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柳暗花明又一村
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

第廿八份新年獻辭滙業財經集團主席 區宗傑2018年1月2日 國際社會的憂慮 國際社會過去一年最憂慮的四件世界大事 首先,自2008年始,縱觀各國採用寬鬆貨幣政策,推行大量購買債券的措施,究竟可否扭轉經濟衰退的頹勢,從而令經濟回復健康增長而這些前所未有的寬鬆貨幣政策,會否引致資產泡沫,以及引發通脹失控的危機 其次,橫察美國總統特朗普上台後,其政治取向和經濟政策,會否擾亂國際社會的政治和經濟秩序而他的政治醜聞,自當選至今,猜測或期望他被彈劾的聲音就一直存在,最終會否引發管治危機而黯然下台 再次,近期朝鮮接連試射導彈及進行核試,令東北亞地區瞬間陷入開戰邊緣。特朗普政權向朝鲜半島發動戰爭的機率也在上升,以此期望阻止朝鲜研製洲際導彈、緩和對美国乃至世界安全的威懾。如此一來,戰爭會否如箭在弦,一觸即發 最後,中國經濟過度的結構性投資導致了長期的產能過剩,較低的盈利能力和疲軟的股市,不僅令投資者擔憂,亦正影響當局的判斷和決策。究竟中國經濟會否因多年過度寬鬆貨幣政策,以及過量的結構性投資而引致經濟硬著陸 中國經濟會否硬著陸 所幸的是,上述的各種憂慮至今尚未演變成現實,而中國經濟會否硬著陸的憂慮,也正緩解。這一改變,相信大部份市場人士和經濟學家,已從習近平主席在十九大報告中,對解決中國經濟硬著陸,以及其他可預見的社會問題,所提出的明確措施和決心中找到答案。由於本文的讀者大部份是中國人,所以,我選擇大家最關切的中國問題,作為討論的起點。 本人細閱了習主席的十九大報告,結合日前在北京參觀ldquo;砥礪奮進的五年rdquo;大型成就展,深深體會到,過去五年間,在習近平主席的領導下,我國在外交、國防、科技、經濟、文化等領域,均已取得了舉世矚目的成就。尤其在通訊技術、航天工程和軍工科技方面,已達世界一流水平。經濟方面,我國的外滙儲備已從2007年的15,282億美元,躍升至2017年11月份的31,192億美元,成為世界上最大的外滙儲備國,這充分顯示了我國領先的綜合實力和國際地位。 事實勝於雄辯,成績擺在眼前。中國在過去五年,應對各項管治難題的能力,足以堅定我們的信心。相信在今年三月即將召開的兩會後,新一屆中央政府的領導班子具備足夠的睿智和能力,化解未來五年所面對的一切挑戰和危機,逐步推進和實現習主席在十九大報告中為中國勾畫的宏偉藍圖即從現在到2020年,全面建成小康社會;到2035年,基本實現社會主義現代化;到2050年,把中國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國。對習主席雄心萬丈的大計,作為中華民族的兒女,我感到非常振奮和自豪,堅信祖國將會創造更大輝煌。 然而,要實現習主席提出的戰略目標,於本世紀中葉,建國一佰周年,把國家建成社會主義現代化強國,相信有很多困難需要克服,有不少的挑戰需要戰勝。無論在國際層面和國內層面,都將會遇到重重障礙,需要依靠領導人的智慧和膽識,以及國民的齊心和支持,才能共圓中國夢,這也是為什麼我們需要一個強而有力的黨國領導人的原因。相應的兩大挑戰,列舉如下 第一、隨著美國總統特朗普於2017年1月上台,提出大美國政策,尤其推行貿易保護主義,呼籲美國公司盡量把國外生產搬回本土製造,此舉意味著貿易環球化的世界貿易協訂將會瓦解。特朗普的主張,乍聽似乎是一派胡言,但在今天,人工智能化以及機械人操作的年代,其呼籲絕對是可行的,因為,美國與俄羅斯是世上極小數可以自給自足、閉關自守的國家。所以,中國除了與美國正進行著針鋒相對的科技貿易保護主義博弈,還要敦促和協助國內生產向高科技轉型,同時還要應付低附加值工人失業潮所帶來的社會民生的衝擊,倘若處理不當,將會激化社會矛盾,降低國內經濟增長的能力。值得一提的是,國內現正進行城鎮化,把低生產力和無戶籍的勞動階層遷回鄉間居住,此舉也許會引起社會不安。所以,未來五年,是中國領導人能否妥善處理內政的一大考驗。 第二、在國內經濟發展方面,中央政府現正面臨的重大挑戰,就是如何從出口貿易和基建投資,作為促進經濟增長的引擎,改為以透過擴大內需,以及服務業出口,來刺激經濟增長的動力。此外,中國正面臨著資本市場開放的壓力,一旦進退失據,則會導致外滙流失,銀行體系失調,信貸風險加劇,從而動搖國民對金融體系的信心。所以,中國未來數年,將會承受市場化的重大考驗。另外,未來幾年,我國在軍事競賽方面所作出的開支將會是非常巨大,因為特朗普總統也在大幅增加美國軍費的撥款,而龐大的軍事開支,將會削弱我國經濟增長的速度。 美國局勢之解讀 2016年底,美國總統選舉,出現了黑天鵝效應,始料不及地把特朗普推進了白宮。更出乎意料之外的是,特朗普於2017年1月上任後,並沒有受他競選時被認為瘋狂政綱的影響而出現股市崩潰和經濟衰退的現象。恰恰相反,由於他推出減稅措施,令美國商界普遍受惠,而其民粹政策亦受到大部份白人的支持,因而社會上大部份人改以正面的態度,接納他擔任美國第45任總統。更加意想不到的是,美國道指全年上升了25%,經濟方面錄得持續增長,美國第三季國內生產總值年增率為3.3%,達到2014年來的最高水平,11月的失業率亦減至4.1%。 近日,白宮決定更換聯邦儲備局主席耶倫,相信新上任的主席將會追隨前主席的溫和利率調升政策,預料2018年,美國將會加息3次,每次14厘,相信加息幅度是美國經濟是可以承受的。且此舉將會引發國外熱錢流向美國,尤其是發展中國家,以賺取較高利息的回報。這自然會影響有關國家的經濟增長,並推高失業率。由此美國本土將會受惠。 更促使資金流向美國的是,美國國會於2017年12月迅速地通過了特朗普的減稅方案,利誘美國企業把在外國的直接投資流回國內生產,既可以拉動美國經濟增長,也可以創造大量的就業機會,以增加他的民望,預料2018年美國經濟將會處於健康增長週期,美國企業盈利增長也期望可以持續,因此,美國股市的升浪在2018年度可維持。 另外,值得關注的是美國的外交和貿易政策,最令人憂慮的是,對於朝鮮展示了強大的導彈與核武威力,美國總統特朗普反應火爆,聲言對朝鮮研發導彈與核武器的容忍已達臨界點,如果這場危機的化解稍為處理不慎,將引發大規模戰事,城門失火,勢必殃及周邊國家,對中國的連累將不堪設想。 歐盟的發展形勢 2017年歐洲是處於民粹主義復興時期,意大利、奧地利、蘇格蘭、巴塞隆拿的選舉,均傾向反保守派政黨;而法國的大選,民眾的選擇也從保守派轉為溫和派,驚險地避過了由激進右翼黨執政。在德國選舉方面,一直執政多年的默克爾領導的基督教民主聯盟,亦失去了過半數國會的控制席位,需要與社會民主黨再度組織聯合政府。所以,2018年,歐盟作為歐洲經濟共同體,其政局將充滿變數,政治環境備受考驗,其國際地位也將被削弱。 在經濟方面,由於今年的歐盟經濟表現將較為穩定,處於緩慢增長和低通脹的週期;但英國正在進行脫離歐盟談判,這將影響歐盟未來數年舉足輕重的國際地位。德國作為工業生產火車頭的功能將維持不變。若中美關係惡化,中國與歐盟作為貿易伙伴的關係,將會更加密切,並爭取團結歐盟,以期取代美國在亞洲和非洲的領導地位。在房地產和證券投資方面,2018年的歐洲市場,應該是一個理想的投資對像,因為它的經濟將持續溫和地增長,其科技也處於世界領先水平。 日本經濟有扭轉起色 日本經濟增長陷入二十多年似有若無的苦惱,處於差不多沒有通脹的低谷後,於2017年出人意表地反彈,回復了正增長,其第三季GDP按季增長0.6%,按年則增長2.5%;而通脹也輕微地向上調升,說明日本央行已成功地扭轉日本經濟衰退的頹勢,重拾升軌,因而在去年10月的選舉中,安倍晉三領導的執政聯盟贏得大勝,令安倍作為自民黨總裁繼續執政已成定局。 由於日本經濟已有起色,其實體經濟中科技水平傲視同群,房地產價格也較廉宜;加上東京將於2020年舉辦奧運會,前景是令人鼓舞和樂觀的。所以,未來數年,日本的股市和房地產市場存在上升的空間。唯一令日本經濟蒙上陰霾的,就是南海問題的種種爭端,以及朝鮮半島的核武威脅,假如爆發戰爭,將對日本造成重大災害。 十九大會議對港澳的衝擊及機遇 習主席在十九大報告中,在三大部分用了較大篇幅論述ldquo;一國兩制rdquo;事業和港澳工作,是歷次黨代會報告中著墨最多的一次,充份顯示了中央對港澳的關注和重視,並點出了兩個特區需要改善的空間。在ldquo;一國兩制rdquo;實施20年來,從香港發生的特首沒有完成預計任期、佔領中環行動,以及立法會拉布等事件;從澳門近年所發生罕有的大規模示威遊行,以及澳門特區政府處理天鴿災害,與市民的預期存在很大落差等情況,不禁令中央政府憂心忡忡。故此,本人認為,國家是有意加速港澳兩地與大陸的融合,重新評估港澳兩地的建制派,銳意培植新一批愛國、愛港、愛澳的中青年和建制擁護者,以逐漸替代部份以愛國為名,以牟私利為實的偽愛國者。我上述的推斷並不是無的放矢,是據習主席在十九大報告中強調ldquo;牢牢掌握憲法和基本法賦予的中央對香港、澳門全面管治權rdquo;有感而發。 為了推進澳門與內地融合的進程,澳門社會須持包容和開放的態度,首先歡迎世界各地的精英蒞臨澳門開業和執業,以提高澳門青年的知識和能力,同時為他們創造優質的就業機會。另外,澳門特區政府需要積極開拓,勇於創新,提高科技水平,以吸引在海外有成就的澳門人回流,共謀發展,方可配合、回應國家要求澳門大力發展現代旅遊業、會展業及多元產業的經濟模式。這亦暗示澳門需要檢討博彩業政策,減少博彩業收益在整體經濟中所佔的比重。本人也相信,港澳兩地的高地價時代即將過去,因為習主席明確表示,ldquo;房子是用來住的,並不是用來炒的rdquo;;加上港澳兩地政府上一年度已大量撥出土地,興建經屋和社屋,也批出土地,興建私人住宅,故此,預期2018至2020年,將有大量房屋供應,呼籲市民切勿誤信樓價祇升不跌的謬論,否則會招致損失。 柳暗花明又一村 雖然港澳兩地未來數年仍然會受到內地嚴厲打擊貪腐政策的影響,零售市場繼續放緩、房地產價格下調,拖慢經濟增長的步伐。所幸的是,我們可乘國家發展的快速列車,即一帶一路倡議和粵港澳大灣區的發展規劃所帶來的機遇。前者由於惠及的國家達六十多個,以發展大型基建項目為主,故較適合大型企業參與;對中小企業而言,粵港澳大灣區是一近在咫尺的良機,該區擁有5.65萬平方公里的面積、6600萬人口,2016年GDP總值9.35萬億元人民幣,加上區內著名大學群林立,適宜澳門商人投資經營消費性行業,以及發展高新科技和人工智能等產業;澳門商人可以利用澳門作為知識產權商品化、市場化和融資中心;利用大灣區充足的勞動力資源,作為生產基地。此乃ldquo;柳暗花明又一村rdquo;也 作為澳門市民,應該以主動融入國家發展、促進祖國和平統一,全力支持習主席實現中國夢為己任。國家富強,實為炎黃子孫的驕傲和夙願。新的一年,本人衷心祝福祖國,祝福澳門,祝福各位。 ldquo;十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇 舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行,會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排,其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下,此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此,澳門中小企業協進會定於2018年1月10日星期三下午200~600,假座澳門世貿中心五樓蓮花廳,舉辦ldquo;十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇。 報名在這裡rarr;httpsgoo.gly9isezlarr;

澳門女學生再度墮入“詐騙”陷阱,這些招數讓你防不勝防!
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澳門生活圈・2019-05-24

現時代科技的發展,進入了互聯網時代,自手機開創到現時,我們都曾接到過一些陌生的電話; 聲音甜美的客服小姐、詢問我們是否需要超值的理財產品、態度嚴厲辦案人員,呵斥我們涉入刑案,要彙錢交保、聲稱包裹帶有違禁品等等。 一套套連環劇本,讓人防不勝防,堪稱電信詐騙之最,一連串的詐騙事件,完全可以拍成一部電影。 讓人防不勝防的招數,大多都來自電信詐騙集團,市民稍有大意,那你們的辛苦錢就被他們輕易取走。 不知道大家是否還記得,一名在澳就讀的內地大學生曾被一名以台灣人為首的詐騙分子,在澳私設電訊傳輸窩點的詐騙團夥騙去360萬元人民幣。 ldquo;詐騙rdquo;事件並沒有停止... 近日,再有2名本澳高校內地女大學生先後墮入自稱 ldquo;公、檢、法rdquo;所謂調查ldquo;洗黑錢rdquo;的電話詐騙案,各被騙30萬元人民幣。 15月1522號 短短的一周內,司警及治安警共接獲23宗電話詐騙舉報,其中7宗就損失了澳門幣88萬元。 電話詐騙案實錄 本月21號,一名20歲的女大學生接到一個ldquo;陌生rdquo;來電,對方稱,該名女大學生寄往上海的包裹被海關發現有2張通行證,疑涉及內地罪案。 隨後,ldquo;連環詐騙大戲rdquo;陸續上演,對方一套轉接到ldquo;公安rdquo;ldquo;法院rdquo;及ldquo;檢察院rdquo;的方式,讓該名女大學生感到不冷靜了。 女大學生(被害人)否認,對方表示被害人的身份資料可能被盜用,建議協助被害人將電話轉駁至ldquo;上海公安局rdquo;; 然後,一名自稱姓許的男警官接聽電話。 ldquo;許警官rdquo;要求被害人提供身份資料核查,並向被害人提供一個手機號碼,要求透過通訊軟件來溝通。 隨後,一名自稱姓杜的警官透過通訊軟件與被害人聯絡,要求被害人提供證件、出生日期及地址等資料後; 對方竟稱被害人涉及洗黑錢案件; 又指當地檢察院已對被害人發出通緝令,並將通緝令相片傳給被害人,要求被害人立即前往上海公安局助查,否則會凍結被害人所有資產及拘留被害人45日。 若自己真的被通緝 就先問問對方來路 對方實屬哪個部門 職務是什麼 輾轉來回 一味都只是在恐嚇你... 然而,被害人稱去不了上海,對方就要求被害人提供所有財產資料進行核查,以及前往珠海為名下銀行賬戶辦理ldquo;U盾rdquo;。 被害人按照指示,帶上手提電腦到珠海某酒店開房,並按對方指示使用ldquo;U盾rdquo;及在瀏覽器內輸入網址,由於被害人的銀行賬戶內沒錢,對方叫被害人家人彙款至被害人名下銀行賬戶。 被害人應要求配合對方作資金審查並開設新的銀行賬戶,以學校暑期交流活動需要銀行流水記錄為由,要求其母親彙款30萬元到銀行賬戶內。 到了第二天,ldquo;杜警官rdquo;再次聯絡被害人,要求被害人按指示使用ldquo;U盾rdquo;及再次再登入對方指定的網頁,填寫個人資料及銀行卡密碼。 最終,被害人發現計算機顯示正在轉帳,被害人懷疑受騙實時致電銀行查詢,發現賬戶內的30萬人民幣被全數轉走。 另一名19歲女大學生也同樣 ldquo;中招rdquo;,2人均被騙走30萬人民幣。 假冒快遞公司職員及內地公安致電市民進行詐騙的案件急增,警方呼籲市民必須提高防騙警覺性,以免墮入騙局。 由於被害人多為大學生,故司警局已將有關情況通報高等教育局,並派員到本澳各大院校進行提防電話詐騙宣傳,加強大學生的防騙意識。 不法份子入侵市民計算機 近日,司警局收到多宗政府部門及市民舉報,稱其電子郵箱收到詐騙電郵,內容聲稱已入侵市民計算機,並已掌握計算機內所儲存的私隱或重要資料; 同時,還透過計算機網絡鏡頭偷拍市民的私隱影像,要求市民於指定時間內購買金額等值為數百美元的比特幣,並存入發電郵者提供的虛擬貨幣戶口,否則便會將市民的私隱資料及影像公開。 到目前為止,經司警對多宗個案進行調查,相信計算機遭到入侵只是不法份子企圖進行詐騙的借口,並無跡象顯示有政府部門和市民的電郵或計算機被入侵,暫時未有造成損失。 司警再次呼籲 司警局再次呼籲市民,如接獲自稱ldquo;公安、檢察院、法院或警察機關rdquo;人員的電話並要求進行轉帳彙款,極有可能是詐騙電話,市民切勿輕信,慎防被騙。 任何國家機關都不會通過電話指示轉賬,懷疑遇到電信詐騙,應立即報警求助。 若懷疑遇到電話詐騙,可致電司法警察局防詐騙查詢熱線8800 7777查詢。 司警發布防騙提示 01 如收到有關懷疑詐騙電郵時,應保持冷靜,切勿向對方付款及按其指示登入來曆不明的網址; 02 定期更改相關電郵或電子設備的登入密碼,並設置為高強度密碼; 03 若計算機設有網絡鏡頭,在不使用時應作遮蔽; 04 不要刪除懷疑詐騙電郵,並向警方報案; 05 盡量避免在陌生地方的公共計算機登入電子郵箱; 06 如有相關查詢及舉報,可致電司法警察局防詐騙查詢熱線8800 7777或報案熱線993。 信息是如何泄露的 詐騙事件已多次發生 損失錢財多為大學生 對於詐騙犯的連環致命招數 部分大學生也難以招架得了 小編在此提醒各位 詐騙分子以帶有威脅的程序來指示你 當中還帶相關的知識來攻擊你 進一步占有主導地位 所以,但凡涉及有步驟的指示電話 直接掛機即可 素材來源:力報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源:力報、澳門司法警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

第二屆“數字中國”建設峰會,澳門代表團取得圓滿成功!
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澳門生活圈・2019-05-09

開啟數字澳門建設新篇章 澳門企業代表團 參加第二屆ldquo;數字中國rdquo;建設峰會 共建共享、共同發展 一次實現ldquo;共建共享、共同發展rdquo;的峰會已於福建全面展開,這次峰會以明確的道路,清晰的主題,打造了一場為ldquo;數字中國建設rdquo;和數字中國建設ldquo;數字中國建設rdquo;的作用。 主題:數字澳門 在此次峰會中,澳門本土企業專設以ldquo;數字澳門rdquo;為主題的澳門館參展。 全面推介澳門特別行政區在物聯網、數字經濟和智慧城市領域發展的成果,借助數字峰會這一高端平台,推進ldquo;一國兩制rdquo;成功實踐的科技交流。 峰會隆重開幕 5月6日上午,福州正舉辦的第二屆ldquo;數字中國rdquo;建設峰會在中國福州市海峽會展中心隆重開幕。 本屆峰會由國家互聯網信息辦公室、國家發展和改革委員會、工業和信息化部共同主辦,福建省人民政府承辦。 多位重量級嘉賓出席 峰會上,將有11個國家部委發布政策和報告,多位重量級嘉賓已經確認出席。 澳門10餘家本土企業專設以ldquo;數字澳門rdquo;為主題的澳門館參展。圍繞如何打造智慧城市、如何建設數字澳門為起點進行展示,開啟中國內地與澳門數字化合作新篇章。 澳門代表團成員 澳門特區政府鼎立支持 此次活動得到了中央人民政府駐澳門聯絡辦公室和澳門特區政府相關部門的大力支持。 其中,澳門代表團參會參展得到了新大陸科技集團全力支持並全程贊助。 澳門新大陸萬博科技有限公司 澳門新大陸萬博科技有限公司(簡稱新大陸萬博公司)是中國科技龍頭企業mdash;mdash;新大陸科技集團全資子公司。 2015 年作為閩澳合作重點由澳門特區政府引進的高科技產業平台,在中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室以及澳門特區政府的大力支持下,新大陸科技集團和澳門大學共同組建了mdash;mdash;ldquo;澳門大學mdash;新大陸科技集團智慧城市聯合實驗室rdquo;,旨在打造粵港澳大灣區一流的雙創基地和政府智庫平台,構建ldquo;數字公民rdquo;科技成果產業化的閩澳合作基地。 本屆峰會ldquo;主題rdquo;amp;ldquo;定位rdquo; 本屆峰會圍繞ldquo;以資訊化培育新動能,用新動能推動新發展,以新發展創造新輝煌rdquo;為主題。 定位是中國信息化發展政策發布平台、電子政務和數字經濟發展成果展示平台、數字中國建設理論經驗和實踐交流平台、彙聚全球力量助推數字中國建設合作平台。 峰會7大展區 本屆成就展位於福州海峽國際會展中心5、6、7、8、10號館,展區總面積5.6萬平米,規劃了綜合、數字政府、數字經濟、智慧社會、數字生活、數字福建、主賓省等7大展區。 中央直屬機構和國家有關部委,全部31個省、自治區、直轄市和港澳台地區都將有企業參展,其中全國軟件、互聯網、電子信息百強企業44家。在福州濱海新城的數字中國會展中心,還將有部分福建企業參展。 澳門代表團學習物聯網行業 5月7日上午,澳門代表團應邀參加第二屆數字中國建設峰會物聯網分論壇會議。 會議期間,代表團認真學習了全球物聯網行業專家及學者對物聯網行業做出的最新研究報告,希望可以進一步促進物聯網與實體經濟的深度融合,為澳門經濟及產業多元化發展注入強勁動能。 5月7日下午,代表團參觀ldquo;數字中國rdquo;建設成果展。 澳門代表團取得圓滿成功 據了解,本次展會有近800家中國頂尖企業參加成果展,澳門館作為主展館之一,集中展示了ldquo;一碼通行澳門rdquo;方案演示、跨境電商平台、澳門本地在線購物平台ldquo;澳淘rdquo;、粵港澳大灣區三地智慧交通系統、智慧城市多功能路燈等多種智慧科技產品及網絡平台;新大陸數字終端、數字支付、數字公民等產業生態的創新型成果將進行統一展示。 5月8日上午,代表團參觀了中國物聯網龍頭企業,中國知名上市公司mdash;mdash;新大陸科技集團。 活動期間,代表團參觀了新大陸科技集團的技術成果展覽廳和科技產業園,了解了中國乃至全球最創新的科技成果和產業模式。 代表團隨後又參觀了全國物聯網產業示范基地之一mdash;mdash;福建省海峽物聯網應用促進中心,代表團在此更深入的了解到物聯網產業的發展前景和物聯網造福百姓、彙集社會的發展方向。 福建省海峽物聯網應用 此次代表團參會、參展取得了圓滿的成功,澳門代表團中的青年企業家紛紛表示 此次活動體驗了一次中國最高層次的科技會議和成果展覽,回到澳門之後將更努力工作,為澳門的產業多元發展貢獻力量。

斷捨離在澳門
文化創意
陳康妮・2025-07-01

2025年6月30日 論盡 斷捨離在澳門 近年多地興起實踐「斷捨離」的生活方式,這種源自日本的理念主要強調人對物品應進行取或捨,通過「斷」絕不需要的物品、「捨去」多餘的物品和「離」或擺脫對物品的依賴,簡化生活。 本地教育家陳康妮(Connie)創立澳門斷捨離學會,推廣「斷捨離」理念,她相信種子已經在澳播下,正在慢慢發芽成長。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 今年上半年學會推出不少活動。在三月,每周三晚有一小時定期回收活動,旨在鼓勵市民將不需要的物品轉化為他人所需的資源,實現共享,提升生活品質及推動社會可持續發展。收集物品包括全新或輕微使用的衣物、未過期的非易腐食品、嬰兒尿布、推車、長者護理用品、健康產品等,此外亦收狗糧、貓糧、各類配飾和手袋、未使用或輕微使用的護膚品,以及部分手提電腦及配件,如鍵盤、滑鼠等。 學會義工隊在五月又走進新口岸社區,開展家庭關懷探訪,旨在為弱勢社群送上關愛與支持,同時針對部分家庭的家居環境問題,為居民提供免費斷捨離整理服務。 除了每月的主題活動外,市民平時亦可以把自己不需要,但又符合學會要求的物品,直接送到會址。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 從線上到線下 數年前,Connie受家人經歷及書籍的啟發,開始了斷捨離之旅,並於二〇二〇年設立斷捨離社交平台群組,亦即斷捨離學會。現時已有逾三萬名群組成員,除了Connie的學生、其他學校的中小幼教師,亦有弱勢社群。 在成立學會的同一年,她向教會借用場地,設立實體共享空間。起初,共享空間接受所有物品,但後來發現部分物品乏人問津,而且不夠人手接收物品。經過不斷摸索,學會制定一份清單,列明可接受和不接受的物品種類,例如基於場地限制,不接受大型家具。 為了有效整理、管理共享空間,學會亦組織了義工隊,現時有二十七名成員,每個成員都有不同的值更時間。 本地教育家陳康妮成立澳門斷捨離學會。 學會發展新方向:關懷長者、共享食物 斷捨離學會今年已到第五個年頭,目前正處於「深耕細作」階段,未來將繼續在學校和社區推廣。Connie觀察到群組內有不少弱勢社群需要斷捨離服務,相信這也是斷捨離的社會意義之一。 隨著本澳人口高齡化,不少有積物習慣的長者開始對斷捨離服務有需求,尤其是獨居的婆婆,例如處理舊衣物、廢舊電器等。Connie相信未來將有更多人因不同需求和契機,加入斷捨離的行列。 目前學會的義工開始上門為長者提供斷捨離服務,至今已處理三十多個個案,並提供後續跟進和關懷、協助長者搬運物品。在提供服務前,他們會與案主簽署同意書,「有一個同意書給案主,確認他願意讓我們做斷捨離,是合情合理合法的。」 斷捨離學會成員在會址協助回收物品。 學會也為癌症關懷機構開辦斷捨離講座,幫助癌症病人及其家人整理物品,表達生前意願。 Connie又透露,學會現時正計劃的另一個新方向就是共享食物,惟推行食物共享需要格外謹慎,目前仍處於摸索階段。考量到食品安全問題,現時學會優先考慮分享有包裝、來源明確且未過期的食品。 斷捨離已不僅僅是一種整理家居的技巧,更是一種生活哲學、關懷社會的方式。澳門斷捨離學會以實際行動,一步步推廣著簡約生活的理念,並將這份關懷延伸至弱勢群體、長者,甚至癌症病患。Connie又相信,隨著越來越多的人加入斷捨離的行列,思考消費的價值,斷捨離這顆種子將在澳繼續茁壯成長,為更多人帶來更輕盈、更有意義的生活。

澳門經屋新政策:住滿十年結婚可申請,單身者除外!
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澳門生活圈・2019-04-04

相信大家都有同樣的想法 在自己身處的城市裏買套房 有輛車,一份穩定的工作 哪怕再累也在所不辭 澳門也不例外 可惜面對房價(大家都懂的) 就能感覺到自己能有多渺小 而現今,經屋雖出 但也得要有一定的條件 可能是安居樂業這詞聽多了 不用愁的卻是住滿了10年的經屋 來一場結婚就可以重新申請經屋 【澳門新聞】 法案建議放寬經屋申請者資格,包括享受4厘利息補貼起10年後或經屋住滿10年後的非簽契家團成員。 因結婚者可重新申請經屋。 政府回應:因經屋資源有限,只可根據實際情況來辦理。 不動產期延長 4月3號,立法會第一常設委員會繼續審議ldquo;修改經屋法rdquo;法案。 法案中建議,限制擁有不動產期限由原來的5年延長至10年。 曾享用4厘利息補貼或不是代表簽契、經屋擁有者的家團成員,當住滿10年經屋因應建立新家庭,可重新申請經屋。 為何單身不能申請經屋 因為,基於經屋資源有限,目前只能根據實際情況來進行。要建立新家庭擺脫原來家團才能重新申請。 但政府承諾,未來當經屋數量充足時會考慮調整。 小編:單身狗我落魄街頭,無聊地ya面,紮心了... 為何不動產期限改為10年 法案建議限制擁有不動產期限由原來的5年延長10年,是由於未來經屋資源相對在短時間內仍是有限的供應量。 並強調經屋法修法並不是最後一次修訂,未來根據實際情況收緊或放松。 配偶不是本地居民不屬家團? 法案提出,若申請人的配偶不是澳門居民,需要將配偶收入和資產一並計入家團,但配偶卻不納入家團成員。 委員會認為,認為非澳門居民配偶不納為家團成員不合理,認為政府解釋理據不足。 經討論後,政府對意見表示接納,將調整法律條文,方向是申請人的非澳門居民配偶屬家團成員之一,資產及收入限制也會在申請時列明。 政府通過公開咨詢顯示,超過一半人認為繼承雖為被動,繼承的金額要計算在資產限額,不超過限額便符合申請資格,委員會無反對意見。 若放寬程度太大 只會讓居民期望值增加 但達不到目的也會隨之失望 不少人哪怕窮盡一生 也要買上一套房 唯一的能力范圍內也只有經屋 掙得頭破血流也要上樓 畢竟大家都想要一個安穩的家 還望政府實切地從民心出發 有了民心所向、民意所歸、民力所聚 這才是真正的澳門 素材來源:網絡、日報 圖片來源:力報、日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

1998年澳門監獄“幫派”殺人一案,凶手潛逃至今終落網!
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澳門生活圈・2019-02-23

繼內地警方和澳門司警千裏迢迢 抓拿路氹某酒店凶徒一案後 內地警方和澳門司警再度攜手 狠狠抓拿凶徒! ldquo;曾經的監獄幫派鬥爭rdquo;致2死1傷 幫派頭目潛逃至今終被拘捕! 這個案件要追索到21年前了 1998年的澳門監獄凶殺案 凶手一直潛逃到迄今 相隔21年之後 沒想到,潛逃的凶手居然落網珠海! 1998年,澳門路環監獄發生一宗殺人案,事件導致兩死一傷。 本月21號,內地警方已將該殺人逃犯移交給澳門司警。 逃犯姓李,男,54歲,澳門居民。 事件追朔到1998年,黎某在因涉及高利貸、勒索和禁錮,被判入獄5年3個月。 1998年9月19號,黎某還在服刑期間,當時他是其中一個幫派的ldquo;大佬rdquo;,在監獄裏也是個叱吒風雲的人物。 李某因在男監獄倉內和其他幫派發生鬥爭,一怒之下,帶頭聯合10多名囚犯利用床架鐵枝自制武器互毆,追打另一幫派人士。 這次互毆導致其中2名男囚犯刺創性內髒重傷大量出血死亡,另1名男囚犯重傷。 此案發生之後,李某繼續服刑,眾所周知,在澳門的條形法律上,是沒有死刑這一項的。 由於澳門法院審理案件需要排期,2002年,李某刑滿出獄,但該案仍未完成審判程序。同時當時並沒有措施限制出境。 2008年,李某離開澳門,之後就下落不明。直到2014年5月,案件才在初級法院完成審判。 【多年潛逃,不敵法網】 李某因犯兩項加重傷害致死及一項加重傷害罪判處10年6個月徒刑,但李某一直潛逃在內地,警方並未能緝拿其歸案服刑。 直至本月15號,珠海警方在香洲區將李某拘捕,確認身份後,才知道他與21年前的凶殺案有關。 本月21號,珠海警方在拱北口岸入境本澳關閘之間的ldquo;三不管rdquo;地帶,將李某移交澳門司警處理,經法院證實身份後,隨即將李某押往本澳監獄,服刑期限為10年6個月。 本澳司警表示,當年的監獄凶殺案涉及數10人,除了李某還有7人被判刑,當中還有參與凶殺人士在潛逃,司警正追緝其歸案。 正義往往只會來遲,但從未缺席 按老話說就是 ldquo;不是不報,只是時辰未到rdquo; 不管你逃跑21年、還是31年 終究也逃不掉法律的制裁! 小編想跟凶手說 若是當年你沒有潛逃的話 今天都可以重見光明了 所以,小編想告誡大家一句 雖然在澳門犯罪殺人沒有死刑一例 但現在已是法制社會 不管你打架殺人還是防火 只要觸犯了法律規定 等待你的,都將是牢獄之災! 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:澳門時報、澳門電台 搜狗、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【電影】以青春的名義:青春的執迷不悔
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-16

在之前的香港亞洲電影節已經想看《以青春的名義》了,但我實在太低估電影節的威力,上映場次少,優先場的座位爭到頭破血流,最後買不到電影票只好苦苦等到上映那天才可以欣賞到這部電影。 在《以青春的名義》中,葉若美(劉嘉玲 飾)和張子行(吳肇軒 飾)在泳池遇上,其後機緣巧合下葉若美成為了學生張子行的代課班主任, 二人從此多了時間相處,彼此認識對方。張子行知道葉若美丈夫有外遇一事後,去報讀葉若美的情敵李菁(余香凝 飾)的跳舞班,了解李菁的底細。二人下課後的互相陪伴,在泳池旁跳舞、唱歌,擁抱,超越了師生的關係。他們這份曖昧、似是而非的關係,或許是一份不敢承認的愛。每人都寂寞葉若美知道自己的丈夫有外遇,感到束手無策。而張子行生於單親家庭,媽媽在他小時候離家出走,從小缺乏母愛。寂寞讓人孤單和空虛,故事沒有具體交代到他們的邂逅,也沒有很直白地說到二人的關係,但從他們的眼神你知道一定不止是師生關係而已。葉若美和張子行二人走在一起,一切也是源於自然而然的相處,加上二人心靈寂寞,能互相在對方找到慰藉,得到一份「被重視」的感覺。 是母親也是女朋友張子行的不羈,在學校找女朋友不是一件困難的事。但電影剛開始張子行說:「我喜歡成熟點的。」正如張子行的讀白所說:「你對一個人有興趣,不是因為你知道她的事情,而是你對她一概不知。」或許是這樣,令張子行對葉若美產生興趣。如果你留意,李菁和張子行在排舞室的交談中,張子行一時形容葉若美為他媽媽,一時形容她為女朋友,張子行對葉若美的愛可能是來自於從小缺乏母愛,即我們所稱的戀母情結。 薛定諤貓故事中所提及「薛定諤貓」(Schrouml;dingerrsquo;s Cat)的實驗,把貓放到一個密閉和有毒氣的箱子裡,處於一個不生不死的狀態,只要一天不打開這箱子,我們都不會知道這貓是生是死,而他有一半生存、也有一半死亡的機會。也即是說在打開盒子的一刻,你只能得到其中一個結果,也就是我們常聽到的一句:「一定係,除非唔係」。 《在青春的名義》的主線是在葉若美和張子行這段師生戀的關係上,然而「薛定諤貓」的實驗也在其他角色的故事中發生ndash; 例如張子行、葉若美和劉方信三人爭吵的場面上,葉若美選擇不再沈默,而是揭發丈夫外遇,就如實驗打開盒子的一刻;張子行爸爸張福偉(董瑋 飾)看到妻子的照片,知道妻子早就遠走的真相後,失蹤幾天後回家,繼續好像若無其事般度過;張子行經常撥那個無人接聽的電話,心底裡一直都很想跟媽媽見面,於是意圖綁架媽媽和另一個男人所生的女兒,而張子行最後得到狠狠的拒絕,一個徹底的心死。 這三個角色都是「薛定諤貓」實驗內的貓,處於一個半生半死的浮游狀態。最後他們選擇要對自己一直執著的事情揭盅,就如海報上的一句「用一次執迷不悔 換一次青春惦記」。 劉嘉玲和吳肇軒的配搭葉若美是個中國傳統思想下的女人,也因為丈夫的外遇而把自己困在一個局內,劉嘉玲的演出帶出葉若美沒有自信和迷失的一面。而相反,吳肇軒的角色就是年輕、有活力的學生。兩人的對手戲中吳肇軒沒有因為劉嘉玲的氣場而比下去,吳肇軒那份青澀和帶點憂鬱的眼神更突顯兩人的性格,做成強烈的對比。吳肇軒與劉嘉玲每場的對手戲,都很有火花。我們看到青春不顧後果的衝動以及成熟思前顧後的遲疑。要是你回想過去,當年青春的你是不是都像張子行一樣的瘋狂?看到穿著校服的吳肇軒我想起了《哪一天我們會飛》的蘇博文,當然,蘇博文和張子行有著不同的故事。除此之外,張子行的性格也令人聯想起當年《阿飛正傳》由劉嘉玲飾演那個為愛情奮不顧身的MimiLulu,大概青春就是這份天不怕地不怕。 還有張子行表白被葉若美掌摑一幕,甚具張力。即使葉若美在最後一幕去保釋張子行,但從一而終葉若美沒有向張子行透露自己的心意,我會想這是成熟時期遲疑的表現,還是礙於傳統思想下的枷鎖,繼續把這份愛收起來呢? 這類型的文藝戲並不是每個人都合口味,就正如王家衛的電影,未必所有人都懂欣賞。想拿王家衛的電影來做例子,不是用來與《以青春的名義》的比較,而是我認為每一部電影從每個人的解讀都有不同。而同時,我發現與王家衛曾獲最佳美術指導及最佳剪接獎項的張叔平為電影擔任剪接顧問,難怪在《以青春的名義》上帶點王家衛的影子。《以青春的名義》的拍攝一貫以藍色為主的,而藍色同時也代表著憂傷,很多人覺得青春是美好的,但同時有很多人會在青春留下執迷不悔的憂傷。

「澳門銀河」、「澳門百老匯」和星際酒店與您共度繽紛聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

「澳門銀河trade;」綜合渡假城將於今年聖誕呈獻「愛‧無限體驗」之「愛‧聖誕」主題活動,以五彩繽紛的甜蜜糖果和閃耀奪目的夢幻水晶點亮精彩聖誕,營造出溫馨動人的節慶氣氛。為了讓聖誕佳節更添美妙滋味,「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」和星際酒店的總廚為客人精心設計出各款節日菜單,讓一眾食饕盡情享受聖誕美食。 別緻裝飾點亮非凡聖誕 今個聖誕,來「澳門銀河」開啓一場非凡的冬日慶典。矗立於鑽石大堂的聖誕老人以暖心的微笑迎接八方來客,大堂中央散發耀眼光芒的「運財銀鑽」召喚著大家步入一個華麗的夢幻國度。於明珠大堂的巨型聖誕樹穿上閃耀的外衣,飾以甜蜜糖果,引得過往行人們紛紛駐足驚歎。「時尚匯」玻璃長廊上的古董火車也妝點上了經典的聖誕元素,載著賓客駛入炙熱的節慶氛圍之中。不僅如此,星際酒店大堂和「百老匯美食街」也被聖誕裝飾打點一新,為賓客們打開歡慶時光,體驗前所未有的聖誕歡愉。 「澳門銀河」與「澳門百老匯」呈現精彩聖誕禮遇 作為亞洲餐飲的中心,從地道的中國美食到世界美饌、休閒餐廳以至米芝蓮星級餐廳,「澳門銀河」都能滿足所有食客的挑剔味蕾。今年聖誕,「澳門銀河」和「澳門百老匯」將為天下饕客提供最為豐富的假日美饌選擇,開啟一段獨一無二的聖誕美食之旅。 庭園意大利餐廳-尊尚意式平安夜及除夕盛宴 米芝蓮一星餐廳庭園意大利餐廳是親友互相共度假日歡樂的完美場所。對於鐘情於正宗且傳統意式美食的食客而言,由餐廳總廚精心炮製的平安夜及除夕七道菜式套餐,絕不容錯過。 葡軒-璀璨葡式佳節盛宴 今個聖誕,到葡軒品嘗傳統正宗的澳葡美食大餐, 從餐廳裝潢到菜色菜品帶來的地道葡式的風味。 群芳-佳節自助餐 深受食客歡迎的自助餐廳,群芳提供亞洲特色美食以及新式國際美味,絕對是與家人、朋友在聖誕歡聚的明智之選。由 2016 年 12 月19 日至 2017 年 1 月 1 日,群芳將於午市和晚市期間提供節日特別菜品,豐富多樣的選擇讓食客大飽口福。 水簾-佳節寫意下午茶及聖誕佳節禮籃 水簾以提供特色下午茶與精致的手作蛋糕而聞名,在此休憩的賓客可甜蜜地享受閒暇時光。聖誕期間,每天下午 2 點至 6 點,水簾供應佳節寫意下午茶套餐,多種多樣的美味糕點和甜品任君選擇。此外水簾還有裝滿節日精美禮遇的奢華聖誕禮盒可供購買。 麥卡倫威士忌吧及水簾-普世歡騰聖誕特飲 美酒愛好者們可盡情期待酒吧推出的一系列專業調配的雞尾酒和香料酒,為假日夜生活增添無盡樂趣,度過一個溫暖而又甜蜜的聖誕。 福龍葡國餐-盡享聖誕套餐 作為新馬路福隆新街裏歷史最悠久的標誌性葡國餐廳之一,福龍葡國餐擁有源源不斷的老顧客和不斷慕名而來的新客人。從 12 月 24日至25 日,位於「澳門百老匯」的福龍葡國餐將推出一眾令食客垂涎欲滴的聖誕5道菜套餐,為賓客呈最地道土生澳門葡國菜。 無限樂趣盡在星際酒店 為慶祝這一盛大節日,星際酒店為賓客驚喜呈現專屬聖誕禮遇,帶領各位食饕盡興體驗一場豐富的美食之旅。佳節來臨,快來星際酒店享受絕妙的美酒美食,感受一場樂趣無限的聖誕派對。 於品味坊樂享星際佳節美饌盛宴 品味坊素來以優質美食與出眾的室內設計為特色。今年聖誕,餐廳將提供節慶早午餐和自助晚餐。自助晚餐中,每位客人都可以盡情品嘗半份烤龍蝦配海膽,滿足食客們挑剔的味蕾。 品味吧推出最紅聖誕與復古迎新倒數派對 若想在聖誕期間享受一段醉人時光,品味吧則是賓客們的不二之選。平安夜中的「最紅聖誕派對」將把濃厚的節日氣氛推向高潮。而將於12 月 31日舉辦的「復古迎新倒數派對」帶領全場賓客重回上世紀 70至90年代,現場還將舉行最佳服裝獎,會選出五位服裝最復古的客人獲得意外驚喜。與此同時,派對現場還會唱出 70 到 90 年代的經典歌曲及舞蹈助興。

AMIBROKER速成教學 從網上免費下載港股數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

Amibroker是可以每天自行將股票的數據下載至程式中使用及分析,而且完全免費的。 匯入數據到AmiBroker的方法有很多,以下3個方法則最為簡單易用。 使用AmiQuote 使用Import wizard Interactive Broker plugin 使用AmiQuote AmiQuote是一隻可以從各大data網站包括Yahoo, Google, MSN 下載盤後數據的軟體,並且能與AmiBroker整合,下載的數據馬上就可以在AmiBroker的圖表分析視窗顯示。 1.開啟記事本 2.每一行打上你想做研究並下載historical data的股票代號請注意,以香港股票為例,代號開頭以四位數字組成,後加.HK,詳細股票代號請參閱Yahoo 財經 3.完成後按檔案gt;另存新檔,存檔類型揀選所有檔案,存檔路徑請選揀選AmiQuote安裝的folder,例如 CProgram Files x86AmiBrokerAmiQuote,並輸入新檔案名稱例如HSIcomponents.tls,檔案名稱必須以.tls結 尾,最後按存檔。 4.開啟AmiBrokerrarr; File rarr; New rarr; Database,以開啟一個新的資料庫。 5.開一個新的Database 資料夾,如CProgram Files x86AmiBrokerAmiQuoteExample,然後按Create,再按OK。 6.Tools rarr; Autoupdate quotes AmiQuote 7.按停止制 因為AmiQuote預設自動下載某些美國股票的historical data 8.按Filerarr;Open,搜尋位置請揀選剛儲存檔案的位置,然後揀選該檔案,再按開啟。 9.Source請揀選Yahoo Historical,並揀選你想download 那一段時期的Historical Data,例如由112007至382013,再按綠色三角形制開始下載。 10.完成後按右上角關閉制離開AmiQuote的頁面,你會在Symbol的視窗看到你下載的Symbol資料。 11.Double Click其中一個Symbol,你便會看到該Symbol的價格及成交資料。

澳門獨家烹飪體驗!初學者也沒難度,一秒變身星級廚!【氹仔舊城區-名廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小,但近年卻被評為「創意美食之都」,由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區,更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐,令到這個地區的美食文化更加多元! 總是嘴饞名廚的特色菜?現在機會來了!在2019年78月期間,只要報名參加烹飪體驗課程,即可有機會與知名大廚近距離接觸,由他親身示範及指導其經典名菜! 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休! 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今,以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式,為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀(Antoacute;nio Coelho)開設,為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下,依次放入各式不同的食材進行調味及烹調,期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下,小編終於也學會做薯絲馬介休了!看上去有模有樣,試一下味道也很不錯,看上去也有大廚的七八成水準,以後朋友訪家時也可以大顯廚藝(笑) 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外,Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子,口感一如其名,非常煙韌,吃上去有一點點像中式湯丸,味道清淡有少許薯仔味,視乎醬汁的濃郁程度而決定,非常美味! 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇!咖啡香味充斥鼻腔,入口夾層帶來少許苦澀,正好與甜味互相平衡,Perfecto! Bella Taipa 詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒,參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期:2019年7月 8月 電話:2857 6116 更多詳情:httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation

2025永利臻典中國葡萄酒賽:全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點!由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡,並以一系列專業活動與星級餐飲體驗,向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後,2025年賽事規模再攀高峰,吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與,提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華,27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂,涵蓋葡萄酒大師(MW)、侍酒大師(MS)及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制,採用國際通用的100分制評分標準,最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎,其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉,得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡,獲得全球市場的廣泛曝光,進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,自2024年首屆舉辦以來,已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景,致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才,並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注,並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌,更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新,推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡,大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣,加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外,大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業(酒莊),給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵,與國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位,為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級,由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家,堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中,既有首屆大賽的評審,如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW,以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW,還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外,中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團,為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域,他們將以豐富的經驗與國際化的視野,為本屆大賽提供公正、權威的評選,進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛,包括葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)、朱簡MW(Gus Zhu MW)以及邢威MW(Xing Wei MW)等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項,新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選,透過盲品與餐酒搭配測試,挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師,評選其個人釀造作品,表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間,永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊,舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴,打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設,深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日,中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」,探索兩地釀酒潛力與風土特徵;3月3日,邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質;3月4日,朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力;3月5日,小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者,帶來深度品鑑體驗。3月1日下午,Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班,分享其著作與搭配藝術;3月2日下午,朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班,探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素;3月4日下午,波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」,探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外,永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家,呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴,搭配行政總廚朱光盼的江南美饌;永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」,搭配大橋健一MW精選酒品;永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴,搭配頂級和牛;九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手,帶來創意宵夜與葡萄酒搭配,小皮擔任主持,為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花,當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴,甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀,搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源:永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動,與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通,同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間,筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班,令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持,他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部,自2015年在倫敦成立以來,已擴展至新加坡、香港,並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事,並通過品鑒書中精選的六款佳釀,以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土,深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是,Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇,相反,那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW,以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持,探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異,以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等,帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中,大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW(右)與 Dr. Jamie Goode (左)主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson,聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新,引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊,其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson(右)與 Joatilde;o Pires MS(左)聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家,著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審,更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗,成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待,見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻! #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

澳門“非法旅館”又發生命案!環環緊扣,9年前就已現床底裸屍案!
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澳門生活圈・2019-01-16

澳門魚龍混雜的非法旅館 一而再再而三出現quot;命案quot; 制度、管理、執法等等 都只是隨口而出、言行不一 種種跡象表明:今不擊,必有後患 【新聞前述】 本澳早前的民宿,現如今已經演變成了賭業灰色地帶人群集聚的場所,逾期逗留、非法入境逗留、賣淫等等用途。 在魚龍混雜的ldquo;非旅rdquo;裏面,命案、強奸、糾紛,頻頻發生! 2010年8月13號,澳門特區《禁止非法提供住宿》法律開始生效,過去一年,澳門法務局、治安警、旅遊局也一直打擊非法旅館。 但在那時,相關部門表示ldquo;不宜將經營非法旅館刑事化rdquo;,透過行政違法程序檢控和處罰非法旅館,比透過刑事訴訟的司法程喊了更加有效、快捷。 例如:封屋、斷水、斷電等臨時性措施,可以起到實時中止經營非法旅館的作用。 作用起不起到作用就不知道,但ldquo;非法旅館rdquo;卻是走直升路線,種種更新跡象,大街小巷都布滿了不為人知的ldquo;非法旅館rdquo;。 【警方調查封印ldquo;非旅rdquo;】 2011年,據舉報及旅遊局檔案庫資料,共調查1,029個單位,封印152個懷疑用作非法住宿單位。 在調查中,向在懷疑用作非法提供住宿單位內的722名住客調查取證,當中有29名逾期逗留人士和29名非法入境者。 不完善的法律法規,並起不來多大的恐嚇作用,時代更新了,亂象橫生的現象隨風而起,這是自然的規律。 【非法旅館死亡事跡】 1、2008年,澳門新口岸怡景閣某單位發生ldquo;床底藏裸屍rdquo;凶殺案。 2、2019年,澳門新口岸栢林街某大廈發生ldquo;一氧化碳rdquo;命案。 3、2019年,澳門氹仔埃武拉街萬國華庭某單位發生ldquo;糾紛爭執rdquo;命案。 在2019新一年剛開始不久,短短10天裏,澳門就發生兩宗ldquo;非法旅館rdquo;命案!血的教訓擺在眼前,今後還會不會發生同樣的事情,誰也不敢保證。 但是有一點可以制止的,就是看相關部門的ldquo;處理rdquo;結果如何,沒有有效的處理方法,澳門的這顆ldquo;毒瘤rdquo;就不會消失。 【ldquo;非旅rdquo;命案再度發生】 本月15號,本澳氹仔埃武拉街豪宅「萬國華庭」某單位的非法旅館發生命案,和6號ldquo;一氧化碳rdquo;的命案都有一個共同點,無論是二房東還是租客,大部分是內地人士。 而在15號死亡的就是二房東(姓羅,47 歲,男,內地人士),其餘2名男子也是內地人士。 昨天早上6點左右,該單位內傳出ldquo;多人吵架rdquo;的聲音,分別25和35歲的內地男子和47歲的姓羅包租公在吵架。 然而,爭執持續上升,滿身酒氣的包租公拿起一把水果刀向2人攻擊,但雙拳難敵四手,包租公右手有淺切創,右臉和右頸有擦傷,身上也有瘀傷(不排除被2男還拖導致); 而2名男子則手掌、左胸和肩部都被割傷,但問題不大。 由於3人打鬥聲響激烈,不知道是其他租客或鄰居怕鬧出事,就索性向報了警。 治安警和消防救護員趕到現場,由於接報時稱現場有武器,警員一度出動盾牌戒備。 相關警方人員到場後,發現單位內的3名傷者,3人意識清醒,地上有大灘血跡,當中羅姓包租公聲稱很不舒服,2男也有受傷,3人由救護車送院治理。 但在送羅姓包租公去醫院途中,身體狀況急劇變差,送到醫院搶救至今天早上7點左右證實不治。 由於鬧出人命,司警接手處理,多名鑒證科人員到場搜證,又向大廈住戶和保安員進行細問調查,隨後再取走大廈閉路電視錄像紀錄,作進一步調查。 經法醫初步檢查,發現死者右手虎口有淺切創傷、右臉和右頸有表淺擦傷,身體有數處瘀傷,初步認為身上刀傷不是致命傷,案件初步排除為他殺; 具體死因要等法醫解剖才水落石出,沒解剖前,誰也不能肯定死者真正死因,包括他身患隱疾、身上被攻擊的瘀傷導致隱疾爆發等,都有可能令他造成致命。 究竟3人有何瓜葛、是什麼關系、為什麼會發生爭執? 而司警表示不是因為金錢糾紛,那還能有什麼事情能引發這場命案呢?重重謎題,還待警方調查後才能作出回應。 當局處理非法旅館問題一直進退失據,部門之間缺乏共識,普遍市民對當局的拖泥帶水處理手法相當不滿,望當局應做就盡快做,不要讓非法旅館問題繼續惡化下去。 形形色色的人進ldquo;非旅rdquo; 無風不起浪 非旅一事再這樣下去 又將會搞出哪樣 誰也不敢保證 講多無謂,行動才最實際 小編在此提醒一下廣大旅客們 住進非法旅館雖然便宜 但很多問題都無法保證 素未謀面的人都住了進去 出了事情還要去警局作相關調查 所以想在澳門逗留遊玩的話 為了安全起見,不差一點錢 錢沒了還可以賺 人沒了就沒了 所以,玩得開心之餘 還要保證自身的安全哦! 素材來源:力報、澳亞網、日報、搜狗 圖片來源:澳亞網、力報、日報、截圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕