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【香港。食記】Flipper’s：小吃怡情 新款的外賣班戟批
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-14

個人來說我覺得Flipperrsquo;s 的Pancake實在是不錯的，每次有朋友問我哪一間的Pancake好吃，我都會推介Flipperrsquo;s，可知Flipperrsquo;s 在我心目中也佔了一個很重要的地位。 而前幾天剛好經過希慎，心血來潮又有鼓想吃Pancake的衝動了，可是礙於接下來要開會，實在不能花太多時間在排隊之上。正好看到Flipperrsquo;s 新推出的外賣班戟批，心癢癢又想試試，雖然知道味道一定會有點不同，但也即管去去到櫃枱買了兩個來試試。正當旁邊的隊伍排得墟冚時，幸好排外賣批的是另一條隊伍，付錢過後很快地就可以把外賣批帶走了！ Flipperrsquo;s 的外賣班戟批由6月5日剛剛推出，暫時也未見有很多吃這個外賣批，大概大部分的人都是衝著空氣感Pancake而來吧。這個外賣批每天下午3時開始發售，分別有原味及檸檬芝士兩款。最好的是每個班戟批也是獨立包裝，即使帶回家也沒有問題。 跟朋友分著吃兩款班戟批，班戟批由兩層酥皮夾著，咬起來相當的酥脆，中間夾著芝士忌廉，檸檬芝士的話則加上檸檬果皮，而原味的則是楓糖吉士夾心。一向我都喜歡檸檬的酸甜醒胃，但這次我更愛原味帶點甜的楓糖吉士，味道乾淨俐落，不帶半點負荷，層次和口感豐富，簡單得來味道也不錯呢！ 雖然跟Flipperrsquo;s 空氣感Pancake絕對是兩碼子的事，但是吃到這個小份的甜品也令我們相當滿足，要是經過的也可以買個來試試啊！ Flipperrsquo;s銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block

買一送一也無用！iPhone X市場慘淡
手機‧電玩
Trisha・2018-01-22

買一送一也無用！iPhone X市場慘淡：美國用戶最無愛 iPhone X超高的定價，在蘋果高溢價品牌的加持下，讓國內用戶非常買單，不過理性的國外用戶就不是這樣了。 據CNET報導稱，iPhone X在美國市場銷量越來越低，這可急壞了運營商們，所以無奈之下大家想到了這樣的辦法，比如AT＆T正在準備全新的iPhone 6S套餐。 AT＆T的做法就是，重新給出iPhone 6S的優惠措施，比如他們補貼150美元，而用戶每月只要45美元，就能拿到iPhone 6S，特別是在蘋果承諾下月就解除老款iPhone性能限制的前提下，這更有針對性。 除了主推的iPhone 6S外，美國運營商們還在主推更便宜的iPhone 6、SE機型，這些都反饋了當地用戶的消費思想，那就是平價實惠，之前美國開發商TMobile給出了999美元買一台iPhone X送一台iPhone X的活動，但現在來看，依然不是很受歡迎（6500元買兩部的節奏...）。。 iPhone X過高的售價，帶來了一個有趣的現象，那就是讓iPhone 8、甚至iPhone 7更搶手，而這兩代機型也都出現了不同程度的漲價，這恐怕是蘋果沒有想到的。 其實，雖說國人更喜歡iPhone X，但目前消費需求也已經飽和，其銷量也在逐步下跌，而高端手機的市場本身就是如此，由於價格太高，阻礙了很多人購買的想法，而能夠買得起的買完之後，需求填上後市場就快速冷掉，而有消息稱，iPhone X將在今年夏季被停產。 上文轉載自：快科技httpnews.mydrivers.com1564564121.htm

眼爲太陽, 星是黑點, 混在一起, 非吉
玄學星相
熊神進・2016-08-28

廉貞星化氣爲囚, 隱含有懷才不遇之意, 也代表辛勞, 大都是一生糊裡糊塗過日子。她的面相有一種ldquo;苦中帶樂rdquo;的感覺, 筆者認爲這是由於她匿藏在ldquo;前任rdquo;ldquo;現任rdquo;二個男人陰影中造成的惡果, 她的夫星坐墓, 而她把身體交給二個男人, 男人背後亦跟過女人犯邪淫, 這些複雜性身體接觸就是玄學家說的ldquo;雜交rdquo;。筆者亳不保留說一句, 她的身體已玷有二位男人的負能量, 在2020年前, 她即使睡在甲床, 也在想著乙床的男人, 相從心生, 眼睛出賣了她的內心世界, 她很苦惱, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

如果妳想報讀演藝學院, 妳先看看自己的手掌有沒有這二叉
玄學星相
熊神進・2016-05-05

人的手掌有很多條線紋, 有些線紋是改不了, 就好像圖中的智慧線。智慧線可以分析個人的觀察力、判斷力、推理力, 左手表示遺傳的智力, 而右手是對事物思考能力。 一般來說, 智慧線的末端分成二叉, 都是屬於感性的人, 她們不宜從政, 很容易動兒女情。筆者的客戶群中, 很多智慧線的末端分成二叉, 都是演員。 在人際關係上, 她們擅長溝通, 社交能力強, 不過沒有管理錢財的能力, 很多時, 她們都相信丈夫多過相信自己, 如果你發現身邊的朋友有此種線紋, 請你善心提醒她們, 叫她們學習管理錢財。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

[議劇論映] 平淡卻充滿後勁的《默默奉獻的灰姑娘》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-30

一直以來日劇最愛的題材不外乎刑事、律政及醫療等，描寫特定領域的專業人士的題材。當中醫療劇，尤其是港澳觀眾也耳熟能詳的《Code Blue》、《Doctor X》等系列一直深受日本人喜愛，但往往題材上都以醫生和護士為主角，而《默默奉獻的灰姑娘》則打破傳統，描述醫院中的藥劑師的故事，並找來世界百大美人的石原里美擔任主演。 藥劑師們與藥劑部。不少的場景都是在這個攝影棚中拍攝。 相信在觀看本劇前必定會疑惑，每天只在藥房負責配藥的職業，能有精彩的故事嗎？女主角的個性就如日劇中常見的熱血主角一樣，關於自己負責的病人，都要親身到場處理，甚至出現到病人家中查看過去曾服用的藥物等誇張的情節。不過本劇比一般醫療劇花更多時間在描述不同病人如何面對他們的疾病，反而這些人物的故事更深深觸動到筆者。在每一集的尾聲，當主角們協助病人跨過遇到的逆境與障礙後，結尾主題曲響起之時，畫面上出現的是該名病人得到藥劑師的保護，在將來5年、10年後，實現了患病時立下的目標的他們。往往就是這一兩分鐘的畫面，讓觀眾落下淚水。 與原作不同的高明改編，由經驗豐富的石原指導新人的西野七瀨 不同於醫生和護士於「當下」拯救病人，藥劑師守護的是病人出院後的「將來」，只是她們不管怎樣努力為了病人而行動，最終被感謝的，依然只會是醫生或者護士。本劇就是描寫這群毫不起眼的藥劑師，以最真誠的態度面對每一位需要用藥的病人，不管是天生的長期病患，還是在後天患上不治之症，藥劑師的細心和認真，都在保障他們接下來每一天的健康。 不管藥劑師提的意見是否幫到病人，被感謝的一直都會是醫生 評分：★★★☆☆ 推薦給對藥劑師一職有興趣的人、喜歡石原里美、西野七瀨的人，以及喜歡醫療劇中的病人故事的人 最後附上由DREAMS COME TRUE演唱的主題曲 《YES AND NO》 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

[翻書倒櫃] 比叙述性詭計更具意外性的手法 - 《屍人莊殺人事件》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-26

不作部份劇透難以全面評論本作，請慎重考慮後再決定是否要往下讀。不推薦給準備閱讀此作品的讀者） 屍人莊殺人事件的最大詭計不是精妙的殺人機關或使人大吃一驚的殺人手法，而是玩弄讀者對「本格推理」的刻板印象。若以一句話來評論這作品，應是「保留本格推理元素的同時，顛覆傳統規範的創意之作」。在作品的首兩章，此階段可謂「食之無味、棄之可惜」，除感受到作者刻意強調多種傳統推理小說的元素和把角色們帶到本格推理最理想的「暴風雨山莊式」的舞台外，就是故意以年輕讀者較易接受的「輕小說」式的寫法刻劃角色的互動。例如在校園故事中加入推理社團、美少女偵探、外號福爾摩斯的學長、神秘的來信等，作者的意圖非常明顯地要把故事導向校園推理。當中的角色亦因為深愛著推理小說，在故事中很自然地討論起quot;whodunitrdquo;、quot;whydunitquot;等讓資深推理迷會心一笑的古典推理元素，也讓推理小說資歷較淺的讀者瞭解到這些構成本格推理的重要元素。 主角一行人和其他登場角色隨故事發展來到郊外的別墅，資深讀者都會知道真正的故事現在才要正式開始。不過上述看似各位背誦如流及老掉牙的套路，在進入第三章後起了劇變。作品中出現一種推理小說迷極為陌生的元素，「喪屍」。讀者和書中角色一樣應該都非常震驚，筆者亦不禁懷疑是否誤會了內容，再三翻閱喪屍登場及殺害多名角色的頁數，原以為被作者賦予偵探功能的學長也在首場騷擾中被喪屍殺害，其餘以為有著重要戲份或將被「兇手」殺害的角色也在同一場合犧牲了。其餘生存的角色則被困在「屍人莊」中等待救援，至此，本作的暴風雨山莊式正式登場。相信在沒被劇透的情況下，所有資深推理小說的讀者都會為之震驚，其意外性可謂媲美叙述性詭計的推理小說，但本作在首三章就能帶給讀者這種感覺。 隨後，如同讀者們所料，本格推理小說就是會出現離奇的殺人事件，屍人莊內開始有角色被殺。但與傳統不同，現場同時留有「人類」和「喪屍」的痕跡，男女主角亦刻意提醒讀者該思考的究竟是quot;whydunitquot;（動機）還是quot;Howdunitquot;（手法）。在本格推理的框架下能做到創新的殺人手法並不容易，但本作卻造出一個連資深推理迷都無法即時理解的殺人現場。隨著第二宗命案的發生，屍人莊內的活動空間越來越小，角色們不但要煩惱如何生存，還要找出生還者中的殺人兇手。不過這種壓迫感和緊張感反而因男女主角間輕小說式的互動被淡化了，作者亦不擅長以文字帶讀者進入這種氣氛當中。而第二宗命案同樣有解不開的迷題，兇手刻意讓喪屍殺害死者，但此舉明顯增加兇手被喪屍殺害的風險。同一時間兇手亦表現出害怕喪屍的一面，在犯案後以電話通知其他生還者喪屍已進一步入侵他們的區域。這種行為上的矛盾，亦即是quot;whydunitquot;成為第二宗命案的最大難題。不過亦因為兇手曾經打電話，打電話的時間、各人的不在場證明等本格推理中要考慮的因素，再次成為破案的關鍵。 難怪本作能一次掃下多過大獎，故事橋段確是近年已經彊化的本格推理中最具創意的，不是全新的殺人詭計，而是把從沒想過的元素以合理和具邏輯的方式呈現在推理小說中，並能讓讀者在公平的環境中，透過書中的蛛絲馬跡查出真正的兇手。不過這些創意元素只是表皮，內裡依然是貨真價身的本格推理小說，只要讀者解開命案中的詭計，就會發現「喪屍」只是一種作者和兇手用作欺騙我們的工具。

紫微斗數如何看到女人姻緣出現?
玄學星相
熊神進・2019-09-11

熊老師工作手記之3 葉女, 19歲, 我叫她做ldquo;苦主rdquo;, 原因是人生在世, 有了小愛, 就是苦。 19歲是大學之年, 葉女的八字日干是戊, 戊遇猴兒為優秀, 地支不見申支, 沒有文昌星, 大運也不見, 筆者老實不客氣告訴她, 她談戀愛, 一定有了玄學婚姻就分手, 她問筆者什麼是玄學婚姻, 當筆者詳細告訴她, 她臉紅了, 說已經出現4個男人了。 筆者學玄五十多年, 教學三十年, 閱人無數, 錯是有, 但不多。 從一個女生的出生年月日時辰中, 可以推斷玄學婚姻何時出現, 至於什麼時候有法律婚姻, 就要結合體相, 私人資料。 一般來說, 三大clues 可以幫助玄學家瞭解女生的姻緣 1. 大限走到夫妻宮位，流年宮位有紅鸞和天喜的時候。 大限走福德宮位，流年出現天喜紅鸞的時候。 流年宮位有破軍星的時候。 有很多女生找筆者聊天的時候, 筆者告訴她, 她已有姻緣, 為什麼筆者能夠知道, 這就是上面三個原因。今年有一位高官的妻子來香港見我, 她托我幫一個女生查姻緣, 筆者打開那女生的命盤, 立即說, 這女生流年的子女宮位出現一系列桃花星曜，她已和男朋友私定終身，有了BB, 不過hellip;hellip;hellip;hellip;官太很驚訝, 把筆者稱為ldquo;老師rdquo;。 流年命宮在亥, 亥卯未任何一宮出現紅鸞, 經驗豐富的老師傅有二個推斷 1 當下體的通道有ldquo;三凶痣rdquo;就會產厄。 2 紅鸞不動, 女方催婚, 男方不會主動。 金星落入第五宮子女宮或者第七宮夫妻宮內，這種星盤早戀早婚早孕, 我是有理而說, 沒有錯的。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【日本。九州】熊本的勝烈亭：心水選擇，惹味香口的吉烈豚！
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-12

因為翌日要出發到阿蘇火山，所以計劃了在熊本逗留一個晚上。本來想在福岡逗留久一點的，可是一直下大雨，那不如就早點出發到熊本吧。在開往熊本的JR中，我一直上網在尋找熊本有什麼好吃，而最多人提及的就是這間勝烈亭了。 相信天氣報告果然沒有錯，跟福岡短短半小時的JR車程，天氣已經是天淵之別，熊本天朗氣清，讓人心情也愉快起來。放下行李後，就出發去周邊景點和吃個午餐醫醫肚了。 熊本有間吉列專門店叫勝烈亭，是熊本市相當驕傲的餐廳。早在1975年已經開業，說實話介紹熊本的美食真的不多，而這間勝烈亭已經是最多人推介的一家店了。我一向都不太愛好煎炸食物，因為怕生痱滋、生暗瘡，但見到這勝烈亭叫好叫座，最後決定來到這兒吃午餐。 我去的是新市街本店，乘坐熊本市電到辛島町站就是了。辛島町站一帶是熊本的商店街，吃完之後到處逛逛，有助消化也不錯的。 通常我去日本旅行都會來個超級豐富的早餐，又吃三文治、又吃飯糰，然後永遠都不會在12時1時的鐘數走到餐廳吃午餐，因為太多人而我也實在太討厭排隊了，在勝烈亭也是一樣。我到處逛逛，直至三點才走到勝烈亭，不用排隊就能入座。真好～看看餐牌，吉列豬扒都有不同部分，另外還有吉列天婦羅、吉列蠔等等吉列豬扒以外的食物，叫喜歡吃炸物的朋友瘋狂！ 先來的是個碗和木棒，可以用來磨芝麻，把磨好的芝麻加入醬汁沾上吉列物吃。而醬料方面，枱上的醬料確實很多，有「和風」及「洋風」，老實說我覺得味道差不多呢，也是按照個人口味而加。 即使是豬，都有分不同部位及級數。而我選了他們的黑豚里脊肉的部位，看起來豬扒夠厚身香口，吃起來與豬鞍的位置更軟身。油脂不多，炸物炸得鬆脆又乾身，確實不容易，熱辣辣真的好好吃呢！

我第一次閉黑關（上）
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-05-02

十天，在深黑色的世界，完全不吃，每天一杯果汁，我這樣渡過了。 黑關是知名的澳洲食氣者Jasmuheen每年舉辦一次的課程，讓來自世界各地的一眾修行者，能夠模擬瑜珈士在暗黑的山洞中修練的情境。在完全黑暗，禁語、禁食的環境中，修行者透過冥想等練習，從氣中得到能量，並進入更深層次的修練境界。 報名是三、四年前的事，可是一直留在候補名單，我也一直靜靜等待，今年終於在開課前一個月喬得一席位置。現在想起來，該出現在你生命中的事情，宇宙就會適時巧妙地安排好。不是嗎？去年、前年、大前年，我不是正在懷孕，就是剛坐完月子，就算有位置我也去不了。 生命藍圖這回事，不是很神奇嗎？ 就這樣，我排開所有工作，放下一切，直飛清邁。 準備 行前通知有建議說進關前最好減食，和諮詢醫生殺一下體內的寄生蟲。平常的飲食沒有太過份的我，也由於忙碌把工作做好排開，沒有做過什麼準備，收拾幾件舒適鬆身的衣服，胸口貼個勇字，就踏上飛機了。 黑關在清邁郊區的道花園（或稱桃花園），是一個被大自然環境牢牢包圍著的靜養園地。第一天抵達後，我把東西安頓好在房間，整理好共修堂內自己的墊子，熟識一下各條動線，例如如何從房間與墊子之間往返、上落樓梯有多少級、洗手間東西和各種衣物的擺放、拿果汁的地方等，當天晚上便正式關燈，開始十天的旅程。 由於是全黑的關係，在最重要的位置會有些氣球懸掛著，每次當有些東西像鬼魅一樣掃過你的頭，你就知道再往前走就要滾下樓梯了。（個子較小的，就自己想辦法咯。） 看不見，才看得見 每天早午晚的聚會，老師會引領我們作不同維度的冥想，或播放神聖音樂，或講故事，其餘時間我們可以各自做自己喜歡的事情。但在黑暗中，沒有手機、電腦，不可以看書交談，其實也沒有甚麼可以做，於是就逼迫往內求。 我就做內觀打坐，或簡單的瑜珈，或發發白日夢，或趁靈感一到摸黑寫下點子。 字很歪的筆記。 收拾行李的時候，我想了許久，還是選擇了鉛筆。原子筆的話，如果用光了墨，在黑暗中就不會知道。 原始、簡單的東西，最可靠。 這種全黑的狀態不單在眼睛上，而是整個身體都沒有接收到半點光，這時候體內的內分泌和各個脈輪都會出現變化，而我們的心－－這個非常重要的感官系統－－就會被放大，內在的視覺心像會變得非常敏銳，好像為電視機調頻一樣，突然會接收到很多潛意識或宇宙要給你的訊息。 我也在老師的帶領下，達到從未到過的冥想狀態，甚至在閉關後期，眼前經常出現大量的光，耀眼非常。 至於最多人問的問題：就是黑暗中如何起居作息，包括上廁所和洗澡呢？下回續。 延伸閱讀 我第一次閉黑關（中） 延伸閱讀 我第一次閉黑關（下）

三門對沖, 爛桃花在雞年出現
玄學星相
熊神進・2016-12-15

筆者在最近一次蒙古教學中也提到ldquo;房子就像媽媽的肚子, 房子需要溫暖、安定才可孕育優才rdquo;, 從上圖中, 請原諒筆者直言無諱, 這是一套愈住下去, 就令人愈走揹運的房子。 苦主1972年出生, 女性, 肖鼠, 命中官星是忌神, 兔年結婚, 她很認真看待婚姻, 沒有婚外情, 是一位善良的家庭主婦, 但, 很可惜, 在11年前的雞年, 她哭著臉面對渣男的背叛, 終於在牛年一紙離婚。鼠在兔年結婚, 雞年分居, 牛年離婚, 這三個資訊對玄學家來說十分重要, 筆者冒險幫她扭轉乾坤, 希望她返回人生幸福路途上 她沒有經濟能力, 丈夫是渣男, 她要打工撫養孩子, 這套房的青龍位在南方, 2017年南方是五黃凶星所到, 五黃的凶性很烈, 她會受傷, 會住醫院, 這不是開玩笑, 她是家庭支柱, 怎可以脫產, 誰來照顧弱少, 筆者心慌了, 推薦ldquo;阿彌陀佛開光化煞袋rdquo;給她, 她有需要把ldquo;阿彌陀佛開光化煞袋rdquo;放在臥室。 三門相沖的房子是不宜居住, 孩子在長大過程得不到好處, 筆者建議苦主長時間把三門關上, 避免不愉快事件出現。 這套房會帶出爛桃花, 男人來了, 也留不住。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

意大利扣留華人800顆皮蛋！聲稱：這批貨物並不適合人類食用！
其他
澳門生活圈・2019-04-17

說到吃的 各大吃貨都會垂誕三尺 中國有著5,000年的曆史 傳承了不少美食之都 現如今，都變成了吃貨大尋覓的行動 出行各地尋找美食的存在 然而，說起皮蛋 大家都會想起早晨的皮蛋粥 還有涼拌皮蛋、尖椒皮蛋等等 但最近，小編收到一則消息 皮蛋在國外竟被稱為最惡心的食物？ 從小吃皮蛋粥長大的我 居然... 近日，意大利警方在一家華人商店查獲了一批不適合人類食用的食物mdash;mdash;皮蛋。 this is Meridio news 據意大利媒體MeridioNews報道，這家店鋪位於西西裏島（Sicilia）卡塔尼亞省（Catania），警方在進行食品安全巡查期間，查扣了近800顆鴨蛋，包含皮蛋和鹹鴨蛋。 據當地警方指出：雖然這些蛋在中國是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且來源不明，2名華人已被通報給衛生機構處理。 這批鴨蛋被查扣的原因之一是非法來源，另一些原因很可能是缺少可追溯性。 意大利衛生部門稱：這批貨物並不適合人類食用。 皮蛋，是中國人喜歡了幾個世紀的美食，其具有琥珀般的外表晶瑩剔透，特殊的口感，獨特的味道，讓人欲罷不能。 只能說，食物存在的差異，就相當於皮蛋，我們稱之為美食，而在國外，就如同惡心食物一般。 看看外國人有多不能接受皮蛋... 2011年6月，美國CNN曾將皮蛋評為「世界最惡心的食物」之一，事件便在網絡上引起廣泛議論。 同年7月6日，CNN對此在網站上道歉。此後世界十大惡心食品的排行榜中，皮蛋一直榜上有名。 皮蛋被稱為百千年蛋 皮蛋是中國傳統食品之一。外國人初到中國時，並不知皮蛋是甚么，他們認為必須一定儲存很長時間才使得蛋變黑。 所以，皮蛋的英語稱為「百年蛋」（century egghundredyear egg）或「千年蛋」（thousandyear egg），一直流傳至今。 有意思的是在國外，皮蛋一直被認為是令人惡心的食物。 就連《荒野求生》主持人貝爺 都在皮蛋面前顫抖！ 什么是皮蛋？ 松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋制品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。 松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。 經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人們喜歡的美食之一。 皮蛋的來源 皮蛋可能是由北魏《齊民要術》記載的鹹鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成書的，《竹嶼山房雜部》。 今已成為民間常品，宴上常用，並有出口。過去，制皮蛋都加有一定量黃丹粉（氧化鉛），鉛含量過高有害於人體健康，20世紀80年代以來，中國已生產出低鉛和無鉛皮蛋。 皮蛋的主要食用功效 皮蛋的主要功效：潤喉，去熱，醒酒，去大腸火 松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效； 若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽幹口渴等。 皮蛋的禁忌和副作用 嬰兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。 松花蛋裏含鉛，這很多人都知道，所以大家買無鉛松花蛋以為這樣就可以放心食用了。 其實，無鉛松花蛋同樣含鉛，成人還可以，對於兒童還是少吃為好。 中華料理博大精深，每個城市都有著自己獨特的小吃，同時也引誘了不少的吃貨們前往當地狂吃。 但對於不懂美食的歪果仁們來說，卻是一臉懵逼的食物。 我們經常吃的菜式，在歪果仁們心裏卻是崩潰的，例如臭豆腐、鴨血、鴨頭、臘肉、雞爪hellip;hellip;等等，卻都是被人嫌棄的食物？ 歪果仁吃豆腐乳 吃貨們都知道，臭豆腐隔著幾裏外都能聞到的味道，聞著臭，吃起來那是杠杠的味道。 近日，一名中國丈母娘讓洋女婿吃窩頭蘸豆腐乳的新聞火了。 英國華人楊女士的媽媽是個ldquo;地道老北京rdquo;，最近被女兒接來英國一起生活，空閑時就喜歡整點地道中國小吃，在近日蒸了一鍋鑲了蜜棗的窩窩頭，在窩頭上拌了豆腐乳，期待地遞給洋女婿。 在老婆和丈母娘的勸說下，洋女婿嘗了一口，但是，這一口讓他難以接受，苦不堪言。 其實，很多外國人根本無法理解臭豆腐、豆腐乳這些在我們這些在我們看來ldquo;聞著臭、吃著香rdquo;的食物，在他們看來，聞著臭，吃著更難受。 臭豆腐也是很多外國人最不喜歡的食物之一，聞起來就像公廁一樣，看起來就沒有食欲的感覺。 然而也有一些老外偏偏很喜歡這種食物，只要是在中國生活過的外國人，基本上都入鄉隨俗了，以前不敢吃的那些食物，現在也都吃的津津有味。 吉隆坡甲洞衛星市有一家ldquo;超超臭豆腐rdquo;，店主將馬來西亞美食特色融入其中，調制出各個族裔都能接受的，屬於馬來西亞人口味的臭豆腐。 特色口味包括芝士、泰式酸辣醬、意大利式、聯合式、美式茄醬和Rojak等，看似搭配不一，卻很受大馬食客的歡迎。 歪果仁吃臘肉 說起臘味，也是中國的一道美味的菜式，其中，臘肉是我們逢年過節的一道美味的菜式。 定居在國外的華人偶爾也想吃上一口，但卻遭到了諷刺... 定居美國多年的華人李女士想將臘雞、臘鴨、臘腸拿出來曬兩天，卻遭到鄰居上門投訴，要求她撤下這些動物殘肢。 好好的臘肉怎么就成了動物殘肢了？ 李女士與鄰居爭執，僵持不下，最後鄰居居然報了警，在被警察局警告勸說之後，李女士無奈地撤下了這些臘肉。 去到國外，想吃上一口家鄉菜，那才叫做真正的厲害... 動物內髒和頭部器官等，這些都是上等的美食，歪果仁：這玩意也能吃？ 對於肥腸、雞心、鴨胗、牛肚、鴨頭、魚頭、兔頭、豬耳朵、鴨脖等等，這些在中國是很受歡迎。 但在大部分西方人的眼中，這些簡直是... 眾所周知，歪果仁是不吃動物內髒的，他們認為那些東西不幹淨，而且還有異味。 要是你把豬腦放在他們面前，立馬就會出現惡心的症狀。 歪果仁吃雞爪 雞爪在中國會被用各種方式做成脆嫩可口的菜品、零食。 而西方人卻無法理解中國人對鳳爪的執念。在他們看來，動物的腳爪不僅經常與地面ldquo;親密接觸rdquo;，像吃人手一樣令人恐懼。 在一場老外組團吃奇怪中國美食的活動裏，倆歪果仁吃了雞爪後的表情是這樣的... 據了解，英國每年都有上百萬的雞爪被扔，這簡直就是浪費食材啊。 倒不如全都送過來中國，各種鳳爪讓你停不下來。 絕大多數的外國人，都不太喜歡吃動物的頭和腳，如果讓他們吃這種食物，絕對是要了他們的老命。 歪果仁吃燕窩 燕窩在中國被列為頂級營養品，但對於歪果仁來說，怎樣都是無法理解的食物。 英國《鏡報》曾在一篇介紹中國補品銷售產業的文章中表達了大多數老外們對燕窩的困惑，燕窩不就是雨燕的口水嗎？為什么被中國人捧上了天？ 其實外國人不吃燕窩，不光是文化差異造成的，燕子在東南亞較為常見，其他地方對燕子研究少，自然也就很少吃燕窩。 這些大部分老外都不能接受，或許還有更多，就不一一表達啦，但是不排除有些ldquo;特色rdquo;的老外，不僅愛吃中國的每道菜，還很ldquo;能吃rdquo;。 中國的美食享譽世界，部分廣受好評，但由於中西方文化差異，一些國內的人士喜愛的食品，卻是外國人的噩夢呀。 反之，我們也一樣，大部分國外的食品我們也是無從下口。 對於美食，小編想對歪果仁們說一句，多進來中國走走，習慣習慣，保證讓你豎著（瘦）進來，橫著（胖）回家！ 中國博大精深的美食，讓你吃一輩子都吃不完，前提是，你得尊重中國美食！ 素材來源：百度百科、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源：微博、網絡截圖、攝圖網、百度百科、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門人儲飛行里數 – 大豐CTM信用卡 儲里數必備
生活在我城
MO560・2019-04-06

澳門里數玩家必備！大豐CTM信用卡最低$2.5=1亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數方法 1. 簡介 開始之前，希望大家知道：大豐銀行的信用卡不是由大豐銀行發行的，是由BOCI﹝中銀信用卡國際有限公司﹞發行的，所以在澳門提及BOCI信用卡其實就是大豐銀行卡中心的意思。BOCI和BOC是不同的！BOCI是香港的中國銀行，以前澳門的中國銀行BOC Macau都是由BOCI發卡的，不過之後澳門中銀有實力了﹝錢多﹞就分手了，所以現在澳門中銀的信用卡是自己發行的。 其實大豐CTM Visa已經推出接近三年了﹝2016年7月推出﹞，不過在今年2019年1月時新推出了銀聯版。相關新聞：CTM VS面世、CTM UD面世 CTM卡最大的特點就是：每 $2.5 消費 = 1 亞洲萬里通每 $1.3 消費 = 1 鳳凰知音每 $2 消費 = 1 東方萬里行每 $2 消費 = 1 南航明珠俱樂部 上圖是BOCI換飛行里數的兌換比率，其實大豐BOCI的信用卡不是直接自動換里數，是用BOCI的積分計劃換里數的。積分可以換4種里數，不過小編相信80%的澳門人都是換亞洲萬里通的。即使其他大豐信用卡都可以換里數，不過兌換率大部分都會比CTM卡差。 如想查看更多關於CTM卡的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 特點 指定類別最高6倍分 指定類別包括：澳門餐飲、澳門酒店、所有海外簽帳。所有指定類別的簽帳都一定有3倍分，即$1=3分，不設最低消費要求。 以3倍分計算的話，里數的兌換比率就是：每 $5 消費 = 1 亞洲萬里通每 $2.7 消費 = 1 鳳凰知音每 $4 消費 = 1 東方萬里行每 $4 消費 = 1 南航明珠俱樂部3倍分的兌換比率已經很不錯啦！ 如果當月簽帳達$15000，所有指定類別就會變成6倍分啦，即$1=6分。 6倍分時的里數兌換比率就是這個了：每 $2.5 消費 = 1 亞洲萬里通每 $1.3 消費 = 1 鳳凰知音每 $2 消費 = 1 東方萬里行每 $2 消費 = 1 南航明珠俱樂部 如想查看更多關於CTM卡的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. CTM Visa、銀聯分別 基本上兩張卡是完全沒有分別的，就只是一張是Visa，一張是銀聯，就這樣。 不過小編建議兩張都申請Why not both，因為：O 銀聯沒有海外手續費X 海外地區銀聯不流行O Visa基本上99%可以用信用卡的商戶都可以用X Visa要收1.95%海外手續費 如想查看更多關於CTM卡的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 4. 小編推薦的其他優惠 4.1 生日月份雙倍積分 生日月份的所有簽帳都有2倍分，澳門通自動增值都有2倍分！小編會在生日月份狂充澳門通MPay，之後一年慢慢用Haha。 2倍分的里數兌換比率：每 $7.5 消費 = 1 亞洲萬里通每 $4 消費 = 1 鳳凰知音每 $6 消費 = 1 東方萬里行每 $6 消費 = 1 南航明珠俱樂部 4.2 CTM消費雙倍積分 所有關於CTM的簽帳都有2倍分，購物交費網上交費自動轉帳等等都有。 2倍分的里數兌換比率請看上面，不重覆多次了。 4.3 年度消費送免費機場Lounge CTM Visa和銀聯送的Lounge是不同的，Visa送的是由BOCI配的Priority Pass；而銀聯有兩種，一個是BOCI送的，一個是銀聯自己送的，2019年由銀聯自己送的是LoungeKey。 如想查看更多關於CTM卡的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 5. 關於CTM卡的常見疑問 小編在Blog中已經幫大家整理了一堆關於CTM卡常見的疑問，請轉到MO560的Website中查看。 如想查看更多關於CTM卡的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！歡迎留言討論、查詢、提問。

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

【難道就因為算命說命不好就要放棄嗎？】
玄學星相
熊神進・2018-07-18

苦主有一男友，她很想他，四處找玄學家打開他的命盤，　有些說他是乖仔，有些說他ldquo;不死也沒用rdquo;，她很迷惑，為何大家都是算命師傅，人人都是說不同話，她完全對ldquo;算命rdquo;失去信心，　認為算命的，　都是坑人，討飯吃的老頭。 有藝人說「算過去非常准，算未來卻不一定准」，亦有一些律師說「算壞的很准，算好的不一定准」，筆者沒有surprise，因為命運受天時地利人和影響，之前的，　你不知道，做錯了，當你算命後，放下執著，放下小愛，不再犯三毒，皈依我佛，在正知正見下，你學習大愛，　為眾生服務，為去放生戒殺，去弘揚善知識，在正能量下，隨善行而改變的，因此算命師傅說ldquo;未來rdquo;就不準確，明白嗎？ 苦主問，為何算命師傅要客人用風水去改運，她懷疑是騙局。筆者想說的是，大多數的年長的人，他她的文化水準不足, 比較迷信自己, 以為自己就是可以改變命運, 他們不相信環境風水的力量, 把甚麼東西都放在家裡，把煩惱痛苦放在心裡，日子久子，他她的屋滿滿都雜物， 他她的心不想吸取新生事物，因此他她的命都是隨命理大勢所走，但今天情況改善了，80後的年青人知識水準提高，他她們不再迷信自己，　他她結婚前，　做生意前，買樓房前，　離婚前，　懷孕前都會聽聽玄學家的專業意見，然後努力改變，　製造一次又一次的成功，改變一次又一次惡運。 人為後天改變調理（自身修為，言行舉止，善惡改變，墓地，陽宅風水影響，命理調理等就會有所改變命運原本的軌跡了，至於改變的好壞，多少，大小，就改變的效果而定。後天的環境與學習會影響及改變你的命運的原因。 苦主很想知道她的真命天子是不是照片中的男生，筆者用了210日子打開他們二位的八字，實不相瞞，　已代二位燒了二盒　阿彌陀佛香，直至今天2018年7月18日旱上11時30分，筆者仍然沒法打開二人的命盤，筆者無才，只可雙手合什。 往哪兒來，就往哪兒走，解鈴還須系鈴人，祝福。 原文網址：httpsread01.commnn27m.html 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

澳門出品！《那一年，我十七》
文化創意
Jackst・2017-06-22

女主角看似斯文甜美，其實是女魔頭，將陳俊傑玩弄於股掌當中 電影版《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，雖然電影名與2014年上映的微電影相同，但故事卻是另一段故事，只是保留了微電影部份角色及演員。電影講述的是事業愛情均處於迷惘期的音樂人陳俊傑的故事，34歲時他自北京回到老家澳門，遇到兒時好友楊偉，談興漸濃時，便與他共同憶起17歲那年，與同學組織樂隊參加音樂比賽的校園往事。雖然這次的電影版是一個全新的故事，但內裡角色與微電影的故事仍是處於相同時空，可以視電影版為微電影的前傳，主角陳俊傑的人物個性，由於人生經歷沒有太多，所以前後的性情亦有所不同，而且他在故事中受到女主角影響而促使自己改變的情節，也是引人入勝的賣點之一。 角色們穿上復古裝束配合十多年前的時空背景 2014由「澳門青年慶視澳門特區成立十五周年協會」（以下簡稱協會）統籌，由導演陳雅莉及一班本澳年青人拍攝的微電影《那一年，我17》以賀特區成立15周年公映，影片獲得各方好評，及後更在澳門國際電影及錄像節獲得「評審推介獎」。然而因為資源所限，影片只能有45分鐘，在首映過後，陳雅莉率領團隊繼續跟進影片的發行及後續工作。希望連接內地更多產業平台，把澳門青年的原創力量讓業界認識。 主角們仍然是ROCKKID 《那一年，我17》的製作團隊是一批80、90後的本澳年青人，是過去十多年來在特區政府的培育下成長，對未來事業充滿理想和衝勁的新一代，而他們正自發性地計劃將《那一年，我17》打造成為更專業，更有市場價值的商業電影，同時獲北京及香港的電影製作團隊協助，投資兩百萬元人民幣在影片的製作以及內地發行、宣傳方面，並在2017年回歸17周年時，於全國各大影院上映。 獲資深電影人讚譽有加 該部電影入選首屆澳門國際影展，並獲選為藏龍單元之開幕片，影展藏龍單元意在發掘最新穎，最具特色的亞洲類型電影。而作為選片委員、曾擔任四屆威尼斯電影節主席的著名電影人Marco Muuml;ller在觀看《那一年，我17》後作出的評價為： ldquo;Emilyrsquo;s film has given me the first ray of hope for intelligent mainstream cinema in Macao. ‬It is a commercial film with an artistic soul, ‬that never sells out to itself. rdquo; 同時《那一年，我17》亦入選由香港青年廣場Culture@Maze亞洲青年電影節，成為該影節的開幕電影，將於12月與亞洲共13個國家及地區的青年電影共同於香港放映。接下來協會與《那一年，我17》劇組的成員將會再接再厲，繼續嘗試參加不同的影展。而電影劇組本身舉行的公開首映，將會於2月舉行，在本澳各大電影院上映。 本地及香港演員擦出新火花 演出陣容強大 演員方面，依舊由本澳歌手彭永琛飾演主角陳俊傑；而女主角方面，則由香港新晉演員袁澧林飾演張鎧妮，曾參演Viu TV《WEIU》及《三一如三》等劇集的袁澧林，在電影中一改斯文甜美的一貫形象，化身為一個女魔頭，令觀眾眼前一亮；另一名令人意想不到的演員，則是香港組合Call Star成員吳祟銘，他在電影中「奮身」演繹搞笑配角，完全沒有偶像包袱，令導演陳雅莉大為讚許；另外，由於電影定下的時間為2000年，劇組便找來青春常駐的兒童節目主持人譚玉瑛姐姐及演員田雞客串，希望能勾起當年大家當年放學必看到《閃電傳真機》的集體回憶。除了陣容強大的外援演員，本地歌手馬曼莉亦繼承前作品的角色繼續擔任重要角色，更找來本地4人長氣組合「花漾壯男」作為電影的搞笑角色，令電影的內容更加老少咸宜。 主角們在現已結業的BAND友聖地LMA演出 導演的話 「《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，17歲的我們總覺得自己是一個大人，很多事情都能由自己控制，那時候的我們渴望成長但其實又害怕成長，無論誰也好，都有著自己的17歲，那一年，也許我們年少輕狂，也許我們埋頭苦讀，也許我們初次戀愛。每人都各有不同，而我總想拍一套屬於澳門人的青春電影，故事裡的角色也許沒有可歌可泣的愛情，也沒有轟轟烈烈的反抗，平平淡淡似有若無的經歷，卻影響著他們的未來與成長。我眼中的澳門人也是這樣的，不反抗，不拒絕，不表達，但一點點地慢慢改變著。 澳門的電影尚在起步階段，年輕人在政府的支持下慢慢成長起來，《那一年，我十七》就是成長的見證，我們從短片開始，經歷兩年的磨練成為真正的電影，在此感恩在電影路上給予幫忙的前輩與朋友。 澳門的電影會怎樣發展？我的電影路會怎樣前進？當下並不知道，但如電影的何子健所說一樣，『不要想，只管做』。我想這也是當下年輕電影人的唯一方向。」 文章轉載自《瘋》雜誌 原文網址：httpfantasiamacau.com