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今集主角係紅蘿蔔！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 睇返【煮到嚟就識：牛油果】 睇返【煮到嚟就識：蘆荀】 睇返【煮到嚟就識：藍莓】 睇返【煮到嚟就識：豆】 睇返【煮到嚟就識：牛油】 Like Facebook Get Eat Ready Follow Instagram geteatready
今集主角係牛油！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 睇返【煮到嚟就識：牛油果】 睇返【煮到嚟就識：蘆荀】 睇返【煮到嚟就識：藍莓】 睇返【煮到嚟就識：豆】 Like Facebook Get Eat Ready Follow Instagram geteatready
金麗華乘風廊酒吧提供浪漫情人節燭光晚餐晚上 6 時至 10 時，六個菜式包括前菜及甜品每兩位澳門幣 1,000元，連香檳一枝兩位澳門幣 1,350元；情人節特調雞尾酒 每杯澳門幣 58 元起加上特調雞尾酒和駐場獻唱，享受浪漫氣氛。情人節下午茶套餐 兩位澳門幣 298元 下午 3 時至 6 時 在灆泰國餐廳與流水美景相伴，享受來自泰國的朱白龍主廚獻上的情人節美饌晚餐，每兩位澳門幣 1,200元，每位附加澳門幣 220 元可享無限暢飲汽水、啤酒及精選酒類。還特別準備了香薰理療中心的澳門幣 300元現金券，讓女仕倍感特別寵愛。 而在歐陸裝潢的薈景閣咖啡室，由來自葡萄牙的總廚艾德格主理的情人節自助晚餐，讓情人無拘無束，大飽口福。每位澳門幣 428 晚上 6 時至 10 時 免費獲贈澳門幣 100 現金券供下次使用 以上自助餐包含無限暢飲汽水、啤酒及精選酒類 另外也可預訂享負盛名的餅店情人節限定蛋糕，芒果朱古力拿破崙及士多啤梨香檳慕絲蛋糕，拿破崙的鬆脆包裹香甜芒果與朱古力；在家中細啖幼滑的士多啤梨慕絲蛋糕滲出香檳的芳香，每個澳門幣 288 元 。 查詢及訂座電話： 8793 3821 ndash;金麗軒中餐廳 8793 3871 ndash;薈景閣咖啡室 8793 4818 ndash;蘫泰國餐廳 8793 3831 ndash;乘風廊酒吧 8793 3810 ndash;餅店
蘇蘇曾在澳門東望洋新街上班，所以皇都酒店對我來說一點也不陌生，當年我入職之後，每個月公司老闆們都會請客讓我們辦公室4位同事去皇都酒店的日本餐廳品嚐高檔的日本菜，記得6個人每次都要葡幣兩千元結帳，而當時我的月薪只是大約三千元，所以同事們都說我『腳頭好』廣東話，意思是我為大家帶來好運氣。 現在日本餐廳沒有了，不過如果我說現時在澳門其中一間質素高的上海菜就是皇都酒店的梓園上海菜館，吃過的朋友同意嗎 蘇蘇個人就是這樣認為 單是餐前小碟的花生，我已經吃過不停了 XD 茶葉燻蛋 蘇蘇一直很喜歡吃茶葉蛋，這個鴨蛋做的茶葉薰蛋也已成為我的心頭好。 無錫脆鱔 無錫傳統名菜，所以名為無錫脆鱔，以甜脆著稱，工序甚多，不是容易掌握的菜式，大廚做得香酥可口，很好吃啊 下次一定要再點 鹽酥小黃魚 小黃魚皮脆肉嫩，一口咬下去魚皮是脆脆的口感、魚肉嫩嫩的，不過個人對黃魚只是一般。 花雕醉雞 雞肉酒香撲鼻，入口甘甜，我吃了不少。 醬爆明蝦 用油炸過的蝦仁鮮嫩爽口，再用甜酸醬來煮，非常好吃，忍不住吃了一只又一只 火腿海參鍋巴 很特別的鍋巴，這是餐廳經理推介的，這個做法澳門只此一家。鍋巴做成甜筒狀，內藏火腿、海參、松子等餡料，口感豐富。 蜜汁火舫 用傳統的包子夾著蜜汁火腿、脆片、加上桂花糖醬和蓮子同吃，吃起來不油膩。 鹹肉小棠菜 紅燒元蹄 蘇蘇很愛吃的菜式之一，因為味美兼膠原豐富，對皮膚很好，外皮那些厚厚的脂肪，可增強骨膠原，吃進口中那個豬酒香味，豬肉煮得軟腍，真的很好吃。 嫩雞煨麵 鮮雞湯煨麵其貌不揚，但水準不錯。 血糯八寶飯 血糯有補血滋陰之功效，是女性的恩物，口感香甜軟糯，喜歡它不是太甜。 高力豆沙 不過相比起血糯八寶飯，蘇蘇更愛這高力豆沙，同樣不是太甜，其實我已經很飽，但我也吃了兩個 梓園上海菜館 地址：荷蘭園得勝馬路24號皇都酒店2樓 電話：853 28552222
又到了大閘蟹當造的季節，不少蟹迷們已經到處覓食，尋找這款屬於秋季的限時美味！上葡京「茶樓」亦推出時令大閘蟹菜單，嚴選江蘇大閘蟹炮製各款精選蟹粉菜式，菜單由即日起供應到 11 月 30 日，想知有甚麼好吃？快往下看吧！ 巨型蟹粉海膽燴手工麵 MOP $998 這份「巨型蟹粉海膽燴手工麵 」一上場就足夠架勢，一碗麵用上最少八隻足六两重的大閘蟹，還有半板日本海膽，誠意十足！手工麵條爽滑彈牙，一吃下去滿嘴都是豐富的蟹黃和海膽特有的鮮味，令人回味無窮。每份手工麵足夠 8 10 人享用，但是每天只有限量五分，如果想吃務必提前預約！ 迷你大閘蟹金瓜盅 MOP $168 使用雞、鴨和豬骨熬製八小時以上的高湯，聞上去香味撲鼻。湯羹由絲絲蟹肉和南瓜蓉慢火煮成，再放在小南瓜內燉煮，入口鮮甜而又有嫩滑蟹肉，一流之作！ 蟹粉江南百花雞翼 MOP $138 對比平時傳統的蝦滑釀雞翼，這次是以蟹粉混入墨魚膠滑釀製，放入雞翼再炸香，一咬下去雞翼外皮十分香脆，而內餡則非常嫩滑。 手工蟹粉灌湯包 MOP $68 人手擀出的輕薄外皮，一舀下去金黃色的蟹粉湯汁馬上四涌，滾熱的鮮香蟹黃湯汁鮮香無比，令人垂涎三尺！每個灌湯包只需 MOP $68，性價比極高！ 大閘蟹黃醬配鍋巴 MOP $168 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 MOP $128 生拆大閘蟹鮮肉水餃 MOP $78 即日起至 11 月 30 日，上葡京「茶樓」還有晚市優惠，只要持有效的澳門居民身份證在餐廳消費，除巨型蟹粉海膽燴手工麵外，所有大閘蟹菜式及單點菜餚均可獲八折優惠。 上葡京「茶樓」 地址：上葡京一樓 時間：上午 11 時至下午 3 時，及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 逢星期 一休息 電話：853 8881 1320 詳情：httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarschalou
十六蚊 = 有包食、有野飲。提示：本優惠已過期，按此查看最新優惠。 其他優惠推介 【街市美食每款 MOP 8】下環街市、營地街市及祐漢街市都有優惠 優惠日期： 20190108 優惠內容： 1月8日早上11點後嚟麥當勞，用$16就買到1個脆辣雞腿飽同1杯中FUZE TEAreg;蜂蜜梨茶，享用呢對Perfect Match！ 詳情： httpswww.facebook.com381427695558848posts738732693161678 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。
澳門凱旋門酒店的四季火鍋海鮮酒家全新推出的 quot;任點任食火鍋quot;，這是四季火鍋首次推出任食。一般坊間的任食火鍋，會提供火鍋之外，也會提供少量刺身、少量炸物、飲品及甜品等。但有沒有想過任食火鍋會提供點心？龍蝦？佐酒小食呢？ 四季火鍋的quot;任點任食quot; ，分有兩個時段晚上68點、晚上810點；現在優惠價為澳門幣$268位，還有買六送一，而且3至11歲半價。食料包括湯底、火鍋食材、新鮮刺身、精緻點心、佐酒小食、滋潤燉湯、甜品、汽水啤酒等......小編真的沒有試過火鍋任食是有即叫即蒸的點心，又有滋潤燉湯的。 首先介紹新鮮的海洋生物，龍蝦是每位贈送半隻，而且可以加叫鮑魚，只需澳門幣$98隻，全部都是每日新鮮的。 小編推薦之美食：美國肥牛粒、黑牛軋糖、白牛軋糖、日本黑豚腩肉、女兒紅醉蝦；以及兩款滋潤燉湯，分別是鮮石斛炖竹絲雞、涼瓜黃豆燉唐排。 湯底方面有6款選擇，包括清湯、沙爹鴛鴦、芫茜皮蛋豆腐、海底椰魚湯、三鮮豬骨，以及店家力推的四川麻辣。值得一提是乾水的時候是再添湯，並不是加水的，這點值得一讚，因為這樣可以保留原味不被沖淡。另外，啤酒、汽水、清熱飲品任飲啦！ 特別推介一定是黑白牛軋糖，造型真的似足牛軋糖、紐結糖，而其實（黑色）是條狀墨汁墨魚丸、（白色）是條狀鯪魚丸，口感很好。 另外就是肥牛粒，一點都不會硬，口感很軟。而點心方面都有不少選擇，又有燒賣、水晶菜苗餃、日式紫菜卷、鳳爪、珍珠雞、流沙包等主流點心款式，味道很好，是夜茶的又一選擇。 如果想吃的各位，記得快點打去訂座啦！只有澳門凱旋門酒店的四季火鍋限定呀，推廣期由4月25日開始～～ 文：Benjamin@ LifeMag 圖：Ping＠ LifeMag
下星期二（9月21日）就是象徵「人月兩團圓」的中秋節，好多人都會購買中秋節禮盒贈送親友，不過澳門有好多間餅店已經推出各式各樣的中秋節禮盒。不知如何選擇的話，不妨留意下文的介紹，相信能夠給大家選購中秋節禮盒的靈感！（拍心口） Fuoco Pastry 另類中秋禮盒！做善事為毛孩帶來歡樂。 圖片來源：Fuoco Pastry 假如今年中秋節想搞搞新意思，不想又是送月餅，不妨考慮購買 Fuoco Pastry 以「布列塔尼酥餅」為主的中秋禮盒。黑色的禮盒就像中秋節賞月時的漆黑的夜空，打開禮盒後會見到十二塊酥餅，非常有特色。最重要的是店家會捐出部分收益給「澳門愛護動物協會」作慈善用途。食酥餅兼為毛孩們做善事，何樂而不為？ 禮盒內容如下： 香草味 3 件 覆盆子 3 件 伯爵茶 3 件 鹹蛋黃 3 件 中秋禮盒售價如下： 購買 1 盒，每盒澳門幣 228 元 購買 5 盒，每盒澳門幣 218 元 購買10盒，每盒澳門幣 208 元 截單日期：2021年9月18日 查詢及預訂：到官方 Facebook 提供的連結填寫表格。 地址：澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B鋪（海濱花園OK便利店旁的巷子中） 香榭里烘焙 Eacute;lyseacute;e Bakery 像帶味蕾去法國旅行的法式月餅。 圖片來源：Eacute;lyseacute;e Bakery 雖然現在不太適合離開澳門出外旅行，不過帶味蕾去旅行又未嘗不可。今年中秋節「Eacute;lyseacute;e Bakery 香榭里烘焙」就帶來四款不同口味、但充滿法國色彩的月餅。口味分別有乳酪、多肉葡萄、巧克力榛子和抹茶蟹黃松子味，四款口味盡在一個禮盒內，而圓形的禮盒設計與白兔圖案十分合襯，令兔子顯得格外可愛。 「法現月的美 兔露我想你」禮盒內容如下： 法式乳酪月餅 2 件 法式多肉葡萄味月餅 2 件 法式巧克力味榛子月餅 2 件 法式抹茶蟹黃味松子月餅 2 件 中秋禮盒售價如下： 每盒原價澳門幣 338 元 查詢及訂購： 高地烏街店 地址：澳門高地烏街52B曉暉閣地下G 電話：2852 7763 氹仔店： 地址：氹仔飛能便度街673681號華南工業大廈第五座地下A座 電話：2883 3623 南灣店： 地址：澳門馬統領街1號金來大廈地下O座 電話：2871 8856 巴黎人店： 地址：澳門巴黎人商場3樓 K302 電話：2877 0498 新橋店： 地址：澳門渡船街19號偉記大廈地下A座 電話：2821 0336 皇朝店： 地址：澳門羅馬街8號東南亞花園東南亞商業中心地下V座 電話：2882 2660 第一無國界料理 Top Fusion 刷新您的味覺！高級食材配搭出創意月餅。 圖片來源：Top Fusion 傳統口味的月餅已經滿足不了大部分人，所以近年中秋節好多店家都花盡心思，希望創出有新鮮感的月餅。Top Fusion 今年中秋節推出的月餅有三款口味，其中「冰皮松露鵝肝月餅」就最吸引小編的目光。因為見到用「松露」和「鵝肝」這兩款高級食材來製造冰皮月餅，所以有種特別想試這種新配搭的衝動。 「花好月圓 冰皮禮月」禮盒內容如下： 每盒有 6 件月餅。 中秋禮盒售價如下： 冰皮流心奶黃月餅 每盒原價澳門幣 268 元，8折後價澳門幣 214 元 冰皮松露鵝肝月餅 每盒原價澳門幣 288 元，8折後價澳門幣 230 元 冰皮D24榴槤月餅 每盒原價澳門幣 298 元，8折後價澳門幣 238 元 查詢及預訂：2895 2010 地址：澳門沙梨頭海邊街9199號 屋企寵物美容渡假中心 Home Pet Shop 適合毛孩食用的月餅！ 圖片來源：屋企寵物美容渡假中心 Home Pet Shop 想和毛孩齊齊食月餅開心過中秋節有好介紹！位於氹仔的「屋企寵物美容渡假中心」今年中秋節與澳門手作人合作，推出適合寵物食用的「寵物月餅」。顏色鮮艷奪目，食材有機兼新鮮，相信毛孩們一定會食得開心又放心。雖然顏色是隨機，不過更添一份神秘感！ 中秋禮盒內容如下： 內含 2 件寵物月餅： ▶顏色隨機。 ▶寵物月餅一共有 5 種顏色，分別用螺旋藻、菠菜、紅火龍果及南瓜製成。 ▶寵物月餅是用蕃薯、羊肉、胡蘿蔔、車打芝士及特製無麩質混合麵粉製成。 ▶適合寵物食用。 中秋禮盒售價如下： 每盒澳門幣 98 元 查詢及預訂：2885 5515 地址：氹仔佛山街104184號金利達地下X舖 花研茶舍 Tisane Lab 禮盒夠貼心，附有養生消滯花茶。 圖片來源：花研茶舍 Tisane Lab 好多中秋月餅禮盒都有特色月餅，不過「花研茶舍」的甜甜圓圓月餅禮盒就很特別。不但有附有自家製月餅，而且還包含養生花茶茶包及山楂條。食完月餅後飲杯花茶或食支山楂條消滯就最適合不過。 甜甜圓圓月餅禮盒內容如下： 花研茶舍養生花茶 4 包（可從紅棗氣血茶、排毒養顏茶、祛濕消脂茶、安寧甜睡茶、雪菊明目茶及解酒護肝茶中自選兩款） 自家製迷你蓮蓉月 2 件 自家製迷你豆沙月 2 件 陳皮山楂條 10 條 桑葚山楂條 10 條 中秋禮盒售價如下： 購買 1 盒，每盒澳門幣 268 元 購買 2 盒，每盒澳門幣 238 元 購買 3 盒，每盒澳門幣 228 元 截單日期：2021年9月18日 查詢及預訂：Facebook inbox 地址：澳門瘋堂新街41B號富成大廈地下B座 以上就小編的介紹，小編在此先祝大家「中秋節快樂，人月兩團圓」，希望中秋節當晚天氣晴朗，萬里無雲，和大家一齊在漆黑的晚上欣賞月亮和星辰。想看更多中秋節月餅推薦及優惠，請點擊 這裏 。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 作者：IronMan
一生中，最珍貴的時刻，莫過於執子之手走進婚姻的殿堂。一場愛意滿滿、溫馨隽永的奢華婚禮，是每對新人希望擁有的美好回憶，亦是人生的重頭戲。新濠影滙助你打造完美婚禮，見證最甜蜜的愛情承諾！ 夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始，耀眼矚目的地標、精緻可口的盛饌美酒、獨有的華麗裝飾風格將為婚禮盛典錦上添花。今個星期五 3月12日 歡迎各位準新人參加由「新濠影滙」舉辦為期三日的婚宴開放日，現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮所需。提早登記參加開放日有機會獲得豐富獎品，即場預訂酒席更可享期間限定優惠。即刻看看場地及優惠介紹吧！ 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳，擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底，足以容納80席的賓客人數。亦可按需要，把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂，見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客，讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求，佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位，讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計，視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計，摩天輪是浪漫的化身，在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下，許下彼此愛的承諾，相伴一生一世！在這裡，留下和親朋好友們最美好的模樣，定格幸福瞬間！ 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台，不但可以容納最多100人，還可用作雞尾酒會場地，是舉行戶外婚宴的理想之處。 期間限定預訂優惠 即日起至3月11日 星期四 前預先登記參加婚宴日的準新人，有機會獲得總值超過10萬元的額外婚宴折扣或酒店住宿等豐富獎品。除此之外，3 月12日當日即場預訂婚宴酒席，更可獲以下豪華優惠。 優惠一： 只限首三名！先到先得！ 首三名即場預訂婚宴酒席的準新人，除獲得以下六大優惠外 ，還會贈送「影滙之星」空中下午茶套餐一份。可以和愛侶在摩天輪內，欣賞美景及享用英式下午茶。 優惠二：即場預訂婚宴酒席，送您六大優惠！ 於婚宴開放日期間，準新人即場預訂婚宴酒席，可獲以下六大豪華優惠： 婚宴酒席享全單85 折； 免費升級房間至巨星滙行政套房，以及房内享用早餐兩份； 婚宴餐飲消費滿澳門幣20萬元或以上，送價值澳門幣2千元的新濠影滙餐飲券； 席間無限暢飲精選紅酒； 享用星級糖果區； 中銀信用卡客戶單筆消費澳門幣5萬元或以上，可享澳門幣688 元額外免找數簽帳額。 以上優惠推廣期：2021年3月12至14日 婚宴開放日詳情 日期：2021年3月12至14日 時間：下午 1 點至 8 點 地點：新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢：853 8865 6864 853 8865 6802 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com
偶然間得知四季酒店內有一家全新的拉麵店mdash;「王手」，但早前於威尼斯人內開張的「喜樂」讓筆者大失所望，原本想等待多一點的評價出爐後才來嘗試這家新餐廳（須知道百幾元吃碗拉麵也頗為奢侈），但周遭的朋友去完後都不若而同對「王手」讚不絕口，引起了筆者的興趣。 「王手」位於四季酒店的地面層，於酒店正門進入大堂後左轉，經過紫逸軒，再走到賭場百利宮的入口前，便能找到餐廳的入口。「王手」的正門不算很明顯，對比內裡裝潢而言亦相對低調。不過細小的門口兼備足夠的功能，既有櫃台亦有沙發讓客人等候。餐廳面積不算很大，目測座位數目大概有40至50左右，不過餐檯形式多樣化，除了有面對拉麵師傅的吧檯外，還有6人大檯、4人卡位和2人餐檯，而6人餐檯的設計亦能讓客人以搭檯形式共坐，座位安排上相對靈活。裝潢方面亦善用原本四季酒店樓底高的特色，餐廳內亦未有明顯的柱狀於中央，加上其中一邊採用落地玻璃的設計，相對的另一邊以磨沙玻璃提供足夠的陽光，因此空間感十足。以拉麵店來說，設計風格相當奢華，個人認為餐廳散發的尊貴感覺更勝從前永利皇宮的米芝蓮一星拉麵店「蔦」（已轉手並改名為花悅）。 不但外表一流，餐廳亦因客人而用心，例牌的防疫套裝就不用特別說，最令筆者感到貼心的是用作放置餐巾和筷子的木盒。由客人親自開盒並拿出經消毒的餐具，使得餐具不會經過侍應的接觸及長時間暴露於開放空間中，讓客人能更安心用餐。另外店家免費提供的玄米茶亦有不錯水準。到此為止都給予筆者不錯的印象。 「王手」除了拉麵外，亦有少許其他種類的小食，其中和牛三文治非常受歡迎，看到instagram上有不少人介紹，不過這次筆者就只試了拉麵。「王手」的拉麵只有四款，要說不同之處其實只有湯底，主要配料都是叉燒，但這亦是日本拉麵店一般的做法 （看到在拉麵上加海鮮、雞扒的話，一般都是在地化後的結果）。言歸正傳，可選擇的拉麵共有「豚骨拉麵」、「醬油雞湯拉麵」和「海鹽雞湯拉麵」，以及由豚骨湯底配擔擔肉醬製成的「豚骨擔擔麵」。除了單點用的菜單外，還有午市和晚市的套餐可供客人選擇，這次筆者點了午市套餐和豚骨拉麵。 豚骨湯拉麵 從外觀上已能看到拉麵的配料非常豐富，份量適中不算細碗，湯底不過於油。老話一句，湯是拉麵的靈魂，能影響整碗拉麵的表現。一般而言，正宗九州的豚骨拉麵的湯底是異常地濃郁，並非港澳朋友能接受的口味，就算是過江龍的拉麵店都會為了在地化而調整食譜，並將湯頭煮成我們能接受的範圍。而「王手」的這款豚骨湯，味道不會過重和過膩但卻能感到湯的深度和留在口中後漸漸增強層次感。此外雖然豚骨味不重，但還是會有點漿口的感覺，應與豚骨湯的養份和豚骨的膠質有關。易入口的同時留有豚骨湯的濃厚感覺，不錯。 至於拉麵的麵條同樣令筆者意外，「王手」的拉麵不是使用平常吃得到的麵粉製成，而是加了蕎麥在內的特殊拉麵（亦非蕎麥麵）。麵條相對較粗，亦帶來了相應的煙韌口感。麵條的掛湯力亦很強，放進口中咀嚼時往往能感到淡淡的豚骨湯味，加上麵條獨有的蕎麥味道，兩者混合形成與別不同的口感。有驚喜。 餐單上標明使用「佐賀黑豚豬腩肉叉燒」，但就未能為筆者帶來如前兩者般驚艷的感覺。叉燒共有兩塊，兩塊的厚度都相當十足，口感上能滿足喜歡食肉的朋友。雖然選用豬腩肉，但肉和脂肪比例若三比一，不用擔心過肥。不過叉燒本身味道不突出，很多時都被湯味蓋過風頭，相對可惜。 其他配料方面亦有意外的地方，在拉麵中竟然找到了冬菇。醃製過的冬菇非常軟身，不費絲毫的力氣就可輕易咬開。放進口中後湯的味道同時殘留在冬菇上，配上冬菇本身的味道意外地配搭。大蔥、紫菜和溏心蛋則算是不過不失，溏心蛋讓筆者留下印象的地方大概是蛋白很軟熟。整體來說個人覺得有驚喜而且頗為喜歡，值得回頭再試另外幾款湯頭較為清淡的拉麵。 柚子吉士 （Yuzu Custard） 隨午市套餐附送的甜品。少吃甜品的筆者對吉士（ Custard）亦不熟悉，上網查後原來是法式甜點的一種，由雞蛋和牛奶製成的蛋奶凍。吉士的頂端有一粒黑色小石頭，實為一粒朱古力表皮的抹茶雪糕。而那朵花，就只是裝飾用的。吉士表面還佈達了Crumble牛油麵粉糖混合物，所以看不到下層的吉士，吃上去口感像是有點甜的曲奇餅碎。底部則是主角的柚子吉士，如其說柚子味更像是檸檬味，酸味比較強。拉麵後來一道這種負擔不重的甜品也不錯。 另外，套餐還包括一杯無酒精飲料，筆者按捺不住自己喜歡日本茶的天性而點了杯煎茶，但和店家提供的玄米茶性質太像，反而沒法客觀看待這杯煎茶。 餐後感想 到步「王手」後，由裝修風格、餐點選擇、食物品質，都讓筆者相當滿意。拉麵單價雖然要158元一碗，但配料非常多，湯和麵的份量都適中，而且重點是夠高質素，更是用心之作，偶爾一餐仍是值得。不過，對習慣吃客製化拉麵（可讓客人自選麵條粗幼、軟硬和配料）的港澳朋友來說，可能「王手」獨特的食譜未必能討好所有人的歡心。可以肯定的是，「王手」已成為筆者心中澳門首屈一指的拉麵店，而餐牌上的其他菜式也能吸引到筆者再次回到這裡用餐，期待下次到訪時再有其他驚喜。 餐廳：王手 Oute 地址︰澳門四季酒店地面層 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x
萬眾期待！澳門新濠影滙W酒店現已盛大開幕，成為全新奢華活力新地點，靈感源自50年代在澳門拍攝的荷里活電影，以及象徵澳門中西交融文化、歷史和自然美學的當代風格。 而澳門新濠影滙W酒店內設有4間特色餐廳和酒吧，包括全日酒吧「潮堂」、全日餐廳「津津」、位於酒店頂層的現代粵菜餐廳「嬅」及特色酒吧「Blind Tiger」。酒店設施完善，提供「AWAYreg; 水療中心」、「WET游泳池」、「FIT健身館」，俾大家盡情放鬆！ 限時推出水上樂園門票住宿套票，只需MOP$1,499起，即獲享房間升級再加送你過百元消費禮遇！ 記得加入「新濠風尚」會員，除咗精選餐廳及娛樂門票可享9折，買水上樂園門票仲有買3送1優惠，再額外送MOP$240水上樂園餐飲消費額！ 立即預訂 新濠影滙娛樂設施亦非常多元化，有齊全澳最大嘅水上樂園，選擇多樣嘅餐飲，由高端精緻嘅餐廳到家庭式餐廳通通都有，符合唔同人嘅口味， 絕對係澳門周末嘅最佳去處！以下小編為大家制訂咗兩日一夜嘅豐富行程，無論同閨蜜去影相打卡食嘢，或者係同另一半嘅浪漫之旅都非常適合，想知就要繼續睇落去喇！ 捉緊夏天嘅尾巴，新濠影滙水上樂園限時推出水上樂園住宿套票，只需MOP$1,499起，即獲享房間升級再加送你過百元消費禮遇！水上樂園包括室內及戶外園區，有超過 16 個娛樂玩點，括全澳獨有嘅水上過山車、超靚必打卡嘅天際星空池、考驗力量嘅水上攀岩、多條刺激好玩嘅迴旋滑水道，保證帶俾你一個難忘嘅水上體驗！ 全澳最大新濠影滙水上樂園 室內園區必玩推介 超美「天際星空池」，暢泳時可以抬頭於透明玻璃欣賞天空美景，仲可以睇到8字型摩天輪！光線十足，影相打卡一流。 「光速飛車」係全澳獨有嘅水上過山車，長達 300 米嘅刺激之旅，平時鍾意玩過山車嘅朋友一定唔可以錯過！ 「天崖海角」都係全澳唯一嘅水上攀岩，爬上高點挑戰自己嘅新高度！ 「極限逃生艙」體驗超強離心力，進入15 米半透明嘅水管滑梯垂直下墜，膽大嘅朋友不妨挑戰下！ 刺激好玩嘅滑道 「星環激盪」俾大家感受360 度翻轉迴旋，結合高速急轉彎和陡峭下降，令你有意想不到嘅高速與離心力體驗！ 「量子風暴」以極速衝落封閉嘅水道，以時速 25 公里感受螺旋型滑道嘅震憾旅程。 「迷失黑洞」經封閉滑水道跌入無盡嘅圓形彩虹軌道，好似喺太空遊蕩緊！ 「時空競賽」，同朋友喺17米高的兩條封閉滑水道競速，由高處俯衝、俯臥急轉，究竟邊個可以最快到達終點呢？ 室外園區必玩推介 「黃金大水桶」就好似定時炸彈，隨時傾倒，令你由頭到腳透心涼，最適合同小朋友一齊玩！ 「綠野遊蹤」 以熱帶森林河流為主題，帶你走入奇幻漂流，經過河道和白沙沙灘，開啟奇妙探索之旅 「旋風迴龍」以髮夾式急轉彎達到前所未有嘅高速。中間設有大碗形狀滑道，感受來回擺動刺激！ 「極風旋渦」係全城最長嘅半透明隧道，設有多個急彎振盪迴旋位置，與朋友一齊分享快感！ 一張門票玩盡室內戶外園區 記得加入「新濠風尚」會員，除咗精選餐廳及娛樂門票可享9折，買水上樂園門票仲有買3送1優惠，限時額外送澳門幣240水上樂園餐飲消費額！ 立即預訂 地址：澳門新濠影滙 3 樓 電話：8865 6767 平日：標準門票 澳門幣520起，小童門票澳門幣320起（身高0.911.09米） 小童不足0.9米可享免費入場 全新「行運一定DUCK 」B.DUCK摩天輪下午茶 經歷完一系列刺激多巴胺嘅水上活動，係時候食返個下午茶補充下，全新「行運一定DUCK 」B.DUCK摩天輪下午茶返嚟喇！喺摩天輪車廂半空上享受下午茶絕對係獨特而難忘嘅體驗，一邊觀賞美景，一邊享受由法式糕餅大師精製嘅星級朱古力餐點，全部餐點、主題車廂都係 B.Duck 造型， 期間仲有可愛B.DUCK大公仔陪伴，令大家開心加倍！ 下午茶套餐連「影滙之星」一小時B.DUCK主題包廂門票 澳門幣 888 活動日期：9月22 ndash; 24日；10月6 ndash; 8, 13 ndash; 15, 20 ndash; 22, 27 ndash; 29日星期五至日，中秋節及黃金週除外） 電話： 8865 6767 歡樂假期又點少得美食伴隨，嚟到食嘅部分，以下為大家推介幾間新濠影滙必食餐廳，中西日風味，一定有一間啱您口味！ 瀛菊 鐘意食日本餐嘅朋友一定唔可以錯過呢間 9 月 8 日新開嘅「瀛菊」 ，主打精緻和食，嚴選最高質嘅日本產地直送食材。餐廳分為壽司吧、鐵板燒和爐端燒，由專業廚師團隊操刀，滿足到不同喜好！分別會推出以時令食材制訂的厨師發辦套餐、壽司體驗套餐、鐵板御膳套餐，展現視覺與味覺並重嘅季節風味！ 地址：新濠影滙購物大道1樓1091號鋪 電話：8865 3300
平時多去行超市, 多留意食物的營養標籤, 你會發現你身邊存在好多又好味, 又健康既食物 今次來到水坑尾既印田超市, 這間超市給我的感覺是很寬敞, 進口食品很多, 而且人沒有很多, 這裏可以慢慢行, 用心挑選你喜歡的食物 Let's go 這裏可以找到無添加糖的餅乾及水果塔, 由台灣中山醫學大學研究出來的, 而且脂肪含量不高, 我試食過味道還不錯 很多客人問我哪裡可以買到無糖, 無油添加, 高纖的100%純水果乾, 找了很久很久, 終於找到了這是目前在澳門唯一買到的 無糖, 無鹽, 無油添加, 而且纖維含量高的100%純水果乾 如何大家還有找到可以告訴我 這款水餅成份只有麵粉及水, 鈉質含量極少. OL下午茶之選. 這款含油量也不高 相對其他餅乾, 而且11塊才不到90大卡, 適合很喜歡進食的為食貓 想知道更多營養資訊或諮詢, 可瀏覽 FB 我的營養日記 微信 mynutrinotes
靚靚朱古力飲品 一品煲Free Time名字當然是做中菜的，但近期餐廳已經改為做西式甜品店，用作打卡和享受休閒美食的地方。 糯米糍有個芒果和紅豆兩種 甜品不會太甜適合健康人士，還有網友說餐廳環境一流，出品靚，好食，可以多去品嘗下。 二樓座位 Tel2893 9282營業時間下午1200 下午1000 特色日本綠茶 地址澳門下環街9698號利達樓地鋪
澳門美高梅於八月推出一連串美饌佳餚，為賓客帶來多重味覺享受！金殿堂中餐廳呈獻十多道雲南野菌珍饈美饌 ，美味又養生。盛事自助餐廳則結集不同的東南亞國家的美食，推出滿載東南亞風情的自助晚餐。 金殿堂養生雲南野菌珍饈 野菌類營養價值甚高，可增強免疫系統功能，具有相當豐富的食療功效。雲南擁有得天獨厚的環境條件，所出產的野生菇菌享譽全世界。每年的夏季為菇菌的當造期，更是享用此山中珍品的最佳時節。金殿堂以中國雲南直送之新鮮野菌入饌，配合各類新鮮食材，讓賓客品嚐特色佳餚之餘，同時開展養生健康的飲食之旅。 主打菜色包括「紅牛肝菌燒汁爆牛柳粒」、「羊肚菌煎釀青豆環」、「黑虎掌菌扣穀仔鴨」、「雞油菌宣威火腿片浸津白」、「有機黑蒜雞油菌炒吊片」、「老人頭菌紅棗蒸鴛鴦雞 」等。如想品嚐到雲南野菌最極致的鮮味，必定不能錯過「鹽燒野菌拼盆」。最新鮮的野菌，只需以簡單的海鹽調味，便能帶出菌類最天然的香味和口感。享受完主菜，一定不能錯過甜品「羊肚菌黑豆蓉奶凍」，口感清爽的羊肚菌與黑豆蓉完美結合，為賓客們帶來驚喜。金殿堂中餐廳的雲南野菌精選只於八月期間限定供應，查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。 盛事餐廳東南亞美食巡禮 盛事餐廳於八月連續四週，每逢週五、六及日推出東南亞特色自助晚餐。每星期將分别以泰國、馬來西亞、越南及新加坡為主題，選用新鮮正宗食材和正宗的烹調方法，精心炮製多達數十款地道的東南亞佳餚。 主廚推介的泰式美饌包括「咖喱炒蟹」、「龍蝦炒飯」、「冬蔭功海鮮湯」等；馬來西亞之夜的主打菜色則有「馬拉肉骨茶」及「檳城亞參叻沙」；越南菜之經典「燴五香牛肉」及「棷奶炒蝦」是必不可少的佳餚；新加坡招牌「星洲海鮮喇沙」、「黑胡椒炒蟹」、「蠔仔煎蛋」、「海南雞飯」等款款各有特色。賓客更可以於盛事海鮮吧品嚐無限量供應的海鮮及刺身， 雪糕及甜品專區亦是焦點，為東南亞尋味之旅劃上完美句號。盛事餐廳之東南亞特色主題自助晚餐每位澳門幣458元（需另加10%服務費）。查詢及訂座，請致電（853）8802 2372。
鳳冠松露雲耳粉果（MOP45）：粉果除了加入松粒、馬蹄粒、菇粒、雲耳外，更有高貴的黑松露，認真落重本。 富貴金魚餃（MOP48）：金魚造型的象形點心十分可愛，內裡由魚肉、蝦肉、豬肉打成，爽口彈牙。 如意竹映鮮露筍（MOP128）：以竹笙包著時令當造鮮露筍，再加上木瓜肉，健康清新。 金盞燒汁牛柳卷（MOP138）：金菇肥牛配上美味的燒汁，香濃惹味。 儒家東坡扣釀肉（MOP128）：肥肉人人怕，這道菜式以冬瓜造成東坡肉賣相，絕不肥膩，內釀有瑤柱、豬肉碎、火腿、馬蹄、燒鵝肉等，再淋上鮑魚汁，口感和味道都十足。 夜欖美人魚（MOP368）：鮭花魚起肉先蒸後炸，加上欖仁，再淋上欖菜汁，肉質鮮美，連骨都炸得香脆可口。 中秋人月兩團圓，除了吃月餅外，一家大小齊齊整整去飲茶就最好不過！澳門大倉酒店現特別推出由行政主廚錢錦華師傅親自主理並特別設計的中秋點心菜單，可在輕鬆愜意的環境中分享創新獨特的中式美食，與家人共度美好佳節。 供應時間： 每日上午十一時至下午兩時半 預約訂座及查詢 853 8883 5099 8883 4808 須另加收 10% 服務費
Get Eat Ready・2019-03-14
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-02
蘇蘇・2015-10-26
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