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醬乾燒三文魚
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

三月初天氣潮潮濕濕，由於天氣都影響身體機能，用食物提升身體機能也是一種好方法。 今天為介紹一道菜既方便又簡單Tamarind羅望子酸子是東南亞國家常見的水果，用它與椰糖一起煮成Tamarind sauce 酸酸甜甜的，很香很可口，特別開胃。 把三文魚用平底鍋煎至半熟，倒入Tamarind Sauce酸子汁 加小許黑楜椒粒再煮三分鐘，即可。 Thanks Ms. Mandy米其林推薦紐約餐廳Angkor老闆娘 amp; Ms. Celine

飄雪的澳門聖誕市集
小城角落
行走世界記錄・2018-12-21

澳門飄雪的聖誕市集，於12月19日至明年1月3日在塔石廣場舉行，開放時間12月22日、23日、24日、29日、30日及31日之開放時間為下午二時至凌晨十二時，其他日期為下午二時至晚上十一時。 今年市集亮點系雪！不僅有飄雪，還有聖誕滑雪埸！免費任玩啊。其他免費玩的旋轉木馬、甜蜜咖啡杯、充氣城堡，市集當然有東西買有東西吃了，市集今年主題是聖誕糖果屋，共13間聖誕禮品檔及11個小食檔。

火車便當的咖啡
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2017-12-11

買火車便當，送一罐咖啡，還是熱的，真細心。 我不喝咖啡。提著行李「遴遴迍迍」，最簡單的，就是把咖啡丟進垃圾桶。 我把它帶著，寒風中，抄條小路走，找到一個拾荒的婆婆。 「婆婆，你要喝咖啡嗎？這個給你吧。」 婆婆眼睛發亮，大概很久沒喝咖啡了。邊說謝謝邊接過的時候，看到我手中的便當，她要伸出來的手停住了。 「嗯，不好意思了，你留著吧，你吃完這個要喝。」 我指一指背包：「不，我有水。我不喝咖啡的，是送的，不用錢，反正沒用，你喝吧。」我想讓她好過一點。 「啊，是這樣嗎？可是你吃完便當要喝啊！」 來回幾次解釋後，她終於連聲謝謝把咖啡收下。 我繼續走，回頭，看見她站在路旁，在寒風中一口一口快樂地喝下美味的熱咖啡。 我的心，因為一個拾荒的婆婆關心我吃完便當後沒有喝的，被充塞得滿滿。 收到咖啡，你會如何做呢？我的系統是這樣的： Ａ：不要浪費。冒著拉肚子的風險，喝下不喜歡喝的咖啡。（不開心）Ｂ：索性退給店家，或丟進垃圾桶。背包減重，方便自己。（一個人開心）Ｃ：把溫暖找個人送，從互動中得到她帶給你的快樂。（兩個人開心） 你會如何選擇呢？

頑童sss快閃康公夜市
文化創意
URCHIN DANCE CREW・2017-12-04

話說小編發現尼班頑童真係好鐘意隨街起舞💃 繼今年5月佢地經常快閃康公夜市後， 最近佢地又周身痕，每個星期日再度快閃康公夜市， 睇見佢地咁熱血，真係令小編覺得這個冬天不太冷🙌 更多詳情，歡迎瀏覽Facebook專頁 Urchin Dance Crew （靜靜雞話埋你聽係逢星期日夜晚830930 📣🐥）

「山里」北海道美食巡禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-18

北海道富有大量新鮮魚類海產及加工制食品。海產美食包括螃蟹、扇貝、海膽、三文魚及魚籽、青魚、近畿魚、魷魚、章魚、甜蝦、鮑魚、北極貝及生蠔。這些水產物蘊含細膩的口感，被認為海鮮界中最優質新鮮的上盛產物，特別是碩大肥美的北海道螃蟹，不論用鹽水煮食還是冷凍刺身，其醇厚的肉質都能揮發出極鮮甜的口感。除了在北海道，相信難以找到這種令人難以忘懷的滋味。 由7月19 日至8月31日，「山里」日本料理為您提供一系列的北海道菜式，所有材料都經由我們的行政總廚林彰師傅精心挑選及炮製，「山裡」為您一一呈現精美絕綸及獨特豐味的北海道風味，我們亦誠意邀請您光臨澳門大倉酒店享受是次的極品佳餚。 午膳套餐 每位澳門幣 580 元 午膳套餐包括 前菜有松前半島魷魚及鯡魚子配醬油，北海道鮮魚兩種刺身，雪場蟹白味噌湯。特別菜式包括 玉米牛油汁烤根室帶子或 炸物炸富良野白露筍配薯仔餅，三文魚及三文魚籽飯配海膽，鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 晚膳套餐 每位澳門幣1,380元 晚膳套餐包括 松前半島魷魚及鯡魚子配醬油，北海道鮮魚兩種刺身，雪場蟹白味噌湯。鹽烤喜知次，炸富良野白露筍配薯仔餅，醋物釧路仙鳳趾漁港生蠔，三文魚及三文魚籽飯配海膽，鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 所有價格均加收10％的服務費。 「山里」日本料理 澳門大倉酒店二十八樓訂位或咨詢請電 853 8883 5127郵箱：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間：121500 午市）及17302200 最後點餐時間為：2130 逢星期一休息

“光影童話夢”燈飾浪漫上演
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-07

光影表演和浪漫燈飾載譽歸來！於2月7日至29日春節及情人節期間上演ldquo;2016浪漫情人節之光影童話夢rdquo;光影表演，屆時9,999朵玫瑰燈飾將散佈氹仔龍環葡韻及嘉模堂區！超過10個地點的燈飾裝置、3D光雕表演及互動遊戲，以光與影配合童話愛情故事主題，為情侶們帶來浪漫的中、西情人節，也為喜歡童話故事的大朋友和小朋友帶來夢幻與繽紛的節日氣氛。 繽紛燈飾裝置添節日氣氛 14組燈飾裝置將於2月7日至29日下午6時至晚上10時期間，為氹仔龍環葡韻及附近多個景點添上亮麗繽紛的色彩。燈飾裝置分別設於官也街樓梯、兵房斜巷、嘉路士米耶馬路、光復街、嘉模斜巷、氹仔市政公園（嘉模公園）、氹仔市政公園入口（嘉模公園）、嘉模教堂前地通往龍環葡韻樓梯，以及龍環葡韻。 3D光雕結合遊戲編織童話夢 以ldquo;灰姑娘的玻璃鞋rdquo;為主題的3D光雕表演將於2月12日至22日，晚上7時至10時在氹仔龍環葡韻上演，每半小時一場，每場5分鐘，晚上9時55分為最後一場，以光影演繹全新的灰姑娘童話故事。故事講述一名女孩與穿梭時空的王子在澳門的情人節當晚再次相遇，王子為女孩穿上玻璃鞋，最後有情人終成眷屬，將幸福送給每一位市民和旅客。互動遊戲將在每場次的3D光雕表演後進行，於晚上7時10分開始，每半小時一次，每次15分鐘，晚上9時40分為最後一次，結合單車發電與光影投射技術，由參與者編織浪漫童話夢。

皇都新春除舊歲，金猴梓園賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-04

農曆新年，是跟家人朋友歡聚的重要節日，而團年飯更加是不可錯過的節目之一。皇都酒店梓園上海菜館將於春節期間推出ldquo;百花齊放上海盆菜＂及新年精選套餐，邀您一同過個好年！ ldquo;百花齊放上海盆菜＂選用最上等食材，包括重量級的極品鮑魚、海參、瑤柱及花膠等珍貴海味，鹹雞、燻魚等梓園招牌名菜，配上元蹄、冬菇等應節食材，還有中蝦、蛋餃、鴨舌等美味配菜。多種美味食材經過梓園秘製的老火高湯烹調數小時，帶出食材的精華，開蓋立即香味四溢，讓人垂涎三尺。 為滿足不同顧客的需求，ldquo;百花齊放上海盆菜rdquo;將推出六人份及十二人份供您選擇。價格分別為澳門幣1,398元（六位用）及2,388元（十二位用），另收加一服務費。此外，梓園亦會提供盆菜外帶服務，免收服務費，讓您跟家人朋友足不出戶就能享受這份滋味。 梓園新年精選套餐包括多款經典名菜如花雕醉雞、糖醋小排、蜜汁火舫等，價格分別為澳門幣1,600元（四位用）、2,380元（六位用）、4,500元（十位用）及7,800元（十二位用），另收加一服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。梓園盆菜及新年套餐將於2月1日（臘月廿三）至2月22日（正月十五）期間供應。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。 httpswww.facebook.comhotelroyalmo

週末燒烤早午餐 在鷺環海天度假酒店
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-21

細意品嘗，休閒之早午時間 週末燒烤，愜意的生活 一家大小想來點節目卻因各種原因不能出遠門 澳門鷺環海天度假酒店的週末燒烤早午餐絶對能滿足您出走的心情。為了讓每個家庭在本地都能過上一個寫意悠閒的週末,酒店的西餐廳 Cafeacute; Panorama 特意推出多種燒烤美食的自助早午餐,打開您悶熱的味蕾。而酒店兒童俱樂部則免費提供一系列的兒童活動,讓孩子玩個夠。 扶老攜幼的您,想燒烤又不想大汗淋漓,Cafeacute; Panorama 的週末燒烤早午餐由專人幫客人即點即燒, 讓客人自在地用餐。成人每位價格為澳門幣218,而小孩每位為澳門幣 98。除了燒烤美食,餐廳 還同時提供了各款不同的國際自助餐美食,為客人帶來更多選擇。喜歡舉杯的您更可附加澳門幣35 元,便能享受精選汽水、啤酒及餐酒的兩小時無限暢飲。每位用餐的小朋友,則可以免費任玩 由康體部提供的特色戶外兒童活動,包括充氣城堡、大力士拔河、拋環考眼界、技巧傳球等,讓小孩們可以趁着暑假大玩特玩,揮曬汗水。以上價格需加 10%服務費。 來源：鷺環海天度假酒店

從竹內結子的產後抑鬱想起赤丹心經吊墜
玄學星相
熊神進・2020-09-29

紅遍亞洲的日劇天后竹內結子，早二日被發現在東京寓所吊頸自殺身亡，結束40年光輝一生！據報章報導， 結子是產後抑鬱造成， 不過，有行內人透露數月前曾與結子見面，完全不相信對方會自殺， 反而認為跟「三浦春馬」離世有關三浦春馬亦是本年7月18日自殺。 筆者不是 Sherlock Holmes， 事實的真相我們交由警方去調查， 我除了為已故的亡者燒功德香外， 更重要的， 還是提醒患有postpartum depression的婦女愛皆生命， 孩子還少， 需要母親的照顧。 PPD 是婦女在分娩孩子之後由於生理和心理因素造成的抑鬱症，普遍的症狀是疑慮、恐懼，而筆者曾遇到嚴重症狀的女生， 她們說屋裡有異狀， 她們甚至有傷害孩子殺死BB或自殺的想法和行動。在八字中， 常見有憂鬱症的女生有幾種 因工作忙， 只選取幾種討論， 詳細記錄在筆者的教學材料中： 1 木是日主也是喜用神， 木主神經系統， 出生日， 四柱的金星太強， 在懷孕時，八字的不平衡導致雌激素升高暫沒有醫學論據，孩子出生後，雌激素迅速下降， 這就造成PPD。 2 梟神奪食， 這是一種很無奈的命格， 當八字日主偏旺， 喜食傷二神化洩， 可是化洩不成， 只會積壓， 其中以戊己的天干較為嚴重。 3 弱命遇強而有力的食傷二神， 這是一種病態， 需要在姓名學上加一點「支架」來扶持。 4 食神弱而受制， 食神是思想、思維亦即EQ的星， 如果一個人的智慧受制， 就會出現很多狀況， 其中是異動空間， 不好說了。 產後抑鬱症的生理因素是內分泌的變化， 而玄學原因有幾點： 1 八字的完整性、平衡性， 過強過弱都會造成心理壓力。 2 房屋的保護能力， 家的外殼是房屋， 如果房屋風水出了狀況， 而沒有風水師傅調整氣場， 日子久了， 二黑病星就令屋內的人「氣結」。 3 姓名中， 有些字不利健康精神肉體， 請勿一生使用。 4 宗教力量， 尤其是二手樓或鄰居發生過自殺案例。 5 不明來歷開光法器。 坊間很多初學算命的人對於玄學存在誤解， 以為有PPD的女性就是「鬼纏身」， 筆者不是完全認同這說法， 因為過去三十年， 我的工作經驗告訴我， 當婦女分娩後， 家庭之光才是重要。 甚麼是「家庭之光」？最簡單一句， 就是一家人互相體諒、支持以及分擔照顧孩子責任。 六大關係都引發產後抑鬱症： 我們先假設自己妻子性格上較容易焦慮， 缺乏社交支援以及生活壓力大， 然後我們做丈夫的， 就要注意： 1 與伴侶關係抱睡而不急於兩性正淫。 2 妻子的婆媳關係留意母親的態度， 例如重男輕女。 3 家務分擔。 4 飲食、按摩、運動、娛樂的合理安排。 5 半夜協助妻子給孩子餵奶、換尿片。 6 陪妻子去醫院給孩子保育。 這些都是孩子出生後， 第一年要做的事， 至目前為止， 玄學上沒有證據說明PPD 的女生什麼時候才康復， 只是說， 家庭之光比迷信八字更重要。 每個人的八字不同， 很多女生都有PPD， 有些三幾天就過了， 有些幾星期後才開始， 因此筆者告訴準備懷孕的女生， 如果可以， 請在臥室掛一件「赤丹心經吊墜」。 「赤丹心經吊墮」的設計意念本來不是這樣， 最早期是想兩面都是心經， 一面是刻「心」字， 一面是「經」 字， 後來因為言語溝通出了誤會， 他們做成了今天的吊墜模樣， 師兄說這是佛菩薩給我們的修行， 我說感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜，它們主要成份為硫化汞，還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉， 加上吊墜個子很小， 如果小孩一定要佩戴，容易吞食， 導致窒息， 請家長放在小孩觸摸不到的地方， 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用，廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「赤丹心經吊墮」是風水師傅開光加持的時候， 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜里， 永久封存， 做到趨吉避凶的殊勝， 是女性的護身吉祥物。 「赤丹心經吊墮」有2個小孔， 你自己用一條頸線串起來， 掛在脖子， 又或手繩，甚至掛在床頭、放在包里也可以， 因為法器都是為你邢開光了， 就是有玄力。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

「紅船武打文創空間」展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-09-09

今次跟大家介紹關於與武術息息相關的展覽「紅船武打文創空間」就在青茂口岸對面，青洲坊內的「家國情懷館」。特設虛擬粵劇武打舞台，大家可以跟着現場的粵劇畫作，展示武打動作。還有紅船木人樁，讓大家近距離接觸「詠春」 展覽「紅船武打文創空間」日期：79259 時間：上午十時至下午七時逢星期一閉館 地點：澳門青洲大馬路青怡大廈第二座地下D舖「家國情懷館」 作品提供 梧州市粵劇臉譜傳承人張福偉、深圳羅湖區粵劇臉譜傳承人彭芳粵劇名家 國家一級演員彭熾權、國家一級演員彭慶華、廣東省曲藝家協會副主席朱振華、澳門文化推廣大使鄧華超、澳門著名粵劇編導鄧奕生

麥皓兒MV「愛就愛」
音樂聯合國
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-11-03

澳門動作電影「龍瓶攻略」女主角麥皓兒Caylay Mak 早前推出新碟，為大家介紹她的主打歌曲「愛就愛」MV中Caylay以全新形象演繹靚歌，當然要支持她；歡迎訂閱、分享和點贊。 Spotify httpsopen.spotify.comalbum6B3OzPH67h92QEeGKsL1srsi=DTVRHbiSUGUc_mAgWjBTw Apple Music httpsmusic.apple.comhkalbum%E6%84%9B%E5%B0%B1%E6%84%9B1649271891 KKBOX httpskkbox.fmSADzX3 YouTube Music httpsyoutube.complaylistlist=OLAK5uy_kaRf255zuIT0GtVGt2hvW7ARCUPAA6xbQ JOOX httpswww.joox.comhkalbumtagLJKSzZhYbvRJIol32Ew==

方糖熊健康蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-21

早前因爲拍攝半紀錄片，去了方糖熊Suger Teddy「整餅」，這位於雀仔園高冠街2B號地下錦輝大廈的餅店。封面圖藍梅芝士蛋糕 芝士餅 斑蘭蛋糕 負責人是Daniela，她製作的餅真是五彩繽紛，而且健康好沬，今天介紹一些靚餅和蛋糕給大家。當然還有筆者推介的木糠布甸和啫喱。 營業時間11001900星期一至星期六 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 葡式蛋球

爽爽的下午茶套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-03-08

今天是三八婦女節，當然要好好獎勵自己。今天爲大家介紹是爽爽的下午茶套餐。套餐價錢大衆化，一份食物可配熱咖啡和奶茶可以配其它西米露和雞絲翅，以下為女士們推介如下食物： 西米露糖水 雞絲翅 韭菜煎餃子可選擇蒸餃子 雲吞撈米 新爽爽豬肉丸美食地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 封面圖：蔥花鯪魚餅面 金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

關德輝NFT-shirt(非同質化T恤)
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-01-05

2022新年伊始，祝大家身體健康，今次為大家介紹NFT（NonFungible Token）是加密貨幣衍生出的加密藝術熱潮，是近年潮流界最新玩意，任何人都可以透過加密鍵技術將藝術品上傳並永久性地保存，並放於網上拍賣或交易，除了吸引藝術界之外，也吸引了不少娛樂界人士參與。王家衛導演最近將1999年拍攝的電影《花樣年華》首日拍攝中未披露的劇情片段（1分鐘31秒），發行一版NFT在香港蘇富比拍賣行以428.4萬港元價格成交。 馬來西亞型男關德輝早前榮登影帝，他走進時代了列車，創作了NFT項目AK Cyber Dolphin，推出999個藝術作品宣揚保護海洋生態訊息，成為ldquo;手繪rdquo;NFT作品的首位華人藝人。 近期關德輝首次推出以《My Way》 為主題的 NFTshirt ，它是一款目前全球首例以非同質化 T 恤，限量發行 2888 件。重點是每件都是獨一無二，沒有重複。此次關德輝將親自的設計和創作，而他的靈感來源於中國神話故事西遊記裡的主角孫悟空。值得一提NFT這個元宇宙市場，是會不斷升值的珍藏品，作品轉手後仍可以繼續獲利，這也就是NFT的特色。

爽爽麵家送桃膠糖水
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-26

新爽爽豬肉丸美食就是爽爽麵家，因為麵家有自家工場，所以麵家內的肉丸全部是自己製作的以保持質量和新鮮。 早餐套餐：雲吞麵凍檸茶 由現在至7月15日分亨爽爽訪問文章，在爽爽麵內消費或者外賣滿80元就送一個桃膠糖水。 httpswww.facebook.com506089242766897posts5791701717538930 雪菜肉絲炆米 豆腐肉絲飯 雅廉訪大馬路109B號A舖聖心䇦中對面巴士站 電話：85328215722 桃膠雪燕紅棗糖水