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營養師帶你超市 - 餅乾選擇大解構 (上)
生活在我城
My nutridiary・2019-08-04

很多人問,到底下午茶需不需要吃? 答案是:無論你是不是在控制體重,都應該吃! 午餐到晚餐之間相距56小時之久,在正常情況之下,下午茶是需要吃的! 吃下午茶的好處:1. 可以提供我們能量去應付接下來的工作; 2. 可以舒緩我們疲勞的身體; 3. 提高身陳代謝率; 4. 晚餐不會因為飢餓而大量進食。 很多人認為吃下午茶一定會長胖,但是只要懂得如何選擇,我們還是可以愈吃愈瘦的哦!一般來說,下午茶如選擇吃餅乾的話,需要吃大概 14 12碗飯的量,現在讓我們一起去超市看看哪些餅乾適合作為下午茶吧! 左圖跟右圖 兩款餅乾其實脂肪含量相差不算大,其中含有一定量的飽和脂肪 我們每天攝取飽和脂肪不應超過總熱量的10%, 即一位50公斤的OL每天飽和脂肪的攝取上限為15克,這兩款餅乾適合平時以白烚,蒸的烹調方式為主的素食者 飽和脂肪多存在於動物中。 左圖 鈉質較高,主要來源於食鹽氯化鈉及膨脹劑碳酸氫鈉,關注血壓或易水腫人士需留意! 右圖 以相等份量來比較,跟左圖的脂肪含量差不多,但左圖的鈉質含量是右圖的7倍!易水腫或關注血壓人士可選擇鈉質含量較低的點心。 左圖 熱量低且脂肪含量也低,下午茶吃12片才等於半碗飯的量,非常適合「為食族」和「大食族」。美中不足的是纖維含量少。 右圖 跟左圖相比,含脂量稍高,但其所含脂肪屬於好的脂肪 菜籽油,芝麻,鈉質跟左圖相約,纖維豐富每包相等於2個連皮蘋果的纖維量,適合久坐便秘型肥胖的人士。 更多資訊可瀏覽FB 我的營養日記 或微信 mynutrinotes 諮詢

【生活。記事】Social Media呢啲野,真係唔好玩咁多。
其他
原來世界這樣大・2018-12-27

突然間,想寫字的意慾很強,腦袋有很多想法的浮現,但要把主題完整的組織及寫出來確實需要時間和平靜的思緒,一點也不能急,再加上樹懶上身,即使有靈感也未必有那份衝動去寫,這次把惰性收拾,開始寫作的,源自上星期跟朋友的一個對話。我跟朋友聊天,說著:「我覺得啊,Social Media呢啲野,真係唔好玩咁多。」沒想到朋友的想法跟我一致。現在大家都機不離手,一天24小時都要長期Online,單單是坐飛機的短短幾個小時與外界斷絕聯絡,已經叫苦連天!飛機降落都未停好,大家已經關掉飛行模式,急不及待要上Facebook、上Instaram,然後機艙內手機的訊息提示聲四起。你不覺得Social Media這樣東西讓我們變得很依賴嗎?有一段時間情緒低落,什麼人都不想見,什麼地方也不想去,每天躲在家對著電腦、手機和四面牆。那時候的我什麼都不想做,見無聊就開啟Facebook、Instagram手機程式,看看別人的最新動態,那時候沈迷得每隔15分鐘就想開一開Instagram。那時候惹來莫名強烈的空虛感,尤其是看到別人多姿多采的生活,跟一大堆朋友聚會吃好吃的,然後在回頭看看那個賴在床上、一個孤單的自己,反差強烈,會更加不喜歡自己,然後持續不開心。有一陣子這樣的沉淪,我發現不行了,要戒掉Social Media!雖然未去到要刪App的程度,但控制自己的好奇心(即是「八卦」),遠離手機一點,反而令日子好過一點,更集中自己的工作同時,至少重拾丁點自信。再仔細想想,大家通常會在Social media刊登什麼?總不會是被老闆罵、測驗拿零分的考卷吧。最常看到的就是一張來自男朋友禮物的照片告訴別人你們都恩愛、一張在飛機閘口的照片告訴別人你要去旅行了、一張「曬冷」相告訴別人我又入手新款相機了hellip;..漸漸地,Social Media成為了一個炫耀的平台,告訴大家自己有多風光,然而網絡世界有多可靠?有幾多是真實的?Social Media的力量很強大,也顛覆了我們舊有的生活模式。可是social media能為你帶來什麼?在現實中的你,過得快樂嗎?Social Media令大家變成一個自戀的人,有事沒事都Post個IG Story,來個自拍。之前有些人在Instagram不斷地post個IG Story,已經不是一天5個,而是有20多個,上面顯示由平時的幾條「線」幾個IG Story 變成20多粒「點」。到最後我忍不住按下Unfollow。這已經是病態程度了。自戀是自信的表現,但過份的自信會令人受不了的。最後在Facebook在Instagram得到的一個數字,告訴你有多少人看過這個短片,有多少人讚好,又代表了什麼?代表了你很有名嗎?那又如何呢?能成為你人生的成就,能寫上CV嗎?看別人Social media的累,要持續發佈自己最新動態的更累。既然是沒有意義,不如無謂演戲,大家苦了自己。拋下假面具,輕鬆地做真實的自己。然而,這些怪異的社會現象什麼時候才能停止?說著討厭Social media的我,在做Social Media的工作。最諷刺的莫過於此。

養豬育兒法
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-30

孩子剛出世的時候,壓力超級大。望住呢pat軟綿綿、又會郁啲就喊、全世界都當佢係寶嘅東西,「呢pat嘢照顧得唔好我就會比人鬧 、比全世界唾駡、放火燒死⋯⋯」作為一個正常人類,突然置身於一個咁嘅situation,唔焦慮就假。 佢真係軟綿綿㗎大佬,每次餵奶、換片、換衫、沖涼,甚至抱起佢,都好驚整斷佢條頸,你千祈唔好郁呀,好驚跌咗你落地!千祈唔好喊呀,一喊就被人覺得我照顧得你唔好。老公想去抱下個仔啫,我就抓狂驚佢粗魯得濟整斷個仔條頸⋯⋯ 打開Facebook,又跌個仔落電梯、又唔可以奶睡、又濕疹、又行開一陣就唔知點樣就變咗小天使⋯⋯千祈唔好唔喊呀,我寧願你有咩就喊等我去救你⋯⋯ 當啲人一見到我個仔話「哎吔你個仔好得意呀!」、「哎吔你個仔好聰明呀!」諸如此類嘅讚美,我只能夠苦笑,因為每一句都係壓力嘅來源。背負住咁大壓力,我對住佢真係笑唔出,即使係佢身邊出現都心驚膽顫,甚至驚到好想同佢保持距離。 呢個時候,有個朋友/三個孩子的爸,送咗一句比我:「小朋友生命力好強㗎,當佢好似豬咁養⋯⋯」 我:「!!!!!!!」 簡直震撼了一百億人口。因為呢句說話,我嘅壓力指數由100跌到落60!然後慢慢先至明白,我當時係幾咁唔信任生命,唔信生命嘅力量,唔信生命本身。我覺得一切都係「我」,覺得生命由「我」去支配,無信任其他共同照顧者,忘記咗有更高嘅力量係我哋背後睇住我哋。 頂,而家我對住個仔笑得出喇,Ungoo! 註:我無真係當個仔豬咁養,佢係食奶同用尿片㗎。 再註:喂個個人唔同,有幾鬆幾緊大家自己覺察返點去到BB同你點樣健康快樂地共生啦。 翻我白眼⋯⋯我明⋯⋯睇開啲啦⋯⋯我都係第一次做媽媽啫⋯⋯

格林美獎得主及白金銷量巨星 BRUNO MARS 《24K MAGIC WORLD TOUR 2018》澳門站 反應熱烈,加開一場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-02-27

2018年4月27日(星期五) 澳門威尼斯人reg;金光綜藝館 2018年3月1日(星期四)公開售票 由於門票銷情熱烈,Live Nation Lushington及澳門威尼斯人宣佈Bruno Mars 24K Magic World Tour 2018 將於2018年4月27日 加開一場,連同已經售罄的2018年4月28日場次,一共在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行兩場演唱會。 Bruno Mars剛剛於第60屆格林美獎成為大贏家,囊括被提名的全部7個獎項,包括最具份量的年度專輯《24K Magic》、年度製作《24K Magic》及年度歌曲《Thatrsquo;s What I Like》三個重要大獎 。 24K Magic World Tour 帶來Bruno Mars最近一張格林美得獎冠軍專輯《24K Magic》 httpsmarturl.it24kmagic 的精彩作品,當中包括3首Billboard Hot 100的Top 5單曲:榜首歌曲《Thatrsquo;s What I Like》、《24K Magic》以及最近與Cardi B合作的熱播單曲《Finesse》。 澳門站演唱會門票由澳門幣/港幣688元起,將於2018年3月1日(星期四)上午10時起經由金光票務及快達票發售。包含船票及酒店的套票同時發售。欲知更多詳情,請瀏覽 www.cotaiticketing.com BRUNO MARS 24K MAGIC WORLD TOUR 2018 澳門站 日期及時間: 2018年4月27日(星期五)晚上8時30分 2018年4月28日(星期六)晚上8時 門票已經售罄 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 票價: VIP 坐位 ndash; 澳門幣/港幣2888 包括騷前派對及尊貴禮品一份 坐位ndash; 澳門幣/港幣1988 1488 988 688 企位ndash; 澳門幣/港幣1588 1088 船票套票:觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 公開售票日期:2018年3月1日(星期四)早上10時 購票:www.cotaiticketing.com、www.macaoticket.com 主辦:Live Nation Lushington HK 及澳門威尼斯人 查詢:852 2989 9239

周柏豪閃耀澳門威尼斯人為歌迷帶來精彩演出
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-10-23

香港歌手於金光綜藝館 以《周柏豪2017巡迴演唱會 澳門站》獲得觀眾熱烈迴響 香港實力歌手周柏豪今天在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《周柏豪2017巡迴演唱會 澳門站》,盡顯其才華及魅力。 多才多藝的創作人、歌手兼演員周柏豪曾推出過多張暢銷專輯,並一直視他的人生和事業為一次實現自我的旅程。《周柏豪2017巡迴演唱會 澳門站》不單回顧柏豪出道十年的歷程,亦見證他音樂與人生的成長。 周柏豪自2007年踏入歌壇,憑藉多首熱門金曲獲得好評無數,而當晚他亦於演唱會中演繹了這些歌曲,包括《同天空》、《我的宣言》以及《一事無成》,憑藉熟悉的動人心魂之旋律帶著歌迷重溫過去令人陶醉的美好回憶。今次演唱會上讓觀眾不已尖叫的驚喜是連詩雅作為特別嘉賓友情現身,令這一晚變得特別難忘。 此外,是次演唱會更是一場感謝祭,讓周柏豪可藉此答謝他的歌迷、他背後的團隊以及家人。 演唱會後,周柏豪表示能夠於金光綜藝館為其澳門歌迷演出,感到十分興奮:「可以在這個如此出色的場館為我的歌迷帶來一場精彩的演唱會令我很激動。這次演唱會多得歌迷一路以來的愛及無限支持。我希望在不久的將來可以再來澳門演出!」

香港北角海逸酒店與VOGUE Eyewear攜手推出 「睛」.型.美肌下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2017-10-01

於悠揚下午,細嘗典雅英式三層架上一系列清新怡人及以健康為主題的精緻美點,配上國際時尚眼鏡品牌VOGUE Eyewear帶來的嶄新型格體驗,帶來與眾不同的下午茶體驗。 北角海逸酒店與VOGUE Eyewear攜手推出「睛」.型.美肌下午茶,嚴選時下最流行的優質健康食材製作下午茶美饌,包括藜麥、奇亞籽、合桃、無花果等備受推崇的超級食物,讓各位女士品嚐後能滋養身心,擁有細嫰美肌。只需每位港幣$198,即可享用9款主題美饌、無限量供應咖啡或茶。 凡惠顧 「睛」.型.美肌下午茶,每人均可獲得VOGUE Eyewear贈送的#SHOWYOURVOGUE 自拍補光燈禮品乙份價值港幣$108及VOGUE 太陽眼鏡及眼鏡折扣禮券乙張,讓您輕鬆展現自信的一面,無時無刻都散發美麗的美肌光芒。於酒店eShop預訂更可尊享額外折扣優惠,請即行動 9款精美主題美饌包括 「睛」.型.美肌甜點 層次豐富的士多啤梨奇亞籽果凍 豆香濃郁、質感幼滑細膩的紅莓豆腐慕絲餅 外型別緻的香芒乳酪餅 輕盈健怡的焗南瓜合桃撻 香脆滋味的焗燕麥香蕉酥 「睛」.型.美肌鹹點 深受健康人士喜愛的藜麥芝士沙律 鮮甜清新的蟹肉蕃茄他他沙律 配搭新穎的無花果意大利火腿撻 經典鬆軟的英式鬆餅配忌廉及果醬 北角海逸酒店 x VOGUE Eyewear 「睛」.型.美肌下午茶 推廣日期 2017年10月1 日至12月31日 不適用於11月11日 供應時間 下午3時至5時 價目 每位港幣$198 eShop獨家折扣 75折 名額有限 eShop 網址 httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint

電影--與正念同Walk With Me,一禪師的紀錄片
娛樂殿堂
Trisha・2017-09-23

「沒有纇惱、念念分明」的紀錄片電影。誰是一行禪師,他究竟做了些甚麼可令他的跟隨者以百萬計呢? 故事簡介 全球最具影響力精神領袖之一、諾貝爾和平獎候選人、「正念之父」一行禪師(Thich Nhat Hanh)從容引路,《新福爾摩斯》、《奇異博士》男神班尼狄‧甘巴貝治(Benedict Cumberbatch)詩意旁白,電影《與正念同行》為你呈獻一段「沒有煩惱,念念分明」之路。一行禪師的追隨者數以百萬。他在法國創立梅村,這群法國梅村人沒有樓、沒有車、沒有信用卡,甚至沒有手提電話。他們放棄所有,也放下不安、恐懼和憤怒,以「正念」與日常生活同呼同吸:怎麼吃、怎麼走、怎麼坐、怎麼愛,讓自己深度放鬆。《與正念同行》是第一部深入拍攝法國梅村的電影,攝製團隊花了三年時間,鏡頭下的一行禪師以直指人心的話語回應人生最難解的問題。而梅村人在繁囂鬧市,他們身旁匆忙的途人營營役役,身心從沒有休息過,亦無暇思考為甚麼要如此忙碌、如此疲累;反觀梅村人自在地步行,找尋到真正的快樂。影片又聚焦幾位梅村人回鄉,與家人久別重逢,談笑風生,又或熱淚盈眶,緊緊相依擁抱,勾勒出一段段感動人心的故事。班尼狄‧甘巴貝治一直心繫一行禪師的教導。是次以渾厚磁力的聲音讀出一行禪師撰寫的《芬芳棕櫚葉》,令這部優美的電影更添詩意。 該片現已於澳門銀河UA戲院上映,若果想淨化心靈,跟隨「正念」,不妨一看。 子標題 英語、越南語及法語對白,中英文字幕 片長 94 分鐘 導演 默斯‧普、馬克‧法西斯 演員 一行禪師;旁白:班尼狄‧甘巴貝治 參考資料 1.Hong Kong Movie, httpshkmovie6.commovie45836#comments 2.澳門銀河UA戲院httpswww.galaxymacau.comzhhantmacauentertainmentuagalaxycinemawalkwithme

聘僱殘障人士僱主嘉許計劃
生活在我城
LifeMag Editor・2017-07-27

【2017年7月26日,澳門】美高梅五度榮膺澳門特別行政區政府勞工事務局及社會工作局所舉辦之兩年一度「聘僱殘障人士僱主嘉許計劃」。此項殊榮不僅體現了美高梅對職場平等及社會共融的鼎力支持,亦突顯公司作為歡迎殘障員工之僱主。目前,美高梅共有38名殘障員工於七個不同部門内工作。 除了為本地殘障人提供就業機會外,美高梅亦熱衷於支持殘障青年之發展。美高梅連續四年參與由勞工事務局主辦,專門為有特殊需要的中學生設計之「暑期工作體驗活動2017」,並歡迎其中四位學員於餐飲和花藝部門工作。透過這個有意義的計劃,美高梅希望為特殊學生提供工作實踐的機會與經驗,讓他們於經驗豐富的金獅團隊成員指導下,增加自信。 行動方面有障礙的黃芷欣,參與了暑期工作體驗活動,為美高梅餐飲部提供行政支援,其表示:「我是2016年由美高梅贊助的澳門傑出青少年計劃優勝者之一,亦令我認識到美高梅是一間關懷僱員的公司。儘管有其他機會,我仍然選擇在這裡實習。過去三個星期,我親身體會到公司對僱員的照顧,肯定了我的選擇是正確。」 美高梅除了熱心促進社會共融,亦於較早前由澳門婦女聯合總會主辦的「第二屆家庭友善僱主獎勵計劃」上榮獲四項殊榮,體現公司在積極構建適合家庭的工作環境,讓成員保持工作與生活平衡。得獎榮銜包括「支持母乳媽媽友善僱主」、「實施有薪男士侍產假友善僱主」、「優秀家庭友善僱主」及「優秀家庭友善僱主mdash;mdash;金獎」,美高梅是本澳僅有兩家獲獎企業之一。

光采奪目- HTC U Ultra 只為你設計
手機‧電玩
Cheers!・2017-02-10

HTC U Ultra是 HTC 在 2017 年初最新推出的旗艦手機,背蓋採用 3D 曲面水漾玻璃,更具備強大性能、雙螢幕、雙喇叭以及高畫質相機。 正反兩個UltraPixel相機,捕捉光燦細節 HTC Ultra Pixeltrade; 相機採用先進的影像技術,您可以迅速拍攝生動逼真且色彩繽紛的影像,即使光線不足也沒問題,每個更大的像素可比市面上的大部份頂級 1,300 萬像素相機多捕捉 300% 的光線,配合HTC ImageChip 獨立影像處理晶片:提供連續自動對焦、色偏校正、消除雜訊以及更寫實的高動態範圍。而自拍相機更特設16MP或UltraPixel 模式,轉換鏡頭超方便。 3D曲面水漾玻璃 背面3D曲面玻璃經過多層次處理,讓晶瑩剔透玻璃反射出耀眼的光線層次,從任何角度看都光采奪目;將手機拿在手上,就能讓人感受它那勻稱的結構與流線手感,皆屬精心設計。 HTC Sense Companion 學習你的生活習慣 HTC Sense Companion 系統可學習使用者的習慣,包括偵測個人的日曆行程、App使用習慣,提醒使用者當寒流來時多穿衣物、出門攜帶行動電源等等;手機還支援語音辨識功能,即使在手機待機休眠下也能使用聲控功能,像是聲控解鎖手機、接聽或是拒接來電、關閉鬧鐘、傳送訊息等等。 大 小雙螢幕,關注你的焦點 HTC U Ultra 加入了獨立2.05吋第二螢幕,讓你輕鬆觸控就能找到所需資訊。手機搭載5.7吋超大手機螢幕,適合日常的影音娛樂使用;新加入的第二螢幕可讓你快速地開啟最常用的功能,像是最常用的家人朋友的聯絡、應用程式捷徑,甚至通知等。 CTM 現已接受預訂,立即打 66130002 或親臨門市預訂啦! HTC U Ultra 規格 主螢幕尺寸:5.7 吋 主螢幕解析度:2560 x 1440 像素 作業系統與版本:Androidtrade; 7.0 搭載 HTC Sensetrade; 處理器:Qualcommtrade; Snapdragontrade; 821,64 bit 四核心處理器,高達2.15 Ghz

「澳門銀河」攜手Jaguar 揭幕全新系列F-Pace
汽車
LifeMag Editor・2016-08-04

「澳門銀河trade;」衣香鬢影,眾多賓客齊聚城中五星級旗艦娛樂場地【紅伶】門前,等待英倫名車品牌Jaguar首款跨類型SUV跑車正式亮相。活力四射的舞者跟隨強勁音樂節奏揭開Jaguar FPace的神秘面紗,隨后宏益汽車有限公司執行董事鄭穎堯先生將新車鑰匙交到澳門第一位Jaguar FPace的車主手中,並與銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生、銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生及英倫汽車有限公司分銷及市場部總經理胡啟泰先生一同舉杯慶祝Jaguar FPace正式登陸濠江。 沿襲品牌經典跑車系列FType的設計理念,Jaguar FPace用上全新家族識別進氣格柵 ,與最新設計元素 「Coupelike」側窗線條, 完美塑造張力十足的跑車輪廓。加上全球首創智能Activity Key,將現代精英人士推崇的運動生活方式具象化。以防水防震手帶代替電子車鑰匙,這款市場首創的可攜帶設備減省了鑰匙對運動的影響,對於熱愛運動尤其是喜歡攀岩潛水等極限運動的人士來講可算是一大創舉。 「澳門銀河」作為亞洲區內首屈一指的綜合渡假城,一直是城中備受矚目的時尚活動熱門地標。渡假城致力為賓客提供多元化世界級的娛樂時尚精彩體驗,多次攜手國際知名品牌舉辦澳門獨家的品牌活動,留下眾多難忘而璀璨的閃亮瞬間。

期間限定!大分縣美食巡禮 澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚,成為了許多在日本,乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉,澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」,呈獻最地道的大分縣美食,當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材,莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧,豊後牛在大分縣的高原上養育,背後蘊含一段充滿傳奇的歷史,其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳,大家有口福了! 另外一樣非常出名的農物,就是縣內養殖的日本黃鰤魚,食落不單沒有腥味,還有淡淡的柚子香味,點解?原來黃鰤魚放養過程中,每日以柚子餵飼,因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多,其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名,肉質厚爽,更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多,來頭不少! 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元,賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元,搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富,包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行,澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠,機會難得,不容錯過。