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澳門插畫師袁志偉x懷舊三寶的意義
澳城餐飲
Benjamin・2016-06-10

味道，不只甜酸苦辣。食物的個性，吃在嘴裡，有時會化成生活的滋味。澳門英記餅家最新推出三款經典手信：炒米餅、豬油糕、雞仔餅，合稱為懷舊三寶。請來澳門本地插畫師袁志偉操刀，依據懷舊三寶的特性，化成生活概念，創作出令人會心微笑的畫作。 炒米餅$40 「氹氹轉，菊花園 炒米餅，糯米團 hellip;hellip;」不管哪個年代的小朋友都懂得這首童謠，足見炒米餅之經典。炒米餅，是廣東特產，最早見於宋代末年。話說當年農村有個老太婆，向人討了些鍋巴，泡上湯汁吃了兩天還有剩，未雨綢繆的她就把鍋巴放到屋頂上曬乾備作乾糧。後來她又討來一些糖，於是婆婆就把曬乾的鍋巴磨成粉和糖捏成一團再烤乾，誰知美味非常，大家爭相仿傚，成了炒米餅的雛形。 說到炒米餅的食味，最叫人印象深刻的，是炒米餅的「硬」。硬到一個點，從前的人要用檯角去鑿開，要用刀柄拍開。不過炒米餅濃濃的米香，卻又是如此滋味，叫人甘心情願花完氣力再花牙力。澳門英記餅家新推出的炒米餅，有原味和黑芝麻兩款口味，米香十足，質感依然脆硬，卻稍加改良，不會令人咬得牙痛骹軟。 袁志偉以「硬」為意念，創作出「來點硬，讓自己超越自己。」有時對自己要求高一點，硬心腸一點，才會有所進步。要贏人，先要贏自己。 豬油糕$33 豬油糕又名脂油糕，源於福建，早在清朝已有記載。豬油糕如瑪瑙，如玉石，呈半透明的樣子。一般加入欖仁、南棗或椰絲增添口感，在物資不豐裕的六七十年代，油的滋潤，脂的香氣，豬的美味，都是難得的滋味，叫人連手指頭都非要啜得乾乾淨淨不可。 澳門英記餅家今年把豬油糕重新上市，復興這豐腴滋味，並有「南瓜子x欖仁」和「椰茸x白芝麻」兩款組合。豬油糕吃來像年糕，煙韌有嚼勁，一時不易咬碎吞下，而是要慢慢的啖，細細地和牙齒廝磨。豬油糕，是一種需要花時間去細嚐的味道。那種漫長，慢得出了這麼一句廣東諺語：「慢吞吞，吃了豬油糕一樣。」 袁志偉以「慢」為意念，創作出「慢一點，讓自己找回自己。」在訊息萬變，唯快不破的社會，人們匆忙得連自己都甩在後頭了，是時候像豬油糕一樣，慢下來，等等自己。 雞仔餅$40 雞仔餅，源自一次無心插柳。話說咸豐年間，廣州成珠樓主伍紫垣吩咐婢女小鳳做點心宴客，家中一時無備，小鳳就把家中僅有的梅菜、五仁餅餡、用糖醃過的肥豬肉、香料等拌和，用餅皮包裹，捏成丸形壓扁，爐火慢烤至脆。誰知竟得到客人大力讚賞，並問此餅何名。由於此餅由小鳳巧制，主人便說是「小鳳餅」。而廣東人又把雞雅稱鳳，因此小鳳餅又暱稱雞仔餅。澳門英記餅家的雞仔餅每天由澳門廠房新鮮製造，鹹甜有致，煙韌可口，滿有南乳香。雞仔餅的故事，盡見靈巧變通：下欄變上菜，妹仔變大廚，山雞變鳳凰。 袁志偉遂以「變」為意念，創作出「多點變，讓自己放過自己。」窮則變，變則通，世上沒有甚麼解決不了的事情。 現凡購買一套懷舊三寶炒米餅、豬油糕及雞仔餅各一盒，即可獲贈插畫文件夾一套；6月27日起購買任何一件懷舊三寶另加MOP18，可換購限量版插畫搪瓷杯一隻。優惠期有限，送完即止。全線澳門英記餅家適用。 澳門英記餅家查詢電話：852 2129 7733香港 853 2835 8590澳門網址：www.yengkee.com.mo

澳門麗思卡爾頓酒店『麗軒』傳媒夜宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-10-21

饞嘴的蘇蘇感恩經常有機會品嚐不同地方的菜式，但如果你問我最喜歡那一個國家的菜式，我一定會選中國菜，皆因中國飲食文化博大精深且源遠流長、製作精細、刀工細膩、講究色香味俱全，大大小小不同的城市不同的地方都有不同的特色美食，不要說在遠遠的大城市，就算是小小的澳門也有不少口碑很好的中餐廳，澳門麗思卡爾頓酒店的高級粵菜食府『麗軒』就是其中一間有水準的中餐廳。 『麗軒』位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，由曾為香港麗思卡爾頓酒店『天龍軒』獲得米芝蓮二級殊榮、現為『麗軒』行政總廚傅文彪師傅主理，每道美饌均由傅師傅細心設計。 早前蘇蘇有幸被邀請出席『麗軒』的傳媒豪華夜宴，有幸品嚐傅師傅的招牌菜式，真是太榮幸了。 『麗軒』入口門廊設有一道恍如瀑布的特色水牆，以涓涓的流水聲及閃爍的浪花迎接賓客。門廊鏤空雕花牆壁上的圖騰，在巧奪天工的陶瓷花瓶吊燈映襯下，盡顯奢華氣派。 『麗軒』共設有5間貴賓房，這晚我們的晚宴就是被安排在這間可以招待22人的豪華大廂房裡，窗外盡是醉人美景，裝潢更是氣派不凡。 一走進『麗軒』，身邊周圍都是藝術品，單是這一座吊燈，蘇蘇就已經欣賞了很久，感恩我在這裡。 餐具也是一絲不拘，服務也是一流。 這款香檳蘇蘇已經忘了是什麼品牌，只記得它很好喝，一邊品嚐這甜美的香檳、一邊與新知舊友暢聚，是何等快樂的事。 先來開胃前菜打開一下胃口，單是看已經夠別緻漂亮，一口將它放進口中有清新的感覺。 老醋紅海蜇頭、蜜燒西班牙黑豚义燒、燒汁宮崎和牛面頰 一直認為澳門的海蜇頭口感比隔鄰地區特別 QQ 好吃，這個甜酸度剛好，蜜燒西班牙黑豚义燒是『麗軒』的招牌菜之一，入口鬆化，最喜歡义燒的邊位有點點燒焦的香味，份外可口。燒汁宮崎和牛面頰口感柔軟，也是吃了很想再吃的菜式。 蕃茄清湯官燕釀竹笙 爽口清甜的一道菜，一咬下去滿口都是燕窩，雖然蘇蘇不是酷愛燕窩，但這道菜又真的甚得我心 龍皇蛋白蒸蟹拑 在中菜之中，蘇蘇一直喜愛這道菜，因為蘇蘇喜歡吃蟹但又怕麻煩，所以蟹蓋和蟹拑是最好的選擇。蟹拑烹調時間拿捏得剛好，配上滑滑的蛋白，可以安歌嗎 港式瑞士芝士藍龍蝦拌蕎麥麵 法國藍龍蝦配瑞士芝士烹調而成，有香濃的芝士香味但又不失龍蝦的鮮味，龍蝦肉熟透度剛好，十分嫩滑，配上日本蕎麥麵，比平常配伊麵的另有一番滋味。 麗軒特色梅菜扣腩肉 選用巴西黑毛豬肉，沿用了傳統的做法，不過配用的是炸過的梅菜，又甜又脆，加上扣肉一起吃，口感很有新鮮。 雲南烏金豬白玉浸法國菠菜苗 冬瓜甫上放了柔嫩的法國菠菜和惹味的金華火腿，很好吃 脆米海皇焗金瓜 這個米飯脆脆的蘇蘇很喜歡，外型也可愛，整個都讓我K.O. 了 燉北海道富良野牛奶 奶香濃郁的富良野牛奶做就出這一盤出色的甜品，每一口都又香又滑，如果沒記錯，上面黃色的是南瓜蓉，好懷念 最後是餐後甜點，為這一頓豪華夜宴劃上了完美的休止符 謝謝澳門銀河集團、 澳門麗思卡爾頓酒店邀請蘇蘇出席是次晚宴，整晚都是貴賓式享受，又可以跟朋友們喝美酒、嚐美食，好開心啊！謝謝呢！ 飲飽食醉之後，再接受澳門銀河集團的錄影訪問，感覺自己有點詞不達意，可能喝了點酒的關係吧。。。事實發現，寫文章難不到我，不過無論是被訪問抑或訪問人的技巧都需要繼續提升！繼續學習去！ 這晚過了精彩的一夜，氣派不凡的環境，傳統與創新並重的菜式，就在澳門銀河 麗思卡爾頓酒店『麗軒』！ 麗軒 地址 澳門麗思卡爾頓飯店51樓 電話 853 8886 6868

頂級奢華品牌全新進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-11

「時尚匯」薈萃國際時尚品牌及深受時尚潮流人仕愛戴。 「時尚匯」隆重迎來頂尖奢華品牌進駐並重新定義澳門的潮流生活方式。 全球頂級綜合娛樂渡假城「澳門銀河trade;」精心打造澳門全新奢華時尚購物熱點mdash;「時尚匯」，雲集多個奢華時尚品牌，包括國際品牌旗艦店、設計師品牌、高級潮流服飾品牌，以及多個首度進軍澳門的時尚品牌，為澳門的潮流風格注入新氣息。 近日，「時尚匯」隆重迎接全球頂級品牌陸續進駐：繼8月Louis Vuitton盛大開業后，9月11日, 標志性英國奢侈品牌Burberry將開設其澳門旗艦店。意式經典優雅之作，時尚豪門Gucci也於本月稍后時間正式與顧客見面。 澳門銀河首席市場推廣總監祁禮敦表示：「今個秋冬，多個世界頂尖奢侈品牌和獨家品牌將於『時尚匯』陸續開幕。我們的賓客在『時尚匯』盡情享受購物樂趣之餘，亦可感受這裡高雅的咖啡文化，並參與時尚活動。購物熱點『時尚匯』集購物、社交與時尚於一身，為旅客及時尚達人的朝聖地。」 金秋10月，時尚匯會迎來華麗經典的意大利頂級品牌Prada，為廣大市民旅客帶來臻致奢華的時尚藝術體驗。優雅至上的英倫奢侈品牌DAKS將承后綻放。秋冬新季，更多國際奢侈品牌將於「時尚匯」相繼登場，勢必為大家帶來源源不絕的驚喜。 時尚達人不可錯過來自日本丹寧界的超凡魅力：代表簡約主義的MOUSSY是高級牛仔的代名詞，品牌的時尚設計在不同場合都應對自如；執著於細節造工的頂級牛仔品牌Evisu以古典牛仔褲元素和街頭風格吸引全球粉絲熱捧。兩大東瀛丹寧品牌亦將於近期強勢進駐時尚匯。

斷捨離讀書會活動報名
文化創意
陳康妮・2025-06-12

2025年6月12日 澳門日報 斷捨離讀書會活動報名 澳門斷捨離學會、愛 middot; 生命讀書會將於本月廿八日（星期六）晚上七時至八時，在高士德宣道堂五餅二魚室聯合舉辦quot;說好澳門故事1quot;分享會暨quot;設計愛 middot; 環保信封工作坊quot;，邀請了澳門知名教育家陳康妮分享好書精髓，並由澳門說書人Karen Lei帶領參與者親手設計獨具澳門特色的環保信封，傳遞愛與綠色生活的理念。 陳康妮將分享其在教育與文化領域的見解，並推薦與澳門歷史、文化和生活息息相關的好書。工作坊上，參與者將學習如何將舊紙張、雜誌、甚至廢棄布料轉化為精美的信封，並融入澳門元素，打造屬於自己的quot;澳門故事信封quot;。 活動費用全免，名額有限，需提前報名。詳情可電：六六九九 middot; 五六○○。

Goa Nights「果阿之夜」 澳門時尚印度小吃餐廳及手工雞尾酒酒吧登陸氹仔舊城區
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-24

以嶄新的酒吧體驗，展開印度美食之旅 澳門氹仔舊城區欣然宣佈，全新印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」隆重開幕。餐廳為顧客提供糅合經典與現代的印度菜式及調配別具特色的雞尾酒。 名副其實，Goa Nights 的菜式以時尚風格，引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚，配合一系列極具創意的雞尾酒，讓顧客感受異國風情。Goa Nights 內的波希米亞風格的調酒吧，由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下，為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。Gangan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。美味的印度風味菜單由來自印度具豐富經驗的廚師團隊烹調，菜餚擺設由澳門著名的葡萄牙大廚 Andre Correia 設計，Andre 曾主理多間澳門高級餐廳，包括新濠天地蘇濠的 T for Tapas 餐廳和澳門銀河的 The Apron 蠔吧扒房。 酒保及調酒師 Chetan Gangan 氹仔城區有限公司市場推廣副總監陳詠璇表示：「Goa Nights 的開幕能為氹仔舊城區帶來獨特的印度風味，我們為此而感到高興。這家小吃酒吧餐廳不僅令氹仔舊城區的餐飲業面貌生色不少，也為本地及國際旅客帶來嶄新的餐飲體驗。氹仔舊城區擁有多元化的美食，進一步奠定澳門獲聯合國教科文組織UNESCO評為『創意美食之都』的榮譽，為顧客帶來更多國際佳餚選擇。」 位於氹仔舊城區的中心地帶，這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜，配合極具創意的招牌雞尾酒，誘發顧客之味蕾。特色酒吧小吃包括果阿之夜烤雞肉配粟米片、烤雞迷你漢堡、拉法炸魚；此外還有叫人垂涏欲滴的主菜如印度鐵路咖喱羊肉及酸咖喱豬肉。菜餚配上 Gangan 親手調製的特色雞尾酒，包括 Lisbon、Calicut、Mozambique、 Mombasa 等，每款雞尾酒分別以一種香料、水果或烈酒製成，並按數字排列在葡萄牙航海家 Vasco de Gama 的航海地圖上，一同經歷其發現果阿之旅程。 印度香料美食集團 Indian Spice Group 東主 Gagan Sethi 表示：「我們的餐廳 Indian Spice 在澳門開業以來極受歡迎，現在能將業務擴展至氹仔舊城區，我們為此感到非常興奮。靈感源自前葡國殖民地果阿的時尚印度小吃酒吧餐廳，Goa Nights 的進駐將令氹仔舊城區的餐飲發展更上一層樓。」 隨着 Goa Nights 開業，將繼續帶動氹仔舊城區成為澳門首選的美食旅遊目的地，提供各種本地及國際佳餚，滿足不同的消費群。Goa Nights 進一步奠定氹仔舊城區致力推動餐飲文化的理念，對澳門非搏彩旅遊業的可持續發展作出重大貢獻。 Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至凌晨 1 時 訂座電話：853 2856 7819 電郵：contact@goanights.com

內地男邀請女子上房休息，不料卻被警察逮捕
其他
澳門生活圈・2019-07-04

澳門日常新鮮事可謂是接踵而來，ldquo;性侵6歲女童rdquo;、ldquo;po性愛片要挾複合rdquo;，接下來的事件更讓人無可奈何，ldquo;霸王硬上弓rdquo;的事件再度發生... 01 男子示愛遭拒變硬弓 本月3號淩晨時分，一名男子在中區某酒店內與一名年約30歲的女子相識。約2個小時後，該名男子稱其租住的酒店房間有2張床，邀請女子上房休息一下再度ldquo;搏殺rdquo;。 由於當晚女子並沒有租住酒店，於是就一口答應了。 現實版的ldquo;羊入虎口rdquo;... 上房閑聊幾句後，男子就馬上進入正題，聲稱傾慕女事主及向對方示愛。女事主拒絕，男子瞬時露出真面目，示愛下一秒變示意做愛，霸王硬上弓地強行抓住女子的雙手，按倒在床上並脫去女事主的衣服，在沒有使用安全套的情況下強奸對方。 事後，再同日淩晨3點，女子致電酒店職員代為報警求助。警員到場拘捕疑犯，但他拒絕合作，案件現時已移送法辦。 案中被捕男子姓陳，40歲，內地居民，報稱商人；涉嫌強奸罪今日中午（4號）已被移送檢察院處理。 類似事件也曾經發生過 惟女子再度輕易上鉤 男方精蟲上腦導致的罪行 也該接受相應的懲罰 然而對於該名女子 小編想說，身為女人 還是要矜持點吧... 02 內地男賭敗淪為街頭搶劫 本月1號至2號淩晨時分，澳門2名女子均獨自在氹仔街頭被搶走手袋。 一名懷疑因賭輸錢的內地男子，因急需用錢，先後搶劫2名夜歸女子。 其中一名女事主損失1,200元現金和2,000元籌碼； 而另一名女事主則比較幸運，在淩晨5點多下班回家，在奧林匹克大馬路突然被人從後搶走裝有12,900澳門元現金及1,500多元財物的手袋，女事主報案後，同日早上有治安警巡邏警員在案發現場不遠處的孫逸仙博士大馬路路邊發現事主手袋； 經檢查後發現賊人並未拿走裏面的一分一毫，事主被搶去的所有財物和現金可說是失而複得，懷疑笨賊未知手袋內有暗格，近13,000元現金幸保不失。 司警接到報案後，綜合道路監控和天眼等鎖定涉案男子，在本月3號晚上9點，當他離開位於路環金峰南岸的暫住單位時將其拘捕。 司警相信他上月27號來澳期間賭敗，於是暫住朋友的單位，深夜及淩晨時分趁天色昏暗專門物色和搶劫獨行的夜歸女子。 疑犯涉嫌觸犯搶劫罪， 案件稍後會移交檢查完處理。 賭輸了錢，就連打劫都搞得不專業，幸好2名女事主並無大礙，萬幸 03 賭場職員監守自盜 6月28號，在氹仔區某賭場貴賓廳任職的27歲鄭姓女嫌犯，當時幫客人將一個10,000元及50,000元現金籌碼換成相應數額的公司碼，隨後就偷偷地將50,000元現金籌碼收藏在櫃桶裏面。 直到7月1號，賬房負責人對賬時發覺不妥，質問該名疑犯時，而其亦承認拿過50,000元現金籌碼，並趁上洗手間期間將籌碼放在雪櫃，擬趁下班時取回，但嫌犯堅稱之後並沒實行。 警方亦曾派人員翻查相關資料，但找不到50,000元港幣籌碼，會將鄭姓嫌犯控以加重盜竊罪。 正所謂日防夜防，家賊難防，防不勝防，既然敢監守自盜，職業生涯也到此了結了。 04 內地新賭客損失逾30萬 接下來的就是賭場周邊的非法兌換詐騙案件，近日，還是有新的內地賭客中招，被騙超過30萬元。司警接報到場拘捕2名疑犯，但被騙走的金錢卻一去不返。 6月30晚上8點，一名內地男賭客在新口岸某娛樂場尋找一名早前認識的內地男子兌錢。而現時涉案在逃的男子（換錢黨）要求事主到娛樂場的餐廳等候，期間，還安排了同黨內地女子劉某在場陪同，當事主按對方要求交付身上181,000港元現金後，對方卻遲遲未過數。 事主後知後覺時，劉姓女子亦趁機逃走，其後被事主及娛樂場保安合力截獲。司警到場拘捕疑犯，事件中事主報稱損失181,000港元。 而同類案件亦發生在7月1號晚上，一名內地男賭客途經路氹某賭場外被王姓的內地男子搭訕，聲稱可以優惠價133,000人民幣兌換150,000港元。 隨後，事主與王某到達娛樂場貴賓廳，再按對方指示彙款該筆人民幣款項，王某雖假扮多次進出貴賓廳，但事主卻一直未收到有關港元，懷疑被騙之下向賭場保安求助。司警接報到場拘捕疑犯，事件中事主報稱損失133,000多元人民幣。 兩宗案件的被捕人士均為內地居民，一位姓劉，女性，32歲，無業；另一位姓王，男性，23歲，報稱扒仔。 2人同樣涉嫌觸犯巨額詐騙罪已被移送檢察院處理。 吃一塹長一智，千萬不要貪圖小便宜，因小失大，得不償失呀。 05 男子醉酒闖關口 7月1號，一名本澳男子關某經拱北口岸出境返澳時，因當眾辱罵邊檢警員被處警告並罰款。 拱北邊檢表示，當天早上，關某在拱北口岸使用自助通道出境時，本應放置回鄉證辦理通關手續，卻因前晚飲酒過量，誤拿成自己的身份證進行刷證，導致自助閘門未開。邊檢警員及時發現這一情形，上前提醒關某應放置正確的證件。 關某對警員的善意提醒非但不表示謝意，反而出言不遜，甚至當眾辱罵邊檢警員。 當日值隊領導立即介入處理，並將關某帶離自助通道區域進行調查。調查過程中，關某百般狡辯、言辭激烈、大聲喧嘩，嚴重擾亂了口岸秩序。 但當關某在等候處理時，突然手捂胸口，暈倒在地上。邊檢警員立即撥打ldquo;120rdquo;前來急救，經醫生診斷，關某並無大礙，只是酒後精神狀態不佳睡著了。 直至酒醒後的關某在警員的教育下，深刻認識到自己的錯誤，並表示了歉意。 法不容情，關某侮辱出入境邊防檢查人員的行為已構成擾亂口岸限定區域管理秩序的違法事實，據《中華人民共和國出境入境管理法》第八十二條有關規定，拱北邊檢對關某給予警告，並處罰款人民幣500元的處罰。 拱北邊檢提醒，ldquo;未經批准在檢查現場、候檢區域拍照、攝像，不聽勸阻或者拒不刪除已拍攝內容rdquo;、ldquo;未經出入境邊防檢查機關批准進入口岸限定區域rdquo;、ldquo;阻礙出入境邊防檢查人員依法履行職責或者侮辱出入境邊防檢查人員rdquo;等行為均屬擾亂口岸限定區域管理秩序，請廣大出境入境旅客依法依規、文明理性出入境。 上一次是踢門事件同樣是酒後行為，這一次稍微好一點，喝了酒至少還不至於破壞，酒過三巡，都是大哥，在下奉勸喝酒的朋友們，喝酒留有3分醒，至少還能安分地回家。 材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、日報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Rado 瑞士雷達表皓星1616自動機械腕錶
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-28

今年為澳門回歸20週年，Rado瑞士雷達表希望以HyperChrome皓星1616以懷古思今借喻 把勇敢向前的精神一代代傳承下去。Rado瑞士雷達表推出澳門特別限量版，全球限量888隻，僅澳門旗艦店獨家發售，並以以深綠色太陽放紋為表盤主色，正中央深紅色自由旋轉的錨代表勇敢無懼的心。腕表造型粗獷構造輕盈，超大尺寸腕表超凡輕盈，高科技陶瓷作為，為腕表愛好者帶來一場全新材質的非凡體驗。 ETA C07.621 機芯，採用了新型低摩擦材料製作的擒縱系統和 Nivaflex NM 打造的主發條，將動力儲存時間提高到驚人的 80 小時及防水深100米。6時位垂直放置的星期日期視窗更可以說是點睛之筆，明快的色調及其稀有價值會讓喜愛綠色潛水表的收藏家們眼前一亮。 Rado 瑞士雷達表以「材質大師」之名享譽世界，徹底改革了傳統製錶工藝，透過在其設計感十足的各系列中引入高科技陶瓷、超輕高科技陶瓷，並屢獲國際知名大獎殊榮，被視為當今製錶業中最具前瞻性的設計品牌。 為隆重其事RADO瑞士雷達表特邀澳門型男百強專門設計了一款皮包。百強除是插畫藝術家、視覺藝術家和金屬樂隊ldquo;刃記rdquo;的主音歌手。他更特別為這款腕錶，創作了一幅名為ldquo;希望之光rdquo;的插畫，以呈現雷達表和澳門的共同價值觀： 勇敢、創新、尊重傳統，向澳門朋友表達對澳門美好的祝福。

韓國時尚藝術品牌「陸心媛」登陸「澳門銀河」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-10-02

澳門時尚奢華購物熱點「時尚匯」購物中心，熱烈歡迎韓國藝術時尚品牌「陸心媛」正式進駐「澳門銀河trade;」綜合渡假城，並於9月28日舉行開幕禮，把一系列設計別具風格的時尚服飾及配飾首度引進澳門，讓賓客率先體驗充滿韓國藝術氣息的創意生活品味。 「陸心媛」是韓國著名藝術家以個人名字命名的品牌，憑藉其過往修讀韓國傳統繪畫，並以現代東洋畫風為靈感，設計出標誌性的大眼睛帶微笑女生，象徵幸福快樂的正能量。一系列別出心栽的商品包括飾品、服裝、化妝品及生活用品。 於2015年開幕的「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌，從世界頂級旗艦品牌到精品設計師品牌應有盡有，為澳門時尚生活帶來全新定義。多個首度登陸澳門的品牌包括「陸心媛」藝術家新店及琳瑯滿目的全球獨家限量商品，讓「時尚匯」成為時尚達人緊貼潮流的熱點。 銀河娛樂集團零售高級副總裁王家倫先生表示：「韓流席捲全球，從音樂、電視劇和娛樂綜藝節目為澳門帶來前所未見的視野。有見及此，『時尚匯』特別引入如『陸心媛』的獨特品牌，迎合賓客的喜好及需求。我們將繼續致力獨家引進更多來自韓國和世界各地的品牌，為賓客提供更多元化的購物選擇，讓大家探索充滿創意的設計領域。」 「時尚匯」購物中心除了「陸心媛」外，亦引進了其他首次登陸澳門的品牌，包括Alexandra Wang、Alice and Olivia、Apple、Chaumet、Delvaux、Harry Winston、Jo Malone London、Mulberry、Proenza Schouler 及Qeelin等。由即日起，賓客光臨「時尚匯」購物中心，即可選購「陸心媛」一系列的時尚手袋、時裝及飾物等商品。

皇朝盛宴的不平凡美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-10

昨天又和朋友去皇朝盛宴吃晚飯點了太陽蛋黑椒雞排飯；該店老闆是曾經在台灣念大學，她從食客角度著想，對食材講究、對廚師的烹飪技巧也精益求精；喜歡到那吃飯是食材新鮮，符合色、香、味俱全，沒有味精健康及好味道原則。 芝士流心西多士 蜜糖 厚片吐司中間夾了香濃起司， 外皮炸得酥脆甩油，從中切開香濃起司流洩 再淋上些許蜜糖，很有滿足感。 嚤囉雞飯；飯先拌了蛋黃才炒 洋葱粒、青紅椒粒、胡蘿蔔粒，最特別的還有葡萄乾 再加入咖喱粉拌炒，粒粒分明不吃油稍乾 甜、鹹、辣香氣足，雞腿先醃再炸 淋上蒜末、蔥頭、青紅椒、咖喱炒製而成的醬汁 這組合是別具風味，喜歡雞腿便當、鹹酥雞時 點這道就對了！ 雞湯瀨粉是用木耳大塊雞腿肉 還了麻油薑味的雞湯加上彈牙的瀨粉 湯底還是幾味藥材、紅棗熬製的，很好吃。 澳門盛宴 澳門皇朝區馬濟時總督大馬路珠江大廈114號地下AA座 Tel28757308 鳴謝：Kenny and Patty Chen

陳康妮：如何在元宇宙世界裡談戀愛? AR VR XR幫你實現
文化創意
陳康妮・2022-02-23

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 新冠疫情已經持續了兩年之久，影響了人們的生活方式，其中就包括戀愛模式。戀愛是人生經歷的一種，即使是沒有戀愛過的年輕人也能夠通過各種各樣的方式看到戀愛的美好。但是你是否會發問「不接觸也能夠戀愛嗎？」、「戀愛可以在元宇宙的世界裡談嗎？」。不是每個人在現實生活中都能夠碰到合適的人，有的就選擇了在網路上遇見愛情，但是如今疫情之下，見面比較困難，如何能在這種情況下很好地戀愛呢？這讓我想起了一個故事。 琳琳在北京工作，在網上邂逅了一位加拿大男朋友維森，他們都是一款多人線上 VR 遊戲的狂熱愛好者，這款遊戲是一種沉浸式的體驗，玩家通過收集工具去完成任務，來實現不同場景的切換，有時琳琳會在做遊戲的時候遇到困難，維森就會立即幫助她解決，慢慢地點燃了兩個人的愛情火花。確立了戀愛關係之後，琳琳因為疫情無法與男朋友見面而苦惱，但是維森卻不斷安慰她，兩個人在遊戲裡冒險、競速，守護著戀愛的激情，這就是XR技術帶給他們的全新體驗。 AR、VR、MR是當下熱門的三種XR技術。AR Augmented Reality 即增強現實，這項技術可以通過算法將虛擬資訊疊加到真實世界中，使用者能夠通過鏡片看到自身所處的世界，擁有一種超現實的感官體驗。VR Virtual Reality 指虛擬實境，使用者可以身處一個完全虛擬的世界中，不會受到現實因素的影響。 MR Mixed Reality 即混合現實，可以在虛擬的場景中融入現實世界的訊息，與現實世界形成交互。XR這項技術的一大特點就是沉浸，可以讓使用者有一種身臨其境的感覺，通過視覺甚至觸覺等超越現實的體驗，讓使用者有一種前所未有的感受，目前這項技術已經實現了一定的商業化，在未來將會應用於更多領域。 可能在未來，相愛的兩個人不會再受到物理空間的阻礙，可以跨越空間，跨越過現實世界，通過這項技術感受到愛人的懷抱，感受到彼此的心跳，無需再為疫情所煩惱，可以在多種情境下實現與愛人的互動。這種真實世界與虛擬世界的完美融合，就是XR技術的魅力，也是當下熱門的元宇宙的基本概念。在未來，XR技術似乎能夠讓一切都變得皆有可能。

Rio餐廳五顏六色美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-10-20

今天向大家介紹漁人碼頭Rio餐廳的健康漂亮的美食，當然色香味皆有，特別之處是只有在Rio餐廳才品嘗得到的佳餚： 板燒北海道八爪魚配辣椒蒜香汁 鵝肝流心馬介休球 自家醃三文魚伴芒果及牛油果配蒔蘿酸乳酪 日式浦燒鰻魚薄餅 威靈頓牛柳 另外Rio餐廳也有其他優惠： 星期一純素主義：單點素食類一律75折星期一海鮮之味：單點海鮮類一律75折星期四愛好肉食：精選牛扒澳門幣250元起星期五里約夜燒：以澳門幣450元享用廚師精選各種新鮮食材 含兩杯紅酒白酒雞尾酒軟飲料 菜單： httpsreurl.cc7DlZ7d 推廣期：2022年6月1日12月30日查詢及預訂：853 8799 6338地點：澳門漁人碼頭開普敦館星期五里約夜燒供應時間為晚上6點至11點需加收10%服務費此優惠不可與其他優惠同時使用受條款及細則約束

【中秋節特輯】不想長肉就看過來，月餅卡路里大公開！
專題報導
Lifemagfoodie・2021-09-16

中秋節就到，月餅絕對必不可少。為了貼合時下口味，月餅的類型可謂不少，不管是傳統款式還是新式月餅，總能找到一款合你心意，但是月餅的卡路里有多少？為了避免把自己吃成胖子，就往下看吧！ 雙黃蓮蓉月餅 ＝ 426卡路里 一個傳統的雙黃蓮蓉月餅熱量爆多！一個等於四碗飯，每天最多只吃14就已經是熱量極限了！ 圖片來源：美心月餅 奶黃月餅 ＝ 382卡路里 現在不少人都喜歡奶黃月餅，很容易不小心就吃多了。但是奶黃月餅有忌廉、煉奶、椰奶和奶黃等材料，脂肪含量超高！ 圖片來源：美心月餅 冰皮月餅 ＝ 351卡路里 冰皮月餅由於表皮由糯米粉製成，脂肪含量相對不多，但是仍然加入大量糖粉，而每款冰皮月餅的卡路里都略有不同，建議選擇較低脂的綠荳餡冰皮月餅。 圖片來源：大班月餅 雪糕月餅 ＝ 251卡路里 很多人都覺得雪糕一定胖，但其實雪糕月餅相對其他月餅反而熱量不高，但如果選擇朱古力、果仁等的配料，熱量亦會再上升，還是淺嘗即可！ 圖片來源：Hauml;agenDazs

出國工作 並非只限 WORKING HOLIDAY
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-10-16

今天為大家介紹一些出國工作的方法，因為太多人誤以為 Working Holiday Visa 就是唯一出路，那是否過了30歲的申請期限就從此被困？拿著澳門護照完全沒有申請國家就怨天尤人？認真想出走的話，首要任務是要好好想清楚自己的興趣與技能，再尋找相關的機會，因為出國工作的方法其實多得很。 Philips Morris 是國際著名煙草公司，辦公室滿蓋全球60個城市，有著超過100個國籍的員工，長期招募世界各地各個範疇的職缺，當中包括波蘭的人事部實習生、巴西的行政助理、瑞士的市場推廣專員、印尼的會計員..... 無論是學生或是專業人士都有求職機會。其實這樣的跨國企業有很多，現在外商都很關注華語市場，能說一口流利中文必定是個優勢，當然良好英語亦是必須。 Philips Morris 招募網 httpbit.ly2cp2eXd 要是你第一個反應就是質疑自己的能力，那我告訴你，外出生活的首要條件，就是要裝備自己。去旅行可以不懂英語，但去工作就必須懂得當地語言，除非你終日留在唐人街，什麼事都找同鄉翻譯。但如果你不是要進國際企業，說不出流利外語也不是大問題，因為也好多工種只需求普通溝通能力，但在這個情況下你就必須擁有其他技能專業，比如說是烹飪、剪髮、攝影、跳舞、功夫、程式編寫、照顧孩子等等。沒錯，你沒聽錯，照顧孩子也是一項技能，其實外國家長一直很流行聘請其他國家的保母來照顧小孩，好讓小孩學習多國語言及文化。保母招募網有很多，世界各地的招聘也有，以下只是其中一個參考網站。 Cultural Care Au Pair 保母招募網 httpbit.ly2d2bvTq 越來越多人沒有好好了解自己，也沒有好好明白什麼是 Working Holiday Visa 就衝到澳洲農場採草莓，明明有一年的簽證都竟然去做苦工，日曬雨淋賺不到好薪水更儲不到好履歷，回國之後更是擔憂跟職場脫節。Working Holiday Visa 根本就是個沒有局限你要做什麼職業的工作居留簽證，只要有語言能力，有專業技能，就可以在當地申請任何一家機構的任何一個職缺，甚至積極自薦心儀的公司，晉身對你將來發展有幫助的行業，而當你在國外獲得有價值的工作經驗，就自然會增加你整個人生的競爭力，不必擔心回國之後的前途。可如果你認為自己還年輕，單純想放空一年好好享受陽光也不要緊，清楚明白自己只是為了一個放眼世界的悠長假期就行。我最頂不住是有些人捱不到苦卻抱怨賺不夠錢、不開口講英語卻反過來說 Working Holiday 浪費了他的人生。 出國工作的方法多的是，要到世界闖一番的話，就得努力裝備自己，積極尋找機會。 世上沒有免費的午餐，道理簡單如此。 ================================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 遊歷影片 httpbit.ly29qwbTjInstagram 流浪相集 httpbit.ly29RhiKxTelegram 聊天群 httpbit.ly2bsFsME ================================ Photo source httpbit.ly2edQuKx

擁抱五月法國美食藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-07

今年五月與索菲特一同慶祝法國美食節！索菲特作為法國文化的傳遞者，銳意為你帶來最地道及獨一無二的法國美食體驗。烹飪藝術是一種日常藝術，隨處可見，但要把食物烹調成一件可口的藝術品卻並不簡單！ 快來感受法國精緻的藝術吧！ 海風餐廳 與知己分享法國藝術 你聽到夏天的步伐了嗎？是時候與親朋好友來一場暖心的法式聚會了！為慶祝法國五月美食節，海風餐廳將帶你到3個法國知名美食區，每站到訪約十天。自助晚餐更設有「香檳角」，精選氣泡酒隨你選！ 先從蔚藍海岸出發，品嚐現烤肉類、釀烤雞、馬賽魚湯等當地美食。然後轉到法國西南部，精挑燉牛臉頰、鵝肝、油封鴨等精彩美食。旅程最後一站，來到法國西北部海岸省布列塔尼，細嚐最鮮美海鮮。龍蝦、生蠔、青口、扇貝，完成你的法國食藝之旅！ 010531052017法式自助午餐 澳門幣 168每位 週一至週五澳門幣188每位 週六至週日 法式自助晚餐 澳門幣328每位 週一至週五澳門幣368每位 週六至週日 溫馨母親節自助早午餐媽媽守衛了一個家庭的安康。除了時時要關愛媽媽，一年一度的母親節，更要請媽媽輕鬆一下，帶她去十六浦索菲特酒店吃佳餚就最好不過。母親節海風餐廳送上新鮮生蠔、鹽焗海鱸、威靈頓牛扒，更有草莓千層酥、覆盆子梳芙厘等甜點，甜蜜溫馨滿滿。同場餐酒、汽酒、啤酒、汽水、果汁任飲，媽媽更可獲舒心小禮品。每位親臨的媽媽還有機會贏得套房住宿、So Spa按摩體驗、雅聚廊大堂吧下午茶等，讓她過個愉快而又滿足的母親節！ 14052017 週日溫馨母親節早午自助餐 澳門幣 268每位 成人澳門幣128每位 小童 海風餐廳： 853 8861 7210 8861 7236 派意舫法國餐廳 全新菜單為你打造正宗法式料理 派意舫法國餐廳的主廚Kim Joslash;rgen擁有多年與法國頂級廚師的任廚經驗，為派意舫帶來全新具有濃郁法國風味的佳餚美饌！每道菜都可品嚐到其別具匠心的料理風格，快來試試這些富有濃郁法國風味的佳餚美饌！ 文藝五月派意舫 澳門的五月，與藝術密不可分。今年的表演舞台，也包括派意舫法國餐廳。為慶祝法國五月美食節，派意舫將引領你踏上一趟法式食藝之旅。 派意舫大廚Kim Joslash;rgen特地準備了專屬的五道菜晚餐，由一杯法國銘悅香檳開啟你的旅程。然後，從清爽的綠豆薄荷湯、濃厚的香煎鴨肝，到嫩滑的慢煮三文魚、多汁的鴨胸，完美無瑕。 完成整個美食之旅，要有最法國的甜品，所以派意舫就為你呈上伴有自家製士多啤梨雪糕的士多啤梨拿破崙。美食是生活的藝術，快來派意舫體驗這個文藝五月！ 020531052017週二至週六 「法國五月美食節」五道菜晚餐配香檳酒 澳門幣688位 派意舫法國餐廳： 853 8861 7213 樂軒華 特選北京片皮鴨每隻$198 這個五月，樂軒華為大家帶來獨特正宗的北京片皮鴨美食體驗。炭火烤製、皮香肉嫩的片皮鴨最適合一家大細共同品味了！肥而不膩的鴨肉配以京蔥、青瓜條、鴨醬，再用薄餅包來吃，清爽不膩，極具北京風味。現在僅需澳門幣198就能品嚐原價澳門幣368的「特選北京片皮鴨」。若想嘗試片皮鴨兩食，只需另加澳門幣60元便可從鴨肉燜伊麵、炒鴨鬆、鴨架湯任選一款，讓您及家人朋友大飽口福。 010531052017 供應時間週一至週五 樂軒華晚市折扣優惠高達半價！ 沉醉特色美饌，體驗一趟嶄新的味覺之旅。現凡於海風餐廳或樂軒華消費滿澳門幣100元，即可獲得一張樂軒華晚市澳門幣50元現金券！使用限期為現金券獲取後起計兩星期內。樂軒華粵菜餐廳： 853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 「夢之莓果樂園」下午茶 夏日炎炎，莓果收成了。除了顏色繽紛和營養豐富外，莓果甜甜酸酸的味道，也很開胃。艷陽之下，吃點莓果，正好喚醒呆滯的味覺和不振的精神。走進雅聚廊大堂吧的「夢之莓果樂園」，享受大廚們精挑細選的草莓汁檸檬草啫喱、布里芝士藍莓水果蜜餞等鹹甜美點。當然還有法國自豪的藍莓千層酥和覆盆子馬卡龍。所有美食湊成引人入勝的下午茶，樂而忘返。 0105 ndash; 30062017「夢之莓果樂園」下午茶 澳門幣2582位雅聚廊大堂吧： 853 8861 7213 So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心 情迷峇里水療套餐 現在就算身處澳門，也能體驗在恬靜優雅的環境中的峇里式水療風情！So SPA with Lrsquo;OCCITANE推出全新的情迷峇里式水療套餐，90分鐘的峇里式按摩糅合多種按摩技巧，在專業按摩師的指壓按摩下擁有獨特治療效果，能為你舒筋活血及消除肌肉疲勞，讓你身心得到撫慰，為你帶來綻放容光煥發的一面，享用峇里式按摩及帶走價值澳門幣200優惠券。 0104 ndash; 3105201790分鐘情迷峇里水療套餐澳門幣698位 原價澳門幣1,150So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心：853 8861 7801

AirAsia 正考慮名古屋、檳城航線 並有意在澳設基地
生活在我城
MO560・2019-07-26

AirAsia 計劃拓展名古屋及檳城航線 並有意在澳設基地 根據澳門日報報導，AirAsia港澳地區行政總裁劉小媛表示，正計劃未來拓展澳門往來名古屋及檳城的航線。 ndash; 轉自澳門日報 另外，AirAsia曾於3月提及正在考慮設立澳門基地詳情，現在AirAsia有27個基地，其中11個有連接澳門。今次談及澳門航空專營權明年到期，劉小媛認為這是個很好的開放時機，具體要等待政府出台政策和條件，現處於接觸階段，知道政府的方向才能配合。 ndash; 轉自澳門日報 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website中查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！