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Hostel vs Couchsurfing vs Airbnb 到底有什麼分別？各地旅舍 vs 沙發衝浪 vs 地道民宿，究竟該如何選擇？
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-07-29

圖為巴塞隆拿 Urbany Hostels 是我認為在各方面都做得不錯而且價錢合理的一家旅舍（Urbany Hostels www.urbanyhostels.com） 我在阿根廷做過旅舍，地中海攪過民宿，智利試過借宿沙發。依我來說，還是比較喜歡旅館民宿這兩個選擇。以下就是我對於這三項住宿的經驗分享，也當然，所說的好與壞全都因應我個人性格。 Hostel 全球旅舍 www.hostelworld.com如果是獨自外遊，我都愛租住旅舍，因為它算是最廉價的住宿選擇。如果是低消費地方，我會租單人房，預算大概每晚 HKD100 TWD 400 以下；反之，我會租床位，預算大概每晚 HKD200 TWD 800 左右，但所選房間通常不會超過 4 個床位，因為人太多的話我不能睡覺。喜歡旅館的原因有很多，例如有許多都是位於市中心又或交通方便的地點可供選擇；有廚房餐具方便煮食讓我削减最多開支；可代買車票代洗衣服代換外幣又或參加各種旅團；亦可結識各國旅客一起外出吃喝玩樂。而且最重要是，旅舍人來人往，沒有應酬的壓力，喜歡的就一起，不喜歡的就不理。即使有人死要纏著你，很可能他明天就飛，所以不用擔心太久，而即使發生什麼問題旅舍人員都會幫你調停。到底旅舍都是打開門口做生意的地方，假使有問題通常都是衛生問題服務問題錢財問題，基本上不用擔心會被姦淫擄掠，病了還肯定有人幫你叫醫生或送你外出看疹。不過，如果你跟我一像，並不愛夜夜笙歌，只想要周未夜浦，就千萬不要租住一些標榜派對的青年旅舍。因為這些旅舍都住有最瘋狂的青年人，很多時候都會拿著青春的旗幟在夜深回舍後大醉大叫，從來不洗碗兼在冰廂偷食物，東西不但阻路還要進佔你床位hellip;... Couchsurfing 沙發衝浪 www.couchsurfing.org時下背包客都愛沙發衝浪，既可跟當地人做朋友又不用花任何費用，實是一個很好選擇。但再好的選擇也需配合性格，由其像我這樣話不投機半句多的性格，合得來的我會暢所欲言，不合得來的我就沉默寡言，這樣的人格分裂，實不適合跟陌生人同一屋簷。而雖然衝浪並沒應酬的義務，但沙發主人之所以免費借出地方都是因為想要了解各地文化，好歹你也需跟人家寒暄一下。但你要知道，大地界地圖上會遇到的好人跟怪人一樣的多，先別談少數發生的強暴故事，單單讓你不知所措的人經已何其的多。由其沙發地點遠離共交的話，更想走走不得。當然，大部份沙發主人都是好人，但我實在不想給自己任何機會感到難堪。另外，搜索沙發實在很須耐心，看罷主人資料之後要撰寫為他量身定制自介郵件以示誠意。而如果沙發主人有著很多好評又或地點方便的話，通常都是他選你不是你選他，所以就得搜索更多沙發發出更多郵件方可獲得免費住宿。也當然，在確認日期之後，不得隨便更改日子，這點對於喜愛隨意飄泊的我實在不太適合。 Airbnb 世界民宿 www.airbnb.com租住民宿一直都有，但自從 Airbnb 這個全球民宿網興起之後，旅客們都可以很方便的預訂各地民宿。如果是一家大小、三五知己去旅行的話，我絕對建議租住一個民宿單位，大家一起在家吃飯一起溫馨相聚。由其在海邊城市，到市集買最新鮮的海產回家簡單煮製經已美味非常，而且價錢比餐廳最少便宜一半。獨自旅遊的話，我會選擇旅館，因為通常交通比較方便。但如果是住上好幾星期的話，我也會考慮民宿，因為有時候長期租住的價錢甚至會比旅館便宜。而如果不用趕著進出機場車站的話，地點是不是市中心也不太重要。民宿的最大好處，就是有家的舒適，所以比較適合幾位好友同遊又或長時間逗留的旅客。 最後，有關搜索住宿該如何著手，就要視乎你自己的所想預算、希望地點、要求設施、及該住宿過往住客評分以作分析選擇。細閱留言由其重要，但通常看罷幾個之後都會大概知道好與壞，如果沒有留言沒有廚房沒有WIFI沒有儲物櫃的我一概不會選擇。

Monster Hunter Rise 力求革新的一作
手機‧電玩
MacauYeah・2021-12-29

Monster Hunter Rise 在本年（2021）年初就發售，但發售之後，風評都不算太好。網路上有讚美，也有很多負評的聲音。而且負評的基本都是老玩家，一致的認為MHR不再有原本的味道。很多不應該改的地方都改了，例如：改得簡單了；改得變成快餐了；為了加入新元素，硬把原有功能削弱。 筆者不算是舊系列的玩家，只有在MHW上小有遊玩，也只有三個月前，才正正式式體驗MHR。三個月來，大概遊戲60小時。有些體驗，其實筆者很想分享，因為這遊戲沒有老玩家講的這麼糟。 主機遊戲的發展與Capcom這些年來的政策 首先要先講講一些時代背景，好像太家知道為什麼MHR要設計成這樣。 在手機遊戲搶佔市場之前，主機單機遊戲對比起電腦MMORPG，都算是有利可圖的一個領域。但在手遊出現後，輕便性、隨手刷一刷的享受，變得更為吃香。在主機系列中，便攜幾乎不太可能做到，Switch看似可以有這個優勢，但因為重量和手柄手感問題，其實都不宜帶出門。它的主要優勢，只能說是家庭樂。在原本創新性越來越少的主機遊戲中，也要慢慢想辦法吸引新血來維持IP的魅力。 由PS4年代起，Capcom的好幾個老IP，都有類似改動：降低操作下限，增加操作上限。 街霸五，就正是這樣，最初發售時，很多老手都有一個問題，怎麼Combo和Hit confirm變得人人都做得到？整體難度都一起變低了？街霸五變成了純綷的猜謎博奕？ 的確，街霸五在發售之初，夾雜一些技術問題，入門難度低了。但隨著技術的修正，入門門檻雖低，但其實上限無變，天花版依然是只有經過苦練的電競選手才有機會碰到，而且更講求策略性。真的越玩越有不同體驗 面對 Cammy 真的不要亂發波｜屢敗屢戰Ryu Devil May Cry 5也是一樣，某些Combo變易，更重要的是角色性能變強了，在低難度下，可以讓新手採取更穩健的，直接用資源換輸出，讓新手不用苦於完美捕足按鍵時機。但一如以往，高難度下，都是難得嚇人。遊戲提供了更多選擇，但也必需要求玩家都熟習後，同時操作才能成功過關，天花板再一次被拉高。能感受到這些細微差異的朋友，只有在重複遊玩時才會發現。 MO廣東話 DMC5 M20 DMD 難度 S Rank 無傷 比較不一樣的是，只有MHW是沒有把下限大改的一款Capcom遊戲。MHW成功只用畫面的提升、無縫地圖、操作便利，就吸引了一大波新血進入。 但一定要提的一個是，在商業角度來說，MHW很成功。但以遊玩的角度來說，MHW是筆者遊玩最少的一款Capcom遊戲。一個字來形容：「難」，難到讓筆者連主線結局都過不了。 跟著一群朋友組隊，雖然可以享受被carry好處，但自己並不知道這遊戲該怎麼玩，更沒有心情去刷任務，也不知道網絡上各位大神都底講的配裝是配什麼？ 難，是MH系列的傳統沒錯，而且這不是遊戲設計問題，只是筆者個人能力問題。遊戲依然老手向，老手們在經歷系列各代的磨練，魔物習慣、到底怎樣走位、團資源，都很有心得。 但筆者很肯定的講一句，如果以同樣難度，再出一款續作，應該就不會像之前的商業成功了。老手會買，但新手可能並不會。 MHR也嘗試從降低入門門檻發展 MHW入過坑，但它的魅力程度未吸引到可以讓我突破它的關卡難度。我想官方在設計MHR時，也在思考怎麼降低入門門檻這件事。 它取消了冷熱飲，刪去了一個純Debuff的功能，讓大家可以集中地準備有必要意義的行裝。 它刪除了找盲目找怪的前置要素，讓新朋友知道自己要去哪裏。 它加入了蟲絲技，越級地提高了玩家的性能，但對等地提高了原本的一些技能的要求，例如充能斧的GP時間點變得更短，硬要讓各位玩家初期放棄GP而嘗試蟲技。 它加入了操龍，讓爬龍更易，觸發條件更加直觀。以前是要待魔物氣弱時，才有條件爬龍，現在只要引兩隻魔物打架，基本就可以爬龍。 在很多老手眼中，細節被改了，傾向快速刷刷刷。但在新人眼中，還是那麼的一頭冒水。因為遊戲可以深究的硬核設定很多，需要大家長時間摸索才能發現。 新人只要有條件慢慢體驗，老手只要跳過前期的任務，後期的關卡，應該不會讓大家失望。 MO 混剪獵人｜新米上位集會所｜MHR MHR的平均型難度提升 筆者覺得調整後的難度，更加有長期遊玩的吸引力。首先，遊戲的村任務，可以很好的讓新人遊玩、感受遊戲，配裝並不需要太多考慮，參考防禦值和屬性已經很夠。再者，集會所下位難度，讓新人有另一份認知，開始知道要刷素材，知道有配裝的選裝的必要。上位難度中，怪物不是單純的能力值上升，而是模式的改變。這更要玩家重新熟習自己的武器，到底位置要怎樣走、蟲技要怎樣配，武器怎麼用才能獲得更佳更安全的輸出。再上一級，就是挑戰任務，在沒有隨從的幫忙下，如何立回走位，令玩家真正的熟悉戰鬥的精粹。但有一點必需改善的，其實是挑戰任務的數量，因為實在太少，而且被指定武器所限制，有點美中不足。 但以商業角度來說，遊戲有一個做得最壞的地方，就是以超慢步伐更新最有強度的DLC。很多老玩家，一下就肝完沒東西好玩。如果當初，就準備了一堆硬核活動任務，應該就不會一堆人馬上轉賣二手。可能官方覺得慢慢更新，可以更有條件延長壽命，其實明智的消費者，都會買一手放二手，再等DLC出齊以後再回購二手。 Hardcore挑戰任務，這個後期DLC更新才出來的挑戰任務妃蜘蛛 Newbie Time Attack｜新米 挑戰任務05 妃蜘蛛 5rsquo;13rdquo;63｜MHR Challenge Quest 05 RaknaKadaki 總結 總括來講，它值得一玩，如果你是老手，現在遊戲更新到3.7，有足夠難的任務讓你挑戰，雖然整體格調不一樣了，但它的改進也是值得一試的。如果你是新手，請一定要先練成線下單刷，因為線上抱大腿只會讓你更不了解遊戲機制，你會越玩越迷失，線上也會因為被拖後腿的情況而越來越少人玩（整團被貓三次就會任務失敗）。

【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食—Foodie Café Macau
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-07

氹仔南新最近新開一間咖啡店，本是三明治外賣店，現在轉型做堂食，除了保留多款特色三文治，還有意粉、輕食、甜品等多種選擇。 整體感受：座位舒適，不會太擁擠，食物是台式風格，口味略偏重，飲品及三文治的選擇很多。小編覺得比較適合學生口味，但價格對於學生來說偏高。 各項評價： 賣相：擺盤上有花心思，色澤都非常亮麗。 性價比：三文治價格落在 $42$58，價位略高。意粉價格在$68$88 則較為合理。 味道：用料很足，但大部分食物為加工肉類或炸物，相對油膩。比較推薦意粉及三文治。 牛肉芝士漢堡吐司 $58 選用新鮮牛肉漢堡扒，麵包煙韌較薄，但餡料很足。 黃金蝦餅吐司 $48 吐司加入蛋黃泥，煎香的蝦餅，非常邪惡的配搭。整體味道很特別，但蝦餅口感有點偏軟，不夠香口。 特制海鮮番茄意粉 $88 海鮮種類多，有齊蝦、帶子、蜆肉、魷魚等，蝦口感彈牙，魷魚新鮮，醬汁清新帶小小辣，面條軟硬恰當，推薦！ 全日早餐 Set C $78 （蟹柳薯泥蛋沙律、火腿、薯餅、法蘭克福腸、栗米、多士） 薯泥蛋沙律較為清新之外，其他配料都是加工食品，火腿偏鹹。 全日早餐 Set B $88 （豬肉／牛肉漢堡扒、煙肉、炒蛋、栗米、茄汁豆、多士） 漢堡扒厚實而且煎得夠香口，但調味略嫌太濃。配料非常豐富，對於女生來說份量偏多！ 炸物拼盤 （鹽酥雞、薯條、魚蛋、吉列蝦、炸帶子）$98 炸得香脆，上桌時熱辣辣，非常地道的台式風味。 炸魷魚圈 $58 賣相精緻，但表面較軟身，炸粉有點厚。 南瓜牛乳 $30 南瓜味香濃，選用新鮮南瓜，頗特別的一杯飲料，喜愛南瓜的朋友可一試。 焙茶拿鐵 $42 加入咖啡、焙茶及牛奶而成的拿鐵，兩者味道突出，調配不錯，飲完格外醒神！ 鮮奶咖啡 $38 咖啡不夠濃郁，牛奶有點蓋過了味道。 爽爆菠蘿綠茶 L $35 菠蘿果肉很多，是非常清爽的飲料，但茶味不夠濃。 菠蘿梳打 $35 菠蘿肉很新鮮，但整體調味不太夠。 桔香梅子綠 $30 梅子夠酸夠開胃，但可能是微糖的關係，會有一點苦澀。 Foodie Cafe 氹仔廣東大馬路6367 號德福海景花園地下F鋪 電話：6383 8826 營業時間：11002100

【淘寶雙11】精緻女孩必備，5款高性能美容儀推介！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-11-04

雙11很快就要到了，相信大家都在努力搶紅包做任務，為求用最低的價格買到自己物色已久的商品。而美容儀亦是小編正在觀望的商品之一，因為它單價偏高，要藉著大減價才比較值得入手。想知道那一款美容儀值得買，那就繼續看下去吧！ 雅萌YAMAN導入儀 Yaman 是日本專門研究美容儀的牌子，標榜6分鐘，打造水光肌！這款導入儀共有5款模式。包括清潔模式、保濕模式、EMS低周波模式、LED紅光和冷敷模式。堅持使用，可以解決皮膚暗沉、乾燥、黑頭粉刺等問題，它的EMS微電流亦有效減淡細紋。它的功能整全，適合作為入門之選。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $3249 gt; 取券折後低至 $2799 購物連結 Panasonic XEP1 導入儀 Panasonic 的美容儀相信大眾周知，很多網上評價都非常不錯。這次介紹的是XEP1，它集多種功能於一身，有6種模式選擇。包括清潔模式、高滲透模式、保濕按摩模式、提亮模式和自動溫冷模式。最特別是它的高滲透模式，在不塗任何護膚品的情況下在臉上使用，能短暫性開放角質層細胞，提高護膚品滲透。另外，它的自動溫冷模式在5秒降到10度低溫，有效去水腫和緊緻皮膚。堅持使用，元氣滿滿！ 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $3799 gt; 取券折後低至 $2699 購物連結 Upbuty光譜面膜儀 這款Upbuty光譜面膜儀，敷面膜或用精華時有效幫助吸收，在導入時有微微的電流，非常舒適。四種模式，紅光模式嫩膚減皺，藍光模式消菌抗痘，改善油脂平均；另外，綠光模式改善暗沉，令皮膚回復亮白。混合光模式混合以上三種功能，解決不同皮膚問題。這款面膜儀十分小巧，方便易攜。折後單價亦比上兩款儀器低，小資女孩可以考慮一下。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $2999 gt; 折後低至 $999 購物連結 LG Pra.L 光學淨白緊緻 LED 面罩 這個面罩在韓國很熱賣，每日睡前戴九分鐘，幫助提升肌膚彈性，全方位120個LED覆蓋亦有效淡化斑點，改善毛孔粗大的問題。而且使用上非常簡單直接，只需戴上便能改善皮膚，懶人必備。 圖片來源：LG 淘寶雙11優惠 原價 $4099 gt; 折後低至 $2299 購買連結 哈本注氧儀 近年注氧儀在美容院興起，在做療程時亦會為大家在肌膚上進行注氧。原理是把精華放在儀器中變成細霧，再噴入皮膚注水保濕。這次介紹的注氧儀適合在家使用，外形亦非常精美！冬天快到了，適合干皮人士。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $699 gt; 折後低至 $499 購買連結 作者：椒鹽酥餅 更多文章推介： 【雙十一攻略】剁手也要買！實用家電購買指南

如何介定即市交易期指的最佳平倉時間
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-04-12

即市走勢中，一個升浪或跌浪究竟平均會運行多久，大家有統計過嗎 很多Trader只會注意「空間」的止損，而不會考慮時間因素。只要價格跌到某個事前設定的價格，就會止蝕離場，這就是空間止損。空間止損法的好處在於，可以減低你的壓力，當帳面虧損到了你接受不到的程度時便平倉止損，但缺點在於即使到了止損的階段，因走勢突變，你的虧損也可以比預期更大。其實很多Trader都面對這個問題，為此，便需要引入時間止損的概念。時間止損是根據升浪或跌浪平均運行的時間來做止損，甚至更改為入市訊號。 不過首先要介紹運用時間加入個人交易系統的概念，其實在做backtesing時大家可以統計一下，假設過去一百個交易日，每一個升浪運行的時間，即市走勢中，一個短的升浪可以運行數分鐘，也可以運行數小時，若然你發現在過去一百個交易日中，即市走勢中一個最長的升浪也只運行兩小時，那當某日你發現一個升浪已維持了接近兩小時，若然你已持有好倉，那便代表了已到達你需要平倉的時間，又或已是反手造淡的時間。 這種統計方法對提高交易的回報很有幫助，當然有經驗的Trader應立即想到一個問題，究竟應如何介定一個升浪完結 升浪可以調整過後又再上升，那在即市走勢中，究竟如何去計算這個升浪維持的時間有多長 最簡單的統計方法是，一個即市走勢中的升浪展開後，先計算由升浪底部計起所上升的幅度，若其後出現調整，調整幅度是升浪的「三分之一」以上，那便代表整個升浪已完結，其後即使在調整後再展升浪，也屬於第二個升浪的開始。當然，大家也可用同一種方式去介定一個跌浪已完結，並同時統計在過去一百個交易日中，跌浪維持的時間平均有多長，藉此判斷若持有淡倉應何時平倉，同時又應何時反手造好。用這種方式去計算一個升浪或跌浪究竟平均會維持多少時間，這比你繼續研究何時入市最好，不斷去尋找新的入市方法更有效 例子一 請留意圖中如何介定升浪已完結 圖一 例子二 請留意圖中如何介定跌浪已完結 圖二 現在大家應有了對分析升浪或跌浪維持時間的概念，回說如何去避免只做「空間」止損，而需要加入「時間」止損。在做backtesting時，除了可以統計一下升浪或跌浪平均運行的時間外，也可以統計一下，每一個入市訊號後，究竟平均需要多少時間才會展開升浪或跌浪，比如你設計了一套交易系統，由MACD與STC這兩個技術指標組成，當兩個技術指標同時發出買入訊號時，你便會入市造好，但你入市後常會遇到一個問題，雖然交易訊號出現了，但市況並非立即上升，很可能只是在整固，又或很少幅度的調整，但你看到價格雖沒有上升，又有跌至你的止損價位，你運用的「空間」止損法，根本派不上用場。其後價格整固了一段時間後突然急跌，下跌的速度可以很快很快，當你決定止蝕時，很可能根本已錄得比你預期更大的虧損。 又或交易訊號出現後，你同樣按訊號入市造好，但市況只是在整固，整個的時間可能長達兩小時，甚至更久，你上午的市況中已買入，但就是不想持倉過午市，結果提早平倉離場，不過訊號的威力卻在下午市況中才發揮出來，你上午平倉之時可能錄得輕微虧損，但下午市況中的升浪你卻沒有把握得到，「一來一回」其實你的損失經已很大。 故此，我們要做的，除了統計交易訊號的獲利比率外，也要統計一下交易訊號出現後，究竟平均要多少時間才會展開較明顯的升浪或跌浪。例如，在過去一百個交易日中，出現了一百五十個造好的交易訊號，而這一百五十個造好的交易訊號，平均需要十至十五分鐘才會展開較明顯的升浪，那這個統計數據對你來說便很有參考價值，因為你入市後，若然市況只是在整固，即使出現帳面虧損，只要未到達你止損的程度便什麼也不用去做，但若然整固的時間已維持了達十五分鐘，由於已超過了你統計的平均時間，那便需要用「時間」止損的方式來止損平倉，這樣是避免冒上不必要的風險。 此外，在做backtesting時，最好是要同時統計一下，入市訊號出現後，雖然按預期出現升浪，但平均需要多少時間才會到達目標價。例如，在過去一百個交易日中，出現了三百次造好及造淡的訊號，究竟這三百個交易訊號中，平均需要多少時間才到達目標價。這點十分重要，因涉及你是否應該持倉過午市，同時你要考慮一點，由於你是Day Trader，若然你的統計結果是三百個交易訊號中，平均需要三十分鐘才會升或跌至目標價，而最長的一次則需要一小時才到達目標價，當交易訊號出現在三時四十六分，你便要十分小心，甚至應放棄入市，因為期指市場是在四時十五分收市，離收市根本不足三十分鐘，或許在你的統計中，曾有些交易訊號是在短短數分鐘便展開升浪並升至目標價，但這個不是一個平均數，你統計過一百個交易日，甚至更多的交易日後，取其平均數值才值得參考的，單憑一次或次的交易經驗不能作準，故此為了避免冒上不必要的風險，這種情況便應放棄入市。 那若然距離收市的時間有三十分鐘以上，但統計結果顯示最長的一次則需要一小時才到達目標價又應否入市 答案是需要的，因為不能因少數出現的特殊數據而放棄一個獲利機會，但這種情況下，Day Trader只有緊記一點，必需堅持只做即市交易的原則，即使收市前仍未到達目標價也需要平倉離場。 將「時間」止損加入你的交易系統內是提高回報的最有效方法之一，特別是即市交易，這能避免了很多市況突然大逆轉所帶來的重大虧損。其實所謂的backtesting絕對並非只在尋找入市方法這樣簡單，需要統計的事項十分之多，但作為Trader與其他行業也是一樣，你付出越多，你的收穫便相對越多。

澳門日報專欄：醫學美容：填、充、提
美容
MeL iEeong・2017-01-11

電視、電影明星因有著比普通人精緻的面孔而優勝，時至今日，普羅大眾均可享受深邃輪廓、高鼻樑或不老的樣子，早前我已體會 Teosyal Redensity II 改善眼部彈性，解決左我輕量的眼袋問題，生了孩子後皮膚彈性度下降，未知是否捱夜，明顯無精神。再被同品牌的 Teosyal RHA 玻尿酸吸引，它比傳統的玻尿酸更為進步的產品。 好多人為我生孩子後越見越瘦而高興，其實是隨年齡增長，baby fat 消失，虎紋和兩邊臉頰明顯凹陷而顯瘦，驟眼騙過大家，唔好以為好開心，查實是膠原流失，衰老的先兆，選擇來自瑞士的 Teosyal 是由世界第三大以透明質酸為基礎的 TEOXANE 藥廠研發。 過去大家對透明質酸大多認知它為補水產品，其實它可分為（Hyaluronic acid ／HA）和 Resilient Hyaluronic Acid／RHA，兩者均是對人體安全的成分而成，跟人體的皮膚、軟骨、關節裡存在的成分一致，具補水和彈力的效果。Teosyal RHA 分 1至 4 級，由軟至硬可選： Teosyal RHA 1 可撫平淺層幼紋，主要用於額紋、頸紋、嫩膚、光澤肌膚、眉心紋、魚尾紋。 Teosyal RHA 2 可撫平中度皺紋，主要用於淚溝、額紋、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 3 可撫平深度皺紋，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 4 可撫平深層注射、適合較大範圍的位置，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Vitalage 的鄭醫生同樣是女性，說話或表達比較容易，知悉她的起因是濕疹活動，繼而才知她同是位醫美醫生，經鄭醫生了解， 建議我填充凹陷兩邊臉頰及改善法令紋。 分為 1 至 4 等級的玻尿酸，自然就可因應不同部位去配合，跟動刀手術相比，過程時間和恢復時間短，最大的優點是注射後即可見效，並同時使皮膚有彈力和補水。 好多人問我過程會唔會好痛或有無後遺症，我沒什麼感覺，只要你放鬆心情，邊拍照邊說話也可以的。另一是大家擔心是注射後反應，HA 是親水性，人體注射後很易被吸收，加上是quot;彈力quot;透明質酸，粘性和彈性提高，注射後對各方面都較為得到平衡，尤其是對皮膚彈力方面來說，比傳統的玻尿酸來得自然，有更好的效果。 好多人在注射後不習慣，像我這圖片，因為是注射填充式的效果，面部是脹卜卜，看起來比較肥。 我建議你比少少時間吸收，因 RHA 同樣因新陳代謝的速度而決定流失度，如你真的接受不了，同樣有解決方案，可注射溶解元素的藥物。（首一星期圖） 大約兩星期至一個月明顯帶出年青效果，RHA 在正常作息情況下，可維持 612 個月左右。 約接近兩個月，面部輪廓更為明顯，來得自然又不造作，你唔出聲都無人知道你做過什麼。（笑） 以前的人總說化妝不好，對皮膚會差，時而世易，產品會因年月和科研一同進步，現在唔化真係唔知皮膚好，你可以說我大膽或僭建（其實我都無變樣＝_＝），我本身也不見虎紋、臉型凹陷，我只想跟返本來年青的模樣，我給自己做微調的理由，非常簡單，買一瓶5位數的面霜又要用時間試又要睇吸唔吸收，要靚、quot;come老quot;，本身樣子有多童顏也沒用，湊小朋友的時間就像一把豬肉刀，磨光你的肌齡，倒不如相信醫生一針過，既有一定功效又可節省時間。 刊登於澳門日報 20170107 link：httpwww.macaodaily.comhtml20170107content_1148820.htm

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇，澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry，蘇蘇還未有機會嚐過，皆因每次來這裡都是晚飯時間，每次都吃得很飽，已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了，或者下次留一點位置嚐嚐它吧，其實已經有不少朋友問我，我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說，蘇蘇一向不挑吃的，點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮，所以我要求點了一些。 即點即開，十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚，帶有麥的獨特香味，比較適宜一小口一小口的吃，牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹，但不喜歡拆蟹，這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過，蟹味濃郁又鮮味，與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣，餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演，沒有舞臺，只有通道上，或你的旁邊，曾經有拉手風琴的、演默劇的演出，而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間，而且也是自由參與，不消數分鐘，蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後，我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯，很特別 這只是真正大蝦，配上威士蓮葡萄酒醬，很好吃，不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩，底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉，這個配烟肉來吃又真的從未試過，我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區，受法國法例嚴格監管質量，所以品質優良，一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口，就算是雞胸部份，經過烤製後，口感還是清脆的，咀嚼時也覺嫩滑，毫無粗糙的感覺，而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品，由餐廳經理即場製作，班戟以牛油即場煎煮，加上蜜餞橙酒，火焰香氣充斥滿室，吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址：路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話：853 88866868

澳門威尼斯人。譚詠麟40週年巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2016-10-09

不經不覺，人稱譚校長的香港殿堂級歌手譚詠麟入行已經40年了，蘇蘇也是聽他的流行曲長大的，好像lt;愛的根源gt;、lt;愛在深秋gt;、lt;捕風的漢子gt;、lt;霧之戀gt;、等等，六七八十後的你，不要說不知道啊 別裝蒜呀 XD 為什麼蘇蘇要說起譚校長呢 因為早前他為了紀念出歌壇道40週年，陸陸續續在各地舉行巡迴演唱會，這天他就來到了澳門威尼斯人金光綜藝館與澳門及各地歌迷同樂。 當然，蘇蘇也不能錯過這個機會呢 作為粵語歌壇及香港娛樂圈的代表人物之一，譚校長一直致力為粵語流行音樂作出貢獻，同時亦培育無數香港樂壇新人，聽說他更是目前在香港舉行了最多個人演唱會的紀錄保持者，真的很厲害。 言歸正傳，校長在演唱會上以全新編曲演繹了最受歡迎的經典金曲，包括lt;一首歌一個故事gt;、lt;那些感動過人的歌gt;以及lt;遲來的春天gt;，現場效果遠遠超越觀眾的期望。 這一夜金光綜藝館坐無虛席，全場爆滿，大家都只有一個目的，就是全心全意來到這裡欣賞我們熟悉的歌聲。 他賦有代表性的歌聲及唱腔，不僅讓在座歌迷興奮沸騰，看得出校長自己也十分陶醉，當晚他唱出熟悉的旋律如lt;半夢半醒gt;、lt;愛多一次痛多一次gt;、lt;一生中最愛gt;、lt;永不想你gt;、lt;痴心當玩偶gt;、lt;傲骨gt;、lt;雨夜的浪漫gt;、lt;夏日寒風gt;等等耳熟能詳的歌手，整晚帶領著眾歌迷重遊承載著記憶的小巷，回想起過往熟悉的時光。 特別的是，他憶起一直很佩服的亡友張國榮，特意唱出lt;風繼續吹gt;來紀念他。 那一夜蘇蘇猶如跳回學生時代的感覺，與校長眾多的歌迷渡過了難忘的一晚。 之後訪問期間譚校長表示：「多年來，很開心能夠見到一眾歌迷來到澳門威尼斯人酒店支持我，他們一直是我最大的鼓舞。今晚的表演十分成功，觀眾的掌聲給予我力量繼續前進。在金光綜藝館表演是令人享受的體驗，希望可以盡快再次來到澳門與歌迷相聚。」

澳門威尼斯人劇場。百老匯音樂劇史瑞克
音樂聯合國
蘇蘇・2016-08-28

自從澳門威尼斯人劇場開幕後，酷愛欣賞音樂劇、演唱會和演奏會的蘇蘇真是開心到不得了，因為蘇蘇不需要請假買機票飛去外地欣賞了，現在就可以在下班後去威尼斯人酒店的餐廳吃個晚飯，再施施然向威尼斯人劇場進發也不遲呢。 繼早前欣賞了迪士尼音樂劇lt;美女與野獸gt;和lt;郎朗X費城交響樂團gt;的演出後，最近蘇蘇帶同家人一起再來到這個設有1,800個座位被評選為全球首200個最佳劇院的威尼斯人劇場欣賞著名百老匯音樂劇lt;史瑞克音樂劇gt;港澳翻譯為rdquo;史力加rdquo;。 聽說這次於澳門之巡演更加入由本地挑選的三位小演員參演其中一角，這些小朋友真的很幸運啊，可以參與這個在百老匯著名的音樂劇演出，本來已經很期待，現在更期待了。 lt;史瑞克音樂劇gt;是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本，把小孩子熟悉的史瑞克故事搬上舞台。 故事講述在一個很遙遠的王國，一隻醜陋無比的怪物拯救了美麗又活潑但身懷絕技的公主，當主角英雄不再是一般童話故事塑造的帥氣王子時，情節頓時變得扭曲及出乎意料地既精彩又搞笑。 其他角色包括有一只說話喋喋不休很煩人的驢子、一個脾氣暴躁的壞蛋首領、極具個性的薑餅人、一個說謊後鼻子會變長的小木偶，以及一眾與別人合不來的童話故事人物。 各個搞鬼角色讓舞台上變得多姿多彩又有時帶點混亂，急需一個真正的英雄出手出手相救，最後這位英雄出現了，當然他就是巨大強壯且獨居在森林裡的綠色怪物史瑞克。 很想說一下，蘇蘇看完這齣音樂劇，最喜歡的是竟然不是兩位主角，而是很煩人的驢子驢友和壞蛋首領，為什麼 因為這兩位演員的演出十分生動又詼諧，真的很搶戲。 十分期待澳門威尼斯人劇場在不久的將來為我們帶來更多精彩的劇目

澳門 JW 萬豪中菜廳團年飯聚
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-13

澳門傳媒好友說 每逢佳節重3斤。。。我相信無論是傳媒抑或飲食業公關都超有共鳴 XD 對 蘇蘇這一篇分享分仍然是說吃的，新年期間嘛，吃多了是之後再減啦 因為吃得是福啊 那天我們去了澳門萬豪酒店中菜廳，其實這裡是蘇蘇另一個飯堂，近來無論是與家人抑或朋友聚會，蘇蘇都喜歡來這裡飲茶，人均消費不用200元，與外面的普通酒家相比只是貴一點點，不過服務與食物就明顯有分別，重要的是這裡不會嘈吵得像街市一樣，空間感高。如果想再私隱一點，可以預訂廂房。 不過因為蘇蘇要上班，下班後才可以到達，所以我們吃晚飯 萬豪16小碟 這是萬豪中菜廳的特色小吃，賣相十分別緻，甜酸苦辣樣樣精、有素有葷迎合不同人士口味喜好。當然餐廳會看人數再奉上，還有8小碟和4小碟的。 雙拼萬豪黑豚豬里脊肉义燒、脆皮燒肉 蘇蘇很愛吃义燒的，這裡的肥瘦適中，肉汁豐富，外層的香甜蜜汁有提昇味道之用，肉質軟硬度燒得剛好，每次來是必點菜式。第一次吃這裡的燒肉，也有驚喜，皮脆肉質好易咬開但不肥膩，好吃。 花旗參燉竹絲雞 公關知道蘇蘇愛湯水，也知道我晚睡，點了這個讓蘇蘇調理一下，花旗參甘甜清熱，湯料的竹絲雞也不會太乾太硬，蘇蘇一喝見底，連湯料都消滅掉。 三文魚魚生撈起 原來這道菜的由來是來自新加坡的，近年才在大中華地區流行，原來正統的要一邊撈一邊說九句口訣，但是蘇蘇聽完一句也沒記上，幸好餐廳安排了服務員幫我們諗，希望在新的一年，大家都可以撈得風山水起，事事順利。 蠔鼓海鮮石榴球 用豆腐皮包著菇類和特製海鮮粒為主要材料，皮薄煙韌餡料足，絕對需要深厚的手工，配上特製的醬汁，口感豐富又好吃。 脆皮柚子手撕雞 看見它真的很興奮，蘇蘇曾品嚐過這一道菜，印象難忘，今次再遇上它真心感動，質素一樣棒。 泰國的柚子出名香甜沒有苦澀味，配上手撕雞和已炸脆的雞皮，而雞皮下的脂肪已經去掉，不怕油膩，下次要再點。 瑤柱桂花炒米粉 從第一次來萬豪，公關熱烈推介再試過之後，真心好吃，也是蘇蘇每次的必點菜式。大廚盡顯功力，對火候控制恰到好處，米粉乾身，碟底也沒有多餘油份，每一條米粉都沾上蛋絲，一口米粉一口蛋香，再加上乾瑤柱配搭，咸香味濃但又不過份，這個極力推介，必試。 萬豪年糕 根據經驗，自問自己煎年糕頗不俗，但是為什麼同一款年糕，蘇蘇在家就是弄不出這樣的外脆內軟程度，我要繼續努力學習 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰853 88866228

港澳戲劇交流計劃。獨腳戲《擁抱我》
文化創意
蘇蘇・2016-01-01

誰說澳門演員難成大器？又一個成長的見證！競爭雖大，但澳門舞台藝術工作者仍然堅持，在澳門文化中心協助下，為澳門戲劇文化推動和培訓演員不違餘力 一個城市莫過於最好的就是政府願意推動本地文化藝術，這一方面澳門真的很讚。 早前蘇蘇欣賞了一個很好的演出，由澳門文化中心與香港中英劇團合作的「香港戲劇交流計劃：獨腳戲功」《擁抱我》，一連5場公演早已曲終人散了，謝謝澳門文化中心邀請，讓蘇蘇有機會見證了澳門年輕演員的成長。 在去年年初時，澳門文化中心戲劇交流計劃舉辦了演技工作坊，並進行公開甄選，成功挑選出三位充滿天份及實力的本地演員，分別就是嚴小惠、盧偉研及林秋萌。三位演員獲資助及安排於去年10月赴香港中英劇團接受四星期的專業指導，期間創作及排演一齣獨腳戲碼，作品先於香港試演，中英劇團邀請了一眾香港劇壇前輩來觀摩交流，獲得很高評價，他們更可能有機會參與香港舞台劇演出。希望政府多辦這類的交流活動，讓澳門的演員有更多機會向專業的學習更多！ 中英劇團為香港歷史最悠久的職業劇團之一，屢獲殊榮，今次為澳門演員提供駐團四周的「地獄式」獨腳戲訓練，誓要觀眾刮目相看，令一眾演員來個演技大提升！最後作品會由今次的總導演香港舞台劇獎最佳男主角盧智燊巧手編導與串聯。 在入場欣賞前，盧智燊跟大家分享何謂獨腳戲及其特色，蘇蘇當然不會錯過 香港演員麥沛東、澳門演員盧偉研、林秋萌和嚴小惠，四位性格迥異、來自不同背景的演員，打開心扉面對自己一直逃避的東西，看清面紗下的自我，訴說自己鮮為人知的自身故事。 四位演員當中，我比較熟悉的就是嚴小惠，因為剛看完她lt;芝麻GOGO之西門奇俠傳gt;和lt;嫁衣gt;裡既詼諧又淘氣的演出，十分討好 她演出的不算多，但她的可愛永遠都是亮點，今次看到她另外的一面，有驚喜。 看這演出前，有朋友告訴我盧偉研跟香港一位藝人很相似，叫我留意一下，確實的是無論是外型、語氣抑或動作真的跟黃子華很相似，但原來這就是他最不想觀眾看見的，不過撇下這些，無論是聲線抑或演繹他真的很出眾，為什麼之前我沒看過他的演出 十分期待再看他的演出。 林秋萌是澳門的自由表現者，身段和形體很美，她腳步輕盈、動作流暢，不過感覺她比較內儉文靜，但目標明確有自信，是做演員的基本條件。 蘇蘇在香港已經看過多次香港演員麥沛東的演出，好像中英劇團的lt;大龍鳳gt;、lt;過戶陰陽眼gt;、lt;復仇者傳聞之驚天諜變反擊戰gt;等等，每次都讓我留下印象，感覺他最懂搞笑，不過今次的真情分享，也讓蘇蘇動容。 有笑有淚有驚喜有感動的lt;擁抱我gt;，絕無冷場，很用心的演出，Good Show 完場後更有演後座談會，跟澳門的觀眾分享他們在香港受訓及演出的點點滴滴。 總導演盧智燊說，『《擁抱我！》是關於四個不謀而合的故事，它們都在訴說如何面對和承認自己陰暗的一面，這些平時你們可能看不到的一面，其實每個人都會有這一面。擁抱自己，無論演戲或做人。如果你不懂得愛自己，就無法將愛宣揚出去。』 除了澳門文化中心的工作人員外，多位來自香港中英劇團的導演王曉怡左一、胡麗英左二、張志敏中、助理導演楊瑩映右一 和總導演盧智燊亦是勞苦功高。

產品資訊: Innisfree 轉季去黃亮膚方案。淨肌去黃煥采系列
美容
蘇蘇・2015-10-11

早前有讀者問，她用了很多保濕和美白產品膚色均勻情況也沒什麼改善，問蘇蘇有沒有產品推介 而昨晚天氣突然轉涼，蘇蘇立即在抽櫃裡尋找適合大小姐和自己使用的補濕產品，看見某大韓國品牌一瓶綠色的補濕精華立即眼前一亮。。。 近年韓風盛行，女性都羨慕劇集內的女星透薄貼服的韓妝外，也希望擁有猶如韓國女生般的白皙潤澤肌膚，來自韓國濟州的天然護膚品牌 Innisfree，其口碑一直高企，價錢不高但效果理想，所以俘虜了不少OL 的心。 蘇蘇說找到一瓶綠色的補濕精華就是Innisfree 的皇牌產品綠茶籽精萃保濕精華，不過近來太多媒體介紹保濕產品，今次蘇蘇反而想說說肌膚黃氣問題，因為除了夏天外，女士們對於肌膚透亮潤澤，是一年365日的工程。 Innisfree 所屬的韓國最大化妝品集團 Amore Pacific 研究所，曾進行香港女性消費者意見調查中發現，除了保濕問題外，肌膚膚色不均勻、暗沉及泛黃是最為困擾女士的肌膚問題。儘管使用不同的美白保濕產品，很多受訪者表示仍然未能達致理想亮肌效果，很多時候膚色不夠均勻這問題，其實是肌膚的黃氣問題。其主要原因是隨著年齡增加、紫外線的照射及生活飲食習慣的影響等，加劇了肌膚膠原蛋白出現醣化 Yellow Glycation 的問題。而醣化會使肌膚膠原蛋白變成「黃褐膠原」（Brown Collagen），就如焦糖般呈黃褐色及硬化，從而妨礙光線在肌膚中的穿透，讓肌膚失去光澤、表面暗沉泛黃。而且醣化過程更令膠原更生速度減慢，導致肌膚彈力下降，並逐漸失去原有的柔韌與彈性。 現正值季節的交換期，我們除了要多用保補產品外，還要舒緩轉季敏感肌，市面上一般的亮膚美白產品在用後或會感到乾燥，並不適合敏感膚質使用。因此，具紓緩鎮定功效而水潤的去黃產品，正好能改善肌膚黃氣的同時，也能鞏固細胞的健康，讓其他後續的特別護理產品，更能倍效地被吸收。 Innisfree 淨肌去黃煥采系列是一個為肌膚保濕去黃氣的不錯選擇 淨肌去黃煥采洗面泡沫 HK$100120ml 集去角質、清潔及卸除淡妝3合1的潔面泡沫。豐盈細密彈性十足的潔面泡沫不僅能卸掉淡妝、更能深層去除都市環境中有害的污染物，深入污垢之間的縫隙，提高潔淨效果。配方中的酢橘萃取物能溫和去除肌膚老化角質，每天打造清透肌膚，時刻讓肌膚保持明淨透徹。3 FREE配方－無防腐劑、無人工色素、無動物性原料，減少泡沫對肌膚的刺激。 淨肌去黃煥采爽膚水 HK$180250ml 配方中的酢橘萃取物所含的檸檬酸及乙二醇酸加上0.3% BHA，能溫和去除肌膚老化角質，促進角質層的更新週期；而脂溶性配方能深入毛孔，清除內在的黑頭污垢，去黃淨肌，改善暗啞，打造細緻光滑、透亮光采的肌膚。而配方中的柳樹皮成份能為肌膚補濕的同時，也能防止水分蒸發，並能調理及鎮靜肌膚，殺菌抗炎。此外，酢橘含有91 %水份，有助紓緩鎮定敏感肌膚。產品質感透薄，配合化妝棉使用，輕輕擦拭肌膚更能幫助去除角質。4 FREE 配方－無防腐劑、無人工色素、無動物性原料、無硫酸酯，能呵護每寸細緻肌膚。 淨肌去黃煥采精華露 HK$25050ml 此系列中的重點產品，配方中的酢橘萃取物富含大量檸檬酸Citric Acid及乙二醇酸 Glycolic Acid 能有效去除肌膚表面的老廢角質，及改善色斑問題。此外，富含大量維他命C，有助提昇膠原蛋白的更生；而類黃酮 Flavonoid 則有效抑制肌膚膠原蛋白醣化，預防「黃褐膠原」產生；當中的美泰葉提取物 Longevicell 能夠調節細胞間的訊息傳遞，有效阻截40%的膠原醣化過程，高效重點改善肌膚底層暗啞泛黃的問題，回復亮澤光彩。 產品質地水凝清爽，瞬間滲透肌膚。於潔面及爽膚水後立刻使用，讓精華露的有效成分迅速進入肌膚內部，高效去黃亮肌，提升肌膚嫩滑細緻，而1瓶精華露就能全效煥發晶瑩均勻肌膚亮采。產品的4 FREE 配方為無防腐劑、無人工色素、無動物性原料、無硫酸酯，能呵護每寸細緻肌膚。

經典電影幻化成音樂劇，《人鬼情未了》8月澳門震撼上演
文化創意
蘇蘇・2015-07-18

「愛情」二字，從來令人遐想無限，因此成為藝術創作中的重要題材，每年成千上萬以此為題的電影，足以印證我們對愛情的嚮往。在恆河沙數的愛情電影當中，能夠經歷時間考驗而被奉為經典的，必然是命中了我們心底最深處的渴望，才能在翻看了一遍又一遍後，依然感動如初，就好像1990年的金像名片《GHOST 人鬼情未了》，值著經典金曲《Unchained Melody》中唱出的一聲聲盼望，是超越人間界限對愛人的呼喚，歌曲下男主角 Sam 擁著女主角 Molly 製作陶器的浪漫場面，絕對是一個經典，蘇蘇仍然記憶猶新。 這齣跨越生死時空，被譽為史上最偉大愛情電影之一的《人鬼情未了》，在經過25年的沉澱，這愛情聖經不單一絲光芒也沒有減退，已被原作者兼奧斯卡最佳編劇得主 Bruce Joel Rubin 親自改編成為音樂劇，現正在世界巡迴演出中，而8月上旬開始將隆重登上澳門文化中心舞台！真是天大的好消息 好像做夢一樣 蘇蘇開心極了 《人鬼情未了》說的本是一段生離死別的故事，但編劇聰明地將這段關係延續至「死」的界限之外，於是在浪漫之中加入了神秘的靈異空間，以及曲折離奇的懸疑與冒險，創造出一個真實與虛幻並存的世界，當然還有假靈媒真通靈過程中的搞笑錯摸，令這愛情故事不單以情動人，更具備豐富的情節及元素。 好友早前曾在深圳觀看這《人鬼情未了》電影原版音樂劇的巡迴演出，說可以看到多個讓人懷念的經典場景一一活現舞台，包括神婆呃神騙鬼的搞笑情節、以至在地鐵車廂中與惡鬼劇鬥，和男女主角經典互動場面，超期待呢 記得當年電影版不單成為各大頒獎禮焦點，更創下票房佳績，劇中展現靈體穿牆透壁的能力，讓觀眾印象深刻。而今次的舞台版本，為徹底呈現電影中的奇妙時刻，劇團特別請來曾為《哈利波特》及《雨果的巴黎奇幻歷險》製作特效的幻覺師，創作出一系列不可思議的舞台場景，真的十分好奇，究竟種種在電影中看到的場面如何在舞台上活現在觀眾面前，熱切期待啊 劇中更有多首全新創作的流行歌曲是由屢獲格林美獎的音樂人親自操刀，加上多位獲獎無數的星級創作人，超高水準製作獲舞台劇權威英國奧利弗獎及美國東尼獎多項提名。聽說這音樂劇在倫敦西區及百老匯均大受歡迎，巡演至歐洲、美洲及亞洲等地同樣嬴盡掌聲與淚水。今次英國原版演出首度來臨澳門，讓這蕩氣迴腸的愛情經典再次重現，蘇蘇怎會不安排時間出席欣賞，親身感受一下這愛情與劇場的魔力。 故事內容 深深相愛的 Sam 與 Molly，因一次意外陰陽永隔，捨不得 Molly 的 Sam 化作鬼魂伴其左右，卻發現自己的死背後另有陰謀，蒙在鼓裡的女友亦身陷險境，機緣巧合下 Sam 找來靈媒幫忙，即使耗盡最後一分力亦要保護心愛的人hellip;hellip; 音樂劇《人鬼情未了》 演出日期 2015年8月4日至9日晚上8時 地點 澳門文化中心綜合劇院 價格 $480$380$280$180

美高梅寶雅座法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-22

每年五月美高梅酒店的寶雅座法國餐廳都洋溢著一股法國氣息，除了「法國五月藝術節」，「法國五月美食節」亦同樣是焦點所在。每年美高梅在「法國五月美食節」都會挑選法國不同地區的美酒佳餚作主題，本年重點推介法國南部庇利牛斯區的美饌。 庇利牛斯以怡人氣候、充沛陽光及肥沃土壤見稱，盛產多款法國經典美食，包括各式佳釀、芝士和肉類。 早前蘇蘇與好友們就是被美高梅邀請來到寶雅座法國餐廳一嚐「法國五月美食節」的美食環節，這是由港澳多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造。本年聚焦法國南部庇利牛斯區的不同食材，寶雅座主廚 Elie Khalife 以庇利牛斯的上乘食材，配合傳統的法式烹調方法，設計及烹調出一系列原汁原味的法式美食，讓客人猶如親歷庇利牛斯享用充滿法國南部風情的美食。 先來不能不吃的寶雅座麵包，每次來這裡，無論要吃多少道菜，蘇蘇也絕不放過這個外脆內軟的麵包，配上來自法國的香滑牛油，更添美味，實在太好吃了。 先送上來的是餐前驚喜小食 法國鵝肝多士。 這是另點的海鮮盤，也是寶雅座的招牌菜，海鮮非常新鮮，品種也不是出面餐廳常有的，單看那兩只海蝦的體型和顏色 它們不是龍蝦 就已經讓人食指大動了，還有蘇蘇最愛的海膽。 庇利牛斯三道菜套餐，頭盤有數款選擇，包括「巴約訥火腿拼盤配法國凱爾西蜜瓜雪芭」、「暖羊奶芝士沙律配佩里戈爾核桃及紅蘋果伴油漬蕃茄」或「法國油漬鴨蔬菜濃湯伴白豆配歐芹意大利雲吞」。 很明顯的蘇蘇選的是湯，一片優雅的意大利雲吞就這樣靜靜的趟在蔬菜粒和鴨肉旁，服務員就在客人面前加上熱湯，散發出陣陣的鴨肉香味。 主菜方面，蘇蘇一直喜歡吃牛肉，主廚也推介「烤牛柳伴芝士薯蓉及田園沙律配松露汁」，所以就決定點它。以庇利牛斯傳頌的美食 入饌，即煮溶了的芝士、牛油，混和薯蓉，吃出滑溜而富煙靭的質感；松露汁以松露、鵝肝醬和紅酒打成，起點睛之效。 「法國白蘭地酒焗千層蘋果酥配香草雪糕」，蘋果酥外形如同一個大蘋果，口感脆脆的，蘋果餡料甜甜的，再配上香草雪糕，中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。 蘇蘇很喜歡吃芝士，K.O.了甜品之後公關讓服務員奉上這一盤芝士讓大家分享，真是美味極了，不過對於藍芝士，我還是未能完全接受。 最後服務員推了一架餐車出來，上面放了很多色彩繽紛的小甜點，如果是小孩子看見了一定愛上它。每人最多可選4件甜點，如果你喜歡馬卡龍，一定要選，因為真的很好吃，法式水果軟糖也不錯，其他的蘇蘇已經吃不下了XD 寶雅座法國餐廳「法國五月」三道菜套餐，只於5月限定供應，每位澳門幣488元，另加澳門幣60元可配庇利牛斯精選餐酒一杯，以上項目需另加10%服務費。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000

測試即市交易系統的竅門
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

即市走勢中，一個升浪或跌浪究竟平均會運行多久，大家有統計過嗎 很多Trader只會注意「空間」的止損，而不會考慮時間因素。只要價格跌到某個事前設定的價格，就會止蝕離場，這就是空間止損。空間止損法的好處在於，可以減低你的壓力，當帳面虧損到了你接受不到的程度時便平倉止損，但缺點在於即使到了止損的階段，因走勢突變，你的虧損也可以比預期更大。其實很多Trader都面對這個問題，為此，便需要引入時間止損的概念。時間止損是根據升浪或跌浪平均運行的時間來做止損，甚至更改為入市訊號。 不過首先要介紹運用時間加入個人交易系統的概念，其實在做backtesing時大家可以統計一下，假設過去一百個交易日，每一個升浪運行的時間，即市走勢中，一個短的升浪可以運行數分鐘，也可以運行數小時，若然你發現在過去一百個交易日中，即市走勢中一個最長的升浪也只運行兩小時，那當某日你發現一個升浪已維持了接近兩小時，若然你已持有好倉，那便代表了已到達你需要平倉的時間，又或已是反手造淡的時間。 這種統計方法對提高交易的回報很有幫助，當然有經驗的Trader應立即想到一個問題，究竟應如何介定一個升浪完結 升浪可以調整過後又再上升，那在即市走勢中，究竟如何去計算這個升浪維持的時間有多長 最簡單的統計方法是，一個即市走勢中的升浪展開後，先計算由升浪底部計起所上升的幅度，若其後出現調整，調整幅度是升浪的「三分之一」以上，那便代表整個升浪已完結，其後即使在調整後再展升浪，也屬於第二個升浪的開始。當然，大家也可用同一種方式去介定一個跌浪已完結，並同時統計在過去一百個交易日中，跌浪維持的時間平均有多長，藉此判斷若持有淡倉應何時平倉，同時又應何時反手造好。用這種方式去計算一個升浪或跌浪究竟平均會維持多少時間，這比你繼續研究何時入市最好，不斷去尋找新的入市方法更有效 例子一 請留意圖中如何介定升浪已完結 例子二 請留意圖中如何介定跌浪已完結 現在大家應有了對分析升浪或跌浪維持時間的概念，回說如何去避免只做「空間」止損，而需要加入「時間」止損。在做backtesting時，除了可以統計一下升浪或跌浪平均運行的時間外，也可以統計一下，每一個入市訊號後，究竟平均需要多少時間才會展開升浪或跌浪，比如你設計了一套交易系統，由MACD與STC這兩個技術指標組成，當兩個技術指標同時發出買入訊號時，你便會入市造好，但你入市後常會遇到一個問題，雖然交易訊號出現了，但市況並非立即上升，很可能只是在整固，又或很少幅度的調整，但你看到價格雖沒有上升，又有跌至你的止損價位，你運用的「空間」止損法，根本派不上用場。其後價格整固了一段時間後突然急跌，下跌的速度可以很快很快，當你決定止蝕時，很可能根本已錄得比你預期更大的虧損。 又或交易訊號出現後，你同樣按訊號入市造好，但市況只是在整固，整個的時間可能長達兩小時，甚至更久，你上午的市況中已買入，但就是不想持倉過午市，結果提早平倉離場，不過訊號的威力卻在下午市況中才發揮出來，你上午平倉之時可能錄得輕微虧損，但下午市況中的升浪你卻沒有把握得到，「一來一回」其實你的損失經已很大。 故此，我們要做的，除了統計交易訊號的獲利比率外，也要統計一下交易訊號出現後，究竟平均要多少時間才會展開較明顯的升浪或跌浪。例如，在過去一百個交易日中，出現了一百五十個造好的交易訊號，而這一百五十個造好的交易訊號，平均需要十至十五分鐘才會展開較明顯的升浪，那這個統計數據對你來說便很有參考價值，因為你入市後，若然市況只是在整固，即使出現帳面虧損，只要未到達你止損的程度便什麼也不用去做，但若然整固的時間已維持了達十五分鐘，由於已超過了你統計的平均時間，那便需要用「時間」止損的方式來止損平倉，這樣是避免冒上不必要的風險。 此外，在做backtesting時，最好是要同時統計一下，入市訊號出現後，雖然按預期出現升浪，但平均需要多少時間才會到達目標價。例如，在過去一百個交易日中，出現了三百次造好及造淡的訊號，究竟這三百個交易訊號中，平均需要多少時間才到達目標價。這點十分重要，因涉及你是否應該持倉過午市，同時你要考慮一點，由於你是Day Trader，若然你的統計結果是三百個交易訊號中，平均需要三十分鐘才會升或跌至目標價，而最長的一次則需要一小時才到達目標價，當交易訊號出現在三時四十六分，你便要十分小心，甚至應放棄入市，因為期指市場是在四時十五分收市，離收市根本不足三十分鐘，或許在你的統計中，曾有些交易訊號是在短短數分鐘便展開升浪並升至目標價，但這個不是一個平均數，你統計過一百個交易日，甚至更多的交易日後，取其平均數值才值得參考的，單憑一次或次的交易經驗不能作準，故此為了避免冒上不必要的風險，這種情況便應放棄入市。 那若然距離收市的時間有三十分鐘以上，但統計結果顯示最長的一次則需要一小時才到達目標價又應否入市 答案是需要的，因為不能因少數出現的特殊數據而放棄一個獲利機會，但這種情況下，Day Trader只有緊記一點，必需堅持只做即市交易的原則，即使收市前仍未到達目標價也需要平倉離場。 將「時間」止損加入你的交易系統內是提高回報的最有效方法之一，特別是即市交易，這能避免了很多市況突然大逆轉所帶來的重大虧損。其實所謂的backtesting絕對並非只在尋找入市方法這樣簡單，需要統計的事項十分之多，但作為Trader與其他行業也是一樣，你付出越多，你的收穫便相對越多。