搜尋

搜尋結果

四房大女何超盈順利生產母女安,誕下8磅B女“荷包蛋”!
其他
澳門生活圈・2019-08-30

今年年初,賭王何鴻燊四房大女何超盈宣布有喜,在懷孕7個月時,何超盈也說過預產期可能會是9月。 不過,可能因為寶寶的營養太充足,等預產期才自然分娩會對母女有風險,所以,不得不提前開刀。 最終,何超盈提早兩周實施剖腹產,順利生產母女平安。 本月28號 何超盈誕下八磅重B女 正式升級為媽咪 B女小名為ldquo;荷包蛋rdquo; 英文名為Audrey Rose 據悉,新任爸爸的辛奇隆一直陪著何超盈入產房,當看見女兒出世一刻時十分激動,並為BB剪臍帶,而超盈看到女兒出生亦大哭了起來。 而四太對於榮升外婆亦感到非常興奮,相信何超盈生完B女後坐月等大小事,四太更要勞心勞力,忙過不停。 自己曾經一手養大自己的仔女,現時再接兒孫,再累也是值得; 同時,何超盈的哥哥弟弟姐姐妹妹亦都升級啦,何家上下可謂是非常之開心。 榮升做媽咪的超盈回複傳媒表示︰ldquo;多謝大家的祝福。rdquo; 而榮升做大舅父的何猷亨就坦言感到好開心,一直好期待這一日的來臨,亦好替家姐開心。 細舅父何猷君就自稱一定會當B女是自己女兒去疼愛、愛護和教導。 昨天下午(29號),四太梁安琪探完超盈後離開養和醫院,雖然她顯得一臉疲態,但依然難掩喜悅心情,她向在場傳媒報平安。 四太梁安琪: 我噚晚見咗個孫,首先要多謝大家為超盈開心,亦更加為我開心,事實上系感覺到超盈大個咗,當荷包蛋出世,我覺得以後唔使再接受記者訪問,因為已經做唔到咁多嘢,要湊孫,忙到變咗一pat嘢,唔夠時間。 四太太與何超盈好友受訪時,都說孩子長得像媽媽,四太更用ldquo;大包rdquo;跟ldquo;小包rdquo;來形容超盈與ldquo;荷包蛋rdquo;。 從照片可見,ldquo;荷包蛋rdquo;正躺在嬰兒床上熟睡,頭發濃密,小臉蛋胖嘟嘟的,十分可愛,長大了肯定是個美女。 可能,基因好久是不一樣,何超盈小時候亦是如此,大大的眼睛,五官亦是相當迷人... (籃子裏的何超盈) 此外,何超盈的朋友亦都紛紛發了照片祝賀,當中還不忘寫上ldquo;Welcome Baby Audrey Roserdquo;(歡迎Audrey Rose寶貝); Rose本意是玫瑰,作為名字是羅絲,Audrey是奧德利,指高貴顯赫的人,女嬰作為賭王後代,名副其實。 這個名字有點類似吃早餐的感覺,以後B女長大了,家人說要吃荷包蛋的時候... B女:啊?點解又要食我呀 不過,現在最重要的是,希望荷包蛋健健康康的成長,當過父母的人,你們也可以回想一下,當初您們誕下自己孩子的時候,心情是怎麼樣的。 是不是眼裏是不是都充滿了喜悅,心裏有著難掩的興奮... 早前,四房太太被問及是否會給孫女什麼禮物呢? 四太回應稱,自己十分期待自己的孫兒出生,自然是不會虧待了他們。 據悉,已經提前送上了數億價值的豪宅和珠寶了,果然就是大手筆超級闊綽了。 含著金鑰匙出生的B女荷包蛋,有個哈佛學霸的爸爸,有個麻省理工的舅舅,有著過億身價的媽媽,爺爺奶奶外公外婆更不用說了,也真的令人羨慕不已。 短短2個多月,何超盈與奇隆就已經從二人世界,變成三口之家,母女平安,真是可喜可賀。 接下來,何超盈會和自己的未婚夫辛奇隆舉辦盛大的婚禮,婚禮將會在葡萄牙舉辦,只會邀請一些親朋好友的,見證兩個人的幸福時刻。 目前,辛奇隆和何超盈可是模范夫妻了,如今有了寶寶更是成為模范家庭了,網友們亦都大贊兩個人真的是郎才女貌了。 現時,四房太太家中喜添第一位兒孫,接下來,除了何超盈在葡萄牙舉辦婚禮外,又將迎接B女的百日宴;何猷君和奚夢瑤結婚,以及網傳奚夢瑤懷孕等等,喜事連連。 素材來源:新浪微博、網絡 圖片來源:新浪微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

陪伴澳門人35載春秋的黑熊BoBo離世,你讚同將它製成標本嗎?
其他
澳門生活圈・2018-11-21

居於二龍喉公園 陪伴了澳門市民30多年的亞洲黑熊BoBo 於昨天(11月20日)早上離世 謝謝你陪伴了我們35年 帶給我們很許多美好的回憶 我們會永遠懷念你 再見了,老朋友! 這個與澳門有著濃濃一段情的小黑熊,它的離開讓許多市民傷心不已,為了紀念BoBo,政府特意在BoBo長大的二龍喉公園內設置了悼唸區,想來悼唸BoBo的朋友可以到此跟它告別。 悼念區大約會設置一週 BoBo 19832018.11.20 迴憶BoBo 1985年,因熱心的德國人夏禮賢(Harald Bruning,現任澳門英文報章《澳門郵報》社長)的報警,澳門政府從福隆新街的一個餐廳的後廚裡,將一隻即將淪為ldquo;盤中餐rdquo;的1歲小黑熊解救了出來。 為了讓這隻小黑熊好好的長大,政府將它安置在二龍喉公園內生活,還給他取名為BoBo。 小黑熊BoBo被救出後第三年(即1987年),不少市民慕名到二龍喉公園看黑熊飲奶 後來,特區政府不斷為BoBo的居住環境建造的更舒適,從早年單一的露天小籠,後來改建成分有戶外活動場和室內獸舍的自由天地。 在成長的歲月中,BoBo不僅與獸醫、飼養員培養了深厚的感情,還成為備受澳門人喜愛的小明星。不僅深受孩子歡迎,澳門的ABL籃球隊也將它當作吉祥物,取名澳門黑熊隊征戰東南亞。 本澳籃壇新軍以BoBo為原型,設計戰隊logo 不過萬物終會凋零,動物也不例外。作為瀕危動物的亞洲黑熊,一般壽命為三十歲,BoBo能活到35歲高齡,已經算是很幸運的一個。 近年,BoBo體能逐漸衰退,相繼出現關節退化、白內障等疾病,行動變慢、反應遲緩,今年一月,BoBo開始出現食慾下降、精神疲倦等狀況,經尿液檢查後被確認感染了肺炎克雷伯氏菌。 而到近日,BoBo關節退化情況加重,獸醫為BoBo持續治療加吃藥,不料病情反覆,BoBo食慾急劇下降,健康情況明顯轉差,年紀老邁的它已經十分虛弱,11月20日早上約11點左右,BoBo還是離開了廣大澳門市民。 對於BoBo離世,民署表示感到傷痛和惋惜。有民署官員表示,BoBo身體肌肉、皮毛等各方面較完整,有考慮過將BoBo的遺體製作為標本,藉此舉倡議保護動物訊息。 但是不少市民強烈反對澳門民署的做法,不少市民更致函民署要求收回其遺體製成標本展示計劃,更在社交網站fb發起ldquo;一人一嬲嬲豬反對BoBo製成標本rdquo;行動。 BoBo係一齊成長朋友,你唔會將你朋友製成標本啩 34年前BoBo差點被當成ldquo;野味rdquo;供人食用,雖然之後逃過成為ldquo;盤中飧rdquo;的命運,但自始被困在公園內,現在死了卻被人製成標本。 Bobo在籠中度過三十餘載,死後應得解脫,製成標本等於將其長困於此,不人道。 Facebook討論 (向下滑動查看) 身為本澳市民的你 讚同BoBo被製為標本嗎? 歡迎抒發你的寶貴意見! 素材來源:力報 圖片來源:澳門電台、力報、FB 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

被譽四大廚子 呂兆祺:堅忍耐煩 打出一片天
人物專訪
鳳凰天空・2015-10-01

掌管濠璟酒店麗景軒廚房的行政總廚呂兆祺是法國廚皇會優異五星級會員,更是世界中餐名廚國際交流協會的理事,他在餐飲界打滾幾十年,被譽為澳門飲食界「四大廚子」。 為了興趣堅定不移 呂兆祺十五歲跟父親到葡京的酒樓做暑期工,初入茅廬的他被酒樓大廚房的運作模式所驚嚇,覺得廚房裡像一支足球隊,有高協調的團隊合作精神,讓一直以為「君子遠庖廚」、「廚房是女性天下」的他,感到男人也可以很融入這裡工作,便開始對廚房產生興趣。 為了這興趣,轉眼幾十年也未曾有過放棄的念頭,有的只是怎樣學好這門手藝的決心。不怕苦、紮實地把基本功學好,如炒爐、刀功等全面的學習。多年來忍著淚水,辛苦地、默默地塞進肚子裡,從不厭煩、從不埋怨,他確信總有出頭的一天。 只不過是短短的兩星期,是什麼魔力讓一個年輕小夥計如此堅持,不畏艱辛立志成為一名廚師?靠的又是甚麼?當然只有鍾情的執著,才可以支撐自已走更遠。虛心學習每個招式的流程,一步步從學徒成長到名廚。呂兆祺感嘆「想不被淘汰,只有做到老,學到老。行政總廚不是一個終點,只有不斷的學習,見識更多的新事物,注入新元素,融匯貫通,推陳出新,才可以迄立不倒。」 時代變遷 細說當時 說起當年學廚,呂兆祺指,當時廚房裏的每個人都很勤奮,連學徒也對每一個工序都十分熟悉,只是能碰灶頭的機會少之又少。基本上每個崗位上都有人,而且廚房內無時無刻都像在比賽一樣,爭分奪妙。學徒要想親身試一下當大廚的滋味,只有在晚上下班了,才能偷偷的試著炒一下,練一下基本功,就這樣越練越起勁,越來越用心,對這行業也越來越感興趣。 相比之下,現今的行業環境已經大有不同,大廚對學徒是一步一步的教學,人性化的管理。由於澳門人資短缺,再加上願意入行的人越來越少,在管理上確實要花很多功夫,絕對不能施加過多的壓力更不能硬碰硬。呂兆祺笑指,現在的學徒真的幸福很多,比起當年師傅對學徒兇悍嚴懲的教學方式,現在可謂特別優待、溫柔百倍。 的確,現在澳門從事飲食行業的本地人越來越少,尤其廚房內的崗位,從前的人是排著隊等待入廚的機會,如今卻人手不足,沒人願意做。呂兆祺感慨:「這個行業不容易。」走進廚房,面對酷熱,整天下來手腳沒有一處乾爽,而且經常會遭到挨駡,在薪水不高的情況下,現在還有澳門人會進來嗎?只能靠聘請外勞來填補空缺,大部份勞工都比較刻苦耐勞,對工作用心、珍惜。呂兆祺看著他們,想起以前刻苦練習的自己,便更用心去教導他們,給他們更多的機會。從炒爐、砧板功夫到雕功,毫無保留地一一傳授,看到他們的努力,逐步成長,令人鼓舞。漸漸地呂兆祺起了帶他們出外比賽的念頭,因為獎項也證明瞭他們的勤勞肯定與實力的提升。 不斷的變化 用心傳承 澳門是一個多元化的地方,呂兆祺認為最能代表澳門的是人們常掛在嘴裡的葡國菜。不用千里迢迢的跑去葡國,也可以嘗試到它的風味。只是現在澳門的葡國菜分了兩個派別,一種是由葡國人主理的正宗傳統的葡國菜,另一種是經過迎合澳門人口味而改良的新式葡國菜,例如紅豆燘豬手,同樣是葡國菜,但味道卻不一樣,被改良的變得更符合廣東人的口味,他覺得新式的葡國菜更能代表澳門。 由於澳門鄰近廣東省,粵菜同樣是澳門人比較熟悉的菜系,不同的是粵菜工序更繁複,製作時間更長,因此部分烹調的技巧已逐漸失傳。皆因現時人們什麼也講求快速的時代,火鍋、快炒,不斷迎合現今人們的要求。這意味著舊派菜式就會從此消失嗎?呂兆祺說,即使新派菜式不斷佔領飲食界,但還是會有人專程去學習舊派菜式,有的人鍾情傳統,有的人運用新的烹飪手法,相信鍾情的東西,永遠是有人欣賞。傳承老一輩的功夫,跟流失的速度競賽,現在只能靠一批新力軍,把傳統的功力、火侯傳承下去。 生命大部份時間給廚房 一個廚師一天工作十幾個小時,所有東西在開火之前都要安排好,計算過所需的時間,更需要「捨」得。呂兆祺坦言自從入了這行,很多活動如打麻雀、旅遊、見老友等也只能放棄,剩餘的時間寫專欄的稿子或是照顧家人。幸好得到另一半的體諒,從當初在一起到現在,也明白做廚房的工作就是這樣,沒有過多的時間陪伴。廚房就像他另一個家,生命大部份的時間也給了它。也許沒有家人堅定的愛,沒有無私的包容,也就沒有現在的他。 宣揚澳門中西飲食文化 數十年的廚師生涯,呂兆祺參加了不少大型的菜式展示交流活動,曾代表澳門飲食商會,參加馬來西亞ldquo;烹爐大觀rdquo;展示創新菜式獲得金牌獎。帶著製作團隊,把澳門中西合壁的飲食推廣出去,也同時邀請對方交流當地的飲食文化,以提升自己的多方面思維。雖然現在的他已是廚師行業裏的佼佼者,但仍要不斷增加自己的實力。別人都以為廚師是一個不用進修的行業,事實上廚師除了辛苦之外,還要不斷的改良菜式,才能迎合各方食客。 香公砵仔焗魚雲 梅汁車厘茄 細看事情 用心處理 流線型的廚房,各自站好自己的崗位,要帶領整個團隊,只有用德去讓他們服從。不能徧私,要公平公正地對待他們,更要關懷他們,能夠做到的就配合他們,用人性的方式,把事情軟化,各方面處理好,其實廚師也不是一個輕鬆的行業。細看每個工序,選材不得馬虎,採用信譽的供應商,要求一分錢一分貨,最重要的是食材新鮮。沒有好的材料,味道也會改變,精挑細選,不能有一絲的劣質。 近年來食品上相繼傳出問題,廚師不是萬能,也只能小心謹慎的選取,剩下的只能相信有品質的牌子,相信他們的道德良心,並細心的選取,盡量避免採用不良食品。 成功的廚房,一定要有一群合拍子的夥伴,一個人不能完成所有的事情,一環扣一環,當中最需要的就是團隊精神。每個人都要不斷學習,提升自身的能力,以細心、專業的態度對待工作,抱著這個觀念,這就是呂兆祺總廚。

【中國旅行】 北京旅遊必看全攻略
走遍世界
背包旅神・2019-05-30

北京,中國的首都,政治權利的象徵。以前,它叫北平,在明成祖遷都,定為京城,成為北京。近代,蔣中正北伐後把它改名北平,中共政府掌權後又改回北京。喜歡北京這個名字,擁有京城的氣勢,但也喜歡北平這個文藝的名字,而且它確實是一片大平地。 住宿 北京這個一線城市的住宿價格比起其他中國城市貴許多(是其他城市太便宜了)。第一次來北京的話,住宿推薦前門附近。我住的是這家阿來客棧,一個床位平均RMB50晚,,也有提供雙人房,設備簡單,因為我不是太在意住宿的人,冬天有個溫暖床位就覺得很不錯了。但是我最喜歡的就是它的地點,就在最熱鬧的前面大柵欄商圈,去很多景點都很方便,故宮和天安門只要走10分鐘就到了。。 交通 下載百度地圖或高德地圖可以讓你的行程更容易規劃。北京很大,因為我住在前門站,是一環的中心點,到二環的話預計是30分鐘;3環一個小時。交通卡:50元(押金20,充值30)如果不買交通卡地鐵站可以買票,公車可以投現金(一般是2元),記得要多準備零錢。 景點路線 其實北京景點太多了,加上一些小眾的景點,即使我在北京大半個月也沒有完全逛得很詳細。我建議可以在百度地圖上標記想去的景點,然後靠近的景點一塊去,這是我的習慣,也會方便很多。 這只是個人建議,依據天數作調整,因為每個人遊玩的時間不一樣,所以以下景點我用了15天才玩完。 建議行程 Day1 中國國家博物館天安門王府井Day2 故宮景山公園前門大街Day3 頤和園圓明園清華北大中關村Day4 恭王府南鑼鼓巷什剎海後海Day5 798鳥巢三里屯太古里Day6 牛街清真寺古代建築博物館天壇Day7 地壇雍王府孔廟國子監五道營胡口Day8 長城Day9 滑雪場 但因為我比較喜歡逛博物館,而且分成15天行程並沒那麼緊湊,中國博物館就逛了一整天,故宮、恭王府也分別逛了一整天,雖然說大家都會去北京長城,但其實中國不只是北京有長城,之前有看過長城了,而且大冬天戶外實在太冷了,據說看北京長城最美的景色是在秋天,那長城就留給下一次天吧! 中國國家博物館天安門王府井 這三個景點是在一塊的,還有毛澤東紀念堂也在一起,但我沒去毛澤東紀念館。 毛澤東紀念館門票免費,注:需存放包包 國家博物館門票免費,但安檢非常嚴格,需要經過3次安檢才能進入注:進入不能帶液體(包括飲用水)、自拍桿、筆我的習慣是每到一個地方就想先逛一逛博物館,北京有很多博物館,但這應該是最重要的國家博物館,是蠻好逛,但展覽品大多都是複製品,可惜了。 天安門天安門是故宮的入口,是北京的象徵景點之一。逛了一整天博物館,博物館5點閉館,冬天的北京特別早天黑,出來的時候太陽已經快落下,走到天安門剛好剩下余光。 天安門廣場則是每天日出日落會有升降旗儀式,很多人會特地一大清早到天安門廣場等待升旗儀式,我對這不感興趣,但有一天逛完故宮被我不小心撞見降旗儀式。 王府井王府井是北京最有名的一條商業街,但個人覺得不怎麼特別,我比較喜歡前門大街和大柵欄。 故宮景山公園前門大街 故宫故宮是北京必到的景點吧!門票:淡季 RMB 40(111331),旺季 RMB 60(411031)因為故宮有特別多想提醒的,所以特別開了另一篇文來紀錄。》》北京故宮紫禁城一日攻略《《 景山公園景山公園就在故宮的後方,是挖護城河堆積起來的一座山,也是北京市內看起來最高的地方,作為皇宮後方屏障,也可以爬上山看故宮全景。 前門大街大柵欄這裡可以說是遊客的聚集地,各種遊客價的北京小吃,還有最著名的全聚德、四季民福北京烤鴨都在這,是一個很熱鬧的商圈。 頤和園圓明園清華北大中關村 頤和園颐和园是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,北京的世界文化遺產之一。門票:淡季RMB 20(套票 50)旺季RMB 30(套票60)套票包括文昌院、德和園、佛香閣和蘇州街。頤和園太大了,如果安排一整天在頤和園可以買套票,不然可以先買門票,裡面有興趣的景點再分別買票進去就好。更詳盡可參考:北京頤和園攻略 圓明園圓明園曾經輝煌的大型皇家宮苑,1860年英法聯軍將主要建築燒為灰燼,常聽到的火燒圓明園,現已成为一個遺址公園,如今遊客前來只能在殘骸中憑吊,尋找當年輝煌的帝國身影。因為個人覺得什麼都沒有了,就沒進去看了。門票:RMB 10(西洋樓遺址:RMB 15) 清華大學 北京大學如果你對中國最高學府有興趣的話,可以到清華大學或北京大學參觀。就在頤和園和圓明園附近。只是過往都可以自由進出的大學,現在只開放週末假日給遊客參觀,除非你有認識裡面的同學可以偷偷帶你進去,否則只能中國人的話只能乖乖在微信上預約參觀。但外國人的話要看運氣好不好,因為我的外國朋友出示身分證就可以不用排隊直接進去了! 中關村清華大學附近是中關村,是傳說中的創業谷,所以想去看看,但因為沒認識的人帶著,加上據說中關村很大,看起來不過是普通的一條街。 恭王府南鑼鼓巷什剎海後海 恭王府恭王府是我覺得北京除了故宮以外不能錯過的景點,大貪官和珅的家,裡面的歷史太精彩了,人說一座恭王府半部清代史。恭王府也據說是北京風水最好的地段,它的花園比起故宮的御花園好看很多,恭王府的人潮其實不比故宮少,建議可以早上去。門票:RMB 40 南鑼鼓巷北京老胡同商圈,現在成了擠滿遊客的老街,裡面有許多胡同,但其實南鑼鼓巷往北走就是北鑼鼓巷,相對來說遊客沒那麼多,也安靜一些。門票:免費 什剎海北京有好幾個「海」,但北京並不靠海,所謂的「海」就是湖的意思,有北海、中南海、前海、後海、什剎海。這些海在冬天都結成冰了,什剎海這時候會成為一個超大溜冰場。 後海酒吧街說到北京可以浪的地方,時髦一點的可以選擇三里屯,北京味的就是後海。晚上可以到酒吧街喝一杯,幾乎每一家酒吧都有人駐唱,但消費稍微貴了些,一支啤酒 RMB 50。 798藝術區鳥巢三里屯太古里 798藝術區一個舊廠區改造成的藝術園區,很文青很適合裝逼拍照,裡面有許多展覽,但大部分都是收費。門票:免費 鳥巢水立方不知不覺北京奧運已經是十年前的事了,但鳥巢和水立方算是北京創意建築的始祖,現在北京也有很多有特色的建築。鳥巢和水立方晚上比較精彩,白天真的不怎麼樣。門票:免費,也可以進入鳥巢參觀導覽(價格忘了),但覺得沒必要,在外面看就好了。 三里屯太古里北京最時尚最潮的地方,各種名牌匯集的三里屯,如果想來一場奢華血拼就可以到這裡了。 牛街清真寺古代建築博物館天壇 牛街北京的清真一條街,穆斯林居多的街上賣的都是牛羊,因此叫牛街。牛街很熱鬧,除了賣牛羊肉,還有很多大排長龍的糕點,另外還在牛街吃了一家北京最老的清真火鍋mdash;mdash;聚寶源。 牛街清真寺採用漢族傳統建築形式修建的清真寺,是北京規模最大、歷史最久的一座清真寺,融入了中國漢文化的清真寺。門票:免費(切記勿打擾宗教儀式) 古代建築博物館北京其實就是一個古代建築匯集的城市,從長城、故宮、四合院、胡同,這些建築在博物館裡都有展現,如果對古建築有興趣的可以到這邊看看。 天壇天壇是北京地標之一,是古代天子冬至祭天的地方,天壇公園很大,佔地273公頃,大概是故宮的4倍,但主體建築只有幾個。大家一半在宣傳圖上看到的其實是天壇的其中一個建築mdash;mdash;祈年殿,其實圜丘才是真正的天坛。門票:淡季 RMB 10(套票 RMB 28)旺季 RMB 15(套票 RMB 34)建議買套票,不然其實看不到什麼。 caption id=quot;attachment_910quot; align=quot;alignnonequot; width=quot;4000quot; 祈年殿caption 地壇雍王府孔廟國子監五道營胡口 地壇和天壇相對應,是古代皇帝夏至祭神的地方。只是大家都知道天壇,並不特別會到地壇,我也是去了天壇才知道有地壇的存在,所以處於好奇心來看看。地壇公園範圍也相當大,但沒有天壇大,而且幾乎沒什麼遊客,收費也便宜很多。門票:RMB 2(景點方澤壇:RMB 5) 雍和宮以前是四爺雍正的府邸,乾隆皇帝也在此住過,後來改造為藏傳佛教寺廟,是西藏達賴和班禪經常駐守之地,香火非常鼎盛,裡面提供免費環保的香,拒絕自帶香。裡面的建築氣勢非凡,但融合宗教卻帶出平靜祥和感。門票:RMB 25 孔廟孔子是至聖先師,元明清三代皇帝都在這孔廟祭祀孔子,廟內還有許多石碑,包括十三册儒家经典。 國子監元明清三代国家最高学府,相當於現在的大學,按照ldquo;左庙右学rdquo;的规制,國子監就在孔廟右邊。以前皇帝會親自到國子監授課,因此裡面有皇帝的龍椅。這裡可以一窺以前書生是如何寒窗苦讀考上狀元。國子監和孔廟門票是一起購買的:RMB 30 五道營胡口北京具有特色的胡同,比南鑼鼓巷清靜,裡面有些文藝的小資咖啡廳、還有一些獨立品牌,是文青喜愛的小胡同。 滑雪場 滑雪場北京近郊有許多滑雪場,加上北京將在2022舉辦冬季奧運,滑雪成了大家冬天最愛的運動。我在去哪兒網站上購買了雲佛山滑雪場的一日票,RMB 68 包含門票和所有滑雪用具(墨鏡、頭盔、手套自備),第一次滑雪從從原本的興奮變成跌到絕望,最後幸好遇上個大叔免費教我滑了,才學會滑了,好有成就感啊! 長城 長城由於我沒去北京的長城,沒辦法做太多的分享。但去滑雪場的路上有經過長城,來不及拍下來。北京有3大長城,八達嶺是最有名,也是遊客最多的長城;慕田峪則是比較偏遠,但是背包客最愛的長城,因為遊客少,風景也好,可以避開人群感受長城的魅力;司馬台則被評為三大長城裡最棒!由於沒有大規模的修繕,顯得更有原生態的歷史味。 美食 【北京烤鴨】對我來說雖然沒有什麼非吃不可,但來到北京還是要來吃一吃北京烤鴨,北京最有名的烤鴨店當屬全聚德和四季民福,但我不是吃這兩家,在前門大街一家叫做局氣的烤鴨店,味道不錯,也不用等太久,還點了道地平民的北京菜。更多可參考:烤鴨宮廷菜就在局氣餐廳如果一個人,路邊小吃也有賣北京烤鴨卷,補償一下~ 【慶豐包子】慶豐包子是北京的包子連鎖店,習大大吃過後火了起來,也是我喜歡的店,解決了我很多餐的溫飽,因為北京物價蠻高,慶豐包子算是最便宜的一餐了。 【護國寺小吃】護國寺是一家清真糕點的小吃店,裡面有最道地的北京小吃,當地人也在裡面。推薦驢打滾、豌豆黃,也在裡面點了碗豆汁和焦圈,雖然很多人告訴我豆汁很噁心,但其實還在我接受範圍以內,覺得在大冷天喝下去挺舒服的。但據說天壇老磁口豆汁也是大家強推的,有機會可以去試以下。 【聚寶源】聚寶源是北京第一家清真火鍋店,這北京老火鍋真的是用炭燒起來,刷牛羊肉,味道清淡了點,是我口味太重了嗎? 【北京老酸奶】前門大街上賣3罐10元的老酸奶,味道還不錯。 【糖葫蘆】前門大街賣15元的糖葫蘆,牛街賣5元的糖葫蘆,經過不起眼的路邊賣3元的糖葫蘆,自己看著辦~ 【北京炸醬麵】據說來北京要來玩北京炸醬麵,但炸醬麵太鹹了,不是我的口味。 【雜糧煎餅】不知道別的地方有沒有,但在北京吃到的雜糧煎餅好好吃,份量也很大,愛上這個早餐! 歡迎收看影片: httpsyoutu.bedHzJmE2sN8 更多相關文章:httpsbackpackhai.wordpress.com