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感謝賢者模型工作室 - 修復那些年還沒建好就斷樁的模型
手機‧電玩
MacauYeah・2024-09-13

不知道80、90後的朋友們，今年年初有沒有留意Gundam電影 一向熱愛Gundam的朋友們，一定知道這套大熱作品Gundam Seed Freedom的出現。那是原本的Seed Destiny的後逐全身劇情，正因如此，玩具商也馬不停蹄地推出新模型。在電影加持的情況下，其實很多老模型，都推出重賣再販。筆者也不例外，在看過電影後的，不斷翻老模的格價。 不過，最佔上心頭的，並不是購買欲，而是筆者過去，有一台模型組裝到一半就斷臂的MG脈衝高達Impluse Gundam。 上網找模型群友求助，不外乎都是找補件或當殺肉即係給他人當補件或改件用。但這次勾起回憶，不如就來個修復吧，死馬當活馬醫，實在救不了，就當殺肉吧。 筆者的情況，是因為模型手臂連結點斷裂，用膠水是無法修復的。經一位網友的指點，這必需靠打樁修復。 打樁，基本上有三要素：手鑽連鑽頭、銅棒、萬能膠。萬能膠很易可以解決，在本澳各大超市及文具店均有售。手鑽連鑽頭、銅棒，就麻煩一點，五金店的都很大，不適合模型玩具用。當然，有何事，去萬能的淘寶就有售。 在淘寶購物車當下，筆者還是很猶豫。萬一買錯了怎辦？淘寶單價不貴，但運費可很要命。是不是找個懂修復的大師，幫忙看看情況，再由大師下單比較適合。 就是這樣，筆者就不斷在網路上找，到底澳門有沒有模型工作室。一找，還真有一家【賢者模型工作室】，主打噴塗裝備的工作室。當時筆者還厚顏地私信問店家，如果不噴塗只素組的話，有免費位置嗎？店家還很慷慨的回答，是的，素組不收費。收費部份，就是耗材購買、噴塗裝備租用。坐位上，只是租客優先。 所以筆者就在本年的八月份，去【賢者模型工作室】朝聖一下，順便帶著斷臂的脈衝，看看有沒有路過的大師幫忙指點一下。【賢者】就如當初對話中了解的一樣，主打噴塗。筆者雖然對噴塗了解不多，但見在場裝備，一定是專業級。賢者不單是提供上色工具，還解決了很多抽風問題，在家想要一個這樣安全的制作環境，一定價值不菲。因為家庭環境問題，放棄噴塗的朋友們，真的可以去【賢者】現場看一看，應該會有所得著。 說回筆者原本的脈衝高達，剛好當晚店長【賢者】在場，拿起筆者的模型細看了一翻，然後就講了一句：quot;簡單，我幫你修吧quot;。筆者原本還以為只是來取經，然後再逐一買工具，想不到熱心的店長，突然出手幫忙，實在喜出望外。 手鑽開孔 上銅樁，最後插入主體中 回家再組裝外肩甲，浴火重生 在整個修復過程中，慷慨的店長用的都是他自己的工具，只是他手中沒有已開封的銅樁，筆者就現場買一份吧，其餘一分錢都沒有收取筆者的。店長不但為筆者修復了模型，還省下了工具錢，還傳授了補樁的要點，筆者實在收穫巨大。想不到，澳門玩具業中，還有這麼良心的店存在，實在值得支持。 若然讀者們跟筆者一樣，因為任何原因，有一些未完成的作品模型、GK，不妨一齊帶上去【賢者】，看看模友們能不能為你帶來新的方向。店長不一定在店，有需要可以加入他們的交流群，打聽一下店長的駐店時間。交流群也不會有店家的推銷產品，不過群友們會推坑團購，大家要管好自己的心。 【賢者模型工作室】 官方專頁 httpswww.facebook.cominsmws

澳門教育家陳康妮：淺談全球未來教育趨勢及創新案例
文化創意
陳康妮・2023-09-19

未來學習需要什麼改變？這是一個我們都應該關心的問題，因為教育不僅影響個人的發展，也影響社會的進步。在這個快速變化的世界，我們需要不斷學習新的知識和技能，以適應不斷變化的需求和挑戰。因此，我們需要重新設計學習歷程，讓學習更加有效、有趣和有意義。 《OECD學習指南針2030》 ldquo;OECD學習指南針2030rdquo; Learning Compass 2030 一個指引性的框架讓持份者參考究竟未來應如何裝備學生應付世界急速變化的環境。 在這篇文章中，我將分享一些全球未來教育趨勢及創新案例，希望能給大家一些啟發和參考。 全球未來教育趨勢 根據OECD 2021最新報告《回到教育的未來：經合組織關於學校教育的四種圖景》1，未來學校教育可能會出現以下四種圖景： 學校教育擴展（SCHOOLING EXTENDED）：正規教育的參與繼續擴大，國際合作和技術進步支持更加個性化的學習，但學校教育的結構和過程仍然存在。 教育外包（EDUCATION OUTSOURCED）：隨著社會更加直接地參與到公民教育中來，傳統的教育體系也隨之瓦解。學習通過更加多樣化、私有化和靈活的安排進行，數字技術是關鍵的驅動因素。 學校作為學習中心（SCHOOLS AS LEARNING HUBS）：學校依然存在，但多樣化和實驗是常態。打開學校「圍牆」將學校與社區聯繫起來，有利於不斷變化的學習形式、公民參與和社會創新。 無邊界學習（LEARNASYOUGO）：學習不再局限於特定的時間、地點或機構。學習者可以隨時隨地通過各種平台和資源進行自主和協作的學習，並通過可移動的證書和徽章展示他們的成就。 這四種圖景都有其優勢和挑戰，並且都需要不同程度的改變。我們需要思考我們希望實現哪種圖景，以及我們需要做什麼來實現它。 創新案例 在全球範圍內，有許多創新案例可以啟發我們重新設計學習歷程。以下是一些值得關注的例子： 美國：High Tech High2是一所以項目為基礎的公立學校，旨在培養學生的創造力、批判性思考、合作能力和溝通能力。學生通過跨學科、跨年級、跨文化的項目來探索真實世界的問題，並與社區和專家合作，展示他們的學習成果。 德國：Evangelische Schule Berlin Zentrum是一所以自主學習為核心的私立學校，旨在培養學生的自信、責任和社會參與。學生可以根據自己的興趣和目標選擇學習內容和方法，並與老師和同儕進行反饋和評價。學校還提供了各種課外活動，讓學生發展自己的才能和熱情。 上海：上海市第二十五中學是一所以創新教育為特色的公立學校，旨在培養學生的創新意識、創新能力和創新精神。學校通過開設創新課程、建立創新平台、組織創新活動、推動創新文化等方式，讓學生在不同領域和階段進行創新實踐，並與社會資源和國際夥伴進行交流和合作。 以上是我對全球未來教育趨勢及創新案例的分享，希望能對大家有所幫助。我相信，只要我們不斷探索、嘗試和改進，我們就能創造出更適合未來的學習歷程。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 愛爾蘭都柏林大學工商管理學士 澳門教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家：澳門教育創新 澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家 澳門斷捨離學會主席

陳康妮：快樂是一門學問
文化創意
陳康妮・2023-06-21

快樂是人類最基本的追求之一，但是什麼是快樂？如何獲得快樂？快樂和其他情緒有什麼關係？這些問題在哲學、心理學、社會學等領域都有不同的探討，但近年來，腦科學也為我們提供了一些新的視角和發現。 腦科學是研究大腦結構、功能和行為的科學，它運用神經解剖學、神經生理學、神經化學、神經心理學、神經影像學等方法，探索大腦如何處理信息、產生認知、情感和行為。其中，神經影像學技術，如功能性磁共振成像（FMRI），可以讓我們觀察到大腦在不同情境下的活動模式，從而揭示出與快樂相關的腦區和神經回路。 根據腦科學的研究，快樂並不是一種單一的情緒，而是由多種因素組成的複雜現象。其中，最重要的兩種因素是愉悅（pleasure）和幸福感（wellbeing）。愉悅是指對某種刺激或活動的即時的正向反應，如吃美食、聽音樂、做運動等。 幸福感則是指對自己的生活狀況和目標的長期的滿意度和意義感，如有良好的人際關係、工作成就、個人價值等。這兩種因素在大腦中有不同的神經基礎。 愉悅主要涉及到大腦中的奖赏系統（reward system），這是一個由多個腦區組成的神經回路，包括伏隔核（ventral tegmental area）、紋狀體（striatum）、前額葉（prefrontal cortex）等。這些腦區在接收到正向刺激時會釋放多巴胺（dopamine），這是一種能增強動機和學習的神經遞質。多巴胺可以讓我們感受到愉悅，並驅使我們重複那些能帶來愉悅的行為。然而，過度追求愉悅也會帶來負面後果，如成癮、耐受性、衝動等。 幸福感則主要涉及到大腦中的情绪调節系统（emotion regulation system），這是一個由多個腦區組成的神經回路，包括海馬體（hippocampus）、杏仁核（amygdala）、扣帶回（cingulate gyrus）、顳葉（temporal lobe）等。這些腦區在處理和評估自己的生活經驗和情緒時會釋放血清素（serotonin），這是一種能調節心境和社會行為的神經遞質。血清素可以讓我們感受到幸福感，並促進我們與他人的連結和信任。然而，缺乏幸福感也會帶來負面後果，如抑鬱、焦慮、孤獨等。 因此，快樂是一門學問，它需要我們平衡愉悅和幸福感，並適當地調節自己的腦部活動。那麼，我們如何做到這一點呢？腦科學也為我們提供了一些實用的建議，例如： 培養正向思維。正向思維是指對自己和他人的優點和潛力的關注和肯定，它可以增強我們的自信、希望和幸福感。我們可以通過每天記錄三件感恩的事情、寫下自己的成功經歷、給自己和他人說讚等方式來培養正向思維。 增加多元化的刺激。多元化的刺激是指能激發我們的好奇心和興趣的新鮮和有趣的事物，它可以增加我們的愉悅和學習。我們可以通過嘗試不同的美食、聽不同的音樂、學習不同的技能、旅行不同的地方等方式來增加多元化的刺激。 建立良好的人際關係。良好的人際關係是指能給我們提供支持和陪伴的親密和信任的人，它可以增強我們的社會性和幸福感。我們可以通過多與家人、朋友、同事等交流、分享、合作、幫助等方式來建立良好的人際關係。 適度地挑戰自己。適度的挑戰是指能讓我們感到有難度但又能克服的目標和任務，它可以增加我們的成就感和自主性。我們可以通過設定具體而可行的目標、制定合理而有效的計劃、持續而積極地行動、及時而客觀地反饋等方式來適度地挑戰自己。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

澳門家長教育｜陳康妮：孩子們學習獨處是重要的一節課
文化創意
陳康妮・2023-06-06

在澳門，孩子們面臨著各種壓力和挑戰，需要具備良好的心理素質和自我調適能力。孩子們作為未來澳門的主人翁，也需要學習如何面對自己的情感和需求，如何與他人建立和諧的關係，如何發揮自己的潛能和創造力。而這些能力的培養，往往需要在一個人獨處的時候進行。因此，孩子們學習獨處是一門重要的課。 學習獨處可以幫助孩子們建立自信和自尊。孩子成長後就學會戴面具做人，為了討好和取悅別人，贏得了讚美，卻忽視了自己的真正感受。當面具與自己的世界越來越遙遠時，就會產生寂寞。寂寞是一種訊息，提醒我們不曾擁有自己的真實感覺。從小培養孩子一個人獨處時，可以有機會聆聽和面對自己的內在聲音，發現自己的優點和特質，增強自我認同和價值感。 學習獨處可以幫助孩子們培養思考和創造力。在現代教育中，往往過分強調知識的灌輸和成績的考核，忽略了孩子們的想像力和創造力。而在一個人獨處時，可以有更多的空間和時間去探索自己的興趣和潛能，去發問和解決問題，去嘗試和創新。例如，有些孩子喜歡閱讀、寫作、畫畫、玩樂器等，在這些活動中可以體驗到學習的樂趣和成就感。 學習獨處可以幫助孩子們建立更親密的關係。孤獨和親密是連體嬰，一體兩面。只有在一個人獨處時，才能真正面對自己、懂得自己的真實感受。而當一個人知道如何和自己相處時，內在會長出ldquo;勇氣rdquo;。愛人需要很大的勇氣，因為愛人的背後是負責任。當一個人可以把自己很真實地呈現出來，不需要戴面具，就可以與他人建立更深層的信任和理解，享受更高品質的親密關係。 孩子們學習獨處是一門重要的課，可以幫助他們在心理、認知和社會方面得到全面的發展。當然，學習獨處並不意味著孤立自己，而是要找到一種平衡和調和，既能享受自己的空間和時間，又能與他人保持良好的溝通和互動。作為家長應該尊重和支持孩子們的獨處需求，同時給予他們適當的指導和陪伴，讓他們在獨處中成長，在成長中獨處，學會獨處面對自己，可享親密真實感受。 學習獨處還可以幫助孩子們養成良好的生活習慣和自律能力。在一個人獨處時，沒有別人的干擾和影響，可以按照自己的節奏和喜好安排自己的時間和活動，培養自己的責任感和主動性。例如，有些孩子喜歡在一個人獨處時做運動、打掃房間、整理書籍等，在這些活動中可以鍛煉自己的身體和意志，提高自己的效率和品質。 當然，學習獨處也需要適度和平衡，不能過度或不足。過度的獨處可能導致孩子們孤僻、自閉、缺乏社交技巧等問題；不足的獨處可能導致孩子們依賴、焦慮、缺乏自信等問題。因此，作為父母和教育工作者，要根據孩子們的年齡、性格、興趣等因素，給予他們適當的引導和支持，讓他們在獨處中找到自己，在找到自己中享受獨處。 孩子們學習獨處是一門重要的課，它不僅可以幫助他們建立自信和自尊，培養思考和創造力，建立更親密的關係，還可以幫助他們養成良好的生活習慣和自律能力。在這個快節奏、高壓力、多變化的社會中，孩子們需要學會如何與自己相處，如何發現和發展自己的潛力，如何面對和解決各種問題。而這些能力的培養，往往需要在一個人獨處的時候進行。讓我們一起幫助孩子們學會並享受獨處吧！ 陳康妮 Miss Connie 澳門資深教育學者大學講師港澳教師首席培訓師27年港澳義工首席培訓師27年澳門教育作家：出版書籍澳門教育創新澳門教育專欄作家大灣區時報澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席澳洲墨爾本教育管理學碩士Melbourne University英國倫敦大學心理學學士University of London

你每天睡眠好嗎？假日補眠有幫助嗎？
其他
皓芯・2022-04-18

在人的一生中，幾乎花了三分之一的時間在睡眠上，雖然我們每天都會睡眠，但在我們睡著的時候，大腦依然忙碌著。睡眠時，是大腦執行記憶確認功能、是幫我們「清洗」清除大腦代謝物的時機。 睡不夠是現代人普遍的現象，很多人熬夜或睡眠不足，總想著利用「假日補眠」。然而，研究分析顯示，睡眠問題不僅會影響人的情緒、注意力不集中、甚至能影響人的免疫系統。 每年，世界睡眠學會（World Sleep Society）針對大眾的睡眠健康需求，為ldquo;世界睡眠日rdquo;（WSD, World SleepDayreg;）制定年度主題。希望透過各樣活動，提高人們對於健康睡眠的認識和關註，呼籲大家一起來正視睡眠健康的重要性，保持規律又優質的睡眠，可以改善身心健康。然而，人為什麼要睡覺呢？ 本書作者馬修．middot;沃克（Matthew Walker），神經科學家暨心理學教授，也是「人類睡眠科學中心」的創立者，主要研究在於探討睡眠，對人類健康和疾病的影響。他致力於傳播科學，向大眾宣揚睡眠的驚人力量，經常接受各大媒體訪談，包括國家地理頻道、BBC等。此外他曾擔任美國國家籃球協會（NBA）、英格蘭足球超級聯賽的睡眠顧問等，目前身兼Google生命科學部門的睡眠科學家。 這是一本介紹睡眠的科學書籍，本書介紹了許多經過科學驗證的睡眠知識，從科學的角度告訴我們睡覺的重要性；本書可說是他彙整數十年來的睡眠研究成果，書中節錄許多關於睡眠的臨床實驗，解釋大腦的睡眠功能，告訴我們睡覺對身體和心靈的好處，與缺乏睡眠和熬夜對身體的影響；最後還提供了增進睡眠品質、如何睡好覺的方法，帶領讀者認識睡眠的重要！ 本書更入選微軟創辦人mdash;比爾蓋茲的2019年年度選書之一，他說這是本「重要而且引人入勝的好書」。 還記得最近一次不用鬧鐘就醒來，是什麼時候嗎？你有想過人為什麼要睡覺？你每天的睡眠時間達標了嗎？為什麼人上了年紀睡眠時間會變短呢？以上問題皆可在本書中找到答案。 本書作者馬特．沃克在TED的精彩演講影片 　 《為什麼要睡覺？：睡出健康與學習力、夢出創意的新科學》 作者：馬修．沃克 原文作者： Matthew Walker 譯者： 姚若潔 出版社：天下文化 出版日期：20190130 ISBN：9789864796311 訂購地點 一書齋 圖片來源 網絡圖片、 自由健康網、HEHO 健康網

澳門教育家陳康妮：我一直相信教育的力量和重要性
文化創意
陳康妮・2020-12-23

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家（Digital Educator）澳門培訓師 （Digital Trainer）澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作十七年 2020聖誕快樂：作為大學講師，為所有學生營造了一個溫馨的學習環境。 講課實際上是肩負著解決問題的使命。我全心全意地從事這份工作。作為老師有助於為所有背景的學生營造一個宜人的學習環境。今年聖誕節意味著一件事改兩班同學的功課日。學生交功課前我會擔任輔導角色，並且耐心在線上等待對遇到問題的學生進行輔導。有時會見到學生對一個問題感到沮喪。甚至我從來沒有看過這個問題。沒有答案鍵。但是很快發現自己與學生一起工作，嘗試並鼓勵採用新方法來解決問題。當他們最終成功時，確保學生知道方法是如此重要我很高興看著學生的線上回應，以另一種方式思考世界。ldquo;功課輔導實際上只是兩個人，一起執行任務來解決問題。我年齡越大，我越會發現，在入門課程中學習的東西有很多方法可以應用到後期。我試圖向學生展示他們學到了什麼，以及以後如何使用它來描述周圍的世界。rdquo;長期以來，我一直相信教育的力量和重要性。年青時的自己不知道高中畢業後的未來會是什麼樣，但我從未停止與他人分享我的好奇心。我歸功於我與我父親的密切關係，我經常關心我的同伴，並用自己的外部閱讀來補充我學校有限的課程閲讀小時候，我會問很多問題，這些問題經常被忽視或被視為瘋子。 ldquo;越來越多的學習變得有意義，因為我終於能夠對這些好奇的問題做出回應。對我來說，教育是一種解決好奇心的方法。rdquo;我讀大學初入學時參加新生迎生日。不僅使我了解了解大學的資源，還幫助我結識了未來的朋友。 ldquo;我們很多人都經歷過瘋狂的生活經歷，無法到達自己所在的地方。通過允許我們每個人彼此共享，我們的故事使我們彼此之間都準備好接受準備入讀大學。我在大四時以指導和朋友的身份幫助正在成長的學生。通過這種體驗，我與許多分配給我的群組的學生越來越親密。現在我全心全意從事老師工作。這是不間斷的。如果學生需要的話，不僅是教學，還和他們談天教他們如何平衡時間。在那里為他們服務。我們真的成長為一個家庭，幾乎每天都在進行視頻通話。做教師培訓繼續我的教學熱情。儘管未來教學不穩定原素。有機會因疫情不得不適應遠程教學，但我仍在努力確保每個學生都能看到和聽到。在課程結束時，他確保對學生進行全班調查，利用他們的反饋來完善和改進每堂課。以共享有趣的教學經驗。並通過以有趣的民意測驗開始課程來鼓勵班級參與。在網上，找到了保存筆記並添加更多多媒體組件的方法。這是一項調整，但我會盡力保持。在功課評級和同學教學之間，我會抽出時間追求自己的研究興趣。我們每天都會看到不穩定的情況，但我們對它們的看法並不多。我相信學生的潛力。從漫長的線上交談到無數的Zoom會議，我的學生增強了他對知識的熱愛。 學生們做了很多他們從未做過的事情。我將永遠為此而感激。rdquo; 非常感謝我父親一生的支持。 未來我在優先考慮不僅關注新穎研究而且關注社區擴展的實驗室。STEM的問題和經濟狀況的差異在於，它們會導致學生在早期就灰心喪氣。rdquo;ldquo;我認為重要的是，學者們必須為當地的中學生和高中生舉辦有趣的活動和免費講座。rdquo;將來我希望在教學內容提倡圍繞包容性和多樣性的更多倡議。我將教學視為回饋社區並鼓勵下一代學習者的方式。ldquo;我想在將來教學繼續回饋社會。我希望2021年作為一名學者的身份激發年輕的學生並與他們交談向他們展示STEM有多酷，並且永不放棄。這是STEM可以繼續的唯一方法。rdquo;

蝕錢都要搞！為澳門電影打出個未來－專訪電影人林燕芬
人物專訪
LifeMag Editor・2016-06-16

澳門是一個臥虎藏龍的地方，亦有不少有心有力推動澳門的人。林燕芬，電影人，曾經在香港從事電影工作，認識不少大明星大導演，近年回流澳門，成立星昇文化創意協會推動澳門電影，冀為澳門電影闖出個未來。今次我們有幸邀請到她接受訪問，細說她電影路上的苦與樂，分享她對澳門電影的看法。 澳門電影人林燕芬 Q 當初為甚麼選擇電影路？ A 我在90年代曾在香港及澳門接受演藝訓練，包括有影視製作、模特兒訓練及編劇課程。而且因迷戀動作片，在邵氏、德寶電影公司成為電影實習生。2010年曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2014年機遇巧合再與電影走在一起，2015年做了電影「燈塔下的戀人」副製片。 燈塔下的戀人開鏡禮 Q 可否分享一下以前在香港的電影經歷和趣事？ A 在香港時期很多時間都是上演藝班和做特約，但係可以見到好多明星，咁有D開心啦，最幸福就係94年中秋節一次過睇郭富城、黎明表演，又見埋王菲，她本是我同學，但她當時已經是天后級，自己在電影在還是一事無成，心裡由開心變成難受，過了數年便去了昆士蘭讀書。 林燕芬於九十年代在香港進修演藝班時結識不少明星，圖為她與劉德華合影 Q 後來為何會回到澳門發展和成立文創協會？ A 在2002年從昆士蘭回澳後到2009年澳門回歸10週年，眼見當時政府大力投放電影資源慶回歸卻迴響不太，便想用香港電影經驗和人脈，在澳門為電影闖出個未來。後來幾經波折後，自己和幾位藝術年青人便搞了星昇文創協會，用意藉協會將電影、音樂和媒體等發揚光大。 林燕芬與金牌經理人陳自強等人合照 林燕芬與朱延平導演參加亞太影展十二生肖首映 Q 為何星昇文創協會這半年都主力搞電影首映？ A 我們在2月和4月分別搞了個荷李活電影「臥虎藏龍之青冥寶劍」和「特工爺爺」兩個慈善首映禮，本意是讓本地影視人才，接觸和了解其他地方的拍攝手法和題材，推動本地文化創意產業發展，而且每次首映都有本地、內地和香港報導，從而使本澳演藝人更多外地人認識，所以蝕錢都要搞。 特工爺爺首映中與一眾澳門藝人合影 Q 比起其他地方，覺得澳門搞電影環境和出路如何？ A 澳門搞電影十居其九都是業餘和得到政府資助，那麼電影質素可能不高，電影只可在本澳放映即找不到發行 ；澳門電影缺乏商業元素，拍電影的人思維又與觀衆脫離，要發展澳門電影業難度仍很大。 Q 有甚麼建議給澳門想走電影路的年青人？ A 不怕辛苦，不怕蝕錢，計算好觀衆喜好；多欣賞不同地方的優質電影，思路要清，不要亂「吹水」和騙人投資，誠實和努力不懈才是成功之道。 Q 未來有甚麼計劃？ A 協會下月底拍攝微電影，該微電影以音樂為主；另一部則為100分鐘的動作劇情片，兩片製作團隊以至演員大部分是澳門人，希望藉着該音樂片及動作片已經和東南亞及歐洲電影公司簽了發行協議為澳門電影文創打出個未來。 （圖片由受訪者提供） 相關連結：林燕芬的CyberCTM專欄

窮遊護膚 - 世上最便宜最方便的天然護膚方法 - 男女適合
美容
海闊天空 // Sio・2015-08-26

我流浪兩三年，當然不可能帶有無限SKII，進出撒哈拉、阿瑪遜時如果護膚品剛好用完也不能夠在邊境小鎮買到護膚品，所以後來我在途上學會用以天然方法護膚。大家應該不會像我那樣離家這麼久，但以下介紹的方法既便宜又方便，試試又何妨？至少你在旅遊時忘了帶面膜也不用再擔心 檸檬檸檬含有豐富維他命C，能夠幫助減細紋，去油脂，兼有美白功能。每早我會以幾滴檸檬汁加些少水塗面按摩，然後清水洗面塗日霜；而每晚我就會將檸檬汁混入潔膚產品洗面再塗晚霜。另外，每天都會喝杯檸檬温水，幫助身體排毒。 蛋白蛋白含有大量蛋白質，維他命及擴物質，有助收緊及更新皮膚，而且可以清去黑頭粉刺暗瘡。每星期一至兩次我會把蛋白塗於面上當作面膜，大概十五分鐘當蛋旦完全乾掉便如常洗面。 蜜糖蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質等成分，可滋潤肌膚，亦有抗炎和修護肌膚的功效，內服外敷同樣有美容效果。用法跟蛋白，當作面膜塗於面上，大概十五分鐘後清洗即可。可注意是，用以純正蜂蜜才更見效。 熱水每個星期一次我會以熱水蒸氣蒸面，保持毛孔暢通，幫助清去污垢，同時吸收水分，使皮膚變得細滑。 橄欖油 橄欖油含各種維生素，有助保持水分並滋養肌膚。有時我也會在洗面之後後塗上丁點橄欖油，輕輕按摩臉部，又或用以熱毛巾敷面，讓皮膚更到光澤及彈性。而在冬天的時候，如果唇皮裂開，可塗上少量橄欖油幫助消除唇紋，兩三天後即重見光滑。 牛油果牛油果有超多優點，除可保濕潤膚，還可以幫助傷口修復，治療過敏、燒傷、皮疹和濕疹等皮膚問題，甚至舒緩蚊叮蟲咬。它可當作面膜試用，但由於它太美味了，我只會把它吃下，完全吸收營養。 好使好用的天然護膚療法，還有乳酪菠羅青瓜木瓜牛油果等等等等，大家不妨上網搜尋，見到方便快捷的方法記得通知我。還有，各類皮膚對於不同療法也有機會敏感不適，如有不妥就要停止。 不過除了外敷，最重要還是要注意飲食，多吃魚多吃水果多吃蔬菜，每天八杯水。雖然我又煙又酒又不想戒，飲食方面我蠻健康的。零食都是藍莓欖橄蕃茄仔，也不吃煎炸味精，而且閒時運動。說到底，身心健康，自然美麗。

澳門博彩中介人在澳門境外經營網上幸運博彩平台？相關人士澄清聲明...
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澳門生活圈・2019-07-11

博彩業是澳門其中一條的經濟鏈，每一年的統計都是以千億來計算，其中，博彩業旗下有著不少的中介人在給賭場帶來收益。 不過，最近有內地媒體報道，澳門博彩中介人在澳門境外經營網上幸運博彩平台？ 博彩監察協調局展開會議 據了解，該平台已經深度滲入中國內地，對國內社會經濟秩序和金融安全產生了巨大危害，應當引起監管部門的高度重視。 昨日（10號），博彩監察協調局分別與博企高層及博彩中介人團體代表進行了會議，敦促其監督屬下中介人必須遵守法律法規。 博監局局長陳達夫強調，在澳門境內實施任何與網上幸運博彩有關的行為，均有可能構成刑事犯罪，並重申特區政府是不容許業界利用澳門娛樂場作為平台推廣網上幸運博彩、電話投注等活動。 賭客遠程下注 據《經濟參考報》報道，由ldquo;亞洲新賭王rdquo;周焯華控制的菲律賓和柬埔寨太陽城網絡賭博平台（太陽城網絡賭博平台），已經深度滲入中國內地，注碼可在內地以人民幣結算，參賭者遍布各個省份，且規模和人數持續擴大。 報道指，太陽城網絡賭博平台的賭客主要集中在中國內地。中國賭客借助視頻遠程下注，片刻見輸贏，足不出戶就可實現在境外參賭。 遠程網絡視頻裏的賭場，就是太陽城的ldquo;百家樂rdquo;賭場，攝像機將賭桌畫面實時傳送到網絡，再通過電腦或手機屏幕顯示。 盡管賭場遠在菲律賓和柬埔寨，但身在中國大陸的賭客只要打開電腦和手機登錄其平台，就可看到賭場全景，包括賭場荷官（發牌員）現場發牌的實況。 點擊放大後，連荷官面前兩側擺放的ldquo;閑rdquo;和ldquo;莊rdquo;都可一覽無餘。賭客觀看同步視頻現場，同時下注，太陽城的電投員與賭客通話予以確認，仿似身臨其境。 在該賭博平台下注，玩家可選擇ldquo;電投rdquo;或ldquo;好E投rdquo;等方式參與賭博。 前者為玩家用電腦或手機查看現場實時直播，通過電話指揮在現場的太陽城電投員代為下注； 後者則是賭客不方便打電話遙控指揮時，可直接在手機上觀看現場同步視頻，點擊籌碼下注。 太陽城網絡賭博平台的ldquo;電投rdquo;或ldquo;好E投rdquo;賭博方式，分別有4處和6處場地，分布在菲律賓的新濠天地、卡卡灣度假村等賭場，以及柬埔寨西湖度假酒店賭場； ldquo;電投rdquo;賭博方式籌碼最低5000元，最高250萬元； ldquo;好E投rdquo;賭博方式的籌碼最低1000元，最高4000萬元。 據知情人士透露，該平台招募有千餘名電投員，對網絡賭客提供一對一24小時全天候服務。其APP界面設置的語音功能，除了支持普通話外，還設置有粵語、東北話等個性化語言，幾乎專門針對中國市場設計。 該平台的賭客主要集中在中國內地，人民幣是賭場裏的ldquo;硬通貨rdquo;。 知情人士介紹，太陽城網絡賭博平台運營4年多，會員估算有數10萬人之眾，近期平均每月來自中國內地的投注金額高達1,000億元以上，1年的投注額在萬億元以上，這個數字相當於2018年中國彩票總收入5,114.7億元的近2倍。 專家稱之為綻放在中國的網絡賭博ldquo;最大罌粟花rdquo;，認為其對中國社會經濟秩序和金融安全產生了巨大危害，應當引起監管部門的高度重視。 太陽城博彩中介澄清 澳門貴賓廳業務的太陽城博彩中介一人有限公司在網站、社交媒體及澳門主要媒體刊登澄清聲明指： 公司在澳門及各地區從事博彩中介業務，均持有合法牌照，業務在當地政府監管下依法管治，強調未擁有所屬賭場﹑擁有賭台，亦無營運任何網絡博彩業務。 聲明亦同時指出，報道失實，其內容及數據多為主觀臆測，保留追究法律責任權利。 博監局發出聲明 針對有關報道，博監局分別與博企高層及博彩中介人團體代表進行了會議。 會上，博監局敦促博企必須嚴格監管於轄下娛樂場提供服務的博彩中介人，預防有不法份子利用澳門娛樂場推廣網上或電話投注，若發現有違法行為，須立即通報博監局。 同時，要求各博企與中介人進行會議，提醒其必須嚴格遵守法律法規。 博企代表回應，博企明白在澳門境內實施任何與網上幸運博彩有關的行為是違法、繼續嚴格遵守本澳法律、並會采取必要的措施要求博彩中介人守法。 此外，博監局在與中介人團體的會議上表示，特區政府十分關注博彩中介人在澳門境內外經營業務的情況。並敦促其提醒屬下會員，嚴格遵守法律法規。 倘若中介人違反法律，包括在澳門境外違反當地法律規定，亦會影響澳門博彩中介人的適當資格。團體代表表示，會通知屬下會員及合作人必須合法經營業務。 相關法律法律規定 博彩監察協調局回覆指，按照162001號法律及相關法律規定，澳門特區政府從來沒有批出任何網上博彩准照，任何以澳門名義經營網上博彩活動均屬非法。 此外，按照896M號法律規定，在澳門境內實施任何與網上博彩有關的行為，均有可能構成刑事犯罪。 博監局表示 博監局持續透過宣傳片、宣傳海報、報紙、電視廣告、出入境口岸短訊提示、街道廣告牌、巴士廣告及娛樂場穿梭巴士等各種平台，向居民及旅客加強宣傳打擊非法網上博彩的信息。 同時，博監局聯同貿易投資促進局及司法警察局在今年大型娛樂展會期間，針對非法網上博彩進行聯合巡查，博監局已把在展會中發現有可能涉及犯罪的個案交由司警局調查及跟進。 倘違反法律，即使在澳門境外違反當地法律規定，亦可能影響澳門博彩中介人應有的適當資格，博監局定當嚴肅處理。 從以上相關的法律規定 倘若澳門博彩中介人違反規定 就會處身與刑事邊線 所以，博彩中介人做好本分即可 切勿以身作則 素材來源：經濟參考報、力報、網絡 圖片來源：新浪財經、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

12月1日起，粵澳兩地牌車可免加簽通行港珠澳大橋口岸！
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澳門生活圈・2018-11-29

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月29日 【今日焦點】Macaulife 1、粵澳兩地牌車下月起可免簽過關 港珠澳大橋通車以來，不斷有粵澳兩地牌車主反映駕車前往珠澳口岸體驗新關通行時被拒，乘興而去吃了ldquo;閉門羹rdquo;後只能敗興折返，但是這樣的情況，以後不怕再遇到了。 今天，廣東省公安廳交通管理局發表公告表示，從下個月12月1日開始，對批文有效期截止日期為2018年10月1日12月31日的澳門私家車（包括符合上述條件，已辦理和未辦理批文延期的車輛）和所有粵澳公務車，可以免加簽通行港珠澳大橋口岸啦！ 特別提醒廣大車主們：符合標準的車輛需要先按規定安裝用於口岸通關的車卡，領取司機卡，並確保沒有超過批文有效期後，司機才能持有效出入境證件、批文等相關證件，開車經大橋口岸往來粵澳兩地；如果批文已過期，須要先辦理批文延期手續。 澳門車輛需先到位於路環聯生工業村的ldquo;新通達科技實業有限公司rdquo;安裝無線射頻辨識系統（RFID）後，才能駕車使用珠澳人工島口岸往來粵澳兩地。 具體車輛清單可登陸澳門交通事務局官方網站或廣東省公安廳交通管理局政務服務網查詢。 實名羡慕開兩地車的土豪們 以後通車不用等了多方便 然而這跟我半毛錢關係都沒有 連車都沒有的我繼續搬我的磚去 【社會萬象】Macaulife 2、借錢可以借出個仇人？不信你看 俗話說得好，談錢未必傷感情，但一定會顯人品。不是發生在自己身上，你都不知道對方是人是鬼。一個人值不值得交往，就看他借錢的樣子。 本月15日，澳門發生一件借錢血案。一名32歲內地男事主來澳門玩耍，期間住進路環棕櫚圓形地某屋苑裡。 18日晚上11點，一名內地男子谷某和同夥問事主借2000元，事主不肯，三人接著吵起架來，怕影響到其他住客，雙方相約樓下ldquo;講數rdquo;。 誰知在中途，同夥找來菜刀藏身和穀某一起下樓，趁事主不注意，穀某從背後箍緊事主身體，同夥掏出菜刀直往事主臉上砍！事主的鼻子、嘴唇被砍出血，經過奮力掙扎逃脫後立刻報警。 司警調查發現，兩人作案後已離澳，昨天穀某經關閘入境被截並承認作案。 案件涉禁用武器及加重傷人移送檢察院偵辦，相關單位被旅遊局證實為非法旅館，目前司警正追查涉案ldquo;刀手rdquo;下落。 人在兩個時候最能暴露本性 一是生死決斷的時刻 一是面對金錢的時候 借錢看人，還錢看心 接觸人時還是要擦亮眼睛啊 【澳人澳事】Macaulife 3、毛骨聳立！外港碼頭驚現浮屍 昨天下午1時3分左右，海關接到船泊交通管理中心通知，ldquo;澳門外港快船航道11號燈樁附近海面，發現一具男性浮屍！rdquo; 海關人員抵達現場後，將屍體運往碼頭貨物進出口處，經消防員到場檢查證實已無生命跡象，及通知該局到場調查。死者為男性，身高約1.7米。 經對屍體檢查，屍體表面並沒有發現明顯傷痕。死者身上並沒有發現任何身份證明文件。 事件初步列作屍體發現案，死因有待法醫檢驗後確定。案件交由調查科跟進。 小編在此對死者表示哀悼 希望案情真相能儘快浮出水面 4、有片！快車氹仔勁撞兩泊車翻側一傷 今天淩晨2點左右，氹仔新城大馬路近威尼斯人旅遊巴停泊區對開發生交通意外，一輛白色私家車疑失控，狂撼路邊兩輛停泊的私家車後翻側。 警員和消防員趕到現場時，肇事男司機已經由途人協助下救出，所幸並無受傷，而另一位中年（52歲）男子，嘴巴和腳部遭受挫傷，由救護員送往鏡湖醫院救治，受傷男子為被撞其中一輛泊車的司機。交通警到場調查意外起因。 小編想再次告誡那些老司機們 開快車，害人害己 別以為自己車技了得就覺得好型可以威 無數的現實告訴我們 強行裝逼，最為致命！ 【樂活澳門】Macaulife 5、藝術推廣小巡遊週末來襲 週末一家老小去哪玩既不失熱鬧又能觀賞到精彩表演呢？答案是mdash;mdash;大三巴！ 由文化局主辦的慶祝澳門回歸祖國19周年ldquo;2018澳門國際幻彩大巡遊rdquo;將於12月16日隆重舉行，主辦單位率先在本週末（12月1及2日）在大三巴牌坊舉行ldquo;藝術推廣小巡遊rdquo;，讓市民和旅客提前感受大巡遊的魅力，與藝團同樂。 據悉此次參演藝團陣容多達20個團體，巡遊隊伍將從大三巴牌坊出發，途經大三巴街、花王堂街至聖安多尼堂，再由原路折返，沿途載歌載舞，向前來觀看的小夥伴們展現澳門獨特的城市魅力。 藝術巡遊驚豔全城 承載滿滿民間智慧與歡樂 這個週末，快來約！ 新聞完畢，明天見 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：力報、日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

《延禧攻略》— 值得探究的愛情觀
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Yeuk・2018-09-12

富察皇后mdash;為了愛而傷害自己 富察皇后是一個溫柔賢淑，善良並有智慧的美麗女人。她是皇上口中ldquo;最好的皇后rdquo;，處處為人著想的她不但愛皇上就連後宮的所有妃嬪她也是付出了真心。她愛皇上但是她也愛自由，天生不願受到拘束，卻因為嫁給了皇上，她放棄了自由，她不得不被困在紫禁城一輩子。因為嫁給了皇上，她要母儀天下，她要做後宮的典範，她無時無刻都要注意自己的行為舉止。因為嫁給了皇上，她連傷心的權利都沒有，她失去了兩個兒子，皇上不但沒有安慰，反而只告訴她ldquo;不要丟了身份。rdquo;無數的責任在督促著她不能夠難過。她為了愛情漸漸地忘掉最原始的自己，她成為了別人眼中最好的皇后，最好的太太，但她早已經不是最好的自己。 高貴妃mdash;因為愛掩飾真正的自己 雖然高貴妃是一個反派，但她其實也只是一個渴望得到愛的單純女人。最後因為燒傷，她知道她自己不會痊癒，就算痊癒也都會留下大面積的疤痕，她不想被皇上嫌棄更怕皇上會見到不是她最美麗的一面。她忍痛在皇上面前跳最後一支舞。跳到背部不停流血她也都不介意，她只想給皇上留下美好的印象。她臨死前告訴皇上，她裝作蠻橫無知，為了讓皇上不必忌憚高家。她一直戴著面具只是為了得到皇上一點點的愛而已。 嫻妃mdash;為了愛變得過度依賴 嫻妃是一個知書達理的優秀女人，可是再優秀的女人也敵不過愛情。雖然她之後當上了皇后，她的一生做的卻都是為了皇上。失去了至親的她意識到權利的重要，她教唆他人犯錯，禍害他人，但由始至終她還是對皇上一心一意。一個弱女子想要衝入火場救她的丈夫，哪怕自己會傷痕累累，只因為皇上是她最愛最親近的人。她將一生奉獻給了皇上，她盼望能得到收穫。越是希望得到皇上的愛，她越是得不到。到了最後，皇上還是無視她的愛與她的付出。

型男主廚Cafe 。自家製優質意大利麵。
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蕾妮・2016-08-03

PADRE Cafe e Cucina自家製意大利麵 話說小編本身好喜歡麵條食品，特別鍾情吃意大利麵。 這間咖啡店完全符合我對意大利麵的挑剔要求 哈哈 咖啡店樓高2層，設計十分簡單不花巧，以木為元素，底層還有一張對著大街的長型大枱，坐在那邊吃個蛋糕，感覺挺休閒的。 當天小編去是假日，所以店內下午的時間已經幾乎爆滿 採用半自助形式，先到櫃台點好食物付款，之後再送到你的餐桌。記得要留意黑板上的精選，每天都不同，我就點了個香煎大蝦 大蝦超新鮮，煎得外脆蝦肉嫩，完全不老，配上簡單的海鹽和檸檬汁，更能帶出蝦的鮮味。這個推薦 意式小丸子，肉丸做得蠻結實，但不會一咬就散，肉味濃郁， 再配上蕃茄汁，真的一絕 別看小這個醬汁，是用新鮮原個蕃茄做成，是天然的茄酸味，推薦 重頭戲來囉 嚐一嚐他們家的自家製意大利麵，我點了一個墨魚汁寬條麵。平常很怕吃這款麵條，因為通常都會做得很硬，沒有口感。但出乎意料地好吃，麵條不但有彈性，而且全吸收了醬汁的精華，重點是不會吃到整口墨魚汁，黑黑的，最適合注重儀容的吃貨喔 另外的海鮮也不錯，整體味道做得挺好 但唯一不足的是餅底有點偏硬，但大家不妨點一個嘗試一下。份量也挺多，小編和友人都吃不完，超飽的 小編喜歡這邊的器皿，超優雅的 不好意思，小編我吃得都忘記把店外拍照，但其他也不難找，就在正哥旁邊，海星中學附近 PADRE cafe e cucina Address下環高樓街39號利成大廈地舖 Tel 2896 6988 httpswww.facebook.compagesPadreCafeeCucina1637976153141183fref=ts

LA CREMA 仲夏葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-21

歐遊返澳，第一個葡萄酒活動是我喜愛多年的美國加州品牌La Crema！活動由美夏國際酒業主辦，邀請到傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS蒞臨主持介紹，並在新濠天地葡萄酒總監、侍酒師大師Joatilde;o Pires MS安排下，讓賓客們在新濠天地御膳扒房享受La Crema佳釀，以及優質的侍酒服務及美味的菜品搭配，度過了美妙的晚上。 晩宴開始時Pierre 為在場賓客介紹，La Crema是傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）位於美國加州最受歡迎的精品酒莊之一，致力追求釀造高品質的葡萄美酒，同時以可持續種植為使命。 傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS La Crema創立於1979年，位於索諾瑪縣（Sonoma County）。原名 La Crema Vintilde;era 意謂ldquo;最好的葡萄藤rdquo;，志在加州沿海涼爽地區可持續經營高海拔葡萄園。 La Crema葡萄園主要分佈在俄羅斯河谷（Russian River）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）、卡內羅斯（Los Carneros）、安德森穀（Anderson Valley）和蒙特利（Monterey）等地區，葡萄品種主要為霞多麗、黑皮諾和灰皮諾等。臨近太平洋海岸的葡萄園，海風和霧氣使葡萄在葡萄藤上緩慢成熟，形成層次複雜的風味和香氣。酒風優雅，既有直接呈現葡萄果香及花香特質為主的酒款，也有通過桶陳及攪桶等手法，增加葡萄酒的質感，以及展示具烤烘、或奶油、或煙燻的風味。現任首席釀酒師為Craig McAllister。 酒宴以NV Champagne Devaux Coeur de Nature揭開序幕，並以油甘魚及蟹肉撻小食，讓賓客為接下來的La Crema佳釀及Chef Tolga Dagli主理的美食開開胃口。 酒品餐單的順序如下，可見排序因應菜品安排酒款，而不是先全部白酒才上紅酒，某程度上承傳了勃艮第葡萄酒的侍酒排序特色： La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 這是可以讓我整晩喝着來自於Monterey的黑皮諾，線性、易飲、juicy ... 與牛肉他他這道前菜一起享用, 柔美的果味與平衡的酸度把生牛肉與調味香料的豐富味道穩妥襯托。Pierre 說此酒還可搭配三文魚及吞拿魚，可塑性高，之後要試試了！ La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 俄羅斯河谷的霞多麗向來深得我心。此酒也是非常討喜，尤其與煎過的海鱸魚皮共嚐，白酒明亮的酸度與魚皮油脂感及牛油檸檬汁輕輕融合，且烤榛子味道提昇了此菜式的層次。 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 Sealift 葡萄園位於海岸雲霧之上，故在生長季節可享受到燦爛的陽光。同行的侍酒師賓客表示此酒比其他幾款干紅的果實成熟程度較高。Pierre提及此酒以整串葡萄發酵，以增添更複雜的風味，這在釀造黑皮諾酒款是常見的做法。為此，此酒在優雅之餘，除了黑果，還有八角、泥土、森林等的誘人香味。作為當晚最老的酒款，酒液漸見成熟融合，令人回味，也是我當晚最欣賞的酒款。 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 Fog Veil葡萄園在俄羅斯河谷中較為暖和，日照充足，幸好有雲霧的緩解，以及獨特土壤有助風味的集中，此酒以黑果、香料、茶葉等為主調，集中度高，餘韻延綿，隨着歲月的陳窖，將會發展得更為複雜，其酒體質感亦足可以與厚切T骨牛扒的脂質炭香共享。 餐廳經理Kevin表示，新濠天地御膳扒房主打美國農場的牛肉，本次晚宴選用了美國加州Brawley的Brandt公司的厚切T骨牛扒，深受食客的歡迎。因為一份porterhouse分別有西冷及牛柳兩個部位。團隊會先把經過28日乾式熟成的厚切T骨牛扒簡單調味，放進西班牙木炭烤箱，以高溫燒烤710分鐘，待牛扒表面出現坑紋，再以美國紅橡木煙燻牛扒，讓強烈的煙燻味滲入肉內。然後再在焗爐繼續烤焗2025分鐘，以及靜置降溫的步驟，這道厚切T骨牛扒經過大半小時後才告完成。賓客分別品嚐到兩個部位，西冷肉質較嫰滑，牛柳則更有咬口，配搭少許海鹽或芥茉，滋味滿滿。 新濠天地御膳扒房 Chef Tolga Dagli La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 這是今晚同時以法國及美國橡木桶陳窖的霞多麗。酒液在裝瓶前除了每月12次的攪桶外，還會進行7個月的酒泥陳釀，以形成更豐盈的酒質。葡萄酒仍然年青，柑橘、熱帶水果、白花為主調，伴隨着低調桶陳的痕跡。口感豐富，整體平衡，富集中度，餘韻延綿，與幾款芝士都好夾，期待此酒陳年後更迷人的表現。 當問及La Crema近十年的風格有甚麼變化時，Pierre回應表示因應消費者現在偏向不重度用桶且喜好較為輕柔的風格，所以採用新桶及美國桶的比例都有所調整。如今晚的酒款幾乎全都只使用法國桶，且不會全用新桶。 據Joatilde;o Pires MS表示，侍酒溫度對葡萄酒的表現至關重要，的確，是夜幾款酒的侍酒溫度拿捏準確，入口口感甚為惬意。 在酒食搭配方面，大家對新濠天地御膳扒房予以高度讚賞，尤其是菜品突顯優質食材，又能恰到好處地襯托着葡萄酒，相互輝映。 酒業國際權威雜誌《國際酒飲》（Drinks International）評出的2024年全球最受尊崇的葡萄酒品牌排行榜，傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）名列第24名，其地位可見一斑。期待將來親身到La Crema及Jackson Family Wines旗下酒莊參觀，實地了解當地風土、葡萄園與參觀釀酒車間，更深入地了解其理念。

風水師用什麽古法看風水？
宗教玄學
熊神進・2026-03-24

筆者教了風水40多年，聽過很多學生問ldquo;學三合比學玄空風水厲害。rdquo; 每次聽到這種話，我都覺得可惜。不是可惜他們的ldquo;分別心rdquo;，而是可惜他們把風水這門大學問，硬生生拆成了兩個爭論點。 今天，我們就來聊聊這個心結。 一、玄空與三合的兄弟關係 我打個比方，大家就明白了。 假設今天晚上，我帶你去吃一頓素菜，如果我問你：ldquo;你覺得這頓飯，是筷子重要，還是碗重要？rdquo; 你會覺得我這位老師是不是有點怪怪的。筷子能盛湯嗎？碗能夾菜嗎？這根本就不是誰高誰低的問題，而是它們各司其職。 玄空，就是那雙筷子。 它負責ldquo;夾rdquo;。夾住那個對的時機。我們常說ldquo;風水輪流轉rdquo;，玄空說的就是這個ldquo;轉rdquo;字。它看的是時間，是氣運。什麽時候該動，什麽時候該靜，今年這個方位是旺財還是惹是非，玄空就像是一個精明的時鐘，告訴你：ldquo;現在吃這道菜，正是時候；再過十分鐘，就凉了。rdquo; 三合，就是那只碗。 它負責ldquo;裝rdquo;。裝住那個好的位置。三合看的是空間，是格局。這棟樓後面有沒有靠山？前面有沒有明堂？水是從哪邊流過來的？三合就像是一個精准的指南針，告訴你：ldquo;這塊地是瓷的，能裝；那塊地是漏的，裝不住氣。rdquo; 同學們，你見過誰端著碗吃空氣，或者拿著筷子只夾空氣的嗎？ 一個隻會玄空不懂三合的人，就像一個大厨，火候掌握得再好，手裏沒有食材，那也是巧婦難爲無米之炊。他知道今年九紫星到門口，要開門納氣，但如果他不懂三合，看不懂外面的水直沖門、路反弓，他就是把門開到天上去，該出事的照樣出事。 反過來，一個隻懂三合不懂玄空的人，就像是一個種地的老農，只知道這塊地肥，但他不看節氣，大冬天非要把種子撒下去，地再肥，能長出來嗎？你找到一個ldquo;左青龍右白虎rdquo;的寶地，結果現在下元九運，這個局該旺的不旺，該衰的不衰，住進去，也是白搭。 所以，以後誰再在你面前爭論ldquo;玄空高還是三合高rdquo;，你就問他一句：ldquo;你吃飯是用嘴吃，還是用胃吃？rdquo; 嘴和胃吵來吵去，最後餓的是自己。 二、爲什麽現在的風水越學越亂？ 很多同學來找我問ldquo;爲什麽我越學越糊塗？張老師這麽說，李大師又那麽講，我到底該信誰？rdquo; 這就是我常說的：我們要學的是ldquo;堪驗之學rdquo;，不是ldquo;考古之學rdquo;。 什麽叫考古之學？ 就是天天抱著《葬經》、《青囊經》，在那裏摳字眼，爭論這句經文是ldquo;郭璞rdquo;前輩寫的還是楊公老師寫的，爭論這個字到底是ldquo;顛rdquo;還是ldquo;巔rdquo;。研究了一輩子，最後連自己妻子爲什麽跟自己離婚都看不出來，可悲。 什麽叫堪驗之學？ 就是拿著羅盤，站在現場，鐵打鐵，看得見摸得著的。同一個地點，同一扇門，同一個朝向，外面的馬路、隔壁的大樓都一樣，爲什麽張三開飯店賺得盆滿鉢滿，李四開服裝店就血本無歸？ 這才是我們要解的題。 舉兩個例子給你們聽，這都是我這些年親身經歷的。 例子一：同一樓層，兩家公司 前幾年，有個學生帶我去看一個寫字樓。同一層樓，隔了一堵墻，兩家公司。朝向一樣，外面的ldquo;巒頭rdquo;（也就是三合講的形勢）一模一樣，都是面對著一條直沖過來的大馬路。 A公司是做食物加工的，我們俗稱ldquo;預製菜rdquo;，由于年輕人打工族主導市場，大家以ldquo;便宜rdquo; ldquo;快捷rdquo; ldquo;款式多rdquo;所以這廠生意好得不得了。 B公司是做金融投資的，老闆穩重，穿西裝打領帶，結果開了半年就撑不下去了，天天跟人打官司。 如果只看三合，你肯定會說：ldquo;這個路沖這麽凶，兩家都得完蛋。rdquo; 但爲什麽A公司沒事？ 這就必須結合玄空來看。那一年是下元九運，離卦當令。A公司做ldquo;預製菜rdquo;，屬ldquo;火rdquo;，火要動，要快，路沖反而激發了它的ldquo;動氣rdquo;，越沖越旺，這叫ldquo;沖起樂宮無價寶rdquo;。而B公司做金融，屬ldquo;金rdquo;，金融要穩，要藏風聚氣，結果被路一沖，氣散了，金就漏了。 這就是因行業制宜。你拿古書去套，古書只告訴你路沖不好，它沒告訴你路沖對ldquo;預製菜rdquo;是流量，對金融投資是風險。 例子二：一家兩兄弟，臥室對調 還有一個更經典的例子。有一戶人家，兩兄弟住同一套房，房間門對門，格局幾乎鏡像。哥哥住左邊，事業平平，還總是跟父母吵架；弟弟住右邊，學業優秀，性格溫和。 父母急了，找我去看。我一量，房子的朝向沒變，外面的山水沒變，問題出在哪兒？ 出在ldquo;人rdquo;身上。我用玄空排了盤，發現左邊那個房間，在那一年，正好是ldquo;二黑病符星rdquo;飛入，而且這個方位又犯了ldquo;五黃煞rdquo;的引動。哥哥屬ldquo;金rdquo;，二黑屬ldquo;土rdquo;，土生金，本來是好事，但因爲煞氣太重，變成了ldquo;土多金埋rdquo;，金被埋住了，脾氣自然暴躁，運氣也起不來。 弟弟屬ldquo;水rdquo;，二黑土是克水的，但因爲那個房間的氣場是ldquo;衰極則變rdquo;，加上弟弟的八字喜用神剛好是ldquo;土rdquo;，所以這個煞氣到了他那裏，反而變成了ldquo;壓力變動力rdquo;。 後來我讓他們倆把房間換過來住。就這麽簡單，連裝修都不用動。三個月後，哥哥脾氣順了，工作也有了起色；弟弟雖然換到原來哥哥的房間，但因爲那年那個房間飛入的是ldquo;文昌星rdquo;，反而對弟弟的學業更有利。 這就叫因人制宜。 你們看，還是那套房子，還是那個方向，外面的山水紋絲不動。如果只懂三合，你只能告訴我ldquo;這房子風水不錯rdquo;；如果只懂玄空，你只能告訴我ldquo;今年這個方位有煞氣rdquo;。只有你把兩者結合，再去瞭解這個人的八字、這個人的行業，你才能給出那個ldquo;對的方案rdquo;。 三、別抱著古書當天書 最後，我要跟你們說一句掏心窩子的話。 我們尊重古書，楊公、蔣公都是祖師爺，他們的理論是根。但根是長在土裏的，土是會變的。 現在的城市是什麽？是鋼筋水泥的森林，是地下有地鐵穿梭，是天上有高壓綫飛過，是一棟樓裏住著幾百戶人，是窗外對著的不是山，而是對面鄰居的厨房。 你拿著唐朝的《撼龍經》，去給人家看高層住宅的30樓，你怎麽看ldquo;龍rdquo;？ 你拿著清朝的《地理辯證》，去給人家看商業綜合體的店鋪選址，你怎麽看ldquo;水口rdquo;？不要再跟我爭論了。 我經常跟我的學生說：就算是楊公祖師爺今天下凡，他也得去學一學《商店選址經營學》，也得去看一看《建築消防安全規範》。 爲什麽？ 因爲現在的ldquo;禍福rdquo;，已經不完全在砂水裏了。 一把火燒起來，燒掉了一家商場。你拿著羅盤去測，說是因爲門開錯了，零正顛倒，砂水有誤。這話對不對？對，但只對了一半。筆者行文落筆時正好中國澳門紅街市區發生一宗火警，元寶衣紙店起火，波及旁邊的店。 你要真去查，就會發現，那個商場雖然風水格局有問題，但直接原因往往是消防通道堵了、電綫老化了、裝修材料不過關。如果當初選址的時候，不光看朝向，還看了消防驗收報告；不光看水路，還看了逃生通道的規劃；不光講理氣，還講了材料阻燃mdash;mdash;這把火，是不是有可能燒不起來？ 風水的本質是什麽？是ldquo;藏風聚氣rdquo;，是ldquo;趨吉避凶rdquo;。 古人沒有現代建築學，所以用ldquo;砂水rdquo;來代替。今天我們有了現代科學，如果你還視而不見，那就是抱著古書當憲法，刻舟求劍。 法律都要因時制宜地修改，何况是風水這門應用學問？ 同學們，我希望你們記住今天這番話。 不要把自己限定在ldquo;我是三合派rdquo;或者ldquo;我是玄空派rdquo;的框框裏。這個框，是你自己給自己畫的牢。 真正的堪輿高手，是左手拿著玄空掌時間之機，右手握著三合察空間之勢，腦子裏還要裝著現代都市的運行規則。 我們要解的，不是古人留下的啞謎，而是現代人在天地間如何安放自己的那個ldquo;結rdquo;。 時間與空間從未分家，就像風與水，只有相遇，才成風景。 做學問也是如此，只有融合，才成大家。 做一個清醒的風水師。 好了，今天的話有些重，但都是真心話。大家回去好好消化，有問題，我們課後聊。

台灣疫苗爆有懸浮物，香港已用7.5萬劑，澳門衛生局迴應...
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澳門生活圈・2018-11-28

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月28日 【今日焦點】Macaulife 1、台灣爆問題疫苗，澳門疫苗也遭殃 前天（26日），台灣爆出一批賽諾菲（Sanofi）的三價成人流感疫苗，和一批四價疫苗均檢驗出懸浮物，近52萬支疫苗全數退運或銷毀。 據查，這部分批次的流感疫苗在台灣和香港均有，現在已經暫停使用。 衛生局表示，本澳無進口涉事牌子的流感疫苗，澳門使用的是不同產地和牌子的流感疫苗。 衛生局指出，局方主要使用GSK公司在德國生產的四價流感疫苗。嬰幼兒則使用Sanofi公司在美國生產牌子為FluQuadri的四價流感疫苗，批號為U6256FF。衛生局已向供應商確認，所有疫苗不受這次事件影響，請廣大市民放心 近段時間澳門有爆發流感案例 許多欲接種的市民和家長都在恐慌 生怕醫院的疫苗也出事 這下大家大可放心啦 澳門沒有採購和使用問題疫苗 【民生熱議】Macaulife 2、團體抗議：強烈要求撤回quot;四選三quot; 相信這些天來不少搬磚朋友們都被「四選三」方案氣的難受。不少勞功團更是坐立難安，用實際行動維護爭取，前有「打工仔大聯盟」，現有博彩員工權益會。 昨天下午，新澳門博彩員工權益會向勞工局遞信，並會見了勞動監察廳廳長黎健倫，他們向局方要求將「四選三」調假方案改為「十加二」，即將目前的10日強制性假期增加兩天；又希望6大博企帶頭實施每週5天工作制。 新澳門博彩員工權益會理事長周銹芳會後引述局方回應，將在下個月5日的社會協調常設委員會會議上反映有關訴求。 周銹芳介紹「十加二」方案時稱，澳門是國際化城市，應該讓更多不同國藉文化的僱員在這裡享受不同文化節日帶來的樂趣；而「四選三」調假方案已經是退步的做法，所以應該再增加2日假期。 另外，她還稱內地早已實行了每週雙休制度，而且在澳門政府和眾多企業都已全面實施5天工作制，所以希望通過修法實現博企每週「雙休」。 朝九晚六，週末雙休 如此美好的生活，誰不想擁有啊 也難怪年年的公務考人擠人 生活已經如此艱難了 政府就多給打工仔點休息日吧 【社會萬象】Macaulife 3、三托兒所十幼童染群集性腸病毒 經歷了苦夏的煎熬後，涼爽的天氣終於到來，但是一些潛伏其中的疾病也悄然而至了，比如胃型感冒、腸病毒、肺炎...最容易找上家中的寶寶，寶媽們要注意了！ 昨天，衛生局接獲3宗腸病毒群集性感染的報告，首宗是位於筷子基巷的筷子基托兒所BB班，共3名幼童發病，1男2女，年齡為10個月至1歲； 第2宗是位於水坑尾街的婦聯托兒所大B班，共4名幼童發病，2男2女，年齡為2歲； 第3宗是位於氹仔南京街的婦聯小白兔托兒所大D班，共3名幼童發病，2男1女，年齡為2歲。 3宗個案分別於11月20日、23日和26日開始出現腸病毒感染症狀，目前所有患病寶寶已到醫院診治，病情較輕，沒有出現神經系統異常症狀或其他嚴重併發症。 衛生局現正採集樣本進行檢測，有關托兒所亦已進行全面清潔消毒等感染控制措施。 科普：腸病毒的預防方法 1、勤洗手，養成良好的個人衛生習慣。 2、均衡飲食、適度運動及充足睡眠，以提昇免疫力。 3、生病時，應儘速就醫，請假在家多休息。 4、注意居家環境的衛生清潔及通風。 5、流行期間，避免出入人潮擁擠，空氣不流通的公共場所。 6、儘量不要與疑似病患接觸，尤其是孕婦、新生兒及幼童。 7、新生兒可多餵食母乳，以提高抵抗力。 8、兒童玩具（尤其是帶毛玩具）經常清洗、消毒。 9、幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生。 腸病毒病起來很難受 家長們一定要做好孩子和自己的衛生工作 另外當孩子出現病症時千萬別掉以輕心 如發現有腸病毒嚴重症狀的前兆 一定要帶寶寶上醫院檢查噢 【澳人澳事】Macaulife 4、雨天事多！一小時四意外一鐵騎士送院 天雨路滑易生意外，相信大家都知道。但是儘管知道道理，有些兄弟還是渾身是膽，開車時候一點也不小心！ 截至今天上午9點左右，澳門在短短一小時內，就發生了至少4宗交通意外，包括撞車、自炒等等。 其中澳門南灣湖景大馬路近水上活動中心，發生一宗涉和一輛私家車與一輛電單車相撞的交通意外，電單車男司機手腳擦傷送院治理，治安警向私家車司機了解事件，起因待查。 最近天氣不僅陰冷 而且一言不合就下雨 小編提醒司機朋友們 雨天路滑出行安全第一 騎電動車的盆友記得戴好安全帽 因為路面始終比腦殼硬 出事了疼的可是自己 【樂活澳門】Macaulife 5、喜大普奔！飛機上也能玩手機啦！ 各位小夥伴們有沒有喜大奔普？有沒有感動到流淚？多少年了，我們終於能和世界同步了hellip;hellip; 隨著更多航空公司為乘客提供機上WiFi，且中國民航局提出開放在飛機上使用便攜式電子設備。澳門航空於上月於香港完成為首部客機（編號 BMBM）加裝WiFi娛樂系統。 澳門航空鄭重公佈：未來乘坐澳門航空的朋友們將可以在萬裡高空通過隨身攜帶的手機、平板電腦、筆記本電腦等電子產品連接機上的局域網進行電影、電視、雜誌、遊戲和兒童樂園等豐富多樣的娛樂體驗。 真是低頭族們的福音啊 有了wifi希望網速能夠給力 以後低頭族還是那個低頭族 什麼地方都不能阻擋我玩手機！ 【交通資訊】Macaulife 6、通知：慕拉士馬路巴士站明起停用 交通局訊：因鋪設電纜、水管及天然氣，從明天起（11月29日）到12月8日（週六），慕拉士大馬路近榮陞花園大廈，和激成工業中心（第一、二期）路段將實施有限度通車。 施工期間內，慕拉士大馬路部分咪錶泊車位元和電單車泊車位暫停使用；ldquo;慕拉士馬路rdquo;巴士站於工程首日（明天）上午10點起暫停使用，乘坐1A、10、10X、28B、29路線的乘客可改為使用ldquo;慕拉士巷rdquo;站。交通事務局呼籲公眾留意。 工程持續10天 上班的途徑上述路段的小夥伴們 開車或坐巴士記得不要走錯咯！ 新聞完畢，大家再見 素材來源：澳門日報、澳門力報 圖片來源：力報、日報、澳航、攝圖網、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇