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iOS 11 SOS 緊急服務
手機‧電玩
Lawrence・2017-10-06

iOS 11 SOS 緊急服務 iOS 11 一項 值得注意的功能，就是「SOS 緊急服務」，它可以讓你在危急、危險的情況下 迅速求救，並且通知你的求救聯絡人。 對於iPhone 8Plus 的使用者，APPLE 提供了按住側邊按鈕和其中一個音量按鈕，接著出現「SOS 緊急服務」滑桿，即可啟用上述功能，看來對大家來說是一個購買iPhone 8的籍口，話晒同安全有關。 而非iPhone 8Plus 的用戶，需要重複按下側邊按鈕五次。「SOS 緊急服務」滑桿隨即顯示。 TIPS 小貼市，在使用此功能後，假如你有用開 touchID，系統必須要你再次輸入密碼後才能啟用，其實這功能幾細心，因為考慮到萬一有些情況你不是需要打出求救電話，而可以透過這功能，就可以臨時關閉上Touch ID，而至於何時需要用到這功能，你懂的！

第十屆國際超模比賽澳門華麗舉行
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-01

第十屆World Supermodel Production WSP國際超模以時尚週為「亞洲主題」在本月21號在澳門揭開序幕，來自27個地方近50位超模本月27日在澳門旅遊塔舉行超模比賽，爭取World Supermodel 和World Teen Supermodel 。 時尚週在澳門旅遊塔於24號展示時裝設計師最新作品；25號展示泳裝與運動服裝；26號展示新娘服；而四場時裝秀，以「商務」為主題，融和知性、創新、優雅和活力，活力四射的超模們將演繹目前全球最新的時尚潮流和國際設計師品牌，並向全世界展示澳門活力。

㊣ 最新3/3發表：日本櫻花開花預測
旅遊情報
Benjamin・2016-03-04

今年的櫻花有可能平均比往年​​早開花。3月20日最早在福岡開花。關東地區的西部，很可能從三月底才會滿開櫻花。因為今年的氣溫比以往都來的高，尤其是在關東地區的西部面積，已變得比預期更快開花。 溫度由去年11月中旬之後，一直處於一個高的狀態，成為創紀錄的暖冬。受暖冬影響，在日本西面，如南九州的太平洋沿岸的心臟地帶會有延遲情況。日本北部由於受暖冬影響較小，預計平均會比去年提前開花。

日本麥當勞推出玩味薯條
全球飲食
Benjamin・2016-01-21

日本向來都喜歡搞搞新意思的，不論是Starbucks，Godiva，KFC等等，當然都唔少得M記啦，今次佢地推出的是鹹甜味薯條，你想像到薯條又鹹又甜係咩味道呢？？ 由1月26日開始推出，只在日本地區期間限定內發售－McChoco Potato（麥朱古力薯條），單獨價格為330Yen，套餐加60Yen就可以轉成新品味，由普通薯條配以黑白朱古力醬，賣相很好，但味道就真係唔知好唔好啦，如果反應好，有機會會普及到其他國家吧。 如果係你，你會唔會試下呢？？ 小編應該會試一試，唔知日本M記會唔會學下Starbucks推出季節限定既飲品食品，如冬天係日本草莓當造季節，不紡推出草莓批、草莓Pancake早餐、草莓薯條、草莓軟雪糕等等呢！

CTM 44 周年慶 「自己人」#獨家專享 $30 解鎖全年 myTV Gold 服務
文化創意
Cheers!・2025-11-26

今次呢個福利真係勁到連女王駕到都要讓路，訂閱 CTM Home Media x myTV Gold 一年任睇只係 $30（原價：$1,056），嘩嘩嘩！一杯珍珠奶茶價錢 ，換您 365 日嘅娛樂快感 ，識嘢嘅您實唔會走寶！ 【三大功能 體驗升呢 】 1、搶先收睇：TVB 新劇同海外付費平台同步上架嘅合拍熱劇，快人一步優先睇 2、 回看功能：指定頻道 3 小時內節目即時回看 3、 4K 畫質：畫面清晰到好似置身現場，視覺超享受 【必搶亮點 勁過盲盒 】 1、節目爆多：70 頻道，90,000 小時點播節目暢睇，日日都有新鮮感 2、種類多元：TVB 日韓 美 泰劇、綜藝、電影、體育、新聞、兒童等全家都啱睇 3、 獨家靚料：Discovery、tvN Movies、Nickelodeon 等國際大牌內容任睇 【熱門節目 近期必追 】 TVB 劇集《新聞女王 2》 日劇《費馬的料理》 華語劇《我們的當打之年》 韓國綜藝《第六感：趣遊都市 2》 兒童節目《屁屁偵探 V》 立即訂閱 CTM Home Media 嘅 myTV Gold 享受無限精彩 ➤➤ 訂閱傳送門：httpss.ctm.netzquDi ➤➤ Home Media 詳情：httpss.ctm.netYhRfE

Tmux - 繼 Screen以後的Linux多工神器
科技新知
MacauYeah・2024-10-08

因為各硬件軟件的發難，筆者又不得不回到那個只有純純linux tty console的世界。很多時候，那怕使用tty，我們在Desktop mode，也有現代terminal 可以用，需要多分頁，滑鼠選取文字、複制、貼上，都可以輕易做到。 但在mobile tablet device 上，手指操作真的很不方便。又或者你像筆者一樣，即使有電腦，但要操作一些Linux VM，它們連ssh都沒有，只能直接登入它們的tty，那麼懂得使用Tmux進行分頁及複制、貼上，就變得很重要。 Tmux 是什麼 Tmux 就是可以在Linux Terminal 同一個窗口中，實現多工處理的小程式。就像我們利用多分頁一樣，不同分頁做不同的事。不過最大的差異就是，生成分頁，排列分頁，我們都要使用鍵盤來完成。有時筆者也會用它來作為背景程式，以免不小心關了Terminal就會把所有運行中的指令都停掉。 我們就馬上來看實際例子吧 前置事項 安裝Tmux及運行Tmux Debain amp; Ubuntu 安裝 sudo aptget update amp;amp; sudo aptget install tmux 運行：tmux 進入tmux後，你就會至少有一個分頁，而且不會因為Terminal關閘而中斷 用法一 建立兩個分頁，並切換 增加分頁 先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按rdquo;crdquo; create 切換分頁 在多於一個分頁的情況下，先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按rdquo;nrdquo; next 用法二 同一個分頁中，建立左右並排的窗口 增加水平窗口 先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按 ldquo; 雙引號 切換窗口 在多於一個窗口的情況下，先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按方向鍵左或右 用法三 回到前一個tmux session中 因為不小必關閉了terminal，又或是remote ssh中，ssh斷線後，需要回到之前的工作狀態 未進入tmux 的狀態下：tmux attach 要留意tmux 可以有很多個session，要去到指定的session，就要為session命名。但這個不是筆者常用的情境，原本多個分頁已經很夠用，還要多個session，會很混亂。但不排除它在某些情況下有特別用途，有興趣的朋友可以自行挖挖看。 進階 回頭看過去的terminal screen output 在現代的Terminal中，原本按滑鼠滑輪向上滾，就可以看到過去的資訊，但tmux下反而不行，所以我們需要進入特殊模式 進入Copy Mode 先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按 開括號中括號 向上翻頁 上方向鍵或PageUp 離開Copy Mode Copy Mode中任何時候按rdquo;qrdquo; 進階 複制貼上 進入Copy Mode 先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按 開括號中括號 選擇範圍 移到需要複制的文字起點，ldquo;Ctrl Spacerdquo; ，然後再移動到結束點，再按rdquo;Ctrl wrdquo; 複制 貼上 離開Copy Mode後，再按rdquo;Ctrl brdquo; ，然後 關括號中括號 進行貼上 進階 複制貼上2 某些情況下，我們不允許使用ldquo;Ctrl Spacerdquo; 或 rdquo;Ctrl wrdquo;，因為它們可能跟系統的組合鍵有衝突，所以需要改為單鍵。 讓tmux使用類似vim的操作模式 echo ldquo;setwindowoption g modekeys virdquo; gt;gt; .tmux.conf 關掉所有使用中的tmux，重開tmux 進入Copy Mode 先按 ldquo;Ctrl brdquo; 前置鍵，再按 開括號中括號 選擇範圍 移到需要複制的文字起點，按單鍵ldquo;Spacerdquo; ，然後再移動到結束點，再按rdquo;Enterrdquo; 複制 貼上 離開Copy Mode後，再按rdquo;Ctrl brdquo; ，然後 關括號中括號 進行貼上 筆者常用的功能就這些，有興趣的朋友可以再深挖一下。 Reference httpstmuxcheatsheet.com

在澳門彷彿置身於法國蔚藍海岸，悠閒樂享法式下午茶
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-20

ldquo;蔚藍海岸rdquo;，法國南部最出名的海岸，位於摩納哥到馬賽的地中海沿岸，長達40公里海岸線，蔚藍清澈，綿延璀璨，讓人流連忘返，從十八世紀開始，它就成為最受歡迎的夏季度假勝地。 這個炎炎夏日，澳門十六浦索菲特酒店把ldquo;蔚藍海岸rdquo;主題仲夏法式下午茶帶來了澳門，展現迷人浪漫的法國仲夏風情。 ldquo;蔚藍海岸rdquo;法式下午茶，以十款充滿夏日風情且別具特色，配有造型可愛裝飾的咸甜點心，組成滋味滿滿的下午茶組合。 咸點代表有煙薰三文魚配辣根奶油及三文魚籽咸點、小巧玲瓏的龍蝦撻、元貝慕斯螫蝦、蝦牛油果醬杯等。 甜點則有海苔白巧克力慕絲蛋糕、肉桂糖油炸餅、椰子冰淇淋、香草瑪德蓮、抹茶芝士蛋糕等，味道清新可口。 佐以多款茶飲及咖啡，樂享悠閒的仲夏午後時光。 無論在古典迷人的雅聚廊大堂吧享用，還是在坐擁花園池畔景觀的海風餐廳，其室內和露天餐區都可悠閒輕鬆的享用下午茶，仿佛置身於法國蔚藍海岸。 ldquo;蔚藍海岸rdquo; 法式下午茶 澳門十六浦索菲特酒店 雅聚廊大堂吧｜海風餐廳（六樓） 價格｜澳門幣 288 套 時間 1500 ndash; 1800 立即預約｜853 8861 7213

【CTM X TVB Anywhere 客戶限定】留言估中「傳奇新星」送咖啡機套裝或秋季下午茶套餐
生活在我城
Cheers!・2022-09-30

《聲夢傳奇 2》比賽進入白熱化階段，紅藍兩隊戰況越嚟越激烈，終極十強已經誕生啦 ～ 大家覺得邊一位學員最有潛力成為今季「傳奇新星」呢？依家只要跟活動玩法並估中今季「傳奇新星」，小編就會揀出 4 個最有創意嘅回答，送出獎品： illy Y3.3 特濃膠囊咖啡機連 illy 中焙特濃咖啡膠囊 1 罐（共 2 位） 澳門四季酒店秋季下午茶套餐（共 2 位） 遊戲傳送門 未申請 TVB Anywhere 嘅朋友如果想重溫今季學員嘅精彩演出或一齊參加今次活動，就快 d 去 CTM Buddy App 申請： httpsqr.pagegAAknB7f05r 流動電話客戶可享 6 個月免費「睇」驗，申請 300Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務！ 活動時間：2022 年 9 月 23 日 ndash; 10 月 2 日（晚上 7 點截止） 活動章程：httpsqr.pageg1rWnT7gOvt7 聲夢2 學員精彩表演片段： httpsqr.pageg33AjIH6DsSr 黃洛妍Janees《 情深說話未曾講 》 趙紫諾Sabrina《 先哭為敬 》 任暟晴Jasmine《 這麼近那麼遠 》 XiX《 重口味 》 彭家賢Zayden《 安徒生的錯 》 趙頌宜Maggie《 忘記他 》 趙小婷Pamela《 靈魂相認 》 劉詠彤Angel《 餓狼傳說 》

愛情鎖， 鎖住戀人的心
宗教玄學
熊神進・2022-09-09

#愛情禱告# 姻緣是5百年前天註定， 既然都是天註定了， 那麼， 我們還要「怕」什麼？ 愛情世界裡不存在「怕」與「不怕」， 只有彼此「包容」「珍惜」。 佛說眾生平等， 你要是沒有前生的欠下， 今生就不會跟他她相遇， 因此今生的丈夫妻子， 就是前生你欠他她的， 又或他她今生來答謝你。 答謝你的形式有3種： 旺你。你跟他她有了身體接觸， 事業、財運好上來。 助你。任勞任怨照顧家庭， 是你背後的支柱。 跟你共修。 小愛是痛苦， 當我們愛得瘋顛的時候， 我們就想方設法去維繫那段感情， 而吉普賽的玄學家都有一套鎖男人心的妙法， 這就是「愛情鎖」。「愛情鎖」是西方情侶認為它可以把戀人鎖在一起， 因此很多情侶把它掛在橋樑，或欄幹、或其他公共設施筆者見過有些人掛火車站鐵欄。在筆者經驗中， 「愛情鎖」尺寸愈小， 愈能把二人感情扣緊， 因此我們不要追求奇形怪狀的鎖， 雖然有些鎖是沒有心型標誌的， 但只要符合風水要求， 有風水師傅祝福就可以。 「愛情鎖」並不是中國玄學家發明， 它是有故事的，一戰之前， The Republic of Serbia國家裡， 有一條「至愛橋」（Most Ljubavi）。當時，鎮上有一位女教師叫Nada， 她跟一位軍官Relja在熱戀中， 後來男友被徵召前往希臘打仗，打仗期間愛上一名來自Corfu的女孩， 不願回國。Nada知道後，心碎而死。當地女孩們為紀念這段故事，並表達女生對愛情的專注，她們開始將鐫有自己與戀人姓名的鎖掛在Most Ljubavi的橋上，冀以祝福這神聖愛情。塞爾維亞女詩人德珊卡middot;馬克西莫維奇在她的愛情詩歌Molitva za ljubav提過這「愛情鎖」， 並為愛情歌頌。 風水上的「愛情鎖」沒有鑰匙打開， 為什麼？答案很簡單， 就是我們相信師傅加持的時候把戀人的姓名念了上去， 二人就深深扣住， 一生不分不離， 這才是「愛情鎖」的奧妙。 掛鎖是需要位置嗎？筆者不建議把鎖掛在戶外因為有情侶二人資料， 女生可以掛在窗簾上， 床頭櫃上， 二人照片架上， 反正掛在臥室就是了。已婚和未婚都可以請的。 假如， 我只是說假如， 如果掛了「愛情鎖」的情侶夫妻最終分手， 那麼， 「愛情鎖」有3種方式處理： 送去寺廟， 用火化去。不是把鎖燒溶， 只是用香火燒去靈 埋藏在花盆裡、泥土裡。 交還給玄學家代處理。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

愛情鎖， 鎖住戀人的心
宗教玄學
熊神進・2022-09-09

#愛情禱告# 姻緣是5百年前天註定， 既然都是天註定了， 那麼， 我們還要「怕」什麼？ 愛情世界裡不存在「怕」與「不怕」， 只有彼此「包容」「珍惜」。 佛說眾生平等， 你要是沒有前生的欠下， 今生就不會跟他她相遇， 因此今生的丈夫妻子， 就是前生你欠他她的， 又或他她今生來答謝你。 答謝你的形式有3種： 旺你。你跟他她有了身體接觸， 事業、財運好上來。 助你。任勞任怨照顧家庭， 是你背後的支柱。 跟你共修。 小愛是痛苦， 當我們愛得瘋顛的時候， 我們就想方設法去維繫那段感情， 而吉普賽的玄學家都有一套鎖男人心的妙法， 這就是「愛情鎖」。「愛情鎖」是西方情侶認為它可以把戀人鎖在一起， 因此很多情侶把它掛在橋樑，或欄幹、或其他公共設施筆者見過有些人掛火車站鐵欄。在筆者經驗中， 「愛情鎖」尺寸愈小， 愈能把二人感情扣緊， 因此我們不要追求奇形怪狀的鎖， 雖然有些鎖是沒有心型標誌的， 但只要符合風水要求， 有風水師傅祝福就可以。 「愛情鎖」並不是中國玄學家發明， 它是有故事的，一戰之前， The Republic of Serbia國家裡， 有一條「至愛橋」（Most Ljubavi）。當時，鎮上有一位女教師叫Nada， 她跟一位軍官Relja在熱戀中， 後來男友被徵召前往希臘打仗，打仗期間愛上一名來自Corfu的女孩， 不願回國。Nada知道後，心碎而死。當地女孩們為紀念這段故事，並表達女生對愛情的專注，她們開始將鐫有自己與戀人姓名的鎖掛在Most Ljubavi的橋上，冀以祝福這神聖愛情。塞爾維亞女詩人德珊卡middot;馬克西莫維奇在她的愛情詩歌Molitva za ljubav提過這「愛情鎖」， 並為愛情歌頌。 風水上的「愛情鎖」沒有鑰匙打開， 為什麼？答案很簡單， 就是我們相信師傅加持的時候把戀人的姓名念了上去， 二人就深深扣住， 一生不分不離， 這才是「愛情鎖」的奧妙。 掛鎖是需要位置嗎？筆者不建議把鎖掛在戶外因為有情侶二人資料， 女生可以掛在窗簾上， 床頭櫃上， 二人照片架上， 反正掛在臥室就是了。已婚和未婚都可以請的。 假如， 我只是說假如， 如果掛了「愛情鎖」的情侶夫妻最終分手， 那麼， 「愛情鎖」有3種方式處理： 送去寺廟， 用火化去。不是把鎖燒溶， 只是用香火燒去靈 埋藏在花盆裡、泥土裡。 交還給玄學家代處理。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

愛情鎖， 鎖住戀人的心
宗教玄學
熊神進・2022-09-06

#愛情禱告# 姻緣是5百年前天註定， 既然都是天註定了， 那麼， 我們還要「怕」什麼？ 愛情世界裡不存在「怕」與「不怕」， 只有彼此「包容」「珍惜」。 佛說眾生平等， 你要是沒有前生的欠下， 今生就不會跟他她相遇， 因此今生的丈夫妻子， 就是前生你欠他她的， 又或他她今生來答謝你。 答謝你的形式有3種： 旺你。你跟他她有了身體接觸， 事業、財運好上來。 助你。任勞任怨照顧家庭， 是你背後的支柱。 跟你共修。 小愛是痛苦， 當我們愛得瘋顛的時候， 我們就想方設法去維繫那段感情， 而吉普賽的玄學家都有一套鎖男人心的妙法， 這就是「愛情鎖」。「愛情鎖」是西方情侶認為它可以把戀人鎖在一起， 因此很多情侶把它掛在橋樑，或欄幹、或其他公共設施筆者見過有些人掛火車站鐵欄。在筆者經驗中， 「愛情鎖」尺寸愈小， 愈能把二人感情扣緊， 因此我們不要追求奇形怪狀的鎖， 雖然有些鎖是沒有心型標誌的， 但只要符合風水要求， 有風水師傅祝福就可以。 「愛情鎖」並不是中國玄學家發明， 它是有故事的，一戰之前， The Republic of Serbia國家裡， 有一條「至愛橋」（Most Ljubavi）。當時，鎮上有一位女教師叫Nada， 她跟一位軍官Relja在熱戀中， 後來男友被徵召前往希臘打仗，打仗期間愛上一名來自Corfu的女孩， 不願回國。Nada知道後，心碎而死。當地女孩們為紀念這段故事，並表達女生對愛情的專注，她們開始將鐫有自己與戀人姓名的鎖掛在Most Ljubavi的橋上，冀以祝福這神聖愛情。塞爾維亞女詩人德珊卡middot;馬克西莫維奇在她的愛情詩歌Molitva za ljubav提過這「愛情鎖」， 並為愛情歌頌。 風水上的「愛情鎖」沒有鑰匙打開， 為什麼？答案很簡單， 就是我們相信師傅加持的時候把戀人的姓名念了上去， 二人就深深扣住， 一生不分不離， 這才是「愛情鎖」的奧妙。 掛鎖是需要位置嗎？筆者不建議把鎖掛在戶外因為有情侶二人資料， 女生可以掛在窗簾上， 床頭櫃上， 二人照片架上， 反正掛在臥室就是了。已婚和未婚都可以請的。 假如， 我只是說假如， 如果掛了「愛情鎖」的情侶夫妻最終分手， 那麼， 「愛情鎖」有3種方式處理： 送去寺廟， 用火化去。不是把鎖燒溶， 只是用香火燒去靈 埋藏在花盆裡、泥土裡。 交還給玄學家代處理。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

是什麼讓他二人走向犯罪的深淵？
宗教玄學
熊神進・2022-08-22

昨日淩晨近3時，一名姓蔡74歲老婦，在中國香港賈炳達道九龍城廣場對開整理紙盒時，兩名騎單車男子搶去她的腰包， 腰包內的手機、八達通卡及裝有約16，000港元現金的銀包全被搶去， 婦人痛哭求助。 俄羅斯作家列夫middot;托爾斯泰， 講過一句話「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」， 筆者想起佛教一句話「種下惡因必有惡果」。 為了她的事， 我托了香港讀者儘量行大愛， 幫幫她， 例如， 給她一些衣服、飲食卷或法律上的援助。 由於老婆婆被二名中年男人搶了手包， 她會有創傷後群症， 大家要有一點耐性， 長時間關心她。一位讀者告訴我， 婆婆在30年前由內地來港定居，一直在工廠打工， 由於八十年代內地改革開放， 香港的勞動轉營， 很多業務都轉去內地， 她因為需要照顧一對孩子，不得不留在香港打工， 早年前她與兩名兒子居住在黃大仙東頭邨，惟因婆媳不和， 於是她搬了出外，現時露宿在賈炳達道變電站對開行人路。 她因為15年前一次交通意外導致行動不便，加上患有胃炎， 每月開支約二三千元醫藥費，平日她就靠領取長者津貼及收拾破爛幫補生活。這一萬多元是近日她的兒子前來探望她的時候給她的醫藥費， 未料被賊人搶去。 筆者2018年3月在 承德 工作， 當時亦發生過一位80多歲的老太太和老伴從銀行裡取完錢後，走到一個胡同裡的時候，卻來了一個騎著紅色摩托車的男子將老太太手中的包奪去。 在三世書裡面常常提到因果， 因果是什麼？ 用簡單的說法， 指原因和結果。玄學家認為一切法皆是依因果之理而生成或滅壞。如果一個人今生行惡， 種下惡因 他她的來生就有惡果。種什麼因，受什麼果；善有善報，惡有惡報。意為會有什麼結果就會有什麼原因。 例如：以偷竊的例子，小偷的行為是「因」，而婆婆損失的不是「果」， 是「業」， 業是因為婆婆前生做過某些東西跟宿世債主有牽連， 她要還這場債。而這些賊人他她今生種下惡因， 他她會有惡果， 惡果的性質會在十殿閻王中表現出來。例如犯了偷竊罪就要進了二殿楚江王掌管， 他她們被推入此獄，另發入到十六小獄受苦，滿期轉解第三殿，加刑發獄。 筆者並不認同「劫富濟貧」這行為是對， 反而筆者希望大家建立佛化智慧家庭， 以五戒十律為本， 心懷善， 一生行善。 人誰無過，過而能改，善莫大焉。試問誰人沒有過失呢？沒有比知錯能改 這修養更可貴的了。筆者希望做錯了的人， 儘快糾正， 以及把「金錢」退還給苦主， 阿彌陀佛。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【澳門探店】澳門倫敦人邱吉爾餐廳 — 澳門花季下午茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-27

終於迎來浪漫嘅春天，澳門倫敦人邱吉爾餐廳推出澳門花季下午茶，糕點色彩繽紛鮮明，造型非常可愛，分別有鮮花、蜜蜂、蝴蝶等等，食材都以清新輕盈為主，十分迎合春季的主題。想睇更多，即刻去片喇～ 食物方面，小編比較愛好鹹食，包括這個 「春季英式青豆配布拉塔乳酪和煙燻三文魚子醬（中間）」、 「椰菜、橙花奶凍配咖喱蟹和蘿蔔仔（右3）」都非常清新 ！ 不得不提這個「香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑朱古力」 ，花盆造型像真度高，又甜又鹹令人印象深刻，但是味道不怕突兀，鵝肝及黑朱古力出奇地夾。 甜點方面，抹茶控一定會喜歡等「抹茶泡芙（左1）」加入抹茶忌廉、櫻桃啫喱，茶味香濃又帶點酸甜。「加里蓋特士多啤梨餡餅（中間）」以杏仁餡餅、紫羅蘭和士多啤梨啫喱、加里蓋特士多啤梨、雲呢拿忌廉製作而成，而「春季蝴蝶（右3）」加入芒果和熱情果，兩者都酸酸甜甜的非常開胃 「花盆」以黑朱古力慕斯、榛子酥、70%黑朱古力忌廉製作而成，脆脆的很有口感，朱古力香味濃郁，而且不怕太甜。 另外，「招牌精選各色鬆餅配自製果醬及凝脂忌廉」小編亦非常推介，可以選擇自己愛好的口味，鬆餅入口鬆化而且不會太散。 澳門花季下午茶 $298 （兩位）可享有多款甜鹹點，包 2 杯飲料，絕對物有所值。 澳門倫敦人邱吉爾餐廳澳門花季下午茶星期一至四下午三時至六時供應MOP298（兩位用）

澳門精緻私房菜!獨家訂製套餐+創意菜式，The Rust生銹鐵
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-19

聖誕搞Party、生日飯或者私人派對想特別一些，現在不少人都會選擇食私房菜，除了可以私人訂制菜式，隠私性亦更高。 「The Rust 生銹鐵」是澳門一間新的私房菜，可以私人訂製套餐 Set Menu 或以到會方式 Buffet style 提供食物，消費滿 $3,000 仲有神秘驚喜。廚師曾入職五星級酒店大廚，食物質素十分有保證。場地最多可容納 60人，場地提供唱k、音樂設備、酒吧、戶外lounge、螢幕等等，如果有其他娛樂需要，例如小丑、跳彈床、魔術師餐廳亦可以作出安排。 這次小編就來到The Rust嘗試它的四道菜餐單，菜式裹有松露、魚子醬、龍蝦、戰斧牛扒等貴價食材，人均價格只需 $400，性價比十分高！The Rust位於新口岸智選假日酒店，進入餐廳後室內空間亦十分闊落，三十多人入座仍不覺擁擠。 前菜先吃了 Ahi Tuna Tartar Avocado Beetroot，牛油果豐腴的口感十分順滑，混雜着鮮嫩富有嚼勁的吞拿魚他他，口感豐富之餘，兩者的味道亦配合得十分好，令人喜出望外！ Scallop with Truffled Cauliflower，這道菜已經把世界三大珍味中的黑松露和魚子醬囊括其中，海洋和陸地的美味都在碟子上。原片黑松露帶着特有的香氣，把帶子的鮮甜更加昇華！ Risotto Lobster Smoked With Prosecco Alrsquo;Orange，平時常見的龍蝦意大利飯，竟然可以加入鮮橙，這個配搭足夠新奇。龍蝦湯底特有的鮮甜作為湯底，煮了以後像奶油一般濃淍，口感十分Creamy，咀嚼的時候會夾雜着幾絲清爽的果香，非常特別。 澳洲A級戰斧牛扒配黃油薯泥，外焦內嫩的A5牛排是小編最期待的主菜，一咬下去肉汁猛爆，而且肉質非常鮮嫩，每口吃上去都能感受到滿滿的油脂感，令人大感滿足！ The Rust 生鏽鐵私房菜 地址：澳門新口岸智選假日酒店 聯絡：httpswww.facebook.comTheRust生鏽鐵私房菜101584505608932

澳門創新創業教育 I 陳康妮：在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路，在這條路上有人創業成功也有人創業失敗，如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構，那麼它最重要的功能就是學習，為了實現我們的願景，我們需要明確哪些策略是可行的，哪些策略是無法操作的，必須了解顧客的真正需求，知道他們內心最深處的需要，要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習，在創業中，我們應該為學習注入更多、更深的內涵，這是一種通過實踐進行的學習，是一種經過證實的認知，我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程，很多人都有創業的想法，但是真正創業成功的人卻是少數，尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說，創業起初可能更多的是源於一種勇氣，一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇，在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終，但是人生沒有絕對的成功與失敗，這次創業失敗了，不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候，我們通常會考慮的是他們的心態不同，學生們剛一畢業就創業失敗的話，這對於他們來說會是一個不小的打擊，可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心，將他們的心態擊垮，讓他們認識到現實生活的殘酷，也有不少人從此就一蹶不振，覺得自己沒有了未來，覺得自己什麼也做不好。 作為老師，我十分理解學生們擁有的這種心態，所以我也強調在創新創業教育的過程中，我們還需要一種教育，那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西，每個人都無法站在別人的立場上去想問題，只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會，所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的，當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的，這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態，會充實你的商業計劃，可能會激發你的動力，讓你知道如何創造出更加持久的價值，掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知，不無道理。