搜尋

搜尋結果

澳門今年交通意外有7,300多宗，駕車時玩手機現象頻頻發生！
其他
澳門生活圈・2019-08-29

即將到了開學時分 家長們又要忙前顧後地 為自家孩子准備各種事項 但本澳車多路窄 再加上路段維修期間 家長們需做好提前出門准備 交通事務局 今年有近9成學校集中於9月2號開學，預料交通壓力進一步加劇，當局呼籲市民提早出門。 暑假期間，交通事務局在51間學校共73個路段開展的斑馬線、步行線等交通設施及標志的翻新工作已進入最後階段，預計本周內完成。 巴士方面 開學初期，2間巴士公司將安排巴士作如下流程： ●43條巴士路線增加班次； ●繁忙時段抽調車輛行駛特班車； ●視乎交通狀況采取跳站調度； ●定點疏導大客量站點的乘客並安排拖車候命； ●加派站點輔助人員及流動稽查人員協助乘客上落車及維持候車秩序。 由於開學日將至 治安警為疏導剛開學期間的交通壓力 會在開學首周增派警員加強疏導 各間學校附近的交通 解決家長接送子女 放學引起的交通問題 另一方面 治安警同時打擊駕駛者行車時 使用手提電話及沖紅燈等違規行為 告誡各位駕駛者 開車時切勿玩手機 在現今時代，手機成為了每位人士的必備通訊工具，無論吃飯、逛街、喝東西，甚至過馬路期間，都有人機不離手。 ldquo;低頭一族rdquo;的名號亦是由此而來。 但開車時，若還是做ldquo;低頭一族rdquo;，機不離手的話，釀成交通事故難以想象，亦是我們最不想看到的一面。 在本澳，駕駛者邊行車邊使用手提電話情況十分普遍。 昨天下午3點，治安警交通廳在仙德麗街進行查車，半小時內有多名司機疑駕駛使用電話等被罰。 據數據顯示 本年1至7月共錄得交通意外7,300多宗，同比下降7%。 交通意外受傷人數：2,400多人，死亡5人； 駕駛時使用手機：4,800多宗，私家車占4,000多宗； 沖紅燈：1,100多宗，私家車占800多宗。 駕駛者沖燈行為可分2種： 1、在空曠的環境下高速沖燈 ; 2、在擠迫的環境下慢速沖燈，而後者則可能是交通問題，駕駛者遇上塞車時，為求快速通過而貿然沖燈。 過去有不少居民曾反映，在馬路上常見到有駕駛者邊行車邊使用手提電話，尤其是遇上紅燈或塞車時，不少人都會不自覺地掏出手機使用，期望當局未來針對問題，嚴加打擊。 今年上半年被警方檢控沖燈案件達1,118宗，照計算，警方光是沖燈罰款，最少已開罰近118萬元，最多或559萬元，且未包含重犯者罰金。 據《道路交通法》規定： 禁止駕駛員於駕駛時使用流動電話，利用免提功能通話除外，違規罰款600澳門元； 不遵守停車義務（包括沖紅燈、交彙處強制停車信號及指揮交通人員的命令）屬於輕微違反，而沖紅燈在法例下初犯科處罰金是1,000至5,000元； 而在2年內重犯，最高可以科處罰金10,000元，及停牌6個月。 因開車玩手機釀成意外 後果真的不堪設想 曾有司機因為玩手機 變成亂撞途人事故 前車可鑒 希望駕駛者能夠養成 良好的駕駛風氣 所以，無論駕駛者在本地 還是在內地駕駛 一旦被抓拍或者被交警攔查 都需承擔以上責任 罰錢事小，生命為大 道路千萬條，安全第一條 行車不規范，親人兩行淚 違例泊車 今年至本月中旬，局方檢控逾13萬宗咪表車位違例泊車；咪表位鎖車逾1.1萬宗，較去年同期增加近30%。 治安警表示，增幅或因近年交通事務局大量增加咪表電單車位，以及駕駛者長期停泊車輛在咪表位。 由於車位不足，每天一到深夜時分，部分街道經常泊滿車輛，亦不乏違例泊車。 其實只要有關車輛不阻礙交通，警方或會彈性處理。 然而，部分車主為貪方便泊ldquo;孖車rdquo;，更甚者將車輛泊在彎位處，令馬路收窄，空間最多只夠私家車勉強通行。 但垃圾車、消防車及救護車等則不夠空間通過。 因此，交通廳提醒車主在泊車時，必須考慮現場環境會否阻礙交通，不應只顧方便自己。 警方須加強檢控嚴重阻礙交通的違例車輛，若然違例泊車令道路不暢，輕則會被其他通行車輛ldquo;刮花rdquo;； 嚴重的若阻礙執行緊急任務的車輛通行，影響救援工作，後果可大可小，還望車主強行停泊前考慮清楚。 違規的士 據數據顯示，今年1至7月的士違規個案共2,846宗，較去年同期的3,843宗下降超過25%。 看來，是個好的開始，希望本澳的士服務能越來越好，從新打造好的一面，這才是本該有的形象。 素材來源：交通事務局、力報、網絡 圖片來源：治安警察局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

命中有血光星，真的逃不了？
玄學星相
熊神進・2018-03-22

苦主寫了一封五千多字的信件給筆者，筆者讀了二次，一次是讀給阿彌陀佛，給她燒了贖罪香，請佛力為她加持，　給她光明路。 她的年歲不少，屬豬，明年犯太歲，這些信是她五年前，在傷痛下寫信給筆者，筆者感受了她的傷痛，理解她的無助，她的八字有血光星，終於破相了。這真的逃不了嗎？ 很多年前，筆者被智利一個團體邀請做講座，筆者當時說過Practice has three basic features objective realism, subjective initiative, and times limitation。　話題太長，我不囉嗦，今天我在玄學上回答幾句，People's initiative is the ability to adjust and even change the predicted results. subjective initiative，　常常應用在算命學上，人的命不是由什麼神，什麼佛，　什麼魔，　什麼鬼控制，這些都是迷信學說，　筆者是不認同。筆者一直強調命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，玄學家只是在你的命盤中善心提你一句，你有血光之星，而你不用害怕，不用懷恨，要注意下列事情： 家中是否有一些危險擺件，利器等； 工作性質是否有危險； 人脈關係是不是低調，中庸，友善一些； 身體是不是要定期檢查； 是不是要守交通規則，路上不要玩電話； hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;等等。 天天害怕，擔憂玄學家的占卜，sorry，請不要算命，　我是serious！ 執業三十年，筆者總認為人是通過思維與實踐的結合體，主動地、自覺地、有目的地、有計劃地反作用於外部世界。自覺能動性是每個人都需要，算命是知道自己的不足，在玄學家的指導下，佛菩薩加持下，智慧回來了，就能改造客觀世界，亦即是改造ldquo;運rdquo;。 很多讀者找我（其實真的不用找我），他她們遇到男友女友離開她她，就感到惶恐不安，問我是不是命中註定。他們相信「巧合」，相信「命運」，相信「緣份」，相信一切蘊含著可能性的因果。在玄學家眼中，這是多迷信！玄學家從不認定人生種種的一切是「命中註定」，是「必然」的，是「偶然」的，是「巧合」的，是「命運」的。每個人都是自己的主人，不是嗎？ 我們選擇知命，　知道自己強弱，知道自已，　認識自己，玄學家有預知本能，有數學計算能力，有科學論說，　從不模棱兩可，然而大家選擇迷信愛情，痛愛男人，這就是命運、這就是定數、這就是必然。Regardless, the translator should express his personal perspectives within a narrow scope of limitations and constraints. 苦主的八字是不是有血光之星，　我回答，是，清楚沒有 如不清楚, again, 是 每個人都有自己的吉凶星陪伴 ，難道命中有凶星，就自殺，不敢面對？　 她任職夜場，完全沒有做好職業評估，她工作時得罪一些swindler，沒有behindthescenes backer，深夜下班回家路上被人打破臉，　disfigured了，這已是不幸中的大幸。筆者事後孔明說句，她當年犯色劫，會遇暴力，有不光彩回憶。如果從法紀來說，她已報案，警方不難找到這些江湖女，　好可惜，　backstage supporter太大，　苦主只能滿臉鮮血，在痛苦中看到現實。 她的血光之星，導火線是ldquo;態度rdquo;有問題（至今她仍是認為沒有問題）。夜店不是談政治，說佛經，教人向善的場所，也不是挑釁仇恨之地。我常常跟命中有血星的女生說，打工就是打工，不要把私人情緒家事利益男女朋友帶回工作地方，這是十分危險。 她的八字財星很弱，如果想做生意，她真的沒有這能力，相反，她的手掌太陽丘下有明顯破財線，她不可能出國生活，　子女也不可以，她會愈來愈固執，跟丈夫產生爭吵，大家反臉，筆者不建議她再懷疑，尤其是明年犯太歲，她還有一次血災。　 供三寶是今年要做的，建議在錢包擺放一套開光古五帝錢，是有需要。httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170100gx9k.html 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

藝文薈澳。澳門國際青年戲劇節2019
文化創意
蘇蘇・2019-08-18

蘇蘇經常都說，如果喜愛各地的文化藝術，澳門真的是一個欣賞藝術的好地方，可以說是集各家之大成，一直以來澳門特區政府除了發展娛樂和旅遊項目外，更致力與各地發展文化藝術交流活動，推動澳門成為國際藝術交流平台，建設以中華文化為主流，多元文化共存的交流合作基地。 今年由澳門文化局和旅遊局合力打造的首屆大型國際綜合性文化藝術盛會『藝文薈澳』，蘇蘇極為期待。可能近來大家都經常聽到『藝文薈澳』這4個字，究竟是什麼來的 『藝文薈澳』（Art Macao）已於2019年6月開始直至10月，為期五個月，除了位於澳門藝術博物館爲主場館外，澳門當地藝術中心、塔石藝文館、龍環葡韻匯藝廊，以及各大旅遊度假村和酒店等，都會在這段期間化身成展覽空間，讓城市的每個角落都瞬間充滿藝術氣息。此外，還有澳門樂團和澳門中樂團的樂季重點音樂會、文化中心亮點表演節目、國際青年舞蹈節、國際青年音樂節、國際青年戲劇節等等，系列活動共計31項，包括展覽18個、大型表演節目10個、3項國際青年節慶，33個活動地點遍佈全城，單看這些資料，也感受到節目的精彩。 熟悉蘇蘇的朋友都知道，我酷愛舞台藝術，不是我自己去表演，而是喜愛坐在觀眾席去欣賞，而作為『藝文薈澳』的重要活動之一，由教育暨青年局、旅遊局、戲劇農莊合辦，文化局、旅遊學院協辦的國際青年戲劇節將於8月28日至9月8日舉行，為配合澳門在粵港澳大灣區的發展定位，打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地，首次以戲劇作為交流元素，邀請粵港澳大灣區城市和來自亞洲、歐洲等地區的青年戲劇團，包括佛得角、韓國、日本、馬來西亞、葡萄牙、新加坡、烏克蘭，中國上海市、廣州市、台灣地區及香港特區的青年劇團，以及聯同澳門劇團及校際戲劇比賽優秀隊伍，共帶來超過15場室內、戶外及環境劇場的精彩演出，通過歌舞劇、形體劇、無聲劇、木偶劇、即興劇、幼兒感官劇等多元化劇目，期望為青年人提供學習交流、展現藝能，以及建立友誼的平台，以達至文化共融和以不同的感官體驗領略戲劇的樂趣。 蘇蘇看過節目表，內容十分豐富，每一個節目都很吸引，每一個都很想看，真的要好好計劃一下如何安排時間去欣賞這些節目，這個難得不用坐飛機就可以欣賞到各地的精選演出的機會，蘇蘇是不會錯過的，你呢 更多戲劇節的資料詳情，可瀏覽教青局網頁httpsportal.dsej.gov.mowebdsejspacesitedramaindex.jsp或致電2855 5533查詢。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

時代的眼淚！充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2019-04-24

又有一個童年回憶將要消失啦！經典懷舊遊戲 Tetris Battle 將於2019年5月31日正式停運。如果您都想懷念過去玩 Tetris Battle 的歡樂時光，就要好好把握時間，趁下個月底結束營運前，盡情地玩 Tetris Battle 啦！ Tetris Battle 是一款於2010年6月左右在 Facebook 上推出的俄羅斯方塊遊戲。Tetris Battle 設有課金系統，讓玩家可以購買 Tetris Battle 遊戲內的小道具，增加對手的壓力之餘，亦能夠提高自己的勝算。除此之外，Tetris Battle 亦設有「能量消耗」，以避免玩家過於沉迷。因為 Tetris Battle 是一款免費的 Facebook 遊戲，所以有時候玩 Tetris Battle 時，都要先收看一段片長30秒的廣告。 傳統的「俄羅斯方塊遊戲」是一款講求反應速度、策略及預測能力的益智遊戲。玩法好簡單，只要把不同形狀、以四格方塊組成的四格骨牌，填滿某一條橫行的格子，就會立刻被消除，最多一次過可以消除四條橫行。當方塊到達頂點時，遊戲便會宣告結束。如果不想遊戲那麼快結束，就要嘗試不停地把方塊橫行消除、消除、再消除啦！假如想拿高分數，便要盡量一次過消除四條方塊橫行，不過風險會相對地較大。 Tetris Battle 的玩法和傳統的「俄羅斯方塊遊戲」一樣，但加入了線上對戰模式、輔助小道具、以及可與暫存的方塊對換功能等元素，令 Tetris Battle 剛推出的時候，深受大眾歡迎。Tetris Battle 經過多次改版後，增加了不同遊戲模式，時至今日，Tetris Battle 已經一共有七款不同對戰模式，以迎合休閒玩家和喜歡刺激玩家的需要。 Tetris Battle 休閒玩家必玩的就是這款「馬拉松」模式。一共有15關，關卡越高，方塊跌下來的速度便會越快。完成15層後，還可以和朋友比較分數。 因為少爺已經有一段時間無玩 Tetris Battle，所以只能夠去到第13層。看來少爺要加緊練習，把以前的反應速度練回來啦！ 想玩得刺激一些，可以選擇以下的二人對戰模式。在兩分鐘之內，以擊倒 K.O. 對手的次數多寡而決定那位玩家勝出比賽。不斷贏出比賽，便能夠提升階級，遇到更強的對手。 每次玩家消除多少條方塊橫行，便會送多少條已消除的方塊橫行數量給對手，從而增加對手未消除的方塊橫行數量，令對手更快到達頂點而被擊倒。 如果您覺得「二人對戰模式」還是不夠刺激的話，少爺十分推薦挑戰以下這款「六人對戰模式」。 「六人對戰模式」可以說是「二人對戰模式」的究極加強版。玩家在一次比賽中，會對上其他五位玩家，互相送方塊橫行給隨機對手，可以想像得到會有多混亂。 Tetris Battle 還有其他的對戰模式可以選擇，少爺就留待大家去自行摸索啦！喜歡玩「俄羅斯方塊」的朋友，不妨在5月31日前，去試玩這款既經典、又懷舊、亦充滿童年回憶的 Facebook 遊戲「Tetris Battle」啦！ 推薦閱讀： 口痕痕想食特式小食？試試美丹印尼小食店啦！ 食黎食去都係豬扒包同葡撻，不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡

Samsung Galaxy 中階三寶 A8 Star、A6+ 及 J6 全屏手機登場！
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-29

Samsung最新發佈了Galaxy A6、A8 Star及J6三款手機，主打中階市場，各採用無邊際顯示設計，並加入不同貼心的設計及超卓的手機功能，切合不同人士的需要。 Galaxy A8 Star 超薄機身配高質素雙主鏡頭 Galaxy A8 Star以流線型薄身設計，加上無邊際顯示設計6.3rdquo; FHD Super AMOLED 屏幕，帶來身臨其境的視覺震撼。手機配備Qualcomm Snapdragon 660處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,700mAh。 而拍攝方面，Galaxy A8 Star配備2,400萬及1,600萬像素F1.7大光圈雙後置鏡頭，無論日間或晚間都能拍攝清晰相片，並支援景深實時調校。而前置鏡頭亦配備2,400萬像素，內置多款創意拍攝效果包括智能美肌、專業打光及AR貼紙，增加自拍趣味。 手機亦支援全新智能助手 Bixby（Voice, Vision, Home, Reminder）、Dual Messenger及支援Always On Display，可隨時掌握最新資訊。 手機支援 App Pair 功能，助您處理多項工作更輕鬆。 Galaxy A6 自拍我最強 Galaxy A6屏幕比Galaxy A8 Star體積小一點，同樣採用無邊際顯示設計6.0吋FHD Super AMOLED屏幕，具高解像度、高對比度，讓你獨享全方位觀影體驗。手機配備Qualcomm Snapdragon 450處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,500mAh。 當中主打的是其2,400萬像素前置鏡頭配備F1.9大光圈，配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇，在任何環境都可輕鬆自拍出亮麗相片。而後置鏡頭為1,600萬像素（F1.7大光圈）及500萬像素（F1.9大光圈）雙鏡頭，亦支援景深實時調校，可實時及後期調校，亦加入新的美肌效果及備有多種創意特效果讓你編輯相片及影片，創造玩味無限的相片。 三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇不論環境光暗，你的自拍照都可以保持高清亮麗，銳利無眩光。 Galaxy A6亦支援全新智能助手 Bixby（Voice, Vision, Home, Reminder）、Dual Messenger及支援Always On Display，可隨時掌握最新資訊。 Galaxy J6流麗機身配HD Super AMOLED 屏幕 Galaxy J6則主打入門市場，售價為$2,480，機身輕巧，採用5.6吋HD Super AMOLED 18.59無邊際顯示屏幕，屏幕比例為18.59，視野更廣闊，帶來無邊際的視覺效果體驗。手機備有1,300萬像素F1.9大光圈後置鏡頭及800萬像素F1.9大光圈前置鏡頭，跟A6一樣配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇，在黑暗中自拍都可以保持高清畫質，相片銳利無眩光。手機配備1.6GHz八核心Exynos處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,000mAh。 另支援雙卡雙待（2 SIM卡槽 1 microSDauml;卡槽）、臉部識別、指紋掃瞄、Dual Messenger及App Pair等實用功能，助您多工作業更方便。 lt;lt;出機小貼士gt;gt;

車展、遊艇展及公務機展2018
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-03

由11月24日車展、遊艇展及公務機展一次過在澳門舉行。 車展：威尼斯人金光會展AC館免費入場。 遊艇展：漁人碼頭遊艇泊位，在漁人碼頭行街免費，睇遊艇就200元位。 特別謝謝匯航遊艇服務有限公司帶同參觀三房遊艇。 公務機展：在澳門機場停機坪北，入場睇展覽500元位。

李宇樑的故事
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-02

李宇樑先生澳門著名劇作家，回歸前曾獲澳門政府文化學會資助赴葡萄牙進修戲劇，而且多次獲澳門文學奬及澳門文學節小說奬，李宇樑先生著作的「上帝之眼」、「天琴傳說」和「狼狽行動」都深入民生，他很多著作也成為在舞台劇。 近期著作血色迷宮 李宇樑先生在2009年回澳工作，而剛巧這期間特區政府用大量資助推動了影視產業，而電影大部份只在澳門放映，好一些可以在香港放映。在內地官方紀錄上澳門回歸後有兩部電影曾拿了龍標並在內地上映「奧戈」及「迷局伏香」。 李宇樑另一著作在佛山表演的舞台劇 應筆者邀請李宇樑先生對本地電影寄語，怎樣看本地電影將來和本地電影要怎樣才達到水準；李先生回應三個問題可以總結為一個答案：一部電影成功建基在劇本。 電影的成功不在於重金製作成本，這有許多現實例子作佐證。 電影的失敗一定是敗於劇本，這同樣有許多例子作佐證。 澳門近十年拍了好些電影成品，除了未能打進市場，也未能打進本土觀眾的心，大多數原因都是劇本不紥實，內容脫離社會現實、欠缺人氣，沒能製做出社會話題。 一部電影的水平不是決定於電影鏡頭的花巧，而是它的敍事技巧。寄語本土電影導演多用心於電影的敍事方法與力度，當然這也得靠劇本有「事」可敍。

葡薏園餐廳榮獲2018 年星級服務商戶獎
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-24

日前氹仔舊城區葡薏園餐廳Tapas de Portugal榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018 年星級服務商戶獎」，足以證葡薏園餐廳服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。 葡薏園位於澳門氹仔舊城區中心地段，頂層露台坐擁區內美景，醉人文化氣息瀰漫其中。 同時品嚐琳琅滿目的葡萄牙美酒、啤酒及雞尾酒，展開一趟歐陸美食體驗之旅。 Pecirc;ra becirc;bada紅酒燉洋梨 Tronco de natal自製聖誕樹蛋糕 地址：澳門氹仔木鐸街 9 號 營業時間：星期一至星期日：1130am to 1130pm 訂座電話： 853 2857 6626

CTM 尊壹會獨享：澳門金沙餐飲優惠低至八折
澳城餐飲
Cheers!・2017-03-23

澳門金沙除了酒店住宿之外，其實仲有好多佳餚美食架，包括有：金沙閣、高雅扒房、888自助餐、888飲食天地等餐廳；國際美食、亞洲、美式餐飲統統有齊。今次CTM尊壹會同澳門金沙合作，推出以下餐飲優惠： 美國戰斧牛排 高雅扒房、金沙閣，以及888飲食天地都係85折優惠，高雅扒房被評選為港澳最佳扒房之一，客人可在溫和典雅的環境及浪漫的氣氛下細嚐美食，更可親睹廚師於開放式的廚房為您精心烤製美味牛扒。同屋企人或者帶埋女朋友去威威，都係唔錯既選擇！（提一提大家，高雅扒房長期Full，去之前最多先提早訂座呀！） 香煎珍寶蟹餅　 冬蟲草石斛炖雞 至於888自助餐呢，優惠有兩種，一種係全日自助餐埋單8折優惠；另一種就是自助早餐3人同行，1人免費，最適合帶埋姨媽姑姐，一班人去聚會都幾唔錯架！ 泰式海南雞飯 優惠由即日起至2017年12月31日，客人必須於結賬前出示「尊壹會」電子會員卡方可享使用優惠。優惠只適用於指定時段。訂座電話：89838222。 詳情：httpsgoo.gl0mfnma

【香港。食記】Maison ES：隱藏在星街的夏日法國菜
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-05

灣仔的日街和星街就像兩兄弟般，每次想到日街，便會連繫著星街。 記得那次在日街參觀過一個展覽，那次的感覺不錯，但也因為那時天黑了無法好好逛逛周邊的商店，那時起我常常想著「找天不如再來過，順道去星街附近走走吧！」不過事與願違，懶惰的基因走遍全身讓這個計劃沒有機會好好實行，這次又機緣巧合來到星街，也喚醒了我這個計劃了。 這天晚上跟朋友約在Masion ES，雖然與地鐵站的距離不算太遠，但到達Masion ES時還是汗流浹背。把自己慢慢安頓好，喝杯冰涼的水降降溫，準備品嚐由Masion ES為我們準備的季節盛宴。Masion ES每隔一陣子就會更改餐牌，換入不同時令的美食，讓大家每次來到Masion ES都有新鮮感！ Roasted and Marinated Heirloom Tomatoes頭盤的是復古番茄伴麵豉漬。蕃茄作為前菜，以不同輕烤和醃製方法進行處理，再在中間擺放日本麵豉醃過的鹹蛋黃，放到口腔中是混雜了鹹蛋黃和鮮甜的蕃茄，兩者味道互相輝映，清新得宜之外又消暑，是一道在夏日令人感到無比清爽的前菜。 Hokkaido Scallop Sashimi自己一向都喜歡吃刺身，這道帶子刺身正是合我心意了。這一道菜就是可以嚐嚐Maison ES材料的新鮮度絕對是信心保證了，帶子的爽甜配著海膽的鮮美，還有一件沾滿黑色紫菜粉的帶子，沒有蓋過帶子鮮味還帶來一份特別呢！除了讚嘆食材的新鮮之外，我更留意到每件海膽、帶子的擺位都是經過廚師的心機，盡顯廚師的藝術感和用心，美食也是一種藝術品，不要忘記要欣賞這道菜的擺盤藝術啊！ 48month Spanish bellota ham平時我們吃的西班牙火腿都會配上一件件的蜜瓜，但這次Maison ES來點不一樣了！Maison ES的大廚把蜜瓜肉刮成一粒粒的形狀，再用蜜瓜汁浸泡，放進了右邊的小杯子伴以西班牙火腿。用匙子把蜜瓜汁均勻地淋上火腿上再放進口中，每一口都混和西班牙火腿和蜜瓜汁的美味，相比以前配以一件件的蜜瓜更能吃到火腿的鹹香和蜜瓜的甜度。 Slowcooked Japanese black abalone這份慢煮的日本黑鮑魚卻是我當晚的心頭好，用昆布包裹以慢煮方法把它煮熟，然後再拆肉香烤，肉質比一般的鮑魚多一份軟腍的口感，但同時把鮑魚那份嚼勁保留。淋上不太討我喜歡、又黑又稠的鮑肝醬，但不能不承認的是這個鮑肝醬味道濃郁，令鮑魚的味道更加提升，這個慢煮的黑鮑魚卻是令我最回味無窮的一道菜！ Japanese A3 wagyu sirloin這碟A3和牛西冷端上我們面前已經嘩聲不斷，除了是看到日本A3和牛西冷之外，我們心情也相當期待這道菜會為我們帶來什麼驚喜！和牛燒烤過後切成粒狀，燒至三成熟的和牛每一面都呈現紅嫩的顏色，在那半熟之間帶來豐富的油香。可以先什麼醬汁也不沾來嚐嚐和牛的美味，之後再可以沾上蛋汁，享受那份無比的惹味！碟上還配燒飯糰、蒜片和山葵，沾上蛋汁一樣美味呢！ Black Sesame pudding最後來到甜品，一向都不太好甜品的我已經告訴大家可以盡情享用，因為我只吃一小口就夠了，但這份黑芝麻布丁卻令我吃完一口再一口。這個黑芝麻布丁整體不算太甜，不會讓我拒諸門外，我在心裡默默地得了一分，然後配上自家製的花奶雪糕，跟黑芝麻布丁味道相當的搭，令炎夏那份煩躁感覺通通消除，再加上紅豆茸和白芝麻湯丸，令我相當喜歡！加上中西合璧的呈現手法，以中式糖水的原材料以西式的甜品，做法相當有創意，值得一讚！ 吃完這頓晚飯，我們都捧著肚子離開。晚上的星街，又好像別有一番風味，我所說過逛逛日街、星街的計劃，不知道什麼時候才能實行呢？ Maison ES灣仔星街1A號地舖 入口位於電氣街

Skyteam Bubbly Macau 澳門
生活在我城
Mrs Old・2017-09-27

上回輕輕講過這部小巧復古車款 Skyteam Bubbly 的外型，今日就講多DDhellip;.. 2009年復古休閒車BUBBLY和 COBRA一同面世，由SKYTEAM CORP. LTD. 出產並發佈，廣受客戶好評，而且風格以玩樂為主，造型品質均為國內領先水準。2010年進軍東南亞市場，之後進註歐洲估佢唔到仲在法國125cc摩托車銷量排行榜（含所有世界各大知名品牌）中每年均排名前十。 相信唔少車友都發現佢外型同YAMAHA Chappy 個樣咁似嘅？無錯，Skyteam Bubbly外型就係延續已經停產的Chappy 當年的復古外型﹗Bubbly 125 個油缸夠竟响邊呢？揭起座位就揾到﹗仲可以放一些雜物，車頭個「餸籃」係Optional揀嘅，目前您响澳門買到的都會配備，車尾還有一個實用行李架。至於馬力方面都夠啦﹙對我來說﹚四衝四擋，我唔係好識就唔多講啦 u 排放符合歐三標準，引擎研發非常成熟啦，零件便宜﹙應該淘宝有﹚﹐維修易，省油。性價比OK最好自己有小小修車知識，始終出車時質素不能要求太高，一分錢一分貨。 Skyteam Bubbly 規格 Model ST125 Type On road Type of Engine 124cc 4 stroke engine DRY WEIGHT 80kg ﹙下刪數十項，我只係將睇得明的幾樣列出 deg;forall;deg; 大家有興趣可以去官網睇睇﹚ 朋友排骨X 與Skyteam Bubbly的合照，朋友體型較大，事實上 seat 位可載二人。 在歐美國家，SKYTEAM的車輛是熱門改裝車，以下是外國車友玩SKYTEAM改裝的圖片。﹙網絡圖片﹚ 車友將改裝SKYTEAM開到鹽湖創造「世界紀錄」。 沒有「餸籃」仕樣，感覺更骨瘦如柴 主要改裝都是玩外型撞色，較少外加配置 前叉可裝塵套 冷車環境不錯 這是在馬拉Skyteam 舉辦的路展，比較少見賽車女郎騎著細小的摩托車，狀甚古怪。 附上搞笑廣告片一則，Just for FUN 澳門銷售：httpswww.facebook.com%E7%90%AE%E8%A8%98%E9%9B%BB%E5%96%AE%E8%BB%8A%E9%9B%B6%E4%BB%B6%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97ChungsMotoPartsFatBoyRacing828238267294545 友情連結： 澳門殘舊車會 httpswww.facebook.comgroups746267398838133 資料來源： 八度百科：httpsbaike.baidu.comitemSkyTeam1016015 Skyteam Bubbly官網： httpwww.skyteammotorcycles.commotocyclesbubbly125 Skyteam Bubbly 車評： httpwww.lnmoto.cnbbsthread58004111.html Youtube httpswww.youtube.comwatchv=u1mxuk28js

帶你去美食節搵小鮮肉，食老媽！真係老幼通吃！
專題報導
Benjamin・2016-11-18

一年一度第16屆澳門美食節，又在大賽車前後一星期，合共三週，於西灣湖廣場隆重舉行。今年規模是歷屆之最，很多新食肆加盟擺攤，而且有一部分好有睇頭，有一部分又大玩綽頭，再加上首年出現的馬來西亞村，雲集多個馬來西亞過江龍食店，等大家食到唔停口呀！ 今屆以「澳廚俠之惜食新世代」為主題，並首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」，宣揚在面對琳琅滿目的美食時，要學懂識飲識食惜地球，做到盡情吃喝，惜食積福。今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與，大家可以試到更多元、嶄新的地道美食，享受非一般的「惜食」之旅。 今屆組織了26家馬來西亞的著名餐飲商號黎喎，將當地超人氣既傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」，畀大家感受下馬來西亞既飲食文化。除左馬來西亞村，今屆仲有順德美食團呀！佢地獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員，以及獲得「世界美食之都」既稱號，現場設有4個美食攤位，並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」既追求，展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。唔講咁多，立即睇下今年有咩好行好食先啦！ Grill Burger：本澳地道的美式漢堡包店，都幾唔錯架！大家喜歡食漢堡包的，可以去食呀！ 川菜皇，但在賣大阪章魚燒？咩概念？近期咁興偷換概念咩？雖然不太正宗，但都幾好味呀！ Paddington house of pancakes今年都有參與呀！但美食節攤位唔賣pancakes，轉行賣龍蝦，賣雪糕等等，賣既野都幾新穎架！佢地既出品一向都唔差既！ 壹燕糖，一聽就知有燕窩食啦！貪食既你又點可以錯過呢？ 不得了！今年美食節連雞煲都有，總之好犀利啦！ 嗱嗱嗱，松露、粉絲都出埋啦！又翅又和牛，唔食就走寶架啦！幾十蚊一份咋！ 大家澳門人都食唔少啦！今年都有係美食節擺攤位，越南牛河，水準依然係好！ 黎到馬來西亞村，梗係有大把首次登場既好野食啦！絕對好野～～準備好未？？.................去片！ 嗱，小編就唔食榴蓮既，呢個蛋糕D榴蓮癡話好正喎，仲話齒頰留香添！係咪咁堅先？？ 西馬好好食既麵呀！ 仍然都係西馬代表，有紅咖哩雞；仲有東馬代表的咖哩羊肉、脆炸魚片等等～～ 來到東馬的客家風味啦！ 仲有街頭特色小食，好似我地D魚蛋檔呀！如果有去過馬來西亞既，一定有試過相類似的！ 食完馬來西亞既野，係時候返出來，食返D中日韓野啦！來自日本廣島的正宗雞湯拉麵，唔好話小編冇介紹你食呀！ 食完日本野，梗係要食返D韓國野調和一下啦！東大門有辣炒年糕、紫菜飯卷呢D韓國國民小食呀！ 仲有大熱既燈泡梳打特飲，藍色最特別，MOP$25蚊一枝，可以一試架！ 仲唔飽，仲可以食隻大魷魚，或者大大粒干貝燒。 呷一口小鮮肉奶茶，真係個個都變食家啦！（嘻嘻！） 小鮮肉唔岩口味，你可以買返包老媽返歸，拌麵做宵夜！ 如果嫌老媽太麻煩，可以排半個鐘或者一個鐘，食一隻大大的波士頓龍蝦架喎！ Juicy到暈既龍蝦，同時都排都你暈，腳骨力＋MOP$55換一隻，你自己決定啦！ 飲飽食醉，係時候拎出第二個胃，甜品時間！食一條手做健康生果雪條，再食一碗楊枝金露，都已經好滿足架啦！ 又嫌唔夠特別咩？咁樣你就要去食馬卡龍既雪糕啦！成舊雪糕樽咁，大大件，好好味又抵食！ 大件的先至40蚊咋，仲可以揀食寵物小精靈、迪士尼人物，定係麵包超人呀！ 一次過食咁多野，絕對係好滿足啦！比人話食咁多會好肥？？正所謂：唔食飽又邊有力氣減肥呢！！ 完～～

[天川饕客] 太二酸菜魚
澳城餐飲
君尋・2020-08-17

前言 在習慣北上的澳門人當中極具人氣的太二終於在澳門路氹金沙城中心正式開張。筆者過去從未到過太二用餐，亦不好北方菜或酸菜魚，這次是以嘗鮮的角度來體驗這家人氣餐廳。眾所周知要到太二用餐就必先要排隊，幸好這次筆者的友人能抽空提早到場取票，並計算得剛剛好準時在晚上7時入座。 關於網上訂位 現場取票的方式 網上訂位的系統只讓客人提前7天預約，並在每天早上10時開放相應的名額。不過開張首兩星期據說都是開放預訂的瞬間就被訂滿了。要掌握網上訂位情況的最理想方式，是先加太二的官方微信，並且加入他們的微信群組，在群組中店員會不定期更新座位的情況，以及現場取票的開放時間等。可以說是沒辦法知道群組內的消息，就沒法有效率地取得座位。雖然在開張首日已得悉網上訂位的方式和加入了該群組，但競爭太激烈所以無法成功預訂，只能無奈到現場取籌排隊。筆者是在8月上旬的平日晚上到店用餐的，當天下午4點就開放取晚市的籌。現場的籌有分為A, B, C 籌，分別就是2人枱、4人枱及6人枱（澳門店新增）。筆者當天是5人用餐，所以便取得C籌，聽店員說店內6人枱只有10張而已。筆者友人大概1555左右到餐廳排隊，前面已有大概10組有多的客人。不過餐廳是晚上5時正式營業，若是排首位，也變相要5點用餐。取籌後店員和客人說，叫客人1650左右再回到餐廳看自己的號數。 原因是店員稱自己不清楚當天晚上網上預約用餐的人數！雖然筆者一眾朋友都感到非常錯愕，不得其解為何店家無法掌握預訂人數。尤其筆者一行人取得的是C6的籌。若沒任何客人訂了在5時用餐，我們就必定是首輪用餐的。其後按店員所說，在1700左右回到餐廳，並順便再取一張新籌，這次拿到的是C17。此外，每張籌上都有一個QR Code，用微信scan的話便會進入大眾點評的程式，並能透過此程式網上查看現場實際的叫號情況，不過店員亦提醒並非絕對準確。另外，不能不留意的是太二叫號的規則，若客人手持的號碼已經過了，只要現場輪候的號碼仍是手持號碼的後10個數字之內，餐廳就可讓客人插隊，方式是三張正常輪候的枱再插一張過號客人的枱。（即我的籌是6號，若我能在現場叫16號之前回到餐廳就能讓我插隊）。友人在1730左右回到餐廳多取一張籌，以防萬一。其後竟然能在7時以1730取的籌入座。順帶一提，餐廳能讓人未到齊的情況下直接入座。比較意外的是進店後，隔著口罩也能感到一陣極大的辣椒、花椒混合的味道，比旁邊的海底撈還要大味。 主菜部份： 老壇子酸菜魚（土豪份） MOP 598 店家的標語之一的「酸菜比魚好吃」不是假的。爐魚魚塊不怎麼突出，中規中矩，魚的味道在極重和極濃的酸菜湯底下蕩然無存，依靠的就是酸菜和湯底的味道。難怪說魚不是好吃的，因為重點是落在酸菜和湯上。不過可能這就是酸菜魚的特式吧。至於配菜的芽菜、豆腐、粉絲，用料不是最頂班，但同樣依靠酸菜和湯的味道，也變得非常可口，尤其是容易吸收湯底精華的粉絲。推薦配白飯一起享用，白飯配湯非常能帶出這道菜式的優點。而土豪版的份量的確非常嚇人，但除此之外就沒特別。只要按自己所需去點相應的份量就可以了，無謂浪費食物。 沙律菠菜墩 MOP 58 在吃過酸菜魚後的濃烈味道後，原本也是重口味的沙律醬都變得非常普通。 小二哥愛雞翅 MOP 88 雞翼共有6隻，火候控制得不錯，炸得剛剛好。但當得悉要88元後，就覺得類似風味的譚仔土匪雞翼的性價比更高。 蝦仁娃娃菜 MOP 68 又一道沒記憶點的菜式，整體是清淡的，也因此沒能留下特別印象。 蛋酥軟糍粑 MOP 58 據說是外脆內軟的甜品，不過侍應很早便上了這道甜品。而因為吃太多白飯，筆者本人就無緣試吃這道甜品了 後記 當天聚會目的是要與友人慶祝生日。入席前已和告知店家這個安排，並把蛋糕交由他們保管。門口的侍應不知道是開玩笑還是認真，告訴我們昨天共有7組客人慶生，但店家把其中6組的蛋糕都搞亂了。其後筆者與友人們完成主食後便叫店家上蛋糕，店家沒有弄錯，因為當天只有我們慶生。但奇怪的事要發生了。店員放下蛋糕後就離開，沒提供碗碟和餐具，亦沒有幫我們點蠟燭。由於店員都很忙，過了一會兒才有人幫我們問客人借了火機點火。但餐具依舊沒有提供。再三催促下，店員說他們並沒有刀叉可以提供，只有碟和湯匙。因我們的蛋糕店因環保的原因並沒有提供任何餐具，我們只好用湯匙把蛋糕切開，再用湯匙吃蛋糕。這就不禁令筆者思考，所謂昨天有7組客人慶生的事情...... 直接講結論的話，只推薦給喜歡吃酸菜魚的朋友。雖說在博企內，但598這個價錢在不少粵菜餐廳都可以吃到東星斑、龍躉等新鮮生猛的海鮮，體驗魚肉本來的鮮味，感受日本人所講的「海之幸」。而澳門太二的598就是吃酸菜和湯底美道味（份量大小不容置疑）。不過這種以極大量用料調成重口味的菜式，真的是我們廣東人喜歡的烹調方式嗎。不推薦給喜歡吃海鮮或享受食材原本味道的朋友。 餐廳：太二酸菜魚 地址︰路氹金光大道金沙城中心1樓1048B舖 電話︰853 2825 8850 營業時間︰上午1100至下午200；下午500至下午900 網站：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesetaier.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

Docker 來源掃瞄 - Docker Image Scan
科技新知
MacauYeah・2024-12-19

當網安要求越來越高時，我們也要留心 docker image 的來源是不是有漏洞問題。 docker hub 本身就已經有一些安全掃瞄報告，以 nginx 的 1.27.3 版本為例， docker hub nginx 1.27.3 ， docker hub 已經列出相當多的CVE漏洞。 不過對於不公開的 docker image ，安全描瞄可是要收費的。作為小團隊，可能想先尋求一些簡單的免費方案。如果你想同樣的需求，可能Trivy會幫到你。 Trivy Trivy 是一個用於描瞄軟件版本依賴或設定檔是否引用到一些有漏洞問題的軟件，它也能檢測 docker image 是否有漏洞或錯誤設定的問題。而且更好的是， Trivy 本身亦有 Docker Image 版本，我們就不用煩惱怎樣弄一個 Trivy 的執行環境，只要可以運行 docker ，有網路就可以了。但使用 Docker Image 版的 Trivy 有一個額外要求，就是它要有主機上的 docker.sock 權限。 描瞄的指令如下，其中 docker.sock 就是為了讓 containers 內部的程式可以存取主機的 docker daemon , .cache 則是為了方便暫在下載資源。 上面故意用 nginx 的兩個同版本號不同平台的 docker image，其實就是為了引出一些潛在問題。nginx 預設是使用的debain OS的，在筆者寫文章的當下，已經更新到最近的 image ，但始終有一大部份可能的漏洞。反觀 alpine OS 版本，就找不到這麼多問題。 這是因為 alpine 預設安裝的依賴較少，所以找到的漏洞也少。正所謂，做多錯多，唔做唔錯（大誤）。這其實有好有不好，因為在發生問題時，在 alpine 下可能連基本的除錯工具都沒有。除非大家有完整測試，或者對 alpine 有相當的認識，你才會選擇一個非官方預設的版本。但就以事論事，引用較少的依賴，長久之下的確是不會有那麼多隱患。大家如果有條件，也可以試試 alpine 或其他版本。 前一節我們可以看到，Trivy需要經過 socket 的方式才能存取主機上的 container daemon 操作權。但 podman 作為一個不主張 daemon daemon less，亦主張不需要 root rootless，那麼它該怎樣執行？ 其實podman也有user層面上的 socket，而且 trivy 也有對應的方式去轉用第三方 socket 有點像使用遠端主機 socket，但官方並未宣佈正式支援遠端的方式。 具體使用方式，筆者亦已在 steam deck 上測試，使用方式如下。不過因為 steam deck 預設沒有 root，筆者就省略 cache 指令，免得之後要有權限問題要手動清理。 Ref Podman socket activation Trivy Support for rootless podman

1998年澳門監獄“幫派”殺人一案，凶手潛逃至今終落網！
其他
澳門生活圈・2019-02-23

繼內地警方和澳門司警千裏迢迢 抓拿路氹某酒店凶徒一案後 內地警方和澳門司警再度攜手 狠狠抓拿凶徒！ ldquo;曾經的監獄幫派鬥爭rdquo;致2死1傷 幫派頭目潛逃至今終被拘捕！ 這個案件要追索到21年前了 1998年的澳門監獄凶殺案 凶手一直潛逃到迄今 相隔21年之後 沒想到，潛逃的凶手居然落網珠海！ 1998年，澳門路環監獄發生一宗殺人案，事件導致兩死一傷。 本月21號，內地警方已將該殺人逃犯移交給澳門司警。 逃犯姓李，男，54歲，澳門居民。 事件追朔到1998年，黎某在因涉及高利貸、勒索和禁錮，被判入獄5年3個月。 1998年9月19號，黎某還在服刑期間，當時他是其中一個幫派的ldquo;大佬rdquo;，在監獄裏也是個叱吒風雲的人物。 李某因在男監獄倉內和其他幫派發生鬥爭，一怒之下，帶頭聯合10多名囚犯利用床架鐵枝自制武器互毆，追打另一幫派人士。 這次互毆導致其中2名男囚犯刺創性內髒重傷大量出血死亡，另1名男囚犯重傷。 此案發生之後，李某繼續服刑，眾所周知，在澳門的條形法律上，是沒有死刑這一項的。 由於澳門法院審理案件需要排期，2002年，李某刑滿出獄，但該案仍未完成審判程序。同時當時並沒有措施限制出境。 2008年，李某離開澳門，之後就下落不明。直到2014年5月，案件才在初級法院完成審判。 【多年潛逃，不敵法網】 李某因犯兩項加重傷害致死及一項加重傷害罪判處10年6個月徒刑，但李某一直潛逃在內地，警方並未能緝拿其歸案服刑。 直至本月15號，珠海警方在香洲區將李某拘捕，確認身份後，才知道他與21年前的凶殺案有關。 本月21號，珠海警方在拱北口岸入境本澳關閘之間的ldquo;三不管rdquo;地帶，將李某移交澳門司警處理，經法院證實身份後，隨即將李某押往本澳監獄，服刑期限為10年6個月。 本澳司警表示，當年的監獄凶殺案涉及數10人，除了李某還有7人被判刑，當中還有參與凶殺人士在潛逃，司警正追緝其歸案。 正義往往只會來遲，但從未缺席 按老話說就是 ldquo;不是不報，只是時辰未到rdquo; 不管你逃跑21年、還是31年 終究也逃不掉法律的制裁！ 小編想跟凶手說 若是當年你沒有潛逃的話 今天都可以重見光明了 所以，小編想告誡大家一句 雖然在澳門犯罪殺人沒有死刑一例 但現在已是法制社會 不管你打架殺人還是防火 只要觸犯了法律規定 等待你的，都將是牢獄之災！ 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：澳門時報、澳門電台 搜狗、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕