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【週末約會好去處:酒店下午茶推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-07-31

週末就最啱約friend去high tea relax吓~小編推介幾間新出嘅酒店下午茶比你地參考吓!啱曬你地打卡! 美高梅- 「靈動夏日下午茶套餐」 美高梅「盛事」餐廳推出「靈動夏日下午茶套餐」主打來自葡萄牙馬德拉島(Maderia)同杜羅河(Douro)嘅多款手工茶及傳統「馬德拉蛋糕」,以及一系列精緻鹹甜美點,品嚐來自大西洋島嶼嘅風韻! 推廣時間:即日起至9月29日 每日下午3:00 - 5:00 地點:澳門美高梅「盛事」餐廳 價錢:澳門幣338+起 / 兩位 澳門十六浦索菲特酒店 - 蔚藍海岸主題下午茶 澳門十六浦索菲特酒店「雅聚廊大堂吧」嘅全新法式下午茶,多款充滿夏日風情造型嘅鹹甜點,小巧玲瓏嘅「龍蝦撻」、「清爽椰子雪糕」等帶你味遊法國蔚藍海岸! 推廣時間:7月10日起 下午3:00 - 6:00 地點:澳門十六浦索菲特酒店「雅聚廊大堂吧」 價錢:澳門幣288++ / 套 澳門JW萬豪酒店- 「澳門情懷──“肥茶”下午茶套餐」 澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」全新推出「澳門情懷──“肥茶”下午茶套餐」,「非洲雞釀土豆」、「馬達加斯加香草奶油泡芙」等澳門土生葡人特色美點,向澳門獨有嘅“肥茶”文化致敬! 推廣時間:8月1日至10月31日 每日中午12:00 - 下午6:00 地點:澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」 價錢:澳門幣468++ / 兩位 新中央酒店 - 「懷舊蒸籠下午茶」 新中央酒店「碧麗宮餐廳」推出「懷舊蒸籠下午茶」,匯聚12款不同地方特色嘅特產美食:「潮州茶果脆片」、「中國酒釀桂花雪梨慕斯」等,對傳統飲食文化嘅敬意與傳承! 推廣時間:每日下午3:00 - 5:00 地點:新中央酒店「碧麗宮餐廳」 價錢:澳門幣388+ / 兩位

何鴻燊博士 英雄造時勢!
宗教玄學
熊神進・2020-05-27

時勢與英雄永遠是一個很好的辯論題目, 昨天港澳夜空掉下一顆明珠, 未來一個星期, 港澳會天天小雨哀悼一位叱吒風雲, 經歷江湖大半個世紀的百歲壽星公, 這壽星公就是我們熟悉的 何鴻燊 博士, 筆者以真誠的心為何博士及其家人祈福。 坊間流傳何博士出生在辛酉年,己亥月,壬辰日,辛亥時,如果以此八字, 日主壬水,一點財(火)都沒有, 財星在男命來說具有二層意義, 一是妻子; 另一是錢財。 眾人皆知, 何博士有四位愛人, 擁有數千億財富, 命中沒有財星的人, 古代命理學家說「八字無財,一世窮」。 筆者從事算命行業三十多年, 偶有失準、失言、失禮, 理由是什麼?這就是算命人提供錯誤的出生資料資訊, 當算命師傅懷疑自己推算的結果, 他們會根據下列三點參考: 算命人全身皮膚上的胎記, 痣, 頭頂的“髮轉”; 父母的生肖; 過去發生的大事。 根據「滴天髓」論, 天干壬水,能泄金氣,流水不滯, 水通根而不透癸,壬水即癸水之發源,水旺, 生性風流倜儻, 水旺, 社交能力強。 而「韋千里」八字亦有說法, 壬日而逢丁時干,月令在亥,為木之長生,丁與壬合,亥未會局,為化木,木是讀書星, 此星似是而非,時令在冬,四柱以火土為妙,宜專用財星,乃如雪中送炭,更可貴。 筆者推斷, 何博士不會公開自己出生時辰, 凡公開自己的八字, 必遭減福, 凡八字被人推斷, 福不減, 這是主動和被動的分別。 月柱己亥, 年柱辛酉, 土金水相生, 何博士出生在富貴家庭, 何福(祖父)、何東(伯公)、何甘棠(叔公)都是社會名人, 何氏家族在港澳是四大家族, 他從小過著衣食無憂的少爺生活,就讀於香港最好的皇仁書院,與霍英東是同學。 何博士的命格最忌土運, 7歲至16歲是戊戌土運, 他遇上人生第一次土劫, 13歲時,何博士的父親與兩位叔伯被人下套,全部家產化為泡影,兩位叔伯自殺,另父親帶著家裡僅剩的錢和他的哥哥逃亡到安南。這就是天干地支厚土壓了家庭的財運。 17歲開始行「丁酉」運, 這個丁火大運是他人生轉捩點, 他20歲那年揣著10元錢,以難民的身份去澳門。何博士到了澳門之後,通過他自身的努力,為他的人生打了很好基礎。22歲, 他在「辰酉」合金的大運下, 他冒死押錢(像古代的保鏢), 掙得人生第一個「一百萬」。 37歲後, 何博士大運來到「乙未」, 而當年澳門博彩業合法化,何博士抓住時機,與霍英東、葉漢、葉德利等人合作,拿下賭場獨家專營權,邁出他賭業之路的第一步!1961年之後, 「新花園」「皇宮賭場」「葡京」等娛樂場紛紛開業, 他的事業如日方中, 成為港澳地區熟悉的富豪, 家庭生活更是多姿多彩。 筆者認為「金」「水」是他的好運之年, 貿易公司屬水,船運生意屬水, 賭業屬水, 投資、客運屬水, 因此他的事業以「金」「水」為主, 而他的家族涉及房地產、建築等多個領域。 何博士7歲至16歲行戊戌土運, 97歲至106歲行己丑土運, 他的八字忌土, 傳聞前幾年有位師傅為何博士「種生基」(日後跟大家詳細談談), 去年師傅停止了,不敢種了, 箇中原因就是「基」屬土, 在忌土之運, 當然不許得罪土神。 一位傳奇人物的離去,讓我想起英雄造時勢,如果澳門當年不是葡萄牙殖民地,博彩業是不可能合法化,一塊32.1平方公里的彈丸之地,寫下了很多傳奇人物故事。 何博士,安息,謝謝您對澳門的貢獻! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

百樂潮州酒樓「銀河」分店重新開業
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-09

百樂潮州酒樓除了菜式正宗之外,其功夫茶也別具潮州傳統風味。圖為店內員工示範沖製功夫茶。 原條骨香鯧魚卷為總廚陳華賢師傅拿手菜式之一。 潮州凍大花蟹是一道令不少食客再三回味的經典菜式。 潮州四喜拼盤為百樂潮州酒樓其中一道招牌菜式。 百樂潮州酒樓 憑藉在飲食界擁有超過40年的輝煌歷史,百樂潮州酒樓一直以其正宗、高檔次的潮州菜聞名。這個享負盛名的潮州菜品牌將再次隆重登場,並於「澳門銀河」以全新裝修及設計示人,將傳統的潮州風土特色融入其中,加上經驗豐富的廚師團隊精心炮製多款傳統潮州菜式,務求為一眾賓客帶來味覺與視覺的雙重享受。 百樂潮州酒樓自1967年成立,由貝世雄老先生一手創辦,屬香港數一數二的老字號潮菜館。百樂潮州酒樓以「圍著潮州轉」為大前提,堅持運用潮州傳統食材、調味料和烹飪方法,融合新一代食客的口味,創製出新派菜式及傳統家常菜,包括潮州凍大花蟹、蠔仔烙、頭抽煎鯧魚片潮州燒響螺、每日新鮮手打魚蛋等。百樂潮州酒樓其中一道廣受食客歡迎的招牌菜為滷水獅頭鵝。位於「澳門銀河」的分店採用了由香港總店運來的陳年滷水,保證出品與總店的質素如出一轍。這道菜式的製作過程極為講究,首先由大廚精選出18斤左右(相當於10.8公斤)、肉質最優良的獅頭鵝,並在滷製前以高粱酒給鵝全身按摩,藉此將滷水滲入全鵝,令酒香透入鵝骨,之後再用滷水煮一個半小時,期間需要四次把鵝吊起離湯,針插鵝身和翻轉,使其更加入味,最後製成這道充滿口感與味道濃郁的滷水獅頭鵝。 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生於開幕儀式上表示:「我們非常高興經過全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。」他續說:「『澳門銀河』自2011年5月啟幕以來,為賓客帶來琳瑯滿目的泛亞洲美食,其中百樂潮州酒樓是其中一家備受歡迎的知名食府,廣受賓客熱烈歡迎,成為中場區樓層供應一流潮州美食的食府。」 「隨著『澳門銀河』版圖雙倍擴充,百樂潮州酒樓將可以為每日絡繹不絕的賓客,帶來結合傳統與現代元素的中式菜餚。」葉燕民先生補充。百樂潮州酒樓董事總經理貝進權先生表示:「我們十分高興全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。我們亦同時宣布,擁有超過35年傳統潮州菜製作經驗的陳華賢師傅,將會負責管理這家 百樂潮州酒樓的澳門分店,為賓客帶來獨一無二的餐飲體驗。『澳門銀河』匯聚亞洲及國際美食,我們期望以最正宗的烹調方法,帶來傳統的潮州菜式,務求令食客回味無窮。」總廚陳華賢師傅早於1978年投身餐飲廚藝行業,2010年10月正式由香港的百樂潮州酒樓轉戰到「澳門銀河」,管理酒樓位於澳門的唯一分店。陳師傅本身是潮州人,自小已跟隨父親學習製作傳統的潮州菜,故此深明潮州菜的正宗做法。他最擅長處理鯧魚系列的菜式,著重新鮮食材,突出潮州菜講究色香味的特點。重新開業的百樂潮州酒樓除了有陳華賢師傅與他的廚藝團隊坐鎮之外,酒樓的室內設計與陳設均充滿潮州特色元素,採用紅色、金色為主調,並以木材為主要材料,靈感源自潮州的傳統木雕;屏風的波浪紋展現潮州潮水不斷的景象;牆壁呈一個個圓形的裝飾則是潮州土樓的象徵,為酒樓營造出更強烈的潮州風味。 要一嘗於「澳門銀河」重新開業的百樂潮州酒樓精緻的潮州菜式,請即訂座,電話:+853 8886 2188。

“2019粵名優商品展”隆重舉辦,為青年們開創更多優質平台
其他
澳門生活圈・2019-07-26

粵澳名優商品展 2018年,是“粵澳名優商品展”的10周年,當中,“粵澳名優商品展”以青創力量作為預展展區,舉辦了分享會、工作坊等活動,讓青年力量的創意無限發展。 2019年,澳門再度迎來了一年一度的“2019粵澳名優商品展”,繼續為大家帶來更多豐富內容。 地點:澳門威尼斯人展館B 7月26號(今天)起,“2019粵澳名優商品展”一連3天於威尼斯人舉行。 本屆規模為曆年之最,全場面積達9,000平方米, 展位超過400個。 6大展區 廣東省名優商品展區 澳門特色商品展區 粵港澳大灣區展區 “一帶一路”展區 粵港澳大灣區青創力量展區 樂齡展示區 除此之外,還有“粵港澳大灣區商務機構圓桌會議”、“青創工作坊”、“名人廚房升級:粵港澳小廚神”等等; 現場還有多個打卡點、有獎互動遊戲、消費抽獎及壓軸幸運大抽獎。 今年展會更新設“粵港澳大灣區青創力量展區”,引導並鼓勵青年積極投身粵港澳大灣區建設。 經濟財政司司長梁維特致辭時表示,“粵澳名優商品展”是粵澳合作的重點經貿項目,今年已連續第11年舉辦。 2016年更專程開辟“一帶一路”展區,陸續吸引印尼、緬甸及馬來西亞三個東南亞國家展商踴躍參與。 今年更吸引泰國展商進駐,共拓粵澳市場商機。 廣東省人民政府副秘書長林積表示: 去年廣東與澳門實現進出口20.3億美元,粵澳服務進出口為46.2億美元。 截至今年6月底,澳門對廣東實際投資金額累計達109.1億美元,廣東在澳門實際投資額累計5.03億美元。 林積續稱,今年廣東省商務廳組織省內129家企業參展,展出攤位175個。 重點推介和展示食品、家庭用品、禮品和日用品等4大種類; 同時,通過在線和線下結合、曆史與未來結合,以及“青創展”元素和“一帶一路”的加入,將展會提升到更高層次。 為突顯澳門作為21世紀海上絲綢之路的重要節點城市,展會近年持續加入更多“一帶一路”元素,包括於展會陸續增設了印度尼西亞、緬甸、馬來西亞等展區,並獲得好評。 今年大會將進一步增設泰國展區,持續豐富“一帶一路”元素,為“一帶一路”沿線國家產品提供推廣及銷售平台,提供更多元的產品選擇。 “2019粵澳名優商品展”除了給青年們平台,同時也能藉此機會,與各國、各企業間交流互動,實現真正的互助互惠,創造出共贏的未來願景。 素材來源:力報、網絡 圖片來源:網絡、官網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕