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送給狗主人→如何為寵物超度
玄學星相
熊神進・2016-05-06

剛看了「熊神進聊天室」一個帖子,題目是有關如何為狗隻超度,內容如下: 「我的愛犬Bobby已於5月6日晚約9pm11pm病逝,終年約8歲半hellip; 想問一下,我想盡主人能夠做的,為他念經,好讓他一路好走,儘量減除他的業障,下世過得好一點,不要再輪回做狗. 那麼有什麼經文是適合我在家為他念的應如何念是否在這個他剛過世的期間念會比較好 想知道詳細做法,望熊老師賜教」 發帖人是我在2001年11月認識的朋友,叫華女,當年我打開她的命盤,無意看了一看她的前生,發現她前生是一頭流浪狗,因被驅逐出群,後遇上狼,逃走中被一狗救了,今生會遇上前生的朋友。華女屬狗,乙木命,生於冬天,冬木寒,喜火土,忌金水,木以土為財,狗在五行中屬土,凡狗人的月、日、時出生不在「戌」,均可養狗,說來奇怪,她對「狗」非常有感情,好幾次跟她聊天時都聽到她很關心那前生朋友。 今天聽到她痛失愛犬(對我們來說是犬,對她來說是朋友),我也是很難過,在帖子中她向大家請教如何為狗兒超度,在情上,我是她的朋友,在理上,筆者懂得玄學,於情於理我都不能袖手旁觀,那麼,筆者就把家傳的「動物超度法」公開,幫助更多眾生。 (一)為何超度寵物: 眾生包括佛、天人、人、動物,我們都是平等,眾生會否輪回完全是取決於他種下的「因」,動物被打入「畜牲道」是一惡果,今生牠帶業輪回,我們超度牠,就是希望幫助牠們送往西方極樂世界投胎,不需要再當畜牲,與此同時亦發揚人類愛眾生之善心。 (二)超度前的準備: 下列是玄學上佛道合一的人性化超度法,需要準備以下物品,大家可以參考: 1 狗的照片 2 狗的出生和死亡日期 3 狗生前的玩具、衣服 4 地藏菩薩像或神紙 5 黃紙牌(書寫狗的名字) 6 元寶、蠟燭、香 7 素菜(如用肉,請向地藏王禱告,求寬裕) 8 水 (三)步驟: 1 在一檯面上,把地藏菩薩供奉,合什,三叩首,把狗的照片、玩具、衣物放上,再把狗的紙牌放在狗照片右邊。 2 點蠟燭,上香。 3 雙手合什,動物超度的經文可以簡單一點,以「往生咒」和「阿彌陀聖號」為主,先念往生咒三遍(如不懂念,也可以用往生咒紙代替),然後一直念阿彌陀聖號就可以,至於念多少次才停,筆者認為當念到心平氣靜,冥想狗兒上西天了就可以停下來。 4 仍雙手合什,憶想狗兒生前的功業,例如牠守門口、照顧其他同類等,跟著是施主懺悔,看看自己有沒有痛打或錯誤指罵狗兒(憶想是為狗兒肯定了牠生前的功德,懺悔是為自己減業)。 5 呼喚狗兒名字三次,並叫牠安息。 6 敬水。 7 燒去衣紙、黃紙牌、照片。 坊間出現多種超度動物的方法,有繁有簡,以上的方法是比較簡單,適合個人去超度。筆者曾經幫助過馬主、狗主、貓主超度他們的寵物,並告訴他們每年的寵物忌日都宜向西方雙手合什,念阿彌陀佛三句,當然也可以隨緣發心。 有關動物的骨灰可否放在家中擺放,玄學家傾向入土為安較佳,至於在某種的情況下,亦可安放在花園泥土下,又或天臺上,這些地方通風條件佳,減少負磁場的影響。 在玄學上,動物也是眾生,牠們會有八字及面相,今天筆者把此訣初步洩露。狗兒的壽命在未上大運前已有玄機,大運最短是1起運,最長也是11,1就是人類曆法上的1年,經筆者多年的統計經驗,1起運,表示狗兒相當於人類的5歲,2是11歲,3是17歲,4是21歲,5是26歲,6是32歲,7是 36,8是40歲,9是43歲,10是47歲,11是55歲。 一般來說,1起運,表示狗兒福份少,起運愈晚,壽元愈長。今天是5月6日,雄狗出生是1歲起大運,1是5歲,亦即是說5年後當牠交上大運的時候就相等人類的5歲,玄學家是按金水木火土的刑、克、會、沖及一些公式來計算狗兒的餘下壽元,但可以告訴狗主,狗兒能否上大運,是看牠宿世業及今生跟主人的因果關係。筆者懂得動物傳心術,親眼見過很多狗只在上大運前已被主人吃了,阿彌陀佛。 狗兒是眾生,也有靈魂,跟人類一樣死後都是入地獄,過奈何橋,未經超度的犬只,玄學家叫野狗,這就是筆者說地獄中的野狗,野狗對亡嬰不利。 玄學是一門學問,多點學習善知識,我們對輪回更瞭解,願天下養寵物人士,在飼養寵物之前,停一停,想一想,我們是否真的可以照顧寵物一生,包括牠生前的日子及死後的超度? 筆者熊神進向世界各地的愛護動物協會、流浪之家、獸醫從業員、飼養寵物的主人致以萬二分敬意。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

立夏之後, 原來很多生肖都適合穿白色衣服, 你的白色衣服準備了沒有?
玄學星相
熊神進・2016-04-29

一周生肖運程 5月2日至5月8日 鼠 本周運勢較之上星期要好一些, 但記著, ldquo;白虎rdquo;星主是非口舌, 言多必失, 凡事應適可而止, 百忍方可成金。事業雖有阻礙, 如精心發展, 仍有不錯局面。感情方面也不順利, 多有爭吵, 易有第三者插足。身體健康上容易腸道脾胃方面患疾病, 注意飲食應該清淡為上。幸運物品:象頭金剛橛。 牛 工作上首先是犯小人, 你很容易遭到口舌是非的傷害, 而財運上千萬不可投資股票這些偏門行業, 容易損財。交友宜注重質而不重量, 假人假像誘惑, 令你蠢蠢欲動, 但結果往往是事與願違。星期四及五都是好日子, 感情運佳, 人緣運明顯增強, 只要多點接近鼠生肖, 定能為你帶來好運或工作上的便利 虎 財運方面也不佳, 易破財損利, 投資須謹慎, 合作防被騙。此外, 霧水桃花星特別容易使單身者與已經認識的異性走在一起, 同學也好, 朋友的朋友也好, 突然間便變成情侶, 但因霧水桃花易合也易散, 能維持的時間非常少。此外, 本周有ldquo;喪門rdquo;星, 則防孝服, 家中有老人家或上了年紀的長輩則要留意。 兔 本周感情運則不錯, 單身者有結識另一半的機會, 已婚者有矛盾也容易化解。如自身沒有轉工的打算, 今個星期宜出外旅行以應運。受到ldquo;驛馬ldquo;星所影響, 東奔西跑及勞碌自然在所難免。容易有轉工, 搬家等變動事情發生。儘量將自己的時間分配在朋友身上, 多些約會久未見面的朋友, 自然會感到熱鬧。 龍 財運不算太差, 但就可能要付出很多才可以獲得收成, 這點尤需注意。健康則無甚大影響, 不過受到ldquo;孤辰rdquo;星所影響, 情緒容易起變化及難免覺得孤獨, 但如果能夠將自己的注意力分散則心情較容易開朗。建議在座椅背後或經常開關的抽屜內掛或放一串ldquo;開光五帝錢rdquo;, 化解意外是非。 蛇 凶星有寡宿, 雖然今個星期工作順利, 又有貴人﹑人緣星, 但內心還是覺得很空虛, 說沒有人關心也不是, 但內心最想見的人並沒有出現。感情則無大變化, 但多出外, 多和人接觸自然難免會提高結交異性的機會, 如本身定力足夠則不是太大問題。建議全個星期多穿白色衣服可以提升財運。 馬 今個星期的運程暢旺;雖然命宮中有不少凶星, 但幸有ldquo;將星rdquo;坐鎮, 這顯示雖然偶有挫折, 只要努力不懈, 定可逢凶化吉, 馬到成功!平安健康方面有ldquo;披麻rdquo;入宮, 家事不寧, 宜多注意家中老人的身體健康狀況, 以防意外不測, 自己要注意脾胃方面的問題。幸運顏色是白色, 不建議穿紅色的貼身衣服。 羊 你終於變得比較穩定了, 但千萬不要被激怒, 否則會一發不可收拾。開源固然重要, 也要注意節流哦。對於商界人士, 可適當擴大規模, 估計年終會有較為理想的收益。感情運撲朔迷離, 必須保持清醒頭腦, 似真實假, 女性防因甜言蜜語而誤入桃花陷阱, 便後悔莫及。穿衣服可以考慮藍色, 建議佩帶幸運腳鏈。 猴 本周桃花運極旺, 異性緣佳, 己婚者應潔身自好, 與異性交往注意分寸;而單身者也因相沖導致感情方面變數大, 須有耐心和方法。打工人士, 只要努力付出, 今個星期至下周收入及獎金也較豐。ldquo;晦氣rdquo;星代表波折及情緒不穩定, 所以脾氣自然會大一些, 如能多加留意, 運氣自然有所改善。 雞 建議在本周初之時, 要多穿衣服, 少出來走動, 以免出現感冒等小的病症, 一旦延誤治療會引起很不好的結果, 務必要多注意。ldquo;天哭rdquo;星則易情緒不穩定, 所以今個星期不宜工作時間太長, 有機會要出外旅遊散散心。屬雞的人或在家中、辦公室擺放ldquo;巴西聚寶盤rdquo;可增長財運, 同時亦可改善家中不穩定的氣流。 狗 感情方面今個星期桃花運極旺, 五一假期可以出外旅行, 其中北方是幸運方,對單身者來說是個良好的機會, 但對於正在求學的朋友要注意不要影響學業。其次立夏後, 火水相剋而脫氣, 會出現精力不足, 四肢無力等情況, 亦要注意滋陰補腎的問題, 最好的辦法就是要多散步, 增加運動量來增強體質。 豬 今個星期極為容易出現胃病, 消化不良等情況, 建議多吃一些蔬果的食物, 養生為主。婚姻須防婚外情, 己婚者必自我控制, 不要與異性太過親近, 以免引起家庭風波, 甚至對本來可以穩定的事業財運造成致命打擊。開車的屬豬人, 亦可在愛車掛上一件ldquo;車用金剛橛rdquo;以生旺正運勢, 辟邪保平安。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

【澳門演出】| 2024年12月澳門演出集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-11-29

年尾嘅活動同演唱會特別多,所以12月嘅澳門演出集合又嚟啦!小編繼續為大家整理12月演唱會時間表,雲集亞洲及歐美明星嘅表演,有冇你想睇嘅演出呢?留意以下演出詳情,有齊晒時間、地點、價錢! 陳柏宇|陳柏宇「LIFE IS LIVE」演唱會 2024 澳門站 日期及時間: 2024年12月1日 (星期日 晚上700) 地點:「澳門百老匯」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $1399 $1099 $799 $599 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventjasonchanconcertmacau2024 盧廣仲|盧廣仲 勵志的演唱會 再度秒殺 澳門安可場!終極加場 日期及時間: 2024年12月6至8日 (星期五至日 晚上830、晚上700、下午330) 地點:「澳門百老匯」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $1399 $1099 $799 $599 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventcrowdlugoodbye2024macauliveconcert GMMTV|「澳門銀河TM」榮譽呈獻 GMMTV FAN FEST 2024 IN MACAU 日期及時間:2024年12月8日(星期日 下午500) 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1580 $1280 $980 $680 $480 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsgmmtvfanfest2024macau Charlie Puth|查理middot;普斯 ldquo;Something Newrdquo; 巡迴演唱會澳門站 日期及時間:2024年11月14日(星期六)晚上 800 地點:澳門威尼斯人,威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $2588 $1688 $1488 $1288 $888 $588 詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentcharlieputh2024.html 趙傳 |趙傳演唱會2024澳門站《給所有知道我名字的人》巡迴演唱會 日期及時間:2024年12月14日(星期六)晚上800 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $980 $780 $680 $580 $480 $380 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentzhaochuan2024everyonewhoknowsmynameconcertmacau LingOrm|Our Secret Love LingOrm Fan Meeting in Macau(加開一場) 日期及時間:2024年12月14至15日(星期六、日)下午400 地點:「澳門百老匯」 百老匯 門票價錢 澳門幣: $1888 $1488 $1088 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventoursecretlovelingormfan COLLAR| COLLAR CRUSH LIVE 2024 MACAO 日期及時間:2024年12月15日(星期日)晚上700 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1288 $888 $588 N.Flying |2024 N.Flying LIVE 'HIDEOUT' in MACAU 日期及時間:2024年12月22日(星期日)晚上600 地點:「澳門百老匯trade;」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $1688 $1288 $888 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2024nflyinglivehideoutmacau MC張天賦| This is MC 2 LIVE IN MACAU 日期及時間:2024年12月28日星期六 晚上8時 2024年12月29日星期日 晚上7時 2024年12月31日星期二 晚上9時15分 2025年1月4日星期六 晚上8時 2025年1月5日星期日 晚上7時 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1680 $1380 $980 $680 詳情: httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsThisisMC2LIVEINMACAU.html 李準基|2024 LEE JOON GI ASIA TOUR IN MACAU 日期及時間:2024年12月28日(星期六)晚上600 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1688 $1388 $1088 $888 $688 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcofferleejoongiasiatourinmacau 染色體家族|染色體家族跨年狂歡夜 日期及時間:2024年12月31日 (星期二)晚上900 地點:美獅美高梅一樓平台 門票價錢 澳門幣港幣人民幣: $2580 $1880 $1380 $880 $580 詳情:httpsm.damai.cnshowsitem.htmlitemId=852382348648amp;sqmamp;utmamp;fbclid=IwY2xjawGzgs1leHRuA2FlbQIxMAABHZyQC_gPgDrrGIYn9sVAunjtoQhMb64uXARjBQWRKzXLPeFL9BuNabfwA_aem_MJYmjH88UhP9hlepu59Rkw 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦~

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎?!
環保自然
莫雪・2020-07-10

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎 當澳門人行遍澳門半島、 路氹九澳大大小小的山頭野嶺, 可有考慮轉個空間時間, 披星戴月一次, 去看看屬於澳門的日出與朝霞 澳門最南端大擔角之巔 ,近蝙蝠洞原來也有絕美日出, 不獨是外面的世界 #沙漠的日出 才會有吧, 澳門也享有會讓你感受一幅動感油布畫隨著時間、 晨光幻變像染上油墨水彩似的一幕漫天彩霞。 多得一位友好的一語心動, 身為澳門人, 有沒有看過澳門的日出呀 確實是沒有, 這麼近, 但是那麼早起呢 還做好了資料搜集, 找來日出與及海水漲退時間表, 週未出發, 萬事俱備, 只欠一個異常早起的理由, 哈哈 因為大伙當天早上必須要0510 到達路環九澳七苦聖母小堂集合; 我們穿過山道斜波, 摸黑進入最南端大擔角之巔, 一處較平整大石堆靜候著太陽伯伯的出現。 當天天公也是造美, 首先現出是變幻朝霞, 粉橙、粉紅一抺,又有碧藍一片澄空, 幾抺淡色雲彩, 當太陽初升, 晨光乍現時; 光芒傾瀉海面, 色彩不斷擴大變化, 美麗的咸蛋黃出現了, 天空的雲彩像鍍上光環, 再投影海面生成粉粉紅光, 令人讚嘆大自然之美, 且是變化多端。 而近望山崖峭壁下面便是很多澳門人因疫情留守澳門, 假日閒來頻頻挑戰的一個崖洞口 蝙蝠洞了。 我們在大擔角一巔欣賞完日出之光, 再向靠近蝙蝠洞一處山岥拍照留影; 由於當天是水漲時期, 海水位已遮蓋了洞的入口, 只見浪濤徐徐拍打岩石, 發出和諧好聽的聲音。 朋友說, 若每月最低水位時段過去, 經過大大小小岩石之後, 有心人可以成功入洞的, 而裡面只是一個深窟,佈滿垃圾, 實在沒什麼好看的 我們下山的時候, 七、八點感覺太陽已很熱烈了, 仲夏暑浪, 名不虛傳, 我們整個行程需時不多, 精華盡在太陽伯伯起床的前後時刻, 足夠令你動容了。 #澳門的日出 #廣島四國的櫻花 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpwww.msc.org.moeducation.phpcid=124amp;lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

向自己許願,在VÖODÖOMÖI好魔香氛裡遇見溫柔自愛
美容
蘇蘇・2026-05-02

總覺得生活需要一點溫柔的儀式感,在庸常的時光裡,給心靈留一方柔軟的角落。那些藏在香氣裡的療癒,觸感裡的溫潤,都是我們與自己對話的橋樑。 最近認識了VOuml;ODOuml;OMOuml;I好魔,正是這樣一個以香為語、以美為意,教我們向自己許願、祈願自麗的品牌。 名字源自法文VOEU de MOI,藏著最動人的初心,把溫柔的期盼留給自己。2017年,創辦人萬智杏醫師(Dr. Joseph Wan)將醫學的專業細膩與香氛的藝術浪漫相融,不做浮華的外在包裝,只以「自愛」為起點,鋪陳一場五感療癒的日常之旅。 品牌始終守著三個溫柔的主旨:SCENT香氣安穩心神,讓縷縷芬芳撫平內心的浮躁;SOMA觸感完善肌膚,以細潤呵護溫柔對待軀體;SENTIMENT情感自我滿足,在與自己相處的時光裡,收獲滿滿的安寧與喜悅。它堅持以天然植物精萃、歐盟認證純淨原料為基底,不添加Parabens,拒絕動物實驗,更將環保理念藏進可回收包裝裡,讓美好與善意,都在細節裡悄悄綻放。 這份源於初心的溫柔,終於去到香港,去到滿溢生活藝術品味的居舍酒店(Upper House)。從4月10日至5月尾,就在居舍酒店6樓Tea Room的設立了Pop Up Store,成為一處暫別喧囂的小天地。典雅氛圍裹著淡淡的香氣,指尖觸碰的每一件美物,都在邀請我們慢下腳步,感受VOuml;ODOuml;OMOuml;I獨特的香氛韻致,體驗一場與別不同的美肌療癒。 更動人的是,這次快閃店更與心靈雞湯慈善基金會攜手,以Charity Box義賣的形式,將收益撥捐基金會,幫助破碎家庭重拾溫暖。 原來自愛從來不是獨善其身,當我們學會愛自己,這份溫柔也能綻放成照亮他人的光,讓品牌的自愛精神,在善意裡綿延生長。 走進這片香氛天地,三款明星好物,藏著三種與自己相處的美好模樣。 好魔喚醒高級香水護手霜 HK17950ml 以橄欖基底油配合ECOCERT有機精油,質地溫潤細滑,輕輕塗抹便滲透肌膚,不留黏膩餘感。 每日擦上護手霜的片刻,不再只是簡單的肌膚保養,而是一場專屬於自己的奢華儀式,讓指尖時刻留香,也讓平凡日常多了幾分精致與溫柔。 高級按摩香水蠟燭 HK54950ml 低溫植物油的溫潤質地,點燃時散發綿長香氣,撫平了一日的疲憊。蠟燭熄後融化的精油,透過專屬金勺輕輕塗抹肌膚,燭可生香,油可潤膚,一器雙用,讓香氛與觸感的療癒,溫柔包裹身心。 3.火山岩擴香 HK84915ml 純銅容器質感低調雅致,搭配品牌獨家擴香油,玫瑰的柔媚、茉莉的清純、廣藿的沉穩、檀木的溫潤、青檸的清爽、桂花的婉約,六款經典香調隨心切換,讓一室芬芳,成為心靈的避風港。 我們總習慣向外追尋美好,卻常常忘記,最該用心呵護的人,是自己。VOuml;ODOuml;OMOuml;I用香氛、用美膚、用善意告訴我們,自愛從來不是難事,它藏在護手霜的香氣裡,藏在蠟燭的溫潤裡,藏在一室芬芳的寧靜裡。 若你也想給心靈一場療癒之旅,不妨走進居舍酒店的這片香氛天地,遇見VOuml;ODOuml;OMOuml;I,遇見向自己許願的溫柔,在細節裡愛自己,在美好裡,慢慢綻放屬於自己的獨特光芒。

香港遊走咖啡館。來自台北的咖啡弄
全球飲食
蘇蘇・2016-01-15

蘇蘇愛台灣是眾所周知的事,蘇蘇更愛台灣的咖啡館也有很多朋友知道吧 香濃的咖啡、美味的食物、舒適的環境,偶爾跟朋友在咖啡館聚聚、談談天、說說笑,或自己一個人嚐嚐咖啡、看看書,是何等寫意的事。 香港雖然地小人多,咖啡館大多總是人來人往,但是如果可以品嚐台灣的味道,台灣的風情,也是一件樂事。 好友知道蘇蘇愛台灣的咖啡館和美食,就帶蘇蘇來到香港非常著名來自台灣的咖啡弄吃地道的台灣小吃,真是太好了。 不過悄悄的告訴你們,這不是蘇蘇的第一次光臨呢 來到台灣的咖啡館,怎可以沒有珍珠奶茶呢 除了珍珠奶茶之外,還有珍珠抺茶,喜愛抺茶的朋友一定要試試啊 鮮果茶一直都是蘇蘇至愛之一,咖啡弄用料豐富,味道剛剛好。 拿鐵咖啡 很漂亮的拿鐵啊 前面咖啡色的是糖棒,又好喝又好玩 鹽酥雞 台式著名小食,怎可以沒有它,咖啡弄的鹽酥雞還奉上薄荷葉,惹味配上一陣清香,口感有別於一般的。 咖喱牛腩配法國麵包 坦白說,沒想過在咖啡館也有牛腩,咖哩香濃,牛腩軟嫩度剛好,配法國麵包很不錯。 墨爾本龍蝦堡 這個高度推薦,蘇蘇每次去咖啡弄都會點的,無論在台北抑或香港的店都非常有水準。 蛋沙律三文治 一直以來,蘇蘇也是非常喜歡雞蛋沙律的,這個配上新鮮蔬菜,口感爽爽的,比肉類清新多呢。 草莓冰淇淋鬆餅 第一次去咖啡弄,蘇蘇就是衝著它而來,一直鬆餅抵抗不了這鬆餅的誘惑,如何好吃 你試過就知道 御茶之水棉花糖冰淇淋 好好玩的甜品, 一送上來的時候,你只看見一座棉花糖山,不知從何入手,好友教我們如何利用附上的抺茶糖醬,她一邊試著蘇蘇一邊驚叫,好得意呀 好好玩呀 當棉花糖融化了之後,原來是內有乾坤的,等著我們的,原來是又香又滑的冰淇淋。 下星期蘇蘇又要出走台灣啦 我會極力抽時間去本店再大吃一頓的

澳門戲劇農莊專業藝術家交流計劃《沒鎖上的憶記2.0》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-07-03

為提高澳門戲劇藝術水平、為澳門觀眾提供高水準、具啟發性的戲劇表演節目,澳門全職劇團lt;戲劇農莊gt;每年都會舉辦一個名為『專業藝術家交流計劃』,過去曾與多個香港著名藝術團體合作為觀眾帶來耳目一新的演出,今年他們首次與香港旅藝團Voy 合作為澳門觀眾呈獻舞劇《沒鎖上的憶記2.0》。 蘇蘇剛從西雅圖回來第二天是該劇在澳門最後一天演出,時差還沒有調節好,下午3時這時間剛巧是西雅圖的凌晨,蘇蘇應該要睡覺去了。不過我還是決定挺著眼瞓進場去支持 演出根據英國暢銷翻譯小說《別相信任何人》編作,以細膩的舞蹈形式加上戲劇元素勾畫出書中男女主角心理狀態,呈現對記憶的迷思。更特邀澳門著名專業演員及節目主持人李俊傑 Jacky 擔當說書人一角,帶領觀眾經歷一場又一場《沒鎖上的憶記2.0》。 這是結合了舞劇和戲劇元素的一齣舞劇,巧妙地加插了說書人的角色,讓不太懂舞劇抽象的蘇蘇更易明白此劇內容,此劇帶出的訊息又不失讓觀眾思考的部份,而且在觀看當時蘇蘇連時差也忘記了。 四位專業舞蹈表演者包括此劇監製李朗軒在台上以剛勁有力的現代舞帶出角色對人生的迷失、疑惑及控訴,加上 Jacky 這位專業戲劇演員飾演說書人一角,他更從零開始苦練舞蹈,務求讓觀眾看得更投入,整體性更融洽,造就了一齣讓蘇蘇細味及思巧的舞劇。 人生總是走到某一個點,就需要一點提示。回望過去,每一段人生經歷,就是我們的生存經驗,無論是好抑或是壞,都會讓我們成長,所以記憶對我們來說是何等重要 記憶就好像一枝彩筆,有記憶的人生才有色彩,如果一個人沒有了記憶,或者好像金魚一樣只有3秒記憶,那我們的生命價值何在 這是何等悲哀的事。。。 Jacky 表示 『 《沒鎖上的憶記2.0》吉隆坡及澳門演出,終於劃上一個句號。一次很大壓力的演出,挑戰自己、團隊和觀眾的現代舞演出。未敢說挑戰成功,但絶對盡力而為!要找放棄的理由很容易,這只會令自己停滯不前;但我比較喜歡找解決困難、做得更好的方法!感謝整個團隊的努力和付出,揮灑汗水的感覺很爽!感恩大家成為我回憶的一部分,日後可以細味!』 Jacky 就是一個喜歡接受挑戰,遇強越強,努力做到最好的專業演員。 蘇蘇不懂舞蹈,不過來自香港和澳門的四位舞蹈演員跳起來十分引人入勝,也看得出編舞老師下了不少心機,不過可惜的是音效和燈光方面感覺比較單調少了層次感,如果在這兩方面再下多點功夫,相信演出會更精彩。演出後隨即舉行演後座談會與觀眾正面溝通,過程中看得出他們十分重視觀眾的意見,希望以後做得更好,一個成功的團體就是需要這一股積極態度。 除了蘇蘇之外,不少澳門劇界名人也來支持。 謝謝你們的邀請,Good Show 謝謝澳門戲劇農莊提供劇照

澳門美高梅藝術裝置展 ~ 八面靈龍
小城角落
蘇蘇・2015-05-16

澳門美高梅的天幕廣場,每隔一段時間走進去感覺都不同,皆因酒店經常會考考心思用什麼形式來幫廣場變裝,讓客人每一次來到都會有耳目一新的感覺。 今期美高梅又搞搞新意思,與葡萄牙著名當代藝術家瓊安娜bull;瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)合作打造一個藝術裝置展―「八面靈龍」(Valkyrie Octopus),整個「八面靈龍」藝術裝置總長35米、高20米,為 Joana 歷來最大型之作品,而她亦是歷年來獲邀在法國凡爾賽宮舉行展覽的最年輕藝術家。就是次世界級的巨型展覽,澳門美高梅特別與奧比斯攜手舉辦籌款活動,由瓊安娜bull;瓦思康絲勒慈善基金(Fundaccedil;atilde;o Joana Vasconcelos-Lisboa)全力支持。一邊可以欣賞大型藝術展覽,又可以做善事,一舉兩得吧 就這樣欣賞可能不夠豐富和滿足,如果你希望深入了解一下製作過程及創作意念,或者想找人帶領你多角度欣賞這一件藝術品,天幕廣場旁邊有一櫃檯,你可以詢問一下叫導賞員帶領。好像這裡,如果沒有導賞員解釋,我也不知道這裡隱藏了一個經典電子遊戲的圖案,你們知道是什麼遊戲嗎 不同的角度可以找到不同的美 另外,取材自「八面靈龍」鮮艷繽紛的色彩,糅合藝術的精髓及創意,美高梅創作了如藝術品般一樣獨特的慈善甜點。是次用作籌款之蛋糕,味道以最受賓客喜愛的招牌甜點「榛子牛奶朱古力蛋糕」為基礎,配合紅、藍及奶黃色混合的花紋,每件紋路不一、顏色相當吸引。為積極推動是次籌款活動,賓客每購買一件蛋糕,美高梅將另捐出同等價格,即購買一件蛋糕便捐出雙倍的善款,銷售收益亦將會全數捐贈予奧比斯。這個極具意義和創意的慈善甜點於美高梅「甜點」及「天幕咖啡廳」供應。 澳門美高梅藝術裝置展「八面靈龍」由即日起至10月31日期間於澳門美高梅天幕廣場展出,這次展覽是葡萄牙著名當代藝術家瓊安娜bull;瓦思康絲勒在大中華地區的首個個人展覽。是次藝術盛會,不但突出澳門作為具五百多年歷史的中葡平臺的角色,更譜奏出中葡文化交流的新篇章 。 展覽詳情 藝術家: 瓊安娜bull;瓦思康絲勒 Joana Vasconcelos 展覽名稱: 澳門美高梅藝術裝置展―八面靈龍 展覽日期: 即日起至2015年 10 月 31 日 展覽時間: 24小時 資訊櫃檯: 周一至周五中午12時至下午9時、周六及周日上午11時至下午9時

高級電解質飲料NOHO Gold 能量之約
全球飲食
蘇蘇・2015-05-08

其實蘇蘇很少喝酒,因為身體不容許,但在吃西餐時喝一點點香檳或葡萄酒還是可以的,但就只能淺嚐而已。 不過蘇蘇有做生意的友人不時需要跟客人喝酒談天接洽生意,如果過量了,她說第二天就難免會出現宿醉的情況,這樣會讓她不能集中精神工作,很困擾呢 不少人以為宿醉是由脫水引起,但實際情況其實複雜得多,當身體出現宿醉情況,所缺的不單是水,還有維他命、礦物質、其他養份和抗氧成份。一般而言,人體每攝入一杯酒精飲料,便需要一小時分解當中酒精。然而大部份人喝酒的速度都遠較身體能分解的速度快,令身體超出負荷。宿醉最常見的徵狀包括頭痛、噁心、怕光、怕吵、精神不振和喉乾舌燥等,通常酒醒後就一一湧現。。。 為什麼這一篇蘇蘇會突然說起宿醉來 因為公關好友早前相約蘇蘇和香港舞台劇演員黃嘉威在香港銅鑼灣的 Shelter Italian Restaurant and Bar 來一頓 Afternoon Tea 見面及聚舊,我們經常都是寓工作於娛樂的,因為蘇蘇的副業是在吃喝玩樂後認為值得推介的就會跟大家在雜誌或網絡專欄分享嘛,如果你不去想像在深夜時份挑燈夜戰文字句子稿件熬夜苦幹時,也屬是一份優差。XD 今次公關好友帶來讓我們體驗的是在美國大熱、成份天然的NOHO飲品。 公關好友說,在美國盛行多年NOHO 由美國一位權威藥劑學博士精心研發的,更榮獲了國際SIP Award金獎2014,據說它有效幫助保護身體免受酒精不良影響和舒緩酒醉後第二天最常見的徵狀,包括頭痛、噁心、精神不振和喉乾舌燥等情況。它不含糖份 60 毫升裝、咖啡因或任何其他提神物質,而是以獨特的營養補充配方保護身體機能,當中的成份姜根精華可溫和呵護胃部及消化系統,而源於沙漠仙人掌的仙人掌果精華則有助補充身體水份和電解質,可促進肝臟排毒。 NOHO GOLD 250ml NOHO GOLD 可以單飲,口感是有汽配方帶有清新的薑味,公關說它還可與多種酒精飲料隨意配搭,例如混入伏特加、威士忌、龍舌蘭、氊酒(Gin)、冧酒等,甚至香檳,當中僅含30卡路里及少於6克糖,以及人體必需的維他命、礦物質和營養,不含咖啡因或其他刺激性物質,亦可當作能量飲品,比較適合不嗜酒的我們。後來叫來一杯已加了 NOHO GOLD 的雞尾酒讓我們嚐嚐。 NOHO Shot 60ml 下圖左手邊 據說這是美國市場上暢銷的防宿醉飲料,飲酒前,先飲一支NOHO shot ndash; The Hangover Defense,為身體注入必要維他命和營養成份,在酒精消耗身體所需營養前率先進行補充,睡前再飲一支,保持身體機能平衡與正常。不過很少喝酒的嘉威和蘇蘇沒有品嚐過,所以這個沒有經驗之談,建議有興趣的讀者們先了解清楚產品是否適合自己才去試啊 雖然我們不嗜酒,不過公關好友說作為工作量高的舞台劇演員的嘉威和時尚生活專欄作家的蘇蘇,經常忙東忙西,又要走埠工作,工作量極高,比上班族需要更多能量,NOHO GOLD 正是我們所需,所以推薦給我們,謝謝你的貼心啊 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人體驗及感受只供讀者參考之用。

讓人忍不住一看再看的音樂劇 ~ 喝彩
文化創意
蘇蘇・2015-04-05

蘇蘇愛音樂、愛舞台劇,已經是眾所周知的事,Leslie 張國榮以及Danny 陳百強的金曲更是我讀書時期的重要回憶之一,好像『風再起時』、『由零開始』、『有誰共嗚』、『戀愛預告』、『畫出彩虹』、『一生何求』等等等等好歌,真是百聽不厭 其實如果真的要將他們的金曲數下去,不知道何時才數完hellip; 說起他們,除了金曲,還有Leslie 的不覊、Danny的書卷氣讓蘇蘇甚為懷念,雖然他們已經生活在另一國度,不過他們留下來的金曲卻永遠長存在蘇蘇的腦海之中 為什麼蘇蘇會提起他們又提起舞台劇呢 以Leslie 張國榮、Danny 陳百強和Pual 鍾保羅的故事作為藍本,在各地巡迴演出超過100場的音樂劇《喝彩》,將於4月1719日再一次在馬來西亞吉隆坡載譽重演,身在澳門的蘇蘇很羨慕吉隆坡的朋友。。。 《喝彩》雖非完全寫實,但靈感來源於張國榮、陳百強與鍾保羅的奮鬥歷程。劇團希望通過這部音樂劇回放一代巨星從冉冉升起、如日中天到瞬間幻滅的經歷,鼓勵當下的年輕人正確面對人生的挫折。《喝彩》最早在香港首演時,很多歌迷都懷疑它是否會抹黑偶像的形象,但看完後很多人流淚了。因為這齣戲不但沒有醜化他們,而是通過藝術再創造令觀眾無限緬懷他們心中的偶像。劇中貫穿44首張國榮及陳百強的經典金曲,很多歌曲都有故事,用複雜的情感去打動人,跟單純的聽舊歌不同。 這一齣是講述現代年輕人的音樂劇,絕對不是模仿秀。 記得《喝彩》去年在香港重演之後,蘇蘇曾問過飾演Leslie 一角的黃嘉威 馬來西亞舞台劇《老厝》男主角,如何演活Leslie 這角色 嘉威說在每次演出前都會做一點功課,他慶幸曾有機會跟張國榮一位舊工作拍擋了解到他的思路;他對這個世界的看法,根據這些代入其中去演活張國榮的精神,而不是刻意的去模仿,這樣才是演員應有的態度 而值得一提的是劇中穿插的44首張國榮和陳百強的經典金曲,全部都是由各演員現場演繹,單是這一點就已經值得鼓掌。 馬來西亞制作單位 ehouse 的程嘉敏表示與高志森導演多次合作無間,這次依然感到十分榮幸能把音樂劇《喝彩》再次帶到馬來西亞,《喝彩》是一個十分勵志以及懷緬一代巨星的音樂劇,在懷緬及重溫巨星們經典金曲的同時,希望為馬來西亞的朋友帶來更多正面積極的能量,亦希望通過這次的交流合作,除了把香港的演出帶進馬來西亞,更大的期望是把馬來西亞的演出,演員帶到國外其他地方,讓更多人認識! 《喝彩》演出約一小時四十分,不設中場休息 ,是次載譽重演,特別首次為吉隆坡觀眾加入《迷你演唱會》環節,值得一提是這次重演特別邀請馬來西亞演員狄妃參與演出,《喝彩》在香港丶澳門丶中國內地有部份版本是有舞者加入演出的,但這個處理未在馬來西亞出現過,這次馬來西亞演員狄妃的參與,讓《喝彩》給吉隆坡觀眾新的觀感,也是馬來西亞藝人與香港舞台劇表演者一次重要的藝術交流,拼發火花的機會,希望這是馬港兩地舞台藝人同台合作的好開始。 音樂劇 lt;喝彩gt; 馬來西亞載譽重演預告片 httpswww.youtube.comwatchv=zbB1fRysouUamp;list=UUqCI87sNwPkjIKubrDi3arA

2019小欖菊花會賞花交通攻略
走遍世界
行走世界記錄・2019-12-03

一年一度菊花開,非物質文化遺產項目小欖菊花會來了!菊城飄香花滿城,350畝菊園25萬盆菊花20組花造型景觀,這組數字告訴您花展有幾盛大! 賞菊攻略 菊花會分八大區︰菊藝造景區、菊花精品區、花海區、燈光秀區、文化展演區、美食區、創意市集區及展覽區。 如果你只有一天時間,入園後請往右,先到菊花精品區、花海區,這2區特別推薦,拍照打卡非常出色!僅花海區面積就達2萬平方米,分向日葵及波斯菊兩片花海。燈光區晚上才亮燈,忍痛忽略吧。不想忽略,早出晚歸應該可以的!逗留園區時間最少5小時才拍得完逛夠。 菊藝造景區在入場口左邊,大型造景多達20個,真的有排打卡,也是最多人的一區。沿途順便到展覽區看插花比賽作品展覽及書法、藝術裝置等。 美食攻略 菊展當然嚐菊宴,菊園就有琳瑯滿目的小欖美食,當地多間大酒店酒樓在園區擺攤,首推炸菊花葉,不是葉這麼簡單!葉包豬肝炸至金黃香脆,不好吃才怪。菊花炸鯪魚球,鮮! 美食區在創意市集區隔鄰,菊花精品區附近。美食區有帳篷遮陽,有座位。近創意市集區的攤檔人流比較多,請移玉步向前行,會有驚喜呵! 手信街推薦買黃皮乾,很好吃! 門票 免費︰12歲以下、70歲以上 不限區域 成人 星期一至五 $20 星期六至日 $30 微信公眾號提前一天購票有折扣$2 ,雙人票平日$29.9,週末$49.9 。 交通攻略 繼續閱讀 2019小欖菊花會賞花交通攻略

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候,收到浦東香格里拉大酒店的邀請,希望跟蘇蘇碰面,所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳,一看名字,蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車,來到浦東的香格里拉大酒店,只要簡單的詢問一下,就很容易找到了餐廳,原來餐廳位於酒店的36樓,所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口,聽說是著名設計師特別設計的,蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮,靠牆的一邊是餐廳的酒庫,看來這家餐廳藏酒量非常豐富,另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大,但裝潢雅緻,由台階分成了幾個區域,靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高,其實一個原因就是地理位置極佳,坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀,而且出品口碑很好,特別是平日的行政午餐,性價比很高。 這時,服務生奉上菜牌,咦hellip;原來這裡是西餐廳,蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃,擺盆漂亮極致,裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇,而且好吃,但不敢吃太多,後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮,也沒有雪藏的味道,很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜,材料都是我喜歡的,吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好,配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩,配上口感順滑的土豆泥很好吃,整體帶點淡淡的煙熏香味,很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜,像真度很高,青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成,配上蘋果白蘭地雪糕,很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜,幸好有紅茶雪糕中和了甜度,但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛,喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜我吃過法國的真是甜到不行,不過如果雪糕是雲喱拿香草的我會更喜歡,最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌,就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景,每人只需一百多元人民幣,不是性價比高是什麼 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址 上海浦東富城路33號 電話 86 21 5101 7070 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

飽嚐一頓CP值高的海鮮大餐。澳門麗思咖啡廳。海洋鮮味之旅
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-24

要品嚐CP值高的法式料理,無疑澳門麗思卡爾頓酒店裡面的麗思咖啡廳是個不錯的選擇,餐廳屬傳統法式精緻咖啡館風格,簡約亦華麗,環境幽雅,座位又舒適,遊客自然喜愛,而且車位充足,蘇蘇也愛不時在這裡跟好友們共聚。 餐廳經常都會推出CP值高的套餐,而且不是天天一式一樣的套餐內容,吃兩三次就會沒有新鮮感,可能是一星期有兩天會推出的是各式各樣的牛排套餐,另外的日子可能是海鮮餐,還有下午茶套餐,當然也有單點的菜單,特別要說下單點的Pork Knuckle豬手,豬皮入口酥脆,肉質鬆化,配一口酸菜,中和了那份油膩感覺,蘇蘇超愛,不過豬手份量充足,最好跟家人或三五知己一同分享。 言歸正傳,早前試了餐廳推出的名為「海洋鮮味之旅」套餐,固名思義就是以海鮮為主心心眼,包括前菜、湯、沙拉和主菜中都用上不少高質海鮮入饌,十分吸引。 前菜和主菜分別都有四款菜式選擇,前菜有『海鮮沙拉配蝦、扇貝、魷魚』、『龍蝦濃湯配龍蝦片』、『3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬』和『3粒法國新鮮生蠔配幹蔥醋、辣醬及檸檬』。而主菜就有『酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿』、『香煎海鱸魚配烤龍蝦』、『炒三文魚配蛤白酒汁及香腸』和『番茄奶油義大利面配大蝦、魷魚、扇貝香蒜汁清淡或香辣口味』。 其實套餐又何止只有前菜和主菜呢,我們就不如逐一看看吧。 點了兩個套餐之後,服務員送來兩只很漂亮的香檳杯,原來每個套餐還包括法國著名的PerrierJoueuml;t 巴黎之花香檳一杯,Cheers 自家製法國麵包和牛油。 前菜我們分別選了龍蝦濃湯配龍蝦片和3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬。 龍蝦濃湯味道香濃,還有龍蝦肉在裡面呢。 生蠔十分鮮味,配上蘇蘇很愛的蛋黃醬烤焗而成真是滋味十足,很好吃。坦白說,一份3只烤生蠔會否多了一點 如果是鳥食的女生可以考慮其他選擇啊。 惹味的蛋黃醬和鮮甜的生蠔是一個美味的配搭。 服務生送來白奶油,香辣,橄欖油香草汁,主菜要上場囉。 香煎海鱸魚配烤龍蝦 兩款海鮮都是蘇蘇喜愛的,兩者熟透度都剛好,海鱸魚皮脆肉嫩,龍蝦鮮味。 酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿 第一次在西餐廳吃酸甜鱈魚,是少有的做法,不過味道甜甜酸酸的很開胃,有些朋友會略嫌鱈魚油份太多而感油膩,就一定要試一次這個。 套餐還包括自選焗飯、薯條或烤時蔬,有嚇倒了吧XD 焗飯乾身口感不錯,米飯形狀是細長的,應該是印度米呢,不過蘇蘇還是喜愛黏米的口感,薯條香脆超好吃,茄汁伴食是不二之選。 檸檬撻 餐廳的招牌甜品之一,檸檬餡酸味自然,餅底酥脆,配雪糕是點綴。 新鮮草莓配熱巧克力醬,香草冰淇淩及奶油 巧克力醬也是餐廳的亮點,配上雪糕和奶油還有草莓,蘇蘇很愛這個配搭。 胖!?吃貨就是吃了才有動力去減啊! 晚上吃得這麼飽,一杯熱檸檬水代替咖啡是必須的。 海洋鮮味之旅 地點:澳門麗思卡爾頓酒店地下麗思咖啡廳 供應時間:逢周四(17302230) 價錢:澳門幣$228~$498,另加10%服務費 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃,主打正宗廣州粵菜的餐廳,所以經常滿座,朋友說最好是提早一點訂位,以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店,終於有幸可以試到這餐廳的出品,真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗,都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂,這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟,當中充滿中國書法元素,也綴以中國龍的大紅色,將傳統特色與創新思維雙雙揉合,好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品,就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識,就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時,餐廳已經幫我設計好這天的午餐,大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩,脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪,配上旁邊特調的醬料,一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令,配上滋潤養顏的花膠,絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚,因為是中餐廳嘛,大廚說就是要來個突破,對中廚來說蒸魚技巧不難,只要魚新鮮就一定好吃,這份燒石斑魚柳需要更多心機,選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨,再用秘製方法和醬汁煮成,吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑,但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心,大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的,相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料,加上淡淡的黑松露香味,鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮,因為我超愛海膽,再加上我愛吃芋蓉酥,多了一份海膽的鮮甜味,好吃啊 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶,蘇蘇一直覺得還可以,只因為我對青椒感覺只是一般,可以選的話通常都不吃,不過因為是套餐每人一份的關係,所以就不要浪費,不過咬下去的時候出奇的好吃,尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口,一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜 吃到這裡蘇蘇已經飽了,公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶,蘇蘇一聽見雙皮奶三個字,原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單,但如果要做到好吃的就殊不簡單的了,但蘇蘇對這裡的絕對有信心,因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯,肚子如何漲滿,都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感,不怕死甜,加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆,其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉,高級食材以及時令海鮮都應有盡有;再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法,不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話:862088833888 營業時間: 午餐 1100 ndash; 1430 星期六、日1000開門 晚餐 1730 ndash; 2200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5204%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk