者出征」的賽事將全球直播。」 ONE冠軍賽將在8月5日通過一場世界級的高水準格鬥賽事燃亮澳門威尼斯人金光綜藝館。在「ONE 王者出征」的頭條主賽中，ONE冠軍賽歷史上在位最久的冠軍－ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯（Bibiano Fernandes）左 將對戰安德魯middot;雷恩（Andrew Leone）右。 聯合主賽中，ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫（Kairat Akhmetov）左 將與阿德里亞諾middot;莫賴斯（Adriano Moraes）右 一決勝負。 ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯（Bibiano Fernandes）說：「我從來都不是最優秀的，但我一直走在前進的路上。當我覺得我是世界上最優秀的那一刻開始就是我失敗的那一刻。當我覺得我還可以變得更好的時候，我會做一個積極努力的人一直努力提高自己。這就是我的生活方式，能有機會與一位有實力的挑戰者對決再次衛冕冠軍我很興奮。我期待在籠子裡面對狀態最好的安德魯middot;雷恩（Andrew Leone）。」 ONE世界冠軍挑戰者安德魯middot;雷恩（Andrew Leone）：「我想繼續做我現在正在做的事情，不斷成長並説明我的團隊達成在職業競爭和生活中的所有目標。在ONE的籠子裡我還沒有失敗過。我打算保持這個記錄。比賽就是要贏而不是輸。在我贏得世界冠軍後，我計畫衛冕很多次並留在ONE的圓籠裡直到我職業生涯結束。」 ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫（Kairat Akhmetov）說：「我很興奮，非常期待這次比賽，訓練也非常努力。對我們兩個人來說、 最重要的是保持最佳狀態、 避免受傷或生病、 這樣我們才能向大家展示真正的比拼。我非常渴望比賽我感覺很棒。我期待這場比賽已經很久了。這將是一場盛大的演出。」 ONE蠅量級臨時世界冠軍阿德里亞諾middot;莫賴斯（Adriano Moraes）說：「這是一個很大的夢想。這一次不僅僅是爭奪冠軍了。這是一場激烈的比拼因為我從來沒有在職業生涯中與同一位選手比賽兩次。這是第一次。對我來說這令我激動不已。失敗讓我學習和成長了很多，當你輸掉一場比賽時你會得到其他的東西。他很優秀、 他是一位不敗的鬥士、 他是一個摔跤手、 掌握著很好的地面纏鬥技術、 但當他被壓制在地面上時、 他就會像一個孩子一樣好對付。」

一周生肖運程(6月5日至6月11日)
玄學星相
熊神進・2017-06-04

鼠 子午一沖，人必亂， 屬鼠的人本周最大特點是ldquo;沖rdquo;，其患點表現在財運、官司口舌、身體健康、差旅等等方面， 是非常嚴重的運程問題， 並且會引起人際關係的衝突， 搬家、調動工作、經常出差， 很難安定發展。建議本周要腳踏實地，踏踏實實的努力，方能有好的結果，取得一個不錯的成績。 牛 感情無往而不利，未有異性物件者可望在本周有新的戀情。不過，同一時間也會增添煩惱，容易有拖拖拉拉的事情出現，宜小心處理。本周事業上會遭遇一些突發的挫折和阻礙，一定要發揮自己的優勢，沉著應對，沒有過不去的坎。並且多注意自己的人際關係，遇到看不順眼的人也不會要喜怒形於色，凡事以忍讓為先。 虎 流月地支形成寅午相合，本周是屬虎之人的好運之時，得三合合之利，福澤優厚，於事業、職位及財運均有穩健的發展，因為正印，為福星，為父母之星。今個星期求職人士，考生、或在職考試能得更大發展，建議在書臺上擺放ldquo;桃木文昌塔rdquo;，會多得上司、長輩的愛護或引導，從而順利取得學歷或理想的職位。 兔 本周特別注意犯小人之象嚴重，工作上壓力較大，比較失意。並且 本周屬兔的人注意不適宜外出或者是遠行，容易有交通方面的意外。健康上會有些小毛病，尤其是在泌尿、腰腎方面要多注意。波折，各方面行運轉差，運蹇時乖莫強求，今個星期徒勞枉費思，尤其要注意飲食起居。婚姻感情上注意有第三者插足的象，要維護好自己的婚姻和幸福。 龍 本周健康一般，要多做運動及要做身體檢查。切忌操勞，小心容易有突發之病痛如急性盲腸炎出現。今個星期會遇到挫折和失敗，要拋棄就舊的思想和觀念，才能有更好的發展。財運上大佳，但見好就要收，防止得財而複失。出行方面，路上常遇阻滯堵車之不利，控制好駕車速度，勿超捷徑，可在車上掛一枝金剛橛，以化解交通不利。 蛇 食神與正官相克，做生意之人要注意經營貿易，警惕小人從中壞事，務必小心。工作上與他人共事以防受挫和不愉快的事情發生。未婚的屬蛇之人在本周結交朋友要小心，另外已婚者則注意另一半有出軌爛桃花之象。本周家中老人易患病不適，多關心家人健康。健康上出現小的感冒和發燒，不過並不嚴重。 馬 流月引發午午相刑的不利，所以這個星期必定是宜靜守，凡事不要強求。改運方面，應誠心供奉佩戴ldquo;鴻運印章rdquo;，與菩薩磁場感應，能護佑屬馬的人災邪遠離，延年益壽並有意外收穫。另須注意以穩為主， 不可浮躁急進， 避免出現複雜變數！財運上亦屬平淡，雖有小破財之災，亦無大礙，下周財運比較有利。 羊 本周為思想突破之時候，雖然你在整體的運勢沒有太大的改變，但你對人生的看法有著明顯的轉變。如果能夠在這年花多點時間在你心靈的改進上，肯定會有很大的幫助。感情運也相當不錯，未婚男女應抓緊時機，成就美滿姻緣。如佩戴一件ldquo;人緣果rdquo;開運法寶，則可化解不良氣場，有利於集中精力，搞好人脈。 猴　財運上這個星期狀態一般，不宜投資偏財。屬猴的人的情況相對來說，會對於認識的異性要求會比較高，而且喜歡指責自己的新伴侶，讓對方難以接受，很容易出現短暫戀情，要多注意調整自己的心態，完美主義只是理想中存在的而已。此外，多看一些心理勵志，人生觀的書也會很有幫助。 雞　 凶星有ldquo;貫索＂，這是一個纏繞之星，不論男女皆留意桃花或感情事過後帶來拖拖拉拉的影響。身體上，則會有腸胃上的不適，所以要注意飲食。首先事業上會遇到比較多的奔波和走動，但卻勞而無功，得不到好的發展。之後容易遇到比較多的阻礙和阻滯，形成裹足不前的狀態。幸運號數是11號。 狗 午戌合火，今個星期與流月形成火的局面，火主性急，必定有波動，所以這個星期一定要以穩為前提來做事，小心使得萬年船。事業上這個星期一定要注意防止口舌是非，會有煩惱和困惑出現，工作壓力大。家庭上已婚者則喜氣長臨佳氣多，家庭關係和睦的一個日子。凡事不可衝動，勞神費力，暗箭難防，並且一定要防官非。感情上有第三者插足的可能。 豬 在事業上無大突破，即使工作上地位有所提升也只是增加工作量，人工並無增加；是非嚴重，日常工作要慎言。但這個月財運上一定要警惕詐騙或者是欺詐、防止圈套、受騙、陷害，不宜與他人合作。今個星期不宜往南方出行，容易有災。 另外，應選用ldquo;金剛橛rdquo;化解是非小人，並穩固財運。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下餐廳推出盛饌歡慶母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-27

澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙內屢獲殊榮的餐廳於母親節推出精選餐單。於5月14日前惠顧於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、康萊德酒店的「朝」、「奧旋自助餐」、澳門金沙的「金沙閣」或「888自助餐」，可與摰愛的母親品嚐一系列令人垂涎的佳餚美食，一同歡度母親節並向她表達愛意。 澳門巴黎人「 巴黎人自助餐」：「 巴黎人自助餐」推出的母親節自助早午餐及自助晚餐為大家匯聚一系列國際美食，包括前菜、沙律、開胃菜、刺身及壽司、海鮮、新鮮現製意大利麵、現煮波士頓龍蝦、鵝肝、慢烤全鴨配香橙醬、現煮鵪鶉、肉眼扒及慢烤原隻乳豬。而中式佳餚亦包括爆炒香辣龍蝦鉗、清蒸石斑，菜單亦特意為喜愛甜食的母親奉上巴黎鐵塔甜點、澳門本地特式及法式甜點和朱古力噴泉等甜食。 母親節自助早午餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣368元，小童每位澳門幣184元 母親節自助晚餐 5月14日 價格：成人每位澳門幣468元，小童每位澳門幣 234元 訂座可致電： 853 8111 9250 或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」：餐廳將帶來一如既往的頂級美食包括鴨肝醬、芬迪加生蠔、干邑忌廉龍蝦湯、法式香橙汁烤鴨胸伴烤馬鈴薯、香煎牛條扒及三文魚扒。母親節晚餐更包括牛柳伴燴蘑菇配紅酒汁、蘑菇青露筍白酒燉龍蝦肉、帶子、青口和魚。壓軸品嚐節日專屬的母親節杯子蛋糕，以及一系列精緻的蛋糕及甜食。 母親節早午餐 5月 14日 價格：每位澳門幣398元 母親節晚餐 5月 14日 價格：每位澳門幣488元 訂座可致電 853 8111 9200。 電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「御蓮宮」：澳門巴黎人的特色中餐廳「御蓮宮」將推出母親節特選套餐，菜式包括冰鎮青芥末汁浸鮮鮑魚仔、意大利松露黑醋冰菜卷、遠洋魚子金絲帶子、鮮蟲草花響螺燉花膠湯及乾燒加拿大龍蝦時蔬拌麵等。而精緻甜品則有燕窩杏仁蛋白茶及酥炸杏仁脆奶等。 母親節特別套餐（午餐 晚餐） 5月13至14日 價格：每位澳門幣388元 訂座可致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門康萊德酒店「朝」 屢獲殊榮的「朝」餐廳為母親節推出精緻的母親節特選套餐，菜式包括猴頭菇花膠湯、薑蔥汁白靈菇魚球、松子澳帶西蘭花、蘆筍牛柳條、農家干豆角肉醬老豆腐等。此外，母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 母親節特選套餐 5月 14日 價格：澳門幣888元（供4位用） 訂座可致電 853 8113 8920。 澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」： 備受歡迎的「奧旋自助餐」為大家提供最優質的母親節自助餐特色美食，其中自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯；而自助晚餐則特設波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。母親可於5月14日以八折優惠享用國際環球自助餐。 母親節午餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣298元，5至12歲小童每位澳門幣149元 母親節晚餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣468元，5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可致電 853 8113 8910。 澳門金沙「金沙閣」： 高雅且以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單，其中的精緻菜式包括白灼海生蝦、XO醬喜巢鳯片、蜜豆合桃彩虹鴿脯、金湯翡翠雪白玉、鴻運脆皮炸子雞、清蒸珍珠大龍蠆等。而提早48小時預訂套餐的更可獲贈特別為母親節而製的兩磅蛋糕一個。 母親節特選套餐 5月5至14日 價格： 澳門幣由2,888元至3,888元（8位用） 澳門幣由4,288元至5,688元（12位用） 快與你摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這個特別節日。訂座預約可致電853 8983 8222。 澳門金沙「888自助餐」： 餐單供應多款令人垂涎的母親節菜式，為大家提供多款精選美食選擇，包括生蠔、長腳蟹、油甘魚、甜蝦刺身、燒肉眼牛肉、葡式海鹽焗原條三文魚、葡式芝士焗蠔、高湯花膠鮑魚燉海參 以及母親節特別推介蛋糕等。 母親節晚餐 5月 13日 價格：成人每位澳門幣318元，3至12歲小童每位澳門幣148元 母親節午餐及晚餐 Motherrsquo;s Day Lunch and Dinner Menu 5月 14日 價格：成人每位澳門幣318元，3至12歲小童每位澳門幣148元 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚，以表達對母親的謝意。訂座預約可致電853 8983 8222。

品味生活咖啡館 Cha Bei將於2017年1月進駐「澳門銀河™」
澳城餐飲
Benjamin・2016-12-27

一間全新的時尚品味生活咖啡館即將登陸「時尚匯」購物中心，為澳門最受歡迎的餐飲地標、於2017《米芝蓮指南香港澳門》榮獲最多奬項的「澳門銀河」揭開餐飲版圖上的新一頁。 美食 旅遊藝術的交匯 設計 Cha Bei 「茶杯」 將為「時尚匯」購物中心的 cafeacute; society帶來嶄新時尚的國際化咖啡館。這個結合時尚餐飲、花店和零售精品的高端品味設計空間，為五光十色且不斷變化的澳門注入一個新的多元化體驗。 茶的故事 Cha Bei的意思是「茶杯」。這間咖啡館的品牌靈感，來自於每隻茶杯簡單而美麗的設計，其內裡都裝著一個超越地域、文化、時間和獨一無二的故事。「茶杯」希望帶出一個理念ndash;人與茶其實很相似，都來自同一個根源，只是經過不同的洗禮而展現出不同的文化、顏色和味道」，「茶杯」的繆斯和創辦人呂嘉瑩道。「一杯好茶能帶動交談和人與人之間的交流。」 設計 創作故事 「茶杯」是一個既優雅又寫意的空間，讓有共同嗜好的人在此結伴分享自己的故事。寬敞的環境設計從暢遊多個時尚之都如倫敦、阿姆斯特丹和哥本哈根的旅程中取得靈感。餐廳的特色裝潢出自多位不同的本地及國際設計師，包括Marcel Wanders設計的Moooi系列名椅 Tulip Chairs，由 LALA CURIO 特別訂製的巨型花卉佈置和絲綢牆紙，及揉合了傳統中國習俗元素的金色鳥籠裝飾 ndash; 這可追溯至清朝時古人清早提着鳥籠往茶室閒侃的習慣。 「茶杯」展示了一系列私人珍藏的古董茶具，當中有的來自專業收藏家、古董店、甚至世界各地的跳蚤市場。這些茶具都來自英國、丹麥、荷蘭、德國及中國的精品及首屈一指的製造商，每一件背後都有不少扣人心弦的故事，有的近150年歷史，也有當代的獨特設計。 餐飲故事從「旅行的美食回憶」擷取靈感，休閒餐飲的菜式設計特別加入健康元素和零罪惡感的選擇，讓你將省下的卡路里配額留給下午茶的精緻手工甜點。如寶石般亮麗的甜品，由經驗豐富的糕點主廚於開放式餅房親自製作，令顧客目不暇給。「茶杯」將會成為享用早午餐的週末熱點，帶來與別不同的新體驗。 「茶杯」除了精挑細選一系列優質茗茶、本地烘焙的咖啡豆、頂級巧克力飲品，還有多款用上超級食物自家製作的果昔和鮮榨蔬果汁供選擇。 生活故事 你亦可以把「茶杯」的獨特風格帶回家中細味。「生活精品店」獨家精選一系列本地及國際設計師、創意工作室和高級食品店的產品，包括精品糖果、茗茶、時尚配飾、家居擺設及餐具、書藉以及當季花藝設計。

不必發達 不須捱窮 都可以流浪出走你的夢想地圖
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

好多人聽到我遊歷半個地球的故事，就會馬上聯想為花費不菲的豪遊，或是節衣縮食的窮遊。其實環遊世界有好多選擇，我不住酒店也不困在十人床位的房間，不窮也不富地出走。流浪800多天，我帶了大概16萬港幣出去，最後用了大概22萬港幣，算起來，每個月大概花8千港幣，但如果我沒有住在紐約、倫敦、巴黎，更沒有大病一場付上昂貴醫藥費，更可省去三分一的旅費，因為南美好多地方3到5千港幣已經可以好好活一個月。如果你還是年青，還是覺得負擔不起，請給自己時間存錢，我出發時已經是32歲，從來沒有一步登天。 旅途中，我走訪了3大洲的11個國家，並旅居5個國家7個城市。對於一個長達800多天的旅程來說，我到過的地方很少。儘管到過大峽谷、馬丘比丘、天空之鏡、阿瑪遜、撒哈拉、阿爾卑斯山等等地球上最漂亮的地方，我還是最愛隨著命途旅居各地細看民生民心，經歷工作、上學、戀愛等等人生路上的必經日常。 我不愛走馬看花，更不能長期承受穿洲過省的勞累。我的宗旨是，吃得飽，穿得暖，每晚睡在屋簷下永不睡在街頭。因為我已不是少女，沒有用不完的體力，傷了元氣是很難再存。流浪的首要條件，是好好照顧自己，留有氣力才能夠擁抱世界。好多人為了平價機票幾晚不睡，每吃一個麵包都在計算，殺價殺到人家出血才願意罷休，但其實袋裡根本有錢可以讓自己舒適一點。也有許多人覺得外遊就是對自己最好的時候，總要買最多、吃最好、住在最光鮮的渡假村，才可以在FB上風光地炫耀，但回家後又不斷在暗自嘆息入不敷支，或其男友要為這次豪遊捱幾個月的麵包了。路途上我從來不刻意享受也絕不捱餓，雖然出走兩三年沒有去過幾次餐廳，但每天都去市場買菜自煮早午晚餐，以最化算的方法繼續吃想吃的東西。而每到一個地方我會租一個房間或是到旅館打工換宿，除了把預算降到最低亦不用天天憂心等待沙發主人的回覆。我不喜歡短期旅遊，我喜歡的是體驗生活，旅居最大的好處，就是有足夠時間讓你工作，賺取床位、飯餐甚至零錢之餘，更能深入體驗每一個地方。因為只有工作，才能夠清楚看見一個地方的真實景況。如果永遠都在馬不停蹄務求去最多的地方，不單加增交通住宿的費用，也會令精神太受壓力，叫身心都不好受。 出走流浪的日子，我不刻薄自己，也不寵壞自己，永遠帶著剛剛好就足夠的心情。因為只有這樣，我才不會把自己當作旅客，而是把自己當作當地人一樣，真實地細看每一個人、每一件事情。好多時候，錢是要花的，也有好多時候，錢是要省的，最重要是應花得花，貴的地方早走，平的地方多留，按照自己的能力適當地安排行程。可如果旅行時永遠沉迷於花最少預算、住最好酒店，抱著不是窮遊就必富遊的心態，永遠也難體會到一個地方最美麗的人文風景。 好多人喜歡把事情兩極化，但其實這個世界根本沒有非黑即白的事情。旅遊也有很多方式，不捱窮不發達也可以流浪半個地球，誰也可以抱緊剛剛足夠的旅遊人生，實實在在踏在你的夢想地圖。 其實做人做事也好、去旅行去哪裡也好，不要貪心也不要吝嗇，剛剛好就最幸福了。因為剛剛好才是你的真正需要。 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市台灣各大書店有售 港澳星馬書隨後上架博客來網購買 簡介 試閱 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t 一個女生，3大洲，為期800多天，一場「發現自己」的夢想之旅 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事 ========================= 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 遊歷影片 httpbit.ly29qwbTjInstagram 流浪相集 httpbit.ly29RhiKxTelegram 聊天群 httpbit.ly2bsFsME ================================

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇，澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry，蘇蘇還未有機會嚐過，皆因每次來這裡都是晚飯時間，每次都吃得很飽，已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了，或者下次留一點位置嚐嚐它吧，其實已經有不少朋友問我，我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說，蘇蘇一向不挑吃的，點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮，所以我要求點了一些。 即點即開，十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚，帶有麥的獨特香味，比較適宜一小口一小口的吃，牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹，但不喜歡拆蟹，這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過，蟹味濃郁又鮮味，與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣，餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演，沒有舞臺，只有通道上，或你的旁邊，曾經有拉手風琴的、演默劇的演出，而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間，而且也是自由參與，不消數分鐘，蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後，我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯，很特別 這只是真正大蝦，配上威士蓮葡萄酒醬，很好吃，不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩，底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉，這個配烟肉來吃又真的從未試過，我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區，受法國法例嚴格監管質量，所以品質優良，一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口，就算是雞胸部份，經過烤製後，口感還是清脆的，咀嚼時也覺嫩滑，毫無粗糙的感覺，而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品，由餐廳經理即場製作，班戟以牛油即場煎煮，加上蜜餞橙酒，火焰香氣充斥滿室，吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址：路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話：853 88866868

澳門威尼斯人。譚詠麟40週年巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2016-10-09

不經不覺，人稱譚校長的香港殿堂級歌手譚詠麟入行已經40年了，蘇蘇也是聽他的流行曲長大的，好像lt;愛的根源gt;、lt;愛在深秋gt;、lt;捕風的漢子gt;、lt;霧之戀gt;、等等，六七八十後的你，不要說不知道啊 別裝蒜呀 XD 為什麼蘇蘇要說起譚校長呢 因為早前他為了紀念出歌壇道40週年，陸陸續續在各地舉行巡迴演唱會，這天他就來到了澳門威尼斯人金光綜藝館與澳門及各地歌迷同樂。 當然，蘇蘇也不能錯過這個機會呢 作為粵語歌壇及香港娛樂圈的代表人物之一，譚校長一直致力為粵語流行音樂作出貢獻，同時亦培育無數香港樂壇新人，聽說他更是目前在香港舉行了最多個人演唱會的紀錄保持者，真的很厲害。 言歸正傳，校長在演唱會上以全新編曲演繹了最受歡迎的經典金曲，包括lt;一首歌一個故事gt;、lt;那些感動過人的歌gt;以及lt;遲來的春天gt;，現場效果遠遠超越觀眾的期望。 這一夜金光綜藝館坐無虛席，全場爆滿，大家都只有一個目的，就是全心全意來到這裡欣賞我們熟悉的歌聲。 他賦有代表性的歌聲及唱腔，不僅讓在座歌迷興奮沸騰，看得出校長自己也十分陶醉，當晚他唱出熟悉的旋律如lt;半夢半醒gt;、lt;愛多一次痛多一次gt;、lt;一生中最愛gt;、lt;永不想你gt;、lt;痴心當玩偶gt;、lt;傲骨gt;、lt;雨夜的浪漫gt;、lt;夏日寒風gt;等等耳熟能詳的歌手，整晚帶領著眾歌迷重遊承載著記憶的小巷，回想起過往熟悉的時光。 特別的是，他憶起一直很佩服的亡友張國榮，特意唱出lt;風繼續吹gt;來紀念他。 那一夜蘇蘇猶如跳回學生時代的感覺，與校長眾多的歌迷渡過了難忘的一晚。 之後訪問期間譚校長表示：「多年來，很開心能夠見到一眾歌迷來到澳門威尼斯人酒店支持我，他們一直是我最大的鼓舞。今晚的表演十分成功，觀眾的掌聲給予我力量繼續前進。在金光綜藝館表演是令人享受的體驗，希望可以盡快再次來到澳門與歌迷相聚。」

「世界第一名DJ」Armin van Buuren即將登陸澳門金光綜藝館
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-09-10

「世界第一名DJ」Armin van Buuren將於2016年11月19日首度登陸澳門，在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來其最新的世界巡迴表演《Armin Only Embrace》。Armin獲全球樂迷票選，並史無前例地贏取五次排名第一的美譽。門票於9月6日（星期二）起透過各大金光票務售票處公開發售。 Armin的《Armin Only Embrace》世界巡迴表演於5月以荷蘭為首站，上演了兩場座無虛席的精彩表演。這個最新的巡迴表演除了其招牌Trance 音樂風格、雷射光效、即場表演以及令音樂會氣氛更加高漲的舞者外，熱愛電子舞曲以及喜歡主流音樂的人士更可現場感受將爵士、hiphop及搖滾等不同風格的音樂混合的嶄新樂風。 《Armin Only Embrace－澳門站》不但有才華洋溢的客串嘉賓現身即席表演，讓氣氛升溫的各種視覺特效更會保證為觀眾帶來最狂野的派對體驗。 Armin 每年在全球超過 150 個世界知名的音樂節及著名電音場所作表演，包括 EDC、ULTRA、Tomorrowland 等，所到之處的演出皆令各地粉絲欣喜若狂。Armin 的演出自成一格，令他 連續 14 年高踞 《DJ Mag 》百大DJ首5 位的排名。此外，他的電台節目「A State of Trance」覆蓋全球 84 個國家，每週吸引超過 3 千 7 百萬名聽眾。Armin被譽為全球最頂尖DJ及電子舞曲製作人之一，其影響力絶對舉足輕重。 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 早鳥優惠：9月6日至10月2日 澳門幣 港幣580元 （早鳥優惠　站立區） 澳門幣 港幣280元 （早鳥優惠　座位區） 預售期間：10月3日至11月18日 澳門幣 港幣680元 （預售期間　站立區） 澳門幣 港幣280元 （預售期間　座位區） 演出當天： 11月19日 澳門幣 港幣900元 （演出當天　站立區） 澳門幣 港幣280元 （演出當天　座位區） 船票套票 於9月6日至11月18日期間購買門票的觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

獨家專訪（日本東映授權，港澳限定）FlameMacau推出海賊王、龍珠Z iPhone手機殻
專題報導
LifeMag Editor・2016-08-23

最近有一間店鋪售賣了多款海賊王機殻，同時又有龍珠Z的機殻，是其他地方沒有的！一問之下，原來是日本東映株式會社授權，是港澳區獨家商品，連日本都未有發售，可算是港澳限定！海賊王機殻有4款、龍珠Z有6款，暫提供iPhone66s，以及iPhone6 plus 6s plus的尺寸，合共有十款選擇。如果是龍珠或海賊王的Fans，不容錯過呀！ 而這家澳門原創店，名叫「Flame Macau」，它的電子產品配件品牌於2014成立，項目獲澳門文化創意產業基金支持，品牌成立初期，主力自主研發，或與澳門本地文創單位合作設計，配合公司最新UV打印技術，制作高質素的手機機殼及保護手機之產品，因自家設計及生產之便，大大加快產品生產速度，使產品設計主題更貼合潮流主線，品牌推出後，迅速得到澳門本地年青人的喜愛。 至今年年初，產品質量獲得日本東映的香港區公司東映動畫（著名動漫 龍珠,海賊王,美少女戰士等版權持有公司）認可，於7月份香港舉行的香港電玩動漫節，合作推出會場限定版的海賊王機殼及手機保護貼，會場反應熱烈。及後更成功取得日本超人氣動漫 ldquo;龍珠Zrdquo; 電子產品配件製作權，首波手機殼已於八月份推出。 海賊王系列四款設計機殼 龍珠系列六款設計機殻 該店生產的配件及保護類產品，以主流APPLE系列配件為主，機殼採用 TPU軟 加 PC硬 雙物料製造，外表堅硬，四邊全包緊貼。圖案使用最新UV打印機制作，永不脫色，防刮花，且圖案可展現各種不同紋理，帶有浮雕效果。 也有炭纖及運動系列 人氣第一就是這款，可以裝入澳門通、八達通等，另一坑槽是可以用卡當成腳架，將手機斜立起來，方便放在檯上看手機。所以人氣第一，而且有4色選擇，價值亦很經濟，只需Mop$150個。 另外，還有其他女士款式，玻璃水彩畫、透明櫻花及笑哈哈系列。 手機屏幕保護貼，則使用日本三菱鋼化玻璃製造，為避免經常發生全屏玻璃邊沿崩裂情況，更貼心用上PC防崩裂邊框，3D剪裁設計，更加貼合手機表面。 而充電產品亦佔有一定比重，充電線均採用四組優質銅線線芯，線身分長短設計，更貼合用家需要，質料採用尼龍或牛仔布，令本身平平無奇的充電線，增加了強烈的個人風格，亦有強化線身的工藝，避免充電線容易被折斷。 移動電源方面也有一定的著墨，採用了無線充電技術，只要手機自身搭配無線充電功能，即可享受無線充電功能。非自帶該功能的手機，也可外置接收貼使用，非常方便。 移動電源外觀上，則同樣使用潮流設計加上浮雕打印技術，令移動電源變成其中一件隨身潮流配飾，屬潮物產品。 現時品牌在澳門各區均設有銷售専柜，地點如下： 1》Flame Macau 本舖：沙嘉都喇街35B地下 2》科技駅：祐漢第一街42號 3》2通訊：高士德馬路店4》Pirate Ship Toys：羅神父街時代工業大廈1樓5》Macao Imperial Tea 大堂店：大堂街地下20號 6》SANFOLLO：銀座廣場地下1層 除實體銷售専櫃外，亦設有本地送貨熱線 62288678 品牌近期亦開始在著名文創產品網上平台，開設網店以方便海外客戶購物心水產品。只開設了一段很短時間，銷量已衝破一百大關，網店：www.pinkoi.comstoreflamemacau 同場加映，FlameMacau X LifeMag 免費送機殼活動 （只限澳門地區參與） 現時只需於我們的Facebook Pages－CyberCTM生活休閒資訊，以及FlameMacau 粉絲專頁 讚好 ，再Tag三位朋友，並於該帖文寫下「我想要FlameMacau 龍珠／OnePiece的 iPhone XXX 機殻」，就有機會免費獲得一個由日本東映授權的iPhone手機殼啦！（每款一個，合共20個名額，由電腦甄選參與者！） 活動時間：由即日起至9月4日止 公佈獲得者名單：將於9月9日公佈 LifeMag會保留活動之最終決定權及解釋權。

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承－澳門土生菜」，推出多款經典澳門土生菜佳餚，細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜，有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推廣，希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解，讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出，期間更會開辦三場「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊（烹飪班），讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色，繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時，帶來了不少葡國的食材，例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士，而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時，很多葡萄牙人都從事香料貿易，因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後，葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會，兩國的飲食文化互相糅合，促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日，葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者，一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代，亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽（Iron Chef），需因應比賽中一個神秘食材及主題，與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻，助她贏得「文化大使」的名銜；Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作，呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承－澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜，當中有改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋，包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉（源自馬來西亞，又稱鹹蝦葉）等，曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴，一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候，故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅（Capela），內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因以為名；這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞，引入澳門時經過改良，以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩，但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉（原產自印度）、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養，是較容易取得的食材，因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚，每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計，務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉，焗鴨飯，澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞；逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律，燒乳豬，紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班，特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解，教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣，回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢，請致電853 8886 6220，或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

6月, 是失落的一周, 還是冒起的一周?
玄學星相
熊神進・2016-06-11

6月13日至6月19日 鼠 明眼人都知道你是有心事, 而你不想太多朋友擔心你, 你才裝逼, 星相學家善心提提你, 愛情不是你生命中的全部, 反而你在本周要冷靜一下, 最好不要喝酒, 留在家中休息。財運也非常反復, 真的不宜炒股, 建議多投資一些固定資產, 例如買房子, 至於定期儲蓄也是一個好方法。幸運顏色是黑色, 不宜穿紅衣服。 牛 屬牛的少女，今個星期感情複雜多變，慎防多情反被多情誤。有的時候, 已婚婦女很想丈夫多愛自己, 但又不懂表達, 常常用了錯誤方式來維繫。不論男士或女士、可以佩帶黃金指環或白金手鏈、茶色眼鏡框、黃色皮帶等等。有關金錢的招財方法, 說起來也很簡單, 就是佩帶招財吊墜。 虎健康情況良好，但也得多注意飲食習慣，特別在夏季日子。在玄理上, 消極屬於負面情緒, 屬虎的少女，今個星期感情複雜多變，慎防多情反被多情誤。炎熱夏天, 游泳是消暑的活動, 由於虎沖太歲, 午月屬火, 火力很旺, 虎有水險遇溺的人都是運氣差, 最好的化解方法就是佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 兔 　 《五言獨步》有雲：進氣退氣，命物相爭，進氣不死，退氣不生。這一周生肖兔的運勢忽上忽下，時見反復而難以把控，工作上順逆均有些出乎預料，因此宜謹守本心，不要過於張揚，尤其注意言行。財運稍有下降，不可操之過急。情感平順，或有結識異性知己的機會。 龍 今個星期健康方面並無大礙，只要注意飲食，不暴飲暴食，男性朋友少抽煙、喝酒，就可平安度過一年。偶爾的傷寒感冒，只要及時吃點藥就可痊癒。工作上會有一個好的開始，此時要注意不驕不躁，特別要與人親近。財運亨通，做好拓展計畫。異性緣不錯，已有感情務必遠離爛桃花。 蛇 工作上易遭同事排擠，導致情緒低落，所以必須廣結善緣，和上下級搞好關係。感情上若即若離，令你失去方向。不妨將問題提出來，和資深的朋友探討一下，再者注意門戶家居安全。由於整體火旺，需要注意身體健康，閒暇之餘要注意多鍛煉，提高身體素質，面對危機，才能輕鬆度過。 馬 本周生肖馬在經過白虎星折騰之後並非一切順利，會時有阻礙出現，工作上要注意保持低調收斂，尤其注意不要於是著急上火，易引發危機。錢財易泄，需小心理財。異性緣分低沉，已婚者勿與伴侶口角爭執。趁著工作稍微清閒了，多陪陪家人，自己也休息緩衝一下，鍛煉下身體，旅遊放鬆下身心，是不錯的選擇。 羊 是非不算嚴重，但由於被白虎星克，建議佩帶金剛斧直至2018年6月, 同時要學會忍讓，但如果別人真的對你不滿，也會當面說清楚，很少有人在背後惡意傷害你。錢財開支依然不小，注意控制。桃花難現，已有感情易受外界影響。工作方面比較鬱悶，繁重的任務無法按時完成，讓自己倍感沮喪。 猴 這一周生肖猴的運勢平平，因此在年後宜低調起步，以平穩為主，工作上不要太過出頭，以保守為好，待認清形勢做好準備再做打算。財運平平，理應收減開支。桃花難現，已有感情有小矛盾須妥善處理。星期六情緒較低落，無法靜下心來投入工作，其實這天的工作很重要，應學會調整和放鬆心情。 雞 愛情上容易因為自己對異性的態度而引起另一半的誤會，感情會有波動。尤其是1981年屬雞的人事業運是特別旺盛，應該多做大膽的嘗試會有意外的回贈。危險藏于美麗的外表下，工作事事如意，但節節勝利背後有不穩定因素，勿忽視任何細小環節。ldquo;終生相愛姻緣吊墜rdquo;意念很好, 可以長時間佩帶。 狗 打工一族今個星期也是幸運，事事順心如意，可受到上司賞識重用，更會有升職機會！但凡事小心，防小人！健康方面應多留意眼、鼻、喉等部位的感染性毛病，多注意個人衛生和飲食習慣，防有腸胃毛病，切記少飲酒。全個星期防ldquo;病從口入、禍從口出rdquo;。易與伴侶產生口舌之爭，須多些隱忍。 豬 感情上會有一些新的機會，所以今個星期一定要多去結識一些新的朋友和新的夥伴。身旁有貴人出現，在一些投資機會上，他們會給你合理化的建議，甚至會在資金上給予幫助。身體方面，不小心磕到碰到會造成不小的損傷，不管在家或是出門都應多注意腳下才好。幸運顏色是白色, 佩帶人緣果增加朋友運。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

找不到人生的方向，找不到生活的方向
玄學星相
熊神進・2016-05-09

覆：xuanqing668 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 尊敬的熊老師您好： 在這裡首先感謝老師在百忙之中閱讀我的來信，一直都很期望能得到老師的指點 和建議意見 。 因為和老師有緣，才成為老師多年的忠實讀者和信眾。老師心系信眾，心系眾生。 老師您三十多年如一日，為眾生服務。弘揚博大精深的佛法，佛法無界，大愛無邊。感謝您為信眾傳播正能量，為傳播中華傳統文化奔走奉獻。讓中華傳統文華生生不息，讓中華傳統文華遠遠流傳。老師您胸懷祖國傳統文化，積極開展推廣中華傳統文化，弘揚中華文中的揚善抑惡.眾生平等的積極思想，不忘把祖國傳統文化發揚光大，被老師無私奉獻，心有大愛的精神所感染。閱讀您的博客.命運信箱.微博.微信.經有四年多了，被老師崇高的職業素養.職業道德折服，被老師高尚的人格魅力折服。 我也曾經給老師來過二次信，也許是與老師真的有緣，今天再次鼓起勇氣給老師來信。老師您太忙了，還有給您發郵件的人很多您看不過來，我明白理解，您也不可能每位讀者來信，您都能依依解答回復，因為給您來信的讀者很多，您上次說給您來信的讀者已經數十萬了。很多忠實的讀者信眾給老師來信了，不知道這次給老師來信老師能否閱讀到。　 　 老師我名字叫xxx，男性，網名叫xuanqing668，19x年x月x日，農曆x月xx出生在xxxxx，出生時辰父母說不記得是午時還是未時了，出時辰在中午12點至下午2點之間。我今年29歲了，感情還是一片空白。我也曾經追求過幾個女孩子，但是到最後還是沒有結果。有一個女孩子直接，對我說你長的太醜了。我不喜歡你，醜不是我的錯，是上天的安排，意天如此，天命難違。我現在有點想，通過現代發達的醫學技術，把牙齒矯正，但也擔心手術失敗的後果。請問老師矯正牙齒對人的運程，有影響嗎？有什麼影響，生活中需要注意些什麼事情。 xxx這個名字是我自己，給自己起的。當初改名字時，沒有給自己想到更好聽的名字，所以就用了xxx這個名字。我五行缺金，名字天格8畫，人格16畫，地格24畫，總格31畫，外格16畫，請老師給我分析下，我用這 個名字對我有沒有影響。 我出生前父親是教書育人的教師，但因為我的出生父親丟掉了工作，因為我是超生的。我從小學習成績不是很好，父親忙於掙錢養家，也沒什麼時間關心管教過我。後來我因學習成績不好，家裡也發生了些事情，我選擇了離開學校走向社會。2003年底父親在工作中，不小心從三層樓高的地方摔了下來，把脖子和肩膀都摔斷了。從此開始父親沒怎麼工作過，一是怕在發生什麼事，二是也近50歲了年紀也大了。2012的時候母親因病去逝了，為了給子女減輕些負擔，還有因為我父親當過11年教師與當過7年的兵，剛好那時國家有個政策，以前當過老師的購買養老保險有補貼，我父親有一萬元錢的補貼，我們就出了6萬元錢給他買了養老保險。 我在1999春節的時候，被一輛小汽車撞的人和自行車飛了十多米遠。雖然我身體沒受什麼傷，但我被駕駛小汽輛的人，下車拳打腳踢流鼻血了。不敢報警不敢與家人說，直到現在我過馬路都緊張害怕。我的家庭條件很差，母親三年前因病走了。但我沒有因為母親的離開，對生活失去希望。我相信一切都會過去，美好的生活就將來臨。 去年一個朋友說，給我介紹個好工作，我就把原來幹得好好的工作辭掉了。當時很想換個工作，換個好點的工作環境，就相信了她，把工作辭掉了，沒想到她是個大騙子。後來又找到了個工作，今年初的時候因為工作中出錯了，又把工作弄沒了。我初中沒畢業，沒什麼文化。出來工作時也沒有，報讀過什麼培訓班。找了幾個月工作了，還沒有找到份工作。現在感到生活很迷茫，看不到未來，看不到希望，感到未來很妙茫。找不到人生的方向，找不到生活的方向。請老師多給我的人生，多提您寶貴意見與建議。敢問老師我的路在何方，我的未來在哪裡。我的人生方向是何方，我的人生道路該往那走。跪求老師指點迷津，多多指點。 我希望老師能給我看看我的命運如何，我的婚姻是好是壞，婚後生活能否幸福美滿，我的未來怎麼樣，事業財運好不好。勞繁老師了，多謝老師。　 　第一張照片是我的右手，我的右手母指旁長了個L型有骨頭的多指，請問老師這個多指，代表什麼呢？工商銀行卡那張照片是2012年拍的，戴眼鏡那些照片是2015年5月份拍的另外兩張是2015年7月拍的。請老師給我看看，真不好意思，老師工作這麼辛苦繁忙打擾了，很抱歉辛苦老師了，不勝感激，謝謝老師了。祝老師生活愉快，工作順利。老師照片願意公開 熊神進老師回答： 戊與癸合，月寅時午，寅為火之長生，午乃火之旺地，此八字喜水金運，忌土火運。 姓名第二字與第三字之五行屬水金者吉，屬土火者凶。總格31劃的姓名沒有相沖, 不用改名。 29至32歲, 行己亥大運, 由於命中沒有文昌星, 書緣薄弱, 建議工餘時間學一門技術, 33歲行十年土運, 可以打工, 不宜從商, 而婚期在33歲之後。 牙齒矯正術是可以考慮。工作方面以物流行業為主, 只要勤奮, 收入是沒有問題, 到了53歲後財運明顯好轉, 老來淡泊。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com