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葡京酒店主打精緻葡菜「葡國餐廳」,除夕夜特選晚餐!
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-12-14

位於葡京酒店的高級精緻葡菜「葡國餐廳」推出的這個除夕夜特選晚餐,誠意滿滿,全部菜式都選用高質食材,擺盤用心,絕對是味蕾及視覺享受。提早預訂更有8折優惠,有興趣的朋友就繼續看小編的食評分享吧! 酥炸馬介休球伴火腿及香瓜 馬介休球入口綿滑細緻,馬介休超足料,配搭香瓜非常清新! 香煎帶子伴蟹肉青蘋果卷配鮮果沙律 帶子煎得剛好,入口軟熟,還可以嘗到淡淡鮮味。青蘋果卷整成啫喱口感,酸酸的非常開胃,是一道輕盈菜式。 南瓜忌廉湯伴鮑魚仔 忌廉湯奶香味非常濃郁,與順滑的南瓜湯完美融合,鮑魚仔把這道湯提升另一層次嘅鮮味。 慢煮黑鱈魚伴魚子醬配菠菜 鱈魚肉入口即化,配搭鹹香魚子醬及白汁波菜,香口而不膩! 蒜蓉扒波士頓龍蝦 肉質非常新鮮,同平時吃到嘅乾柴質感完全不一樣,而且廚師非常用心的把蝦鉗去殼,每一口都係滿滿的肉啊! 柑橘雪葩 套餐即將來到尾聲,但精彩菜式仍源源不絕,這道雪葩柑橘超香濃,不會太酸又不會太甜,感覺比吃真正的柑橘更濃郁,完全突出了那種甘甜味,吃完感覺剛剛下肚的食物消化不少,感覺又可以開吃了! 炭燒美國肉眼扒伴里昂薯配黑椒汁 肉眼扒推介大家點五成熟,軟硬適中,咀嚼時肉汁滿滿,搭配黑椒汁非常提味! 特式甜品車 呢個甜品車太瘋狂,選擇超多而且份量十足,推介栗子撻及開心果蛋糕! 葡國餐廳 地 址葡京酒店西座三樓 營業時間1200 ndash; 1430 1830 ndash; 2230 訂 座853 8803 7676 價格:$975 /每位 供應時間:2021 年 12 月 31 日

手機遊戲情報 | 2021/11/08-11/14
手機‧電玩
MacauYeah・2021-11-15

之前筆者因為參加一些主機遊戲Speedrun的節目,停更了手機遊戲情報一個月。現在將會回到原本的步伐,為大家搜羅每週值得關注的手機遊戲資訊。 劍俠情緣 R 近年來,國產遊戲品質一直在提高,幾款原本在中國大陸市場上首發,一年後推廣到國際市場的遊戲,不論在手感、創意、教學引導,都做得不錯。而今天,筆者亦看到一個華語老IP的手遊《劍俠情緣 R》發佈封測,不知道,由越南操刀的VinaGame,能不能帶出同樣的驚喜? 本遊戲算是當年PC網路版的手機移植,正式發售日期未定,不過就有非官消息話11月24日至28日可能會有封測。 官方事前預約連結:httpsjxqy.vnggames.twpre iOShttpsapps.apple.commoappid1576165093Android httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=vnggames.jxqy.swordsman.twhk 七騎士 2 Netmarble Corporation公司,我相信好早期大家已經在手遊市場上看到它的不少遊戲。作為遊戲開發商,它做得比較特別的是,它在自家品牌《七騎士》,開發繼作。平常的遊戲商,面對持續更新的網路遊戲,通常都只會用更新資料片的方式去延續壽命。更好一點的,就會附帶一些改版。而這次《七騎士 2》應該就是重新開發,不知道這次廠商,是不是改動了大部份的遊戲方式呢? 遊戲已於11月10日正式開服 官方Facebook:httpswww.facebook.comSevenKnights2TWiOShttpsapps.apple.commoappid1579464028Android httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.netmarble.sk2gb 符文大地傳說 卡牌遊戲,是筆者近來越來越有興趣的遊戲。《符文大地傳》是Riot Games在去年登陸台、港、澳的一款以英雄聯盟為背景的卡牌遊戲。不過始終遊戲都是以PvP競技為主,所以免不了,會時不時出現輸到懷疑人生的狀況。但遊戲最近又迎來大改版,將會加作PvE 模式「英雄之路」。據官方表示,這是一個全新的 Roguelike 模式,玩家每次遇敵都會有點隨機性存在,並在通關後亦可以取得新能力,最後還可以挑戰終極Boss。 官方公告:httpsplayruneterra.comzhtwnewsgameupdatespatch2190notes 「英雄之路」活動將於台灣時間11月11日凌晨2點隨著版本更新同步上線,並持續到台灣時間12月9日凌晨1點為止。本次活動通行證是有史以來獎勵最豐富的一次,玩家最多可獲取35樣獎勵,包括全新限定表情、守護精靈、卡背等等。活動通行證詳情將隨版本更新一同釋出。 iOShttpsapps.apple.commoappid1501300747Android httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.riotgames.legendsofruneterratw

(有片) 每個人都有能力做到「有衣食」
其他
皓芯・2021-08-30

食物是我們生存的重要元素之一,聯合國糧食及農業組織統計,全球有三分之一的食物無法順利抵達餐桌,倘若我們能避免食物浪費,可遏止剩食所產生大量溫室氣體排放。 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人,根據《澳門環境狀況報告2020》,2020年環境保護局和市政署合共回收了約413,972公斤廚餘。2021年4月,環境保護局增設回收家居廚餘活動,根據澳門環境保護局網頁資料 2021年1月至7月廚餘收集量為289.77公噸。 許多人常把家中冷藏箱當成「藏寶箱」,市場上買回來的蔬菜水果、海鮮肉類都往冰箱裡塞,最終卻造成被丟棄的「剩食」。 本書《剩食》取得2011年台灣開卷好書十大最佳中文創作、2012 年香港書獎;本書作者陳曉蕾,《低碳生活@香港》叢書主編,1993年開始記者生涯,寫過不同專題報導,關注不同議題,像農耕、廚餘回收、光污染、生死等等, 報道在多個專欄及以書籍發表。 作者曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會SOPA 亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。她的書寫貼近生活,出版著作包括《香港正菜》寫香港農業、人與自然;《剩食》寫廚餘及資源浪費;《有米》寫人與食物的故事等。 「大部分垃圾都是放錯位置的資源,廚餘,根本不是垃圾。」mdash;《剩食》作者陳曉蕾 然而丟掉最多食物的地方,往往是蔬果批發市場和街市。很多被丟棄的食物只因是它「樣衰」,如不夠長或粗的香蕉、被切掉的方包邊,無不成了被嫌棄的食物;另如餐桌上滿檯的食物,只因人們「面子」造成的,不夠多就不體面;餐廳廚房、酒樓宴席的菜尾,或校園飯堂吃剩的冷飯菜汁、電影戲劇的食物道具、及貼有「此日期前食用」標籤的食品,無不是我們日常生活中的「廚餘」,可以想像沒有被回收的廚餘數量更不可想像。 究竟廚餘佔了澳門的堆填區多少的空間呢?筆者暫未知道,但大家可知,廚餘是垃圾裡的大麻煩,它會發出臭味及污染其他可回收物料。然而,大家可想過被遺棄的瓜菜,可再重新食用? 偶然從網絡上觀看了紀錄片《Just Eat It A Food Waste Story》片段,講述一對溫哥華夫婦決定當「白老鼠」,在6個月內只吃被棄置到垃圾桶的食物,以揭示北美食物浪費問題。片中除紀錄了主角撿食物的過程,還訪問了農場、超市等負責人,探討整個食物行業究竟如何造成浪費,雖然是撿食,他們卻「有啖好食」。 本書講解了什麼是「廚餘」或「剩食」,作者從飲食議題切入,檢討香港浪費食物造成的垃圾問題;告訴讀者被遺棄食物的來源、帶領讀者追蹤「廚餘」的下落。書中描述了各種垃圾被遺棄在堆填區的命運,單是景象已經值得我們反思,最後的部分是關注家居廚餘。 食物要減少浪費需從源頭控制,購物前先列清單、支持友善店家,都是人人可以做到減少剩食的行動。盛食,剩食,最重要還是「有衣食」吧!我們每一個人都有能力做到「珍惜食物、減少廚餘」。 《剩食》(陳曉蕾著) httpswww.youtube.comwatchv=h9szP4FtvFY 2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》 陳曉蕾 httpswww.youtube.comwatchv=s_79f61dJfc 《Just Eat It A Food Waste Story》片段 預告 中文字幕 httpforgetfulbc.blogspot.com201512justeatit.html 圖片來源 《Just Eat It A Food Waste Story》影片三聯書店影片2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》影片 《剩食》 作者 陳曉蕾 出版社 三聯 出版日期:20110701 訂購地點 一書齋

[議劇論映] 重組事實之外的含意《犯罪現場 — 塞西爾酒店失蹤事件》
娛樂殿堂
君尋・2021-05-12

較早前Netflix上一套討論度頗高的紀錄片,《犯罪現場mdash;塞西爾酒店失蹤事件》。聽到「塞西爾酒店」這個名字時可能會感到相當陌生,但當看到畫面上呈現出一名紅衣女子在電梯的閉路電視拍攝的畫面中做出詭異動作的話,自然而然在腦海中便會回想到當年轟動全球的「藍可兒失蹤事件」。紀錄片製作方以抽絲剝繭的方式,從不同層面和角度剖析事件,並邀請當時涉及在案件中的人士和關注事件的網民現身說法。 紀錄片最初關注的是案件發生的地點,塞西爾酒店的內部及其所在的地區,一個充滿毒品、流浪漢龍蛇混雜的地區,同時亦因此成為連續殺人犯藏身的好地方。地點之外還有人物,事件主角藍可兒到訪洛杉磯和入住塞西爾酒店的理由是否引致悲劇的原因,亦是紀錄片探討的部份。對事件背景有一定了解後,紀錄片歸納和整理事件發生時,外界的反應,包括新聞報導和網上的討論。最初案件被認為是一宗離奇的失蹤事件,為盡可能獲得更多線索,反而導致媒體大肆報導吊詭的電梯影片,繼而引起網上一眾的網民(或叫他們做網路偵探)熱烈關注失蹤事件。藍可兒在Tumblr(當年流行的其中一種社交平台)上的帖文,成了網民分析失蹤事件的線索來源。正當搜查方向陷入迷宮之中,酒店的維修技工在天台的儲水池中發現了失蹤超過半個月的藍可兒。媒體當時報導被害人被發現時是裸體的狀態,而儲水池的門是關上,很多跡象都指向藍可兒的死,極有可能是他殺。 事件的發展和所呈現的蛛絲馬跡吸引更多網民熱心參與。有網民親自到塞西爾酒店住宿、有網民在網上找到一名與殺害藍可兒有關的重金屬音樂歌手。可是,隨事件的調查和官方宣佈的結論,並沒有得出一個大眾能夠接受的真相,直到後來法醫判斷藍可兒的死是「無可疑」,反而為快將平息的熱潮重新放到大眾的焦點之中。全因在政府文件上死因一欄的選項,被網民發現「有可疑死亡」的格子內的剔被塗去,而「無可疑」的格子內的剔明顯是後加的。如此詭異的刪改,再被陰謀論者包裝成政府有意隱瞞藍可兒的死。然而這些單憑片面之詞而來的推論,只會與真相越走越遠。 紀錄片就當時各方提出的論述,網路上的討論和引起的現象重現在觀眾眼前。正當觀眾被吸引的陰謀論所誤導,後半段的內容卻把這些流言蜚語逐一拆解。並把極為平淡乏味的事件真相告訴觀眾。是的,藍可兒的事件確實只是一件自殺事件。曾是最可疑迷團的密閉儲水池,原來只是一場誤會。屍體被發現時,門被關上的消息,原來只是誤報,亦即死者是有可能自行跳入水箱之中。平平無奇,但卻成為家屬永遠的痛苦回憶。吸晴的陰謀論只是網民渴望看到的海市蜃樓,案件真正的迷團由手法(how)回到原因(why),藍可兒為何要自殺?紀錄片再次回顧藍可兒來到洛杉磯的原因,以及在社交媒體上的帖文,她不如意的生活使她很有可能患上心理的疾病。最後,紀錄片提醒我們,如果平日能多關心身邊的人,關懷遇上挫折而失落的朋友,而非熱衷於網路上不失的資訊,或許就不會發生藍可兒遇到的悲劇。紀綠片將事件還原之餘,亦把當年的不實傳言一一擊破,嘗試為觀眾呈現最為客觀的真相。同時,探討事件的核心,悲劇發生的原因,讓看畢這套紀錄片的觀眾,能夠阻止下一個悲劇的發生。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

【收納秘訣】隱藏80%的亂,展現20%的美,柏拉圖法則幫到你!
生活在我城
Cheers!・2021-03-17

你有沒有這樣的煩惱?家裹零碎的物件很多,導致家裹一看過去雜亂無章,一點美感也沒有!想解決這個問題,我們一定要動用到各種收納的技巧,而其中一個最簡單快捷的收納公式mdash;mdash;柏拉圖法則(又稱二八法則)就一定可以幫到你。 「柏拉圖法則」本來的意思是指「80%的財富掌握在20%的人手上」,將同樣的道理套用在家居收納上,我們就是要隠藏家中80%的亂,而只展現20%的美。這時我們先要劃分甚麼東西需要展示,甚麼東西隠要隠藏。 展示:美麗的裝飾、常用的東西 隠藏:易亂的物品、沒有美感的東西、不常使用的東西、季節性物品 「藏」的秘訣 不要盲目收收收! 想讓家裹變得更精緻,最難的是學會「藏」。盲目地把家裹所有的東西都藏在櫃子裹,只會造成使用上的不方便,甚至出現「明明才剛收拾好,怎麼一下子又弄亂了」的無力感,久而久之就會更不想收納。所以常用的東西還是要適當放部份出來。例如鞋櫃可以選擇這種半封閉式的鞋子,常穿的鞋子放在展現的地方,其他的統統隠藏起來,日常生活中就更方便和不易弄亂。 (圖片來源::Yahoo購物中心) 又例如家中的茶几和餐桌,很容易就會倫為「隨手一放」的地方。在選擇這些桌子的時候,首選最好是具有櫃桶的收納型桌子,平時客廳常用的遙控、牙籤、紙巾等等都可以放進去,這樣看上去就更加簡潔舒服。 (圖片來源::知乎) 「露」的秘訣 只揀選具有實用意義和美麗的東西! 一踏進家門,如果看到美麗的家飾,心情自然格外滿分。但是要注意並不是把所有喜歡的裝飾都放出來,這樣只會造成眼花瞭亂。在家中設定特定的位置,只揀選最喜歡的飾品放在顯眼位置,並定時更換不同的飾品,就會更有新鮮感。 常用的物品亦不宜隠藏,如果每次都要重覆拿出來都會造定困擾,舉個例子,像廚房餐桌上的水杯和水壺,因為使用頻率相對比較多,而且還具有一定的美觀性,非常適合放出來觀賞和方便使用。 收納的學問非常大,但總括而之都是為了帶來一個舒服而乾淨的家,用心地學會搭配和收納,可以令在家的日子過得更美好。之後我們會繼續推出實用的收納文章,敬請期待! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:會收東西ne;懂收東西,統一風格的收納格外美 作者:Dororo

[以啡會友] 隱藏於鬧市中的咖啡店 — Moss Coffee House
澳城餐飲
君尋・2021-02-23

隱藏在鬧市中的咖啡店Moss Coffee House,試業不久便因其日系簡約裝修風引起不少關注。店舖位置對於不熟悉三盞燈區的居民來說非常「隔涉」,首先在生果街中央找到一條小巷,盡頭是一間小型超市,而在巷中原來還有一條小巷,巷的盡頭就是Moss Coffee House。 店舖仍處於試業階段,加上很不巧筆者到訪時門外停泊了幾部電單車,因此筆者拍攝的店舖正面相片只能以不堪來形容。而門外左側大玻璃的位置,據店長說將來會種植更多綠色植物,讓店舖內的視野更舒適。店舖內空間感十足,不但因為佔地面積廣,高樓底和近乎落地玻璃的設計更加強這種感覺。一般開在市區的咖啡店,筆者的印象都是狹小和緊密,而Moss Coffee House則顛覆筆者對「市區的咖啡店」的想像。 飲品選擇方面,都是以咖啡為主,非咖啡類的只有兩款熱茶。不過據店長所說,Moss Coffee House主打的是手沖咖啡,而menu上手沖一欄之下還有三種口味可以選擇,原因是讓初次接觸手沖咖啡的朋友能選擇他們喜好的口味。而已經習慣喝手沖的朋友,就可以直接選咖啡豆。店長補充道,店舖暫時有提供幾款咖啡豆,包括非洲的埃塞俄比亞、肯亞,以及中美洲的危地馬拉等。將來仍會繼會引入更多咖啡豆品種以滿足不同需求的客人。 筆者對手沖咖啡的認識亦不深,所以點了一杯Iced Latte,在此讓我這位門外漢簡單分享幾句。店長有特地問我是否要加糖,但筆者一向不喜歡太甜的飲品,所以我是拒絕了他的建議,但當咖啡入口後,依然有一種天然的果甜味,以及突出的烘焙味。相信下次筆者再光顧時,會試一下他們的手沖咖啡系列。 店舖亦設有少許食物給客人享用。現階段只有少量甜品,但店長計劃將來引入一些日式的輕食,例如泡飯等,讓客人在Moss Coffee House品嚐咖啡的同時,亦可以滿足食慾。正式營業和增加更多食物選擇後,應是高士德、新橋區的朋友,在假日與三五知已促膝長談的好地方。 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店,本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

一連三天破日, 是巧合嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-02-04

#牛年要注意什麼# #牛年好不好# 各位, 2月3日立春, 壬午日, 庚子年, 歲破日;2月4日, 癸未日, 辛醜年牛年已開始, 歲破日;2月5日, 甲申日, 庚寅月, 月破日, 一連三個破日, 常言道ldquo;事有湊巧rdquo;, 當別人迷信巧合的Probability, 我們就理性地瞭解破日的玄機。 外國有句諺語, 叫Well begun is half done. 好的開始是成功的一半, 易經也說ldquo;吉凶悔吝者,生乎動者也。rdquo; 人一動,就要生吉凶,日子也是。我們為什麼選婚嫁, 開店, 進新宅, 安床的吉日, 理由就是大家想在黃道十二宮天星運行中找一吉日完成好事, 而黃道就是大環境, 地球只是一個星球, 人在大環境好氣場下才可獲得正能量, 可是, 三個破日出現, 我們就在ldquo;破rdquo;的氣氛下進入牛年。 牛, 說牠是金牛, 因為牠是ldquo;辛醜rdquo;年, ldquo;辛rdquo;屬金, 我們就大大聲聲說 牠是ldquo;金牛rdquo;, 說牠是土牛, 因為納音 ldquo;辛醜壁上土rdquo;, 我們再不要把時間花在 ldquo;金牛rdquo;, ldquo;土牛rdquo;了, 反而我們坐下來想想, 牛年的第一天是破日, 天示了什麼? 每一年的通勝, 地母經都會提醒我們注意什麼事, 就以全年為例, 地母經第一句ldquo;疾病稍紛紛rdquo;和最後一句ldquo;六畜瘴逡巡rdquo;, 這些都是上天我們祖先給我們很好的提醒, 我們不要迷信自己而冷笑善心人的菩提心, 如果ldquo;桓景rdquo;當天沒有聽 ldquo;費長房rdquo;的提醒, 我們就沒有九月九的重陽節習俗。如果 ldquo;諾亞rdquo;沒有聽上帝的話, 也沒有Noah,s Ark。 家師自少就教導我 ldquo;感恩佛菩薩的加持, 感謝朋友的提醒rdquo;, 在我成長的過程中, 我懷感恩, 一路上沒有見過仇人, 大家都是我們恩人。 地母經的二句話提醒我, 牛年的疫情未有終止跡象, 反而會引發動物瘟疫, 我在本文提提信眾:大家少吃肉, 多行善。 ldquo;破日rdquo;是一種提示, 一個 ldquo;破rdquo;, 自己要當心;二個 ldquo;破rdquo;, 要關心家人; 三個ldquo;破rdquo;, 就要把善知識轉發朋友圈, 只有行大愛, 才可以共同化解困阻。 現今很多師傅喜歡採用「金剛斧」 「桃木斧」 去化解ldquo;破rdquo;星, 他們的理由是以ldquo;破rdquo;對ldquo;破rdquo;, 而筆者認為風水的核心價值是趨吉避凶, 我們主張和諧風格, 「幸福青金石項鍊」是筆者讚美的女性項鍊, 它蘊藏108粒圓滿吉祥信號, 同時珠子尺寸是6釐米, 有六六無窮的家庭幸福, 和合意義, 女生配帶可得高尚氣質, 幸福滿滿。最重要就是 咕嚕咕咧佛母 為這條項鏈加持, 殊勝的佛鏈, 智慧的選擇, 圓滿的家庭, 幸福的婚姻。 人生處處都有困阻,一年360日會有很多次出現月破,歲破,我們無須過份憂慮,反而我們凡事向最好方面爭取,作最壞方面打算,處處為別人著想,多行善,這也是一種修行。 祝福大家。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【雙十一攻略】剁手也要買!實用家電購買指南
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-11-02

雙十一又來了,遇上全年最低價再疊加淘寶的各種折扣劵,東西買回來真的很划算!以下整理了家庭電器推薦清單,有些小編本身也有使用,喜歡的就快些放到購物車吧! 山本氣炸鍋SBD18 氣炸鍋近年成為不少人的新歡,山本這款氣炸鍋可以說是平價中的戰斗機,尤其是SBD18這個型號更有不少人力薦,4.5L大容量炸一隻雞也可以,本身性價比已經十分高,雙十一購買更超值!(點我購買) 九陽破壁機 Y912 雖然破壁機和攪拌機有點類似,但破壁機打得更細滑,而且還有加熱功能。無論是做豆漿、濃湯、芝麻䊀糊或BB輔食都十分方便。這款Y912入門版的破壁機,多種功能都齊備,缺點就是噪音有點大,但是考慮到雙十一只需yen; 500不到,還是十分值得入手!(點我購買) 博樂寶口袋熱水機M1 這款熱水機尺寸十分小,高度只有21cm左右相對於一瓶水的高度,很適合去旅行或者寶寶沖奶。加熱只需要3秒,而且還有六檔温度控制,很方便而且小巧實用。(點我購買) 小米台式洗碗機 這個小米洗碗機真的第一眼就愛了,維持小米一向的冷淡風是純白色的設計,外型簡潔又好看。不少家庭裝修時並沒有預留嵌入式洗碗機的位置,這個時候像這樣台式洗碗機就大派用場了,佔位不多之餘可以放入四套標準碗筷,絕對是省時省力解放雙手的神器,11月13號到手價不高於yen;999。(點我購買) 除蟎儀 要說肉眼看不見的骯髒,蟎蟲絕對榜上有名。如果容易過敏、家裹有小孩或者寵物,家裹準備一台除蟎儀也是不錯的。這款萊克杏米除蟎儀屬於中等價位,雖然同類型產品有更便宜的替代,等小編對比過這款相對吸力大和拍打力強,也有不少人推薦,雙十一到手價也降至yen;369起。(點我購買) 作者:Dororo

《你在哪裡閱讀?》我的秘密基地!
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-10-18

emsp;emsp;課上跟小朋友共讀《你在哪裡閱讀?》,它也是我格外中意的繪本之一。 emsp;emsp;那些談閱讀、以說故事為主題的繪本,都有一種狡黠的趣味,譬如《你在哪裡閱讀?》,從封面開始,就設法吸引孩子的目光mdash;mdash;一男孩子以倒吊之姿懸掛在春暖花開的樹杈上,一臉笑容津津有味地翻閱一本紅書mdash;mdash;目睹的小朋友莫不以嘆息、眼光來流露他們的羡慕之意:若閱讀mdash;mdash;學習都這麼刺激,我大概愛上它一千次了! emsp;emsp;隨後,隨著故事的發展,孩子們會看見不同的小朋友,在雲霄飛車般高潮疊「喜」的秘密基地裡閱讀,一新了讀者的耳目,他們都覺得不可思議但是依然憧憬著mdash;mdash;在浴室、在熱帶島嶼、在沉悶的課堂當中......進行的海量閱讀、枕書而眠。 emsp;emsp;《你在哪裡閱讀?》畫出了閱讀的趣味,既因為在特殊的地方讀出了私房的樂趣,同時間正因為閱讀,始創造出了超脫日常生活的心流空間,過了一把或愜意生活、或克服困難的癮。 emsp;emsp;除了那些不相干的讀者在迥異的地方大快閱讀,故事中另勾了一條線是關於蘿蕾特。 emsp;emsp;蘿蕾特是位女生,她一次又一次地出現在讀者面前,卻非關閱讀。她讓我們忍不住追問:你在哪裡閱讀?自己卻三緘其口、猶抱琵琶半遮面,笑而不答地進一步吊讀者的胃口。 emsp;emsp;我讓聽故事的人猜測蘿蕾特可能在哪裡閱讀,孩子們都順口開河。 emsp;emsp;讀這樣一個故事,當然不能只讓小朋友去艷羨別人的幸福,我也請小讀者畫出他理想中的閱讀環境:有人愛在自己優美的房間舒心閱讀、有人在凌雲的飛機與地鐵站上忘懷讀書、有人在高設防的絕密地點窩心開卷...... emsp;emsp;有研究說:「將『繪本閱讀』」跟『畫畫活動』結合」,會「有效提升孩子『空間感』與『創造力』」。當然每一次探索都經驗的積澱,但不能否認,某些固定的組合,更能突出下午茶般的提振精神、薰陶個性的效益。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、澳門中央圖書館、青洲圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

零元機票怎麼賣?|關於 AirAsia 的一本書
專題報導
OHChance 旅遊誌・2020-09-27

原文發表於9月27日澳門日報「閱讀時間」httpwww.macaodaily.comhtml20200927content_1464054.htm ======================= 零元機票怎麼賣 書名︰0元機票的秘密 作者︰陳旭 出版社︰團結出版社 出版日期︰2013年11月   在澳門,相信很多人都曾搭乘亞洲航空(AirAsia)去旅行,也相信不少人曾驚訝亞航可以拿出那麼低廉的票價,甚至能買到只需付稅金的零元票價。這家打著「現在人人都能飛」(Now everyone can fly)口號、也真的說到做到的航空公司,到底背後的營運邏輯是什麼?這本 ldquo;0元機票的秘密rdquo; 多少能解秘一下。   作者陳旭是一位記者,他把過往自己的採訪、資料進行整理而成此書。作者沒有用一堆利潤架構模型、搭配幾千字事例去解釋亞航的營商邏輯;相反,作者利用一些小故事,把亞洲航空的歷史及營運特色分成一篇篇長則十頁、短則兩面的短文來講述。這樣的鋪排讀起來流暢易懂,即使行外人放床頭睡前隨便翻一下亦不會覺得突兀,是非常優秀的企業介紹文案。   亞航的零元機票邏輯其實不複雜,東尼深知低成本航空的目標客群是對價格非常敏感的背包旅客,只要建立他們對亞航的信心,以後就是忠實的客戶。所以亞航不時推出大優惠來吸引初嘗試者。另外,大促銷往往也是社交網絡的話題起源,每次推出都會在各大社交媒體帶起一浪浪的分享及討論,這樣的漣漪效應有效的加倍推廣亞航這間公司給更多背包客知道。亦因此,亞航是非常早就大規模投入於社交平台營銷的航空公司,目前微博上有超過130萬粉絲,在Facebook更多達1200萬個關注。 零元機票不代表航空公司就真的虧錢去載客,旅客往往還是會加購行李、餐食、選位、購買免稅品、旅遊保險等附加產品。根據資料所示,於2018年亞航29%的營收是來自這些附加服務產品,平均每位乘客付出約35美元(約280澳門元)購買。亞航用少量的免費機票,既銷售了很多附屬產品,又引起話題提高市場認知度,是一個非常聰明的營銷策略。    當然亞航也並非完全一帆風順,例如書中有提到2009年初信心滿滿的開航吉隆坡-天津航線,打算借低票價吸引北京的旅客去天津搭機,結果反應遠較預期遜色,開航半年就停航。跟日本全日空合組的第一代日本亞洲航空 AirAsia Japan也是一個慘痛經歷,合作不到一年就因意見分歧而退出(第一代日本亞洲航空之後改名香草航空)。但如書中所說,每次失敗都是經驗的累積;2012年亞航終於成功開通北京航點、2014年與日本樂天集團合作,再次推出日本亞洲航空,並於2017年再次營運日本國內航線。 這本書由於針對內地讀者,所以對內地市場描述較多,關於亞航與澳門的關係只有極少的篇幅。值得補充亞洲航空跟澳門的關係其實相當不簡單,目前亞洲航空港澳地區行政總裁劉小媛是地道的澳門人。在加入亞航前她任職澳門機場管理公司,負責吸引航空公司開航澳門。2002年時她認為亞洲航空很適合在澳門營運,於是邀請了東尼來訪洽談,結果就被東尼邀請成為亞航大中華區的第一位員工。澳門也是亞航進攻大中華市場的橋頭堡,2004年開航的澳門-曼谷是第一條大中華區航線。 此書出版於2013年,很多亞航的近年發展自然都沒有包括在裡面,包括亞航集團的多角化經營,包括貨運事業Teleport、與環球唱片合組的音樂公司RedRecords、甚至開設只賣飛機餐點的餐廳Santan。2020年新冠肺炎重創全球航空業,多年前已深種的多角化經營似乎為亞洲航空帶來潛在的生存優勢。每次危機往往都是重整市場的時間,也許在疫情之後,又可以看到東尼再施奇招,化腐朽為神奇。 === 睇完覺得OK ge,不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦: httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

[二維物語] 《頂級欺詐師 (Great Pretender)》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-16

由寫作出日劇《律政狂人Legal High》的著名編劇古沢良太,首次誇界別為原創動畫作品《頂級欺詐師 Great Pretender》撰寫劇本,並由以《新世紀福音戰士》而廣為人知的大師貞本義行擔任人物設定,再加上由製作《進擊的巨人》的工作室WIT STUDIO負責作畫。如此豪華陣容的《頂級欺詐師》已於8月底在港澳地區Netflix上架 ,相信不少動畫迷看到上述陣容已明白到本作的價值。和古沢良太近年撰寫的大熱日劇《行騙天下JP(或譯:信用詐欺師JP)》一樣,《頂級欺詐師》同樣是一部以欺詐師為主題的作品,因此在評論本作時,不免會與前者作比較。  mdash; 天外有天人外有人 《頂級欺詐師 》首季總共有14集,包括3個單元故事。故事講述在日本首屈一指的欺詐師「真人」在行騙外國人遊客的時候,反而被這位來自外國的欺詐師「羅蘭」欺騙並被帶到了美國洛杉磯。隨後「真人」被迫加入「羅蘭」於洛杉磯策劃的詐騙計劃,並需以博士的身份騙取黑道老大的信任,讓對方買下被包裝為毒品的日本糖果。其後兩個故事分別以新加坡和倫敦作為舞台,比起《行騙天下JP》只以日本國內作為背景,本作不論在背景還是主題都展現出比日劇題材更廣泛和更多樣的可能性。主題方面除上述提及的毒品、黑道等常見題材外,甚至連螺旋槳飛機的非法賭博和藝術品拍賣會都是主角們行騙的方式之一。可以說編劇古沢良太以動畫這種媒介創作出以真人戲劇無法呈現的故事。  mdash; 持槍對峙的劇情當然不能缺少 作畫方面未到非常精緻,但能由頭到尾維持高水準。而美術設定和音樂方面有濃厚的美式風格。背景和遠景物件的色彩融入美式動畫的誇張配色,並非真實展現原有物件的色彩,觀眾反而可聚焦於眼前繪畫得精細的角色和物品。音樂則是由主題曲到BGM,甚至是片屈曲都是爵士樂的編曲。這是傳統動畫所少見的,亦訴說了這部作品的調性,如爵士樂一樣融入不同領域的元素並互相交換特質,成為極具個性的原創作品。比如專業動畫導演和制作室配上日劇編劇、精美的日式人設和作畫配美式背景,甚至是故事中亦然:以日本人主角的視點展開故事,但夥拍外國人於世界各地行騙。  mdash; 主角和身後背景的作畫風成強烈對比 至於本作的魅力,驚心動魄的行騙過程、以急智掩飾一個又一個的謊言固然是拍案叫絕的部份。但與《行騙天下JP》一樣,被欺騙的不單只是劇中的壞人角色,還有在螢幕前的觀眾。意想不到、反轉後再反轉的迷底,必須看到最後一秒才得知故事的全局,絕對能讓您大吃一驚、高呼過癮。推薦給日劇《行騙天下JP》的Fans以及喜歡意想不到劇本的各位。  mdash; 人設、作畫、劇本、音樂都在水準之上 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。

何鴻燊博士 英雄造時勢!
宗教玄學
熊神進・2020-05-27

時勢與英雄永遠是一個很好的辯論題目, 昨天港澳夜空掉下一顆明珠, 未來一個星期, 港澳會天天小雨哀悼一位叱吒風雲, 經歷江湖大半個世紀的百歲壽星公, 這壽星公就是我們熟悉的 何鴻燊 博士, 筆者以真誠的心為何博士及其家人祈福。 坊間流傳何博士出生在辛酉年,己亥月,壬辰日,辛亥時,如果以此八字, 日主壬水,一點財(火)都沒有, 財星在男命來說具有二層意義, 一是妻子; 另一是錢財。 眾人皆知, 何博士有四位愛人, 擁有數千億財富, 命中沒有財星的人, 古代命理學家說「八字無財,一世窮」。 筆者從事算命行業三十多年, 偶有失準、失言、失禮, 理由是什麼?這就是算命人提供錯誤的出生資料資訊, 當算命師傅懷疑自己推算的結果, 他們會根據下列三點參考: 算命人全身皮膚上的胎記, 痣, 頭頂的ldquo;髮轉rdquo;; 父母的生肖; 過去發生的大事。 根據「滴天髓」論, 天干壬水,能泄金氣,流水不滯, 水通根而不透癸,壬水即癸水之發源,水旺, 生性風流倜儻, 水旺, 社交能力強。 而「韋千里」八字亦有說法, 壬日而逢丁時干,月令在亥,為木之長生,丁與壬合,亥未會局,為化木,木是讀書星, 此星似是而非,時令在冬,四柱以火土為妙,宜專用財星,乃如雪中送炭,更可貴。 筆者推斷, 何博士不會公開自己出生時辰, 凡公開自己的八字, 必遭減福, 凡八字被人推斷, 福不減, 這是主動和被動的分別。 月柱己亥, 年柱辛酉, 土金水相生, 何博士出生在富貴家庭, 何福(祖父)、何東(伯公)、何甘棠(叔公)都是社會名人, 何氏家族在港澳是四大家族, 他從小過著衣食無憂的少爺生活,就讀於香港最好的皇仁書院,與霍英東是同學。 何博士的命格最忌土運, 7歲至16歲是戊戌土運, 他遇上人生第一次土劫, 13歲時,何博士的父親與兩位叔伯被人下套,全部家產化為泡影,兩位叔伯自殺,另父親帶著家裡僅剩的錢和他的哥哥逃亡到安南。這就是天干地支厚土壓了家庭的財運。 17歲開始行「丁酉」運, 這個丁火大運是他人生轉捩點, 他20歲那年揣著10元錢,以難民的身份去澳門。何博士到了澳門之後,通過他自身的努力,為他的人生打了很好基礎。22歲, 他在「辰酉」合金的大運下, 他冒死押錢像古代的保鏢, 掙得人生第一個「一百萬」。 37歲後, 何博士大運來到「乙未」, 而當年澳門博彩業合法化,何博士抓住時機,與霍英東、葉漢、葉德利等人合作,拿下賭場獨家專營權,邁出他賭業之路的第一步!1961年之後, 「新花園」「皇宮賭場」「葡京」等娛樂場紛紛開業, 他的事業如日方中, 成為港澳地區熟悉的富豪, 家庭生活更是多姿多彩。 筆者認為「金」「水」是他的好運之年, 貿易公司屬水,船運生意屬水, 賭業屬水, 投資、客運屬水, 因此他的事業以「金」「水」為主, 而他的家族涉及房地產、建築等多個領域。 何博士7歲至16歲行戊戌土運, 97歲至106歲行己丑土運, 他的八字忌土, 傳聞前幾年有位師傅為何博士「種生基」日後跟大家詳細談談, 去年師傅停止了,不敢種了, 箇中原因就是「基」屬土, 在忌土之運, 當然不許得罪土神。 一位傳奇人物的離去,讓我想起英雄造時勢,如果澳門當年不是葡萄牙殖民地,博彩業是不可能合法化,一塊32.1平方公里的彈丸之地,寫下了很多傳奇人物故事。 何博士,安息,謝謝您對澳門的貢獻! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

【在哪裡買啤酒?】Beer Pro(澳門)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-07

我上個星期有一天工作很辛苦,心情不太好,所以下班後去了澳門有名的啤酒鋪Beer Pro逛一逛,真的令我開心了許多。以前有幾個朋友都說我一定要去這個舖頭,雖然我早已經很感興趣,但是因為離我家遠,所以沒去過。我去到舖頭跟老闆開始聊天,我煩惱的心情很快變好了。 Beer Pro的舖頭不大,就像我以前在香港去過的怒啤一樣,但是手工啤酒的選擇豐富,特別是香港手工啤酒(如Carbon Brews和Heroes Beer),舖頭還有高級英國酸啤酒和台灣手工啤酒。這個舖頭有一個特點mdash;mdash;大部分的啤酒都放了在冰箱裡面,可以立刻打開喝!超市平時有冰箱放啤酒(和其他飲料),但是通常專賣手工啤酒的舖頭不會這麼方便。 看啤酒的時候,老闆過來跟我介紹每一款(他的名子也叫Ken,跟我一樣),他真的是一個手工啤酒的專家,在澳門也自己釀過啤酒。因為我在澳門很少見很了解啤酒的人,所以我很高興跟他聊天。 對澳門啤酒迷來講,Beer Pro是一個不可忽略的啤酒鋪。因為澳門超市的手工啤酒少,所以這樣的小啤酒鋪在澳門很重要,很值得支持。如果你不熟悉手工啤酒的種類和品牌,沒問題,熱情的Ken老闆會幫你找到幾枝適合你口味的啤酒。他也經常在舖頭的Facebook發布新的手工啤酒。如果你喜歡啤酒,就快點去逛一逛Beer Pro吧! 詳情: 舖頭名:Beer Pro 地址:林茂海邊街地下T鋪金灣豪庭 Facebook:BeerProMacao 立即查看其它鬼佬啤酒文章! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

加拿大。溫哥華 | Gastown
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

以前在西雅圖讀書,有機會便會駕車上溫哥華。那時候去到溫哥華,都不是溫哥華的旅遊景點,而是到華人超市掃貨,把香港吃慣的零食、泡麵帶回去。去過溫哥華多次,但認真遊溫哥華卻是第一次。 以旅遊形式遊溫哥華,也做了一些資料搜集,其中這個Gastown是很多人也會特意前往的。那天抵擋了Jetlag,出發到溫哥華市內閒逛。Gastown整個地區都帶點復古,大概是紅磚牆帶來的懷舊吧。 在Gas Town,蒸汽鐘是地標之外,有著維多利亞風格的建築和由鵝卵石鋪蓋的街道。在這兒,可以一次過買到屬於溫哥華的紀念品,像是名信片、楓葉糖漿、楓葉餅乾等等。要買手信回港給朋友,來Gas Town就沒有錯了。 在Gas Town聚集了最多人的地方就是在蒸汽鐘前了。這個蒸汽鐘於1977年由鐘錶學家Raymond Saunders 和金屬加工學家Doug Smith所建造,象徵著城市復興計劃。以地底熱水管散發出來的蒸汽為能源啟動鐘的轉動,仔細看還是可以看到蒸汽鐘內部的零件。蒸汽鐘每隔15分鐘報時便會噴白煙及鳴汽笛,播放音樂後便會報時,現時運作主要靠電力維持。全世界現在只有溫哥華擁有蒸汽鐘呢!(聽說另一座的是位於北海道的。) 太多遊客的關係,要跟Gastown的蒸汽鐘拍照也需要點時間。 Gastown為何叫做rdquo;Gastownrdquo;,是跟煤氣完全沒有關係的。事源是這裡第一間酒吧的叫Gassy Jack,酒吧新開後這兒的社區也慢慢地建造起來,隨著時間,這個地區就叫做Gastown了。 天氣好的話,Gastown很適合放慢腳步,慢慢細味每個角落、每間小店。