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熊神進2020年豬生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

有讀者留言說豬在過去一年運氣很差, 事事不順利, 其實去年我已很坦然跟大家說了, 只要大家佩帶一些開光法繩就能化解, 今年筆者再推薦信士們佩帶ldquo;佛法開光六字明咒銀罐rdquo;及ldquo;佛相行好運手繩rdquo;。 十二生肖中生肖屬豬的朋友，本年ldquo;文昌星ldquo;到你的學業宮，大利考運，對於任何考試都有運氣幫助，所以無論是學生，或者想升職的朋友，應該好好利用這一年的吉星。 筆者認為你最宜轉工, 報讀新課程, 又或為自己未來人生訂下藍圖。 在紅塵中煩惱是有的, 問題是我們用什麼態度來迎接, 今年ldquo;文昌rdquo;星是正能量, 它可以改變你的頹氣, 亦會助你開竅, 筆者建議你多去寺廟, 尤其是報讀一些佛經班, 這對你開智慧有幫助, 如果你喜歡, 亦可在書櫃或西南位掛四枝ldquo;文殊菩薩智慧文昌筆rdquo;, 增加你的讀書運。 ldquo;陌越rdquo;稱不上吉星, 如果它出現在豬、鼠生肖就要當心, 因為豬去年犯太歲, 不宜出外旅遊, 而今年不是太歲年, 原則上是可以出國, 可是ldquo;陌越rdquo;說了, 當八字中有血星的男女, 要是出外就會中伏, 筆者請豬豬注意二件事 1 不要住酒店的走廊盡頭房,也不要住電梯對著的酒店房,如果無法更換, 請在床頭櫃上擺放一件ldquo;佛號聖牌rdquo;幾乎東南亞大部份風水師傅都推薦, 可以驅走靈體。 2 個人游本來是自由的事,你要避開某些不安全的國土,亦不要做一些非遊客身份要做的事, 請學習尊重別人的風俗, 不要醜出家園。 總體運 豬經歷了去年的黴運後, 來到鼠年, 豬屬陰水, 鼠屬陽水, 對於八字忌水的人士來說, 今年仍然運氣差, 事事不如意, 因此請你做好心理準備, 不要接觸三件事 1 不要收養小動物,也不要飼養金魚,龜等; 2 不要吃蛇,穿山甲、貓頭鷹受保護動物及野生動物,這點很重要; 3） 不要吃路邊的食物,由於你的ldquo;病符rdquo;星很厲害,要是不小心, 會出現食物中毒, 腹瀉。 事業運 整個流年盤, 凶星有力, 吉星孤立, 吉星是什麼, 就是ldquo;文昌rdquo;, 很坦白說, ldquo;文昌rdquo;星不是一級星, 它只可提升你的智慧, 令你讀書運, 面試運好一點, 如果你是男性豬豬, 很想升職又或要求工作順利, 那麼你有需要佩帶ldquo;旺事業木變石手鏈rdquo;, 當然如果妳是女性豬豬, 這款開光的ldquo;卍佛蓮花手串rdquo;就很合適你。 事業對豬豬來說很重要, 去年已沉了一段日子, 今年急起直追, 筆者特別提你, 今年想轉工的, 就要在立夏前計畫, 想做生意的, 就要五月前開業, 這不是開玩笑, 每一個提醒都是天機, 如果錯失了, 就要再等六年。 ldquo;病符rdquo;、ldquo;陌越rdquo;、ldquo;亡神rdquo;不是小人星, 今年在工作上不會有小人找你, 可是你會心不在焉, 蹉跎歲月。有一個牧羊人跟一柴夫在山上聊天, 太陽下山了, 牧羊人把羊趕下山, 因為羊都吃飽了, 而柴夫的柴仍未砍。豬豬很努力, 可是, 受ldquo;亡神rdquo;星影響, 不能夠集中精神工作。這些年來, 很少ldquo;亡神rdquo;星跟ldquo;文昌rdquo;星混在一起, 文昌主聰明, 而亡神是分散主意力, 因此二星相遇, 豬豬就有得有失, 得的是有轉工機會, 失的是精神散漫。 愛情運 大凡ldquo;陌越rdquo;凶星出現的日子, 女生都想得到男生的愛, 想結婚, 想出國旅行, 可是很遺憾, 今年的豬豬遇不到真愛, 得不到愛神來加持, 說的不好, 還會因為小事而跟男友爭吵。筆者在印度咕嚕咕咧佛母像前放置了一組ldquo;20201314愛情開光吊環rdquo;, 這些吊墜全開佛光, 充滿強烈正能量, 可以彌補愛情不足之處。 己婚的豬豬要注意, ldquo;病符rdquo;是凶星, 假如你計畫懷孕, 你有需要袪除這凶星的災害, 首先你選一個吉月受孕必須按二人八字, 然後選大床位置不可向南位, 健康的寶寶必須出生在風水良好的環境。未婚的, 今年沒有吉星加持, 如果正在戀愛中, 你有需要新月許願, 許願是一種加持法, 最好許願時身上有一件增加愛情的法器。 今年戀愛成熟的男女應不應該結婚, 其實在沒有愛情星加持下是不宜結婚。 財運 豬的財神肯定不會是鼠, 正確來說豬豬要多些靠近馬蛇的生肖, 同時在店鋪、辦公室、住址入口位置左邊擺放一隻ldquo;五路財神三腳蟾蜍rdquo;增加財運, 這點很重要。鼠年對豬豬的財運是有影響, 豬不是蠢才，而是因為ldquo;亡神rdquo;的出現令到豬沒法當機立斷, 在農曆四月及十月, 豬不宜炒股, 更不宜借錢給蛇猴虎的人, 這是很重要, 另外, 做生意的人, 亦要留心合約上的文字, 並不是人人都是老實人, 太凡白紙黑字的都要看清楚才簽名。 今年豬除了努力在正職上，亦要找一些ldquo;兼職rdquo;、ldquo;外快rdquo;, 但不要在網上找某些違反商業守則的工作。 有一點要提提剛轉工的豬豬, 又或者管金錢的員工, 今年要注意, 因為ldquo;亡神rdquo;星會破壞你的思路, 令你處理資料時出了問題, 筆者再提你一句, 如果你曾經向人借錢, 今年對方會找你還債。 熊老師善心提你 1 農曆四月沖你的疾厄宮, 建議你在床頭位擺放ldquo;桃木壽蘆rdquo;, 可以減少病痛, 尤其是1947年1959件出生的豬生肖人士。 2 不宜跟異性朋友合作做生意; 只宜跟同性別的人士一起合夥。 3 1995年出生的女生,今年遇到ldquo;渣男rdquo;, 要注意分手後被對方威脅。 4 全年對你有利的生肖是虎; 對你不利的生肖是蛇。 5 流年中有大凶星, 當凶星彙聚時就會危害你的, 筆者建議你佩帶ldquo;佛法開光六字明咒銀罐rdquo;及ldquo;佛相行好運手繩rdquo;。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

熊神進2020年雞生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

苦等12年, 終於遇到ldquo;咸池星rdquo;降臨, 雞男以為歡場得意, 誰知道這是一顆災星, 請記住ldquo;咸池星rdquo;五行屬癸水，稱陰水，在術數上主邪淫，又名ldquo;桃花煞rdquo;, 不可不防。 ldquo;天德星rdquo;主貴人，逢凶化吉，上天保佑，解消災厄，喜慶的事今年特別多, 因此你要多些參與別人的宴會又或自己主辦家庭宴會, 大凡破太歲之年要注意二件事 1 破財, 不能有貪念, 即使路上見錢也不要撿, 亦要留心信用卡的盜用。 2 要常常預防公共平臺的駭客入侵, 提防失手機令你身敗名裂。 雞是今年犯太歲的其中一個, 易經告訴我們ldquo;吉凶者，言乎其 失得也rdquo;，又說ldquo;樂天知命故不憂rdquo;，只要今年不患得患失，也不要遊手好閒的過日子，所有的困頓就會遠離。 今年會有恃才傲物的傾向，不聽長輩教導, 凡是我行我素的行為必須戒掉，以免遭人排斥, 如緣份到, 最好去參加宗教修行班。 今年特別要注意飲食衛生，以免腸胃受損或食物中毒。如果家中有長輩同住一屋簷下的雞兒, 這個要注意, ldquo;披麻星rdquo;的出現會增加父母入院機率。 總體運 因為有ldquo;披麻rdquo;的出現易有喪事孝服，務必小心長輩身體。自身身體也要注意，駕車人士小心開車, 如沒有必要, 請勿接受外科矯形手術。 男女的幻想力比較豐富, 不排除有人會見義思遷, 一切孽緣都是自己種下, 如果你不想有婚外情, 你沒必要接受別人的愛。 我們常常說, 犯太歲鼠你不去化, 沖太歲馬你不去化, 刑太歲兔你不去化, 破太歲雞你不去化, 害太歲羊 你不去化, 那麼2020年你什麼都不用做, 等上天給你轉運吧 事業運 ldquo;天德星rdquo;和ldquo;八座星rdquo;都是升職加薪的吉星, 也是貴人星, 無論如何, 當好運來的時候, ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;都會發生作用, 這是不用懷疑的, 反而要當心因桃花種下的禍秧, 一個成功男人要明白什麼是重要, 今年是奮鬥年, 是好時年, 十二年才一次, 如果你把精力用在男男女女那話兒上, 你會受 ldquo;咸池星rdquo;的影響, 而錯失了升職機會, 與此同時, ldquo;捲舌星rdquo;是小人星, 請你提防三種人 1 姓名中有ldquo;木rdquo;字部首的同性同事; 2 耳朵有黑痣的人; 3 見利忘義的人。 如果你要創業, 今年的ldquo;天德星rdquo;完全可以幫助你, 天德是一顆乙級星, 其實破太歲之年, 筆者熊神進認為它已有足夠力量平定江湖, 只可惜ldquo;捲舌星rdquo;的負能量比較多, 當你一朝得志的時候, 你會忘了初衷, 把大愛之心放下, 去犯上低級錯誤, 最簡單一句話, 就是你踏著別人膊頭上位, 你最終會得罪很多同事, 這是你要注意的。 愛情運 感情方面出現了ldquo;咸池星rdquo;，這是風花雪月星，我們要分二種情況討論, 如果你是從事演藝工作的話, 這顆星對你的人緣有很大幫助, 但如果你是一般公務員, 打工人士, ldquo;咸池星rdquo;就是凶星, 它會搞亂你思路, 令你做出錯誤決定。 風流是要令出代價, 已婚男女都會有婚外情發生, 提防的月份是二月種下惡因, 八月見惡果, 你會戀上某人而做出某些事, 筆者再次提醒你, 邪淫是有後遺症。未婚男女會有未婚同居的現象, 如果你真的打算在今年奉子成婚, 這是可以接受, 但如果你只是希望從同居中瞭解對方, 這不是最好的方案, 因為ldquo;咸池星rdquo;通常都會令人見異思遷, 你們愈是瞭解過多, 大家的缺點愈浮現, 最終都是分手收場, 為了化降太歲星的力量, 筆者建議你佩帶ldquo;佛法開光六字明咒銀罐rdquo; 。 ldquo;咸池星rdquo;屬卯木, 本身與ldquo;子水rdquo;為ldquo;金水相生rdquo;，能夠幫助ldquo;合化rdquo;婚姻宮，只可惜卯木受到今年太歲天干庚金的克制，不能發揮作用，所以未有戀愛的女生,感情方面還是曇花一現, 似有非有, 筆者認為ldquo;愛你愛你1314情心不變吊環rdquo;比較適合你配戴, 同時, 在農曆三月的日子, 妳最適宜往東北方旅行, 即使不能出國, 亦要在省內的東北地走走, 但有一點要提提你, 無論你是雞男或雞女, 有二地方是大忌, 一去, 就會響你的戀愛, 第一個地方是卡拉ok, 第二個地方是牧場。 無論你是已婚,未婚, 今年咸池及桃花星齊來, 你都要當心因色破財, 尤其是有知名度的網紅、藝人以及商界朋友, 請小心處理床上私照, ldquo;咸池星rdquo; 遇ldquo;披麻星rdquo;是犯色劫。 財運 屬雞的人今年不見財神探訪，錢財易泄難聚，必須小心理財，切戒浪費，以免出現經濟危機, 筆者建議你在西北方位擺放ldquo;黃財神偏財風水球rdquo;, 會增加個人財富；此外做生意的人需慎防被拍檔侵吞利益。今年財運低迷的月份，是農曆二月、八月，應盡可能量入為出。今年財運較佳的月份，是農曆的三月，應好好珍惜時機開源節流，積穀防饑。 雞人的個性比較倔強, 在選擇合作夥伴的時候也要當心, 不要考慮兔生肖, 主要是兔子今年刑太歲, 而你是破太歲, 當二個運氣差的人走在一起, 大家只會愈來愈差。 屬雞的人今年有一次中獎機會, 雖然不是甚麼大財, 但也是拿過彩頭, 開心一下。 熊老師善心提你 1 農曆二月沖你的家宅宮, 建議你在家中位東位擺放紅色物品, 可以增加正能量。 2 破太歲之年煩惱較多，亦並非只有凶未見吉，年初做好化太歲事宜，則可消解太歲帶來的不利影響，今年多參加宴會,少去一些負能量高的地方。 3 1981年出生的女生, 要注意年齡比妳輕的異性,不要跟他單獨去旅遊。 4 全年對你有利的生肖是蛇和牛 ; 對你不利的生肖是兔,因此不宜跟兔人成為新合作夥伴; 只宜跟龍人一起創業。 5 流年中有大凶ldquo;披麻星rdquo;, 當凶星彙聚時就會危害你的家庭, 筆者建議男雞佩帶ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;來化解。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

[營養標籤] 盒裝飲品含糖量大比拼 (下)
生活在我城
My nutridiary・2019-09-19

［營養標籤教學］ 1. 世界衛生組織建議，每日游離糖的攝取應少於每日總熱量的5%。以2000大卡為基準值計算，即每日應攝取少於25克游離糖。 2. 營養標籤上標示的 quot;糖quot; 與世衛組織所說的 quot;糖quot; 是不一樣的。世衛組織所說的 quot;糖quot; 是指 quot;游離糖 Free sugarsquot;，是指所有由製造商、廚師和消費者在食物中添加的單糖和雙糖，以及蜜糖、糖漿、果汁和濃縮果汁中天然含有的糖，在食品包裝上標示為：蔗糖、紅糖、黃糖、高果糖、玉米糖漿和葡萄糖漿、糖、砂糖等，並不包括新鮮水果的果糖及牛奶中的乳糖。而食品營養標籤上的 quot;糖quot;，是指所有存在於食物中的單糖和雙糖，除了包括游離糖外，還包括乳糖及果糖。 3. 如第2點所說，正是為甚麼一般人在超市買不到 quot;無糖牛奶quot; 的原因，因為牛奶中的乳糖在營養標籤上也定義為 quot;糖quot;。因此，我們在選擇食品時，最好合併營養標籤與食品成份一起閱讀，才能確定食品是否有添加 quot;游離糖quot;。 更多營養相關資訊可瀏覽：httpswww.facebook.commynutrinotes 營養諮詢或營養課程包班可聯絡微信：mynutrinotes

澳門設計中心義賣曲奇 善款撥捐奧比斯
其他
LifeMag Editor・2016-05-02

新年伊始，澳門設計中心首次聯合本澳設計師及法國藍帶甜點師特別推出慈善賀年曲奇禮盒，為幫助國際救盲組織奧比斯籌款。 曲奇禮盒以義賣的形式銷售，所有收益在扣除成本後全數撥捐奧比斯，以支持在發展中國家開展的救盲防盲工作。 是次善舉得到各界人士的鼎力支持，活動推出即得到各界的熱烈回響。 限量特製的六百盒手工曲奇，於活動推出首日已全數訂購完畢。 以「祝福」為主題的曲奇禮盒，寄望將重見光明的美好祝福帶給更多居住在發展中國家的眼疾病人，特別邀請本地設計公司十度藝術顧問設計了兩款富有新春喜慶元素的禮盒，分別是象徵幸福富貴的牡丹花禮盒以及象徵吉祥和平的孔雀禮盒，亦可用為攢盒循環再用，符合現時注重環保的生活理念。當中由法國藍帶甜點師Betty用心製作的三款法式牛油曲奇，用料上乘，製作工序繁瑣細膩，務求讓大家在品嘗美味曲奇的同時，亦能夠感受到澳門設計中心對大家的美好祝願。一份簡單的賀年曲奇禮盒，卻包含著眾多人的心意與祝福。 外觀以至內涵都包含著心意與祝福的慈善賀年曲奇禮盒、由設計、推出、製作至送到每位熱心人士手上的整段過程、從味覺以及視覺上都獲得大眾的一致好評。活動中扣除成本後籌得的善款總計澳門幣31,300元，亦已全數捐給奧比斯。澳門設計中心僅代表所有參與是次活動的人士，感謝各界樂施好善之人大力支持，日後中心亦將舉辦更多具意義的活動，讓大眾能夠積極參與，幫助更多有需要之人士，讓我們心中充滿愛與和平。

愛我更多的部分是因為我是處女
玄學星相
熊神進・2017-02-14

覆：星星de日常 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 左小腿後側有痣 左腰有胎記左嘴角有痣 右腳背有痣 右肩有痣 右額頭有痣 額頭中間靠左有痣 右手左冊有小時候摔的痕跡 後來像一顆痣 後附有照片。 我於16年9月來重慶讀書。一直有輕微抑鬱症伴隨 ，人緣也不好 ，從小算命的就說我會有出息 ，和其他人不同，我對自己要求也非常嚴格。希望通過熊老師的算命指點一二。我是否會在學業上有所造詣，有考研，出國讀書的打算，不想畢業就工作或者創業，我所學的專業是播音與主持藝術，但感覺自己在這方面天分並不高，考研打算考傳播學，新聞學。 這個可以考一些985，211甚至北大清華，或者努力申請名校出國讀一年研究生。或者跨專業考心理學，由於自己是個內心情感變化較多，內心情緒變化較多，同時也愛好猜忌別人心理，對心理學有著莫名的喜歡，希望可以學好，一是治好自己，二是可以治好別人。三是心理學得同學應大都心性良好，我可以減去不必要的煩惱，另外這是跨專業難度較大，對這一領域毫無瞭解以及人際關係，怕就業成負擔。父母則希望我回老家創業，也可達到小康水準，一是年齡大了，二是讀書還要多負擔費用。 可我覺得人來世一遭，一定要去看的最遠的地方。現在內心十分焦急，因唯恐照顧不好父母。三四年前家道中落，有算命的說還有東山再起之時，我深刻明白，我只有把自己搞好了，才能照顧父母，不該多依賴她們。小時候和爺爺不合，導致內心敏感，性格強勢，總覺得別人會討厭自己，已經在努力改之，認識到錯誤就是好的吧。我一家人都是信佛，家中有供奉的佛堂，母親最為虔誠。我也，後來長大越發懂得佛學的好處，遇佛必拜，有心情低落之時便去寺廟。家中氛圍我並不是很喜歡，但是在外一年，還是十分想家，回來以後就感受到家庭的溫暖。到大學一學期，過得並不是很順利，諸多事情，提起就想歎氣。 學業退步，人際也不好，明明一開始是生龍活虎的，可能是我太得意忘形了吧。不知後期是否有改善，我已經打算下學期大幹一場。在那感覺很孤單，沒有貼心的朋友，每個人都是由於禮貌上客氣的回應，感覺十分疏遠，大家好像都變了，深深地知道只有自己好才是真的好，可是我沒有，我還是希望可惜是我沒遍 上了大學以後我還是想找一個好朋友 我們互相照顧 互相傾訴 一起做一些事情 可是大家也許是跟我合不來 也許只是想淡淡的關係 所以我對她們越來越好 看不到回應 我鬱悶就越來越多。然後我在交友方面有很多劣根性，希望我的朋友瞭解並贊同我的思想，希望她跟我有一樣的思想，當我說一件事情的時候立馬稱讚和我一起去做，不希望她和別人的關係過於好了。 不希望她對我冷淡，希望我在對她好的同時她也能帶給我一些什麼等等。我知道我有錯，我會改。但同時也不乏遇人不淑的情況，有些人比我工於心計，於是我被算計，比我大小姐脾氣，於是她經常對我發脾氣，也許人這麼應該強勢而不霸道。宿舍在大學裡就像一個家一樣，可我只要回到那裡，心理就十分壓抑，因為我們宿舍有5個人，擠走了一個，我是落單的那個。 每次她們都是兩兩親密 我一個人就被幹晾著，我真的頭很痛。壓抑，難過，無法正常，我知道這是我的心態問題。我會調整。另外就是在人際關係中我會想非常多，不喜歡別人對我凶，對我凶我就會非常恨那個人，同時我自己也會很生氣，但是我又不敢還嘴，我怕我一還嘴，關係就崩盤了，以後更不好過。我真慫。另外有問題我很少覺得是別人不對，我通常會覺得是我自己不好別人才這樣對我，我就陷入自我懷疑當中。很是痛苦。和這些人都低頭不見抬頭見。 難過。而此時也沒有站在我身邊的人。更顯悲涼。再來說一說我的感情事蹟吧。朋友說我好像每一段都像小說裡似的。我談的每個物件和我圈子都不大相同，先說一個吧，他非常帥，非常會哄女生，我和他在一起虛榮心得到了滿足，他比我大，還能交我為人處世，我和他在一起特別快樂，我們是朋友介紹，他是軍人，我們網戀，後來因為他勾三搭四，我就和他分手了，但是之前為了他回來後我們見面，我就拼命的尋找各種讓自己變得好看的方法，化妝，減肥，買好看的衣服。和他分手以後，我就像變了一個人。我收穫了美貌。後來的一個呢，是一個主持人，那時我剛學這個專業，經朋友介紹認識了他，閒聊之時，他正因工作變化以及失戀難過，於是我安慰他，那時正值父母離婚，家道中落，他安慰我並照顧我，我當時實在太恐懼一個人了，太期待有人照顧了，我變和他在一起了，他對我不錯，只是由於他的經歷眼界，他時常嫌棄我像個孩子，不懂禮貌，沒有氣質，後來我改。 和他分開變得有氣質一些了，真好啊。其實我不愛他，他也沒有多愛我，愛我更多的部分是因為我是處女，而他是個處女情結嚴重的人。我深知這一點，此刻身邊有一男生追我，對我極好，年齡相仿，經常樓下等我，難過時開導我，幫我。我便對他有好感，就與上任分手了。時間久了，我看這個男生並不帥氣，而且土裡土氣，窮困潦倒。我便對他心生厭倦。也結束了。後來遇到一個男生，也是年齡相仿，非常帥氣，我中學時期就迷戀過他，沒有想到，他居然追我，我受寵若驚，閨蜜叮囑我錯過我會後悔的。於是一個星期我便答應了他。我真的好愛他，和他在一起的每個日子都那麼夢幻，可惜他太花心了，我們同時又很強勢。 我沒有和他上床，抓不到他的心，我們三四個月便分手了。後來遇到的這個男人，真是我此生劫難。那段時間 我非常無聊，閒逛貼吧，因一直嚮往英國留學，便去了那個貼吧，加了一個英國華人群和世界各地群，當時在群裡看到這個人說話 就覺得這個人性格真奇怪 像有心理陰暗的病，死宅男的那種。後來沒想到這個人加我。告訴我他是牛津大學的，我心想果然學霸都是奇葩。後來看他的動態，覺得他實在可憐又奇怪，閑來無事便挑逗他。他說話讓我厭惡。但我覺得這是沒有經過戀愛所以不會討女生歡心，算是質樸到也不錯。 他後來居然給我寄禮物，我覺得還有那麼傻的人。我覺得他是眼界開闊有智慧的人，後來有事我便詢問他的意見，和他聊天，慢慢的越來越親密，他一直提出見面，我覺得自己太醜了，拒絕了。斷斷續續互訴衷腸兩年。後覺難捨難分，終於在他告訴我他在川藏線時，我和他失聯兩天。我好擔心他死了。我該向誰傾訴，不，我不能沒有他，後來他回復我，不久後，我向他表白心意，我們在一起了。見面了。 可能是太久沒有接觸過男性，我們親吻時居然來電。當時我覺得我們可能是上天註定的緣分吧。後來他對我很好，帶我旅遊，同時又很摳門，因為牛津大學的學生怎麼會窮，他說是因為他沒在工作等等。後來再一次激烈爭吵，質問他對我那麼摳是不是不愛我，他跟我耍脾氣，說他就是長得醜，人品差，讓人噁心，窮，沒能力等等爆發，我好害怕。也很生氣。 他坐車來看我，20多個小時，見到後看到他破破爛爛得衣服，我真是煩。他真像個農民工。後來在酒店裡我們親吻，我的腦子再一次被荷爾蒙沖刷，情到深處，他居然要了我，我當時沒有拒絕，一是因為他雖然醜，性格不好，但是他的才華我喜歡，他的學歷帶給他的的東西我喜歡，倘若吧一生交給這樣一個人，父母與我將會一生衣食無憂。我相信他是個好人，他知道我是第一次 ，倘若他要了我，一定會對我負責的。 最討厭選擇的我，把決定權交到了他的手上。潛意識裡我一直懷疑他的身份，可在交出去的那一刻什麼都晚了，我曾經調查過，試探過，都無疾而終，我覺得我這麼可愛幸運的人怎會有人處心積慮欺騙我。後來待到我戳破真相，他只是一個工薪階層。他承認了。我深覺美夢破碎，大夢初醒。但是我要報復他，不能就這麼算了，我開始從他那裡掠奪金錢。只有這樣我才能感覺自己不像一個被欺騙的傻子，他對我也越來越好，離不開我。我有時身懷愧疚，有時又覺他活該，有時又覺得我自己怎麼會跟這樣一個人在一起。他叫xx 1986年xx晚上 求大師指點，他以後財運，還有我以後的感情學業狀況以及父母身體。 熊神進老師回答： 渣男說, 他乘了20小時車, 找她見面, 她失去理智, 選擇睡在男人身邊, 以謝小愛。男人真的很厲害, 第一次見面就成功把ldquo;下巴尖rdquo;的苦主身心奪取了嗎 筆者從她的面相找出端倪。 眼眉是看朋友運, 兄弟運, sorry, 她的眉是薄、稀、疏, 她個性內向, 不會主動交朋友, 同時她自卑, 接受不了別人的批評, 有求死的意念。我們要好好關心她, 耐心聽她說心聲, 她亦有自己的苦瓶, 需要大家的支援和體諒。 她的不穩定情緒是因為下巴太尖, 吉普賽體相學家稱ldquo;express humanitarianismrdquo; 她的童年是純真, 沒有多大災難, 平淡如水, 正因為ldquo;上寬下窄rdquo;, 她的理想很多, 但缺乏行動力, 她想成功, 但她完全不知道成功是ldquo;運氣打拚rdquo;的組合。 她錯誤地以為有了愛情, 成功就到來, 最終, 她把自己身心交給渣男, 渣男是不滿足一名處子的量, 他的八字是ldquo;情場老油條rdquo;命格, 之前已跟很多不同臉型的少女同室共床, 這是公開秘密。他非常明白狩獵原則, 如果不乘20小時車程, 獵物是不會主動奉獻。 她的眼睛不可能是桃花眼, 那麼, 她的痛苦什麼時候才完結, 筆者大膽打開她的命盤, 占卜後, 她要在2021年才停止厄運必會殺嬰, 到2046年, 她的揹運又再來, 估計是身體出了問題。 下巴尖的女性, 要好好管理自己情緒, 學習宗教, 用平庸的心看待男女, 把男友看成是自己同修兄弟, 大家一起行善, 放生, 念經, 服務眾生, 這份真摯, 才是三世書說的ldquo;真命天子rdquo;, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 命运是掌握在强者手上，并不是决定在玄学家口中，熊老师只是善心提点有缘人，ta应该积极面对人生，而不是消极逃避问题。熊老师已为有缘人关上命盘，并祝福她。

我自少就不喜歡男生, 我不認為自己有問題, 為何你們要傷害我?
玄學星相
熊神進・2016-04-09

覆：含影尛 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 我是一名女同性戀者， 在交往過程中充當男朋友角色的那個，也就是T.我叫xx，女,出生於xxxxx，陽曆19xx年x月xx日上午x點xx分。信佛。現于xxxxxx讀大學，即將畢業。身份證號碼為：xxxxxxxxxxxxxxx 是這樣的，我從小就男孩子性格，有可能是早熟吧，在小學的時候就渴望和女孩在親近，但是到初中也懵懂的好像喜歡過男生。可是我從小就人際關係不怎麼好，總是被欺負的對象，也總是敢怒不敢言，好朋友也就那麼一兩個。最差勁的時候高中都孤立一個人，我沒有做錯什麼，但是也不知道為何總被別人挑刺，作為打趣調侃的對象。 我高一開始正式成為一名女同，但是感情一直不順，苦苦暗戀同班一比我大一歲的女孩子，被她知道後，連朋友都做不了，但是她又跟另外一個女同很親近，我很是受挫，也因為她，我高中成為全班的笑料。終於熬到高二分班了，我被分到文科班，結果又喜歡了班上一個女孩，同樣是暗戀，結果還是鬧翻，這個女孩還是跟班上的一個男孩在一起了。到了高三，又喜歡了一個學藝術的女孩在，跟我一樣姓張，但她那時候有男友了，我到大學暗示過她，她拒絕了，我們斷聯了一段時間，後來再聯繫上，一直到現在還是很不錯的好朋友。 到了大學，我的人際關係開始好轉了，並且我還當上了班長，還入選了籃球隊，在學校出鏡率特別高，很多人都認識我，甚至有女孩在特意跑到我班上去看我，走在路上也被女孩在要號碼hellip;.可謂是風生水起。可是依舊在感情方面，我又喜歡了我們班的一個女孩，我是學中文的，系裡面女孩在很多。 喜歡了她一年多，也瘋狂的追過，鬧過，但我們還是沒在一起，同樣的後來依舊鬧掰了，但現在又和好了，尤其是在實習的時候，我們還互相打鬧，成為無話不談、互相幫助的好朋友。到了大二，偶然到英語班代課，認識了一個女孩，誰也沒想到這個女孩會一直影響到我現在的生活。她比我小一屆，姓x，xx省x洲人，陽曆1994年xx月xx日出生於xx。我們幾經周折，終於在一起了。並且在她18歲生日那天，我們發生了關係，但那不是她第一次。 她在16歲的時候已經把第一次給了她高中三年的前男友。誰也沒想到，我們在一起不到三個月，她就以ldquo;我以為我很喜歡你，我還是喜歡男的。。rdquo;為理由，劈腿甩了我，跟那個前男友複合了。誰也沒想到我一直到現在我還放不下她，也真的奇怪，前面那麼多我都放下了，為何偏偏她過去這麼久，我還是忘不了，有時候我甚至覺得我上輩子欠了她，這輩子來還的。 我現在對她幾乎是祈求，哪怕她對我再冰冷，但在傷心過後，還是忍不住的想去關注她的一切。就是和她分了之後，我就再也沒有其他緣分了，一直單身到現在，包括她身邊的朋友也對我冷嘲熱諷。對她，我甚至放棄尊嚴，為她我改變了太多，喜歡她喜歡的一切。跟她分了之後，還偶有聯繫，我打籃球賽她還去看過，她英語演講比賽我也為她加過油，那時候感覺還是有複合的苗頭。她有點反復，有次甚至跟我說，ldquo;其實跟T也蠻好的，哪天對男的沒興趣了還可以找rdquo;。但我實習的時候，正處在低谷，跟她發消息，結果她回了一句；ldquo;我記得我跟你說過我性取向是男的麼我喜歡男的rdquo;。 我很傷心難過，很多人都說我被她騙了，但是我就是即使知道被騙了，也同樣為她找著理由。我難過之後把她刪了，過了一段時間，又加回來，她又對我大發脾氣，我認錯道歉她也只說一個ldquo;嗯rdquo;字。我本不自卑，但現在在她面前，我就特別自卑，說什麼都像是在祈求。為了她，我念過解結咒，放過生，去寺廟上香不知道多少回，心碎著，卻又反復著。有時候我在想，即使是我上輩子欠了她，現在也該還清了呀，可是總是事與願違。感覺就像被她下了蠱，即使再傷心，再被她虐，她也好像有著某種魔力吸引著我向她靠近。這種情況是以前從來沒有過的。有時候即使沒想她，夢裡也總會夢到她。 因為太不順，外婆也找人幫我看過，說我是童子命，也幫我送了替身，但感覺效果還是不怎麼大。很多人說我有佛緣，其實我一直想出家，想在送走雙親後再入佛門，所以現在只在閒置時間自己修佛。我對那種玄學事件也很敏感，經常做夢夢到天宮，神佛觀音等等，甚至在夢中念我現實中沒接觸過的經文，還夢到過地府場景，閻王之類的。我奶奶去世後，經常夢到奶奶的托夢，而且一說一個准，就連奶奶去世前，我還在外地大學，明明沒做夢，卻鬼使神差的給父親發短信說：ldquo;看到黑白無常帶著一個老人離開了rdquo;，結果當晚淩晨2點28分，我奶奶就去世了hellip;..如果問佛緣何處起，也許就是我剛滿月沒多久因為嚴重皮膚病，外婆抱著我在當地最大的寺廟，用供在佛前的水再加上眾多和尚為我念經洗了個澡而結緣了吧。 再說我大學的人際關係，雖然認識的人很多，但大部分都是泛泛之交，真正貼心的也就那麼一兩個。最可笑的是，竟然還會有人巴結、奉承我。我為人豪爽，經常請客聚餐，雖然心裡愧疚，但還是經常生活費超支。更為鬱悶的是，從大學起，別人總認為我很花心，還說我絕對是那種女性朋友很多的人，而且絕對不可能還沒女朋友，我澄清別人還不相信。但是瞭解我的人都知道，我身邊來來回回的也就那麼幾個人。 有很多人說，怕一不小心就愛上我，但是也沒見幾個會愛上我的呀。也許是有喜歡我的吧，但是我不喜歡的話，就特別高冷，愛答不理，身邊的朋友物件一個接一個，而我真的是為了那一個人在那一棵樹上吊死了。她走不出去，別人也進不來。也許是因為我性格比較幼稚吧，都說人經歷多了總會成熟點，但是不知為何，我就算經歷了很多，有時候仍然很衝動做出不計後果的事。很明顯的，在其他方面我很成熟，面對事情比較冷靜，看的通透，唯獨感情方面怎麼也改不過來，有時候真的很任性，雖然也想改改自己的臭脾氣，但是就是忍不住，一旦脾氣來了，啥也不會管。 這樣的我，又怎麼會有人願意和我在一起呢？有時候真的好累，又不想讓父母擔心，真的好想有人看穿我內心的徘徊，真的渴望給我一個擁抱，不用多說，一個擁抱就好了，我就會充滿力量就繼續前行。可是現在之後我自己，如人飲水，冷暖自知。看到別人恩愛，我不是不羡慕，而是我羡慕了又能怎樣。 現在大四了，我知道我應該並且意向將重點轉移到事業上去，我雖然是三本，但我相信我絕對不會比別人差，同樣是一個人，為什麼要在別人面前自卑，我相信只要敢拼，內心強大了，總有一天會熬出頭。即使這樣，有多少人嘲笑我的樂觀。在大學裡，我經常充當知心姐姐的角色，別人有什麼事，都是我去開導，可是偏偏卻開導不了自己。多少個夜晚，我偷偷躲在被子裡流淚，承受著內心的撕心裂肺，可又有誰會知道，誰會在乎呢？ 我曾放縱過自己，抽過煙、喝過酒，泡過吧。可是我永遠都是那個裡面格格不入的那個人，人家左擁右抱，我雖然也想，可我終究賣不出那一步，這就是有色心沒色膽吧。我喜歡女孩，看到漂亮女孩眼睛都會直，心想要是那是我女朋友該多好，但真讓我上去搭訕，我又不敢，因為我知道那不是我的。看到別的情侶秀恩愛，心裡很羡慕，多少次在心裡說，如果我身邊真有那麼一個女孩，我願將時間最美好的東西全部給她，保護她，照顧她，流言蜚語就讓我一個人承受。可是這些，都只是我想想而已，這樣的我，是不是很可憐。 我的父母很愛我，我是家裡的獨生女，父親更是把我視為掌上明珠。父母生我生得晚，雖然他們不說，但我知道他們對我的期望蠻大的。父母都是金融行業的，我家人大部分都在銀行工作，我在今年6月18號就要大學畢業了，雖然我學的是師範類的中文專業，但是我特別的不想當老師。於是我家人就讓我報考銀行系統。去年的銀行考試失敗了，今年是最後一次，而且我也有意向考入銀行系統。但是我畢竟是文科生，而且我還是中文專業的，我參加了考試培訓班，但是對於理科生的題目還是有難度，我努力了，現在是一門心思的只想考入我媽所在的大型商業銀行，家人也動用了物力財力。可謂是萬事俱備，只欠東風。但我還是很擔心我能不能通過考試進入銀行系統。如果不通過，我又該去從事什麼工作？我不想當老師，身高又只有160左右，而且還是個中性打扮的女生，我的路又在何方？我不想當啃老族，不想讓父母失望，父母為我操盡了心，頭髮都白了，如果我連穩定工作都沒有，我怎麼對得起他們，怎麼對得起我自己？ 熊神進老師回答： 去年7月4日, 老師第一次讀你的信, 沒有立即回覆, 直至今天才回答, 你知道是什麼原因嗎 因為我要為你念《解結咒》, 我要請大慈大悲的觀世音菩薩幫助妳堵智慧, 幫助你化解人與人之間的冤結。 你一定要明白《解結咒》的意義才可念, 《解結咒》是做佛事時常常念誦, 其中的一種功能適合：戀人誤會、夫妻不和、父子母子不睦、同事糾葛、老闆職員對立、前世孽障。 念誦《解結咒》一般每天念二十一遍、二十七遍、四十九遍或一百零八遍, 白天晚上都可念。我只為你念二十一遍, 這二十一遍是用心念, 很大的功德。 很多人念《解結咒》有點誤會, 單單念《解結咒》其實是不可以化解感情上的怨結,只能作為輔助的用。 我是求菩薩增長妳智慧, 化去妳前世孽障, 希望妳今生再不要生活在小愛中, 妳不辛苦嗎 每位少女讀書的日子都是專心求學, 增取好成績, 日後參與社會重要工作, 而妳, 就不是學生的好榜樣, 你把自己寶貴的大學青春用在跟情人身體交流上。 佛教並沒有嚴明指出同性戀是錯, 異性戀是對, 我們認為人的性取向、性慾都是無明引起, 因此, 佛教是以戒為主, 妳既然要念《解結咒》, 為何不增智慧 退一步來說, 性取向是狹隘的自由, 目前大多數人群仍未普遍接受同性戀, 如果妳要行使自己自由戀愛, 妳可能遇到很多白眼, 亦可能在內心會有很多不快樂, 這是妳知道的。 童子命也好, 仙姑命也是, 這不是很重要, 重要是我們的人生觀, 我們的價值觀, 如果妳認為妳的戀愛不影響別人, 妳是快樂才對, 但對妳的來信, 妳說出很多委屈, 好像多次動心都是從妳開始, 之後, 對方又拒絕了, 妳是要好好思量因由。 人生有三毒, 犯貪是一毒, 犯瞋是一毒, 犯癡也是一毒, 老實說, 妳三毒也犯了, 妳又如何六根清淨, 如何放下紅塵, 如何出家 我看, 妳只是一時的沖動, 令妳沖動的, 就是無明, 無明是妳內心的魔, 心魔折磨著妳, 很痛苦。 五時三刻是不可以改變一個人的性取向, 而熱心公益, 為眾生服務的人會把能量用在事業上, 在自己人生夢想建立堡疊, 這個意義是光明, 是正能量, 不再埋首於痛苦中, 加油, 祝福妳。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。

「粵港澳大灣區時尚展覽 2026－澳門站」啓幕，展出91件設計作品亮相澳門巴黎人
專題報導
蘇蘇・2026-06-08

由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助，Fashion Farm Foundation 主辦的「大灣區：時尚融合 2026」的時尚巡迴之旅正式啟航，其中焦點活動「粵港澳大灣區時尚展覽2026」於廣州完美收官後，來到澳門繼續輸出創意。 華麗登陸澳門巴黎人 匠心獨具設計之作融入頂級的購物空間 「粵港澳大灣區時尚展覽 2026－澳門站」於 2026 年 5 月 29 正式於澳門巴黎人購物中心知名時裝買手店 MHMH 璀璨啟幕，一眾來自澳門的業界代表、參展設計師及院校代表出席，更吸引一眾巴黎人購物中心的商場顧客參觀，共襄盛舉。 一眾來自澳門的業界人士、參展設計師及院校代表出席展覽開幕式 上圖左起： 粵港澳大灣區香雲沙促進會 副會長、澳門時裝設計師品牌 XUrsquo;S 主理人 歐陽煦先生 澳門紡織商會 理事長 鍾博丞先生 港澳時裝買手店 Novetly Lane 及 MHMH 主理人 鄧善方女士 Fashion Farm Foundation 項目總監 楊錦淮先生 澳門生產力暨科技轉移中心 理事長 關治平女士 澳門時裝設計行業協會 副理事長、澳門時裝設計師品牌 ELLA Eacute;PELER 主理人 李惠晶女士 活動吸引一眾時尚業界人及商場顧客參觀 有別於首站廣州站選址服裝產業園區、深耕供應鏈與創意落地的深度對話；澳門站則是一場華麗的轉身，將時尚藝術巧妙融入頂級的購物空間。此次展覽讓設計傑作直接與高端消費客群對話，在真實的零售場景中，淋漓盡致地釋放粵港澳原創設計的市場魅力與無限商業潛力。展覽以同一主題「包羅萬有 middot; 潤」，以湖水潤澤萬物為比喻，呈現時尚文化如何在大灣區多元的人文與生態中互聯互通，最終滋養創意的持續生長。除了意象豐富，展出的作品亦富有多樣性，從「包包」到「羅衣」一應俱全，涵蓋的主題廣泛，今次更破天荒加入寵物時尚的元素，時尚創意生生不息，為整個大灣區時尚產業帶來全新養分，潤物無聲。澳門站展出同一批匠心獨具的展品，在截然不同的空間語境交織下，為觀者帶來耳目一新的沉浸式美學體驗。 本站展覽延續了廣州站的磅礴氣勢，薈萃 31 個來自香港、澳門及大灣區各城市的時裝設計師品牌，並攜手 6 所大灣區內設計院校的優秀畢業生，共同呈獻 91 件傾注心血的時尚佳作。參展陣容不僅涵蓋了底蘊深厚的成熟品牌與鋒芒畢露的設計新星，更破格引入寵物時裝品牌，以跨界巧思生動詮釋了大灣區時尚設計海納百川的包容性，以及蓬勃多元的生命力。 大灣區時裝設計師品牌以創意講述時尚故事 展現非凡美學 「粵港澳大灣區時尚展覽2026」匯聚一衆大灣區城市的品牌設計師，以非凡創意，從自身視覺出發，帶領觀衆游走在時尚和生活之間，從時裝接觸到文化氣息、歷史以及人文情懷，踏上一段奇妙的創意之旅。例如香港時裝設計品牌HOOPLA的作品《香港 bull; 日和》將香港的懷舊元素與鮮豔色彩織入毛線之中，以充滿趣味的當代針織藝術，推廣專屬香港的文化記憶。先達商店傳承半世紀的香港繡花鞋工藝，第三代匠人將傳統刺繡與現代造鞋技術完美結晶，讓東方古典美學在當代步履間優雅延續。 HOOPLA的《香港 bull; 日和》 先達商店繡花鞋 澳門站亦見到多個澳門時裝設計品牌的身影，分別有ELLA Eacute;PELER打破季節與常規的框架，以自創插畫與藝術元素為引，透過不受拘束的剪裁與拼貼，將服裝化為展現個人態度的趣味畫布。EARLYINK的作品《靜之形》探索雕塑感輪廓與極簡詩意的平衡，將時間沉澱的細膩肌理融入提花牛仔布中，展現溫潤而持續的力量。香雲紗傳承人打造的品牌XU'S則專注探索黑色美學的深邃，以獨特面料賦予服裝哲學意味，引領觀者踏入幽暗卻充滿詩意的烏托邦。同場還有其他大灣區時裝設計師品牌帶領觀衆探索獨特的時尚魅力。 ELLA Eacute;PELER EARLYINK的《靜之形》 XU'S 左1 破格融入寵物時尚 展現時尚可持續性 今次展覽首次加入寵物時裝元素，不僅展現了獨特的設計視角，更以趣味與實用為主軸，為毛孩量身訂製出兼具創新與功能性的服飾作品，為觀衆帶來耳目一新、別具風格的觀展體驗。香港時裝設計品牌MOMOTONE採用日本頂級岡山赤耳牛仔布，以俐落版型與非對稱褶襉設計，為寵物打造兼具環保理念與雋永風格的永恆衣櫥。十豆格子的《Drama King》主打鮮豔撞色與日式圖案，以天馬行空的材質拼接，為寵物打造如戲劇般搶眼奪目的時尚造型。 右：MOMOTONE的《岡山牛仔系列》 十豆格子的《Drama King》 設計院校新生代創意驚豔呈現 撼動觀衆視覺 展覽彙聚來自大灣區6所專業設計院校，包括香港知專設計學院、香港高等教育科技學院、香港理工大學時裝及紡織學院、聖方濟各大學、惠州學院旭日廣東服裝學院及澳門生產力暨科技轉移中心的畢業生的無限創意與前瞻思考。畢業生作品融合各類當代設計語彙，從傳統元素的重構到未來設計的想像，彰顯新生代卓越的設計眼光與技藝。這些作品展現的不僅是學術性的訓練成果，更是對於社會現象、人文價值的深入剖析與回應，充分展示了新生代設計師在藝術與實用之間的獨特平衡。 澳門生產力暨科技轉移中心畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 惠州學院旭日廣東服裝學院畢業生作品 聖方濟各大學畢業生作品 香港高等教育科技學院畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 關於「大灣區：時尚融合 2026」 「大灣區：時尚融合」是一項由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助，Fashion Farm Foundation 策劃及主辦的戰略性旗艦項目，旨在透過加強香港與粵港澳大灣區時裝設計師、設計院校、專業組織及文化從業者的深度合作，推動香港時尚產業的持續發展，並鞏固香港作為亞洲創意樞紐的核心地位。 項目致力打造一個開放而前沿的交流平台，促進創新時尚表達，推動公眾參與，重點培育區內的設計學生、新銳設計師及文化從業者。我們的核心目標是構建一個充滿活力的大灣區創新生態圈，孵化協同創意集群，深化業界交流與互動，同時助力香港時尚人才拓展大灣區市場影響力。 「大灣區：時尚融合 2026」以「包羅萬有middot;潤」為主題，靈感源於湖水綠色，寓意「湖澤浸潤，萬象滋長」，象徵大灣區時尚如脈脈水系般互聯互通，滋養出包羅萬象的創意生態。活動遍及廣州、深圳、澳門及香港四個大灣區核心城市，內容涵蓋時裝匯演、時尚展覽及時尚快閃店等多元項目，通過在多地同步推進，深化各界對大灣區時尚發展的認知，同時為香港時尚專業人士與灣區文創從業者開拓更豐富的交流合作契機，推動區域協作與產業共榮。 關於 Fashion Farm Foundation 非牟利機構 Fashion Farm Foundation（FFF）於2012年成立，由一群熱心的資深時裝企業家及教育家組成，致力推動香港時裝業發展，為本地時裝設計師提供了一個通往全球商機的平台，同時促進時裝設計師、業界專家及文化界人士的交流和合作。

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理，一定非Omakase莫屬，這是日語中「拜託了」，也是廚師發辦的意思，即是沒有菜單、只需選價錢，由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材，所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然，因為近年流行，所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚，但品質難免參差，所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門，一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好，五星酒店餐廳的環境，新鮮優質的日本食材，可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落，從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的，踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式，同時注入了現代風格，傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比，交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設81０個席前座位，食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」，在當地非常著名，主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店，當時廣受好評，之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下，再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店，以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格，將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合，打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配，以至依照季節選取的日本大米，上野料理長對每項細節都親力親為，每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫，直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門，再準備料理套餐，真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了，大家都很準時呢。 對了，有一件事一定要分享一下，就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達，因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢，我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座，坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦，師傅會把壽司放在盤上後，食客再把壽司拿起享用。 有人曾問，為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時，也能細心欣賞廚師的手藝，更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流，了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化，這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只，這些都是用來盛裝清酒的，夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架，仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥，蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手，為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的，它來自靜岡的真妻山葵，因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳，研磨出來質感更粘稠及味道帶甜，是頂級品種呢。 此外，還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片，但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的，在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後，可以吃一些薑片才再吃下一件壽司，這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊，一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase，料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮，刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷，採用位於吞拿魚頸部位置的肉，而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%，極為珍貴，其肉質非常有彈性，魚味濃郁，搭配料理長獨門配方調製的醋飯，入口即化的紫菜，真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝，也有屬於自己的奇思妙想，讓他的席前壽司更富有創意，打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例，再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢，達至食材鮮味互相融合，刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的，所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧，我們那天吃的是8件壽司的菜單，包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜，為免影響味覺，食物的次序會由淡味至濃味，油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現，當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多，但人總是眼大肚子小，最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時，現在未能親身飛往日本，憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址：澳門美高梅GF 預約電話：853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

上海澳門周
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-04

日前澳門旅遊局主辨的ldquo;上海澳門周rdquo;透過內地線上線下多渠道進行宣傳，其中由多位網絡旅遊達人在其平台宣傳，而滬澳及內地媒體亦參與採訪報導。上海是國際都市，是次透過ldquo;澳門周rdquo; 希望把澳門帶到不同地方令更多人感受澳門魅力。 蕭師父和師兄們示範詠春拳和武術 ldquo;上海澳門周rdquo; 在路展期間，主舞台定時送上精彩的表演，其中包括：澳門非物質文化遺產清單項目 ─ 舞龍、舞獅、葡萄牙土風舞和詠春拳，而澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;與一眾舞者獻上活力十足的街舞，一展舞藝。澳門商貿經濟展區亦有ldquo;澳門人樂隊rdquo;奏唱土生土語歌曲。 鳴謝：蕭自康師父

營養師教你享「瘦」新年美食 - 瓜子篇
生活在我城
My nutridiary・2020-01-21

瓜子及開心果的脂肪含量非常高，属於脂肪類。每一湯匙 50粒黑瓜子或30粒南瓜子 相當於1茶匙油。 瓜子食用小技巧： 建議每天2湯匙為上限，并減少其他高脂食物攝取，如煎炸食物，朱古力等，烹調方式可以少油為主，如清蒸，上湯等。 黑瓜子大多經過人工炒製，額外的醬油或調味料添加會使其鈉含量增加，影響血壓。因此，選擇一些經天然烘焙及沒有加鹽的瓜子，如南瓜子和葵花子比較健康適宜。 盡量避免邊吃瓜子邊看電視，以免不知不覺多吃了。若拜年期間需要邊吃邊聊天，建議在吃瓜子前先把自己想吃的份量分出來，吃完即止，以減少多吃的風險。 更多資訊可讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes

[營養教室] 不一定「減鹽」就可控制血壓哦!
生活在我城
My nutridiary・2019-10-20

很多時看醫生，醫生會跟你說：「要控制血壓，唔好食咁鹹！」 到底，「唔好食咁鹹」是甚麼意思呢？很多人認為，烹調時不用「鹽」就可以。但是，為什麼血壓也是控制不好呢？ 其實，所謂「唔好食咁鹹」，所指的是要限制鈉質的攝取。食鹽的化學名稱為氯化鈉，每1克食鹽有百分之四十為鈉質，鈉質才是導致血壓不好的元兇！ 鈉是人體的必需營養素，有助維持體內細胞外液的平衡，亦是神經傳送和肌肉收縮方面的必需營養素。鈉質無處不在，廣泛存在於食物中，包括牛奶，蔬菜，水果內，因此，一般人很少會缺乏鈉質。 世界衛生組織建議，成日每日鈉質攝取應少於2000毫克，除了食鹽外，很多調味料也含有鈉質： 減少食用這些調味料就能控制血壓嗎？ 不是，也需留意日常的飲食配搭，如減少食用高鈉的食材，避免食用含亞硝酸鈉的食物，如香腸，火腿等，注意小梳打（碳酸氫鈉）的使用等。 可以選擇市面的低鹽鼓油或簿鹽鼓油嗎？ 看情況而定。低鹽鼓油由氯化鉀製成，某些疾病的人士不宜食用，建議食用前應諮詢醫生或營養師的意見。 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

美高梅與甜品大師黃慧嫻聯手呈獻賀年糕點禮盒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-29

共賀璀璨新歲，美高梅再次與兩度榮獲「亞洲最佳甜品師」的黃慧嫻（Janice Wong）聯手推出三款兼具傳統和創意的賀年糕點禮盒，為家人好友帶來無盡的新春驚喜。 黃慧嫻除了擅長結合藝術於各式各樣的甜品之中，更將經典西式甜點融入茗茶藝術，顛覆想像，為傳統茶品賦予新的定義。本年的賀年禮盒首度呈獻即將於美獅美高梅Janice Wong MGM 甜品店的特色糕點及茶品，讓甜品愛好者先嚐為快，絕對是送禮或自用的最佳賀年禮品。 賀年禮盒包括「步步高昇」椰汁年糕禮盒、「吉星高照」瑤柱臘味蘿蔔糕禮盒，以及兩者兼備的「金玉滿堂」賀年迷你組合糕點禮盒。薑汁年糕味道清甜且帶有濃郁的薑味，質感煙韌軟糯；而瑤柱臘味蘿蔔糕則選用鮮味十足的頂級泰國蝦乾及日本北海道元貝，用料豐富，口感紮實。 每款禮盒均附上即將於Janice Wong MGM甜品店售賣的「Janice Wong 迷你鳳梨酥」，以及任意一款「Janice Wong茶葉」，當中以充滿焦糖香氣的「太妃爆谷」及花香撲鼻的「杏仁糖玫瑰」味道最為特別。「Janice Wong 迷你鳳梨酥」特別選用新鮮菠蘿製作酸甜適中的餡料，不僅可品嚐到菠蘿的香甜，內餡更有果肉纖維，整體感覺怡人芳香。精美的禮盒包裝以黃慧嫻對甜點和藝術的追求為主題，配上喜慶的紅色，更添濃厚的新春佳節氣氛。 賀年糕點禮盒每盒售價為澳門幣488元。除賀年糕點外，美高梅更推出多款賀年禮品套裝，售價由澳門幣2,288元起，為佳節團圓時光錦上添花。禮券及禮盒由即日起至2 月15日期間於澳門美高梅甜點發售。查詢請致電：853 8802 2324。

The Energy Transition and Survival Wisdom Between the Eighth and Ninth Luck Cycles
宗教玄學
熊神進・2026-01-05

The ThreeYuan and NineLuck system, a grand framework in Chinese metaphysics for interpreting the changes of time and space, operates on a 180year cycle, with an energy shift occurring every 20 years. The Eighth White Gen Earth Luck, spanning from 2004 to 2023, has come to an end. Starting from 2024, the Ninth Purple Li Fire Luck has officially begun. The energy transition from quot;Earthquot; to quot;Firequot; not only reshapes the underlying logic of the era but also manifests the intensity of energy collisions through events like wars and fires. Only by understanding the differences and inherent mechanisms can we secure our footing amid the changing circumstances. The Eighth Luck corresponds to the Gen Trigram in I Ching, where Gen represents mountains and belongs to the Earth element in the Five Elements theory, with its core energy characterized by quot;stability, tangibility, and accumulationquot;. As the element that bears and nurtures all things, Earth defined the global consensus of the two decades quot;He who holds land holds wealthquot;. Chinarsquo;s urbanization wave swept across the nation, with steel and concrete erecting thousands of new cities; the U.S. real estate frenzy before the subprime mortgage crisis and Dubairsquo;s construction of artificial islands through land reclamation all testified to the wealth code of the Earth Luck. The logic of success back then was crystal clearmdash;heavy assets, tangible industries, and solid infrastructure. Properties were hard currency, and land parcels were like moneyprinting machines; all values were anchored in visible, touchable material carriers, as stable and solid as towering mountains, forming the reassuring backdrop of that era under the influence of Earth energy. The Ninth Luck, which commenced in 2024, centers on the Li Trigram and belongs to the Fire element, boasting entirely distinct energy traits Fire embodies quot;dynamism, brightness, and intangibilityquot;, symbolizing both light and civilization while harboring inherent restlessness and unpredictability. Fire tends to flare upward, craving extreme attention and splendor; its flame is fickle, shifting with the wind, surging forth rapidly and fading just as quickly; its form is etherealmdash;one can see the blazing flames yet grasp not a single tangible particle. This energy transition is by no means a smooth one. The period from 2024 to 2025 serves as an interim phase where the stability of Earth and the restlessness of Fire clash fiercely. The chaotic phenomena in the world are precisely the external manifestations of this energy misalignmentmdash;and this marks the most fundamental difference between the Ninth Luck and the Eighth Luck the Eighth Luck pursues quot;stabilityquot;, while the Ninth Luck strives for quot;changequot;; the Eighth Luck emphasizes quot;tangibilityquot;, while the Ninth Luck focuses on quot;intangibilityquot;; the Eighth Luck is about quot;laying the foundationquot;, while the Ninth Luck is about quot;breaking the moldquot;. From Feng Shui perspective, the overflow of Fire energy in the Ninth Luck has directly given rise to two types of typical events. First is geopolitical conflicts. Fire governs quot;flaring up and disputesquot;, and the Li Trigram also connotes quot;separation and oppositionquot;. When Fire energy abounds without proper guidance, it is prone to triggering confrontations and wars. The prolonged stalemate of the RussiaUkraine conflict and the border frictions between Thailand and Cambodia are, in essence, the materialization of the quot;restless energyquot; of the Fire Luck in regional energy fields. The balanced patterns established during the previous Earth Luck have been shattered; disputes and conflicts are like sparks that can easily ignite a prairie fire, which is exactly the manifestation of the quot;combative naturequot; of the Li Fire. Second is the frequent occurrence of fires. The quot;Fire Shaquot; energy in the Ninth Luck has intensified. As recorded in The Ten Books of Yangzhai Residential Architecture, Fireshaped Sha is associated with the risk of fires and bloodshed disasters. Moreover, the sharpangled structures and flammable building materials in modern architecture further exacerbate the accumulation of fiery and dry energy. The massive fire that broke out in a fivestar Residential in Hong Kong at the end of 2025 spread rapidly through the buildingrsquo;s structure, causing heavy losses in a short time. This incident serves as a direct warning of the quot;intense Fire energyquot; in the Ninth Luck, standing in stark contrast to the Eighth Luck period, when largescale and fastspreading fires were rare. Of particular concern is the year 2026mdash;the Bingwu Year in the Chinese sexagenary cycle. The Heavenly Stem Bing represents Yang Fire, like wildfires raging across the grasslands, while the Earthly Branch Wu represents Yin Fire, like embers smoldering and burning inward. The overlapping of these two Fire elements creates a scenario of quot;adding fuel to the firequot;, making it the year with the most intense Fire energy in the entire Ninth Luck cycle. This blaze does not only consume the material world but also drains peoplersquo;s mental and physical vitalitymdash;the Li Trigram corresponds to the heart, eyes, and blood circulatory system in the human body. Excessive Fire energy is likely to induce health issues such as hypertension, cardiovascular and cerebrovascular diseases, and emotional irritability. The quot;stable daily routinesquot; that suited the Earth Luck era can no longer adapt to the energy rhythm of the Fire Luck, making physical and mental imbalance a prevalent risk.

徐大俠，一路好走
宗教玄學
熊神進・2024-09-15

#徐少强死訊 徐少强先生是筆者的一位朋友，他曾經跟筆者笑談風月時，筆者對他說了一句ldquo;你是金虎，最忌青龍rdquo;，他說ldquo;睇下點那就走著瞧吧。rdquo; 徐大俠是80年代的中國香港有個性的影壇武俠片演員，當年他在「麗的電視」武俠劇《天蠶變》一劇飾演「雲飛揚」而聲名大噪，近年出演《維多利亞壹號 》後就開始轉戰拍攝網絡電影。筆者不是他的影迷，說實話，他的作品我還沒有看過，只知道他今年年頭還留在北京拍電影，對于一位74歲的資深老演員，筆者是尊重他，祝福他。 上星期筆者收到嚴小姐通知徐大俠已經辭世，當晚筆者爲他做了烟供，祝他一路好走。 徐大俠的八字庚寅年，丙戌月，甲申日，壬x時，命宮是丁亥，胎元是丁醜。日主「甲申」跟年支「庚寅」是天克地沖，日元無根，玄學上叫歲破日出生，按古書解釋，徐大俠的八字根基不鞏固，最忌走忌神大運。何謂忌神大運，就是大運中的五行干支跟八字四柱相沖的大運。 2023年後他走「戊寅」10年大運，戊屬土，寅屬木，木克土，而他是「甲申」日出生，從大運的結構來說，寅中藏甲丙戊，甲的主氣透天干，主氣有力，木想制約土，可是日主自坐申金，絕氣之地，甲木根本起不了克土作用，反而是土生金，金旺起來。今年立春之後，他遇上人生第4個死亡期「甲辰」。 這是一個龍來欺虎的格局，辰屬龍，藏戊乙癸，癸是水，濕土可以生金，人體裏屬金的器官有肺、大腸、鼻，屬土的有胃，甲辰一出現，辰屬青龍，他生肖屬金虎，虎屬木，龍屬土，木弱屬金，屬土，歲君無情沖月柱 ，月支是月堤，堤不可以缺，辰中藏戊乙癸，戌中藏戊辛丁，乙木被辛金克走了，木一點根都沒有了， 四柱寅申沖，戊寅大運也來沖， 而大俠離開我們是在戊辰日，又是土金日，又是辰沖月堤，一百個巧合都來了，這劫是壽終。在算命學來說，因食道是消化系統，消化系統五行屬土，土生金，金來克木，木沒力克土，木是他的元神，元氣大傷。 如果以八字來分析，徐大俠第3個死亡期是2003年的庚辰土金大運庚辰大運時筆者認識他，當年筆者說他的女兒八字中食傷星旺救輔了父親，這也是化了一個大劫。徐大俠的食道一直都是不好，當年我和他聊天，他的噯氣比正常人的次數多，他告訴我，他的腹部常常膨脹、便秘，而土金是他的忌神，我把提醒他每5年檢查身體一次。 筆者很感恩徐大俠爲觀衆的演藝生涯，願他在天堂走好，也祝福他的家人。阿彌陀佛。