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米芝莲星级厨师为澳门打造京都美食新体验 Michelin Starred Chef to Create Kyoto Cuisine in Macau
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

来自京都大仓饭店 － 粟田山庄的行政主厨臼井大辅将于9月15 至10月22 日到访澳门大仓酒店的日本餐厅「山里」。 期间，臼井大辅将会创作一系列以美味丰盛着称的京都菜式，美食爱好者可以品尝到如海鳝土瓶蒸汤，烧和牛配白味噌酱等的特别料理。 名厨臼井大辅的精湛厨艺已令粟田山庄获得许多殊荣，其中包括连续8 年获得米芝莲星级餐厅。他卓越的烹饪技巧以及精心的指导定会令澳门大仓酒店成为品尝京都美食的独特地方。每一道菜式的设计都蕴含一个故事，更能让宾客体会到其特别之处。臼井大辅先生将于9月15日至17日作客「山里」。 怀石料理包括特色午餐及晚餐，宾客可边享受美食边欣赏银河酒店的壮丽园景。京都美食节将持续至10月22 日，「山里」餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队继续为大家打造美食体验。 午市套餐每位澳门币 580 晚市套餐每位澳门币 1,580 另收10% 服务费 供应日期：2017 年 9 月 15日至 10 月22日 订位或谘询请电 853 8883 5127 邮箱 yamazato@hotelokuramacau.com 座位：70人 包房：1 间 ndash; 每间最多可坐 12 人 寿司吧－可容纳 8 人 营业时间 1200ndash;150017302200 星期一休息 高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务（受相关条款及细则约束） 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城 From September 15 to October 22, Yamazato, Hotel Okura Macau's Japanese signature restaurant, will bring Kyoto Cuisine to Macau. From 1517 September, a very special guest, Mr. Daisuke Usui, Executive Chef of Kyoto Hotel Okurarsquo;s famed Awata Sanso restaurant, will join us and create a range of dishes from Kyoto, which is renowned for its abundance of delectable Japanese foods. Gourmets can savor delights such as Conger pike eel served in Dobin Tea Pot, Grilled Wagyu Beef with White Miso Sauce. Under Mr. Daisuke Usui, Awata Sanso has received awards including a Michelin star for eight consecutive years, and with his sublime skills and guidance Hotel Okura Macau will become a unique place for savoring Real Kyoto cuisine. Each dish has its very own story, to enthrall diners as they savor the exquisite textures and tastes. KaisekiRyori set meals will be served for lunch and dinner, when visitors and guests of Hotel Okura Macau and Galaxy Macau can also enjoy stunning views over the expanded Galaxy Macau Resort. The Kyoto Cuisine promotion will be served continuously through October 22, with dishes prepared by Executive Chef Akira Hayashi and his culinary team. Kaiseki SetLunch is priced at MOP 580 per person. Kaiseki SetDinner is priced at MOP 1,580 per person Prices are subject to 10% service charge Available Date September 15 to October 22, 2017 For reservations and enquiries 853 8883 5127 Email yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours 12001500 and 17302200 Last order 2130 Closed on Monday Seats 70 Private Dining Room Maximum capacity 12 Seats Sushi Bar ndash; Maximum capacity 8 Seats Up to 3hours valet parking main entrance at Diamond lobby Terms amp; conditions apply 28F bull; Hotel Okura Macau Galaxy Macautrade; bull; COTAI bull; Macau www.hotelokuramacau.com

鼻樑下陷, 丈夫愈老愈恩愛
玄學星相
熊神進・2017-01-06

說也奇怪, 在筆者的玄學信箱中, 大部份婚姻幸福的女性, 都會遇上一位年齡較年長的男伴, 可能是巧合吧, 筆者還在統計中。 她的八未沒有桃花星, 也不見紅艷星, 看來晚婚是ldquo;有理可推rdquo;。她要明白, 當木星走近她的愛情宮, 妳就遇上渣男, 這男人沒有技倆, 沒有才華, 沒有財資, 他只有厚顏無恥, 只有暴力性索取, 最終苦主身心受損。 退一步不談命理, 她的眉心很寬超過2指豎指寬度, 她的第一次不會交給法律上的丈夫, 這是澳門玄學家熊神進鐵批。 她的驛馬星動, 2018年至2020年她會有很多出國機會, 歐洲是最合適, 建議多多掌握, 最好找機會長駐國外, 一生都不要回國生活, 回國家, 她又受負能量影響, 胡思亂想, 很自卑。 她的前半生是平淡, 後半生十分尊貴, 在國外認識那位男人, 雖然年齡可以跟父親相若, 但他真心愛妳, 她又何苦在柵欄徘徊, 女人不是為愛而愛, 而是找到真心愛自己的男人, 祝福。 命运是掌握在强者手上，并不是决定在玄学家口中，熊老师只是善心提点有缘人，ta应该积极面对人生，而不是消极逃避问题。熊老师已为有缘人关上命盘，并祝福她。 如有任何问题，欢迎联络： 林小姐 13726267799晚8时后 熊神进：澳门 85366618785 Facebook 熊神进澳门风水师 公共微信 macaumasterxiong 淘宝风水法器店：httpmacauhung.taobao.com

超人揸鑊鏟？澳門美食節又來了！食盡馬來西亞和順德滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-31

一年一度的澳門美食節又來了！「第十六屆澳門美食節」將於11月11日至27日一連十七天假澳門西灣湖廣場舉行，是否急不及待想知到時食到甚麼好東西？率先向大家透露一下。 一望海報就見到超人揸鑊鏟，唔通係特別表演？原來這個超人叫「澳廚俠」，今屆美食節以「澳廚俠之惜食新世代」為主題，首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」，宣揚在面對琳琅滿目的美食時，要學懂識飲識食惜地球，做到盡情吃喝，惜食積福。 今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與，大家可以試到更多元、嶄新的地道美食，享受非一般的「惜食」之旅。 至於大家也很關心的外隊方面，鑑於過往所邀請的馬來西亞外隊深受巿民及旅客歡迎，故今屆再次組織26家馬來西亞的著名餐飲商號來澳，將當地超人氣的傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」，致力為巿民及旅客帶來耳目一新的感受，在盡情品嘗澳門獨有的美食之餘，亦能體現異國的飲食文化。 豈止如此，今屆還有其他特別外隊！大家都知順德人識食，今年大會特別邀請到順德美食團來澳，他們來頭不少，獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員，以及獲得「世界美食之都」的稱號，到時他們會於美食節現場設置4個美食攤位，並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」的追求，展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。 為增加嘉年華的歡樂氣氛，每晚均會安排一連串精彩的舞台表演，於西灣湖下層更設有多個緊張刺激的有獎遊戲攤位。而澳門旅遊局亦特別於11月12日及20日晚上9時為美食節發放璀璨的煙花助慶，有得食有得玩。 《第十六屆澳門美食節》 日期 ：2016年11月11日至27日 時間 ：星期一 至 四 17002300 星期五 至 日 15002400地點 ： 澳門西灣湖廣場 旅遊塔前地 免費穿梭巴士路線一：南灣國際銀行 larr;rarr; 西灣湖廣場路線二：華僑永亨銀行黑沙環分行 larr;rarr; 西灣湖廣場路線三：氹仔中央公園側基馬拉斯大馬路 larr;rarr; 西灣湖廣場路線四：關閘廣場特警總部旁 larr;rarr; 西灣湖廣場服務時間：星期一至四 1700 2330星期五至日 1500 0030

隱世小店
澳城餐飲
蕾妮・2016-07-04

小編平日都比較喜歡吃素，所以今天就介紹一間好有特色的小店。 店裡擺放了很多佛的小擺設和掛畫，小小的空間卻一點都不感覺到侷促，聽著從黑膠唱片傳播出來的悠揚歌曲，讓這刻更添寫意。 店主每天會在這個開放式廚房為客人主理各樣料理。每天店主會準備幾款特別的咖哩蔬菜飯， 中午的選擇會比較少，小編那天去就有泰式青咖哩和日式咖哩蔬菜飯。 這個Set Lunch會先上一個味道辣辣，不會太濃的rdquo;南瓜芋頭湯rdquo;，店主堅決不用辣椒，反而是用了生薑帶出那辛辣的味道，這個湯頭用料非常夠，有蕃茄、南瓜、芋頭、生薑、娃娃菜、香茅、棷奶等等，激發味蕾新體驗。 日式咖哩蔬菜飯比泰式青咖哩甜一點，咖哩上面還加上松露汁，馬鈴薯煮得剛剛好，不會太硬，配上健康的糙米吃，十分滋味 最後，客人可選擇多款精選茶茗或咖啡，不得不提這裡的咖啡不是用牛奶，而是用豆奶，咖啡上面還加了柸芽片，讓整個咖啡口感更厚，更回甘，不錯的喔 小編跟店主聊聊天，感覺店主很有自己的一套和想法，他覺得自己這家店並不只是吃素，只是慢慢給客人標籤了，店主只是想把自己喜歡的東西，自己想做的料理帶給客人，自己並不會因為信仰框著自己，而且他自己並不有信佛或什麼。小編也很同意店主的想法，有時間每一個信仰都會有特定的儀式和信念，但難道有了這個信仰，人就沒有邪惡的念頭嗎 ldquo;嘆rdquo;完茶之後，店主更貼心的送我rdquo;法式杏仁條rdquo;，OMG這個真的是超好吃 超想買回家繼續吃呢 CHAKRA SPACE Calccedil;ada da Barra 21D, Macao Peninsula, Macau 西灣媽閣斜巷1719號友成大廈4座地下D舖 httpswww.facebook.comchakraspace

美高梅提升各界關注社會共融
其他
LifeMag Editor・2016-05-01

美高梅致力提升社會關注傷健共融，積極支持及組織不同類型的相關活動，包括開拓多元工作環境、與澳門特殊奧運會攜手舉辦藝術及體育盛事，並與澳門扶康會合作進行各式各樣的社會關懷項目等。美高梅贊助首次於澳門舉行的「構建亞洲現代社會傷健共融會議」，透過活動將社會共融之訊息有效傳遞予大眾，齊心合力構建和諧社會。　 社會共融從員工領導及培育發展做起 4月26日，由澳門商務讀者慈善會主辦、美高梅參與及贊助的澳門首個「構建亞洲現代社會傷健共融會議」於美高梅大宴會廳圓滿舉行。本次會議榮幸邀請澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長、澳門特殊奧運會潘志明會長及澳門商務讀者慈善會主席Paulo Azevedo先生出席。演講嘉賓包括世界權威學者之聯合國體育促進發展與和平特別顧問萊姆克先生（Wilfried Lemke），為現場逾300位來自社會各界人士，包括特殊奧運會運動員、教練及本澳大學生演說。萊姆克先生就「發展體育運動　教育社會共融」之主要提綱，分享體育運動、個人潛能發展與拓濶社會認同之間的關係。 澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長於活動上表示：「在持續支持及提供自理康復服務、平等就業機會、教育及體育項目是不可或缺。而特殊奧運則是一個很好的平台以提供培育及發展機會予殘障人士。我們將繼續支持及鼓勵更多團體組織該類型活動，積極推動社會共融。」　 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生亦擔任演說，題為「員工領導及培育發展」。他表示：「每個人都應獲得平等的支持和信任，取得就業機會。在美高梅，我們深深體會及認同殘障成員與其他成員是同樣能幹、敬業，亦能為公司作出貢獻的。」　 美高梅積極參與及拓展社會慈善業務，包括與澳門特別行政區政府勞工事務局及本澳多個協會和學校緊密合作，提供就業機會予轉介的殘障人士。美高梅亦與協同特殊教育學校合作開展為期三週的實習項目，以幫助殘障青年為自己未來的職業發展作準備。融洽的社交及就業環境可激勵全體成員共同建立自信和友誼。 提供藝術創作平台支持傷健共融 美高梅與澳門特殊奧運會持續合辦形形式式的藝術工作坊予特奧運動員，包括1.9米高的獅子雕塑設計、澳門格蘭披治電單車外觀設計及6幅大型油畫創作等，為來自不同國家及文化背景的特奧運動員提供多元化的創作平台，透過藝術創作表達自我、從而增進社會對他們的瞭解和認同。 會議同日，超過90位特奧運動員齊集於美高梅大宴會廳參與另一藝術活動。在12位美高梅義工隊及管理層成員的協助下，讓特奧運動員設計及繪畫賽車頭盔外觀、環保袋等物品，於過程中發揮無限創意，並增進了所有參與者之間的連繫。 發展體育項目 強「心」健體 美高梅連續6年支持及參與澳門特殊奧運會的各種活動，當中包括自2012年起舉辦的「澳門特殊奧運會高爾夫球大師賽」。而今屆賽事由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生擔任主禮嘉賓之一；美高梅博彩業務營運總裁莊勝利先生、娛樂場賭枱副總裁祁峰偉先生以及娛樂場賭枱副總裁高飛先生為高爾夫導師代表，於4月27至29日一連三天協助帶領特奧高爾夫球隊迎戰，藉著運動比賽強身健體，建立自信、勇氣和團隊精神。 美高梅秉承「今天開創明天」之理念，將繼續大力推動更多社會共融計劃，為澳門創造和諧社會，締造更美好的未來。

5・28「韓」風首襲新濠影滙綜藝館，Super Junior 巡迴見面會澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-04-19

新濠影滙與Rolemodel Entertainment Group REG 隆重宣佈出道超過十年的韓流天團Super Junior，將於2016年5月28日星期六 駕臨亞洲娛樂總滙新濠影滙，於澳門新濠影滙綜藝館的世界級舞台舉行他們的特別活動與歌迷見面！ 去年9月已率先於首爾揭幕，為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo;》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會，已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站將以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外，更會通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月，以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲，全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》是Super Junior為報答歌迷多年的支持而舉辦的活動。雖然目前Super Junior因成員服兵役等原因暫時難以全員一起與粉絲見面，但這次由利特、希澈、藝聲、強仁、厲旭及圭賢參與的見面會，是各成員特地在繁忙的個人、音樂及綜藝等日程中抽空，為喜歡他們的人帶來一次別開生面的難忘體驗，所以歌迷絕對不容錯過！ 今次的活動場地是去年10月才正式開幕的澳門嶄新地標 新濠影滙綜藝館。至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館，呈獻了連場震撼感官的演出，當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城和頂級脫口秀笑匠羅素等。是次《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》為了使歌迷能夠與Super Junior近距離互動，特地設置了專屬的伸延旋轉舞台。歌迷將可感受與以往演唱會與別不同的視覺享受，機會千載難逢。 韓國大型娛樂企業CJ Eamp;M旗下的REG即將為一眾韓流支持者帶來一連串韓國人氣演出系列KLIVE，而首場表演就是《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》，讓喜歡KPOP的歌迷參與全方位的娛樂體驗，與偶像緊密接觸。KLIVE系列於2016年以澳門作開端，更會擴展至亞洲不同城市舉行，請大家熱切期待即將舉辦的一連串精彩活動！ Rolemodel Entertainment Group REG 及新濠影滙為《SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU》的主辦機構，由CJ Eamp;M HK全力支持，有線電視頻道Channel M為指定媒體。 SUPER JUNIOR Special Event ldquo;SUPER CAMPrdquo; in MACAU 日期：2016年5月28日（星期六） 時間：晚上8時 地點：新濠影滙綜藝館 票價：港幣澳門幣 1580 1380 880 580 門票將於2016年4月16日（星期六）上午10時正於www.aegticketing.com 優先發售。 2016年4月21日（星期四）上午10時正開始透過新濠影滙官方網站 www.studiocitymacau.com 或電話號碼853 8865 3333 800 906 282（香港免費號碼）正式公開發售。 門票亦可透過香港快達票官方網站 www.hkticketing.com 、熱線852 31 288 288 或快達票售票處，包括各場館票房、K11 Select 及通利琴行公開發售。 國內售票可於微票兒 show.wepiao.com 、熱線864001100100購買。

澳門首個大型3D立體美術館年中開幕
小城角落
LifeMag Editor・2015-02-26

3D美術館近年深受歡迎，澳門就快有得玩！澳門首個大型3D立體美術館 ndash; 澳門十六浦3D奇幻世界，將於2015年中於澳門十六浦度假村隆重開幕。 澳門十六浦3D奇幻世界位於澳門十六浦度假村，佔地面積超過18,000平方尺，設有六個主題館，提供超過150個拍照點，參觀人士可以近距離接觸各展品，並置身3D畫中，拍出各種生動有趣的照片。 這個館是全球首個設有4D美術畫的場館，加入嶄新的元素，如特效燈光、模擬聲效、道具等，呈現4D效果，讓參觀者在拍攝3D畫之餘，也為他們帶來最新的感官體驗。 參觀者可發揮創意和想像力的空間，親身上陣，擺出各種有趣的姿態，結合3D畫一起拍攝，為作品增添生命。在這裡沒有年齡界限，人人都是導演，是畫中的主人翁，打破傳統藝術欣賞模式，享受置身其境般的親身體驗。 六大主題館逐個睇 MJ 3D展 全球首個融合3D立體藝術的MJ展覽，讓參觀者與偶像合照之餘，更可進入MJ的各個經典場面，與他同台演出。此外，場內更提供MJ服裝，參觀者可馬上化身成MJ，在舞台上拍出如幻似真的3D相片。 3D侏羅紀 加入模擬恐龍聲效及特效感應燈光，令參觀者有如置身於侏羅紀中，與各種栩栩如生的恐龍合照。 澳門3D之旅 利用澳門著名的特色景點和元素，3D化地呈現在參觀者眼前。透過錯視技術，讓參觀者可爬上大三巴、站在澳門旅遊塔的塔頂、從高空俯瞰澳門夜景等。 法式風情 以法國美麗的風景為主題，讓參觀者在充滿懷舊和現代風情的3D畫內留影。 浪漫戀人 以各種令人陶醉的浪漫畫面為主題，參觀者可在這些浪漫的場景下與愛侶留影，一同體驗種種令人心跳的戀愛感覺。 中華文化 充滿濃厚中華色彩的中華文化館。 3D互動體驗空間 館內設有互動的裝置，包括3D互動人像金幣牆和數碼實境科技，令參觀者更投入3D世界。

享受於海闊天空之間的寧靜。澳門竹灣精品酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-15

澳門麻雀雖小，但五臟俱全，吃的、住的、玩的選擇有不少外，文化、藝術、空間亦不缺乏。單說酒店已經有不少星級或特色的酒店選擇，之前蘇蘇介紹的都是星級酒店，這一次讓蘇蘇遠離城市煩囂，走入澳門後花園，享受於海闊天空之間的寧靜。 澳門共有兩個海灘，黑沙海灘相對較為人熟悉，不過蘇蘇更愛環境優美的竹灣海灘。 澳門人去竹灣通常是進行水上活動，這裡有海灘和公眾游泳池，在夏天是一個很適合澳門家庭的其中一個放假好去處。除此還隱藏了一家既十分特色又環境優美的精品酒店。 竹灣酒店是現時澳門罕見的傳統葡萄牙風情的特色酒店，座擁竹灣海灘旁的地段，飽攬海天一色的美景，獨特的葡韻風格。它的前身為一個建於20世紀30年代的私人莊園，在20世紀70年代中期被改建成酒店，1977年正式開始營業。 因為遠離市區，所以環境相當優美和寧靜。而且酒店附近有巴士站，只要有下載澳門巴士apps，交通的問題不大，如果你不想駕車又想舒服一點，除了乘坐計程車外，也可以向酒店詢問有關專車安排，收費視乎地區遠近而定，費用與計程車相約。 酒店外圍環境和景色真是無敵，在酒店對面的山上那顆樹上，不時會有小松鼠跑來跑去，如果你們有緣，就會看見他們，蘇蘇曾經有朋友與他們的小孩子來入住時帶同望遠鏡來找小松鼠的蹤影呢。 數數手指原來酒店已經有40多年歷史了，會否擔心酒店設施會否感覺殘久呢 放心，不會的，因為他們不時會為酒店設施做保養，早前趁疫情期間，也來了一次翻新工程，但仍保留了極具傳統葡萄牙風情的特色。 蘇蘇先來到前台登記，小巧的前台很有親切感。 沿著登記處旁的樓梯向下走，就看見一個小偏廳，看來是一個舒服的角落。 40多年的建築，以為走廊會比較陰森 那就錯了，不要一想起舊建築就會走出恐怖電影的橋段來，這裡的走廊和樓梯是光潔亮麗呢。 整幢酒店只有22間客房，全部附設向海的陽台，不過當中只有一間是家庭房，所以如果想帶同小孩子一起來渡假，就要早點預訂了。 家庭房共有兩張單人床和一張雙人床，空間很好，浴室設備應有盡有，面積也不算小，最喜歡這裡面對海灘的小陽台，讓人有豁然開朗的感覺。 這是預備了給蘇蘇的房間。 客房的布置，採用了傳統的葡萄牙裝飾傢俱和瓷磚，保留了歷史的本質，陽台可俯瞰大海，聞聞海風、聽聽海浪，恬靜的氛圍，讓蘇蘇感到放鬆。 所有房間都裝有空調，並配備了電視，迷你吧、浴室也有個人護理用品等。 放下行李，我們先去餐廳喝一杯再晚飯，酒店前台門前就是游泳池，以一家只有22間客房的酒店來說，這個游泳池屬於非常好了。 餐廳就在游泳池旁，門口就在酒店入口處。 餐廳佈置以傳統葡萄牙風格的瓷磚、瓷碟和瓷磚壁畫裝飾而成，擁有濃郁的葡萄牙風味，主打是正宗的葡國菜及葡萄酒，營造了一個濃厚葡萄牙格調及浪漫氛圍的餐廳。 蘇蘇最喜歡這個角落，夏天的白天時間比較長，用餐前在這裡喝一杯，看著夕陽無限好，甚是寫意。 我們點了即磨咖啡外，還點了餐廳推薦的雞尾酒，當中有特濃咖啡馬天尼、香草草莓和墨西哥日出。 三款雞尾酒各有特色，原來也是餐廳受歡迎的招牌雞尾酒，如果愛甜的，就點墨西哥日出吧。 餐廳室外部份的露天茶座是以葡萄牙石磚鋪砌而成，在平台上，可一邊享受美酒佳餚，一邊欣賞日落黃昏，感受微微涼風，配合著悠悠鳥鳴聲和海浪聲，背山面海的自然環境，令人忘卻煩囂壓力。 所以我們選了在室外用餐，真的好像去了歐洲一樣，就讓我們假裝在歐洲吧。 溫馨提示，在室外用餐時如需要防蚊產品，可以找服務員啊，酒店會免費提供的，很貼心呢。 服務員先送上一紅一白的Sangria來，它們在葡萄牙菜餐桌上或派對裡是不可或缺的特色水果調酒，從前一般以紅酒做基底，近年更多人喜愛以白酒做基底，但蘇蘇還是喜歡紅酒的，不過都是個人喜好。 炸馬介休球 出色的馬介休球是當你一口咬下去時就會吃到一絲絲的馬介休魚絲，不會只吃到薯蓉，這個絕對是合格的。 葡式炒蜆 傳統的葡萄牙菜式，味道清甜，蜆肉新鮮，蜆汁可以用來伴麵包吃。 薯蓉青菜湯配葡腸 一直以來薯蓉青菜湯都是蘇蘇的至愛，這個湯的薯蓉綿綿的，加上葡腸的香氣，很快就讓我喝完了。 葡式牛扒 牛扒是選用牛大腿肉柳部位，用的是葡式烹調法，葡式牛扒的特色就是上面的煎蛋，周邊的煎薯片也是出色。 燒馬介休 馬介休就是來自葡國的鹹魚，選用鱈魚製成，燒香魚身加上橄欖油，配上葡式沙律，回味無窮。 雞蛋布甸，曲奇蛋糕 吃葡萄牙菜不能不點的雞蛋布丁，充滿蛋香和焦糖香味，加上橙片調味，好吃。曲奇蛋糕香滑軟糯，驚喜。 酒店受綠蔭環繞和擁有無敵海景真是舒適，如果喜歡徒步可沿著路環山遠足，可以觀鳥和體驗自然風光，會是一大樂事，蘇蘇就在這裡盡情呼吸，忘卻煩人瑣碎，就在這兩天一夜。 竹灣精品酒店 地址 澳門路環竹灣海灘旁 電話 853 2888 2143 詳情 httpswww.hotelpcoloane.com.mo 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。『泓』日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介，人氣特色蛋糕必選！【Part 2】
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-04-21

相信每一個都必定為身邊的朋友閨蜜伴侶買過蛋糕，挑選生日蛋糕既要滿足所有人的口味，又要顏值俱備，絕對要花不少心思！繼小編之前分享了五間澳門特色蛋糕店 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 後，決定再加碼分享私心收藏的蛋糕店，等大家多一個選擇！ Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 曾在法國、倫敦、澳洲當地米芝連餐廳任職的Baptiste Brichon，是法國星級糕點師傅。由他主理的Baptiste Brichon Pacirc;tisserie在澳門小有名氣，他主打精緻的造型蛋糕，客人可以帶圖訂制蛋糕，保證成品肯定會超出預期！除了大蛋糕外，這裹定期推出的當季造型小蛋糕系列也十分搶手，精緻的造型非常吸睛！ 詳情點擊：Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 圖片來源：Baptiste Brichon Pacirc;tisserie Dia Dia Cake amp; Cookie 以真材實料取勝的Dia Dia Cake amp; Cookie，出名用料絕不手軟！店內的蛋糕種類非常多，彩虹蛋糕、榛子摩卡千層蛋糕、焦糖脆脆蛋糕、伯爵茶蛋糕...等等，而且更會定期推出更新的蛋糕款式！每款都非常吸引，款式多到人不知道選那款才好。如果第一次選擇，小編推介他們家的抹茶蛋糕系列，入口帶來淡淡的甘苦，清新醇厚而且不怕太甜，令人回味無窮！ 詳情點擊：Dia Dia Cake amp; Cookie 圖片來源：Dia Dia Cake amp; Cookie ANCO Dessert 由澳門台灣夫妻Anthony和Cosine以兩人名字開頭取作店名「ANCO」，多以法式甜塔為主打甜點，每款甜品的味道和配搭都灌注了店主濃濃的心意，自然好評度100%，每過吃過的客人都讚不絕口 小編私心推介芋泥千層，ANCO人手製作的芋泥餡，充滿天然的芋頭香味，絕對是芋泥控的福音！ 詳情點擊：ANCO Dessert 圖片來源：ANCO Dessert 森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 澳門本土的手作甜品點，森甜小町的蛋糕除了基本款的生日蛋糕外，更有多種客製化蛋糕可以私人訂製，這裹的手繪朱古力牌亦非常具有特色，令蛋糕更顯獨特之處！這裹的「爆漿豆乳戚風」和「爆漿阿華田戚風」更是店鋪名物，常常出現售罄的情況，如果想吃就要提早預訂啦！ 詳情點擊：森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 圖片來源：森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 以日式手作甜品的尚堂，抹茶控絕對不可以錯過他們家的抹茶蛋糕，使用來自日本宇治丸久小山園的100%青嵐抹茶粉製作，吃上去充滿濃郁抹茶香，餘韻清香不散！這家店除了大蛋糕外，店內最有名的捲蛋每天都非常搶手，除了抹茶卷蛋外還有焙茶、金莎巧克力、日本甜王草莓乳酪、玫瑰紅絲絨、芒果乳酪，不可以錯過！ 詳情點擊：RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 圖片來源：RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 除了生日吃蛋糕之外，平時的節日和紀念日，也十分適合買個蛋糕和朋友家人一起分享和慶祝，以美味分享快樂！ 延伸閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 【Macau Best】細細粒，好想食！澳門人氣雞蛋仔必食之選 作者：Dororo

LUSH 嵐舒為印尼蘇門答臘的野生動物和雨林發出SOS 求救 #SOSsumatra
環保自然
LifeMag Editor・2018-04-08

CreditErnest Zacharevic 2017 年 11 月，我們在歐洲地區推行第一階段的 #SOSsumatra 行動，取得重大成功。我們即將再與保育團體蘇門答臘紅毛猩猩學會 Sumatran Orangutan Society，簡稱 SOS 聯手，為他們籌款購買另一塊佔地 50 公頃的土地，這塊土地就在新的雨林重建項目旁邊。 此限量慈善版 SOS Sumatra 洗髮皂MOP125的收益將不扣除成本，全數撥捐蘇門答臘紅毛猩猩學會及他們於當地的合作夥伴，支持他們購買一塊荒廢了的棕櫚樹種植園，開展永續農業再生項目及設立保育培訓基地。 我們以全新的皂基製作 SOS Sumatra 洗髮皂，蘊含來自尼亞斯島（位置蘇門答臘的一個島嶼）的特級初榨椰子油、椰油醇硫酸酯鈉及有助淨化水分的辣木籽粉，並且百分百不含棕櫚油和月桂基硫酸鈉 SLS。美好的成分令頭髮變得柔軟滋潤，並散發著廣藿香和甜橙精油的醒神味道。洗髮皂的設計靈感源自 Splash and Burn 的藝術家 Ernest Zacharevic 在蘇門答臘的一個區域把棕櫚樹林修剪成巨大的SOS字樣。Splash and Burn的行動期望提升大眾意識，讓大家更了解蘇門答臘的雨林因棕櫚產業而日漸減少的實況，並關注標誌性的稀有動物，例如蘇門答臘紅毛猩猩。 蘇門答臘紅毛猩猩學會會長 Helen Buckland 指出：「雖然農業發展在大多數的情況下，是造成森林砍伐的主要原因，但它也有機會在保育方面擔當重要角色。在這階段的項目，我們期望能支援蘇門答臘 Bukit Mas 社區，提高農民生產力和農作物利潤，減少農地延伸並擴展至森林範圍，以及更妥善地保護紅毛猩猩和其他野生動物的棲息地。 當森林被砍伐後，脆弱的生態系統被破壞甚至失衡。如發生森林大火、濃煙、水災、或旱災等，首當其衝的受害者便是這些社區的農民。這個項目將會是一個『綠色項目』的示範，將土地發展和森林砍伐之間的等號除去。」 Lush 嵐舒的道德採購部門主管 Simon Constantine 解釋「過去十年多以來，我們期望可在產品中剔除棕櫚油成分。現在，得到蘇門答臘紅毛猩猩學會及其夥伴的協助，我們也正在為蘇門答臘移除棕櫚樹。Lush 嵐舒希望能超越可持續發展，將蘇門答臘的原生棲息地還原，我們也希望這 SOS 的信息能啟發更多的行動。 我們明白人們都要維持生計，所以我們很高興能在歐洲地區的行動之後，在亞洲繼續展開籌款項目，當中所籌得的款項將用作購買旁邊的一塊土地，以作開展天然農林產業項目，讓農民能維持生計之餘，亦可令自然生態受惠。我們相信這便是農產業的未來。」 第一階段的 #SOSsumatra 行動 2017 年末，Lush 嵐舒與蘇門答臘紅毛猩猩學會聯手保護紅毛猩猩以及牠們的雨林家園，在歐洲地區推動 #SOSsumatra 行動及出售限量的紅毛猩猩香氛皂。現時，蘇門答臘僅剩下 14,600 隻紅毛猩猩，為此我們製造了 14,600 塊香氛皂，在不同國家的分店內售賣，一共籌得 126,014 英鎊約 138.6 萬港幣。這筆善款讓蘇門答臘紅毛猩猩學會在印尼的地區合作夥伴 mdash; 紅毛猩猩資訊中心 Orangutan Information Centre 購買位於蘇門答臘 Bukit Mas 的 Leuser 生態區邊緣，一塊佔地約 50 公頃的棕櫚樹種植園，然後將該地回復至原始森林的狀態。 Helen Buckland 說「Leuser 生態區為現時世上唯一為老虎、犀牛、大象和紅毛猩猩提供了共同居住的棲息地。非法的農業活動延伸至保育區內，令森林遭受嚴峻的威脅，紅毛猩猩的棲息地正不斷消失。協助我們購買這片位於國家公園旁邊的緩衝區域，Lush 嵐舒及其客人將幫助我們扭轉森林消失的命運。」 限量版 SOS Sumatra 洗髮皂將於所有亞洲及太平洋地區的門市及官網發售，數量有限，售完即止 請按此了解更多關於蘇門答臘紅毛猩猩學會或訂閱他們的定期通訊。

入英皇品“”黄金盛宴“”之佳餚
專題報導
鳳凰天空・2016-09-21

欣賞過正門旁擺放的以仿古馬車點綴、金色車身 的精心雕刻工藝，穿越過大堂中央象徵尊貴的ldquo;黃金 大道rdquo;,置身於仿若歐洲宮殿的華美精緻。這一期的味 之天空帶你走進英皇娛樂酒店著名的中菜廳皇廷閣， 分享用頂級食材製作的ldquo;皇金rdquo;盛宴，體會皇家的用 餐感受 林國榮總廚 曾接待過剛果總統等元首級領袖，及前港督衛奕信。 不僅擁有三十多年中菜烹飪經驗，足跡遍及中國內地、台 灣及菲律宾等地，也對各地特色菜式獨具匠心，傳統粵菜 更是他最拿手的心得菜。二零一一年擔任英皇娛樂酒店中 菜行政總廚至今，獲頒法國藍帶榮譽勳章、榮獲兩岸四地 名廚精英會最佳創意獎及二零一四年亞洲名廚金獎等多個 獎項，他做的佳餚集各派之大成，特別是由他烹調的鮑參 翅肚令人回味無窮，所獲獎項真乃實至名歸。 冰梅柚子千層鴨 走進皇金盛宴的包廂，林主廚早已在等候我們，親 切的他開始貼心地為我們佈菜，並對菜的用料、製作方法 等做解說，首先映入眼簾的是一道前菜mdash;mdash;「冰梅柚子千 層鴨」，青出於傳統燒鴨而勝於傳統燒鴨的冰梅柚子千層 鴨，用皮脆柔嫩的明爐燒鴨配上溫室有機青瓜、鍋巴及泰 國金袖肉，再加入自製的冰梅酱，爽口開胃，而外形上鴨 肉和柚子切成小塊放入一個個精緻的白色湯勺中，更顯得 嬌小誘人。 花膠椰子水魚湯 接下來上場的兩道菜都離不開花膠，都說花膠是女人美顏的盛品，而精選花膠味道更是精純，是滋陰養顏中 的上乘之選。其中「花膠椰子水魚湯」，選用花膠、椰子 肉、水魚、雪耳、無花果及南北杏等新鮮材料，以原煲瓦 鐣明火熬制四小時，配上千年精華的喜馬拉雅山岩鹽調味 而製成。花膠溶於湯中，和椰子味結合在一起，散發淡淡 的幽香，入口十分香濃。 而「黃湯燴花膠」以老雞、鴨、豬肘等多種食材，兼 用明火熬制十小時，配上含豐富骨膠原的厚花膠，鮮香味 全、濃而不膩。 七色紫蘇炒鮑魚 在此次的晚宴中，「七色紫蘇炒鮑魚」是最亮眼的 知名佳餚之一，林主廚曾因它榮獲亞洲名廚金獎，他用紫 蘇、大蒜、乾蔥等七種顏色的配料以先炒后焗的方法，令 鮑魚吸收香料的味道變得獨特，色彩誘人的七色紫蘇加入 禾麻乾鮑汁之後，使品嘗者能從不單調中吃到鮮鮑結合乾 鮑的精華。而同樣盛名在外的「白切青藏牦羊」與之相比 也獨具特色，因採用青藏高原無污染的藏羊作為食材，給 這道菜增了一股神秘氣息，由於名貴藥材包括冬蟲夏草、 雪蓮花、紅景天皆為種藏羊作為純天然飼料日常食用，因而使得這道菜具有極高的營養價值。 寫到這裡，小編才發現晚宴的菜肴已過半，但在座品嘗菜肴的各位來賓卻依然期待不減，在眾人的目光下餐桌迎來了 另外兩道肉汁豐富的菜肴。 mdash;mdash;「果皮蔥燒龍躉球」，這道以沙巴龍躉作為原材料製作的龍躉球，含豐富蛋白質及骨膠原，配以新會陳皮、頭抽 奖及薑葱焗制，惹味香脆，令人回味無窮。再飲上一口有淳味的紅酒，那滋味簡直不可言喻。 mdash;mdash;「黑松露和牛釀鳳翼」，它還有一個調皮的小名叫做「雞吞牛」，有別於一般多用魚翅、燕窩及糯米等釀製雞翼 的做法，廚師把西方藝術與傳統中菜結合，以鮮嫩多汁的日本A5和牛，配上意大利黑松露醬，再釀進雞翼原只吊燒，皮脆 心軟，口感多變。 如此豐盛的一餐中想要來點米飯做搭配亦不是不可，而「松茸玉帶炆越光米」選用了ldquo;米王之王rdquo;的日本頂級新瀉越光 米。米粒均勻飽滿，膠質濃厚是它的特點。色澤晶瑩剔透，入口軟骨煙韌，味道甘香久久留於齒間，加入珍貴的松茸慢火 燉成的湯汁，再煎香帶子點綴，盡顯貴族氣派。 宮廷人參酥 若是這些還讓你的胃不夠暢快， 這道特殊的ldquo;甜點rdquo;說不定能讓你的味蕾 釋放本性，「宮廷人參酥」採用了亞洲 常見的藥材mdash;mdash;人參，別於普通人參的 是，這道菜是用千層酥做成的人參，大 廚利用一對靈活的雙手，將千層酥做成 人參造型，形態可愛、多樣，讓人不忍 心下手，再將人參磨成粉滲入蓮蓉餡， 味道一甘一甜，互相中和，恰到好處。 烏天麻燉長白山雪 「烏天麻燉長白山雪雁」，此湯是皇金盛宴中另一款名貴燉湯，主廚耐心解釋了這道別致的佳餚稀有及獨特之處，ldquo;烏 天麻是天麻中的極品，不僅能增強記憶力、改善睡眠，還能有降低血脂、治療高血壓等多重功效，而長白山的雁肉性味甘 平，歸經入肝、肺、腎祛風寒、壯筋骨，兩者合在一起，藥用功效甚好，老人家最適合使用rdquo;。

熊神進6月2日至6月8日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-06-01

鼠 在6月2日至6月8日這一周，屬鼠的朋友需特別注意口舌是非，儘量保持低調，以免無意中惹下麻煩。同時，健康安全方面要多加留意，建議减少參與戶外運動，以防意外事故的發生。感情上，女性朋友可能會因誤解而失去一些美好的姻緣，已婚男性則需警惕充當第三者的風險。此外，筆者熊神進建議你在包包中放置一套「古五帝錢」，以化解未來15個星期的小人，保護自身運勢。 牛 本周屬牛的朋友運勢吉凶參半，面對一定的阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。雖然思維靈活，特別適合設計或組織計劃，但在感情方面，你可能會遇到多個心儀對象，需及早作出决策，避免拖延。財運方面，投資未必能獲得應有的回報，適可而止爲好，忌過貪。吉利方位爲東方、東南方、正南方和正北方，適合在這些方向進行活動，以提升運勢。 虎 屬虎的朋友本周面臨景氣不佳的局面，建議多從甲方客戶的立場出發去解决問題，以免固執己見影響成事。事業上稍顯疲軟，周一可能會有人提供支持，但要注意言行，避免傷害他人感情。健康方面，需關注呼吸系統及心腎系統的調理。感情上，與家人之間的聯繫要加强，多花時間呵護彼此的感情，避免因忙碌而忽視家庭關係。 兔 屬兔的朋友在今個星期工作運勢較爲不順，可能會影響到情感發展。外出時桃花運雖旺，但酒肉朋友多，工作中遇到的异性也不少，這些機會看似誘人，實則時間和地點均不合適。《紅樓夢》中的智慧提醒我們，適時而動才是成功之道。建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人之害，保護自身運勢。保持冷靜，專注于自己的事業，將有助于你度過這一周的挑戰。 龍 屬龍的朋友在本周運勢上升，前途光明，是十二生肖中運勢較好的。人際關係的拓展將是這一周的重點，結合專業技能與主動出擊，能够提升你的競爭力。感情運和貴人運都有提升的機會，適合多與人溝通。在健康方面，需特別注意消化系統，避免過度勞累，若有不適，建議及早諮詢醫生。 蛇 屬蛇的朋友在這一周面臨太歲犯沖，運勢幷不理想，生活、工作和心理方面可能會出現波動。健康上需特別關注心臟、眼睛及血液相關的問題。夫妻之間要相互包容，避免因小事而産生口舌之爭。雖然運勢不佳，但通過調整心態與積極應對，仍有可能化解潜在的問題，保持良好的生活習慣至關重要。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 馬 本周屬馬的朋友運勢逆中求勝，整體表現較爲突出。財運上，正財和偏財均有所獲，感情方面也較爲旺盛，單身朋友有機會遇到心儀對象。然而，已婚人士需警惕第三者的插足，影響夫妻感情。健康方面，建議關注飲食衛生，預防消化系統疾病，保持良好的生活習慣將有助于提升整體運勢。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 羊 屬羊的朋友本周運勢較好，尤其是財運方面，橫財運較佳，建議可適當進行投資。同時，事業上有「太陽」吉星高照，帶來良好的機遇。然而，仍需提防口舌是非，保持低調行事。月令火土衰弱，可能會面臨被欺騙或盜竊的隱患，工作中涉及到合同或文件簽署時，務必仔細檢查，以免上當受騙。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。 猴 本周屬猴的朋友在感情方面异性緣極佳，未婚男女有機會從身邊的异性中遇到心儀的對象，工作中也可能得到异性的幫助。事業上雖有波折，但在逆境中可借助人際關係尋求支持。建議多參與社交活動，拓寬人脉。健康方面注意少飲酒，少吃辛辣的食物，要多吃蔬菜綠色食品，調理肝臟脾臟。總體而言，保持積極的態度，將有助于你在職場和生活中取得更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周財富起伏不定，周一需警惕資金損失，避免進行金錢交易。周四和周日的財運較好，有望獲得一些小收益。投資方面不宜冒進，尤其是購置産業，避免因决策失誤而造成大虧。建議减少在酒色場所的活動，多參與公益活動，有助于轉化運勢，提升自己的正能量。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 狗 屬狗的朋友本周可能會遇到桃花運，正在戀愛或已婚者需减少與异性的接觸，以免招惹麻煩。保持對伴侶的關注與關心，將有助于維護良好的感情。同時，在工作上，務必保持低調，專注于自己的事情，避免捲入是非之中。《易經》提醒我們，保持謙虛與謹慎將有助于你在職場上獲得更多的機會。健康方面可望改善，但仍需注意日常的鍛煉與保養，以增强自身的抵抗力。 猪 屬猪的朋友在感情方面容易發生爭執，常因小事而産生矛盾，需注意溝通與理解。情感上的摩擦若處理不當，可能導致關係的破裂。此外，本周靈感涌現，若能合理發揮創新思維，必能創造佳績。正財運佳，考慮投資或合作項目時，定會有不錯的收益，務必把握機會。平日外出活動辦事注意來往交通安全，對污染天氣也要多加防護心肺健康問題。

3月13日至3月19日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-03-11

鼠： 【隨緣不是得過且過，或是因循苟且，而是要盡人事聽天命】 事業運極好，有貴人相助，只要做好上級領導安排的工作，有很大可能升職加薪，一定要抓住機遇。不過要注意一點升職之後不要太出風頭容易遭到小人嫉妒，需小心一些看似對你友好，主動與你聯絡感情的人，慎防被對方利用，若有借錢等請求時，需瞭解對方的人品，不可輕易答應。家長要看護好自己的孩子，平時也要注意飲食衛生，補養腎氣保護腸胃平衡。 牛： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 感情方面容易疑神疑鬼，要儘量與配偶多做溝通，不可憑主觀臆斷中傷他人。身體方面宜注意胃、脾等消化系統的疾病。本周為了避免意外，建議生肖牛之人士行事必須親力親為，不可假借他人之手。財氣方面有所收成，但有劫財之虞，金錢會有破失，不宜假貸，不宜出資。今個星期出門有利，而以前往南方或西北方最為適宜。 虎： 【勝也空，敗也空，人生如戲夢一通】 請相信人生的幸福，一半要爭，一半要隨。爭，不是與他人，而是與困苦。隨，不是隨波逐流，而是知止而後安。你誤解人生的真諦， 過去幾星期， 你跟同事爭執， 爭執敗露你的弱點， 現在很多同事對你不滿， 甚至有人向領導打你的小報告， 如果你不停止自己劣行， 你會被抵制， 日子也不如過。本周是關心你的人， 筆者認為是雞生肖， 這個人， 也是你的粉絲。 兔： 【只要有彩虹出現，明天就一定有希望】 單身的朋友本周桃花運較旺，有朋友、長輩熱心牽線，特別是女性朋友，多參加聚會活動，積極主動有助於結束單身生活。財運較好，特別是偏財運，喜好博彩的朋友可以小試一下。出門在外，注意交通安全，無存僥倖心理而酒駕，凡事不可衝動，勿動怒。健康方面要注意腸道疾病，少吃燒烤、海鮮類食物，加強鍛煉。 龍： 【我能有多堅強，我又不比別人多顆心臟】 「寡宿」凶星對宅運及人際關係不利，喜歡胡思亂想，個性鬱悶消極，從而與家人、朋友易處於失和狀態，所以凡事保持良好的心態最重要。此外，「伏屍」凶星意指家中長輩會患有隱疾，威脅其健康，作為晚輩需多關心多呵護，發現病災，無論大小及時就醫，決不可拖延。記住家和萬事興，平安即是福。外出注意交通安全，凡事忍一時之氣，自然能化戾氣為祥和。 蛇： 【Energy and persistent conquer all things】 蛇：卯月是太岁月，太岁当头，幸好蛇有ldquo;天乙rdquo;这颗贵人星拱护，大凶化小灾，笔者认为今个星期不宜吃太多辛辣的食物，要修心养性，此外蛇的爱人有做一些令人不安的事情，严格来说，本周的爱情运遇到阻碍，建议佩戴碧茜手串。 馬： 【一個人最大的破產是絕望，最大的資產是希望】 運勢吉凶參半，依舊要謹言慎行，萬事三思而後行，遇事要以不變應萬變，相信屬馬人已身經百戰，可應對自如，切忌不可大意，在陰溝中帆船。身體方面，多做運動，防止頸椎等方面的疾病，歲數大的朋友要注意適當補鈣。感情方面，單身和已婚朋友都要注意，沒有結果的曖昧也是要付出代價的。財運平平，佩戴黃水晶有助增加財運。 羊： 【最困難的時候，就是距離成功不遠了】 「扳鞍」則具有糾纏不清、處於兩難的現象，在工作或感情上有變動的念頭，但又多有猶豫，建議凡事不要只局限於眼前利益，也要考慮穩定性和長遠發展。感情方面，容易與伴侶產生誤會，溝通和信任是最好的解決方法。健康方面，注意呼吸系統感染，多開窗通風。財運尚可，但積聚困難，謹慎投資，勿貪橫財，不宜投資賭博。幸運色是白色。 猴： 【只有不斷找尋機會的人才會及時把握機會】 ldquo;天哭rdquo;有家人健康或損財方面的不利影響，所以要注意多關心老人和小孩的身體狀況，出門在外時要看管好個人財物，以防不慎遺失。感情方面很多問題來自彼此看不順眼，或懷疑自己不受肯定，讓你多心或感覺不好，建議問清楚說明白。今個星期西南方不宜動土，否則會導致事業健康運程有損。健康：注意腎臟、肝膽與視力方面的問題。 雞： 【沒有傘的孩子必須努力奔跑】 感情運勢也轉好了，自己的口才現在得到了很好的發揮，兩個人的感情頗為親密，之前工作頗為辛苦，宜多說些甜言蜜語，彌補之前無法顧及對方的遺憾。今個星期必須小心照顧家人，特別是家中老人的健康更要密切留意。事業上機遇不錯，利於項目合作，利於設計策劃，利於學習進修，利於自身才華和能力的釋放，利於大項目的運作。 狗： 【Please keep smiling eyes， to see more beautiful scenery】 感情方面桃花運大旺，戀愛中男女感情上有可喜進展，不過須專情，避免多角戀。財運也不佳，謹防金財流入他人處，特別是朋友之間借錢，有去無回的可能比較大，應守財以避免兄弟間因財傷和氣。本周多注意健康問題，少飲酒，少熬夜，早睡早起，培養健康的作息習慣。「大耗」星到宮，購買奢侈品欲望增強，稍有不慎，容易舉債，但兼職的動力也可能因此大漲。 豬： 【一個人，走得快；一起走，走得遠】 事業上宜乘勝追擊，會有較大的發展。在感情上，容易引起口舌之爭，建議不要鑽牛角尖，凡事退一步海闊天空。財運方面有破財跡象，如朋友借錢，要做好有去無還的準備。健康方面沒有大問題，但腸胃今個星期有些弱，所以飲食上注意葷素結合，飲食合理。已有感情須避免忽冷忽熱而發生變化。感情上易生爭執和誤會，愛人之間要注意多加理解、多包容，畢竟百年修得共枕眠。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

如果夢境可以購買，你會訂購怎樣的夢？而從夢境中感受到的各種情緒，將用作購買夢境的費用...
其他
皓芯・2022-02-26

「夢境，是一個能窺探自己內心的異空間。」──澳門女藝術家郝元春「夢的切片」插畫創作展 人類自有記錄以來，每個人都會做夢。不管前一晚做了什麼樣的夢，在即將開啟新一天的早晨，人們也會回味著前一晚的夢境旅程；然而，可有想過一個神祕的所在，正從人們做夢後感受到的各種情緒，用「夢境支付系統」結算著「夢境費用」 買完夢境後我們就會開始遺忘hellip;hellip; 本書《歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空》，當我看到書名時，就被「您所訂購的夢已銷售一空」這一句話吸引了。從來沒想到「夢」是可以購買的！故事分成九章，其中兩篇後記和書中「時間之神與三個徒弟」的寓言故事，也讓筆者印象深刻。 「夢的價值取決於客人，差別就在於客人是不是自己開悟。」──《歡迎光臨夢境百貨》 本書中筆者很喜歡的一句話。本書把人們睡眠時做的夢境，變成一個個實際的商品製作並可任意選購，代入時下流行的電子支付，夢境結束後獲得的各種情緒（如：心動、憤怒、混亂、溫馨hellip;），就是用來支付「夢境費用」。 本書《歡迎光臨夢境百貨》，從2020年7月韓國出版紙本書以來，單靠好評與口碑成功在網路上打響知名度，成為韓國各大暢銷榜的「年度之書」，Super Junior 東海、SHINee 溫流、SEVENTEEN 圓佑、宇宙少女 苞娜、安兪真、李玹珠等韓國藝人，紛紛在自己的社交平台分享了這本書，更獲韓國知名製作公司買下了改編權。 作者李美芮，出生於釜山，在釜山大學主修材料工程學系，曾於三星電子擔任半導體工程師。作者在某次訪談中提過，高中就想寫一本跟夢有關的小說，小說素材就是來自她本人做過的夢。一場美夢之後，就放手隨它去，未免可惜。從這個感覺出發，夢境百貨就這樣一點一滴成形。 故事由主角佩妮進入「達樂古特夢境百貨」面試開始，剛成為職場新鮮人的她，進入夢境百貨之後，從認識百貨中每個樓層個性迥異的樓管、跟著創辦人達樂古特學習，以「眼皮秤」測量睡意，看著刻度從清醒到睏倦。協助解決各種顧客的難題，製夢師的會議、本月暢銷作品、頒獎典禮等等，帶領讀者進入這個充滿奇思妙想的百貨公司。 故事中的這間「達樂古特夢境百貨」，樓高五層，商品是各式各樣的夢境，人潮絡繹不絕，二十四小時不歇業。內裡有著現實世界所沒有的職業和銷售模式，從人類到動物，每一層樓都提供別出心裁的夢。和真實世界的百貨公司一樣，只要你想要的，店員都可以在這裡幫你找到。只要你提出需求，店主會「富有深意」地推薦你適合的夢境。 本書封面插畫繪者，是曾獲德國紅點設計獎的Dyin Li。深藍底星空背景、各樓層特色、俏皮可愛的配角、手持夢境百貨小道具的主角位居畫面正中，而屋頂是店主神祕閣樓，設有各時區時鐘，以便接待全球不同地區的客人。 這間專門販售各樣夢境的「達樂古特夢境百貨」，客人們入睡後才能入場。人們入睡後穿著各式睡衣，夜光獸幫裸睡的客人穿上睡袍，人們在百貨公司內四處奔走，選購自己喜歡或想要的夢境。除了為人類設計的夢，連動物的都有！是一間動物友善商店，有製夢師專門針對動物製作的夢，動物們也能在百貨公司內挑選夢境。 選購不同製夢師製作的夢，各種不同類型的夢在這裏應有盡有，有預知夢、匿名夢、胎夢、冒險夢、戀愛夢、睡午覺的短夢、或是特價出清的黑白夢，其中「來自匿名者的夢」讓筆者覺得鼻酸。每個夢都是製夢大師耗費心血的傑作，數量有限，欲購從速。在夢境的世界裡，也有像是奧斯卡大獎一樣的獎項評選優良的夢。 「夢可以構成很有趣的故事，但所有重要的事，只發生在我們清醒時。」──電影《沙丘》 夢境中的一切是多麽的栩栩如生，不知道我是不是也在睡著之後，無意識地光顧了這間百貨公司，我支付的是哪些情緒比較多？ 「夢的價值取決於客人，書的價值取決於讀者」。此時此刻的你，你想要買什麼樣的夢？今晚精心挑選一個夢境，陪伴自己。明天與我分享好嗎？祝我們都在夢境百貨購物愉快。 《歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空》 作者： 李美芮 譯者： 林芳如 繪者： Dyin Li 出版社：寂寞出版 出版日期：20210801 ISBN：9789869924467 訂購地點 一書齋 圖片來源 網絡圖片 httpswww.booklife.com.twbaikedetail51609 httpswww.books.com.twproducts0010897792